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Mejora mensual en enero, pero caída interanual: La industria metalúrgica sigue en niveles mínimos

El último informe de ADIMRA detalla que, la "leve mejora" del 0,8% en comparación con diciembre del 2025, estuvo lejos del rendimiento logrado en enero del año pasado. Leer más

Cómo preparar el jugo de zanahoria con melón que mejora la salud ocular y previene el envejecimiento

Esta combinación natural destaca por su alto contenido de antioxidantes

Meillard se mejora, de oro mundial a campeón olímpico

Qué es la caminata del gorila: el ejercicio que arrasa en el mundo, mejora la fuerza y el equilibrio

Fue a principios de los 2000 que "El baile del gorila" de Melody aterrizó y comenzó a sonar en todas las pistas y estudios de danza del mundo. Aproximadamente 20 años más tarde, la coreografía de la canción no parece tan alocada puesto que son cada vez más las personas que imitan los movimientos de los primates al hacer la "caminata del gorila", un tipo de ejercicio en el que se involucran los principales grupos de músculos del cuerpo.Se ha popularizado en clases de gimnasia, calistenia y de animal flow como parte del calentamiento inicial. Para sus practicantes moverse como un gorila usando todas las cadenas musculares es divertido y beneficioso dado que hace trabajar partes del organismo que no se ponen a prueba diariamente."Podía sentir lo rígidos que estaban mis músculos cuando bajé a la posición inicial de sentadilla y me alegro de haber dedicado nueve minutos al día para probar la caminata del gorila", detalla en una columna de opinión la influencer norteamericana del fitness, Sam Hope. Según señala, los movimientos que hacen los primates son excelentes para desarrollar la movilidad de la cadera, los hombros y las muñecas además de trabajar los principales grupos de músculos del cuerpo, incluido el core."Al final de la semana noté una diferencia en mis caderas y tendones de la corva -músculo ubicado en la parte posterior del muslo-", enfatiza.La especia que es oro para la piel: aporta colágeno de forma naturalCaminata del gorila: el ejercicio que se retrotrae a los orígenes del ser humano ð?¦?Durante los millones de años en que los humanos han sido bípedos, la capacidad para poder caminar erguido no solo decantó en el movimiento que más se realiza hoy en día para trasladarse de un lugar al otro y para sumar minutos de actividad física, sino que ayudó a la especie humana a recorrer grandes distancias, asentarse en nuevos lugares y sobrevivir a climas y entornos peligrosos.Aunque desde hace tiempo que los individuos acostumbran caminar de esta forma, mucho antes, los humanos se movían con cuatro extremidades como los monos o gorilas. Y según investigaciones, hacer este movimiento -al menos durante unos minutosâ?? podría ser justo lo que que las personas necesitan para desarrollar más fuerza y una mejor movilidad sin ayuda de elementos externos como pesas o máquinas de gimnasio.Go Ape And Try These Out!Al tratarse de desplazamientos que ahora son desconocidos y poco realizados por los humanos, este tipo de marcha pone a prueba factores como la fuerza y la coordinación ya que implica moverse de distinta forma y al mismo tiempo con cuatro extremidades corporales."Como pasa con otros ejercicios físicos, esta caminata tiene sus ventajas. Se destacan de los movimientos de los gorilas la capacidad de mantenerse en equilibrio y trabajar la coordinación y la movilidad que, al fin y al cabo, terminan siendo beneficios indiscutibles para el bienestar del organismo", resalta el médico deportólogo y director de la Diplomatura en Medicina Deportiva Pediátrica de la Universidad Favaloro, Santiago Kweitel (M.N. 93789).Entre sus beneficios, quienes practican a diario este tipo de caminata destacan:Mejora del equilibrio y la coordinación. Al emplear extremidades que no está acostumbrado a utilizar para moverse, se requiere de una gran coordinación para sincronizar piernas y brazos. De la misma manera, los simios exhiben una habilidad para balancear el peso entre brazos y piernas durante su desplazamiento, contribuyendo así a su estabilidad y equilibrio.Trabaja la movilidad de la cadera. En una época en la que se acostumbra a estar la mayor parte del día sentado, el movimiento de la cadera es nulo, por ende, se termina debilitando. La caminata del gorila pone en marcha los flexores y extensores al implicar desplazamientos hacia delante, hacia atrás, de lado a lado y de forma rotacional.Fortalece los hombros y las muñecas. No es casual que los gorilas tengan grandes brazos y se muestren musculosos. Esto sucede como consecuencia de caminar y balancear el peso de su cuerpo con los brazos. Además, el ejercicio implica realizar movimientos inusuales con las muñecas y con los nudillos, por lo que mejora la movilidad y hace que estas partes se muevan en diferentes planos de movimiento.Ante su popularidad, el Dr. Kweitel informa que lo ideal con esta caminata/serie de movimientos es que sean empleados como una herramienta que ayude en la preparación física y no como un entrenamiento sistemático. "En caso de utilizarlo a modo de entrada en calor o de activación muscular después se sugiere seguir con otro entrenamiento más complejo", agrega.Invasión de mosquitos: 3 remedios caseros que funcionan como repelentes¿Cómo se hace?Se comienza en una posición de sentadilla baja con ambos talones plantados ligeramente más separados que el ancho de los hombros y las rodillas en la misma dirección que los dedos gordos del pie. La columna debe mantenerse neutra sin encorvarse para activar el core.Una vez hecho eso, se comienza a balancear suavemente el cuerpo de un lado a otro permitiendo que los brazos se vuelvan pesados, pero manteniendo los hombros hacia atrás. Las manos se posicionan frente a uno y la mayor fuerza para realizar el movimiento se hace con el núcleo/core.Las piernas deben seguir el movimiento del torso y brazos y se sugiere realizar el ejercicio en una dirección y luego regresar en la manera inversa.Por último, cabe destacar que, a pesar de sus ventajas, este ejercicio no es apto para todas las personas, especialmente quienes presenten lesiones en partes del cuerpo como tobillos, rodillas o cadera. En cualquier caso, Kweitel recomienda tener una consulta previa con un médico que evalúe las condiciones personales y de el visto bueno al ejercicio.

El hábito que mejora la flexibilidad, la circulación y el rendimiento a largo plazo

Un grupo de corredores cruza la meta y celebra. Mientras algunos dedican unos minutos a estirar, otros se retiran convencidos de que el esfuerzo ya terminó. Sin embargo, esa decisión puede tener consecuencias que aparecen con el tiempo, como rigidez y dolor muscular que recuerdan una rutina incompleta.Expertos citados por Harvard Health Publishing señalan que saltarse el estiramiento puede dejar secuelas invisibles que afectan el cuerpo incluso después de finalizar el ejercicio. El consenso científico respalda sus beneficios para la flexibilidad muscular, la recuperación y la prevención de lesiones.Qué efectos tiene el durazno en el cuerpo y quiénes no deberían consumirloEl estiramiento tras la actividad física mejora la amplitud de movimiento y reduce el riesgo de esguinces o distensiones, especialmente en quienes practican deporte de forma regular. Desde Mayo Clinic explican que no elongar puede incrementar la rigidez muscular y la probabilidad de sufrir lesiones.Cuando los músculos no recuperan su elasticidad, se vuelven más vulnerables a desgarros, sobre todo frente a movimientos bruscos o inesperados. Además, el acortamiento de las fibras musculares por falta de elongación puede derivar en debilidad y limitar el rendimiento a largo plazo.La rigidez acumulada no solo afecta el desempeño deportivo. Harvard advierte que los músculos cortos y rígidos dificultan movimientos simples como caminar o mantenerse en pie, lo que incrementa el riesgo de caídas y lesiones articulares.Entre los efectos más comunes de evitar el estiramiento se encuentra el dolor muscular de aparición tardía (DOMS). Si los músculos no se elongaron tras el esfuerzo, sustancias de desecho permanecen más tiempo en los tejidos, generando molestias y prolongando la recuperación.Olvidar lo que se buscaba: la explicación científica de por qué sucedeOtro aspecto crítico es la circulación. El estiramiento estimula el flujo sanguíneo y la oxigenación muscular, facilitando la eliminación de toxinas y la llegada de nutrientes. Además, ayuda al cuerpo a retomar su estado de reposo natural tras el ejercicio, evitando caídas en la presión arterial y mareos.En cuanto a la técnica, Mayo Clinic recomienda evitar estirar en frío. Antes de elongar, es aconsejable dedicar entre cinco y diez minutos a un calentamiento suave, como caminar o trotar a baja intensidad. Después del ejercicio, el estiramiento ideal es el estático, manteniendo cada posición entre 20 y 30 segundos sin rebotes.La recomendación general es incorporar la elongación de manera constante en la rutina deportiva, sin forzar ni buscar el dolor. La flexibilidad, subrayan desde Harvard, se gana con constancia y puede perderse rápidamente si se deja de practicar. Hidratación y descanso completan el proceso de recuperación muscular.

"Calma tensa" en El Robledo (Ciudad Real) y mejora la situación en Talavera (Toledo)

El Duero sigue muy crecido en varios puntos de Castilla y León, aunque la situación mejora

MML inaugura renovada vía que conecta San Juan de Miraflores y Chorrillos: mejora circulación y tiene ciclovía

La obra demandó una inversión de S/2.2 millones y abarcó la rehabilitación de 1.79 kilómetros de pista con nueva carpeta asfáltica y señalización vial

¿Por qué la amabilidad diaria mejora el ánimo y las relaciones?

Un análisis realizado por especialistas en psicología revela que actos cotidianos como saludar o mostrar disposición a colaborar promueven la cooperación, disminuyen tensiones y facilitan el desarrollo de ambientes más saludables y resilientes

Mejora la situación de los ríos de la cuenca del Duero, aún con 63 avisos por las crecidas

Louise Wang, gastroenteróloga de Yale: ¿es verdad que beber agua caliente mejora la digestión?

Existe una creencia popular ampliamente difundida que sostiene que beber agua caliente aporta beneficios al sistema digestivo. Sin embargo, ante el creciente interés por saber si este hábito realmente mejora los procesos metabólicos o si se trata de un mito cultural, una especialista en gastroenterología de la Universidad de Yale, EE.UU., analizó la evidencia científica disponible sobre el impacto real de la temperatura del agua en la salud gastrointestinal.Según expertos: ¿beber agua caliente mejora la digestión?La doctora Louise Wang, gastroenteróloga y docente de la Facultad de Medicina de Yale, afirmó que no existe evidencia científica concluyente que demuestre que el agua caliente ofrezca ventajas clínicas frente al agua fría o a temperatura ambiente, señaló a Today.De acuerdo con el consenso médico, el factor clave para el bienestar digestivo y metabólico es mantener una hidratación adecuada, mientras que la temperatura del agua cumple un rol secundario, explicó la especialista.El efecto de la temperatura del agua en el organismo es breve y transitorio, debido a los mecanismos naturales de regulación térmica del cuerpo humano.Una vez ingerida, el agua se adapta rápidamente a la temperatura interna del organismo al entrar en contacto con el esófago y el sistema digestivo superior.En pocos minutos, el líquido alcanza la temperatura corporal promedio de 98,6 °F (37 °C), lo que neutraliza casi de inmediato cualquier efecto térmico inicial. Esta rápida adaptación fisiológica dificulta la investigación clínica, ya que el estímulo térmico desaparece en un lapso muy corto.Por ese motivo, la evidencia científica disponible sugiere que cualquier posible beneficio del agua caliente es temporal y no genera efectos sostenidos en la digestión ni en el metabolismo.Los beneficios del agua caliente en el cuerpo: mitos vs. realidadAl consumo de agua caliente se le atribuyen diversos beneficios para la salud. No obstante, muchos de ellos carecen de respaldo científico, según explicaron especialistas de UVA Health.Ayuda a la digestión: mito. La digestión depende de la hidratación general, no de la temperatura del agua.Alivia el dolor de garganta: mito parcial. El agua tibia puede aliviar momentáneamente la irritación, pero no elimina virus ni bacterias.Ayuda a perder peso: mito. El metabolismo está regulado por factores hormonales, la actividad física y la ingesta calórica, no por la temperatura del agua.Reduce el apetito: mito. Beber agua antes de las comidas â??sea caliente o fríaâ?? puede generar sensación de saciedad, pero no por su temperatura.Mejora la circulación: falso. Al llegar al estómago, el agua ya se ha enfriado o calentado hasta igualar la temperatura corporal.Cuáles son los riesgos potenciales de beber agua caliente El consumo de agua caliente puede presentar algunos riesgos para el organismo. Entre ellos se incluyen los siguientes, según Care Hospitals.Quemaduras: temperaturas superiores a 140 °F (60 °C) pueden dañar la boca, el esófago o la mucosa gástrica.Daño al esmalte dental: el consumo frecuente de agua muy caliente puede debilitar el esmalte con el tiempo.Empeoramiento de afecciones preexistentes: personas con reflujo ácido o úlceras pueden experimentar síntomas más intensos.Pérdida de minerales: el consumo excesivo podría favorecer la eliminación de minerales a través del sudor o la orina.Riesgo de cáncer de esófago: el consumo habitual de bebidas muy calientes se ha asociado con un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer esofágico.Los expertos coinciden en que lo más importante es mantener una hidratación adecuada. En términos generales, el cuerpo humano necesita entre dos y 2,5 litros de agua al día para funcionar correctamente, independientemente de la temperatura del líquido.

