sirve
Para qué sirve triturar cáscara de papa con bicarbonato
Cada vez más personas eligen realizar la limpieza del hogar con métodos más naturales, económicos y libres de químicos agresivos. En este sentido, un truco sencillo que ganó popularidad en redes sociales por su efectividad es el de triturar cáscaras de papa y mezclarlas con bicarbonato de sodio para remover el óxido de distintos objetos metálicos.Aunque parezca una solución doméstica improvisada, tiene una explicación científica. El bicarbonato de sodio actúa como un abrasivo suave, capaz de aflojar la capa superficial de óxido, mientras que la cáscara de papa contiene ácido oxálico, un compuesto natural que ayuda a disolver las manchas producidas por la corrosión.Al unirse, estos elementos generan una reacción que limpia sin dañar la superficie original, lo que lo convierte en un método ideal para restaurar utensilios de cocina como ollas, sartenes de hierro o piezas de acero.¿Cómo preparar la mezcla para eliminar manchas de óxido?Este truco es muy fácil de aplicar y requiere solo dos ingredientes que suelen tener todas las personas en la cocina de su hogar. Paso a paso:Espolvorear bicarbonato de sodio sobre la zona oxidada.Triturar cáscaras de papa o colocar un trozo directamente sobre el metal.Dejar actuar la mezcla durante toda la noche para que el ácido oxálico y el bicarbonato trabajen sobre el óxido.A la mañana siguiente, cepillar el área bajo agua corriente y frotar con energía para remover los restos.Secar muy bien el objeto, ya que incluso una pequeña cantidad de humedad puede volver a oxidarlo.Si la mancha es persistente, se puede repetir el proceso varias veces hasta obtener el resultado deseado.Cómo prevenir la oxidación de sartenes y utensilios de hierroLas sartenes de hierro, aunque son de las más duraderas del mercado, son muy sensibles a la humedad. Para evitar que se oxiden, los expertos recomiendan llevar adelante los siguientes recaudos:Evitar el remojo prolongado: no dejar ollas o sartenes sumergidas en agua por horas; acelera la corrosión.Usar agua caliente en el lavado: facilita la limpieza y favorece un secado más rápido.No usar jabones abrasivos: algunos detergentes muy fuertes pueden eliminar capas protectoras naturales del metal.Calentar la sartén unos segundos después de lavarla: el calor residual elimina cualquier resto de humedad microscópica.Aplicar sal gruesa para limpiar: en sartenes de hierro, la sal actúa como exfoliante sin dañar el "curado".Evitar utensilios de metal al cocinar: raspan la superficie protectora de sartenes de hierro, lo que facilita la oxidación.Mantener buena ventilación en la cocina: la humedad ambiental constante favorece la corrosión.No apilar utensilios húmedos: la humedad atrapada entre superficies multiplica las posibilidades de óxido.Volver a curar las sartenes de hierro de forma periódica: un nuevo "curado" con aceite crea una barrera protectora frente al aire y la humedad.Otras alternativas naturales para limpiar el óxidoAdemás de la mezcla de bicarbonato y cáscara de papa, existen otros aliados naturales que ayudan a eliminar manchas complicadas:Limón, que actúa como desinfectante y desoxidante suave.Vinagre blanco, ideal para remover depósitos minerales y corrosión ligera.
Agua de romero para el pelo: para qué sirve y cómo usarla paso a paso
Qué beneficios tiene el agua de romero y cómo aplicarla.Guía simple para aprovechar sus efectos en el cabello.
Glucosamina: qué es, para qué sirve y qué alimentos la contienen para aliviar los dolores articulares
La glucosamina es un amino azúcar que el cuerpo produce de forma natural y que desempeña un papel clave en la protección y reparación del cartílago que recubre las articulaciones. Sin embargo, con el paso del tiempo, su producción puede disminuir, lo que incrementa el riesgo de afecciones como la artrosis. Aunque se comercializa en forma de suplementos, también es posible obtenerla a partir de ciertos alimentos.¿Qué es la glucosamina y cuál es su función?La glucosamina es un componente estructural de los cartílagos, el tejido que impide que los huesos se rocen entre sí. Su principal función es conservar la elasticidad y funcionalidad de las articulaciones, así como contribuir a su reparación.De acuerdo con el portal especializado MedlinePlus, la glucosamina también se utiliza en tratamientos para reducir el dolor articular y en enfermedades como la artritis reumatoide. Si bien es habitual encontrarla en suplementos, puede incorporarse a la dieta mediante ciertos productos de origen animal.Un reconocido experto revela cómo es la psicología detrás de las personas que son 'demasiado buenas'Alimentos que contienen glucosaminaAntes de recurrir a suplementos, se recomienda priorizar fuentes naturales de glucosamina y consultar con un profesional de la salud para adaptar su consumo a las necesidades individuales. A continuación, algunos alimentos que la contienen:Caldo de huesos: especialmente de pollo o res, cocido durante ocho horas o más.Menudencia: incluye partes como orejas, hocico y tejidos articulares de animales.Moluscos: los mejillones y las almejas aportan cantidades significativas.Crustáceos: el camarón, la langosta y el cangrejo contienen glucosamina en sus cáscaras, según un artículo de la UNAM.Médula de res: además de contener glucosamina, es fuente de vitaminas A, K y E.Suplementos de glucosamina: usos y combinacionesDado que no hay muchas fuentes alimenticias ricas en glucosamina, es común su consumo en forma de suplementos (cápsulas, polvos, comprimidos o líquidos). Muchos de estos productos se combinan con otras sustancias beneficiosas para las articulaciones, como el sulfato de condroitina o el metilsulfonilmetano (MSM).Según el Manual de Salud MDS, la dosis diaria recomendada es de 500 mg. Sin embargo, lo ideal es priorizar la incorporación de alimentos que la contengan.La cantidad de agua que debe consumir para bajar el azúcar en la sangre y regular el colesterolPosibles riesgos y precaucionesAunque la glucosamina en suplementos suele considerarse segura, puede provocar efectos secundarios como náuseas, estreñimiento o diarrea. Se deben tener en cuenta las siguientes advertencias:Alergia a mariscos: la mayoría de los suplementos se elaboran a partir de cáscaras de camarón. En caso de intolerancia, se deben evitar.Diabetes: puede influir en los niveles de glucosa en sangre. Es recomendable consultar con un médico antes de su consumo.Embarazo y lactancia: no existe suficiente evidencia científica que avale su seguridad durante estas etapas, por lo que su uso debe ser supervisado por un profesional.Es fundamental recordar que antes de incorporar nuevos alimentos o suplementos a la dieta, se debe contar con el asesoramiento de un especialista en salud.
