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La primera actriz murió el 11 de noviembre a la edad de 82 años

Un abogado laboralista advierte que los trabajadores tienen derecho a saber cómo el algoritmo les asigna peores turnos o menos incentivos: "No puede invocarse el secreto empresarial"

Alejandro de Paz explica que las compañías deben informar de los criterios que emplean los sistemas automatizados si influyen en el salario, las tareas, la promoción o el despido de sus empleados

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La centenaria es la novena persona más joven de su país.Atribuye su bienestar a hábitos que pueden ser replicados por cualquier persona que se lo proponga.

Prepara tu propia pasta de tomate típica y tradicional con el secreto de los chefs

Prepararla en casa requiere pocos ingredientes y una cocción lenta para obtener una textura espesa, brillante y llena de sabor

Luciano García, pastelero, reveló el secreto para hacer medialunas de manteca perfectas en casa

Las medialunas de manteca son uno de los grandes clásicos de las panaderías argentinas. Doradas por fuera, tiernas por dentro y con ese sabor dulce tan característico, se convirtieron en una de las opciones favoritas para acompañar el desayuno o la merienda. Aunque muchas personas creen que conseguir esa textura es una tarea reservada para profesionales, el pastelero Luciano García compartió una receta para prepararlas en casa y lograr un resultado similar al de las panaderías, con ingredientes fáciles de conseguir y algunos secretos que hacen la diferencia.El especialista explicó mediante sus redes sociales (Instagram: @lucianogarciapastelero) que uno de los aspectos fundamentales está en la elección de las harinas, la calidad de la manteca y el respeto por los tiempos de descanso.Cómo hacer medialunas de manteca en casaLa receta combina harina 000 y 0000 en partes iguales. Según García, esta mezcla permite obtener una masa con la elasticidad necesaria para estirarla y realizar los pliegues sin que se rompa, algo indispensable para conseguir una textura aireada.IngredientesPara la masa:300 g de harina 000.300 g de harina 0000.100 g de azúcar.10 g de sal.10 g de levadura fresca.1 cucharada de miel.2 huevos.225 ml de leche.Esencia de vainilla, a gusto.250 g de manteca para el empaste.Para pincelar:1 huevo.100 ml de leche.Un poco de azúcar o crema de leche (opcional).Paso a paso para preparar las medialunasMezclar los ingredientes. Colocar ambas harinas en un recipiente junto con el azúcar, la sal, la levadura, la miel, los huevos y la esencia de vainilla. Incorporar la leche de a poco.Amasar. Trabajar la preparación hasta conseguir una masa suave, uniforme y ligeramente húmeda.Dejar reposar. Cubrir la masa y llevarla a la heladera durante una hora para facilitar el estirado.Preparar el empaste. Colocar los 250 gramos de manteca entre dos hojas de papel manteca y estirarla hasta formar un rectángulo parejo.Incorporar la manteca. Estirar la masa, ubicar el empaste en el centro y envolverlo por completo.Realizar los pliegues. Hacer una vuelta simple, refrigerar durante una hora y luego realizar una vuelta doble para formar las capas.Cortar los triángulos. Estirar nuevamente la masa y dividirla en triángulos de aproximadamente 60 gramos cada uno.Formar las medialunas. Enrollar cada triángulo desde la parte más ancha hacia la punta, dejando el extremo debajo.Dejar reposar en frío. Distribuir las piezas sobre una placa ligeramente aceitada y llevarlas a la heladera hasta el día siguiente.Pincelar y hornear. Pintar con la mezcla de huevo y leche. Cocinar cinco minutos a 190 °C y luego bajar a 180 °C durante unos siete minutos más, hasta que estén doradas.Los secretos para conseguir medialunas como las de panaderíaUno de los consejos más importantes de Luciano García es evitar que la manteca se derrita durante el laminado. Para eso, recomienda trabajarla a una temperatura aproximada de entre 12 y 15 °C, cuando mantiene una consistencia flexible que permite realizar los pliegues sin romper la masa.Otro aspecto fundamental es respetar los descansos en frío. En lugar de utilizar una gran cantidad de levadura para acelerar el proceso, el pastelero apuesta por una fermentación lenta, que contribuye al desarrollo del sabor y a la textura final.Con estas recomendaciones, es posible preparar medialunas caseras que conserven las características de las panaderías tradicionales.

"Nos casamos en secreto": Andrea Legarreta y Luis Carlos Origel desatan rumores

La pareja fue cuestionada por la prensa sobre el status de su relación sentimental

Hacer el mejor arroz con leche y canela sí tiene secreto de la abuela: esta es la receta

Cremoso, aromático y fácil de preparar, es uno de los postres más queridos de la cocina casera. Con pocos ingredientes y una cocción lenta, esta receta transforma el arroz, la leche y el azúcar en un bocado reconfortante

Liboria descubrió tras la muerte de sus padres que su familia ocultaba un secreto: "Mi tía también era mi hermana"

Durante años, creyó que Luchci era solamente la hermana de su mamá, hasta que encontró documentos y fotografías que revelaron la verdadera historia de su familia.Su padre había formado una pareja con la hija de su primera esposa, que había sido su hijastra. La decisión provocó una ruptura familiar y llevó a una de sus hermanas a alejarse para siempre.

Bajo secreto: El papa León XIV llega al Perú sin que se conozca qué víctimas de abusos eclesiásticos serán escuchadas

El cardenal Carlos Castillo afirmó que no conoce qué sobrevivientes, en especial del disuelto SVC, se reunirán con el pontífice. La Nunciatura Apostólica y la CEP no respondieron a las consultas de Infobae

El secreto de la vitalidad de León XIV a los 71 años: qué hábitos adoptó en Perú y cuáles mantiene en el Vaticano

Tenis, gimnasio, equitación y natación forman parte de la historia personal del pontífice, que hizo de la disciplina física una práctica sostenida antes y después de llegar a Papa. "Me considero un tenista aficionado", afirmó

La historia de amor de Mónica Cahen D'Anvers y César Mascetti: Un romance secreto, la boda después de décadas juntos y un sueño compartido

La pareja tuvo una relación de muchos años y construyeron un legado que sigue hasta el día de hoy. Leer más

Adolfo Cambiaso cuenta el secreto de la vigencia: "La adrenalina te lleva"

Tiene 51 años y su mentalidad competitiva lo mantiene en la elite y ganando. Su nombre está asociado al éxito, y en esa naturalidad vuelve a bajarse de un podio vencedor, esta vez de un nuevo título en el Abierto de Tortugas luego de un nuevo triunfo ante La Hache. Fue el 11° de su cuenta personal en este certamen y el 47° en total por Triple Corona. Su equipo, la fusión familiar de La Natividad-La Dolfina, jugando con su hijo y sus sobrinos, ya acumula cinco títulos consecutivos en Triple Corona y va por el cartón lleno en dos temporadas. Adolfo Cambiaso (h.) lo vive con tal experiencia y plenitud a la vez que se va caminando solo desde la ceremonia de premiación hasta los palenques recibiendo pedidos de fotos, firmas, algún suvenir de su indumentaria y, por supuesto, el abordaje periodístico. Al llegar al bunker del equipo ubicado en un rincón de la cancha 6 del Tortugas Country Club, los pedidos de los fanáticos continúan, pero, atento con todos y cada uno de los que lo rodean, se presta para un mix de entrevista con LA NACION y rueda de prensa. Todo por su magnetismo y por su vigencia, que sigue provocando admiración y respeto, aún cuando siente que no tuvo un buen partido."Me hubiese gustado jugar mejor. No me gustó cómo se dio el partido. Estaba un poco rabioso porque creo que podría haber jugado mejor y porque ni yo ni los caballos estuvimos del todo bien. No sé, nos faltó algo. También creo que el resultado fue un poco mentiroso, pero ganamos. Lo importante es ganar. Considero que contra Ellerstina tuve un buen partido, para lo que yo puedo jugar y hoy quedé un poco caliente, nada más", expresó, pero con una sonrisa que demuestra que su autocritica no le eclipsa la felicidad a esta altura de su vida deportiva, en la que valora jugar y el esfuerzo que sea necesario para poder hacerlo.-Llegaron a estar en desventaja de dos goles ¿Qué pasó en ese lapso de la final de Tortugas?-Creo que jugamos enchufados y creo que Barto fue el que más enchufado jugó todo el partido. Tenemos muy fácil el gol en nuestro equipo, cualquiera mete un gol, podés ir dos abajo y dos arriba en un ratito. ¿Qué pasó? Terminamos ganando por seis y yo miré el resultado y no sabía que íbamos ganando por seis, me pareció hasta raro. Para mí, jugamos mejor la final de Hurlingham y terminamos ganando por cuatro. -En el programa de Mario Pergolini comentaste que ahora los dolores te acompañan cada vez que te acostás o te levantás después de jugar. ¿Cuánto dolor soportás para que esto siga estirándose?-La adrenalina te lleva. Ahora me voy a casa, hago una rutina, me meto en el hielo, me doy un baño de agua caliente. Trato de recuperarme. Mañana hago un poco de gimnasio como para superar los dolores. Después de tantos Abiertos jugados, tenés que estar preparado y hacer todo eso para poder seguir. Hoy me motiva jugar con estos chicos, entonces vamos día a día. -Eran muy chiquitos cuando empezaste a jugar con ellos, tanto con Poroto como con Jeta y Bartoâ?¦-¡Más! De hecho, a upa, a Barto, que es mi ahijado, le cambiaba los pañales. Imaginate estar jugando con él y que me esté alentando adentro de la cancha, es un lujo.-¿Y verlos evolucionar así como jugadores qué te produce?-Sí, es increíble. Gracias a Dios yo pude aguantar más de viejo seguir jugando y estos guachos son muy precoces, entonces ayudaron a que hoy estemos el tío con el hijo. Eso es increíble.-¿Te queda algún sueño pendiente?-No, la verdad deportivamente no. Siempre sueño con cosas raras, que por ahí me las guardo para mí por si no se concretan, pero en su momento soñé con jugar con mi hija en Inglaterra. Se logró, se ganó. Me falta jugar algo con mi otra hija, la más chica y bien, contento. -¿Se viene la parte más linda de la temporada? ¿O se disfrutan todos los torneos por igual?-Sí, disfruto todo igual. Estamos disfrutando el día a día. Como te digo, vivimos enfrente, jugamos y practicamos juntos. Estamos disfrutando, nos pasamos caballos. No solo se disfruta Palermo, se disfruta el día a día de todos los torneos. No le quito ningún merito ni a Tortugas ni a Hurlingham. Es muy difícil ganar un torneo de Triple Corona, son los tres torneos más importantes del mundo. No hay que olvidarse de eso. -Dijiste que los récords están para romperse. Estás jugando muy bien y te quedan dos Palermo para alcanzar el último récord que te falta, el de igualar los 20 Abiertos de Juan Carlos Harriottâ?¦-Voy paso a paso. Si juego un partido como el de hoy, me tengo que retirar, me quedo recaliente, la verdad. Pero la realidad es que el equipo, jugando así, después gana. También te queda ese sabor, bueno, ganamos, podemos mejorar, vamos por eso. Creo que Palermo es una cancha que nos va a sentar mejor. Podemos jugar un poco mejor. Tengo la sensación de que podemos hacerlo. Creo que jugamos un gran partido contra Ellerstina. Le ganamos a un gran rival, pero jugando bien. Eso es lo que más me gustó, me gustó el equipo. Muy bien Barto, muy bien Poroto al final. Jeta tuvo buenos momentos, otros más o menos, y yo, ausente.-Si jugás como en la semifinal ante Ellerstina, ¿seguís en 2027? ¿Podrías ir en busca del récord?-Los chicos tienen que elegirme. Siempre dije que íbamos a intentar jugar dos años juntos y ver, así que hoy pienso en el día a día, en el primer partido de Palermo y a esta altura de mi vida por día a día, no los voy a estorbar ni en pedo.-Te pidieron la gorrita varias veces y les mencionaste que la tenés por cábala, algo de lo que no has hablado mucho en tu carreraâ?¦-No, no soy cabulero (risas) En realidad, no quería que me robaran la gorra. Entonces digo que, como es una cábala, no me la pueden sacar. -¿Y si funciona se hace cábala de verdad? -No, no tengo cábalas, nunca tuve. Su respuesta es, prácticamente, la firma de un agente de su propio destino deportivo. Su nombre es Adolfo Cambiaso. Su próximo paso es ir por más.

"Disfruto trabajar con los animales y mostrar el campo": el secreto de La Granja del Borrego para monetizar en YouTube

Carlos Alberto Díaz transformó su vida rural en un fenómeno digital con más de 30 millones de seguidores con videos sobre el cuidado de animales, los cultivos y las exigencias cotidianas de mantener una finca

El secreto mejor guardado del Pirineo catalán: un monasterio que mezcla románico, gótico y barroco tras nueve siglos de reformas

El Monasterio de Santa María de Lillet, declarado Bien Cultural de Interés Nacional, conserva un claustro del siglo XIV y una iglesia con huellas de cuatro épocas distintas, a pocos minutos del célebre jardín modernista

Jimena Cyrulnik le puso fin al misterio de su casamiento secreto y sorprendió con una confesión sobre su pareja: "Es fóbico social"

La conductora y empresaria reveló detalles de su vínculo con Facundo, contó los motivos detrás de su boda íntima y explicó cómo aprendió a convivir con el perfil bajo de su pareja. Leer más

Ross Lynch, la estrella de Disney y vocalista de The Driver Era reveló que se casó en secreto: quién es la mujer que conquistó su corazón

Ross Shor Lynch, recordado por su papel de Austin Moon en la exitosa serie juvenil de Disney Channel, Austin & Ally, se encuentra felizmente casado. La noticia fue confirmada por el actor en una entrevista a la revista People, con motivo del estreno de su nueva película de Netflix, Heartland. Debido a que los rumores ya habían comenzado a circular desde hacía varios meses en Estados Unidos, no dudó ni un segundo en gritarlo a los cuatro vientos. "Sí, sí lo estoy. No intento evitarlo en absoluto, pero, ya sabes, a mi esposa no le gusta mucho la fama. Así que intento ser considerado y respetuoso con ella. Pero todo va bien", aseguró. La reserva de su vida amorosa es tal que, hasta el momento, nadie conoce el nombre ni el rostro de su flamante prometida. Sin embargo, sus fans no dudaron en felicitarlo con emoción en redes sociales por este nuevo paso en su vida. "¿Cómo le explico a mi yo de 14 años que te casaste y no es conmigo?"; "Y por cierto, ¡felicidades por tu boda!" y "Si te divorcias, llamame", fueron algunos de los mensajes que se multiplicaron. Ross Lynch y su regreso a la actuaciónAdemás de abrir su corazón y contar detalles de su vida sentimental, Ross también reveló por qué después de muchos años decidió darle una nueva oportunidad a la actuación. Cabe aclarar que en el último tiempo, el intérprete había decidido poner por delante su carrera musical con The Driver Era, con la cual incluso llegó a presentarse en Buenos Aires en abril de 2025. "Tenía muchas ganas de volver a actuar. Fue un placer estar en el set. El guion era muy interesante. Me pareció una buena historia y me entusiasmaba la idea de trabajar en una película protagonizada por una mujer", comentó sobre su incorporación al proyecto de Netflix. Heartland - Tráiler oficial de NetflixEn Heartland, Lynch interpreta a Jace Jacobs, a quien describe como un "alma perdida" que "ama la fama". El elenco se completa con Jessica Chastain, Garrett Hedlund, Carter Faith, Ross Lynch, Paul Sparks, Jennifer Nettles y John Hawkes. La trama gira en torno a Misty Jones (Chastain), una exestrella country que sale de su retiro para investigar la desaparición de su sobrina, una prometedora cantante del mismo género. La búsqueda obliga a Misty a enfrentarse a su propio pasado y al lado oscuro de Nashville, según la sinopsis oficial de la película.Otra de las razones por las que Ross habría aceptado el papel es para intentar terminar con su recordado papel de galán. Pero, como todo desafío, no estuvo exento de tropiezos, que pudo ir sorteando con la ayuda de la protagonista del film. "Trabajar con Jessica fue divertido porque, ya sabes, hacía tiempo que no actuaba. Después de un rato, cuando empecé a entrar en calor, ella me hacía un gesto de aprobación con la cabeza, lo cual fue divertido y tranquilizador", explicó sobre el acompañamiento de su colega. En Argentina, la película dirigida por Shana Feste se podrá ver a partir del viernes 13 de noviembre en la plataforma de streaming.