Totsuka, nuevo campeón olímpico de 'halfpipe'; Scottie James no mejora la plata de Pekín

La economía que viene: mejora el frente financiero, pero persisten las señales de debilidad en la actividad y el empleo

A fines del año pasado, el economista Diego Giacomini, coautor junto al presidente Javier Milei de los libros Libertad, Libertad, Libertad y Otra vez Sopa, advirtió sobre un desacople entre el sector financiero â??con expectativas "exultantes"â?? y una economía real deprimida. "Eso no puede sostenerse indefinidamente: o la economía real alcanza a la financiera, o la financiera termina ajustando a la baja", señaló entonces. Esta semana, los últimos datos oficiales volvieron a poner en evidencia ese contraste.Por el lado financiero, el Banco Central (BCRA) continúa sorprendiendo con el ritmo de acumulación de reservas. En enero compró US$1158 millones â??un promedio diario de US$58 millones, según la consultora Cohenâ?? y en febrero adquirió otros US$890 millones, equivalentes a US$99 millones por día.Esta fuerte incorporación de divisas a las reservas, destacada por los analistas, contribuyó a que el riesgo país perforara los 500 puntos básicos a fines de enero. Aunque actualmente se ubica en torno a los 514 puntos, el repunte se explica por un contexto internacional más volátil en las últimas semanas. En el mercado prevalece la expectativa de que, si el Gobierno logra que la Cámara de Diputados apruebe la Ley de Modernización Laboral, el costo del financiamiento externo continúe bajando.A su vez, pese a la abultada compra de divisas y al incremento de la demanda de dólares por gastos de turismo en el exterior, los distintos tipos de cambio se mantienen estables y con tendencia a la baja. El tipo de cambio real multilateral â??referencia para medir el valor histórico del dólar en la Argentinaâ?? descendió a $1400, el mismo nivel que registraba en julio pasado. Según la consultora 1816, el mínimo durante la gestión Milei fue de $1203 (a precios actuales) en abril de 2025, previo al acuerdo con el Fondo Monetario Internacional (FMI), mientras que el máximo alcanzó $1619 en septiembre, tras la victoria del peronismo en la provincia de Buenos Aires y antes de la asistencia del Tesoro de Estados Unidos.La mejora en el frente financiero, sin embargo, contrasta con los datos más débiles de la economía real difundidos por el Indec. En enero, la inflación fue de 2,9%, dato que superó las proyecciones de los analistas, que esperaban un registro más cercano al 2,4%."La resistencia de la inflación a bajar en un contexto de caída del tipo de cambio nominal erosiona la competitividad del peso y podría generar mayor tensión cambiaria a mediano plazo", advirtió el último informe de Cohen.En línea con la pausa en el proceso de desinflación también se conocieron los datos de salarios. Si bien en 2025 mostraron una mejora respecto del año previo, todavía no lograron compensar la fuerte caída de 2024. El economista Nadin Argañaraz señaló que los salarios del sector público crecieron 3,8% el año pasado, pero aún acumulan una caída de 17,4% frente a 2023 (-35,2% en el ámbito nacional y -9,3% en el provincial). En el sector privado registrado, el aumento fue de 4,8%, aunque todavía se ubican 1,6% por debajo del nivel de 2023.Dentro del empleo privado formal, la evolución también fue heterogénea. Según un informe del Banco Provincia, las mayores caídas frente a 2023 se registraron en aeronáuticos (-23%), enseñanza (-6,9%), servicios inmobiliarios (-7,5%), textiles (-10,5%) y agencias de empleo eventual (-12,2%).En contraste, los sectores que lograron recomponer ingresos fueron explotación de minas y canteras (+16%), extracción de minerales (+11%) y bancarios (+10,5%).La dificultad para recomponer ingresos, sumada a la brusca suba de tasas de interés a mediados del año pasado, también se refleja en el deterioro de la cartera de créditos a las familias. La irregularidad prácticamente se triplicó desde fines de 2023: pasó de 2,8% a casi 9% (8,8% en noviembre de 2025, último dato disponible del BCRA).En este contexto, el Indec informó además que en enero las canastas de productos y servicios que miden pobreza e indigencia aumentaron 5,8% y 3,9%, respectivamente, por encima de la inflación general (2,9%) por cuarto mes consecutivo. Esto anticipa un posible freno en la reducción de la pobreza, según estimaciones preliminares del econometrista Martín González Rozada.[NOWCAST DE POBREZA] Con la CBT de enero, el nowcast proyecta una tasa de pobreza de 30.2% para el semestre Ago25Ene26. El IC al 95% es [28.8% - 31.7%]. pic.twitter.com/3B9L8yn7q9— Martin Rozada â­?ï¸? (@MartinGRozada) February 12, 2026El profesor de la Universidad Torcuato Di Tella estimó que en el cuarto trimestre de 2025 la pobreza habría subido al 32,5%, luego de que el Ministerio de Capital Humano difundiera previamente una proyección propia que ubicaba el indicador en 27,5% en el trimestre anterior.Por último, el Indec publicó que la utilización de la capacidad instalada en la industria cayó en diciembre al 53,8%, el nivel más bajo para ese mes desde que comenzó la serie en 2016. El registro quedó por debajo del 56,7% de diciembre de 2024 y solo encuentra un antecedente similar en marzo de 2024 (53,2%), uno de los momentos más críticos del ajuste inicial de la gestión Milei.

Por qué leer a Borges mejora el rendimiento escolar (y cómo ayuda Lisa Simpson)

El investigador José María Gil llevó a cabo una investigación que pone el foco en la importancia de la mediación pedagógica con respecto a ciertas obras literarias. Sus hallazgos fueron replicados en Reino Unido y Estados Unidos.

Gigante concursado: Los Grobo tuvo una fuerte mejora de su resultado operativo y espera volver a un top ten

Los Grobo Agropecuaria SA, en concurso preventivo de acreedores desde hace un año, presentó su balance semestral. Los números muestran que la evolución del resultado operativo se comporta según un plan establecido, "mostrando una mejora concreta y cuantificable, trimestre a trimestre y significativa" comparada con el mismo período del año anterior. Entre abril y junio pasado, por ejemplo, mejoraron US$727 millones frente al primer trimestre y $14 millones frente a ese mismo lapso de 2024, es decir antes del concurso. Fuentes de la compañía indicaron a LA NACION que redujeron costos alrededor del 45% y vienen aumentando volumen. La expectativa es alcanzar el millón de toneladas de granos en la actual campaña, con lo que regresarían al top ten de acopiadores.Para el próximo semestre la proyección de la empresa para el EBITDA (siglas en inglés de beneficios antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones) es "neutral/positivo". "Hay que sacarse el sombrero": el trigo argentino, el más barato del mundo, aportó más de US$2000 millones en tres meses"Bajamos la transaccionalidad a cero en febrero y marzo del 2025 -explica el vocero-. A partir de ahí reconstituimos la actividad, concentrándonos en originación y acopio de granos. Cerramos el acuerdo comercial-operativo con el grupo brasileño AMaggi- para operar con soja y maíz y fuimos creciendo en volumen. Estamos ya operando con 900 clientes. Es un hito el nivel alcanzado desde que empezó la reestructuración".Una reseña elaborada por la propia empresa repasa las condiciones que la llevaron a presentar el concurso. Insistieron en que "las variables macroeconómicas del país y las condiciones climáticas adversas" afectaron su negocio en los últimos años, con lo que se redujeron los resultados operativos y eso "comenzó a dificultar el cumplimiento de las obligaciones financieras, motivando a iniciar en los últimos tiempos procesos de renegociación y pedidos de dispensas con las entidades bancarias que flexibilizaron las condiciones contractuales".Alquila 73.000 hectáreas: una empresa familiar desarrolló un impactante modelo de producciónA ese contexto se le agregó que, a fines de diciembre de 2024, "en virtud de un evento de iliquidez en el mercado de pagarés bursátiles para emisores del agro" y la "imposibilidad de cobro de ciertos créditos en favor" de la empresa, la dirección de la compañía comunicó públicamente que no pudo hacer frente al pago de un pagaré bursátil y que tampoco podría afrontar los vencimientos de los pagarés con vencimiento hasta el 31 de marzo de 2025. SituaciónEl 15 de enero de 2025 se hizo pública una comunicación de que Los Grobo no llegó a un acuerdo con las entidades bancarias y financieras acreedoras por lo que se incumplieron con los respectivos pagos de capital e intereses de las cuotas de diversas obligaciones financieras que vencían por esos días. A fines de ese mes la conducción pidió la apertura del concurso preventivo.En paralelo, se elaboró un plan para, en el marco del concurso, "posibilitar la continuidad del negocio y el mantenimiento de la fuente de trabajo, a la par que acordar con los acreedores comerciales y financieros una reestructuración de la deuda". El 20 de febrero de 2025 se abrió el concurso en la Justicia. En septiembre próximo comienza la presentación de propuestas de pago.En este contexto se puso en marcha un esquema "con el objetivo de tener viabilidad en las operaciones en el corto y mediano plazo". El plan tiene como principales lineamientos la concentración en las actividades de mayor rentabilidad, en los negocios de originación y distribución de insumos; la potenciación mediante acuerdos acreedores y productores para la originación de granos y el convenio con Amaggi.Los Grobo desactivaron el negocio de producción agrícola mediante siembras asociadas para disminuir la volatilidad de los resultados de la compañía y las necesidades de capital de trabajo. Toda la estructura se adecuó a los cambios operativos; de 469 colaboradores en el inicio del 2025, ese año cerró con 247. "Con el objetivo de la reducción de costos, se llegó a un acuerdo con el sindicato basado en el procedimiento preventivo de crisis y se pactó una reducción de las contribuciones al sistema de seguridad social por tres meses. Ahora se gestiona la extensión de plazo y su aplicación a empleados fuera de convenio".

Sony mejora la cancelación de ruido y las llamadas e introduce Gemini en los auriculares inalámbricos WF-1000XM6

Sony ha presentado los auriculares inalámbricos WF-1000XM6, que cancelan un 25 por ciento más de ruido que la generación anterior y ofrecen mejor calidad de las llamadas y soporte para la conectividad Bluetooh de latencia ultrabaja.La compañía tecnológica ha retomado la serie WF-1000X de auriculares inalámbricos 'true wireless' con el modelo WF-1000XM6, dos años y medio después de que lanzara la generación anterior, WF-1000XM5.Esta actualización trae mejoras en la tecnología de cancelación de ruido, en la calidad de las llamadas, en la conectividad Bluetooth y funciones impulsadas por la inteligencia artificial Gemini de Google.Según ha destacado Sony, los WF-1000XM6 ofrecen "el mejor rendimiento de cancelación de ruido del mundo". Para ello, integran el procesador de NC HD QN3e de última generación, el procesador integrado V2, el optimizador de noise cancelling adaptativo y cuatro micrófonos en cada auricular.Con esta configuración, los auriculares analizan el ruido externo y las condiciones de uso en tiempo real, logrando una reducción del ruido un 25 por ciento mayor, al tiempo que se mejora el rendimiento en los rangos de las frecuencias medias-altas, más habituales en los entornos cotidianos.Esta tecnología se complementa con el diseño aislante de las almohadillas, que están disponibles en cuatro tamaños. Y para reducir el ruido que logra filtrarse a través de los huecos entre las almohadillas y el canal auditivo, la tecnología de cancelación de ruido se ajusta en tiempo real.Por otra parte, la calidad del sonido está respaldada por los dos procesadores, que trabajan de manera conjunta. El procesador QN3e mejora el rendimiento del amplificador DAC y el procesador V2 admite un procesamiento de 32 bits, lo que, como resultado, ofrece un sonido de mayor claridad, mejor resolución y con más detalle, según ha detallado Sony.Además, la unidad de diafragma desarrollada por Sony produce unos graves profundos y envolventes, mientras que las frecuencias altas se perciben con mayor claridad.Los WF-1000XM6 también cuentan con Hi-Res Audio Wireless, DSEE Extreme, compatibilidad con 360 Reality Audio, un ecualizador de diez bandas personalizable en la aplicación Sony Sound Connect, seguimiento de la cabeza y efecto de música de fondo.Además de contar con un sonido ajustado en colaboración con un equipo de ingenieros galardonados y nominados a los Grammy, los WF-1000XM6 mejoran la calidad de las llamadas con dos micrófonos y un sensor de conducción ósea ubicado a cada lado que trabajan junto con un algoritmo de reducción de ruido con formación de haces mediante IA para captar la voz con precisión.En lo que respecta al diseño, los WF-1000XM6 siguen las curvas naturales del oído interno y presentan un cuerpo un 11 por ciento más delgado que su predecesor, lo que consigue que el ajuste sea más cómodo. A ello se le suma una nueva estructura de ventilación que aumenta el flujo de aire dentro del dispositivo para evitar ruidos internos.Estos auriculares de Sony también cuentan con funciones de inteligencia artificial de la mano de Gemini de Google, que actúa como un asistente de manos libres con el que se puede conversar de manera natural sobre la marcha. Admite su uso para la reproducción de música, el control del sonido y para aplicaciones de Google como Keep y Calendario.Son, además, compatibles con la conectividad Bluetooth LE Audio que permite una latencia ultrabaja y ofrecen una autonomía de hasta ocho horas de escucha con una sola carga y de hasta 24 horas si se utiliza la carga completa del estuche, que es compatible con la tecnología de carga inalámbrica Qi.Los WF-1000XM6 estarán disponibles en los colores negro y plata a partir de febrero, con un precio de venta recomendado de 460 dólares.

Paramount mejora su oferta por Warner Bros. para superar a Netflix

Paramount informó el martes en un comunicado que pagará una penalidad por rescisión de US$2.800 millones que Warner Bros. tendría que abonar a Netflix si cancela un acuerdo ya pactado con el gigante del streaming. También asumirá US$1.500 millones en comisiones asociadas a una refinanciación de deuda de Warner Bros. Leer más

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Sánchez avanza la mejora de protocolos ferroviarios y defiende la seguridad del sistema

Paramount insiste y mejora su oferta para comprar Warner Bros. Discovery

WBD llegó a un acuerdo para vender sus estudios y activos de streaming a Netflix y aconsejó en repetidas ocasiones a sus accionistas que rechacen una oferta de adquisición hostil de la compañía de David Ellison.

