rápida

Receta de masa casera de empanadas sin harina, rápida y fácil

Su versatilidad permite integrarse a distintas costumbres culinarias, manteniendo sabores tradicionales y aporta una alternativa práctica para reuniones informales o comidas cotidianas

Receta de cookies de banana y coco, rápida y fácil

Esta opción sin azúcar ni harinas refinadas es ideal para quienes buscan algo dulce, nutritivo y fácil de preparar en casa

Receta de cupcakes de zanahoria con frosting de queso crema, rápida y fácil

Una opción casera y sencilla para quienes buscan un postre diferente, con textura esponjosa y sabor especiado, ideal para compartir en reuniones o disfrutar en desayunos y meriendas sin complicaciones

Receta de sándwiches de miga especiales con queso crema, rápida y fácil

Esta versión permite combinar ingredientes simples y agregar mayor suavidad a este clásico que es ideal para disfrutar a toda hora

Receta de volovanes rellenos con queso crema, rápida y fácil

Listos en solo 20 minutos, estos bocados de hojaldre con relleno cremoso se personalizan con jamón, nueces o hierbas y son ideales para eventos, brunch o celebraciones especiales

Receta de panqueques dulces con frutas y queso crema, rápida y fácil

Una propuesta que combina tradición y frescura, ideal para quienes desean innovar en la cocina sin complicaciones en solo unos minutos

Receta de pizza de pollo con queso crema, rápida y fácil

Una receta simple pero deliciosa que combina la suavidad de ambos productos. Es perfecta para una cena llena de sabor con una elaboración de pocos minutos

Receta de alfajores de maicena con queso crema, rápida y fácil

El agregado especial convierte este clásico de la cocina en un manjar suave al paladar que resulta irresistible para una merienda junto a un rico café

Receta de muffins de arándanos con queso crema, rápida y fácil

Desde un desayuno especial hasta una merienda improvisada, esta preparación casera combina practicidad y sabor en cada bocado, adaptándose con facilidad a cualquier ocasión del día

Receta de chipa guazú con queso crema, rápida y fácil

Un plato sencillo que transforma la tradicional especialidad paraguaya en un plato esponjoso y cremoso, ideal para compartir, que mantiene el sabor del maíz fresco y rinde hasta ocho porciones

Cocinar 'mac and cheese' en microondas, la forma más rápida de disfrutarlo

Lo mejor de esta versión es su rapidez y versatilidad: puedes hacerla en porciones individuales y adaptarla a tu gusto o ingredientes disponibles en casa

Receta de panqueques salados con queso crema, rápida y fácil

Ideal para almuerzos ligeros o cenas rápidas, esta preparación versátil combina textura suave con un sabor equilibrado sin complicaciones

Receta de tiramisú con queso crema, rápida y fácil

Un postre clásico italiano en versión exprés, sin mascarpone y sin horno, ideal para preparar en minutos y disfrutar en cualquier ocasión

Receta de bombones de queso crema con chocolate, rápida y fácil

Una opción deliciosa, sin horno y lista en menos de una hora. Estas trufas dulces combinan cremosidad y sabor intenso en una receta fácil que podrás preparar con pocos ingredientes y sorprender a todos.

Receta de Salsa Alfredo, rápida y fácil

Esta preparación emblemática de la cocina italiana es reconocida por su textura cremosa, ideal para acompañr un plato de pastas

Receta de bruschettas con tomate seco y queso crema, rápida y fácil

En menos de media hora, esta receta italiana se adapta a entradas, brunchs o aperitivos. Utiliza ingredientes simples y un toque de hierbas frescas que realzan el sabor

Receta de tartaletas de verduras con queso crema, rápida y fácil

Una opción colorida y sabrosa para cualquier comida, combinando vegetales frescos y una textura cremosa, que es ideal para disfrutar sin complicaciones

Receta de gelatina con crema de queso, rápida y fácil

Un postre sencillo que ofrece un sabor y una textura única sin pasar horas en la cocina

Receta de brownies con queso crema, rápida y fácil

Se puede cortar en porciones individuales una vez enfriado, y su consumo es adecuado tanto a temperatura ambiente como refrigerado

Receta de tomates rellenos fríos con queso crema, rápida y fácil

Esta opción sin cocción está lista en 20 minutos y ofrece una alternativa liviana, sabrosa y práctica para incorporar al menú diario

Receta de budín de limón con glaseado de queso crema, rápida y fácil

De textura esponjosa, este postre es ideal para compartir en reuniones familiares o disfrutar a diario

Receta de cheesecake de dulce de leche con queso crema, rápida y fácil

Este postre sin horno no solo combina texturas, sino que brinda un sabor equilibrado y para todos los paladares

Receta de pinchos caprese con queso crema, rápida y fácil

Ideales para picadas, cócteles o entradas ligeras, esta entrada combina ingredientes clásicos con una presentación moderna

Las sorprendentes similitudes entre el B-2 que destruyó las instalaciones de Irán y el ave más rápida del mundo

