La faena vacuna de enero pasado se ubicó en 1,142 millones de cabezas, según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). Esto implicó una caída mensual del 8,1% (101.200 cabezas) con respecto a diciembre y de un 2% con respecto a enero de 2024. En tanto, la producción de carne bovina obtenida resultó de 263.900 toneladas equivalente res con hueso, una merma de un 6% con respecto al mes de diciembre del año pasado y una retracción de un 1,5% con respecto a enero de 2024. "Papel clave": con más soja importada, la industria marcó un récordEn este marco, respecto de las exportaciones, el asesor económico y de mercados del Consorcio ABC, Miguel Jairala, explicó que es posible que la caída se refleje en las ventas al exterior: "Seguramente caiga el volumen exportado con relación a 2024 por menor oferta de hacienda para faena. Tenemos casi 3 millones de cabezas menos en el stock con respecto a 2019 y la tasa de extracción este año debería ser más baja con la recuperación de la oferta forrajera en los campos", dijo.Vale recordar que, según datos de la exportación, en 2024 se enviaron al mundo 768.638 toneladas peso producto que, si se consideran en res con hueso se trata de 1.069.461, un nivel récord.La faena del mes de enero se ha caracterizado por su caída moderada en términos absolutos con respecto a la registrada el mes anterior; sin embargo, con respecto a la faena registrada durante el mismo mes del año pasado se manifestaron recortes más atenuados. En enero de 2025, con respecto a diciembre, se recortó la disponibilidad de las categorías de hacienda liviana y se incrementó la oferta de novillos y vacas, explicaron.Compartimos los destacados del Informe de Faena y Producción Bovina de Enero 2025:ð??® Faena mensual: 1,142 millones de cabezas.ð?? Producción: 263,9 mil toneladas.ð??? Participación ABC: 35,1% de la faena total.— Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (@ConsorcioCarnes) February 12, 2025La faena diaria del mes de enero de este año se ubicó en 51.900 cabezas, un 16,5% por debajo de las 62.200 diarias procesadas en diciembre último y un 6,4% menos de las 55.500 correspondientes a enero de 2024. La producción de carne de novillos y novillitos cayó en 0,3% cuando se compara con el periodo enero de 2025 con el primer mes del año 2024, pasando de 148.500 toneladas a 148.00. En tanto, entre otras categorías, la producción de carne de vaquillonas creció de forma moderada, un 6,8%, de 65.500 a 70.000 toneladas res con hueso.Al 31 de enero de 2025, los establecimientos de engorde a corral acumulaban existencias cercanas a los 1,69 millones de bovinos, levemente inferior al volumen de encierres contabilizados al cierre del primer trimestre de 2024, que había tocado los 1,71 millones al 31 de marzo de 2024."Inevitablemente": el precio que cobran los tamberos sube por debajo de la inflación y anticipan qué pasará con el negocioEstos datos de producción y stock en los establecimientos de engorde tienen un impacto directo en el comercio exterior de la carne argentina. A pesar de la caída en la disponibilidad de ciertas categorías, el principal destino de exportación seguirá siendo China, aunque con posibles ajustes a la baja en los volúmenes importados. "También será el que más ajuste a la baja el volumen de importación de carne argentina, más aún si se activa algún mecanismo de restricción cuantitativa o arancelaria en el marco de la investigación del Mofcom [Ministerio de Comercio Exterior de China]. Luego Estados Unidos, Unión Europea, Israel, Chile y México serán otros destinos relevantes", comentó Jairala.Agregó: "El mercado global de carnes depende básicamente de los requerimientos de importaciones de China y la Región de Asia - Pacífico. De Estados Unidos depende por el lado de la demanda y de la oferta exportable de Brasil, Australia e India. EE.UU. será comprador y del lado de la oferta, Australia y Brasil seguirán ofreciendo volúmenes altos, por lo que no se ven disrupciones y saltos abruptos de los precios".Sin embargo, hay negociaciones con mercados que aún se encuentran pendientes, como Japón. "De concretarse la apertura queda la barrera arancelaria, de 38,5%, que dificultará el acceso de grandes volúmenes", finalizó el economista.
Cada año, es importante revisar si las dosis necesarias están actualizadas, según cada edad. Expertos explican la importancia de las vacunas contra virus y bacterias que provocan peligrosas enfermedades en la comunidad
Se trata de una entidad que, según indican desde las cámaras empresarias, recauda alrededor de USD 15 millones por año y no termina cumpliendo su objetivo. Aseguran que el aporte encarece los precios al consumidor
"El de la carne vacuna es un precio como cualquier otro". Dicho por un estudiante o graduado en economía, en finâ?¦; dicho por un funcionario público o un economista aplicado, ignora la historia económica argentina.Perón vedó el consumo de carne vacuna algunos viernes, cuando la enorme mayoría de los hogares no tenía heladera; a Krieger Vasena le vino muy bien que los ingleses -una vez más- descubrieran aftosa en la carne argentina porque la necesidad de vender exclusivamente en el mercado interno bajó de manera sustancial "la tasa de inflación" y Martínez de Hoz inventó el índice de precios al consumidor "descarnado", cuando el precio de la carne aumentó mucho más que el nivel general de los precios, allá por agosto o septiembre de 1979.Los salarios crecieron, en promedio, más que la inflación en 2024Sigo: Mazzorín importó decenas de miles de toneladas de pollo para enfrentar el aumento del precio relativo de la carne vacuna, durante el plan Austral, y Néstor Kirchner y Moreno prohibieron la exportación de carne vacuna, no solamente desembarcando contenedores listos para zarpar, sino negándose a poder seguir vendiendo en el exterior cortes que no tienen demanda interna.A la luz de esto sorprendería gratamente que las actuales autoridades no repitieran horrores como esos. El episodio Martínez de Hoz fue estacional, el de Mazzorín se había solucionado mucho antes de que llegaran los primeros pollos importados. ¿Por qué intervinieron? Porque las políticas económicas de entonces indexaban o mantenían metas nominales (tipo de cambio, precios, tarifas, etc.). Estamos en un escenario diferente. La política económica actual es "no hay plata, más Federico Sturzenegger". Lo que debería hacer el Poder Ejecutivo Nacional es dejar que el aumento del precio relativo de la carne vacuna se corrija solo. ¿Es cierto que el verificado aumento se debió a las lluvias, que impidieron que los camiones que transportan hacienda pudieran ingresar a algunos campos? Los caminos se secan y está en el interés de los productores y los camioneros superar la contingencia lo antes posible.¿Y si en febrero "en promedio" los precios al consumidor aumentaran 4% como consecuencia de la suba del precio de la carne? Lo mejor que pueden hacer las autoridades es evitar la tentación de meter la pata, explicando por qué ocurre lo que ocurre, bancándose el "circo" mediático y profesional que se armará alrededor del citado número.
