negocio

Fuente: La Nación
23/10/2021 01:18

El fenómeno Shein. Cómo una marca china está revolucionando el negocio del fast fashion en EE.UU.

Amancio Ortega, fundador del imperio fast fashion Zara, comenzó vendiendo batas de baño en el norte de España. Erling Persson de H&M vendía ropa de mujer en un pequeño pueblo de Suecia durante décadas antes de volverse global. Xu Yangtian, en cambio, no tenía nada de su experiencia en el rubro de la indumentaria cuando lanzó Shein en 2008. El creador de la más reciente sensación del mundo de la moda era especialista en la optimización de motores de búsqueda.Este conocimiento experto le dio a Xu la comprensión de cómo llamar la atención de los consumidores en el mundo digital. Ha llevado a los fashionistas occidentales un estilo chino de social commerce, que combina las redes sociales con las compras online. Agregando un enfoque revolucionario de la producción, los resultados han sido espectaculares. En 2019 el valor bruto de mercaderías -la medida preferida de las empresas de e-commerce a la hora de analizar las ventas totales en sus plataformas, conocida en la industria como gross merchandise value (GMV)- de Shein fue de US$2300 millones, según estimaciones del broker chino Zheshang Securities. Este año se pronostica que superará los US$20.000 millones. Para 2022 los analistas prevén que el GMV de Shein supere al de Zara. En mayo Shein se convirtió en la app de compras más descargada de Estados Unidos, superando a Amazon.Cómo la doctrina de la "prosperidad común" en China puede impactar al resto del mundoXu también ha entendido como navegar las crecientes tensiones comerciales y geopolíticas entre China y Occidente. Es difícil decirlo con certeza, dado lo reservada que se mantiene su compañía privada, pero Shein probablemente haya tenido más éxito vendiendo directamente a consumidores occidentales que cualquier otra firma china en la historia. Estados Unidos es su mayor mercado representando entre el 35 y el 40% de su GMV. Otro 30/35% proviene de países ricas de Europa. Ha obtenido el respaldo tanto de grandes capitalistas de riesgo estadounidenses (como Sequoia Capital) y de China (como IDG Capital). Uniendo todo esto se tiene un nuevo modelo de compañía multinacional china.El éxito de Shein tiene tres vertientes. La primera es una versión turbo de la fórmula de fast fashion de ofrecer una variedad constantemente actualizada de prendas a precios de descuento. Mientras Zara lanza alrededor de 10.000 nuevos productos por año, Shein presenta 6000 nuevas "unidades de stock" (incluyendo diseño viejo con nuevos colores) todos los días. Algunos se descontinúan rápidamente.Aún así su guardarropas virtual permanente ahora tiene 600.000 ítems individuales. Y con un precio típico de entre US$8 y US$30, las prendas de Shein cuestan aproximadamente igual que los de Primark, un minorista británico decididamente offline, y 30/50% menos que los similares de Zara o H&M, según calcula Douglas Kim de la consultora Smartkarma.Todo el poder a los algoritmosXu ha logrado esto combinando el dominio de las cadenas de provisión de ropa con fabricación a demanda originalmente facilitada por gigantes del comercio electrónico chino como Alibaba. Comienza por el diseño. Un equipo rastrea la red en busca de las últimas tendencias usando algoritmos para determinar qué es lo que está atrapando la atención. Uno de sus miembros le dijo a los medios chinos el año pasado que visitan miles de sitios para encontrar ideas. Estos conceptos son enviados a otro grupo que crea diseños, que entonces son manufacturados en tandas que pueden ser de no más de 100 ítems, comparado con la orden típica de miles de unidades.La segunda lección que toma prestada de Alibaba es que Shein prueba los nuevos diseños simultáneamente en su aplicación. Como todas las ventas son digitales, los administradores tienen una visión en tiempo real del desempeño de cada ítem. Si un nuevo diseño resulta popular la compañía rápidamente pide más. Si los consumidores no se interesan por el nuevo estilo no se colocan nuevos pedidos. Centralizando el inventario en una pequeña cantidad de grandes depósitos y enviando directamente a los clientes, Shein ha reducido el giro del inventario a tan sólo 30 días, comparado con un promedio de la industria de 150 días, según un consultor que trabaja con la compañía.Qué hay detrás del fenómeno TikTok. El secreto mejor guardado (y el más polémico) del negocio digitalPara agilizar todo el proceso Shein se ha mudado de la ciudad oriental de Nanjing a Guangzhou, un inmenso centro manufacturero en el sur. También ha estado ofreciendo mejores términos a las fábricas que la mayoría de sus rivales de moda rápida. La firma garantiza que comprará toda la partida y pagará dentro de los 14 días en vez de los 90 días que son comunes en la industria, a cambio de una provisión garantizada.Alrededor de 400 de los aproximadamente 3000 proveedores de Shein en China han firmado este acuerdo, dice Chen Tengxi de Zheshang Securities. Una interfaz de software a medida les hace saber cuando tienen que aumentar la producción.Pasarela instantáneaShein ha desplegado su capacidad en el manejo digital no sólo en las compras sino también en las ventas y el marketing, la segunda vertiente de su éxito. Además de entregar productos gratis a miles de influencers, práctica común hoy en día, ha reclutado a cientos de diseñadores locales en EE.UU. y otros países. Además de imaginar nuevas prendas ofrecen sus productos y sus historias en redes sociales. La compañía planea contratar otros 3000 diseñadores independientes en 2022.La estrategia ha ayudado a Shein a amasar 250 millones de seguidores en Instagram, TikTok y otras redes sociales. Alrededor del 70% de ellos compran a través de la app de Shein para celulares, que tiene 24 millones de usuarios activos diarios. En cualquier día uno de cada dos compradores de ropa del mundo usa su app. Este enfoque ha sido tan efectivo que otros están tratando de copiarlo. Gabby Lewis, una diseñadora de Los Ángeles que trabaja con Shein, informa que en cuanto la firma china comenzó a difundir videos de ella promocionando sus productos en las redes sociales, grupos de moda rivales tomaron contacto para ver si haría lo mismo por ellos.Las marcas de fast fashion, como H&M, Primark y Shein, están en la mira de las organizaciones ambientalistas (Nicolas Asfouri/)La tercera vertiente de la fórmula ganadora de Xu es evitar hábilmente las controversias geopolíticas. Shein no subraya su origen chino. A diferencia de otras marcas chinas que han intentado conquistar el mundo, como Huawei o Xiaomi, no vende casi nada localmente. Eso reduce su asociación de por sí escasa con China a los ojos occidentales. Los consumidores occidentales suponen, correctamente, que al igual que la mayor parte de su ropa, incluyendo las marcas occidentales, la vestimenta de Shein se fabrica en Asia. Son pocos los que advierten (o a los que les importa) que se trata de una firma china. Hay un elemento que ayuda: la mayoría de los embarques a clientes individuales en Estados Unidos son lo suficientemente pequeños como para evitar los aranceles sobre exportaciones chinas que han sido impuestos como parte de una guerra comercial entre los dos países.Shein también ha evitado el radar del Partido Comunista chino. En parte porque vender vestidos es menos polémico que producir semiconductores o software de inteligencia artificial.https://www.lanacion.com.ar/economia/negocios/innovacion-y-competencia-la-economia-de-eeuu-goza-de-buena-salud-nid02102021/Su diminuta presencia en el país también le ha evitado el tipo de dolores de cabeza que han afligido a Alibaba y otros grupos de Internet con grandes negocios locales, al intensificar el presidente Xi Jinping su campaña por corregir lo que percibe como los males del capitalismo chino.Impacto ambientalA pesar de su estupendo éxito la fórmula de Xu tiene sus riesgos. Algunos de estos se relacionan con su industria. Al igual que otros jugadores en el negocio de la moda rápida, Shein está bajo la mira por el desperdicio y el fuerte impacto ambiental.Muchas marcas de fast fashion se enfrentan a interrogantes acerca de si obtienen algodón de la región de Xinjiang en el occidente chino, donde se acusa al gobierno de usar trabajos forzados. Y el bajo precio de sus productos a veces va de la mano con la mala calidad. Imágenes en las que se compara la ropa de Shein recibida por las clientas con imágenes de catálogo se han convertido en memes online, afectando su reputación en Europa, señala una consultora.Otros peligros pueden ser más específicos del modelo de negocio fuertemente digital de Shein. Si bien rondas de financiación con capital de riesgo han valuado la compañía en US$15.000 millones y según se dice ha tomado contacto con bancos de inversión respecto de un lanzamiento inicial de acciones, nadie fuera de la firma parece saber si tiene ganancias.En los últimos años los ejecutivos de Shein han dado pocas entrevistas en los medios y ninguna a periodistas occidentales. Los medios chinos lo llaman sistemáticamente el "Unicornio más misterioso" de China. Los analistas se rascan la cabeza preguntándose por su rentabilidad y sus márgenes.Eso podría no ser un problema, al menos en el corto plazo. El apetito de los inversores por startups vinculadas con la tecnología, incluso las que producen pérdidas, no se ha reducido. Otro riesgo específico de Shein puede demostrarse más difícil de manejar a largo plazo. La compañía se basa en obtener muchos datos de consumidores estadounidenses. Como resultado de ello puede enfrentarse a los mismos problemas que afectaron a TikTok, otra exportación exitosa China a Estados Unidos. El año pasado el dueño chino de la app ByteDance, apenas evitó una venta forzada de su preciado activo a inversores de EE.UU. por temor a que datos estadounidenses podrían caer en manos de los gobernantes comunistas chinos (acusación que TikTok siempre ha negado ruidosamente).Tal como sucede con los rivales de las redes sociales de Estados Unidos con TikTok, los competidores occidentales de Shein pueden invocar la seguridad nacional como razón para contener su ascenso implacable. En cierto sentido eso sería un reconocimiento.

Fuente: Clarín
22/10/2021 06:01

Franquicias "low cost": cómo iniciar un negocio rentable con sólo $ 20.000, $ 100.000 o $ 150.000

Permiten emprender con el respaldo de marcas exitosas. Las ventajas del modelo, las contras y cuánto se puede facturar por año.

Fuente: La Nación
21/10/2021 20:18

negocio para la red social de donald trump hace subir 400% acciones de empresa inversora

(Actualiza al cierre y cambia redacción. Agrega firma de autores)Por Medha Singh y Sinéad Carew21 oct (Reuters) - El plan del expresidente de Estados Unidos Donald Trump de crear una aplicación de redes sociales, después de que Twitter Inc y Facebook Inc le prohibieron el acceso, obtuvo el jueves el respaldo de los inversores, que hicieron que las acciones de una empresa que respalda el proyecto se dispararan.Trump Media and Technology Group y Digital World Acquisition Corp , un vehículo de adquisición con fines especiales (SPAC), anunciaron el miércoles que se fusionarán para crear una nueva aplicación de redes sociales llamada TRUTH Social.La empresa de Trump dijo que planea un lanzamiento beta -con una versión de prueba- el próximo mes y un despliegue completo en el primer trimestre de 2022.Las SPAC, como Digital World, usan el dinero obtenido a través de una oferta pública inicial para sacar a la bolsa una empresa privada.El anuncio de la operación no ofreció los planes de negocio detallados a los que Wall Street está acostumbrado en las fusiones de SPAC, desde el nombramiento de un equipo de liderazgo hasta la presentación de ganancias y proyecciones de financiamiento al detalle.Aun así, las acciones de Digital World, que tiene su sede en Miami, subieron un 356% a 45,50 dólares por acción en el Nasdaq, después de haber ganado más de un 400% durante la sesión. A ese precio, su capitalización bursátil se situaba en 1.400 millones de dólares, frente a los 321 millones del miércoles.Fue el valor más negociado en la bolsa, con más de 411 millones de acciones que cambiaron de manos y atrajeron la atención en foros como Reddit. En Twitter y Stocktwits, algunos usuarios aplaudieron la subida con mensajes que mostraban cohetes e imágenes de Trump.Algunos inversores dijeron que la reacción del mercado reflejaba el apoyo a Trump, así como la apuesta de que una plataforma con él atraería seguidores."Hasta este momento no ha habido un vehículo que cotice en bolsa para los que apoyan al expresidente", dijo Jake Dollarhide, cofundador de Longbow Asset Management.(Reporte de Medha Singh en Bengaluru; editado en español por Carlos Serrano)

Fuente: La Nación
21/10/2021 19:18

Ingresos de snap no cumplen estimaciones; cambios de apple perjudican el negocio de anuncios

Por Sheila Dang21 oct (Reuters) - Snap Inc no cumplió el jueves con las estimaciones de Wall Street para sus ingresos trimestrales, ya que el dueño de la aplicación de mensajería fotográfica Snapchat dijo que los cambios de privacidad de Apple Inc para dispositivos iOS perjudicaron su capacidad para dirigir y medir su publicidad digital.Las acciones de la empresa bajaban un 25% en las operaciones tras el cierre regular del mercado y tras la presentación de resultados.La compañía, que tiene su sede en Santa Mónica en California, dijo que el problema se agravó por las interrupciones a la cadena global de suministro y la escasez de mano de obra, lo que provocó que las empresas redujeran su gasto en publicidad.Muchos de los que colocan anuncios en Snapchat pertenecen a las industrias de la belleza, la moda y los bienes de consumo.Snap dijo que esperaba que las actualizaciones de privacidad de Apple, que impiden que los anunciantes digitales rastreen a los usuarios de iPhone sin su consentimiento, sigan perjudicando los resultados del cuarto trimestre.Los ingresos para el tercer trimestre finalizado el 30 de septiembre fueron de 1.070 millones de dólares, lo que no cumplió con las estimaciones de consenso de 1.100 millones, según datos de IBES de Refinitiv.Los resultados de Snap, que es la primera de las grandes empresas de redes sociales en informar de sus ganancias, podrían pesar sobre Facebook Inc y Twitter Inc, que publicarán sus resultados del tercer trimestre la próxima semana.Los usuarios activos diarios, una métrica vigilada de cerca por anunciantes e inversores, aumentaron un 23% interanualmente a 306 millones, superando las estimaciones de los analistas de 301,9 millones.Snapchat ha trabajado para atraer y retener a los usuarios mediante la creación de nuevas funciones, como la capacidad de descubrir restaurantes y tiendas a través de una función de mapa o la posibilidad de jugar virtualmente con amigos.La pérdida neta durante el trimestre fue de 72 millones de dólares, o 5 centavos por acción, una baja desde los 199,9 millones, o 14 centavos por acción, de igual trimestre del año anterior.Snap pronosticó ingresos del cuarto trimestre entre 1.160 y 1.200 millones de dólares, y usuarios activos diarios entre 316 millones y 318 millones. (Reporte de Sheila Dang en Dallas. Editado en español por Rodrigo Charme)

Fuente: Perfil
21/10/2021 09:18

Elisa Carrió acusó al kirchnerismo de estar "detrás de las tomas para terminar en negocio inmobiliario"

La titular de la Coalición Cívica se refirió al conflicto mapuche y aseguró que el kirchnerismo es responsable por las tomas en Río Negro, al tiempo que apuntó contra el embajador argentino en Chile, Rafael Bielsa: "A esta altura, es inimputable". Leer más

Fuente: La Nación
20/10/2021 22:18

Elisa Carrió, sobre el conflicto mapuche: "El kirchnerismo está detrás de las tomas para terminar en negocio inmobiliario"

Elisa Carrió apuntó con dureza contra el Gobierno a partir del conflicto mapuche. A raíz de la defensa del embajador argentino en Chile, Rafael Bielsa, a Facundo Jones Huala, la titular de la Coalición Cívica acusó al kirchnerismo de estar "detrás de la tomas"."Los mapuches violentos liderados por Huala están orquestados por intereses políticos y económicos. El kirchnerismo está detrás de las tomas para terminar en negocio inmobiliario", dijo la exdiputada en LN+.Y agregó: "Hay una avivada tremenda detrás del negocio del Mascardi, el Gutiérrez y el Tronador. Está a cargo el Ejército".Así, se sumó a las críticas respecto a la defensa del embajador en Chile hacia el dirigente mapuche detenido en ese país. "El tema es que a partir de la conexión de Jones Huala con el kirchnerismo, basta ver lo que está haciendo el embajador Rafael Bielsa, que creo que, a esta altura, es inimputable. Lo conozco de toda la vida, siempre fue un poco ambiguo: un día estaba conmigo, otro día con otro. Lo que no me parece es que a alguien que ejerce el terrorismo se pueda ir en asistencia. Esta es una lectura política terrible", cuestionó."Yo tenía un problema con las personas que trabajaban en mi casa: no se les podía aumentar el sueldo porque si no perdían los derechos sociales. Porque siempre el ingreso ciudadano tenía que ser universal porque si no tenía que ser una cárcel para los pobres. Recién ahora lo hacen porque la gente se dio cuenta de que los tenían de esclavos", sostuvo.Día de la LealtadPor otro lado, en el Día de la Lealtad, algunos manifestantes caminaron sobre las piedras del monumento en memoria de las víctimas del Covid-19. En ese contexto, Carrió opinó: "Los que están pisoteando las piedras en realidad se están pisando a sí mismos. Que dios los perdone. Si hay un acto de barbarie es pisar el recuerdo de una tumba".Además, apuntó contra los funcionarios que asistieron al evento del 17 de octubre. "La complicidad de los que miran y no los sacan. Yo no creo que haya sido toda la plaza. Algún ministro tuvo que ver e ir a sacarlos", acusó.El diputado Héctor "Toty" Flores, en tanto, lanzó: "Son capaces de cualquier cosa. Nadie los paró, aplaudían y lo incentivaban. Están profanando los sentimiento más humanos del pueblo argentino y eso es lo que provoca el rechazo de la sociedad".Y continuó: "Los pobres, que fueron utilizados como herramienta para construir poder, se han dado cuenta en la pandemia que no tenían absolutamente amor ni simpatía por ello, sino herramientas. Cuando dejan de servirles, los echan".

Fuente: Perfil
20/10/2021 12:00

Por qué crece el negocio EdTech en América Latina

Para 2023 se estima ingresos en la región por más de USD 3 billones de dólares con la adopción de plataformas tecnológicas y digitales en el ámbito educativo. Leer más

Fuente: La Nación
19/10/2021 11:36

Narcotráfico desde la cárcel: 14 medidas para evitar que los jefes sigan controlando el negocio desde sus celdas

Para poner freno a una situación que fue calificada como de una "amenaza latente", un equipo de fiscales elaboró, por pedido del procurador general interino de la Nación, Eduardo Casal, una serie recomendaciones para tener mayor control sobre los capos narcos que continúan al mando de sus organizaciones criminales y controlan sus negocios desde las celdas de las unidades penitenciarias en las que cumplen sentencias o prisiones preventivas.Por decisión de Casal, el trabajo, denominado "Análisis institucional sobre el fenómeno de la narcocriminalidad cometida desde el interior de establecimientos penitenciarios", fue entregado al Ministerio de Justicia de la Nación (del que depende el Servicio Penitenciario Federal)", según informó la Procuración General de la Nación en su portal de informaciones, www.fiscales.gob.ar.Convocada por el procurador Casal, se reunió la mesa de trabajo para investigar la narcocriminalidad en cárceles (fiscales.gob.ar/)El equipo de trabajo diseñó 14 recomendaciones, entre las que figuran:"Fortalecer y ampliar la periodicidad de los mecanismos de inspección o requisa en los lugares de alojamiento considerados prioritarios para la detención de internos considerados de alto riesgo"."En caso de que el alojamiento de los líderes e integrantes de organizaciones criminales complejas en establecimientos de máxima seguridad no resulte posible, priorizar una asignación de alojamiento y tareas conforme a sus niveles de riesgo dentro de los establecimientos penitenciarios, con medidas"."Extremar los controles respecto de los agentes y funcionarios encargados de la seguridad y custodia de las personas que, de acuerdo a sus antecedentes criminológicos, hayan contado o puedan contar con un importante ascendente sobre otros internos o personas en el exterior de los establecimientos penitenciarios, y que puedan dirigir, planificar, supervisar o coordinar maniobras ilícitas del campo de la criminalidad organizada, y que respecto a ellos se fijen pautas de custodia más estrictas"."Instalar inhibidores en los pabellones o módulos de los establecimientos penitenciarios en los que se alojen los internos que lideran o integran organizaciones criminales complejas, y que impidan que estas personas se comuniquen con el exterior sin un adecuado control".La mesa fue coordinada por el titular de la Secretaría de Coordinación Institucional de la Procuración General de la Nación, Juan Manuel Olima Espel, y participan el fiscal federal Diego Iglesias, funcionario a cargo de la Procunar; los fiscales federales de Lomas de Zamora Sergio Mola y Cecilia Incardona; Guillermina García Padín, que conduce la Unidad de Ejecución Penal; el titular de la Procuraduría de Violencia Institucional (Procuvin), Andrés Heim; el fiscal general a cargo de la Fiscalía de Distrito de Salta, Eduardo Villalba; el fiscal federal de Rosario Claudio Kishimoto; el fiscal federal en ejercicio de la presidencia de la Asociación de Fiscales y Funcionarios del Ministerio Público Fiscal de la Nación, Carlos Rívolo; el fiscal general Diego Velasco; Matías Álvarez, Matías Scilabra y Mariana Gamba, auxiliares fiscales de la Procunar, y el secretario letrado de la Secretaría de Coordinación Institucional, Luis Arocena.Noticia en desarrollo

Fuente: La Nación
19/10/2021 02:36

Dos años viajando. Conocer las raíces panaderas familiares terminó en un negocio exitoso: "Dicen que tenemos la mejor medialuna del país"

Diego (40) y Leandro (36) Muscat son hermanos, hijos de padres emprendedores en la gastronomía. Inspirados por sus abuelos, familia de inmigrantes europeos, de chico Diego se dio cuenta de que le gustaba la cocina. Es que en su familia de tanos el almuerzo del domingo era el evento de la semana. "Disfrutaba un montón estar entre las patas de mis abuelos cuando ellos cocinaban y después la mesa larga, la ceremonia. Me divertía mucho empezar a meter mano en la cocina", recuerda Diego de cuando tenía 9 años. Así fue como a los 16 años estudió gastronomía por primera vez en la escuela de Alicia Berger, al terminar el secundario lo hizo de nuevo en el IAG, "era una época donde no era fashion ser chef, en una reunión social eran contador, abogado y yo cocinero, se hablaba de cocinero no de chef", aclara.Pero su debut junto a un grande llegó a los 14 años que fue convocado para cocinar en el bloque de un programa del Gato Dumas que se llamaba "Pequeños Cocineros": "estaba fascinado, era como estar en Disney y tenerlo a Mickey ahí al lado", dice Diego entre risas.Fuera de las estadísticas. Un dolor de pierna con un vuelco inesperado: "La ciencia me dice que no tendría que estar vivaEl amor por las harinasLa nonna llegó de Italia en 1933, de ahí el slogan que pondrían después en su panadería "horneando desde 1933â?³. Es que la abuela, al llegar, fue a parar a lo de unos amigos de sus padres que tenían una panadería, se crió ahí adentro. "Desde esa época está el hacer el pan en casa, las historias de mi abuela, como que el pan en mi familia tiene una impronta importante. Las cosas dulces, mi abuela cocinando tortas que hoy no encontrás en ningún lugar. Hay mucho de inspiración que se metió en la sangre desde la cuna", explica Diego de dónde salió su pasión por las harinas en particular.En el año 2000 Diego, el chef de la familia, se fue un verano a Génova, Italia, para aprender sobre la masa madre y las recetas antiguas. "Tuve un maestro hermoso ultra exigente que me enseñó, tuve una escuela muy valorable. Al terminar mi formación me dijo que no tenía a quién heredarle la receta de masa madre y me la dio a mí para que la continuara. Es una tradición del que te enseña, es una receta que se viene pasando hace 200 años y a su hijo no le gustaba la panadería", cuenta emocionado. Para seguir perfeccionándose se fue unos años a Francia a estudiar panadería y pastelería en dos prestigiosas escuelas europeas.Diego con su maestro que le enseñó las técnicas italianas¿Y si hacemos algo juntos?Leandro es contador, Lic. en Administración, Máster en Finanzas, un apasionado de los números y del estudio. Amante de los negocios le insistió a Diego para hacer algo juntos. Sucedió que un día empezaron a sentir que con todo lo que sabía Diego del mundo del pan, lo que habían recorrido desde la niñez sumado a la impronta del proyecto que su papá había lanzado como emprendedor había que hacer algo. Empezaron a ver cómo poder traducir todo eso que tenían adentro en algo que se convirtiera en una experiencia, y ahí fue que se sembró la semillita de empezar desarrollar Boulan. "Mostremos que hay otra cosa, que hay algo distinto que podrá ser más rico o feo según el paladar de cada uno pero que se puede hacer algo de calidad, esa era la motivación y desde el lado de los números sentarse y ver si se podía. Es difícil emprender en Argentina, en el Excel siempre todo funciona y después pasa la vida", se ríe Leandro y agrega "el que sabe y hace las maravillas es él, yo le doy el contexto para que eso prospere en el tiempo y no dure una semana", es una buena combinación.A recorrer el mundo comiendo panA los chicos les pasaba que entraban a las panaderías de acá y encontraban todo muy parecido: "sandwichitos de miga, torta, y de panes tenes seis opciones. Todo el mundo dice que el pan en Europa o Estados Unidos es riquísimo. Y entonces dijimos ¿por qué no lo podemos hacer acá?, si las materias primas son buenísimas. Diego conoce la técnica, la aprendió allá", pensaba Leandro. Recuerdan una anécdota de cuando Diego vivía en Francia: entró a una panadería y una señora discutía con el panadero porque la baguette no era de calidad, "se la revoleó por el aire, le decía que no podía ser que le vendieran eso. Es que el cliente afuera sabe y es exigente, acá no porque no conoce, no es que entra y sabe que se puede hacer diferente porque no lo conoce", agrega Leandro.Entonces decidieron ir a conocer las panaderías del mundo. Durante dos años fueron y vinieron de una ciudad a otra: Zúrich, Londres, Madrid, Barcelona, Venecia, Roma, Malta, San Francisco, Nueva York, Chicago, Los Ángeles, México, Colombia, San Pablo, Chile, Uruguay, y muchas más. "También en algunos lugares del Sudeste Asiático viendo que pasaba por ese lado del mundo, pero ya es una cultura muy distinta, muy lejos, hay productos interesantes y ricos pero es otra cultura", coinciden los hermanos.La fórmula de los unicornios argentinos para triunfar en el mundo View this post on Instagram A post shared by Boulan (@boulanargentina)Vieron más de 100 panaderías, a la mañana empezaban yendo al gimnasio para contrarrestar tanto consumo de pan, y después era caminar todo el día, "entender las culturas de cada lugar, los hábitos de consumo, como exhibían el producto, la variedad. Nos encontramos con una panadería en París que vendía un solo pan y en Alemania una que parecía un supermercado de la cantidad de oferta y variedad de producto. Hicimos todo un trabajo de investigación previo para saber a qué panaderías ir, qué ciudades visitar, entrevistamos gente, trabajamos un montón esos días", cuentan los chicos.Se encontraron con que por ejemplo en las panaderías de París se vende también champagne, les pareció raro pero cuando les contaron la historia entendieron el por qué y les gustó la idea para traerla acá. "Dijimos: vayamos a ver qué hacen que sea distinto. Prestemos atención a que te pasa cuando entrás a esos lugares porque la gente que conocemos termina diciendo que le gusta más lo de allá que lo de acá, entonces prestemos atención a los detalles". Leandro asegura que estos años fueron los mejores del proyecto.El nacimiento de BoulanEl nombre surgió una noche entre Malbecs y Cabernets. Entre una lista de 80 nombres apareció la palabra boulangerie y boulanger. Pero ¿qué es boulan?, les gustó cómo sonaba y resultó fácil de pronunciar.El primer local de la calle Ugarteche lo eligieron por intuición. Pasaron por la puerta, vieron la cortina cerrada, no había cartel de alquiler, "¿viste cuando lo sentís en el estómago que hay mariposas? Dimos dos vueltas a la manzana, paramos frente al local y dijimos ¿es o no es? Y bueno, vamos". Abrieron un miércoles de septiembre del 2013. Al año abrieron el segundo local en Palermo para comprobar si habían tenido suerte con el barrio o de verdad había gustado su producto, ¿resultado? Mes a mes siguen en ascenso.."Si bien Boulan tiene una connotación muy parisina es un resumen de Europa, por supuesto hay productos característicos de Argentina, tenemos tres o cuatro cosas muy de acá pero traspasando esos productos hay un poco de todo el mundo", explican los chicos y admiten que las primeras veces pasaban 15 minutos explicando a los clientes sobre cada tipo de pan y aconsejando por ejemplo cuál era el mejor para la pasta del domingo.Para Diego fue un gran desafío adaptar los productos a los gustos de los argentinos. "Me genera mucho desafío agarrar el origen del producto respetando la receta pero jugando con los procesos para lograr un producto que de aspecto sea muy parecido, de textura también pero en cuanto a los aromas y sabores sea más amigable a lo que nosotros estamos acostumbrados", dice Diego, un apasionado de crear nuevas recetas. Para él la cocina es un arte, "para mí es un cuadro o una canción, trasmito cosas. El sacramento de crema pastelera me hace acordar a mi abuela, el pain au chocolat me hace acordar a mis desayunos en Francia cuando estaba estudiando, el pan del marinero me hace acordar a Italia con mi maestro. Detrás de cada producto hay mucha historia de emociones vividas, es mi manera de contar mi historia", se sincera Diego. El pan 0000 es el favorito de su abuela y de ellos dos.El producto más vendido es la clásica medialuna y toda la línea de sabores orgánicos: panes de centeno y cereales. Para fin de año el pan dulce es un éxito asegurado y que se reserva con anticipación. Tienen dos versiones: el que se amasa con Don Perignon Rose y el que es con Baron B Rose. Por dentro tienen frutas secas tostadas en horno de piedra como avellanas, almendras, nueces, castañas, pistachos, dátiles, higos, ciruelas, kinotos. Se reservan con anticipación, vienen en caja con candado porque son exclusivos, cada uno está hecho por Diego y todos tienen la misma cantidad de frutas.Reinventarse en pandemiaMuchos clientes que iban todos los días dejaron de ir por la pandemia, entonces los chicos buscaron la forma de poder entrar a las casas. Decidieron armar una línea de boxes, empezaron a crecer tan rápido que tuvieron que abrir una dark bakery, un gran local a puertas cerradas donde hacen todas las cajas. "Son entregas programadas, hacemos todo fresco en el momento en que entra tu pedido se prepara para vos, por eso las entregas están programadas en bandas de horarios. Es un gran desafío garantizar la frescura y la experiencia de lo que te va a llegar", explican los chicos. Desde la caja, a cómo está organizado cada producto, todo está pensado. "Mosotros trabajamos mucho cómo generarte la experiencia, pero en el local controlamos todo: manejo lo que olés, lo que escuchás, puedo manejar los sentidos para llegar a la experiencia que quiero dar. Pero en tu casa no controlo nada, entonces es buscar como puedo meter en un paquete todo lo que encontrás acá", dice Leandro.Diego con su abuela en Piamonte, Italia, hace unos 20 años.Como en Europa... pero en Buenos Aires"Nos criamos en una familia de emprendedores, siempre miramos un poco más allá. Me dicen que Boulan tiene la mejor medialuna de argentina y no me conformo, yo estoy pensando qué viene después de la mejor medialuna de argentina", dice Diego. Recuerda que una vez una experta en Marketing le dijo: "Yo no sé si lo que vos haces es bueno o es malo, pero es único". Y esa es su habilidad, lograr hacer cosas únicas, que el cliente sienta que su producto tiene un no sé qué.Diego tiene una filosofía que es la de no bajar la calidad para bajar el precio del producto. Prefiere hacerlo igual y lo dejan a elección del consumidor: lo ponen a la venta y, si no tiene éxito o parece muy caro, lo dejan de hacer. Otras veces les ha pasado que un producto que a ellos les encantaba a la gente no le gustó. "La diferencia entre un hobby y un negocio está en escuchar lo que funciona y lo que no", asegura Leandro. Es tanta la importancia por mantener la frescura que lo que no se vende al final del día se dona al banco de alimentos. Todos los productos están hechos en el mismo día.Un objetivo del local era que si vas a tomar un café mientras comés algo y miras por la ventana no sepas si estás en Buenos Aires, Madrid o París; que la música, el ambiente, la decoración y el producto te saquen por un rato de tus problemas y la realidad, que te conectes con el disfrute y tengas un viaje al lugar que te genere alegría. Para ellos la experiencia es lo más importante. Y lo logran.

