oportunidades
Récord de inversión y nuevas oportunidades para las empresas en Argentina
Con un crecimiento récord en 2024, el mercado de capitales argentino se consolida como una fuente clave de financiamiento para empresas en 2025, impulsado por nuevas inversiones y políticas económicas. Leer más
Aldama asegura al Supremo que el jefe de Gabinete de Montero le pidió que "le facilitara oportunidades de inmuebles"
Andrea Bocelli se rindió a los pies de Karol G por su colaboración en 'Vivo por Ella': "Espero tener más oportunidades de cantar juntos"
El artista italiano aseguró que su canción con la intérprete colombiana fue un éxito gracias a su melodiosa voz
Inteligencia artificial: desafíos y oportunidades para Argentina en el escenario global
La lucha por el liderazgo en inteligencia artificial entre grandes potencias revela tensiones, y Argentina aún está en busca de un rumbo claro en esta revolución tecnológica. Leer más
Cuáles son los desafíos y las oportunidades del sector de programadores y desarrolladores
El sector ha experimentado importantes transformaciones durante el último año y la dinámica de este mercado ha cambiado considerablemente. Leer más
Argentina y la caída de la natalidad: un desafío con oportunidades
Las estadísticas reveladas recientemente respecto de 2023 se traducen en un incremento del capital humano y un bono demográfico más profundo, entre otros aspectos a destacar
El reclamo de Juan Daniel Oviedo al alcalde Galán por falta de oportunidades laborales en Bogotá
El cabildante fue enfático en que el Plan de Ordenamiento Territorial debe tener en cuenta a las personas que trabajan informalmente
Día internacional de las mujeres y las niñas en la ciencia: por más futuro y más oportunidades
Se cumple el décimo aniversario de esta fecha tan especial que apunta a poner de manifiesto las desigualdades de género que hoy continúan en el campo científico y la importancia de acompañar a las más jóvenes en el camino de la ciencia
La inteligencia artificial en la educación: desafíos, oportunidades y un debate global
Mientras la IA promete mejorar la calidad educativa, persisten desafíos vinculados a la desigualdad en el acceso, la gobernanza digital y el uso ético de las tecnologías en las aulas
Grandes oportunidades para el financiamiento de empresas en el mercado argentino
De acuerdo con las cifras de crecimiento del mercado de capitales del último año, las condiciones locales están dadas para que en 2025 aumente el financiamiento a través del mercado para empresas de capital intensivo
Oportunidades laborales: cuáles son hoy las 10 posiciones más demandadas por las empresas
De acuerdo a un informe privado, se destaca la necesidad de expertos en tecnología, salud y producción en el primer semestre de 2025
Las medidas proteccionistas en EEUU y la reacción de China: cuáles son los riesgos y oportunidades para la Argentina
El aumento de aranceles y las tensiones comerciales globales generan incertidumbre en los mercados. Crecen las preocupaciones por el dólar, las tasas de interés y el intercambio comercial
Argentina, el próximo Data Valley: oportunidades y desafíos en la era de la IA
El desafío de posicionar a Argentina en la vanguardia de los Data Centers para inteligencia artificial es tan ambicioso como necesario, y una excelente iniciativa del Presidente Javier Milei y su gobierno. Leer más
Desregulación aduanera: oportunidades y riesgos
Encontrar un equilibrio entre la desregulación, la seguridad y la calidad de los productos es clave para las importaciones del país
El boom del wellness: oportunidades y recomendaciones para triunfar en este sector
El sector wellness o del bienestar se ha consolidado como uno de los mercados de mayor expansión a escala global en los últimos años
Dinero y mejores oportunidades: los motivos que llevan a colombianos a ser mercenarios en el exterior
Una comunidad enfocada en el mundo militar habló con colombianos que han tenido experiencia en conflictos internacionales como soldados en función de contratistas y también de manera ilegal
La inteligencia artificial revoluciona los negocios: desafíos y oportunidades para los emprendedores
La inteligencia artificial, combinada con aplicaciones de automatización, transforma la productividad de emprendedores de todos los sectores, pero enfrenta desafíos como la inversión y la adaptación del cliente. Leer más
