Los científicos buscan blindar recursos agrícolas ante catástrofes climáticas o sanitarias, por lo que depositaron muestros granos andinos en una instalación subterránea
El escritor acaba de publicar La nación de los sueños diurnos, una novela que profundiza su exploración de la cultura digital y la paranoia. Mattio cuenta cómo fue el proceso de escritura y por qué buscó despegarse de la influencia de Ricardo Piglia. También anticipa que su próxima novela será realista y que podría marcar el final de su recorrido por el género.
Son expertos en aniquilar el concepto de lo imposible. Agustín Tapia y Arturo Coello erradicaron de su diccionario esa palabra y volvieron a quedarse con otro torneo de la temporada de Premier Padel. En esta oportunidad ganaron el P1 de Milán después de remontar un partido que se presentaba desfavorable ante Juan Lebrón y Leo Augsburger (4-6, 6-3 y 6-2) para sumar un nuevo título: cuatro de cuatro en la mini gira europea (Países Bajos, Alemania e Italia).Cada fin de semana demuestran que el dominio en el circuito es total, porque en este temporada sumaron el duodécimo título. Después de conquistar París, Róterdam y Düsseldorf, encadenaron un cuarto trofeo consecutivo.La contrapared mágica de CoelloLa final volvió a exigirles una de sus principales virtudes: saber recomponerse. Lebron y Augsburger, que había llegado a la final después de protagonizar una espectacular remontada en las semifinales ante Alejandro Galán y Federico Chingotto, empezaron mejor, pero Coello y Tapia fueron creciendo con el transcurso de los juegos hasta hacerse con el control definitivo del partido.Incluso, dejaron algunas perlas en un partido de altísima tensión. Y una de las locuras que regalaron en el P1 de Milán se observó en el arranque del partido, cuando Agustín Tapia recuperó una pelota infernal tras un remate de Augsburger y tras un toque de Lebrón, Coello llegó algo exigido a seguir el punto y lo resolvió con una genialidad que rompió con toda lógica: tiró una contrapared para lograr un passing shot ante la escalada de Augsburger. "Hago lo que quiero, cuando quiero, como quiero, porque quiero, Coello", fue la expresión del relator español en la transmisión oficial para Europa. Mientras que el relator para Latinoamérica dijo: "Señoras y señores, el Rey Arturo. Tremendo".El triunfo en Milán supone además otro paso adelante hacia el trono del pádel mundial. Coello y Tapia siguen ampliando su ventaja (2.840 puntos sobre Federico Chingotto y Alejandro Galán) al frente de la clasificación y tienen ahora en el horizonte el Kuwait Major, dentro de dos semanas, una cita que puede resultar decisiva para dejar prácticamente resuelta la pelea por terminar el año en lo más alto de la cima de la disciplina.Pero más allá del cetro del pádel, lo de Tapia y Coello impacta desde cualquier ángulo, porque acumulan juntos 54 títulos en 73 finales, con un promedio de victorias superior al 91%, con 300 victorias de Arturo Coello, con una racha de 47 victorias consecutivas logradas entre julio y diciembre de 2024... Una auténtica locura que parece podría ser todavía más grande porque todavía les quedan 4 torneos por delante (Kuwait, Dubai, México y Barcelona) y podrían romper su propio récord de títulos ganados en un año que en 2023 fue de 15. Es una marca dura de quebrar, pero ellos ya demostraron que no conocen de imposibles.
La tenista ucraniana Elina Svitolina confirmó su separación de Gael Monfils. En un extenso comunicado en sus redes sociales, explicó los motivos que la llevaron a poner un punto final a una relación que duró ocho años y que era de las más queridas y seguidas dentro del mundo del tenis. "Esto es lo más difícil que he tenido que compartir", tituló la deportista quien asumió la responsabilidad de finalizar la relación amorosa con el tenista francés. "Todos saben lo mucho que Ucrania significa para mí. De lo que rara vez he hablado es del daño que la guerra me ha causado interiormente", contó. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por SVITO (@elisvitolina) "El año pasado, les conté que necesitaba alejarme porque no estaba en el estado emocional adecuado. Hoy quiero sincerarme un poco más", argumentó sobre cómo el conflicto bélico que atraviesa su país la desgastó emocionalmente.Casados en 2021 y con una hija llamada Skai, la pareja sobrellevó este último tiempo con Monfils como sostén emocional. Sin embargo, el desgaste de ambas partes llevó a la deportista ucraniana a ponerle un punto final a la pareja con el fin de "reencontrarse con sí misma"."Gaël lo vio todo. Nunca me soltó la mano. Luchamos juntos durante mucho tiempo, con todas nuestras fuerzas. Pero algunas batallas se libran en lo más profundo de uno mismo, y ningún amor ajeno puede ganarlas", se sinceró Svitolina, quien en el comunicado resaltó la compañía de su pareja con el fin de salvaguardar la integridad de su pequeña hija.Muy reflexiva sobre el momento que está viviendo, Svitolina expresó que necesita un tiempo en soledad para sanar las heridas: "Con el tiempo, comprendí que necesito reencontrarme conmigo misma y que no puedo hacerlo dentro de nuestro matrimonio. Es la verdad más dura que he tenido que afrontar y lo más difícil que he tenido que decirle a la persona que amo. Gaël me escuchó. Respetó mis necesidades con una fortaleza y una gracia que jamás olvidaré".A su vez, indicó que junto a Monfils construyeron "una vida hermosa" y puso en escena la importancia de Skai, quien nació en octubre de 2022. "Siempre será lo primero. Nuestro matrimonio termina, pero nuestra familia no. Siempre seremos sus padres, a su lado, en cada paso de su vida", agregó."Sepan que no hay nadie a quien culpar. Solo hay dos personas que se amaron profundamente y una historia que está cambiando. Les pedimos su comprensión y el espacio que necesitamos para sanar", cerró.La noticia, publicada hace horas, en la cuenta de ambos tenistas causó un fuerte revuelo entre sus colegas y seres queridos, quienes acompañaron la decisión tomada por las partes y lamentaron que la relación llegó a su fin. Naomi Osaka y Fabio Fognini, entre otros, comentaron en la publicación con un corazón en señal de apoyo. Svitolina y Monfils se conocieron en París en 2018. En la primera cita, el tenista francés deslumbró a la ucraniana con un truco de magia que terminó de ser el quiebre para una relación, por momentos a distancia. Es que la agenda repleta de compromisos de ambos llevó a que los dos vivan en diferentes países hasta poder congeniar en un lugar en común para poder fortalecer la pareja. A ocho años de aquel momento, los caminos de Svitolina y Monfils tomaron un rumbo diferente.
El listado de TasteAtlas ubicó a la preparación porteña en el cuarto lugar y a la versión clásica nacional en el sexto, entre especialidades de Brasil, Japón, Ucrania, Austria e Italia
La Autoridad Portuaria redirigió el tráfico de colectivos que ingresan desde el Lincoln Tunnel mientras demuele las rampas originales para construir una nueva estación valorada en USD 11.000 millones
Una frase que circula con el nombre del emperador francés pone el foco en algo que no siempre queremos mirar: el daño que también hace quien ve una injusticia y calla.
El telescopio observó durante 11 horas a WISE 0855, una enana marrón situada a 7,5 años luz de la Tierra y con temperaturas bajo cero. Los datos también sugieren movimientos de gases entre distintas capas de su atmósfera. Leer más
El autor de La metamorfosis convirtió el conflicto entre el individuo y su entorno en uno de los ejes de su obra. Una frase escrita durante su retiro en Bohemia concentra esa mirada en pocas palabras.
La residente en Colombia destacó en Instagram la entonación y la manera de expresarse de los habitantes de la capital, a quienes señaló como referentes de su preferencia lingüística personal
Las criptomonedas han tenido un auge recientemente y el bitcoin ha logrado su legalidad en El Salvador
La hija de Marta Luisa de Noruega recordó a su padre Ari Behn en el escenario del programa de TV2
El mendocino Julio Camsen es el dueño de Huentala Wines, la bodega creadora del Malbec consagrado en una de las máximas categorías del concurso International Wine Challenge.Con emprendimientos en hotelería, finanzas, gastronomía y un casino, cuenta cómo apostó a invertir en momentos de crisis económica.
Graciela Rodríguez (63) es el alma mater de Artiaga, recientemente premiada en un ranking inglés. De sus papás "galleguitos" al hijo campeón del panettone: "Mi papá me tendría que haber heredado una fábrica de bulones".
