hierro

Fuente: La Nación
03/09/2024 18:00

Los alimentos de origen no animal que brindan hierro al cuerpo

Cuando una persona articula una dieta saludable, debe asegurarse de incluir todos los nutrientes básicos. Sin ellos, el cuerpo empezará a presentar deficiencias que muy pronto se podrían convertir en enfermedades. Uno de esos nutrientes esenciales es el hierro, un mineral nutritivo indispensable para la salud.Gracias al hierro, cada célula del cuerpo puede funcionar correctamente. Sin embargo, como el cuerpo no puede reproducir por sus propias fuerzas este nutriente, requiere de un alimento externo que se lo provea. Si bien por mucho tiempo se asumió que los únicos tipos de comidas capaces de dar hierro eran las que provienen de animales, como la carne roja o el pollo, recientemente se volvió más conocida una forma de conseguir hierro a través de productos de origen no animal.Los alimentos con hierro no animalComo señala la Universidad de Harvard en un artículo divulgativo, hay una diversidad de alimentos con hierro que no vienen de animales. De estos alimentos, se pueden mencionar los siguientes:Papas no peladasVerduras de hoja verde como espinaca, chauchas, lechuga, acelga, kale y repollitos de BruselasFrutos secos como nueces, almendras, pistachos y avellanasChocolate oscuro de por lo menos 45% de cacaoLegumbres como lentejas, porotos, garbanzos y arvejasCereales de desayuno fortificadosArroz y pan enriquecidosEntre estos alimentos, el grupo de las legumbres es el que más hierro contiene, con cinco a siete miligramos por 100 gramos. Los frutos secos les siguen. Algunas especies, como los pistachos, aportan 7,3 miligramos por 100 gramos, mientras que otras, como las avellanas, proveen 4,2 miligramos. Las verduras verdes están en tercer puesto. La acelga da 3 miligramos por cada 100 gramos, la espina 2,7 miligramos y la lechuga 1 miligramo.El problema de la absorción de hierro no animalSi bien todos estos tipos de alimentos aportan hierro al cuerpo, no todo lo que aportan es recibido. Debido a una serie de factores que interfieren en el procesamiento del nutriente, el organismo reduce a menudo las cantidades del mineral que extrae. Por esa razón, si alguien desea optimizar la absorción de hierro de estos alimentos no animales, debe prestar atención principalmente a dos factores: la biodisponibilidad y la combinación de alimentos.La biodisponibilidad se refiere a la proporción de hierro que el cuerpo es capaz de absorber de la cantidad total que trae el alimento. Un organismo humano estándar absorbe alrededor del 2% y 10%. El resto quedan perdidos a cada de unos compuestos que inhiben el proceso. En el caso de las legumbres, este compuesto es el ácido fítico, mientras que en el de los vegetales de hojas verdes es el ácido oxálico.Asimismo, también debe pensarse en las posibles combinaciones de alimentos que podrían reforzar las cantidades de hierro absorbido. Los expertos tienden a recomendar que las comidas no provenientes de animales sean complementadas, en este caso con productos que sí originen de animales. Muchos de estos también poseen altos niveles de hierro, pero, a diferencia del hierro no animal, resulta menos difícil para el organismo absorberlo y son mucho más eficaces. Ahora, en el caso de los vegetarianos, un equipo de la Universidad de Stanford sugiere que un balance parecido puede lograrse con alimentos ricos en vitamina C como los tomates, el brócoli y los cítricos. De esa manera, cada dieta puede compensar las inhibiciones a la absorción del hierro.Por qué el hierro es tan importanteUna guía académica norteamericana explica que la razón principal por la que el organismo necesita este mineral es para producir un componente clave para las células sanguíneas llamado hemoglobina. Se trata de una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo. Complementariamente, el hierro también participa en la construcción de la mioglobina, otra proteína importante para la energía celular, ya que entrega oxígeno a los músculos.Una cantidad inadecuada de hierro resulta, por lo tanto, en una insuficiencia de glóbulos que puedan oxigenar las células. Al inicio, esta falta no se muestra con síntomas graves, pues el cuerpo recurre a las reservas del mineral que tiene en la médula ósea, el hígado, los músculos y el bazo. Sin embargo, para el momento en que estas reservas se acabaron, ocurre que los glóbulos rojos disminuyen en tamaño debido al déficit de hemoglobina y finalmente estalla en una reducción de la capacidad de la sangre de transportar oxígeno. De esta manera, se llega al punto crítico en el que el cuerpo desarrolla la enfermedad conocida como anemia.La anemia ferropénica, la más grave de las consecuencias de una falta de hierro en el cuerpo, trae muchos síntomas perjudiciales al funcionamiento de la vida cotidiana. Se reduce la capacidad de la memoria y la concentración, se debilita el sistema inmunológico, se desregula la temperatura corporal, se generan problemas de digestión, y se aumenta el cansancio por la deficiencia de energía. También puede traer mareos, y, en el caso de los niños, problemas de aprendizaje.

Fuente: La Nación
29/08/2024 20:36

La fruta llena de hierro que ayuda a prevenir la anemia

La anemia es una condición médica caracterizada por una disminución en el número de glóbulos rojos o en la concentración de hemoglobina en la sangre.Este trastorno puede llevar a una reducción en la capacidad del organismo para transportar oxígeno desde los pulmones a los tejidos y órganos.Existen varios tipos de anemia, cada uno con sus causas y características específicas. La anemia ferropénica, por ejemplo, es la más común y resulta de una deficiencia de hierro, un mineral crucial para la producción de hemoglobina. Otra forma común es la anemia megaloblástica, que se produce por la falta de vitamina B12 o ácido fólico, necesarios para la formación de glóbulos rojos saludables.Los síntomas de la anemia pueden variar en función de su gravedad y tipo. Entre los más comunes se encuentran la fatiga, debilidad, palidez y mareos. En casos más graves, puede haber dificultad para respirar y una aceleración del ritmo cardíaco, por lo que es fundamental prestar atención a estos signos y consultar a un médico para obtener un diagnóstico adecuado y un tratamiento efectivo.Una dieta adecuada juega un papel crucial en la gestión y prevención de esta enfermedad. Entre los alimentos que resultan beneficiosos para quienes sufren de anemia, se encuentran las frutas, gracias a los niveles de hierro que aportan al organismo.Esta es la fruta que está llena de hierro y que ayuda a prevenir la anemiaLa pera, del género Pyrus, es una fruta que presenta una forma similar a una bombilla y proviene de un árbol perteneciente a la familia de las rosáceas. Su cáscara, de textura lisa, puede ser verde, amarilla, café o rojiza, y envuelve una pulpa blanca, con una textura que varía entre fina y ligeramente granulosa.De acuerdo con el Poder del Consumidor, la pera es rica en fibra y proporciona un perfil nutricional amplio, ya que aporta vitaminas A, C, E y del grupo B, así como minerales esenciales como el potasio, el calcio y el hierro.El consumo regular de la pera contribuye al fortalecimiento de los huesos, tejidos y sistema nervioso gracias a su contenido de calcio. También protege el sistema cardiovascular y ayuda a prevenir enfermedades cardíacas debido a las vitaminas B presentes, como la tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico.Su alto contenido de potasio ayuda a regular la presión arterial, siendo beneficiosa para personas con hipertensión. El hierro que aporta es esencial para fortalecer los glóbulos rojos y prevenir la anemia.La fibra de la pera favorece la eliminación del colesterol y regula la función intestinal, ejerciendo un efecto laxante. Esto resulta útil en el tratamiento del estreñimiento o tránsito intestinal lento, además de desinflamar la mucosa intestinal, siendo beneficiosa para problemas estomacales, gastritis y úlceras.

Fuente: Infobae
26/08/2024 05:39

El cereal milenario que no tiene gluten y ayuda a fortalecer los huesos por sus altos contenidos de calcio, hierro y zinc

Aporta proteínas completas y minerales esenciales que ayudan a mantener un equilibrio nutricional, desde la salud ósea hasta la regulación del sistema digestivo y cardiovascular

Fuente: Infobae
25/08/2024 00:52

Los secretos del vínculo Milei-Macri y los múltiples dilemas de un gobierno aferrado a su "triángulo de hierro"

Detalles de las horas cruciales tras la derrota de LLA en el Congreso. La defensa del Presidente a su hermana y Santiago Caputo. El aumento para la SIDE en el Presupuesto 2025. Se extiende la crisis socioeconómica: qué dicen las encuestas. El viaje de la canciller al Vaticano