Los aranceles de Trump podrían ser un problema para China, pero también le abre oportunidades
PEKÍN-. Mientras el presidente norteamericano, Donald Trump, estaba trabado en una guerra discursiva con el mandatario de Colombia por la deportación de migrantes en aviones militares, el embajador de China en Colombia destacaba que las relaciones entre Pekín y Bogotá atravesaban "su mejor momento" en muchas décadas.El embajador Zhu Jingyang dijo más tarde que fue una coincidencia que hubiera posteado ese comentario en las redes sociales la semana pasada, un día después de que Trump dijera que podría asestarles aranceles a las importaciones colombianas. Pero ese acercamiento público sugiere que Pekín ya ha detectado la oportunidad de mejorar sus chances en la rivalidad de superpotencias que mantiene con Estados Unidos.Dos semanas después de su asunción, Trump y su agresiva política exterior de "Estados Unidos primero" entraña riesgos pero también una promesa de oportunidades para el gobierno de Pekín.Los riesgos siempre han sido claros: más aranceles y el peligro de una escalada y extensión de la guerra comercial. Este fin de semana, Trump impuso un 10% arancelario adicional a los bienes importados desde China -que comenzó a regir este martes-, argumentando que era en respuesta al fracaso de China para frenar la exportación de fentanilo. Y podría responder a cualquier represalia china con aranceles aún más altos.El gigante asiático, por su parte, respondió este martes con gravámenes del 15% para el carbón y el gas natural licuado (GNL) estadounidenses y del 10% para el petróleo crudo, los equipos agrícolas y algunos automóviles enviados a China desde Estados Unidos. Además anunció una investigación antimonopolio para Google.Si bien Pekín todavía debe estar calculando el impacto de los aranceles en la actualmente débil economía china, seguramente también está tomando nota de las oportunidades que se abren para China gracias a las medidas de Trump.Con la súbita imposición de elevados aranceles a sus exportaciones, a pesar de que después entraron en pausa, Trump ha alejado de Estados Unidos a socios y aliados como México y Canadá. También ha debilitado la autoridad global de Estados Unidos con sus recortes a la ayuda internacional y el retiro de su país de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y del Pacto de París 2015, un acuerdo de Naciones Unidas sobre el cambio climático.Los analistas dicen que si el segundo mandato de Trump marca el ocaso de la "Pax Americana", China ciertamente aprovechará la oportunidad para intentar reconfigurar el mundo a su favor. Pekín viene acusando desde hace largo tiempo a Washington de usar su predominio mundial para sofocar el ascenso de China, y también ha tratado de meter cuña en la relación entre Estados Unidos y sus aliados, como la Unión Europea (UE), Australia y Japón."El gobierno chino es plenamente consciente de que Trump ha mellado y sigue mellando la credibilidad e influencia de Estados Unidos a nivel global", dice Evan S. Medeiros, profesor de estudios asiáticos de la Universidad de Georgetown y exasesor de asuntos asiáticos del gobierno de Obama. "De hecho, ese deterioro está ocurriendo más rápido de lo que Pekín imaginaba".La amenaza de Trump de tomar el control del Canal de Panamá y Groenlandia, así como de anexar Canadá como el 51° estado de Estados Unidos podría naturalizar un orden mundial de la ley del más fuerte. Se trata de un enfoque que Pekín conoce muy bien, por más que los funcionarios chinos insistan con su discurso de que jamás aspirarán a la hegemonía o la expansión territorial.Si Estados Unidos entra en una pulseada con Panamá por su crucial vía marítima o fuerza a Dinamarca a entregar un territorio rico en recursos como Groenlandia, será una señal para China de que en sus propios reclamos sobre la isla autogobernada de Taiwán o gran parte del Mar de la China Meridional, la coerción le gana a la cooperación."Por supuesto que Pekín nunca iba a darse por vencido con Taiwán o el Mar de la China Meridional, pero con lo que está haciendo Trump ahora, China está más decidida que nunca a salvaguardar sus intereses en esos lugares", dice Henry Huiyao Wang, presidente del Centro para China y la Globalización, con sede en Pekín.NegociaciónWang dice que a pesar de los aranceles y el nombramiento de asesores de línea dura, las dos primeras semanas del nuevo gobierno norteamericano han sido en