Fuente: La Nación
18/10/2021 12:18

Su abuelo fundó hace 100 años un negocio ganadero y revela cuál es el secreto de su vigencia

CÓRDOBA.- La cabaña María Lucía de Ferrero -ubicada a 15 kilómetros al norte de Leones, en el sudeste cordobés- está cumpliendo un siglo produciendo. No son más de tres en la Argentina las que tienen esta antigüedad y siguen vigentes. Cuenta con tres razas: Angus, Shorthorn y Polled Hereford. Alejandro Ferrero, nieto del fundador Miguel Ferrero, define la actividad como "una pasión", además de un negocio.La historia del establecimiento se inició mucho antes de la cabaña. En 1885, Don Alejandro Ferrero y su esposa, María Lucía Seraccio, llegaron de Italia a la Argentina. Dos años después nació Miguel Ferrero, quien a los 14 años -por la muerte de su padre- se hizo cargo de la producción familiar iniciada en 1893 que, entonces, tenía 370 hectáreas.Un diputado de JxC criticó la baja participación de los productores en políticaMiguel Ferrero impulsó el crecimiento. Sumó 500 hectáreas más y en 1921 dio origen a la cabaña con la compra de unos pocos reproductores de la raza Shorthorn. En 1937 María Lucía realizó su primer remate anual y empezó a participar en exposiciones.La cabaña, que lleva 100 años de vigencia, comenzó a dar remates en 1937La cabaña se fue consolidando, sumó clientes del centro del país, en especial de Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y San Luis y en los años 50 comenzó a participar de la Exposición Rural de Palermo, una práctica que nunca dejó."Toda nuestra vida se armó alrededor de la cabaña -contó Alejandro Ferrero a LA NACION-. Es más que un negocio, es una pasión que se transmite de generación en generación. Desde que nace un ternero estamos pensando cómo será, si pisará la pista de Palermo". En el último remate, había tres clientes que eran también la tercera generación de compradores.Ferrero admitió que hay "años muy difíciles" para mantener la actividad. "Se requiere mucho esfuerzo tanto del personal como de parte nuestra, pero seguimos firmes, haciendo lo que nos gusta", apuntó.Uno de los planteles ganaderos del establecimientoEl plantel de animales suma 400 animales, cuentan con siete empleados, hacen venta de reproductores, participan en exposiciones, venden material seminal y comercializan embriones. Acaban de firmar un acuerdo con un productor de Chubut para unos 200 embriones. A la ganadería le suman agricultura.En los años 60, Miguel Ferrero transfirió la conducción de la cabaña a sus hijos quienes constituyen una sociedad de hermanos -Cabaña María Lucía de Ferrero S.C.A- e incorporaron la raza Polled Hereford. En el 2004, después de una escisión familiar, Pedro Ferrero tomó la propiedad del plantel de la cabaña y formó la sociedad Pedro y Alejandro Ferrero.Familia. Nelly Garrone de Ferrero, Alejandro, Octavio, y Pedro Ferrero, Lilian Rossini y Juana Ferrero"El potencial de la ganadería en la Argentina es muy fuerte -enfatizó Alejandro Ferrero-. Hay un mercado mundial ávido por proteínas de alta calidad y la carne argentina tiene un componente pastoril que pocos pueden ofrecer. Es una pena que ese potencial esté pisado por las políticas de los últimos tiempos que no entienden que para que pueda haber carne accesible hay que agrandar la torta y aumentar la producción".Ferrero lamentó que el "potencial nunca despegue". Indicó: "Hubo una explosión de la agricultura, pero la ganadería siempre ronda los 50 millones de cabezas, baja en unos años, sube en otros. El desafío es impulsarla porque es sinónimo de federalismo, de retener a la población en sus lugares, de tener escuela, infraestructura".La firma participa en la Exposición Rural de Palermo desde los años 50Desde la cabaña insisten en que, desde sus orígenes, el emprendimiento también miró hacia la agricultura que -en los años difíciles de la ganadería- "la subsidia". Por ejemplo, por el manejo agrícola lograron un convenio con un semillero importante, incorporando a María Lucía como "campo líder" para la evaluación de híbridos, variedades y manejo de los cultivos.

Fuente: La Nación
15/10/2021 13:18

Por qué es mejor negocio comprar una casa en un country que un departamento en Palermo

El mercado inmobiliario registra un récord de propiedades en venta que, según los especialistas, evidencia la crisis que atraviesa el sector, pero también es sinónimo de oportunidad. Es que los precios bajaron y, para quienes tienen ahorros, podría ser un buen momento para invertir en un inmueble y conseguir un retorno con el alquiler. Sin embargo, hay un dato a tener en cuenta antes de embarcarse en una operación: tener una casa en la zona Norte del Gran Buenos Aires (GBA) hoy es el mejor negocio que se puede hacer en real estate, superando a cualquier otra zona de la Ciudad, incluso a las más codiciadas.De acuerdo a un estudio realizado por ZonaProp, la rentabilidad de las casas en Pilar, Tigre, San Isidro y Vicente López se encuentra en ascenso desde junio del año pasado y, actualmente, se necesitan 18,5 años de alquiler para recuperar la inversión en el inmueble, un 27% menos de lo que se requería el año pasado. En tanto, en la Ciudad de Buenos Aires, se requieren 33,7 años, apenas un poco menos del doble.Calculá cuánto dinero se necesita para iniciar un contrato de alquilerEn agosto, las casas en GBA Norte registran una rentabilidad de un 5,40% anual, una cifra que se encuentra por encima del 2,75% de retorno que registran los departamentos en GBA Norte y del 2,91% que perciben en CABA. En algunas zonas top del distrito porteño, como Palermo y Puerto Madero, ese número es incluso más bajo: desciende al 2,7%, la mitad que en el Norte.Este año, la rentabilidad en Capital Federal tocó el punto más bajo de la historia (sin contar únicamente el tiempo de pandemia), incluso en comparación con años a los que desde el sector definen como "fatídicos", como 2003, 2004, 2015 y 2019. En este escenario, un informe de Reporte Inmobiliario sostiene que, para igualar el retorno que un propietario obtenía en 2017 (5,4% anual en promedio), los precios de los alquileres actuales deberían aumentar más del doble o bien el precio de venta tendría que reducirse a menos de la mitad.Conocé cuál es el valor de venta de una propiedadPor ejemplo, en Palermo, donde actualmente por el alquiler de un departamento se paga $39.585 mensuales, un propietario debería pedir $81.265 (105% más) para igualar la rentabilidad que obtenía en 2017. Así, los números demuestran que el activo inmobiliario en GBA Norte mantiene su valor y es una opción interesante para inversores. En esa zona, las casas registran una caída del 0,7% durante agosto y acumulan una baja del 7,6% desde abril de 2019. El valor promedio se ubica en US$1539/m². En tanto, por un m² en Palermo se piden US$3091.En el mercado de las casas, actualmente, Nordelta es la zona más cara de GBA Norte, con un valor promedio de US$2186 dólares/m2). Le siguen Vicente López (US$2127/m2) y Troncos del Talar (US$2031/m2). En la zona media del podio están los barrios de Villa Martelli (US$1541/m2), Belén de Escobar (US$1338/m2) y Zelaya (US$1210/m2). Por el contrario, José C. Paz Sur es la localidad con el valor más económico por m² (US$636 dólares). También, en esta línea, se encuentran Villa Libertad (US$688/m2) y José C. Paz Este (US$636/m2).En el mercado de casas, Nordelta es la zona más cara de GBA NorteDurante 2017 y 2018, en zona Norte hubo una tendencia en alza de los precios, con subas de 8,7% y 6,7% respectivamente, mientras que en 2019 y 2020 las propiedades reflejaron un decrecimiento del 1,3% y del 3,2%. En los últimos 12 meses, en tanto, las casas arrojaron una baja del 4,5%.Actualmente, una casa promedio de dos dormitorios y 150 m² cuesta US$225.274. A su vez, una propiedad media con tres dormitorios y 200 m² alcanza los US$315.061. ¿Cuáles son los barrios con mayor rentabilidad en GBA Norte? Según el estudio, en el primer puesto de la lista se ubica Bella Vista (10,5%), seguido por Garín (8,7%) y Dique Luján (8%).Pilar, Tigre, San Isidro y Vicente López: ¿cuánto cuesta alquilar una casa?El alquiler medio de una casa de dos habitaciones y 150 m² es de $183.196 por mes. Asimismo, una propiedad con tres habitaciones y 200 m² se renta por $251.606 mensuales. Este tipo de unidades reflejan un incremento del 20,5% en 2021. La diferencia respecto al segmento de departamentos en GBA Norte es importante: el aumento acumulado durante 2021 es de 50,1%, por encima de la inflación.Los barrios de zona Norte con los precios de alquiler de casas más elevados son Dique Luján ($233.905), Nordelta ($219.364 pesos) y Troncos del Talar ($217.155). En contraposición, los más económicos son Villa Ballester ($78.653), Pilar ($112.501) y La Lucila ($136.247).Conocé toda la información del mercado inmobiliario en LN Propiedades

Fuente: La Nación
14/10/2021 21:18

Ubs cierra negocio de corretaje en méxico

Por Noe Torres y Rodrigo CamposCiudad de méxico/nueva york, 14 oct (reuters) - el banco suizo ubs está cerrando su negocio de corretaje en méxico, dijeron a reuters tres fuentes con conocimiento del tema, siguiendo los pasos de otras grandes instituciones financieras globales que han decidido salir del país latinoamericano.No estaban claras inmediatamente las razones del cese de operaciones ni si se extendería a todos los servicios que ofrece localmente la compañía. Dos de las fuentes dijeron que UBS mantendrá su presencia en México, pero gestionada desde otras regiones. Bloomberg informó inicialmente sobre el cierre.A través de un posicionamiento enviado a Reuters, UBS dijo que continuaba reforzando su negocio para el país, luego de la contratación a principios de año de Gustavo Galván-Duque como jefe de Gestión Patrimonial de México. El ejecutivo no respondió inmediatamente a una solicitud de comentarios."Seguimos plenamente comprometidos con nuestro negocio en México", sostuvo UBS, sin dar más detalles. "Para asegurar la alineación con nuestras prioridades estratégicas globales, revisamos todos nuestros negocios regularmente para identificar oportunidades de crecimiento y generar eficiencias operativas".No es la primera institución que cierra oficinas en el país. En julio, las autoridades financieras informaron que Deutsche Bank y JPMorgan habían decidido bajar sus cortinas, lo que, según analistas, refleja que el mercado doméstico estaría perdiendo interés para grandes jugadores globales."Es un tema relacionado a la falta de dinamismo, pero también que el entorno de inversión no es el más favorable", opinó Jonathan Zuloaga, asesor de la consultoría Columbus. "El que haya tanta animadversión desde el inicio de la actual administración hacia el sector privado no es una buena señal".Desde que asumió a fines de 2018, el presidente Andrés Manuel López Obrador se ha enfrentado duramente con el sector empresarial, luego de que decisiones como cancelar la construcción de un nuevo aeropuerto y cambiar las reglas en el sector de energía desataron preocupaciones en los mercados. (Reporte de Noé Torres en Ciudad de México y Rodrigo Campos en Nueva York; Editado por Diego Oré)

Fuente: La Nación
14/10/2021 18:18

Negocio millonario: la banda narco de la villa -1-11-14 "facturaba" entre $500.00 y $900.000 por día

Es un negocio millonario. La banda narco asentada en la villa 1-11-14, del Bajo Flores, llegaba a "facturar" entre 500.000 y 900.000 pesos cada 24 horas. Así se explicó en una resolución donde se procesó con prisión preventiva a 12 supuestos integrantes de la organización criminal. Entre esa docena de investigados por el juez federal Ariel Lijo figura Johny Ray Arnao Quispe, alias Pantro, el supuesto organizador del clan que históricamente comandaron los hermanos Marco y Fernando Gonzales Estrada."Nada ha impedido que la banda continúe inmediatamente con idéntica actividad en los mismos lugares y a través de idéntica modalidad operativa. Lo que bien podría explicarse de alguna manera en función de la recaudación que los libros [anotaciones a mano secuestradas en diversos allanamientos] ilustran, que sería de entre 500.000 y 900.000 pesos por día", detalló el juez Lijo, que subroga el Juzgado Federal porteño N°12.Pantro fue apresado el 23 de septiembre pasado por detectives de la Policía Federal Argentina (PFA). Las detenciones de Arnao Quispe y otros 22 sospechosos habían sido solicitadas en un dictamen firmado por el fiscal federal Eduardo Taiano, su colega Diego Iglesias, a cargo de la Procuraduría de Narcocriminalidad (Procunar), y Cecilia Amil Martín, que conduce la Unidad Fiscal Especializada en la Investigación de Delitos Vinculados con Estupefacientes (Ufeide) del Ministerio Público porteño."Las tareas de investigación desarrolladas hasta el momento por la Policía Federal Argentina (PFA), como también la declaración de un testigo de identidad reservada, posicionan a Arnao Quispe como el actual jefe de la organización narcocriminal, siendo quien coordinaría y supervisaría la distribución de drogas en ambos turnos en los que trabaja la banda a través de los puntos de venta", sostuvieron en aquel dictamen los fiscales Amil Martín, Iglesias y Taiano, constituidos en un Equipo Conjunto de Investigación (ECI), figura prevista en el nuevo Código Procesal Penal federal que permite constituir grupos de trabajo de distintas jurisdicciones para investigar un tipo de materia delictiva, en este caso, narcotráfico.El juez federal Lijo hizo lugar al pedido del ECI y ordenó el arresto de los 23 imputados y también una serie de 24 allanamientos en viviendas de la villa 1-11-14 y domicilios ubicados en los barrios de Flores, Villa Soldati y en Villa Celina, La Matanza. Ahora, al definir la situación procesal de los sospechosos, el magistrado consideró a Pantro como organizador de la banda y le trabó un embargo sobre sus bienes hasta cubrir la suma de 5.000.000 de pesos.Los estupefacientes secuestrados a la banda que opera en la villa 1-11-14El magistrado afirmó: "En conclusión, entiendo que las constancias probatorias recolectadas desde un comienzo sirven para aseverar que [Pantro y los otros 11 procesados] integraron hasta sus respectivas detenciones, junto a un nutrido e indeterminado grupo de personas, una organización destinada a concretar actividades de tráfico de narcóticos en el interior e inmediaciones de la villa 1-11-14, logrando montar un andamiaje tal que les permitiera mantener la hegemonía territorial de un vasto sector de aquel asentamiento, controlando varios pasillos e inmuebles ubicados allí, empleando constantemente una cantidad de armas de fuego, sus piezas y municiones con la evidente finalidad de impedir la ocurrencia de situaciones conflictivas que pongan de alguna manera en riesgo el normal desarrollo de las referidas maniobras".Johnny Ray Arnao Quispe alias "Pantro"Pantro había sido arrestado por detectives de la Superintendencia de Drogas Peligrosas de la PFA en su domicilio de Villa Celina. Según fuentes judiciales, fue allanada otra vivienda cerca de la casa del narco. Allí se secuestraron un fusil automático liviano (FAL), dos ametralladoras, dos escopetas, una pistola transformada en ametralladora, municiones, un silenciador y dos chalecos antibalas.La organización criminal que históricamente lideraron los hermanos Estrada Gonzales, de nacionalidad peruana como Pantro, lleva más de 20 años asentada en el Bajo Flores."Se pudo establecer que la estructura de la organización se mantiene vigente, tanto a través de miembros antiguos como de nuevos integrantes, y se ha mantenido el dominio territorial ejercido sobre el sector histórico [conocido como el sector de los peruanos] â??sin que se puedan desarrollar actividades lícitas ni ilícitas sin la conformidad de la bandaâ?? y que en ese sector la actividad principal sigue siendo la venta de estupefacientes", sostuvieron los fiscales en el momento de fundamentar los pedidos de detenciones y los allanamientos.Las armas secuestradas en los allanamientosLos representantes del Ministerio Público también afirmaron que la organización criminal supuestamente liderada por Pantro sumó un nuevo negocio ilegal al concierto de delitos de venta de estupefacientes y acopio de armas: las extorsiones a comerciantes que trabajan legalmente en la villa 1-11-14.En el expediente se incorporó una publicación de la red social Facebook que "da cuenta también de la preocupación de vecinos del barrio respecto a la violencia con que operaría la banda. La actividad [ilegal] se habría extendido no solo a la comercialización de drogas, sino también a la extorsión de comerciantes".

Fuente: La Nación
14/10/2021 01:18

Exportación de ajos: una empresa mendocina lleva 26 años en el negocio y es líder en Brasil

La Argentina compite con España por el segundo puesto en el mundo de producción de ajos, un mercado que es dominado desde mediados de los '90 por China. San Juan y Mendoza, la región corazón de esta economía, suman unos 2000 productores y unas 15.000 hectáreas anuales. En el 2020, según datos del Indec, el complejo participó con el 0,3% de las exportaciones totales del país; aportó US$ 174 millones, con un incremento interanual de 31,8%.El Grupo De Marchi es una empresa familiar productora y exportadora de ajos desde 1985; fue la primera producción que tuvo y a la que, después, sumó frutas y nueces. Cuenta con una marca de ajos líder, Río Claro. Su principal mercado es Brasil, el primer consumidor mundial.En total produce unas 400 hectáreas anuales en la zona mendocina de Valle de Uco (Tupungato, Tunuyán, San Carlos, San Rafael y Malargue); todo el ajo que hacen lo exportan -400.000 cajas anuales de 10 kilos, unos 4 millones de kilos- a Brasil como principal destino, pero también a Europa y a Centroamérica. Entregan a distribuidores que, a su vez, llegan a las góndolas.Juan José De Marchi, fundador de la empresa, cuenta a LA NACION que no fue simple ganar mercados: "Fuimos descendientes de productores agropecuarios y eso marcó nuestra decisión. Cuando comenzamos, en 1985, era difícil exportar pero nacimos mirando hacia afuera. Arrancamos como grupo de productores, integrando un consorcio pero se fueron diluyendo esa organización".Repasa que -como todos los empresarios argentinos- atravesaron diferentes crisis. "Ya estamos como acostumbrados; la híper inflación de (Ricardo) Alfonsín, la exclavitud del 1 a 1 que fue muy mala para el sector exportador aunque no para otros; se hace muy complicado sostener las operaciones", describe.Desde hace 20 años sumaron al ajo la producción de durazno para la industria (lo exportan), viñedos (venden a bodegas) y nueces, que también destinan a Europa, Brasil y Chile. De Marchi señala que el ajo se produce en todo el mundo porque tiene un alto consumo per cápita -no en la Argentina- y que el país fue "perdiendo" destinos desde que China se convirtió en líder."Su oferta es a precios muy bajos y se complica competir -agrega-. En el 2000, con productores de Brasil, logramos medidas anti dumping. Fue un trabajo de las cámaras, no del Mercosur como bloque y todavía se mantiene el precio de US$7.20 la caja de 10 kilos. Es un precio que nos permite hacerle frente".Enfatiza que la producción del grupo se hace bajo "estrictos" controles de calidad que van desde la selección de la semilla a la llegada al cliente; esa característica es "clave" para mantenerse en el mercado internacional.De Marchi advierte que la Argentina tiene sobrecostos que complican la competencia con otros jugadores. Por ejemplo, en lo que hace a la logística afirma que un flete Mendoza -Buenos Aires- Mendoza es "más caro" que ir a los puertos de Rotterdam o de Génova. "No tiene ningún sentido; estamos fuera de toda lógica", enuncia.Otro aspecto que aborda es el de los costos laborales; la producción de ajo todavía es fuertemente artesanal. La empresa ocupa 200 empleados de manera permanente y, en época de cosecha, llega a 600. "Los niveles de los aportes son altísimos, hace muy complicado mantener el costo salarial cuando lo que gana el trabajador es menos", define.En lo que hace a la carga impositiva, el año pasado la producción de ajo quedó eximida de retenciones. A fines de abril, la Dirección General de Aduanas estableció valores referenciales para la exportación que van desde 50 centavos de dólar hasta U$S 1,84 FOB el kilo en función de la variedad, el calibre y el destino. Se trata de una disposición que apunta a resguardar los ingresos fiscales. Los productores pidieron actualizar los valores cada temporada, para que se ajusten a la realidad del mercado.El impuesto al cheque y el recupero del IVA fueron apuntados por De Marchi como otros puntos que quitan competitividad. "La devolución del IVA se logra a los ocho meses o un año y con una inflación del 50% como la actual, no queda nada", grafica.Para el empresario hay "espacio" en el mercado internacional para que la Argentina siga avanzando con su producción: "Con una reforma laboral, con la posibilidad de que podamos conseguir créditos a largo plazo, no tendríamos freno; el aparato productivo es muy bueno".

Fuente: La Nación
13/10/2021 08:36

Los secretos detrás del negocio de los desarrolladores que venden departamentos en pesos financiados a más de 10 años

En un país con un déficit habitacional de 3,5 millones de viviendas, el acceso al crédito es un tema clave en la agenda de la política. Sin ir más lejos, fue uno de los ejes del debate en la Convención anual de la Construcción en la que se planteó también la necesidad de prorrogar la ley de blanqueo para la construcción. Así las cosas, en un contexto con pocos compradores con poder adquisitivo para acceder a financiación bancaria, los departamentos que construyen los desarrolladores que se animan a financiar en pesos a plazos de entre 10 y 30 años corren con ventaja. "La realidad es que nadie en la Argentina hoy podría comprar un departamento a pozo ni terminado con el crédito. Entonces, esto no es una ventaja para el desarrollador sino para poder adaptarse y seguir trabajando", admite Hernán Nucífora, director de Global Investments y uno de los desarrolladores que ofrece unidades en pesos a pagar en el largo plazo. Ahora bien, ¿cómo estructuran su negocio estas empresas que pueden ofrecer planes de pago en moneda local en una economía con una inflación interanual que supera el 50 por ciento?1. Antes de arrancar, tienen la obra calzadaEn otras palabras, inician el emprendimiento con la mayor parte del costo cubierto. De esa manera, baja el riesgo de que el proyecto quede a mitad de camino. "En nuestro caso, el comprador firma un boleto ad referendum, es decir que paga el anticipo y si tres meses después la desarrolladora le queda un 40% sin calzar, se le reembolsa el dinero con intereses o le ofrecemos destinar ese dinero a otro proyecto", explica Juan Manuel Tapiola, CEO de Spazios- Explica que en su modelo de negocios para compensar las unidades no vendidas al pozo -siempre un porcentaje menor al 30% del total del emprendimiento- el desarrollador reinvierte las ganancias de sus obras anteriores en las que están por comenzar. Por ende, el comprador que entra en el plan financia parte de la obra y el resto, la desarrolladora aporta lo reunido en gestiones anteriores. "Hay que tener cerrado y calzado el módulo para arrancar la obra ", coincide Nucífora, quien -entre otros proyectos- desarrolla "Bosque", un proyecto de 30.000 m² repartidos en ocho módulos en Tortuguitas en el que se destinarán US$20 millones."Bosque", el proyecto en el que una parte de las unidades se venden financiadas a 10 años (Global Investments/)2. Canjean el mayor porcentaje de la tierra por metrosA la hora de adquirir el predio, los desarrolladores que apuestan a este tipo de negocio usan una receta mixta. Si bien una pequeña fracción de estos los compran con el dinero que recaudan de los anticipos, en pesos o en dólares, la mayoría de las veces buscan canjear con el dueño del terreno la mayor porción de tierra posible a cambio de metros cuadrados. "Tenés que conseguir tierra que se canjee 100% en metros o realizar el mix, es decir, comprar una parte en dólares y otra canjearla por metros", relata Hernán Nucífora y aclara que la rentabilidad del negocio se evidencia en los metros cuadrados y no en dólares porque, si no, "licuás cualquier rentabilidad posible". "Hasta hace tres años, uno invertía dólares, pretendía recuperarlos y si podía tener una rentabilidad, perfecto. Hace tres años ya que nuestro stock es en m², iniciamos el año con una determinada cantidad de m² y pretendemos terminar el año con una mayor cantidad como utilidad de la empresa. Por eso, salvo fondos de inversión que quieran quedarse con esos m², hoy no hay en el mercado financiamiento para ningún tipo de obra", agrega.Calculá cuánto dinero se necesita para iniciar un contrato de alquilerUn dato clave para entender el negocio es que "en cualquier proyecto, el 30% del componente del valor del departamento es la tierra donde se construye el edificio. Cuando dejás de pagar eso en la parte inicial -ya que no pagás la tierra porque la canjeaste por metros- , uno puede utilizar los anticipos de los inversores y destinarlos a la financiación de la obra", relata.3. Canjean por metros o negocian bajas en los precios de los materiales por la compra de grandes volúmenesLa construcción es un negocio en el que el volumen es la llave del éxito porque permite negociar rebajas en los precios. Con cinco emprendimientos en marcha que sumarán 600 unidades, Tapiola -de Spazios- puede negociar descuentos por cantidad; pero, además, cerrar las entregas de los materiales en el largo plazo, lo que le permite bajar el costo de la obra. Otra alternativa a la que apela es canjear materiales por metros cuadrados, lo que tal vez explica el secreto de su negocio y por qué puede vender los departamentos financiados en 360 cuotas pesificadas. Su modelo son fideicomisos no al costo: es decir no hay riesgos de cuotas adicionales aunque vale aclarar que las comprometidas se ajustan por CAC.Seneca, uno de los emprendimientos en el que los departamentos se venden a pagar a 30 añosEn el caso de Nucífora también acepta el modelo de canje de metros por materiales y hasta mano de obra. Detalla que en el caso de negociar con proveedores y contratistas, utiliza el trueque por no menos del 50% de los productos. Esto le permite destinar el dinero de los anticipos exclusivamente para la construcción y la mano de obra.4. Acopian materiales y tienen su propio sistema de logísticaTapiola cuenta con un depósito de materiales y sistema de logística propio donde acopian y almacenan nueve meses de materiales para todas las obras en construcción. "Esto ofrece estabilidad financiera en caso de que haya un sacudón en el mercado, por ejemplo por desabastecimiento", explica y responde una pregunta clave: ¿Qué pasa si una crisis impide que la mayoría de los inversores cumpla con los pagos? "Tenemos reservas para completar la obra, ya que contamos con un porcentaje de materiales por metro cuadrado construido destinado a ser guardado para escenarios apocalípticos. Sin embargo, por ser un producto esencial es poco probable que se genere un default masivo", finaliza el desarrollador con 70.000 metros cuadrados en ejecución y otros 100.000 planeados para lanzar en 2022. Nucífora agrega otro secreto: "el acopio sirve cuando el índice CAC aumenta más que la divisa".Conocé cuál es el valor de venta de una propiedad5. Difieren pagosAl canjear la tierra y gran parte de los materiales, el costo de la construcción debería estar cubierto casi en su totalidad. Nucífora abre los números de su modelo de negocios: "En el momento que entregás la unidad, el comprador canceló el 50% del valor del departamento que, en principio, si no pagaste la tierra porque la canjeaste por metros representa el 100% del valor de construcción pura del departamento. Lo que no cancelás es la dirección de obra, los impuestos, el desarrollo, administración, gerenciamiento. Es decir, todo lo que son gastos indirectos (que representan el 25% del valor de la unidad) porque se realiza un contrato en pesos ajustado por CAC en el que se especifica que comenzarán a cobrar a partir de la cuota 25, si el proyecto se entrega en el mes 24. "Además, como se realiza un fideicomiso a 10 años, en principio la parte impositiva también se paga al final del ejercicio del fideicomiso, cuando el comprador cancela la totalidad de las cuotas. Como conclusión, al diferir los impuestos, los gastos indirectos, el pago de la tierra y cobrando el 50% del valor del departamento en el transcurso de la obra, el desarrollador tiene el costo de la unidad cubierto cuando entrega la propiedad", revela.6-Cómo es el proceso de pagoPara entrar en este tipo de proyectos, los compradores deben pagar un anticipo, que puede representar un 20% del valor total de la unidad en el caso de los proyectos de Global Investments. Luego, cobran la posesión y a partir de que el comprador está instalado, se hipoteca la unidad y comienza el financiamiento a largo plazo de cuotas en pesos.Los proyectos de Tapiola ofrecen un plan de pago "ultra flexible" que consta de un anticipo en dólares o su equivalente en pesos a pagar hasta en un año. El resto se salda en 360 cuotas en pesos actualizadas por la Cámara Argentina de Construcción (CAC) a pagar en 30 años y una "cuota aguinaldo" adicional optativa cada 6 meses, que se traduce en reducir el precio del resto de las cuotas mensuales. "La financiación de los departamentos en los nuevos proyectos será desde los US$5000 de adelanto y cuotas desde $25.000", detalla el empresario que en 2020 facturó $3000 millones y planea cerrar el 2021 con $10.000 millones.Respecto a los precios, el desarrollador detalla: para la compra de un monoambiente, el anticipo sería de US$5900, con una cuota aguinaldo de $30.000 y 360 cuotas mensuales de $29.674 (que se ajustan por CAC). Sin la cuota aguinaldo, la cuota mensual pasaría a costar $34.674. Para abonar un dos ambientes, el anticipo sería de US$7900, con cuotas de $35.843 en caso de abonar las dos semestrales extra de $30.000.En caso de que el comprador se encuentre alquilando, la desarrolladora adapta los pagos a una "cuota alquiler" (a la cuota se le resta lo que está pagando el comprador por su contrato de alquiler) que reduce el precio de las cuotas hasta que el inversor se mude al proyecto terminado. Una vez que esté habitando su nuevo departamento, las cuotas aumentan para compensar los márgenes que se estuvieron postergando.En cuanto a los factores que hacen variar el precio, quienes compran en pozo obtienen precios mucho más accesibles que quienes compran cuando se está por entregar.Seguí toda la información del mercado inmobiliario en LN PropiedadesPor su parte, para un departamento de dos ambientes de 45 m² de $13,5 millones, Global Investments exige un anticipo del 20%, otro 20% durante la construcción (24 meses), 10% en la posesión y el restante 50 por ciento en 120 cuotas de $75.000. Para los tres ambientes que tienen un valor total de $25 millones, las 120 cuotas mensuales pasan a costar $147.000. Estos valores los maneja tanto en su proyecto ubicado en el kilómetro 36,5 de Panamericana como el que proyectan construir en Flores de 9000 m² que llevará una inversión de US$5 millones.De los proyectos que está realizando la empresa que dirige Nucífora, sólo el 40% de las unidades se venden con planes de financiación a largo plazo, lo que también ayuda a impulsar el resto del proyecto con mayor facilidad. Entre sus dos proyectos, son 160 los departamentos que se pueden adquirir bajo esta modalidad de pago.

Fuente: Ámbito
13/10/2021 00:00

Bancos: qué hacen y cuáles son los retos de su negocio

Ámbito Biz preguntó a los principales actores del sistema financiero local, dónde están poniendo hoy el foco de atención y cuál es el principal desafío que deben enfrentar en el ondulante camino de la pospandemia.

Fuente: Página 12
12/10/2021 20:31

La agenda que marca el negocio

Fuente: La Nación
12/10/2021 12:36

Cómo los datos están transformando el modelo de negocio de las empresas

En la era digital, cada movimiento genera un dato. Esa masa de información compuesta por miles de huellas de distintas personas es clave y representa una oportunidad única para las empresas. Aunque hace tiempo que las compañías lo descubrieron, la llegada de la pandemia de coronavirus y la necesidad de trasladar lo presencial al plano de lo virtual aceleró el proceso de transformación que venían construyendo, según explicó Roberto Alexander, presidente y gerente general de IBM Argentina, quien estuvo presente en el evento "Smart Data" organizado por LA NACION."Todas las compañías hoy están reconstruyendo su modelo de negocio, adaptándose a atender distinto a su cliente y a sus nuevas necesidades", indicó en diálogo con José Del Rio, secretario general de Redacción de LA NACION y moderador del encuentro. Ese proceso de transformación, para Alexander, no es solo una cuestión de competitividad, sino de existencia. "Necesitan una base digital fuerte", afirmó, y señaló que los datos en la nube desempeñan un rol clave, porque brindan agilidad y la capacidad de manipular grandes volúmenes de información.Brasil, Chile y Colombia son los países de la región que lideran la aplicación de inteligencia artificial en los modelos empresariales. Según el titular de IBM en el país, la Argentina está bien posicionada en relación al resto de Latinoamérica. De acuerdo a un estudio realizado por la compañía, el 50% de las empresas está haciendo un análisis de la información disponible, aunque la cifra desciende al referirse al porcentaje de quienes actualmente la aplican: solo el 25%. "Sin lugar a dudas se va acelerando. Lo que vivimos el año pasado lo apuró aún mas", sostuvo. Roberto Alexander, presidente y gerente general de IBM Argentina (Fabián Malavolta/)Hace algunos años, la inteligencia artificial era sinónimo de futuro. Hoy, avanza a paso firme. "Se sigue implementando mucho en atención de clientes, pero también atraviesa procesos complejos de empresas, vinculados a automatización, temas de marketing y ventas, reclutamiento de empleados y análisis de todo eso", explicó Alexander."Estamos yendo hacia una explosión de datos", sentenció. En esa línea, sostuvo que la inteligencia artificial seguirá creciendo e innovando, al tiempo que internet de las cosas se afianzará y la posibilidad de capturar información se expandirá. "Apuntamos a que la computación se genere en todos lados. A su vez, el 5G va a permitir otro transito de la información", completó. Ese proceso traerá aparejados varios desafíos.Los desafíosEl talento, el conocimiento y las habilidades para manipular los datos son los principales desafíos de la era digital, según el especialista, quien remarcó que no es un asunto menor y sostuvo que es responsabilidad de toda la sociedad darle importancia a la formación de quienes manejen esos volúmenes de información. "Otro desafío es la complejidad de los datos. A medida que crecen, seguimos generando herramientas para capturarlos", agregó.Además, remarcó que uno de los ejes del proceso de transformación de las empresas en el avance del uso de datos tiene que ver con la confiabilidad y con el poder de que la inteligencia artificial sea "transparente y explicable".El futuroLos datos son los protagonistas de la película del presente y, a medida que la información crece, se afianzan y consolidan las bases del futuro. "Hay que trabajar en la gestión e integración", manifestó Alexander, e indicó que, en el camino, aparecen nuevos conceptos que llegan para quedarse, como data fabric. "Busca tratar de brindar de una manera más sencilla los datos que hoy provienen de múltiples usuarios y fuentes. Hay que entender que son insumos que se pueden automatizar y darle seguridad a las aplicaciones", explicó.La rueda está en marcha y cada vez gira más rápido. "Lo importante va a ser cómo se llegue a determinado cliente en el momento justo con la necesidad justa", sostuvo. Las herramientas se seguirán potenciando y la nube se volverá un eslabón clave. "Hacia allá vamos, pero mientras tanto, en tiempos donde la modalidad virtual gana cada vez más terreno, no se debe perder el foco de la seguridad, al tiempo que se impulsan los nuevos talentos", cerró.