La familia Deal argumenta motivos religiosos para rechazar la vacuna, mientras expertos defienden el requisito por seguridad médica
"No encontró su techo". Con una inflación a la baja y un dólar planchado que es clave porque repercute de manera directa en los precios de los alimentos, en el último trimestre y, en particular en las últimas tres semanas, el valor de la hacienda en pie y, por ende el de la carne vacuna, tuvieron un recorrido a la inversa y pusieron el pie en el acelerador. El ganado subió entre un 12 y 18%, según la categoría. Mientras tanto, en la góndola el producto se encareció entre un 16 y un 18% en las últimas tres semanas. Versus hace tres meses el incremento se estira al 28%, por encima de una inflación que no llega al 10% para el mismo período. Luego de meses de pérdidas contra el IPC, el precio de los animales en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas recompuso su valor deprimido. En tanto que hoy en el mostrador para la venta al público los valores por kilo se pueden encontrar entre 12.000, 15.000 y 16.000 pesos el kilo. En el sector señalan que, pese a los nuevos aumentos, los consumidores los han convalidado y no se registran caídas en las ventas.Fijaba precios: en un organismo temen que con el ruido de la motosierra del Gobierno venga el corte final"Con el valor proteico que tiene, comparado con otros artículos de la canasta, la carne sigue siendo un producto barato. Creo que hasta estos precios el consumidor los convalida. Hay que ver qué es lo que pasa si se registran nuevos aumentos o nuevos máximos", dijo a LA NACION Leonardo Rafael, presidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya).El dirigente señaló que hoy, con un nuevo aumento de entre 50 y 100 pesos por kilo vivo, afirmado sobre los precios de entre $3000 y $3100, la hacienda encontró "su piso" en estos valores. "No creo que bajen. En algún momento puede llegar a descomprimir pero estos valores son necesarios para poder producir, porque una invernada en 3100 y 3200 pesos el kilo y un maíz en $2600 y $2700 el kilo, ese número sería la conversión para que esos valores sirvan y cierren en cuanto a la ecuación que necesita el productor y sea tentativo y rentable el negocio", indicó."El aumento de la carne todavía no se registró, no tiene un techo. La suba de hoy reafirmó lo que se venía dando antes y solamente en algún lote con máximo. Ahora hay muchos lotes que se han estabilizado en esos valores de entre 3100, 3050 y 3150 pesos. Ayer hubo ventas de 3270 y 3250 pesos el kilo, siendo nuevos máximos sobre hacienda liviana, terminada de muy buena calidad. Entonces, todavía no se sabe dónde va a llegar el aumento", añadió.Plan de expansión: uno de los mayores grupos del agro apunta a sembrar 100.000 hectáreasSegún datos del consultor ganadero Víctor Tonelli, en el interanual de enero 2024 a enero 2025 el resultado final de la hacienda liviana o de consumo es de casi 25 puntos porcentuales por debajo de la inflación. En esa misma línea, la carne vacuna también estuvo casi unos 20 puntos porcentuales de la inflación.Ahora, si se va a un periodo corto y se comparan los valores de noviembre último con los de la primera semana de febrero, ahí sí hay casi un 25% de aumento en la hacienda y 28% al público. "El impacto se ha dado básicamente en los últimos tres meses. La carne y el ganado venían muy atrasados y se han recuperado fuerte en los últimos tres meses, que lleva a 25% de ajuste en la hacienda y algo más del 28% en la carne al consumidor", aseguró. Para Tonelli, hasta octubre, tanto el valor del ganado como de la carne estuvo amesetado."Este es el impacto que ha hecho que hoy todo el mundo está hablando del precio de la carne vacuna, sumado a que la inflación en este trimestre se ha movido un poco por debajo de 10%, en comparación la suba del ganado y de la carne", agregó.Entre las razones, Tonelli señaló como principal causa a la caída de la oferta. "Para este año, claramente se espera una caída en la oferta en el orden de entre el 5 y el 7%, derivado básicamente de la liquidación que hubo en el 2022, 2023 y 2024, generada por la sequía. Esto se va a ir confirmando a medida que avance este año, mientras efectivamente el clima permita la recuperación de oferta forrajera. Estas van a ser las claves", afirmó.Para Rafael, lo que está pasando es que no hay una buena entrada de hacienda para faena porque en los feedlots [establecimientos de engorde a corral] todavía no hay un volumen de salida considerable. "A mediados o fin de febrero se van a abrir más los corrales y habrá más abastecimiento de hacienda terminada. Tuvimos un momento de incertidumbre y bajón de oferta entre la segunda quincena de enero y los primeros [días] de este mes que continua por falta de terminación de los animales en los corrales", finalizó.
Vacuna 9-valente brinda una mayor protección contra las cepas más peligrosas del VPH, reduciendo significativamente el riesgo de cánceres asociados a este virus
Lo anunció la Asociación Vecinal del country, con apoyo del Conicet, la UBA y la Provincia. El proyecto generó debate y polémica con grupos ambientalistas.
SAN CARLOS DE BARILOCHE.- Investigadores argentinos descubrieron que la aplicación de extractos de una variedad criolla de la planta de romero tiene un efecto protector contra patógenos en cultivos. A partir de ese hallazgo y con financiamiento internacional, buscan alternativas al uso de agroquímicos."Nos proponemos generar nuevas tecnologías que puedan ser utilizadas como bioestimulantes o protectores frente a distintos tipos de estrés biótico, causados por virus, bacterias y hongos, o abiótico, causados por temperaturas extremas o poca disponibilidad de agua", explicó María Rosa Marano, líder de la investigación desarrollada en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (IBR), vinculado al Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) y la Universidad Nacional de Rosario (UNR).Categórico informe: se conoció qué va a pasar con las próximas lluvias y temperaturas y un dato resultó reveladorEl equipo liderado por Marano integra actualmente la alianza CropPrime, un consorcio internacional que cuenta con un financiamiento de un millón de euros hasta 2027, por parte del Programa Marie SkÅ?odowska-Curie Actions (MSCA-Staff Exchange) de la Comisión Europea. Los expertos buscan desarrollar un producto comercial de origen natural que represente una alternativa amigable con el ambiente.Los expertos indicaron que la especie Salvia rosmarinus (romero) ha ganado importancia en el campo de la investigación por sus atributos como antiinflamatorio, microbicida y antioxidante. Y, si bien ha sido muy investigado en relación con la salud humana, esta es la primera vez que se prueba el efecto que tiene el ácido rosmarínico (junto con el ácido carnósico y el carnosol; está entre los metabolitos secundarios más abundantes en el romero) sobre otras plantas."Detrás del mostrador": prevén que los precios de la carne vacuna sigan recuperándose por encima de la inflaciónMarano contó que cuando comenzaron con esta línea de investigación, eligieron primero trabajar con enfermedades causadas por virus en las plantas, "porque no existe ningún agente químico para evitar la propagación viral en cultivos".Tomando como modelo al virus de la necrosis del tabaco (TVNA, por su nombre en inglés), encontraron un efecto importante de la aplicación del extracto de romero en el desarrollo de la enfermedad viral, disminuyendo los síntomas. Asimismo, pudieron comprobar que este efecto es distinto a la acción microbicida que se había descrito en células animales o contra patógenos humanos."En plantas, tiene un efecto protector que las prepara y aumenta su respuesta de defensa en el momento en que la planta se somete a un estrés", explicó Lucila García, biotecnóloga e investigadora del Conicet en el IBR. Marano sumó que el romero "actúa como una especie de vacuna".Tras trabajar con otros patógenos y plantas, los investigadores demostraron también que la protección es eficaz en el caso de enfermedades causadas por bacterias en cítricos o por hongos en soja: eso sugiere que existe una acción extendida que es independiente del patógeno y de la planta.De todos modos, la líder del equipo advirtió que no cualquier planta de romero genera un extracto con estas características, porque "los metabolitos secundarios que se producen cambian dependiendo la variedad de romero y las condiciones climáticas en que se desarrolla la planta". Estos resultados se obtuvieron trabajando con una variedad criolla, proveniente de Concarán, provincia de San Luis."El INTA nos provee de las plantas y en colaboración con la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR realizamos los extractos que luego utilizamos en los ensayos, que contaron, además, con el financiamiento de la Fundación Williams", sumó Marano.La alianza CropPrime está conformada por laboratorios de República Checa, Bulgaria, Bélgica y Sudáfrica que se unen al dirigido por Marano en IBR y a la empresa de desarrollos biotecnológicos BioAtlantis, radicada en Irlanda.La empresa tiene 16 años de experiencia en el mercado y es pionera en la aplicación de la tecnología de "priming", que involucra el uso de sustancias bioactivas que estimulan una respuesta molecular en los cultivos y los prepara para afrontar situaciones de estrés. "En Argentina, los productores utilizan varios de los bioestimulantes desarrollados por la empresa", afirmó Marano.Además de romero, algunos laboratorios que forman parte del consorcio internacional trabajan con extractos de algas y de hongos. De todos modos, Pavel Kerchev, miembro del consorcio e investigador de la Universidad Mendel en Brno (República Checa), advirtió que a partir de los buenos resultados que ha dado el romero, "actualmente mucho del trabajo que hacemos en CropPrime es en torno a entender cómo funciona el ácido rosmarínico".