realidad alentadoras para China.En lugar de salir agresivamente a confrontar con China, Trump se ha presentado como alguien dispuesto a negociar y a llegar a un posible acuerdo con el mandatario chino, Xi Jinping. Trump ha dejado traslucir la idea de vincular los aranceles al destino de TikTok, que según él debería ser en un 50% propiedad de una empresa norteamericana.Otro tema potencial para un acuerdo es Ucrania. Trump ha dicho que China debería ayudar a poner fin a la guerra de Rusia en ese país de Europa del Este. Al ser el mayor proveedor de apoyo económico y material de Rusia, Pekín podría presionar al presidente Vladimir Putin para que se siente a la mesa a negociar."Trump quiere la ayuda de China para poner fin a la guerra en Ucrania", apunta Wang. "Y China está en inmejorable posición para hacerlo".Pero con tantos intereses encontrados y en disputa, sería una cooperación difícil. China, por ejemplo, ha evitado criticar abiertamente la invasión rusa a Ucrania, y su postura ha sido que Rusia tiene derecho a proteger su seguridad nacional. Por un lado, Ucrania no aceptará a China como mediadora de la paz debido a la posición prorrusa de Pekín, señala Shi Yinhong, profesor de relaciones internacionales de la Universidad Renmin, Pekín. Por su parte, Putin no querrá parecer subordinado a China, mientras que Trump "no tiene estómago" para soportar que China se lleve el crédito de haber desempeñado un rol tan importante, agrega Shi.ArancelesEn cuanto a la cuestión de los aranceles, Pekín tiene que decidir si puede darse el lujo de intensificar su guerra comercial con Estados Unidos. El domingo, prometió responder a los aranceles de Trump denunciado el caso ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) y con contramedidas que comenzaron con los primeros anuncios de este martes.Más allá de estas medidas, un enfoque más drástico sería que se lanzara a una "guerra de la cadena de suministro", frenando los envíos a Estados Unidos de materiales y equipamiento críticos para la industria estadounidense. A principios de diciembre, China detuvo la exportación a Estados Unidos de minerales como el antimonio y el galio, necesarios para fabricar algunos semiconductores.El riesgo para China es que una guerra comercial la perjudique más que a Estados Unidos. Las exportaciones, y la construcción de fábricas para producir eso bienes exportables, son uno de los pocos puntos fuertes que tiene actualmente la economía china. Como resultado, el año pasado China tuvo un superávit de su balanza comercial de casi un billón de dólares.China tampoco ha dicho todavía cómo responderá a una medida potencialmente de mayor alcance contenida en la "letra chica" del decreto de Trump del sábado: la eliminación de la exención de impuestos aduaneros para paquetes con un valor de hasta 800 dólares por día para cada norteamericano. En los últimos años, y a través de comercio electrónico, las fábricas de toda China empezaron a realizar envíos directamente a los hogares norteamericanos, a fin de eludir los numerosos aranceles que se aplican a la ropa y otros bienes que se importan y venden en los locales y comercios de Estados Unidos. En esa carrera por el predominio global, algunos sostienen que la decisión del gobierno de Trump de congelar la mayor parte de la ayuda enviada al extranjero ya ha beneficiado a China.En regiones como el sudeste asiático, donde el sentimiento hacia Estados Unidos ya se había endurecido por el apoyo de Washington a Israel en la guerra de Gaza, la suspensión de esa ayuda refuerza las dudas sobre la fiabilidad de Estados Unidos."Mientras tanto, China no necesita hacer nada, y sin hacer nada, de alguna manera queda como el bueno de la película", señala Jeremy Chan, analista sobre China en el Grupo Eurasia.El senador republicano Lindsey Graham destacó la importancia que tiene el poder blando para el estatus internacional de Estados Unidos."Si no nos involucramos en los problemas del mundo y no tenemos programas de ayuda en África, donde China va camino a comprarse el continente entero, estamos cometiendo un error", afirmó el mes pasado el senador.Por David Pierson, Keith Bradsher y Sui-Lee WeeTraducción de Jaime Arrambide
Penurias y oportunidades del sector sucroalcoholero argentino
La interferencia del Gobierno en el mercado cambiario, los excesos en materia fiscal y las regulaciones le bajan el precio a la producción local.