Discovery Home & Health presenta su nueva producción "El Ingrediente Secreto"

Con la conducción de Virginia Sar, la señal estrena una serie de ocho episodios que reúne gastronomía, historias familiares y recetas transmitidas de generación en generación. Leer más

El secreto del físico de David Guetta a los 59: entrenamiento en familia y una dieta con menos azúcar

El DJ francés, que cumple años este sábado, mantiene una rutina de pesas, cardio y alimentos ricos en proteínas para sostener los shows nocturnos y los viajes constantes

El secreto mejor guardado: cómo transformar unas simples papas en un plato gourmet, crujiente y lleno de sabor

Las papas son uno de los alimentos más utilizados en la cocina por su versatilidad y facilidad de preparación. Aunque las versiones fritas, al horno o en puré suelen ser las más populares, existe un truco que permite transformarlas en un plato completamente diferente, con una textura crocante por fuera y un interior suave y cremoso. Lo mejor es que no requiere ingredientes difíciles de conseguir y se puede preparar en casa.Esta técnica forma parte de una receta tradicional conocida como "papas a la importancia", que se hizo popular gracias a Felisa, una abuela española cuya nieta, conocida en TikTok como It's Elvira (@elvirapadeal), compartió el procedimiento en las redes sociales. El secreto consiste en rebozar las papas, freírlas y luego cocinarlas lentamente en una salsa, un paso que permite intensificar su sabor y conseguir una textura diferente.A diferencia de las papas fritas tradicionales, esta preparación no termina cuando salen del aceite. La primera cocción permite formar una capa dorada que ayuda a mantener su estructura, mientras que la segunda, realizada a fuego bajo durante unos 20 minutos, consigue que el interior quede tierno y absorba los sabores de la salsa.Cómo preparar las papas a la importancia en casaIngredientes:1 kilo de papas.2 huevos.100 gramos de harina.3 dientes de ajo.1 puñado de perejil fresco.1 rodaja de pan.½ cebolla.½ vaso de coñac.2 hojas de laurel.Aceite de oliva, cantidad necesaria.Agua, cantidad necesaria.Sal, a gusto.Paso a paso:Preparar las papas: pelarlas, cortarlas en rodajas de aproximadamente dos centímetros, agregarles sal y dejarlas reposar cinco minutos. Secarlas con papel de cocina.Rebozar y freír: pasar cada rodaja por harina y huevo batido. Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas por fuera, sin necesidad de que se cocinen completamente por dentro.Preparar la mezcla de condimentos: triturar los ajos, el perejil y el pan previamente frito hasta formar una pasta. Agregar un poco de agua.Hacer la salsa: cocinar la cebolla picada con un poco del aceite utilizado anteriormente. Incorporar el coñac, medio vaso de agua y el huevo batido sobrante, mezclado con un poco más de agua.Agregar los sabores: incorporar la pasta de ajo y perejil junto con las hojas de laurel. Dejar hervir unos minutos y sumar otro vaso de agua.Completar la cocción: colocar las papas en una olla, cubrirlas con la salsa, tapar y cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 20 minutos, hasta que estén tiernas.El resultado son unas papas doradas, cremosas por dentro y llenas de sabor, ideales para servir como plato principal o acompañar distintas comidas.

El secreto mejor guardado de Córdoba: vinos únicos, una uva excepcional y leyendas de brujas

Montilla recibe el título de Ciudad Española del Vino 2027 gracias a bodegas como Alvear, fundada en 1729

Rompecabezas, el pasatiempo secreto de Marixa Balli

En su intimidad, la cantante, bailarina y panelista es fanática de armar puzzles. "Me permite desconectarme, es el momento en el que soy feliz", dice.

¿Querés atraer mariposas? El secreto está en las plantas que nadie mira

Un jardín lleno de flores puede resultar irresistible para las mariposas adultas, pero no garantiza que tengan todo lo que necesitan para completar su ciclo de vida. Mientras las mariposas adultas buscan néctar y otras fuentes de alimento, sus orugas tienen necesidades mucho más específicas: en general, dependen de unas pocas especies para crecer y desarrollarse.Esta diferencia es clave a la hora de diseñar un jardín que atraiga mariposas de verdad. No alcanza con elegir flores lindas, prolongar las floraciones o sumar plantas aromáticas: hay que pensar en las plantas hospederas, es decir sobre las que las hembras depositan sus huevos y de las que luego se alimentan las orugas.Para que se cumpla el ciclo completo de las mariposas, el jardín no solo debe ser un escenario para las mariposas que vemos volar, sino un hábitat capaz de acompañarlas en todas las etapas de su vida.Dos jardines en unoLas plantas que alimentan a las mariposas adultas no siempre son las mismas que necesitan sus larvas. Esta distinción es fundamental para elegir las especies que van a formar parte del jardín.Las plantas nectaríferas ofrecen alimento a las mariposas adultas, que liban el néctar de las flores. Las plantas hospederas, en cambio, son aquellas en las que las hembras depositan sus huevos y cuyas hojas sirven de alimento a las orugas. En muchas especies, esta relación es muy específica: las larvas solo pueden desarrollarse sobre una planta determinada o sobre un grupo reducido de especies emparentadas. Por eso, incorporar plantas hospederas permite pasar de un jardín que atrae mariposas a uno que también puede sostener su ciclo de vida.¿Qué comen las orugas?En la región rioplatense hay especies vegetales que cumplen un papel importante en la alimentación de las mariposas durante sus primeras etapas. La pasionaria (Passiflora caerulea), por ejemplo, es una trepadora nativa hospedera de varias mariposas, entre ellas la espejito (Agraulis vanillae). Sus hojas son el alimento de las orugas, mientras que sus flores aportan interés ornamental y sus frutos sirven de alimento para aves. Es una buena opción para alambrados, pérgolas y estructuras donde pueda extenderse con algún sostén.El sen del campo (Senna corymbosa) es un arbusto de flores amarillas que suma color a los jardines y sirve de alimento a las orugas de distintas mariposas azufradas y limoncitos. Su doble aporte es interesante para el diseño porque ofrece una floración ornamental y, al mismo tiempo, follaje disponible para las larvas. Eupatorium inulifolium (ahora Austroeupatorium inulifolium) es más conocida por su apodo: "mariposera". Crece en los alrededores de Buenos Aires, en zonas de monte natural, contra alambrados y baldíos. Es una excelente planta nectarífera tardía (fin de marzo/ abril) que atrae mariposas de todas las especies, y muy atractiva para incorporar en los jardines. Hospedera de especies del género Actinote (perezosas).Las asclepias (A. curassavica y A. mellodora), además de hospedar a la mariposa monarca, una de las más reconocidas por sus colores, tamaño, vuelo y proezas migratorias, es también una excelente nectarífera para otras especies.El fosforito (Dicliptera squarrosa) demuestra que una planta puede tener valor ornamental y, al mismo tiempo, cumplir una función esencial para la fauna del jardín: sus flores tubulares de color rojo coral atraen a los picaflores, mientras que sus hojas alimentan a las orugas de la bataraza (Ortilia ithra), la Isabel (Eresia lansdorfi) y la princesa roja (Anartia amathea roeselia). Las flores, indispensablesQue las orugas necesiten hojas no significa que las flores hayan perdido protagonismo. Las plantas nectaríferas son esenciales para alimentar a los adultos y, bien seleccionadas, permiten mantener una oferta de néctar durante buena parte del año.Lantanas, verbenas, salvias y margaritas son algunas de las opciones que pueden incorporarse a un jardín para mariposas en Buenos Aires. La idea es combinar distintas especies y épocas de floración para evitar que toda la oferta de alimento se concentre en unas pocas semanas. Aceptar las hojas comidasUno de los cambios más importantes al crear un jardín para mariposas es aceptar cierto grado de daño en el follaje. Una planta hospedera puede perder hojas, presentar bordes mordidos o verse menos prolija que una planta ornamental tradicional. Para favorecer el desarrollo de las mariposas, es importante evitar los insecticidas, revisar antes de podar y no retirar automáticamente las hojas que presentan signos de alimentación. Una planta hospedera muy afectada puede necesitar tiempo para recuperarse, por lo que resulta conveniente disponer de más de un ejemplar cuando el espacio lo permita. Diseñar para las mariposas implica mirar más allá de la floración. Una buena elección vegetal no se mide únicamente por la cantidad de insectos que atrae en un momento determinado, sino también por los recursos que ofrece a lo largo de las distintas etapas de su vida.

El Servicio Secreto arrestó a un venezolano armado cerca de la Casa Blanca que amenazó con matar a Trump

El sospechoso identificado como Ronny Yordrix Guanipa Chrinos portaba tres armas y municiones en vehículo denunciado como robado en Washington

"Duermo mucho y como dos helados cada día": el secreto de longevidad de la italiana Gianna Pratesi a los 106 años

Fue dueña de una heladería en las Highlands escocesas, recibió a Isabel II antes de su coronación y conserva tres pianos en su vivienda de Chiavari, una pintoresca comuna italiana situada en la región de Liguria. Cómo son sus hábitos y su rutina de alimentación

La KGB, el brazo secreto de la URSS: el final de la temible maquinaria de espionaje que vigiló al mundo durante la Guerra Fría

El 6 de noviembre de 1991, mientras la Unión Soviética se desmoronaba, el último jefe del organismo asumía la conducción de una estructura sucesora. Había comenzado el desmantelamiento de uno de los aparatos de inteligencia y represión más poderosos del siglo XX: una organización que espió en Occidente, persiguió disidentes y extendió sus tentáculos por todo el bloque socialista. Durante casi cuatro décadas fue una herramienta central del poder del Kremlin

"Secreto de adicto". El Pity Álvarez consumió cocaína en los tribunales el día que lo llevaron a declarar en el juicio

Los directivos de la clínica psiquiátrica donde está internado Cristian 'Pity' Álvarez Congiú confirmaron que el músico consumió cocaína el lunes, tras ser trasladado a los tribunales para declarar en el juicio en el que está en el banquillo acusado de haber asesinado a balazos a un vecino en el barrio Samoré, de Villa Lugano.A través de un comunicado, los representantes de la Clínica Solar Colonial, de Castelar, expresaron que el exlíder de Viejas Locas debió concurrir a una audiencia, pero el enfermero que lo acompañaba no pudo ingresar al recinto debido a las restricciones impuestas por el tribunal. Eso, explicaron, le impidió realizar su tarea de acompañar y cuidar al músico durante la audiencia.Al retornar a la clínica, explicaron, el personal revisó las pertenencias de Álvarez y además lo vio aspirando una "sustancia blanca". Cuando se le consultó dónde la había obtenido, admitió que se la habían dado dentro del tribunal, aunque se negó a revelar la identidad de quién lo había hecho. "Secreto de adictoâ?¦", dijo.Las autoridades de la clínica desaconsejaron y contraindicaron "tajantemente" los traslados del paciente para el proceso penal en el que está siendo enjuiciado ante la imposibilidad de "controlar y supervisar a los miembros de su entorno para sostener la abstinencia" del cantante.Asimismo, y en el caso de que el exlíder de Viejas Locas e Intoxicados deba concurrir al tribunal, desde la clínica pidieron que "se tomen todas las medidas necesarias con el paciente para evitar que ocurran hechos que solo perjudican su estabilidad psíquica".El juicio contra Pity, acusado de haber asesinado de cuatro disparos a Cristian Díaz el 12 de julio de 2018, se reanudará este viernes con la declaración de la hermana del cantante y los alegatos de la querella.Fuentes del caso informaron a la agencia Noticias Argentinas que la jornada comenzará a las 11.30 en el Tribunal Criminal y Correccional N° 29 con la última testimonial, y luego comenzará la etapa de los alegatos de clausura a cargo del abogado Fabián Améndola -socio de Fernando Burlando-, uno de los representantes legales de la familia de la víctima.Álvarez compareció por primera vez este lunes en el debate y remarcó que "se sintió acorralado por un tipo peligroso", mientras que aseguró: "Tenía el arma en el bolsillo, creo que ni la saqué. Apunté a su cuerpo. Hubo un fogonazo blanco en mi cabeza. No sé lo que pasó por unos segundos. Después me vi parado al lado de él y todos corriendo".

Santiago del Moro confirmó su nuevo proyecto en Telefe fuera de Gran Hermano: "Teníamos este secreto bajo siete llaves"

Santiago del Moro se prepara para afrontar un nuevo desafío en la televisión argentina. Después de varios días de rumores sobre su futuro en Telefe, el conductor decidió romper el silencio y confirmó que está trabajando en un nuevo programa de entretenimiento que llegará a la pantalla del canal en 2027. Se trata de una adaptación de un reconocido formato internacional que combina baile, competencia y figuras del espectáculo, y que promete convertirse en una de las grandes apuestas de la señal para el próximo año.La noticia comenzó a circular en las últimas horas, cuando trascendió que Del Moro podría ponerse al frente de Bailando con Estrellas, la versión argentina de Dancing with the Stars, el exitoso programa creado por la BBC. Ante la repercusión que generó la información, el conductor aprovechó su espacio en El Club del Moro, por La 100, para aclarar los rumores y compartir algunos detalles del proyecto. "Es cierto que estamos preparando algo muy lindo para el año próximo", aseguró, entusiasmado con esta nueva etapa profesional.Qué dijo Santiago del Moro sobre el nuevo programa que conducirá en TelefeDurante su programa radial, Del Moro confirmó que la producción se encuentra en una etapa inicial, aunque ya está definido el formato que buscarán llevar a la televisión argentina. "Es el formato original de Dancing with the Stars de la BBC", señaló. Además, adelantó qué tipo de participantes le gustaría convocar para la competencia: "La idea es hacerlo con personas que bailen bien y que estén a la altura de un certamen tan importante".Sin embargo, aclaró que todavía quedan numerosas cuestiones por resolver antes de su llegada a la pantalla. "Todavía no hay jurado, no hay nada. Solo tuvimos charlas, teníamos este secreto bajo siete llaves", explicó. En ese sentido, pidió paciencia frente a las versiones que comenzaron a circular sobre los posibles integrantes del programa. "Si les digo ahora les miento porque es cierto que lo vamos a hacer, pero es muy reciente aún. La idea es hacerlo el año que viene", admitió.El formato de Dancing with the Stars alcanzó una gran popularidad internacional gracias a su propuesta, que reúne a celebridades de diferentes ámbitos con bailarines profesionales. Cada pareja debe preparar coreografías de distintos estilos y presentarlas frente a un jurado especializado, que evalúa las actuaciones. A su vez, el público tiene un papel fundamental, ya que sus votos pueden influir en la continuidad de los concursantes.El certamen tuvo adaptaciones en numerosos países, entre ellos Italia, donde Wanda Nara participó de Ballando con le Stelle y se consagró campeona, lo que demuestra el alcance internacional de la propuesta que ahora buscará instalarse en la Argentina.Aunque todavía no se anunciaron fechas de estreno, participantes ni integrantes del jurado, las declaraciones del conductor permiten conocer los primeros detalles de una propuesta con la que Telefe buscará renovar su programación de entretenimiento durante 2027.

Tiene 106 años, duerme 14 horas y revela el secreto para mantenerse vital: "Como dos helados cada día"

Gianna Pratesi, una mujer italiana que cumplirá 107 años en cuatro meses, contó que come dos helados diarios y duerme 14 horas todos los días. En una entrevista con el Corriere della Sera, que brindó después de participar en el Festival de San Remo para recordar su voto en el referéndum italiano de 1946, habló sobre sus hábitos y cómo llegó a tener una vida longeva.Los hábitos de Gianna Pratesi, la italiana de 106 años"Soy muy dormilona", respondió Gina Pratesi cuando le preguntaron por qué la entrevista debía realizarse después del almuerzo. Los horarios que mencionó abarcan unas 14 horas y media en cama, aunque en la entrevista no precisó cuánto duerme todo ese tiempo de corrido.En su casa vive con Zina, la cuidadora que prepara sus comidas. Según explicó al diario italiano, toma caldo todos los días y alterna pastas al estilo ligur, carne a la parrilla, pollo, ensalada rusa y papas cocinadas de distintas maneras.Pratesi hizo hincapié también en su gusto por los dulces. "Como dos helados al día", contó y especificó que son de sabor fiordilatte, un queso fresco de pasta hilada elaborado exclusivamente con leche entera de vaca. También mencionó que consume bombones de chocolate negro.La historia de su vida como migrante y por qué participó en el festival de San RemoPratesi llegó al escenario del Ariston el 24 de febrero, cuando todavía tenía 105 años. Fue invitada para recordar el referéndum del 2 de junio de 1946, en el que Italia eligió entre monarquía y república: "Era la primera vez para nosotras, las mujeres. No podía faltar", recordó sobre aquella votación.Dos años después de esa jornada, a los 28, emigró a Escocia tras la muerte de sus padres. Su plan era quedarse un año, pero allí conoció a Luigi, quien luego se convirtió en su marido, y terminó construyendo una vida lejos de su ciudad natal.La pareja tuvo una heladería y cafetería llamada Luigi's Famous ICE cream en Kingussie, en las Highlands. Según la reconstrucción de La Gazzetta dello Sport, trabajaron en ese negocio durante unos veinte años antes de regresar a Chiavari, donde ella continuó con la pintura y la música, según reconstruyó el Corriere della Sera.Qué dice la ciencia sobre dormir muchas horas y vivir másPara los adultos mayores en Estados Unidos, el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento señala una referencia distinta: necesitan aproximadamente entre siete y nueve horas de sueño por noche. El organismo recomienda consultar con un médico cuando existe somnolencia constante o dificultad para descansar.Pero lograr una longevidad saludable requiere también considerar otros factores. MedlinePlus, de la Biblioteca Nacional de Medicina estadounidense, indica que la duración de la vida está influida por la genética, el ambiente y el estilo de vida.La publicación estima que la genética explica alrededor del 25% de la variación entre personas. En este sentido, la historia familiar de Pratesi aporta otro antecedente: contó que su hermana Piera murió a los cien años.