Fuente: La Nación
12/10/2021 02:36

Al borde del infarto. Renunció a un puesto en una multinacional y montó un negocio para estar cerca de sus afectos

Sin el sostén de familia ni su gran ejemplo a seguir, la vida lejos de su ciudad natal fue sacrificada. Oriundo de la ciudad de Lobería, en la provincia de Buenos Aires, a los 17 años -como todo adolescente de pueblo chico con ambiciones de seguir una carrera universitaria- Germán Iriart (38) se mudó a La Plata junto con su hermano (un año mayor que él) para estudiar Ciencias Económicas. La vida para ellos no había sido fácil. A los 14 y 15 años habían perdido a su papá en cuestión de veinte días, producto de un cáncer terminal que había puesto fin a su vida en la Navidad de 1997.A Germán no le sobraba nada pero buscó la manera de reducir gastos y compartió en esos años de formación académica, un departamento con otros estudiantes. "El contexto del país era caótico: corralito, inflación, saqueos. Por eso hacíamos todo lo posible para cuidar el dinero. Así, entre otras cosas, para evitar el pago de las expensas nos encargábamos de las tareas de limpieza y mantenimiento del edificio en el que vivíamos".El esfuerzo rindió sus frutos. Consiguió una beca en la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y comenzó a prestar servicio en el Departamento de Contabilidad. Ya en tercer año de la cursada, trabajaba todas las mañanas y estudiaba por la tarde. A los 24, una vez recibido, entró a trabajar en un estudio multinacional muy importante (PWC). Heredero del espíritu emprendedor de su padre -que tenía un boliche en Lobería y había sido presidente del Club Independiente de esa ciudad-por esos años surgió la posibilidad de adentrarse en el mundo de la gastronomía.Primos y socios. Criados en una chacra, quieren revolucionar la alimentación y abrir un restaurante como no hay otro en el país"Por andar siempre a las corridas, no pude continuar con tanta regularidad en crossfit, comencé a alimentarme mal y a no descansar lo suficiente".Debut como emprendedor y una lección de vidaJunto a su hermano y un primo, abrió un bar al que llamó Liberio. Representó el primer gran paso de responsabilidad en su vida. No solo porque era su debut como emprendedor sino porque, además, entre otras cosas, había pedido dinero prestado. "Con ese primer bar aprendí de todo: desde cómo administrar un negocio hasta cuestiones impositivas, laborales y solicitudes de habilitaciones. Aprendí que el hecho de que el bar funcionara bien dependía solo de nosotros; sin dudas, ver que tus amigos la están pasando bien un fin de semana mientras vos laburas, con veintipico de años, no es sencillo. De todas formas fue una gran experiencia. Entendí lo que era ser responsable, disciplinado y a hacer de todo: en Liberio cobraba, reponía la bebida, reemplazaba a algún mozo que se ausentaba, realizaba la limpieza, llevaba la contabilidad del lugar, lidiaba con proveedores, clientes, regulaciones municipales. Era un dueño multitasking".A Liberio le siguió otro proyecto similar, que rápidamente comenzó a marchar sobre ruedas. Pero trabajar de noche durante tantos años se había convertido en algo realmente desgastante. Además, Germán tenía su trabajo en la Contaduría General de la Provincia, de lunes a viernes. Fue en ese contexto cuando, en 2017, le ofrecieron un cargo importante en el área de finanzas de un organismo público nacional. "Después de hablarlo con mis socios del bar, decidí tomarlo. Sabía que era un trabajo que me iba a demandar mucho tiempo y esfuerzo. Y todo se acomodó a mi favor. Al poco tiempo surgió una posibilidad de venta del negocio, que se terminó concretando a mediados de ese mismo año. La verdad es que ya estábamos todos bastante cansados por el ritmo y todo lo que conlleva trabajar de noche. Yo vivo en City Bell y mi nuevo trabajo implicaba viajar a Capital Federal todos los días, con lo cual salía de mi casa a las 7 de la mañana y regresaba a las 8 de la noche. Entre el ritmo de trabajo, la presión, las horas en la autopista y el tránsito no me quedaba tiempo para dedicar a otras actividades. Por andar siempre a las corridas, no pude continuar con tanta regularidad en crossfit, comencé a alimentarme mal y a no descansar lo suficiente"."Tenía las arterias de una persona mayor"Germán con sus amigos de Lobería.Pero pronto el estrés de una rutina tan demandante le pasaría factura. Fue una tarde como otras, mientras estaba haciendo crossfit cuando empezó a sentir molestias en el pecho. La sensación era la de una puntada fuerte en el esternón. Al principio le restó importancia porque desaparecía rápido. Sin embargo, con el tiempo, esas molestias se hicieron más frecuentes e intensas. Y entonces decidió hacer una consulta con el médico. El diagnóstico fue esclarecedor: en un primer estudio, los especialistas pudieron visualizar una obstrucción coronaria."Me fui muy preocupado y desconcertado del consultorio. Al día siguiente, después de almorzar comencé a sentirme mal de nuevo y terminé en la guardia de la Clínica Bazterrica, donde me realizaron más estudios. Los especialistas me dijeron que tenía tres arterias obstruidas, y que en virtud de la gravedad de las mismas la posibilidad de colocar un stent no era una alternativa. Tenía que ir a cirugía. En ese momento tenía 35 años y nunca antes había estado internado. De repente, me encontré en una unidad coronaria y me empecé a preguntar y a cuestionar mil cosas".Lo que más asustaba a Germán era no poder recuperar su vida. Los médicos le decían que no iba a poder volver a hacer crossfit, que iba a tener que tomar medicación de por vida, modificar sus hábitos alimenticios y controlar el estrés laboral. El posoperatorio fue dificilísimo. "No me podía levantar de la cama sin ayuda, no podía hacer fuerza, ni manejar, ni bañarme solo. Para todo necesitaba de otro. Pasé de ser una persona independiente a una absoluta y completamente dependiente hasta para servirme un vaso de agua. Realmente, esa readecuación mental y psicológica a mi nueva realidad fue casi tan dura como mi recuperación física"."Nos dijeron que estábamos locos". Sacaron a sus hijas del colegio privado y las anotaron en una escuela rural"No poder ir a la cancha a ver a River fue lo más duro""La recomendación médica de no ir a la cancha por un buen tiempo fue lo que más me costó asumir. Me advirtieron que no podía exponerme a situaciones de estrés ni emocionalmente fuertes".Después del bypass coronario tuvo que ser internado en tres oportunidades más. La recuperación fue lenta. Seguía sintiendo molestias en el pecho, aunque ahora lo vincula más con un ataque de pánico que con un dolor cardíaco en sí. Su rutina se modificó por completo. Tenía que realizarse controles médicos periódicamente. De siete días de la semana, tres estaba en algún consultorio médico haciéndose chequeos. Su familia, sus amigos y su novia Florencia lo acompañaron en todo momento. Incluso el día de la cirugía, sus amigos de Lobería y su familia de Mar del Plata fueron hasta la clínica en capital para apoyarlo.Tras la operación, Germán tuvo que dejar de trabajar, de hacer crossfit y muchas otras actividades de las que disfrutaba. Y comenzó el camino de su rehabilitación. "Pese al esfuerzo y a la voluntad que puse, mi mayor miedo seguía siendo no poder recuperar mi vida, mi rutina, mis actividades; tener que vivir como una persona mayor a los 35 años. Quería seguir yendo al Monumental para alentar a River, viajar, salir con mis amigos. En ese sentido, sin dudas fue la recomendación médica de no ir a la cancha por un buen tiempo lo que más me costó asumir. Me advirtieron que no podía exponerme a situaciones de estrés ni emocionalmente fuertes; debía mantenerme tranquilo, sin sobresaltos. Todo esto justo en 2018, en medio de la Copa Libertadores".Fanático de River, cuando se mudó a La Plata comenzó a ir regularmente a la cancha. Con el tiempo, armó un grupo de amigos de distintos lugares que conocía en la tribuna y con los que empezó a seguir al equipo por todo el país y el exterior. Lima, Japón, Asunción fueron algunos de los destinos que visitó para alentar a River. "En agosto de 2018, cuando tuve mi operación de corazón, River estaba disputando los octavos de final de la Copa Libertadores. No pude ir a verlo a la cancha, solo seguirlo por TV hasta que un día no aguante más. Desoyendo las recomendaciones de mi médico, fui a la frustrada final con Boca. Ese día (y al siguiente) volví a la cancha por primera vez desde mi bypass. El partido se suspendió en ambas oportunidades y tomarse un avión para ir a Madrid era una opción muy arriesgada para alguien en mi estado".Barajar y volver al ruedo.Después de la operación coronaria, entendió que el trabajo ocupaba un lugar importante en su vida y necesitaba encontrar aquel que lo motivara y le diera satisfacción. "No hay que esperar el momento oportuno, ni que se den todas las condiciones. Porque ese momento ideal no existe; siempre habrá obstáculos. Pero hay que darle para adelante, más allá de todo. De eso, me di cuenta el año pasado, como probablemente le haya sucedido a muchos".Tras renunciar a su cargo, empezó a explorar el mundo del café y los negocios digitales. En febrero de 2020, previo al inicio de la pandemia, había reservado un local en La Plata con el fin de abrir una cafetería; idea que quedó trunca como consecuencia del confinamiento estricto y que tuvo que readaptar a la nueva realidad. Así, ese proyecto devino en un negocio virtual al que llamó Delivery de Café.Pronto el negocio superó sus expectativas y además le permitió conocer mucha gente vinculada al rubro. "Mi objetivo era acercar el café de especialidad â?? que dada la situación epidemiológica no podía consumirse en las cafeterías- a los hogares de esos consumidores de manera accesible. Al mes de haberlo lanzado, ya había logrado armar una red de distribución no solo en La Plata sino también en Chascomús, Mar del Plata y Olavarría". Pero su propósito final era montar su propia cafetería, objetivo que pudo cumplir el mes pasado. En septiembre, Nómade, café de especialidad abrió sus puertas al público, frente a la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata, donde había obtenido su título."Hoy, mirando en retrospectiva, creo que las cosas suceden por algo. A mí me tocó atravesar momentos de salud muy duros y difíciles para entender que lo importante no se compra, que lo que parece urgente la mayoría de las veces no lo es tanto y que la felicidad se encuentra en el progreso. Por eso vale la pena apostar por lo que queremos y arriesgarnos. Con esta idea como premisa, hace un año retomé mis clases de crossfit, el domingo pasado fui a la cancha a ver el Superclásico y decidí perseguir mis sueños".Compartí tu experienciaSi viviste alguna experiencia que mejoró tu bienestar y calidad de vida (puede ser médica, alimenticia, deportiva, un viaje, sentimental, profesional o de otra índole), y querés compartirla en esta columna, escribí a bienestarlanacion@gmail.com

Fuente: La Nación
11/10/2021 10:11

ABN Amro reestructura su negocio y nombra a dos nuevos consejeros

El banco neerlandés ABN Amro ha nombrado a Choy van der Hooft-Cheong y Dan Dorner miembros de su consejo de administración y directores comerciales, al tiempo que ha reestructurado su negocio en torno a tres segmentos, frente a las cuatro líneas de negocio actuales, según ha informado este lunes en un comunicado.Hasta ahora, el banco agrupaba hasta ahora sus operaciones en cuatro áreas: banca minorista, banca privada, banca comercial y banca corporativa e institucional. La entidad ha explicado que, con el objetivo de "alinear mejor" su estructura con sus ambiciones, el negocio se agrupará en tres segmentos en función del tipo de clientes: banca personal y de empresas, gestión de patrimonio y banca corporativa.Además del cargo de directores comerciales, Hooft-Cheong será la máxima responsable de la división de gestión de patrimonio, mientras que Dorner liderará la de banca corporativa. La entidad ha iniciado un proceso de búsqueda de candidatos para nombrar a un tercer director comercial que, a su vez, sea el máximo responsable de la rama de banca personal y de empresas.Como parte de esta reestructuración, el actual comité ejecutivo del banco será sustituido por un consejo de administración compuesto por el consejero delegado (Robert Swaak), los tres directores comerciales a cargo de las tres divisiones, el director financiero (Lars Kramer), el director de innovación y tecnología (Christian Bornfeld), la directora de riesgo (Tanja Cuppen) y el director de recursos humanos (Gerard Penning).De su lado, los actuales consejeros delegados las líneas de negocio actuales de banca minorista y banca privada, Frans van der Horst y Pieter van Mierlo, abandonará el máximo órgano de dirección de la empresa como parte de la finalización de sus mandatos. El actual consejero delegado de la línea de banca corporativa e institucional, Rutger van Nouhuijs, abandonará la empresa.

Fuente: Página 12
10/10/2021 00:01

El negocio está en la reserva

Ambientalistas cuestionan que el intendente Maglia licite la concesión de una zona que fue cedida para uso comunitario.

Fuente: Ámbito
10/10/2021 00:00

Cómo planificar la puesta en marcha de un negocio

Las marcas no realizan una planificación previa completa antes de poder abrir su negocio. Por ejemplo no tener el contrato de franquicia firmado o falta de habilitaciones en otros servicios. Un manual de puesta en marcha elaborado por CENTROFRANCHISING, brinda los pasos a seguir.

Fuente: La Nación
30/09/2021 11:00

Bailar, escribir o salir de fiesta: crearon un negocio de $15 millones a partir de todo lo que se puede hacer a los 90

A los 90 años se puede aprender a bailar tango. También se puede empezar a escribir una novela o salir de fiestas. Con base en esa premisa, Alejandro Amestoy y Diego Naveiro crearon la plataforma Home Concierge, una empresa de servicios personalizados para que los adultos mayores se sigan realizando, se sientan acompañados y hasta tengan resueltas las facturas a pagar."Nació como parte de nuestras experiencias personales, con nuestros padres. Quisimos crear un proyecto lindo que, más allá del negocio, nos dé satisfacción. La idea es que se contrate el servicio para que una persona de confianza los lleve al médico, les arregle el televisor o los acompañe a un curso. Entonces, cuando estás con tus papás, pasas tiempo de calidad y no estás solucionando problemas", explicaron sus creadores.Es ganadero: se asoció a un chef para crear una hamburguesa de búfalo y apunta a las franquiciasSi bien en un principio el foco estuvo puesto en los adultos mayores, los servicios también están disponibles para las personas con alguna discapacidad e incluso para profesionales que necesitan delegar tareas para enfocarse en su trabajo. En su primer año de vida la compañía planea facturar $15 millones, con un incremento del 100% para el año siguiente.A principios del siglo IV los "concierge" se encargaban de complacer el deseo o las peticiones de las visitas reales en los palacios. "El guardián de los candiles". Y aunque en la actualidad el término es usado para los cargos más importantes de los hoteles, los emprendedores de Home Concierge decidieron rebautizar la palabra dentro de la empresa para referirse a las personas que acompañan, realizan trámites y asesoran a sus clientes.Los padres de Alejandro Amestoy crearon hace 60 años atrás Cynsa Tour OperatorAntes de la pandemia, los empresarios trabajaban juntos en Cynsa Tour Operator, una compañía con 60 años de antigüedad que brinda servicios personalizados a los extranjeros para que durante su estadía en el país -también la firma opera en Chile y Uruguay- puedan realizar todas las actividades que se propongan. Pero, con fronteras cerradas, el negocio se acabó y tuvieron que ponerse creativos para salir adelante."Nos dimos cuenta de que podíamos capitalizar todo ese conocimiento, ese personal con el know-how. Aprovechamos la estructura, los conocimientos y la mano de obra, aunque Home Concierge es un proyecto que va a ir separado de la empresa madre, con una idea y una mirada mucho más humana", indicó Amestoy.Tras nueve meses de planificar el proyecto durante los meses de cuarentena, en enero de este año la empresa empezó a ofrecer sus servicios. Para eso, antes tuvieron que invertir US$20.000, dinero que destinaron a la búsqueda y capacitación de los concierge, la implementación de protocolos Covid-19 y el diseño de la plataforma, entre otros gastos.Hermanos emprendedores: crearon un snack cárnico y quieren sorprender al mundoA los emprendedores no les gusta decir que se "reinventaron". En cambio, prefieren usar el término "resiliencia". "Es la flexibilidad de adecuarnos e ir con la marea, como tantas otras empresas en la Argentina. Los problemas existen, lo que importa es qué haces con eso", remarcaron."El fin último es poder incentivar y alentar a la gente mayor, para que siga teniendo una calidad de vida, que siga creando. Que en vez de mirar televisión, pueda hacer esas cosas que durante su juventud no pudo. Hoy la gente mayor llega muy bien de la cabeza, físicamente, tienen ganas de seguir realizándose. Ahí, el concierge es la persona que tiene ese condimento, con las aptitudes necesarias para incentivarlos", sostuvo Naveiro.Servicios por $1000 la horaEl mayor desafío que tuvieron los emprendedores fue la búsqueda de los profesionales que se desempeñarían como "concierge". Si bien no hay requerimientos de género, profesión ni edad -"nos escriben desde centennials hasta personas de 70 años"-, para la empresa los empleados tienen que tener "un espíritu especial, de vocación de servicio, afinidad y nivel cultural"."Nos demoramos meses. Entrevistamos a todos personalmente, porque para nosotros es una responsabilidad muy grande. Nos contratan para que alguien atienda a sus padres, a una persona con alguna discapacidad, estás metiendo a una persona dentro de tu casa", agregó Amestoy.Cómo llega una startup a convertirse en un unicornioSegún el perfil del cliente, la empresa designa a una persona que sea compatible que debe cumplir. Las afinidades, la cercanía y los conocimientos de ambas partes, son algunas de las características claves para emparejarlos. "La idea es que sea el mismo concierge durante años, que conozca las mañas y gustos de cada cliente. Se empieza a generar una relación", remarcó Naveiro.Los servicios que se pueden contratar abarcan un amplio abanico de posibilidades. Desde mudanzas y arreglos menores del hogar, pasando por la asistencia para realizar deportes, la gestión de trámites y hasta el acompañamiento a viajes o eventos, son algunas de las opciones que se ofrecen en la web.Para Diego Naveiro el emprendimiento tiene un objetivo social.Con respecto a los precios, se pueden contratar membresías o un servicio ocasional, con un promedio de $1000 la hora. Actualmente, las membresías cuestan desde los $8400 por ocho horas mensuales de compañía, hasta los $19.200 por 20 horas de servicios. Las horas extra y los servicios durante los fines de semana y feriados tienen un recargo del 30% al 50%.Por el momento operan en Capital Federal, zona norte y sur del Gran Buenos Aires. A su vez, en septiembre desembarcan en Uruguay y los planes futuros de la empresa son establecerse en Chile y Perú. "El objetivo social del emprendimiento, independientemente de que es un negocio y tiene una proyección financiera, tiene un fin social muy importante", cerró Naveiro.

Fuente: La Nación
30/09/2021 08:00

La NBA tiene a LeBron James como la mejor fórmula para inocular el mensaje y salvar el negocio

Toma temperatura el debate. Cada protagonista tiene sus argumentos. Muchos comprender que para ser parte del negocio, en determinadas situaciones, es necesario descolgar algunas banderas. La NBA bajó claro su mensaje y puso el foco en la vacunación de sus estrellas. No quiere arriesgar y comunicó las restricciones que habrá para aquellos que determinen no inocularse. Por eso comenzó la ola de jugadores que aceptaron pasar por esa situación y el último en aceptar estas condiciones fue nada menos que LeBron James. El paso de The King llegó después de varios meses de resistencia a la vacuna contra el Covid. "Sé que era muy escéptico al respecto, pero después de investigar por mi cuenta sentí que era lo más adecuado para mí, mi familia y mis amigos. Por eso decidí hacerlo", explicó.La pretemporada de la NBA tuvo esta semana el conocido Media Day y allí los focos estuvieron puestos en la mirada de los protagonistas acerca de cómo vivieron esta etapa de pandemia y qué piensan respecto a la vacunación. Esta es la tercer temporada de la liga que se verá atravesada por esta situación y los especialistas entienden que no será la última, por eso la mayoría de las franquicias aseguraron que intentarán que la totalidad de sus planteles reciban al menos una dosis antes de que comience el show.El pivote de Utah, el francés Rudy Gobert reveló que, tras largas deliberaciones, decidió vacunarse, el entrenador de San Antonio Spurs, Gregg Popovich, ya recibió su dosis, el coach de Boston, Ime Udoka, había recibido ambas dosis y de igual forma dio positivo de coronavirus... Es larga la discusión, no hay un criterio unificado, por eso que tampoco está claro qué sucederá en Brooklyn Nets con Kyrie Irving que descree de todo este tema y no quiere aplicarse ninguna vacuna.El entrenador de los Spurs, Gregg Popovich, ya recibió su primera dosisIrving no estuvo en la presentación de los Nets debido, según medios estadounidenses, a que su presencia en la cancha incumpliría los protocolos locales contra el coronavirus. No es el único jugador con reparos sobre la campaña de vacunación, la figura de Washington Wizards, Bradley Beal, declaró que no se vacunó por "motivos personales" y el canadiense Andrew Wiggins, de Golden State Warriors, recibió la negativa de la NBA a su pedido exención de la vacuna por motivos religiosos; incluso, es posible que Wiggins pueda perderse partidos como local en San Francisco por este motivo."No creo que, personalmente, deba involucrarme en lo que la gente hace por su cuerpo y su forma de ganarse la vida. Sería como si yo hablara de si alguien debería aceptar este trabajo o no. Tienes que hacer lo que es mejor para ti y tu familia", dijo LeBron James. Aunque no todo tiene esta postura tan conciliadora, ya que el ex jugador Kareem Abdul Jabbar, fue contundente: "La NBA debería insistir en que todos los jugadores y el personal estén vacunados o que los retiren del equipo. No hay lugar para jugadores que estén dispuestos a arriesgar la salud y la vida de sus compañeros de equipo, el personal y los aficionados simplemente porque no pueden comprender la gravedad de la situación o hacer la investigación necesaria".En el medio de tantas diferencias, en los Estados Unidos comenzó a circular que la NBA tiene pensada una serie de restricciones para todos aquellos jugadores que tomen la determinación de no vacunarse. Tendrán que someterse a pruebas más frecuentes y enfrentarán más restricciones respecto de sus compañeros inmunizados. Entre esas limitaciones, los jugadores sin vacunarse no podrán comer en las mismas salas que sus compañeros y personal inmunizado, y sus vestidores deberán estar alejados de aquellos pertenecientes a quienes sí recibieron la inoculación.Kyrie Irving, de los Nets, quiere vacunarse y es el centro del debateAdemás, tendrán que usar siempre barbijo y mantenerse a dos metros de distancia del resto de las personas en las reuniones del equipo. Igualmente, los jugadores no vacunados tendrán que "mantenerse en sus residencias cuando estén en sus ciudades". La NBA le indicará a estos deportistas que no deben asistir durante la temporada a restaurantes, bares, clubes, centros de espectáculos y reuniones bajo techo.Todas estas medidas fueron aplicadas por la liga, tras el acuerdo con el sindicato de jugadores de la NBA, liderado por Michell Roberts, en el que se estableció que no es obligatoria la vacuna para poder participar del torneo. En ese escenario, la NBA aceptó darle ese espacio a los jugadores, pero también le puso estas restricciones."Mi corazonada es que la mayoría de los jugadores finalmente optarán por vacunarse. Tienen que tomar decisiones personales. Mi opinión es que la mayoría (de los jugadores) decidirán, en última instancia, que les conviene vacunarse", dijo Adam Silver, el comisionado de la NBA.Adam Silver, comisionado de la NBA (DPA/)Una alternativa que están manejando las autoridades de las franquicias y de la NBA es aplicar la estrategia de la WNBA, la liga femenina de básquetbol profesional de los Estados Unidos, que logró una tasa de vacunación del 99 por ciento. ¿Cómo lo hizo la WNBA? Creando un espacio para que los jugadores hagan preguntas y sus respuestas sean escuchadas y respetadas. "Si la liga lo ordenara y no sintiéramos que sabíamos lo suficiente al respecto, no creo que la gente se hubiera vacunado", le dijo la Elizabeth Williams, de Atlanta Dream, a Sports Illustrated.Cada movimiento es estratégico en esta lucha de la NBA por evitar que corra riesgos la competencia. Un buen primer paso es contar con la inmunización de LeBron James: "Al final del día uno siempre trata de encontrar la manera de estar disponible y proteger a los demás y colocarte en la mejor posición posible para tus compañeros". The King cuenta con 50 millones de seguidores en Twitter y casi 100 millones en Instagram, una buena plataforma para inocular el mensaje.

Fuente: La Nación
30/09/2021 02:00

Días antes de partir a Australia. Le diagnosticaron celiaquía y eso la inspiró para dar forma a un negocio sin precedentes en Argentina

Dolores de panza, anemia y peso no saludable. Desde pequeña había convivido con esos malestares constantes. Los médicos la habían tratado por gastritis, colon irritable o estrés. Hasta que en 2015, los dolores de panza se volvieron prácticamente insoportables y se sumaron otros síntomas: caída del pelo, reflujo, llagas en la boca, abdomen inflamado y cansancio permanente. Finalmente, después de recorrer diferentes consultorios, Rocío Garaguso logró que una hematóloga le indicara análisis de sangre para diagnosticar celiaquía. Y los estudios confirmaron su cuadro."Recibí el diagnóstico de celiaquía después de un año de consultar médicos y tener diagnósticos equivocados. Casualidad -o no- todo eso sucedió una semana antes de irme a vivir a Australia con la visa Work and Holiday. Contrario a lo esperado, mi primera reacción fue de alivio. Sí, sentí un gran alivio porque, finalmente, después de tantos años de desconcierto y de diagnósticos erróneos, tenía el correcto. Y no solo eso, tenía la solución para sentirme bien. Lamentablemente no me duró mucho, el alivio fue seguido por una avalancha de dudas y angustias. Como no podía ser de otra manera, le pedí ayuda al Sr. Google. Necesitaba encontrar a un viajero celíaco para que me dijera que todo iba a estar bien, que me aconsejara y me contara su experiencia. Pero no lo encontré. Desilusionada, junté el aliento de mi familia y amigos, lo metí en la mochila junto a varios productos sin TACC, y me subí al avión acompañada de mi hermana mayor Sofía"."Nos dijeron que estábamos locos". Sacaron a sus hijas del colegio privado y las anotaron en una escuela ruralSofía Garaguso (en la foto) viajó con su hermana Rocío a Australia y Nueva Zelanda.Desafío cumplidoYa acomodadas en Sídney, Rocío tuvo que aprender a cocinar alimentos libres de gluten en un país que no conocía y con otro idioma. Por eso creó el blog Gluten te desafío, con el fin de ayudar a los que, como ella, deben hacer una dieta sin gluten y buscan que la comida no sea un limitante en cualquier viaje. "La experiencia fue muy enriquecedora, estuvimos en Nueva Zelanda y en Australia. Trabajamos en campos de kiwis, frutillas, arándanos, cerezas y viñedos. Sofi trabajó en un hostel y yo en un laboratorio de alimentos y una empresa de limpieza. Tuvimos oficinas súper diversas y aprendimos a adaptarnos y desafiarnos continuamente".Sin embargo, la aventura sufrió de pronto un cambio imprevisto cuando las hermanas tuvieron que regresar a Tandil, su ciudad de origen. "Nos enteramos por videollamada, estábamos trabajando en un campo de cerezas en Tasmania, y nos avisaron nuestros padres que algo andaba mal. Fue muy difícil para todos. Y volvimos por el diagnóstico de cáncer de nuestra mamá. Nos instalamos en Tandil para acompañarla en el tratamiento y en esos primeros meses nos dimos cuenta de que necesitábamos hacer algo que nos ayudara como familia a renovar energías".Sofía, Rocío y Débora, amigas y socias en un emprendimiento sin precedentes. Inspiradas en la experiencia que habían tenido en Australia y con la firme convicción de unir sus saberes, Rocío -que es Licenciada en Biotecnología-, Sofía -con formación en Dirección de Negocios- y Débora Vulcano, una amiga de la escuela, dieron forma a la primera y única maltería especializada en la producción de maltas libres de gluten de América Latina. "Así empezó todo, el mes que recibimos el Fondo Semilla (un crédito de hasta $250.000 que se busca acompañar a emprendimientos en sus primeros pasos) para iniciar con el proyecto, falleció mamá. Así que la maltería hoy es un símbolo de vida para nosotras, un espacio que nos permite aprender, desafiarnos y crecer profesional y personalmente".Primos y socios. Criados en una chacra, quieren revolucionar la alimentación y abrir un restaurante como no hay otro en el paísComenzar desde ceroOriginalmente se propusieron hacer una cerveza apta para celíacos, tan rica como las tradicionales pero, sobre todo, como las que habían probado en sus viajes por otros países. Pusieron manos a la obra y comenzaron a estudiar. Pero se toparon con un problema: cuando fueron a la fábrica de cerveza de un amigo y quisieron diseñar la primera receta advirtieron que no existían en Argentina ingredientes, no había variedad de maltas de granos libres de gluten para hacer la cerveza."Así que decidimos que primero teníamos que crear la primera maltería de granos libres de gluten del país, y eso hicimos. Presentamos el proyecto al financiamiento del Fondo Semilla. Con esa plata contratamos el diseño de los equipos y estuvimos un año en el laboratorio agropecuario de nuestra familia investigando y haciendo pruebas para desarrollar los protocolos de malteado", relata Rocío."La cerveza es una experiencia de encuentro con amigos". Allí, en ese mismo laboratorio agropecuario familiar instalaron Ovunque, que se convirtió con mucho esfuerzo en una maltería hecha y derecha. "Nosotras crecimos rodeadas de semillas y ver su germinación era algo cotidiano. Hacer malta es germinar granos, es hacer lo que vimos de chicas en nuestra casa, es un proceso natural y que cuidamos y conocemos en detalle. Cada una además tiene un empleo, así que en general trabajamos mucho y a cualquier hora. Todas las semanas iniciamos un lote de malteado nuevo, que tiene cinco etapas de producción. Y dedicamos muchas horas a tostar y caramelizar maltas que son nuestra especialidad".Las amigas y emprendedoras aseguran que quieren que existan canillas de cervezas de maltas inclusivas en todos lados. "Sigue habiendo problemas para encontrar cervezas aptas en Argentina. Incluso es más común que un celíaco la busque en una dietética que en un bar. De a poco, hay más opciones y la calidad de la cerveza va mejorando pero es un proceso que va a llevar tiempo y esfuerzo de todos".Con la idea de lograr que Ovunque sea una empresa B y un referente en alimentos naturales, nutritivos e innovadores a base de granos germinados libres de gluten, se propusieron organizar un original evento. Se trata de la Copa Ovunque, el primer concurso de cervezas libres de gluten de Latinoamérica, que dará acceso a todos los productores y cerveceros caseros de cervezas libres de gluten a la devolución de jueces reconocidos en el ámbito nacional e internacional.La Copa Ovunque es una herramienta para incentivar a los productores de cerveza sin gluten a mejorar sus productos. "Queremos darles la oportunidad de recibir la devolución de jueces reconocidos en el ámbito cervecero nacional e internacional. Y así institucionalizar un espacio de formación y mejora de las cervezas libres de gluten que se producen en Latinoamérica".Entre los jueces convocados están Diego Van Der Saar Castro (Juez BJCP reconocido a nivel internacional) , Ricardo Aparicio (Juez BJCP y docente de la escuela Argentina de Sommeliers), Leo Ferrari (Juez BJCP fundador y brewmaster de Cervecería Antares), Carolina Pérez (fundadora de BA-Malta y del Centro de Cata de Cervezas. Jueza BJCP y especialista en análisis sensorial), Luis Cragnolini (Fundador de CIBART, empresa referente a nivel nacional de venta de insumos de bebidas alcohólicas) y Armando March (Presidente de la Asociación de cerveceros artesanales de Tandil. Fundador y brewmaster de Quarryman). La Copa Ovunque es el primer concurso latinoamericano exclusivo de cervezas libres de gluten. La cata tendrá lugar el 23 de octubre de 2021 en Tandil (más información en este link). "La cerveza es una experiencia de encuentro con amigos, es la excusa para compartir con otros. Queremos que existan canillas de cervezas de maltas inclusivas en todos lados y que cualquiera la quiera tomar".Compartí tu experienciaSi viviste alguna experiencia que mejoró tu bienestar y calidad de vida (puede ser médica, alimenticia, deportiva, un viaje, sentimental, profesional o de otra índole), y querés compartirla en esta columna, escribí a bienestarlanacion@gmail.com

Fuente: La Nación
28/09/2021 00:36

Pandemia. Cómo el deporte global reconstruye su negocio

La denominada industria del deporte puede tener un crecimiento estimado del 4.9 por ciento entre los próximos tres y cinco años con un sentido cauteloso de reconstrucción de un negocio atravesado por la pandemia y por los cambios de comportamiento en el consumo de contenidos deportivos. Ese crecimiento medido se podría notar de un modo más firme en América, Asia y África, mientras que en Europa, Oceanía y Medio Oriente podría ser menor a esa tasa. Un informe similar hecho el año pasado indicó que el mercado deportivo global caería un 3.3 por ciento por los efectos del Covid-19.Estas estimaciones surgen de una encuesta global hecha por la consultora Price Waterhouse Coopers (Pwc) entre casi 800 ejecutivos del deporte de 55 países, provenientes de clubes, federaciones, medios, agencias y patrocinadores entre otros sectores vinculados al deporte. El reporte titulado "Industria del Deporte, ¿preparada para la recuperación?", es un nuevo intento para comprender cómo la economía del deporte se relaciona con los nuevos fanáticos en un panorama de cambio en el modo de negociar derechos y de reformular los patrocinios de los eventos deportivos.Un 63 por ciento de los encuestados asegura que los derechos deportivos con menos exclusividad permitirán más compradores por territorio y mayor valor en su venta. Un ejemplo de eso lo dio Javier Tebas, presidente de La Liga, la semana pasada en el cierre del World Football Summit al señalar que el ingreso de las plataformas OTT podrían permitir, en España, una mayor distribución de los partidos con más propietarios de derechos. Tebas finalmente pudo cerrar su acuerdo con el fondo de inversión CVC Capital y aquí aparece otro dato interesante del reporte de Pwc: la mayoría de los ejecutivos coinciden en que el aporte de capitales privados podría impulsar al negocio deportivo en los próximos tres años, pero el 73 por ciento de los encuestados considera que esos inversores podrían apartarse de los valores históricos que tiene el deporte.Javier Tebas, presidente de la Liga de España, señaló que el ingreso de las plataformas OTT podrían permitir una mayor distribución de los partidos con más propietarios de derechosCon respecto a los gastos, un 60 por ciento asegura que las organizaciones deportivas deberían "controlarlos más" en lugar de solucionar sus déficits con más ingresos; el 80 por ciento entiende que las fuerzas claves para motorizar el deporte están en el cambiante panorama de medios y en el rol social del deporte. Un dato positivo citado es la derivación que tuvo el colapso de la Superliga Europea: Manchester United, uno de sus impulsores, sumó un consejo de hinchas a su estructura de toma de decisiones.Generación Z y millennials, cuando no, son analizados al detalle. El reporte sostiene que los fans que tienen entre 9 y 24 años se declaran seguidores del deporte en un 60 por ciento y en un 55 por ciento lo son aquellos que tienen entre 25 y 40 años. Los miembros del primer grupo tienen a los highlights como consumo número uno del deporte: 50 por ciento de preferencia contra un 35 por ciento que elige deporte en vivo; también son más proclives a pagar por el contenido que les gusta (44 por ciento) en tanto que solo lo hace el 22 por ciento en los pertenecientes a la generación Boomer (57 a 75 años).Manchester United, uno de los impulsores de la Superliga europea, sumó un consejo de hinchas a su estructura de toma de decisiones.Un análisis en 46 deportes, dedicado al origen de la creación de los contenidos que los fanáticos comparten de modo orgánico, demuestra otro perfil generacional: el 79 por ciento de los videos publicados o re publicados por los fans fueron creados por otros fans, por fuera de los propietarios de derechos. En este rubro aparecen las creaciones originales, los "retuits" y también la piratería de contenidos. Al margen de las cuestiones legales, el asunto relevante es que los fanáticos del deporte se entretienen más con publicaciones que no provienen de los dueños de derechos, sino de otros semejantes o creadores de contenidos.