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Este fármaco es útil para los dolores menstruales y la migraña, entre otros
Son argentinos y crearon un robot "humanoide" que hace y sirve café de especialidad en una universidad porteña
Uno es un referente creativo y especialista en diseño de soluciones robóticas y electrónicas. El otro, licenciado en informática y apasionado por el desarrollo de soluciones disruptivas y el marketing. Ambos, que comparten el vínculo de socios y el paterno filial, combinaron sus especializaciones y crearon BotMy Coffee, un innovador robot barista que sirve café de especialidad.Luego de haber lanzado el robot al mercado, Mariano y Leonardo Kot fueron entrevistados por José Del Rio, secretario general de Redacción de LA NACION, para culminar el onceavo encuentro de Negocios del Futuro, organizado por el medio."Es el primer robot barista de LATAM", aseguró Mariano Kot. Completamente automatizado, este trabaja con las mismas herramientas e insumos que utilizaría un barista profesional.Abocado a lo que fue el diseño y el funcionamiento del autómata, Leonardo contó que, si bien ambos venían de pasar años desarrollando dispositivos y máquinas para distintos procesos industriales, BotMy Coffe no estuvo en sus planes hasta que Mariano tuvo la idea de crear un robot que estuviera al servicio de la gente."¿Por qué café y por qué de especialidad?", cuestionó Del Rio. "Quisimos ser disruptivos y no hacer una cafetería común y corriente; eso â??explicó Marianoâ?? incluso nos hubiese sido mucho más simple". La vara con la que se medían era muy alta y por eso, el café no podía no estar a la altura: su startup tiene como proveedor a Modo Barista, marca reconocida del mercado que les da un sello de calidad asegurada. "No solo brindamos una experiencia novedosa sino que, además, el café es realmente rico", destacó.El desarrollo del robot fue en tiempo récord: un año. Ambos coinciden en que, aunque está pensado para que sea totalmente autónomo, durante esta primera etapa de trabajo lo supervisan y, además, una persona le hace refill de sus insumos 1 o 2 veces por día. Una de las últimas modificaciones que le hicieron, revelaron, fue agregarle sensores e indicadores para que el bot avise si se está quedando sin café o sin vasos.Para verlo en acción, los clientes de BotMy Coffee hacen sus pedidos mediante una plataforma de tótem digital y, una vez que el robot recibe la orden, se pone a trabajar."¿Tienen planes para incorporar a la IA?", preguntó el entrevistador. "Ess una herramienta más que vamos a ir sumando con el tiempo; ahora el siguiente paso es lograr que se pueda interactuar con el robot de forma hablada", expresó Leonardo. El producto, reveló Mariano, fue desarrollado para poder escalarlo y replicarlo fácil y ágilmente. "Este año de trabajo nos dio toda la base para poder franquiciarlo. No solo es un negocio en sí mismo sino que es una apalancadora de negocios aledaños, la gente viene por ese atractivo y consume de tu core business", finalizó el emprendedor.
Colocar un corcho en la heladera: para qué sirve y por qué muchos lo aconsejan
La heladera es uno de los electrodomésticos más utilizados en el hogar, y existen diversos trucos caseros para prolongar su vida útil. Uno de ellos consiste en colocar un corcho dentro de sus compartimentos, una práctica sencilla que puede solucionar varios problemas comunes. Aunque no lo parezca, este simple acto puede traer grandes beneficios que ayudarán a proteger y mejorar el funcionamiento del aparato. En este consejo, el corcho se usa por sus propiedades naturales y su estructura particular. Gracias a su composición, puede ofrecer múltiples ventajas cuando se coloca dentro del refrigerador. Poner corchos en la heladera ayuda a optimizar la circulación del aire frío, disminuir el consumo de energía y reducir los malos olores. Además, contribuye a conservar mejor los alimentos.Al ocupar espacio dentro del electrodoméstico, los corchos reducen la cantidad de aire que el motor debe enfriar. También funcionan como reguladores térmicos, distribuyendo el frío de forma más uniforme y eficiente. De esta manera, se permite que el motor trabaje con menos esfuerzo, usando menos electricidad y generando un ahorro en la factura de energía. Al fin y al cabo, hay que hacer lo que se pueda para cuidar el dinero y este truco ayuda a eso. Por otro lado, el corcho cuenta con una estructura porosa que absorbe humedad y olores, lo que ayuda a mantener un ambiente más fresco y limpio en el interior. La heladera suele tener múltiples y variados alimentos que pueden despedir aromas indeseados, sobre todo si ya pasó mucho tiempo desde que está allí adentro. Si bien el frío evita la propagación del aroma, los malos olores son recurrentes, por lo que la mejor manera de tratarlos es evitar que aparezcan. El corcho también contribuye a conservar un nivel de humedad equilibrado, evitando que frutas y verduras se deterioren con rapidez. Estos alimentos suelen ser los que necesitan mayor cuidado en el hogar, ya que no tienen conservantes que eviten su putrefacción. Con esta simple técnica, se puede estirar la vida útil de estos alimentos y evitar los desperdicios. Cómo aplicar este truco casero paso a pasoColocá algunos corchos sobre las repisas o en los cajones más espaciosos.Ubicalos lejos de las salidas de aire frío para no bloquear la ventilación.No es necesario poner demasiados: unos pocos, bien distribuidos, son suficientes.Este método no reemplaza el mantenimiento habitual de la heladera â??como la limpieza interna, el control de las gomas o la descongelaciónâ??, pero puede complementarlo muy bien. Con el paso del tiempo, los corchos pueden saturarse de humedad o bacterias, por lo que conviene reemplazarlos cada uno o dos meses, o cuando se note que perdieron eficacia.Mantener la heladera limpia es fundamental para conservar los alimentos en buen estado, evitar malos olores y prolongar la vida útil del electrodoméstico. Una limpieza regular no solo mejora la higiene, sino que también ayuda a que el motor trabaje con mayor eficiencia y consuma menos energía. En cuanto a la frecuencia de limpieza, se sugiere realizar una limpieza profunda cada uno o dos meses. En ese proceso conviene desenchufar la heladera, vaciarla por completo y lavar con cuidado los estantes, cajones, paredes internas y las juntas de goma.