El mineral que mejora la sensibilidad a la insulina y reduce la grasa en el hígado: dosis recomendada por edad y sexo

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Qué es la caminata del gorila, el ejercicio de moda que mejora la fuerza, la coordinación y el equilibrio

Lo que en su momento fue un paso de baile icónico, popularizado por Melody a principios de los 2000 con El baile del gorila, hoy se ha transformado en una tendencia global del fitness. La "caminata del gorila" está ganando terreno en gimnasios, clases de calistenia y disciplinas como el animal flow, destacándose como un ejercicio de calentamiento inicial que involucra los principales grupos musculares del cuerpo.Para sus adeptos, imitar los movimientos de los primates resulta no solo divertido, sino también sumamente beneficioso. Este tipo de desplazamiento activa cadenas musculares que raramente se utilizan en la rutina diaria, ofreciendo una mejora integral de la condición física. La influencer norteamericana del fitness, Sam Hope, compartió su experiencia en una columna de opinión, detallando: "Podía sentir lo rígidos que estaban mis músculos cuando bajé a la posición inicial de sentadilla. Me alegro de haber dedicado nueve minutos al día para probar la caminata del gorila". Qué son los adaptógenos y cómo incorporarlos en la dietaHope enfatizó que los movimientos primarios son excelentes para desarrollar la movilidad de la cadera, los hombros y las muñecas, además de fortalecer el core y otros músculos fundamentales. "Al final de la semana noté una diferencia en mis caderas y tendones de la corva", añadió.Este ejercicio se retrotrae a los orígenes mismos de la humanidad. Si bien los humanos han evolucionado para caminar erguidos durante millones de años, nuestros ancestros se desplazaban en cuatro extremidades. Investigaciones sugieren que adoptar esta marcha ancestral, incluso por pocos minutos diarios, puede ser la clave para desarrollar una mayor fuerza y una movilidad superior, todo ello sin la necesidad de pesas o máquinas de gimnasio.El médico deportólogo y director de la Diplomatura en Medicina Deportiva Pediátrica de la Universidad Favaloro, Santiago Kweitel, subraya que, entre los beneficios más comunes al reiterar la caminata del gorila, se encuentran los siguientes:Mejora del equilibrio y la coordinación: al requerir el uso sincronizado de brazos y piernas de una forma poco habitual, el ejercicio obliga a mantener una buena coordinación. Los simios, maestros en esta habilidad, demuestran cómo balancear el peso entre sus cuatro extremidades contribuye a su estabilidad.Trabajo de la movilidad de la cadera: en una era en la que predomina el sedentarismo y donde la cadera suele tener un movimiento nulo y debilitarse, esta caminata reactiva flexores y extensores mediante desplazamientos multidireccionales (hacia adelante, hacia atrás, lateralmente y con movimientos rotacionales).Fortalecimiento de hombros y muñecas: la constitución robusta de los gorilas no es casual; se debe al constante peso que cargan en sus brazos al desplazarse. El ejercicio replica ese esfuerzo, implicando movimientos inusuales con muñecas y nudillos que optimizan su movilidad en diversos planos.Hyrox: Cómo es el entrenamiento que genera masa muscular y es fácil de aprender¿Cómo se hace la caminata del gorila?Para realizar correctamente la caminata, se comienza en una sentadilla baja con los talones ligeramente más separados que el ancho de los hombros y las rodillas alineadas con los dedos gordos del pie. La columna debe permanecer neutra, activando el core. A continuación, se balancea el cuerpo suavemente de un lado a otro, dejando que los brazos se relajen, pero manteniendo los hombros hacia atrás. Las manos se posicionan al frente, y la fuerza principal debe provenir del core, mientras las piernas siguen el movimiento del torso y los brazos. Se aconseja realizar el ejercicio en una dirección y luego regresar invirtiendo el movimiento.Kweitel aclara que, a pesar de su creciente popularidad, la caminata del gorila debe emplearse como una herramienta complementaria de la preparación física y no como el eje de un entrenamiento sistemático. "En caso de utilizarlo a modo de entrada en calor o de activación muscular después se sugiere seguir con otro entrenamiento más complejo", recomienda. Además, es crucial considerar que no es un ejercicio apto para todos, especialmente para quienes sufren lesiones en tobillos, rodillas o cadera. En estos casos, una consulta médica previa es indispensable para evaluar las condiciones personales y obtener el visto bueno antes de comenzar. @jay.rose.phase6 Go ape and try these out! #unitefortherevolution #gorillawalk #movement #fitnessmotivation #bodyweightworkout #mmatraining #jiujitsu #workout â?¬ Medicine - Phase Six

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El beneficio neto de Toyota cayó un 26 % en abril-diciembre pero mejora sus previsiones

Un suboficial de la Policía Federal se encadenó en la Casa Rosada para exigir una mejora salarial y denunciar corrupción en la fuerza de seguridad

Un suboficial de la Policía Federal (PFA) armado se esposó durante alrededor de una hora a la reja principal de la Casa Rosada. El incidente se dio este mañana, cuando el hombre, integrante de la Superintendencia de Transporte de la PFA, llegó junto a su familia y se esposó para dar a conocer una serie de reclamos. Entre sus demandas, exigió una mejora salarial y denunció corrupción en la fuerza de seguridad. El hombre, identificado como Miguel. M y su esposa desplegaron, frente a la reja, una bandera con la consigna: "PFA. Corrupción Superintendencia de Transporte". Primero fue abordado por personal de la fuerza que custodia el palacio de Gobierno, que logró convencerlo de que entregue el arma que portaba, algo que el hombre hizo rápidamente. Una alta fuente de la Policía Federal en el lugar apuntó a LA NACION que, a priori, el hombre presentaría "un cuadro de alteración psicológica" lo que consideraban parecía "exacerbado" por la figura de su esposa. Consultados por LA NACION sobre el episodio desde el Ministerio de Seguridad declinaron de hacer comentarios. El matrimonio estaba acompañado por sus tres pequeños hijos. Y rápidamente frente a ambos se desplegó un cordón de efectivos que custodian habitualmente la Casa Rosada, que se mantuvo hasta que el hombre depuso su actitud. Al lugar también llegó un equipo médico y psicológico del Hospital Médico Policial Churruca, que tras varios minutos logró por medio de la conversación con él que cambiara su actitud. Así, luego de casi una hora desde que comenzó el episodio, el hombre se quitó las esposas y acompañado por el efectivo que negoció con él, previamente, y junto a su familia, aceptó trasladarse al Departamento de Policía, para que "canalice sus reclamos administrativamente a través de Asuntos Internos, como corresponde", dijo una fuente de la fuerza a LA NACION."Quiero que los miembros del Gobierno vean la corrupción que hay en la Superintendencia de Transporte a cargo de los Jefes", dijo el hombre en declaraciones a los medios al terminar el episodio y mientras se dirigía al auto de la Federal que lo trasladaría al Departamento de la Policía. "Tenemos en el Belgrano Norte al subcomistario, Sebastián Hernán Martínez, al principal Miguel Ángel Gómez. La Jefatura de Superintendencia están al tanto de las canillas fantasmas, los puestos que cobran que nos sacan del bolsillo", denunció. "Somos sancionados si no se saca esa brigada de sobreinformación a deshorario. Nos ponen expedientes, nos quitan las ganas de seguir porque elegimos esta carrera. Nos piden tarea que no tienen nada que ver con lo policial. Estoy en la estación Munro del Belgrano Norte, en el cual cumplo horario de 18 a 00, y a las 2 am me hacen llamados para desplazarnos del destacamento a Morón", denunció. "Lo hacen para que saquemos brigadas de los trenes a modo de prevención y lo hacemos gratis. La tarea es brindar seguridad en el tren. Esas unidades poseen furgones, a veces suele pasar que hay personas con consumos de estupefacientes, entonces se debe hacer como una requisa en prevención de la gente que viaja. Uno va individualmente, y suelen ser cobradas por la PFA, por ende lo que sucede es que no vemos nada. Termino a deshorario, vivo en zona sur, uno va uniformado, exponiendome porque debo estar lúcido las 24 horas. No hay momento de descanso. El salario que percibo es de $700.000", se quejó.Poco después agregó: "Soy cabo auxiliar de la Policía Federal. Es algo que incomoda. Sé que esto no se puede hacer, no tenemos permitido manifestarnos de esta manera. Tomé la decisión de que todos los camaradas, los que vienen detrás mío, me van a sancionar, me voy a quedar sin mi vocación de servicio. Quiero expresar antes de que suceda que los que vienen atrás mío tengan un cambio, una respuesta. De parte del gobierno". El hombre, que se definió como "apolítico", apunto: "He votado a Javier Milei y lo volvería a votar porque su gestión me gusta, pero no se tiene que olvidar de nosotros".Antes de subir al vehículo pidió: "Que no se olviden de los sueldos, nos faltan herramientas. La institución está completamente destruida. También lo que es salud". Un episodio que se suma a otrosEl episodio de este miércoles se da poco después de una ola de suicidios que sacudió a las distintas fuerzas, en diciembre pasado.A mediados de ese mes, un joven cabo de 21 años se suicidó en su guarda de la Quinta de Olivos. Poco después se sumó el caso de un gendarme de la misma edad, en Salta. Un día después hizo lo propio un suboficial del Ejército de 48 años. Poco después se sumó un caso en Ushuaia, donde el efectivo estaba bajo licencia psiquiátrica.

Sindicat de Llogateres cree que la moratoria de desahucios mejora la ley para arrendadores

Omar Maturano y el reclamo salarial en los trenes: "Si el Gobierno no mejora la propuesta, paramos el jueves"

La medida, prevista por 24 horas, afectará los servicios en todo el país y responde a reclamos salariales y a la falta de inversión en el sistema ferroviario, en medio de negociaciones aún abiertas. Además, el secretario general de La Fraternidad cuestionó las políticas oficiales sobre el derecho a huelga. Leer más

Windows 11 para gamers: con estos 10 ajustes se mejora el rendimiento de forma sencilla

Una de las herramietnas es el modo de juego para optimizar el rendimiento concentrando los recursos del PC

La dieta con omega-3 que mejora el equilibrio emocional

La relación entre alimentación y emociones fue objeto de múltiples investigaciones científicas. Lejos de depender únicamente de factores psicológicos, el equilibrio emocional también está influido por procesos biológicos que ocurren en el cerebro, donde ciertos nutrientes cumplen funciones clave.Entre ellos se encuentran los ácidos grasos omega-3, compuestos esenciales que el cuerpo humano no produce y que deben obtenerse a través de la dieta. Su presencia en el sistema nervioso despertó el interés de la ciencia por su papel en la comunicación entre neuronas y en la regulación del estado de ánimo.Estos ácidos grasos forman parte de la estructura de las membranas neuronales y participan en los mecanismos que permiten transmitir señales químicas. Por esa razón, se les asocia con la respuesta emocional y la capacidad del cerebro para adaptarse al estrés.El cerebro y las grasas esencialesEspecialistas en nutrición señalan que el cerebro es uno de los órganos con mayor concentración de grasa del cuerpo. La médica Bronwyn Holmes, de la Harvard Medical School, explica que los omega-3, en especial el DHA, son fundamentales para mantener la fluidez de las membranas neuronales.Según la especialista, cuando estos lípidos son insuficientes, la comunicación entre las células cerebrales puede volverse menos eficiente, un proceso que llegaría a influir en el estado de ánimo. Este funcionamiento adecuado favorece la acción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, relacionados con el bienestar emocional.Además, el EPA, otro tipo de omega-3, se vinculó con la reducción de la inflamación cerebral, un fenómeno que investigaciones recientes asocian con síntomas depresivos y alteraciones emocionales.Lo que muestra la evidencia científicaUna revisión publicada en 2023 en la revista Plos One, realizada por investigadores del Black Dog Institute de la Universidad de New South Wales, en Australia, analizó estudios enfocados en población joven y su relación con los omega-3.El documento concluye que estos ácidos grasos "interactúan con procesos cerebrales implicados en la regulación del estado de ánimo". Sin embargo, los autores advierten que los efectos no son iguales en todas las personas y dependen de factores como la dosis y el tiempo de consumo. Por ello, la investigación aclara que la evidencia sobre su eficacia frente a la ansiedad o la depresión no es concluyente y que no deben entenderse como una solución única para los problemas emocionales.Estrés, conducta y control emocionalLa relación entre el omega-3 y el comportamiento también fue analizada en un estudio publicado en la Revista Chilena de Nutrición por el investigador Alexis Eduardo Tapia S., de la Universidad de Chile. El trabajo señala que una ingesta deficiente puede alterar la neurotransmisión y reflejarse en cambios conductuales.En situaciones de estrés psicológico, el estudio observó que las personas que consumieron omega-3 no presentaron el aumento de agresividad registrado en quienes no los recibieron. Según el texto, "el aumento de la agresividad externa fue inhibido por el consumo de DHA".Este efecto se relaciona con la estabilidad de las membranas neuronales, que influye en la manera como el cerebro procesa estímulos emocionales intensos. Las principales fuentes de omega-3 son los pescados grasos, como salmón, sardinas y anchoas, así como semillas y frutos secos. Los especialistas coinciden en que sus beneficios se observan tras un consumo constante y como parte de una alimentación equilibrada.Aunque no actúan de forma aislada ni garantizan resultados absolutos, su aporte se entiende dentro de un enfoque integral del bienestar mental, basado en hábitos sostenidos y no en soluciones inmediatas.Por María Paula Lozano Moreno

Semillas de chía: por qué este superalimento ancestral mejora la digestión y la salud cardiovascular

Ricas en fibra, proteínas y grasas saludables, se consolidan como un aliado nutricional fácil de sumar a la dieta diaria. Especialistas explican cómo consumirlas de manera adecuada para integrarlas a las comidas cotidianas

Omega-3 en el cerebro: cómo actúa y mejora el equilibrio emocional

La relación entre alimentación y emociones ha sido objeto de múltiples investigaciones científicas. Lejos de depender únicamente de factores psicológicos, el equilibrio emocional también está influido por procesos biológicos que ocurren en el cerebro, donde ciertos nutrientes cumplen funciones clave.Entre ellos se encuentran los ácidos grasos omega-3, compuestos esenciales que el cuerpo humano no produce y que deben obtenerse a través de la dieta. Su presencia en el sistema nervioso ha despertado el interés de la ciencia por su papel en la comunicación entre neuronas y en la regulación del estado de ánimo.Estos ácidos grasos forman parte de la estructura de las membranas neuronales y participan en los mecanismos que permiten transmitir señales químicas. Por esa razón, se les asocia con la respuesta emocional y la capacidad del cerebro para adaptarse al estrés.Especialistas en nutrición señalan que el cerebro es uno de los órganos con mayor concentración de grasa del cuerpo. La médica Bronwyn Holmes, de la Harvard Medical School, explica que los omega-3, en especial el DHA, son fundamentales para mantener la fluidez de las membranas neuronales.Según la especialista, cuando estos lípidos son insuficientes, la comunicación entre las células cerebrales puede volverse menos eficiente, un proceso que llegaría a influir en el estado de ánimo. Este funcionamiento adecuado favorece la acción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, relacionados con el bienestar emocional.Además, el EPA, otro tipo de omega-3, se ha vinculado con la reducción de la inflamación cerebral, un fenómeno que investigaciones recientes asocian con síntomas depresivos y alteraciones emocionales.Una revisión publicada en 2023 en la revista Plos One, realizada por investigadores del Black Dog Institute de la Universidad de New South Wales, en Australia, analizó estudios enfocados en población joven y su relación con los omega-3.El documento concluye que estos ácidos grasos "interactúan con procesos cerebrales implicados en la regulación del estado de ánimo". Sin embargo, los autores advierten que los efectos no son iguales en todas las personas y dependen de factores como la dosis y el tiempo de consumo.Por ello, la investigación aclara que la evidencia sobre su eficacia frente a la ansiedad o la depresión no es concluyente y que no deben entenderse como una solución única para los problemas emocionales.La relación entre el omega-3 y el comportamiento también fue analizada en un estudio publicado en la Revista Chilena de Nutrición por el investigador Alexis Eduardo Tapia S., de la Universidad de Chile. El trabajo señala que una ingesta deficiente puede alterar la neurotransmisión y reflejarse en cambios conductuales.En situaciones de estrés psicológico, el estudio observó que las personas que consumieron omega-3 no presentaron el aumento de agresividad registrado en quienes no los recibieron. Según el texto, "el aumento de la agresividad externa fue inhibido por el consumo de DHA".Este efecto se relaciona con la estabilidad de las membranas neuronales, que influye en la manera como el cerebro procesa estímulos emocionales intensos.Las principales fuentes de omega-3 son los pescados grasos, como salmón, sardinas y anchoas, así como semillas y frutos secos. Los especialistas coinciden en que sus beneficios se observan tras un consumo constante y como parte de una alimentación equilibrada.Aunque no actúan de forma aislada ni garantizan resultados absolutos. Su aporte se entiende dentro de un enfoque integral del bienestar mental, basado en hábitos sostenidos y no en soluciones inmediatas.Por María Paula Lozano Moreno