Pagés (BWW) anima a asistir al salón del vino por sus "enormes" oportunidades de negocio
UNCTAD ve en Latinoamérica una región de oportunidades comerciales verdes y digitales
Finca Sur: Trayectoria, desafíos y oportunidades en el mercado inmobiliario patagónico
Con 13 años de experiencia, Finca Sur Gestión Inmobiliaria es un referente en la Patagonia. Conversamos con su fundadora, Celeste Cappi, sobre los inicios de la empresa, las particularidades del mercado y su visión para el crecimiento futuro. Leer más
El futuro empresarial en la era de la inteligencia artificial: retos y oportunidades para Colombia, según experta
Las nuevas tecnologías avanzan hacia la optimización de procesos y apoyo al humano, pero el país debe concentrarse en establecer consumos responsables para evitar desbalances en su ambiente, por el impacto que la inteligencia artificial tiene en los recursos más importantes
Cómo aprovechar oportunidades de inversión en pesos
Invertir en activos financieros, sea para potenciar los ahorros propios o buscar ganancias, puede presentar varios desafíos a la hora de entender su funcionamiento, los riesgos asociados a estas operaciones y su dinámica frente a otras variables de la economía.En los últimos meses, dada la pronunciada baja de los dólares financieros y el achicamiento de la brecha, en conjunto una tasa de interés que se ubica por encima del ritmo de devaluación del dólar oficial (crawling peg), muchos inversores buscan obtener rendimientos en moneda local.Esta operación, que se conoce como carry trade, implica que mientras se mantenga el dólar estable y las tasas de interés en pesos más altas que la devaluación, los inversores encuentran atractivo vender sus posiciones en moneda estadounidense â??por ejemplo, en obligaciones negociables, bonos dollar-linked o simplemente en efectivoâ?? y pasarse a pesos, con el fin de obtener ganancias temporales.En la práctica, esto puede realizarse a través de diversos instrumentos. Por ejemplo, los inversores pueden elegir colocar sus saldos en pesos para aprovechar esta oportunidad en un plazo fijo tradicional en un banco, que paga entre 27% y 30% anual; en plazos fijos UVA o bonos CER, que ajustan por la inflación más un rendimiento (entre 1,8% y 4,25%); o también existe la posibilidad de comprar bonos soberanos a tasa fija en pesos, con plazos de vencimiento cortos.Actualmente, este último tipo de activo, representado principalmente por las Lecap (Letras del Tesoro Nacional Capitalizables), destaca como una de las opciones más atractivas. Según Maximiliano Donzelli, estratega de inversiones en IOL, estos instrumentos "ofrecen amplios beneficios frente a la alternativa tradicional del plazo fijo". Y agrega: "Principalmente, estos activos cuentan con mercado secundario, por lo que el inversor podrá vender la letra en caso de que necesite la liquidez en cualquier momento".De acuerdo con David Berisso, head Sales Trade de Balanz, "con los niveles de tasas en torno al 30%, el tipo de cambio sin sobresaltos y con drivers a la baja por parte de la eliminación de los controles de cambio y parking, y la inflación apuntando a la baja, la tasa fija en pesos sigue siendo una buena alternativa".Ante este contexto, los inversores deben buscar en qué instrumento específico conviene colocar sus saldos en pesos para aprovechar al máximo esta oportunidad. "Para hacer tasa, todavía preferimos la parte media de la curva de Lecap. En el tramo largo de tasa fija te expones más a un recorte de tasas que, o quizás todavía no viene en la magnitud que espera el mercado, o puede estar más descontado", comenta Pedro Morini, strategy team leader de PPI.Al referirse al "tramo medio de la curva" de estos activos, se alude a la forma en que los analistas de inversiones evalúan gráficamente la rentabilidad de los bonos, dada su diferencia en plazo y rentabilidad, factores que están estrechamente relacionados.En este caso, la parte media comprende los instrumentos que vencen entre marzo y agosto. "En el mercado de renta fija en pesos de corto plazo, vemos valor en las Lecap a seis meses vista. Estas letras van en valor de TNA [tasa nominal anual] del 35% hasta el 29%, lo cual da una tasa efectiva mensual [TEA] de 2,3% en promedio", comenta Berisso. Este plazo abarca las Lecap S14M5, S31M5, S16A5, S30Y5, S18J5, por ejemplo.Es importante destacar que, si bien estos bonos a corto plazo ofrecen rendimientos competitivos, entre 32% y 44% anual dependiendo de la fecha de vencimiento, no están exentos de riesgos. "Los principales riesgos de las Lecap están relacionados con el emisor, que es el Tesoro Nacional", comenta Melisa Di Napoli, Wealth manager en Balanz. "Otro riesgo a considerar es el riesgo de mercado, es decir, las fluctuaciones de precios que pueden estar motivadas por cambios en las expectativas, aumentos de tasas de interés o subas abruptas en el tipo de cambio", explica.