Los técnicos norteamericanos que en plena Guerra Fría de los años 70 comenzaron a desarrollar el bombardero B-2, que no fue presentado en sociedad hasta 1989, tuvieron como objetivo una nave "furtiva", que pudiera transportar armamento convencional o nuclear y lanzarlo en territorio enemigo sin ser percibido por los radares. Así fue como en su última misión, hace una semana, volaron más de 18 horas desde Kansas City hasta Irán, lanzaron las pesadas bombas GBU-57 que dañaron gravemente las instalaciones nucleares de Fordo, en Irán, y regresaron inadvertidos a territorio norteamericano.Aunque no son conocidos los estudios secretos que llevaron a su desarrollo, desde ornitólogos hasta expertos en aerodinámica destacaron estos días las llamativas similitudes entre el B-2 y el ave más rápida del mundo, el halcón peregrino. Obviamente, son innumerables las diferencias entre una de las aeronaves de guerra más sofisticadas y un pájaro. Además, mientras todo el cazabombardero -que no viaja mucho más rápido que cualquier avión comercial- está diseñado básicamente en función de ser indetectable, el objetivo de esta ave rapaz es alcanzar la mayor velocidad posible para sorprender a su presa.Pero, los especialistas advierten que este pájaro y este avión comparten también algunas visibles coincidencias."Mirando ambos perfiles, resulta llamativo, por ejemplo, que el B-2 y el halcón peregrino tengan soluciones similares en cuanto a forma del cuerpo y del fuselaje para reducir la resistencia del aire, a pesar de su gran diferencia de tamaño y velocidad. Y eso es porque es sabido que la forma óptima de un fuselaje o de un cuerpo para minimizar la resistencia no varía tanto para flujos de velocidad media a alta", explicó a LA NACION Geoffrey Spedding, profesor de ingeniería mecánica y aeroespacial de la University of Southern California (USC). De todas maneras, el experto aclaró: "Hasta ahora, la mayoría de las veces nuestros conocimientos de ingeniería aerodinámica sirvieron para profundizar la comprensión del vuelo de las aves, y no al revés". El halcón peregrino (Falco peregrinus) es un ave rapaz del tamaño de un cuervo, con la espalda de color gris azulado, el pecho blanquecino con manchas oscuras, y cabeza negra. Su peso promedio ronda un kilo, y habita en la Argentina y en diferentes ecosistemas de todo el mundo, desde montañas, costas hasta áreas urbanas. Es muy popular entre los jeques árabes para la práctica de la cetrería.Aunque normalmente vuela a una velocidad promedio de 100 km/h, cuando se lanza en picada para atrapar una presa, hay registros de hasta 389 km/h, lo que lo convierte en el animal más rápido del mundo.Para poder resistir la presión del aire y la fricción a esas velocidades, al igual que el B-2, todo el cuerpo del halcón peregrino tiene características particulares. "El B-2 es esencialmente un ala continua, sin fuselaje ni cola. Este diseño permite un flujo de aire eficiente. Y el cuerpo del halcón peregrino, en el momento de lanzarse en picada, cuando alcanza su máxima velocidad, también es una sola unidad", explicó a LA NACION Manuel Encabo, ornitólogo especialista en aves rapaces, de la Fundación Caburé-í. El experto comparó la estructura ósea del halcón peregrino, con los materiales utilizados en el B-2: básicamente fibra de carbono -un componente liviano pero a la vez resistente, que brinda integridad estructural- y fibra de vidrio, que mejora aún más el armazón de la nave. "Los huesos de las aves, también, son mucho más livianos que los del resto de los animales. En general, son 'neumáticos', porosos, con gran cantidad de aire en su interior. Eso ya es una ventaja muy grande a la hora de la reducción de peso. Además, muchos de los huesos del halcón, sobre todo los torácicos, la clavícula y parte de las vértebras están fusionados, lo que fortalece la resistencia y evita una eventual deformación a altas velocidades. Por otro lado, aunque tiene patas relativamente largas, el halcón peregrino las esconde en el cuerpo al momento del planeo. "Por último, es un animal con gran masa muscular que, sumado a su diseño ultra aerodinámico, lo hace muy compacto para su penetración en el aire en sus vuelos en picada", afirmó Encabo.Hay otras dos características que comparten el halcón peregrino y el B-2: una es su larguísimo rango de vuelo, y otra es el aprovechamiento del flujo de aire a grandes velocidades. El cazabombardero tiene una autonomía de 11.000 km, pero puede recorrer trayectos mucho más largos, como el que realizó yendo ida y vuelta de Estados Unidos a Irán, con reabastecimiento en vuelo. "En el caso de los halcones peregrinos, en los últimos años se avanzó mucho en su investigación con la instalación de emisores GPS en el cuerpo de algunos animales. Pueden viajar desde la tundra en Canadá hasta la Argentina en un mes aproximadamente pero deben, al igual que el B-2, reabastecerse en el viaje", señaló Encabo.Por último, hay una particularidad muy especial que comparte el halcón con todas las aeronaves que funcionan con turbinas. ¿Cómo hace un ave para volar a casi 400 km/h, recibir esa fortísima corriente de aire de frente y poder seguir respirando?"La respuesta está en dos pequeños huesos ubicados a los costados de su pico, llamados tubérculos", explicó Encabo. En el caso de los aviones, si uno los mira de frente, puede ver que el eje ubicado en el medio de la turbina termina en un cono, que en inglés se llama "spinner". La forma cónica del spinner ayuda a guiar más suavemente la entrada de aire hacia el compresor del motor, reduciendo la resistencia y mejorando la eficiencia. Es una especie de barrera física, que protege además a la turbina de posibles daños causados por objetos extraños como aves o escombros que puedan ser aspirados."En cuanto al halcón, los tubérculos regulan el ingreso del aire a las narinas y eso le permite continuar respirando y no asfixiarse cuando vuela a altas velocidades", concluyó el especialista argentino.A comienzos de siglo la bióloga estadounidense Janine Benyus, acuñó el término biomímesis para referirse a los diseños y patrones de la naturaleza que han servido y sirven para desarrollar nuevas tecnologías y materiales, desde el velcro que nació como una imitación del abrojo, hasta turbinas eólicas que tienen forma de alas de ballena jorobada. Todo indica que esta "cooperación" entre naturaleza y tecnología ocupará también cada vez más lugar en la aeronáutica.

Receta de carbonada de pollo, rápida y fácil

Una versión ligera y sencilla del clásico guiso criollo, ideal para quienes buscan una comida reconfortante sin complicaciones y en pocos minutos

Receta de dip de espinaca con queso crema, rápida y fácil

Una preparación clásica que se destaca por su cremosidad y sabor, ideal para untar o rellenar, con un paso a paso sencillo y la posibilidad de personalizar a gusto de cada uno

Receta de galletitas rellenas con queso crema, rápida y fácil

Este tipo de preparación resulta perfecta para las tardes compartidas, gracias a su sabor agradable y su carácter simple y disfrutable

Receta de papas rellenas gratinadas con queso crema, rápida y fácil

Una alternativa ideal para quienes buscan variar el menú diario, con una opción tentadora que se consigue en unos pocos pasos

Receta de copas de frutas con queso crema, rápida y fácil

Una combinación irresistible transforma este postre en la opción favorita para quienes buscan preparar algo delicioso y simple, sin complicarse en la cocina

Vuelve a su casa, se encuentra con okupas, decide unirse a ellos y al día siguiente se marchan: "Era la opción más rápida"

Los ocupantes exigían 7.000 euros para abandonar la vivienda, pero el propietario pudo negociar un acuerdo

Receta de bombones de fruta con gelatina, rápida y fácil

Una opción refrescante que es perfecta para celebraciones infantiles o meriendas ligeras, fácil de preparar y con un toque saludable para cualquier ocasión especial