Cómo la caminata del granjero mejora tu postura y tu vida diaria

Especialistas en entrenamiento destacan cómo esta práctica puede potenciar la postura, mejorar la estabilidad y optimizar el desempeño físico, convirtiéndose en una herramienta clave dentro de cualquier rutina

La inteligencia artificial mejora la detección de cáncer de mama en Suecia

El mayor ensayo clínico del país mostró cómo la tecnología médica reduce el esfuerzo profesional y aumenta la eficacia en exámenes rutinarios

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La startup argentina que mejora la productividad agrícola con abejas y sorprendió a Milei

A Matías Viel le llegaron mensajes de inversores de Estados Unidos y Europa por un hecho que no vio venir. "Estaba paseando al perro escuchando la columna de Milei y de repente escuché a Beeflow", le escribió uno de ellos. La mención -en una nota en The Economist, firmada por Javier Milei y Federico Sturzenegger, sobre regulación y competencia empresarial- lo tomó por sorpresa y admitió: "Fue un reconocimiento enorme. Pero para nosotros es muy importante seguir siempre con los pies en la Tierra".Cuando Matías Viel habla de Beeflow, su empresa especializada en mejorar la polinización agrícola a través de ciencia aplicada a las abejas, vuelve una y otra vez a una idea: todo empezó porque quería emprender con sentido. "Me apasionaba el hecho de construir una empresa desde cero, pero si vendía un auto más o un auto menos, no me movía nada internamente. Era tan difícil emprender que quería hacerlo por algo que generara un impacto positivo en el mundo y contribuya a resolver grandes problemas", resumió.Una generación de líderes argentinos vuelve al país después de años en el exteriorLicenciado en Administración de Empresas por la Universidad de San Andrés, su carrera pasó por Despegar, una startup de venta de autos en Brasil, y la agencia de marketing digital Bullmetrix. Pero en 2016, durante un período de búsqueda personal, un café con Matías Peire -fundador de la aceleradora de biotecnología Grid Exponential- le cambió el rumbo.Peire le abrió la puerta a un universo que no conocía: investigación argentina de primer nivel, mucho de ella publicada en papers, pero sin convertirse en soluciones concretas para el mundo productivo. Lo invitó a conversar con científicos y allí conoció a Pedro y Agustín, investigadores del Conicet, y luego al científico Walter Farina (UBA-Conicet). Con ellos identificó un problema enorme, poco atendido y lleno de oportunidades: la polinización. A continuación, tres pilares del negocio.Trabajar en el campo"Empecé a buscar empresas que estuvieran desarrollando conocimiento o tecnologías vinculadas a las abejas y no encontré nada. Entonces pensé 'tengo que salir al campo'. Durante 2016, me dediqué a viajar a tomar mate con productores de Río Negro, Tucumán, Mendoza y Entre Ríos: tenía que entender muy bien el problema y cómo piensan, para luego desarrollar un modelo de negocio. Y todos repetían lo mismo: la polinización era clave para los frutales, pero se manejaba de forma 'intuitiva'", explicó Viel -sobrino del canciller Pablo Quirno-.Esa brecha entre la importancia y la falta de tecnología fue el punto de partida. Beeflow se propuso profesionalizar la polinización apoyada en la ciencia. Su diferencial: combinar colmenas especialmente manejadas, nutrición que mejora el rendimiento de las abejas en frío y dos tecnologías licenciadas de grupos científicos argentinos, que optimizan el comportamiento de los insectos hacia las flores que importan para el cultivo.Para Viel, la oportunidad era clara: "El 70% de los cultivos del mundo depende de las abejas para transformar flores en frutas. Y había un problema de biodiversidad muy grande en el mundo: las abejas estaban muriendo".La primera prueba fue en 2016, en una plantación de kiwis en Mar del Plata. Viel ejecutó todo personalmente, desde manejar las colmenas hasta alimentar a las abejas con moléculas desarrolladas. El resultado validó el negocio: un aumento de más del 40% en la producción.Pensar en clave globalCon esa validación en la mano y de cara a la contratemporada, Viel se focalizó en el hemisferio norte: aplicó a IndieBio -una de las aceleradoras de biotecnología más importantes del mundo- y se trasladó a California, Estados Unidos. Allí repitió el ritual de los mates, esta vez con productores estadounidenses, para entender sus ciclos, sus riesgos y sus limitaciones. Los resultados también fueron positivos. La polinización profesionalizada podía mejorar entre 10% y 40% el rendimiento de cultivos clave como almendras, arándanos y cerezas.Hoy, Beeflow opera en seis países -la Argentina, Estados Unidos, México, Perú, Chile y Brasil- y trabaja con más de 50 compañías en 11 cultivos. Su equipo está formado por 28 empleados permanentes y llega a casi 80 durante las temporadas agrícolas. La empresa se basa en dos tecnologías desarrolladas en conjunto con equipos científicos argentinos: una vinculada al CONICET y la Universidad Nacional de Mar del Plata y otra vinculada a la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA.El plan para 2026 incluye consolidar la operación en los países actuales y alcanzar la rentabilidad, con una facturación que supere los US$10 millones. Conseguido este objetivo, el paso siguiente es expandirse a Europa y comenzar a explorar oportunidades en Asia hacia 2028 -particularmente China, India y el sudeste asiático- donde varios de sus clientes ya operan.Buscar financiamientoPara Viel, la residencia en Estados Unidos fue clave para acceder a financiamiento de los principales fondos de inversión que invierten en tecnología y así expandir más rápidamente la compañía.Desde entonces, Beeflow levantó más de US$15 millones en inversiones. Su primer respaldo fue de GridX; luego se sumaron fondos agrícolas de Estados Unidos y, más recientemente un fondo vinculado a Elon Musk que apuesta por compañías de tecnología disruptiva."En 2018 hicimos nuestra primera ronda de inversión, por US$3 millones, que nos permitió empezar a expandirnos en Estados Unidos. Luego, en 2021, lanzamos una serie A, con la que pudimos acelerar nuestra expansión más allá y volver hacia América Latina", precisó Viel.

Yoga después de los 60: el hábito simple que fortalece las piernas y mejora el equilibrio

Fortalece muslos y glúteos y mejora el equilibrio sin impacto.Cómo empezar de forma segura y qué cambios se notan con constancia.

Qué es el método Lagree: el entrenamiento de Kim Kardashian que mejora la fuerza y la postura

"Cuando te formás como instructor te enseñan que tus alumnos tienen que sentir tres cosas durante la clase: temblor, transpiración y tonificación", cuenta Johanna Tomelic, coach certificada y dueña del primer estudio de Lagree en el país. "Si no generás eso, algo mal estás haciendo", afirma.Tomelic, como otros miles de adeptos al fitness, tiene como leit motiv el desafiar constantemente a su cuerpo. Fue en medio de esa búsqueda que conoció el Lagree, la actividad que causa furor en Norteamérica y, desde hace unos pocos años, también Europa.Qué es la caminata del granjero: el ejercicio de moda que mejora la fuerza y el equilibrio¿Qué es el método Lagree?Es un tipo de entrenamiento que utiliza movimientos lentos y controlados para trabajar múltiples grupos musculares hasta el agotamiento. Su creador, el franco americano Sebastien Lagree, reitera una y otra vez en entrevistas que "no es pilates". La confusión radica en que, a simple vista, los movimientos lentos y la camilla sobre la que se ejercita son similares a la disciplina desarrollada por Joseph Pilates.Sin embargo, Santiago Kweitel, médico deportólogo y director de la Diplomatura en Medicina Deportiva Pediátrica de la Universidad Favaloro, explica que además de la diferencia de tamaño y funcionalidad de sus camillas, las diferencias en cuanto al entrenamiento radican en que pilates orienta los ejercicios hacia el control motor, el trabajo de la estabilidad y la alineación del cuerpo. En cambio, Lagree está dirigido fundamentalmente al trabajo de la fuerza y la resistencia muscular."Además en pilates se ejercita con cargas bajas o moderadas, y en el método Lagree siempre son elevadas", añade.¿Cómo se originó?A principios de los 2000 Sebastien Lagree trabajaba como entrenador personal en un gimnasio de West Hollywood, Estados Unidos. Su forma preferida de ejercicio era el culturismo, pero sus alumnos le exigían entrenar sobre el reformer de pilates. Al cabo de un tiempo aquella dualidad despertaría en él innovación: "Me decían que no sentían que entrenaban haciendo pilates, así que decidí incorporar pesas de mano y movimientos compuestos de gimnasio como flexiones, sentadillas, zancadas y planchas sobre la camilla", confesó Lagree al LA Times.La rápida tonificación y el aumento de la resistencia en sus alumnos hicieron que su técnica se divulgara por todo Hollywood: maquilladores, estilistas y estrellas de cine aparecerían en su estudio para probar de primera mano el fenómeno Lagree.Kim Kardashian, David Schwimmer y Michelle Obama son algunas de las celebrities que profesaron públicamente su afición al método creado por el franco americano.Las máquinas de pilates "no resistían el entrenamiento que yo impartía", contó. Eso lo llevó a diseñar su propia versión a gran escala de un reformer, el "megaformer", una camilla que incorpora plataformas y barras para los pies en ambos extremos, lo que permite a los alumnos trabajar diferentes grupos musculares, como el pecho, los tríceps y los hombros.Lo que lo diferencia de otras disciplinas populares es que Lagree nunca deja de evolucionar. "Todas las semanas nos mandan desde la sede central en Los Ángeles ejercicios nuevos, modificaciones para mejorar la técnica y también nos invitan a capacitaciones", cuenta Tomelic.Habiéndose dedicado toda la vida a hacer deporte y entrenar, Tomelic no podía entender cómo una disciplina nueva le demandaba tanta exigencia corporal. "No podía terminar la primera clase entera, no daba abasto", reconoce. Eso fue lo que le hizo 'prender la lamparita', formarse y traer en 2025 la franquicia a Sudamérica, donde el método aún no ha sido explotado como en otras partes del mundo.Beneficios del LagreeEl dominio del cuerpo no es lo único que se logra con el paso de las clases: la mente también se ve desafiada. "A medida que avanzás en la práctica adoptás un alto nivel de concentración, precisión y de resiliencia", asegura Tomelic. Esto último, explica, tiene que ver con la frustración con la que se enfrentan los alumnos en los primeros acercamientos que tienen con el método. "Se abruman y se frustran porque no pueden terminar todos los ejercicios, incluso cuando están acostumbrados a entrenar en el gimnasio 2 o 3 veces por semana", ejemplifica.Las primeras clases cuestan, retan y provocan, pero "al cabo de un mes el avance en la fuerza y la resistencia se vuelven notables", expresa la instructora. "Es un entrenamiento de alta intensidad que demanda un esfuerzo máximo en un corto periodo de tiempo (40 minutos suelen durar las clases)", agrega.Tres fuentes de proteína de alta calidad que son fáciles de incluir en tu dietaKweitel explica que, además de la fuerza y la resistencia, el Lagree puede ser beneficioso para:El control de la posturaEl trabajo de la zona media del cuerpo El fortalecimiento del core @ritual.nj Men do Lagree too #allendalenj #lagreefitness #megaformer #fitnessstudio â?¬ No Broke Boys - Disco Lines & Tinashe Puede ser practicado y adaptado a personas con todo tipo de estado físico, incluso sedentarios. Tomelic explica que la adaptación no se hace con cambios en la rutina de ejercicios sino en el acortamiento de los tiempos de trabajo. "Vamos modificando el tiempo en que la persona ejecuta la repetición de cada ejercicio. Así, por ejemplo, personas más avanzadas van a realizar una estocada en 30 segundos y, un principiante, en 10â?³.El movimiento siempre debe ser superlento. Por eso, reconoce, es tan común el error de pensar que los ejercicios se hacen uno tras otro y a un ritmo automático. "En todo ese recorrido que hacemos para concretar el ejercicio vamos ajustando todo lo que es el abdomen, la posición de los hombros, del cuello, de las rodillas", dice y añade: "Llegás a internalizar el movimiento del cuerpo de una manera casi perfecta".Consultado por posibles contraindicaciones en la práctica del método, Kweitel sostiene que Lagree es apropiado para personas que están empezando a entrenar o que no practican ningún deporte específico. "Sus resultados están más orientados al fitness", enfatiza. En el caso de deportistas señala que puede ser un método complementario, pero que definitivamente no reemplaza el entrenamiento de la fuerza ni de la potencia específica de cada disciplina deportiva.Por último, reconoce que la práctica requiere obligatoriamente de la supervisión de un instructor/profesor para seguir la técnica correcta y hacer todos los movimientos sin correr el riesgo de lastimarse. "Lo ideal sería combinarlo con alguna actividad aeróbica como puede ser caminar, trotar, andar en bicicleta, nadar y de esa forma potenciar los beneficios", dice.