Llamas (REDR): Hay que cambiar el relato de la España vacía por una llena de oportunidades
Formalización minera en el Perú: entre retos y oportunidades
Priorizar la formalización minera debería ser una tarea compartida entre el Estado, los gremios y las asociaciones
Riesgos y oportunidades: cómo les va a las memecoins de Donald y Melania Trump
"Una comunidad que celebra el coraje y la fuerza". Ese es el concepto que engloba a US$TRUMP, el memecoin del presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, como símbolo de su apoyo a la industria cripto y la libertad financiera. Desde su lanzamiento al mercado el pasado viernes, alcanzó un precio máximo de US$75, con una capitalización de mercado de 15.000 millones de dólares. Apenas dos días después, con la llegada $MELANIA -el token de la primera dama-, $TRUMP se desplomó un 40%, pasando de US$72 a US$38.La caída se acentuó el lunes, tras la nula mención de medidas procripto durante el discurso inaugural de Trump, al igual que ocurrió con bitcoin, que en cuestión de horas cayó de US$109.500 a US$103.000. "Hubo una suba en el precio de la memecoin de Trump por el interés relacionado a su asunción y luego se registró una baja natural", explicó a LA NACION Alejandro Estrin, country manager de OKX Argentina.Hoy, US$TRUMP cayó un 2,84% y cotiza a US$38, mientras que US$MELANIA se desplomó un 12% y su precio es de US$3,70, de acuerdo a datos de CoinMarketCap. "Estas fluctuaciones reflejan la volatilidad inherente de las memecoins y cómo eventos relacionados pueden influir drásticamente en su valor", añadió Estrin.En números concretos, hay 200 millones de $TRUMP almacenados en la red de blockchain solana y aumentarán hasta un total de 1000 millones de $TRUMP en tres años, según indica su sitio oficial.My NEW Official Trump Meme is HERE! It's time to celebrate everything we stand for: WINNING! Join my very special Trump Community. GET YOUR $TRUMP NOW. Go to https://t.co/GX3ZxT5xyq â?? Have Fun! pic.twitter.com/flIKYyfBrC— Donald J. Trump (@realDonaldTrump) January 18, 2025Una manera de comprar US$TRUMP o US$MELANIA es a través de sus respectivos sitios oficiales, tanto con cripto como con tarjeta de débito como medio de pago. Por otro lado, ya hay diferentes exchanges que permiten la adquisición de estos activos digitales. En este caso, es necesario crear una cuenta, depositar los fondos correspondientes -en monedas tradicionales o criptomonedas-, buscar el token de Trump y, finalmente, realizar la compra.BingX, por ejemplo, fue el primer exchange en ofrecer servicios de trading en spot para $TRUMP, seguido del listado del trading de futuros con margen de moneda para $TRUMP. A su vez, proporcionó el acceso más temprano al trading perpetuo para $MELANIA, junto con soporte para trading en spot."El auge de tokens basados en las personalidades como $TRUMP y $MELANIA refleja una tendencia más amplia en la que el mercado de criptomonedas se conecta con las finanzas y los movimientos sociales", señaló Vivien Lin, chief product officer de BingX. Y remarcó la importancia de estas nuevas incorporaciones: "Estos tokens son más que simples activos monetarios; capturan la identidad y el sentimiento".The Official Melania Meme is live!You can buy $MELANIA now. https://t.co/8FXvlMBhVfFUAfBo2jgks6gB4Z4LfZkqSZgzNucisEHqnNebaRxM1P pic.twitter.com/t2vYiahRn6— MELANIA TRUMP (@MELANIATRUMP) January 19, 2025Entre la lista de exchanges, también se encuentran Binance, Ripio, Bybit, OKX, Bitget, Kraken, KuCoin, HTX y Crypto.com.¿Qué son las memecoins y por qué son tan riesgosas?Las memecoins son criptomonedas inspiradas en memes populares de internet y fenómenos virales. La creación de comunidades en redes sociales, el sentido de pertenencia y el apoyo de diversas figuras públicas, como Elon Musk, son algunos de los factores que explican el auge de estos activos digitales en el último tiempo. Entre las más populares, se destacan pepe, shiba y dogecoin.Con su estilo lúdico y alto nivel de volatilidad, las fuertes fluctuaciones en su precio -generadas por el hype de las redes sociales- tiñen a estos activos de mucha incertidumbre.Además, presentan dudas alrededor de su viabilidad y potencial a largo plazo ya que, a diferencia de otras criptomonedas, no cuentan con un plan de desarrollo claro. De hecho, la tasa de supervivencia actual de las memecoins es notablemente baja: el 97% de aquellas surgidas entre 2023 y 2024 ya "han muerto", es decir, tienen un volumen de negociación cercano a $0, según datos de Binance Research."La gran mayoría de memecoins son proyectos que mueren al poco tiempo de nacer, sea porque la comunidad se desarma, los malos actores del sistema las explotan para absorber la liquidez o por otras cuestiones", señaló a LA NACION Julián Colombo, director general de Bitso Argentina.Sobre el caso de