UIF mantiene en "secreto" si congeló cuentas bancarias de Guadalupe Taddei tras bloqueo a 40 personas ligadas al INE

El titular de la UIF, Omar Reyes, indicó que la Lista de Personas Bloqueadas es secreta

Dean Norris, actor de 'Breaking Bad', se divorcia en secreto mientras enfrenta una crisis financiera

El actor y su esposa acumulan casi 1,8 millones de dólares en deudas en su restaurante de California

Pautips reveló secreto detrás de los platos de 'MasterChef Celebrity' y sorprendió a los seguidores del concurso de cocina

La creadora de contenido digital respondió una de las preguntas más frecuentes de sus seguidores y describió la restricción que existe durante las jornadas de grabación del 'reality'

María Becerra reveló su paso secreto por Cusco antes del show en Costa 21: horarios y precios del concierto

La cantante argentina mantuvo en secreto su estadía en la ciudad imperial y contó el viaje pocas horas antes de subir al escenario de Costa 21 con su gira internacional.

El secreto que esconde la genética del cuero neolítico hallado en Granada: un viaje en el tiempo de 7.000 años

Un estudio confirma que la cabra neolítica de la península ibérica no tenía una procedencia africana, por lo que su cruce tuvo que ser posterior en el tiempo

Marta Beatriz Echaúl, la empresaria de 101 años que revela su secreto: "Tomo vino y mate todos los días"

Vitalidad. Ese es el elemento rector en la vida de Marta Beatriz Echaul, la mujer de 101 años que visitó los estudios de LN+ para compartir los secretos de una longevidad plena y en movimiento. "Lo principal es tratar de vivir y no de subsistir", manifestó.LN+: el testimonio de Marta, la mujer de 100 anos"Todo el mundo quiere saber mi secreto, pero es imposible decirlo", manifestó Marta, al tiempo que afirmó: "No me gusta ir al médico. Tomo vino y mate todos los días". "A pesar de mis 101 años, aún veo todo", agregó la mujer que mantiene una rutina inexorable: se levanta cada mañana a las ocho, lee las noticias y cerca del mediodía parte desde su casa en el barrio porteño de Retiro hacia su empresa, ubicada en Pompeya.Un consejo de vida"A todas las mujeres que me están viendo les diría solo una cosa: que nunca vendan su auto, porque eso es la libertad", aseveró Marta. "Hace muchos años que quedé viuda, pero sigo viviendo a mi manera", detalló la mujer. Sobre su faceta automovilística, Marta agregó que renueva todos los años su licencia de conducir y que en la calle se siente muy segura. "No me dejo amilanar por los colectiveros, que se creen los mejores choferes", resaltó. Con la autoridad de quien se sabe dueña de una sabiduría particular, la mujer insistió: "Muchas mujeres llegan a una edad y venden su coche: yo les diría que no. Para mí, el auto es como la extensión de mis brazos"."Como de todo" Consultada sobre su cotidianeidad, Marta resaltó: "Nunca fui al gimnasio, no camino y como de todo". Al hablar de su familia, aseveró que "somos pocos, pero muy unidos". Según la mujer, su núcleo íntimo está compuesto por su hija y un nieto. En referencia a sus amistades, la propietaria de Transporte Santa Marta explicó que, "algunos tienen Alzheimer y otros no pueden ni caminar, pero aún así me reúno a comer con varios matrimonios amigos".Una jefa bravaEn la mitad del testimonio de Marta, LN+ se comunicó con Luis, el encargado del edificio donde vive la mujer. "Ella es bien jefa. Me tiene cortito y siempre me dice cuando hay algo sucio o desordenado", relató el hombre."Un día nos cruzamos en la escalera y me retó, porque me decía que subía muy despacio", revivió Luis. "Ella no es vieja. Porque viejo es alguien que tiene 70 u 80 años, y ella ya superó esa parte", remató, en tono jocoso, el encargado.Con el manejo de la erudición de quien tiene un siglo de vida, la mujer se despidió con una meditación. "Si bien no tomo medicamentos, además de la salud, lo más importante es el trabajo. Soy de las que cree que lo más importante es vivir y no vegetar. Hoy, yo puedo decir que la mía, es una vida bien vivida", concluyó Marta.

Sara Uribe había llegado al altar en secreto: las fotos junto a Camilo Méndez que causaron confusión

La presentadora respondió a las preguntas sobre su futuro sentimental con una imagen que llevó a sus seguidores a creer que había llegado al altar

La boda de Lali Espósito y Pedro Rosemblat: del secreto total y la lealtad de los invitados a la perlita de la torta y el papel higiénico

"Nos casamos", anunciaron en sus redes sociales en enero de este año Lali Espósito y Pedro Rosemblat. A partir de ese momento comenzó la cuenta regresiva. Se sabía que la pareja daría el sí, se especulaba con que sería durante los últimos meses del año, pero no había mayores detalles. De golpe, el viernes por la noche en LAM confirmaron que el día elegido era el sábado 31 de octubre y que el lugar sería una casona de San Telmo.Nadie (ni invitados ni protagonistas) subió nada de la previa a sus redes sociales. Solo una foto tomada desde las alturas por un vecino se filtró y se viralizó. Recién el domingo por la tarde algunos como María del Cerro y Cande Vetrano compartieron sus looks hasta que casi a la nochecita el flamante matrimonio hizo un posteo compartido: "Fuimos inmensamente felices. Gracias a quienes celebraron como nosotros. Compartimos estas fotos y nuestro cariño con quienes se alegran y nos mandan amor a la distancia. Aguante el amor".En el carrusel de fotos se pueden ver detalles de sus looks, como la flor de metal que ella llevó en lugar de un ramo convencional, el traje beige con camisa blanca y sin corbata de él y por supuesto el vestido largo, de escote cruzado y espalda descubierta color manteca de ella, con su pelo suelto y largo hasta la cintura. Ninguno (al menos por ahora) agradeció a marcas ni a diseñadores. Pareciera ser un casamiento sin canjes (algo casi imposible en la farándula hoy) y que guarda total coherencia con la decisión de ellos de querer hacerlo de forma anónima y sin prensa.Un lugar distintoMientras muchos eligen casarse en grandes estancias alejadas de la ciudad, la cantante y el periodista sellaron su amor en Casa Carlos, una casona ubicada en Carlos Calvo al 700, en el barrio de San Telmo. La calle estuvo cortada entre Chacabuco y Piedras desde las 8 de la mañana para evitar a la prensa y facilitar el ingreso de los invitados. En cada esquina había vallas, policía de tránsito y gente de seguridad que definía quién circulaba por ahí.El lugar, además de salones, cuenta con un amplio jardín y en medio del fenómeno de El Niño y los monótonos días de lluvia, la pareja tuvo suerte: el clima acompañó y pudieron obtener su libreta roja al aire libre, al rayo del sol y con lentes puestos, los mismos de la marca de la cual ella es modelo. Además, como en el lugar hay habitaciones, después de una hermosa jornada de baile y comida, los novios se quedaron a dormir allí.La agendaLa fiesta estuvo a cargo de la empresa de Claudia Villafañe, a quien desde lejos se la podía ver cada tanto en la puerta coordinando la entrada de insumos y de invitados. Quién más que ella, que se casó en el Luna Park con el hombre más famosos del mundo, para guardar un secreto y entender que los novios no querían filtraciones ni prensa.Los invitados empezaron a llegar al lugar a plena luz del día, alrededor de las 14.30. Es que la ceremonia civil comenzó pasadas las 15. Según trascendió, más allá de los trámites legales, el maestro de ceremonias fue el actor y humorista Martín Rechimuzzi, quien en su momento ofició de celestino.A partir de las 18, comenzó a llegar la segunda tanda de invitados, amigos de Mariana y Pedro por fuera del ambiente. El procedimiento era el siguiente: al arribar a la esquina le tenían que mostrar al guardia de seguridad el QR que les había llegado al mail, sin excepción, para poder entonces pasar y seguir su camino a pie hasta mitad de cuadra, donde finalmente daban con el salón. Al estar las calles cortadas, todos llegaban a pie luego de haber dejado sus autos en los estacionamientos aledaños. La fiesta terminó a las tres de la madrugada, después de la cena y el baile. Más que invitados, amigosSi hay algo que destacar de los invitados es la lealtad hacia la pareja. Ellos no querían que nada se filtrara y los amigos y familiares que estuvieron presentes y sabían desde varios días antes la noticia, no dijeron nada a nadie. La manera más fácil de que un secreto se descubra es contarlo. Peter Lanzani, expareja de Lali y excompañero de Casi Ángeles, fue uno de los primeros en llegar. Se lo vio muy contento y predispuesto para acompañar a su amiga. Le siguió Cande Vetrano, que deslumbró con un vestido turquesa y accesorios rojos. Ella no era una más; amiga desde la infancia cuando se conocieron en Rincón de Luz, fue una de las testigos de la boda. Unos veinte minutos más tarde llegó su pareja, Andrés Gil, y también según se vio en las fotos de la actriz, estaba su pequeño hijo Pino.De aquella camada también dio el presente María del Cerro con Meme Bouquet. También estuvieron el cantante Dillom, Justina Bustos con su novio, que alrededor de las 18 salió, cruzó por donde estaba la prensa y atinó a decir que estaba "todo divino" y regresó cinco minutos después, y Benjamín Rojas y su esposa, la cocinera Martina Sánchez Acosta. La gran ausente fue Moria, amiga de la pareja, que además por la noche tenía función. Damián Betular estuvo solo un rato a la tarde combinando placer con trabajo, ya que fue el encargado de la torta. Partió luego de las 19 rumbo al teatro. Por supuesto estuvieron Majo Riera y Marcela Amado, mamás de los novios; sus papás, hermanos y familia en general. En definitiva, una boda con pocos invitados, pero muy allegados, famosos contados con los dedos de la mano, pero amigos de toda la vida.El misterio de la torta y la perlita del papel higiénicoPoco se podía saber desde la calle, pero hubo dos momentos que tuvieron su toque divertido y bizarro. El primero fue a las 17, cuando una camioneta se puso en la puerta del lugar para bajar mercadería y para que nada se filtrara, los mozos y empleados de la empresa de catering usaron unas grandes sábanas blancas para tapar todo. ¿Qué estaban entrando? Nada más ni nada menos que la majestuosa torta que estuvo a cargo de Damián Betular. Según se vio en las imágenes que subieron a sus redes los recién casados se trataba de un gran pastel de nueve pisos de casi la altura de la novia, con ganache blanca que hacía efecto de vela derretida y detalles de moños rosados.Pero eso no fue lo único que faltaba en el salón. Más tarde salió una colaboradora de Claudia Villafañe con un guardia de seguridad y cinco minutos después regresaron: habían ido al súper a la vuelta y compraron unos diez paquetes de cuatro rollos de papel higiénico. Hubo un mal cálculo o la fiesta era tan secreta que los proveedores no supieron cómo ingresar. Los souvenirsLos invitados se llevaron el merchandising de la pareja: encendedores con las iniciales de ambos con la inscripción "yo fui al casamiento del novio de Lali", remeras con frases de ellos alusivas al matrimonio como "yo ni en pedo me caso" y Lalikal, una bebida a base de agua con coco y miel para combatir la resaca al día siguiente.Para muchos la fecha de Halloween podría no ser la más adecuada para una boda, pero ellos decidieron ir contra todos los pronósticos y con un motivo: justamente se conocieron en una fiesta temática un 31 de octubre a al que ella había ido disfrazada del meme de Barbie despeinada y con el maquillaje corrido. Durante la tarde, los invitados a la fiesta se mezclaban con nenes de unos ocho años disfrazados para la ocasión que también eran frenados en la esquina por un guardia de seguridad, ya que iban a un cumpleaños justo enfrente de la casona donde estaban Lali y Pedro.

Pasta al dente, el secreto para conseguir una textura ideal

Pequeños ajustes durante la cocción permiten conservar firmeza, mejorar la integración con salsas y evitar que los fideos pierdan su forma

El secreto que convierte una lasaña casera y clásica en el plato más esperado del almuerzo familiar

Capas de pasta, salsa boloñesa, bechamel y queso gratinado crean una combinación cremosa y reconfortante que se ha convertido en favorita. De inspiración italiana, es ideal para compartir en un almuerzo especial o durante el fin de semana

El refugio secreto a 445 kilómetros de Buenos Aires que nació sin nombre y hoy es el destino anti-ruido más codiciado

A menos de cinco horas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, existe un rincón en la costa atlántica que desafía la lógica del crecimiento inmobiliario masivo. Se trata de una localidad que, hasta fines de los años noventa, carecía de identidad propia, funcionando apenas como un pasaje geográfico entre dos balnearios consolidados: Mar de las Pampas y Mar Azul. Hoy, esta villa es el refugio de quienes buscan una experiencia antirruido, combinando la inmensidad del océano con la espesura de un bosque que parece sacado de la Patagonia: Las Gaviotas.La génesis de esta localidad, bautizada en honor a las aves que sobrevuelan sus orillas, es reciente. Fue recién entre 2004 y 2005 cuando el desarrollo turístico comenzó a darle forma, integrándose orgánicamente al paisaje. A diferencia de otros centros urbanos costeros, aquí no existen las grandes avenidas de asfalto ni edificaciones de altura. El diseño privilegió una arquitectura de pequeña escala, donde posadas boutique y cabañas se mimetizan entre pinos y acacias. Este respeto por el entorno natural no es casual, sino parte de una política de conservación que sostiene el municipio de Villa Gesell, al cual pertenece administrativamente.La propuesta de valor es clara: ofrecer un entorno donde el protagonista es la naturaleza. Sus playas, caracterizadas por una arena fina y una extensión que permite mantener la distancia incluso en los meses de mayor concurrencia, son el escenario principal para diversas actividades recreativas. El abanico es amplio para los visitantes. Quienes disfrutan del movimiento pueden optar por el surf, el kitesurf o el stand-up paddle, aprovechando las condiciones del mar. Para los amantes de la aventura, las travesías en vehículos 4x4 o cuatriciclos hacia el Faro Querandí, así como las prácticas de sandboard en los médanos, resultan las excursiones más solicitadas. Asimismo, la red de senderos que serpentea por los bosques de la zona invita al cicloturismo y a las caminatas contemplativas, tanto de día como bajo la luz de la luna en paseos ecuestres guiados.La gastronomía y el comercio también tienen su lugar en este ecosistema. Aunque el balneario ofrece bares de playa, cafeterías y restaurantes que aseguran una estadía completa, su cercanía estratégica con Mar de las Pampas permite a los turistas acceder a un centro comercial más robusto sin perder la calma característica del lugar. La elección de este destino responde, según los especialistas del sector, a una búsqueda creciente de experiencias personalizadas. La oferta de alojamiento, que varía desde lo rústico hasta lo moderno, está pensada bajo un criterio de exclusividad y serenidad.Cómo llegar a Las GaviotasPara llegar, el trayecto es directo: desde Buenos Aires se debe tomar la Autopista Buenos Aires-La Plata, conectar con la Ruta Provincial 2, empalmar con la Ruta 63 y finalmente tomar la Ruta 11 hacia Villa Gesell. Un recorrido de 445 kilómetros que separa el bullicio urbano de un destino donde la calma es, finalmente, la norma.Este contenido fue producido por un equipo de LA NACION con la asistencia de la IA a partir de un artículo firmado por Cecilia Acuña.

Banksying, el distanciamiento secreto antes del final afectivo

Especialistas describen cómo una persona procesa la separación mientras mantiene la apariencia de continuidad en el vínculo

Lali Espósito y Pedro Rosemblat se casan en una casona de San Telmo: cómo es el lugar "secreto" elegido para la boda

La cantante y el conductor de Gelatina eligieron Casa Carlos, una antigua vivienda porteña reconvertida en espacio para eventos. Con patios, galerías y una exuberante vegetación, el lugar combina la arquitectura tradicional de Buenos Aires con una ambientación contemporánea.