Fuente: Clarín
25/09/2021 11:18

La madre soltera de 28 años que convirtió un subsidio en un negocio de 1,3 millones de dólares

Se quedó sin trabajo y en el peor momento de la pandemia debió ir, con sus hijos, a vivir con su madre. Diez meses después, es millonaria.Encuentran cientos de monedas de oro al remodelar una casa

Fuente: La Nación
25/09/2021 01:18

Patricio Garino: un heredero de la Generación Dorada que apuesta al negocio gastronómico y triunfa en España

Fue subcampeón del mundo en China, en 2019. Estuvo en dos Juegos Olímpicos (Rio de Janeiro 2016 y Tokio 2020), y compartió equipo con estrellas de la Generación Dorada. Estudió en Estados Unidos, y se graduó en la universidad George Washington. Tuvo un paso por la NBA, con la camiseta de Orlando Magic, y después continuó su carrera en Europa. Pero más allá del básquet, Patricio Garino, uno de los nombres más destacados de la selección argentina, encontró su nueva pasión en el mundo gastronómico.Así nació Cachito Mío, la empresa que hoy encabeza junto a su mujer y otros tres socios. Con sede en Vitoria (España), tiene cinco locales en el País Vasco y apunta a expandirse por el continente europeo. "Estoy muy involucrado. No fue una inversión de capital y olvidarme, sino que realmente me gusta mucho. Estoy metido en lo que es la parte de negocio y me apasiona", dice Pato a LA NACION desde las afueras de Paris, a donde se mudó hace pocas semanas luego de incorporarse al equipo Nanterre 92 para jugar este año la liga ProA de Francia. Manu Ginóbili invierte en un unicornio argentinoLa idea de abrir un emprendimiento propio empezó casi "en chiste" cuando Garino, nacido en Mar del Plata en 1993, vivía en Vitoria y jugaba en el Baskonia, un equipo de la liga española radicado el País Vasco que tiene un fuerte lazo con la Argentina: allí se consagraron Luis Scola, Andrés Nocioni, Fabricio Oberto y Pablo Prigioni, entre otros nombres destacados de la historia reciente del básquet local. Las salidas por la ciudad con su mujer Paula le abrieron las puertas de un nuevo sector.Patricio Garino, su mujer y los otros tres socios de Cachito Mío."Como estuve ahí bastante tiempo, empezamos a buscar restaurantes argentinos, pero había solamente dos. Y justamente un día en el Baskonia nos hicieron una nota en uno de estos, con el dueño, que era argentino. Se transformó en el lugar para ir todo el tiempo, antes o después de los partidos, y nos terminamos haciendo amigos", cuenta Garino, quien vivió en esa ciudad del norte de España entre 2017 y 2020.Con el tiempo, el marplatense forjó una relación con Hernán Capurso y Pablo Ojeda, dos socios argentinos que ya habían puesto en marcha, cada uno, sus emprendimientos gastronómicos en esa localidad. "Pablo es dueño de Oh Malbec, iba a comprarle al restaurante para llevar, y muchas veces en broma me decía 'A ver cuándo hacemos algo juntos'. Pero en un momento dejó de ser chiste y él fue el que tuvo la idea de hacer una casa de empanadas", relata el exjugador de Orlando Magic.El proyecto comenzó a tomar forma entre mails, llamados y reuniones virtuales, en los huecos que dejaba su agenda deportiva. Era 2019, y el plan de la gastronomía compartió tiempo con los entrenamientos de preparación y la disputa del Mundial de básquet en China, torneo en el que la Argentina brilló y se quedó con la medalla plateada."En el sur de España hay más argentinos y es más típico esta comida, pero en el norte no es tan común. Así se forjó la idea y cuando volví de China comenzamos la sociedad. De a poquito fuimos dándole forma, definir el rumbo que queríamos tomar y todo el camino de cómo hacerlo fue muy lindo", cuenta el marplatense, que integra los seleccionados argentinos desde que tiene 14 años.Ese tiempo coincidió, a su vez, con un episodio poco afortunado para su carrera: en noviembre de 2019, pocos meses después del subcampeonato mundial con la Argentina, Garino sufrió una rotura de ligamentos en su rodilla derecha en un partido por la Euroliga. Eso lo llevó al quirófano y lo mantuvo alejado de las canchas por más de cinco meses. Sin actividad deportiva, acompañó su larga recuperación con horas dedicadas a este nuevo emprendimiento. "Romperme los cruzados fue algo doloroso, pero sabía que no se podía revertir, y en los momentos donde uno se hace la cabeza, tener este proyecto me sirvió muchísimo", recuerda.Patricio Garino (de espaldas), atendiendo en un local de Cachito Mío.Al trío inicial de socios se sumaron Paula Darras, su mujer, y Emiliano Trueba, un argentino que había trabajado en los restaurantes de los cofundadores y ahora se encarga de la preparación de los productos de la cadena.Pese a sus exigencias como jugador profesional, que incluye viajes, entrenamientos y partidos cada semana, Garino se ocupa activamente de las cuestiones de negocio en la firma, poniendo en práctica herramientas que conoció durante sus cuatro años de estudiante en Estados Unidos. "Lo tomé como una idea de aprendizaje, de ver cómo funciona el mundo en la gastronomía. Yo siempre estuve en el mundo del básquet y no tenía experiencia fuera de ahí, pero mi título universitario es de Administración deportiva y Marketing, y abarca un poco todos estos temas", cuenta el jugador, que dio sus primeros pasos en el básquet en el Club Teléfonos de Mar del Plata.Coloquio de IDEA. Pepe Sánchez, el basquetbolista que quiso tener en Bahía Blanca lo mismo que en EE. UU.Elegir el nombre fue, según Garino, "una de las partes más difíciles". "Fue un dolor de cabeza. Queríamos algo que nos caracterizara pero que fuera acorde al mercado español y que se entendiera. Lo decidimos en conjunto, veníamos hablando y cayó un día que estábamos charlando con una chica que era de Vitoria, con la que trabajábamos el tema. No tiene ningún sentido especial, pero quedó bien y está pegando", cuenta el marplatense, que usa el número 29 en su camiseta cada vez que juega con la selección argentina.Una inversión inicial de 30.000 euros fue el paso inicial para la apertura del primer local, sobre la calle Pintorería, ubicada en el centro de Vitoria. "Era una inversión segura, no muy grande, para ver qué tal iba el proyecto, pero en ese momento no imaginábamos que iba a resultar en lo que es hoy", recuerda el deportista argentino.Pese a sus exigencias como jugador profesional, que incluye viajes, entrenamientos y partidos cada semana, Garino se ocupa activamente de las cuestiones de negocio en la firma, poniendo en práctica herramientas que conoció durante sus cuatro años de estudiante en Estados Unidos. (Archivo /) Esa primera tienda levantó sus persianas en febrero de 2020, apenas meses después de que los cinco hubieran comenzado a diagramar el plan de negocios. Era un espacio de 20 metros cuadrados en el que completaban todos los pasos. Además de vender sus empanadas a la calle, tenían una pequeña cocina en el fondo del lugar, donde preparaban todos los productos: compraban las tapas y luego cocinaban y horneaban las empanadas en ese lugar."Emiliano, el chef, es de La Plata, estudió allá, y tiene mucha experiencia en el sector gastronómico. Hizo una pasantía en Buenos Aires, se mudó a Barcelona en 2008, después trabajó en Londres ocho años en hoteles y estuvo un tiempo con el equipo de Fórmula 1 de Ferrari. También trabajó en Hong Kong y el Caribe. Realmente hacía magia para cocinar en esa cocina de espacio tan reducido. Es nuestro tesoro más cuidado", bromea Garino.Impacto de la pandemiaPese a la buena recepción que tuvo el emprendimiento, y la difusión que implicaba tener a un jugador del equipo de básquet estrella de la ciudad entre los socios fundadores, Cachito mío sufrió el impacto inesperado de la pandemia de coronavirus. A pocas semanas de la apertura, la paralización de la actividad por las medidas de aislamiento dispuestas en España para intentar frenar los contagios de Covid-19 a comienzos de 2020 fueron un duro golpe para el plan de acción y crecimiento que habían diagramado para el emprendimiento, que tuvo que mantenerse en pie sin sus clientes en la calle.Sin embargo, ese escenario abrió oportunidades que no habían tenido en cuenta inicialmente y que, en ese contexto, fueron un diferencial que impulsó las ventas. "Al mes de abrir nos agarró la pandemia, y realmente pensábamos que nos iba a afectar, pero fue todo lo contrario. Nosotros teníamos el servicio de delivery, y pudimos mantenernos solo con esa modalidad. En Vitoria no era tan típico, y no había muchos lugares de comida abiertos, entonces trabajamos muchísimo en medio de la pandemia. Además, nos sirvió para que más personas nos conocieran", recuerda Garino, quien mantiene reuniones semanales con sus socios. El emprendimiento también tomó un perfil familiar: además de su mujer, sus padres -Oscar y Alicia- se mudaron a España y forman parte de la gestión diaria.Patricio Garino se fue de muy joven a vivir a Estados Unidos, donde jugó en la liga universitaria mientras cursaba la carrera de Administración de Empresas y llegó a fichar con los Orlando Magic en la NBA (Twitter @BasketArgentina/)Desde que comenzó el emprendimiento, se encargan de la elaboración y distribución de los productos. Las tapas las compran en Madrid, a una panadería de un dueño argentino que las fabrica "con nuestra receta". La oferta de la cadena mantiene el perfil de sabores argentinos, con las variedades clásicas de la gastronomía local. Empezaron con 16 opciones, aunque el menú luego fue modificándose y ampliándose con adaptaciones y nuevas ideas a partir de las demandas, gustos y hábitos típicos del País Vasco. "Crecer no fue fácil, porque en España a lo que se le dice la empanada es para nosotros la tarta. Tienen algo parecido, pero son muy caseritas y muy chiquitas, no con tantos sabores, algo más tradicional. Entonces, introducir un nuevo producto no fue muy sencillo, y por suerte tuvimos mucha ayuda en la difusión con mi imagen y el equipo", relata.Ese menú de 16 opciones, que preparaban en la cocina del primer local, incluía opciones "tradicionales" para el paladar argentino como carne, jamón y queso o espinaca, pero luego fueron avanzando con opciones con perfil más 'gourmet' y menos habituales para esta preparación, como el pollo al curry, el queso cabrales -un tipo de queso azul típico de la región de Asturias- o la cebolla caramelizada. También incursionaron en el segmento dulce, con empanadas de dulce de leche y Nutella."Fue mucha presión porque el País Vasco en sí tiene una gastronomía que es muy exigente y nos tuvimos que adaptar y abrir la mente en sabores más allá de lo tradicional. Algunos pueden ser medio polémicos (se ríe), pero hemos tenido una cantidad impresionante de sabores más gourmet, como cheseburguer, barbacoa, morcilla o chistorra con queso provolone. Ahora sale una de carne, provolone y chimichurri", detalla Garino, quien evalúa las alternativas y nuevos lanzamientos entre sus socios, según la demanda de los consumidores.Modelo exportableEl éxito del emprendimiento habilitó la rápida expansión de la cadena, que sumó dos locales más en Vitoria y llegó con tiendas a Logroño y Bilbao, siempre dentro del País Vasco. En ese proceso, también explotó su volumen de ventas: de las 2500 empanadas semanales que vendían en los comienzos, pasaron a más de 55.000 en agosto de este año. "Y los números dan para mucho más, porque en los meses de verano acá en España la gente está de vacaciones y se va de la ciudad", se entusiasma Garino.En ese plan, la empresa se expandió a nivel producción y logística. Con una inversión mayor, establecieron la fabricación de las empanadas a una planta propia de 300 metros cuadrados, donde mantienen el perfil "artesanal" que eligieron desde el comienzo.Así, también se expandió el equipo: de las dos empleadas que acompañaban inicialemente a los socios fundadores, Cachito Mío pasó a contar con un plantel de 30 personas, distribuidos entre la atención de los locales y la producción, en un esquema oscilante de acuerdo a la temporada y la demanda. "No es una fábrica mecanizada ni con maquinaria. Nos enorgullece esto de no tener nada de línea, y por eso es que tenemos esa cantidad de empleados", destaca el marplatense.Patricio Garino, en el Mundial de China en 2019. (Cui Xinyu/)Un desafío apareció cuando su carrera basquetbolística lo alejó de España. Entre 2020 y 2021, Garino vivió en Lituania, cuando se sumó al Zalgiris Kaunas, ocasión en la que aprovechó para llevar sus empanadas a sus compañeros. "Los lituanos no tenían idea de qué era y quedaron fascinados. Ahora van a ir a jugar a Vitoria y me pidieron que quieren comer empanadas", se ríe. Para esta temporada, emigró a las afueras de Paris. No obstante, cuenta que las herramientas de videoconferencia que se popularizaron durante la pandemia le permitieron mantenerse cerca."En mi tiempo en Lituania estuve muy involucrado en la toma de decisiones. Estoy muy encima de los temas de números y la administración, y sigo el día a día. No es fácil a la distancia estar en todos los detalles, pero con los socios nos reunimos una vez a la semana por videollamada para ver proyectos, posible expansiones o formas de reducir costos. Y el tema de crecer con empleados fue un paso que tuvimos que dar. Hemos crecido mucho y estoy muy metido porque es algo que me apasionó", se entusiasma. A su vez, Cachito Mío tiene su vinculación con Argentina: su community manager para la gestión de contenidos digitales vive en Mar del Plata.Con el plan de estar al menos un año en Paris, Garino ya imagina los próximos pasos de su proyecto extra-basquetbolístico. Crecer en Europa aparece como su primera ambición."Mi visión a futuro un poco utópica sería avanzar en España, Portugal y Francia, y por qué no cruzar el charco y llegar a Estados Unidos. Argentina hoy no nos favorecería porque los costos y los números son distintos. El objetivo que real que tenemos es por ahora España. Crecimos en el norte, en el País Vasco, y el plan del año que viene es ir para abajo y explorar nuevos mercados".

Fuente: La Nación
24/09/2021 12:18

Un clásico de Puerto Madero a España. Su abuelo emprendió en la Argentina y ahora él lleva el negocio familiar a Europa

Cuando su abuelo materno le narraba las historias de su tierra natal y cómo logró en la Argentina fundar su negocio, vinculado al mundo de la gastronomía, Rodrigo Céfalo Fernández (29), nunca imagino que años más tarde, él repetiría aquella hazaña, pero a la inversa. El joven argentino está ansioso e ilusionado. Cuenta los días de forma regresiva. En menos de un mes, será el responsable de abrir en la Costa del Sol el restaurante que fue el orgullo de su antecesor y un símbolo de crecimiento para su familia en el país.En la Argentina, además de dirigir el negocio familiar, Rodrigo estudió administración de empresas"En mi familia, somos gastronómicos de toda la vida, empezando por mi abuelo. Él llegó a la Argentina siendo muy joven, a mediados de los años 50, desde Galicia [España]. Con mucho esfuerzo, de a poco fue creciendo. Primero tuvo pizzerías hasta que en el año '95 abrió Puerto Cristal", explica Rodrigo sobre el clásico local de Puerto Madero."La pandemia me hizo revaluar las cosas"Instalado desde hace dos meses en Málaga, el joven, licenciado en administración de empresas, admite que la situación del país y la pandemia del coronavirus lo impulsaron a probar suerte en el exterior y llevar a cabo el proyecto que desde hace tiempo deambulaba en su cabeza.La pandemia y la situación del país impulsaron a Rodrigo a abrir un local en el exterior-¿De dónde surge el deseo de irte y abrir un negocio en el exterior?-Es una mezcla de todo. Hace rato que tengo ganas de probar un proyecto afuera, pero a la vez influyó la situación del país que todos conocemos, sumado a la pandemia que hizo que revaluara algunas cosas.Luego, todo se precipitó. "Yo había venido 10 días en julio a España y conocí a Maxi, un argentino que vive en Málaga y que se dedica a asesorar a otros para abrir restaurantes. No habíamos quedado en nada formal, pero cuando tengo que volver a Buenos Aires, me cancelan el vuelo por las nuevas restricciones. Ese día, él me llama y me dice 'hay un local en alquiler para ir a ver'. Como no tenía otra cosa que hacer, fui y me encantó", explica.Una herencia familiarEl abuelo de Rodrigo, José Luis Fernández, llegó desde el norte de España, Lugo, a la Argentina a los 15 años. En el país, conoció a María Lujan y de su unión, nacieron Lorena y Karina, mamá de Rodrigo. Toda su vida se dedicó a la gastronomía. Además de Puerto Cristal, fundó otros dos locales, Alameda, ubicado en el centro porteño y una cervecería y pizzería en Belgrano."Mi abuelo fue el que empezó con el negocio, y nosotros siempre vivimos de eso. Cuando terminé el secundario me metí de lleno porque él estaba enfermo, entonces ayudaba a mi mamá y a mi tía", explica Rodrigo sobre el síndrome de Parkinson, con deterioro cognitivo, que padeció su abuelo en sus últimos años de vida.Pero el legado más importante que José Luis dejó a su nieto fue más allá de lo material. A los 12 años, Rodrigo ya trabajaba con su abuelo y fue él quien le transmitió la pasión por el negocio. Eso, es lo que hoy Rodrigo más valora y agradece. "Yo llegué a trabajar con mi abuelo y creo que es una de las cosas más importantes que él me dejó, sus valores y la humildad. Era muy buena persona", afirma orgulloso.El abuelo de Rodrigo fue quien le transmitió su pasión por la gastronomía"Cuando tenía doce años, empecé a ir a la pizzería y al restaurante. Lo hacía durante mis vacaciones en la escuela, en diciembre, enero y febrero. Estuve en la caja, lavando los platos, barría, en la cocina y de mozo. Él me hacía pasar por los distintos lugares del restaurante. Eso era algo que no me gustaba cuando era chico, pero ahora de grande lo puedo valorar y le agradezco. Él me decía: 'Hoy vas a estar acá' y al año siguiente me cambiaba de lugar y me ponía a limpiar los vidrios o barrer el salón. Me educó para tener una mirada distinta, más global del negocio y más humilde. Él no dejaba de ser mi abuelo, pero yo nunca fui 'el nieto de'. Me enseñó a ganarme mi lugar", recuerda con la voz entrecortada.-¿Qué dijo tu abuela cuando se enteró que te ibas a España?-Ella se puso a llorar porque no lo podía creer. A su edad, la moviliza que mi abuelo abrió su restaurante estrella en Argentina y ahora, yo me vengo a abrir uno en España. De hecho, al principio mi idea no era poner un Puerto Cristal, pero cuando estábamos con el tema del nombre, me dije '¿por qué estoy pensando?' se tiene que llamar así y fue algo hermoso y emotivo para toda la familia. En honor a él.La fachada del restaurante que próximamente abrirá en Málaga-¿El restaurante va a mantener el mismo estilo?-En gran parte sí, porque el de la Argentina es de pescados y mariscos. Si bien mantiene la esencia, hay cosas que hay que adaptar. Justo estoy armando el menú. Hay platos puntuales como la tortilla, que en la Argentina no tenemos y acá tiene que estar. Por otra parte, es más chico. El de Buenos Aires tiene capacidad para 300 cubiertos y el de acá para 60."Los impuestos son altos, pero te vuelven por otro lado"El local que Rodrigo planea inaugurar el 19 o 20 de octubre próximo, está ubicado en un lugar turístico, en el centro histórico de la ciudad, próximo a la plaza Uncibay. "Si bien Málaga es un destino turístico todo el año, los meses más fuertes son julio y agosto. Pero para inaugurar un local es mejor no hacerlo en temporada, así te vas adaptando y preparando mejor", explica."Aunque acá la gente es muy amable, uno viene desconfiado. Pienso que el hecho de que otro argentino me haya ayudado me dio más confianza, y además tenia buenas referencias", dice acerca de Maxi Marangos, quien a través de su cuenta de Instagram @emprenderenlacostadelsol asesora a quienes desean abrir su negocio en Málaga.-¿Cuál fue la inversión que tuviste que hacer?-Es relativo, la inversión puede ser muy chica o muy grande depende de lo que quieras poner. Por ejemplo, un alquiler de local ronda entre los 2000 a 4000 euros por mes. Los contratos de alquiler son similares a los de Argentina. Hay muchas cosas que yo pensé que iban a ser distintas y la verdad que no. Los impuestos son altos, pero lo que te dice todo el mundo es que te vuelve por otro lado. Y se nota.-¿Cuántos empleados vas a tener?-En principio estoy calculando cinco o seis personas por el tamaño del local y la temporada, pero eso es algo que voy a ir viendo cuando este todo en marcha. Ojalá que necesite 15, pero empezaremos con eso.Un paella para dos personas costará 25 euros y un café 1,8-¿Cuánto gana un mozo?-Aproximadamente gana 1200 euros por mes, con eso se puede vivir bien. No necesitas un sueldo exorbitante para estar bien. Hay mucha estabilidad. Podes proyectar tener una casa, comprarte un auto, pero si querés hablamos en un año y te cuento bien cómo me fue.-¿Cuánto va a costar un café o un plato de arroz con mariscos?-Un café 1,8 euros y una paella de mariscos para dos personas, 25."Si venís, no te vas a querer volver"Rodrigo siente que rápidamente se está adaptando a su nueva vida. "Es hermoso el lugar, la ciudad y la gente. Viví toda mi vida en caballito y los últimos años, en San Telmo. Poder ir todos los días un ratito a la playa es una locura. Capaz para el que vive en Mar del Plata es indiferente, pero a mí me llama mucho la atención. Encima acá todo es cerca. Para ellos, una distancia de una hora y media es mucho y para nosotros es como ir a trabajar", dice.-En el futuro, ¿pensás quedarte allá?-En principio es la idea, quedarme y seguir creciendo acá. Las ganas y la edad las tengo, ya veremos.-¿Qué dijo tu mamá cuándo se enteró?-Fue una mezcla de emociones. Por un lado, me dijo 'anda', 'me encanta la idea' y por otro, 'no quiero que te vayas'. Como familia somos muy unidos.Rodrigo junto a su mamá Karina y su hermano Federico-Me imagino que toda la familia va a estar en la inauguración-Si, ya sacaron pasaje. Les dije, miren que es una fecha estimada. Y a mi hermano, que también trabaja en el negocio familiar, le dije: 'Cuando vengas acá no vas a querer volver'.

Fuente: La Nación
24/09/2021 11:18

Renovables: el plan de Córdoba para que cualquiera pueda ser dueño de un negocio de venta de energía

CORDOBA.- En Córdoba se abrió la posibilidad de "invertir" en generación de energía renovable aun cuando el interesado no la produzca en su propiedad. La provincia adhirió a la ley nacional de Generación Distribuida -que permite vender a la red- y, por un modelo particular, permite a cualquier usuario eléctrico ser "copropietario" de un centro de producción de renovables.Con este esquema, todos los usuarios eléctricos de Córdoba pueden, además de ahorrar en su factura, contribuir a la mitigación del cambio climático. El Gobierno local agrega, a los beneficios nacionales dispuestos para inversiones en renovables, créditos blandos a través del Banco Córdoba y beneficios impositivos a quienes realicen instalaciones.El esquema nacional, sancionado en 2018, establece que cualquier usuario que genere energía en su hogar o empresa para autoabastecerse a partir de fuentes renovables puede vender el excedente de la producción a la red de distribución y recibir por esa operación un saldo a favor en su factura de luz.Sergio Mansur, director de Energía Renovables de Córdoba, apunta que hoy la provincia genera el 62% de toda la energía renovable bajo esta norma: "Le encontramos a esa ley una posibilidad para que las iniciativas puedan ser comunitarias, un único centro de generación comunitaria que pueda tener copropietarios y que puedan hacerse alianzas estratégicas".En ese esquema un usuario generador puede representar a múltiples copropietarios y la red pública de distribución es la que actúa a modo de "autopista" para transferir los créditos generados (descuento en la factura) a los distintos "accionistas". El funcionario es optimista respecto a cómo escalará el volumen de energía generada en este marco.Hay ya seis experiencias piloto en construcción y más de un centenar de proyectos en análisis. Incluso hay una cadena de supermercados interesada y Naranja X.También están en marcha una serie de reuniones entre la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba, la Cámara de Desarrolladores Urbanos y la Bolsa de Cereales para avanzar en un acuerdo de producción de biogás que se transformará en energía eléctrica con descuento para los dueños de los departamentos."Lo técnico, en todos los casos, está resuelto -dice Manzur-. Estamos armonizando algunos aspectos en la alianza privada para administrar la generación, pero hay mucho potencial".Cuatro de los seis proyectos en ejecución provienen del ámbito cooperativo -Oncativo, Arroyo Cabral, Luque y Villa General Belgrano- y los otros dos son alianzas entre los municipios de Río Cuarto y Villa María con otras organizaciones.La Provincia quiere impulsar, además de la producción de energía eólica y solar, la de biogás porque abre posibilidades a trabajos en conjunto con el cordón verde y los productores agropecuarios.Por el momento, la "copropiedad" está permitida en la misma jurisdicción eléctrica, para que la red distribuidora sea esa. Por ejemplo, un usuario de energía de la Empresa Provincial (Epec) no podría ser parte de un proyecto de generación de una zona servida por una cooperativa."Con la generación distribuida comunitaria, se puede generar energía verde mediante inversiones privadas, desplazando subsidios y generación fósil que el mercado mayorista paga muy cara y que explica buena parte del déficit de Cammesa -describe Mansur-. Juntamos muchas micro inversiones privadas en un centro de generación renovable para el autoconsumo, sin pérdida de los valores agregados por distribución".El objetivo de la provincia es que las autoridades nacionales "acompañen la iniciativa permitiendo una tarifa de inyección equivalente al monómico (es el del promedio del sistema) y que sea considerada como una nueva modalidad de generación".

Fuente: La Nación
24/09/2021 08:18

Avangrid Renewables (Iberdrola) nombra a un español como presidente del negocio renovable terrestre

Avangrid Renewables, filial de Iberdrola en Estados Unidos, ha nombrado al español José Antonio Miranda presidente de su negocio de energías renovables terrestres. Desde este puesto de nueva creación liderará el crecimiento del negocio de energía eólica y solar de la compañía.Miranda tiene una amplia experiencia internacional liderando proyectos de energías renovables. Ha sido CEO del negocio terrestre de Siemens Gamesa en la región Américas, así como máximo ejecutivo de Gamesa en Asia y en otros negocios de la compañía en Europa.Con anterioridad, ocupó diversas responsabilidades en la multinacional de ingeniería ABB.Miranda, que dividirá su tiempo entre Portland, Oregón, y Nueva Inglaterra, es licenciado en Ingeniería Industrial por el Instituto Superior Técnico de Ingenieros Industriales de Gijón y tiene un Máster en Administración de Empresas por Icade."Estoy encantado por unirme al equipo de Avangrid. Este es un momento crucial para el desarrollo de las energías renovables en Estados Unidos y estoy convencido de que haremos crecer nuestro negocio renovable terrestre en el país", comentó Miranda."La incorporación de José Antonio garantiza que contamos con el mejor equipo para lograr nuestros objetivos y refuerza nuestra ambición de crecer tanto en tierra firme como en alta mar", destacó el presidente y CEO de Avangrid Renewables, Alejandro de Hoz.