Cuando faltaban solo tres semanas para que se ponga en marcha, el Gobierno oficializó la postergación de la implementación obligatoria de la trazabilidad individual ganadera con chip electrónico. Así se publicó hoy en el Boletín Oficial con la resolución 19/2025.que lleva la firma del secretario de Agricultura, Sergio Iraeta. La implementación, que iba a comenzar el 1° de marzo próximo, pasó para el 1° de enero de 2026."Dada la proximidad de la fecha de entrada en vigencia de la norma en cuestión, resulta fácticamente imposible abastecer la demanda de dispositivos electrónicos necesarios conforme las condiciones, metodología y tiempos previstos", justificaron.Reunión: el Gobierno le propuso a la Mesa de Enlace que los productores aprovechen a vender la soja con la baja de las retenciones"Con el fin de evitar generar inconvenientes a los productores ganaderos en el movimiento y traslado de hacienda al momento del destete; razones de oportunidad, mérito y conveniencia hacen necesario modificar la fecha de implementación de la obligatoriedad en el uso de la tecnología referida", añadieron."Se repitió la historia": se quemaron más de 25.000 hectáreas en una zona de Corrientes y acecha el recuerdo de un terrible añoEl programa hubiese entrado en vigencia el 1º de marzo próximo en un principio solo para la categoría ternero o el movimiento de terneros, donde el costo del dispositivo electrónico estaba a cargo del Estado que lo distribuía sin cargo entre los productores en todo el país para una primera etapa del plan. El Gobierno solventaba el gasto con un préstamo del Banco Mundial (BM) y la empresa que ganó la licitación para proveer la tecnología es el Consorcio Datamars, con orígenes en Suiza. La firma en una carta al Gobierno argumentó que no podía hacer frente a exigencias de muy corto plazo, de 10 a 15 días, que querían imponer las autoridades.Fue en octubre pasado cuando el Gobierno anunció este nuevo sistema de trazabilidad obligatoria para bovinos, bubalinos y cérvidos que dejaba atrás la trazabilidad analógica y manual y; esperaba que para a partir del 1° de julio de 2026 todo el ganado ya esté trazado. La Argentina posee un stock de unas 53,5 millones de cabezas vacunas.
El fármaco se administra combinado con inmunoterapia y ha demostrado generar en los pacientes una respuesta inmunitaria anticancerígena exitosa
Durante el otoño porteño de 1956, incluso las calles más bulliciosas estaban inusualmente calmas. Los padres mantenían a sus hijos en casa, lejos de las plazas y escuelas. El miedo a la poliomielitis, una enfermedad que podía paralizar a un niño en algunas horas, se había apoderado de la ciudad. Ese año, Argentina reportó más de 6.000 casos de polio. Las imágenes de niños en pulmones de acero, unas máquinas gigantes que les ayudaban a respirar, colmaban los hospitales. Esta situación generaría una gran conmoción hasta la llegada de las campañas globales de vacunación, donde tuvo una gran participación la Organización Mundial de la Salud (OMS).Aunque la poliomielitis no era nueva y se registran casos previos, a fines del siglo 20 comenzó a atacar repentinamente en brotes masivos. En 1916, Nueva York reportó más de 9.000 casos y 2.000 muertes. La enfermedad no discriminaba: afectaba a ricos y pobres por igual. Personalidades como Frida Kahlo, Mia Farrow y Francis Ford Coppola sufrieron sus secuelas de por vida. Las noticias llegaban por radio, una de las principales fuentes de información de la época, donde se advertía sobre la expansión del virus.En algunos casos, el contagio incluso llegó a presentar un serio riesgo de vida para algunos adultos. "Se trataba de una infección cuya gravedad y frecuencia variaba de una región a otra y, si bien en ciertas zonas era una enfermedad exclusivamente infantil, en otras atacaba por igual a niños y adultos", señaló un estudio de la Asociación Latinoamericana de Población.Según el informe de la OMS de esos años, los brotes de polio se extendieron por toda América Latina, y la Argentina no fue la excepción. El primer gran brote llegó al país en 1943 y tendría su cúspide en 1956, convirtiéndose en una de las crisis sanitarias más graves de su historia. Las familias argentinas vivieron la angustia del diagnóstico, que solía llegar sin previo aviso y afectaba el sistema nervioso, causando en algunos casos parálisis.La imagen de un niño postrado, incapaz de mover sus extremidades, se convirtió en un miedo constante de los hogares argentinos. Las madres temían el más mínimo síntoma en sus hijos, ya que la enfermedad no perdonaba. La fiebre alta, los dolores musculares y la fatiga eran señales de alarma. Además, la parálisis no siempre se manifestaba de inmediato, lo que generaba incertidumbre entre los padres. Las consultas se multiplicaban, pero los diagnósticos se retrasaban, y la sensación de desprotección era generalizada.Los esfuerzos para contener la epidemia fueron múltiples, pero las medidas de aislamiento social, que incluían la suspensión de actividades públicas, no lograban frenar el avance del mal por mucho tiempo. Los médicos luchaban con los escasos recursos disponibles y el desconocimiento general sobre el virus. Algunos hospitales comenzaban a colapsar con pacientes que no daban abasto y las escuelas se cerraban cada vez que se confirmaba un brote."La falta de vacunas y la escasa disponibilidad de tratamientos eficaces fueron factores que incrementaron el pánico colectivo. Fue en este contexto que comenzaron a organizarse campañas de concientización, que incluían desde charlas en las plazas hasta carteles en los colectivos, para educar a la población sobre los síntomas y medidas preventivas", recuerdan desde el Ministerio de Salud de la Nación.La llegada de la vacunaEn medio de este caos global, aparecieron dos héroes: Jonas Salk y Albert Sabin. Salk, un investigador médico y virólogo estadounidense, desarrolló la primera vacuna contra la poliomielitis en 1955. Era inyectable y usaba virus inactivados. Su aprobación fue un momento histórico porque estimulaba la producción de anticuerpos sin riesgo de infección, un avance crucial en la lucha contra la enfermedad.Su aplicación comenzó de inmediato en Estados Unidos, donde en solo dos años los casos de polio disminuyeron en más del 80%. Pronto, otros países adoptaron la vacuna, y para fines de la década de 1950, varias naciones de Europa y América Latina habían iniciado campañas de inmunización, reduciendo significativamente la incidencia de la enfermedad.Pero la vacuna de Salk tenía limitaciones. Al ser inyectable, requería personal capacitado para la aplicación y su inmunidad no se transmitía de persona a persona. En 1961, Albert Sabin presentó una vacuna oral basada en virus vivos atenuados, lo que representó un cambio clave en la lucha. Su fórmula no sólo era más fácil de administrar, mediante gotas orales en lugar de inyecciones, sino que también inducía inmunidad en la mucosa intestinal, evitando la propagación del virus en la comunidad.Además, permitía la inmunización indirecta, ya que las personas vacunadas