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La FDA anunció el retiro de casi 200.000 latas de habichuelas vendidas en un famoso supermercado
El organismo regulador catalogó el retiro como uno de Clase II, ya que puede causar problemas a la salud médicamente reversibles
La FDA allana a un fabricante de poppers, una sustancia recreativa cada vez más usada en fiestas
El organismo regulador ejecutó una operación contra la distribución de este químico, ampliamente comercializado en tiendas y plataformas en línea, en respuesta a preocupaciones sobre sus posibles efectos adversos en la salud
El mapa actualizado de la FDA sobre los casos de listeria por un batido congelado
Un brote de listeriosis generó alarma en Estados Unidos, no solo porque afectó a 21 estados, sino también porque causó 12 muertes y 38 casos confirmados hasta el 24 de febrero de 2025. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) identificaron que la fuente de este brote fueron unos batidos nutricionales congelados distribuidos en centros de atención a largo plazo y hospitales.Estos productos, fabricados por una instalación de terceros para Lyons Magnus, fueron retirados del mercado el 22 de febrero, según el organismo.Brote de listeria por batidos congeladosLos batidos retirados del mercado fueron de las marcas Lyons ReadyCare y Sysco Imperial y estaban presentados en envases de cuatro onzas.Estos productos no fueron vendidos al público minorista, sino que se distribuían en centros de atención médica, como hospitales y residencias de ancianos. Los sabores afectados fueron los de vainilla, chocolate, fresa y plátano-fresa, tanto en versiones regulares como sin azúcar añadida. La lista completa de los productos retirados puede consultarse en el sitio web de la FDA.Cuáles son los estados afectados por el broteEl brote impactó a residentes de:AlabamaCalifornia ColoradoConnecticutFloridaIllinoisIndianaMarylandMichiganMinnesota MisuriCarolina del NorteNevadaNueva YorkOhioOklahomaPensilvaniaTennesseeTexasWashington Virginia OccidentalAunque algunos casos se remontan a 2018, más de la mitad de las infecciones ocurrieron entre 2024 y 2025.La listeria es una bacteria resistente que puede sobrevivir en superficies y ambientes fríos durante largos periodos, lo que explica la extensión temporal del brote.Investigación y medidas adoptadasLa investigación de la FDA señaló que la contaminación se originó en una instalación de fabricación de terceros, Prairie Farms Dairy, Inc., ubicada en Fort Wayne, Indiana. Durante una inspección, se encontraron muestras positivas de Listeria monocytogenes en el área de procesamiento. Tras estos hallazgos, Lyons Magnus indicó en un comunicado que detuvo la adquisición de productos de dicha instalación y notificó a sus clientes, asegurando la retirada de los productos afectados de la distribución nacional.Riesgos asociados a la listeriosisLa listeriosis es una infección grave causada por la bacteria Listeria monocytogenes. Aunque puede afectar a cualquier persona, los grupos más vulnerables incluyen a adultos mayores, personas con sistemas inmunitarios debilitados, mujeres embarazadas y recién nacidos. Los síntomas pueden variar desde fiebre y dolores musculares hasta complicaciones más severas como meningitis.En mujeres embarazadas, la infección puede provocar abortos espontáneos, partos prematuros o infecciones neonatales graves. Debido a la gravedad de la enfermedad, es importante que los consumidores estén informados y tomen precauciones adecuadas.Recomendaciones para consumidores y establecimientosLa FDA aconseja a los distribuidores y establecimientos de servicios de alimentos, incluyendo hospitales y centros de atención a largo plazo, que revisen sus inventarios y se aseguren de no vender ni servir los batidos retirados del mercado.Además, se debe limpiar y desinfectar adecuadamente cualquier superficie o contenedor que haya estado en contacto con los productos contaminados, ya que la listeria puede propagarse fácilmente a otros alimentos y superficies. Los consumidores que presenten síntomas después de consumir estos batidos deben buscar atención médica de inmediato.