Fuente: La Nación
24/08/2024 01:00

Días de caos e intentos por corroer el "triángulo de hierro" de Javier Milei

"Esta semana me tomo unos días". El domingo pasado, Santiago Caputo le pasó el aviso a Javier Milei y se fue de vacaciones familiares a un rincón selecto de la Patagonia. No hubo pedido de explicaciones -el Presidente es muy respetuoso de la vida personal- ni un plan de contingencia para dejar ordenadas las cuestiones de palacio durante la ausencia del "consejero del rey". Lo que vino después fue el caos, las derrotas legislativas, la destrucción interna a niveles ridículos. El nombre de Caputo estuvo en boca de toda la política. Como nunca antes, se multiplicaron los intentos por corroer el "triángulo de hierro" que el jefe de Estado tiene con su hermana y con su asesor presidencial.La UTE que se conformó en contra del estratega presidencial tiene cada vez más socios. El principal accionista es Mauricio Macri, que en sus charlas con Milei en Olivos ya no anda con sutilezas. El líder de Pro quiere que el Presidente se deshaga de su estratega, a quien acusa de obstaculizar cualquier alianza entre violetas y amarillos y de pactar con los "malos". Pero en el "club de enemigos" de Caputo también están la ministra de Capital Humano, Sandra Pettovello y la vicepresidenta, Victoria Villarruel. Otros funcionarios de segunda línea colaboran para rayar al asesor presidencial. Ahora que amplificó su influencia, ya no es el intocable con el que todos buscan congraciarse."No importa, está bien que yo me lleve la marca de la política", le dijo Caputo a más de un interlocutor en los últimos días.La principal estrategia comunicacional del Gobierno es que Milei quede inmaculado en su cruzada contra la inflación y el déficit, sin embarrarse con la casta. Karina Milei, que toda su vida cuidó a su hermano, entiende eso a la perfección. Por eso, ella -que tiene una opinión con más peso que ninguna otra- por ahora no está dispuesta a entregar a Caputo ni a romper el "triángulo". Entiende que el costo para Milei y para el Gobierno puede ser alto -mucho más alto que el que provocó la salida de Nicolás Posse de la Jefatura de Gabinete- porque Caputo es un brazo de la anatomía libertaria y no un simple servidor. El miércoles a la noche, mientras Milei recibía a Macri en Olivos para comer milanesas, la secretaria General de la Presidencia hablaba por teléfono con Caputo, a la distancia. Los dos encuentran en sus críticas a Macri un motivo de complicidad. "Entre ellos está todo bien, como siempre", aseguró un importante colaborador de la Casa Rosada.Otro ladero de la secretaria General de la Presidencia, no obstante, aseguró que Karina no le tiene a Caputo la misma confianza que al principio. "A Karina le fueron con cosas de Santiago, supuestos negocios -aseguró- Ella empezó a levantar las antenas. Por ahora lo banca", dijo.Pettovello, que vive alterada por los movimientos de Caputo porque cree que él quiere intervenir su ministerio, esta semana no dudó en enviarle una "postal" al sur. Después de la reunión de gabinete del martes, cuando todos salieron a saludar al balcón de la Casa Rosada, la ministra abrazó fuerte a la hermana del Presidente frente a las cámaras. Al Instagram de Capital Humano subió primero un plano corto con Karina y luego uno foto en la que aparecía Milei.El Presidente no se deja llevar por las escenas escolares de su gabinete, ni por las voces cada vez más frecuentes que escucha en Olivos en contra de su asesor y fixer. "Junto a mi hermana, Santiago es el triángulo de hierro. Mientras que ellos sigan mostrando un desempeño extraordinario, no hay chances de que se los cuestione", dijo ayer Milei en una entrevista en Radio Rivadavia. "Les molesta que Caputo tiene un coeficiente intelectual varias veces por encima de la media. Él juega la mancha con los aviones respecto a los precámbricos que andan dando vuelta por la política", dijo, como resaltando la viveza de su estratega.Fallo de cálculoMilei dejó en claro que lo que más le valora a Caputo es su efectividad. Si a Posse le criticaba que fuera un "filtro" que obstruía su gestión, a su asesor le valora que sea un pulpo que resuelve las materias no económicas de las que él se quiere desentender. Entre otras, las cuestiones vinculadas a los tribunales y a los servicios de inteligencia.Esta semana, sin embargo, las cosas le salieron mal al asesor estrella. Él había trabajado para garantizar que el senador peronista Edgardo Kueider se quedara con la estratégica presidencia de la Comisión Bicameral de Control de los Organismos de Seguridad e Inteligencia, que es la que tiene que auditar a la SIDE. Había hablado con Cristian Ritondo -que iba a integrar la comisión- para contar con el favor de los votos de Pro (hay quienes dicen que el combo de esa negociación era más grande y que incluía una silla en YPF y otra en Intercargo). Por el otro, tuvo conversaciones con el vicerrector de la UBA, el radical Emiliano Yacobitti, para que él le sumara dos voluntades por la UCR (la de Martín Lousteau y la de Mariela Coletta). El esquema se completaba con la senadora Edith Terenzi y con los dos legisladores de La Libertad Avanza (LLA).Según pudo reconstruir LA NACION, días atrás el asesor presidencial se acercó al Senado y le comunicó a Villarruel, cara a cara, su plan para entronizar a Kueider. Ella quería darle el control de la bicameral al macrista Martín Goerling y no se amedrentó. Para Caputo, la opción Goerling era muy peligrosa: concentraba no solo el apoyo de la vice, sino también el de Macri. Todo dio un vuelco el jueves de la semana pasada. Yacobitti telefoneó a Caputo y le dijo que había llegado a un acuerdo con los seis miembros kirchneristas de la bicameral para colocar a Lousteau al frente de la comisión. Esa negociación se venía amasando hace tiempo, con extremo bajo perfil. Caputo tuvo la chance de recalcular todo. Pero prefirió abrazarse a su plan original y sostener su acuerdo con Kueider. Todo se le escurrió cuando Ritondo se fue de viaje con un grupo de legisladores a Silicon Valley y se ausentó de la conformación de la bicameral. Su silla la ocupó Silvia Lospenatto. En esa trama debe leerse el tuit del usuario libertario Pregonero castigando a la comitiva que viajó a California, con Ritondo incluido.La empresa Worldcoin le garpó un viaje a Estados Unidos a la verdadera CASTA. Mayra Mendoza, Cristian Ritondo, Nachito Torres. Cuando aparece don Lobby, van Todos Juntos.¿Que ley van a impulsar para vulnerar la privacidad de los argentinos a cambio de una valija de dólares? pic.twitter.com/PKjWUbYrfj— Pregonero (@PregoneroL) August 21, 2024La opción de Lousteau -una figura crítica, que votó en contra de la Ley Bases y el mega DNU- es menos mala para Caputo que la de Goerling. En la política de hoy, todos atienden los dos teléfonos. Y él tiene un canal abierto con Yacobitti.De esto le habría hablado Macri a Milei esta semana cuando lo visitó en Olivos. "Mauricio cree que Santiago arregló la bicameral con Yacobitti y con el kirchnerismo y que ahora va a negociar con ellos el pliego de (Ariel) Lijo", dijo un referente que conoce muy bien al expresidente.Macri no dudó en instruir a sus diputados para que voltearan el DNU que le asignó $100.000 de fondos reservados a la SIDE. Desde la Casa Rosada gastaron los teléfonos de varios gobernadores, el martes por la noche, para evitar que sus diputados votaran en contra del decreto. Pero no alcanzó. "Todos entendimos que con esos fondos estábamos entregando al Gobierno la pistola con la que después nos iban a matar", dijo un diputado que conoce bien a los servicios.Milei dijo que no le satisfizo la explicación que Macri le dio en Olivos para justificar el voto en contra del decreto de los gastos reservados. Pero la trama de la SIDE apenas generó un ruido en la relación del Presidente con su antecesor.Más complicado fue lo que pasó el jueves, cuando los senadores de Pro votaron a favor de la ley que cambia el cálculo previsional del Gobierno y brinda una recomposición de un 8,1% para los jubilados. No hay nada peor para Milei que aquello que rompa el equilibrio fiscal y ponga en peligro la baja de la inflación, su leit motiv. Ello explicaría el mensaje de Macri en X avalando el veto presidencial a la ley que votaron sus propios senadores.La mayoría de los senadores que ahora expresan su preocupación por los ingresos de los jubilados son los mismos que se opusieron con vehemencia al cierre y venta de empresas del Estado deficitarias y llenas de corrupción. Hay que recordar, también, que esos mismos senadoresâ?¦— Mauricio Macri (@mauriciomacri) August 23, 2024Milei se tomó varios segundos para medir su respuesta cuando el periodista Jonatan Viale le preguntó si Macri era responsable por la "jodita populista" de la ley previsional. "No lo séâ?¦ si yo tomo su tuit -de rechazo a la ley de jubilaciones- significa que él no maneja la tropa", lo criticó. No dejó que la sangre llegara al río.Fragilidad políticaLas tres derrotas al hilo de esta semana en el Congreso le demostraron a Milei su enorme fragilidad política ¿Qué pasa si las votaciones adversas al Gobierno se replican una tras otra al infinito? Lo más llamativo, en el caso de la ley de jubilaciones, fue que el trabajo de la Casa Rosada para controlar el tema fue mucho más pobre que el que se vio con la Ley Bases. Apenas lograron que algunos de los artículos más complicados para el Poder Ejecutivo lograran 20 votos negativos en la votación en particular.A esto se suma el papelón de los bloques libertarios en el Congreso. La diputada Lourdes Arrieta, que denunció a titular de Diputados, Martín Menem, y esta semana protagonizó un escándalo en una reunión de bloque, es, por caso, la presidenta de LLA en Mendoza. Fue la principal referente del espacio durante la campaña en su provincia.En la Casa Rosada ya nadie defiende a los legisladores oficialistas. Tampoco pareciera que nadie se esté ocupando de ordenar la situación. "Nuestros bloques son impresentables", se resignó esta semana un funcionario en Balcarce 50.Milei sabe bien todo esto. Por eso quiere sostener viva la posibilidad de hacer una alianza con Macri. "Por un lado, hoy Javier siente que tiene un mamarracho y que si el año que viene gana, va a tener más de este mamarracho en las cámaras. Por el otro lado, él quiere evitar el abordaje de Sandokán y que Mauricio le tome el Gobierno", dijo un dirigente de Pro con llegada a la Casa Rosada.Días atrás, el Presidente le dijo a su jefe de Gabinete, Guillermo Francos, que era necesario avanzar en una mayor convergencia con Macri. El ministro coordinador, que antes era mucho más reticente a los amarillos, estuvo de acuerdo con él. "El año que viene podemos ganar con la boleta violetaâ?¦ pero no tenemos ni un cuadro político digno", dijeron muy cerca del ministro coordinador.Los encargados del armado libertario -que derivará en la confección de las listas legislativas- son Karina Milei y Eduardo "Lule" Menem. Ya avanzaron con la arquitectura jurídica para tener un sello en cada distrito y un partido nacional, y ahora están construyendo una red de dirigentes.Se valen para ello de las delegaciones de Anses y de PAMI. Recientemente sumaron la estructura de Vialidad Nacional. Karina quiere una tropa de violetas fieles y puros.El mayor desafío político de Milei, si finalmente se decide a avanzar en un acuerdo con el líder de Pro, estará en convencer a sus dos laderos de mayor confianza. A su triángulo de hierro.