Stefano Volpetti construyó su trayectoria profesional en el mundo del consumo masivo. Luego de un recorrido de más de 20 años en Procter & Gamble con posiciones en distintos países, desde 2019 ocupa puestos de alta dirección en el gigante tabacalero Philip Morris International (PMI), donde hoy tiene a su cargo la transformación más importante que encaró la compañía en la última década: ir hacia los productos libre de humo para abandonar en un futuro el cigarrillo tradicional. "Si fumás y podés dejarlo, dejalo; si no podes, pasate a los productos sin humo", sentenció Volpetti, Chief Growth Officer de PMI, durante su presentación en el Technovation, un evento de innovación global realizado en Buenos Aires que reunió a ejecutivos de la región y otros actores ligados a la compañía.Luego de su exposición, Volpetti habló con LA NACION sobre el cambio profundo que encaró la empresa y las perspectivas para el mercado local, donde el Gobierno modificó este año el marco regulatorio del sector, al levantar la prohibición para vapeadores (que emplean nicotina líquida) y tabaco calentado y reemplazarla por un esquema de supervisión y control con las advertencias pertinentes en el etiquetado, dado que la nicotina produce adicción. Desde la compañía afirman que los productos libres de humo, que ya se venden en 109 países, desde Estados Unidos y Europa a Japón, generan un 95% menos de gases tóxicos que el cigarrillo, cuya combustión es responsable de enfermedades respiratorias.- Señaló en la presentación que el negocio más importante de PMI es cambiar los hábitos, ¿a qué se refiere específicamente?- Nuestra empresa a partir de 2014 tomó una nueva dirección, la de llegar a un futuro con productos libres de humo. Tenemos un objetivo declarado de que para 2030 dos terceras partes de la facturación provenga de productos sin humo. El camino de los últimos 12 años ha sido muy rápido, porque hoy ya el 42% de las ventas globales de Philip Morris corresponde a esa categoría. En más de 25 países, los productos libres de humo están arriba del 50%, y en nuestro mejor país, Japón, representan más del 80% de la facturación. Sabemos que el cambio es posible y que los productos, además de tener respaldo científico, son una verdadera alternativa para reemplazar al cigarrillo.Pero tener los productos no es todo. El cambio de hábito es importante. Los productos son el primer paso. El cambio de hábito es un camino donde la persona se plantea la necesidad de cambiar, empieza a entender cómo hacer el cambio y va probando los productos. Por eso necesita información científica y un marco regulatorio que ayude a tener acceso a esa información y acceso a esos productos sin humo. Cuando se dan todas esas condiciones, el cambio es mucho más fácil. Lo vemos alrededor del mundo.- ¿Cómo se dio ese traspaso en otros países?- Hay varios países donde la incidencia del consumo de cigarrillos tradicionales bajó más del 50% en los últimos 10 años. Son esos países donde se dio una combinación de condiciones. Un ejemplo es Suecia, que empezó con esto [por los productos libre de humo] hace 15 años. Hoy tiene una incidencia de consumo de cigarrillos abajo del 5%. Es decir, menos del 5% de la población fuma. En Europa, el promedio es del 20%. Y hay otros países donde la venta de productos sin humo, como mencioné el caso de Japón, es más grande que la venta de cigarrillos tradicionales. Cuando las condiciones se dan, como en estos ejemplos, el cambio se da.- En mayo de este año el Ministerio de Salud de la Nación aprobó un nuevo marco regulatorio para los productos de tabaco, reemplazando la prohibición que regía para los cigarrillos electrónicos, vapeadores y tabaco calentado por un sistema de supervisión y control. ¿Cómo incidió esa decisión en los planes de la compañía?- Es un paso importante para recorrer el camino que venimos haciendo en otros lugares. Una buena noticia para los fumadores argentinos. En la Argentina se calcula que fuma un 20% de la población, unos ocho millones de personas. Puede ser un cambio importante en sus vidas.- ¿Qué sucedió en los países de la región que ya cuentan con regulación para productos sin humo?- México tiene regulación para productos sin humo hace unos años. Y las ventas [de esa categoría] ya están por arriba del 7% del mercado. El primer paso es el marco regulatorio y luego viene el acceso a la información y la disponibilidad de los productos en las tiendas. Entonces se empiezan a ver progresos. Empezamos en las principales ciudades de cada país. Cuando se alcanza el 10% [como porcentaje de ventas de productos sin humo] el número luego empieza a escalar, hasta llegar a más del 50%, como en Tokio, Japón, o en países europeos. Ya está comprobado y en América Latina va a pasar lo mismo.- ¿Esas son las expectativas para la Argentina?- Tenemos toda la confianza de que va a pasar exactamente lo mismo acá. Cuando reportamos a Wall Street cada trimestre cómo va avanzando la participación de mercado de los productos sin humo en las ciudades principales, se observa el progreso: la ciudad número dos es mejor que la número uno, la número tres es mejor que la dos, y así. Vamos aprendiendo a ayudar a los fumadores en la transición.- ¿Cuáles son los planes puntuales para el mercado local? - Tenemos tres categorías: tabaco calentado, con la marca IQOS; bolsitas de nicotina, con la marca Zyn, y vapeadores. Alrededor del mundo la marca más grande es IQOS, que factura US$12.000 millones. Nuestra prioridad es asegurarnos que en cada país vamos a estar presentes con más de una categoría libre de humo, porque si le damos acceso a los consumidores a más de una, la probabilidad del cambio es mucho más alta. La discusión, ahí, no pasa por si me gusta o no me gusta el producto libre de humo, sino por cuál puedo elegir. La prioridad sigue siendo IQOS, porque tiene un 75% de tasa de conversión. De cada 100 fumadores, 75 que se pasan a IQOS abandonan el cigarrillo tradicional. Las fechas de lanzamiento en la Argentina no las puedo dar, pero está en los planes. Y lo más rápido que podamos llegar con más de una categoría, mejor. La velocidad depende del marco regulatorio. Que los productos tengan éxito en la Argentina es una certidumbre, no hay dudas. Han tenido éxito en otras partes del mundo, en Estados Unidos, en países europeos que se parecen mucho a la Argentina. Más que la duda sobre si van a funcionar, hay que hacer el trabajo para el cambio de hábitos.- ¿Qué ocurre con los precios? ¿El objetivo es llegar a todos los compradores actuales o algunas de las categorías apuntan a un consumidor más sofisticado?- La idea es que el precio no represente una barrera económica para los consumidores. La realidad es que cuando no hay marco regulatorio, ni información ni productos, el precio no cuenta. Cuando están todas las condiciones, el precio no representa una barrera. Tenemos que favorecer el cambio.- ¿Cómo van a abordar a los fumadores para que se pasen a las alternativas libres de humo, si quieren seguir fumando?- Lo más importante es llegar uno a uno, entender qué necesita cada uno y darle alternativas. Pasar de una experiencia analógica, como el cigarrillo, a una pieza que incluye un dispositivo electrónico [por el tabaco calentado] es un cambio importante. Hay una primera fase de entendimiento de las alternativas. Lo que buscamos es que el consumidor pruebe y elija. Tenemos una manera de ayudarlo.- Desde el punto de vista industrial, PMI tiene una planta en Merlo y procesa tabaco en Salta. ¿Cuál será el impacto de la introducción de las nuevas categorías?- Nosotros trabajamos con toda la cadena de cultivo de tabaco. Tenemos más de 20 centros de producción de productos libres de humo en el mundo. Cuando empezamos a vender los nuevos productos en un país, y ese país llega a una escala importante, ahí empezamos a ver cuáles pueden ser los planes industriales. Tenemos 109 países donde vendemos productos libres de humo y 21 centros de producción.
"El pianista vivo más escuchado del mundo"â??solista estrella de la Filarmónica de Berlín en su gira americana que concluye en el Teatro Colón con tres conciertos que marcarán el hito más destacado de la temporadaâ??, llega por primera vez a la Argentina el genio musical de Vikingur Ólafsson.Hijo de la "tierra del hielo" como llamaron a Islandia los primeros navegantes vikingos, Ólafsson representa uno de esos casos raros que aúnan tanto talento, perfección y originalidad pura, como coraje y libertad para hacer de la música clásica un fenómeno diferente. Un nuevo paradigma. "Un lugar al que se pueda regresar todas las noches â??como describeâ??, a conectarse consigo mismo, los espíritus del pasado y del futuro."Ganador del último Grammy al mejor álbum clásico por su bestseller Variaciones Golberg de Johann Sebastian Bach para la discográfica berlinesa de la etiqueta amarilla Deutsche Grammophon (DG)â??, celebra sus primeros diez años junto al sello más prestigioso de la industria, con la marca de este premio, el anuncio de dos nuevos proyectos que lanza a fin de mes y los más de dos mil millones de streams como récord absoluto para un artista del género.Y es que Vikingur no solo posee una destreza superlativa: interpreta, compone, transcribe y proyecta un universo acústico idílico en su propio estudio de grabación. Es sobre todo el tipo de genio prístino que se ha resguardado de la uniformidad, la repetición y las llamadas tendencias, para ofrecer, como pocos se atreven, un arte personal."Cuando la Filarmónica de Berlín me pidió que fuera parte de esta gira [NR tomando el cargo vacante de Daniil Trifonov] fue una locura, porque se suponía que era el mes libre con mi esposa y mis dos niños en casa ¡Pero son una orquesta gloriosa y Kirill Petrenko un director magnífico! Es una locura para mí porque siempre quise ir a la Argentina así que estoy emocionado con esta posibilidad.Desde el flamante estudio de grabación de su casa en Islandia, Vikingur Ólafsson â??el pianista bautizado con el nombre de un rey santo y un abuelo nacido a la intemperie bajo una tormenta de nieve en el norteâ??, dialogó en exclusiva con LA NACION.â??"Vikingo, el hijo de Olaf". Un nombre que suena a declaración de identidad. Poderoso y significativo ¿qué representa para un islandés?â??¡Wow! Para nosotros, los vikingos son los primeros que llegaron a la isla allá por el siglo IX. La herencia es un poco complicada por su lado oscuro. Los agresivos guerreros de los océanos, las personas intrépidas que se lanzaban a explorar el mundo en los navíos de su tiempo, enfrentando lo que el Atlántico Norte les tenía reservado como adversidad. Al día de hoy, es increíble pensarlo. Pero también encuentro belleza en esa cultura que durante siglos sufrió por los crímenes cometidos. ¡Yo soy un vikingo pacífico! uno que viene en son de paz, con este nombre que por cientos de años no se usó, que era difícil llevarlo de chico y ahora está de moda. Mi madre lo tomó de mi abuelo, un hombre que nació prematuramente bajo una tormenta de nieve en el norte de Islandia. Su madre se dijo ¡si este niño tiene la fuerza para sobrevivir a la intemperie, se llamará Vikingo! Y yo lo heredé.â??"Un vikingo en son de paz". En un mundo de ruidos, tu arte irradia paz ¿Reconocés esa naturaleza en tu sonido?â??¡Nada de pacífico el concierto en Buenos Aires con un Brahms que hará temblar los cimientos de la Tierra! Tengo una cita favorita de Philip Glass: "la música es un lugar tan real como cualquier otro en el que hayas estado". Y yo amo la música de tal manera que se convierte en un lugar al que se puede ir. Hablás del mundo de ruidos y es increíble que la música sea ese espacio al que uno puede regresar todas las noches a conectarse consigo mismo, los espíritus del pasado y del futuro, y si mi modo de tocar logra transmitir paz a la gente, me siento feliz.â??