El secreto de Damián Betular para preparar una ensalada de papa y huevo: "No va hervida, va frita"

La ensalada de papa y huevo es una de las guarniciones más elegidas para acompañar distintas comidas, especialmente los clásicos asados argentinos. Aunque su preparación es sencilla y requiere pocos ingredientes, existen diferentes maneras de hacerla. En este contexto, Damián Betular compartió un particular truco para darle un toque distinto a esta receta tradicional, sin necesidad de sumar productos ni realizar pasos complicados.El reconocido pastelero y jurado de MasterChef (Telefe) reveló su técnica durante un video realizado junto a una reconocida marca de mayonesa. Allí explicó que, a diferencia de la preparación habitual, prefiere reemplazar las papas hervidas por papas fritas, una modificación que permite conseguir una textura diferente y un sabor más intenso."Yo hago una ensalada de papa y huevo que la papa no va hervida, va frita. Sacás la papa, la dejás entibiar y le echás mucha mayonesa", explicó Betular al compartir su manera de preparar esta guarnición.Cómo preparar la ensalada de papa y huevo de Damián BetularLa propuesta del chef se destaca por su practicidad, ya que requiere pocos ingredientes y puede prepararse en aproximadamente 20 minutos, dependiendo de la cantidad y el tamaño de las papas.Ingredientes:Papas.Huevos.Mayonesa.Aceite para freír.Paso a paso:Pelar las papas y cortarlas en cubos de tamaño similar para conseguir una cocción pareja.Calentar abundante aceite en una sartén y freír las papas hasta que estén cocidas por dentro y ligeramente doradas por fuera.Retirarlas del aceite, escurrir el excedente y dejarlas entibiar.Mientras tanto, colocar los huevos en una olla con agua y hervirlos hasta que estén duros.Pelar los huevos, cortarlos en pequeños trozos e incorporarlos a las papas.Agregar una cantidad generosa de mayonesa y mezclar cuidadosamente para integrar todos los ingredientes.Una de las claves de esta preparación es dejar que las papas pierdan temperatura antes de agregar la mayonesa, para evitar que el calor afecte la consistencia de la mezcla.De esta manera, la receta de Betular propone renovar una guarnición muy conocida mediante un cambio sencillo en la cocción de las papas. El resultado es una ensalada que combina la cremosidad del huevo y la mayonesa con una textura más dorada y firme que la versión tradicional.

El secreto del corazón para no quedarse sin energía: el mecanismo celular que lo distingue de otros músculos

Investigadores de la Universidad de Utah descubrieron un mecanismo celular que permite al músculo cardíaco metabolizar el lactato en las mitocondrias sin interferir con el procesamiento de glucosa, un hallazgo con implicaciones para tratar la insuficiencia cardíaca

El olfato de un perro aduanero descubrió cerca de medio millón de dólares ocultos en un compartimento secreto de un auto en Tacna

El intervenido fue detenido y trasladado a la unidad de lavado de activos de la Policía Nacional para esclarecer el origen y destino del dinero

Una mujer de California cumplió 110 años y contó el secreto de su longevidad: "Sin duda, ha sido el amor de mi creciente familia. No quiero perderme nada"

Florence Pomerantz celebró sus 110 años rodeada de sus seres queridos en un lugar muy especial.Su vida reúne recuerdos de Chicago, décadas de trabajo y una familia que sigue creciendo.

El secreto de la Costa del Sol: playas infinitas, calles con flores y una vida frente al mar

Hay un punto exacto en el mapa donde la Costa del Sol baja el volumen, se refugia de las miradas y recupera la memoria. En el imaginario viajero, esta franja frente al Mediterráneo -bautizada así por un sol que rara vez se esconde- suele evocar, casi por acto reflejo, el glamour de Marbella, los yates de Puerto Banús o el Museo Picasso en Málaga. Sin embargo, casi al final de sus 150 kilómetros de ruta, asomándose al límite con Cádiz, Estepona es una invitación a volver a las raíces andaluzas. No sé si por estar más alejada del aeropuerto -aunque queda a menos de una hora en auto- o por su posición en el extremo occidental, pero logró mantenerse como un secreto y preservar intacta el alma de un auténtico pueblo blanco.Quizá sea eso lo que la hace tan especial. Sus callecitas angostas, transformadas en verdaderos jardines donde cuelgan macetas con geranios y hay pérgolas llenas de buganvillas, le ganaron con justicia el apodo del "Jardín de la Costa del Sol". También sus muros cuentan historias: ya sea a través de sus murales de arte urbano o de los poemas de Machado, Lorca y Shakespeare que asoman en distintos rincones para convertir la caminata en una ruta literaria.Quizá el encanto pasa por sus tiendas locales, como la frutería que desde la mañana tiene cola en la puerta. La mujer que atiende conoce a algunos clientes por su nombre y va llenando bolsas con tomates mientras conversa con ellos. En las calles del centro se escucha español, pero también inglés, francés, alemán e italiano, porque hoy Estepona es el hogar de 78.000 habitantes -cerca de una cuarta parte de ellos extranjeros- y funciona como una pequeña torre de Babel.O tal vez sea, simplemente, porque el ritmo apacible de su puerto pesquero sigue marcando el tic-tac de sus días. Esa vida cotidiana no se puede fabricar para el turismo y se respira, sobre todo, de madrugada. Cuando buena parte de la ciudad todavía duerme, allí ya hay movimiento. Las barcas regresan, se descarga el pescado y comienza una jornada que recuerda que, mucho antes de la llegada de los extranjeros y de un puñado de hoteles de cadenas internacionales, Estepona era (y es) un pueblo vinculado al mar. Como antes, como siempre.Más tarde, ese pescado recién sacado del agua llega directo a las mesas de restaurantes clásicos del puerto, como La Escollera, donde la especialidad es la cocina marinera y el producto ocupa el centro. Mientras tanto, al caminar junto al agua, el aire trae otro aroma inconfundible: el de los clásicos espetos de sardinas asadas a las brasas que perfuman el paseo con esencia de mar.El centro histórico es peatonal y está hecho para caminar sin rumbo demasiado preciso: una calle desemboca en otra, aparece una pequeña plaza, una panadería o la icónica Torre del Reloj asomando su campanario colonial entre los tejados blancos. Si el viaje cae en domingo por la mañana, es una gran oportunidad para recorrer los puestos de su clásico mercado. Además, el entramado de calles se llenó de cafecitos de autor, como Tolone o Desiderio, que son paradas perfectas para hacer una pausa en el recorrido antes de entrar a la Casa de las Tejerinas, un palacete del siglo XVIII donde arman un pesebre monumental, siempre hay muestras de arte y sus vitrales regalan una vista inmejorable a la Plaza de las Flores. Allí afuera, el sonido del agua de la fuente se mezcla con las conversaciones de las mesas o con un saxo sonando en vivo. Y, si de flores hablamos, una de las visitas obligadas es el Orquidario, que protege más de 1.500 especies alimentadas por una cascada interior con una caída de 15 metros.Estepona crece a orillas del mar y desde sus playas se puede ver la silueta de Gibraltar recortada sobre un agua siempre azul. Al fondo, en los días claros, el horizonte revela el perfil montañoso de África. Las playas invitan a largas caminatas con los pies mojados o junto al mar, sobre la pasarela que forma parte de la Senda Litoral, un paseo de madera que hilvana los destinos de la zona. Además, la vida costera sumó su propia versión de la sofisticación con nuevos beach clubs llenos de estilo. Lugares como Sublim, por ejemplo, proponen un cambio de paradigma en la playa: una arquitectura de formas orgánicas que se integra con naturalidad en la arena, donde la estética, la música y la gastronomía se disfrutan frente al mar.Estepona es un lugar perfecto para recorrer a pie o en bicicleta porque, a diferencia de otras ciudades costeras, es plana. También es uno de los destinos favoritos de los golfistas; cerca están los campos de Villa Padierna y Finca Cortesín, apenas dos de los más de 80 campos profesionales que tiene esta zona -conocida también como la Costa del Golf- para practicar golf entre el mar y la montaña.Y cuando no es tiempo de playa (que casi nunca sucede), siempre existe la opción de la montaña. Estepona crece a los pies de Sierra Bermeja, perfecta para los días de trekking. Vale la pena animarse a alguno de los senderos que suben hacia Los Reales, donde sobrevive el único bosque europeo de pinsapos que crece sobre peridotitas, una roca que tiñe todo el paisaje de tonos cobrizos y granates. El pinsapo es un abeto mediterráneo de aspecto prehistórico, con ramas oscuras, rígidas y compactas. En apenas unos kilómetros, se pasa de caminar junto a la brisa del mar a estar rodeado de niebla, tierra color óxido y un bosque denso que parece pertenecer a otro tiempo.El punto de partida para explorar el surParte del secreto mejor guardado de Estepona es su ubicación en el mapa: funciona como un punto de equilibrio entre varios mundos y como el refugio ideal para recorrer Andalucía sin cambiar de hotel cada noche.Hacia el este, a solo media hora, se roza con el lujo vibrante de Marbella y el desfile de yates de Puerto Banús. Hacia el oeste, aparece Sotogrande, con su exclusividad silenciosa y su atmósfera serena ligada al polo. Y, un poco más allá, los tesoros andaluces y los sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.Apenas a una hora de auto está Tarifa, justo en el punto geográfico donde se cruzan el Atlántico y el Mediterráneo, ideal para practicar kitesurf y después caminar por sus callecitas de espíritu hippie chic. A esa misma distancia, adentrándose en la sierra, espera Ronda con su vertiginoso Puente Nuevo asomado al abismo del Tajo, el desfiladero de piedra que cavó el río Guadalevín.Luego, estirando el viaje a unas dos horas o poco más, el mapa acerca la imponente Giralda en Sevilla, la Mezquita de Córdoba o la Alhambra de Granada. Incluso, en la provincia granadina, entre diciembre y mayo es posible subir a Sierra Nevada para cumplir esa vieja fantasía andaluza: arrancar la mañana tomando sol en la playa y terminar el día bajando las pistas de esquí. Finalmente, a solo 50 kilómetros de Estepona, el Peñón de Gibraltar asoma como la excusa perfecta para cruzar la frontera a pie y sentarse a tomar un té con scones, como si estuvieras en Gran Bretaña pero sin tener que subirte a un avión.Datos útilesDÓNDE DORMIRMETT Hotel & Beach Resort Urbanización Costalita s/n. www.mettsocialliving.comInaugurado a mediados de 2023, cuenta con 249 habitaciones frente al mar.Hacienda del Mar, de Meliá Collection Autovía A-7, Km 1064. www.melia.comAbrió sus puertas en 2024 y recrea la elegante arquitectura de una aldea andaluza en un formato exclusivo.El Pilar Andalucía Hotel Boutique Plaza de las Flores, 10.T: (+34) 952 80 21 94.www.elpilarandalucia.com La mejor opción para vivir el pulso histórico. Inaugurado en 2021, cuenta con solo 36 habitaciones que se asoman a la Plaza de las Flores.DÓNDE COMERLa Escollera C. Puerto Pesquero, 10.T: +34 952 80 63 54.Una institución ineludible en el puerto. Sin pretensiones, pero con una materia prima excepcional; el lugar ideal para probar la pesca fresca del día.Malva Beach Playa de la Rada / Paseo Marítimo.T: +34 952 11 35 56.www.malvabeach.esUno de los pocos restaurantes de alta gama ubicados literalmente sobre la arena. Una experiencia que fusiona coctelería de autor, excelente producto de mar y arquitectura sofisticada a pie de playa.

Empanadas de plátano rellenas con mucho queso que estira: este es el secreto para que no tenga líos con la masa

Se doran en aceite hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro, y es una preparación ideal para compartir como merienda o acompañamiento

El secreto del proverbio árabe: "Quien no comprende una mirada tampoco comprenderá una larga explicación"

La comunicación humana trasciende el uso exclusivo de las palabras para apoyarse en un vasto sistema de gestos, posturas y expresiones. Un conocido proverbio de la tradición árabe sintetiza esta realidad al afirmar: "Quien no comprende una mirada tampoco comprenderá una larga explicación". Esta máxima resalta que los vínculos sólidos dependen más de la sintonía emocional entre las personas que de la capacidad argumentativa del emisor.Según un análisis del portal Psicología Entrenamiento Mental y Emocional, la frase subraya la relevancia de la disposición interna y la empatía. El sitio especializado detalla que, si un individuo no logra descifrar los mensajes implícitos en la mirada de su interlocutor, es posible que ignore la conexión necesaria para cualquier intercambio efectivo. "Si alguien no puede descifrar lo que transmite una simple mirada, significa que no está prestando la atención adecuada, carece de empatía o está cerrado a interpretar señales básicas. Por más detallada y extensa que sea una explicación verbal, esa misma persona seguirá sin entender, porque el problema no es la falta de datos, sino la falta de apertura y conexión con el emisor", señalan desde el portal mencionado.La comunicación efectiva exige trabajar la escucha activa y la sensibilidad. Cuando existe armonía entre dos sujetos, un simple gesto basta para alcanzar el entendimiento mutuo. Por el contrario, cuando falta esta sintonía, ni el discurso más elaborado resulta suficiente. Los expertos sugieren que la comprensión auténtica surge de la voluntad de captar el mensaje del otro antes que de la simple acumulación de argumentos verbales.Para profundizar en el análisis de este lenguaje invisible, el sitio La Mente es Maravillosa explica qué revelan los ojos durante una charla. El parpadeo, por ejemplo, aumenta ante situaciones de sorpresa, emociones intensas o una carga mental elevada, aunque su frecuencia varía según la atención puesta en el momento. Por su parte, las pupilas se dilatan frente a estímulos diversos o en condiciones de baja luminosidad, lo cual evidencia una activación emocional, aunque esto no baste por sí solo para definir un sentimiento puntual.Otros indicadores resultan determinantes. Entrecerrar los ojos suele asociarse con reacciones de desagrado, enojo o una actitud de autoprotección. La sincronía, o la coordinación del contacto visual, aparece cuando existe un vínculo real entre los participantes. En cuanto a la duración del contacto, un periodo prolongado suele asociarse con el interés, aunque esto depende siempre de la personalidad y el contexto social de cada individuo.Finalmente, evitar la mirada no siempre implica ocultar información. La timidez, la incomodidad, la ansiedad o el deseo de finalizar un intercambio llevan a reducir el contacto directo. Del mismo modo, mirar hacia los costados es un gesto frecuente en personas inseguras, aunque existen estudios que asocian variaciones en el contacto visual con los momentos de engaño. En síntesis, la observación consciente es la llave maestra para entender el mensaje que subyace detrás de lo que callan los labios.Este contenido fue producido por un equipo de LA NACION con la asistencia de la IA.

