inmune
El masaje que mejora la circulación y fortalece el sistema inmune
El drenaje linfático manual (DLM) es una técnica terapéutica que se ha convertido en un pilar fundamental en el campo de la fisioterapia y la medicina alternativa. Surgido de la intuición y el ingenio del terapeuta danés Emil Vodder en la década del 30, el DLM ha evolucionado para convertirse en una herramienta efectiva para mejorar la circulación linfática y fortalecer el sistema inmune. "Oro blanco": el alimento milenario que ayuda a restaurar la flora intestinal"La técnica se realiza con movimientos suaves y rítmicos para estimular el flujo de la linfa y promover la reabsorción de edemas. Conocido como el método Vodder, se basa en la aplicación de presión controlada y manipulaciones específicas para abrir paso al líquido acumulado en los tejidos y dirigirlo hacia los ganglios linfáticos para su eliminación. Se puede hacer en todo el cuerpo: lo más frecuente son los miembros inferiores, arrancando por las plantas del pie (que son terminales nerviosas y en donde se encuentran los ganglios), ascendiendo hasta los ganglios del hueco poplíteo (detrás de la rodilla) y terminando en los de la ingle. Todo ese recorrido de forma ascendente es eliminado a través de la orina. Es un camino dirigido hasta el sistema urinario", explica Griselda Rodríguez, masoterapeuta y auxiliar en kinesiología, fisioterapia y especialista en gerontología en el espacio Vibraciones Positivas, desde hace 13 años. Y continúa: "En abdomen, se trabaja de forma circular, con movimientos orientados en el sentido de la aguja del reloj, en donde se estimulan ganglios de esa zona y favorece su desinflamación. Cuando se realiza en la parte superior, se comienza por las terminales nerviosas de las palmas de las manos hasta el ganglio de la axila y se estimula en la zona del cuello (región caratoidea). También en el rostro, se estimula el mentón (músculo mentoniano), detrás de las orejas (músculo posterior), por encima de los ojos (músculo orbicular) y toda la estructura que encierra la dentadura. Es realmente una terapia que bien hecha puede ser reveladora y una herramienta para tu calidad de vida". Vale aclarar que la linfa es un líquido claro y transparente que circula por el sistema linfático del cuerpo humano. Juega un papel importante en varias funciones como: defensa del cuerpo (ayudando a defenderse contra infecciones y enfermedades al transportar células inmunes y proteínas que combaten los patógenos); ayuda a eliminar desechos y toxinas del cuerpo al transportarlos hacia los órganos de eliminación y contribuye a regular el equilibrio de fluidos al transportar líquido intersticial hacia los vasos sanguíneos.La sesión dura 45 minutos en piernas y abdomen y 20 minutos más para los miembros superiores. En facial se hace unos 15 minutos. Se utilizan aceites y cremas hipoalergénicas para cada zona del cuerpo. Es apta para cualquier edad, desde niños hasta adultos mayores. Se indica en pacientes con retención de líquidos, síntomas de piernas cansadas y celulitis."La técnica se inicia estimulando una zona ganglionar y luego se empiezan los movimientos suaves, de presión y bombeo, siempre llevando la linfa a la zona más próxima ganglionar. De esta manera, se ayuda a eliminar las toxinas o linfa del cuerpo, deshinchando zonas de rodillas, caderas, tobillos, brazos. Si bien hay botas que simulan el efecto del masaje, no hay comparación con el drenaje manual. Durante la sesión, el paciente siente una relajación total y horas posteriores a la sesión experimentará alivio al ir eliminando por orina todas las toxinas estimuladas durante el masaje. Se recomienda antes y luego de la sesión tomar abundante agua", aclara Georgina Cladera, masoterapeuta y auxiliar en kinesiología desde hace 17 años.Y añade: "En la Argentina no se tiene mayor información de la fecha en que comenzó a utilizarse, pero se sabe que se hizo más popular para casos de linfedemas y pacientes con cáncer de mama, que en su recuperación, mejoraban zonas edematosas de brazos y axilas".Según las especialistas, entre los beneficios pueden mencionarse la reducción de la inflamación facial; mejora en la circulación sanguínea; tonificación de la piel; reducción de celulitis, reducción de la retención de líquidos, fortalecimiento del sistema inmune y efectos positivos en el sistema nervioso. También aseguran que la sensación al terminar es de pura liviandad y placer, ya que este masaje es indoloro y no invasivo."Con esta terapia ciento por ciento manual logré disminuir patologías severas de edemas linfáticos y posquirúrgicos. Incluso he tratado expacientes oncológicos, para reducir inflamaciones complejas en un 90 por ciento de los miembros afectados. Se puede trabajar en embarazadas, que tienen alta retención, y con técnicas y movimientos específicos, lograr un buen resultado", sigue Rodríguez. Y advierte: "Es importante tener en cuenta las contraindicaciones, como el cáncer activo, las inflamaciones agudas y las trombosis, y siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de iniciar un tratamiento de DLM, especialmente si se tienen condiciones médicas preexistentes".