Para qué sirve colocar una corona de hojas de laurel en la puerta de tu casa
Estas plantas son ampliamente reconocidas por su valor tanto culinario como estético y simbólico
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Por qué recomiendan colocar un corcho en la heladera
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Para qué sirve poner una cinta roja en el árbol de jade y por qué recomiendan hacerlo
Se cree que el árbol de jade es un "talismán de la suerte" ya que tiene un poder especial.Además, cómo activarlo para que nos traiga dinero y prosperidad.
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La citronela es una de las plantas más popular por su perfume y sus propiedades.
Cáscaras de limón y romero: para qué sirve esta mezcla en casa y en el jardín
El poder limpiador, aromatizante y antibacteriano de esta mezcla la convierte en una opción práctica, económica y sostenible para el cuidado del hogar
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La nueva herramienta digital facilita transferencias internacionales, elimina intermediarios y agiliza el acceso a recursos provenientes de familiares y trabajadores remotos
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La congresista emitió dos mensajes acerca de la decisión de la institución. En uno de ellos cuestionó "cómo fue que Juliana obtuvo el título"
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El árbol de jade atrae por su belleza y su fama de buena suerte.Qué dice la cultura popular sobre sus "machos y hembras".
Para qué sirve beber una taza de infusión de jamaica con tamarindo en ayunas
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Gilberto Bátiz asume presidencia del TEPJF respaldado por Morena: "Un tribunal dividido no sirve a México"
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¿De qué sirve el Derecho en la guerra si los Estados no lo cumplen?
Las normas internacionales existen para recordar que las personas no pueden ser rehenes de la lógica bélica. Si prevalece la indiferencia internacional, eso significa "aceptar que la guerra no tiene límites, y ese es un costo que ningún Estado ni sociedad debería estar dispuesto a pagar", sostiene el autor. Leer más
Para qué sirve colgar botellas de plástico en el balcón de tu departamento
A simple vista parece una costumbre extraña, pero este truco casero tiene una explicación sencilla y efectiva
Qué comió Chris Martin en un restaurante de Villa Crespo que no sirve carnes
Luego de sorprender a Tini Stoessel en el concierto del domingo pasado durante el festival Futttura en Tecnópolis, el líder de la banda Coldplay, Chris Martin fue a cenar a un reconocido restaurante vegetariano de Villa Crespo.Anoche, el compositor de "Sky full of stars" apareció en Chuí. Según pudo saber LA NACION de fuentes del restaurante, había una reserva para las 20, pero nadie en el salón sabía que él sería parte del grupo. La sorpresa llegó cerca de las 21.20, cuando Martin cruzó la puerta y se acomodó en una mesa de doce, en uno de los sectores más reservados.La mesa del cantante de "Fix you" probó una selección amplia del menú vegetariano. Pasaron focaccia al horno de leña, queso llanero, palta quemada con kimchi y leche de tigre. Siguieron una papa Anna coronada con stracciatella y ajo negro, la polenta grillada y dos pizzas: una Margarita y otra de hongos. Todo se sirvió al centro, para compartir. El clima fue distendido, íntimo y agradecido con el equipo. Hubo un gesto que quedó en la memoria del personal: en un momento, Martin hizo una reverencia frente al horno de leña, como saludo al pizzero. La cena duró poco más de una hora, entre charlas bajas y platos compartidos.Antes de irse, el staff le regaló una gorra y una remera del lugar. Él sonrió, se puso la remera en el acto y dejó una frase, en español, que cerró la visita con sencillez: "Me encanta venir a Chuí cuando estoy en Buenos Aires. La verdad que comí muy bien".El baldío que se transformó en un boom gastronómicoHasta hace pocos años, donde hoy funciona Chuí había apenas un baldío pegado a las vías. La construcción del viaducto que elevó el tren liberó un corredor entero y el borde Villa Crespo-Chacarita mutó en polo gastronómico: lo que eran lotes vacíos se volvieron cocinas, barras y patios. Así nació Chuí. "Cuando lo vimos por primera vez, supimos que era el lugar. Era todo muy trash, había un Fiat Spazio arrumbado, había chapas por todos lados", recuerda uno de sus cuatro creadores.El proyecto unió a cuatro socios que casi no se conocían entre sí y apostaron a trabajar juntos: los gastronómicos Hernán Buccino y Martín Salomone (también detrás de Soria y Festival, en Palermo), el arquitecto Ivo Lepes â??hermano de Narda Lepesâ?? y Nicolás Kasakoff, cineasta y director en Landia. La idea fue clara desde el arranque: una cocina abierta y 100% vegetariana, con platos simples y de producto, que viajan por ingredientes de distintos extremos del país y encuentran en el horno de leña su corazón.El impacto fue inmediato. A más de cuatro años de la apertura, Chuí sostiene un caudal de cerca de 500 comensales por día y se consolidó como una de las experiencias del momento. La sala vibra con el ritmo de los fuegos y un servicio que empuja a compartir: panes y focaccias, vegetales trabajados con técnicas precisas, pastas, arroces y, por supuesto, las pizzas que parten del mismo horno ante el que esa noche Chris Martin se inclinó en señal de respeto.
Para qué sirve colgar una hoja de laurel en la puerta
No es solo adorno: simboliza protección y buen clima.Es un pequeño ritual de frontera emocional.
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Muchas personas desconocen cuál es la cifra habitual y qué nivel de variación existe entre distintas jurisdicciones. Conocer un promedio ayuda a poner en perspectiva los números y a evaluar lo que "es razonable".
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Tiene muchas propiedades curativas y es fácil de cultivar en casa.Aquí, un truco casero para sumarla al balcón o al jardín.