Fuente: Perfil
23/08/2024 14:36

Milei defendió el "triángulo de hierro" de Karina y Santiago Caputo, con críticas Macri: "No maneja la tropa"

El Presidente dijo que hay molestia con su asesor estrella porque "juega a la mancha a los aviones intelectualmente". Además, analizó el tuit del presidente del PRO donde apoyó su veto al aumento a las jubilaciones votado en el Senado. Leer más

Fuente: Infobae
22/08/2024 01:45

Esto dijo El Palacio de Hierro sobre fallas en su sistema

La empresa señaló que sus clientes podrán realizar pagos extemporáneos sin ningún cargo

Fuente: Infobae
21/08/2024 02:00

¿Qué alimentos tienen hierro no animal y cómo ingerirlos para absorberlo bien?

Es un mineral esencial debido a que su presencia es clave para producir hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. Cuál es la mejor forma de consumirlo

Fuente: Infobae
14/08/2024 04:05

El hierro presente en la carne roja aumenta el riesgo de diabetes tipo 2, según Harvard

El consumo de este tipo de carne aumenta un 26% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2

Fuente: La Nación
13/08/2024 15:00

Buceaban en un lago y hallaron una pieza de la Edad de Hierro con un detalle que los sorprendió

En las profundidades del Lago Bolsena, en Italia, un equipo de buceadores y arqueólogos hizo un hallazgo extraordinario que capturó la atención de la comunidad. Durante una inmersión en julio, los especialistas encontraron una figura femenina de terracota que sería de la Edad de Hierro. Esta pieza, que aún está en fase de estudio, ofrece nuevas pistas sobre la vida y las creencias de las antiguas civilizaciones que habitaron esa región.El descubrimiento ocurrió en el sitio arqueológico sumergido conocido como Gran Carro, un área que ha sido objeto de investigaciones arqueológicas debido a su rica historia. Los buceadores, acompañados por el Servicio de Arqueología Subacuática de Italia, exploraban el fondo del lago como parte de un proyecto más amplio financiado por el Plan Nacional de Recuperación y Resiliencia (PNRR). Esa misión tiene como objetivo desarrollar un recorrido submarino que permita a los visitantes experimentar de primera mano los tesoros ocultos bajo las aguas de Bolsena.Sorprendente Hallazgo En ItaliaUn hallazgo con detalles sorprendentes en el lago Bolsena"Durante los trabajos en curso en el marco del PNRR en el lago Bolsena en el sitio sumergido de protohistoria del Gran Carro finalizado para crear un camino submarino, se ha recuperado una figura femenina", anunciaron desde la cuenta de Facebook de Superintendencia de Arte y Paisaje de Italia. Ese objeto no solo es notable por su antigüedad, sino también por el estado de conservación que presenta.Aunque su diseño es simple, con rasgos femeninos apenas evidentes, lo que más llamó la atención de los arqueólogos fue un detalle excepcional: las huellas dactilares del artesano que la moldeó todavía son visibles en la superficie de la terracota. Además, pudieron observar impresiones de un tejido bajo el pecho de la figura, lo que podría ser de algún tipo de prenda de tela que cubría la estatuilla en su momento."Gracias a las Fuerzas Policiales, en particular, a los principales buzos de la Guardia Finanzas de la Estación Naval de Civitavecchia y a los Carabinieri Submarino de Aliquota en Roma por su ayuda en el agua durante el trabajo", finalizaron en la publicación en redes sociales. En la exploración, que aún avanza, participan en conjunto submarinos de la Restauración de la Propiedad Cultural RSE, el Servicio de Arqueología Subacuática y la Superintendencia de Arte y Paisaje de Italia, que son supervisados por las Fuerzas Policiales.Contexto histórico del hallazgoLa figura fue descubierta en una zona habitacional dentro del yacimiento de Gran Carro, que podría haber sido utilizada en algún tipo de ritual doméstico. Este tipo de prácticas ha sido documentado en períodos posteriores, pero la presencia del nuevo hallazgo en este contexto sugiere que los rituales domésticos ya eran comunes durante la Edad de Hierro (finales del siglo X a.C. - principios del siglo IX a.C.).El Gran Carro es un sitio arqueológico de gran importancia debido a su complejidad y a la variedad de objetos que fueron encontrados allí. Entre estos, se incluyen estructuras de palafitos, fragmentos cerámicos y otros artefactos que indican una ocupación continua desde la Edad de Hierro hasta el período tardío del Imperio Romano.Futuro del yacimientoEl proyecto de crear un recorrido subacuático en el Lago Bolsena, como parte del PNRR-Caput Mundi, promete hacer accesible este rico yacimiento arqueológico a un público más amplio. Los visitantes podrán explorar las estructuras sumergidas y observar de cerca los artefactos que han sido recuperados. Se busca combinar el buceo recreativo con la educación histórica y cultural.

Fuente: La Nación
12/08/2024 20:00

El chavismo profundizará el control de "la dictadura de la redes sociales" y Maduro pide "mano de hierro"

CARACAS.- La Asamblea Nacional de Venezuela, controlada por el chavismo, impulsará un paquete de leyes destinadas a la regulación de las redes sociales, mientras que el presidente, Nicolás Maduro, pidió que todos los poderes del Estado utilicen "mano de hierro" después de las protestas en contra de su proclamada reelección en los comicios del 28 de julio y en medio de denuncias de fraude.La iniciativa para regular las redes sociales forma parte de un paquete de leyes que impulsa el jefe parlamentario, Jorge Rodríguez, que incluye además la aprobación de una ley para regular organizaciones no gubernamentales y otra para castigar el "fascismo", término con el que también el gobierno suele referirse a sus detractores.¡Fuera X por #10Días de Venezuela! En nuestro país hay Constitución, Ley, Instituciones y Estado. 10 días para que presente sus recaudos. Qué se acaben los planes en redes para sembrar violencia, odio y de atacar a #Venezuela desde el exterior. El #PuebloVenezolano mereceâ?¦ pic.twitter.com/0EuMnQKtHH— Nicolás Maduro (@NicolasMaduro) August 9, 2024Rodríguez afirmó que el Parlamento va a crear un marco regulatorio para "cuidar" a la ciudadanía de "la dictadura de las redes sociales", en donde se propagan ideas de odio, dijo. La fecha para discutir esta legislación será mañana 13 de agosto."Venezuela necesita reglamentar el funcionamiento de las redes sociales", expresó Rodríguez. "Vamos a dedicarnos a la tarea en este período de sesiones" de "aprobar un paquete de leyes que usted ha solicitado para poder cuidar y defender a nuestra población del odio, de las expresiones de odio social, del terrorismo y de la difusión de ideas fascistas y de ideas de odio en las redes sociales", dijo el funcionario durante un acto, dirigiéndose a Nicolás Maduro.Maduro asegura que las redes están siendo utilizadas para atacar su reelección, denunciada como un fraude por la oposición, que reivindica la victoria de su candidato Edmundo González Urrutia.Desde el jueves pasado, rige en Venezuela un bloqueo de la red social X por 10 días impuesto por el gobierno de Nicolás Maduro, que también ha bloqueado otras redes sociales como la de mensajería Signal.Por su parte, Maduro exigió "como jefe de Estado, jefe de gobierno y presidente de Venezuela" que "todos los poderes del Estado [tengan] mayor celeridad, mayor eficiencia y mano de hierro frente al crimen, frente a la violencia, frente a los delitos de odio, mano de hierro y justicia severa, certera, hacer valer los principios constitucionales".Maduro acusó a su rival en las controversiales elecciones, Edmundo González Urrutia, y a la líder opositora María Corina Machado, de alentar un "golpe de Estado" y una "situación de guerra civil", que dijo, han sido neutralizados."¿Dónde están los autores intelectuales de esta violencia? ¿Dónde están los financistas de esta violencia? ¿Dónde están los que planificaron? ¿Dónde están? ¿Dónde están los que llamaron a la violencia y después la reivindicaron en las redes sociales?", lanzó Maduro."¿Dónde está el señor Edmundo González Urrutia?¿Por qué huye? ¿Por qué teme?¿Por qué no da la cara? ¿Dónde está la fascista mayor, la señora Machado, que manda a matar, manda a asesinar?", añadió el mandatario.Machado se declaró en la clandestinidad el pasado 1 de agosto, mientras que González Urrutia no ha sido visto en público desde entonces.Maduro fue proclamado como presidente reelecto con el 52% de los votos frente a un 43% de González Urrutia, pero el Consejo Nacional Electoral (CNE) no ha publicado aún el detalle del escrutinio alegando un jaqueo al sistema automatizado de votación.La oposición, en tanto, asegura que su candidato González Urrutia ganó la elección con el 67% de los votos y compiló en un sitio web copias de más del 80% de las actas escaneadas. La Fiscalía venezolana inició una investigación al portal.En medio de los cuestionamientos internos y de la presión de la comunidad internacional, el mandatario apeló al Tribunal Supremo de Justicia (TSJ), acusado de servir al chavismo, para que "certifique" la elección.RepresiónEn tanto, al menos 25 personas murieron y 192 resultaron heridas en las protestas registradas en Venezuela tras la proclamada reelección del presidente Nicolás Maduro, informó este lunes el fiscal general Tarek William Saab."Ese período fue tan criminal y terrorista que durante esas expresiones criminales, entre otros hechos lamentables, ocurrieron la muerte de 25 personas, entre ellas dos funcionarios de la Guardia Nacional Bolivariana", dijo Saab durante un consejo de Estado encabezado por Maduro.Además, informó sobre "192 heridos con armas de fuego, armas blancas, objetos contundentes varios y bombas incendiarias"."Fueron asesinados por la extrema derecha (...) personas de buena voluntad, jóvenes", añadió Saab mientras mostraba fotografías de los fallecidos."En apenas dos días este grupo de violencia se desató, particularmente entre los días 29 y 30 de julio, cuando ocurrieron el 84% de las muertes que ha registrado y está investigando el Ministerio Público", recalcó Saab.La cifra se asemeja a la divulgada por organizaciones defensoras de derechos humanos que daban cuenta de 24 muertos durante disturbios por la reelección de Maduro que la oposición venezolana tacha de fraude.Agencias AFP y AP