Fuente: Perfil
22/09/2021 15:36

Facebook cae: advierte que medidas de Apple afectaron su negocio

Las acciones de Facebook Inc. retrocedieron hasta 4,3% al punto más bajo desde julio, después de advertir que las nuevas restricciones de recopilación de datos de Apple Inc. afectarán sus resultados del tercer trimestre. Leer más

Fuente: La Nación
21/09/2021 12:18

Playa, ron y celebrities. El argentino que se hizo famoso con un excéntrico negocio en Ibiza

Ariel Naso (44) es una celebridad en Ibiza. Su cuenta de Instagram está llena de fotos junto a gigantes como Leo Messi, Cristiano Ronaldo, Leonardo Di Caprio y Roberto Cavalli. Hace 16 años, al igual que muchos argentinos, decidió buscar su destino lejos del país. Se radicó en España. Trabajó pintando casas en Barcelona, instaló y fundió una parrilla en Marbella hasta que finalmente, en 2012, en las Islas Baleares, descubrió el negocio que lo conduciría a la fama y llenaría sus bolsillos."Soy como un vendedor ambulante declarado cien por cien. Atendí a más de 400 celebridades de la farándula", explica Ariel sobre su trabajo que consiste en vender mojitos, el cóctel cubano, que se prepara con ron, azúcar, lima, hielo y menta.Mojitoman-¿Dónde aprendiste a hacer tus famosos mojitos?-Me enseñó un amigo en mi casa, en España. Yo no lo conocía hasta ese momento y nunca estuve en Cuba. Me gustó mucho y quedó como mi cóctel favorito.Ariel Naso junto a Zinédine Yazid Zidane exentrenador del Real MadridLo que jamás imaginó Ariel es que esa bebida, sumado a una ingeniosa forma de comercialización, le abriría las puertas de su exitoso negocio."En la Argentina no hay futuro para el que quiere hacer las cosas bien"Oriundo de Villa Pueyrredón, Ariel explica que en la Argentina hizo "un poco de todo". Fue obrero de la construcción y hasta disc jockey en eventos privados.Sin embargo, en 2005, desencantado con la realidad del país decidió cruzar el Atlántico. "No hay futuro para el que quiere hacer las cosas bien. Es un desastre", dice."Nosotros, los argentinos, estamos mal vistos en el mundo por sacar ventaja de todo y no se habla mucho de los casos como el mío. Y si no avanzamos es porque el sistema está fallando. El gobierno no puede cobrarte tantos impuestos, es un socio", reflexiona.En la Argentina Ariel asegura que trabajó junto a Silvio Soldán, el grupo Volcán y otros artistas"Invertí todo lo que tenía y me tiré al agua"Los primeros años de Ariel en el viejo continente no fueron fáciles. Instalado en Barcelona, se dedicó un tiempo a pintar casas. Después viajó a Marbella y allí, junto a su pareja de aquel entonces, Olga y otro socio, fundaron una parrilla, aunque no tuvieron el éxito esperado."Se me ocurrió poner una parrilla con mi pareja y un socio que tenía en ese tiempo. El primer año nos fue bien y cuando asumió Mariano Rajoy, el turismo en Marbella cayó y nos fundimos", cuenta.Mientras luchaba por mantener su parrilla a flote, Ariel conoció a un compatriota que tenía un pasado similar y arrancaron juntos un nuevo proyecto: vender medialunas en Ibiza. "Él tenía un inversor ruso que le había propuesto ir a vender medialunas por la playa, en Ibiza. Y nos fuimos para allá. Empezamos bien, pero terminamos mal. Nos separamos porque él tenía ambiciones desmedidas", cuenta Ariel sin querer profundizar en el tema.En 2012, en Ibiza, Ariel encontró la llave del éxito"Entonces empecé solo a vender latas de coca cola, cervezas y agua mineral en la playa. También llegué a hacer panchos", agrega.Hasta que un día de verano en 2012, en la bahía de San Antonio, lugar elegido por las exclusivas embarcaciones para contemplar la puesta del sol, con la música de fondo de los afamados Café del Mar y Café Mambo, tuvo una idea que sería la clave de su negocio."Invertí 50 euros, que era todo lo que tenía, en comprar los ingredientes para preparar mojitos y me tiré al agua. Iba entre todos los barcos con una bolsa herméticamente cerrada atada a la espalda y unas patas de rana ofreciendo mis mojitos El primer barco al que le vendí era de una pareja de holandeses y recuerdo que les vendí dos mojitos", dice.A nado, Ariel recorría las embarcaciones que fondeaban en la bahía y ofrecía sus mojitos-¿A cuánto vendiste los mojitos?-En ese momento valían 7 euros. Hoy salen 20.Cuando los navegantes quieren comprar sus mojitos, Ariel sube a la embarcación y los prepara en el lugarEl ataque de las medusas y el nacimiento de "Mojitoman"Con el transcurso de los días, Ariel se fue afianzando en su negocio. Cambió rápidamente las caminatas vendiendo latas en la playa por largas horas de nado entre las embarcaciones con su bar a cuestas.Mojito Man"Siempre iba con un bañador, las patas de ranas y la bolsa en la espalda. Así, a lo bestia. Y generalmente acá, en temporada, hay muchas medusas. Una noche, iba nadando y me metí en un cardumen de medusas que me electrocutaron todo. Salí del agua como si me hubieran matado a latigazos. Por suerte, estaba cerca de la costa, así que mientras nadaba me saqué las patas de rana y con eso trataba de espantarlas para llegar a la orilla. Casi me desmayo y estaba solo, no me ayudó nadie. Al otro día, me compré el traje de neoprene y unos irlandeses, a los que les vendí, me asociaron con aquaman y me llamaron "mojitoman". Y ahí surgió la idea. Pegó fuerte y causó mucha gracia a los turistas acá", recuerda sobre lo que se convertiría en el nombre de su negocio.Por un ataque de medusas Ariel cambió el bañador por un traje de neoprene y de allí surgió el nombre "Mojitoman"-¿Cuál fue el máximo de botellas que vendiste en un día?-Llegue a vender 12 botellas.Ariel con la modelo y actriz brasileña Alessandra Corine Maria Ambrósioâ??"Soy el Maradona del mojito"Ariel tardó dos temporadas y media en adquirir una embarcación para dejar atrás el nado y ofrecer sus mojitos a bordo. "Con lo del mojito crecí, pero económicamente también tuve mis altibajos. No es que ahorré un montón de pasta. Me doy el lujo de vivir laburando solo cinco meses al año y vivo bien", cuenta satisfecho.Ariel vende sus mojitos a las personalidades más reconocidas del mundo que eligen las exclusivas playas de Ibiza para disfrutar de sus vacaciones. En la foto junto al futbolista brasileño Neymar, delantero del Paris Saint-Germain de Francia.-¿Sos conocido en Ibiza?-Si, muy conocido, casi más que el gobernador. Se podría decir que soy el Maradona del mojito. De hecho, a Diego lo conocí en el año 98 en la Argentina.En su pasado en Buenos Aires, Ariel también llegó a codearse con la farándula local. En la década de los '90 asegura que trabajó con varios artistas nacionales, como el grupo Volcán, Silvio Soldán y hasta llegó a conocer a Diego Armando Maradona. "De él aprendí mucho, viendo cómo se manejaba en la vida. Tenía muchos códigos como hombre, más allá de que se le quemó la cabeza por la droga, él conservaba esos códigos que no cualquiera tiene". Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Mojitoman Ibiza (@mojitomanibiza) Actualmente su negocio funciona solo en Ibiza, aunque no descarta viajar cuando termine la temporada en las Islas Baleares a otras latitudes. "Tenía ganas de ir a Punta del Este, a la Isla Gorriti, pero pasó lo de la pandemia. Otros años fui al caribe, a la isla de Saint Barth, ahí le vendí a DiCaprio. A él lo atendí en tierra, mi mujer lo vio caminando por la playa y le dije vamos a encararlo. Le terminé vendiendo 17 mojitos", cuenta.Ariel le vendió al actor Leonardo DiCaprio 17 mojitos-¿A que otros famosos vendiste los mojitos?-A todo el mundo. A Cristiano Ronaldo, a Messi, a Paris Hilton. Atendí al mismísimo presidente de España, Mariano Rajoy.Mojitoman junto a Cristiano Ronaldo, futbolista del Manchester United-¿A cuál de todos ellos recordás mejor?-A Roberto Cavalli. El día que le vendí a él, nos invitó a cenar y esa misma noche, conocí a Ezequiel "Pocho" Lavezzi que estaba en nuestra mesa. Nos trató muy bien, fue una experiencia inolvidable.Ariel junto a la empresaria, modelo y actriz estadounidense Paris HiltonLengua larga y Chanel para agasajar a sus clientesLos días de Ariel pueden ser muy largos. "Me levanto alrededor de las ocho, organizó por la mañana lo que voy a vender en el día. Corto la lima, preparo la menta, las pajitas, botellas, hielo y cargo todo en el coche. Luego, subo todo al barco. Y empiezo a vender, a veces ni duermo. En el negocio, ahora estoy solo y trabajo con una chica que ofrece masajes a bordo", dice.Mojitoman y su expareja, Olga, abrazados Lionel Messi"Me subo al barco y hago los mojitos, ese es mi trabajo", simplifica Ariel. Sin embargo, mantener a un consumidor VIP conlleva sus excentricidades, como ponerse perfume Allure de Chanel antes de subir a la embarcación del cliente o colocarse una lengua larga con la que aparece en las fotos que sube en su Instagram. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Mojitoman Ibiza (@mojitomanibiza) "Lo hago porque atiendo al jet set del mundo. Una vez dijeron qué bien huele y dije 'soy yo'. Y la lengua la compré en un carnaval de Saint Barth en 2016, pensé que estaba buena para llevarla a Ibiza y ver qué efecto causaba, y ahí quedó. Se la puso también Ronaldo y otros más", explica.Antes de subir a una embarcación Ariel se perfuma con Allure de Chanel-¿Cuál es el secreto de un buen mojito?-Mucha lima.-Y el ron, ¿Cuál usás?-Esas son cosas que no te puedo decir porque es parte del secreto de mi negocio, pero si usas el Havana Club 5 te va a salir bien.-Pensé que era el número 3â?¦-No, ese lo usan en Cuba porque son pobres (ríe).

Fuente: Clarín
21/09/2021 06:00

Uruguay: cómo mudar un negocio al país vecino y qué beneficios ofrece

Qué rubros resultan más atractivos y rentables. Cuáles son los requisitos para trasladar o poner en marcha un emprendimiento.

Fuente: La Nación
20/09/2021 16:36

El empresario divorciado que fundó un millonario negocio con habitaciones vacías

A Rupert Hunt, creador de un sitio web para alquilar habitaciones en una casa compartida, la vida le guardaba una sorpresa: un día él mismo usaría el servicio. Hunt tenía 29 años cuando en 2004 lanzó SpareRoom como una alternativa para facilitar la búsqueda de habitaciones disponibles en casas compartidas en Londres.Y esperaba que la mayor parte de los interesados fuesen estudiantes o jóvenes veinteañeros. Pero años más tarde, cuando tenía 38, se separó de su esposa y se dio cuenta que no quería vivir solo. Fue en ese momento cuando por primera vez se convirtió en cliente de su propia empresa."Estaba divorciado y extrañaba estar acompañado en la casa", cuenta. Hoy, con 43 años, Rupert todavía vive en una casa compartida y asegura que está lejos de ser el único profesional de esa edad que vive de esa manera. "El área de mayor crecimiento en el mercado de la vivienda compartida es el segmento de los que tienen 40 años", dice."Quizás vienen saliendo de relaciones y financieramente no pueden vivir solos. O como yo, puede ser que estén aburridos de vivir solos y quieran tener compañía". Actualmente la empresa SpareRoom está disponible en Reino Unido y Estados Unidos, y asegura que más de 11 millones de personas visitan la web mensualmente. Nada mal para un negocio que Hunt inició en la granja de su padre en el norte de Inglaterra.¿Cómo se le ocurrió la idea?Rupert era el bajista de una banda y no tenía la intención de crear un negocio. Pero como no podía dedicarse solo a la música, mientras reponía productos en un supermercado londinense, aprendió a diseñar sitios web en su tiempo libre.Después de divorciarse, el emprendedor optó por vivir en una casa compartida. (JOSE TUTIVEN/)Estaba en eso, cuando se dio cuenta que era difícil encontrar habitaciones para alquilar en la capital británica. Cansado de buscar en diarios o en carteles pegados en la ventana de algún negocio, decidió crear en 1999 una web con listas de arriendos llamada IntoLondon.El proyecto le generó unos pocos cientos de dólares al mes, que complementaban sus ingresos como diseñador online. Tras mudarse a vivir a Manchester en 2002, descubrió que en esa ciudad británica también era difícil alquilar una habitación y comenzó a ponerle más atención a su página web. Fue en esa época que le cambió el nombre a SpareRoom, lanzando el negocio oficialmente en 2004.El modelo de negocio mostró ser exitoso y aunque el acceso a la información de la web es gratuito, los clientes pueden pagar para destacar avisos o intercambiar mensajes primero que otros. Como casi no tenía dinero para invertir en publicidad, organizó un evento para encontrar compañeros de casa en un pub londinense.Siguiendo el mismo estilo de las reuniones organizadas por sitios de citas en que la gente se encuentra en un bar y tiene algunos minutos para conocer a los candidatos de una posible relación, en este caso, las personas conocían a los potenciales compañeros de casa."Logramos convencer a un medio local para que cubriera el evento", cuenta Rupert. "Y de repente, teníamos al diario The Times llamándonos". El negocio terminó en titulares de varios medios y hasta recibió cobertura de televisión y radio.Rupert aún sigue viviendo con sus compañeros de casa. (RUPERT HUNT/)En la medida que la firma fue creciendo, Rupert y su única empleada en aquel entonces, Gemma Allen-Muncey, se fueron a trabajar a una oficina en Manchester y unos años más tarde la empresa se trasladó a Londres.El gran saltoRupert cuenta que en 2007 el sitio web comenzó realmente a triunfar y tuvo que contratar a otros desarrolladores para responder a la demanda de trabajo. Había puesto un anuncio diciendo que buscaba compañeros de casa que solo pagaran lo que podían. Recibió miles de postulantes y mucha cobertura mediática.Más tarde repitió la misma estrategia en Nueva York, cuando alquiló un amplio departamento en Manhattan, expandiendo el negocio a EE.UU. Con 80 empleados, Rupert cuenta que SpareRoom tiene ventas anuales por más de US$10 millones y se siente orgulloso de que nunca ha necesitado un inversionista externo.Además, le encanta seguir viviendo en una casa compartida. "Vivir con otra gente hace que tu vida sea más improvisada: un día alguien cocina, otro alguien quiere ir a tomar una cerveza", cuenta. "Me gusta estar acompañado, se siente como una familia sustituta".

Fuente: Infobae
20/09/2021 00:01

Cómo las piscinas mejoran el negocio inmobiliario

Un estudio revela que incrementan el valor de una propiedad y aceleran su capacidad de venta y alquiler. Qué factores influyen para que impacten el mercado durante todo el año

Fuente: Ámbito
19/09/2021 00:00

Argentina y Colombia, los que menos porcentaje del negocio tienen en cloud

Así lo determina un nuevo estudio de Accenture, para el cual fueron entrevistados casi 4.000 ejecutivos en 25 países. Las empresas que adoptan la nube a largo plazo logran el doble de reducción de costos y duplican el logro de objetivos sustentables.

Fuente: La Nación
18/09/2021 11:18

Si bien sus precios disminuyeron, producir maíz continúa siendo un buen negocio

Quienes están sembrando maíz deberían ir asegurando los precios que se ofrecen a cosecha. La recomendación es de Sebastián Olivero, responsable de commodities de la corredora StoneX. Justifica su afirmación con varios argumentos.El primero es la buena cosecha que se está levantando en Estados Unidos. Más allá de momentos de escasez de humedad en algunos estados maiceros, la última estimación del Departamento de Agricultura de EE.UU. se situó en 380,9 millones de toneladas, un volumen importante que se ensilará en poco tiempo más.La soja cerró la semana con bajas en Chicago y con valores firmes en el mercado localLa relación stock/consumo creció al 9,5%, un valor no muy holgado pero que se ubica por encima del 7,5% de la campaña pasada. "La volatilidad provocada por el mercado climático quedó atrás, los fundamentos del mercado siguen siendo ajustados, pero menos que en el ciclo anterior", dice Olivero.Estos factores explican por qué los precios cayeron de US$254 por tonelada en el pico de mayo a US$197 para la posición más próxima en la actualidad, con un mercado de tono más tranquilo. "Habría pocas chances de que se vuelva a los valores del otoño, excepto que surja algún factor imprevisto, como la reaparición de las compras chinas", proyecta.Por otro lado, Brasil podría llegar a 118 millones de toneladas en la campaña actual, luego del fracaso 2020/2021, cuando la cosecha se derrumbó a 86 millones. Además, en la Argentina se pronostica una siembra importante luego de las lluvias de la primera quincena de septiembre, que recargaron muchos perfiles y que alientan a los productores a encarar implantaciones tempranas.Hacia adelante, Olivero ve un mercado internacional con precios que lateralizan, en el que el clima y la demanda tendrán la última palabra. En ese escenario, el consultor recomienda a los productores una combinación de ventas forward y compra de puts para abril o julio según la época de siembra."Una estrategia genérica podría ser venta forward del 20-25% de la producción esperada y 20-25% con compra de puts y mantener abierto el 50% restante para ir viendo qué pasa con el clima", aconseja."Los precios que ofrecen los mercados a termino dan renta interesante y hay posibilidades de buena producción en Estados Unidos, Brasil y en la Argentina, con China ausente del mercado. Con esa perspectiva no sería muy aconsejable dejar todas las decisiones de comercialización para más adelante", concluye.

Fuente: La Nación
17/09/2021 12:00

Mal negocio: escándalo del banco mundial sobre presiones respecto a china inquieta a los inversores

Por Tom Arnold y Marc JonesLONDRES, 17 sep (Reuters) - Economistas de fondos de inversión expresaron su consternación el viernes ante las revelaciones de que dirigentes del Banco Mundial ejercieron "presiones indebidas" sobre empleados para mejorar la clasificación de China en su influyente informe "Doing Business 2018" ("Haciendo negocios 2018"), y la posterior cancelación de la serie.Los economistas consultados dijeron que la interrupción del Banco Mundial de los informes "Doing Business", que califican a los países según lo fácil que es hacer negocios en ellos, podría complicar la evaluación que hacen los inversores sobre dónde poner su dinero."Cuanto más pienso en ello, peor me parece", dijo Tim Ash, de BlueBay Asset Management, en comentarios enviados por correo electrónico. "Cualquier modelo cuantitativo de riesgo de país ha incorporado esto en las calificaciones. El dinero y las inversiones se asignan en función de esta serie".Una investigación del bufete WilmerHale a petición del comité de ética del Banco Mundial descubrió que dirigentes de esa entidad, incluida la actual directora del Fondo Monetario Internacional Kristalina Georgieva, habían presionado para mejorar las calificaciones de China.En ese momento, el banco multilateral con sede en Washington buscaba el apoyo de China para una gran ampliación de capital.Georgieva dijo que estaba en desacuerdo "fundamentalmente con las conclusiones e interpretaciones" del informe, que se publicó el jueves, y que había informado a la junta ejecutiva del FMI.Los economistas afirmaron que este tipo de informes â??del Banco Mundial y otrosâ?? son útiles, pero que desde hace tiempo son vulnerables a la manipulación.En este sentido, señalaron que algunos gobiernos, especialmente en los países más pobres de los mercados emergentes que quieren demostrar su progreso a los votantes, podrían obsesionarse con su posición en los informes, que evalúan todo, desde la facilidad para el pago de impuestos hasta los derechos jurídicos.Charles Robertson, economista jefe de Renaissance Capital, apuntó que las puntuaciones de la facilidad para hacer negocios habían perdido credibilidad durante años. Algunos países contratan a empresas de inversión, entre ellas la suya, e incluso a antiguos líderes gubernamentales, para que les asesoren sobre cómo mejorar sus clasificaciones."Ha habido grandes divergencias entre las clasificaciones de corrupción de algunos países y las puntuaciones de la facilidad para hacer negocios, lo que implica que estas eran solo mejoras de valor nominal en lugar de reflejar cambios económicos subyacentes", dijo."Como economista, sin embargo, sería una verdadera lástima que perdiéramos el acceso a los datos subyacentes. Es realmente interesante, por ejemplo, saber que una empresa en Brasil tarda 900 horas en tramitar los impuestos, mientras que en otro lugar solo tarda 70", añadió Robertson.Los informes "Doing Business" se publican anualmente desde 2003 y Ash, de BlueBay, señala que se habían convertido en un elemento importante para los bancos y las empresas a la hora de evaluar el riesgo de los países.(Edición de Catherine Evans, traducido por Tomás Cobos. Editado por Javier Leira)

Fuente: La Nación
16/09/2021 03:00

Pasar el verano. Le propuso alquilarle su pileta y sin buscarlo ideó un negocio millonario

Todo empezó gracias a una vecina del barrio. Fue cuando Bunim Laskin, un joven judío ortodoxo que vivía en Jerusalén, donde estudiaba en una ieshivá -escuela de estudios bíblicos-, se encontraba de vacaciones en la casa de sus padres, en los suburbios de Lakewood, Nueva Jersey. Uno de aquellos calurosos días de 2017, se sintió particularmente agobiado por las altas temperaturas y comenzó a padecer el encierro en una propiedad confortable que tenía patio pero no contaba con una piscina y jardín donde refrescarse y disfrutar del sol. Justo en la casa de al lado, una vecina acababa de terminar de construir una, muy bonita y amplia, para sus nietos, y Laskin notó que estaba vacía la mayor parte del tiempo, excepto cuando los nietos la visitaban. Fue cuando tuvo la idea, aunque osada, pero que funcionó."Le pregunté si mi familia podía usar la piscina", contó Bunim al portal Times of Israel. "Dijo que sí, pero se dio cuenta de que le iba a costar mucho dinero en mantenimiento, así que convinimos en que con mi familia le pagaríamos el 25 por ciento de sus gastos a fin de mes. En dos semanas, la vecina había hecho el mismo trato con otras seis familias de mi cuadra. Todos le pagaban el 25 por ciento, por lo que ella ganaba el 150 porciento, es decir que no solo estaba cubriendo sus gastos sino que también estaba obteniendo ganancias".De pronto, el ambiente entero de la cuadra se transformó, según recuerda Bunim. De sentirse encerrado en su casa pasó a la satisfacción de ver que su barrio se había convertido en una comunidad más descontracturada. "Todos estaban afuera de sus casas, todos estaban nadando", recordó.Sin buscarlo, había detectado una necesidad. Dejó la ieshivá, convocó a otros 5 amigos y desarrollaron Swimply, la app que, sin embargo, tuvo que esperar el inesperado impulso de una pandemia para ser valorada en toda su potencialidad. Swimply es el Airbnb de las piscinas privadas. La compañía, conecta a los propietarios de piscinas con personas que buscan refrescarse en el calor del verano, aunque sea por unas horas, y disfrutar de la privacidad que solo es posible en un espacio privado.Un curioso hábito que se instaló en pandemiaEn Estados Unidos, esta app desarrollada y lanzada durante la pandemia, ya está ganando adeptos, dueños y usuarios, que pactan transacciones que van desde 45 a 60 dólares por hora. Hoy ya son más de 17.000 los propietarios de piscinas ubicadas en todo Estados Unidos, desde Los Ángeles hasta la ciudad de Nueva York, así como en Canadá y, en menor medida, en Australia, que publican sus servicios en la aplicación a precios que van desde 35 a 60 por hora, según la ubicación. Uno de ellos comentó al Wall Street Journal que espera ganar más de 110.000 dólares este año alquilando sus instalaciones de lujo.Además, Asher Weinberger, uno de los cofundadores de Swimply, informó que los propietarios de las piletas ganan en promedio entre 5 y 10 mil dólares al mes, mientras que la compañía se queda con una comisión del 15 por ciento de los anfitriones y le cobra una tarifa del 10 por ciento a los huéspedes.Aunque Swimply se fundó en 2018, fue en la pandemia que su uso se multiplicó: la compañía registró un crecimiento de "matches" de un 4.000% durante el año pasado. Su cofundador, Bunim Laskin, dijo a The Wall Street Journal que los alquileres por hora en la aplicación superaron más de 120.000 reservas durante el año pasado, un resultado que, en parte, se debió a que la pandemia cerró muchas piscinas públicas.Al comprobar el éxito de esta modalidad, la compañía ya anunció que pronto lanzará una nueva plataforma llamada Joyspace, donde los clientes podrán alquilar otros espacios privados, no solo sus piscinas. Quienes posean canchas de tenis y básquetbol, gimnasios, patios, jardines y terrazas, parrillas o embarcaciones privadas también podrán obtener unos ingresos extra por estos bienes cediendo su uso por un tiempo breve a personas que estén felices de poder rentarlos.Después de los largos períodos de restricciones y confinamiento la gente se volvió más flexible en cuanto a la forma de disfrutar de la vida. (Shutterstock/)Lo predijo Andy FreireQuizá pocos recuerdan cuando el reconocido emprendedor Andy Freire, ex ministro de Modernización, Innovación y Tecnología de la Ciudad y ejerciendo un cargo como diputado de la ciudad de Buenos Aires, en 2018 recomendaba alquilar el jardín, la parrilla y la bicicleta para ganar algún dinero extra en verano. En ese momento las insólitas declaraciones despertaron todo tipo de críticas y humoradas en las redes.Recordemos que en el video donde el legislador del PRO -hoy Juntos por el cambio- planteaba la creativa solución a las dificultades para afrontar los gastos fijos de los propietarios, arrancaba con una pregunta pedagógica: "¿Cómo poder convertir en plata todos esos lugares de tu casa que durante las vacaciones te van a quedar sin usar?". Freire se responde: "Paso a listarte, primero el jardín. ¿Sabés que se empiezan a alquilar los jardines para hacer camping? El quincho, la parrilla, el asado, el sillón de tu casa, el cuarto que no usás. Todo eso, la bicicleta, el auto, todo eso lo podés alquilar, usar, poner a disposición durante tus vacaciones y hacerlo plata". El final del video hacía un llamado a la acción "¿Qué estás esperando? Si no lo hacés es porque no querés", planteaba.¿Podría funcionar en Argentina?Dos años más tarde y a la luz de los impredecibles cambios que atravesaron todas las sociedades por el impacto de la pandemia mundial del coronavirus, podría decirse que el tiempo demostró que, después de todo, la idea no era tan delirante. Luego de la angustiante experiencia de largos períodos de restricciones y confinamiento la gente se volvió más flexible en cuanto a la forma de disfrutar de la vida. La conciencia de finitud nos volvió más atentos al aquí y ahora, con menos vueltas a la hora de atrevernos a aprovechar plenamente las oportunidades que tengamos al alcance de la mano. Ya no va soñar con hacer grandes hazañas, hacer tediosos tours de compras para volver con las valijas llenas, o planificar un viaje largo a la otra punta del planeta. En cambio, ahora es tiempo de "Reconquistar la libertad física" según un informe de la consultora de tendencias The Sprout Studio, en el que destaca el éxito de una nueva app que está cambiando los hábitos del ocio en épocas de verano.Una de las piletas que se ofrecen en Swimply. Está en Houston, Texas y es una de las más accesibles a 30 dólares la hora. (Swimply/)Por nada del mundo Ornella, dueña de una propiedad con pileta privada en un barrio cerrado de Zona Norte de Buenos Aires, alquilaría su pileta. "No me parece buena idea. Ellos están una hora en la pileta y después yo me tengo que pasar tres horas limpiando porque desconocidos usaron mi pileta, baño y reposeras", declara. En cambio Graciela, que tiene una casa en un barrio cerrado del Oeste, estaría dispuesta a considerar la oportunidad, aunque con reservas: "En el contexto de esta pandemia, todo se dificulta. Creo que aceptaría por el beneficio económico, siempre cuando sea solo acceso a la pileta y no al baño. Mucha gente dispone de baños afuera y eso es otra cosa". Su vecina Elsa piensa que en un futuro, podría tentarse pero no está muy convencida: "Me gusta el tema y creo que tiene posibilidades a favor y en contra. A favor, siguiendo protocolos, se convierte en una fuente de ingresos, sobre todo si no vas a usar la pileta vos. Personalmente, en estos momentos no lo haría pues vulnera mi privacidad en muchos aspectos". En cambio, a Marta la movilizan otros factores, como el del tipo de cliente; por ejemplo: "Si el objetivo justifica el beneficio, y es un grupo familiar, escolar o educativo, creo que lo haría".Como analista experto de tendencias de consumo, Laureano Mon, aporta una mirada de contexto. "La inequidad en el acceso a viviendas amplias, confortables, con jardín y, mucho más aun, plantea tensiones urbanísticas que están presentes no solo en Buenos Aires, sino en otras grandes ciudades del mundo", observa Mon. Como respuesta a esta situación, las nuevas aplicaciones tienen un espacio que beneficia a ambas partes de la ecuación, ya que para los propietarios resulta caro el mantenimiento de sus posesiones y a los clientes les ofrece el acceso a una experiencia que de otro modo no podrían costear. "Es un fifty - fifty de ganancia; esos son los modelos de negocio que hoy en día funcionan y van a seguir funcionando todavía más en contexto de crisis económicas", concluye.La buena convivencia y la cordialidad ante todoThe Swimmer, película de 1968 basada en el relato de John Cheever y protagonizada por Burt Lancaster. (Prensa/)En 1964 The New Yorker, un diario que compraba los cuentos de John Cheever desde su primera obra (El expulsado) a los 17 años, publicó por primera vez El nadador. El relato comienza cuando Ned Marril, un publicista de edad madura, participa de una reunión en casa de amigos. La tarde transcurre alrededor de una piscina y, como es de esperarse, todos están en traje de baño. De pronto, el protagonista mira hacia lo lejos y declara que va a volver a su casa a nado, a través de todo el condado, uniendo en un río imaginario todas las piscinas de las casas vecinas. Una aventura excéntrica que, aparentemente, no alberga ninguna otra intención más que mostrarse capaz de una hazaña original. Así, en traje de baño inicia su paseo por las distintas piscinas incluyendo las de familias amigas, la de una examante, la de un matrimonio nudista y la municipal. En esas zambullidas, va a ir descubriendo muchas cosas de si mismo, de su vida y de su familia que no sabía o que no recordaba. La obra fue adaptada al cine en 1968, protagonizada nada menos que por Burt Lancaster quien declaró en alguna entrevista que se trató de su mejor papel. Para la crítica del momento la película era una parodia de las aspiraciones al sueño americano de una clase social acomodada, intelectualizada, durante la guerra de Vietnam, algo que no se lee necesariamente en el relato corto de Cheever, más orientado a la transformación espiritual del protagonista que parte desde un ambiente superficial como puede ser el lujo de una piscina privada y llega al encuentro con la propia verdad interior.Los vecinos y las relaciones entre ellos, es otro de los aspectos que se reflejan en el relato de Cheever, que pinta un ambiente de cordialidad y respeto a la privacidad entre los habitantes de aquella zona residencial de clase alta en las afueras de Connecticut.Justamente, preservar el clima de convivencia y exclusividad es algo que también resulta esencial para el éxito de este tipo de aplicaciones. Evitar que los vecinos se vean invadidos por hordas de visitantes extraños es un requisito ineludible para todos los usuarios. "Swimply trata de mejorar las comunidades a nivel local, permitiendo que los propietarios obtengan un ingreso adicional al compartir sus piscinas con familias cercanas que buscan formas privadas, seguras y felices de pasar tiempo juntos" Como tal, además de ser responsables de proporcionar listados precisos y seguros, los anfitriones deben cumplir con la Política de Buen Vecino antes de incluirlos. La app les exige: Notificar a los vecinos. Primero, los anfitriones deben hablar sobre compartir su piscina en Swimply con sus vecinos antes de convertirse en anfitriones.Consultar el reglamento del vecindario. El anfitrión debe obtener la aprobación de los vecinos con respecto al volumen de reservas permitidas por semana, la cantidad de invitados permitidos por reserva y, por supuesto, las horas de silencio y los niveles de ruido.Intercambiar información de contacto. Los anfitriones deben asegurarse de que sus vecinos tengan la información de contacto del anfitrión y conozcan los recursos de asistencia de la empresa.Permanecer en su casa. En el 85 por ciento de las reservas los anfitriones se quedan en casa mientras los clientes usan la piscina aunque no es un requisito ineludible si hay menos de 15 visitantes. En reuniones más grandes tienen que permanecer en su propiedad para asegurar una supervisión óptima.

Fuente: La Nación
15/09/2021 17:00

Se conocieron por Internet y en su primera cita idearon un negocio multimillonario

Cuando Radha Vyas fue a su primera cita con un hombre que conoció en Internet, se podía imaginar que tal vez se enamoraría... pero no que comenzarían a planificar un negocio juntos.Tenía 32 años (en 2012), cuando en un sitio web de citas se conectó con Lee Thompson por el mutuo interés que tenían en los viajes. En la primera cita, en un bar londinense, le dijo a Lee que había un nicho de mercado atractivo para explorar: vacaciones en grupo para aventureros de entre 30 y 40 años de edad.Su argumento era que este tipo de ofertas existían para el segmento de 18 a 30 años, pero que no había muchas alternativas para los que sobrepasaban esa edad. Lee, que en aquel entonces tenía 31, estuvo de acuerdo y se pusieron a discutir la idea de inmediato."Mientras más hablábamos de la idea de negocios, más nos entusiasmábamos", dice Radha. "Y en cuestión de semanas, no solo éramos pareja sino potenciales socios en un negocio también".Hoy están casados y son los dueños de Flash Pack, una compañía que organiza viajes en grupo para más de 10.000 personas al año de entre 30 y 40 años, a destinos como Vietnam, Camboya, Sri Lanka y Jordania.Cómo montaron el negocioCuando se pusieron a investigar la idea de crear el negocio, pensaron que podía tener éxito. Mientras Radha siguió en su empleo de recaudación de fondos y Lee continuó dedicado al periodismo fotográfico, dedicaban el tiempo extra que tenían disponible a sacar adelante la nueva empresa.La empresa organiza viajes a 56 destinos turísticos. (FLASH PACK/)El nombre Flash Pack surgió como una abreviación de "flash backpacking" o mochileo relámpago, y juntaron cerca de US$20.000 para financiar el lanzamiento. Pero cuando ofrecieron el primer viaje de aventura a Sierra Leona en 2014, no tuvieron éxito."Los primeros seis meses fueron insoportables", cuenta Radha. "Vendimos apenas un viaje a Sierra Leona y después tuvimos que devolverle el dinero a la persona, dado que no teníamos más interesados en sumarse a la aventura".La foto que cambió todoSin embargo, el negocio despegaría pronto, luego que a Lee se le ocurriera una peculiar idea de marketing. Con el Mundial de Fútbol listo para empezar en poco tiempo en Brasil, su idea era viajar hasta ese país para tomarse una foto bastante poco común."Había visto una foto de un trabajador en la punta del Cristo Redentor de Río de Janeiro y las vistas de la ciudad eran increíbles", cuenta Lee. "Sabía que si lograba llegar ahí y sacarme un selfie, sería viral".Entonces Lee convenció a la Junta de Turismo de Brasil para que le permitiera subirse a la estatua que se encuentra a 710 metros sobre el nivel del mar. Tal como se lo había imaginado, la foto fue un éxito en las redes sociales.El primer viaje que ofrecieron al público fue un fracaso. (FLASH PACK/)Lee fue entrevistado en varios medios de comunicación en distintas partes del mundo y -lo más importante- les llevó un montón de tráfico a la página web de la empresa turística.El camino al éxitoNo pasó mucho tiempo antes de que la compañía estuviera vendiendo cientos de vacaciones al mes. Desde aquella época, el negocio ha crecido continuamente y en la actualidad, la firma tiene ventas anuales por cerca de US$5 millones y tiene un valor cercano a los US$13 millones. Y aunque hay inversionistas externos, Radha y Lee son los dueños mayoritarios.Joel Brandon-Bravo, analista de la industria turística y jefe del sitio web Travelzoo, dice que Flash Pack logró llegar a un mercado que no estaba desarrollado comercialmente. "Es una de las pocas empresas dedicada a los que viajan solos en sus 30 a 40 años", comenta. "Provee viajes inspiradores diseñados específicamente para personas con dinero y poco tiempo, que quieren salir a conocer el mundo".Un negocio con tu parejaRadha y Lee admiten que comenzar un negocio con tu pareja puede poner presión en la relación, pero explican que al final es un un factor positivo. "No me imagino haciendo esto solo", dice Lee. "Iniciar una compañía puede ser algo increíblemente solitario y tener una persona con la que compartir los buenos y malos momentos es increíble".La demanda por vacaciones en grupo para personas solas en sus 30 a 40 años parece estar creciendo. (GETTY IMAGES/)Al principio los dos emprendedores compartían roles en la empresa. Pero hoy Radha es la directora ejecutiva, mientras que Lee se dedica a la difusión y el fortalecimiento de la marca.Mirando hacia el futuro, la firma (actualmente con sede en Londres) planea abrir una oficina en Estados Unidos, dado que más de la mitad de sus clientes provienen de ese país y Canadá. Al mismo tiempo proyectan expandir el número de destinos turísticos."No mucha gente le ofrece paquetes turísticos a ese grupo demográfico", cuenta Radha. "Realmente encontramos un nicho en el mercado".Nota originalmente publicada por BBC News Mundo el 5 de noviembre de 2018.