Receta de galletas de avena con chocolate, rápida y fácil

Es una opción ideal para resolver antojos dulces de forma práctica. Cómo se realiza este clásico que deleita a grandes y chicos

Piyaz, la ensalada de alubias típica de Turquía que es la receta más fácil, rápida y saludable para el verano

Receta de tarta de jamón y queso, rápida y fácil

Una opción versátil y deliciosa, ideal para compartir en familia o llevar al trabajo, que se adapta a diferentes gustos y permite disfrutar de una comida equilibrada en pocos minutos

Receta de galletas veganas de coco y avena, rápida y fácil

Preparar un postre saludable es muy sencillo con esta alternativa sin ingredientes de origen animal, perfecta para quienes buscan sabor, textura y rapidez en la cocina sin complicaciones

Receta de tortilla de berenjenas, rápida y fácil

Una opción saludable que se prepara en media hora y funciona tanto fría como caliente

Dolor de garganta severo y rápida propagación: qué se sabe de la nueva variante del COVID-19

Identificada por la OMS en China, NB.1.8.1 ya está presente en un tercio de los nuevos casos en EEUU y genera inquietud entre expertos y autoridades sanitarias. Cómo responden las vacunas al sublinaje derivado de ómicron

El insólito pedido de un legislador que generó polémica en EE.UU.: "Ciudadanía rápida para los inmigrantes"

El congresista demócrata por Florida, Maxwell Frost generó una intensa polémica en Estados Unidos al proponer que todos los inmigrantes indocumentados accedan a la ciudadanía a través de un mecanismo de regularización generalizado, una idea que despertó críticas inmediatas desde distintos sectores y que fue acompañada por la presentación de un proyecto de ley para exigir transparencia en los centros de detención migratoria.Fuerte polémica por la idea de legalizar a todos los inmigrantes indocumentadosDurante una conferencia de prensa, el representante demócrata Frost afirmó que "ser indocumentado en EE.UU. no es un delito" y propuso que la mejor forma de reducir la inmigración ilegal es dar a todos los inmigrantes una vía rápida a la ciudadanía. "A mis colegas republicanos que dicen: 'No quiero a ninguna persona indocumentada en este país', les digo que estoy de acuerdo. Así que documentemos a cada uno de ellos con una vía rápida a la ciudadanía. Así es como solucionamos este problema", aseguró el legislador, según Fox News.La declaración de Frost hace alusión a una distinción legal clave dentro del sistema migratorio de Estados Unidos, donde estar presente sin autorización en el país norteamericano no se considera un delito penal, sino una infracción civil, según el American Immigration Council. Por el contrario, reingresar al territorio estadounidense sin autorización sí se considera una acción susceptible de ser castigada con una pena.Las palabras del legislador se hicieron virales en redes sociales y replicaron en medios de comunicación, donde distintas figuras públicas cuestionaron duramente su propuesta. La corresponsal de The Federalist, Brianna Lyman, respondió: "Si la ciudadanía se reduce meramente a un trozo de papel emitido por el gobierno, entonces carece completamente de sentido".La subsecretaria de prensa de la Casa Blanca, Abigail Jackson, fue más contundente: "Los demócratas dicen en voz alta lo que no se dice: legalizar a todos los inmigrantes ilegales, incluidos los asesinos, violadores y demás criminales, ¡ni hablar!".El subjefe de Gabinete del gobierno de Donald Trump, Stephen Miller, alertó que si los demócratas recuperan el control político total, avanzarían con el plan de reubicar a millones de personas en desarrollo en comunidades estadounidenses y luego les otorgarían ciudadanía completa.Proyecto para controlar los abusos en los centros de detención de ICEEl anuncio de Frost no se limitó a su propuesta sobre ciudadanía. Según Florida Phoenix, el legislador también presentó un proyecto de Ley para Detener la Detención Ilegal y Poner Fin al Maltrato (Sudem, por sus siglas en inglés), cuyo objetivo es exigir transparencia en las prácticas del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE, por sus siglas en inglés). El proyecto incluye la publicación obligatoria de la identidad, ubicación, motivos y condiciones de detención de cada persona bajo custodia migratoria.El demócrata denunció una "cultura de miedo y caos" en los centros de detención, tal como consignó My News 13. También señaló que incluso ciudadanos estadounidenses fueron detenidos injustamente bajo nuevas leyes migratorias en Florida."Este proyecto de ley no soluciona todo el problema, pero su propósito es brindar herramientas a la comunidad legal, a los defensores, a los organizadores y, lo más importante, a las familias, para que sepan qué está pasando con sus seres queridos", afirmó, según Orlando Sentinel.

Receta de turrón alemán, rápida y fácil

Elaborado con galletas y crema de cacao, este postre típico se arma en capas y se refrigera. Con una textura crujiente y un sabor intenso, es ideal para principiantes y amantes de la repostería casera

Receta de bizcochuelo vegano de chocolate, rápida y fácil

Una opción ideal para quienes buscan postres rápidos y fáciles, sin ingredientes de origen animal y con resultados deliciosos

Receta de cuadraditos de limón, rápida y fácil

Una propuesta que une lo mejor de dos mundos, con una textura arenosa y un relleno ácido, ideal para quienes buscan innovar en la repostería

Receta de budín de pan con pasas, rápida y fácil

La mejor manera de elaborar esta receta clásica de manera sencilla, con pocos ingredientes y la garantía de un delicioso postre en minutos

Carlos Alcaraz y una rápida adaptación al césped a sólo nueve días de coronarse en Roland Garros