Fuente: Clarín
08/08/2024 04:18

Descubrieron un túnel frente a un banco de San Isidro gracias a una varilla de hierro que asomaba entre los adoquines de la calle

La vía subterránea era construida para cometer un robo en esa entidad, aunque todavía no habían llegado a ella. El hallazgo lo hizo un hombre que sintió un ruido extraño en el chasis de su vehículo.

Fuente: Infobae
05/08/2024 22:46

Esta es la superfruta que casi nadie consume pero que es superior en vitamina C, hierro, fibra, calcio y ayuda a prevenir la diabetes

A pesar de sus enormes beneficios para para la salud el desconocimiento sobre su existencia y nutrientes es causa de que estos se desaprovechen

Fuente: Ámbito
03/08/2024 21:09

Hezbolá atacó nuevamente a Israel: la Cúpula de Hierro interceptó los misiles

El grupo terrorista libanés confirmó el lanzamiento durante la jornada del sábado. Escala la tensión en Medio Oriente.

Fuente: Infobae
03/08/2024 00:40

La reacción del Gobierno a la idea de Macri de sumar cuadros del PRO a la gestión y la reacción del "triángulo de hierro"

En Casa Rosada minimizaron los dichos del ex presidente. Hubo gestos de apoyo a Karina Milei y Santiago Caputo y una contestación sin matices a la propuesta de incorporar equipos del macrismo en las segundas líneas de la administración

Fuente: Clarín
28/07/2024 19:36

Elecciones en Venezuela: Nicolás Maduro, el "obrero" que manejó Venezuela con mano de hierro durante 11 años

El mandatario fue coronado por Hugo Chávez como su sucesor y gobierna desde su muerte, en 2013.Pasado y presente de un líder de mano dura que no quiere abandonar el poder.

Fuente: Infobae
25/07/2024 21:15

Nicolás Maduro cerró su campaña con una amenaza: "Habrá mano de hierro y justicia para los fascistas y violentos"

"No le vamos a permitir que sigan haciendo daño, se les acabó el tiempo", afirmó

Fuente: Clarín
25/07/2024 11:36

Científicos descubren que los dragones de Komodo tienen sus dientes recubiertos de hierro para matar a sus presas

El temible dragón de Komodo es el lagarto vivo más grande del mundo. Habitan solo en Indonesia.Se alimentan de una gran variedad de mamíferos y matan con un doble golpe de dientes afilados y mordedura venenosa.

Fuente: Clarín
25/07/2024 09:36

Elecciones en Venezuela: La "Dama de Hierro" que amenaza con desbancar a su autócrata

Desdeñada por el autoritario presidente del país e incluso por sus propios colegas de la oposición, María Corina Machado ha logrado la mayor movilización de votantes desde Hugo Chávez

Fuente: La Nación
23/07/2024 13:18

Con puño de hierro. Sobrevivió a seis intentos de asesinato, tuvo un harén con 50 concubinas y sometió a sus opositores al infierno en la tierra