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Qué es la caminata del granjero: el ejercicio de moda que mejora la fuerza y el equilibrio

Furor en el mundo fit, la caminata del granjero además de ser un ejercicio apto para cualquier persona, forma parte de la cotidianidad: se lo hace cada vez que toca cargar bolsas llenas de compras o mochilas repletas de útiles.La "farmer's walk" (nombre en inglés) es un ejercicio principalmente de fuerza y acondicionamiento que implica caminar una distancia determinada mientras se sostiene una carga pesada en cada mano.¿Qué es la caminata del granjero?Su nombre proviene de su asociación con la labor que realizan los trabajadores agrícolas llevando objetos pesados, como baldes, herramientas o productos mientras caminan largas distancias. Ahora fue adaptado a los contextos de entrenamiento físico en gimnasios y rutinas, así se popularizó y se lo utiliza para describir al ejercicio específico con el que los entusiastas del mundo fit imitan a los granjeros.El batido que actúa como probiótico natural y mejora la salud cognitivaPuede hacerse en cualquier lugar, siempre y cuando se tengan a mano mancuernas, pesas rusas o elementos pesados.Dan John, atleta, entrenador estadounidense con más de 30 años de experiencia y autor de varios libros sobre fitness, es uno de los principales impulsores y divulgadores de la caminata de granjero. Él es el responsable de frases como: "La carga pesada hace más para expandir las cualidades atléticas que cualquier otra cosa que haya intentado en mi carrera como entrenador y atleta" o "Si todo lo que pudiera hacer fuera un movimiento sería el farmer walk's. No hay una manifestación de poder tan básica y crucial como esa".Otro contemporáneo de John es Stuart McGill, fisioterapeuta e investigador que dedicó 32 años a estudiar cómo funciona la columna vertebral y los mecanismos del dolor, que ha denominado a la caminata del granjero como una verdadera "plancha en movimiento", reafirmando su efecto en el desarrollo de la fuerza y la estabilidad del core.Para reducir el cansancio. Estas son las vitaminas a consumir para lograrlo¿Qué lo diferencia de otros entrenamientos funcionales o de fuerza? De acuerdo con Julieta Coronado, médica deportóloga, su éxito radica en que es un ejercicio simple, versátil y útil, con muchas variaciones, que involucra la estabilización central, fija la cintura escapular para sostener el peso, el transporte del mismo y el agarre (grip).¿Cómo hacer la caminata del granjero?Seleccionar la carga: Elegir dos pesos iguales que sean desafiantes, pero manejables.Primera posición: Mantenerse parado con los pies separados al ancho de los hombros, colocar los pesos en cada mano, manteniendo la postura erguida, con los hombros hacia atrás y el pecho levantado.Grip: Agarrar firmemente los pesos con una empuñadura neutral (las palmas deben quedar de cara al cuerpo).Inicio de la caminata: Con la postura erguida, el peso levantado y evitando inclinarse hacia adelante o hacia atrás se debe comenzar a dar los primeros pasos. Los hombros deben permanecer alineados y la mirada hacia el frente.Duración y distancia: Caminar de 30 segundos a un minuto puede ser un buen arranque. Con el paso de los días o la práctica se puede incrementar la duración o la distancia a medida que se adquiera fuerza y resistencia. Cabe destacar que lo ideal en estos casos es tener el buen visto del médico de cabecera.Fin de la caminata: Al finalizarla se debe colocar los pesos en el suelo de manera controlada. Se descansa durante minutos y se vuelve a repetir el proceso cuantas veces se pueda o se tenga indicado.Existen también otras adaptaciones al ejercicio dependiendo de los equipos que se usen. Una es aquella en la que los pesos se cargan en los extremos de unas barras diseñadas específicamente para cargar y caminar. Algunos tienen variaciones en el grueso de sus mangos, lo que vuelve al ejercicio más complejo de ejecutar. Otras variantes se presentan durante el desplazamiento en las caminatas o en el tipo de caminata que se haga (por ejemplo, caminando hacia atrás, de costado, subiendo una superficie elevada o sobre un terreno inestable). @fitness__kaykay Enhance your performance with the power of KB carry variations! ð???ð??¼ð??¥ From farmer walks to overhead strolls, these kettlebell exercises are your secret weapon for a â?¢ stronger core, â?¢ improved posture, â?¢ and elevated overall performance. No complex routines, just simple moves to level up your strength game. Ready to boost your performance? Let's carry our way to success! ð??? Include them for example as a superset with a compound exercise or finisher: HOW TO INCORPORATE: Day 1: KB Farmer Walk 3 x 30 Seconds Day 2: Dual Overhead 3 x 50 m Day 3: Front-Rack 1 x 400 m (only pause when needed) Thank me later. ð???ð?¤?ð??¼ #corestrength #farmercarry #loadedcarries #coreworkout #kbcarries #kettlebellworkout #functionaltraining â?¬ original sound - Beyoncé (FP) Beneficios:Julieta Coronado, médica deportóloga de la UBA (M.N. 171616), explica que al hacer este ejercicio se activan:Los grupos musculares del tren superior (trapecio, deltoides, bíceps, tríceps, flexores de dedos y muñeca)La musculatura del core, con el fin de mantener la estabilidad del troncoLos músculos del tren inferior (glúteos, isquiotibiales, cuádriceps, gastrocnemios, pies y tobillos)"Además involucra la coordinación, el equilibrio y la fuerza de agarre. Es un ejercicio de cuerpo entero que integra la postura, el control motor y la resistencia bajo carga, siendo también funcional, es decir, que es un movimiento que hacemos en la vida cotidiana", desarrolla Coronado.Un estudio publicado en el World Journal of Cardiology señala que los ejercicios de intervalos de alta intensidad, como es el caso de la caminata de granjero, han demostrado incrementar la capacidad aeróbica, lo que repercute en la resistencia y mejora el desempeño durante periodos más largos.Coronado añade que hacerlo diariamente entrena el control postural en movimiento y mejora la resistencia postural para movimientos de la vida cotidiana (como caminar, cargar bolsas, alzar un bebé).Según desarrolla, es útil en procesos de readaptación funcional por su impacto en el core, hombros y caderas. Algo clave que agrega: "Siempre en el entrenamiento general y al hacerlo se precisa de supervisión porque es un ejercicio que requiere buena técnica postural y hacerlo mal puede generar sobrecargas, especialmente en la zona lumbar o cervical".Algunos de los errores más comunes que aparecen al hacer el ejercicio son:Inclinar el torso hacia adelante o hacia un ladoElevar los hombros (encogimiento cervical) por falta de control escapularBalancear demasiado los brazos o el troncoTener un agarre débil o perder la alineación de muñecasCaminar apurado, sin control ni enfoque en el movimiento

El "oro rojo" para la salud del cerebro y la concentración: el jugo que mejora la presión sanguínea

La remolacha es un tubérculo de color vibrante, conocido por su sabor dulce y terroso. Además, es rico en nutrientes y capaz de reducir el riesgo de enfermedades crónicas, según explica la Fundación Española de Nutrición (FEN). Asimismo, esta hortaliza es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como las vitaminas C y B6, el ácido fólico, el magnesio, el hierro y el potasio. Además, contiene fibra dietética y compuestos vegetales beneficiosos, como las betalaínas y los nitratos.Además de ser el acompañante perfecto para las ensaladas y batidos, la remolacha es una opción saludable que las personas pueden integrar en su dieta diaria. Sin embargo, su consumo debe ser con moderación, especialmente en quienes padecen riesgo de cálculos renales, debido a su alto contenido de oxalatos.Beneficios de la remolacha 1. Controla la tensión arterial y ayuda a la salud cardiovascularLos nitratos naturales que contiene la remolacha no solo favorecen la dilatación de los vasos sanguíneos, sino que también contribuyen a reducir la presión arterial. Su consumo habitual puede mejorar la circulación."La presión arterial esencialmente tiende a disminuir. Y puede disminuir entre 3 y, a veces, incluso 9 milímetros de mercurio, en el caso de la presión arterial sistólica. Si se produjera este tipo de cambio en toda la población, la incidencia de eventos cardiovasculares adversos, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, se reduciría considerablemente", explicó Andy Jones, profesor de fisiología aplicada de la Universidad de Exeter en Reino Unido, que pasó más de 10 años investigando los efectos de la remolacha en el rendimiento deportivo.2. Estimula el cerebroOtro de los beneficios de la remolacha es que ayuda a mejorar la función cognitiva, debido a que el óxido nítrico que se produce a partir de sus nitratos aumenta el flujo sanguíneo al cerebro, lo que resulta de gran beneficio para la función cerebral.Un estudio publicado en la National Library of Medicine (NIH) explicó que este alimento tiene un efecto neuroprotector, lo que resulta de gran beneficio para mejorar la memoria, especialmente en adultos mayores.3. Mejora el rendimiento físicoSegún los expertos en fitness y los atletas, la remolacha mejora el rendimiento físico, ya que un estudio realizado en el 2009 descubrió que el jugo ayuda a los deportistas a correr más rápido y aumenta su resistencia; así lo explicó Andy Jones. "Existe la posibilidad de que el músculo reciba más oxígeno y lo distribuya dentro de sí mismo de manera más eficiente debido a los efectos del óxido nítrico", agregó Jones.Por otro lado, Brayden Smith, nutricionista registrado de Banner Health, comentó que los deportistas que consumen este alimento con regularidad sienten menos fatiga durante el ejercicio. "Un mejor aporte de oxígeno de la remolacha puede favorecer una mayor resistencia durante el ejercicio cardiovascular y de fuerza. Además, una mejor circulación puede ayudar a reducir el dolor muscular después del ejercicio", afirmó Smith.Son muchos los beneficios que tiene la remolacha; sin embargo, puede provocar efectos secundarios menores, como cambios temporales en el color de la orina y, en algunas personas, molestias digestivas.Por Wendys Pitre Ariza

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El 'oro rojo' para la salud de su cerebro y concentración: este jugo mejora la presión sanguínea en la cabeza

La remolacha o betabel es un tubérculo de color vibrante, conocido por su sabor dulce y terroso. Además, es rico en nutrientes y capaz de reducir el riesgo de enfermedades crónicas, según explica la Fundación Española de Nutrición (FEN).Asimismo, esta hortaliza es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como las vitaminas C y B6, el ácido fólico, el magnesio, el hierro y el potasio. Además, contiene fibra dietética y compuestos vegetales beneficiosos, como las betalaínas y los nitratos.El hábito impensado que mejora el funcionamiento del cerebroMás que ser el acompañante perfecto para las ensaladas y batidos, la remolacha es una opción saludable que las personas pueden integrar en su dieta diaria. Sin embargo, su consumo debe ser con moderación, especialmente en quienes tienen riesgo de cálculos renales, debido a su alto contenido de oxalatos.Estos son algunos beneficios de la remolacha 1. Controla la tensión arterial y ayuda a la salud cardiovascularLos nitratos naturales que contiene la remolacha no solo favorecen la dilatación de los vasos sanguíneos, sino que también contribuyen a reducir la presión arterial. Su consumo habitual puede mejorar la circulación."La presión arterial esencialmente tiende a disminuir. Y puede disminuir entre 3 y, a veces, incluso 9 milímetros de mercurio, en el caso de la presión arterial sistólica. Si se produjera este tipo de cambio en toda la población, la incidencia de eventos cardiovasculares adversos, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, se reduciría considerablemente", explicó Andy Jones, profesor de fisiología aplicada de la Universidad de Exeter en Reino Unido, que pasó más de 10 años investigando los efectos de la remolacha en el rendimiento deportivo.2. Estimula el cerebroOtro de los beneficios del betabel es que ayuda a mejorar la función cognitiva, debido a que el óxido nítrico que se produce a partir de sus nitratos aumenta el flujo sanguíneo al cerebro, lo que resulta de gran beneficio para la función cerebral.Esta es una de las mejores ciudades del mundo para vivirUn estudio publicado en la National Library of Medicine (NIH) explicó que este alimento tiene un efecto neuroprotector, lo que resulta de gran beneficio para mejorar la memoria, especialmente en adultos mayores.3. Mejora el rendimiento físicoSegún los expertos en fitness y los atletas, la remolacha mejora el rendimiento físico, ya que un estudio realizado en el 2009 descubrió que el jugo ayuda a los deportistas a correr más rápido y aumenta su resistencia; así lo explicó Andy Jones."Existe la posibilidad de que el músculo reciba más oxígeno y lo distribuya dentro de sí mismo de manera más eficiente debido a los efectos del óxido nítrico", agregó Jones.Por otro lado, Brayden Smith, nutricionista registrado de Banner Health, comentó que los deportistas que consumen este alimento con regularidad sienten menos fatiga durante el ejercicio."Un mejor aporte de oxígeno de la remolacha puede favorecer una mayor resistencia durante el ejercicio cardiovascular y de fuerza. Además, una mejor circulación puede ayudar a reducir el dolor muscular después del ejercicio", afirmó Smith.Son muchos los beneficios que tiene la remolacha; sin embargo, puede provocar efectos secundarios menores, como cambios temporales en el color de la orina y, en algunas personas, molestias digestivas.