podían transmitir el virus atenuado a otros, reforzando así la protección colectiva. En 1962, la vacuna de Sabin comenzó a aplicarse en Estados Unidos y pronto se extendió a otros países. Durante la década de 1960, se implementaron campañas masivas de vacunación en la Unión Soviética y en América Latina, logrando la eliminación de la polio en varias regiones.Debido a su efectividad y facilidad de distribución, la vacuna oral de Sabin reemplazó progresivamente a la de Salk en la mayoría de los programas de vacunación del mundo. Hoy en día, la poliomielitis está al borde de la erradicación, con solo unos pocos focos endémicos en Afganistán y Pakistán.Argentina libre de poliomielitisLa vacuna de Salk llegó a la Argentina en 1956, y aunque su aplicación fue limitada hasta 1957 por barreras logísticas y materiales, marcó el inicio de una nueva era. Dirigida principalmente a niños y mujeres embarazadas, la campaña logró reducir drásticamente la incidencia de la enfermedad en el país."Las autoridades sanitarias, preocupadas por los altos costos de adquirir una vacuna importada, convocaron a la AsociacioÌ?n para la Lucha contra la ParaÌ?lisis Infantil (ALPI) para la realizacioÌ?n de la Primera CampanÌ?a de RecaudacioÌ?n Pro VacunacioÌ?n, con el propoÌ?sito de reunir fondos entre la poblacioÌ?n y de ese modo morigerar el impacto econoÌ?mico que la inmunizacioÌ?n a gran escala significariÌ?a para las arcas estatales", explica Daniela Edelvis Testa en una investigación para la Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO).En Argentina, el último caso de polio se registró en 1984 y unos años más tarde se pudo confirmar la certificación oficial de la eliminación de la polio en toda América. "La Erradicación de la Poliomielitis se llevó a cabo a través de cinco indicadores; obteniéndose la certificación oficial para la Región de las Américas en 1994â?³, informó la Organización Panamericana de la Salud en la Revista Panamericana de Salud Pública.Actualmente la Argentina dejó de utilizar la vacuna oral contra la polio y pasó a aplicar exclusivamente la vacuna inactivada inyectable. Esta decisión se tomó siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y forma parte de una estrategia global para erradicar definitivamente la enfermedad.La vacuna oral, aunque efectiva y clave en la reducción de la polio, utiliza un virus atenuado que, en casos extremadamente raros, puede mutar y generar brotes de poliovirus derivado de la vacuna. Para evitar este riesgo y garantizar una inmunización más segura, Argentina y muchos otros países adoptaron el esquema de vacunación inyectable, que utiliza virus inactivados y no conlleva este peligro.Erradicación global y rumores falsosEn 1988, la OMS lanzó la Iniciativa de Erradicación Mundial de la Poliomielitis. El objetivo era ambicioso: eliminar la enfermedad para el año 2000. Aunque no se logró en su totalidad, los avances fueron impresionantes. Logró una reducción de más del 99% en los casos a nivel global. Cuando comenzó, se estimaban 350.000 casos en más de 125 países endémicos; para 2018, esta cifra se redujo a solo 33 casos en dos países. Este éxito se atribuye a la vacunación de más de 2.500 millones de niños por una red global de 20 millones de voluntarios.Pero no todo fue fácil. En otros países, como Nigeria, rumores falsos sobre la vacuna llevaron a un boicot en 2003. El resultado fue un aumento del 900% en los casos de polio en solo dos años. Fue un recordatorio claro de que la desinformación puede costar vidas. En 2019, Filipinas reportó su primer caso en 19 años. En 2020, Pakistán y Afganistán siguieron siendo los únicos países donde el virus circula libremente.Los conflictos armados y la desconfianza en las vacunas complican los esfuerzos. Por eso, la OMS y sus socios siguen trabajando para erradicar la enfermedad. En 2020, África fue declarada libre de polio salvaje, un logro monumental. Pero el desafío continúa. Expertos afirman que se necesitan más fondos, voluntarios y concientización.En Argentina, las campañas de vacunación siguen siendo una prioridad. Cada año, millones de niños reciben la vacuna oral contra la polio, asegurando que el virus no regrese. Pero el movimiento antivacunas representa una amenaza creciente. En 2018, un brote de sarampión en el país sirvió como advertencia: si se reduce la vacunación, enfermedades que parecían en el olvido pueden volverse una realidad concreta.No hace falta más que observar como, en 2019, Samoa sufrió un brote de sarampión que causó la muerte de al menos 83 personas, principalmente niños, debido a la baja tasa de vacunación causada por la desinformación. Tras un error en la administración de la vacuna por parte de las encargadas de la aplicación, grupos antivacunas propagaron miedo, reduciendo la inmunización al 31% y dejando a la población vulnerable. El gobierno declaró el estado de emergencia y lanzó una campaña de vacunación masiva, logrando superar el 95% de cobertura y contener el brote. Este caso evidenció el impacto de la desinformación y la importancia de la confianza en las campañas sanitarias.
Healthday Spanish
El país vuelve de un largo feriado y el mercado espera novedades. El gigante asiático está defendiendo a capa y espada los modestos precios que paga, y todo indica que mantendrá esta postura
MADRID.â?? El tratamiento habitual para las personas con cáncer de riñón avanzado es la cirugía para extirpar el tumor. Después, se aplica inmunoterapia, un tipo de tratamiento que ayuda al sistema inmune a atacar el cáncer, para reducir el riesgo de recaída. Con esta combinación terapéutica, un tercio se recuperan, pero el resto sufren recidivas y se quedan con pocas opciones. Hoy, la revista Nature publica los hallazgos de un estudio piloto realizado con nueve pacientes con cáncer renal. En él, investigadores del Instituto del Cáncer Dana-Farber de Boston (EE. UU.) y otras instituciones estadounidenses, administraron una vacuna personalizada tras la cirugía con el objetivo de estimular una respuesta inmunitaria capaz de eliminar cualquier célula tumoral remanente y prevenir una posible recaída. A cinco de ellos, también les dieron ipilimumab, un medicamento inmunoterápico. Después de tres años de seguimiento, todos los pacientes seguían libres de cáncer.Las vacunas personalizadas del equipo estadounidense se elaboran a partir del tejido tumoral que se extrae a los pacientes durante la cirugía. En él se encuentran unos pequeños fragmentos de proteínas mutantes, conocidos como neoantígenos, que están en las células cancerosas, pero no en las sanas. Al igual que en el caso de la gripe o la hepatitis, se desarrolla un fármaco utilizando un antígeno tumoral, una sustancia presente en la superficie de las células cancerosas que las diferencia de las sanas. Del mismo modo que ocurre con los virus, estos antígenos permiten que el sistema inmunológico reconozca y ataque a las células cancerosas, algo que antes no podía hacer de manera eficaz.Empleando algoritmos predictivos, los autores del artículo que hoy publica Nature decidieron cuáles