fácil
Un especialista reveló cuál es el carbohidrato más fácil de digerir y que pocos incorporan a su dieta diaria
Carbohidratos y digestión, esa es la cuestión. En su visita a LN+, el nutricionista Diego Sívori analizó la asimilación de este tipo de alimentos en nuestro organismo y reveló cuál es el de más fácil digestión. "Es un imbatible", aseguró. "Muchos dicen que, al ser un carbohidrato, digerirlo es muy difícil, cuando en realidad pasa al revés", manifestó Sívori. Luego, reveló: "Pero no hay nada más fácil de digerir que un plato de arroz".Aún así, hizo una aclaración: "Para obtener estos resultados, es mejor consumir el arroz blanco que el integral". "Y con esto que te digo del arroz, también corre para la pasta. Porque en estos dos alimentos, el gran problema son sus amigos. Es decir, el queso, las salsas y los embutidos", remató Sívori.En la senda de consejos nutritivos, el experto sumó: "Para todos aquellos que quieran refrescarse sin desatender la masa muscular, coman legumbres frías"Más color, más resacaEn su visita a los estudios de LN+, el director de la licenciatura en Nutrición de la UADE fue consultado sobre las bebidas alcohólicas que más resaca provocan. "Sin dudas son aquellas que tienen algún tipo de coloración. En esta época del año el mejor ejemplo son los aperitivos", subrayó Sívori.Sobre la fijación de grasas y el consumo de alcohol, expuso: "El ingreso calórico es una autopista. Por ejemplo, si metes mucho exceso con el alcohol, después el cuerpo te va a pedir una demanda muy grande de energía. Y todo lo que sobra se va a tus reservas grasas del abdomen".En palabras de Sívori, "un vaso de cerveza o una copa de vino tienen un nivel de calorías muy cercana. La única diferencia está en que la cerveza te hincha más"El azúcar en las frutasMás allá del helado y la cerveza, otra tentación del verano son las frutas de estación. "En esta época, el melón y la sandía son muy buscadas, porque aportan un gran nivel de agua", explicó el especialista."Respecto al nivel de azúcar, en una rodaja de sandía el mismo no equivale ni siquiera a un caramelo", reveló Sívori. Sobre este fruto, agregó: "Te da saciedad, te hidrata y aporta fibra"."Otro tip muy bueno para el verano es congelar uvas: dejarlas unas horas en el freezer nos permite obtener un snack saludable imbatible", remató el médico.Calorías y temperaturas"Comer caliente no significa comer calórico. Y comer frío no significa comer bajo en calorías", explicó Sívori. "Y el ejemplo máximo de esto es el helado. Muchos dicen, 'me compro un heladito para refrescarme', cuando, en realidad, ese alimento se va a traducir rápidamente en calorías", agregó.Para explicar el impacto que ese consumo produce en nuestro organismo, el especialista mencionó: "El cuerpo no puede aprovechar las calorías completas. Es decir, de ese helado, el 70% se va a traducir en calor corporal, y el 30% restante, en energía. Por todo esto, decir que tomar helado refresca, es un mito".Además del característico postre, Sívori completó el podio con otros dos alimentos. "Los tres grandes mitos del verano son que un helado, una cervecita o un paquete de papas te refrescan. Posiblemente sean las tres cosas que más se consuman en esta época del año y las tres provocan calor", reveló el nutricionista.En referencia a las papas fritas, agregó: "Es sin dudas el alimento más adictivo del mundo. Porque combina carbohidratos, grasas y crocancia. Activa en el cerebro los centros hedónicos. Es decir, que busca placer". "Lo más probable es que, al abrir un paquete de papas fritas nos lo comamos entero, cosa que con un paquete de brócoli no pasa", cerró Sívori.