El césped, la superficie menos utilizada y más traicionera del ATP Tour, tiene el protagonismo en el calendario. Esta semana, nueve días después de la final de Roland Garros, Carlos Alcaraz (campeón en París) y Jannik Sinner (desaprovechó tres match points en la definición ante el español), se sumaron a la competencia. El primero, en Queen's (Gran Bretaña); el otro, líder del ranking, en Halle (Alemania). Y ambos debutaron triunfando. El murciano frente al australiano Adam Walton (86°; perdedor afortunado) por 6-4 y 7-6 (7-4). El italiano contra el local Yannick Hanfmann (138°; qualy) por 7-5 y 6-3. Alcaraz, que luego de conquistar el Bois de Boulogne pasó algunos días de descanso en Ibiza, mostró una veloz y precisa adaptación al césped británico del ATP 500. El jugador entrenado por Juan Carlos Mosquito Ferrero se enteró, ya estando en Queen's, que su compatriota Alejandro Davidovich Fokina no iba a ser su primer rival: el malagueño sufrió un malestar estomacal la noche del lunes y su lugar lo ocupó Walton. Así, al no haber antecedentes entre el australiano y el español, éste último tuvo que informarse sobre las características de su rival. Número 2 del mundo, Alcaraz se impuso en una hora y 42 minutos, logrando diez aces, cometiendo tres dobles faltas, logrando el 68% de los primeros servicios, ganando el 86% de puntos con el primer saque y el 75% con el segundo. Carlitos salvó los dos break points que le generó Walton. Alcaraz, que en la próxima ronda se medirá con su compatriota Jaume Munar, busca convertirse en el primer jugador capaz de ganar títulos ATP sobre tres superficies diferentes en esta temporada, en la que ya se proclamó campeón sobre superficie dura (Rotterdam) y polvo de ladrillo (Montecarlo, Roma y Roland Garros). "Tras la final de Roland Garros he pasado varias noches sin dormir", reconoció Sinner en el ATP 500 de Halle, donde defiende el título. El jugador de 23 años debutó sobre el césped alemán con una victoria y, en la próxima ronda, se medirá con el impredecible y talentoso kazajo Alexander Bublik (45°). "Estoy satisfecho con mi rendimiento. Los primeros partidos sobre césped nunca son sencillos. Veremos lo que ocurre en la siguiente ronda. Creo que mañana (miércoles) tengo día libre, y eso es bueno, porque el cuerpo se siente distinto en esta superficie. Veremos cómo reacciona", apuntó Sinner, que en una hora y media logró diez aces, no cometió dobles faltas, obtuvo el 71% de primeros servicios y ganando el 84% de puntos con el primer saque. Etcheverry y Fran CerúndoloEl argentino Tomás Martín Etcheverry (63°) logró la tercera victoria sobre césped de su carrera. En la primera ronda de Halle, uno de los ocho torneos en pasto del calendario, batió al español Pedro Martínez (54°) por 6-1 y 6-3, en 1h31m. El platense anotó nueve aces, logró el 73% de los primeros servicios y no padeció quiebres. En los octavos de final, Etcheverry se medirá con el ruso Andrey Rublev, actual 14° del ranking, que superó 6-3 y 6-4 a Sebastian Ofner (Austria).También en Halle, Francisco Cerúndolo (18°) volvió a competir en el tour después de 22 días, tras la caída en el debut en Roland Garros. El césped es una superficie en la que el porteño logró un título (Eastbourne 2023), sin embargo perdió ante Alex Michelsen (33°; EE.UU.) por 2-6, 7-5 y 6-4, en 2h02m. En dobles, en el mismo torneo alemán, Máximo González y Andrés Molteni perdieron en la primera ronda: 7-6 (9-7) y 7-6 (7-4) frente a los estadounidenses Christian Harrison y Evan King.

Receta de pepas de batata, rápida y fácil

Clásicas, tiernas y listas en menos de una hora: estas delicias caseras se preparan con pocos ingredientes y sin complicaciones

Guía rápida: qué hacer después de adquirir un nuevo iPhone

Si se decide vender o regalar un dispositivo, primero se debe transferir la información al nuevo equipo y, luego, si corresponde, eliminar los datos personales del anterior

Receta de tarta de espinacas sin horno, rápida y fácil

Ideal para quienes buscan alternativas rápidas y saludables, esta preparación sorprende por su textura cremosa y su sabor equilibrado

Receta de chupetines de chocolate caseros, rápida y fácil

Una preparación sencilla, con ingredientes accesibles y un resultado visualmente irresistible, produce que estos dulces sean favoritos en celebraciones infantiles y momentos inolvidables

Descubren en Mallorca cuál era la "comida rápida" de los romanos: "Una faceta importante del consumo alimenticio urbano"

En la antigua Roma, establecimientos conocidos como 'popinae' y 'tabernae' ofrecían platos sencillos y a bajo coste: un proyecto arqueológico revela cuáles eran los más comunes

Receta de torta de chocolate en microondas, rápida y fácil

Con pocos ingredientes y lista en minutos, se convierte en la opción dulce favorita para quienes buscan un postre delicioso y sin complicaciones, ideal para cualquier ocasión

Condena de la Corte Suprema a Cristina Kirchner: "Nunca se vio una resolución tan rápida"

"Es la primera vez que el Poder Judicial condena a una persona que mantiene una cuota importante de poder en la Argentina", destacó el abogado constitucionalista, Pablo Manili. Leer más

Receta de torta de ricota con harina de almendras, rápida y fácil

Esta delicia mediterránea es ligera y provoca saciedad. Ideal como postre o desayuno, su preparación con ingredientes simples permite realizarla en poco más de una hora

Receta de torta de miel, rápida y fácil

Con pasos simples y resultados sorprendentes, la torta de miel se consolida como la elección dulce por excelencia, aportando sabor, aroma y calidez en cada porción

Receta de tarta de acelga y pollo, rápida y fácil

Con pocos elementos y sin buscar demasiado, se puede llegar a resultados que reconfortan y sorprenden por su equilibrio

Receta de flautitas de pan francés, rápida y fácil

Una preparación exprés y casera con costra crujiente y miga suave, ideal para acompañar todas las comidas

Nidos de calabacín con huevo: una cena rápida, fácil y saludable siguiendo la receta de una nutricionista

Este original plato se puede preparar tanto en el horno como utilizando nuestra freidora de aire

Los italianos votan un referéndum sobre derechos laborales y rápida ciudadanía

Los sectores sindicales y sociales han propuesto derogar cinco puntos contenidos en algunas leyes por considerarlos injustos o insuficientes para ayudar a la clase trabajadora. Se vota domingo y lunes.