de esas proteínas tenían más probabilidades de provocar una respuesta inmune potente, que hiciese el mayor daño posible al tumor y además fuese duradera. Con esas piezas seleccionadas del cáncer, diseñaron las vacunas que después se inyectaron a los pacientes.Este tipo de vacunas se encuentran entre los tratamientos novedosos más prometedores contra el cáncer, pero sus éxitos se habían producido en otro tipo de tumores, como el melanoma, que tiene muchas más mutaciones que el cáncer de riñón y, por lo tanto, muchos más neoantígenos entre los que elegir una diana. En una entrevista publicada por EL PAÍS en 2017, Catherine Wu, la creadora de la tecnología NeoVax, con las que se han producido las vacunas que han mantenido sin cáncer a los nueve pacientes del estudio durante tres años, contó que estaban a punto de comenzar un ensayo en pacientes con cáncer de riñón. Los resultados presentados hoy confirman que la tecnología desarrollada por el equipo de la jefa de la División de Trasplante de Células Madre y Terapias Celulares en el Dana-Farber tiene potencial para ayudar también en tumores con pocas mutaciones.Viabilidad"Hemos observado una expansión rápida, significativa y duradera de nuevos clones de células T [células inmunes que atacan al tumor específico] relacionados con la vacuna", ha dicho en una nota de su institución Patrick Ott, coautor del estudio y director del Centro para Vacunas del Cáncer en el Dana-Farber. "Estos resultados respaldan la viabilidad de desarrollar una vacuna personalizada de neoantígenos altamente inmunogénica en un tumor con una carga mutacional baja y son alentadores, aunque serán necesarios estudios a mayor escala para comprender completamente la eficacia clínica de este enfoque", ha añadido.Para confirmar la eficacia de la vacuna, serán necesarios ensayos clínicos con más pacientes. Ahora, ya se está desarrollando un estudio internacional con una vacuna similar a la del estudio presentado este miércoles aplicada en combinación con la inmunoterapia pembrolizumab. Como en muchos tratamientos para evitar el regreso del cáncer, la elaboración de cócteles eficaces de fármacos será clave en el éxito frente a una enfermedad que tiene una capacidad extrema de adaptación.Junto a la técnica del equipo de Dana-Farber para diseñar vacunas para el cáncer, existen otras. Una de las más conocidas es la desarrollada por BioNTech, famosa por sus vacunas de ARN mensajero contra el coronavirus. Antes del estallido de la pandemia, la compañía estaba utilizando su técnica de empaquetamiento de ARN, que sirvió para generar la protección frente al SARS-CoV-2, con el objetivo de entrenar el sistema inmunitario de pacientes de cáncer introduciendo en su organismo los antígenos de algunas de las mutaciones específicas de su tumor.En un artículo publicado recientemente por The New York Times, los fundadores de BioNTech, UÄ?ur Å?ahin y Özlem Türeci, exponían su confianza en que la combinación de técnicas como las vacunas de ARN mensajero, el abaratamiento de la secuenciación genómica y la inteligencia artificial permitan aplicar tratamientos mucho más personalizados y potentes para cada paciente de cáncer. Tras descifrar la composición genética del tumor de un paciente en pocas horas, la computación avanzada y los programas de inteligencia artificial permitirán identificar las mutaciones que hacen más vulnerable al cáncer. Después, a través del ARNm se introducirán esas mutaciones en el organismo, como si fuese un cartel de Se Busca, para que el sistema inmune lo ataque. Así, concluyen, se podrían diseñar, personalizar y producir vacunas individuales en semanas.Por Daniel Mediavilla©EL PAÍS, SL
Cada vez más cerca del inicio del ciclo lectivo 2025 en cada provincia, los padres ya van preparando a sus hijos para volver a la escuela. En la mayoría de los casos solo hace falta hacer compras de útiles y uniformes, pero también deben estar pendientes de completar el Calendario Nacional de Vacunación, establecido por el ministerio de Salud. En ese sentido, muchos se preguntan qué vacunas son obligatorias y a qué edad se deben aplicar.Es sumamente importante que se complete el esquema de vacunación de cada niño para prevenir diversas enfermedades y evitar su circulación entre la población infantil; sobre todo considerando que se trata de una edad de continua interacción entre los grupos de niños, con manipulación compartida de materiales de estudio y sin el aconsejable lavado de manos entre las actividades escolares."Los niños son especialmente susceptibles a las enfermedades. Cuando ingresan a la vida escolar se amplía el universo de personas con las que entran en contacto y suelen compartir objetos todo el tiempo sin lavarse adecuadamente las manos", señala el sitio oficial del Ministerio de Salud, en relación con las vacunas obligatorias.Qué vacunas son obligatorias en el ciclo lectivo 2025Durante la época escolar de cada niño, hay dos momentos en que se deben aplicar ciertas vacunas para determinadas enfermedades, según el Calendario Nacional de Vacunación.Entre los 5 y los 6 añosRefuerzo Polio (contra la poliomielitis).Segunda dosis de la Triple viral (contra el sarampión, la rubéola y las paperas).Triple bacteriana acelular (contra la difteria, el tétanos y la tos convulsa).A los 11 añosVacuna contra el VPH para niños y niñas.Refuerzo de vacuna antimeningococo tetravalente.Hepatitis B si no recibió el esquema durante la infancia. En ese caso, es necesario iniciar o completar el esquema según corresponda antes de que termine la primaria.Triple viral si no la recibió durante la infancia. Es necesario iniciar o completar el esquema antes de terminar la primaria.Triple bacteriana acelular si no se aplicó entre los 5 y 6 años.Fiebre amarilla, pero solo para residentes en zonas de riesgo. Se recibe como único refuerzo a los 10 años de la primera dosis.Además de la vacunación, es muy importante que los niños tengan un control de salud al menos una vez por año, aunque no se encuentren enfermos. Este debe incluir una visita al oftalmólogo y otra al odontólogo. En algunos casos, la institución educativa a la que asista el menor puede solicitar estos exámenes médicos durante los primeros días de clases, para conocer en detalle la situación de salud del alumno.¿Se necesita orden médica para la vacunación?Al formar parte del calendario nacional de vacunación, estas vacunas se pueden aplicar de forma gratuita en todo el país en cualquier vacunatorio y hospital público. Para inocularse, no es necesario tener una orden médica.Simplemente, es necesario acudir al centro de salud con el carnet de vacunación para registrar las aplicaciones correspondientes y conocer con exactitud cuál es la fecha de las próximas vacunas, según la edad del menor.Las vacunas del Calendario Nacional que corresponden a cada etapa de la vida pueden recibirse el mismo día o en forma diferida. Sin embargo, es esencial poner al día el Calendario en la menor cantidad de visitas posibles al centro de salud, hospital o vacunatorio y así evitar oportunidades perdidas.