¿De qué manera los paisajes islandeses, el agua, el aislamiento y las distancias te han moldeado como artista?â??Es una buena pregunta porque si pienso en la Argentina, lo primero que me viene a la mente es Martha Argerich, probablemente la mejor pianista viva. No viene de Moscú ni de los sitios habituales ¡Viene de la Argentina y toca como nadie! ¿Por qué? ¿Cómo es posible venir de la Argentina o de Islandia? ¿cómo influye tu madre en vos, qué tan importante ha sido esa relación? Es una influencia que está en los efectos más profundos del inconsciente. Islandia es un país muy especial. Una gran isla, con muy poca gente, enormes fuerzas naturales y un clima extremo. Todo es extremo: las luces, el día y la noche, el invierno y el verano. Todo en una escala grandiosa. Islandia es ancestral y todavía está naciendo. Eso me gusta porque es como la música clásica: es antigua y pertenece al pasado, pero es actual y reciente. La mayor parte de lo que tocamos procede de los últimos 300 o 400 años. No es mucho tiempo. Apenas unas generaciones, pocos eslabones en la cadena de la humanidad ¡unas cuantas abuelas cantándoles a los nietos! Si se piensa en nuestra civilización, el planeta Tierra y la naturaleza, es algo diminuto. La misma sensación de Islandia de ser vieja y joven. Y la música que elijo interpretar es aquella con la que me siento libre de cambiar de opinión, de tocarla diferente de un concierto al otro. No creo en el ideal único y definitivo. Porque una obra de arte que vale la pena de ser interpretada, tiene muchas más facetas de las que cualquier individuo solo o incluso toda una generación puede expresar.â??¿En qué lugares transcurre la música en Islandia? ¿Tiene vinculación la escasa actividad en vivo con tu desarrollo en el ambiente discográfico?â??Aquí en Islandia se escucha el viento y el espacio. Y para mí, el lugar ideal es mi propia casa. Concretamente la parte de abajo que con mi esposa llamamos "la cáscara de nuez". En los 90 cuando era chico, la gente no viajaba ni tenía tanto dinero. Hoy, si sos un chico talentoso, tus padres viajarán con vos a Londres, París, Nueva York o donde haga falta para que tomes unas clases de piano. En mi infancia esa opción no existía. No teníamos ese dinero, no había conexiones y el mundo era un lugar cerrado. No teníamos conciertos magníficos. Solo una sinfónica y solistas aceptables. No venían músicos de fama mundial y presenciar una gran actuación era algo aislado. A los 12 años lo escuché a Evgeny Kissin ¡Lo esperaba con enorme ilusión! Y su concierto me cambió la vida. Pero Argerich, las grandes orquestas y otra gente importante nunca vino a visitarnos. Vivimos en un entorno rural y la oferta siempre fue muy limitada. Sin embargo, mis padres músicos, tenían una magnífica colección de discos. Yo volvía de la escuela y me sentaba al frente del tocadiscos. Ponía uno y me quedaba a escucharlo completo (risas). Mi infancia explica el amor por este medio. Porque entiendo lo que significa para quien no tiene la oportunidad del concierto.â??Te han comparado con Glenn Gould (1932-1982), otro genio de las grabaciones Bach. Tal vez más que por el repertorio, por la originalidad y libertad interpretativaâ??¡Adoro a Glenn Gould! Nunca coincidimos en este planeta, pero la relación que tengo con él está viva porque lo admiro y aprendo de él. Es el intérprete más importante del siglo XX a pesar de que no estoy de acuerdo con todo lo que hizo. Pero su punto de vista tan singular, tan seguro y brillante abrió puertas nuevas para los que vinieron. Lo han malinterpretado como frío y mecánico. Para mí fue un romántico que dijo, y concuerdo con él: lo peor que ha ocurrido en la música clásica es que el intérprete dejara de ser compositor y el compositor dejara de ser intérprete.â??¿Por qué nos gusta tanto Glenn Gould?â??Porque nos atrae la personalidad fuerte, la individualidad arrolladora. Los pianistas como Schnabel, Rachmaninoff, Cortot, que abordan la música pensando como un compositor, que ejecutaban la partitura como si la estuvieran creando ¡Y hay que sentir confianza y convicción para hacerlo! A finales del siglo XX esa actitud se consideró una falta de humildad por toda esa gente que pretende poseer "la solución noble", hacer del músico el servidor humilde de la partitura, repetir notas, hacer dinámicas y tempos, mantenerse al margen sin adueñarse del material. Es la postura académica con la que se logran algunas ejecuciones bonitas. Pero todas parecidas. Y la mayoría de la gente celebra lo seguro y previsible, están todos encantados con eso. Si es lo que se busca, entonces se puede usar la IA y listo. Pero no tiene nada que ver con las interpretaciones imponentes del pasado. Algo que yo prefiero absolutamente porque para la creatividad verdadera, esa que trata de llevar a la gente a un lugar profundo de sí mismo, se requiere de mucho coraje y libertad.â??Un par de décadas atrás se pronosticaba la muerte de la industria del disco. Hoy, que has superado los 2 mil millones de streams, récord de popularidad absoluto ¿qué opinás de este nuevo fenómeno?â??Es un argumento que vale para todo: la industria discográfica está a punto de morir, la música clásica está a punto de morir, el mundo, nuestra propia vida, todo. Charles Rosen [NR: pianista y teórico estadounidense] decía: "la muerte inminente de la música clásica es su tradición más constante y antigua". Y en realidad, nunca antes hubo tanta gente como ahora consumiendo música. Se ve en los números, las reproducciones, los miles de millones que a diario se siguen sumando. La cifra es asombrosa. Cuando Brahms escribió este concierto, lo hizo para un puñado de personas adineradas en Viena. Era una época sombría porque el arte no llegaba a un público tan grande. Hoy se vive un tiempo magnífico. Las grabaciones lo han hecho accesible. Han cambiado las formas y el medio, pero la música sigue viva. Mencionaste la idea de un mundo de ruidos, pues la paz que encontramos en las grabaciones es una fortaleza. Yo veo cosas positivas: jóvenes en las salas, gente que necesita asistir al concierto que es uno de los pocos lugares que todavía quedan en la sociedad donde por fin apagás tu teléfono y te encontrás con vos mismo y lo más recóndito de tu ser.â??Tu próximo lanzamiento Bach. Continuum II fue grabado en tu estudio ¿Sos allí tu propio ingeniero?â??No realmente. Tengo mi productor que está en Leipzig [NR: el alemán Christopher Tarnow, su productor e ingeniero de sonido exclusivo desde hace 15 años]. Hoy la tecnología permite trabajar a la distancia: él en Alemania y yo aquí en Islandia. Configuramos los micrófonos, la posición está fija y maximizamos eso. Un estudio nunca se termina de construirse porque siempre estás probando algo diferente, añadiendo y quitando elementos, por eso es fantástico tenerlo en casa. Tener libertad de volver a replantearte la grabación sin depender de la agenda de otros ni tener que reservar un estudio con seis meses de antelación. Es el comienzo de un gran capítulo para mí porque con DG tenemos proyectos para los próximos diez años.â??Trabajando las obras tan al detalle en el estudio ¿sufrís de alguna manera la ejecución en vivo?â??Son dos formas de arte diferentes. La grabación es hacer una película. El concierto, una obra de teatro. Necesito de la humanidad del concierto. Pero amo la otra cara de la moneda: el trabajo creativo y escultórico que supone la grabación. Una de las razones por las que Glenn Gould posiblemente sea el intérprete más importante del siglo pasado, es porque aportó a ese debate. Fue el primero en demostrar que la grabación no es una opción artificial de segunda categoría. Es el santuario de la creatividad para la música.â??¿Cuál es tu visión del concierto de Brahms?Cuando empieza, uno tiene la sensación de que el mundo está a punto de cambiar. Era muy joven cuando lo compuso y transformó nuestra manera de concebir el concierto. Casi 50 minutos de una "sinfonía para piano". Por la densidad, la orquestación, los armónicos, la forma en que utiliza los acordes, los timbales, la magnitud, el dramatismoâ?¦ se percibe como una continuación de la 9ª Sinfonía de Beethoven. Brahms continúa esa tradición, pero impone sus términos. Un 2º movimiento que retrata a Clara Schumann espiritualmente con matices medievales, un sonido romántico, clima de santuario y sensación de reliquia. Es un ambiente religioso. Un concierto increíble con un Re menor vivaz y combativo, con una voluntad de vida alegre ¡Si existiera tal cosa como un Re menor alegre! Es el universo entero involucrado en esta música fabulosa de la que, cuando uno verdaderamente se adentra en ella, sale de allí como una persona diferente.Para agendarConcierto de la Orquesta Filarmónica de Berlín. Dirección: Kirill Petrenko. Solista: Vikingur Ólafsson (piano). Programa: Concierto para piano y orquesta en re menor nº 1 op.15 de Johannes Brahms y Así habló Zaratustra op. 30 de Richard Strauss. Miércoles 21 y viernes 23, a la 20. Teatro Colón.
La mujer vive en la Argentina y acaba de ser mamá con su pareja argentina. Cuando recibió el documento de su bebé, cuestionó que incluyera las estrellas que representan los títulos mundiales de la Selección. Leer más
"El clásico es una final del mundo para nosotros, y así lo vamos a jugar". La definición del significado del duelo que Racing e Independiente tendrán este domingo, a las 14.45, en el Cilindro, fue de Adrián "Maravilla" Martínez, uno de los pocos sobrevivientes de aquel equipo épico dirigido por Gustavo Costas que se coronó a nivel continental en 2024 y 2025 y que protagonizó triunfos inolvidables para sus hinchas.El año pasado, a esta misma altura del calendario, la Academia se preparaba para jugar la semifinal de la Copa Libertadores ante Flamengo, con la ilusión de llegar a Lima para el encuentro cumbre del fútbol sudamericano. Del summum de la ilusión y la emotividad, Racing voló en picada durante este 2026 hacia una creciente desesperanza y bronca, reflejada en las salidas masivas, las derrotas sin atenuantes y los insultos al por mayor dentro y fuera de la cancha.Diego Milito, el ídolo que se convirtió en presidente del club en diciembre de 2024, es el principal apuntado por los hinchas, quienes lo insultaron desde todos los sectores del Cilindro de Avellaneda en la última derrota, el domingo pasado, ante Belgrano. Con la caída ante el Pirata, el equipo que dirige interinamente Sebastián Chirola Romero quedó a 7 puntos de la zona de playoffs cuando apenas quedan 12 unidades en disputa.De soñar con ser campeón de América, con un ídolo carismático como Costas en el banco de los suplentes para guiar a un plantel con jugadores que se hacían fuertes en la adversidad, Racing dio un giro de 180 grados: no tiene expectativas de títulos, está fuera de la zona de copas internacionales (inició esta fecha en el puesto 22 en la tabla anual) y tiene un alarmante vacío de representatividad en el plantel.En mayo, Milito echó a Costas, a quien en diciembre le había extendido el contrato hasta diciembre de 2028. "Fue un error renovarle a Gustavo por tres años", dijo el presidente a inicios de septiembre, en una de sus escasas presentaciones públicas frente a la prensa, sobre aquella determinación que había tomado y de la que se arrepintió tras la prematura eliminación de la Academia en la fase de grupos de la Copa Sudamericana en curso.Este mes, Milito echó a Juan Pablo Vojvoda, a quien denominaba "entrenador institucional", luego de 13 partidos en los que un equipo sin jerarquía había entrado en una rápida fase de empeoramiento partido tras partido. El punto de quiebre fue la eliminación con Boca, en los cuartos de final de la Copa Argentina, cuando la Academia viró de la algarabía de un sorpresivo 2-0 a favor a una caída 3-2 en tiempo agregado.De aquel sueño de ser finalista de América a esta pesadilla del presente en tan sólo 365 días, Racing también