Cómo hacer pollo teriyaki: la receta más fácil y rápida para preparar este clásico japonés

Acompañada de arroz o de unas verduras salteadas, resulta perfecta como plato principal para darle un toque diferente a nuestro menú semanal

Por rápida reacción de conductor de Megabús en Pereira, hombre que presuntamente intentó suicidarse resultó ileso

Se desconocen los motivos que llevó a este ciudadano a arremeter contra su vida

La ropa barata sale cara: jornadas de 75 horas semanales y explotación de menores, la nueva esclavitud de la moda rápida

La presencia de niños es habitual en las cadenas de montaje de la industria textil, a los que pagan un tercio del salario de un adulto por hacer el mismo trabajo

Receta de trufas de avena, rápida y fácil

Su preparación, basada en ingredientes simples y combinaciones versátiles, ha ganado presencia tanto en entornos domésticos como en propuestas gastronómicas orientadas al bienestar

Receta de rosca casera de jamón y queso, rápida y fácil

Con ingredientes accesibles y una preparación sencilla, se transforma en una elección irresistible para cualquier ocasión

Receta de torta invertida de manzanas sin harinas, rápida y fácil

Ya sea en un almuerzo de domingo o como cierre de una merienda especial, este tipo de preparaciones siguen ocupando un lugar privilegiado en el corazón de la repostería casera

Receta de torta mil hojas, rápida y fácil

Con masa de hojaldre lista y dulce de leche, esta versión exprés logra una textura perfecta en menos de dos horas

Coparticipación | Los gobernadores esperaban una recuperación más rápida que impactara en sus ingresos

CÓRDOBA.- La decisión de los 24 gobernadores de reunirse ayer en el Consejo Federal de Inversiones (CFI) estuvo impulsada por la propia proyección de que cerrarán el año con una caída real interanual de la coparticipación del 4%. A eso se le suma que las transferencias que dependen de la decisión de la Casa Rosada, mejoran respecto al 2024 (23,6% más en mayo sin los extras a CABA por el amparo), cuando fueron bajísimas, pero siguen por detrás del 2023. Un análisis privado de los datos revela que el escenario que enfrentan las provincias es "más complejo" que el que se esperaba.Alejandro Pegoraro, director de la consultora Politikon Chaco, apunta que los principales impuestos coparticipables "no logran repuntar con la fuerza esperada". Dijo: "Se espera que el crecimiento de la actividad repercuta en recaudación, pero eso no viene sucediendo". En cambio, los recursos que sí crecen -como los provenientes de Leyes Especiales o de la la Compensación del Consenso Fiscal- tienen un peso marginal en el global de las transferencias directas como sostener estructuralmente una tendencia al alza. "La recuperación de los ingresos automáticos sigue pendiente, y con ella, la capacidad de las provincias para ejecutar políticas públicas sin tensionar aún más sus finanzas", sostiene el economista, quien agrega que hacia finales del 2024 los mandatarios proyectaban un "salto más fuerte, por ejemplo, del IVA" lo que se suma a medidas fiscales tomadas por Nación, como la modificación del régimen de retención del IVA.En el acumulado enero-mayo, el IVA recuperó un 1,1% real interanual, un rebote mucho más débil de lo esperado mientras que Ganancias cae más de lo previsto e Internos no logran mejorar. Los "otros coparticipados" registran una suba de 24,1% real, pero representan menos del 1% del total distribuido, por lo que su impacto es marginal.Su cálculo coincide con el que baraja el CFI: de mantenerse el comportamiento de lo que va del año, las transferencias automáticas podrían caer hasta 4% en términos reales respecto al 2024, cuando perdieron 10% interanual real.El año pasado estas transferencias representaron el 45,5% de los ingresos totales de las provincias y el porcentaje se eleva al 49,8% si se excluye a CABA. Claro que la realidad es heterogénea: La Rioja, Formosa y Catamarca tienen una dependencia que ronda el 80% y en otras 12 jurisdicciones representa más del 50%.Ese nivel de dependencia, señala Pegoraro, es el que abre interrogantes sobre la "sostenibilidad de los presupuestos" provinciales en el mediano plazo ya que muchas quedan expuestas a "los vaivenes de la recaudación nacional y a decisiones de política tributaria que no controlan, pero que las afectan directamente"."La falta de recuperación genuina de la coparticipación vuelve a instalar una tensión interjurisdiccional latente, donde los gobernadores reclaman previsibilidad y resguardo fiscal, mientras que la Nación busca preservar sus propios equilibrios", sintetiza.Transferencias no automáticasEn mayo, las transferencias no automáticas pagadas subieron 106,8% respecto a igual mes de 2024 por la distorsión que genera CABA al recibir pagos del cumplimiento de la medida cautelar de la Corte Suprema. Sin ese factor, la suba fue de 23,6%.El segundo peor mayo en 20 años.El acumulado de los primeros cinco meses creció 203,7% real interanual (también traccionado por CABA; si no, fue de 47,9%).Los ATN distribuidos suman $ 80.500 millones; 22% del Fondo ATN. El mayor reparto entre enero y mayo en los últimos tres años.Por provincias, Neuquén es la que concentra, hasta la fecha, el mayor volumen de ATN con $15.000 millones en lo que va del año (pagos en febrero, marzo y abril); le sigue Buenos Aires, con $10.000 millones (en marzo); Salta, con $9500 millones (dos pagos en abril y mayo), y Santa Fe, con $9000 millones (dos pagos en abril y mayo). Más atrás quedan Chubut ($7000 millones), Río Negro y Tucumán ($5000 millones en cada caso), Santa Cruz ($4500 millones), San Juan ($4000 millones), Entre Ríos, Mendoza y Misiones ($3000 millones cada una). Cierra Chaco con $ 2500 millones.

Receta de galletas de coco y leche, rápida y fácil

Elaboración práctica y sin complicaciones para obtener bocados dorados y aromáticos, perfectos para meriendas o colaciones

Elimina sarro y manchas amarillas en los dientes de forma rápida con 3 ingredientes de cocina

Los problemas más comunes suelen ser ocasionados por el consumo excesivo de café, té, tabaco o una higiene bucal deficiente

Receta de bizcochuelo de chocolate sin harina ni azúcar, rápida y fácil

Una alternativa deliciosa que combina sabor intenso, textura suave y practicidad, pensada para quienes priorizan la salud sin dejar de disfrutar de un postre clásico renovado

Pasta con calabacín, un plato delicado y cremoso para una cena rápida

Este plato es ideal para meses calurosos, ya que el calabacín es una verdura propia del verano que aporta frescura y ligereza

La infusión rápida y efectiva para desintoxicar el hígado graso de forma natural

Esta bebida preparada con una planta de origen sudafricano puede apoyar la función hepática