Licuar cáscaras de banana y agua: por qué recomiendan hacerlo y para qué sirve
Es habitual desechar la cáscara de banana después de comer la fruta. Sin embargo, muchas personas no saben que están descartando un recurso valioso para el jardín, el cual puede aprovecharse al licuarlo con agua.Esta parte de la fruta contiene potasio, fósforo y calcio. Estos tres nutrientes son esenciales y actúan como un fertilizante natural que ayuda a las plantas a crecer, a desarrollar raíces más firmes y a estimular una floración más fuerte.Cómo preparar el fertilizante de cáscara de bananaEl proceso para preparar esta mezcla es sencillo. Primero, se deben juntar las cáscaras limpias de dos o tres bananas, asegurándose de que no queden restos de fruta.Estas cáscaras se cortan en trozos pequeños y se colocan en la licuadora. A continuación, se añade un vaso de agua, aproximadamente 200 mililitros, y se procesa hasta que la mezcla quede homogénea.Cómo usar este fertilizante naturalEl líquido resultante debe verterse directamente sobre la tierra, cerca de la base de la planta o en la zona de las raíces. Es importante evitar mojar las hojas, especialmente si son delicadas.Se recomienda aplicar este fertilizante una vez por semana durante la primavera y el verano. Estas estaciones son el momento en que las plantas requieren una mayor cantidad de nutrientes para su desarrollo.Si se desea, se pueden sumar cáscaras de otras frutas, como naranja o limón, para incrementar el aporte de minerales. En caso de no usar la mezcla de inmediato, esta puede guardarse en la nevera dentro de un frasco cerrado por un máximo de tres días.Precauciones para evitar problemasAunque es un truco natural, es necesario tomar ciertas precauciones. No se debe exceder la cantidad de fertilizante, ya que demasiado puede dañar las raíces o fomentar la aparición de hongos.Es fundamental usar cáscaras limpias; si tienen restos de fruta, pueden atraer insectos o generar mal olor. Además, es clave asegurarse de que las macetas tengan un buen drenaje para evitar que las raíces se pudran por el exceso de humedad.Este método es un complemento natural y no reemplaza otras necesidades básicas de las plantas, como el riego adecuado, la exposición a la luz solar y el control de plagas.
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Descubrimos cómo un método simple, práctico y económico puede ayudar a los limoneros a crecer más fuertes y saludables.Paso a paso, cómo protegerlos de esta forma.
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Es un truco simple y efectivo para cuidar las plantas.Ayuda a mejorar la luz, la humedad y protegerlas de plagas.
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El vinagre de manzana no solo cumple la función de aderezo sino que también es considerado un remedio natural
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Para qué sirve pasar los huevos por agua fría, según el truco viral de Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, el chef que se ha convertido en una estrella de la televisión, tanto en EE.UU. como a nivel internacional, ha compartido algunos de sus trucos de cocina más cotizados. En un video publicado en redes sociales, mostró cómo conseguir un huevo duro perfecto al pasarlo por agua fría.El truco de Gordon Ramsay para lograr un huevo duro perfectoAunque el clip tiene unos años de publicación, sigue como un referente cuando se trata de consejos de cocción para un huevo hervido. En la publicación de TikTok, en la cuenta @gordonramsayofficial, el chef mostró a sus millones de seguidores el método para que la yema no se endurezca y tenga la forma ideal.Ramsay comienza la preparación en una olla con agua hirviendo, luego introduce los huevos con cuidado con la ayuda de una cuchara. Después, lleva el agua a ebullición, pero "no los hiervas a borbotones", aconseja, esto debido a que la yema podría quedar con un anillo oscuro o verdoso.El tiempo exacto son seis minutos en el agua, para después sacarlos con una cuchara y colocarlos inmediatamente en un recipiente con agua fría. Ahí está el truco del famoso chef de televisión, ya que al contacto con el líquido a una temperatura más baja, la cocción se detendrá.Una vez que toquen el agua fría se deben sacar y cascar en un extremo sobre una superficie plana para volver a pasarlos por el mismo recipiente.El truco de Gordon Ramsay para cocinar un huevo duro perfectoCuando se vayan a servir los huevos, para sacarlos de la cáscara rápidamente y sin dañarlos, Ramsay recomienda soplar sobre el cascarón ya abierto para separarlo y así obtener un huevo bien pelado. Aunque este método ha sido un tanto criticado por sus seguidores.Consejo de Ramsay para cocinar huevos revueltosEl consejo del chef Ramsay para cocinar huevos revueltos perfectos solo requiere cuatro minutos, señalan en MasterClass, sitio que ofrece clases especializadas en línea.Para obtener unos huevos revueltos tiernos, el cocinero experto prefiere cocinarlos a fuego medio, y retirar el sartén de la estufa tan pronto como los grumos comienzan a espesar. Así, permite que sigan en cocción fuera de la fuente de calor durante 20 segundos antes de volver a colocarlos a fuego medio durante otros 90 segundos.Además, añade una cucharada de crema fresca justo antes de que los huevos estén listos para evitar que el calor residual los cocine en exceso. Este truco hará que el platillo quede esponjoso y con mejor sabor.El tip del chef Ramsay para unos huevos fritos perfectosOtro truco que se ha hecho famoso de Ramsay es el de los huevos fritos, ya que comienza la cocción con un chorrito de aceite, pero hacia el final añade trocitos de mantequilla alrededor del borde.A medida que la mantequilla se derrite y forma espuma alrededor del huevo, se puede extender o verter con una cuchara para darle un acabado dorado. El chef sazona los huevos con sal y pimienta, y a veces agrega una pizca de hojuelas de chile.De acuerdo con Food & Wine este método, de aceite para freír y mantequilla para revolver, permite que la mantequilla no se queme.
Cómo preparar el jugo de tomate: por qué recomiendan hacerlo y para qué sirve
El tomate está compuesto principalmente por agua, y su mayor macronutrientes son los hidratos de carbono.
Para qué sirve enterrar un trozo hoja de lengua de suegra o sansevieria y por qué recomiendan hacerlo
¿Por qué recomiendan hacer esta práctica?
UNMSM instala el primer difractómetro de rayos X del país y fortalece la investigación científica: ¿para qué sirve?
La nueva instalación posiciona a la Facultad de Ciencias Físicas como pionera en análisis estructural de materiales en el país, permitiendo estudios que antes requerían infraestructura en el extranjero
Para qué sirve hervir cáscaras de naranja con vinagre
Esta mezcla natural se volvió popular por sus múltiples aplicaciones en el cuidado ambiental, ofreciendo alternativas económicas y sostenibles
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La contadora tributarista reclamó coordinación entre Nación, provincias y municipios para que las reformas impositivas beneficien realmente a las pymes. Leer más
Mezclar bicarbonato con peróxido de hidrógeno: por qué recomiendan hacerlo y para qué sirve
El bicarbonato es un abrasivo suave que ayuda a descomponer la suciedad y neutralizar olores. El agua oxigenada, por su parte, actúa como un agente oxidante y desinfectante.