El truco de las cocineras italianas para un caldo de carne mucho más sabroso: "El primer secreto para conseguirlo es poner la carne en agua fría"

Este caldo a base de carnes y verduras funciona como base para otras preparaciones como sopas, guisos o salsas

El documento y la historia del vuelo secreto que transportó a Bolsonaro a Estados Unidos

El papel tiene sellos de la Aduana y de Migraciones, una firma del piloto y una anotación en birome: "04 pax, 03 tripulantes". Es la declaración general del vuelo privado que en la madrugada de ayer sacó de la Argentina a Flávio Bolsonaro, el candidato presidencial brasileño que el domingo perdió el balotaje frente a Lula da Silva y que tiene prohibido salir de su país por orden de la Justicia brasileña. El documento, al que accedió LA NACION, confirma lo que el Gobierno se resistió a admitir durante buena parte del martes: los pasajeros del Gulfstream G400 matrícula LV-JQW eran Bolsonaro, su esposa y sus dos hijas. Hoy, finalmente, aterrizó en Miami.La declaración, emitida por Baires Fly SA, la dueña del avión, consigna como origen el aeropuerto Cataratas del Iguazú (SARI) y como destino Guayaquil, en Ecuador (SEGU). Fecha: 27 de octubre de 2026. Tipo de vuelo: "privado". En el manifiesto de pasajeros figura primero "Nantes Bolsonaro Flavio", de nacionalidad italiana y con pasaporte de ese país. Detrás aparecen Fernanda Antunes Figueira Bolsonaro y las dos hijas menores del matrimonio, las tres con documentación brasileña. La tripulación la integraban dos pilotos y una tripulante de cabina, los tres argentinos. El sello de Aduana del aeropuerto internacional dice 27 de octubre. El de Migraciones, con la leyenda "Documentación verificada", 28 de octubre.La historia del vuelo empezó antes, en Buenos Aires. Según pudo reconstruir LA NACION, el lunes por la noche alguien habría llamado a Baires Fly desde un teléfono muy cercano al asesor presidencial Santiago Caputo. El mensaje fue contundente: la empresa tenía que atender el pedido que iba a hacerle un broker norteamericano, un vuelo desde Iguazú hasta algún aeropuerto de Florida para trasladar a una familia brasileña. El teléfono volvió a sonar enseguida. Era el pedido anunciado. Así se fletó el avión.El Gulfstream despegó de Aeroparque el lunes 26 a las 22.14 y aterrizó en Puerto Iguazú poco antes de la medianoche. En tierra misionera, tanto en la empresa como entre los tripulantes, ya no había dudas sobre la identidad de los pasajeros. Para esquivar el espacio aéreo brasileño, se diseñó una ruta alternativa, con una escala técnica en Guayaquil para cargar combustible antes de seguir hacia Estados Unidos.De acuerdo a lo que pudo reconstruir LA NACION, el destino final del Gulfstream no era el aeropuerto internacional de Miami, sino el Miami-Opa Locka Executive Airport, una terminal de la aviación ejecutiva en el noroeste del condado de Miami-Dade. Queda a unos 20 kilómetros del centro de Miami, entre 25 y 40 minutos en auto. Pocos lugares reciben con menos ceremonia a los vuelos privados. Funciona las 24 horas, no exige turnos de aterrizaje y la Aduana y Protección Fronteriza de Estados Unidos (CBP) tiene oficina en el aeropuerto, así que los pasajeros hacen los trámites de ingreso sin cruzarse con las multitudes de un aeropuerto comercial. Es uno de los aeropuertos que más jets privados recibe en el sur de Florida, el destino habitual de empresarios, celebridades y, desde ahora, de algún excandidato presidencial con la salida prohibida de su país.Ahí apareció el problema. Como el destino final era territorio norteamericano, la partida necesitaba el aval de las autoridades de ese país. Bolsonaro, a quien el juez del Supremo Tribunal Federal, Alexandre de Moraes, le había ordenado entregar sus pasaportes, viajaba con el documento italiano. Italia integra el Visa Waiver Program, que permite entrar a Estados Unidos sin visa, siempre que el pasajero tenga la ESTA, la autorización electrónica de viaje que se tramita por internet y que se recomienda pedir con al menos 72 horas de anticipación. El senador no la tenía.Durante toda la tarde de ayer, las idas y vueltas con Washington fueron constantes. El avión no podía despegar de la Argentina sin el visto bueno de Estados Unidos. Mientras tanto, el jet seguía estacionado en Iguazú, a la vista de todos. Migraciones informaba que no tenía registro del ingreso de Bolsonaro y que no se había presentado ningún plan de vuelo con la familia a bordo. En la Casa Rosada repetían: "No nos consta". Caputo, por su parte, se burlaba y se divertía en las redes de lo que llamó uno de los mayores papelones periodísticos de la historia. El papelón resultó ser otro. Según los registros oficiales, Bolsonaro cruzó por el puente Tancredo Neves a las 22.50 del martes, con su familia. Poco después, una camioneta blanca con patente brasileña y vidrios polarizados entró a toda velocidad al aeropuerto, custodiada por patrulleros. A las 00.21 de ayer el Gulfstream despegó, sobrevoló Paraguay y a las 3.46 aterrizó en Guayaquil. Fueron unas 26 horas en la pista. Altas fuentes del oficialismo dijeron a LA NACION que Caputo estuvo en Misiones al momento de la partida de la aeronave privada. El Gobierno, que horas antes había negado cualquier colaboración con la salida del brasileño, terminó confirmando que el excandidato había despegado desde Misiones.Baires Fly es una de las principales empresas de vuelos privados en la Argentina y es una de las pocas que conserva un codiciado hangar en el Aeroparque porteño. Ese mismo avión en el que Bolsonaro se fue a Estados Unidos, el LV-JQW, fue el que usó Claudio "Chiqui" Tapia para viajar al sorteo del Mundial en Washington.Del otro lado de la frontera, la Policía Federal brasileña revisa los movimientos migratorios y ya consultó a las autoridades argentinas. Lula calificó la fuga de "vergonzosa". En la Justicia federal de Puerto Iguazú, la diputada Marcela Pagano pidió que se preserven las cámaras, los planes de vuelo, las listas de pasajeros y el contrato del chárter. Una de esas piezas ya existe: tiene dos sellos, cuatro pasajeros y tres tripulantes.

Paso a paso, cómo fue el operativo secreto en Puerto Iguazú para sacar a Flávio Bolsonaro hacia Ecuador

Clarín pudo reconstruir la secuencia. Un avión privado estuvo parado 24 horas en Misiones a la espera de órdenes. La protección de la PSA y quiénes viajaron en la nave.

Aseguran que Chechu Bonelli y Facundo Pieres se habrían reconciliado: "En secreto"

Mientras su exmarido Darío Cvitanich ultima los detalles para casarse con Ivana Figueras, Cecilia "Chechu" Bonelli también estaría atravesando un feliz momento a nivel sentimental de la mano de un amor no tan nuevo. Según trascendió, le habría dado una segunda oportunidad a su relación con Facundo Pieres, pero con una particularidad: mantener un romance secreto y no blanquear en público.En la emisión del martes 27 de octubre de Sálvese quien pueda (América TV), Yanina Latorre anticipó que tenía un romance entre manos. "¿Saben quiénes se reconciliaron? Chechu Bonelli y Facundo Pieres. Volvieron, pero en secreto", lanzó hacia el final del programa. Cabe recordar que la modelo y el polista blanquearon su relación en diciembre de 2025, pero en marzo de este año él confirmó que se separaron "por diferencias de agenda". Sin embargo, se rumoreó que su ex, Zaira Nara, habría influido en la decisión. "Él volvió de su gira de polo en los Estados Unidos hace como un mes y medio o dos. Hablaron, se reencontraron y él le pidió a ella que sea en secreto y no lo blanqueen, porque él no quiere quilombo y no quiere estar en el medio de todo lo mediático de su pelea con Darío y con Ivana", detalló Latorre sobre la presunta reconciliación. Sin embargo, hizo una salvedad: "Las malas lenguas me dicen que él le pide no blanquear porque no está seguro del todo y está sufriendo mucho por la reconciliación de Zaira Nara con su marido. Se ve que él tenía como una esperanza". Hay que recordar que, tras su separación de Jakob Von Plessen en 2022, la hermana de Wanda Nara comenzó un romance con Pieres que duró â??con algunas idas y vueltasâ?? hasta 2025. Este mes, ella confirmó que se reconcilió con el padre de sus hijos.En cuanto a Bonelli, según contó el cronista Rodrigo Bar en el piso, intentaron hablar con ella tras las recientes revelaciones, pero ella les respondió que no quería hacerlo porque "no tenía nada para decir". Antes de cerrar el tema, la conductora le dio un consejo a Bonelli: "Chechu te mandamos un beso, cuídate, pero nunca que te tengan en secreto, que te blanqueen, reina, porque lo que está en secreto por algo es. No le creas que es por el quilombo mediático porque no hay nada que le guste más a Pieres que lo mediático". La revelación de Chechu Bonelli sobre su separación de Darío CvitanichSi bien tras su escandalosa separación de Cvitanich, Chechu Bonelli buscó rearmar su vida y reparar su roto corazón, lo cierto es que las cosas con el exfutbolista siguen estando extremadamente tensas y ella desde el primer momento se pronunció sobre lo difícil que fue el final de su relación. En una reciente entrevista con Mario Pergolini para Otro día perdido (eltrece), reconoció que recién hace poco tiempo pudo volver a sentirse "orgullosa" de sí misma, algo que consiguió con "mucha terapia". "Llegué a ir cuatro veces por semana, hasta los domingos", admitió. "Mi psicóloga, Vicky, fue un sostén muy grande el año pasado en un momento difícil para mí. Y me atendía hasta los domingos. Viste que esos días son medio depresivos, sobre todo en invierno", reflexionó.Chechu Bonelli se sinceró sobre cómo superó su separación Si bien no entró en detalles, se pudo advertir claramente a qué se refería al final de su matrimonio con Cvitanich y no dudó en expresar su orgullo hacia sí misma por el trabajo que hizo para afrontar esa situación, resguardando a sus hijas, acompañada por sus afectos y aferrada a su trabajo. "Ya está superado. Fue una etapa de mi vida. Por eso ahora estoy como estoy", sentenció.

Dani García, chef Michelin, desvela su mejor secreto para dar sabor al caldo de cocido

El experto asegura que este paso que aplica antes de continuar la cocción con huesos marca la diferencia entre un caldo "limpio" y uno con matices rancios

El secreto de las panaderías de barrio para que el pan de muerto quede esponjoso y no se ponga duro

Conoce el secreto para hacer pan de muerto esponjoso y evitar que se ponga duro

El secreto de la pyme santafesina elegida para crear el sillón del Papa León XIV

Será construido en guatambú por Mehring, una empresa familiar de Esperanza con 73 años de historia y vinculada desde hace años con FAIMA. La pieza combinará tecnología y trabajo artesanal. Leer más

Envían a prisión a hombre señalado por el feminicidio de Yuliza Orozco, activista trans de La Ceja: la Fiscalía indaga un vínculo secreto

El organismo judicial sostiene que Luis Alfonso Muñoz Garzón trasladó a la lideresa Lgbti+ hacia una vereda rural, donde apareció con impactos de bala en la cabeza, en hechos ocurridos en diciembre de 2025

El secreto de espionaje que Miguel de Cervantes reveló en el Quijote

Una investigación sobre los personajes reales del Quijote permitió identificar un episodio de espionaje. Según Javier Escudero, el escritor recreó una negociación secreta que involucraba a bandoleros catalanes y al rey Felipe II.

Jimena Cyrulnik reveló por qué se casó en secreto, los tres años que le llevó comprender a su marido y qué aprendió al volver a enamorarse

En Desencriptados, la conductora contó cómo se adaptó al bajo perfil de su pareja, recordó su transformación espiritual y habló de su presente entre la televisión y su emprendimiento

Marta Beatriz Echaul, de 101 años, compartió su secreto de longevidad: "Nunca fui al gimnasio, no camino y como de todo"

Vitalidad. Ese es el elemento rector en la vida de Marta Beatriz Echaul, la mujer de 100 años que visitó los estudios de LN+ para compartir los secretos de una longevidad plena y en movimiento. "Lo principal es tratar de vivir y no de subsistir", manifestó. "Todo el mundo quiere saber mi secreto, pero es imposible decirlo", manifestó Marta. "A pesar de mis 100 años, aún veo todo", agregó la mujer que mantiene una rutina inexorable: se levanta cada mañana a las ocho, lee las noticias y cerca del mediodía parte desde su casa en el barrio porteño de Retiro hacia su empresa, ubicada en Pompeya.LN+: el testimonio de Marta, la mujer de 100 anosUn consejo de vida"A todas las mujeres que me están viendo les diría solo una cosa: que nunca vendan su auto, porque eso es la libertad", aseveró Marta. "Hace muchos años que quedé viuda, pero sigo viviendo a mi manera", detalló la mujer. Sobre su faceta automovilística, Marta agregó que renueva todos los años su licencia de conducir y que en la calle se siente muy segura. "No me dejo amilanar por los colectiveros, que se creen los mejores choferes", resaltó. Con la autoridad de quien se sabe dueña de una sabiduría particular, la mujer insistió: "Muchas mujeres llegan a una edad y venden su coche: yo les diría que no. Para mí, el auto es como la extensión de mis brazos"."Como de todo" Consultada sobre su cotidianeidad, Marta resaltó: "Nunca fui al gimnasio, no camino y como de todo". Al hablar de su familia, aseveró que "somos pocos, pero muy unidos". Según la mujer, su núcleo íntimo está compuesto por su hija y un nieto. En referencia a sus amistades, la propietaria de Transporte Santa Marta explicó que, "algunos tienen Alzheimer y otros no pueden ni caminar, pero aún así me reúno a comer con varios matrimonios amigos".Una jefa bravaEn la mitad del testimonio de Marta, LN+ se comunicó con Luis, el encargado del edificio donde vive la mujer. "Ella es bien jefa. Me tiene cortito y siempre me dice cuando hay algo sucio o desordenado", relató el hombre."Un día nos cruzamos en la escalera y me retó, porque me decía que subía muy despacio", revivió Luis. "Ella no es vieja. Porque viejo es alguien que tiene 70 u 80 años, y ella ya superó esa parte", remató, en tono jocoso, el encargado.Con el manejo de la erudición de quien tiene un siglo de vida, la mujer se despidió con una meditación. "Si bien no tomo medicamentos, además de la salud, lo más importante es el trabajo. Soy de las que cree que lo más importante es vivir y no vegetar. Hoy, yo puedo decir que la mía, es una vida bien vivida", concluyó Marta.

María Corina Machado volvió a Venezuela tras su salida en secreto para recibir el Nobel de la Paz: "Estoy aquí, con ustedes"

La referente de la oposición la chavismo lo anunció en sus redes y luego lo confirmó el excandidato presidencial Edmundo González Urrutia.

Fin de una era en el K-pop: NMIXX cerró MIXXTOPIA con "Strange Muse" y confesó el secreto detrás de su utopía

Con su sexto mini álbum, el grupo surcoreano cerró el arco narrativo que atravesó toda su carrera. En diálogo con Infobae, la banda repasó el significado del lanzamiento y su conexión con el público hispanohablante

"Es un secreto": otro video de Bullrich para coquetear con una candidatura

La senadora libertaria hizo una nueva publicación en su cuenta de X, luego de haber afirmado ayer que está "preparada" para ser presidenta. "Patricia sabe de la fuerza de los argentinos. Patricia conoce Argentina", escribió en tercera persona junto al video que muestra imágenes del Senado.

El arquitecto secreto del K-pop: cómo Back Koo Young diseña los pasos que conquistan TikTok, forman identidades y unen a Corea con Argentina

Detrás de las coreografías más replicadas del mundo hay un proceso artesanal que pocos conocen. El coreógrafo jefe de 1 MILLION DANCE reveló sus métodos durante su primera visita a Buenos Aires, donde también dejó un veredicto sobre los bailarines locales

"¡Esto es la guerra!: disparos, explosivos, un gas secreto y 130 muertos en la toma de rehenes del Teatro Dubrovka de Moscú

El 23 de octubre de 2002, un comando checheno irrumpió en la sala colmada y secuestró a 916 personas exigiendo la retirada de las tropas rusas que ocupaban Chechenia. Después de tres días de tensión y la muerte de algunos rehenes, las fuerzas de seguridad atacaron el teatro con un gas desconocido que causó la muerte secuestradores y víctimas por igual. El gobierno ruso nunca reveló su composición argumentando que se trataba de un secreto militar

El PSOE deja pasar las 48 horas que le dio el juez Pedraz para entregar los contratos de sus abogados y se escuda en el "secreto profesional" y la "confidencialidad"

Ferraz comunica al magistrado del 'caso Leire Díez' sus objeciones a la entrega de la documentación y espera a que la Abogacía del Estado le indique "cómo hacer" para no revelar información protegida de sus asesoramientos jurídicos

El PSOE pide al juez Pedraz respetar el secreto profesional de abogados y clientes

Valter Longo, gerontólogo, cuenta su secreto para vivir más: "Suelo dejar unas tres o cuatro horas entre la cena y el momento de dormir"