sufrió una notoria salida de líderes: sólo en este semestre se le fueron los dos capitanes, Santiago Sosa y Marcos Rojo. El defensor, además, lo hizo con desaires incluidos al mismísimo Milito, con quien se enojó porque no quería negociar una desvinculación. El presidente de la Academia había ido a buscar a Rojo en agosto de 2025, cuando Boca lo tenía apartado del plantel.Al zaguero, finalmente, lo negociaron con Estudiantes, que en la semana sufrió un revés en la Conmebol y no pudo usarlo para el máximo propósito por el que lo había buscado en esta parte del año: jugar las semifinales de la Copa Libertadores, ante Flamengo. En ese sentido, Racing ya cobró por el futbolista, que se desvinculó en una transferencia "de aproximadamente US$ 1.000.000, entre el pago al momento de la firma, bonos sujetos a objetivos de Estudiantes en la Libertadores y que Rojo no cobró su bono de productividad por partidos jugados en Racing", sentenciaron desde la dirigencia albiceleste a LA NACION.Ingratitud de Rojo al margen, a este Racing al que todo le cuesta muchísimo se le fue entonces uno de los pocos jugadores que llegó durante la gestión Milito y había mostrado estar a la altura dentro del campo de juego. En ese sentido, en el mercado de pases de semestre Racing había incorporado a nueve futbolistas por los que erogó aproximadamente US$ 7.000.000: cuatro compras (Ulises Ortegoza, Gastón Lodico, Matías Pérez y Leandro Córdoba), tres préstamos con opción (Leonel Pérez, Lautaro Díaz y Juan Barinaga) y el arribo de dos en libertad de acción (Alfonso Espino y Matías Kranevitter).Con los nueve que llegaron, un equipo que de por sí ya había perdido calidad no logró reforzarse: Leonel Pérez -probablemente el mejor hasta ahora-, Gastón Lodico y Ulises Ortegoza son los que más acción tuvieron, mientras que Lautaro Díaz (que ya sufrió dos lesiones musculares) alterna en ofensiva y llega al clásico sin goles en su cuenta. Córdoba, que recaló como apuesta desde el Racing cordobés, ni siquiera tuvo minutos por una lesión de tobillo. Y Matías Pérez, el zaguero que arribó desde Cerro Porteño, perdió el puesto con los juveniles Mateo Martínez y Gonzalo Escudero, centrales de la Reserva campeona a mitad de año, a quienes el público reconoció ante Belgrano por su empuje en un contexto de marcada apatía en el que ellos y el arquero Facundo Cambeses fueron los "salvados". Barinaga, que había debutado ante Huracán porque se lesionó Ezequiel Cannavo, se desgarró en ese encuentro. Ya disponible, el ex Boca lucha con su compañero de puesto por la titularidad ante Independiente.Espino y Kranevitter, a quienes en el club referenciaban como "jugadores con experiencia que también pueden apuntalar en el vestuario", ni juegan. El lateral uruguayo, que llegó luego de la salida de Gabriel Rojas, uno de los mejores 3 que tuvo Racing en el siglo, perdió el puesto claramente con Ignacio Rodríguez, cuyo nivel estaba muy por debajo del de Rojas. Y Kranevitter, a quien en Racing apuntaron para suplir a Bruno Zuculini (otro líder que se fue) como mediocampista central de recambio, también mostró problemas cuando le tocó ser parte del equipo.Con la evidente devaluación futbolística y de liderazgos que atraviesa, todo el mundo Racing sabe que en el clásico no hay margen para una caída. En el duelo que paraliza a la ciudad, la denominada por Maravilla Martínez como "final del mundo" es, en realidad, la última opción de darle al menos una alegría a una multitud que este año volvió a las derrotas y las frustraciones de otras épocas.Para Martínez, también, este partido tendrá una connotación diferente. En el clásico del campeonato pasado, en el estadio del Rojo, picó y desvió el penal que tuvo a disposición, mientras que en el segundo tiempo le pifió a la pelota debajo del arco, cuando Rodrigo Rey ya se encontraba vencido. "Quise enaltecerme y fui humillado", reconoció, arrepentido, con una referencia bíblica después de aquel clásico que terminó en derrota albiceleste 1-0.Con 64 goles en 126 partidos en Racing, de los cuales anotó tres en los últimos cuatro partidos (ante Boca, Sarmiento y Estudiantes de Río Cuarto), Maravilla es una de las pocas esperanzas de gol que tiene la Academia pese a que él también atraviese su peor año desde que llegó en 2024. Aún en un contexto negativo, el ex Instituto es el máximo artillero del equipo en la temporada, con 12 conquistas. Su reemplazante natural, Elías Torres, todavía no tiene festejos desde que recaló en el club.Ese caso, entre otros, grafica un serio problema: Racing carece de recambio. También desde lo actitudinal hay evidencias sobre el poco interés que tienen algunos de sus futbolistas en revertir la situación. Matko Miljevic, quien se incorporó en el verano de este año (de Huracán, por US$ 3.000.000), ingresó al saludo previo en el partido con Belgrano en jogging. Ningún otro jugador de la cancha lo hizo, ni tampoco en los otros 14 partidos de la fecha. Para este domingo, ni siquiera estará entre los convocados. El jogging-gate, dicen desde adentro, le pasó factura."Era un pedido de Gustavo, lo quería sí o sí", es una de las constantes aclaraciones que hacen desde Racing cada vez que se pregunta por la incorporación de Miljevic, lo que abre también el interrogante sobre cómo y cuánto peso tienen los consejos de la secretaría técnica que encabeza el director deportivo Sebastián Saja sobre qué contrataciones son recomendables o no, más allá de los gustos de los entrenadores.Racing desembolsó casi 30.000.000 de dólares en incorporaciones desde el inicio de la gestión de Diego Milito. Sin embargo, deportivamente no se han visto buenos resultados. Sin copas internacionales en el horizonte para 2027, con lo que la Academia cortaría su presencia ininterrumpida en los certámenes de Conmebol después de 12 temporadas (su última ausencia fue en 2014), el plan de obras de la gestión también se resentirá.Para diciembre está prevista la inauguración del nuevo predio de la Academia en Ezeiza, donde Milito hizo las paces con Claudio Tapia, el presidente de la AFA, quien visitó esas obras y las catalogó como "salto de calidad" (lema de Milito en su campaña electoral). En esa obra, destinada a la preparación de los futbolistas de Primera, el club ya invirtió aproximadamente U$S 12.000.000.En el mundo Racing se cuestiona qué calidad de plantel tendrá el club para entrenarse allí, en una próxima temporada en la que el único propósito (u obligación) será pelear el torneo local, del que hoy la Academia es lejano espectador.Los hinchas que el domingo pasado se hartaron e insultaron a jugadores y al presidente, postergarán planes de almuerzos por la celebración del Día de la Madre, ya que el horario del partido (14.45) invalida esa chance. "Lo pusieron a esa hora y nosotros no cambiamos nada", le aseguró Guillermo Cimadevila, titular la Agencia de Prevención de la Violencia en el Deporte (APreViDE), ante la consulta de LA NACION. View this post on Instagram Con un técnico interino, jugadores cuestionados y una dirigencia cuyo presidente no quedó indemne de los reproches, los fanáticos irán al Cilindro pese a todo, como su historia lo demuestra, a la espera de una respuesta diferente a las recibidas hasta ahora. Y en uno de los costados de la tribuna, como en cada partido, una bandera tomará todavía más relevancia todavía: "Mi vieja me dio la vida. Racing el corazón".
En una nueva edición de su columna sobre recomendaciones para la salud, el médico Jorge Tartaglione profundizó en "el arte" de cómo podemos vivir más y cómo podemos vivir mejor. En ese contexto, el profesional de la salud remarcó en LN+ que las personas que tienen entre 55 y 56 años, tienen una probabilidad de vivir de 20 a 25 años más libre de enfermedad, debido a la voluntad de cada individuo."Porque solamente en la genética está escrito el 25% de lo que vas a vivir. En cambio, definimos nosotros el 75%", explicó. El arte de vivir mas y mejorEn la misma línea, el especialista identificó los lugares donde la gente vive más. Para ejemplificar, sostuvo: "En Loma Linda, en California, la gente vive más porque tienen fe, son religiosos (...) esta gente tiene 10 años más de vida porque tiene fe y es religioso".Asimismo, manifestó que la ingesta de alimentos saludables también ayuda a la longevidad: "En Costa Rica, viven más de 80 años porque consumen frutas tropicales, están tranquilos" y, enseguida, agregó: "En Icaria, Grecia, la gente vive más porque la isla sube y baja, camina y sube y baja, caminan todo el día".Para agregar, el especialista mencionó la isla de Cerdeña en Italia, debido a que consumen alimentos naturales: "Lo que sale de la tierra, lo que le da el sol, lo que se pudre. ¿Qué significa comida que se pudre? Comida natural", detalló."Esa comida que no tiene la inmortalidad química de los ultraprocesados. Todo lo que encontrás en la pescadería, en la verdulería, todo lo que viene de la tierra, es lo que se pudra, lo que tiene poco vida", sumó.Por otro lado, se refirió a los habitantes de la isla de Okinawa quienes viven bajo el lema: "Voy a tener todos los días un objetivo de vida". "No significa que tenés que hacer algo enorme. Sino tomarte un mate con una amiga, salir a caminar, salir a pasar el perro, pero todos los días se levantan con una visión, se levantan con ganas de hacer algo. En Okinawa gente de 90 años que se levanta a bailar, a cantar, a tocar el tango", relató el Tartaglione sobre este lugar.Las claves para vivir más tiempoTras mencionar las zonas donde los habitantes cuentan con un tiempo de vida mas prolongado, enumeró las claves para llevar esto a cabo: Alimentación saludableHacer deporte, estar en movimientoVida social activaTener un propósito de vida
Los destinos reúnen paisajes de gran altura y propuestas para recorrer parques nacionales o contemplar panorámicas desde puntos cercanos
Se inauguró la exposición "Monocromías", de pinturas y fotografías, en la Galería Jorge Mara La Ruche.Una sutil exposición que reúne a artistas como Adolfo Estrada, César Paternosto, Georges Noël, Sarah Grilo, Eduardo Stupía, Fidel Sclavo, Macaparana, Carlos Arnáiz, Carola Zech, Kirin, y los fotógrafos Hiroshi Sugimoto y Don Hunstein.
El famoso cocinero tiene ocho décadas de experiencia en el arte culinario.Sus técnicas célebres, su genuino consejo sobre la importancia de cocinar y el legado que quiere dejar.
La ballena franca glacial o de los vascos está catalogada como "en peligro crítico" y se sigue enfrentando a amenazas como las redes de pesca o la colisión con barcos
El pastor sudafricano Joshua Mhlakela erró tres veces en sus profecías. El año pasado anunció que Jesús iba a regresar a la Tierra en septiembre (y en octubre) de ese año. Y durante el pasado lunes 12. Cuando le preguntaron por qué Jesús no vino, afirmó que "el evento sucedió, pero nos lo perdimos". En Reddit hay una comunidad llamada "Joshua Mhlakela" y formada por los damnificados de estos anuncios. Una madre llorando porque sus hijos no la van a acompañar al Cielo. Gente que regaló su auto o abandonó su casa. "No hice mis exámenes porque pensé que no importaba", lamenta un usuario de TikTok. "Ahora mírenme". Los teólogos cristianos nos advierten que no hay que creer en esta clase de anuncios, porque el mismo Jesús se encargó de decir: "En cuanto a ese día y esa hora, nadie los conoce, ni los ángeles del cielo, ni el Hijo, sino sólo el Padre". El Fin del Mundo será sorpresivo o no será. Pero hay otra posibilidad y es la de que el mundo se haya terminado hace un par de días. Y que no nos hayamos dado cuenta. Y además: Las falsas profecías se difundieron, sobre todo, por TikTok. Con el nombre de #RaptureTok, los mensajes apocalípticos se volvieron tendencia entre cierto público. La burbuja de información formada entre los creyentes hizo que muchas personas creyeran realmente en las palabras del falso profeta.