Galletas de maicena con mantequilla: receta fácil, sin gluten y de textura suave
Con pocos ingredientes y pasos sencillos, esta preparación conquista por su dulzura y practicidad
Argentina 2026 deja atrás el juego fácil de la renta
La adaptación empresarial exige inversiones, transformación digital y redefinición estratégica en un marco de alta presión tributaria, regulaciones complejas y necesidad de fortalecer la infraestructura para competir globalmente
Receta de cremona con queso parmesano, rápida y fácil
Ideal para acompañar mates o reuniones, esta preparación combina textura hojaldrada, un toque de manteca y el sabor intenso del parmesano en cada bocado
Receta de rollos de merluza y espinaca, rápida y fácil
Es una opción saludable y práctica. Son ideales para sumar pescado y verduras al menú diario, en una preparación simple, rápida y perfecta para sorprender a toda la familia
Comprar vivienda será más fácil con la nueva medida que tomó el FNA con las tasas de interés y el pago de la cuota inicial
Miles de hogares podrán iniciar el camino hacia la adquisición de su propiedad accediendo a créditos que no requieren historial financiero, además de obtener otros beneficios en el proceso
Cheesecake de chocolate sin azúcar: receta fácil y saludable para disfrutar en familia esta Semana Santa
La receta no requiere horno y utiliza ingredientes sin azúcar añadido
Receta de brownie con frambuesas, rápida y fácil
Esta preparación combina lo mejor del chocolate con la frescura de la fruta, en una receta fácil, rápida y perfecta para lucirse en cualquier ocasión. Ideal para compartir en meriendas, cumpleaños y encuentros familiaress
Pasta cremosa de pollo con vegetales: receta fácil, casera y llena de sabor
Una preparación equilibrada combina proteína, vegetales y una salsa suave en un plato práctico que destaca por su textura y sabor
Tostadas de pollo jugoso con chipotle: receta fácil y llena de sabor para cualquier día
Una combinación equilibrada de ingredientes frescos y un toque ahumado crea una opción versátil, práctica y perfecta para disfrutar sin complicaciones
Receta de pollo cremoso casero: una opción diferente, fácil y llena de sabor
Un platillo reconfortante que combina ingredientes cotidianos en una preparación suave y llena de sabor, ideal para una comida práctica con un toque especial
Receta de sopa de ajo, rápida y fácil
Un clásico de la cocina casera que reconforta y sorprende con su sabor profundo. Ingredientes simples y en minutos un plato cálido perfecto para cualquier noche fresca
Carlos Bollini, vicepresidente de la Asociación de Anestesiólogos: "Para cualquier médico, es muy fácil robarse drogas"
La muerte por sobredosis de Alejandro Zalazar, un anestesiólogo del Hospital Gutiérrez, dejó al descubierto la falta de control sobre drogas anestésicas en instituciones médicas del país. A raíz de esto, Carlos Bollini, vicepresidente de la Asociación de Anestesiólogos, advirtió sobre la vulnerabilidad de estos fármacos y su creciente desvío para consumo recreativo en fiestas clandestinas.En diálogo con LN+, comentó que conocía a Zalazar, a quien hallaron muerto en su domicilio a causa de una sobredosis de propofol y fentanilo, dos fármacos de uso anestésico intravenoso. "Un excelente alumno, una buena persona, las mejores referencias", aseguró. "¿Y qué pensamos? 'Pobre, se suicidó, pero qué raro porque estaba bien'", continuó al mismo tiempo que aseguró: "No es nuestro trabajo investigar qué pasó". Acto seguido, Cristina Pérez quiso saber qué es lo que falló a criterio de la Asociación de Anestesiólogos. "Falla el ser humano que se lo roba, falla la moralidad de la persona que se lo roba", aseveró.Al ser consultado sobre la facilidad para sustraer estos fármacos, Bollini fue categórico: "Para cualquier médico que trabaja en un hospital, es muy fácil robarse las drogas". Y señaló que, si bien existen normas de control, la seguridad final depende en gran medida de la responsabilidad y los valores morales del profesional. En cuanto a si cualquier persona pueda ingresar al lugar y robarse los fármacos, explicó: "Es muy importante la preocupación de ustedes, yo la entiendo. En todo el mundo, no es solo acá en Argentina, funciona con la trazabilidad. La farmacia del sanatorio compra la droga a un laboratorio o a un distribuidor, sabe