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Malvavisco: la planta medicinal que calma la tos, protege la piel y mejora la digestión

Sus tallos alcanzan el metro y medio de alto y apenas se ramifican. Sus flores son blancas o ligeramente rosadas. La raíz es rica en almidón, pectina y flavonoides y posee un distintivo gusto dulzón debido a la fuerte concentración de polisacáridos. El malvavisco, altea, bismalva o hierba cañamera (Althaea officinalis) es una planta herbácea nativa de Europa, Asia Occidental y el norte de África, cultivada desde la antigüedad por sus propiedades medicinales, usada como remedio popular para tratar afecciones respiratorias, digestivas y de la piel. El método psicológico para evitar que tu primera cita sea un examenBeneficiosLos componentes del malvavisco que justifican su uso medicinal a través de generaciones y alrededor del mundo, explica Pablo López Schimpf, Médico Especialista en Nutrición y Fitoterapia Clínica Aplicada, son sin dudas los mucílagos: representan entre el cinco y el 20% de la planta y están constituidos por una mezcla de galacturonorramnanos, carabínanos, glucanos y arabinogalactanos. "Se encuentran principalmente en la raíz, pero también están en la hoja", señala el especialista. A su vez, contiene cantidades significativas de flavonoides, taninos, ácidos fenólicos, cumarinas y pectinas. 1. Combate los síntomas del resfriadoTradicionalmente, el malvavisco se ha utilizado para calmar la tos y los síntomas asociados al resfriado común, comparte Lopez Schimpf. "Los mucílagos presentes en el malvavisco recubren la mucosa, especialmente la orofaríngea, protegiéndola de las inflamaciones locales, reduciendo la irritación y la tos, y favoreciendo la rehidratación", señala.La evidencia científica lo sustenta. Estudios clínicos controlados con extracto de raíz de malvavisco demostraron su uso como antitusivo en adultos y una reducción de la intensidad y frecuencia de la tos en niños con tos. Los datos de seguridad clínica se evaluaron en estudios en humanos. Por su parte, experimentos in vivo con polisacáridos mucilaginosos aislados de la raíz y extractos de la misma demostraron un aumento de la actividad fagocítica de los macrófagos. 2. Aliado para la salud gastrointestinalTambién se destaca el rol del malvavisco en el tratamiento sintomático de trastornos dispépticos o gastrointestinales leves, incluidos la hinchazón y la flatulencia. "Organizaciones científicas como ESCOP (European Scientific Cooperative On Phytotherapy) y la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) aprueban su uso", remarca Lopez Schimpf.3. Posible efecto antiinflamatorioEl experto en fitoterapia a su vez menciona la utilidad del malvavisco en aplicaciones tópicas como antipruriginoso y antiinflamatorio para tratar afecciones de piel como la forunculosis y el eccema. Aunque todavía se necesita más investigación, algunos estudios han constatado este efecto. Una revisión de 2013 publicada en PubMed, por ejemplo, encontró que el uso de una pomada que contenía un 20% de extracto de raíz de malvavisco redujo la irritación de la piel.Consumo y recomendacionesTanto la raíz de malvavisco, como las hojas, pueden usarse, enteras o cortadas, desecadas, para hacer preparaciones aptas para consumo, sostiene Lopez Schimpf. "La maceración acuosa fría se prepara vertiendo 150 mililitros de agua (a una temperatura máxima de 40°C) sobre la raíz de malvavisco triturada. Esto se deja reposar durante alrededor de 30 minutos, revolviendo con frecuencia. El macerado debe ser filtrado o colado, y utilizado inmediatamente después de su preparación", detalla Lopez Schimpf. El fitoterapeuta sugiere las siguientes dosis para los distintos rangos etarios, y recomienda limitarse a tres dosis por día para tratar los síntomas: Adolescentes, adultos y ancianos: 0,5-3 gramos de raíz de malvavisco.Niños de seis a 11 años: 0,5-1,5 gramos raíz de malvavisco.Niños de tres a cinco años: 0,5-1 gramos raíz de malvavisco."Pueden utilizarse extractos estandarizados de raíz de malvavisco (Althaea officinalis L) en gotas o jarabes o cremas de uso tópico como medicamentos herbarios o fitoterapicos", señala Lopez Schimpf.En cuanto a posible toxicidad y efectos adversos, el fitoterapeuta sostiene que, al momento, no se han descripto efectos secundarios a las dosis recomendadas de malvavisco. Sin embargo, realiza algunas advertencias para casos particulares. "En casos de embarazo, lactancia, y en niños menores de tres años, es preferible evitar el uso de preparaciones de malvavisco", dice. "Por otro lado, los mucílagos pueden retrasar la absorción de otras drogas administradas concomitantemente y, para evitarlo, conviene administrarlos separadamente, al menos entre 30 y 60 minutos antes o una hora después de la toma de algún medicamento".

Por qué vivir cerca del mar, ríos o lagos mejora la salud física y mental, según la ciencia

Distintos estudios científicos señalan que la cercanía a entornos acuáticos favorece la calma, reduce el estrés y estimula el bienestar emocional. El contacto frecuente con el agua impacta de forma positiva en el cerebro y el cuerpo

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El hábito impensado que mejora el funcionamiento del cerebro

Decía Blas Pascal que el hombre era infeliz por su incapacidad de permanecer en silencio y a solas en una habitación. Finalmente, parecen haberse dado cuenta -el hombre y la mujer, claro- y han convertido el silencio en el nuevo lujo, gratuito, por cierto, pero tan difícil de conseguir que no paran de aparecer los agentes facilitadores.El cartelito de "Prohibido gritar. Solo susurros", que se ve en la taberna Burp Castle de Manhattan, es solo un ejemplo. Japón, el país más ruidoso del mundo, abre "cafés silenciosos" donde únicamente se permite el sonido de la taza de café y el ir y venir de la propia respiración. Las órdenes se cursan por escrito o por señas y, obvio, no hay música de fondo, ni ring de celulares o risas distractivas.En Madrid, al pionero Más que silencio, en plena calle Princesa, le apareció una numerosa competencia. Amplios espacios para sumergirse en momentos de quietud y serenidad bajo distintas modalidades. Sentarse a solas para pasar un momento de silencio, una clase de yoga o una sesión de mindfulness forman parte del menú.Algunos trenes incluyen un vagón que se llama Coche del Silencio, donde no es fácil encontrar sitio. Sin ningún costo adicional, se impone no hablar por el móvil, usar auriculares para escuchar música, acallar todos los dispositivos electrónicos y, por supuesto, mantener la boca cerrada.Corea del Sur institucionalizó esta práctica hace poco más de una década. Anualmente celebra al aire libre la Space Out Competition, cuyo chiste es ver quién permanece más tiempo sin hacer nada. Ni hablar, ni chequear el celular, ni mirar el reloj, ni reírse, ni dormirse, durante una hora y media. El proyecto fue idea de la artista Woops Yang, que lo creó para superar un estresazo que padecía. Se organizó por primera vez en 2014, la décima edición fue en junio pasado y ya hay franquicias en diversos puntos del planeta. Apple se sumó a la movida con sus AirPods 4 con cancelación activa de ruido, que han sido exitosísimos.Cómo aprendí a amar levantar pesas a los 60 añosRetiros y prácticas contemplativasEn línea con esta ola crecen el turismo y las excursiones de silencio, muchas de las cuales incluyen retiros de distinta duración, prácticas contemplativas y jornadas culinarias con todo el mundo calladito.La cercanía con la naturaleza aumenta la percepción, ejercita la atención plena, baja los niveles de cortisol y despierta los sentidos de todo el cuerpo, explican los expertos en todas las disciplinas de la salud. Y aquí apuntan también los retiros de sanación por sonido y los baños de bosque, llamados shinrin-yoku en Japón.La OMS (Organización Mundial de la Salud) advierte sobre los peligros del ruido desde hace tiempo. Crear espacios de silencio y tranquilidad, frente a la contaminación acústica generalizada y potenciada por las tasas de estrés, no solo es una tendencia urbana, sino también una recomendación estratégica de salud pública, ha dicho.En un informe de 2011 decía que cerca de tres mil de las muertes registradas ese año en Europa occidental por problemas cardiovasculares estaban vinculadas al exceso de ruido. Y augura que para 2050 casi la mitad de la población sufrirá algún grado de pérdida auditiva.Datos para pensar: Buenos Aires es la ciudad con mayor contaminación acústica de toda Latinoamérica, seguida por Santiago de Chile y México DF, y la décima en todo el mundo, sitial que comparte con Nueva York. España es el segundo país más ruidoso, luego del ya mencionado Japón, en contraposición con el más tranquilo o "silencioso", que es Islandia.Pruebas, libros e investigaciones dan cuenta de que la calma y el silencio son una medicina gratis y accesible de efectos directos sobre el bienestar fisiológico, emocional y social. Su rango de beneficios es amplio y va desde rutinas de apenas dos minutos a dos o tres horas diarias, o varios días al mes.En la Universidad de Pavia (Italia) se hizo en 2006 un conocido estudio liderado por el doctor Luciano Bernardi y publicado por la revista Heart, que probó que dos minutos de silencio relajan más que dos minutos de música relajante. Bernardi analizó la relación entre los efectos de la música, el sistema circulatorio y el cerebro. ¿Y qué descubrió? En los momentos de descanso entre canción y canción, el cerebro disminuye los niveles de estrés.Dos horas al día, más neuronasOtra de las investigaciones clave en este campo corrió por cuenta de la Universidad de Duke años más tarde y los resultados fueron publicados por la revista. Según demostró, entrar en un espacio de silencio consciente al menos dos horas al día estimula el crecimiento de nuevas neuronas, lo que valida esta práctica como eficaz herramienta para mejorar la cognición. Poderoso regenerador, suma claridad mental, estabilidad emocional y rendimiento cognitivo.¿Dos horas al día? Parece imposible en un mundo de gritones y algoritmos invasivos, pero los perjuicios del ruido y el estrés son tan graves que vale la pena pensarlo. El neurólogo Pablo Irimia, de la Sociedad Española de Neurología, afirma que "la contaminación acústica se vincula con la sordera, problemas de sueño, enfermedades cardiovasculares y trastornos digestivos. Se sabe también que los jóvenes ven alterada la memoria y la capacidad de aprendizaje en un ámbito ruidoso".La vitamina que retrasa el envejecimiento y mejora la pielSometido hoy al feroz embate de ruidos, redes y tecnología, este alimento invisible siempre ha estado presente como remanso, inspiración o bálsamo en momentos de dolor. Se sabe que Einstein, Buda y Da Vinci, entre otros genios de la historia, abrazaban el silencio para dar paso a la creatividad y la sabiduría. La legendaria enfermera inglesa Florence Nightingale (1820-1910), considerada la madre de la enfermería moderna, escribió en 1859 estas palabras: "El ruido innecesario es la ausencia más cruel de cuidado que se puede infligir sobre una persona. El ruido repentino es incluso una causa de muerte entre los pacientes niños".El estudio de la Universidad de Duke demostró también que estar tres días en silencio consciente e intencionado puede cambiar la estructura cerebral, generando nuevas células en el hipocampo, que es la zona que regula emociones, memoria y aprendizaje.A propósito, vale destacar que cada vez son más frecuentes los retiros de silencio de tres días, aunque también los hay de diez e incluso más extensos, pero no todo el mundo se anima. Manu Mariño (1966), un ingeniero agrónomo reconvertido, hoy director de la organización Quietud: Instituto de Ciencias Contemplativas y creador de la Formación Quietud sobre Mindfulness, Compasión y Ciencias Contemplativas, es un referente en el tema en toda España, territorio que ha recorrido de arriba abajo impartiendo estas prácticas.Gallego residente en Santiago de Compostela y amigo del poeta y monje argentino Hugo Mujica, conocido porque mantuvo silencio durante siete años, Mariño ha llegado a hacer las rutas Sevilla-Santiago -casi 900 kilómetros-y Oporto-Santiago, sin decir palabra. "El silencio no es ausencia de ruido, sino un estado de ser. Y más que eso. Es lo que somos -dice-. Tú puedes estar en un contexto de absoluto silencio, pero, sin embargo, tu mente está llena de ruido. Mi máxima experiencia de silencio, más que cualquier retiro o travesía que he hecho, fue durante un concierto de Bruce Springsteen. Él tocaba, había ochenta mil personas; el contexto era, en teoría, ruidoso, pero mi estado era contemplativo, podía estar atento y presente, pero en un estado de conexión no dual, no pensamiento. Y como dice el Bhagavad Ghita, la felicidad reina soberana en ausencia de pensamiento".Uno de los conceptos más interesantes que plantea, a contrapelo de la inclinación tan común en estos tiempos de encontrar el How to do, el manual de instrucciones para cualquier cosa, como si todo fuera un electrodoméstico, es que el silencio no es algo a conseguir o a reconocer, porque ya está dentro de cada uno de nosotros. "Solo tenemos que ir hacia él".Tanto Mariño como el padre Javier Meloni, un jesuita que fundó el Camino de Contemplación en la Cueva de San Ignacio, en Manresa, Cataluña, coinciden en que es un camino que vale la pena recorrer. Cuando lo entrevistó LA NACION meses atrás, Meloni decía que solo el silencio es capaz de detener el flujo obsesivo de los pensamientos, estresor potente si los hay: "Cuando uno lo experimenta, no vuelve atrás nunca más. Hay que permanecer en silencio, con el cuerpo inmóvil y tolerar la tormenta inicial de pensamientos que viene, pero seguir. Llega un momento en que el silencio se hace presente y sobreviene un estado único de presencia. Es una experiencia iniciática".Desde la ciencia, el doctor Michael Wehr, neurocientífico de la Universidad de Oregón, le da la razón: "El silencio no es la ausencia de algo, sino la presencia de todo. En los espacios de silencio, el cerebro finalmente puede procesar, reparar y regenerar de una forma que en entornos ruidosos le es imposible".Aporta mucho también a la comunicación interpersonal. Papers de la celebérrima Universidad de Harvard dan cuenta de que hasta las relaciones de pareja se fortalecen y se vuelven más saludables si se comparten espacios de silencio a conciencia. Lejos de generar distancia o aburrimiento, despierta cercanía, confianza e intimidad emocional. Simplemente estar, compartir ese momento sin interrupciones ni pantallas."El silencio es medicina, y la ciencia lo confirma, -dijo Nazareth Castellanos, doctora en neurociencias, en "El Cerebro como aliado", un taller que impartió a principios de año y al que esta cronista asistió-. El silencio no significa que las neuronas se queden quietas. Al contrario, se activan circuitos que reparan, consolidan recuerdos, consolidan experiencias. La ciencia habla de la red neuronal por defecto, un sistema que se activa cuando no hacemos nada concreto, cuando descansamos, y resulta que en esos momentos, en el silencio, el cerebro conecta recuerdos, reorganiza información, genera creatividad. Lejos de ser improductivo, es el espacio donde surge la innovación, la comprensión, la sabiduría".Ya la neurociencia sabe que en la quietud profunda el cerebro aumenta la producción de GABA (neurotransmisor de la calma), dopamina (mejora la motivación y el ánimo), acetilcolina (potencia la concentración y el aprendizaje) y endorfinas (analgésicos naturales del cuerpo).Para plantar cara a la epidemia de ruido universal seguramente haga falta mucho más que los ejemplos detallados más arriba. Pero bienvenidos sean como destellos de una conciencia que reclama bajar varios cambios. Decibeles, para ser más precisos.Porque hay otro tipo de ruido que no se mide en decibeles pero estremece y sobrecarga el disco rígido mental con pensamientos intoxicantes. Se le llama ruido invisible y puede ser tanto o más perjudicial que el otro, porque protegerse de sus efectos es tarea titánica. Ni siquiera escondiéndose, si se pudiera, en las cámaras anecoicas de Orfield Labs, en Minneapolis. Diseñadas para absorber el sonido por completo y con sus -9.4 decibelios, están reconocidas por el Guinness como el lugar más silencioso del mundo, aunque nadie duda de que cuentan con un wifi impresionante.Y por allí se escurre rápido el estruendoso presente universal. Putin amenazando con la guerra nuclear desde Moscú y Trump pidiendo la disolución de la Unión Europea desde la Casa Blanca, una interminable guerra en Ucrania, el 7 de octubre y sus consecuencias que todavía sangran, la IA que nadie sabe en qué va a terminar, las motosierras de modaâ?¦Sin embargo, parecería que esta tendencia no solo preocupa a la OMS, los budistas o el mindfulness, y tiene sabor a reclamo transversal. Gordon Hempton, conocido ecologista acústico y músico nacido en Monterrey, California, ha dado tres veces la vuelta al mundo en busca de los paisajes sonoros naturales que están desapareciendo del planeta, y su documental The Vanishing Dawn Chorus mereció un Emmy.Pero la cruzada que lo impulsa hoy por hoy es salvar el silencio. Más allá del calentamiento global, la limpieza de residuos tóxicos y la preservación del hábitat y las especies en extinción, él quiere salvar el silencio. "Cuando salvás el silencio, en realidad terminás salvando todo lo demás también".Voces de alarmaEn el mundo de las ideas también nacen voces de alarma. Byung-Chul Han (1959), el conocido filósofo coreano residente en Berlín, afirma que "el silencio de tu casa es el único lugar donde todavía puedes escucharte".Aunque aclara que no habla de romantizar el aislamiento o la soledad, ni encerrarse en casa como si fuera un búnker sin salir a la calle. Habla de una defensa del derecho "al silencio sin culpa", en un espacio íntimo y propio y sin sucumbir a las exigencias tecnológicas del siglo XXI.Crítico del neoliberalismo occidental, dice que "el capitalismo de hoy odia el silencio y el vacío y nos ha inculcado temor a pasar horas muertas en nuestras casas sin prueba digital de lo que hacemos.(...) La felicidad no depende de lo que hacemos, sino de lo que somos cuando dejamos de hacer. La verdadera felicidad no está en una vida activa, sino en una vida contemplativa, en la capacidad de detenerse, reflexionar y simplemente ser".Una reflexión con la que seguramente habría coincidido Pitágoras (Grecia, 570 a.C.), uno de los más antiguos divulgadores del poder del silencio. Dos mil quinientos años atrás, en su escuela de Crotona, obligaba a sus discípulos a practicarlo para purificar cuerpo, mente y espíritu.Además de legar a la posteridad el famoso teorema que se estudia en el colegio, se destacó como sabio, místico, filósofo, músico y algunos hasta lo califican de iniciado. Admirado por Platón, que dio seguimiento a sus ideas, y por Aristóteles, que conservaba varios de sus papiros, Pitágoras decía: "El comienzo de la sabiduría es el silencio. Escucha, serás sabio".Decálogo del silencio1. Ayuda a la concentración y aclara las ideas2. Propicia la creatividad3. Colabora con la resolución de problemas4. Combate el estrés y trae paz interior5. Ejercita la memoria6. Facilita el aprendizaje7. Mejora la salud física y mental8. Aumenta la paciencia9. Provee atención plena10. Nos conecta con nosotros mismosCómo incorporarlo a la vida diariaComenzar el día sin pantallas: privarse de la exposición a dispositivos electrónicos con estímulos visuales y auditivos en primera hora, ya genera una calma que el cerebro agradece.Hacer paseos al aire libre sin auriculares ni celular: Solo observando el entorno y escuchando los sonidos de la naturaleza.Implementar pausar conscientes: Crear el hábito de tomar diez minutos de descanso y silencio entre una tarea y otra.Practicar actividades silenciosas: Leer, escribir a mano, dibujar, cocinar, pintar, etc.Armar un refugio: Crear en la casa o en el lugar de trabajo un ámbito o refugio para tomar pausas de cinco a diez minutos.Acostumbrarse a no tener conversaciones banales o innecesarias: Aprovechar los viajes en transporte público para no mirar el celular ni escuchar música.Prepararse para sentir incomodidad al principio: Todos coinciden en que hay que tolerar el ruido inicial que aparece en la mente al comienzo. Seguir y seguir hasta que llegue la calma. Dejar el cuerpo inmóvil es de gran ayuda.