Un 23 de julio de 1999, hace exactamente un cuarto de siglo, a la edad de 70 años, acuciado por una pulmonía aguda, fallecía en Rabat, capital marroquí, Hassan II, el rey de Marruecos desde el año 1961. Al funeral de este monarca, que fue llorado en las calles de la capital por más de un millón de personas, asistieron los mandatarios más importantes de occidente, lo que da cuenta de la buena relación que el supremo marroquí, líder de un país árabe, tenía con este lado del mundo. Pero más allá de la imagen amable que Hassan podía irradiar, lo cierto es que era un personaje que llevaba las riendas de su país con puño de acero, convencido de que lo asistía un origen divino y con extremos grados de crueldad, en especial para sus enemigos políticos, a quienes destinó una prisión en el desierto que era un verdadero infierno en la tierra.Un playboy elegante y de buen porte. Un excelente orador, casi hasta el extremo de ser llamado "encantador de serpientes". Un hombre sin miedo al derroche ni a los lujos, a tal punto de mandar a construir en cada ciudad de su país un palacio para tener disponible en cada uno de sus viajes por el país. Todo eso era Hassan II, venerado y a la vez temido por sus súbditos, entre quienes supo cosechar amores y odios.Al-Hasan ibn Muhammad, tal el nombre completo del rey, se proclamaba descendiente directo de Mahoma y conservaba algunas tradiciones antiguas de su patria, como hacer que sus súbditos se arrodillaran a besarle la mano o como mantener en su residencia un harén de unas 50 mujeres, entre concubinas y sirvientas.Una gestión abierta a occidentePero más allá de estas discutibles costumbres, hay que decir que este soberano, el decimoséptimo rey de la dinastía alauita, también abrió su nación al occidente. Así, Hassan II fue el primer mandatario árabe en recibir a un primer ministro de Israel -Simon Peres, en el año 1986- y trató de mantener una buena relación con los Estados Unidos y Francia. De hecho, a su funeral asistieron Bill Clinton y Jean Chirac, presidente y primer ministro de cada uno de estos países, entre otros líderes como el primer ministro de Israel, Ehud Barak, el Rey Juan Carlos de España -amigo del monarca marroquí- y el príncipe Carlos de Inglaterra, entre otros.Además del acercamiento político propiciado por Hassan II, el monarca habilitó el país para que sea uno de los elegidos por figuras de renombre del jet set y la cultura europea y estadounidense. Según Vanity Fair, Marruecos, con su mezcla de destino exótico y costumbres occidentales, recibió escritores transgresores como los norteamericano William Burroughs y Truman Capote y el británico Paul Bowles o al diseñador Yves Saint Laurent.En este sentido, posiblemente, el caso más emblemático de la llegada de celebridades al país sea el de legendaria banda británica Rolling Stones, cuyos miembros quedaron fascinados con la ciudad de Tánger, que visitaron por primera de unas cuántas veces en 1967. Allí, los músicos fueron subyugados con el color local, se nutrieron de los ritmos étnicos y vivieron nuevas experiencias en relación al consumo de sustancias, como fumar las pipas sebsi, una práctica ancestral en la región del magreb (noroeste de África).Mientras crecía la imagen internacional de Marruecos como lugar atractivo para recibir visitas, en el interior del poder de ese país algo crujía. Hassan II fue convirtiendo cada vez más su mandato en un liderazgo autoritario, con limitaciones a la libertad de expresión y castigos a la disidencia. El período más duro y poco democrático de su reinado sería recordado por la historia como "los años de plomo". Disconformes con esta manera de llevar adelante el país, grupos del ejército y de opositores al monarca intentaron derrocarlo y acabar con su vida unas seis veces, aunque dos de ellas fueron las más recordadas.Matar a Hassan IIEl primero de estos intentos por acabar con Hassan se dio en julio de 1971. Entonces, el monarca festejaba su cumpleaños número 42 en su palacio de verano en Sjirat, unos 30 kilómetros al sur de Rabat. Como suele ocurrir en los casos en que un mandatario rico dirige un país pobre, la fiesta, con más de 400 invitados, era un derroche de fastuosidad. Pero la violencia estremeció los festejos. Un grupo disidente del ejército irrumpió en el lugar y comenzó a disparar hacia el interior del palacio con la intención de ultimar al rey. El resultado fue que por la balacera murieron acribilladas unas 130 personas, pero no el monarca, que pudo salvar su vida escondido en un baño de hombres escoltado por parte de su guardia.Finalmente, los insurgentes fueron derrotados por las fuerzas de Hassan II y los cabecillas del golpe fueron ejecutados sumariamente tres días después, el 13 de julio, y ante la presencia del propio monarca y sus ministros. Varios años más tarde, en declaraciones de 1994, el propio Hassan II describiría, parafraseando al profeta de los musulmanes, cuál era su filosofía: "Quien me desobedece, desobedece a Dios".Al año siguiente, sucedió otro de los más importantes intentos de asesinato del rey de Marruecos, un atentado conocido como "operación Buraq". Entonces, rebeldes de la Fuerza Aérea del país intentaron derribar el Boeing 727 en el que el mandatario regresaba de París. Hassan II, indudablemente un hombre tocado por la fortuna, pudo sobrevivir también a este ataque realizado por aviones de guerra marroquíes. La ofensiva se dio cuando algunos de los seis cazas que oficiaban de escoltas del avión oficial comenzaron a disparar contra este. Según The New York Times, fue el propio rey el que tomó la radio del Boeing y les dijo a los pilotos rebeldes: "¡Dejen de disparar! ¡El tirano está muerto!". A partir de esta treta, los disparos cesaron.La nave de Hassan II aterrizó a salvo en un aeropuerto próximo a Rabat y también lo hicieron los cazas rebeldes, cuyos pilotos fueron atrapados ni bien pusieron un pie en tierra. Otra vez, como en la sedición anterior, muchos de ellos fueron fusilados. O murieron en circunstancias más que extrañas. Como el líder de este levantamiento, el general Mohamed Ufquir que, según el parte del régimen "se suicidó de varios disparos por la espalda".La prisión de Tazmamart: el infierno en la tierraPero posiblemente la muerte no fuera el peor castigo que enfrentaban los que se oponían al reinado de Hassan II, o simplemente cuestionaban sus políticas. Había un lugar brutal al que podían ser también conducidos los disidentes. Una prisión llamada Tazmamart, ubicada cerca de la cordillera del Atlas, en pleno desierto y próxima a la ciudad de Errachidia, era el lugar donde, entre el encierro y las torturas, cualquier derecho humano quedaba vedado.Allí, por caso, fueron enviados los familiares de Ufquir y otras personas que participaron en los ataques contra Hassan II. Un total de 58 infortunados que estuvieron en ese infierno durante unos 18 años, sin que nadie supiera su paradero. Según describe el diario español La Vanguardia, las celdas de esa cárcel en medio del desierto eran bloques de hormigón subterráneos, sin muebles ni ventanas. Los reos solo podían ver algo de luz cuando un guardia abría una pequeña compuerta y les entregaba su magra ración de alimentos.Aislados en esas celdas sin luz de dos metros por tres, los prisioneros soportaban los calores más extremos durante el día y padecían el frío de las noches desérticas, soportando la presencia de ratas, cucarachas y escorpiones. Por lo menos tres decenas de estos condenados murieron por causa de la inanición, las enfermedades o la locura. Sin atención médica ni compañía humana alguna, varios decidieron acabar con su vida golpeando su cabeza contra las paredes. Todo esto se conoció luego por los relatos y escritos de los 28 supervivientes de la sórdida prisión de Tazmamart, que debió cerrar en el año 1991. Esto sucedió cuando su existencia se conoció a la luz internacional y la presión de diferentes países obligó a liberar a los prisioneros y terminar con el funesto lugar.Pese a que también hubo una recomendación internacional para realizar sobre Tazmamart una Comisión de la Verdad y la reconciliación, los carceleros de esta prisión nunca recibieron castigo alguno. Antes bien, muchos de ellos fueron empleados en cargos clave del Ministerio del Interior marroquí durante el reinado de Hassan II.Muerte y sucesiónEl 23 de julio de 1999, lo que no pudieron hacer los enemigos del rey de Marruecos lo hizo una enfermedad en sus pulmones, que se agravó y terminó con su vida. Tras su muerte se decretó un período de duelo nacional de 40 días, en los que se le rindió homenaje al fenecido monarca. Su cuerpo descansaría desde entonces en Rabat, próximo a los restos de su padre Mohamed V y de su hermano menor, Moulay Abdullah, en el mausoleo Mahoamed V.Un día más tarde, se legitimó la designación de su hijo Mohamed VI como el heredero de la corona, que iniciaría un reinado mucho menos cruel y rígido que el que había realizado su padre, y que continúa hasta el día de hoy. Los que conocen a este nuevo rey, y a juzgar por sus apariciones públicas más informales, aseguran que ya está cansado de ejercer su monarquía. "El poder no le interesa. Todo lo que quiere es vivir su vida", dijo un cortesano que lo vio nacer.No está muy claro si el antiguo monarca estaría feliz de ver a su hijo como líder de su país. Un artículo en este medio asegura que una vez, por un enojo con el futuro Mohamed VI por su vida licenciosa en Europa, el propio Hassan II habría definido en su círculo íntimo a su vástago como "un error de cromosoma" y más poco tarde, mientras su sucesor estudiaba derecho en Francia, lo había mandado a vigilar por el ministro del Interior de su país. Al menos en ese tiempo, el fallecido rey no le tenía mucha confianza a su heredero.

Fuente: Infobae
20/07/2024 09:43

Los factores más y menos comunes del déficit de hierro

Existen causas más evidentes como el bajo consumo de alimentos que contengan esta vitamina y otras menos obvias como beber té o café en exceso

Fuente: Perfil
19/07/2024 05:00

Burlando el "escudo de hierro", un drone alcanzó el centro Tel Aviv dejando un muerto y heridos

La explosión fue en la madrugada de este viernes cerca de la embajada de Estados Unidos, pero el detalle saliente es que los sistemas de advertencia no lo detectaron. Grupos hutíes de Yemen se adjudicaron el ataque. Leer más

Fuente: Infobae
17/07/2024 20:15

Esta es la verdura que aporta más hierro que la carne y más calcio que la leche

Su consumo puede ser una buena alternativa a los productos de origen animal que suele aportar también grasas saturadas

Fuente: Infobae
17/07/2024 02:37

Hierro contra el cáncer: desarrollan un nuevo tratamiento contra la metástasis mediante ferroptosis

Esta técnica abre la puerta a nuevos tratamientos contra ciertos tipos de cáncer agresivos, como el de páncreas

Fuente: La Nación
16/07/2024 13:00

El superalimento que deben consumir las personas diabéticas y anémicas para regular sus niveles de hierro

El tarwi, también conocido como lupino es una leguminosa originaria de los Andes que ha sido cultivada desde tiempos prehispánicos debido a sus notables beneficios nutricionales. Este superalimento es altamente valorado por su elevado contenido de proteínas, vitaminas y minerales, convirtiéndolo en una opción ideal para personas que padecen diabetes y anemia.¿Qué beneficios aporta el tarwi sobre la anemia?Los 4 alimentos infaltables para mantener la memoria después de los 50Uno de los principales beneficios del tarwi es su alto contenido de hierro no hemo, esencial para el transporte de oxígeno en el cuerpo. Aunque el hierro no hemo se absorbe menos eficientemente que el hierro hemo presente en la carne roja, el tarwi contiene compuestos que facilitan su absorción, como la vitamina C y los fitatos. Según un estudio de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), 100 gramos de tarwi proporcionan alrededor del 30% del consumo diario recomendado de hierro, lo que lo convierte en una excelente opción para combatir la anemia.¿Por qué el tarwi es bueno contra la diabetes?El tarwi no solo es beneficioso para la anemia, sino que también juega un papel crucial en la prevención y control de la diabetes. De acuerdo con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), este superalimento tiene un bajo índice glucémico y contiene compuestos que pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, fundamental para regular los niveles de azúcar en sangre. Además, el tarwi es una excelente fuente de proteínas y fibra, elementos que ayudan a mantener un peso saludable, lo cual es crucial para prevenir la diabetes tipo 2.¿Cómo incorporar tarwi a la dieta?Para disfrutar de los beneficios del tarwi, una excelente manera de incorporarlo a la dieta es a través de una ensalada de quinoa y tarwi. Aquí se explica cómo prepararla:La práctica que alinea la columna y descomprime el sistema nerviosoIngredientes1 taza de quinoa1 taza de tarwi remojado y cocido1 pepino cortado en cubitos1 pimiento rojo cortado en tiras1 tomate grande cortado en cubitos1/2 cebolla roja finamente picadaUn puñado de hojas de cilantro fresco picadasJugo de un limón2 cucharadas de aceite de olivaSal y pimienta al gustoInstruccionesSe enjuaga bien la quinoa bajo agua fría para eliminar su sabor amargo y se cocina según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar a temperatura ambiente.Después de remojar y cocinar el tarwi, se lo debe escurrir bien.En un bowl grande, se combina la quinoa cocida con el tarwi, pepino, pimiento rojo, tomate, cebolla roja y cilantro picado.En un bowl pequeño se mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Luego se vierte sobre la ensalada y se procede a mezclar suavemente para combinar todos los ingredientes.Finalmente se sirve la ensalada como plato principal, acompañada de palta en rebanadas o unas hojas verdes si se lo desea.

Fuente: Clarín
15/07/2024 20:36

La Cúpula de Hierro de Israel evitó el impacto de 20 misiles provenientes de El Líbano

Fue un ataque en la madrugada reivindicado por Hezbollah. En represalia, el ejército israelí mató a dos combatientes del grupo terrorista en el sur libanés.