La natalidad mundial desciende de forma estrepitosa: la caída ya es global y más rápida de lo previsto

En España, la maternidad se retrasa y la fecundidad se mantiene en mínimos históricos, con solo 1,19 hijos por mujer

Receta de galletas de maicena, rápida y fácil

Con solo 7 ingredientes, estas galletas se preparan en menos de una hora

Es médico y desde EE.UU. muestra cómo se ven estos platos de comida rápida dos meses después de guardados

La viralización de un video en redes donde un médico experto realiza un experimento para saber cómo es el proceso de descomposición de productos famosos de comida rápida, se ganó la preocupación de los usuarios. Tras 62 días, aparentemente olvidados, los alimentos no muestran señales de moho ni mal olor. Solo se observa un endurecimiento de la superficie, como si se tratara de pan seco o cartón, lo que provocó diversas reacciones. Médico de Georgia guarda comida rápida por 62 días y el resultado causa debateDr. Robert G DeBease, médico naturópata, compartió a través de sus redes sociales cómo se ven diversos productos de comida rápida guardados por más de dos meses. Hamburguesas y papas y de McDonald's, así como una pizza de Papa John's, fueron puestas aprueba. Al abrir los productos, estos apenas muestran signos de descomposición, como si se tratara de productos ligeramente secos o deshidratados. La necesidad de llevar a cabo este experimento fue para alertar sobre los efectos de los conservantes industriales. Según explica, aditivos como propionato de calcio, BHA y TBHQ evitarían la descomposición, pero podrían causar daños internos a largo plazo en quienes consumen este tipo de alimentos regularmente.SaveClip.App AQNRWAW8-WINmHGsmk3b7NiGftCMV8aTjc60yAg0GG4QCOtR0oVaQb1eDo88wYflydDK5Bc9tHV7dNQbefpSfJvC0hOz IJwM2FHSOAAunque la reacción puede parecer alarmante, el especialista en seguridad alimentaria señala que la falta de moho o descomposición visible tiene causas naturales. Un ambiente seco, con poco oxígeno y alta salinidad, puede inhibir el crecimiento de microorganismos, incluso sin grandes dosis de conservantes, como indica el médico Dr. Robert G DeBease."Este tipo de alimentos tienden a deshidratarse rápidamente, lo que no permite el desarrollo microbiano. Es un fenómeno físico, no necesariamente químico", afirma el experto en microbiología alimentaria.De esta forma, el video viral, aunque impactante, no necesariamente prueba que los ingredientes sean "tóxicos". Más bien, muestra cómo ciertos factores ambientales pueden conservar los alimentos sin que estos se mantengan comestibles."Los aditivos presentes en esta basura no solo evitan el moho. También alteran las hormonas, aumentan la grasa corporal, empeoran la inflamación y debilitan el sistema inmunológico. Está lleno de carbohidratos ultraprocesados y aceites vegetales refinados"."Este tipo de comida no se pudre. Tal vez, tu cuerpo tampoco sepa cómo procesarla. Al final del día, se trata de hacer elecciones conscientes y evitar este tipo de basura", asegura DeBease.El verdadero riesgo: la alimentación ultraprocesada frecuenteUn estudio de 2024, publicado en el British Medical Journal (BMJ) se encontró que la exposición a alimentos ultraprocesados â??â??como los Arcos Dorados estaba asociada con 32 resultados deficientes para la salud.El debate sobre este experimento no debe centrarse únicamente en sí los alimentos se pudren o no. El problema de fondo es la frecuencia con la que se consume comida ultraprocesada, que sí ha sido ampliamente estudiada en relación con:Aumento del riesgo de obesidad y enfermedades cardiovascularesAlteraciones en la microbiota intestinalResistencia a la insulina y riesgo de diabetes tipo 2Inflamación crónica y desequilibrios hormonalesPor ello, si bien comer un producto de comida rápida de vez en cuando no es peligroso, basar la dieta diaria en este tipo de alimentos puede traer consecuencias negativas a largo plazo.Efectos a largo plazo de los aditivos como TBHQ en el cuerpo humano, según la cienciaComo explica Science Direct TBHQ (terc-butilhidroquinona) es un antioxidante sintético utilizado para prolongar la vida útil de alimentos procesados. Aunque está aprobado por la FDA, investigaciones recientes han planteado preocupaciones sobre sus efectos en la salud:Efectos inmunológicos y alérgicos: estudios en ratones indican que el TBHQ puede exacerbar alergias alimentarias, esto aumenta la hipersensibilidad del sistema inmunológico. Toxicidad y potencial carcinogénico: la exposición prolongada a dosis elevadas de TBHQ (0.7 mg/kg) ha mostrado efectos citotóxicos, genotóxicos y carcinogénicos en estudios preclínicos.Efectos neurológicos y hepáticos: se han observado agrandamiento del hígado, efectos neurotóxicos y convulsiones en animales de laboratorio expuestos a TBHQ. ¿Qué diferencias existen entre los aditivos alimentarios permitidos en Estados Unidos y los regulados en la Unión Europea? Las regulaciones sobre aditivos alimentarios difieren significativamente entre Estados Unidos y la Unión Europea:Enfoque regulatorio: la FDA en EE. UU. permite el uso de aditivos bajo el principio de "generalmente reconocidos como seguros" (GRAS), lo que permite a las empresas auto-certificar la seguridad de los ingredientes sin una revisión exhaustiva. Precaución en la UE: la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) adopta un enfoque más cauteloso, esto exige pruebas de seguridad antes de aprobar cualquier aditivo. Esto ha llevado a la prohibición o restricción de varios aditivos permitidos en EE. UU., como el TBHQ y el BHA. Etiquetado y transparencia: la UE también impone requisitos de etiquetado más estrictos, así se informa claramente a los consumidores sobre la presencia de ciertos aditivos y sus posibles efectos.