US$TRUMP, que pasó de valer 20 centavos de dólar a US$75, Colombo analizó: "Es el caso más rápido en una cripto en alcanzar ese valor".Sin embargo, también planteó que este activo digital abre cientos de preguntas en relación al uso de las criptomonedas. "Todo el ecosistema cripto celebra que, quien desde el lunes ocupa quizás una de las posiciones más importantes del mundo, haya abrazado cripto dentro de su narrativa y que haya prometido una regulación amigable a partir de su asunción. De lo que pase en Estados Unidos dependerá mucho cómo siguen los esfuerzos regulatorios del resto de los países, inclusive el nuestro", profundizó.Por su parte, Sebastián Serrano, CEO y cofundador de Ripio, sostuvo que la irrupción de US$TRUMP y US$MELANIA refuerza la idea de que Trump implemente políticas favorables a las criptomonedas, con regulaciones más flexibles, e incluso la posible creación de una reserva estratégica en bitcoin para el Tesoro de los Estados Unidos. "Representa una oportunidad para la integración masiva de las criptomonedas en la vida de las personas, las empresas y los gobiernos", subrayó.En esta línea, Marcelo Cavazzoli, fundador y CEO de Lemon, añadió que US$TRUMP abre un camino para que cualquier político, influencer o marca pueda crear su propia criptomoneda. "Estamos entrando en una era desconocida para cripto. El auge de las memecoins podría representar el comienzo de algo nuevo", afirmó.RecomendacionesEn un escenario donde predominan los rumores y las especulaciones, los expertos consultados por este medio advirtieron sobre los riesgos de invertir en memecoins. "Existe el riesgo de estrategias como el pump and dump, donde se infla artificialmente el precio del token para luego desplomarlo", indicó Serrano. Esto sucede cuando un grupo controla una gran cantidad de un token, por lo que se "incrementa el interés de los compradores y su valorización. Cuando el precio sube, liquidan sus posiciones a un precio inferior al de mercado, obteniendo un margen significativo. Esto puede provocar una caída abrupta del precio de la memecoin, llegando incluso a valer cero, lo que también se conoce como rugpull".Bajo esta línea, Colombo enfatizó sobre la importancia de realizar una investigación previa, como quién posee y emite los tokens, si tiene fecha de vencimiento, si es posible ampliar su liquidez, entre otros aspectos."Debemos ponernos a pensar: ¿qué valor real ofrecen estas monedas más allá del hype? Si bien la especulación hoy domina la conversación, blockchain no es un casino, es una herramienta para construir un internet descentrailizado basado en la propiedad digital y control sobre tus activos", reflexionó Cavazzoli.
Biocombustibles para aviones: negocio, oportunidades y la clave para descarbonizar la aviación
Se llaman Combustibles de Aviación Sostenibles (SAF, por sus siglas en inglés) y son la clave para reducir la huella de carbono en el transporte aéreo. ¿Cuáles son la ventajas de utilizarlo? Los desafíos y oportunidades en Argentina.
El coqueto balneario que más está creciendo en la Costa con desarrollos exclusivos y oportunidades de pago
Cariló se expande hacia el sur con diferentes propuestas inmobiliarias.Proponen loteos sustentables que armonicen con el entorno ambiental y urbano.
Marcelo Orrego, el único gobernador argentino presente en la asunción de Trump: "Nuevas oportunidades"
El mandatario de San Juan se destacó este lunes como el único líder provincial invitado a la ceremonia de toma de posesión del presidente de Estados Unidos. Qué reuniones mantuvo y cuál es su objetivo. Leer más
Dulce de leche, el patrimonio argentino que otros copian en el mundo y las oportunidades para aprovechar
CÓRDOBA.- El origen del dulce de leche está discutido entre argentinos y uruguayos, aunque en el Museo Histórico Nacional hay un documento que cuenta que se creó en 1829. El historiador Daniel Balmaceda asegura que ya en 1814 había cartas pidiendo partidas de dulce de leche desde Buenos Aires a Córdoba, y en un banquete en 1817 Juan Lavalle y su ejército fueron "agasajados" con este producto. Más allá de los detalles está asociado a la Argentina, aunque no hay registro de denominación de origen, por lo que en muchos lugares del mundo se fabrican y venden "imitaciones". Las exportaciones, básicamente en formato industrial, se mueven entre 4000 y 4300 toneladas al año. En 2023 el producto aportó alrededor de US$ 7,7 millones (0,4% de las ventas externas lácteas).Chile es el principal destino de los embarques del dulce que tiene su día "internacional" el 11 de octubre. La fecha fue establecida en 1998 por el Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines para promocionar su consumo y producción y para seguir posicionándolo como un símbolo de la gastronomía argentina a nivel mundial. Es reconocido, a nivel local, como "patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico".En el país se producen entre 125.000 y 130.000 toneladas al año; hubo un récord de 142.000 toneladas en 2012. De los aproximadamente 11.500 millones de litros que se procesan anualmente, 2,5% va a dulce de leche y se consumen 3,2 kilos por argentino. En otros países se fabrican y se venden productos parecidos con diferentes nombres, como arequipe en Venezuela y Colombia; bienmesabe en Panamá; cajeta en México o manjar en Chile y Perú. Para los fabricantes locales hay oportunidades a aprovechar en el mercado internacional que podría crecer, tanto en el consumo industrial como en el doméstico.Alejandro Reca, CEO de San Ignacio, admite que el mercado mundial está "desordenado" porque no hay denominación de origen y no hay especificación de qué es dulce de leche. "No se mantiene la esencia del producto y es en los distintos usos donde más se nota la diferencia", describe y grafica con que en Estados Unidos e India se hace el "milk caramel" sobre jarabe de alta fructuosa."No tienen el know how de la Argentina, por lo que podríamos ganar mercados. La calidad de los ingredientes es fundamental -insiste- partiendo de la leche fluida. Debiéramos defenderlo, buscar la denominación de origen, establecer qué ingredientes debe tener. Incluso puede hacerse a nivel regional, con Uruguay. Mientras tanto, productores de otros lugares van ganando tiempo".La versión más expandida de cómo nació el dulce de leche se remonta a 1829, a una distracción de la cocinera de Juan Manuel de Rosas cuando él estaba reunido con su opositor, Juan Lavalle para cerrar el Pacto de Cañuelas y frenar la guerra civil. La mujer dejó la leche en el fuego y se formó el dulce de leche.La denominación de origen es una pelea que existe con diversos productos y en distintos países, sirve para etiquetar la procedencia de un alimento a la vez que le agrega prestigio porque lo distingue como "único y original", distinguiéndolo de cualquier imitación. Por ejemplo, quienes producen quesos con las características del roquefort lo deben denominar "azul o tipo Roquefort". Francia es la dueña de ese nombre.A nivel local, existen casos como el chivito criollo del norte neuquino; el melón de Media Agua de San Juan; la yerba mate o el salame de Colonia Caroya. No el dulce de leche. La denominación de origen, dice Ércole Felippa, presidente de Manfrey, es un "arma de doble filo; por un lado nos beneficiaría pero por el otro nos dejaría en desventaja con el resto de los productos, fundamentalmente los quesos".Son pocas las productoras de dulce de leche que exportan pese a que lo fabrican en el país unas 70 empresas. Alejandro Bonardi, gerente de Comercio Exterior de Mastellone Hermanos, destaca que el producto está posicionado a nivel internacional como un "símbolo de la gastronomía argentina" y tiene un "gran potencial de crecimiento en la región y en Norteamérica, no solo para el canal de retail, sino también para food service e industrias".La compañía, dueña de la marca La Serenísima y líder en el mercado nacional de lácteos, exportó el año pasado unas 600 toneladas de dulce de leche principalmente a destinos del continente como Brasil, Chile, Paraguay, Bolivia, Perú, Uruguay y Estados Unidos."Hay un crecimiento sostenido en las exportaciones en la última década, enfocado principalmente en los mercados regionales e incorporando, además, en los últimos años como nuevo destino a Estados Unidos", apunta Bonardi.Diferentes segmentosSegún las cifras de San Ignacio -con planta en Santa Fe- sus exportaciones rondan entre 72 y 80 toneladas mensuales y es el líder argentino en ventas externas; llega a mercados donde no hay otras marcas nacionales, como es el caso de Japón donde llevan seis años o Vietnam, donde arribaron en mayo último. También distribuyen en Nueva Zelanda, Israel, Canadá, Estados Unidos, España, Italia, Francia, Chile, Brasil, Uruguay, Paraguay y Bolivia.La empresa, explica Reca, empezó a exportar en 1978 a Alemania; fue la primera firma local en hacerlo. Hoy llegan a ese destino de manera indirecta. "Trabajamos en programas en todo el mundo con chefs, con maestros pasteleros y heladeros; ponemos el acento en ese sistema porque ayuda a expandir mercados", señala.Por caso, ingresar a Japón les llevó dos años de desarrollo comercial: "Hay que explicar, que el cliente entienda cómo se hace, que es de base natural. El japonés es el mercado internacional de alimentos por excelencia. No fuimos los primeros en desembarcar porque antes lo había hecho La Salamandra que después desapareció".La Salamandra, una Pyme fundada a inicios de los '90 por el economista y expresidente del Banco Central Javier González Fraga, logró una inserción internacional en negocios de delicatesen. Había nacido con la idea de ser exportadora y logró colocar afuera