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El superalimento de otoño lleno de nutrientes que mejora el sistema inmune y es un poderoso aliado antienvejecimiento
Además de servir como decoración durante el otoño, especialmente en Halloween, la calabaza es un superalimento que se encuentra lleno de nutrientes con múltiples beneficios para la salud, como la mejora al sistema inmune. También es rica en agua, fibra y antioxidantes, por lo que previene el envejecimiento.El superalimento para el sistema inmune y antienvejecimientoLa temporada de calabazas en Estados Unidos inicia a mediados de septiembre y concluye en noviembre, por lo que se encuentra presente en decoraciones de Halloween y en tartas para el Día de Acción de Gracias.Una de las cosas que hace de la calabaza un superalimento es la cantidad de beneficios a la salud que aporta su carnaza, ya que es baja en calorías y rica en minerales, antioxidantes y vitaminas, según Medical News Today.Los beneficios más destacables de la calabaza, según los especialistasAntienvejecimientoAl ser rica en antioxidantes, vitamina C, vitamina E y betacaroteno, la calabaza puede prevenir los problemas relacionados con la edad, especialmente al hablar de degeneración macular.Reduce el riesgo de cáncerSegún informes médicos, el consumo de betacaroteno se relaciona con la prevención de ciertos tipos de cáncer.Controlar la diabetesIncluir este alimento en una dieta balanceada ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, gracias a sus polisacáridos.Ayuda al sistema inmuneAl ser rica en vitaminas, fortalece el sistema inmunitario y ayuda a combatir infecciones, acelera la cicatrización de heridas, y representa una buena fuente de hierro y ácido fólico, según Healthline.Cómo se come la calabaza para mejorar el sistema inmuneEs cierto que existen diversas recetas dulces y saladas en las que se puede agregar calabaza, aunque la organización Jefferson Health recomienda incorporarla a una dieta saludable.Desayunar avena con pulpa de calabaza y agregar algunas de sus semillas representa un buen aporte de nutrientes. En los casos en los que se utilice la versión enlatada, es necesario que el consumidor verifique que no se le añadió más azúcar.Otra forma sana de consumir la calabaza es en puré, que se agrega a batidos, sopas o guisos, aunque también pueden asarse enteras y consumirse como guarnición.También se pueden agregar algunas especias como canela, nuez moscada o el pumpkin spice, que es una mezcla de canela molida, jengibre en polvo, nuez moscada molida, pimienta gorda o de Jamaica y clavo de olor molido, cuyo sabor se relaciona con el otoño en EE.UU.Las semillas de calabaza también son buenas para la saludLas también llamadas pepitas son igual de beneficiosas para la salud que la calabaza, debido a que son fuente de proteína vegetal y de otros nutrientes, así como antioxidantes que brindan protección en contra de algunas enfermedades, según Cleveland Clinic.Uno de sus beneficios más importantes es la mejora en la salud de la próstata y del intestino, especialmente en su versión de aceite, y reduce los problemas al orinar, presentes en pacientes con padecimientos como la vejiga hiperactiva y la hiperplasia prostática.Al igual que el fruto, se le relaciona con la prevención de ciertos tipos de cáncer, así como con el control de la diabetes, debido a unos compuestos vegetales llamados lignanos.Los niveles de presión arterial y del azúcar en sangre podrían mantenerse en control con la inclusión de semillas de calabaza en una dieta saludable y balanceada. También se le asocia con la reducción de padecimientos cardíacos, por la presencia de ácidos grasos saludables, zinc y magnesio, aunque expertos advierten sobre el consumo excesivo de las mismas y recomiendan controlar las porciones. Siempre es determinante consultar con un médico.