Fuente: La Nación
15/09/2021 11:00

Adobe se lanza al negocio de pagos de comercio electrónico en desafío a shopify

Por Stephen Nellis15 sep (Reuters) - Adobe Inc dijo el miércoles que agregará servicios de pago a su plataforma de comercio electrónico este año para ayudar a los comerciantes a aceptar tarjetas de crédito y otras formas de pago, profundizando la rivalidad con la empresa de comercio electrónico Shopify Inc .Adobe comenzó a proporcionar software para ayudar a los minoristas a administrar sus tiendas en línea en 2018 cuando compró Magento Commerce a la firma de capital privado Permira por 1.680 millones de dólares.Adobe lanzará el nuevo sistema a finales de este año en Estados Unidos y está aprovechando PayPal Holdings para procesar una variedad de transacciones, incluidas las tarjetas de crédito y débito, así como las propias ofertas de pago y pago posterior de PayPal.Hasta ahora, los clientes de comercio electrónico de Adobe han tenido que crear sus propios sistemas de pago.Eso funciona para empresas más grandes que pueden negociar con procesadores de pago, pero Adobe quería un servicio más simple para comerciantes más pequeños, dijo a Reuters Peter Sheldon, director senior de estrategia comercial de Adobe, en una entrevista."Lo que realmente buscan es la simplicidad de las operaciones y tener todos sus informes y conciliación en un solo conjunto de herramientas", dijo Sheldon.Los pagos son una gran parte del negocio del comercio electrónico. En 2020, más de dos tercios de los 2.930 millones de dólares en ingresos de Shopify provinieron de su segmento de servicios comerciales que incluye pagos.Para Adobe, el movimiento de pagos sigue una asociación con FedEx Corp a principios de este año, que ayuda a los comerciantes de Adobe a administrar los servicios de envío y logística.El anuncio de Adobe el miércoles "es similar a Shopify en algunos aspectos, pero también está tratando de monetizar diferentes partes de lo que un vendedor necesita hacer para vender en línea", dijo Jordan Jewell, director de investigación de comercio digital en IDC.Adobe dijo que planea expandirse a territorios como Canadá, Australia y Europa Occidental en 2022. Sheldon dijo a Reuters que el acuerdo de procesamiento con PayPal no es exclusivo y que, a medida que Adobe se expanda más internacionalmente después de 2022, podría funcionar con otros procesadores. (Reporte de Stephen Nellis en San Francisco; Editado en español por Juana Casas)

Fuente: La Nación
15/09/2021 09:00

HP trae a León el negocio de desarrollo de firmware para impresoras de gran formato de India

León se convertirá en el centro neurálgico para el desarrollo del 'firmware' de todas las impresoras de gran formato de la compañía HP a nivel mundial, con el traslado a esta región de la parte de negocio que la compañía tiene en India.HP tiene presencia en León desde hace más de 15 años, y con la llegada del negocio de desarrollo de 'firmware' para impresoras de gran formato la multinacional reafirma su apuesta tanto por España como por esta región.La compañía ha explicado en un comunicado que los altos niveles de productividad, experiencia y gran conocimiento sobre estas áreas tecnológicas que ha demostrado el equipo de I+D de HP en la ciudad han motivado esta decisión."León se ha convertido, a día de hoy, en un centro estratégico para HP. No solo por la labor de innovación que desde allí se 'exporta' al resto de la compañía, sino todas las nuevas líneas de negocio y soluciones que allí estamos desarrollando, con un equipo profesional de primer nivel que, muchas veces, lidera desde España los nuevos desarrollos de la compañía", ha afirmado el director general de HP SCDS, Miguel Ángel Turrado.Para poder abordar este proyecto, la compañía ha ampliado su presencia con nuevas instalaciones en la ciudad. Arranca con un total de 750 metros cuadrados ubicados en el edificio Everest, donde además de las máquinas de impresión, trabajarán inicialmente las 30 personas contratadas para iniciar el proyecto.Hasta ahora, el desarrollo del 'firmware' de las impresoras de gran formato de HP se realizaba en Barcelona, León y Bangalore (India), y es en este momento cuando se ha decidido mover la parte que se desarrollaba en la región india a la ciudad leonesa."La decisión de traer a León este nuevo proyecto no solo nos va a permitir incrementar nuestra presencia en la ciudad, sino generar puestos de trabajo y valor, atraer y desarrollar talento, dinamizar la economía y, en definitiva, crear nuevas oportunidades de futuro para la región y, con ello, a toda España", ha asegurado Turrado.Grupo Solitium será el encargado de todas las acciones de mantenimiento y logística de las nuevas instalaciones. Desde HP destacan que esta decisión es una muestra del compromiso de la compañía con su canal de socios.

Fuente: Infobae
14/09/2021 13:55

Fabricación de sombreros de palma: un negocio golpeado por el COVID-19

Por segundo año, las fechas fuertes de ventas van a la baja, afectando a productores que piden a la gente consuma de manera local

Fuente: La Nación
13/09/2021 12:00

Ser ministro de Alberto Fernández fue un mal negocio para los intendentes en el pago chico

Las victorias y derrotas en las elecciones municipales bonaerenses suelen responder a múltiples factores que -de la mano de las listas sábana y las boletas "largas", que encadenan candidatos nacionales, provinciales y locales- no siempre se restringen a la dinámica de la política local. Sin embargo, las PASO dejaron una particularidad: todos los intendentes que dieron el salto al gabinete nacional de Alberto Fernández tuvieron un mal resultado en su pago chico y la mayoría cayó en derrota ante Juntos por el Cambio.El ministro de Fernández que mejor parado salió en su municipio fue Jorge Ferraresi, a cargo de la cartera de Desarrollo Territorial y Hábitat. En Avellaneda, el Frente de Todos se impuso en las PASO con el 42% de los votos, con Magdalena Sierra, esposa de Ferraresi, como primera candidata a concejal. De todos modos, la diferencia con Juntos por el Cambio, que consiguió el 35,4% de los votos, estuvo lejos de las victorias arrolladoras a las que está acostumbrado Ferraresi en cada elección local.Una derrota enorme que cambia todoPeor fue la suerte de Gabriel Katopodis, quien en 2019 dejó la intendencia de San Martín para asumir al frente del Ministerio de Obras Públicas. Juntos por el Cambio, con tres listas, cosechó casi el 40% de los votos, contra el 35% del Frente de Todos, que llevó como primera candidata a Nancy Capelloni, esposa de Katopodis (de hecho, llevó este apellido en la boleta). Además de ubicar a sus mujeres al frente de las boletas locales, Katopodis y Ferraresi comparten otra particularidad: están al frente de ministerios que administran cuantiosos fondos que se traducen en obras, lo que hace más llamativa su mala performance electoral, al tiempo que les dan más herramientas para mejorar sus chances en noviembre.El presidente Alberto Fernández y el ministro de Obras Públicas Katopodis (Presidencia/)Aunque recién llegado al gabinete, también administra una caja codiciada el ministro de Desarrollo Social, Juan Zabaleta, que semanas atrás dejó la intendencia de Hurlingham para reemplazar al saliente Daniel Arroyo. Al cierre del escrutinio provisorio y con el 99% de los sufragios contabilizados, la boleta de concejales que Zabaleta acordó a último momento con La Cámpora lograba remontar sobre la madrugada una derrota y se imponía por apenas 400 votos sobre Juntos por el Cambio: 37,06% a 36,65%.Otras caídasUna de las peores derrotas de los funcionarios de Fernández le tocó a Santiago Maggiotti, quien dejó la intendencia de Navarro para acompañar a Ferraresi como secretario de Hábitat. Los navarrenses le dieron en las PASO una amplia victoria a Juntos por el Cambio, que con dos listas cosechó el 58% de los votos, contra apenas el 25% del Frente de Todos, que llevó como primera candidata a concejal a Paola Maggiotti, la hermana del funcionario nacional.Resultados de las PASO 2021 en la provincia de Buenos Aires: municipio por municipioTambién caía anoche la boleta local del Frente de Todos en Cañuelas, con el 34,5% de los votos, contra Juntos por el Cambio, que con dos listas reunía el 44,5% de los sufragios. La intendenta de Cañuelas es Marisa Fassi, esposa de su antecesor, Gustavo Arrieta (gobernó el municipio entre 2007 y 2019), quien también dio el salto al gabinete de Alberto Fernández y desde 2019 se desempeña como Administrador General de Vialidad Nacional.La "sombra" del gabinete nacional se extendió más allá de las fronteras bonaerenses. El cordobés Martín Gill, que se tomó licencia de la intendencia de Villa María para asumir como secretario de Obras Públicas de la Nación y se postula en estos comicios como primer candidato a diputado nacional por el Frente de Todos, conseguía anoche el 23% de los votos en su pago chico, contra el 43% que sumaban las listas de Juntos por el Cambio. En este caso, valen dos salvedades: se trata de votos "nacionales", ya que en Villa María no se celebraron ayer elecciones locales, y Gill logró en su ciudad el mejor resultado del Frente de Todos en Córdoba, duplicando los 11 puntos que el kirchnerismo consiguió en toda la provincia mediterránea.

Fuente: Infobae
12/09/2021 03:57

El novedoso negocio de Leonardo DiCaprio: "cultivará" diamantes en España

La empresa del actor, Diamond Foundry, invertirá 670 millones de euros en una fábrica en la localidad de Trujillo, en Cáceres

Fuente: Infobae
12/09/2021 03:04

Remates online: un negocio que creció en la pandemia y suma compradores

Las principales casas de subastas comenzaron hace algunos años a implementar plataformas digitales para captar nuevos clientes. Atrajo a participantes inexpertos

Fuente: La Nación
10/09/2021 19:36

Investigación: los manuscritos del Rey de la efedrina, pruebas clave en el negocio de los explosivos y fusiles

De puño y letra. Mario Segovia, conocido como el Rey de la efedrina, preso en el complejo penitenciario de Ezeiza donde cumple una pena por tráfico de estupefacientes, lideraba desde la prisión una organización dedicada al contrabando de explosivos y armas. En las últimas horas fue procesado por este delito y se trabó un embargo sobre sus bienes hasta cubrir la suma de 80.000.000 de pesos. Una prueba fundamental en su contra fue el hallazgo de una serie de cartas manuscritas donde él dejó expresas directivas a otros integrantes de la banda, entre los que se encuentra su hijo Matías.Así se desprende de la resolución del juez federal de Lomas de Zamora Juan Pablo Auge, a la que tuvo acceso LA NACION.Las cartas de Segovia (vanes/)"Los elementos de prueba recolectados permitieron acreditar que Mario Segovia detentó la calidad de jefe de la organización criminal, función que ha llevado a cabo desde su lugar de detención transmitiendo sus órdenes durante las visitas que recibía, por medio de comunicaciones telefónicas y por cartas manuscritas dirigidas a su hijo Matías y a su cuñado Gonzalo Ortega", sostuvo el juez Auge.Las cartas escritas por el Rey de la efedrina habían sido secuestradas en un allanamiento hecho por personal de la Policía Federal Argentina (PFA) el 13 de julio pasado en la mansión que los Segovia tiene en la barrio residencial de Fisherton, en las afueras de Rosario. Cierran el cerco sobre Dumbo: cayeron el lugarteniente y un pistolero de un capo narcoEl procedimiento, ordenado en su momento por el juez federal de Quilmes Luis Armella, magistrado que subrogaba el Juzgado Federal Federal N° 2 de Lomas de Zamora, fue el punto final de una extensa investigación que duró cinco años del fiscal federal de Lomas de Zamora Sergio Mola y de su colega Diego Iglesias, a cargo de la Procuraduría de Narcocriminalidad (Procunar).El personal de la PFA, además de los manuscritos, secuestró manuales para uso de explosivos, y elementos y componentes que se podrían usar para posibles detonaciones, como así también se incautaron accesorios de fusiles y chalecos antibala.Mario Segovia, el denominado Rey de la efedrinaEn la casa de Álvarez Condarco a 472 bis del barrio Fisherton se encontraron varios estuches para fusiles varios y carabinas, manuales y reglamentos de armas AR-15, que son similares a la AK47."Las armas tenían como destino su comercialización. Las bombas y explosivos todavía no se pudo determinar cuál iba a ser el destino. No sabemos si querían experimentar en la fabricación para después vender o si quería fabricar para hacer volar [sic] a alguien o cometer un atentado a un edificio público", explicó a LA NACION un investigador.El juez Auge también procesó con prisión prevetiva al hijo del Rey de la efedrina, Matías Segovia; a su hermano, Hernán Segovia; y a su cuñado, Gonzalo Ortega, según se desprende de la resolución.Noticia en desarrollo

Fuente: Infobae
10/09/2021 19:25

Vaca loca en Brasil: Argentina se quedó afuera de un negocio de USD 4.000 millones por las trabas a la exportación de carne

Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario señaló que el cese temporal de exportaciones de carne bovina de Brasil a China involucra a los dos mayores participantes de este mercado

Fuente: La Nación
10/09/2021 09:36

Holcim vende su negocio en Brasil por 866 millones a la brasileña CSN

El grupo suizo de materiales de construcción Holcim (LafargeHolcim) ha acordado vender sus actividad en Brasil por 1.025 millones de dólares (866 millones de euros) a la brasileña Compañía Siderúrgica Nacional (CSN).La empresa ha alcanzado un acuerdo para vender un conjunto de cinco fábricas de cemento, cuatro estaciones de trituración, seis centros especializados en granulados y 19 centros de concentrado, según ha informado en un comunicado.El consejero delegado de la cementera, Jan Jenisch, ha apuntado que la transacción permitirá reducir significativamente su nivel de endeudamiento y dará "flexibilidad para continuar invirtiendo en oportunidades atractivas de crecimiento", ha afirmado el consejero delegado de la compañía suiza, Jan Jenisch.En abril, Holcim adquirió Firestone Building Products, filial americana del grupo japonés Bridgestone Corporation, por 3.400 millones de dólares (2.873 millones de euros), lo que permitió iniciar una diversificación en los productos de impermeabilidad para tejados.El grupo nació en 2015 con el nombre LafargeHolcim, como fruto de la fusión entre la suiza Holcim y la francesa Lafarge. A partir de mayo la compañía simplificó su nombre, eliminando Lafarge de su razón social para ser simplemente Holcim.En Brasil, Holcim es el tercer mayor productor de cemento, solo por detrás de Votorantim e Intercement. El grupo suizo ha destacado que América Latina continúa siendo una región estratégica, citando como ejemplo las recientes inversiones realizadas por la compañía en México.

Fuente: Página 12
10/09/2021 00:01

Mi bebé es un negocio, farándula y exposición infantil en redes

En ésta época en que les niñes estuvieron en disputa, entre otras cosas, por las clases presenciales o no, demasiadas palabras se han puesto en su boca. Pero no es sólo para la extorsión emocional que se hace hablar a niños y niñas, también para negocios de papis y mamis que convierten a sus bebés en influencers antes de que empiecen a balbucear. ¿Se rebelarán cuando crezcan frente a lo que se está haciendo con su imagen?

Fuente: La Nación
09/09/2021 22:36

Randazzo pidió el voto fuera de la grieta: "Esta polarización es un negocio que nos condena al fracaso"

Florencio Randazzo cerró su campaña este jueves, en Tres de Febrero, con un llamado a votar por su espacio político, Vamos con Vos, en contra de la polarización entre el Frente de Todos y Juntos. Aseguró que su lista es la única capaz de sortear esas dos alternativas. "Esta polarización es un negocio de dirigentes de una facción y de otra que nos condenan al fracaso. No tienen nada que discutir porque no tienen propuestas para resolver los problemas de la Argentina", subrayó el precandidato a diputado nacional por la provincia de Buenos Aires al cerrar su campaña en el Club Ameghino, de Santos Lugares."Somos el único espacio político capaz de terminar con la polarización, porque tenemos propuestas concretas. Quisimos debatir pero no tuvimos la oportunidad", sostuvo.Padrón electoral 2021: consultá dónde votás en las elecciones del domingo 12 de septiembreEl mensaje de Randazzo combinó la crítica a los dos principales polos políticos con las propuestas de Vamos con Vos y el llamado a la participación electoral, un eje que trabajó con fuerza en los últimos días de la campaña previa a las PASO del domingo."Nos han condenado a un país sin futuro, donde tener trabajo y vivir seguro es un privilegio", remarcó el postulante de Vamos con Vos, que estuvo acompañado en el escenario por la dirigente de la UIA Carolina Castro y el exintendente de General Pueyrredón Gustavo Pulti, ambos candidatos a diputados de su lista, además de los postulantes distritales al Concejo Deliberante.La arenga para promover la participación fue una parte importante del discurso de Randazzo. "No somos todos iguales. Por eso, tenemos que convencer a la mayoría de los argentinos para que el domingo vayan a votar. Si votamos lo mismo, el resultado va a ser el mismo", subrayó ante los presentes, que agitaban pequeñas banderas argentinas y globos verdes, color predominante en la estética de campaña randazzista.Randazzo encabezó un acto en el Club Ameghino, de Santos LugaresAl repasar sus propuestas, el aspirante a una banca en la Cámara de Diputados subrayó: "Tenemos propuestas para una reforma laboral que no implica perjudicar a los trabajadores, jamás haríamos eso. Queremos incorporar al 51% que está en la informalidad"."Tenemos que animarnos a salir de los planes, que condenan a millones de argentinos a vivir en la indignidad. Seguramente, muchos que reciben planes van a agarrar el plan y van a ir a votar en contra", confió Randazzo, que también abogó por "dar respuesta a los niveles de inseguridad" y por declarar a la educación como "servicio esencial".En el club de Santos Lugares fue anfitrión el concejal de Tres de Febrero Martín Jofré, aliado distrital de Randazzo para esta elección. La lista de Vamos con Vos en el distrito la encabeza su hermano, Hernán Jofré, secundado por Sandra Lizarraga (actual concejala, que, como Martín Jofré, en 2017 ganó una banca desde la alianza 1País, en la que confluían el massismo y el GEN).La espera para escuchar a Randazzo y a sus candidatos se matizó con canciones de Jimena Barón, L-Gante y Damas Gratis, entre otros. Pero el exministro del Interior y Transporte subió al escenario con una cortina musical de Soledad, "Todos somos pueblo".Para el cierre, la canción elegida fue "Septiembre", del cuartetero Miguel "Conejito" Alejandro. Un tema a tono con el mes en curso, el de las PASO que serán un examen clave para la nueva coalición política que armó Randazzo.

Fuente: La Nación
09/09/2021 12:36

Polémica en Bake Off: critican a una participante que ya tiene su propio negocio de pastelería

La nueva temporada de Bake Off Argentina llegará a la pantalla de Telefe el próximo lunes 13 de septiembre a las 22.30, pero la ansiedad por el estreno ya se hace sentir en las redes sociales. En Twitter comenzó una polémica en torno a Paula, una de las 14 concursantes que competirá en el reality de pastelería: la joven tiene un emprendimiento de tortas personalizadas y la compararon con el caso de Samantha Casais, quien fue descalificada en la entrega anterior por haber ocultado que tenía experiencia previa en el rubro.El valioso regalo que Marley y Mirko le hicieron a Francisco Benítez, el ganador de La Voz ArgentinaTras el final de La Voz Argentina y a la expectativa de una nueva edición de MasterChef Celebrity, la grilla del canal gira en torno al inminente regreso del ciclo de pastelería. El domingo se emitió un breve avance de lo que vendrá y se conocieron algunos rostros de los nuevos participantes. Fue a raíz de este clip que los usuarios posaron su mirada en Paula, una empleada administrativa de 29 años, conocida en las redes sociales bajo el usuario @xpawsi, donde tiene casi 7000 seguidores.En julio último, la cocinera le contó a su público virtual que se había inscripto en el casting del programa conducido por Paula Chaves. En ese momento, mostró la torta temática de Dr. Who que hizo para postularse: "Ahora a cruzar los dedos y esperar que todo el aguante que me dieron me acompañe". Finalmente fue seleccionada y, luego de que trascendiera su calificación, empezaron las críticas.Paula es una de las nuevas participantes de Bake Off 2021 y compartió un descargo en Twitter tras las acusaciones (Captura Twitter @xpawsi/)El conflicto surgió cuando otros usuarios le recriminaron que tiene una cuenta de Instagram con más de 2000 seguidores, donde muestra sus creaciones dulces bajo el nombre Dosmilcinco Tortas y Cupcakes. La joven de Villa Luro le respondió a varios de los que la tildaron de "la nueva Samanta" y aclaró: "Yo mostré absolutamente todo y se puede tener emprendimientos; no tenía que ser mi principal ingreso nada más, es todo legal"."Es todo legal": la nueva participante de Bake Off que acusaron de ser "Samanta 2" se defendió en Twitter (Captura de Twitter /)Además, compartió una captura de pantalla del reglamento de Bake Off, donde se detallan las condiciones: "Ser cocinero amateur y no haber prestado servicios como pastelero/panadero profesional, ni haber tenido un emprendimiento o negocio vinculado de tipo profesional, entendiéndose por 'profesional' no haber tenido un comercio en forma personal o venta telefónica". El siguiente renglón desliga a la participante de la controversia: "Quedan excluidos los emprendimientos amateurs publicitándose y operando por redes sociales".La concursante tiene un emprendimiento de pastelería que compagina con su vida laboral como empleada administrativa (Captura Instagram @dosmilcinco2005 /)Con cierta indignación por la cantidad de comentarios negativos, Paula reclamó en otro tuit: "De los participantes hombres solo hablan de cuál es el más lindo, mientras que de las mujeres solo se busca a ver cuál es 'la próxima Samanta'". En este sentido, recalcó que nunca estudió pastelería, sino que fue incorporando saberes con la práctica.Cinthia Fernández grabó un video en portaligas frente al Congreso y causó controversiaSus dichos se condicen con lo expresado en su página de Instagram, donde contó: "Hace cinco años que hago y decoro tortas; crecí con mi mamá haciéndome todas las tortas de cumpleaños y luego era yo la designada de todos los cumples". Y agregó: "De forma súper autodidacta empecé a perfeccionarme en este mundo que me encanta".Algunas de las tortas que Paula compartió en la cuenta de Instagram de su emprendimiento amateur (Instagram @dosmilcinco2005/)A pesar de su explicación, algunos insistieron en que les parecía polémica su incorporación, porque aunque no se haya formado profesionalmente, su talento está a la vista en cada una de las preparaciones que hizo a pedido. "Una cosa es la decoración de tortas con muchísimas horas y hasta días de trabajo y otra cosa muy diferente es la pastelería y las preparaciones dulces en dos horas; ser buena en una no implica ser buena en otra", retrucó Paula."Twitter Argentina, quiero que sepan que su diversión es a costa de mi salud mental, los quiero", bromeó luego del agitado intercambio con los usuarios. De todas maneras, habrá que esperar tres días más para ver en acción al nuevo grupo en cada una de las pruebas, donde serán evaluados por Damián Betular, Pamela Villar y Dolli Irigoyen.

Fuente: La Nación
09/09/2021 12:36

Los equipos de TI se han visto obligados a priorizar la continuidad del negocio sobre la seguridad por la pandemia

Los equipos de TI se han visto obligados a comprometer la seguridad en favor de la continuidad del negocio en un momento en el que el aumento de las amenazas está más que presente, lo que ha llevado a que el 91 por ciento se sientan presionados a la hora de garantizar la seguridad.HP ha publicado su informe 'HP Wolf Security Rebellions & Rejections', un estudio global y exhaustivo que pone de manifiesto la tensión existente entre los equipos de TI y los profesionales que trabajan desde casa, algo que los responsables de seguridad deben resolver para garantizar el futuro del trabajo, como afirman desde HP en un comunicado.El informe señala que los intentos de aumentar o actualizar las medidas de seguridad en favor de los profesionales que realizan su actividad en remoto han sido a menudo rechazados. Esta realidad resulta llamativa en el caso de los futuros trabajadores cuya edad se sitúa actualmente entre 18 y 24 años, nativos digitales que se sienten cada vez más frustrados por el hecho de que la seguridad se interponga en su trabajo, lo que a veces lleva a muchos a eludir los controles.El 76 por ciento de los equipos de TI admite que la seguridad quedó en un segundo plano frente a la continuidad del negocio durante la pandemia, según se recoge en el informe, mientras que el 91 por ciento se sintió presionado a comprometer la seguridad en favor de la continuidad del negocio.Casi la mitad (48%) de los trabajadores más jóvenes (18-24 años) encuestados consideraron que las herramientas de seguridad eran un obstáculo, lo que llevó a un tercio (31%) a intentar saltarse las políticas de seguridad de la empresa para realizar su trabajo.El 48 por ciento de los trabajadores encuestados está de acuerdo en que las medidas de seguridad aparentemente esenciales suponen una gran pérdida de tiempo, porcentaje que se eleva al 64 por ciento entre las personas de 18 a 24 años.Más de la mitad (54%) de los jóvenes de entre 18 y 24 años estaban más preocupados por cumplir los plazos que por exponer a su organización a una violación de los datos, mientras que el 39 por ciento no estaba seguro de lo que decían sus políticas de seguridad, o ni siquiera sabía si su empresa las tenía, lo que sugiere un creciente nivel de apatía entre los trabajadores más jóvenes.Como resultado, el 83 por ciento de los equipos de TI cree que el aumento del teletrabajo ha creado una "bomba de relojería" que podría provocar fallos en la red corporativa, según se desprende del informe de HP."El hecho de que los trabajadores eludan activamente la seguridad debería ser una preocupación para cualquier responsable de seguridad: así es como pueden nacer las brechas", ha comentado el director general de Sistemas personales de HP, Pablo Ugarte.El directivo advierte que "si la seguridad resulta demasiado tediosa, la gente encontrará una forma de evitarla". Y por ello, defiende que "debe encajar en la medida de lo posible en los patrones y flujos de trabajo existentes, con una tecnología que sea discreta, segura por diseño e intuitiva para el usuario".El informe destaca que muchos equipos de seguridad se han esforzado por frenar el comportamiento de los usuarios con el objetivo de mantener los datos a salvo. El 91 por ciento ha actualizado las políticas de seguridad para tener en cuenta el aumento del trabajo desde casa, mientras que el 78 por ciento ha restringido el acceso a sitios web y aplicaciones.Sin embargo, estos controles a menudo crean fricciones para los usuarios, que se resienten y presionan al departamento de TI, lo que hace que los equipos de seguridad se sientan abatidos y rechazados. En este marco, el 37 por ciento de los trabajadores encuestados afirmó que las políticas y tecnologías de seguridad suelen ser demasiado restrictivas.El 80 por ciento de los equipos de TI experimentan la reacción de aquellos usuarios a los que no les gusta que se les impongan controles en casa, mientras que el 67 por ciento dice que reciben quejas sobre esto semanalmente.El 83 por ciento de los equipos de TI afirmaron que intentar establecer y aplicar políticas corporativas en torno a la ciberseguridad es imposible ahora que las líneas entre la vida personal y la profesional son tan difusas. Para el 80 por ciento la seguridad informática se estaba convirtiendo en una "tarea ingrata" ya que nadie les escucha."Los CISO se enfrentan a un volumen, una velocidad y una gravedad de los ataques cada vez mayores", como ha señalado la directora de Seguridad de la información de HP, Joanna Burkey. Sin embargo, considera que "los equipos de ciberseguridad ya no deben cargar con el peso de asegurar el negocio únicamente sobre sus hombros" ya que la ciberseguridad es "una disciplina integral en la que todos deben participar".

Fuente: Infobae
09/09/2021 10:24

Florencio Randazzo en el último día de campaña: "En esta elección definimos si salimos de este gran negocio que es la grieta"

El precandidato a diputado de Vamos con Vos convocó a que los votantes concurran a las urnas el próximo domingo 12 de septiembre

Fuente: La Nación
09/09/2021 00:36

World 12s, negocio, rugby desnaturalizado y trato desigual

World Rugby celebró ayer que llegó a la mitad del camino que resta para el comienzo de la Copa del Mundo Francia 2023, justo en una semana en la cual quedó evidenciada, una vez más, la crisis de crecimiento que se profundizó con la pandemia. Mientras por un lado volvieron a circular informes médicos sobre las graves secuelas cerebrales que se puede sufrir en el nivel más alto de la competencia profesional, por el otro se presentó un proyecto, World 12s, que procura más ingresos económicos y más audiencias, pero que desnaturaliza buena parte de este juego, formando equipos de sólo 12 jugadores y con reglas distintas a las actuales.El formato que eligió la nueva empresa World 12s Limited, por desarrollar a partir de 2022, es de un torneo de tres semanas en Inglaterra con ocho franquicias que contratarán cada una a 24 jugadores de un draw que contendrá a los 192 mejores del mundo. Serán 12 rugbiers por equipo -6 backs y 6 forwards- en la cancha y partidos de dos tiempos de 15 minutos, con un solo reseteo de scrum y una consigna clara según la presentación del martes: "ruck&run". Lo más parecido al rugby league.El jefe de World 12s es Ian Ritchie, un abogado inglés que conoce a la perfección el negocio del deporte. Empezó en el tenis y fue durante años el responsable número 1 de Wimbledon. Después fue el CEO de la Unión Inglesa de Rugby (RFU) y más tarde ocupó el mismo lugar en la Premiership, la liga de rugby profesional de ese país.Todavía es incierto el futuro de este proyecto que fue anunciado sorpresivamente y que augura una inyección financiera de 250 millones de libras esterlinas. No parece de sencilla solución, aunque entre los difusores estén dos entrenadores campeones del mundo, el neozelandés Steve Hansen y el sudafricano Jake White. A mediados de la década de los noventas, cuando el rugby todavía se declaraba amateur, el millonario australiano Kerry Packer -también mecenas en el polo- empezó a armar un torneo profesional -el embrión del Súper Rugby- con los mejores jugadores de Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica. Cuando la entonces International Rugby Board vio que el negocio se le iba de las manos, abrió la era profesional en septiembre de 1995.Kerry Packer, el mecenas australiano que se propuso crear un certamen profesional cuando el rugby no admitía otra cosa que el amateurismo.Esta semana, también, la BBC publicó un estudio que realizó la Universidad de Gales del Sur luego de seguir durante una temporada a un equipo profesional, del cual no se reveló el nombre. Las conclusiones parciales son dramáticas: se observó en los jugadores una disminución en el flujo sanguíneo al cerebro y en la función cognitiva (dificultades para memorizar, formular ideas y razonar). Por estas cuestiones hay más de 200 ex jugadores que han iniciado juicios a World Rugby, a la RFU y a la Unión de Gales.Un calendario agobiante (entre clubes y selecciones, los jugadores casi no tienen descanso), un nivel de rugby que requiere cada vez más entrenamientos y esfuerzos, y un reglamento que auspicia que se cambie prácticamente a medio equipo en los últimos 20 minutos, impactando negativamente en los que siguen jugando desde el comienzo, provocan un rugby que beneficia y entusiasma a pocos.Tampoco ayuda la diferencia de criterios a la hora de las sanciones en la cancha y fuera de ella. El fin de semana anterior, el integrante de All Blacks Jordie Barrett saltó a embolsar una pelota y, al mismo tiempo, estiró una pierna con la que impactó, con la suela del botín, en la cara de un australiano. El árbitro le mostró la tarjeta roja. Pero este miércoles el comité disciplinario de la Sanzaar no lo sancionó, y Barrett está disponible para jugar el domingo contra los Pumas. Se ha visto cómo en situaciones similares o incluso menores, argentinos y rugbiers de otros equipos recibieron suspensiones de varias semanas. No parece igual el trato. El actor estadounidense Omar Little, que murió el lunes y se hizo célebre por la serie The wire, dijo alguna vez sobre la justicia de su país: "Eres inocente hasta que se demuestre que eres pobre". Se aplica en el mundo y en cualquier actividad.

Fuente: Clarín
08/09/2021 20:16

"Cerrá el negocio o te matamos": mirá como ataca la mafia de vendedores ambulantes en el Conurbano

En un video se va un grupo ingresar un local de Merlo, golpear a un comerciante y robarle mercaderia y dinero.

Fuente: Ámbito
08/09/2021 11:17

Un negocio para los optimistas: el arbitraje de dólares a propiedades estratégicas

Comprar activos estratégicos, a 5 años de plazo puede ser un buen negocio. Los dólares blue o MEP subieron mucho más que la construcción en los últimos 3 años. A mayor cantidad de años, más favorable el canje. Pesimistas abstenerse.

Fuente: Perfil
05/09/2021 02:18

Defensores de imputados por Onecoin señalan a policías como parte del negocio

Para la fiscalía solo buscan embarrar la cancha porque en la investigación está claro quiénes vendían sabiendo que era una estafa y quiénes invirtieron de buena fe y resultaron víctimas. Leer más

Fuente: Clarín
04/09/2021 19:49

La historia del argentino que inventó el pancho doble a la salida de un boliche y hoy es dueño de un negocio que crece

Jonathan Cacciapuoti creó y patentó Choolf Pancho Doble, una idea original que causa furor en las redes. "Quiero mostrarle a los emprendedores que se puede", explica.

Fuente: Clarín
04/09/2021 15:50

Alberto Fernández hizo campaña en un negocio de mermeladas de Hurlingham y pidió que lo "ayuden" y "acompañen"

El jefe de Estado se mostró en tierras del intendente camporista Damián Selci junto al ex jefe comunal y actual ministro de Desarrollo Social, Juan Zabaleta.