cinco por ciento de su producción. En 2012, en medio de un conflicto sindical, la compró Cristóbal López y la cerró en 2014 porque no era rentable, según deslizaron desde la compañía.Reca enfatiza que el dulce de leche está entre los productos agroindustriales de más valor agregado cuando se computan sus envases de vidrios, etiquetas que suelen ser especiales y los pallets.La cordobesa Manfrey se queda con cerca del 25% de las exportaciones de dulce de leche. "Hay un mercado interesante para exportador, por ahora no como consumo masivo sino industrial", define Felippa. La marca llega a Estados Unidos en tambores de 25 kilos, mientras que a Chile (su principal destino, con unas 300 toneladas anuales) el pote es igual al que comercializa a nivel doméstico.Entre el '96 y el '97 vendieron a Rusia con marca y diseño de una firma de allá, pero después la operación se discontinuó. Con una edición kosher están en Israel, aunque Felippa indica que la demanda se concentra en los "argentinos nostálgicos"."En el consumo familiar, todavía en el mundo es mercado premium -aporta-. Otra situación es la que se da en el uso industrial, segmento en el que hay que ser muy competitivos. El dulce de leche no es ajeno al resto de las exportaciones, tenemos baja competitividad, altos costos logísticos y retenciones 4,5%. Se puede crecer, pero entendiendo que es un producto que no todos los mercados pueden asimilar porque puede resultar extremadamente dulce".La mirada externaNo solo extranjeros fabrican dulce de leche afuera del país. Un caso significativo es el de "Márdel", líder en España, que distribuye en toda Europa, Gran Bretaña (están en 1800 supermercados de Sansbury), Australia, Estados Unidos, Dubai y Filipinas. Sus dueños son los cordobeses Alejandro y José Caro, quienes abrieron la primera fábrica en Barcelona en 1991. Producen entre siete y ocho millones de kilos anuales; además hacen alfajores, dulce de batata, tapas de empanadas y polenta en Italia."Hay una evolución a nivel global; la alimentación va cambiando -reseña Caro-. Hace 20 años no hubiéramos imaginado el posicionamiento que logró el sushi en la Argentina. El dulce de leche cada vez es más conocido; hace 40 años muchos no sabían qué era y hoy lo consumen. En un tiempo no habrá país donde no se coma".Reconoce que el consumo masivo es "mucho más lento" porque hay que "trabajar" el desconocimiento del gran público. Repasa la experiencia de la marca en Jordania o Marruecos, donde "hay interés del importador, del supermercado, pero no hay rotación", también en otros mercados "lo compran pensando que es una copia de la nutella".En su caso, destinan una parte del precio a marketing para "dar a conocer, explicar. No se puede vender por vender porque se 'quema' el producto y la marca. No hay mercado fácil; hay que hacer mucha pedagogía". En 2016 la marca hizo un acuerdo de promoción con Lionel Messi y aunque ya terminó, el 10 sigue mostrándose consumiéndolo.Otro caso es el de La Franco Argentine, fundada en 1990, por el argentino Gonzalo Cruz en Francia. "Fuimos pioneros de la gastronomía argentina en Europa; reconocimos el dulce de leche como un producto faro y creamos el 'mercado nostálgico'", menciona. Su primera planta fue en Vervins (Francia) y hoy cuenta con oficinas en España y Francia, una fábrica de 5200 metros cuadrados en Sains-Richaumont, la que duplicará su capacidad de producción estos meses con una inversión de 1,5 millones de euros y donde producen entre 200 y 250 toneladas al mes.
Industria y comercio exterior: oportunidades y riesgos ante un cambio de escenario
Eugenia Fernández, gerente de negocios en la industria logística, analiza el desafiante escenario actual del comercio exterior en Argentina
El real cae, pero Brasil seduce a los inversores, ¿qué oportunidades ofrece el mercado?
A pesar de los desafíos fiscales y la depreciación del real, Brasil se presenta atractivo para inversores gracias a su sólida base económica, potencial de revalorización en sectores clave y estrategias diversificadas que mitigan riesgos a corto plazo.
1000 relatos que trascienden fronteras. El poder del storytelling para transformar y visibilizar oportunidades latinas
En América Latina, las oportunidades no se esperan, se construyen con determinación y creatividad
Joven fue asesinada frente a su esposo en Atlántico: le dispararon por la espalda en varias oportunidades
La joven habría sido amordazada por desconocidos que después la atacaron con un arma de fuego sin importar que su compañero sentimental presenciaba la escena
No pierda el chance a la preinscripción para el programa 'Jóvenes con Oportunidades', estas son las fechas importantes
La juventud bogotana recibe una nueva oportunidad en 2025. Con beneficios sociales y laborales como promesa, el programa busca transformar vidas con su impacto