En una mesa repleta de celebridades como Tom Hanks, Adam Sandler, Shia LaBeouf y Jamie Foxx, el entrevistador del Holywood Reporter les hizo una pregunta concisa a los actores: qué consejo se darían a sí mismos ahora que cuentan con una larga trayectoria profesional. Tomando la posta, Robert De Niro eligió no basar su respuesta únicamente en el cine. "Le dije a mi nieto el otro día 'mantén la calma cuando las cosas van bien. No pienses que estás en la cima del mundo'". Después explicó de dónde sale esa cautela: "He visto a gente ir y venir. Por eso, hay que quedarse con lo bueno de la vida y avanzar con cuidado, sin excederse cuando uno cree saberlo todo, porque eso no existe". Y cerró con una frase contundente: "todos somos prescindibles".Se trata de una declaración que algunos podrían tomar como "sabiduría de camarín", pero que en verdad coincide con varias líneas de investigación.Cita del día, Mark Twain, escritor: "Una mentira puede dar la vuelta al mundo mientras la verdad se está calzando los zapatos"Punto por punto, cómo respalda la psicología la frase de Robert De NiroLa primera es la del exceso de confianza. En un artículo de referencia publicado en Psychological Review en 2008, Don Moore y Paul Healy describieron cómo la sobreconfianza (creerse mejor que el resto o estar demasiado seguro de la propia precisión) distorsiona los juicios y empuja a decisiones temerarias. En el mundo corporativo se refleja la misma tendencia: Ulrike Malmendier y Geoffrey Tate publicaron una investigación llamada "Exceso de confianza de los directores ejecutivos e inversión corporativa" en la que detallan cómo los líderes que más optimistas eran sobre sus propias empresas hacían más adquisiciones y tenían peores resultados financieros. También la declaración de De Niro lleva a reflexionar sobre la humildad intelectual, es decir, la capacidad de reconocer los límites de lo que uno sabe. Un trabajo de Mark Leary y colegas, de 2017, encontró que las personas con más humildad intelectual sobrestiman menos su conocimiento y toleran mejor que se las contradiga. "No existe saberlo todo" es, en el fondo, una definición de ese rasgo.Frente a todo esto puede ser útil una aclaración: mantenerse calmo no significa apagar la alegría. Investigadores como Greg Feldman y Jutta Joormann describieron lo que llaman "amortiguación" de las emociones positivas: la tendencia a responder a un buen momento con pensamientos del tipo "esto no va a durar" o "no me lo merezco". De acuerdo a lo que observaron, ese hábito apareció asociado con síntomas depresivos. La diferencia con el consejo de De Niro es sutil pero real: él no propone desconfiar de lo bueno mientras ocurre, sino disfrutarlo sin perder la perspectiva. Quizá esa sea la lectura más sana de las palabras del actor: disfrutar sin perder el eje, avanzar sin sobreextenderse y recordar que ningún éxito asegura que uno lo sabe todo.
GOBERNADOR GREGORES, Santa Cruz.- A Mónica Reinsch y a Eric Agustín los desvela un sueño: producir fibra de guanaco a partir de recolectarlos en los campos, amansarlos, esquilarlos y hacerles un seguimiento para volver a esquilarlos al año siguiente. La prueba piloto es a partir de un método que están desarrollando y quieren compartir con otros productores. "Hay que convertir al guanaco en un recurso ganadero, y eso es lo que estamos demostrando", sostienen ambos. Exportan la fibra, pero apuestan a que el modelo que aplican pueda ser replicado. "El guanaco tiene que ser revolucionario", afirman.El esquema se inspira en la cría en trashumancia del noroeste argentino, donde el pastor acompaña todo el día a alpacas y llamas, rota los pastizales y los lleva de una aguada a otra. A la noche los conduce a los corrales. Según la pareja de productores, no requiere cercos altos ni instalaciones especiales; se adaptan las mismas instalaciones que se utilizan en la actividad ganadera. La pareja lleva realizados varios viajes al norte argentino, Bolivia y Perú para conocer de cerca el manejo de los camélidos y replicarlo en la Patagonia. Crecida histórica: el agua avanza y con lanchas y barcazas la misión es salvar a miles de animalesEsta propuesta se presentó en estos días en la Primera Jornada del Guanaco, a cargo de Nativa Guanacos SAS. en la estancia La Angostura, en Gobernador Gregores, donde hubo demostraciones de arreo de chulengos -así se los nombra aquí a la cría de guanacos de un año-, esquila, manejo a campo y una charla sobre fibras finas. El emprendimiento representará a Santa Cruz en el Concurso Emprendimiento Argentino 2026. Pero esta historia empezó a escribirse hace muchos años. Agustín es bisnieto de alemanes que se instalaron en la zona hace más de un siglo, y desde chico se dedicó de lleno al campo, especializándose en el comportamiento y manejo de los guanacos silvestres. Por su parte, Reinsch se crio en la estancia Marta, en las cercanías de Puerto Santa Cruz, fundada por sus abuelos; es artista, esculpió en hielo, diseña joyas y siente un entrañable amor por el campo. "Nuestra propuesta de manejo del guanaco quiere encontrar un punto en el que pueden convivir los dos extremos, los que quieren sacarlos de los campos y los que quieren que solo existan guanacos", explica Reinsch. La provincia cuenta con un Plan de Manejo del Guanaco que autoriza la esquila en silvestría o bien criaderos. La primera opción no permite la trazabilidad y los criaderos tienen alto costo de infraestructura y alimentos. Por eso, ellos proponen un modelo que combina amansamiento mínimo desde que tienen un año y acostumbrarlos a regresar a los corrales, lo cual les permitiría realizar la trazabilidad de la lana que luego esquilen. Mónica Reinsch y Eric Agustín quieren que otros productores copien el modelo: animales libres, con un amansamiento mínimo, que se juntan como un rodeo de ovejas y se esquilan en un corral. "Están habituados a saber que el humano no les hace nada, que los perros tampoco, y tienen un suplemento de forraje en invierno, lo que los hace elegir quedarse ahí", explica Reinsch. Los animales conservan además su estructura social, lo que también los ayuda a volver.El ensayo de manejo del guanaco lo llevan adelante en Las Tunas, estancia de 33.000 hectáreas a 30 kilómetros de Gregores y a siete de la ruta 40, propiedad de la familia de Agustín: allí conviven 500 vacunos, 400 ovejas y 200 chulengos amansados. La meta es llegar a 2000 madres mansas. En 2018 empezó con los primeros encierres de guanaco y a desarrollar la técnica del amansamiento. Del amanse, cuenta, se sorprendieron por lo accesible: "No es tan difícil, es muchas ganas y paciencia, le agarramos la mano". El primer paso es palenquearlo, como a un caballo. El arreo lo hacen con perros y durante la demostración los llevaron en arreo diez kilómetros de arreo desde Las Tunas hasta la estancia La Angostura. Ellos sostienen que con el cerco abierto, el invierno los trae solos a buscar el alimento. Del trabajo con los animales se ocupa Emilio, hijo de Eric, de 19 años, que acompaña a su padre desde los 14. Cuando llegan, los animales pasan por un corral de adaptación, donde se tranquilizan del viaje, comen avena y pasto y se recuperan. Luego se les coloca un bozal hasta que el animal nota el freno, se ablanda y se deja cabrestear. Para Reinsch, el animal comprende que llegó a un lugar seguro.Manejo y fibraPor qué un productor debería interesarse en este método es, para Agustín, la parte central. "Hay que cambiar la mentalidad del ganadero que lo tiene como un problema y no como un recurso. Pero el ganadero tiene razón, porque hoy pierde con el guanaco", plantea. Súper Niño. Se viene una tregua de las lluvias, pero el alivio durará poco: "Vamos a tener de vuelta problemas"En su opinión, la población solo se controlará si se encuentra la forma de ganar dinero con el animal: "Al guanaco no le ganamos más", sostiene. Por eso propone sumarlo como recurso a la actividad ganadera a partir del amansamiento y aprovechamiento de la fibra. Describe un cruce entre ambientalistas, que lo protegen, y ganaderos que quieren erradicarlos de los campos: "Meterlo en la lógica ganadera es la única forma de salir adelante", sostiene.El productor explica que la propuesta no está dirigida para los grandes estancieros, sino "para aquel que se fundió, que tiene al guanaco adentro del campo y puede tenerlo en las mismas instalaciones que las ovejas". Su mensaje al pequeño productor es el mismo que repitió en la jornada: "Que siga con la oveja, pero que también empiece con el guanaco".La fibra es la razón económica. Según Reinsch, la fibra de guanaco es equivalente a la de la vicuña, y los análisis de laboratorio de los animales de Nativa Guanacos dieron entre 13 y 15 micrones, contra las 12 a 13 que se atribuyen a la vicuña. Agustín maneja precios: 250 dólares el kilo de fibra cruda esquilada en silvestría, frente a 580 dólares el kilo de vicuña. Y explica que lleva esquilados unos 1200 guanacos desde que empezó en 2019. A los esquilados les hacen un seguimiento a través de una caravana que le cuelgan en el cuello con los datos del animal y de esa forma van construyendo la trazabilidad del ganado. Para conocer el origen de la fibra, a la jornada viajó desde Estados Unidos Nicolas Segura, representante de la firma italiana Misciu Gigi, quienes desde hace cinco años adquieren fibra de guanaco para la confección de abrigos de alta costura. "La llevamos a Italia y a partir del material creamos los abrigos" explicó Segura en declaraciones al canal municipal de Gobernador Gregores y agregó que se trata de una fibra exótica. El empresario textil remarcó: "Queremos compartir no solo que la fibra es espectacular, sino también que podemos contar al cliente y decirle nos vamos al fin del mundo para aprovechar la fibra de este animal".Agustín remarcó que, tras trabajar muchos años en soledad, ahora empezaron a contar con respaldo institucional, algo que hasta aquí no era habitual. "Antes solo se promocionaba la faena", dice el productor. Reinsch suma que los compradores piden la fibra descerdada, para lo que creen que una planta en la provincia sería un impulso importante para la actividad y hasta proponen que la fibra del guanaco podría mezclarse con la del merino. Agustín tiene un objetivo inmediato: llevar sus guanacos mansos a la Exposición Rural de Palermo. Por ahora el plan es llevarlos a la próxima rural que se realice en la provincia, con la intención de dar a conocer su técnica y crecer con la actividad; incluso cree que puede, a futuro, convertirse en proveedor de madres guanacas ya amansadas para el resto de los campos."Nuestro objetivo es poder demostrar que es un modelo productivo para Santa Cruz, que puede ser una fibra emblema, incluso con blends que se pueden hacer con merino; sería muy interesante", concluye Reinsch.