Este es el estado en el que más se consume comida rápida en EEUU

Una combinación de baja diversidad culinaria y fuerte presencia de franquicias convierte a este estado en el más dependiente del fast food, según datos recientes

Prepara chicharrón pork belly casero, una botana crujiente fácil y rápida para el fin de semana

Esta receta destaca por su textura crujiente y versatilidad, pues se puede combinar con diferentes alimentos como una guarnición

Receta de torta Balcarce, rápida y fácil

Este postre clásico de la repostería argentina y se ha convertido en un infaltable en cumpleaños, celebraciones familiares y festividades

Receta de bizcochitos de grasa, rápida y fácil

Este clásico de la cocina argentina es ideal para acompañar momentos especiales. Se puede realizar de manera simple en pocos pasos

Receta de masa de tacos, rápida y fácil

Sin complicaciones y con solo tres ingredientes, esta masa casera de tortillas eleva cualquier taco y acerca la tradición mexicana a tu mesa

Receta de torta rusa o riwwel kuchen, rápida y fácil

Crujiente por fuera, suave por dentro y perfumada con vainilla y limón, esta versión exprés de la Riwwel Kuchen combina lo mejor de la repostería europea con el alma de la cocina argentina

Receta de ají de gallina peruano, rápida y fácil

Con su textura cremosa, un toque justo de picante y la suavidad de su pollo desmenuzado, este plato conquista el paladar, combinando historia, tradición y un verdadero placer culinario

Cómo reducir el estrés de manera rápida con ejercicios de respiración, según un experto

El reconocido neurocientífico estadounidense Andrew Huberman, de la Universidad de Stanford, desarrolló una técnica de respiración capaz de disminuir los niveles de estrés en pocos minutos y mejorar la concentración. En un mundo abarrotado por la multitarea, este método podría contribuir a tomar decisiones con más calma. Enterate de qué se trata y cómo ponerlo a prueba. Desde su sitio web oficial, el profesional indicó que la respiración es el puente directo entre el subconsciente y el consciente, y que gracias a ello es posible modificar el estado del cerebro y cuerpo "de maneras poderosas". Gracias a su técnica podría verse influido el ánimo, la capacidad física y la concentración, además de mejorar el sueño. En primer lugar, el experto indicó que en los patrones de respiración en reposo, ingresan a los pulmones hasta seis litros de oxígeno por minuto, pero en la realidad no a todos les sucede, ya que la mayoría de las personas respiran en exceso con un promedio de 15 a 18 respiraciones por minuto. "La hiperventilación provoca una exhalación excesiva, lo que reduce el dióxido de carbono (hipocapnia) y disminuye el suministro de oxígeno al cerebro y otros tejidos", remarcó Huberman. De esta manera, el cerebro no recibe suficiente oxígeno, "se vuelve hiperexcitable", lo que provoca dificultad para concentrarse y genera ansiedad. Protocolo de respiración para disminuir el estrésHuberman desarrolló la técnica de suspiro fisiológico, comprobada por la ciencia y que tiene efectos positivos en la mente y el cuerpo del ser humano al ser puesta en práctica. Realizá dos inhalaciones consecutivas por la nariz: una inhalación profunda, seguida de otra inhalación - sin exhalar entre ellas -, para inflar al máximo sus pulmones.Luego exhalá todo el aire hasta vaciar tus pulmones, a través de la boca.El neurocientífico señaló que este truco sencillo y que demanda pocos minutos transforma rápidamente el sistema nervioso autónomo de un estado de alta excitación y agitación a uno de calma. "Es la forma más rápida de calmarse en tiempo real. Incluso con uno o tres suspiros fisiológicos podemos mantener o recuperar un estado de tranquilidad", insistió.En un estudio de laboratorio que realizó el experto dentro de la Universidad de Stanford y en colaboración con otros colegas, llegó a la conclusión que un periodo de suspiro fisiológico cíclico, practicado diariamente durante cinco minutos, "reduce el estrés general, promueve la relajación, mejora el sueño, disminuye la frecuencia cardíaca en reposo y mejora el estado de ánimo".Por último, Huberman remarcó que existe un método complementario de hiperventilación cíclica, que es una herramienta eficaz para aumentar el estado de alerta y la concentración. Esto provoca una liberación de tensión del cerebro y del cuerpo, causando una mejor activación de los sentidos.Para aplicar el método de hiperventilación, seguí los siguientes pasos: Inhalá profundamente por la nariz, seguida inmediatamente de una exhalación profunda (activa o pasiva) por la boca.Repetí lo anterior 25 veces, luego exhalá completamente hasta que los pulmones estén vacíos y mantené la respiración durante 15 a 30 segundos.Luego, repetí esto por hasta 5 minutos.Como dato llamativo, el neurocientífico advirtió sobre la aparición de un hormigueo o agitación luego de finalizar con el protocolo; sin embargo, no hay que temer. De acuerdo a sus investigaciones, en pocos minutos la adrenalina aumentará y mejorará considerablemente la atención y concentración.Tené en cuenta antes de aplicar estos procedimientos de respiración, que podés consultar con tu médico de confianza. Incluso, si sos propenso a ataques de pánico o tenés mucha ansiedad, deberías evitar repetirlos. Nunca realices ejercicios de hiperventilación cíclica cerca o en cuerpos de agua, ni mientras conducís.

Las hamburguesas son la segunda comida rápida favorita en Perú y el secreto de su auge radica en los acompañamientos

El Día Internacional de la Hamburguesa ya no es solo una excusa para comer rico, sino para celebrar una evolución que incluye emprendimiento, comunidad, y creatividad local

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Un innovador enfoque que utiliza biomarcadores bacterianos permitiría detectar infecciones directamente en muestras clínicas complejas, sin cultivos ni demoras, según publicó Der Spiegel

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Receta de salsa Alfredo, rápida y fácil

La mejor manera de hacer una deliciosa salsa Alfredo en solo 15 minutos, perfecta para acompañar tus platos de pasta y sorprender en la mesa con su sabor cremoso

Receta de salsa scarparo, rápida y fácil

Con origen en la cocina napolitana, esta salsa es una de las preferidas en Argentina. La sencilla preparación, que combina tomate, queso y ajo, es ideal para pastas