Colombia mejora, pero las víctimas no salen de la pobreza: la deuda que deja la violencia, según el Dane

Aunque los indicadores nacionales muestran una reducción de la pobreza, un nuevo informe del Dane advierte que casi la mitad de las víctimas del conflicto armado sigue viviendo con ingresos insuficientes y profundas carencias

Descubren un tratamiento para los problemas de estómago que mejora la microbiota del intestino

En la actualidad, las enfermedades metabólicas y varios trastornos digestivos cada vez más activan las alarmas alrededor del mundo, esto producido por malos hábitos de alimentación y una baja difusión de la información sobre el cuidado intestinal. Un metaanálisis publicado en Diabetes Research and Clinical Practice demuestra que entre el 12,5 % y el 31,4 % de la población adulta presenta síndrome metabólico, un conjunto de factores de riesgo que incluye aumento de grasa abdominal, alteraciones en los lípidos y en la presión arterial, asimismo generando resistencia a la insulina.Diez recomendaciones en busca de calma y claridadBajo esa idea, nace 'Posbion', un producto que se posiciona como una opción moderna para cuidar el metabolismo y la salud intestinal. El posbiótico impulsado por las empresarias colombianas Beatriz Hincapié y Eliana Valencia, habría demostrado su eficacia a más de 50.000 personas en países como Estados Unidos, Ecuador, Perú y el Reino Unido ya han utilizado el producto, cuyo propósito central es intervenir en la microbiota intestinal y en la reducción de grasa intestina. "Por un lado, contribuye a regular los niveles de grasas circulantes en el organismo y, por otro, actúa sobre la vía IGF-1, una hormona relacionada con la insulina que ayuda a controlar el azúcar en la sangre, favoreciendo un mejor equilibrio glucémico y mayor sensibilidad a la insulina", expone Eliana Valencia.Igualmente, un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, comenta que los posbióticos favorecen la modulación de procesos inflamatorios asociados al metabolismo energético, mejorando el uso de los nutrientes por parte del organismo.Los precios del verano de este refugio que enamora a los argentinosInvestigadores destacan su contribución en la producción de metabolitos beneficiosos, con relación a la regulación del apetito y una mejor adaptación a una dieta alta en grasas.Con solo dos años en el mercado, Posbion (con el aval del Invima y la FDA), ha superado un indicador de satisfacción mayor al 90% en línea con el crecimiento mundial del mercado de posbióticos, que asimismo podría superar los $113.000 millones de dólares en 2029. Este crecimiento está impulsado por consumidores que buscan soluciones complementarias para prevenir enfermedades crónicas y apoyar el metabolismo, más allá de los conocidos tratamientos tradicionales.No se limitan solo al tratamiento de enfermedades, estos compuestos se posicionan como una herramienta complementaria y preventiva que ayuda a preservar el equilibrio interno, mantener un metabolismo eficiente y sostener la salud general entre las complicaciones de la actualidad.

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El oro de la juventud: la vitamina que retrasa el envejecimiento y mejora la piel

Se dice que es el 'oro de la juventud' porque posee propiedades antioxidantes que protegen las células de los efectos de los radicales libres, moléculas inestables que podrían provocar enfermedades y envejecimiento. Ramiro Heredia, especialista en clínica médica del Hospital de Clínicas José de San Martín, afirma que esa es una de las características principales de la vitamina E, una sustancia liposoluble que, además de proteger frente a agentes dañinos, contribuye al cuidado de la salud de la sangre, el cerebro y la piel."Fue la quinta vitamina descubierta, y su denominación científica (tocoferol) viene del griego toc -quiere decir niño-, y phero -en español, traer- ya que cumple funciones esenciales en el desarrollo normal del feto y de los niños", profundiza.El médico uruguayo Alejandro Junger explica por qué la longevidad no depende solo de los genesAdemás de ese rol esencial, Heredia añade que, al tener una actividad antioxidante, se implementa en la prevención de la aterosclerosis, la enfermedad cardiovascular (al proteger de la oxidación a las lipoproteínas de baja densidad, LDL) y el cáncer.Un estudio publicado en la revista científica Ageing Research Reviews concluye que "la vitamina E se considera uno de los antioxidantes liposolubles más potentes para retrasar el envejecimiento y prevenir algunas enfermedades degenerativas relacionadas con la edad".Sus compuestos también protegen y mejoran la piel al favorecer la circulación, dilatando los vasos sanguíneos y evitando la formación de coágulos de sangre en su interior, se desarrolla en la investigación "Efecto de la suplementación con vitamina C y vitamina E sobre la función endotelial: una revisión sistemática"."Hoy en día se comprobó también que la vitamina E cumple un rol en la evitación de la trombosis", añade HerHeredia,n dejar de advertir que todavía son necesarios más estudios que analicen la relación entre la vitamina E y las alteraciones de la función inmune, demencia, Alzheimer, cataratas o fracturas de cadera.Cabe destacar que un nivel muy bajo de vitamina E puede causar dolor en los nervios (neuropatía) y daño en la retina (retinopatía), de acuerdo con un informe publicado por la Clínica Mayo.¿Cómo obtener vitamina E?Sustancias orgánicas como las vitaminas pueden ser obtenidas mediante una dieta que combine alimentos de origen vegetal y animal o, en ocasiones, suplementos que luego son sintetizados por el cuerpo, aunque sea en parte.Matías Marchetti, nutricionista, comentó previamente a LN Bienestar que esta vitamina puede ser encontrada en alimentos como:Aceites vegetalesFrutos secosSemillasCereales integrales Verduras de hoja verde Frutas como palta y mango¿Puede la vitamina E ser perjudicial?"Consumir la vitamina E presente en los alimentos no es peligroso ni perjudicial", informan los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos. Sin embargo, se advierte que, en forma de suplemento, las dosis elevadas de vitamina E podrían aumentar el riesgo de sangrado (menor capacidad de coagulación tras un corte o una herida) y de hemorragia grave en el cerebro. Debido a este riesgo, el ente informa que el límite superior de ingesta para los adultos es de 1,000 mg/día para los suplementos tanto de vitamina E natural como sintética.

Ryanair mejora el sueldo de sus tripulantes de cabina con un primer convenio colectivo tras exigir la devolución de las anteriores subidas salariales

El acuerdo, firmado solo por CCOO y vigente hasta 2030, regula salarios, vacaciones y representación sindical de todos los auxiliares de vuelo con base en España

Cuál es el llamado "oro líquido" que equilibra la microbiota y mejora la salud digestiva

Esta infusión milenaria, elaborada a partir de té y azúcar, promete transformar el bienestar digestivo mediante la acción de bacterias vivas. Esta milenaria infusión de té y azúcar, conocida como "oro líquido", se consolida en Occidente como un hábito saludable gracias a sus bacterias vivas que equilibran la digestión y fortalecen el sistema inmunológico.La bebida conocida como "oro líquido"La kombucha es una bebida fermentada que se obtiene mediante la interacción de té negro o verde con un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras. El elemento central del proceso recibe el nombre de SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Este disco gelatinoso y translúcido flota en la superficie del líquido y cumple una función doble: actúa como fermentador de los azúcares en compuestos bioactivos y protege el líquido de contaminantes externos.La transformación química resulta fundamental para sus propiedades. Las levaduras del SCOBY descomponen los azúcares en alcohol y dióxido de carbono. Luego, las bacterias convierten ese alcohol en ácidos orgánicos, como el acético, una reacción que le otorga el sabor particular y genera vitaminas del complejo B, trazas de alcohol y la efervescencia característica del producto.Los beneficios del "oro liquido"Los especialistas valoran la bebida por su impacto directo en el ecosistema interno del cuerpo humano. Linda Jungwirth, licenciada en Ciencias de la Nutrición y Biotecnología especializada en microbiología, subraya los efectos probióticos y prebióticos. "Fortalecen las comunidades de bacterias beneficiosas del microbioma intestinal y suprimen las dañinas", explica la experta.Una microbiota sana facilita la descomposición de alimentos y colabora con la salud emocional a través del eje intestino-cerebro. También preserva la integridad de las uniones celulares del intestino. Este factor resulta clave para prevenir la "permeabilidad intestinal", una condición vinculada a la inflamación crónica. Jungwirth detalla la presencia de compuestos antimicrobianos específicos en su composición:Bacteriocinas de bacterias lácticas.Ácidos acéticos de bacterias acéticas.Compuestos fenólicos derivados del té.Minerales como magnesio, calcio y potasio, cofactores del sistema inmunológico.El líquido contiene microbios provenientes del SCOBY. Su ingesta permite que estos compitan con bacterias nocivas en el intestino y las superen en número. Otro punto a favor es su capacidad desintoxicante. Jungwirth detalla: "Durante la fermentación, se produce ácido glucurónico, que se une a toxinas y facilita su eliminación hepática". La presencia de vitamina C y vitaminas del complejo B (B1, B2, B6 y B12), sumada a los antioxidantes, ayuda a reducir la inflamación y elevar los niveles de energía.La evidencia científica sobre sus propiedadesLa comunidad científica continúa el análisis de sus virtudes en humanos, pero existen efectos positivos con respaldo actual. Los beneficios principales incluyen:Salud digestiva: los probióticos equilibran la microbiota y mejoran la absorción de nutrientes.Inmunidad: un intestino saludable refuerza el sistema inmune, dado que el 70% de sus componentes reside en el tracto digestivo.Antioxidantes: los polifenoles del té mutan en compuestos más pequeños con gran capacidad antiinflamatoria.Desintoxicación hepática: acción facilitada por ácidos orgánicos como el glucurónico.Aumento de energía: efecto derivado de la cafeína del té y las vitaminas B.Regulación emocional: los probióticos de ácido láctico influyen en el estado de ánimo y la respuesta ante el estrés.El origen milenario y su auge comercialEl producto posee raíces profundas en la historia oriental aunque su estatus de ícono del wellness es un fenómeno reciente. Los registros sitúan su nacimiento en China hace más de 2000 años, donde se la denominaba "el té de la inmortalidad". Más tarde, Japón y Corea adoptaron su consumo y en el siglo XX arribó a Rusia y Europa del Este. Durante la década de 1990 circuló en ámbitos alternativos de Occidente.Su explosión en el mercado global ocurrió en la década de 2010. Datos de la consultora Grand View Research indican que su valor de mercado alcanzó los 2640 millones de dólares en 2021. Las proyecciones estiman una cifra superior a los 9700 millones para 2030. Este auge captó la atención de gigantes de la industria. La corporación PepsiCo, por ejemplo, adquirió en 2016 la marca KeVita, una de las productoras líderes del sector.Cómo preparar la bebida en casaLa preparación casera demanda pocos ingredientes y el respeto por ciertos tiempos. El procedimiento consta de cuatro etapas fundamentales:Infusión inicial: hervir agua, infusionar té negro o verde y disolver el azúcar.Fermentación primaria: enfriar la preparación, agregar el SCOBY y un poco de líquido de una tanda previa. Cubrir con tela y dejar fermentar entre siete y diez días en un ambiente cálido.Segunda fermentación: retirar la madre, embotellar el líquido y dejar reposar dos o tres días adicionales para potenciar la efervescencia. En esta instancia se pueden añadir frutas como frutilla, maracuyá o limón, además de jengibre o hierbas.Refrigeración: finalizar el proceso con frío de heladera para detener la fermentación.Este contenido fue producido por un equipo de LA NACION con la asistencia de la IA a partir de un artículo firmado por Sol Valls.