Fuente: La Nación
04/09/2021 01:18

Vida digital. Cómo el Covid revolucionó el negocio de las bodas en la India

Las bodas indias suelen hacer mucho ruido. El novio a menudo viaja al lugar en un caballo o en una motocicleta Royal Enfield. En los parlantes portátiles, activados por baterías de automóviles, resuenan los éxitos de Bollywood. El tráfico en las calles concurridas se bloquea de forma rutinaria para dar cabida a las procesiones de bodas. El matrimonio en India también es un gran negocio. La consultora KPMG estima los ingresos de la industria de las bodas en aproximadamente US$50.000 millones, con una tasa de crecimiento que antes de la pandemia rondaba el 25% anual.Como en otros lugares, el Covid-19 ha obligado a muchas parejas indias a posponer el matrimonio. También puede haber cambiado la forma en que lo hacen. Con las grandes bodas en suspenso debido a su potencial de esparcimiento, muchas empresas de catering informales, vendedores de agua de coco, heladerías, impresores de tarjetas y vendedores de flores están luchando porque las bodas se posponen. Los servicios online, por el contrario, están prosperando. Matrimony.com, uno de los más grandes, ha reportado un aumento en los ingresos de al menos un 20%, año tras año, en cada uno de sus últimos cuatro trimestres. Shaadi.com, uno de los sitios de este tipo más antiguos de la India, ha experimentado un aumento de suscriptores. Y están apareciendo plataformas de bodas que ayudan a las familias a organizar e incluso realizar bodas en línea.La digitalización se extiende incluso al noviazgo. Las futuras novias y novios ya no pueden presentarse en persona, a veces actuar en el escenario y sentarse para entrevistas con los padres de su elección en un escritorio, al estilo de las citas rápidas. Pero en India, donde los matrimonios concertados siguen siendo comunes, los padres y los casamenteros todavía tienen que participar. Y ahora también lo hace Zoom.Algunas familias cautelosas han organizado visitas de trabajadores de la salud a los hogares de los invitados para que se les hagan pruebas antes de asistir a una boda en persona. Y cada vez hay más celebraciones remotas. La app WeddingWishList ha albergado más de 100 bodas en sus salas virtuales. Y las oportunidades de negocio siguen creciendo, incluyendo los primeros servicios que ofrecen baby showers online.

Fuente: Ámbito
02/09/2021 23:42

Invertir en Miami: un tour para desembarcar en el negocio de real estate

Presentamos Real Estate Business Tour, dirigido a desarrolladores inmobiliarios, empresarios, brokers, inversores y buscadores de nuevos negocios.

Fuente: Infobae
02/09/2021 18:13

La petrolera YPF se enfoca en el negocio del litio y comenzará a producir celdas y baterías en 2022

Será la primera planta de este tipo en la región. Es una decisión estratégica de la compañía para diversificar su negocio en el marco de la transición energética

Fuente: Clarín
02/09/2021 18:00

La madre soltera de 28 años que convirtió un cheque de 1.200 dólares en un negocio de 1,3 millones

Se quedó sin trabajo y en el peor momento de la pandemia debió ir, con sus hijos, a vivir con su madre. Diez meses después, es millonaria.

Fuente: La Nación
01/09/2021 20:18

Gobierno de eeuu prepara demanda contra google por negocio de anuncios digitales: bloomberg news

WASHINGTON, 1 sep (Reuters) - El Departamento de Justicia de Estados Unidos está preparando una segunda demanda por monopolio contra Google, propiedad de Alphabet Inc, por el negocio de publicidad digital del gigante de las búsquedas en internet, informó Bloomberg News el miércoles citando a una persona familiarizada con el asunto.El Departamento de Justicia demandó a Google en octubre, acusando a la compañía de usar ilegalmente su poder de mercado para obstaculizar a sus rivales. El juicio se fijó para septiembre de 2023.Una portavoz del Departamento de Justicia se negó a comentar.Cuando se le preguntó sobre el informe, Google respondió en un correo electrónico que sus "tecnologías publicitarias ayudan a los sitios web y aplicaciones a financiar su contenido, permiten que las pequeñas empresas crezcan y protegen a los usuarios de prácticas de privacidad abusivas y malas experiencias publicitarias".Una demanda presentada por 38 estados y territorios de Estados Unidos acusa a Google de abusar de su poder de mercado en un esfuerzo por hacer que su motor de búsqueda sea dominante dentro de automóviles, televisores y parlantes, tal como lo es en los teléfonos.Texas, respaldado por otros estados, presentó una demanda por separado contra Google, acusándola de violar la ley antimonopolio por la forma en que administra su negocio de publicidad en línea.Reuters informó en marzo que el plan de Google para bloquear la popular herramienta de rastreo web "cookies" preocupa a los investigadores del Departamento de Justicia de Estados Unidos, que han estado preguntando a los ejecutivos de la industria publicitaria si eso obstaculizaría a rivales más pequeños, citando a personas cercanas a la situación. (Reporte de Eva Mathews en Bengaluru y David Shepardson en Washington. Editado en español por Rodrigo Charme)

Fuente: La Nación
01/09/2021 16:18

Es argentina, tiene 25 años y convirtió su pronunciación británica en un negocio en redes sociales

En el summit de Economía digital, aparecieron figuras que se posicionan en las redes sociales reemplazando viejas usanzas por nuevas modalidades. Lo que antes se aprendía en una escuela de inglés, ahora lo explica Luana Zanek, una joven bonaerense de 25 años que enseña a sus seguidores a hablar inglés como un nativo anglosajón.En sus videos, la influencer propone opciones de expresiones tradicionales de los angloparlantes para salir del vocabulario básico de todos los días y enseñar inglés británico en sus plataformas. Como si del lunfardo o frases argentinas se tratara, ella enseña a decir "Sorry, I didn't catch that" o "What was that?" en vez de un seco y abrupto "what?".Economía del conocimiento: cuáles son las claves para abrirse al mundo y ganar mercados desde la ArgentinaSu proyecto comenzó cuando terminó el colegio y se le presentó la oportunidad de viajar a Oxford, Inglaterra, para hacer un curso. Su experiencia en el exterior la llevó a hacer videos en redes sociales que contaban información sobre los lugares por los que viajaba o tips para los turistas, con el factor que luego dispararía su carrera: hacerlos hablando en inglés.Si bien lo hacía para practicar el idioma, no tardaron en llegar los mensajes de personas felicitándola por su inglés, preguntándole cómo había aprendido y pidiéndole si podían aprender con ella. "Y así fue como con el tiempo se me ocurrió empezar a enseñar inglés en redes sociales", explicó. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Lua Zanekð??? (@luanazanek) Así, transformó sus ganas de democratizar el aprendizaje del idioma al fundar Inglés como nativo, donde brinda talleres de inglés británico. Para Luana, "lo importante es poder divertirte por un lado y encontrar la manera de que aprender el idioma sea divertido y no se vuelva algo pesado", destacó.Los desafíos de poder adaptarse a la hiperconectividadLa creadora de contenido junta más de 850.000 seguidores en su cuenta de TikTok @luanazanek, plataforma en la que ya recolectó 16,6 millones de me gustas. Además, tiene 329 mil seguidores en su cuenta personal de Instagram y casi 74 mil en la cuenta de su emprendimiento @ingles.comonativo.

Fuente: La Nación
31/08/2021 11:18

Replicó el modelo que usaba en Adrogué y ahora tiene un negocio sólido en Europa

Liz Merchant se fue a inicios de los '90 de la Argentina con la idea -bastante extendida- de "probar" por un año en otro lado y esperar que la crisis económica cediera. Eligió Londres porque tenía unos tíos allá. Tenía 26 años y una academia de inglés en Adrogué. Replicó el modelo en el Reino Unido y vive, desde hace más de dos décadas, de eso. En Succeed in Languages cuenta con un promedio de 150 alumnos en sus cursos y trabaja con 20 docentes."Con la hiperinflación se dio un momento que me pareció propicio para venir a probar -cuenta a LA NACION-. A los tres días me ofrecieron un trabajo full time en una escuela donde había hecho una capacitación. Tenía cursos en diferentes países y me encargaron tramitar los permisos para docentes para la Argentina, hice eso cinco años y pasé a integrar el grupo de selección de profesores".En el '97 Merchant decidió replicar lo que había hecho en la Argentina y empezó a organizar cursos de idiomas para empresas: "La idea fue llevarle la academia a las compañías. En Londres aprender lenguas no es una necesidad como sí lo es en otras partes del mundo, así que era un riesgo invertir y por eso la propuesta fue enseñar en donde estaban los interesados".Comenzó con contadores y abogados -todavía continúa con aquella firma que fue su primera clienta- y daba español, que "siempre" fue la lengua "más popular". Sumó francés, alemán, chino, italiano, ruso y portugués brasilero. De sus estudiantes, el 20% hace los cursos por necesidad laboral y, el resto, por placer."Hay muchos que arrancan porque tienen una pareja de otra nacionalidad, porque son fanáticos del tango o del fútbol o porque tienen casas de vacaciones en Francia. Quieren aprender lenguas vinculadas con esos intereses -agrega-. Nos fuimos adaptando y armando propuestas en función de lo que demandan".Merchant comenta que, al inicio, las empresas pagaban toda la capacitación, pero, con la crisis del 2008, lo primero que recortaron fueron las clases. "Los estudiantes querían seguir y lo que surgió, en la mayoría de los casos, fue que las compañías les dan un pequeño subsidio y el resto, lo pagan los alumnos", recuerda.La academia de Merchant trabaja, regularmente, con 20 profesores.Hace un par de años Succeed in Languages tiene oficinas en distintos puntos del Reino Unido y, desde el inicio de la pandemia, todas las clases se convirtieron en virtuales. "La modalidad nos encontró preparados porque ya teníamos esa posibilidad -dice-. Es un esquema bien recibido, muy eficiente y que nos permite mezclar gente siempre que los estudiantes quieran e intercambiar más".Merchant contrata a los profesores, todos son free lancers; unos 20 son los que trabajan con ella regularmente. Tiene un promedio de 150 alumnos -cuando comenzó eran 20- que cada tres meses se van renovando.Hace poco su academia compró una "pequeña empresa" especializada en clases de idiomas para ejecutivos de alto nivel y que trabaja particularmente con alemanes. A partir de ese paso, Merchant analiza expandirse a otros países de Europa.Un curso grupal -cuatro personas como mínimo- de 11 clases cuesta 170 libras esterlinas (unos $22.000) y la clase individual ronda las 45 libras esterlinas ($5.900). Hay que tener en cuenta que el poder adquisitivo entre el Reino Unido y la Argentina no es comparable (el valor mínimo de la hora de trabajo es de 8,9 libras esterlinas, $1.178).Merchant fue directora ejecutiva de la Cámara de Comercio Británica Argentina durante siete años y ahora integra la junta directiva.

Fuente: Página 12
31/08/2021 00:01

El negocio inmobiliario de los terrenos ferroviarios

Fuente: Clarín
30/08/2021 13:48

El debut de Lionel Messi en PSG rompió el rating en España con récord para Ibai Llanos y negocio redondo para Piqué

El partido ante Reims fue televisado por el canal de Twitch del streamer y por el canal Telecinco,. Entre los dos alcanzaron una audiencia de 6.734.000 espectadores.

Fuente: Clarín
30/08/2021 06:01

Remates de propiedades: qué tener en cuenta para hacer un buen negocio y cómo acceder

Cuáles son las ventajas y desventajas de comprar un inmueble en una subasta. Paso a paso, cómo participar.

Fuente: Página 12
29/08/2021 12:04

Uber: el curioso negocio de perder durante doce años

La empresa de plataforma Uber informó que sus operaciones continúan dando pérdidas. Acumula así una docena de años de quebrantos con este modelo de negocios.

Fuente: Página 12
29/08/2021 00:01

Uber: cuál es el negocio de perder durante doce años

La empresa de plataforma Uber informó que sus operaciones continúan dando pérdidas. Acumula así una docena de años de quebrantos con este modelo de negocios.

Fuente: La Nación
28/08/2021 01:18

La guerra del streaming. Cómo será la estrategia de Disney para ganar en el negocio del entretenimiento

La guerra del entretenimiento por streaming tendrá en América Latina un nuevo capítulo. El próximo martes llega Star+, el nuevo servicio de The Walt Disney Company Latin America, de entretenimiento general y deportes dirigido al público adulto. Hasta el momento, la compañía del ratón Mickey ya conquistó a 116 millones de hogares a nivel mundial con su plataforma Disney+, según reveló Bob Chapek, CEO global en un encuentro con inversores. Esa cifra superó las proyecciones más optimistas y ahora duplicarán la apuesta.El horizonte es cuanto menos alentador. Varios analistas y consultoras internacionales aseguran que para 2025 es muy factible que Disney se convierta en el nuevo rey de las plataformas de entretenimiento online desafiando el liderazgo de Netflix que fue el creador de la categoría.La nueva competencia en el mundo de la tecnologíaEn una entrevista exclusiva con LA NACION, Diego Lerner, presidente para América Latina de la compañía, revela la estrategia de lanzamiento de Star +. Anticipa también su punto de vista respecto de la fusión de las señales deportivas Fox Sports y ESPN, analiza por qué a contramano de varias multinacionales la Argentina es parte de su historia y de su futuro y augura también una depuración del mercado de plataformas.-Comenzó la cuenta regresiva para la llegada de Star+â?¦-Estamos muy excitados. Se completa con esto la estrategia panregional de propuesta de streaming. Disney+ y Star+ son dos cosas separadas, aunque se pueden unificar a un precio de acuerdo con lo que quieran los usuarios y pueden tener las dos a valores muy convenientes. Estamos muy contentos porque Star+ nos da la posibilidad de llegar a un público más adulto que se caracteriza por haber estado en Fox, exitosísimo canal de entretenimiento adulto con contenidos tan importantes como This is Us, Walking Dead, Prison Break, como lo que es los Simpson, columna vertebral de Fox. Ahora llamada Star. Y a partir del próximo martes llamada Star+. Y además de eso tenemos la propuesta de contenido deportivo extraordinariamente relevante, todo ESPN. Así que imaginate, la propuesta es infantil, familiar, juvenil, además Marvel, Lucas, Star Wars, todo lo que es Pixar, Disney, National Geographic y Star+. Estamos muy contentos. Me salgo de la vaina para contarte todo.-Hay dos alternativas concretas para los consumidores dentro de la nueva oferta. Una ir por Star+ puro y otra por sumarle Disney+. ¿Cuánto hay de complementariedad y cuánto de independencia entre las dos propuestas?-A ver, las identidades son separadas. Por eso esta propuesta es única en América Latina. Es el único lugar del mundo donde está. Y se basa en lo relevante que era el contenido de Fox. La identidad de Disney+ será lo que siempre fue. Nada cambia. Es un consumidor muy definido. Y por otra parte, Star+ que es dirigido a un público más controversial, más irreverente, más adulto, las producciones locales de toda la región y de la Argentina y además ESPN. Por eso merece su identidad. Eso no quiere decir que las personas no puedan tener las dos y para eso hay una propuesta comercial y tecnológica adecuada. Porque quienes tienen Disney+ no van a tener que loguearse nuevamente con la identidad separada y empezar. Estarán dentro de un ecosistema.-¿Cuáles son los principales objetivos que manejan?-Estamos muy contentos con Disney+. Entramos en un mundo de alta competencia con compañías muy importantes que fueron pioneras. Netflix creó el mercado de streaming y gracias a ellos se ha generado un valor superlativo de la industria de la cual hoy estamos participando. Eso generó un consumo de hábito digital muy valioso. Es muy simple. Extremadamente riguroso. Es un click in y un click out. El contenido tiene que ser tan relevante que tiene que permitir convencer todos los meses. Si no hacés un click out, esa situación crea la oportunidad de acceder a otro contenido. El caso de Disney+ nos puso muy contentos, superó las expectativas largamente, no nos imaginamos de esa dimensión. Por eso aceleramos los planes de Star+. Porque vimos que estamos generando un complemento perfecto para Disney+ con una actitud de consumo que era la que buscábamos.Hoy Disney ya tiene abiertos a la mayoría de sus parques de diversiones con entre el 70 y el 75% de su aforo de capacidad.-¿Qué supone el plan de negocios?-El plan de negocios de Star+ es simple. Es presentarse en la comunidad como una propuesta diferente con un contenido que no está en Disney+. Pero que lo complementa. Y lo complementa a nivel precio con una propuesta integrada. Y lo complementa a nivel contenido con un segmento demográfico diferente. Y a partir de ahí expandirlo a toda la región con la accesibilidad, ser accesible económicamente. Esto es importante. Fijate que la propuesta de Disney+ es extremadamente baja. Y por eso fue tan exitosa. Pagás entre 300 y 400 pesos y tenés una enorme propuesta, un mosaico riquísimo, de gran calidad, de alta producción, de alto marketing, de alta relevancia. Lo mismo vamos a ir por el lado de Star+. Va a ser un poquito más caro porque tiene varios contenidos. No es solamente Disney sino que tiene ESPN. En la Argentina Star+ va a costar 880 pesos. En realidad son 8800 pesos por año, porque si comprás el año entero tenés dos meses de descuento. Eso es importante. Pero si vos decidís tomar lo que es Star+ junto con lo que es Disney+, o sea la propuesta del combo completo, los dos juntos son 995 pesos. Por menos de 1000 pesos tenés Disney+ y Star+. Esto es muy importante. Mil pesos es mucho dinero. Pero es poco vinculándolo a la relevancia de los tres contenidos. Disney+, con Marvel, con Star Wars, con Pixar, con National Geographic. Star+, con lo que es ESPN, Fox, todas las series y todas las producciones locales. Es importante. Siempre el precio es relevante siempre y cuando el contenido y la experiencia dominan. Por más que te dé un precio bajo o un marketing agresivo, si no te gano por el contenido o por la propuesta de producto o experiencia no consigo que estés en el clicking constante.El nuevo tanque de Netflix. La estrella del streaming apuesta a los videojuegos-¿Hay lugar para el lanzamiento de tantas plataformas? Uno ve Paramount+, la fuerza de Netflix, Amazon, HBO ¿Cuál es el límite?-Me parece que sí en este momento porque se está formando la capacidad de selección por parte del consumidor. Va a llegar un momento, como ocurrió en el cable, del que todavía hay muchos, hay cientos de canales de cable ofrecidos, en el que la selectividad del consumidor va a decir esto quiero y esto no quiero. Sí creo que va a haber una multifusión, va a haber muchos acuerdos entre las distintas apps para llevarse los unos a los otros y ofrecerse al consumidor dentro de una misma propuesta. Creo con toda humildad que Disney como compañía va a tener una propuesta ganadora porque va a estar entre los contenidos más relevantes que van a ser escogidos por la gente. Sí también creo que va a haber muchos jugadores del negocio que van a quedar en el camino. Que van a dejar de ser apps para ser contenidos que se van a licenciar a las apps que sobrevivan. Como ocurrió con el cable. No va a ser tan diferente. Y eso va a generar una saludable diversidad para el consumidor.El nuevo servicio de Star+ contará con contenido exclusivo de ESPN-En cuanto a la cuestión del fútbol, ¿están pensando en expandir los derechos deportivos?-La verdad es que nosotros accedimos al fútbol en la Argentina como consecuencia de la adquisición de Fox. Nunca jamás ESPN tuvo derechos del fútbol local. Los tenemos y estoy muy contentos y creo que es un contenido fantástico que nos permite ser más llanos y llegar a un sector nuevo, del avance a un sector económico más lineal que nos interesa. En cuanto al resto de los derechos del fútbol son los tradicionales que siempre tuvo ESPN y que seguiremos teniendo. Es un mercado más competitivo donde hay actores que se presentan cada dos o tres años y hacen propuestas muy agresivas respecto de los derechos. Ya no es como antes. Incluso es muy difícil mantener la estructura de una compañía que tenga todos los derechos de una copa o una liga determinada, son carísimos, son en dólares y no necesariamente acompañan el poder de compra de la gente. Con lo cual hay que asociarse con terceros, hay que buscar socios que nos generen otra participación en el pago de los derechos titulares y cambia totalmente. Es un desafío el tema del negocio del deporte, es realmente cada vez más difícil en función de las ecuaciones económicas.-¿En qué estado está el tema de la fusión de Fox e ESPN?-Está el gobierno argentino decidiendo cuáles son sus puntos de vista con respecto a la propuesta que nosotros hemos hecho y estamos esperando con tranquilidad cuál va a ser esa fórmula. No me siento preocupado absolutamente, va a ser racional y correcta para poder generar la continuidad de un proceso que ocurrió en todo el mundo. La Argentina es el último país del mundo en el que la fusión todavía no está formalizada. Pero yo diría que no veo sensibilidades hacia adelante que me preocupen demasiado. No creo que tampoco las tenga el gobierno.-ESPN es un éxito según las mediciones de Ibope. ¿Cuán involucrado estás en el día a día y cuánto seguís del minuto a minuto de la televisión?-Muchísimo. Estoy involucrado, me encanta, aprendo muchísimo de los talentosísimos protagonistas de nuestra propuesta de ESPN. Disfruto escuchando al "Pollo" Vignolo o a Oscar (Ruggeri) o a todos los talentos que están en los programas de ESPN. Los veo como fanático y los veo también como ejecutivo. Aporto mi opinión. Me escuchan, a veces sí y a veces menos. Estoy muy abierto. Nosotros buscamos una propuesta que genere en la gente un enganche a partir también de talento local. El partido dura noventa minutos. Yo creo que lo importante son los comentarios, la riqueza de la opinión, la interactuación con los consumidores. Sí, lo sigo. Además vivo en este país, seguiré viviendo en este país y lo veo con mucha profusión en la Argentina.-¿Por qué es tan dinámico el negocio del fútbol?-Me gusta mucho el fútbol. Especialmente ahora que veo un mundo tan globalizado. Mirá esto que está pasando con Messi y la liga francesa. ¡Qué increíble!. La liga francesa era importante, pero no era la más importante. Hoy día con los partidos del París Saint Germain, con Messi y Neymar en la cancha, va a ser la liga número uno del mundo. Es increíble lo cambiante que es esta actividad. Eso lo miro con mucha atención, me divierte mucho.-En 2020 los clubes decidieron rescindir el contrato de la TV. Y ustedes fueron a la Justicia como compañía. ¿Qué análisis hace de esa realidad y cómo siguió?-La verdad que fue un hecho que no vale la pena recordar por lo anecdótico que fue. Creo que obedeció a circunstancias del momento. Nosotros fuimos a la Justicia. Es importante decirlo, un juzgado comercial nos dio la razón, nos permitió sentarnos con la AFA y rediscutir la fórmula, nos pusimos de acuerdo y estamos hoy caminando juntos. Creemos que hay que acompañar con hechos explícitos. Por eso estamos dando dos partidos por fecha en la televisión local abierta porque creemos que es importante que el acceso llegue a la gente. Esto tiene que ver también con Disney. Me siento muy orgulloso, creo que el hecho de la acción judicial fue una circunstancia. Lo importante es lo que vino después. La construcción de una relación muy sólida con la AFA que continúa hasta el día de hoy. Estamos muy cómodos al respecto.-¿De cuánto es la inversión que encaran para la llegada de Star+?-Es muy complicado darte los números. Lo que te puedo decir es que la inversión más importante que estamos haciendo para mí es actualmente en las producciones locales en toda la región. Donde la columna vertebral en toda la región es la Argentina, junto con Brasil y México. En donde estamos invirtiendo cientos de millones de dólares anuales en producciones locales. De todo tipo. Tanto para Disney+, como para Star+. Para series, para series dramáticas. Para documentales para National Geographic. Para contenidos sin guion. Es porque creo que existe una tendencia irreversible de un consumidor altamente sofisticado en nuestra región, que quiere ver contenidos propios, que lo representen. Y también que representen la problemática local. Nosotros como Disney tenemos un fuerte compromiso con valores. Esos valores tienen que ver con la diversidad de género y su defensa, con todo lo que implica la equidad, la no discriminación. Y creo que esos temas interesan en la región y los vemos reflejados en nuestros cuentos. Que pueden ser entretenidos y pueden contener esta contribución que hace que, quizás, podamos hacer que este sea un mundo un poquito mejor.-En la biografía de Walt Disney hay un par de frases. La que dice que lo importante es dejar de hablar y empezar a actuar. Y otra que tiene que ver con los sueños más grandes. ¿Cuál es el sueño más grande hoy en términos de negocios?-Star+ representa el inicio de un cambio de conductas que, coincidiendo con la pandemia, va a modificar el mundo porque representa la actitud y las conductas sociales a partir de la pandemia. Creo que esto va a empezar a verse a partir de 2022 en adelante. Tiene que ver con opiniones muy personales y muy filosóficas sobre cuál es la normalidad que viene, el mundo que viene. Yo creo que Star+ entra dentro de una contribución de propuestas que va a tener que ver con las conductas sociales que van a cambiar radicalmente a partir de ahora.Diego Lerner: "La situación cambiaria en la Argentina nos obliga a adaptarnos y lo estamos haciendo. A nivel costos, la Argentina sigue siendo un país sumamente conveniente para lo que se refiere a nuestra infraestructura" (Fabian Marelli/)-¿En qué va a cambiar radicalmente?-Creo que va a cambiar en cómo van a plantarse las personas frente a lo que es una fragilidad importante en lo que hace a la salud y cómo debemos vivir mejor. Creo que debemos tomar conciencia de lo que ocurrió e incorporarlo a nuestro modus operandi y aceptarlo y no rechazarlo. Yo creo que si el día de mañana la pandemia se declarara terminada en mi caso y en el de muchas personas con las cuales hablo vamos a continuar tomando decisiones que hacen a nuestras conductas sociales que son totalmente diferentes a las que tenía anteriormente. Eso impactará también en qué es ir a un cine. Que es ir a un show en vivo. Quedarse en casa. Yo creo que esto lo vamos a empezar a ver. Que todo va a ser relevante pero va a ser muchísimo más selectivo.-¿Cómo está el negocio de los parques y cruceros?-Yo creo que la relevancia de la experiencia es la que va a mandar. Creo que los parques y los cruceros son quizás las experiencias más relevantes de todo lo que hace el universo Disney. Hoy día están abiertos muchos parques con entre el 70 y el 75% de su aforo de capacidad. Los barcos significan una de las experiencias más importantes, porque representan la visita a distintos lugares del mundo y un fondo temático del mismo barco. Creo que eso es lo que nos falta. Y vamos a encaminarlo a partir de salir de la pandemia. Y creo que eso llegó para quedarse también. Como todas las actividades, incluso el cine. Creo muchísimo en el cine. Creo que eso va a generar también un valor y un recambio en la manera de concebir la producción de películas para el futuro. Todo se va a ajustar muy bien. Soy muy optimista.-Hay una cuestión que se vive hoy por hoy que es un país atravesado por la grieta con fenómenos globales que ganan en la Argentina como La Voz o Masterchef. ¿Hay una necesidad también de oxígeno entre tantas noticias?-La gente está ante una oportunidad que no tenía hace treinta años. Que es la oportunidad de escoger a través de la tecnología contenidos. Creo que el valor y la relevancia del contenido siempre va a estar. Y siempre va a ser relevante en la medida que los consumidores acepten esos formatos. Pero así también creo que lo que no interesa va a tener una vida muchísimo más corta. Hoy hay mucho menor espacio para el fracaso. El fracaso va a tener muy cortita vida. No va a haber mucha chance para poder continuar a partir de ahí. Lo que es relevante va a continuar y va a existir en un mundo de alta selectividad.Extraña pareja. La fusión Warner-Discovery y el futuro del streaming-En el último tiempo vimos muchas multinacionales que se van de la Argentina y en el caso de ustedes no solo siguen en el país sino que aumentan la inversión. ¿Por qué?-La Argentina es ancestralmente la sede de nuestra casa regional, la central de negocios de toda la región. Es un país en el que siempre hemos obtenido valores agregados que son únicos en la región. Desde aquí tenemos la infraestructura tecnológica donde están los playouts de los canales para toda la región. Hay una capacidad de enorme calidad en el personal. Tenemos una relevancia de mercado muy importante. Y más allá de las dificultades de todos los países de la región con respecto a las complejidades políticas y generales, sigue siendo el país que más nos representa de América Latina. La Argentina tiene las condiciones que nos importan para seguir siendo relevantes aquí, con una ecuación económica-financiera que es manejable y a pesar de las sensibilidades, no tengo en este momento ningún tipo de dudas de que lo seguirá siendo. Esto es así independientemente de las situaciones que van cambiando y de los ciclos con los distintos gobiernos. Estamos aquí desde hace casi 35 años. Estamos muy orgullosos y así seguiremos.-Hay cuestiones que afectan directamente al negocio, como las restricciones al dólar. ¿Cómo logra adaptar su modelo comercial?-El nombre del juego es la adaptabilidad. La situación cambiaria claro que nos impacta, nos complica. Pero nosotros tenemos que sobreponernos a esas realidades como una constante. Esa es la regla, no es la excepción. No hablo de la Argentina. También en toda la región. La imprevisibilidad y la incertidumbre son una parte importante de lo que es el plan un negocio. La incertidumbre es la regla. Tenemos que aprender a vivir en una región donde la zona de confort dejó de estar. Vamos a estar constantemente obligados a modificar modos de trabajo. La situación cambiaria en la Argentina nos obliga a adaptarnos y lo estamos haciendo. A nivel costos, la Argentina sigue siendo un país sumamente conveniente para lo que se refiere a nuestra infraestructura.

Fuente: Clarín
27/08/2021 08:01

Son hermanos, reformularon el negocio ganadero familiar y son los primeros en vender snacks de carne

Juan Cruz y Juan Manuel López desarrollaron un negocio para agregar valor y ahora apuntan exportarlo a Europa.

Fuente: Perfil
26/08/2021 12:18

Así como está la ley, el litio no es un buen negocio para Argentina

El país cuenta con una de las reservas más grandes a nivel mundial. Todas las explotaciones están manos de privados y las regalías quedan solo en las provincias que tienen el recurso. Leer más

Fuente: Clarín
23/08/2021 20:00

Drogas y talibanes: el negocio de la producción y tráfico de heroína en Afganistán

El país es el mayor productor mundial de heroína, con entre el 80% y el 90% de la producción del planeta. Y la recaudación, millonaria.

Fuente: Ámbito
22/08/2021 00:00

Decisión clave para todo negocio: ser una empresa data-driven

¿Es necesario estar en alguna industria particular o ser una empresa "joven" para poder ingresar al "mundo data-driven"?

Fuente: Clarín
21/08/2021 17:38

Negocio y polémica por los "polvos mágicos" para bajar de peso: del éxito de ventas a la publicidad engañosa

La Secretaría de Comercio Interior denunció dos marcas de suplementos dietarios que gracias a las promociones dispararon sus ventas. Qué dicen médicos, nutricionistas y activistas.

Fuente: La Nación
21/08/2021 00:36

El cierre parcial de las exportaciones de carne vacuna impacta en el negocio de la cría

Las restricciones a la exportación de carne vacuna siguen provocando serios perjuicios en toda la cadena de ganados y carnes, pero están afectando sobre todo a los criadores. No hay que olvidar que en muchos campos de cría alrededor del 40% de los ingresos proviene de la venta de vientres. Luego de dos meses de fuerte caída del valor de las vacas para industria, que se derrumbaron hasta los 80 pesos por kilo en el peor momento, la recuperación es lenta y sólo alcanza a $20-25 por kilo. Tampoco ayuda a la actividad el estancamiento del precio de los terneros desde hace varios meses, en torno de los 220-230 pesos por kilo, producto de la acotada demanda de los feedlots y de los nubarrones que se avizoran para la actividad ganadera. Basterra dijo que está "en permanente análisis" liberar a la carne del cepo, pero no precisó cuándoOtros elementos estacionales que juegan en contra de las empresas son las heladas y la escasez de humedad en varias zonas, que impiden la recuperación de campos naturales y de verdeos de invierno, también afectados por ataques de pulgón. Estas condiciones adversas han catapultado el precio de los rollos hasta los $7000, porque los granos están fuera de las posibilidades para suplementar vacas de cría. tecnologías En ese contexto general, el negocio de la cría se ubica varios escalones por debajo de los que ocupaba meses atrás. Esto determina que se haya interrumpido el proceso de fuertes inversiones en pasturas, genética e instalaciones que muchos criadores habían iniciado desde el segundo semestre de 2020. "Hasta que no se vea un horizonte claro en el tratamiento que recibirá la ganadería por parte del Gobierno se ha interrumpido la incorporación de tecnologías de alto costo en los campos de cría y se vuelve a las de costos cero o muy bajo", observa un técnico que trabaja en la Cuenca del Salado.En esa línea de ideas, siempre se encuentran puntos por ajustar en las empresas. Por ejemplo, julio un mes donde se pudo observar la proporción de pariciones "cabeza", "cuerpo" y "cola". "Los productores más eficientes alcanzaron el 80-90% de cabeza en julio, mientras que los más atrasados no superaron el 40 por ciento", distingue el asesor. También hay puntos por monitorear en la inseminación artificial a tiempo fijo y en el seguimiento de la performance individual de los animales, carácter que se puede evaluar mediante caravanas electrónicas.