Fuente: Infobae
08/07/2024 18:07

Corazones de hierro, Tren Bala y más, un vistazo a las películas protagonizadas por Brad Pitt en Prime Video

El actor próximamente estrenará Wolf junto a George Clooney y también encarnará a un piloto de carreras en el largometraje F1

Fuente: Infobae
05/07/2024 23:49

Hospitales y centros de salud del Minsa desabastecidos de hierro para afrontar anemia infantil

Reportan escasez de sulfato ferroso en 1,385 establecimientos de salud. Este suplemento es necesario para quienes padecen anemia, problema de salud pública que afecta al 43% de niños y niñas en el Perú

Fuente: Infobae
05/07/2024 13:12

Cómo tratar la anemia en el embarazo con jugos naturales ricos en hierro

Recetas que incluyen betabel, zanahoria y naranja, no sólo son nutritivos sino también efectivos para aumentar los niveles de hemoglobina

Fuente: La Nación
04/07/2024 12:18

La hierba arómatica que tiene tres veces más vitamina C que una naranja y mejora la absorción de hierro

Las naranjas han sido siempre las estrellas cuando se habla de vitamina C. Sin embargo, hay una hierba aromática que las supera ampliamente en contenido de este nutriente esencial: el perejil. Con su sabor fresco y su versatilidad en la cocina, el perejil no solo realza el sabor de los platos, sino que también ofrece importantes beneficios para la salud, especialmente en la absorción de hierro.¿Qué beneficios aporta el perejil?El perejil contiene hasta tres veces más vitamina C que las naranjas, con 140 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos, comparado con los 45 miligramos que aportan las naranjas. Esta impresionante cantidad de vitamina C convierte al perejil en una opción nutricional excelente para fortalecer el sistema inmunológico y actuar como antioxidante, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres.La vitamina C es crucial para nuestro organismo ya que ayuda en la formación de vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos. También juega un papel vital en la curación de heridas y en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Pero uno de sus beneficios más destacados es su capacidad para mejorar la absorción de hierro de los alimentos vegetales. Esto es especialmente importante para personas que siguen dietas vegetarianas o veganas, ya que el hierro presente en los vegetales no se absorbe tan eficientemente como el hierro de origen animal.Incorporar perejil en tu dieta es sencillo debido a su versatilidad. Esta hierba puede añadirse a una variedad de platos, desde ensaladas y sopas hasta guisos y licuados. Su alto contenido de vitamina C no solo ayuda a mejorar la salud general, sino que también es beneficioso para la piel, ayudándola a mantenerse saludable y radiante.¿Qué propiedades tiene el perejil?De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España, el perejil no solo es una excelente fuente de vitamina C, sino que también contiene otros nutrientes esenciales como la vitamina A, el ácido fólico y el hierro. Estos nutrientes trabajan juntos para promover una buena salud y prevenir deficiencias nutricionales.Además de sus beneficios nutricionales, el perejil también tiene propiedades antiinflamatorias y diuréticas, lo que lo convierte en un aliado para mantener el cuerpo en equilibrio y libre de toxinas. Su consumo regular puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la función renal.Para aprovechar al máximo los beneficios del perejil, puedes añadir una cucharada de esta hierba picada a tus comidas diarias. Espolvorea perejil fresco sobre tus ensaladas, agrégalo a tus sopas o úsalo como condimento en tus guisos. También puedes incorporarlo en tus batidos para darle un toque fresco y nutritivo.

Fuente: Infobae
29/06/2024 00:55

¿Por qué en invierno es fundamental el consumo de hierro y vitamina B12 para la salud?

La ingesta de buenas cantidades de estos nutrientes contribuye a prevenir diferentes enfermedades. Cuáles son los alimentos recomendados

Fuente: Clarín
21/06/2024 12:00

Cuáles son los vegetales con más hierro y cómo mejorar su absorción

Las opciones que ayudan a controlar y evitar la anemia.Cómo combinarlas.

Fuente: Clarín
16/06/2024 19:00

Con un primer episodio vibrante por la lucha del Trono de Hierro, volvió "House of the Dragon": por qué vale la pena verla

Sin pausa ni paz, se retomó el final de la primera temporada y una vez más se encendió la mecha en el conflicto sucesorio de los Targaryen.Un sobrevuelo por el peso que tienen los personajes en esta segunda entrega de la serie de HBO y Max.

Fuente: Infobae
14/06/2024 14:20

Receta de pastel de chocolate con lentejas, una versión saludable llena de hierro y vitaminas

Aunque suene algo extraño, esta versión saludable del pastel de chocolate es rica en fibra y también es apta para personas celíacas

Fuente: Infobae
09/06/2024 00:51

Economía de la desregulación: cómo es la jaula de hierro de la pyme en Argentina

Aún le queda un largo debate por delante a la Ley bases y Paquete Fiscal, pero ya el Gobierno anunció la incorporación de un Ministerio

Fuente: La Nación
30/05/2024 15:36

El hierro podría ser clave para abaratar las baterías de iones de litio

Una colaboración de químicos ha demostrado que se puede utilizar hierro en lugar de cobalto y níquel como material catódico en baterías de iones de litio, abaratando así los coches eléctricos."Hemos transformado la reactividad del hierro metálico, el producto metálico más barato", dijo. "Nuestro electrodo puede ofrecer una mayor densidad de energía que los materiales catódicos de última generación en vehículos eléctricos. Y dado que utilizamos hierro, cuyo coste puede ser inferior a un dólar por kilogramo (una pequeña fracción del níquel y el cobalto, que son indispensables en las actuales baterías de iones de litio de alta energía), el coste de nuestras baterías es potencialmente mucho menor", explicó en un comunicado Xiluei Ji, de la Universidad de Oregon State, uno de los autores del estudio.En la actualidad, el cátodo representa el 50% del costo de fabricar una celda de batería de iones de litio, dijo Ji. Más allá de la economía, los cátodos a base de hierro permitirían una mayor seguridad y sostenibilidad, añadió.A medida que se fabrican más y más baterías de iones de litio para electrificar el sector del transporte, la demanda mundial de níquel y cobalto se ha disparado. Ji señala que en cuestión de un par de décadas, la escasez prevista de níquel y cobalto frenará la producción de baterías como se hace actualmente.Además, la densidad de energía de esos elementos ya se está extendiendo hasta su nivel máximo: si se aumentara más, el oxígeno liberado durante la carga podría causar que las baterías se incendiaran; además, el cobalto es tóxico, lo que significa que puede contaminar los ecosistemas y las fuentes de agua si se filtra de vertederos.Si lo sumamos todo, dijo Ji, es fácil entender la búsqueda global de químicas de baterías nuevas y más sostenibles. Este avance se ha publicado en la revista Science Advances.Una batería almacena energía en forma de energía química y, mediante reacciones, la convierte en energía eléctrica necesaria para alimentar vehículos, teléfonos móviles, computadoras portátiles y muchos otros dispositivos y máquinas. Existen varios tipos de baterías, pero la mayoría funcionan de la misma manera básica y contienen los mismos componentes básicos.Una batería consta de dos electrodos (el ánodo y el cátodo, normalmente hechos de diferentes materiales), así como de un separador y un electrolito, un medio químico que permite el flujo de carga eléctrica. Durante la descarga de la batería, los electrones fluyen desde el ánodo hacia un circuito externo y luego se acumulan en el cátodo.En una batería de iones de litio, como su nombre indica, la carga se transporta a través de iones de litio a medida que se mueven a través del electrolito desde el ánodo al cátodo durante la descarga, y viceversa durante la recarga."Nuestro cátodo a base de hierro no se verá limitado por la escasez de recursos", afirmó Ji, explicando que el hierro, además de ser el elemento más común en la Tierra medido en masa, es el cuarto elemento más abundante en la corteza terrestre. "No nos quedaremos sin hierro hasta que el sol se convierta en una gigante roja".Ji y sus colaboradores de múltiples universidades y laboratorios nacionales aumentaron la reactividad del hierro en su cátodo mediante el diseño de un entorno químico basado en una mezcla de aniones de flúor y fosfato, iones con carga negativa.La mezcla, bien mezclada como una solución sólida, permite la conversión reversible (lo que significa que la batería se puede recargar) de una fina mezcla de polvo de hierro, fluoruro de litio y fosfato de litio en sales de hierro."Hemos demostrado que el diseño de materiales con aniones puede superar el límite de densidad de energía para baterías que son más sostenibles y cuestan menos", dijo Ji. "No usamos sal más cara junto con hierro, solo la que ha estado usando la industria de las baterías y luego polvo de hierro. Para poner este nuevo cátodo en aplicaciones, no es necesario cambiar nada más: ni nuevos ánodos, ni nuevas líneas de producción, ni ningún nuevo diseño de la batería. Sólo estamos reemplazando una cosa: el cátodo".Aún es necesario mejorar la eficiencia del almacenamiento, afirmó Ji. En este momento, no toda la electricidad que se introduce en la batería durante la carga está disponible para su uso al descargarla. Cuando se realicen esas mejoras, y Ji espera que así sea, el resultado será una batería que funcionará mucho mejor que las que se utilizan actualmente, además de costar menos y ser más ecológica."Si se invierte en esta tecnología, no debería pasar mucho tiempo antes de que esté disponible comercialmente", afirmó Ji, que ostenta el título de Profesor Bert y Emelyn Christensen. "Necesitamos que los visionarios de la industria asignen recursos a este campo emergente. El mundo puede tener una industria de cátodos basada en un metal que es casi gratuito en comparación con el cobalto y el níquel. Y si bien hay que trabajar muy duro para reciclar el cobalto y el níquel, ni siquiera es necesario reciclar el hierro: simplemente se oxida si lo dejas ir".