CÓRDOBA.- Este mes se registraron aumentos en el precio de la carne vacuna al consumidor. Como informó este medio hubo incrementos del 5 al 7%. Los especialistas ya lo habían previsto porque venía rezagada respecto a la inflación, lo que complicaba la ecuación económica del primer eslabón de la cadena, los productores.En el Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (Ieral), de la Fundación Mediterránea, advierten que, en un contexto de recuperación macro en este 2025 y de "moneda fuerte", hay que tener en cuenta cómo van quedando los valores de la hacienda en dólares, ya que, si quedan "caros" en relación a otros países de la región exportadores como Uruguay, Paraguay y Brasil, el sector pierde competitividad en las ventas afuera, lo que "tarde o temprano también marca un nuevo techo para que la hacienda siga aumentando".Conmoción: se fue de vacaciones, por una vecina se enteró de un millonario robo de hacienda y tomó una abrupta decisiónEl economista Franco Artusso, investigador del sector agroindustrial del Ieral, repasa que el año pasado la sustitución del consumidor de la carne por otras más baratas, como pollo y cerdo, puso un "freno a los incrementos en el mostrador y, más abajo en la cadena, al precio que reciben los productores por los animales vivos" (medido según la cotización del novillito en pie en el mercado de Cañuelas, categoría animal que constituye el principal costo de producción de la carne que se destina al mercado interno).En ese marco, tanto los precios al consumidor como al productor corrieron por detrás de la inflación la mayor parte de los meses del 2024. Recién en noviembre comenzaron a observarse algunos aumentos del novillito por encima de la inflación lo que, sumado a la mayor tracción de la demanda por las fiestas, explicó la suba de la carne al consumidor en diciembre, que fue del 13% intermensual nominal en promedio para 20 cortes.Reunión: el CAA respaldó la baja de retenciones, pero pidió profundizar la reducción"Sin embargo, nada impidió que los dos precios de referencia de la cadena terminaran el año con un fuerte retraso respecto al IPC -precisa Artusso-. Entre diciembre de 2023 y el mismo mes de 2024 el IPC aumentó 117,8%, la carne en mostrador 81,8% y el novillito 65,6%, lo que deja un atraso de 36 y 52 puntos contra la inflación, respectivamente".Este año arrancó con un nuevo aumento del novillito en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas, del 1,6% nominal intermensual en la primera semana de enero versus la primera de diciembre, del 2% en la segunda, del 8,7% en la tercera y del 4% en la cuarta. "Resulta lógico que las carnicerías trasladen estos mayores costos al mostrador y que parte de la suba (sobre todo la de las últimas semanas) se esté viendo recién los primeros días de este mes", indica el economista.En promedio, el aumento del novillito fue del 5% intermensual en enero (versus promedio de diciembre 2024), cifra que se ubicaría nuevamente por encima de la inflación esperada para ese mes, que estaría en torno a 2,5%, "lo que constituye una muy buena noticia para los productores ganaderos que necesitan recuperar lo perdido contra la inflación el último año".Artusso sostiene que, en la medida que continúe la mejora del poder de compra de los salarios, el precio de la carne es uno de los que debería recomponerse incrementándose más que el resto de los bienes porque "detrás del mostrador" hay una cadena de negocios que "necesita recuperar márgenes". Admite, en esa línea, que la recuperación de los ingresos viene lenta y eso ralentiza el proceso: "Si la demanda final no tracciona, ajusta el consumo y las carnicerías no venden".
Lo que comenzó como una jornada de vacunación contra la tuberculosis terminó con escuelas vacías y protestas de padres de familia reacios a que sus hijos recibieran la dosis por miedo a ser esterilizados
El Senasa implementa una estrategia nacional con cepas RB51 y DeltaPGM para erradicar la enfermedad en la ganadería argentina
La escasez de oferta presionó los valores de los animales de consumo, que aumentaron 7%. Anticipan subas leves en el mostrador para inicios de febrero.
NUEVA YORK.- La exembajadora y la única hija viva del expresidente John F. Kennedy, Caroline, instó al Senado de Estados Unidos a rechazar la nominación de su primo, Robert Kennedy Jr. (RFK), quien fue recientemente designado secretario de Salud por Donald Trump y cuya confirmación será discutida este miércoles en la Cámara alta.En una devastadora carta, lo tildó como "un depredador", cuyas víctimas fueron miembros de la familia y padres de niños enfermos, y dijo que no era una persona apta para el cargo.En un video de seis minutos, Caroline Kennedy leyó una carta dirigida al Senado, en la que definió a su primo como una persona "aquejada por una adicción a la atención y al poder", y afirmó que su "cruzada antivacunas" también sirvió para enriquecerlo."Conozco a Bobby desde siempre. No es de extrañar que tenga aves rapaces en su casa porque él mismo es un depredador", manifestó.El mensaje de la hija de John F. Kennedy contra su primo Kennedy es sobrino del asesinado presidente John Fitzgerald Kennedy e hijo del senador Robert Kennedy, quien también fue asesinado. Pero su popularidad se debe más a sus polémicas posturas antivacunas y a haberse hecho eco de múltiples teorías de la conspiración que a su vínculo con la tradicional familia demócrata.RFK se presentó como candidato presidencial independiente a las elecciones de 2024, pero pocos meses antes de las votaciones canceló su campaña y pasó a apoyar a Trump, lo cual provocó un repudio generalizado en su familia. Aseguró que su meta será "poner fin a la epidemia de enfermedades crónicas y hacer que Estados Unidos vuelva a ser grande y saludable".Con fama de rebelde en la familia, Kennedy tuvo problemas con la justicia en su juventud y durante años consumió cocaína y heroína."The very word 'secrecy' is repugnant in a free and open society." pic.twitter.com/UXy65Zg7zx— Robert F. Kennedy Jr (@RobertKennedyJr) November 22, 2024La ex embajadora se refirió al tema y aseguró que, "apelando a su personalidad", el primo indujo a otros miembros de la familia Kennedy a seguirlo en el camino de la dependencia de las drogas."Su sótano, su garaje, la habitación donde dormía en la universidad eran centros de acción donde la droga estaba disponible y donde él disfrutaba mostrando cómo ponía pollitos o ratones en la licuadora para alimentar luego a sus halcones. A menudo era una escena perversa de desesperación y violencia", aseguró Caroline.Dio crédito a RFK por haberse liberado de las adicciones, pero lamentó que otros "hermanos y primos alentados por él a consumir drogas y alcohol sufrieran adicciones, enfermedades y en algunos casos murieron mientras él seguirá mintiendo toda su vida".AntivacunasTras más de 40 años de carrera como abogado ambientalista, en los últimos años ha generado polémica por su postura crítica hacia las vacunas y por liderar movimientos que cuestionan la regulación y seguridad de los productos farmacéuticos.En 2007, fundó la organización Children's Health Defense, una entidad dedicada a denunciar lo que considera prácticas dañinas en la industria farmacéutica y en la producción de vacunas. Esta ONG, que promueve la eliminación de ciertos químicos en productos de consumo, es considerada por parte de la comunidad científica como una peligrosa fuente de desinformación sobre las vacunas.Hasta el momento, Caroline Kennedy, quien ofició durante la administración Biden como embajadora de Estados Unidos en Australia, había evitado hablar públicamente sobre su primo. Sin embargo, un día antes de la primera audiencia de confirmación de RFK Jr., rompió el silencio."Somos una familia unida: nada de esto es fácil de decir", dijo. "Tampoco fue fácil permanecer en silencio el año pasado, cuando Bobby se apropió de la imagen de mi padre y distorsionó el legado del presidente Kennedy para promover su propia campaña