el número de lote, tiene un código de barras, etcétera". "Esa droga llega a la farmacia general y se entrega al anestesiólogo o al clínico o al terapista o a cualquier médico que administre una droga . Esa ampolla se inyecta al paciente, quizás solo una parte, y luego esa ampolla se descarta", agregó.Ante la preocupación de la conductora sobre el estado del médico para ejercer su profesión, Bollini comentó que, como organismo, hacen controles periódicos de consumo de sustancias a los anestesiólogos, de forma aleatoria y sorpresiva. Quién era el exresidente que murió por sobredosisAlejandro Zalazar tenía 31 años, era médico anestesiólogo y había realizado su residencia en el Hospital Rivadavia. Al momento de su fallecimiento, trabajaba en la guardia del Hospital Gutiérrez. La Asociación de Profesionales de ese centro de salud informó su muerte a través de sus redes sociales. "Con profundo pesar comunicamos el fallecimiento del Dr. Alejandro Zalazar, anestesiólogo de guardia de nuestro hospital. Acompañamos a sus familiares y compañeros en este doloroso momento", expresó la entidad.El médico fue encontrado muerto el 20 de febrero en su departamento de Palermo, después de que su familia advirtiera que no podía comunicarse con él desde el día anterior. Cuando ingresaron a la vivienda, lo hallaron en una de las habitaciones, ya sin vida, y personal médico confirmó el fallecimiento. Cerca del cuerpo había elementos vinculados a la administración intravenosa de sustancias. En el lugar no se detectaron signos de violencia ni indicios de una intervención de terceros, pero sí se encontraron medicamentos anestésicos e instrumental médico, lo que dio inicio a una serie de averiguaciones para determinar el origen de esas sustancias.Al momento, la Justicia investiga fiestas clandestinas en las que habrían participados diferentes médicos, especialmente anestesistas, conocidas como "Propo Fest". Según sospechan, los involucrados robaban los insumos de los hospitales, incluidos los aparatos para suministrarlos, y organizaban encuentros "controlados" para administrarse las dosis.
Receta de gomitas de sandía casera, rápida y fácil
Refrescantes, coloridas y fáciles de preparar, se presentan como una alternativa sencilla y natural a las golosinas industriales, ideales para disfrutar en casa con pocos ingredientes y en pocos pasos
Paletas de pay de limón caseras: receta fácil y refrescante con pocos ingredientes
Una opción helada, cremosa y sencilla que combina frescura cítrica con textura suave, ideal para preparar en casa sin complicaciones
Pay de limón sin horno fácil: receta cremosa y refrescante para preparar en casa
Un postre frío de textura suave y sabor cítrico que se prepara sin complicaciones y ofrece un resultado ideal para compartir
Cheesecake de cacahuate y chocolate sin horno: receta fácil y perfecta para cualquier ocasión
Un postre frío que combina cremosidad y sabor intenso con pasos simples, ideal para preparar en casa sin complicaciones
Receta de merengue para huevos de Pascua, rápida y fácil
Ideal para quienes buscan practicidad, esta preparación sencilla y rápida realza cualquier mesa de Pascua con su toque dulce y colorido
Cómo hacer carrillera de cerdo en olla exprés: la receta 'de la abuela' en su versión más rápida y fácil
En menos de una hora tendremos listas estas carrilleras de cerdo en salsa, perfectas para acompañar con patatas fritas o arroz blanco
Cómo preparar ensalada de pollo para días en los que necesita una receta rápida y fácil
Con solo 20 minutos en la cocina puede disfrutar un plato casero nutritivo y fresco que lo puede sacar de apuros y sin imprimir demasiado esfuerzo
Receta de merluza con salsa de azafrán, rápida y fácil
Un toque de especias y simplicidad convierte una preparación tradicional en la elección ideal para quienes desean sabor sin dedicar mucho esfuerzo
Así se prepara una carlota fit: la receta fácil que suma sabor y bienestar en minutos
Una mezcla fresca de yogur griego, un toque de limón y la suavidad de las galletas convierten a este postre en una opción atractiva para cualquier momento del día
Punto MÁSBanCo: cómo extraer hasta $750.000 del Banco de Corrientes en Pago Fácil
A través de una alianza estratégica, los clientes de la entidad provincial podrán operar en más de 6.200 bocas de cobro en todo el país. Leer más