Fuente: La Nación
25/05/2024 03:00

Ramiro Marra: su vínculo con Karina Milei, "el triángulo de hierro" y Sturzenegger en el gabinete

El legislador porteño de La Libertad Avanza (LLA) Ramiro Marra se refirió al vínculo que tiene con la secretaria General de la Presidencia, Karina Milei, y evaluó también el "triángulo de hierro", el concepto utilizado por el presidente Javier Milei para referirse a la conexión que él tiene con su hermana y con Santiago Caputo. También habló del expresidente Mauricio Macri, del gobernador Axel Kicillof y del dirigente social Juan Grabois."Desarrollamos un éxito, tuvimos un objetivo y eso nos va a unir de por vida", respondió el diputado durante la entrevista en Mesa Chica, el programa que conduce José del Rio por LN+, cuando le consultaron por su relación con "El Jefe". "El objetivo que teníamos era sacar al kirchnerismo, así que tenemos una cercanía que nunca se va a poder sacar de encima", relató y en la misma sintonía explicó que el éxito lo tuvieron "por las ideas"."El concepto de fuerzas del cielo viene de ahí, no es la cantidad de personas, sino las fuerzas que vienen del cielo: el espacio puede tener caras o personas pero lo importante es que pusimos ideas", agregó.En medio de las versiones cada vez más fuertes sobre eventuales cambios en el equipo de Gobierno y a la salida de Nicolás Posse de la jefatura de Gabinete, Marra remarcó que a pesar de que la discusión gire "alrededor de nombres propios, hay que destacar que el equipo funcionó". Sin embargo, enfatizó en que "si el director técnico, que es el Presidente, decide cambiar a uno es para mejorar".En esa línea, sobre las hipotéticas modificaciones en el equipo de Gobierno, subrayó que "el liberalismo habla del progreso en base a la competencia". Y puntualizó en la posibilidad de que Federico Sturzenegger, a quien definió como "una persona que está ayudando desde hace tiempo en este proceso de desregulaciones", pase a formar parte del gabinete que hasta el momento lidera Nicolás Posse."Hay que destacar que no vino a cambio de un cargo cuando todo su currículum daba que podía serlo. Pudo haber sido ministro hace meses pero no lo fue porque decidió traer propuestas y no venir por un cargo", expresó.En ese sentido, el referente de LLA descartó que el pequeño círculo en extrema confianza con el que se maneja el titular del Ejecutivo implique un "achique del Gobierno". "Son diferentes grupos de confianza que uno va estableciendo, en este caso se cruzan cuestiones de la vida personal y política", justificó.Más allá de las cuestiones políticas, Marra observó un escenario económico en el que "cada vez hay menos sobresaltos" producto de que se empezaron "a ordenar las variables". Y si bien admitió que "hay muchos argentinos que la están pasando mal", señaló que "este proceso es el correcto y la tendencia empezó a cambiar"."Este es un gobierno que dice la verdad, que es muy sincero, desde la campaña. Nunca dijimos que iba a ser fácil y los argentinos tomaron la decisión de acompañar y saben que las decisiones son las correctas", argumentó.Macri, Kicillof y GraboisEn un ping-pong de preguntas y respuestas, el legislador definió a Mauricio Macri como "un expresidente que entendió que los argentinos decidieron era lo correcto, y que decidió darle apoyo a este Gobierno, que entendió que había otra oportunidad no para el sino para los argentinos". Por el contrario, definió a Juan Grabois como "una persona que se disfrazó de pobre para hablar en nombre de los cuando no le dieron esa potestad", y puso en la vereda opuesta de Milei a Axel Kicillof luego de la seguidilla de declaraciones que se hicieron uno al otro entre el jueves y el viernes."La comparación entre la gestión de Kicillof y lo que hizo este gobierno en este tiempo, la diferencia es abismal. Este tipo de personajes está pensando en intereses político-electorales y no en hacer bien las cosas, está en la calesita de los cargos y empieza a generar discrepancias y no en tratar de ayudar a los bonaerenses", dijo sobre el mandatario provincial.

Fuente: Infobae
24/05/2024 02:08

Milei dejó al Gabinete "bajo análisis", mientras define el futuro de Posse y consolida el "triángulo de hierro"

Así definió al sistema de toma de decisiones inalterable que integra con su hermana Karina y Santiago Caputo. ¿Por qué cayó en desgracia el jefe de Gabinete? Nombres en danza

Fuente: Infobae
15/05/2024 18:17

¿Debo tomar un suplemento de hierro? Esto es lo que dice la ciencia

La fatiga crónica puede ser un signo de deficiencia de un mineral esencial, revelan estudios recientes que sugieren una solución sencilla y eficaz para mejorar el bienestar general

Fuente: La Nación
14/05/2024 15:18

Este es el "manjar blanco", el fruto tropical que ayuda a prevenir el cáncer y aporta hierro, vitamina C, proteína y fósforo

La naturaleza brinda una amplia variedad de alimentos que no solo satisfacen el paladar, sino que también promueven la salud y el bienestar. Entre ellos, uno de los más destacados es el saramuyo, que también es conocido como anón y que es muy similar a la chirimoya. Este beneficioso fruto tropical tiene propiedades nutricionales y medicinales que ayudan a prevenir al cáncer y aportan hierro, vitamina C, proteína y fósforo.El saramuyo pertenece a la familia Annonaceae y es nativo de Antillas, el conjunto de islas del mar Caribe. En México, específicamente en el estado de Yucatán, ha ganado notoriedad en los últimos años debido a su creciente demanda y sus múltiples ventajas para el organismo. En 2016, se registró una producción de 386 toneladas de esta fruta, lo que resalta su importancia en la región.Denominado "manjar blanco", al igual que la chirimoya, este fruto tropical se caracteriza por su forma redondeada, que oscila entre los seis y diez centímetros de diámetro, y su cubierta de escamas verdes. Su pulpa blanca, dulce y sumamente nutritiva, es la parte comestible. Se utiliza en la elaboración de una gran variedad de productos, desde licores y helados hasta postres y jarabes.Su cultivo requiere de un clima cálido y seco, con un suelo bien drenado. Sin embargo, también puede cultivarse con riego complementario en zonas más húmedas, siempre y cuando se siembre en pendientes. La multiplicación de esta planta se logra mediante estacas leñosas y su densidad de siembra varía entre 400 y 600 plantas por hectárea.Es importante destacar que no solo es apreciado en México, sino también en diversas partes del mundo, como en Sudamérica, el Caribe, India e Indonesia, donde se utiliza para condimentar platos. Su consumo no solo resalta por su exquisito sabor, sino también por los múltiples beneficios que aporta a la salud.Entre los nutrientes que ofrece se encuentran el hierro, la vitamina C, la proteína y el fósforo, elementos esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Estos nutrientes no solo contribuyen a una mejor salud en general, sino que también ayudan a prevenir una variedad de problemas, incluidos los reumatismos, gastrointestinales, respiratorios y renales.Uno de los aspectos más destacados del saramuyo es su potencial en la prevención del cáncer. Según el gobierno de México, el extracto de las semillas de esta fruta posee propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a inhibir el crecimiento de células tumorales cancerígenas. Este hallazgo ha despertado un gran interés en la comunidad científica y médica, que continúa investigando al respecto.Los beneficios que trae el consumo regular de saramuyoFortalece el organismo: es una excelente fuente de hierro, lo que lo convierte en un aliado para combatir la anemia y fortalecer el sistema circulatorio.Combate problemas respiratorios y de articulaciones: gracias a sus propiedades antiinflamatorias, el consumo regular de saramuyo puede ayudar a aliviar los problemas respiratorios y las molestias articulares.Previene la anemia: debido a su contenido calórico y su riqueza en hierro, contribuye a prevenir la anemia al proporcionar la energía y los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo.Disminuye el dolor: el extracto alcohólico de las hojas de esta fruta tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias que ayuda a disminuir el dolor e inhibir la producción de sustancias, como las citocinas e interleucinas, responsables de la sensación de dolor.Ayuda a combatir el cáncer: de acuerdo con Tua Saude y el gobierno de México, esta fruta podría poseer propiedades antitumorales, gracias a su compuesto bioactivo, que es la anonaina, y a su contenido de antioxidantes, que incluyen polifenoles y alcaloides.Controla la presión arterial: esta fruta es rica en potasio, un mineral que ayuda a aumentar el relajamiento de los vasos sanguíneos que permiten que la sangre circule con más facilidad. Esto ayuda a disminuir la presión arterial, útil en personas que tienen presión alta.Favorece la pérdida de peso: gracias a su bajo contenido calórico y su alto contenido en fibra, contribuye a aumentar la sensación de saciedad.Fortalece el sistema inmunológico: debido a su contenido de vitamina C y antioxidantes, ayuda a incrementar las defensas del organismo.Mejora la salud intestinal: gracias a su alto contenido en fibra que favorece el tránsito intestinal, previene el estreñimiento.Mantiene los huesos saludables: su contenido de calcio, fósforo y magnesio mejoran la salud ósea.Promueve la cicatrización de heridas: el saramuyo tiene propiedades regenerativas y antiinflamatorias.Actúa como insecticida natural: además de los beneficios para la salud, las semillas molidas del saramuyo se utilizan como insecticida para eliminar insectos no deseados.El valor nutricional del saramuyoEl saramuyo no solo es apreciado por su exquisito sabor y sus propiedades medicinales, sino también por su valor nutricional. A continuación, se presenta una tabla detallada que muestra los componentes nutricionales por cada 100 gramos, según Tua Saude:Energía: 82 caloríasProteínas: 1,7 grsGrasas: 0,4 grsCarbohidratos: 16,8 grsFibras: 2,4 grsVitamina A: 1 mcgVitamina B1: 0,1 mgVitamina B2: 0,11 mgVitamina B3: 0,9 mgVitamina B6: 0,2 mgVitamina B9: 5 mcgVitamina C: 17 mgSodio: 11 mgPotasio: 240 mgCalcio: 6 mgFósforo: 31 mgHierro: 0,3 mgMagnesio: 23 mg