presidencial fallida, y luego se postró ante Donald Trump para obtener un trabajo"."A diferencia de Bobby, trato de no hablar por mi padre", dijo, aunque continuó diciendo que su padre y sus dos hermanos habrían estado "disgustados" por las acciones de Kennedy.Caroline Kennedy dijo además que su primo no era una persona apta para el puesto. También describió a "Bobby" como un "hipócrita" porque desalentó a los padres a vacunar a sus propios hijos, aun habiendo él mismo vacunado a los suyos."Supervisar las agencias que están encargadas de proteger a los más vulnerables entre nosotros es una enorme responsabilidad y una que Bobby no está calificado para desempeñar", dijo. "Carece de cualquier experiencia relevante en gobierno, gestión financiera o médica. Sus opiniones sobre las vacunas son peligrosas y deliberadamente desinformadas".La vida de Caroline Kennedy ha estado marcada por la tragedia. Tenía cinco años cuando su padre fue asesinado el 22 de noviembre de 1963, cinco días antes de que cumpliera seis años. Su tío Robert F. Kennedy, el padre de RFK Jr., fue asesinado unos cinco años después. Y su hermano, John F. Kennedy, Jr., que era conocido en los medios de comunicación cuando era niño como "John-John", murió en un accidente aéreo en julio de 1999, a los 38 años.En 1986, Caroline Kennedy se casó con el artista y diseñador Edwin Schlossberg, y la pareja tuvo tres hijos, entre ellos John "Jack" Bouvier Kennedy Schlossberg, una personalidad de las redes sociales y corresponsal político de Vogue.Agencias AP, ANSA, The New York Times y The Washington Post
Una nueva oportunidad de mercado para los productos agrícolas se abrió en Malasia para la Argentina con la certificación Halal a una compañía que certifica plantas frigoríficas, granos y oleaginosas con ese destino. Actualmente, solo un frigorífico argentino cumple con los estándares del rito Halal exigidos en ese país. La carne vacuna, junto con granos y oleaginosas, encabezan la lista de productos demandados y con un potencial exportador en el corto plazo. Así, en un evento que se realizó este martes se destacó la predisposición del gobierno malayo para promover negocios internacionales con el gobierno de Javier Milei, por lo que buscan fortalecer la cooperación económica bilateral. En el mientras tanto, se espera que más empresas argentinas se adapten a los estándares Halal para acceder a este mercado estratégico. Halal se refiere a los alimentos que cumplen con lo prescripto por el Islam en alimentos.Retenciones: se conocieron nuevos detalles sobre cómo liquidarán las divisas los exportadores"Tenemos una gran demanda de los productos agrícolas y la Argentina fue el principal importador de productos como la soja, la carne de res y el maíz, que son muy importantes para nosotros en términos de productos. Esperamos que con la certificación Halal tengamos más carne argentina, porque a la empresa de Argentina que exporta a Malasia le imponemos un arancel cero. Es decir, no tienen ningún arancel los productos agropecuarios como la carne, pero debe tener la certificación Halal", dijo a LA NACION, Azman Rahim, embajador de Malasia en la Argentina, quien también pidió por el fin del cepo. Reiteró que cualquier tipo de carne que se exporte a Malasia debe tener certificación Halal. Una vez que se obtiene el Halal, el exportador tiene arancel de importación cero.Fue en un acto en la embajada de Malasia, donde se otorgó la certificación a The Halal Catering Argentina, que fue restablecida como organismo certificador del rito Halal extranjero de Malasia. Hasta ahora solo el frigorífico Azul Natural Beef está llegando a Malasia; es el único que cumple con los estándares y requisitos del rito Halal, por cuenta propia. Si bien, en el mercado existe otra certificadora, no se dedica a certificar productos agropecuarios o frigoríficos. Por eso, se resaltó que a partir de esta habilitación, la Argentina estará habilitada para hacer envíos con certificación Halal de productos agrícolas."Este nuevo gobierno está a favor de los negocios; realmente lo apoyamos porque nos gusta que la Argentina sea una economía abierta. Como bien se sabe, tenemos inversiones e intercambios comerciales en común", señaló el embajador. Recordó que en el sector energético está Petronas, las inversiones del empresario malayo, Tan Sri Arumugam, en Las Leñas, Mendoza o compañías de construcción, que llevan a ambos Estados a tener negocios por más de 10 billones de dólares."Me gusta el estilo del nuevo gobierno [de Milei], porque está a favor de los negocios, y esto significa más incentivo para que los inversores extranjeros vengan a invertir. Lo único que espero es que deje atrás el cepo. Esto es muy importante no solo para los inversores malayos, sino también para otros inversores extranjeros", profundizó. Malasia fue el país que rechazó una ayuda del FMI en medio de una crisis financiera. En marzo pasado, en una gira en busca de inversiones, la excanciller Diana Mondino, viajó a Asia, cuyo primer país en visitar fue justamente Malasia, recordó el embajador.Melody Amal Khalil Kabalan junto a su hermana Nadima Khalil Kabalan, de The Halal Catering Argentina, recibieron el certificado que posibilita certificar embarques y mercadería con el rito Halal. Después de que una empresa solicita la certificación del rito Halal, las autorizaciones se presentarán a JAKIM, la autoridad gubernamental de Malasia responsable de la certificación Halal en Kuala Lumpur, quienes harán una auditoría a la empresa para comprobar que se respetan los estándares y luego después de eso obtiene la certificación de aprobación del rito Halal."Esto será un testimonio de confianza y asociación entre nuestras naciones y subraya el compromiso de Malasia de garantizar mejores estándares de integridad y calidad mundial. La historia del Halal ya no se limita a la producción, sino que ha evolucionado a diversos sectores de la economía mundial, incluyendo los farmacéuticos, cosméticos y turismo. Esperamos que muchas empresas argentinas puedan aplicar para tener ese reconocimiento. La certificación Malasia es ampliamente aceptado e importante en el mundo", señaló el embajador.Melody contó que la auditoría demoró cinco años en hacerse y fue el resultado mancomunado del trabajo público y privado. "Malasia es faro para el mundo islámico, en relación con las regulaciones y a todo lo que lleva el rito Halal para poder garantizar algo tan valioso", precisó. En rigor, en los 80 se convirtieron en la primera certificadora de rito Halal en la historia de Malasia, estatus que se había perdido con los años. "Es un gran desafío certificar a la Malasia, hay que cumplir con una regulación muy óptima de los estándares Halal que son los más altos del mundo musulmán. Llevan mucha dedicación, tiempo y compromiso poder llevarlo a cabo y hay una mirada argentina con ganas de exportar a Malasia; eso ayuda muchísimo", precisó la empresaria.Malasia demanda lácteos y sus derivados. En este momento, necesitan granos, oleaginosas, aceites y principalmente carne vacuna argentina. "No se estaba haciendo en este último tiempo y hay muchas ganas de que los restaurantes malayos tengan la carne premium de nuestro país", especificó. Los frigoríficos tienen que ser exclusivos Halal. Esto quiere decir que tienen que dejar de lado sus ventas al consumo no Halal y dedicarse específicamente a las regulaciones Halal dentro del establecimiento.La empresaria señaló que hay una intención no solo desde el ámbito cárnico vacuno, sino también corderos en hacer envíos. The Halal Catering certifica exportaciones conforme al año, el momento y los destinos. A países de Asia, por ejemplo, certifican carne aviar, vacuna y cordero. En tanto, en los países árabes hay una gran presencia de exportaciones de leche o carne de cordero. Ahora, lo que resta para completar el círculo, son los entrenamientos con el JAKIM, el ente regulador de Malasia, que se tienen que compartir con los futuros posibles exportadores.