Junqueras no cree que con Cuerpo y España lo tengan más fácil para negociar la financiación para Cataluña
Oriol Junqueras expresó que el relevo en los ministerios clave no implica mayor facilidad para avanzar en el reparto de fondos, advirtió sobre la complejidad de los pactos con el PSOE y subrayó discrepancias sobre la gestión fiscal autonómica
Receta de croquetas de merluza, rápida y fácil
Una opción ideal para quienes desean variar en el pescado y buscan un plato práctico y tentador en menos de una hora
Receta de rosca de Pascua con aceite, rápida y fácil
Ideal para quienes buscan una alternativa práctica y sin manteca, esta opción permite disfrutar de un clásico de la repostería en pocos pasos y con ingredientes sencillos, logrando una masa esponjosa y aromática perfecta para compartir en familia
Receta de huevos de Pascua rellenos, rápida y fácil
El clásico de chocolate se reinventa con una versión que gana popularidad, ideal para preparar en familia y disfrutar con creatividad y sabores personalizados
Receta de fiambre de bondiola, rápida y fácil
Una preparación sencilla y accesible permite obtener hasta 12 porciones listas para servir frías, destacándose por su practicidad y el fiel sabor de los embutidos clásicos
Receta de tarta gallega con caballa, rápida y fácil
Esta versión se prepara en menos de una hora, combina ingredientes simples y es perfecta para reuniones o almuerzos prácticos, ofreciendo sabor y tradición adaptados al gusto argentino
Receta de arroz con bacalao, un clásico de la cocina de siempre muy fácil de preparar en casa
Con unos pimientos, ajo y tomate prepararemos el sofrito que le dará sabor a este arroz con bacalao, ideal para una comida de diario o para una ocasión especial
Mousse de fresa saludable: receta fácil con pocos ingredientes
El equilibrio entre sabor, practicidad y bajo contenido graso convierte a este postre en una alternativa preferida para quienes buscan algo dulce y fresco
La amenaza de Irán a las tropas de Estados Unidos en Medio Oriente: "Serán presa fácil para los tiburones del Golfo Pérsico"
Lo advirtió el portavoz del mando operativo del régimen ante la posibilidad de que las fuerza de EE.UU. avancen sobre islas iraníes.
Rollitos de plátano, avena y huevo: un snack saludable, fácil y rápido
La simplicidad de la receta y la posibilidad de adaptarla han convertido a este postre en una opción para quienes buscan añadir energía y sabor
Cheesecake de guayaba: receta casera fácil y rápida
Con una cobertura dulce y ácida, este postre destaca por su practicidad, equilibrio de texturas y sabores que lo hacen ideal para sorprender en cualquier momento
Helado de miel: una opción natural y fácil de preparar en casa
Este postre destaca por su sabor suave y su dulzura equilibrada sin necesidad de azúcar refinada
La cita del día, Marie Curie: "La vida no es fácil para ninguno de nosotros, pero ¿y qué de eso? Debemos tener perseverancia y, sobre todo, confianza en nosotros mismos"
La frase de la brillante científica que condensa su actitud excepcional ante la vida.
Forcadell sobre el 'procés': "Quizás pecamos de ingenuos, de pensar que sería muy fácil"
Reconoce errores y temores vividos durante la crisis política catalana, admite que la falta de opciones y el miedo influyeron en sus decisiones, y afirma que no contempla regresar ahora a la primera línea de la política catalana
Receta de postre chaja en vaso, rápida y fácil
Adaptaciones recientes permiten una nueva versión exprés del clásico uruguayo y que rinde varias porciones
Receta de pastel de papa con atún, rápida y fácil
Una opción económica y simple, ideal para quienes buscan comidas sin tanta carne y con mucha tradición argentina
Receta de bondiola al verdeo con puré de papas, rápida y fácil
Se trata de una opción simple y sabrosa para el almuerzo: carne de cerdo tierna en salsa cremosa, acompañada por un clásico infaltable de la mesa argentina
La frase de hoy, Tales de Mileto: "La cosa más difícil en la vida es conocerse a uno mismo; la más fácil, hablar mal de los demás"
El pensamiento atribuido al filósofo griego invita a reflexionar sobre la autocrítica y la tendencia humana a juzgar a otros.Más de 2.500 años después, su idea sigue vigente en un contexto marcado por la opinión constante en redes sociales y la crítica pública.