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La planta milenaria que fortalece el sistema inmune y es antiage
También conocido como huáng qí o milkvetch, el astrágalo es una hierba originaria del norte y este de China, en donde sus raíces se cosechan y utilizan hace siglos para proteger el "qi" o energía vital, y tratar distintas afecciones como resfriados, alergias y fatiga. A lo largo de los años, distintas investigaciones han estudiado su rol dentro de la medicina tradicional china -en donde suele encontrarse en distintas fórmulas, generalmente combinadas con otras hierbas- por su efecto inmunoestimulante y antiinflamatorio, su impacto en la salud renal y cardíaca y su rol en la regulación de los niveles de azúcar en sangre. Aunque hay más de 2000 especies de esta planta, solo dos de ellas -el Astragalus membranaceus y el Astragalus mongholicus- se usan, por su composición química específica y seguridad comprobada. @life.with.iris.king Immune-Support Tea (recipe by Andrea Beaman) #astragalus #herbs #health #learntok #tea #bodumcoffeecup â?¬ Ameno Amapiano Remix (You Wanna Bamba) - Goya Menor & Nektunez Beneficios del consumo de astrágaloLos principales compuestos activos son los polisacáridos, las saponinas y los flavonoides. "Son estos los responsables de sus beneficios para la salud, como la protección celular, la reducción de la inflamación y el apoyo inmunológico", señala Milagros Sympson, nutricionista (M.N. 12067), y amplía sobre el rol de cada compuesto:Polisacáridos: estimulan el sistema inmunológico, promoviendo la actividad de macrófagos y linfocitos. Tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.Saponinas: los astragalósidos (como el astragalósido IV) son conocidos por sus efectos cardioprotectores, inmunomoduladores y antiinflamatorios. Pueden mejorar la función celular y proteger contra el estrés oxidativo. Flavonoides: actúan como antioxidantes, protegiendo las células del daño causado por radicales libres. Contribuyen a propiedades antiinflamatorias y antienvejecimiento. Triterpenoides: apoyan la salud cardiovascular y hepática. Tienen efectos antioxidantes y pueden modular la respuesta inmune. Sympson también hace referencia a la presencia de aminoácidos y oligoelementos -como el hierro, el zinc y el magnesio- que apoyan funciones metabólicas generales; y de fitoesteroles, que ayudan a regular los niveles de colesterol y tienen efectos antiinflamatorios.Las 3 harinas de moda que no tienen gluten y están repletas de nutrientesEntre los beneficios asociados al consumo del astrágalo constatados en estudios científicos, la nutricionista destaca los siguientes: 1. Fortalecimiento del sistema inmuneInvestigaciones publicadas en los National institutes of Health (NIH) sugieren que el astrágalo tiene propiedades antimicrobianas y antibacterianas. Esto se debe a la presencia de flavonoides y polisacáridos, compuestos activos que apoyan el sistema inmunológico, estimulando la producción de glóbolus blancos (responsables de prevenir enfermedades) y suprimiendo el crecimiento de microorganismos dañinos. Una revisión de 2023 de 19 estudios (que incluyeron a 1.094 participantes) encontró que el astrágalo mejoró las respuestas inmunológicas y redujo los niveles de citocinas proinflamatorias (un tipo de proteína producida por ciertas células inmunitarias y no inmunitarias con un efecto sobre el sistema inmunológico). Sympson agrega que algunos ensayos clínicos pequeños en humanos han mostrado que el astrágalo puede aumentar la producción de anticuerpos y mejorar la respuesta inmune en personas con sistemas inmunitarios debilitados. 2. Protección cardiovascularSe cree que el astrágalo puede ensanchar los vasos sanguíneos y aumentar el volumen de sangre bombeada desde el corazón. "Reduciendo el estrés oxidativo, puede mejorar la función endotelial y disminuir la presión arterial", observa Sympson.Distintos estudios publicados en los NIH realizados en pacientes con insuficiencia cardíaca han asociado el consumo y administración por intravenosa de distintas dosis de esta planta con mejoras significativas en los síntomas. En un estudio clínico, los pacientes con insuficiencia cardíaca que recibieron 2.25 gramos de astrágalo dos veces al día durante dos semanas (junto con el tratamiento convencional), experimentaron mayores mejoras en la función cardíaca en comparación con quienes recibieron solo el tratamiento estándar.En otro estudio, los pacientes con insuficiencia cardíaca recibieron 60 gramos diarios de astrágalo por vía intravenosa junto con el tratamiento estándar y mostraron mejoras significativas en los síntomas.3. Apoyo a la salud renal Al mejorar el flujo sanguíneo, el astrágalo podría mejorar los marcadores de laboratorio de la función renal. Se ha demostrado, por ejemplo, que el astrágalo mejora la proteinuria (la presencia anormal de proteínas en la orina, que puede indicar daño renal o un funcionamiento anormal de los riñones) en varios estudios en personas con enfermedad renal."Especialmente en casos de nefropatía diabética y enfermedad renal crónica, el consumo de astrágalo mostró efectos protectores en los riñones", acota Sympson, y hace referencia a un ensayo clínico publicado en Journal of Diabetes Research (2020) que encontró que el astrágalo, combinado con tratamientos convencionales, mejoró los marcadores de función renal en pacientes con nefropatía diabética. 