La FDA advierte sobre el retiro masivo de snacks en 35 estados por alérgenos no declarados
Fallas en el etiquetado llevaron a la retirada de varios productos distribuidos en supermercados y comercios, mientras las autoridades instan a los consumidores a revisar cuidadosamente los ingredientes
La FDA clasifica estas populares pasas en el nivel máximo de alerta por peligro mortal para la salud
Los alimentos fueron vendidos en supermercados ubicados en Nueva York y Massachusetts, se estima que afecta a cerca de 600 productos
La FDA elevó a nivel máximo la alerta por riesgo de alergias graves para los hot cakes de Quaker Oats
El producto afectado fue distribuido en 11 estados de Estados Unidos: Arkansas, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Minnesota, Mississippi, Nebraska, Utah y Wisconsin
FDA actualiza retiro de más de 2 millones de barras de granola vendidas en populares supermercados
Se recomienda a las personas que compraron estos productos que la devuelvan a los mercados minoristas para evitar sufrir problemas en su salud
FDA retira del mercado atún enlatado vendido en un supermercados populares por riesgo mortal para la salud
Hasta el momento, no se han reportado casos de enfermedades relacionadas con este producto, sin embargo, no debe ingerirse, aunque el envase no muestre signos claros de deterioro
FDA emite alerta por pasteles contaminados vendidos en Florida, Nueva Jersey y Pensilvania
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos advirtió sobre el riesgo que representan los postres italianos importados por el país desde Canadá
La FDA ordenó el retiro masivo de una marca de alimento para perros tras detectar salmonela
La agencia instó a los dueños de mascotas a desechar el producto afectado de forma segura y a extremar las medidas de higiene para evitar posibles riesgos de transmisión a animales y humanos
La FDA aprueba la primera nueva pastilla para el dolor no opioide en décadas
Healthday Spanish
La FDA aprobó el primer analgésico de una nueva clase en más de 25 años
Un innovador tratamiento para el dolor agudo, desarrollado tras décadas de investigación, surge como alternativa en medio de la crisis de opioides, inspirado en un raro caso genético de una familia que no experimentaba dolor al caminar sobre brasas
La FDA insta a reforzar las medidas de seguridad en alimentos para mascotas ante brote de gripe aviar
Estas recomendaciones surgen tras investigaciones que vinculan el consumo de alimentos crudos con infecciones en gatos, algunos de los cuales han enfermado gravemente o fallecido
La FDA implementa nueva estrategia de seguridad alimentaria para bayas frescas y congeladas
Con el foco puesto en la higiene desde la cosecha hasta el procesamiento, la FDA busca reducir las enfermedades vinculadas a frutas producidas fuera del país
Cómo saber si el producto que voy a consumir tiene el colorante rojo n.º 3 prohibido por la FDA
La eritrosina se emplea en productos como dulces, pasteles, muffins, galletas, postres helados y glaseados
Alergias y urticarias: Los efectos secundarios que puedes presentar si consumes el colorante N° 3, prohibido por la FDA
Otros compuestos sintéticos también estarían relacionados con reacciones de este tipo y pueden encontrarse en productos envasados y bebidas populares en Perú
Un medicamento contra el cáncer aprobado por la FDA podría frenar el avance del Parkinson
El Parkinson, que afecta a más de 8,5 millones de personas en todo el mundo, es la segunda enfermedad neurodegenerativa más común después del Alzheimer
Estos son los alimentos que contienen colorante rojo 3 en México; fue prohibido por la FDA en EEUU
La eritrosina es una sustancia que se usa para dar color a diversos tipos de alimentos en el país
La FDA propone cambiar la ubicación de las etiquetas nutricionales en los envases: esta es la razón
Con esta propuesta, la agencia busca que los consumidores puedan identificar de manera rápida y sencilla el valor nutricional de los productos que compran
La FDA aprueba la venta de bolsas de nicotina de Philip Morris, pero impone restricciones