Receta de origini japonés, rápido y fácil
Una opción diferente que transforma cualquier vianda en una experiencia simple y sabrosa
Cómo hacer donuts de chocolate con manzana: receta fácil, deliciosa y energética
Una opción fresca y práctica que combina fruta y cacao en una preparación sencilla, ideal para cualquier momento del día
'MasterChef' presenta su nueva temporada con la incorporación de Delicious Martha: "No era fácil sustituir a Samantha después de 38 ediciones"
RTVE ha presentado la nueva temporada del programa de cocina con la incorporación de Marta Sanahuja en sustitución de Samantha Vallejo-Nágera en el jurado
Receta fácil de arroz paisa, un plato típico colombiano lleno de tradición y sabor
Este completo plato a base de arroz, carnes, plátano frito y verduras es considerado uno de los tesoros culinarios de Colombia
Fue la periodista estrella de la TV argentina, pero dejó todo y se instaló en Miami: "No es fácil empezar de nuevo, tampoco imposible"
La década de los 90 fue un período lleno de oportunidades para la televisión argentina, algo que se reflejó en los proyectos impulsados por distintos canales y hasta la creación de algunos, como fue el caso de TN en 1993. Desde el arranque, ese medio confió en Mercedes Martí para que esté al frente de la conducción de su noticiero matutino junto a Mario Mazzone, para después pasar al horario nocturno. Esa decisión fue fundamental para la carrera de la periodista, ya que luego ganó el Martín Fierro en cuatro ocasiones por su desempeño. Su carrera no solo atravesó a la señal de noticias, sino que también la tuvo al frente del noticiero de Canal 9.Sin embargo, hoy por hoy, su vida dio un giro de 180 grados y está radicada en Miami, Estados Unidos, donde su trabajo la encuentra lejos de la actividad que la hizo famosa.El presente laboral de Martí, tal y como puede apreciarse en sus redes sociales, está en el real estate, una faceta a la que ella misma decidió ingresar al descubrir su habilidad para manejar los negocios inmobiliarios. En diálogo con LA NACION, habló de las razones detrás de su nueva vida en Estados Unidos, de sus proyectos actuales y de su interés por volver al periodismo pero no como la cara visible.La decisión de vivir en MiamiSu sorpresiva "desaparición" de la televisión argentina tiene una explicación, aunque vale aclarar que ella dejó en claro que siempre buscó una segunda opción laboral para el momento en el que no siguiera en el mundo del periodismo. "Desde muy joven me di cuenta de que tenía que tener un plan B, porque conocemos de la inestabilidad de nuestro trabajo y de los vaivenes de Argentina. Después de 25 años de trabajar en noticieros en distintos canales, me dijeron que no me iban a renovar el contrato, así que me quedé sin trabajo", contó, en referencia al ciclo que hacía en Canal Metro y cuyo fin marcó el inicio de una nueva etapa. Antes de eso, además de TN, estuvo en El Nueve, en C5N, en América TV y, finalmente, en Metro.Con motivo de esta repentina salida, la conductora comprendió que lo más saludable para su carrera era alejarse de los medios, porque "las cosas siempre son de a dos". Aquí es cuando cada Martín Fierro conseguido tomó especial relevancia en su vida, ya que pudo tramitar la visa de talento en Estados Unidos por su carrera destacada en Argentina: "No le daba tanta importancia, pero después me di cuenta que los premios sumaron mucho en el proceso para conseguir mis papeles en Estados Unidos, así que estoy muy agradecida con quienes me los dieron". Tras esto, decidió empezar a buscar "nuevos horizontes".La elección de la ciudad no fue aleatoria, sino que Martí explicó que ya había vivido un año en Miami, la cual considera su "segunda ciudad": "Me quedó un lazo, me quedaron amistades, venía todos los años". Además, su salida de la televisión justo coincidió con que su esposo, el actor Edward Nutkiewicz, "estaba con problemas de trabajo y también podía hacer su visa de talento", lo que los terminó por inclinarlos a tomar la decisión de emigrar junto a su hija de 12 años, una edad que consideró clave para que "pudiera hacer su escuela secundaria allá". Un dato no menor de esta llegada a Florida es que ambos contaban con "propuestas para trabajar en la ciudad".Con esta historia de vida, se animó a motivar a todos aquellos que tienen la idea en su cabeza. "A los 50 años, soy una periodista emigrada y reinventada. Comencé una nueva vida y una nueva profesión. Nunca es fácil empezar de nuevo, pero tampoco