Para qué sirve mezclar menta y bicarbonato de sodio: usos y beneficios
Cada vez surgen más trucos caseros que prometen simplificar las tareas diarias y reemplazar productos tradicionales por opciones más naturales. En ese contexto, la mezcla de menta y bicarbonato de sodio se posicionó como una de las favoritas de quienes buscan alternativas ecológicas para la limpieza y el bienestar del hogar. Su eficacia, su preparación sencilla y su capacidad para adaptarse a distintos usos la convirtieron en una tendencia que gana cada vez más espacio entre los métodos de cuidado sostenible.Según destacó The Guardian, entre las alternativas más recomendadas, el bicarbonato de sodio se destaca por su versatilidad y efectividad, convirtiéndose en un aliado ideal para la limpieza del hogar. Su capacidad para limpiar, desinfectar y neutralizar olores lo transformó en una tendencia ecológica que gana espacio en las rutinas diarias.A continuación, algunas de las formas más prácticas de utilizar esta combinación natural:Limpieza de superficies: al licuar hojas frescas de menta con bicarbonato y un poco de agua, se obtiene una pasta ideal para aplicar sobre mesadas, cocina y otras zonas resistentes. Ayuda a eliminar manchas, desinfectar y dejar un aroma fresco.Elimina malos olores: colocar la mezcla en pequeños recipientes dentro de armarios, heladeras o zapateros ayuda a absorber la humedad y neutralizar los malos olores, manteniendo el aire limpio y agradable.Cuidado de plantas: diluida en agua, puede usarse para rociar hojas y actuar como repelente natural de insectos, ya que el aroma mentolado aleja las plagas comunes sin dañar las plantas.Equilibrio del suelo: aplicada en baja concentración, esta mezcla contribuye a regular el pH del suelo y puede favorecer el crecimiento de algunas especies vegetales, ayudando a mantener un jardín saludable de forma ecológica.Los mejores consejos para realizar la mezcla con éxitoPara elaborarla, se recomienda lavar una taza de hojas frescas de menta, licuarlas junto con dos cucharadas de bicarbonato y un poco de agua hasta obtener una pasta homogénea. Esta preparación puede aplicarse directamente sobre superficies resistentes o diluirse para su uso en plantas, procurando no exceder la cantidad de bicarbonato. Según Good Housekeeping, esta alternativa casera ayuda a eliminar manchas difíciles y neutralizar olores de manera eficaz, sin recurrir a productos industriales.Como desodorante de ambientes, basta con distribuir pequeñas porciones de la mezcla en recipientes ubicados en zonas estratégicas, lo que ayuda a mantener un entorno más fresco y natural. En el ámbito del cuidado personal, también puede aprovecharse su efecto antibacteriano para preparar un enjuague bucal casero: solo se necesita disolver bicarbonato en agua tibia y añadir unas gotas de aceite esencial de menta, logrando un aliento fresco y limpio. Además, esta combinación puede utilizarse en baños de pies, ideal para aliviar el cansancio y eliminar malos olores, aprovechando las propiedades purificantes y relajantes de ambos ingredientes.Aun así, es importante tener en cuenta algunas precauciones, puesto que no se recomienda aplicar la mezcla sin diluir sobre plantas sensibles, y siempre conviene probarla primero en pequeñas áreas antes de extender su uso. En definitiva, por su origen natural, la mezcla de menta y bicarbonato de sodio se consolida como una de las opciones más valoradas en las rutinas domésticas actuales. Su sencillez de preparación y la variedad de aplicaciones la convierten en un recurso accesible, capaz de transformar la limpieza cotidiana de manera simple y obtener resultados duraderos.
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Esta combinación, que es cada vez más popular en redes sociales y entre los amantes de la limpieza natural, permite crear un potente limpiador multiuso con propiedades desinfectantes y un perfume cítrico que deja los ambientes impecables.
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El profesor e investigador de la Universidad del Pacífico, José Luis Pérez Guadalupe, conversó con Infobae Perú a propósito de una nueva publicación
Para qué sirve poner vinagre en la sartén al freír huevos
Preparar huevos es una de las recetas más básicas en la cocina, pero existen múltiples técnicas y trucos caseros para mejorar su textura, sabor o cocción, entre los que se encuentra el uso del vinagre.Ideales para desayunos o comidas saciantes sin necesidad de muchos ingredientes, los huevos son apreciados por su valor nutricional y su versatilidad como base o complemento en infinidad de platillos.Si bien muchas veces basta con usar agua caliente para cocerlos o una sartén para prepararlos fritos, poner en práctica ciertas técnicas puede marcar la diferencia entre un huevo convencional y uno con mejor sabor, textura y apariencia.Entre los ingredientes más populares para este propósito destaca el vinagre. De acuerdo con el diccionario gastronómico Larousse Cocina, se trata de un líquido ácido y astringente, obtenido por la fermentación acética de cualquier líquido alcohólico, proceso en el que intervienen distintas especies de bacterias.En México, suelen preferirse vinagres suaves que no alcanzan altos niveles de acidez, generalmente elaborados con sidra, manzana, cerveza de malta, plátano u otros frutos. Por lo regular, se utilizan en preparaciones como el encurtido de chiles.Este producto también ha sido históricamente apreciado en la cocina por su papel en la elaboración de mostazas, salsas, vinagretas y en procesos más complejos como las reducciones o desglasados.Incorporar vinagre a la cocción de huevos, ya sean estrellados o cocidos, es una práctica que incluso chefs profesionales recomiendan.El sitio especializado en cocina The Vinegar Professor -en colaboración con Ned Baldwin, chef y autor del libro "How To Dress An Egg: Surprising and Simple Ways to Cook Dinner"-, señala que el uso del vinagre en las recetas puede mejorar el resultado de los alimentos.El chef Baldwin explica que, al preparar huevos cocidos, utiliza una mezcla compuesta por 25% de vinagre de sidra de manzana y 75% de agua, lo que les aporta mejor estructura y sabor, sin llegar a una acidez excesiva.La base científica detrás de este proceso la explican los académicos de la Universidad de Wellington, quienes señalan que la proteína principal del huevo (la ovoalbúmina) sufre un fenómeno llamado desnaturalización.Dicho proceso ocurre naturalmente al aumentar la temperatura, pero puede ser lento. Mientras que el vinagre ayuda a acelerarlo.Al ser un líquido inherentemente ácido, cuando se añaden unas gotas al agua hirviendo se acelera la desnaturalización de las proteínas, haciendo que la clara coagule más rápido y que el huevo escalfado mantenga su forma.Este mismo principio, aunque con variaciones, puede aplicarse al freír un huevo en una sartén.Un artículo del portal de cocina The Vinegar Professor señala que agregar vinagre a la preparación de huevos fritos es una práctica popular en muchas regiones europeas, especialmente en la francesa.Destaca, por ejemplo, su uso en los llamados Å?ufs à l'assassin o "huevos asesinos", en los que se añade una pequeña cucharada de vinagre de vino tinto sobre los huevos fritos para aportar mayor cremosidad y profundidad de sabor a la yema.El resultado es una textura más fina, una superficie más uniforme y una cocción más controlada. Pero en otras preparaciones, como los huevos revueltos, unas gotas de vinagre ayudan a conseguir una textura más ligera.Asimismo, en recetas de postres como los merengues, este líquido ácido facilita la creación de espuma al batir las claras, pues estabiliza las burbujas de aire y mejora la estructura final del batido.Otros efectos que tiene el vinagre en los huevos, según fuentes como Allrecipes, son:En los huevos cocidos permite pelar fácilmente la cáscara, ya que el ácido del vinagre disuelve parcialmente el carbonato de calcio presente en ella.Ayuda a que las claras cuajen más rápido, acelerando el proceso de cocción.En los huevos pochados, contribuye a que la forma del huevo sea más compacta y ordenada, evitando que la clara se disperse en el agua.