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) autorizó la comercialización de las bolsitas de nicotina de Zyn, propiedad de Philip Morris, para ayudar a que los fumadores reduzcan o abandonen el consumo de cigarrillos. Fueron 10 los sabores aprobados por la agencia federal, entre los que se encuentran café, menta y mentol.La FDA determinó que estos productos de Zyn cumplen con todos los requerimientos del estándar de salud pública de la Ley de Control de Tabaco y Prevención de Tabaquismo Familiar del 2009. Esta disposición considera el posible impacto que podría tener un artículo en la población, teniendo en cuenta los posibles riesgos y beneficios que conlleva su uso.La evaluación realizada por la agencia gubernamental determinó que estas bolsitas de nicotina contienen una menor cantidad de componentes nocivos en comparación con los cigarrillos y los productos de tabaco sin humo. Es importante mencionar que los productos autorizados por la FDA representan un menor riesgo de contraer cáncer y otro tipo de afecciones graves que podrían atentar contra la salud de las personas.El Dr. Matthew Farrelly, director de la Oficina de Ciencia del Centro de Productos de Tabaco de la FDA, comentó: "Para recibir las autorizaciones de comercialización, la FDA debe tener pruebas suficientes de que los nuevos productos ofrecen mayores beneficios que riesgos para la salud de la población". Además, agregó: "En este caso, los datos muestran que estos productos con bolsitas de nicotina cumplen con ese requisito al beneficiar a los adultos que consumen cigarrillos y/o productos de tabaco sin humo y cambian completamente a estos productos".Brian King, Ph.D., MPH, director del Centro de Productos de Tabaco de la FDA, afirmó: "Es fundamental que los fabricantes comercialicen estos productos de manera responsable para evitar su consumo entre los jóvenes". También sostuvo que "si bien los datos actuales muestran que el consumo entre los jóvenes sigue siendo bajo, la FDA está monitoreando de cerca el mercado y se compromete a tomar las medidas adecuadas para proteger mejor la salud pública".¿Qué son las bolsitas de nicotina?Las bolsitas de nicotina fueron diseñadas para disminuir y eliminar el consumo del cigarrillo. Están fabricadas de fibra sintética que contienen nicotina en su interior. Este producto se suministra por vía oral y se debe colocar entre la encía y el labio de la persona.Cuáles son los sabores de las bolsitas de nicotina aprobada por la FDALa FDA aprobó las órdenes de comercialización de los siguientes sabores, cada uno con dos medidas de 3 miligramos y 6 miligramos:ZYN ChillZYN CinnamonZYN CitrusZYN CoffeeZYN Cool MintZYN MentholZYN PeppermintZYN SmoothZYN SpearmintZYN WintergreenSin embargo, la FDA advierte que a pesar de que las bolsitas de nicotina hayan sido aprobadas y se puedan comercializar libremente en los Estados Unidos para los mayores de 21 años, esto no significa que este producto sea seguro. De acuerdo con el comunicado, no existe ningún producto de tabaco seguro y ni los jóvenes ni los adultos deberían consumirlo.Las restricciones de comercialización que le impuso la FDA a las bolsitas de nicotinaCon el fin de reducir la posibilidad de que los más jóvenes se expongan a las bolsitas de nicotina, la FDA impuso varias restricciones en la publicidad del producto en medios digitales, televisión y radio. Sobre todo que los anuncios estén dirigidos a los mayores de 21 años de edad. Además, como parte del acuerdo de aprobación, Zyn deberá hacer un seguimiento y medir la demografía del alcance de sus acciones comerciales.Por otro lado, el fabricante declaró que tiene la intención de implementar medidas adicionales para evitar que los grupos más jóvenes de la sociedad tengan acceso a las bolsitas de nicotina. Para limitar la exposición, Zyn no utilizará publicidad de mercado masivo en radio y televisión, tampoco empleará a actores y modelos menores de 35 años y evitar incluir contenido para jóvenes para sus publicidades.Si Zyn incumple alguno de estos acuerdos que se pactaron para la aprobación del producto, como el cumplimiento del estándar de salud pública o que sus acciones comerciales estén dirigidas a un público joven, la FDA podría suspender o retirar la orden de comercialización.