Para Valter Longo, el horario de la última comida es parte de su estrategia para vivir más. El gerontólogo procura separar la cena del descanso nocturno por varias horas, un hábito relacionado con la regla de las tres horas antes de dormir.Cuánto tiempo deja Valter Longo entre la cena y el sueñoEn una entrevista con GQ, Longo describió su costumbre nocturna: "Suelo dejar unas tres o cuatro horas entre la cena y el momento de dormir". El especialista vinculó ese intervalo con otra recomendación: concentrar todas las comidas dentro de 12 horas.Para explicar cómo aplica la pauta, planteó un ejemplo: si desayuna a las 9 hs, procura terminar la cena a más tardar a las 21 hs. Así, dispone de un período equivalente sin alimentos hasta el desayuno siguiente.El investigador insistió en la importancia de la regularidad. Además de evitar las comidas durante las tres horas previas al sueño, aconsejó conservar horarios similares todos los días. Su planteo se centra tanto en cuándo se come como en los alimentos elegidos.La cena ocupa un lugar importante en su vida cotidiana. Reconoció que suele comer porciones más grandes de lo que considera ideal y que, desde el punto de vista de la salud, preferiría trasladar ese plato principal al almuerzo.Sin embargo, decidió conservar esa costumbre nocturna. Durante los fines de semana intenta adelantar la comida más abundante, pero entre semana mantiene la cena como momento principal. Aseguró que ese compromiso personal no afecta su descanso.Por qué el gerontólogo recomienda un ayuno nocturno de 12 horasLongo distingue entre dos prácticas: limitar la ingesta a una ventana de 12 horas al día y realizar períodos específicos de una dieta que imita el ayuno. Para la rutina diaria, defiende la primera alternativa, con otras 12 horas sin comer.En la conversación cuestionó los esquemas de ayuno intermitente de 16 horas, especialmente cuando implican saltearse el desayuno. Señaló que los estudios epidemiológicos asocian la omisión de esa comida con mayores riesgos cardiovasculares y de mortalidad.Esa observación lo llevó a desconfiar de los ayunos diarios más largos. Aunque admitió que pueden favorecer una pérdida de peso más rápida, manifestó preocupación por sus posibles efectos a largo plazo. Se trata de su interpretación de la evidencia, no de una certeza científica definitiva.El criterio forma parte de sus reparos frente a las dietas de moda y el ayuno intermitente. Para Longo, el objetivo no consiste en pasar la mayor cantidad posible de horas sin comer, sino en sostener una organización alimentaria compatible con la vida cotidiana.Quién es Valter Longo y qué investiga sobre la longevidadDe acuerdo con la Universidad del Sur de California (USC, por sus siglas en inglés), Longo es profesor de gerontología y ciencias biológicas y dirige el Instituto de Longevidad de esa institución. Sus investigaciones abarcan los mecanismos del envejecimiento en levaduras, ratones y seres humanos.Sus investigaciones también abordan la relación entre el cáncer, el alzhéimer y la diabetes y los mecanismos biológicos asociados con la edad.La dieta de Valter Longo: qué desayuna, qué cena y cuánto ejercicio haceSu alimentación se basa principalmente en productos vegetales, con presencia moderada de pescado. En el libro "La dieta de la longevidad", publicado en 2018, propone dos comidas y un pequeño refrigerio, dentro de un intervalo de 12 horas.Para el desayuno, elige friselle, un pan italiano de cereales integrales, con crema de almendras y cacao. Añade una manzana y una combinación de té verde y negro. Explicó que mezcla ambas variedades porque prefiere el sabor del té negro, pero también busca los beneficios que atribuye al verde.De lunes a viernes suele omitir el almuerzo: toma café y, en ocasiones, incorpora un refrigerio de unas 100 calorías. Los sábados y domingos realiza todas las comidas y habitualmente agrega una merienda.En la cena prepara, entre otras opciones, alrededor de 70 gramos de pasta con garbanzos o porotos y distintas verduras. También consume con frecuencia un plato familiar del sur de Italia, similar al minestrone, con abundantes legumbres y chauchas.La actividad física completa su rutina. Longo afirmó que camina al menos una hora por día y utiliza una bicicleta fija de alta resistencia durante una hora en días alternos. También hace flexiones, ejercicios abdominales y prefiere las escaleras al ascensor.En relación con los hábitos vinculados con el descanso nocturno, el experto volvió a destacar que su cena abundante no interfiere con su sueño. Esa observación corresponde a su experiencia personal, no a un efecto comprobado para todas las personas.Cómo funciona la dieta que imita el ayuno de Valter Longo y quiénes deben evitarlaOtra línea de su trabajo es la dieta que imita el ayuno, un protocolo de aproximadamente cinco días con reducción de calorías, proteínas y carbohidratos. Longo explicó que esta intervención busca reproducir ciertos procesos asociados con períodos más prolongados sin alimentos.En la entrevista planteó realizar estos ciclos unas dos a cuatro veces por año, según las necesidades individuales. Sin embargo, su libro advirtió que no son adecuados para todos: mencionó expresamente a las embarazadas, las personas con bajo peso y quienes presentan enfermedades hepáticas o renales. Recomendó recurrir, de ser posible, a la supervisión de un médico o nutricionista matriculado.

El secreto detrás de la tapa del aceite que todos tiran y pocos saben utilizar correctamente

Las redes sociales funcionan hoy como una fuente constante de descubrimientos domésticos, especialmente cuando se trata de elementos cotidianos que utilizamos de forma incorrecta. Recientemente, un usuario en la cuenta de TikTok Foodies compartió un video sobre el uso real de la lengüeta extraíble que traen los envases de aceite. Muchos consumidores suelen desechar esta pieza al abrir la botella por primera vez, sin notar que tiene un propósito específico para el control del contenido. Según se observa en el clip, el componente no debe ser descartado, sino reutilizado para mejorar la salida del aceite al momento de servirlo en las sartenes o recipientes.Enseñó cómo usar la tapa del aceite y deslumbró a todosEl procedimiento consiste en retirar el enganche de plástico y colocarlo nuevamente en la apertura, pero de manera invertida. Al realizar esta acción, el usuario logra un flujo mucho más preciso y controlado. Este ajuste impide que el aceite salga en grandes cantidades, lo cual evita que la comida se arruine por un exceso de materia grasa durante la cocción. La explicación se viralizó rápidamente entre los seguidores de la cuenta, quienes manifestaron su sorpresa ante este sencillo pero efectivo truco de cocina. "¿Entonces no tengo que lidiar con todo el asunto del glug glug?", consultó un usuario ante la posibilidad de verter el producto de manera uniforme. Otro espectador lamentó no conocer la técnica antes, al comentar: "¡Por qué no vi esto hace cinco minutos, acabo de tirar el mío!". Muchos coincidieron al señalar: "Así que he estado viviendo una mentira toda mi vida".Este hallazgo pone de manifiesto cómo muchos productos de consumo masivo incluyen mecanismos diseñados para facilitar su uso diario que pasan inadvertidos. La reutilización de esta pequeña solapa plástica se presenta como una alternativa práctica para quienes buscan mayor precisión en sus preparaciones culinarias y pretenden evitar el desperdicio innecesario. Los consejos sobre herramientas y utensilios de cocina continúan despertando el interés de las audiencias digitales, ya que ofrecen soluciones rápidas para problemas habituales dentro del hogar.Este contenido fue producido por un equipo de LA NACION con la asistencia de la IA.

O.J. Simpson, un informante secreto y un misterio de décadas

Un delator "extremadamente confiable" les habló del arma homicida desaparecida a las autoridades, según registros desclasificados recientemente. Su hermano le dijo al New York Times que el soplón estuvo en la escena del crimen.

Boy Olmi reveló su secreto con Carola Reyna para seguir eligiéndose tras más de 30 años juntos: "Si eso se acaba, empezás a tener un problema"

La de Boy Olmi y Carola Reyna es una de esas relaciones que generan admiración y, sobre todo, aspiración. Si bien, como todas las parejas, atravesaron crisis, hoy, 34 años después, se siguen amando y eligiendo como el primer día. En una reciente entrevista, el actor reflexionó sobre su vínculo y reveló cómo se siguen sorprendiendo a diario. "Me interesa, me despierta curiosidad. Si eso se acaba, empezás a tener algún problema", reflexionó.El martes 20 de octubre, Boy Olmi estuvo en Nadie dice nada (Luzu TV) y fue consultado respecto a si el primer año de la relación es el mejor de todos. "Yo creo que siempre es el mejor momento en la vida. Creo que un bebé de un año, un niño de cinco, un adolescente de 15 y una persona de 30 siempre están en el mejor momento. Lo que pasa es que hay algo vinculado con estar presente en eso que te va tocando", aseguró."Para mí, el estado de enamoramiento, ese que ocurre al principio y que, si ocurre, uno quiere que dure, es de distorsión de la realidad", continuó. En ese sentido explicó que, si bien "ves al otro o a la otra y es un momento fascinante, con un nivel de dopamina y de cosas fabulosas", también uno empieza a "bajar a la tierra". A partir de esto, advirtió que los dos años de relación son un momento bisagra. "En ese tiempo ya conociste a los parientes, a los amigos, sus historias, ya viste las fotos de cuando eran chicos. Terminó la novedad, pero tiene que haber novedad siempre", remarcó y decidió centrar su relato en su propia experiencia. "Yo con Carola, después de 30 y pico de años, me sigo sorprendiendo, la sigo sorprendiendo, me sorprende, me interesa, me despierta curiosidad. Si eso se acaba, empezás a tener algún problema". A partir de esto, contó una situación que ocurrió en su casa el lunes por la noche. Carola le comentó que había perdido el cargador del celular y le pidió si podía prestarle el suyo. Como él le respondió que no porque lo estaba usando, le pidió si podía buscárselo. "Lo busqué por la casa y le hice un truco que le hago muchas veces cuando le pasa esto. Llegué con las manos vacías diciendo: 'No sé, no lo encuentro', pero lo había encontrado. Me lo había escondido adentro de la ropa y de golpe se lo hago salir del pelo como hacía mi abuelo cuando me hacía aparecer el caramelo. Le digo: 'Tenés algo en la cabeza. ¿Qué es esto que tenés acá?'. Y le saco el cable del pelo y ¡show!", relató."Ayer me descubrió", reconoció. "Vio que venía con el cable escondido adentro de la ropa, pero me dijo: 'Te lo vi, pero me encanta que me hagas esto'", siguió. Frente a esto, contó que se fue a dormir antes que ella, pero "feliz" con sus dichos resonando en la cabeza y con un claro pensamiento: "Aunque no vayamos juntos a la cama, te voy a encontrar en la oscuridad de la noche cuando nos toquemos los piecitos en la cama, sabiendo que quedó resonando lo último que te hice antes de decir chau". Como era de esperarse, sus dichos generaron emoción en el estudio y no tardaron en viralizarse.

El secreto militar que impuso el Gobierno sería por la compra de equipamiento de los F-16, submarinos y drones

El secreto militar que el gobierno argentino impuso a los trámites para la compra de equipamiento para las Fuerzas Armadas se da en momentos en que se encaran negociaciones con Francia por la adquisición de submarinos, además de las conversaciones con Estados Unidos por el sistema de armas que portarán los aviones caza F-16 y la actualización del sistema de defensa antiaérea, con nuevos radares y drones.Así lo pudo saber LA NACION de fuentes castrenses, en medio de la estricta reserva que se maneja en el Ministerio de Defensa.La tensión por Malvinas y el avance del proyecto Sea Lion, de exploración petrolera, lanzado por el Reino Unido en el Atlántico Sur, imponen condiciones de reserva y confidencialidad para las compras estratégicas de material bélico, afirman fuentes militares.En ese contexto, el decreto 1205/2026, publicado este lunes en el Boletín Oficial, impone estrictas reservas para las negociaciones destinadas a mejorar el equipamiento de las Fuerzas Armadas, mediante compras que podrían llegar a 500 millones de dólares.En tanto, este martes se completó la incorporación de seis nuevos helicópteros livianos que modernizarán las capacidades del Ejército y de la Fuerza Aérea, al concluir un proceso iniciado en 2023."Como soldado, sé lo que significa recibir un nuevo sistema de armas. Conozco las expectativas que genera en una unidad, el entusiasmo de quienes van a operarlo y las nuevas posibilidades que abre para el cumplimiento de una misión", expresó el ministro de Defensa, teniente general Carlos Alberto Presti, al recibir en Campo de Mayo la última aeronave Bell 407GXi.Presti destacó especialmente la movilidad, la autonomía operacional y la capacidad de despliegue de las nuevas aeronaves "para poder defender nuestros intereses estratégicos". El último helicóptero incorporado será destinado a la V Brigada de Montaña Gral. Manuel Belgrano, con asiento en Salta. En contraste, la más estricta reserva reina en el Ministerio de Defensa en referencia a las otras incorporaciones de unidades militares que gestiona el Ministerio de Defensa.En busca de submarinosLa posible compra de tres submarinos Scorpene, producidos por la empresa francesa Naval Group, está contemplada en el proyecto del presupuesto 2027 que debe tratar el Congreso. Como novedad, la iniciativa contempla una autorización al Gobierno para la toma de crédito público con miras a la adquisición de tres submarinos convencionales, por 2300 millones de dólares, y dos fragatas multimisión, por 1200 millones de dólares. Al margen de esa mención, el gobierno de Javier Milei no proporcionó otros detalles de las negociaciones.La inversión para el reequipamiento militar tiene lugar en medio de la creciente tensión con el Reino Unido por la cuestión Malvinas. La Armada Argentina no tiene submarinos operativos desde el trágico hundimiento del ARA San Juan, en noviembre de 2017.La Armada buscaría recuperar la capacidad submarina con la incorporación de unidades con tecnología de propulsión diésel-eléctrica, con capacidad furtiva y de patrullaje oceánico.El armamento para los 24 aviones F-16 con capacidad supersónica comprados a Dinamarca, de los cuales la mitad ya se encuentran en el Área Material Río Cuarto, contemplaría la incorporación de misiles AM-120 Amraam, que son misiles guiados supersónicos aire-aire, de medio y largo alcance. Los especialistas explican que el alcance puede superar los 160 kilómetros.En cuanto a la incorporación y el desarrollo de drones para uso militar, en el Ejército se apunta a incorporar unas 30 aeronaves no tripuladas de tipo VTOL ligeros, que "combinan el despegue y aterrizaje vertical de un multirrotor con el vuelo horizontal eficiente de un avión de ala fija", con cámara diurna, sensor térmico, telémetro láser y más de 40 minutos de autonomía.En junio de este año, los gobiernos de Estados Unidos y la Argentina firmaron una carta de intención para facilitar el acceso de las Fuerzas Armadas a una plataforma de nuevas tecnologías y sistemas aéreos no tripulados. Ello implica la posibilidad de incorporar drones y equipos antidrones que se han convertido en herramientas decisivas en los escenarios de conflictos internacionales.La prioridad en las Fuerzas Armadas apunta a incorporar radares de vigilancia y alerta temprana y drones de reconocimiento táctico, como sistemas de defensa antiaérea de corto alcance.Según el presupuesto proyectado para 2027, el Ministerio de Defensa recibirá $5,2 billones, un 20% más que este año, una variación que es inferior a la inflación anual prevista, estimada en un 30% por analistas privados.

El secreto de las abuelas caribeñas para hacer mote de queso: así se prepara la sopa más famosa de la costa Atlántica

Es receta combina ñame espino, queso costeño, suero y un sofrito de ají dulce para lograr un plato espeso, salado y reconfortante

Hansi Flick, el cerebro de Barcelona, estético y arrollador: del fracaso con Alemania al secreto de su éxito