es imposible. Cuando se te cierran puertas en un lugar, siempre hay que buscar puertas que se abran en otro", expresó.Su presente laboral lejos de ArgentinaMercedes Martí llegó a Estados Unidos con un objetivo claro: afianzarse en el mercado de las propiedades, lo que la llevó a interiorizarse e incluso recibirse en una carrera afín. "Soy licenciada en Bienes Raíces, me dedico a los negocios inmobiliarios y hago esta actividad no solamente en Miami, sino en Madrid y en Buenos Aires", explicó. Si bien su vida tomó este nuevo rumbo, remarcó que "la periodista sigue estando, es algo que se lleva siempre en el fondo del alma".Al ingresar en el día a día de su presente laboral, detalló: "Trabajo para una compañía de real estate. Los clientes que quieren invertir, comprar, alquilar o vender recurren a mí para que los asesore y oriente en el proceso". Y en este sentido, aprovechó para cuestionar la guerra de Estados Unidos con Irán, ya que se refleja en los costos. "Genera inflación que impacta en el precio del combustible y en las tasas de interés. Estamos todos pendientes", continuó.En cuanto a su exitoso pasado en Argentina, se mostró tranquila y agradecida: "Yo puedo vivir sin trabajar de periodista y el periodismo puede vivir sin mí. Ya me ha dado el gusto de hacer todo lo que tenía ganas de hacer, he logrado en mi carrera todo lo que quería y estoy en paz con eso". Si bien dejó abierta la puerta para el futuro, enfatizó en que "a esta altura uno se da cuenta de que lo importante es ser feliz con lo que se hace".La posibilidad de un nuevo proyecto en TVA la hora de especular con un posible regreso a la televisión argentina, remarcó que estar en un noticiero diario ya no le genera interés, pero sí le gustaría tener un programa de entrevistas. "El proyecto que tengo en mente se llama La Segunda Temporada. Sería mi segunda temporada en Argentina como periodista", expresó en la conversación con LA NACION. "A esta altura de mi vida, si hago televisión, voy a hacer mi propio proyecto", continuó.Si bien dejó en claro que el nombre de esta idea está vinculada a su carrera, también mencionó su edad: "Después de los 50 estamos viviendo la segunda temporada de la serie de nuestras vidas. Y hoy la longevidad nos permite vivir 100 años, por lo menos. Mirtha Legrand acaba de cumplir 99 y está espléndida, así que yo todavía tengo tiempo". Con respecto al contenido de esta idea, reveló: "La Segunda Temporada tratará sobre entrevistar gente que nos cuente su estilo de vida, sus proyectos, su manera de vivir y de cómo escribir el guion de la segunda temporada de sus vidas, que suele ser mejor que la primera". Si bien todavía no tiene fechas estipuladas, la periodista galardonada apunta a volver a lo grande. Incluso, este no es su primer intento por regresar a la televisión local: "Presenté otros proyectos en algunos canales, pero no tuvieron eco. Viajo seguido a Argentina y me reúno con gente del medio. En 2025 tuve conversaciones con TV Pública y no prosperó".También aseguró que el rol de productora le atrae para esta etapa de su vida, ya que durante muchos años ocupó ese papel tanto en radio como en televisión. "Es algo que se me da muy bien, me gusta mucho y ahora me toca hacerlo con mi hija, que heredó las profesiones de los padres. Dicen que el fruto no cae muy lejos del árbol", señaló entre risas.El teatro, su faceta más personalAdemás del periodismo y el mercado de propiedades, Mercedes Martí ingresó al mundo del teatro para un proyecto familiar que incluye a su hija Natasha Nua, quien actualmente tiene 25 años, vive en Los Ángeles y estudió tanto actuación como cine en la Universidad del Sur de California. "Trabaja en una productora y hace su primera obra de teatro llamada Monólogos del Mate, donde cuenta su historia de joven artista emigrante que busca su lugar en el mundo", sostuvo.La elección del mate para el nombre de la obra se debe al elemento que la acompaña por el mundo y la une a sus raíces, ya que "emigrar te abre la cabeza desde otra manera". Así, ya realizó varios shows en Los Ángeles y a fines de marzo se presentará en Miami: "Su idea es hacer funciones en New York, Madrid y por último Buenos Aires".Por el lado de su rol, detalló que siempre intenta producir las obras de su esposo y de su hija, aunque en este caso "es un proyecto en familia". Así, Edward Nutkiewicz es el director, Natasha Nua es la creadora del guion y protagonista de la obra, y Mercedes Martí trabaja en la producción del show.