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LA IA sirve para informarse, pero inventa datos en la mitad de las respuestas, según un estudio
Los principales asistentes de inteligencia artificial (IA) tergiversan el contenido de las noticias en casi la mitad de sus respuestas, según un nuevo estudio publicado el miércoles por la Unión Europea de Radiodifusión (UER) y la BBC.La investigación internacional estudió 3000 respuestas a preguntas sobre noticias de los principales asistentes de inteligencia artificial, herramientas informáticas que utilizan la IA para entender órdenes en lenguaje natural y completar tareas para un usuario.Se evaluó la precisión, el origen y la capacidad de distinguir entre opiniones y hechos de los asistentes de inteligencia artificial en 14 idiomas, entre ellos ChatGPT, Copilot, Gemini y Perplexity.En general, el 45% de las respuestas de IA que se analizaron contenía al menos un error significativo, y el 81% presentaba algún tipo de problema, según la investigación.Reuters se ha puesto en contacto con las empresas para recabar sus comentarios sobre los resultados.OpenAI y Microsoft han afirmado anteriormente que las alucinaciones â??cuando un modelo de IA genera información incorrecta o engañosa, a menudo debido a factores como datos insuficientesâ?? son un problema que están intentando resolver.Perplexity afirma en su sitio web que uno de sus modos de "Investigación profunda" tiene una precisión del 93,9% en cuanto a los hechos.Ejemplos de errores de fuentesSegún el estudio, un tercio de las respuestas de los asistentes de inteligencia artificial contenían errores graves de fuentes, como atribuciones inexistentes, engañosas o incorrectas.El 72% de las respuestas de Gemini, el asistente de IA de Google, presentaban problemas significativos de fuentes, frente a menos del 25% en el resto de asistentes, según el estudio.Se detectaron problemas de precisión en el 20% de las respuestas de todos los asistentes de IA estudiados, incluida información obsoleta.Entre los ejemplos citados por el estudio se incluyen Gemini, que dio respuestas incorrectas sobre los cambios en una ley sobre vapeadores desechables, y ChatGPT, que informó de que el papa Francisco era el papa actual, varios meses después de su muerte.En el estudio participaron 22 medios de comunicación de servicio público de 18 países, entre ellos Francia, Alemania, España, Ucrania, Reino Unido y Estados Unidos.El estudio sobre la fiabilidad de la IA para informarCon información de Reuters
Secreto develado: para qué sirve tirar hojas de laurel a las brasas del asado
El asado es uno de los rituales más característicos de la cultura gastronómica argentina. En todo el mundo nuestra sociedad es famosa por el rito de cocinar sobre las brasas distintos cortes de carne vacuna. En ese proceso hay quienes adhieren ingredientes o técnicas especiales para que la comida obtenga un sabor distinto y particular, pero también están aquellos que agregan hojas de laurel al fuego con un propósito singular. Enterate de qué se trata y por qué deberías ponerlo a prueba. La tradición del asado se volvió popular entre los gauchos hace más de un siglo y paulatinamente se trasladó a las ciudades, donde los criollos, como los inmigrantes, adoptaron la forma de preparar la carne como en el campo. Con el correr de los años también perfeccionaron los pasos para obtener un resultado mucho mejor. Para que los cortes tengan un gusto distintivo, se creó el chimichurri y algunos incursionaron en la mostaza o salsas "barbacoas" para lograr un toque diferente. Otros eligen maderas con aromas intensos para que el humo se adhiera a la carne y así gane un perfume sin igual. En tanto, el uso del laurel en el asado combina dos cuestiones profundas de las vivencias humanas. Por un lado, el ritual de la cocina, casi como en tiempos primitivos y por otro, las creencias místicas de civilizaciones como la Antigua Grecia. Esta planta tiene diferentes significados, desde la honra y el orgullo, hasta la abundancia y la atracción de buenos augurios a quien la porte. Su utilización estuvo muy presente en la Europa de hace milenios, tanto para la cocina como para rituales de limpieza energética. En la actualidad los hacedores del asado las aplican en las brasas con el mismo fin. Al tratarse de un proceso que demanda tiempo, aprovechan la oportunidad para que ese mismo humo sea portador de noticias positivas para el hogar, a la vez que arrastra todo lo malo. Los supersticiosos creen que al momento de dejar las hojas verdes se debe repetir de forma sincera tres veces la palabra "gracias", esto asegura que las peticiones serán oídas por el universo. Cabe remarcar que esta cuestión se basa en ritos populares y no tienen un fundamento científico, por lo que corresponde a cada individuo llevarlo a cabo o no.Otras personas simplemente se sienten afines a su olor suave y encantador, por ello tienen la intención de que la carne lo adopte para sí. Tené en cuenta no añadir demasiadas hojas de laurel a las brasas, ya que podría perjudicar la preparación y tornarla incomible. Es mejor mantener un equilibro y solo arrojar cinco de ellas mientras el fuego comienza a disminuir y el carbón ya está a punto para colocar los cortes en la parrilla. Otros tips para realzar el sabor del asado Nogal americano: el uso de esta madera en pequeñas cantidades puede mejorar relativamente el gusto de la carne, ya que el humo desprende un aroma especial que más tarde será absorbido por la proteína. Manzana y cereza: la madera del manzano y del cerezo tienen matices suaves, dulces y afrutados, que proporciona al humo un perfume especial que contrasta a la perfección con carne de cerdo y de cordero.