Hansi Flick no solo es el cerebro del mejor equipo del mundo de la actualidad, Barcelona. Gana todos los partidos, golea casi siempre: es la síntesis perfecta del arte que suele arrollar a los rivales. Los deglute. Por fortuna, el DT tiene otras pasiones, que le permiten disfrutar del fútbol como un trabajo que le brinda confort, dinero y prestigio. El pádel, por ejemplo: cada vez que puede, se encierra en la jaula y le pega a la pelotita con alma y vida. Pero algo más.Un año atrás, se convirtió en empresario de este incipiente deporte, algo más que un pasatiempo. Es la cabeza de los torneos de Premier Padel y uno de los fundadores de PadelCity, la mayor compañía de esta actividad en Alemania. Jonathan Sierck, socio y amigo del entrenador, de 61 años, suele describirlo con una prosa a medida: "Hansi es una persona con un trato muy humano en un mar de tiburones".El padel es una excusa ideal para salir de vez en cuando de esas aguas bravías, aunque siempre muestra templanza, rara vez pierde el control. Tiene una frase de cabecera: "Los egos matan al éxito". La lanzó luego de un inesperado 1-1 con Rayo Vallecano, en agosto de 2025. Trabaja todos los días en la cabeza de un grupo de jóvenes cracks, sobre todo en Lamine Yamal, un genio seducido por la arrogancia."Lo más importante para mí es que todos los jugadores estén comprometidos al cien por cien con este club y con este equipo", afirma. Flick consiguió ya cinco títulos en el gigante catalán: dos Ligas de España (temporadas 2024-25 y 2025-26), dos Supercopas de España (2025 y 2026) y una Copa del Rey (2025). La Champions League, una novia algo esquiva en la enorme historia de Barcelona, lo espera con los brazos abiertos. Este martes se cita con PSG, el bicampeón de la competencia, en París y desde las 16. Luis Enrique está del otro lado del mostrador. "Ha ganado dos Champions seguidas, su equipo juega un fútbol fantástico, es un entrenador excelente, de los mejores del mundo. Me gusta cómo juega el PSG, cómo arriesgan, es un equipo muy flexible. Me encanta cómo ha ido mejorando a este equipo a este nivel", asegura. Lo tiene claro: "Es una buena prueba para nosotros. Me gustaría que nuestro equipo jugase con confianza, con fe y, por supuesto, que juegue como lo hemos hecho en los últimos once partidos", acepta. ð??£ï¸? Hansi Flick's team talk before training at the Parc des Princes. pic.twitter.com/9XmJTOaZhq— FC Barcelona (@FCBarcelona) October 19, 2026"Es bonito lo de los récords, pero queremos ganar títulos y conseguir cosas más grandes, es por ello que jugamos al fútbol", expresa Míster Hansi, nacido en Heidelberg, famosa por un castillo señorial y, sobre todo, por ser la cuna de la universiad más antigua de Alemania. Tiene sobre sus hombros una semana de alta demanda: visita a Paris Saint Germain por la Champions, inmediatamente después, el domingo, recibe a Real Madrid.Barcelona gana y golea bajo cualquier circunstancia. Juega como si batiera récords todo el tiempo: se impuso en los 11 partidos oficiales de la temporada, tiene un promedio de 4,33 goles por partido en La Liga (39 goles en 9 partidos) y un promedio de 4,5 goles por partido en la Champions League (9 en 2 cotejos), con un promedio global de 4,36 goles. Una locura. Y todo, sin contar con Raphinha, que hasta el momento de lesionarse en la selección de Brasil había convertido 14 de los 36 tantos del equipo. Se estima que sería titular bajo el fuego de París.El dueño de esta historia, héroe de la histórica séxtuple corona de Bayern Münich en 2020, fue anunciado en mayo de 2024 como DT de Barcelona para continuar la reconstrucción iniciada por Xavi Hernández en el banco de suplentes del club catalán. Sin trabajo desde su despido como seleccionador de Alemania en septiembre de 2023, el DT firmó por dos años con los blaugranas, inmersos en dificultades económicas y luego de una temporada en la que no habían ganado ningún título. Parece una broma a distancia, pero en aquel momento había un nutrido grupo de especialistas de la historia local que tenía dudas sobre su compatibilidad con el 'ADN Barça', heredado del fútbol total de la leyenda neerlandesa Johan Cruyff. Lothar Matthäus lo defendió a capa y espada: "El estilo de Hansi le conviene al Barça". Y fue más allá: "Con Pep Guardiola, el Barcelona era un espectáculo y producía un gran fútbol. Y con Hansi puede recuperar esa magia. Quiere que sus equipos jueguen de manera ofensiva y atractiva", detalló el campeón del mundo 1990 en una entrevista con el diario Bild.Pasante en un banco de joven y volante defensivo sobre el césped, dice inspirarse en Arrigo Sacchi y Arsene Wenger en su formación: aquel Milan, sobre todo y ese Arsenal, en un escalón más abajo, tienen cosas de este Barcelona. Esta formación, de todos modos, cuenta con algo más: con campo abierto, vuelan como flechas. A partir de Rodrigo, un mar amplio: Pedri, Lamine, Fermín López, Gabriel Jesús, Raphina, Gordon, Dani Olmo, Gavi. Todos para uno.Flick es el tercer entrenador alemán de la historia de Barça, luego de los casos de Hennes Weisweiler (1975-1976) y Udo Lattek (1981-1983). Tiene fama de ser cercano a sus jugadores y abierto al diálogo. Con Lamine hubo conexión inmediata. "Es una persona muy amable, con la que puedes hablar. Te pregunta cómo estás, te enseña mucho, he aprendido mucho con él. Y eso hace que sea respetado como entrenador y como persona. Es como lo ves, es estricto pero a la vez sabe entender lo que necesita cada jugador en cada momento. Cuando se trata de conceptos defensivos, sí que me pide ciertas cosas, pero en la parcela ofensiva no me dice mucho, sólo que disfrute y ya está. Esa es la confianza que nos da", aporta el crack, de 19 años.Como jugador y de mediocampista, ganó cuatro títulos de la Bundesliga en Bayern Múnich, club al que regresó en 2019 como entrenador adjunto de Niko Kovac. Meses después, luego del despido del croata, Flick asumió el cargo del gigante bávaro y lo ganó todo: un histórico 'sextete': Bundesliga, Copa de Alemania, Champions League, Supercopa de Alemania, Supercopa de Europa y Mundial de Clubes.Cómo olvidar el histórico 8-2 que endosó su Bayern al que es su club hoy en los cuartos de final de la Champions League en 2020. Enfrente tenía a Leo Messi, que semanas atrás elogió su trabajo. "Durante el partido del Bayern contra el Barcelona, mi celebración fue la misma para los ocho goles y no sonreí en lo absoluto. No me nacía hacerlo por respeto al rival", fue su recuerdo, años después.Ese baile fue apenas unos meses antes de que en 2021 asumiera la difícil tarea de reemplazar en el banco de suplentes de Alemania a Joachim Low. Sin embargo, fue un fracaso su misión: luego de Qatar 2022 quedó inmortalizado como el primer seleccionador alemán de la historia en ser despedido de su cargo.Sin el carisma de Pep Guardiola, Luis Enrique o Jurgen Klopp, aunque con una fuerte personalidad puertas adentro, prefiere viajar por otros caminos, más austeros. "Creo que hay una gran diferencia entre Pep y yo. Para mí, él está en otro nivel", suscribe. Tal vez, el principal secreto de su éxito no solo sea domar el ego de las estrellas. Se trata de un concepto táctico básico, que lo representa con sencillez, como más le agrada. "Cuando tienes la posesión, el contrario no puede marcarte un gol", define. Una posesión que suele alcanzar el 70 por ciento, casi nunca a los costados, casi siempre hacia adelante.

El Gobierno dictó el "secreto militar" sobre las compras de equipamiento para las Fuerzas Armadas

El Ministerio de Defensa se valió de un decreto de 1963 publicado bajo el gobierno de facto de José María Guido para no tener que informar qué materiales adquiere, sus cantidades, proveedores, países de origen y presupuestos.

El Gobierno habilitó la compra de nuevo equipamiento para las Fuerzas Armadas bajo secreto militar

El Gobierno declaró secreto militar las operaciones contractuales para adquirir equipamiento destinado a las Fuerzas Armadas. La medida quedó establecida mediante el Decreto 1205/2026, publicado este lunes en el Boletín Oficial, que autoriza al Ministerio de Defensa a instrumentar el procedimiento y exceptúa esas actuaciones de las disposiciones sobre publicidad y difusión.La norma, firmada por el presidente Javier Milei y el ministro de Defensa, Carlos Presti, alcanza las adquisiciones identificadas en un expediente de esa cartera. Sin embargo, el texto publicado no especifica qué materiales o equipos se comprarán ni detalla el alcance de las operaciones.Según los fundamentos del decreto, el Ministerio de Defensa identificó un proceso de adquisición cuyo contenido debe quedar restringido a personas autorizadas. La justificación oficial es que la divulgación de información sobre la naturaleza, las características y la finalidad del equipamiento podría comprometer la seguridad nacional y los medios de defensa del país.El decreto se apoya en las leyes de Defensa Nacional y de Reestructuración de las Fuerzas Armadas, además de la normativa que regula el secreto militar. Esta última contempla entre los asuntos alcanzados por esa figura las adquisiciones de material, las negociaciones y los trámites vinculados con ellas.En su artículo primero, la norma declara secreto militar las operaciones contractuales necesarias para ejecutar las adquisiciones identificadas en el expediente. El segundo artículo autoriza al Ministerio de Defensa, a través de la Subsecretaría de Gestión Administrativa, a adoptar los actos necesarios para instrumentar la medida.El antecedente del programa de los F-16Semanas atrás, el Gobierno había ampliado el régimen de secreto militar aplicado al programa de incorporación de los aviones de combate F-16 que la Argentina compró a Dinamarca. Mediante el Decreto 735/2026, publicado en agosto, estableció medidas para proteger la información vinculada con la eventual salida del país de componentes del sistema de armas para tareas de mantenimiento, reparación y actualización.La decisión abarcó distintos materiales relacionados con los 24 cazas adquiridos, entre ellos partes de las aeronaves, motores, repuestos, armamento real y de entrenamiento y otros equipos asociados. El objetivo era permitir que determinados componentes pudieran enviarse temporalmente al exterior sin comprometer información considerada sensible.El programa de los F-16 ya había sido alcanzado por otras medidas de secreto militar. En abril de 2024, el Gobierno declaró secreta la operación contractual para adquirir el sistema de armas; en septiembre de ese año, extendió el régimen a las obras de infraestructura necesarias para recibir los aviones y a la importación de materiales sensibles. En diciembre, incorporó también las operaciones contractuales para adquirir equipos y capacidades complementarias.El nuevo Decreto 1205/2026, publicado este lunes, establece otra declaración de secreto militar para operaciones contractuales de adquisición de equipamiento de Defensa, pero no identifica en su texto público los bienes involucrados ni señala que correspondan al programa de los F-16.

El Gobierno compra equipamiento para las Fuerzas Armadas bajo secreto militar

Por medio de un decreto, se efectuó la compra sin especificar qué se adquirió, a qué proveedores ni por cuánto dinero. Leer más

Las Fuerzas Armadas comprarán nuevo equipamiento bajo secreto militar mientras crece la tensión por Malvinas

La medida, oficializada por decreto, exceptúa al Ministerio de Defensa de dar publicidad al proceso de adquisición. El texto no precisa qué material se comprará ni el monto de la operación.

En plena tensión por Malvinas, el Gobierno dispuso comprar bajo secreto militar nuevo equipamiento para las FFAA

El decreto, publicado en el Boletín Oficial y firmado por Javier Milei y el ministro Carlos Presti, impide conocer el tipo de material, el costo y el proveedor de la operación, que se inscribe en un plan de modernización por el que ya se adquirieron cazas F-16, blindados Stryker y helicópteros Black Hawk

El plan secreto de Paredes para jugar en Brasil: desgarro, infiltración y el riesgo de perderse el Superclásico

El volante busca un milagro para estar en el Maracaná a 11 días de lesionarse. Todos los detalles de su cuadro y el riesgo de una recaída. Leer más

En 1997, una mujer compró una mansión de 1888 en San Diego que estaba en ruinas por 188.500 dólares; después de una restauración de 8 años, tiene más de 30 candelabros, un bar secreto, columnas del decorado de la película 'Titanic' y un precio de venta de 4,5 millones de dólares

Es una mansión de estilo victoriano, una de las primeras del barrio más elegante de la ciudad.Las obras de restauración mantuvieron gran parte de su arquitectura original.

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La IA resolvió en seis horas un mensaje secreto de Napoleón que llevaba más de 200 años sin descifrarse

Durante más de dos siglos, un mensaje militar enviado en tiempos de Napoleón permaneció oculto detrás de símbolos y códigos que resistieron el paso del tiempo. Historiadores y criptógrafos podrían haber tardado semanas en descifrarlo. Una inteligencia artificial necesitó apenas seis horas.El logro fue alcanzado por Carter Church, un ingeniero especializado en inteligencia artificial de 27 años, que utilizó un modelo desarrollado por OpenAI para interpretar una carta codificada de 1809 enviada por orden de Napoleón. El documento, dirigido a uno de sus generales y conservado en un archivo universitario digital, contenía información sobre posiciones de tropas francesas y aliadas."Lo que aporta sobre todo la IA es perseverancia", explicó Church a la agencia AFP.El caso forma parte de una transformación más amplia que comienza a modificar el trabajo de historiadores, arqueólogos y especialistas en manuscritos antiguos. La inteligencia artificial no solo está ayudando a descifrar códigos históricos: también permite leer textos considerados irrecuperables y analizar volúmenes documentales imposibles de procesar por una persona.Uno de los ejemplos más llamativos son los papiros de Herculano, carbonizados durante la erupción del Vesubio en el año 79. Durante siglos permanecieron ilegibles porque el intento de desplegarlos físicamente implicaba destruirlos.Ahora, gracias a escaneos con rayos X y herramientas de inteligencia artificial, los investigadores lograron hacer visible la escritura escondida en esos rollos.En junio, un equipo internacional anunció el primer despliegue virtual completo de uno de esos papiros conservados en la Biblioteca Nacional de Nápoles. El texto revelado resultó ser un tratado filosófico estoico dedicado a la ética."Se trata de un tratado estoico dedicado a la ética", explicó a AFP la papiróloga Federica Nicolardi, profesora asociada de la Universidad de Nápoles.Detrás de estos avances hay una creciente colaboración entre historiadores, criptógrafos, especialistas en inteligencia artificial y expertos en procesamiento de imágenes.Uno de los proyectos que impulsa ese trabajo interdisciplinario es "Back in Time", desarrollado en Francia. La iniciativa reúne investigadores que buscan construir herramientas capaces de transcribir y descifrar correspondencia diplomática y militar de siglos pasados.La tarea no es menor. Miles de documentos conservados en archivos europeos están escritos mediante sistemas criptográficos que utilizan triángulos, círculos y símbolos creados específicamente para ocultar su contenido."Hay siglos enteros en los que estamos totalmente perdidos", señaló a AFP Cécile Pierrot, criptógrafa del Instituto Nacional de Investigación en Ciencias y Tecnologías Digitales (Inria) y responsable científica del proyecto.Para los investigadores, el beneficio de estas herramientas no se limita al descifrado de textos individuales. También permiten trabajar con cantidades gigantescas de información histórica.Uno de los proyectos más ambiciosos en ese sentido es Midrash, dedicado a transcribir millones de páginas de manuscritos relacionados con la cultura judía."Estamos transcribiendo 10 millones de páginas de manuscritos hebreos. Es gigantesco. No hay ningún ser humano que pudiera procesar una cantidad así", afirmó a AFP Daniel Stökl Ben Ezra, director de estudios en Ciencias Históricas de la École Pratique des Hautes Études de París.Una vez digitalizados, esos materiales alimentan enormes bases de datos que permiten realizar búsquedas antes imposibles. Los investigadores pueden identificar vínculos entre personas, lugares, ideas o acontecimientos separados por miles de páginas y por siglos de historia.Stökl Ben Ezra compara el sistema con una especie de "gran Facebook del pasado", donde los historiadores pueden reconstruir conexiones ocultas entre documentos dispersos en archivos de todo el mundo.El mismo enfoque también fue aplicado recientemente a los archivos históricos de la catedral de Notre-Dame de París. Allí, un equipo entrenó modelos de inteligencia artificial para transcribir 14.600 páginas escritas en latín de registros medievales.Con niveles de reconocimiento de caracteres de entre el 88% y el 94%, según los distintos volúmenes analizados, los investigadores lograron recuperar información sobre la vida cotidiana de la catedral, sus obras y las personas que trabajaban allí.Realizar ese trabajo manualmente habría demandado "decenas de años", según explicó a AFP la historiadora Julie Claustre, responsable del proyecto.Sin embargo, Claustre sostiene que el aporte principal no es únicamente ahorrar tiempo."No se trata solo de un ahorro de tiempo", afirmó. En estos enormes corpus documentales, la automatización "hace posibles investigaciones que antes no lo eran, transforma las condiciones de la investigación".Para los historiadores, el desafío ya no consiste únicamente en conservar los documentos del pasado. Cada vez más, la pregunta es cuánto conocimiento permanece oculto dentro de ellos y cuántos siglos de historia podrían volver a hablar gracias a la inteligencia artificial.