Fuente: Perfil
20/08/2021 01:36

La crítica de Kicillof a Macri por el "negocio de los planes": "Debería callarse la boca"

El gobernador bonaerense aseguró que la gestión anterior aumentó de 200 mil planes a 700 mil. Afirmó que el expresidente "volvió con violencia" y que en Juntos "no lo quieren, es una especie de jarrón chino que no saben donde ubicar". Leer más

Fuente: Infobae
19/08/2021 20:22

Una empresa de Venezuela se quedó con el negocio de yogures de SanCor que estaba en manos de Vicentin

El grupo Maralac se hizo cargo del gerenciamiento de Alimentos Refrigerados (ARSA), la empresa que comercializaba los yogures, postres y flanes de la histórica marca argentina

Fuente: La Nación
19/08/2021 20:18

Un nuevo negocio: vender el espacio aéreo de una propiedad, cómo se hace y para qué

En la Ciudad de Buenos Aires, muchas construcciones empiezan a vislumbrar la oportunidad que traen los espacios aéreos. ¿De qué se trata? De poder aprovechar las obras en alto, sobre todo aquellas que ahora pueden realizarse, por ejemplo, sobre negocios o en barrios que con el viejo código urbanístico no las permitían.El crecimiento de las construcciones en alto se da "por cuestiones normativas y coyunturales. El código urbanístico (código vigente), que regula la capacidad edificable de las parcelas, tiene menos restricciones que el código de planeamiento urbano (código derogado). A su vez, el abaratamiento en los costos de construcción en dólares, producto de los movimientos cambiarios, es uno de los principales incentivos para los inversores", asegura Gonzalo Pagano, gerente de terrenos de Interwin.SEGUÍ TODAS LAS NOVEDADES DEL MERCADO INMOBILIARIO EN LN PROPIEDADESEn este sentido hay zonas que se están viendo beneficiadas, como el corredor Norte de la Capital Federal, y también se nota muchos sobre la avenida Córdoba, sobre todo en las cuadras más cercanas al cruce con el corredor Scalabrini Ortiz. Otra arteria que está siendo mirada por desarrolladores es la avenida Santa Fe y en la zona del centro porteño en espacios que hasta la irrupción dela pandemia eran estacionamientos.Incluso, es necesario saber que, "producto de la crisis y de los cambios normativos, aquellos inmuebles que valgan más como terreno (por su capacidad construible) que por su valor como local comercial es factible que se vendan para desarrollos inmobiliarios", advierte Pagano.Es preciso tener en cuenta que los grandes locales y oficinas comerciales disminuyen su superficie por el teletrabajo o la venta online y esto repercute en su valor, que tenderá a la baja. Por esto, Horacio Ludigliani, de Ludigliani Desarrollos Inmobiliarios, asegura que "los que comercializan online ya no necesitan grandes vidrieras, así como ya no es un inconveniente mudarse a un country y trabajar desde allí". Así, muchos comercios se alejan de las avenidas para buscar locaciones más económicas.Conocé cuáles son los gastos de una escritura para el comprador y el vendedor. Entonces, estas tiendas que quedan vacías, son "buscados por desarrollistas para demoler y construir o, en muchos casos, reconfigurarlos o proyectar sobre su espacio aéreo. Muchos de ellos fueron beneficiados por el nuevo código, sobre todo el caso de las esquinas", aclara Ludigliani. En la misma línea, Damián Tabakman, presidente de la Cámara Empresaria de desarrolladores Urbanos (CEDU), agrega que "sobre avenidas es interesante construir en altura, sobre todo en zonas con buen transporte público".Para quienes están pensando en construir arriba de sus locales, es preciso prever el tiempo que éste deberá permanecer cerrado, que nunca es menor a dos a tres años. "En algunos proyectos se puede calcular que el local se habilite mientras se sigue construyendo arriba, lo cual acorta los plazos. Pero técnicamente es complicado y no siempre se puede hacer", aclara Tabakman.Dora Zeballos, de la división de Tasaciones de L. J. Ramos, pone el foco sobre lo que sucede en las zonas comercialmente destacadas. "Allí el metro cuadrado en planta baja, afectado a la actividad comercial, normalmente tiene un peso de valor más alto al metro cuadrado de los pisos superiores. A la vez, sus costos de construcción también son diferentes, y todo esto repercute directamente en el valor de incidencia de esos terrenos. Esa es una mirada desde el punto de vista de la tasación, pero sabemos bien que en los tiempos actuales cualquier decisión de carácter comercial obliga a evaluar minuciosamente todos los engranajes del negocio, en el que inciden considerablemente las limitaciones económicas y los efectos de la pandemia".Sin embargo, Óscar Puebla, de la inmobiliaria que lleva su apellido, presenta algunas contrariedades entre la norma y las tendencias. Este experto señala que una de las modificaciones del nuevo código "es lograr hegemonía en las manzanas y resolver a largo plazo las desviaciones que generan grandes edificios en zonas residenciales. Apunta a que la ciudad sea más baja, y que se desarrollen zonas nuevas, por lo tanto limita las alturas. Hoy el uso del espacio aéreo es más limitado según la zona".Conocé cuál es el valor de venta de una propiedad Sumar posibilidadesUn punto interesante es que cuando el nuevo código amplía la posibilidad de construir hacia arriba, esto trae numerosos beneficios a los propietarios de las parcelas. Claro está que esto depende de la zona, del ancho del terreno y de sus posibilidades constructivas (su posición en la cuadra y la cantidad de metros cuadrados, entre otras)."Teniendo en cuenta esto, si tuviese que estimar un promedio en barrios del segmento ABC1, un canje con un propietario rondaría en el 25%. Es decir, que si en la parcela se pueden construir 2000 m² propios, el dueño recibiría 500 m2 distribuidos proporcionalmente en el edificio. Todo esto en una operación sin efectivo", resalta Pagano.Para el propietario es un negocio económico y para el que construye un negocio financiero. "Supongamos que el dueño de la tierra recibe 500 m2 en pozo a U$S2000 el metro cuadrado, y que estos a lo largo de la obra (no menos de 3 años) se capitalizan, alcanzando un valor (teórico) de U$S3000 cuando esté el proyecto terminado. Por otro lado, el desarrollador y el constructor no tienen que desembolsar el capital inicial para la compra de la tierra y la tasa interna de retorno del negocio es más atractiva", describe el gerente de Interwin."El panorama que se abre para los desarrolladores es infinito. Imaginemos un edificio de una altura similar a los tres pisos donde funciona un teatro en alguna avenida de la ciudad: la posibilidad de dar un derecho de superficie a un tercero para construir un hotel en los pisos restantes podría ser un excelente negocio tanto para los actuales dueños del teatro como para el inversor hotelero", suma Pedro Nicholson, socio del estudio Beccar Varela.El futuro de la Ciudad de Buenos Aires tendrá nuevas combinaciones de viviendas construidas con oficinas a desarrollar, de viviendas construidas con más viviendas, de estacionamientos con locales comerciales, de locales comerciales con oficinas. "Los negocios y alternativas que se pueden generar son muchos. Y como se dijo, el ticket de entrada al negocio debería ser menor en el derecho de superficie al costo de adquisición de un derecho de propiedad tradicional", concluye Nicholson.Barrio por barrio, el precio del metro cuadrado y la rentabilidad de un alquiler

Fuente: Clarín
19/08/2021 10:00

La nueva fiebre del oro, un negocio millonario en Brasil que amenaza a la Amazonia

El país es un gran exportador de ese metal, y el negocio se disparó desde el año pasado. Pero la minería ilegal destruye la selva.

Fuente: La Nación
18/08/2021 19:18

Depósitos logísticos: cuánto hay que invertir para entrar en el negocio y en cuánto tiempo se recupera la inversión

Sin duda, dentro del mercado inmobiliario, el sector de depósitos logísticos es uno de los que se perfila con mejores expectativas impulsado por el crecimiento de las ventas a través del comercio electrónico. De hecho, ocupan un lugar clave en la agenda de negocios de real estate. "Los indicadores de este rubro siempre fueron saludables y si a esto se le suma el boom que llegó de la mano del comercio electrónico y de los depósitos de última milla el mercado está recibiendo un fuerte impulso para seguir creciendo. Será cuestión de meses para que se termine de consolidar", analizó Santiago Isern, broker senior del área industrial de Cushman & Wakefield en el panel titulado "el potencial del mercado logístico y los parques industriales", que formó parte de la sexta edición del Summit de Real Estate organizado por LA NACION.En la misma línea, Alejandro Winokur, socio de Newmark y especialista en negocios logísticos, quien también participó de la charla afirmó que según datos de la Cámara Argentina de Comercio Electrónico la comercialización de manera online había crecido -tan solo- el año pasado un 150 por ciento. Esto generó nuevas necesidades tanto para el sector de logística como de distribución. "Podrían traducirse en búsquedas de espacios muy grandes para guardar mercadería (estoquearse) y de depósitos más pequeños ubicados próximos a la ciudad de Buenos Aires y que cuentan con buenos accesos (los denominados depósitos de cercanía)", contó Winokur.Alejandro Winokur, de Newmark (Fabián Malavolta/)SEGUÍ TODAS LAS NOVEDADES DEL MERCADO INMOBILIARIO EN LN PROPIEDADESUn dato clave para entender este mercado, es que desde que se declaró la cuarentena hasta hoy, la vacancia de los depósitos de cercanía o de última milla, que están ubicados desde los márgenes de la ciudad y hasta un radio de 15 kilómetros, se redujo un 50 por ciento. "Este dato revela la magnitud del crecimiento de e-commerce. Lo sorprende es que en ese radio aún no hay proyectos logísticos de estas características en desarrollo. Evidentemente allí hay una oportunidad de negocio", dijo Isern. Winokur agregó: "Estos, al igual que los parques industriales, son negocios muy estables, pero largoplacista (la recuperación de la inversión se estima entre 7 y 10 años)".El potencial de los parques industrialesUn análisis aparte merece el sector de parques industriales. Proyectos que ganaron un rol vital tanto para el ordenamiento como para incentivar el crecimiento económico de una localidad, región o país. "Los parques industriales ya están en la agenda pública (de las entidades sectoriales, de la comunidad, las empresas y de los gobiernos). A tal punto, que los distintos poderes ejecutivos están generando herramientas para crear más parques industriales, para que los que existen sean cada vez mejores, para que se relocalicen las empresas o reordenar el territorio. Por otro lado, las empresas ya comprendieron que no sólo facilitan la productividad sino que, además, generan arraigo. Es decir, ya todos saben de qué se tratan y que ventajas brindan", contó María Lía Ghelfi, directora de Conexión Parques, el único medio especializado en parques industriales). Isern agregó: "Hoy es difícil concebir una industria importante radicada fuera de un parque industrial. Toda empresa que está pensando en invertir para crecer, si no está dentro de una agrupación de este tipo, está evaluando la posibilidad de mudarse a una."Santiago Isern, de Cushman & Wakefield (Fabián Malavolta/)Desde que el Gobierno de la Nación asumió dio señales claras de apoyo al sector. Algo que -según Winokur- el desarrollista, las empresas y el inversor estaban esperando desde hace un tiempo. "Estos gestos, que apuntan al desarrollo y que se tradujeron en incentivos y líneas de créditos a tasas muy blandas, fueron muy bien recibidos por los distintos actores del rubro. Hoy, ese apoyo se traduce en crecimiento", relató el broker.María Lía Ghelfi, de Conexión Parques (Fabián Malavolta/)Ghelfi remarcó que se está por el buen camino, pero que aún restan varios temas por mejorar en el sector. "Según datos aportados por el Censo Nacional de Parques Industriales (que aún se encuentra en proceso y que hasta el momento participaron unos 285 agrupamientos industriales de los 600 que se estima que hay) el promedio de la superficie de los complejos es de 70 hectáreas, pero que el 48% del espacio está aún disponible. Otro dato importante es que a casi la mitad de los parques industriales existentes le falta alguno de los servicios básicos, es decir: agua, luz o gas. Por otra parte, el 93% de los agrupamientos no está utilizando las energías alternativas. Quizá los pendientes del sector se podrían resumir en más servicios (básicos y las áreas de usos comunes como los centros de formación, incubadoras de empresas, etc)", concluyó la especialista.Los preciosEn cuanto a los valores de las tierras dentro de estas agrupaciones industriales o parques, Winakur sostuvo que el abanico que ofrece el mercado es amplio, pero arranca en los US$50 o US$60 el metro cuadrado y puede alcanzar precios que trepan hasta los US$130 o US$140. "Esta variación depende del estado de consolidación. Recordemos, que no es lo mismo comprar tierra en un proyecto nuevo que se encuentra desprovisto de todo que hacerlo en otro que ya tiene infraestructura y servicios disponibles para todos sus ocupantes", comentó el hombre de Newmark. En lo referido con el alquiler de naves logísticas de clase A los precios promedios oscilan entre los US$5,50 o US$7 el metro cuadrado; con una rentabilidad que oscila el 10 por ciento. "Hoy aquellos para aquellos que quieren entrar en el negocio logístico existen depósitos de pequeña escala que cuestan lo que un departamento de tres o cuatro ambientes", graficó Isern.Los especialistas coinciden en que la pandemia, en este sector, no impacto sobre los valores de comercialización, aunque sí demandó tener más cautela -por parte de todos los actores- para no trabar el desarrollo natural que mostró este rubro. "En los últimos meses comenzamos a observar que este mercado recuperó los ritmos pre-pandemia tanto en la dinámica de ocupación y consulta de nuevas tierras para relocalizar compañías", concluyó Winokur.

Fuente: La Nación
18/08/2021 17:00

La superación de Nerina: nació sin la mano derecha y una idea inesperada cambió su negocio para siempre

Más que Arte Nery, su marca debería llamase El arte de la perseverancia, la superación y la aceptación. Nerina Zanchetta (44) es hija de Emilio y Olga, la mayor de cuatro hermanos (Luciana, 41, Emiliano, 38 y Matías, 36) y la única de la familia que nació con una dificultad física: no tiene ningún dedo en su mano derecha.La conmovedora historia de Diego: dejó Recoleta, se mudó a Gualeguay y adoptó a siete hermanos que le cambiaron la vida"La verdad no se sabe bien por qué me sucedió. Mamá me cuenta que mi gestación fue complicada, con muchas pérdidas y malestares; algunos médicos dicen que fue por falta de ácido fólico, otros arriesgan que pudo haber sido un golpe cuando yo estaba en la panzaâ?¦ No sabemos por qué, fue una sorpresa para todos", contó Nery, que esta casada hace 18 años y es mamá de Ramiro (22) y Agostina (15).Nery junto a sus hijos y su marido"Lo primero que quise saber cuando quedé embarazada era si ellos tenían todos sus deditos", asegura la fundadora de Arte Nery, Moldes Flexibles, para quien haber nacido con esta malformación fue una dura batalla que la llevó a esconder al máximo su mano para evitar preguntas dolorosas. "Sufrí mucho en mi adolescencia, fue una época complicada. Me han llegado a llamar 'la hija manca de la panadera' y yo dudaba si alguna vez encontraría a alguien me quisiera teniendo solo una mano", recordó en diálogo con LA NACIÓN."Si bien para mi familia era algo natural y yo era así, la mirada del resto siempre era inquisidora. No fue fácil. Sin dudas mi pilar, mi estímulo y la que siempre me decía 'vos podés' fue mi mamá. Ella se bancó todo, incluso mi rebeldía adolescente, cuando le reclamaba: '¿Por qué a mi?'. O, peor aún, cuando enojada le decía: 'Por tu culpa nací así'", agregó.La dura lucha de "Pepa", la maestra rural que convirtió su casa en un aula y da clases para 40 chicosEl tiempo fue pasando y Nery fue aceptando su fisonomía tal y como era. Pero, por más que se sintiera que lo había superado, la realidad más de una vez la golpeó con fuerza. Terminó el colegio, estudió un año de abogacía y dos de profesorado de Historia, pero lo que más le gustaban eran las manualidades. "A los 20 años quise trabajar en una lencería. Cuando la dueña vio mi mano dijo que no me podía contratar, porque para ella así no podía mostrar las medias", contó. Fueron tiempos difíciles donde se encerró en sí misma y en su familia por miedo a ser rechazada.Nery comenzó a hacer cursos de repostería y de porcelana fría. Le encantaba modelar. Se casó, tuvo a su primer hijo y a los seis meses se separó.Años más tarde conoció a su segundo marido y cuando pasaron un momento laboral difícil fue que decidieron apostar a las artesanías de Nery. "Mi naturalidad y buen desempeño con mi muñón, así le digo porque siempre recurro al humor para hablar de lo que me pasa, se debe principalmente al estímulo permanente que recibí de chica. En mi casa nunca me trataron diferente. Hacía todo igual que el resto de mis hermanos. Desde poner la mesa hasta cortarme la comida y pasar un trapo. Nunca me dijeron 'vos no podés'. Es más, fue raro cuando tomé conciencia de que a mí me faltaba la mano. Tal vez por eso se me dio tan bien la cosa manual", indicó.Nery junto a su familia en el cumpleaños de 15 de su hijaTan natural es para Nery no tener dedos que cuando evaluó la posibilidad de someterse a una operación reconstructiva o aprovechar la tecnología de las impresoras 3D para solucionar ese tema, ella misma terminó descartando ambas alternativas. "Recuerdo que una vez me hicieron una nota para una radio y me preguntaron si me acomplejaba mi problema y les contesté que no, que mi complejo era no tener lolas que no tener una mano", recordó con gran sentido del humor y señaló que se ve perfectamente bien tal y como es."Ojo, no digo que todo sea color de rosas, hay gente que puede hacer preguntas incómodas y yo sigo tratando de evitar mostrar mi mano derecha, pero la verdad no me siento ni menos ni más por ser así. Es más, el certificado de discapacidad lo saqué como a los 30 y pico porque mi marido me insistió. Y debo admitir que mi madre casi se ofendió, porque nadie me considera minusválida y yo tampoco", agregó.El boom de los moldes multifunción"Comencé vendiendo productos a cotillones de Junín y de los alrededores, pero todo cambió cuando conocí el mundo de los moldes. Hasta ese momento hacía souvenirs, adornos para tortas y hasta ambientaciones. Pero con los moldes sentí que podía hacer algo distinto", comentó. Hizo varios cursos y supo que para poder vivir bien de eso tenía que inventar algo que fuera un boom. Finalmente consiguió revolucionar el mercado de los moldes de silicona con su producto multifunción que vende por Internet en su página web.Los moldes de Nery revolucionaron el mercado"Soy pionera en esta idea y creo que se me ocurrió porque siempre miré esa herramienta desde el lado del comprador y no del vendedor. Sabía de la importancia de los que vivimos, de esto de recuperar rápidamente la inversión. Cuando yo empecé había siete fabricantes, los moldes eran carísimos y solo servían para hacer una figura determinada", relató."Un enero, que es cuando más baja nuestro trabajo, se me ocurrió el multifunción: hacer un prototipo que contara con cabeza, torso, piernas y brazos y que permitiera crear 15 o 20 personajes distintos. Recuerdo que a la primera exposición, en 2016, llevé 30 y vendí los 30. De ahí en más no paramos más. Hoy toda mi familia vive de este negocio, llegamos a tener más de 100 puntos de venta en todo el país. Ahora, con la pandemia y la falta de ferias, la venta bajó un poco, pero seguimos. Estoy súper feliz y orgullosa de hacer lo que más me gusta", reveló Nery emocionada.Con sus moldes y figuras, Nery presentó su proyecto en ferias y eventosY para que los moldes fueran realmente un éxito Nery recurrió a algo que jamás pensó se animaría a hacer: tutoriales. "Para que las clientas entiendan cómo usarlos había que explicar y para ello nos propusimos hacer videos explicativos", indicó.¿Y quién mejor para transmitir su creación que la propia Nery? El problema era que la cámara iba a estar apuntando casi constantemente a sus manos. "Al principio nos dio miedo que la gente me dijera algo feo, y no, fueron todas palabras de aliento. Es más, a veces yo misma me asombro de los sentimientos de superación que genero en otras personas y de la admiración que sienten por mí quienes me conocen", reconoció.Con moldes y tutoriales, Nery construyó un negocio del que hoy vive toda su familia"Mi marido me ayudó mucho a valorarme a tal punto que ahora dice: "¡He construido un monstruo!". Es más, cuando nos casamos él era de los hombres que pensaban que la mujer tenía que estar en la casa cuidando a los chicos. Hoy se ríe al reconocer que se tuvo que comer sus propias palabras: su mujer es ahora su jefa", cerró Nery con alegría.

Fuente: La Nación
17/08/2021 19:00

Las oportunidades de negocio: parte de la agenda del encuentro del sector más esperado del año

Si bien el costo de construcción continúa recuperándose después de los bajos históricos del año pasado, todavía se mantiene en valores competitivos, lo cual siempre vuelve atractiva la inversión en proyectos en obra. Hoy, construir en dólares sale 50% más barato que en mayo del 2017. Naturalmente, hoy es mucho más conveniente comprar que hace tres o cuatro años.En un contexto económico recesivo y con valores de las propiedades a la baja, quienes mueven capital o tienen capacidad de ahorrar pueden llegar a obtener una ganancia futura considerable si compran desde pozo. Actualmente, en el mercado hay obras ya iniciadas a precios muy competitivos, por lo que en líneas generales es buen momento para concretar este tipo de operaciones. Se espera que, para la fecha de finalización de la obra, estimada en dos años y medio, los valores se hayan recuperado generando un importante retorno del capital invertido si lo que se busca es revender.Además, en el afán de vender en un momento difícil, los desarrolladores ajustan el aumento del costo contra su ganancia sin subir el precio. Como tienen que tratar de comenzar la obra o de continuarla, esa baja podría durar unos meses, hasta que las subas del costo, si son demasiado pronunciadas, hagan inevitable el traslado a precios.Los precios de las propiedades de pozo varían, obviamente, de acuerdo al grado de avance de la obra. En general, se obtiene más rentabilidad cuando antes se entra. Además, las oportunidades son mayores para quienes puedan cancelar el mayor porcentaje del boleto, ya que luego las cuotas eventualmente se terminan ajustando por el índice CAC.Ahora bien, es un buen negocio apostar a un negocio de largo plazo como los ladrillos en una economía como la Argentina, esta es una de las disyuntivas que se develará en el encuentro que LA NACION organiza cada año y que podés seguir en vivo hoy a partir de las 9 horas por https://www.lanacion.com.ar/propiedades/Aca podés enterarte de toda la agenda de una mañana clave en la agenda del sector: https://realestate.lanacion.com.ar/Conocé toda la información del mercado inmobiliario en LN Propiedades

Fuente: Página 12
16/08/2021 17:59

"La mayoría de las empresas espera hacer un negocio inmobiliario"

El investigador Martín Obaya explica que en los últimos años se confirmó la potencialidad del litio y sostiene que el Estado debe jugar un rol más protagónico.

Fuente: Clarín
14/08/2021 13:24

En París se vive un clima de fiesta y un negocio descomunal en la venta de camisetas de Lionel Messi

La corresponsal de Clarín en Francia recorre los alrededores del estadio en una jornada histórica para el PSG.

Fuente: Perfil
14/08/2021 04:00

El negocio de tener al mejor

Un ejército de personas trabaja con un contrato temporal vendiendo las camisetas de Leo que se fabrican en Tailandia. el club tiene Nuevo sponsor y Fan Tokens como moneda de pago. un negocio que no para. Leer más

Fuente: La Nación
12/08/2021 21:00

De moza a magnate: creó un negocio con 200 dólares para pagar sus deudas y hoy es millonaria

Con solo 23 años, Isabel Sanchez debía trabajar como camarera para poder mantener a su pequeño hijo y el resto de su tiempo lo dedicaba a la carrera de enfermería. Pero su vida dio un giro: con muy poco presupuesto, comenzó un emprendimiento web y hoy factura cientos de miles de dólares.Ámbar, la hija de Juana Viale, se muda a París y la conductora viajará para acompañarlaEl caso de Sanchez bien puede describirse como un claro ejemplo de resiliencia. Esta joven madre logró en muy poco tiempo pasar de trabajar para vivir a tener una vida rodeada de confort y viajes por destinos paradisíacos.En 2018, Sanchez tenía a su hijo de dos años, trabajaba como moza en un bar y, a fuerza de sacrificio, había comenzado la carrera de enfermería. Los gastos la agobiaban, el tiempo para estar con su pequeño no le alcanzaba y, como si fuera poco, para poder terminar con su carrera pidió un préstamo de 70.000 dólares. Con esa realidad, no podía vislumbrar un futuro promisorio.Cuando se graduó como enfermera en 2019, Sanchez se animó a invertir los módicos 200 dólares que tenía como ahorro en su propio negocio de venta online de ropa y accesorios. Y, en muy poco tiempo, su realidad dio un giro de 180 grados.Karina Jelinek contó que quiere formar una familia con Florencia PariseComo publica el diario Daily Mirror, su marca Resiliently Me comenzó solo con 300 seguidores, empezó a crecer y no se detiene: en tres años se convirtió en un éxito en ventas en Estados Unidos y otros países.Isabel Sanchez comparte postales de su nueva vida en las redes (TikTok @Isabelsachez.r/)A raíz del éxito de ventas, Sanchez lleva en la actualidad una vida a puro lujo. La joven de 25 años reside junto a su hijo y su novio Shane (también influencer y generador de contenido en redes sociales) en un penthouse en Miami y pasa parte del año recorriendo destinos paradisíacos.Sobre las críticas que recibe por su estilo de vida, Sanchez resalta que sus detractores solo ven su presente y olvidan lo que debió vivir para llegar donde está. "Gané mucho dinero con mi negocio online y tengo el derecho de hacer lo que quiera con mi tiempo libre", respondió sin tapujos.

Fuente: Perfil
12/08/2021 17:36

Elecciones PASO 2021: armar un show de la política no siempre es negocio

Armar un show es banalizar, volver trivial, convertir algo en ridículo, y eso es lo que ha venido sucediendo en gran medida con la política en estas últimas semanas, y podría ampliarse a estos últimos años tranquilamente. Leer más

Fuente: La Nación
12/08/2021 11:00

El miedo a perderlo todo los condujo a un negocio novedoso en la Argentina

El año pasado Gabriel Hofnug tenía un emprendimiento gastronómico en la zona de Catalinas, una de las más golpeadas por la cuarentena por el Covid-19 y el teletrabajo, ya que sus clientes eran empleados de multinacionales que dejaron de ir a las oficinas del Bajo. Empezó a pensar en cómo reconvertirse y, junto a Martín Nahra, ideó Asador Box, cajas con cortes de carne seleccionados y tratados correctamente para que la gente no se tuviera que mover de su casa para hacer un asado."La idea nació con la premisa de seleccionar los mejores cortes disponibles en el mercado y enviárselos a los clientes listos para consumir. Algo así como un personal butcher que conoce en detalle el gusto de cada uno y le arma en función de eso la mejor propuesta de la semana", contó en diálogo con LA NACION Hofnug, de 55 años, que tiene más de 30 de experiencia en la industria de la hospitalidad al haber trabajado en cadenas de hoteles del país y el exterior.Contrató a un joven de 21 años para trabajar en el campo y tuvo una repercusión contundentePara dar con lo mejor, Hofnug dijo que trabajan con varios frigoríficos que tienen carnes de pastura y también ofrecen carnes maduradas, un proceso que realizan ellos mismos."La maduración en seco, o dry aging, es un proceso por el cual un determinado corte de carne se coloca en condiciones controladas de temperatura y humedad para eliminar agua de su músculo. Esto permite que la grasa intramuscular actúe como un agente que reblandece la carne dándole una contextura más tierna y un sabor más intenso. Nuestro proceso de maduración de la carne varía entre 45 y 50 días. Asar y probar uno de estos cortes madurados es una sensación única", explicó.Al comienzo tenían una oferta de solo cuatro boxes, pero hoy tienen más de 12 propuestas que parten de los $5000 y llegan a los $15.000. Las cajas pueden contener desde entraña, bife de vacío, asado banderita del centro, picaña, mollejas, prime rib, los cortes dry aged -Tomahawk, Porterhouse y Ojo de bife-, chorizos de puro cerdo, provoleta artesanal, pan de masa madre, chimichurri fresco y hasta los vegetales para acompañar."Empezamos en octubre de 2020 y teníamos la previsión de vender unas 1200 cajas en el primer año (lo que sería igual a una facturación de aproximadamente $12 millones). Se está manteniendo ese número, aunque estamos sumando capacidad para poder duplicar la producción a fines de este año", aseguró.Las cajas pueden contener desde entraña, bife de vacío, asado banderita del centro, picaña, mollejas, prime rib, los cortes dry aged -Tomahawk, Porterhouse y Ojo de bife-, chorizos de puro cerdo, provoleta artesanal, pan de masa madre, chimichurri fresco, y hasta los vegetales para acompañar (Aleksandr_Vorobev/)La inversión inicial en el local fue de US$80.000 y luego volcaron otros US$50.000 para reconvertirlo en el centro de producción que es actualmente."Tenemos pensadas dos posibilidades que están bastante avanzadas. Una es poner un local propio de venta al público donde estamos o en otro lugar y, por otro lado, estamos viendo de poner heladeras en negocios gastronómicos afines para que vendan nuestros productos. Los dos caminos están abiertos y vamos avanzando en paralelo", adelantó.Actualmente en la planta trabajan ocho personas a cargo del fraccionamiento de la carne, el tratamiento, el envase y el transporte de la mercadería, ya que no tercerizan la logística. Hacen entregas en 24 horas a Capital Federal y el Gran Buenos Aires."Queremos garantizar que el producto llegue como lo pensamos y por ese motivo no estamos pensando en expandirnos a toda la Argentina. En principio, buscamos llegar a más clientes en el mismo territorio", cerró.

Fuente: Infobae
11/08/2021 15:09

Sigue el éxodo de empresas: una agrícola española vendió 10.000 hectáreas y abandonó su negocio en la Argentina

La compañía dedicada al cultivo y Ecolumber se dedicaba al cultivo y comercialización de frutos secos y tenía tierras para agroforestación en la provincia de Río Negro; a cuánto vendió su filialde frutos secos contaba con 9.914 hectáreas para agroforestación en la provincia de Río Negro

Fuente: La Nación
10/08/2021 15:00

Productores de soja critican decisión de ente antimonopolio de brasil que favorece negocio de bayer

Por Ana ManoSAO PAULO, 10 ago (Reuters) - El grupo brasileño de productores de soja Aprosoja, que representa a 240.000 agricultores, criticó el martes la decisión de la agencia federal antimonopolio CADE de autorizar una empresa conjunta formada por las rivales Bayer AG., Corteva y Syngenta.El emprendimiento conjunto fue aprobado sin condiciones por CADE la semana pasada y ofrece una plataforma para el cobro de regalías de la soja genéticamente modificada en Brasil.El grupo de agricultores se quejó de que el CADE ignoró sus recelos sobre la empresa, que según dice perpetuará un sistema de recaudación de regalías al que se oponen desde hace mucho tiempo los agricultores locales.Cultive Biotec, como se conoce a la empresa conjunta, dice que pondrá a disposición más biotecnologías de soja en Brasil. También aseguró que incluirá a firmas mencionadas en el comunicado de Aprosoja, así como BASF, agregando que estimulará la competencia entre desarrolladores de biotecnología y aumentará la competitividad del sector agrícola de Brasil.CADE dice que se esfuerza por mantener la competencia, garantizando la diversidad y calidad de los productos y servicios ofrecidos a los consumidores.La declaración del martes de Aprosoja subraya las tensiones entre los productores de soja y las empresas de biotecnología que operan en Brasil, el mayor productor y exportador mundial de esa semilla oleaginosa y de otros productos agrícolas, como el café y el azúcar.Desde el 2009, los productores de soja comenzaron a recurrir a los tribunales para impugnar el sistema de pago de regalías en el mercado brasileño, donde Aprosoja dice que los productores pagan más por el uso de la tecnología que en los países vecinos.Aprosoja dijo que Bayer tiene un monopolio virtual del mercado de la soja genéticamente modificada en Brasil y agregó que ahora está "abriendo su modelo de recaudación de regalías a todos los competidores potenciales y futuros".Bayer declinó hacer comentarios. (Reporte de Ana Mano en São Paulo y Rodrigo Viga en Río de Janeiro. Editado en español por Marion Giraldo)

Fuente: Infobae
10/08/2021 10:17

MetLife, a un paso de irse de Argentina y vender su negocio a un grupo local

La norteamericana negocia con Grupo GST, a quien le traspasó parte de su cartera en 2020. Está en medio de un proceso de revisión de sus inversiones a nivel global

Fuente: Clarín
09/08/2021 18:37

Tiene 25 años y es millonaria: comenzó su negocio con 200 dólares para poder pagar deudas

Isabel Sánchez dejó su carrera de enfermería y apostó a un emprendimiento personal. El secreto de su éxito.

Fuente: La Nación
09/08/2021 17:36

Instagram: cómo es el nuevo negocio fraudulento que tiene en la mira a los usuarios de la red social

Instagram se convirtió en el escenario de una serie de ataques bajo demanda por los que, a cambio de un pago, se puede conseguir la inhabilitación de las cuentas de usuarios determinados. Es un tipo de negocio clandestino que aprovecha los mecanismos de protección de la plataforma para lucrase.Un nuevo tipo de estafa acecha a los usuarios de Instagram. Desde foros clandestinos se publicitan los trabajos para inhabilitar cuentas particulares de la red social, un negocio que muchas veces está vinculado con el proceso contrario: la restauración de cuentas que fueron inhabilitadas por la propia plataforma.Identifican un ebook malicioso capaz de tomar el control total de un lector KindleLos servicios a demanda para inhabilitar cuentas aprovechan los sistemas de protección de Instagram, como informan en Motherboard. Así, y una vez contratada la acción, el estafador puede crearse una cuenta en la plataforma y una vez es verificada, modificar la información de perfil y la imagen para suplantar con ella la identidad de la víctima. Con denunciar a esta última por suplantación es suficiente para sacarla de la red social.Otro método es la denuncia fraudulenta que activa el protocolo de la política de suicidios o autolesiones de la plataforma. En Internet pueden encontrarse scripts para realizar denuncias masivas de cuentas de forma automatizada, como declaró una de las víctimas.Las ofertas de servicios para inhabilitar cuentas tienen precios asequibles. Según Motherboard, uno de los anuncios consultados cobra entre cinco y 30 dólares, según la cantidad de seguidores que tenga, mientras que otro cobra 60 dólares por cada cuenta eliminada.Apple revisará las fotos de los iPhones en Estados Unidos en busca de fotos de pornografía infantilEn la otra cara se encuentran los servicios que ofrecen el proceso contrario: restaurar una cuenta eliminada por Instagram. De hecho, y según una de las víctimas, ambos negocios están vinculados, ya que nada más ser el blanco de una inhabilitación fraudulenta, puede llegar un mensaje que ofrece recuperarla a cambio de un precio, que suele ser de entre 3500 y 4000 dólares.Instagram aseguró al medio citado que está investigando este tipo de actividad, así como los foros donde se ofrecen estos servicios.




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