4. Propiedades antienvejecimiento Las propiedades "antiage" del astrágalo son especialmente populares en el mundo del wellness, y hay cierta evidencia que confirma este beneficio. "Los astragalósidos -, particularmente el astragalósido IV-, han sido estudiados por su capacidad para activar la telomerasa, una enzima que protege los telómeros y podría retrasar el envejecimiento celular", explica Sympson. "Aunque los estudios en humanos son limitados, investigaciones en animales sugieren un potencial antienvejecimiento".Probá nuevas recetas haciendo clic acáFormas de consumo y recomendacionesLa forma más recomendada de consumir astrágalo -especialmente si se usa para fines terapéuticos específicos como el apoyo inmunológico o cardiovascular- es en suplementos (cápsulas o tabletas) debido a su biodisponibilidad y dosificación precisa, explica Sympson. Mientras que la raíz seca -que concentra gran parte de sus compuestos bioactivos- es una buena opción para quienes prefieren un enfoque más tradicional. En este caso, se prepara en decocción, hirviendo la raíz en agua durante 30-60 minutos. Aunque no existe una recomendación oficial de dosis, según una revisión de estudios publicados en los NIH hasta 60 gramos diarios durante un máximo de cuatro meses es seguro para la mayoría de las personas.
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Científicos del CONICET descifran cómo células del sistema inmune favorecen al cáncer y proponen una vía para revertirlo
Una investigación liderada por científicos argentinos logró desentrañar el funcionamiento de un tipo de células inmunológicas que, en lugar de proteger al organismo, colaboran activamente con el desarrollo de tumores. El hallazgo, publicado en la prestigiosa revista Immunity, no solo resuelve un misterio que intrigaba a la comunidad científica desde hace años, sino que también propone una innovadora estrategia terapéutica para revertir este efecto. El estudio fue realizado por un equipo del Instituto de Biología y Medicina Experimental (IBYME, CONICET-Fundación IBYME), encabezado por Gabriel Rabinovich y Ada Blidner, investigadores del CONICET. El trabajo se centra en las células mieloides supresoras (MDSCs, por sus siglas en inglés), un grupo de células del sistema inmunológico que nacen en la médula ósea. A diferencia de otras células inmunes que luchan contra las enfermedades, las MDSCs se comportan de manera paradójica: promueven el crecimiento del cáncer, facilitan la diseminación tumoral y contribuyen a la resistencia frente a múltiples tratamientos oncológicos, incluidas la inmunoterapia, la quimioterapia, la radioterapia y las terapias antiangiogénicas."Logramos descifrar un mecanismo clave por el cual ciertas células del sistema inmunológico, llamadas células mieloides supresoras, en lugar de defender al organismo, se convierten en aliadas del tumor", explicó Rabinovich a LA NACION. Según detalló, estas células modifican los azúcares en su superficie cuando se acercan a un ambiente tumoral, lo que las hace más susceptibles a interactuar con una proteína llamada Galectina-1 (GAL-1).Para entenderlo, es necesario imaginar que el sistema inmunológico es como un equipo de seguridad encargado de proteger un edificio. Normalmente, estos "guardias" están entrenados para detectar y eliminar cualquier amenaza. Pero lo que descubrieron científicos argentinos es que hay un grupo particular de células (MDSCs), que en lugar de cumplir con su función protectora, se dejan engañar y terminan ayudando al enemigo: el cáncer. Estas células, que se generan en la médula ósea, cambian su comportamiento cuando se acercan a un tumor. Es como si el tumor lograra reprogramarlas para que, en vez de defender, apaguen las alarmas, desactiven a los guardias más eficaces (los linfocitos T) y hasta ayuden a construir túneles para que el tumor se expanda (formando nuevos vasos sanguíneos)."A través de diferentes metodologías, que incluyeron ensayos in vivo, bioinformáticos y muestras de pacientes, revelamos que GAL-1 es la molécula responsable