El ciclo presencial, orientado a empresas, se realizará del 2 al 6 de noviembre. Serán tres encuentros en la provincia cuyana y dos en Buenos Aires sobre cobertura de precios internacionales
El caracol gigante africano puede transmitir enfermedades graves para las personas, así como convertirse en una voraz plaga agrícola y alterar los ecosistemas
Mientras muchos miran a la IA como una amenaza para el empleo, Jensen Huang apunta hacia otro lado.El jefe de Nvidia cree que la próxima gran demanda no estará solo en las pantallas, sino también en obras, cables, caños y centros de datos.
Los rescates de fauna local ofrecen valiosas lecciones sobre el impacto de la asistencia humana profesional en la naturaleza. Un caso reciente en el extremo sur del estado de Florida dejó en evidencia la importancia de estas intervenciones. Es que un aguilucho de alas anchas (Buteo platypterus) halló refugio y sanación en una reconocida institución sin fines de lucro, luego de atravesar un episodio crítico que puso en riesgo su supervivencia. El centro especialista Florida Keys Wild Bird Rehabilitation Center, ubicado en la cadena de islas de la región, recibió al ejemplar tras un aviso sobre su condición crítica en la vía pública. El animal presentaba signos claros de debilidad extrema. Durante la revisión inicial, los profesionales diagnosticaron deshidratación severa, una postura anómala con una de sus alas totalmente contraída y una marcada lentitud en la respuesta de sus pupilas; cuadro que exigió medidas inmediatas por parte del cuerpo médico. El plan de acción comenzó con terapias de rehidratación intensa mediante líquidos específicos para equilibrar el organismo de la rapaz. El tratamiento dio frutos a los pocos días. Es que la pequeña ave mostró avances notables: se sostuvo firme sobre sus patas, recobró la postura erguida sobre las perchas y comenzó un aumento paulatino de masa corporal.El paso decisivo ocurrió cuando reanudó el consumo de alimento por sus propios medios. A raíz de esto es que el equipo técnico ordenó el traslado del animal hacia las instalaciones exteriores. Aquellos espacios amplios al aire libre le permitieron ejercitar la musculatura de las alas y recuperar la destreza necesaria para maniobrar en el aire; al mismo tiempo que la fuerza de sus aleteos confirmó la total recuperación de sus funciones físicas.Apenas nueve días después del ingreso al centro hospitalario, los especialistas otorgaron el alta médica definitiva al aguilucho. La liberación tuvo lugar a comienzos de octubre en una zona boscosa apta para la especie. La partida del ave quedó registrada en un breve video que la organización difundió a través de sus redes sociales."Feliz viernes de libertad", escribieron desde el Instagram de la ONG, cuenta que acumula poco más de 16.000 seguidores. "¡Esta semana, nuestro equipo lanzó este recién rehabilitado Hawk de alas anchas! Este halcón juvenil fue encontrado originalmente flotando en la costa, antes de ser recogido y transportado a nuestro centro. Un examen detenido encontró que este paciente tenía un ala apretada, una respuesta pupilar lenta y estaba deshidratado", explicaron.Y completaron: "Después de unos días de fluidos y atención de apoyo, el paciente comenzó a posarse y a ganar peso. Una vez que el Hawk comenzó a comer por su cuenta, fue trasladado a uno de nuestros recintos de vuelo al aire libre. Después de poco más de una semana de cuidado, ¡este Broad-winged Hawk fue liberado listo!".En cuestión de minutos, el posteo despertó el interés de miles de usuarios, ya que las imágenes mostraron el instante preciso en el que el animal extendió sus alas y ganó altura hacia la copa de los árboles. El caso resalta la necesidad de proteger a las especies silvestres frente a las amenazas de su entorno. La detección temprana y la asistencia médica oportuna garantizan hoy la supervivencia de este ejemplar, que vuela libre una vez más sobre el territorio norteamericano.
Una comitiva del Poder Judicial porteño participó del encuentro, convocado por un instituto creado por el papa Francisco. Los magistrados acordaron una hoja de ruta para aplicar estándares internacionales en las causas ambientales. Leer más
Con 67 metros de altura, el Monumento a la Revolución pasó de proyecto parlamentario inconcluso a símbolo urbano, mausoleo y mirador panorámico
La psicóloga y escritora chilena Pilar Sordo conversó con José del Rio para LA NACION y analizó la evolución de los vínculos sociales y la relevancia del lenguaje en la construcción de la estabilidad emocional de los individuos. "Venimos al mundo a conocernos, a desarmar lo que nos enseñaron, más a desaprender que a aprender cosas nuevas. Y en el aprendizaje, ese diálogo interno es una herramienta brutal de autoconocimiento y autocuidado", expresó.Según Sordo, las personas usan menos vocabulario al hablar, un fenómeno reduce la capacidad para expresar lo que sucede en el interior de cada sujeto. Sordo citó al psiquiatra español José Luis Marín para explicar que el ser humano se enferma por falta de palabras, ya que el intercambio de lenguaje por emoticones, por ejemplo, afecta la profundidad de los vínculos. Pilar Sordo en Conversaciones con José del RioSordo señaló que la falta de paciencia actual impide que ambos participantes se sientan escuchados y atendidos: "Hemos ido reduciendo la paciencia, porque no solo me cuesta decirte lo que me pasa, sino que cada vez tú tienes menos paciencia para escucharme a mí"."Entonces ese intercambio hace que sea muy difícil generar conversaciones donde de verdad ambos se sientan escuchados y atendidos en esa conversación. Porque la conversación tiene que tener ese desafío en el que yo me exponga a transformarme con lo que tú me dices. Porque si no se transforma en una especie de monólogo intermitente", agregó.Cómo afecta el diálogo interno a la visión del mundoSordo investigó el tema durante ocho años y según sus conclusiones, la forma en que cada individuo se habla a sí mismo determina su amor propio y define la percepción sobre el resto de la sociedad: "Cómo te hablas define tu amor propio y tu visión del mundo".Si alguien se percibe como una persona confiable o noble, proyecta esa confiabilidad en su entorno, sostuvo la analista y remarcpo que la autopercepción define los procesos de duelo, el propósito de vida y la forma de expresar las emociones. "Es como te hablas porque eso determina tu amor propio, pero no solo determina tu amor propio, sino que determina tu visión de mundo", explicó la analista y eseguida agregó: "Creo que el diálogo interno, mi autopercepción, tiende a definir mi visión del mundo y de cómo yo me voy a relacionar con él y desde ahí cómo voy a vivir mis procesos de duelo, cómo voy a definir mi propósito de vida, cómo voy a expresar lo que me pasa en relación a ese mismo motor". El crecimiento personal como generador de incomodidadEl proceso de maduración implica una molestia que muchas personas evitan. Sordo criticó la exigencia social de felicidad constante, ya que para la autora, la incomodidad funciona como la única invitación real al crecimiento y al cambio de prioridades. "La incomodidad es la única invitación al crecimiento" afirmpo la especialista y remarcó que el roce que produce el darse cuenta de la necesidad de un cambio es difícil de aceptar en una cultura experta en la fuga. Asimismo, defendió el derecho humano a cambiar de opinión, a equivocarse y a retirarse de lugares donde no existe bienestar.
Arqueólogos descubrieron un mercante de hasta 4.700 años en Antalya. Sus ánforas y anclas revelan rutas comerciales de la Edad de Bronce Antiguo. Leer más
Qamile Marra nació el 19 de agosto de 1909, 48 horas antes que la británica que ostenta el récord actual
Ana Garriga y Carmen Urbita exploran en Instrucción de novicias el universo de los conventos de los siglos XVI y XVII. Con una escritura ágil e irónica, convierten aquel encierro en claves para leer el presente. La historia de las monjas barrocas surge así como un relato de saber, amistad, autonomía femenina y resistencia frente al poder.
En el departamento Vinchina, la Secretaría de Turismo de la provincia de La Rioja, en Argentina, presenta a este espejo de agua como el más navegable del planeta. El trayecto exige vehículos de doble tracción, guías habilitados y respeto por las normas de conservación
Healthday Spanish
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Con Estados Unidos como su principal mercado y grandes compañías internacionales entre sus clientes, Dymaxion, una empresa argentina, desarrolla tecnología para compañías de semillas, insumos y maquinaria agrícola. Utiliza inteligencia artificial, imágenes satelitales y análisis de datos para que esas firmas puedan evaluar sus productos y tomar decisiones comerciales. La compañía pertenece al grupo semillero GDM, que la adquirió a fines de 2022, y busca ampliar su presencia internacional. "Nosotros tenemos la visión y la ambición de ser la principal empresa de soluciones de datos del mundo en agro", afirmó Nicolás García Dutriez, CEO de Dymaxion, durante un encuentro con periodistas en el que contó cómo trabaja la firma y cuáles son sus planes.La empresa fue fundada por Federico Bayle y Damián Silvani a partir de una tesis de posgrado de Bayle en la Universidad de Buenos Aires (UBA), que buscaba identificar asentamientos informales mediante imágenes satelitales. Con el tiempo, comenzaron a utilizar esa tecnología en proyectos vinculados con la actividad agropecuaria."La gente está desesperada": por la crecida del Paraná, aceleran la evacuación de más de 30.000 vacas en las islas de VictoriaGDM conoció a Dymaxion cuando buscaba herramientas para procesar imágenes satelitales. Primero comenzaron a trabajar en proyectos conjuntos y después el grupo decidió comprarla. "Empezamos a trabajar, nos resolvieron unos problemas difíciles muy bien y empezamos a trabajar cada vez más cerca hasta que adquirimos la compañía", contó García Dutriez. En 2023 se integraron los equipos de científicos de datos y especialistas agronómicos.Estados Unidos es su principal mercado, seguido por la Argentina y Brasil. En el primero trabaja principalmente con semilleras que realizan ensayos de variedades e híbridos en distintas regiones. A partir de los resultados, las empresas pueden comparar cómo se comportan sus productos y decidir cuáles conviene comercializar en cada zona. La firma busca ampliar su actividad en Brasil y sumar clientes en otros países.NegociosAunque buena parte de su negocio está en el exterior, toda la tecnología se desarrolla en la Argentina. Dymaxion tiene un equipo de 19 personas y cuenta con representantes comerciales en Estados Unidos y Brasil. Para trabajar con las empresas, utiliza Optimus, una plataforma que permite reunir y analizar información agrícola. Una de sus herramientas, Optimus Notes, se usa principalmente para procesar los datos de los ensayos que realizan las semilleras. Esa información puede obtenerse mediante aplicaciones, drones o satélites y sirve para comparar el comportamiento de distintos productos."Nosotros tenemos soluciones variadas para hacer esa captura de datos, administrarla, procesarla, gobernarla y que esos datos terminen en análisis concretos para elegir cuál es el mejor producto que tienen que vender, cómo se posiciona, en qué regiones hay que venderlos", explicó García Dutriez.La empresa también trabaja con fabricantes de maquinaria agrícola. A través de Optimus Farm, analiza los datos que generan los equipos durante las labores y los relaciona con las características de los lotes. Por ejemplo, esa información puede utilizarse para calcular cuánto podría ahorrar un productor al incorporar una determinada tecnología o qué diferencias habría en los resultados económicos. Otra de las herramientas es Optimus Radar, que analiza imágenes satelitales, información climática y datos agronómicos para conocer qué cultivos hay en determinadas regiones. Con esa información, las empresas pueden decidir en qué zonas ofrecer sus productos.Abrieron tres compuertas de un río y el agua llegará a 80 camposUno de los problemas que encuentran en las compañías es que, a lo largo de los años, fueron incorporando distintos programas para reunir información, pero muchas veces esos datos quedaron separados y resulta difícil utilizarlos en conjunto. Dymaxion trabaja para ordenarlos y analizarlos según lo que necesita cada cliente.La confianza es uno de los temas que más tienen que trabajar en Dymaxion, porque muchos de sus clientes, especialmente en Estados Unidos, son competidores directos de GDM, el grupo al que pertenece la firma. Para manejar esa situación, utilizan contratos de confidencialidad y sistemas de seguridad que buscan proteger la información de cada empresa. "Los datos son del cliente. Nosotros estamos aquí únicamente para cuidarlo y organizarlo, pero lo opera todo el cliente", explicó García Dutriez.Si bien algunas de sus herramientas permiten calcular beneficios económicos para los productores, Dymaxion no les vende directamente sus servicios. Sus clientes son compañías que comercializan semillas, fitosanitarios, productos biológicos y maquinaria agrícola, y los contratos suelen funcionar mediante suscripciones anuales.