Fuente: La Nación
12/05/2024 17:18

El tipo de pan con alto contenido de hierro y magnesio apto para celíacos

El pan de trigo sarraceno emerge como un aliado nutricional vital, especialmente para aquellos que desean llevar una dieta equilibrada y saludable, particularmente después de los 50 años. Con su rico contenido en proteínas, fibra, antioxidantes y magnesio, este pan poco conocido ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, según detalló la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.Al buscar alternativas saludables en el mercado alimenticio, se debe elegir opciones que se adapten a las necesidades y objetivos individuales, particularmente para aquellos que buscan mejorar su salud durante la menopausia o tienen preocupaciones dietéticas específicas, como los celíacos. El pan de trigo sarraceno ofrece una solución versátil y nutritiva que es adecuada para una variedad de dietas y preferencias alimenticias.Este pan, elaborado a partir del pseudocereal trigo sarraceno, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, con todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo. Además, es rico en fibra, lo que promueve la salud digestiva y ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, lo que puede ser especialmente beneficioso para prevenir la diabetes y mantener un peso saludable.Además de sus beneficios para la salud, el pan de trigo sarraceno también es una fuente importante de antioxidantes, como la quercetina, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y el envejecimiento. Por último, su contenido de magnesio contribuye a una variedad de funciones corporales esenciales, desde el apoyo a la salud muscular y ósea hasta la regulación del sueño y la función nerviosa.¿Qué tipos de pan son aptos para celíacos?Para aquellos que siguen una dieta sin gluten debido a la enfermedad celíaca u otras sensibilidades al gluten, la elección del pan adecuado puede ser crucial para mantener una alimentación equilibrada y satisfactoria. Afortunadamente, existen varios tipos de pan que son seguros para los celíacos y que ofrecen una alternativa deliciosa y nutritiva al pan convencional.Uno de los tipos de pan más populares para los celíacos es el pan sin gluten elaborado con harina de arroz. Esta opción ofrece una textura suave y esponjosa, similar al pan convencional, y puede ser utilizada en una variedad de recetas, desde sándwiches hasta tostadas. Además, el pan de maíz y el pan de quinoa también son excelentes opciones para aquellos que siguen una dieta sin gluten, ya que son naturalmente libres de gluten y ofrecen un sabor único y delicioso.Otra opción para los celíacos es el pan hecho con harinas alternativas como la harina de almendra, la harina de coco o la harina de garbanzo. Estas harinas no solo son libres de gluten, sino que también añaden un rico sabor y una textura única al pan. Además, el pan de frutos secos y semillas, como el pan de chía o el pan de linaza, puede ser una excelente opción para aquellos que buscan añadir más fibra y nutrientes a su dieta sin gluten. En resumen, hay una amplia variedad de opciones de pan aptas para celíacos disponibles en el mercado, lo que permite a quienes siguen una dieta sin gluten disfrutar de una variedad de sabores y texturas sin comprometer su salud.

Fuente: Clarín
09/05/2024 07:00

Zac Efron y la actuación de su vida en La garra de hierro

El actor de "High School Musical" se luce en el filme sobre una familia de lucha libre.También actúa el protagonista de "The Bear".

Fuente: La Nación
09/05/2024 00:36

La garra de hierro: Zac Efron y una actuación consagratoria en la historia de una familia de luchadores de catch malditos

La garra de hierro (The Iron Claw, Reino Unido-Estados Unidos, 2023). Dirección: Sean Durkin. Guion: Sean Durkin. Edición: Matthe Hannam. Música: Richard Ree Parry. Fotografía: Mátyas Erdély. Elenco: Zac Efron, Jeremy Allen White, Harris Dickinson, Holt McCallany, Maura Tierney, Lily James, Aaron Dean Eisenberg, Stanley Simmons y Grady Wilson. Calificación: apta para mayores de 16 años. Distribuidora: Imagem Films. Duración: 115 minutos. Nuestra opinión: muy buena."La verdad enfática del gesto en las grandes circunstancias de la vida": con esa cita de Baudelaire eligió comenzar Roland Barthes su ensayo El mundo del catch. "Un espectáculo excesivo, con énfasis semejante al que tenían, seguramente, los teatros antiguos". El texto es revelador del espíritu que habita en La garra de hierro, un drama formidable centrado en las tragedias que enfrentaron sus personajes.Es la historia del clan Von Erich, una familia de profesionales de la lucha libre. En la vida real, su biografía estuvo marcada por las desdichas: fueron tantas que ellos mismos llegaron a creer que habían sufrido alguna de "maldición". Las desgracias que muestra la película tal vez parezcan demasiadas para quienes desconozcan de antemano el destino de este linaje. El relato sabe que en lo referido a cómo y qué se cuenta, a veces, menos es más.Los hechos representan desde el ascenso a la fama de Fritz, el patriarca, que controla algo más que los negocios y empresas familiares, hasta la relación entre sus cuatro hijos, unidos por lazos inquebrantables.El foco está puesto en Kevin, el hijo que sufre la presión por triunfar en un espectáculo con el que no se siente del todo cómodo. Quien se luce en este rol es Zac Efron, no solo porque demuestre la versatilidad física necesaria para hacer creíble que el joven bailarín de High School Musical ahora puede ser un luchador de verdad, sino por la angustia que encierra en su mirada. Con pocas palabras, transmite la desesperación de alguien que reprime sus sentimientos para no defraudar a los demás. Lo acompaña Kerry, el hermano con el que la película elige profundizar más una relación que oscila entre la rivalidad y el amor filial. Jeremy Allen White, como ya lo hizo en The Bear, prueba que es un actor a la altura de las circunstancias.Pero es con Fritz, el padre, con quien Kevin tiene una relación aún más complicada. Fritz es un personaje que le pide a sus hijos que se saquen los lentes de sol en un funeral: "No se escondan, no quiero ver lágrimas". El relato no lo construye como un villano, aunque sus decisiones puedan ser cuestionables, porque entiende que son los propios espectadores los encargados de juzgar (o no) la complejidad que habita en el hombre.En La garra de hierro hay imágenes de un cuadrilátero en blanco y negro que remiten a Toro salvaje, el clásico de Martin Scorsese, y peleas que parecen rendir homenaje a El luchador, la película que rescató a Mickey Rourke del olvido. Todas tienen algo en común: son historias de personajes rotos que deciden enfrentar los golpes que reciben de la vida. La frase puede sonar clisé, pero no por eso deja de ser cierta y, en muchos casos, efectiva."¿No es falso todo esto", le pregunta la joven Pam, interpretada por Lily James, la actriz que da con el perfil de chica sencilla del barrio. "¿Falso? No, nada es falso en lo que hacemos", le responde Kevin. En El mundo del catch, Barthes observaba: "al público no le importa para nada saber si el combate es falseado o no, y tiene razón; se confía a la primera virtud del espectáculo (â?¦). Lo que importa no es lo que cree, sino lo que ve".Kevin entiende que la industria del espectáculo se rige por ciertas convenciones que hacen los luchadores se comporten como lo exige la audiencia. Aunque está ambientada en la década de 1980, la película permite una lectura sobre el modo que tienen las personalidades del espectáculo para construir, en épocas de redes sociales, la relación difusa entre lo real y lo ficticio.La película no se regodea con el sufrimiento de los Von Erich, ni los transforma en caricaturas. Cuando entra en escena Ric Flair, el rimbombante "enemigo" de los Von Erich dentro del cuadrilátero, se lo presenta como si fuera el personaje a odiar en este cuento. Pero es más parte del juego metatextual. Flair no es el "malo" de esta historia, solamente está cumpliendo su rol de antagonista dentro de la ficción. Prueba del talento que tiene Sean Durkin, director y guionista de La garra de hierro, para representar a los Von Erich es la atención con la que construye a los personajes. Con apenas unas escenas, silencios, gestos y miradas, construye la sensibilidad y el dolor que esconde Doris, la esposa y madre de esta estirpe.Que La garra de hierro haya sido ignorada en la última ceremonia del Oscar puede parecer una injusticia, pero la historia del cine está llena de películas formidables que ni siquiera fueron nominadas como lo mejor del año en el que se estrenaron. A veces por razones que nada tienen que ver con la calidad de lo que está en pantalla. Esta es una película de esas que no abundan: sobria en su forma de narrar los acontecimientos y hecha para un público adulto."Los hombres no lloran", le enseña Kevin a sus hijos, como si verbalizara la manera de sentir el mundo que trató de imprimir en su alma su propio padre. La emoción es un elemento esencial, dentro y fuera de la pantalla, para que las historias de los luchadores sean efectivas. Barthes lo sabía: "En el catch, como en los antiguos teatros, no se tiene vergüenza del propio dolor: se sabe llorar, se tiene gusto por las lágrimas".




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