de orquestar y sincronizar de forma jerárquica la inmunosupresión y producción de vasos sanguíneos que ejercen las células MDSCs", detalló Rabinovich.Si bien ya se sabía que GAL-1 se expresa en distintos ambientes tumorales, esta investigación demuestra por primera vez su papel fundamental en la reprogramación de las MDSCs, y en su transformación en cómplices del tumor.Además del avance en el conocimiento básico, el estudio propone una alternativa terapéutica novedosa: bloquear la acción de GAL-1 para reprogramar a las MDSCs y devolverles su rol protector. Para lograrlo, el equipo desarrolló un anticuerpo anti-GAL-1 que, probado en modelos experimentales de cáncer colorrectal, logró transformar a estas células en aliadas del sistema inmune, estimulando respuestas inflamatorias contra el tumor."Para combatir el rol pro-tumoral de las células MDSCs, muchos creyeron que lo mejor era eliminarlas, pero actualmente predomina la idea de reprogramarlas. Así como al acercarse al tumor, estas células modifican los azúcares de su superficie y -tras unirse a GAL-1- se convierten en nuestras 'enemigas', lo que se busca es convertirlas nuevamente en defensoras de nuestro organismo", explicó Rabinovich. "Eso es lo que logramos cuando administramos el anticuerpo anti-GAL-1 o cuando cambiamos el perfil de glicosilación de la superficie celular."El anticuerpo fue desarrollado íntegramente en la Argentina y actualmente está en fase de desarrollo preclínico a través de GALTEC, una empresa de base tecnológica fundada por Rabinovich y otros investigadores. El objetivo es comenzar ensayos clínicos en pacientes una vez superadas las etapas regulatorias."Al funcionar simultáneamente como una molécula inmunoestimulante y antiangiogénica, nuestro anticuerpo podría permitir ahorrar al paciente la necesidad de tomar dos medicamentos, con los consiguientes riesgos de toxicidad que eso implica", afirmó entusiasta Rabinovich.En la investigación también se identificaron los receptores específicos a los que se une GAL-1 en la superficie de las MDSCs: las moléculas CD11b y CD18 (que juntas conforman la integrina alphaMbeta2) y CD177. La activación de estos receptores desencadena una cascada de señales que involucra al factor de transcripción STAT3, el cual potencia tanto la inmunosupresión como la formación de nuevos vasos sanguíneos."Quienes nos dedicamos al estudio de las células MDSCs sabemos que STAT3 es un factor de transcripción que, cuando se activa, las vuelve más inmunosupresoras y más pro-angiogénicas", explicó la investigadora Ada Blidner, autora principal del trabajo. "Esto nos permite confirmar que GAL-1, a través de su unión a los azúcares que las células MDSCs adquieren en ambientes tumorales, es la responsable de articular procesos que muchos buscaban entender por separado".Además de los ensayos experimentales, los investigadores realizaron análisis bioinformáticos en bases de datos de tumores humanos y encontraron que los cánceres con mayor expresión de GAL-1 tenían también más MDSCs activadas y peor pronóstico clínico. Este patrón fue corroborado con muestras de pacientes con cáncer colorrectal, donde se observaron altos niveles de GAL-1 y un entorno inmunológico suprimido."En bases de datos de muestras de pacientes con cáncer de colon y melanoma que no respondían a tratamientos inmunoterapéuticos, observamos que las células MDSCs mostraban una composición de azúcares más permisiva para su unión con GAL-1 que la de aquellos que respondían mejor al tratamiento", agregó Blidner.Este descubrimiento podría explicar por qué ciertos tumores no responden a las terapias actuales y plantea la posibilidad de combinarlas con estrategias dirigidas a reprogramar las MDSCs, como la que propone el equipo de Rabinovich."La expectativa es que el anticuerpo anti-GAL-1 que desarrollamos pueda llegar lo más pronto posible a los pacientes, para ayudarlos a combatir formas de cáncer que hoy cuentan con mal pronóstico y son de difícil tratamiento", afirmó Rabinovich.El trabajo, íntegramente realizado en la Argentina, fue codirigido por Diego Croci, investigador del CONICET en el Instituto de Histología y Embriología de Mendoza (IHEM, CONICET-UNCUYO), y contó con la participación de un equipo multidisciplinario compuesto por becarios doctorales del CONICET, investigadores del IBYME, la Universidad Nacional de La Plata y el Instituto de Química y Fisicoquímica Biológicas (IQUIFIB, CONICET-UBA)."Este es un ejemplo del altísimo nivel de ciencia que puede producirse en nuestro país, incluso frente a contextos complejos. Haber llegado a una revista del nivel de Immunity con un trabajo hecho en su totalidad en la Argentina es un gran motivo de orgullo", concluyó Rabinovich.