El mundo emprendedor no es un camino sencillo y requiere de la confianza de otros para poder crecer. Su tablero de juego cuenta con varios actores, entre los que se encuentran los venture capital (capital de riesgo): fondos que invierten en startups y empresas en fases tempranas, con gran potencial de crecimiento y alto nivel de riesgo. Ellos aportan el capital que esos emprendimientos necesitan para desarrollar su idea. Y en este campo, la IA también decidió involucrarse.Ya está disponible Gemini 4 Argon para los usuarios pagos de la IA"Estos fondos saben que hasta tres de cada cuatro startups financiadas por los VC nunca les devuelven nada a sus inversores. El negocio depende de que unas pocas, entre decenas, se conviertan en «el próximo Facebook» y compensen a todas las demás", señaló Franco Lagomarsino, partner y head del área comercial de Loop3, empresa argentina de tecnología fundada en 2022, que desarrolla software con inteligencia artificial para fondos de venture capital de Estados Unidos.También explicó que, para encontrar estas startups prometedoras, los inversores de los VC tienen cientos de reuniones al año con emprendedores, asisten a muchos eventos y conferencias, hacen análisis de las tendencias y usan bases de datos de internet. El problema es que toda esa información suele estar fragmentada, por lo que convertirla en una ventaja competitiva demanda mucho tiempo y esfuerzo, un desafío al que varios emprendedores decidieron encontrar una solución. De cuñados a socios"Pasamos la pandemia juntos, en una quinta en Lobos. Él estaba de novio con mi hermana y después de estar encerrados tanto tiempo, conocí el proyecto en el que estaba metido y nos pusimos a trabajar juntos", recordó Nicolás Pisani, actual director de Loop3. Su camino en el mundo emprendedor empezó con tan solo 14 años, revendiendo consolas de PlayStation. Con el tiempo, fue creando otros proyectos, entre los que estuvo el "Páginas Amarillas digital" de La Cruz, un pueblo de Corrientes de menos de 10.000 habitantes, donde vivió un tiempo con su esposa. También fundó una agencia de desarrollo web que trabajó con clientes como The New York Times y Comcast, que vendió este año a una empresa estadounidense por una cifra de siete dígitos.Aunque Loop3 empezó como una software factory -como una compañía que se dedicaba a desarrollar software para otras empresas-, con el tiempo decidieron enfocarse en un nicho particular: los venture capital. Desde entonces, desarrollan plataformas custom, con el objetivo de centralizar la información de potenciales destinatarios de inversión. Esto les permite a sus clientes, los VC, interactuar con esos datos y encontrar más fácilmente la información de posibles startups receptoras de inversión."Nosotros estamos lejos de decirles dónde invertir. Reunimos los datos en un solo lugar, para que después su día a día sea más ameno y sus operaciones sean más simples, no tengan que estar haciendo data entry o research, sino que puedan enfocarse en las relaciones, que es en lo que son buenos", explicó Tomás Causa, cuñado de Pisani, cofundador y actual chief operating officer de Loop3. Detalló que el equipo está radicado en Córdoba y Buenos Aires, y trabajan para fondos ubicados en Estados Unidos, entre los que están también algunos private equity.Entre los clientes de Loop3 están las firmas que invirtieron en Facebook, LinkedIn, Airbnb, Zoom, Discord, Figma, Stripe y OpenAI cuando esas empresas apenas tenían unos años de vida. Uno de sus clientes se encuentra en el top 10 de los fondos más grandes del mundo, y varios otros están en el top 100. Todos administran más de 1000 millones de dólares en capital invertido. "Es posible que tenga información". Una IA envió una falsa denuncia por homicidio a la policía en Estados UnidosLas soluciones del emprendimiento son variadas, pero todas apuntan a facilitarle el trabajo a los fondos de capital de riesgo. "Podés abrir el chat que desarrollamos con IA y preguntarle, por ejemplo, ¿a quién conocemos que me pueda presentar al CMO de MailChimp? El sistema analiza los datos y te responde quién podría contactarlo porque, en base a los eventos del calendario que tiene cada uno y a los mails que han enviado, sabe quién podría tener una buena relación con esa persona", explicó Pisani. Otra de las herramientas que desarrollaron es un sistema que detecta señales para identificar cuándo es un buen momento para contactar a una empresa, como, por ejemplo una startup. "Cuando hay una compañía que ha crecido más de un 50% en los últimos 90 días, aparece en la plataforma y se puede ver qué empresa es, cuánto creció, quién es el fundador, cuánto capital levantó. Y se le asigna y notifica al VC que suele invertir en ese tipo de startup o industria", explicó Lagomarsino, quien también señaló que detectan si crecieron en cantidad de empleados, en tráfico web, quién dejó cierta empresa y puede ser una potencial persona a contactar, dada su trayectoria laboral, entre otras alertas. Vecinos de la ArgentinaFabián Mella llevaba seis años en el mundo del venture capital. En uno de los fondos en los que trabajó analizó más de 1500 presentaciones de startups y valorizó más de 150 empresas, prácticamente a mano, en planillas y carpetas de drive. "Me di cuenta de que una industria que invierte en tecnología operaba con herramientas de hace 20 años. Decidí construir lo que a mí me hubiera gustado tener como analista: una plataforma donde el fondo tenga toda su operación, back office y front office, en un solo lugar, con un agente de IA encima", explicó Mella a LA NACION. De esta forma, la IA le ayudó a resolver el problema de fragmentación que existe en la industria de los capitales de riesgo. "Un fondo recibe información de cientos, si no miles de startups al año, y esa información termina repartida entre el correo, carpetas, Excel, un CRM genérico, los contadores y la cabeza de los analistas. Nadie se acuerda por qué se descartó una empresa hace ocho meses, cada valorización se arma desde cero y los reportes a los LP (limited partners) se hacen a mano cada trimestre", agregó Mella. Con este inconveniente en mente, fundó una plataforma integral de capital de riesgo impulsada por IA para gestores de activos, fondos, startups e inversores. Su objetivo: simplificar, optimizar y centralizar la administración, las operaciones y los informes.Hoy, NeoVC trabaja con fondos de Chile, la Argentina, Brasil, México y Estados Unidos. Entre ellos WeBoost, Manutara Ventures, MGV Capital, Chile Ventures, Genesis Ventures y Young Ventures, además de un corporate venture capital. Por la plataforma ya pasaron más de 100 startups y más de 300 LP de 15 países.Al analizar síntomas en un triage. En la guardia, la IA ya diagnostica mejor que los médicos"Si antes un analista tardaba una semana en leer decks, estudios de mercado y procesar datos, hoy un agente lo hace en minutos, con criterios consistentes y sin cansarse", explicó Mella y detalló que su agente de IA se llama Neon y está en todos los flujos de la plataforma, desde el primer deck que entra hasta el reporte al LP. También destacó que la IA representa una gran ventaja para la memoria de los fondos, ya que permite que todo lo que el fondo hizo, debe hacer y aprendió, incluidas las empresas que rechazó, quede disponible para la próxima decisión.Nueva York también usa IA"Cuando invertimos, redactamos un informe, y mapear el panorama competitivo solía llevarnos medio día de investigación", señaló Patrick Blumenthal, inversor de Draper Associates, fondo que respaldó a empresas como Tesla cuando los vehículos eléctricos eran un nicho de mercado. "Con Harmonic impulsando Draper Brain, se hace en minutos", agregó Blumenthal, en la web oficial de Harmonic. Esta última empresa, con sede en Nueva York, creó una base de datos de startups que permite que las inversiones lleguen a los emprendedores en el mejor momento. "Imaginá alertas instantáneas cuando alguien en la red de cualquier socio inicie algo nuevo, rutas de acceso predefinidas para cualquier startup interesante, y la capacidad de descubrir explícitamente oportunidades a las que la empresa no ha tenido acceso", detalla la web de Harmonic, que explica que cuenta con un motor de búsqueda, alertas personalizables, herramientas de monitorización y amplias opciones de API y datos masivos para los equipos de datos e ingeniería que buscan potenciar sus propios sistemas.El caso de Draper, detallado en la web de Harmonic, es un ejemplo de cómo las herramientas de IA ayudan a estos fondos a centralizar su información. "El conocimiento de Draper estaba disperso en archivos que nadie podía consultar", detalla el caso. Aunque la misma organización hizo un trabajo de centralización de la información y luego de incorporación de IA, faltaban muchos datos internos o eran inexactos. Tal como describe la web, Harmonic le permitió conectarse a una base de datos actualizada continuamente con más de 35 millones de empresas y 195 millones de personas, por lo que una pregunta sobre una empresa con la que Draper nunca ha interactuado devuelve un perfil completo.