Para qué sirve mezclar vinagre blanco con maicena
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DNI en Córdoba: dónde tramitarlo esta semana, cómo retirarlo a tiempo y qué documento sirve para votar
En la previa del domingo 26, la Municipalidad despliega el Operativo DNI en barrios de la Capital y el RENAPER mantiene habilitado el seguimiento en línea de cada expediente. Guía en clave local: sedes y días, pasos para el retiro y la regla oficial para presentarse en la mesa a votar. Leer más
Para qué sirve mezclar bicarbonato y agua oxigenada
El bicarbonato de sodio es uno de los productos más versátiles del hogar.
Lucas Bochides, argentino en España: "Los españoles tienen una frase mágica, sirve para todo"
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Para qué sirve licuar cáscara de banana y bicarbonato
El bicarbonato de sodio tiene múltiples usos en el hogar, y combinado con la banana tiene un uso que pocos saben.
Ibuprofeno o paracetamol: para qué sirve cada uno y qué pasa si los confundo
El ibuprofeno y paracetamol son los analgésicos más consumidos para aliviar ciertas dolencias. Sin embargo, poseen propiedades diversas y, por ello, cada uno está orientado a solventar síntomas de diferentes padecimientos.Ante el dilema de elegir cual tomar, el cardiólogo Jorge Tartaglione explicó en los estudios de LN+ las distinciones y detalló las virtudes, defectos y riesgos de ambos antipiréticos.Tartaglione sobre analgesicos"Son parecidos. Pero no es lo mismo. Es muy importante tener en cuenta las diferencias", remarcó en primer lugar."El paracetamol es muy bueno si tenés fiebre y dolor de garganta. Pero no es antiinflamatorio, actúa a nivel central, no a nivel periférico", precisó. Sobre sus virtudes, recalcó: "Alivia el dolor de cabeza, de muela, quemaduras de sol, es seguro en niños y en adultos, y podemos tomarlo con antibióticos. Además, puede tomarse durante el embarazo".Sin embargo, especificó: "El paracetamol actúa más lento que el ibuprofeno. Actúa a los 45 y 60 minutos después de la primera dosis, dura 4 horas".Ibuprofeno: antinflamatorioRespecto al ibuprofeno, el médico resaltó que "reduce la fiebre, dolor e inflamación" y que alivia el dolor "en el punto de la lesión". "Se puede usar en torceduras, esguinces, contracturas, dolor de garganta, artritis, artrosis, gota, menstruación, actúa rápido", explicó.Aunque advirtió que puede generar "malestar estomacal y prolongadas úlceras", y que debe tomarse "junto con las comidas y no durante el embrazo".Por último, remarcó que la absorción de cualquiera de los dos analgésicos, "es mucho mejor con agua".Dosis tóxicasTartaglione, además, brindó una guía de consumo para no incurrir en una sobredosis en momentos de fuertes dolores."Puede tomarse 600 miligramos de ibuprofeno cada 6 a 8 horas. La máxima diaria es de 2.400 gramos". Respecto al paracetamol, aconsejó: "1 gramo cada 8 horas y no superar los 4 gramos".En ese sentido, alertó: "La intoxicación con los antiinflamatorios es grave. Si superas las dosis, impactan fuertemente en el hígado. Si sós hipertenso, si tenes gastritis ojo con el ibuprofeno. Hay dosis letales con paracetamol. Arriba de 10 gramos puede ser letal".Y concluyó: "Antes de combinar cualquier medicamento, consultá. Es importantísimo".
Alfredo Cornejo: "Si la ciudadanía no apoya las reformas estructurales, de nada sirve el apoyo de EEUU"
En conversación con Infobae, el gobernador de Mendoza llamó al electorado a votar por La Libertad Avanza "para que no haya un retroceso". Pidió que la Casa Rosada "restablezca la vocación de diálogo"
Para qué sirve colgar campanitas en el balcón
El sonido del viento puede transformar la energía de tu hogar.Descubre por qué el balcón es el mejor lugar para colgar campanitas.
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Receta de cabello de ángel: cómo preparar este dulce que sirve de relleno para múltiples bollos clásicos de la gastronomía española
Pocos conocen la forma de conseguir este dulce hecho a base de la pulpa de la calabaza de cidra, que da lugar a unos hilos dorados deliciosos
Para qué sirve poner una cuchara de madera sobre una olla con agua hirviendo
Cómo aplicar este truco que recomiendan las abuelas y ayuda a evitar un gran problema en la cocina.
Fuerte editorial del Financial Times sobre el acuerdo con Estados Unidos: "A nadie le sirve que Argentina fracase"
El diario británico publicó un artículo tras la visita de Milei a Trump en la Casa Blanca.Advirtió que que el peso está "artificialmente fuerte" y dijo que el país necesita "menos anarquía y más capitalismo".Su análisis sobre Scott Bessent y su asistencia a "un incumplidor serial".
Para qué sirve mezclar cáscara de naranja y canela en el té
Esta infusión brinda numerosos beneficios a la salud.Modo de preparación caliente y fría.