Detectan en plantas una molécula del sistema inmune animal que potencia el desarrollo vegetal y podría revolucionar el crecimiento de cultivos: "Hizo que crecieran más altas"
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Existen muchos suplementos alimenticios al alcance de las personas, pero es importante considerar riesgos y beneficios
El superalimento que crece en Perú y que ayuda a mejorar la digestión, protege el corazón y fortalece el sistema inmune
Este vegetal destaca por su aporte en antioxidantes, vitaminas y minerales que apoyan el sistema inmune, regulan la digestión y cuida el corazón, posicionándose como un aliado esencial para mantener la salud y el bienestar diario
Dos bacterias pueden suprimir la respuesta inmune en las enfermedades respiratorias
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Este alimento tiene más probióticos que el yogur y es la opción ideal para mejorar la digestión y el sistema inmune
Este producto lácteo se logra a partir de la fermentación de distintos tipos de bacterias y levaduras.
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A pesar de las preocupaciones globales, se estima que el efecto de los nuevos aranceles sobre el PIB español sea limitado, gracias a la diversificación de sus exportaciones
Revilla, "cabreado" tras ser denunciado por el rey Juan Carlos: "La rabia viene de que una persona inmune y poderosa demande a un ciudadano"
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Cuatro alimentos que ayudan al sistema inmune y combaten los síntomas de la gripa
Los remedios caseros o de origen natural suelen ser una opción escogida por muchos cuando empiezan a experimentar síntomas relacionados con alergias, resfriados, congestión nasal o gripa.En temporadas de cambios climáticos, temperaturas bajas y lluvias continuas, resulta clave saber cuáles pueden ser los alimentos que se tienen en casa y que podrían ayudar a disminuir los efectos de las infecciones respiratorias.Aunque no hay solución inmediata para síntomas como mucosidad, estornudos, dolor de garganta y tos, existen algunas recomendaciones médicas que puede implementar si quiere sentirse mejor.Tomar abundante agua, descansar, no serenarse, estar abrigado, consumir pastillas de menta y eucalipto, cargar con pañuelos para limpiarse y comprar medicamentos como acetaminofén, pueden ser aliados para su tratamiento.A través de un video de TikTok, la médica Isabel Vina compartió una lista de alimentos que en compañía de lo antes mencionado, le podrían ayudar a superar "la mala racha" de forma más rápida.Según explica la doctora, los productos que contienen quercetina, "un polifenol único", son eficaces para los resfriados, puesto que "optimizan nuestra respuesta del sistema inmune frente a infecciones especialmente virales".Una médica recomendó alimentos para combatir los resfriadosLas alcaparras o las tápenas son uno de los alimentos que, según Vina pasan "desapercibidos", pero es la comida más rica en quercetina. Estas se pueden incluir en ensaladas, pizzas, sopas, aderezos y demás.El alimento que ocupa el segundo lugar para calmar los efectos del resfriado es una verdura. Se trata de la cebolla roja, en especial sus aros externos. "Si te haces una ensalada con cebolla roja y alcaparras, tienes el combo ideal", dijo la experta.Al finalizar sus recomendaciones, en el video incluyó dos elementos como última opción para tratar los efectos de la enfermedad. Dijo que si está resfriado, podría como "extra" realizar infusiones de té y consumir brócoli. ¿Qué es la quercetina?Según el portal MedlinePlus, la quercetina es un pigmento vegetal (flavonoide). Se encuentra en muchas plantas y alimentos, como el vino tinto, las cebollas, el té verde, las manzanas y las bayas.Sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes pueden ayudar con diferentes tipos de afecciones como la hinchazón, células cancerosas y también controlar el azúcar en la sangre. Por Mariana Sierra Escobar
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Acorde a Isabel Vinas, el alimento más potente para superar esta infección, "suele pasar desapercibido"
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