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El diario secreto de María Gabriela Epumer: el documental hecho con más de 50 horas de grabaciones en primera persona

Hay una cámara que se enciende en movimiento. Muestra el asfalto de una autopista rumbo a Valencia, la intimidad de un show en El Calafate, la serenidad serrana de El Alcázar o el backstage antes de salir a tocar frente a un público multitudinario.No hay placas explicativas, ni nombres impresos en pantalla hasta los créditos finales, salvo una leyenda inicial: "María Gabriela Epumer registró con su cámara, una parte de su vida, desde 1995 hasta 2003, cuando murió inesperadamente. Ese material fue conservado intacto por sus hermanos, Claudia y Lito, durante más de 20 años. Con sus imágenes y sonidos hicimos esta película".Construido a partir de más de 50 horas de material audiovisual inédito, el 12 de noviembre próximo llega a los cines Perfume, una película de María Gabriela Epumer. El documental, producido por Pensar con las Manos y Los Besos Contenidos, escapa de la biopic tradicional para convertirse en un material valioso por su carácter de inédito donde María Gabriela registró con su propia lente la cocina de su vida cotidiana y musical."La familia Epumer tuvo una enorme generosidad y confianza al darnos ese tesoro que fueron las cajas de María, aún sin saber del todo qué contenían. Hubo un acuerdo común desde el inicio que tenía que ver con que lo más importante era la obra de María y su capacidad como artista. A lo largo del proceso, les íbamos contando los avances, pero recién cuando tuvimos un primer corte de la película entera hicimos una proyección con la familia y parte del equipo", cuenta la directora Lucía Ruiz.Y añade: "Fue un momento muy conmovedor en el que vieron por primera vez muchas imágenes que desconocían, además de todo lo que implica volver a ver y escuchar a un ser amado que se fue tan repentinamente. Y su devolución fue muy hermosa porque nos dijeron que vieron a su hermana como ella era y, al mismo tiempo, que refleja la vida de una artista".El origen del proyecto implicó una búsqueda casi artesanal por parte de la realizadora junto a la codirectora, guionista y productora Andrea Testa. Como explica la propia Testa: "La película se nos presentó con el desafío de sostener un pensamiento en paralelo entre el proceso de visualización y la escritura del guion, que por momentos era temática y por momentos se transformaba en algo más difícil de clasificar, que emergían con una energía distinta, o por el movimiento de la cámara o por miradas de María Gabriela Epumer. Fue un proceso arqueológico para encontrar algo más que lo que aparecía en las primeras visualizaciones de cada tape, y así fuimos tejiendo ese entramado del relato con la complejidad de que no estaba filmado a tales fines".En escena y en el backstage, Epumer aparece como esa presencia imprescindible del rock argentino. Entre los pasajes más destacados, se la ve junto a Charly García â??con una remera rayada, el bigote bicolor, las uñas pintadas de rojo y un whisky al alcance de la manoâ?? ensayando y tocando no solo como su coequiper musical, sino como su principal aliada, capaz de sostenerlo en el centro del huracán.El recorrido audiovisual funciona como un rompecabezas de su carrera y también afectivo donde conviven la intimidad del ensayo y la escala multitudinaria de los estadios. Las imágenes rescatan también la trastienda de la mítica reunión por el 25° aniversario de la despedida de Sui Generis en los estudios Circo Beat (2000), entre pruebas de sonido y bromas cómplices con Nito Mestre, León Gieco, Fabiana Cantilo, Pedro Aznar y Gustavo Cerati."Nos vamos a casar pronto, la corrompí, rock al poder... te contrato como Secretaria de Corrupción", le dedica Charly en otro tramo, con la complicidad tácita de su compañera.Esa misma naturalidad se traslada a otros cruces de geografías: desde una terraza sobre la Avenida 9 de Julio hasta el backstage para salir a escena con Las Chicas, como teloneras de la presentación del disco "El amor después del amor" de Fito Páez, en el Estadio de Vélez Sarsfield.En medio de la efervescencia del ambiente rockero, la voz de Epumer emerge serena en diversas entrevistas â??como una charla televisiva en el programa Argentina genial, conducido por el Gato Dumas en San Juan (2000) â?? y reflexiones informales: "Me gusta el silencio, la tranquilidad".La película registra ese hilo invisible que une su música con la memoria ancestral en una emotiva secuencia, durante la Ceremonia de restitución de los restos mortales del cacique Panguitruz Nürü / Mariano Rosas en Levucó (La Pampa), pasajes donde resuena su tema "Princesa Ranquel". "Tengo raíces bastante fuertes mapuches y ranqueles. Mi tatarabuelo era un cacique ranquel", recordaba en el período de lanzamiento de Perfume (2000).El material rescata además la calidez de sus presentaciones intimistas como los acústicos en el local porteño de Tower Records tocando versos de "Ahí va" ("Quiero entrar / en tus cosas pensar / abrir cada cuaderno y dejarlo en su lugar"), o las zapadas y shows en vivo junto a la formación que la acompañó en su etapa solista: Christian Basso en contrabajo, Martín Millán en batería y Fernando Kabusacki en guitarra.Como señalan las realizadoras, una de las cosas que quedó en evidencia desde un comienzo es que María Gabriela había tenido una gran conciencia al dejar registrado todo lo que estaba haciendo con su trabajo y lo había dejado todo nombrado y ordenado. "Ahí vimos un mensaje, una intención. Entendimos que ella era quién se estaba contando a sí misma y que eso era único. Sus imágenes y sonidos tenían una fortaleza y una vitalidad que estaba por encima de otros tipos de relato, y que la película podía ser un canal para que todo eso tenga lugar y sea amplificado. Fuimos haciendo muchas pruebas con otros archivos, hicimos encuentros con sus amigos y amigas, familiares, viajamos a La Pampa donde ella había participado â??y filmadoâ?? en la ceremonia de restitución de restos de un cacique ranquel, pensamos entrevistas y otras formas, pero finalmente su material era más potente, más claro, más luminoso. Así fue decantando en lo que es hoy Perfume, a lo largo de seis años de trabajo", señala la directora Lucía Ruiz."Teníamos la necesidad de traspasar la pantalla, que se construya una atmósfera en la que podamos estar cada vez más cerca de la protagonista, como si pudiéramos al final de la película sentir a María Gabriela Epumer abrazándonos, mirándonos a los ojos, como un mensaje del más allá. Una película musical requería esa predisposición distinta al ver y al escuchar. Tener tiempo, mirada, sentir", aporta la guionista y productora Andrea Testa.En el tramo final resuenan los versos de "Desierto corazón", la bossa nova coescrita con Basso, y la voz de María Gabriela se siente cercana y suave como un murmullo al oído : "Escapé/ mil veces del mismo lugar / Respiré / que sin tu amor ya no es igual / Elegí / la tarde para regresar / Caminé / los mismos pasos sin mirar / El viento me dejó / Desierto el corazón".A través de las tomas caseras, el espectador entra a la dimensión poética de una artista que sabía detenerse en los detalles. Un legado en imágenes y sonido que conserva la frescura e intimidad intactas del primer día.

Entrenamiento en zona 2: el secreto biológico de bajar un cambio para rendir más

Durante años, el mundillo del entrenamiento deportivo se construyó sobre el mandato del "no pain, no gain" (sin dolor no hay ganancia), casi un dogma de la actividad física. Sin embargo, en los últimos tiempos, reconocidos expertos en longevidad y fisiología humana comenzaron a cuestionar este paradigma. La clave de esta nueva mirada radica en la Zona 2: una franja de entrenamiento aeróbico suave donde el esfuerzo es sostenido, la respiración se mantiene totalmente controlada y el cuerpo activa sus mecanismos biológicos más sofisticados.La forma más sencilla de evaluar este rango de esfuerzo es mediante la "prueba del habla" (Talk Test). Se trata de un ritmo de ejercicio â??ya sea caminar a paso firme, trotar suave, pedalear o nadarâ?? en el que la frecuencia cardíaca oscila aproximadamente entre el 60 y el 70 por ciento de la capacidad máxima de la persona. Es un nivel de exigencia equivalente a un esfuerzo percibido de 3 o 4 puntos en la escala de Borg. En esa franja, la persona puede mantener una conversación fluida en oraciones completas sin quedarse sin aliento.Según afirma el fisiólogo Carl Foster (Universidad de Wisconsin) en sus estudios de 2008, esta capacidad de sostener una charla sin falta de aire marca el paso justo por debajo del primer umbral ventilatorio, considerado el límite fisiológico donde el cuerpo trabaja cómodamente con oxígeno y sin acumular ácido láctico.El método que ayuda a transformar el cuerpo, estabilizar el sistema nervioso y educar el carácter"En una persona sedentaria que comienza progresivamente una actividad aeróbica de intensidad baja o moderada, la autorregulación mediante la escala de Borg y la prueba del habla puede ser una herramienta perfectamente válida. En términos generales, una intensidad de Borg de aproximadamente 11 a 13 sobre 20 corresponde a un esfuerzo ligero a moderado, en el que el paciente puede mantener una conversación aunque perciba que está respirando con mayor frecuencia", aporta por su parte el Dr. Ulises Godoy, especialista en cardiología.En cualquier caso, el especialista destaca que no existe una indicación de realizar una ergometría o un ecocardiograma de manera sistemática a toda persona mayor de 40 años que quiera comenzar a hacer ejercicio. La decisión debe individualizarse. En ese sentido, antes de comenzar la actividad, es importante realizar una adecuada evaluación clínica e identificar antecedentes, factores de riesgo y síntomas que puedan modificar la indicación."La evaluación cardiológica adquiere especial importancia cuando existe dolor torácico, disnea desproporcionada o relacionada con el esfuerzo, síncope, palpitaciones relevantes, hipertensión arterial, diabetes, dislipidemia, tabaquismo, obesidad, enfermedad cardiovascular conocida o antecedentes familiares de enfermedad cardiovascular prematura o muerte súbita. En estos casos, el médico determinará si corresponde realizar estudios complementarios", explica Godoy.Para más datos, el catedrático de la Universidad de Colorado y referente mundial en el estudio del metabolismo celular, Iñigo San Millán, publicó en 2018 una investigación clave al respecto: "En la Zona 2, el cuerpo recluta de manera casi exclusiva las fibras de contracción lenta, extraordinariamente ricas en mitocondrias. Sostener ese esfuerzo desencadena la biogénesis mitocondrial: la célula no solo optimiza sus centrales de energía existenciales, sino que crea otras nuevas, más jóvenes y eficientes. La Zona 2 es el ritmo en el que se maximiza la tasa de oxidación de grasas y la eliminación de ácido láctico. Si no se estimula esa zona, se pierde la flexibilidad metabólica, que es la raíz de casi todas las enfermedades crónicas modernas", advierte.Según el estudio, esta red mitocondrial renovada es el pilar de la flexibilidad metabólica: la capacidad del organismo para alternar de manera eficiente entre diferentes fuentes de combustible acorde a la demanda. En la Zona 2, el cuerpo utiliza preferentemente las grasas como fuente primaria de energía, reservando el glucógeno muscular para situaciones de emergencia o esfuerzos de alta intensidad."Cuando una persona entrena constantemente a pulsaciones muy elevadas, pasa de largo la Zona 2 y entra en un régimen anaeróbico donde el cuerpo solo puede quemar glucosa, produciendo grandes cantidades de ácido láctico. En cambio, trabajar en la franja suave le enseña a las células a convertirse en máquinas quemadoras de grasa extremadamente eficientes", apunta.En esa misma línea, el Dr. Peter Attia, médico especialista en longevidad egresado de Stanford y autor del libro Outlive, insiste en que la salud mitocondrial es el mejor factor predictivo de la salud en la vejez: "Si querés vivir más tiempo y con mejor calidad de vida, la construcción de una base aeróbica sólida a través de la Zona 2 no es opcional. La pérdida de función mitocondrial está en la génesis de la resistencia a la insulina, el deterioro cognitivo y las enfermedades cardiovasculares. La Zona 2 es el cimiento metabólico sobre el que se construye todo lo demás".El estímulo cardiovascular justoA nivel cardiovascular, las recomendaciones del American College of Sports Medicine (Colegio Americano de Medicina del Deporte), confirman que este tipo de entrenamiento estimula la capilarización, mejora la elasticidad de las arterias y optimiza la variabilidad de la frecuencia cardíaca. Lejos de desgastarlo, le da al corazón el volumen y la resistencia necesarios para responder mejor ante el estrés cotidiano.Ahora bien, ¿qué diferencia existe entre el trabajo en Zona 2 y los esfuerzos de alta intensidad? "Desde la perspectiva cardiológica, no debemos plantear la diferencia entre la Zona 2 y las Zonas 4-5 en términos de que una 'desgasta' al corazón y la otra no. Lo que cambia fundamentalmente es la magnitud del estímulo hemodinámico y metabólico al que sometemos al sistema cardiovascular", aclara el Dr. Godoy.Durante un ejercicio aeróbico de intensidad baja o moderada, se produce un incremento sostenido y controlado del gasto cardíaco, con aumentos moderados de la frecuencia cardíaca, el volumen sistólico y el consumo de oxígeno. Según el cardiólogo, la repetición sistemática de este estímulo genera adaptaciones cardiovasculares favorables: mejora de la función endotelial, aumento de la capacidad oxidativa muscular y una mayor eficiencia cardíaca."En los esfuerzos de Zona 4 o 5 se alcanzan intensidades próximas al umbral anaeróbico o al consumo máximo de oxígeno, con un incremento mucho mayor de la frecuencia cardíaca y la presión arterial. Estos estímulos también son beneficiosos cuando están correctamente indicados y dosificados. El problema no está en la alta intensidad en sí misma, sino en realizarla con excesiva frecuencia, sin recuperación suficiente. Debemos hablar de dosis de ejercicio, adaptación y recuperación, más que de ejercicio 'bueno' o 'malo' para el corazón", advierte Godoy.Incorporar la Zona 2 en la rutina diaria no requiere equipamiento sofisticado. La clave está en la disciplina del ritmo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda acumular entre 150 y 300 minutos semanales de esta actividad de intensidad moderada, distribuidos preferentemente en sesiones de al menos 45 a 60 minutos. "Considero que la Zona 2 debe entenderse como una estrategia para construir y sostener una adecuada base aeróbica, permitiendo acumular un volumen importante de ejercicio con una carga fisiológica generalmente bien tolerada. Lo fundamental es individualizar el entrenamiento, respetar los períodos de recuperación y realizar una evaluación cardiovascular cuando los antecedentes o los síntomas lo indiquen", concluye el Dr. Godoy.

La FIFA desmintió un segundo cobro secreto de Infantino en relación con el Mundial 2026

Las autoridades rectoras desmintieron cualquier violación a los estatutos de la organización o la omisión deliberada de información en sus reportes habituales.

El último misterio de Perón: el encuentro secreto con el Papa en una iglesia de Roma y la carta por el cuerpo de Eva

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Jim Carrey, 64 años, se casó en secreto con Min Ah en una ceremonia privada en Los Ángeles: "Es magnífica compañera"

El protagonista de "La máscara" oficializó su relación con la artista surcoreana en febrero, durante los premios César de París.

Keanu Reeves donó el 70% de su sueldo de Matrix a hospitales infantiles y financia en secreto investigaciones contra el cáncer

La historia de vida de Keanu Reeves inspira a muchas personas por su marcada resiliencia. Durante la década del 90, el artista afrontó circunstancias completamente adversas al enterarse que su hermana, Kim, sufría leucemia. Tiempo más tarde, sufrió el fallecimiento de su hija Ava y su pareja, Jennifer Syme.En el año 1991, su hermana fue diagnosticada con leucemia, un tipo de cáncer que afecta los tejidos encargados de producir las células de la sangre. Desde ese momento, Reeves pausó su carrera profesional y se hizo cargo del cuidado de su ser querido, poniéndose a integra disposición para ayudarla con sus necesidades básicas mientras afrontaba los invasivos métodos de recuperación.Durante 10 años, Kim luchó contra la enfermedad y pudo curarse satisfactoriamente. En ese interín, Reeves protagonizó, en 1999, la película Matrix, por la que recibió un suculento cachet económico. Según consignó la página Los Angeles Times, recibió 10 millones de dólares por adelantado para estar al frente de una producción que luego daría otros 35 millones, aproximadamente, de ganancias cuando se convirtió en un furor absoluto.Tras percibir las cuantiosas ganancias, Reeves tomó la decisión de donar el 70% de ese monto a entidades benéficas que estén al frente de las investigaciones para mitigar la leucemia. A su vez, también fundó en el 2000 su propia entidad, aunque no lleva su nombre."Tengo una fundación privada que lleva funcionando cinco o seis años y que ayuda a un par de hospitales infantiles y a la investigación oncológica. No me gusta asociar mi nombre a ella; simplemente dejo que la fundación haga su trabajo", expresó Reeves en una antigua entrevista con la revista Ladies' Home Journal. Otros gestos solidarios de Keanu ReevesEl actor, a lo largo de su carrera, tuvo varias deferencias hacia sus colegas que lo posicionaron como una celebridad respetada en Hollywood.Además de su retribución económica para ayudar a instituciones oncológicas, Reeves recibió elogios por su amabilidad y cercanía con los trabajadores de la película John Wick, a quienes les regaló un reloj personalizado a cada uno de ellos con su nombre y un agradecimiento por su dedicación.Por otra parte, en 2006, cuando protagonizaba el film La casa del lago se enteró que un asistente de cámara atravesaba un grave problema económico, a tal punto de tener que vender su casa para costear deudas. A raíz de ello, de manera completamente desinteresada, contribuyó a la causa con un "bono de navidad" el cual consistía de una suma de 20.000 dólares.

Cervantes reveló en el Quijote un secreto militar, de espionaje, ocurrido 25 años antes

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La escasez de viviendas disponibles impulsa acuerdos confidenciales en una localidad de apenas 9,8 kilómetros cuadrados, donde compradores y agentes compiten por acceder a oportunidades que rara vez llegan a una plataforma inmobiliaria

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Las generaciones mayores observan algunas conductas de los más jóvenes y reconocen en privado que pueden ser decisiones que ellos mismos hubieran querido tomar antes.Desde hablar de salarios hasta ahorrar para la jubilación, algunas costumbres ponen en evidencia cambios en la forma de pensar el trabajo, el dinero y los vínculos familiares.