Fitch Ratings mejora la calificación de riesgo de Bolivia de CCC- a CCC

Productores yerbateros le pidieron al INYM una mejora en el precio de la materia prima

POSADAS.- Por primera vez en la era Milei, que desreguló el sector tras 22 años, un grupo de representantes de pequeños productores yerbateros se reunió con el presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para plantearle sus demandas.Fue el martes en la sede del INYM en la calle Rivadavia, en el microcentro posadeño, y la reunión estuvo encabezada por el flamante titular del organismo, Rodrigo Correa, y por cuatro miembros del directorio del organismo que representan a la producción.Opinión. La genética acuícola: el nuevo escenario de desarrollo productivo para la ArgentinaLa reunión se realizó en un contexto de fuerte crisis para los pequeños productores, que desde hace dos años vieron como el precio de la materia prima cae a valores históricamente bajos y muy por debajo de los costos de producción.La principal demanda de los productores en la reunión fue que el organismo "trabaje en una agenda para mejorar los precios de la hoja verde y devuelva facultades (regulatorias)". La materia prima yerbatera hoy se está pagando alrededor de 80 pesos el kilo, muy por debajo de los 423,99 pesos que se considera el costo de esa materia prima, fijado por el directorio del INYM antes de que asumiera Correa, el 22 de diciembre pasado.En los dos años que estuvo acéfalo, el INYM empezó a calcular un precio testigo de costo de la hoja verde que actualiza cada dos meses. Pero con la llegada de Correa y la reorganización del organismo, es probable que la fijación de ese valor-testigo se interrumpa.Correa les recordó a los cuatro productores que acudieron a la reunión que el INYM tiene nuevas funciones y se tiene que atener a las nuevas reglas que fijó el gobierno nacional, citando el decreto 70/2023 y el 812/25, donde Milei y Caputo taxativamente pidieron que le organismo "no interfiera" en el libre juego de oferta y demanda del mercado.Para dejar en claro este punto y explicar la agenda de trabajo que va a llevar a cabo el INYM con los productores, se convocará a una masiva reunión con todas las asociaciones de productores, que se realizará en alguna localidad de la zona centro, como Oberá o Aristóbulo del Valle.En esa reunión el INYM terminará de definir cuáles serán los lineamientos de trabajo con los 12.500 productores de Misiones y Corrientes, en su mayoría pequeños colonos (como se denomina aquí a los chacareros) de no más de 10 o 15 hectáreas de yerbales, y también dejará en claro qué cosas ya no puede hacer, a partir de las nuevas atribuciones que le fijó el gobierno nacional.Si bien no se fijó fecha para esta convocatoria, fuentes del organismo le dijeron a LA NACION que sería en el mes de febrero.Sin embargo, más allá de no poder fijar el precio de la materia prima en el INYM consideran que con un plan de trabajo consistente para apuntalar la demanda e incrementar fuerte el consumo y exportaciones de yerba mate, se podrá contribuir a mejorar el valor de la hoja verde.La reunión celebrada el martes no fue una convocatoria del organismo yerbatero, sino la respuesta a un pedido de varias asociaciones que venían reclamando entrevistarse con el nuevo presidente, Rodrigo Correa, un contador con experiencia en gestión, reestructuración de organizaciones, pero que viene de afuera del sector yerbatero.Correa estuvo acompañado por los directores de la producción Jorge Haddad, María Soledad Fracalossi, Roberto Ferreyra y Ramón Rodríguez.Mientras que los dirigentes Luis Alberto Andruszyszyn, Jorge Skripczuk (Asociación Civil Impulso Yerbatero), Waldemar Schwider (Asociación Civil Casa de la Familia Yerbatera) y Jorge Lizznienz, llevaron el petitorio con siete puntos.Además de la cuestión del precio de la hoja verde, los productores solicitaron en el escrito sostener 600 becas estudiantiles, continuar el trabajo en el Convenio de Corresponsabilidad Gremial (CCG), por el cual al productor le descuentan los aportes patronales para tareferos; apoyar en la promoción a las marcas chicas y trabajar en mejores líneas de financiamiento, entre otras cuestiones.Precio bajo y sobreofertaMás allá de la pérdida de las facultades regulatorias del INYM, numerosos expertos de la industria yerbatera sostienen que el principal motivo por el cual el valor de la hoja verde es muy bajo es la sobreoferta de materia prima.En 2024, primer año de la desregulación, se cosecharon 987 millones de kilos, un récord histórico, a pesar del bajo precio y las protestas al costado de la ruta reclamando un mejor valor. En 2025 habrían sido algo menos de 900 millones (el dato de diciembre aún no se divulgó), un número que también se considera históricamente alto. Según un relevamiento del diputado provincial Cristian Castro, con datos del INYM, la superficie de yerbales se incrementó 40% entre 2016 y 2025, de 165.326 hectáreas a 231.352 hectáreas. Pero además, los nuevos yerbales vinieron con más tecnología y rendimientos promedio de 10.000 kilos por hectárea (cuando hay yerbales que rinden 3.000 o 4.000 kilos/h), lo cual habría redundado en un aumento de casi 100 por ciento de la hoja verde en menos de una década."Históricamente, semejante expansión de la oferta siempre vino acompañado por períodos de bajo precio de la materia prima", dijo a LA NACIÓN, Raúl Karaben, ex presidente de la Cooperativa Piporé, una de las 10 yerbateras más grandes del mercado.Sin embargo, es justamente por ese motivo que muchos piden que el INYM vuelva a tener facultades regulatorias y no deje al pequeño productor librado a la suerte del mercado. "¿Es libre realmente el juego entre oferta y demanda cuando tenemos 13.000 productores descapitalizándose, muchos oferentes de materia prima y sólo tres demandantes? Esto es un oligopsonio (muchos vendedores, pocos compradores), acá no funciona el libre mercado", apuntó Hugo Sand, ante la consulta de LA NACION.Sand es el gran referente del tractorzo que derivó en la creación del INYM hace 25 años. Sin embargo, el martes decidió pegar el faltazo a la reunión en el INYM y en un comunicado consideró que "no estará representada toda la zona productora, dividiendo a los productores y sembrando dudas sobre la transparencia y objetivos que encabeza la nueva presidencia de la institución".

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Tiger Woods habló sobre una mejora en su salud y se ilusiona con jugar el Masters de Augusta: "Los médicos ya me permiten golpear"

A casi tres meses de su operación en la zona lumbar, el golfista Tiger Woods se ilusiona con regresar al PGA tour después de confirmar que ya cuenta con la autorización de los médicos para volver a pegar golpes. No obstante, destacó que deberá ser más paciente con su cuerpo ya que tiene 50 años y un largo historial de intervenciones quirúrgicas."Los médicos me han dado permiso para golpear, básicamente pegar con hierros cortos y hierros medios. No he ido más allá de eso. Cuando llegue ese momento, cuando empiece a pegar drivers, a jugar en casa y a hacer todas las cosas diferentes, habré estado alejado del juego un año y medio, así que voy a estar bastante oxidado", señaló en una entrevista con ESPN.Cabe señalar que su último torneo fue el Open Championship, que se disputó en julio de 2024 en Reino Unido y donde falló el corte clasificatorio. Su estado físico fue el principal obstáculo para que el ganador de 15 majors vuelva a las pistas y en octubre de 2025 se realizó una cirugía de reemplazo de disco lumbar en la parte baja de la espalda tras sufrir dolor y falta de movilidad."Hay muchas cosas que entrarán en juego a partir de ese momento. Mi preparación va a tener que ser un poco diferente a la de otras intervenciones que he tenido en el pasado. He tenido que ser mucho más paciente conmigo mismo. Me duele antes, imagino que porque tengo 50 años. Eso pasa", vaticinó sobre su estado físico.En ese sentido, aumentan las posibilidades de que Woods regrese a la competencia en el Masters de Augusta que se disputará en abril, siempre y cuando no sufra un nuevo contratiempo físico. Tampoco está descartado que utilice alguno de los últimos partidos de la TGL para tomar contacto con la competición ya que la competencia se disputa en una modalidad de hoyos que en parte son virtuales y después se trasladan a una zona dedicada al juego corto.Woods le dio una cálida bienvenida a KoepkaAdemás, Tiger celebró la reincorporación de su compatriota Brooks Koepka al PGA tour luego de jugar por más de tres años en el circuito LIV Golf, patrocinado por el gobierno de Arabia Saudita."Es increíble para el Tour y para todos los aficionados. Es lo que ellos querían. Quieren ver a los mejores jugar contra los mejores. Y que Brooks quiera volver un año antes, y que haya podido hacerlo, y que lo trabajáramos en Navidad con ambas juntas directivas, con todos los representantes de los jugadores, así como otros golfistas, para asegurarnos de que esto está bien", destacó.Tiger Woods chats with @NotthefakeSVP about the return of Brooks Koepka to the PGA TOUR ð??£ï¸? pic.twitter.com/yKT1NrLX0C— PGA TOUR (@PGATOUR) January 14, 2026Para reingresar al PGA tour, Koepka debió aceptar los términos del Programa de Miembros Regresados. En consecuencia, quedará excluido del programa de equidad para jugadores, lo que podría costarle más de 50 millones de dólares, dependiendo de sus resultados. Ademas, deberá realizar una donación benéfica de 5 millones de dólares."Sé que hay algunas penalizaciones ahí. Pero es una meritocracia. Eso es lo que hace que nuestro deporte sea tan grande. Koepka va a jugar torneos de field completo, pero tendrá la posibilidad de ganarse el acceso a los signature events. Si es bueno, es bueno. Si juega genial, juega genial. Si gana torneos, gana torneos. No hay ninguna razón para que debamos frenarlo", explicó Woods.Durante su etapa en el PGA tour, Koepka ganó cinco majors y ascendió al número uno en el Official World Golf Ranking (OWGR) por primera vez en octubre de 2018. Sin embargo, está lejos de alcanzar la marca de Woods (15), aunque le quedan 15 años más por jugar en el circuito dado que solamente tiene 35 y el límite de edad es de 50.

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San Lorenzo y la incógnita con Jhohan Romaña: ¿se queda o River mejora su oferta y Gallardo se lo lleva?

El defensor regresó a las prácticas y desde Boedo explicaron el motivo de su ausencia.En Núñez lo quieren pero la cifra no le cerró al club que preside Sergio Costantino.El colombiano es una de las figuritas que puede partir en esta prolongada ventana de pases.

Cuál es el alimento que mejora la flora intestinal y se considera "oro blanco"

El presidente de la Sociedad Argentina de Médicos Nutricionistas, César Casavola, describe lunes las virtudes de un alimento valorado como un elemento esencial de la nutrición contemporánea. Este producto natural recibe el nombre de oro blanco gracias a su alta concentración de microorganismos que benefician la salud humana. La bebida consiste en una estructura de bacterias y levaduras que interactúan con las funciones del sistema digestivo.Cuál es el alimento que mejora la flora intestinal y se considera "oro blanco" El kéfir, un alimento milenario, surge de las montañas del Cáucaso y se compone de una matriz de microorganismos activos. Los gránulos blancos y gelatinosos reúnen entre 30 y 60 cepas distintas de bacterias lácticas y levaduras. Cómo preparar kéfir de lecheDurante la transformación de los azúcares, estas comunidades producen ácido láctico, dióxido de carbono y diversos metabolitos que modifican el líquido original. El resultado es una bebida rica en probióticos que fortalece el sistema inmunológico.Existen dos variantes principales de esta preparación. El kéfir de leche posee un sabor ácido y una consistencia parecida a la del yogur. César Casavola destaca su aporte de proteínas, calcio, fósforo y vitaminas B y K2. La opción de agua utiliza frutas y azúcar para su desarrollo biológico. Esta alternativa contiene menos calorías, pero conserva los compuestos bioactivos necesarios para el bienestar. La denominación de este fermento proviene del término turco keyif, palabra que alude a una sensación de plenitud física.Cuáles son los beneficios de incorporar este probiótico a la dietaLa ciencia asocia el consumo frecuente de este fermento con la mejora de diversos parámetros fisiológicos. Investigaciones en las plataformas PubMed y BMC indican que la bebida ayuda a la regulación de la glucemia y disminuye los niveles de colesterol en sangre. El producto muestra una clara actividad antibacteriana y propiedades que aceleran la cicatrización. Los médicos resaltan su efecto antiinflamatorio y su capacidad para reducir la presión arterial de forma natural.Este alimento facilita la digestión en personas con intolerancia a la lactosa mediante enzimas específicas que procesan ese azúcar. Milagros Sympson, nutricionista con matrícula nacional 12067, explica que los péptidos que surgen durante la fermentación reducen la inflamación local. Esta acción fortalece la barrera del intestino y bloquea el acceso de agentes patógenos al resto del organismo. El equilibrio de la microbiota intestinal previene afecciones como la constipación, la diarrea o el síndrome de colon irritable.Cómo ayuda el kéfir a la diversidad de las bacterias buenasLa presencia de cepas como Lactobacillus kefiranofaciens, Lactobacillus plantarum y Lactobacillus acidophilus modifica el pH del sistema digestivo. Estas bacterias producen un polisacárido llamado kefiran, compuesto que sirve de alimento para los microorganismos beneficiosos. El desarrollo de géneros como Lactobacillus y Bifidobacterium suprime la proliferación de agentes dañinos. Una investigación de la revista BMC Medicine señala que el kéfir reduce la disbiosis en pacientes con estados de salud delicados.La mayor diversidad bacteriana potencia la absorción de nutrientes esenciales. El cuerpo procesa mejor el calcio y el magnesio cuando el entorno intestinal permanece estable. La bebida también incluye levaduras como Saccharomyces cerevisiae y Kluyveromyces marxianus que colaboran en esta tarea.Este contenido fue producido por un equipo de LA NACION con la asistencia de la IA a partir de un artículo firmado por Sol Valls.

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