El excampeón mundial falleció a los 59 años. En diciembre de 1994, protagonizó en México una remontada inolvidable: castigado y contra las cuerdas, derribó tres veces a su rival en el noveno round y conservó el título mediano de la AMB. Leer más
Eleva las embarcaciones a una altura de 113 metros.Permite que continúen su recorrido sin tener que atravesar las esclusas tradicionales.
La nueva vocera de la Casa Blanca completó su primera conferencia en tan solo catorce minutos y respondió tres preguntas de medios afines.Durante la breve comparecencia, la excomentarista leyó gran parte de un guion y cometió algunos deslices al repasar su trayectoria.
Según el ministro de Relaciones Exteriores, no debe ser motivo de sorpersa "el peso que hoy está teniendo Argentina en la discusión global"
Mientras se recupera en el hospital Gemelli de Roma, el Papa estuvo presente mediante una homilía que leyó el cardenal Luis Antonio Tagle. En el cierre del encuentro por los diez años de Amoris laetitia, destacó la educación de los hijos, el compromiso matrimonial y el cuidado entre generaciones. Leer más
En 1725, un cocinero francés y su esposa asturiana abrieron en la calle de Cuchilleros de Madrid una pequeña posada con un salón comedor. Desde entonces, el horno a leña de ese local no se ha apagado casi nunca. El lugar, que es hoy un verdadero templo de la cocina española, se llama Casa Botín y con sus tres siglos de existencia fue reconocido por el libro Guinness de los récord como el restaurante más antiguo del mundo que sigue funcionando. Este punto gastronómico clásico de la capital española es también un hito cultural. Fue mencionada en distintas obras literarias de autores consagrados entre los que se cuentan Ernest Hemingway, Frederic Forsyth o Ramón Gómez de la Serna y ha recibido comensales ilustres como Pedro Almodóvar, Micheal Douglas, Quentin Tarantino o los mismos reyes de españa Juan Carlos y Sofía. Jean Botin es el nombre del cocinero proveniente de Francia que, junto con su mujer española, instaló su posada en aquella antigua calle de los Cuchilleros. Para crear el salón comedor, el matrimonio renovó la planta baja del edificio, que había sido levantado en 1590. La zona donde se instaló esta humilde fonda está muy próxima a la actual Plaza Mayor madrileña, que en aquel tiempo se llamaba Plaza del Arrabal. El barrio era el corazón comercial de la ciudad. Allí tenían sus locales zapateros, curtidores, metalúrgios y otros trabajadores de diversos rubros. Es así que algunas de las calles conservan todavía el nombre de los negocios que eran mayoritarios en ellas. Es el caso, precisamente, de la calle de Cuchilleros.Hasta bien entrado el siglo XVIII, en el local de Botín y su esposa estaba prohibido vender vino, carne o cualquier tipo de comida. Simplemente se cocinaba allí lo que traían los huéspedes. Esa era la costumbre en España en aquella época. De casa de comidas a restauranteCuando los dueños originales de la posada fallecieron, se hizo cargo del lugar el sobrino de la esposa de Botín, Cándido Remis, que bautizó el lugar con uno de los nombres que aún se ven hoy en el frente del restaurante: Sobrino de Botín.Entonces se realizaron algunos cambios en la planta baja del local. En ese momento y hasta entrado el siglo XIX, Botín todavía se definía como una "casa de comidas". Eso porque el término restaurante era utilizado solo en algunos locales gastronómicos más exclusivos que imitaban los lujos de los primeros restaurantes que habían surgido en París. En el siglo XX la que se hace cargo del tradicional local es la familia González, cuyos descendientes son los actuales propietarios. Enrique González y su mujer, Amparo Martín, fueron quienes, en 1930, se hicieron con el negocio, que era entonces una empresa familiar en la que trabajaban apenas unos siete empleados. La mayoría, miembros de la propia familia González. Luego del arduo período de la Guerra Civil Española (1936-1939), cuando el local funcionó como comedor de milicianos, quienes se ocuparon del boliche fueron Antonio y José, hijos del matrimonio González, que comenzaron a convertir el antiguo mesón en lo que es hoy: un local gastronómico de cuatro plantas que conserva en cada ambiente el espíritu de antaño. Y en cada plato, los aromas y sabores de la cocina castellana. Cochinillo asado y otras delicias del menúEntre los destacados platos españoles que pueden encontrarse en Casa Botín hay dos especialidades: el cochinillo y el cordero, ambos asados en el tricentenario horno a leña, alimentado con madera de encina. También se puede elegir de su menú la sopa castellana de ajo y otros clásicos del país ibérico como los callos a la madrileña o los huevos estrellados. La carta de vinos se constituye en su mayor parte con vides de la ribera del Duero o de La Rioja. Entre los postres se puede mencionar el arroz con leche, el sorbete de limón o la crema catalana. El restaurante es un verdadero clásico de Madrid, a punto tal que muchos personajes ilustres que han visitado la ciudad española mencionan haber pasado por él. Entre ellos se encuentran varios escritores, que dejaron en sus obras constancia de su visita a esta emblemática casa de comidas. Por caso, Hemingway escribe en su novela Muerte en la tarde (1932): "Comimos en Botín, en el comedor de arriba. Es uno de los mejores restaurantes del mundo. Tomamos cochinillo asado y rioja alta". Otro escritor y periodista, el español Gómez de la Serna, también incluyó este típico restaurante en alguna de sus greguerías. En una de ellas, expresa con ironía: "Botín parece que ha existido siempre y que Adán y Eva han comido allí el primer cochifrito que se guisó en el mundo".Más acá en el tiempo, el escritor británico Frederick Forsith hace una descripción de uno de los ambientes del tradicional local gastronómico en su novela El manifiesto negro (1996): "El sótano tiene arcos de ladrillo y es una vieja bodega que data de la Edad Media. Durante muchos años ha servido cocina típica española bajo la razón de Sobrinos de Botín (sic). Los viejos arcos dividen el espacio en compartimentos con una mesa en el centro". Famosos: de Ava Gardner a Pachu PeñaAdemás de los hombres de letras que han escrito sobre el longevo negocio, también hubo celebridades que comieron en él, aunque luego no hayan dejado registro de eso. Solo por citar a alguno de estos comensales, se puede mencionar a Ava Gardner, Marcello Mastroianni, David Niven, Tom Jones, Truman Capote, Catherine Deneuve y Catherine Zeta Jones. Y la lista sigue. En la misma página de Instagram de Botín aparece en estos días la visita de una figura del espectáculo de la Argentina que visitó las instalaciones del restaurante: el cómico rosarino Pachu Peña. Cuando el libro Guinness otorgó a Botín el título del restaurante en funcionamiento más antiguo, en 1987, anotó otro detalle que tiene que ver con la historia, la cultura y el arte de España. En 1765 trabajó allí como lavaplatos un joven que a su vez estaba dando sus primeros pasos como pintor: un tal Francisco de Goya. El año pasado, esta joya gastronómica española cumplió sus primeros 300 años de vida. Hubo por ello una gran cantidad de eventos conmemorativos, cenas especiales y la reedición de menúes encontrados en viejos recetarios de la casa.
Los principales medios de comunicación siguieron de cerca la intervención quirúrgica que extirpó un nódulo canceroso del pulmón del pontífice. Dudas e incertidumbre. Leer más
Tras conocerse que, durante la operación de este martes, al papa León XIV se le extirpó un tumor maligno del pulmón, medios de todas partes del mundo reaccionaron a la noticia con distintos focos. Algunos de ellos señalaron que se trató de una enfermedad que "conmocionó" al Vaticano, otros destacaron que la cirugía fue un "éxito", mientras que algunos advirtieron por el "ritmo frenético" del pontificado del Santo Padre. El diario local La Repubblica informó que el Papa pasó tres horas en el quirófano, marcó que la operación no tuvo complicaciones y explicó en qué consistió la intervención quirúrgica. Luego, señaló que, ante el hecho, el Vaticano quedó entre "la confusión y la cautela" y debe "reconsiderar su agenda y sus planes de viaje"."La Curia quedó conmocionada por la confirmación de la gravedad de la enfermedad. Y ahora, no se descartan cambios en el programa", sostuvo.The Washington Post, de Estados Unidos, anunció que el pontífice fue intervenido y escribió: "León XIV, de 71 años, fue sometido a una operación para extirpar un adenocarcinoma pulmonar, uno de los tipos más comunes de cáncer de pulmón. Las autoridades informaron que la intervención se completó con éxito".En cambio, The New York Times fue más analista y dijo que el diagnóstico de cáncer del sumo pontífice "pone a prueba la expectativa de un pontificado prolongado". "Para un Papa que parecía tener el tiempo a su favor, el cáncer ha planteado interrogantes sobre su longevidad y ha conferido una nueva urgencia a sus planes para la Iglesia", expresó.Además, en otra publicación, afirmó: "La cirugía de cáncer del Papa León suscita una gran respuesta de líderes mundiales. La enfermedad del pontífice también motivó llamamientos a la población para que busque tratamiento médico y se someta a pruebas de detección precoz del cáncer".El diario El País, de España, declaró que la operación del Papa concluyó "positivamente", compartió el parte médico y desarrolló: "El hecho de que al pontífice, de 71 años, se le haya extirpado todo un lóbulo inferior puede implicar, a priori, que el nódulo detectado era de una dimensión relevante, o bien que su posición ha aconsejado que era la mejor solución quirúrgica. Esto no impide llevar luego una vida normal, al propio papa Francisco le habían extirpado parte de un pulmón en su juventud".El Comercio, de Perú, por su parte, fue más informativo y tituló: "El papa León XIV fue operado por un cáncer de pulmón: le extirpan el lóbulo inferior derecho". Además realizó otras dos publicaciones: en una explicó en qué consistió la intervención quirúrgica y en la otra detalló que la Argentina le expresó su apoyo al pontífice.En esta línea, el medio británico The Guardian redactó: "Al papa León le diagnosticaron cáncer de pulmón tras extirparle un tumor durante una cirugía. El Vaticano afirma que al pontífice le extirparon el lóbulo inferior del pulmón derecho en una operación exitosa, programada y según lo previsto en Roma".En Francia, Le Monde destacó que el nódulo fue detectado en una fase muy temprana pero advirtió que se trata de la "primera alerta sanitaria tras diecisiete meses de un pontificado de ritmo frenético".
Un eje fundamental del pensamiento de este líder del siglo XX.La importancia de seguir un orden de prioridades.
La mayoría de los medios destacaron lo exitoso de la operación y en algunos, el foco estuvo puesto en la decisión de hacer público el delicado estado de salud, previo a la cirugía. Las cadenas internacionales como CNN y la RAI siguieron de cerca el procedimiento y se basaron en los partes oficiales emitidos desde el Vaticano.