Cartas de lectores: Confiabilidad, baja participación, rápida votación

Confiabilidad Es lógico que el electorado haya apoyado al gobierno que viene haciendo los cambios económicos percibidos como imprescindibles y eternamente postergados, al que se le toleran sus modos agresivos de hacer política.Si con este rumbo se llega a buen puerto, es probable que una vez lograda la modernización económica argentina -y el país se vea liberado por fin de las cadenas impuestas por el populismo- el electorado empiece a mirar otras opciones. Es deseable y necesario que las instituciones sean fortalecidas para que no resulten vulnerables a un rebrote de esa tendencia. Un país crece en tanto es confiable, y esa confianza se basa en hacer lo correcto y sostenerlo en el tiempo. Tenemos en nuestra historia reciente demasiados pasos atrás, por lo que es esencial encarar esa parte de la modernización del Estado que dé continuidad a las transformaciones. El actual gobierno no ha mostrado hasta ahora interés o disposición en ese sentido, quizás porque la tarea económica urgente lo distrae, aunque reconozcamos que una tarea no es excluyente de la otra. En el espíritu fundacional de las fuerzas políticas que hoy han sido relegadas está ese objetivo, y de ellas puede surgir el próximo líder que encare esa imprescindible tarea.Hugo H. CampanelliDNI 13.394.695 Baja participación ¿La institucionalidad dónde quedó? Lo políticamente correcto parece dejar sus últimas cenizas dispersas en las calles de una ciudad pintada de violeta. El dólar barato y la baja inflación fueron los grandes protagonistas de esta elección, cargada de tanta violencia verbal y agresión y en la que el síndrome de Hubris parece haber afectado a los principales candidatos. Mientras tanto, los votantes, abrumados, cansados y hasta desinteresados de todo, se cobijaron en sus casas y optaron por una película del canal Volver antes que ver la realidad que nos rodea.Lo más triste son los datos de asistencia a las urnas que dejaron estas elecciones, sabiendo que la democracia se fortalece con la mayor participación. El domingo pasado se demostró una vez más el hartazgo de la sociedad frente a la pelea de poder que priorizan los candidatos antes que el bien común. ¿Y nosotros? ¿Qué papel jugamos? Entonces, será cierto que cada sociedad merece los representantes que tiene. El grito sagrado de "libertad" de los ciudadanos se refleja en la urnas. Si no hay participación, no hay democracia.Mariana MoyanoDNI 31.463.582 Rápida votación Quiero destacar el sistema rápido, efectivo y práctico de la votación, y agradezco a los fiscales y fuerzas policiales por su tarea en favor de la democracia.Miguel Martin y Herreram.martinyherrera@fibertel.com.ar Republicanos Sumamente precisa y exacta la columna de Joaquín Morales Solá del domingo pasado. A tal punto que quedé desolada, porque me incluyo entre los "ñoños republicanos" a los que, aunque se empeñan en votar a conciencia a quienes representan ideas basadas en el respeto a las instituciones y a los ciudadanos, la realidad los golpea con resultados de odio, agresión, mentira, traición, grosería, intolerancia. ¿Será que para la próxima elección tendremos que votar a Pagni, Morales Solá o a alguno de nuestros muchos respetados y premiados periodistas?Marta AcuñaDNI 4.957.970Obras Agradezco al gobierno de la ciudad y a Pro las obras que se están realizando desde hace más de un año para la cuenca del arroyo Vega, cuya superficie, según lo informado, es de 1700 hectáreas, y actualmente sus desagües pluviales resultan insuficientes. Las obras implican cortes de calles en distintos puntos de la ciudad. Yo vivo en Elcano y Freire, que es uno de los puntos del túnel aliviador del arroyo. Los vecinos sufrimos ruidos y caos de tránsito en la zona, pero reitero mi agradecimiento por la prevención de inundaciones, tal como ocurrió con las obras del arroyo Maldonado en 2012, y por hacer sin falsas promesas. El cambio climático es una realidad a encarar y espero que pronto los vecinos del norte de la provincia, tan afectados estos últimos días, empiecen a ver realidades, en lugar de presencias electoralistas sin encarar urgentes y definitivas soluciones.Cecilia Rodríguez Moncalvo DNI 6.401.375 Misa papal El domingo pasado, en su primera misa, el papa León XIV estuvo acompañado por importantes dirigentes que representaron a más de 140 países del mundo. Es cierto que no estuvo Trump, pero sí su vicepresidente. Tal vez, hubiera sido positivo, ante la ausencia de Milei, que asistiera nuestra vicepresidenta, Victoria Villarruel. Los argentinos lo merecíamos. José María Ugarteugarte.josemaria@gmail.com Recolección de hojas En su carta, la ciudadana Diana Sobel propone que el contribuyente barra las hojas de los árboles y las embolse. Si además de esto las lleva al contenedor, que en algunos casos está a 100 metros de distancia, la tarea deberá realizarla, según el horario reglamentado, de 22 a 9. No sé cuanto paga ella de ABL, pero nosotros pagamos el oneroso monto de 287.200, 25 pesos -ajustado mensualmente- por nuestra casa familiar, cuya vereda tiene 8,66 x 2,50 m. El costoso servicio contratado de recolección y barrido tendría que ocuparse de las hojas caídas y no el contribuyente, ya que los árboles no los podemos podar. La Ciudad, con su Ministerio de Espacio Publico e Higiene Urbana, a través de Espacios Verdes, se encargaría de la gestión y el cuidado de los árboles y, por supuesto, del podado en tiempo y forma, que no sucede, salvo cuando un árbol se cae. Las comunas, que tienen competencia de planificación, ejecución y control, brillan por su ausencia, más con el frío del invierno. Esperamos que con los nuevos concejales y la verborragia de LLA y el Frente de Todos no sean iguales a los que criticaron.María de Carmen Preciadomensi38@gmail.com En la Red FacebookElecciones en CABA"Analizando estos números, está para preguntarse realmente quién ganó y quiénes perdieron"- Diego Casado"El 48% no fue a votar: muy mala señal. Ojo en octubre"-Ana Ierace"La gente está cansada de todos los políticos"- Blanca Sonia BellottiLos textos destinados a esta sección no deben exceder los 1000 caracteres con espacios. Debe constar el nombre del remitente, firma, domicilio, teléfono y número de documento. Por razones de espacio y de estilo, LA NACION podrá seleccionar el material y editarlo. Los mensajes deben enviarse a: cartas@lanacion.com.ar o a la dirección: Av. Del Libertador 101, Vicente López (B1638BEA)

Una cucharada de esta especia ayuda a bajar los niveles de azúcar de manera rápida y eficaz

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Receta de scones de avena, rápida y fácil

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Elecciones CABA 2025: guía rápida con todo lo que tenés que saber

Quiénes son los candidatos, cuáles son los horarios de votación, cómo consultar el padrón, quiénes pueden no asistir a las urnas, el paso a paso para usar correctamente Boleta Única Electrónica y a qué hora se conocerán los rusultados