La medida se oficializó hoy en el BO y según detalla se trata de 23 frigoríficos y 17 proyectos conjuntos. Gorina, Rioplatense y Swift son las plantas que lideran el cupo en la categoría industria. Leer más
Justicia y delitoEl estado de indefensión de los habitantes de la provincia de Buenos Aires y la impunidad de los delincuentes configuran hoy un estado de impunidad alarmante, donde la violencia reina y la vida humana parece carecer de valor. Este caos, amparado por la desidia del gobernador Axel Kicillof -además de por diversas teorías jurídicas, como el garantismo- hace que poco a poco el conurbano se convierta en tierra del crimen y del narcotráfico por la creciente ausencia de un Estado que ha resignado una de sus obligaciones esenciales: la de brindar seguridad a sus habitantes. El aumento exponencial de la delincuencia no es casualidad, sino el resultado de una falta de voluntad política para combatirla. Señor gobernador, su pasividad tiene un costo. ¿No le interesa? Juan T. Medi CogoDNI 44.940.031Milei: menos soberbiaSeñor Milei, yo creo que me sentiría igual si llegara a ser presidente, siendo un desconocido en la política, donde no tengo pasado ni que ensobrar a nadie, conozco lo que hay que hacer, no miento y me rodeo de gente honesta. Entiendo que usted nos está encaminando para tener un país mejor, y lo está logrando, con un gran apoyo y sufrimiento de toda la Nación. Sinceramente reconozco y apruebo cuando se manifiesta contra corruptos, castas, chorros, delincuentes, mafiosos, ensobrados, inútiles, inservibles, parásitos, etc. Sería bueno que se lo dijera a quienes les caben esos mensajes: kirchneristas, gerentes de la pobreza, sindicalistas, algunos empresarios oligopólicos, gobernadores, intendentes y una larga lista. Ni que hablar de las bandas que hay en el Congreso, la mediocridad y el peligro que representa para el pueblo argentino que muchos impresentables dicten leyes. Ahí está el meollo del problema. De la manera en que usted se expresa nos incluye a todos, y es doloroso e injusto con los que honestamente hacemos nuestro trabajo. Por otro lado, no hay que olvidarse de que quienes han destruido nuestro país fueron los primeros en usar este lenguaje agresivo, con insultos, escraches y manipulación de la Justicia. Por último, no olvide que es el presidente de todos, modere su lenguaje, sea más respetuoso, baje un poco la soberbia y concéntrese en darnos un país de crecimiento, seguro y con la educación y salud que nos merecemos. Yo también digo: "Viva la libertad carajo".Luis J. Ramosluisjramos1945@gmail.comVacunas y VIHA fines de la semana pasada me enteré de que el Ministerio de Salud de la Nación decidió dar de baja todos los contratos de las direcciones de VIH y de vacunas. Las autoridades dicen que eso no implica su cierre, pero yo me pregunto: ¿cómo van a funcionar sin la gente que las hace operativas? Yo puedo entender que fuera necesario revisar la estructura del Estado, pero siempre que no pusiera en riesgo nuestra integridad como ciudadanos. Conozco de forma directa el trabajo que se realiza en esas direcciones y sé de la calidad de los profesionales, técnicos y administrativos que las integran. Ellos nos representan en el mundo, están vinculados con centros de excelencia del exterior, se capacitan con cursos que se autofinancian para un mejor manejo de bases de datos supersofisticadas, suelen llevarse trabajo a sus casas. Todo esto lo hacen, muchas veces, priorizando su responsabilidad laboral y descuidando -en ocasiones- obligaciones familiares, cumpliendo su propósito por el bien público, sin importar el signo político que estuviera a cargo circunstancialmente del Poder Ejecutivo. Estas direcciones trabajan ceñidas estrictamente a protocolos científicos validados en los sistemas de salud de los países más avanzados. Países como Inglaterra, Francia o Dinamarca tienen organismos públicos dedicados al manejo y control del VIH y la prevención de enfermedades con vacunas. Bután, Yibuti, Surinam, Nauru, no. ¿A quiénes nos queremos parecer? Realmente, no se entiende en qué mejorarían las cosas con estas medidas.Lidia Inés CarusoDNI 4.729.332GestiónEl problema de Jorge Macri con el posible resultado de las próximas elecciones en la ciudad se debe más a un problema de gestión que a las internas de su partido con La Libertad Avanza. Como vecino de la ciudad siento que hemos perdido calidad de vida. Veamos: los robos y arrebatos, que están a la orden del día; la gran cantidad de supuestos recicladores de basura que circulan armados con palos, remueven la basura de los contenedores y la dejan tirada en la calle; las personas que duermen a cualquier hora del día o la noche en la calle -son tantas que muchos bancos ya cierran el acceso a los cajeros automáticos durante la noche-; el estado de limpieza de algunas plazas y paseos (entiendo que los habitantes de la ciudad mucho no colaboramosâ?¦), entre otras cosas, son a mi juicio las causas que podrían influir en un posible mal desempeño electoral. Sería muy positivo para la ciudad que el jefe de gobierno entendiera esto y no buscara otra explicación, una muy buena gestión de gobierno está muy por encima del cualquier conflicto entre partidos políticos.Carlos E. EchagüeDNI 11.986.456Cortes de electricidadHubo y habrá cortes de electricidad, pero que sucedan porque no se ponen de acuerdo dos o tres prestadores de servicios es demasiado. La manzana delimitada por las avenidas Directorio, José M. Moreno y las calles Craig y Zuviría es afectada por cortes de electricidad de más de 12 horas cada 30/45 días; la razón de la interrupción del servicio es que la cámara de Edesur ubicada en la esquina sudoeste de Directorio y J. M. Moreno se inunda desde hace años. Edesur responsabiliza a AySA por filtraciones, y AySA a Emova, mientras que los vecinos-clientes permanecemos en medio de la disputa reclamando sin lograr ninguna solución definitiva. No se comprende por qué Edesur -que en definitiva es la que provee el servicio- no arregla un problema que, entre otras cosas, le ocasiona mayores costos; pero esa no es nuestra preocupación, ya que solo procuramos que no haya cortes tan absurdos.Luis FrancoDNI 12.916.92En la Red FacebookProyecto de ley: el Gobierno propone eliminar el femicidio, los documentos no binarios y los cupos trans"Aplaudo de pie"- Dante Chamorro"La Libertad Atrasa"- Gustavo Peretti"Hay muchos ignorantes en la Argentina: la ley es clara, es para todos igual, no hay género para la ley"- Marcelo AlejandroLos textos destinados a esta sección no deben exceder los 1000 caracteres con espacios. Debe constar el nombre del remitente, firma, domicilio, teléfono y número de documento. Por razones de espacio y de estilo, LA NACION podrá seleccionar el material y editarlo. Los mensajes deben enviarse a: cartas@lanacion.com.ar o a la dirección: Av. Del Libertador 101, Vicente López (B1638BEA)
El Ministerio de Salud insta a completar el esquema de vacunación para prevenir enfermedades graves como la hepatitis crónica y el cáncer de hígado, registrando que la aplicación es gratuita en establecimientos públicos de salud
Argentina está entre los seis países en los que sus habitantes consumieron más carne de pollo que otra variedad de proteínas en 2024 en el mundo.
El inyectable está dirigido a personas que tuvieron la infección, que tienen entre 15 y 59 años. ¿Cómo funciona y cuáles son las recomendaciones a tener en cuenta?
La cartera que encabeza Mario Lugones aseguró este lunes que "el calendario nacional de vacunación está garantizado" y se refirió a "falsas denuncias" con "intenciones que tienen claros tintes políticos". Leer más
El director ejecutivo de la fundación, Leandro Cahn, adelantó que están siguiendo el tema" y "analizarán los pasos a seguir, conforme vayan sucediendo los acontecimientos".
Fue reportado el último 13 de enero y ya le generó cierre de mercados y pérdidas por US$ 1.000 millones.¿Por qué hay alerta en Argentina?
La demanda de carne bovina estuvo en el nivel más bajo en 28 años. Pese a eso, Argentina fue el segundo país del mundo en consumo cárnico total, sumando las tres principales categorías
Antonio Riccillo, de la zona bonaerense de Saladillo-General Alvear no se queda quieto y va por más.Está armando un fideicomiso para ampliar el plantel de madres a 10.000.Está estudiando introducirse en el biochar para devolverle "algo a la tierra".
La desarrollaron científicos brasileños de la Universidad de Minas Gerais. Aún necesita su aprobación reglamentaria.