Para qué le sirve Donald Trump a Javier Milei
El objetivo podría sintetizarse en el otorgamiento de gobernabilidad al mileísmo, su único aliado incondicional en una región subestimada por Washington, donde China expandió su influencia en los últimos lustros y menguó los negocios de las empresas norteamericanas. Los intereses nunca son sólo geopolíticos. Leer más
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La verdad sobre el "detox de dopamina": qué es, para qué sirve y por qué la ciencia lo cuestiona
Esta tendencia busca evitar los "placeres inmediatos" con el objetivo de impulsar la motivación y mejorar el bienestar. De "reiniciar" el cerebro a cambios duraderos, cuáles son las estrategias avaladas por la ciencia
"Le sirve para la campaña": Rodrigo de Loredo sembró dudas sobre un cambio de Gabinete para después de las elecciones
El diputado radical analizó la situación política del Gobierno y afirmó que el oficialismo "se salvó por errores autoinfligidos". También habló sobre la reunión con el asesor de Donald Trump, Barry Bennett
Truco casero: para qué sirve licuar cáscara de mandarina y bicarbonato de sodio
Aunque en el mercado existen diversos productos para el cuidado del hogar, también podemos recurrir a remedios naturales caseros que son económicos y efectivos
Para qué sirve colgar CD's en el balcón (y no es decoración)
En muchas ciudades es cada vez más común ver balcones adornados con CD's que cuelgan y giran al viento. Aunque a primera vista parezcan una ocurrencia estética o una forma improvisada de reciclaje, detrás de esta práctica hay una lógica funcional que responde a una necesidad concreta: mantener alejadas a las aves, en particular a las palomas, que suelen invadir balcones, terrazas y cornisas en busca de alimento o refugio.Y es que la superficie reflectante de los CD's actúa como un mecanismo disuasorio. Cuando los rayos del sol inciden sobre ellos, se generan destellos de luz que cambian constantemente con el movimiento del viento. Estos reflejos imprevisibles resultan molestos para las aves, que perciben el entorno como inseguro y optan por no posarse ni anidar en esos espacios. Es una forma de prevención visual que aprovecha la luz solar para crear una barrera dinámica y no invasiva.Mar del Plata vive un boom inmobiliario con nuevos proyectos de lujoEste método ha ganado popularidad por varias razones. En primer lugar, es económico: no requiere comprar dispositivos especializados ni recurrir a productos químicos. Basta con reutilizar CD's que ya no tienen uso en la era digital, lo que además promueve el reciclaje doméstico. En segundo lugar, es fácil de implementar. No se necesita experiencia en bricolaje ni herramientas complejas. Con un hilo resistente â??preferentemente de nailon o tipo pescadorâ?? se puede colgar cada disco desde la barandilla o el techo del balcón. Colocar varios CD's a distintas alturas y orientaciones mejora la eficacia, ya que multiplica los reflejos y dificulta que las aves se acostumbren al patrón visual.¿Cuál es el precio por metro cuadrado de una construcción en seco en octubre 2025?Pero más allá de la incomodidad que generan los reflejos, el objetivo principal es sanitario. Las palomas, aunque forman parte del paisaje urbano, son portadoras de bacterias y enfermedades que pueden afectar a los humanos. Sus excrementos no solo ensucian balcones y fachadas, sino que también son corrosivos y pueden dañar estructuras. Además, la acumulación de plumas, restos de nidos y suciedad representa un riesgo para la salud pública, especialmente en edificios con alta densidad de población. Por eso, métodos como el de los CD's se convierten en una primera línea de defensa doméstica, accesible y respetuosa con el medioambiente.De todas maneras, esta técnica no es infalible. Si bien puede ser efectiva como medida inicial, en casos de invasión persistente debe combinarse con otras soluciones como redes, pinchos o repelentes específicos. Su ventaja radica en que no daña a los animales ni altera el entorno de forma agresiva. Los reflejos cumplen su función sin causar sufrimiento, lo que lo convierte en un método ético y funcional.Créditos hipotecarios: cuánto hay que ganar para comprar un departamento en octubre 2025Además, hay quienes aprovechan los CD's para proteger plantas de insectos o simplemente para darle un toque original al balcón. Aunque su uso principal sigue siendo el de espantar aves, su versatilidad permite adaptarlo a distintas necesidades domésticas. En barrios donde las palomas se han convertido en una presencia constante, la diferencia entre tener un balcón limpio o resignarse al desorden y la suciedad puede depender de estas pequeñas soluciones.Colgar CD's en el balcón es una práctica que combina reciclaje, prevención sanitaria y funcionalidad. Lo que parece una decoración improvisada es, en realidad, una respuesta ingeniosa a un problema cotidiano. Y aunque no reemplaza sistemas más sofisticados, sí ofrece una alternativa accesible para quienes buscan mantener su hogar limpio, seguro y libre de plagas urbanas.
Cuánto le sirve a Milei la foto con Trump: afinidad ideológica y dudas sobre la soberanía argentina
El apoyo explícito de Donald Trump al presidente Javier Milei volvió a poner en debate los límites del alineamiento internacional de la Argentina. Según el último informe de D'Alessio IROL-Berenztein, el 46% de los argentinos considera positivo ese vínculo, pero la misma proporción lo percibe como negativo. Leer más
Para qué sirve frotar un diente de ajo en la parrilla antes de hacer el asado
La utilización de compuestos sulfurados, capaces de frenar microorganismos, tiene gran aceptación entre entusiastas de la cocina que buscan innovar sin perder las raíces del ritual culinario
¿Para qué sirve ponerle vinagre al sartén al freír huevos?
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Para qué sirve mezclar bicarbonato con aceite de ricino
Estos dos ingredientes combinan propiedades exfoliantes, hidratantes y desengrasantes.Su aplicación debe ser moderada para evitar posibles reacciones adversas.
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Esta función desactiva herramientas como el WiFi y el Bluetooth, lo que reduce considerablemente el consumo eléctrico
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Extranjeros reaccionan a vacancia de Dina Boluarte y destacan estabilidad económica frente a la crisis política: "Lo que no sirve se bota"
Mientras ciudadanos venezolanos y cubanos en Perú no ocultaron su sorpresa por la destitución de Boluarte, medios de Chile y Brasil resaltaron que, pese a los constantes cambios de gobierno, la economía peruana sigue resistiendo
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Esta combinación se consolida como una solución versátil que limpia, aromatiza y protege espacios, además de potenciar sabores y conservar alimentos en la cocina
¿Para qué sirve rociar vinagre blanco en tus almohadas?
Un truco doméstico que mejora la higiene del descanso sin químicos: útil, económico y fácil de aplicar
Se implantó un chip en la mano que le sirve como llave para abrir su Tesla
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Efraín Cepeda lanzó fuertes críticas al Gobierno Petro ante posible racionamiento de gas: "Así paga el diablo a quien bien le sirve"
El congresista criticó fuertemente al presidente por sus políticas energéticas, que, según él, causaron una dependencia externa de gas y pusieron en peligro la estabilidad de las industrias en la región Caribe
Un motorista se compra una Honda de 8.000 euros y a los 20 minutos ya no le sirve para nada: "La cagó 8 kilómetros antes"
Los empleados de un desguace cuentan cómo llegó a ellos una Honda recién salida del concesionario
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