Receta de pionono relleno de palmitos, rápida y fácil
Una opción deliciosa y práctica que rescata los sabores de la cocina argentina, perfecta para compartir en reuniones familiares o con amigos, destacando por su frescura, textura suave y la versatilidad de sus ingredientes en cualquier ocasión festiva
Receta de pollo a la Villaroy: la forma más fácil de preparar estas pechugas con bechamel empanadas
Una receta diferente para disfrutar del pollo que gustará a toda la familia
El CEO de Take-Two Interactive aseguró que GTA 6 será enorme, pero fácil de jugar para nuevos y veteranos
El directivo destacó que la magnitud del juego no restará facilidad de uso, con un diseño pensado para atraer a públicos diversos y mantener la esencia que hizo famosa a la franquicia
Receta de pastel de ángel, rápida y fácil
Bizcochuelo esponjoso, blanco y liviano, hecho solo con claras y azúcar. Una receta ideal para acompañar con frutas o compotas en cualquier merienda argentina
Cómo hacer galletas de avena y manzana: una receta saludable, fácil y rápida
En poco más de media hora puede prepararse un desayuno o merienda deliciosa, que destaca por la combinación de sabores y por su textura crujiente
Los expertos coinciden en la forma más fácil de hacer que tu gato viva más tiempo
Un estudio publicado por 'The Independent' señala que los felinos que permanecen en el hogar corren menos riesgos de sufrir atropellos y daños de otros animales
Receta de cornalitos fritos, rápido y fácil
Se trata de una tradición costera en Argentina. Se preparan de manera simple y son crocantes para disfrutar en picadas familiares o en la playa, evocando recuerdos de veranos y encuentros junto al río
Receta fácil de bacalao a la madrileña, un guiso tradicional de Semana Santa a base de pimientos y tomate
En esta joya de la cocina madrileña de toda la vida, el bacalao, previamente desalado, se cocina en una salsa de tomate, pimientos y cebolla
Receta de baked alaska, rápida y fácil
La combinación de frío y dorado revela una experiencia única en cada corte. Cómo una preparación simple se transforma en favorita de las celebraciones familiares. El contraste de texturas es solo el principio
Tazón de pescado agridulce con arroz integral: receta saludable y fácil para una comida completa
Ingredientes accesibles, preparación sencilla y un perfil nutricional completo explican por qué este platillo gana espacio en la mesa familiar, invitando a explorar nuevas formas de disfrutar este tipo de carne
Sándwich alto en proteínas con pepino: receta fácil para mantener la energía durante el día
El equilibrio entre ingredientes frescos, grasas saludables y texturas crujientes convierte a esta preparación en una opción ideal para quienes desean variedad de preparación en su rutina
Los lugares del país en los que es más fácil comprar un Okm
En 2025, el mercado de autos 0km cerró con 612.178 unidades patentadas, lo que representó un crecimiento del 47,8% frente a 2024, de acuerdo con datos de la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (Acara). Se trata del mejor registro desde 2018.Vuelve la pickup más rápida y potente del mundo: qué se sabe hasta ahoraEn paralelo, el mercado de autos usados también mostró un desempeño destacado, ya que las transferencias alcanzaron un récord histórico de 1.887.024 operaciones, un 8,1% más que el año anterior, según informó la Cámara del Comercio Automotor (CCA).En ese marco de recuperación del sector, LA NACION Data llevó adelante un análisis para identificar en qué provincias se registró una mayor compra de vehículos 0km en relación con su población y cuáles mostraron un mayor peso de las transferencias durante todo 2025.Las provincias con mayor acceso al 0km y las que menosLa jurisdicción con la mayor cantidad de compras de autos 0km cada 100 habitantes fue la Ciudad de Buenos Aires, con una tasa de casi cuatro adquisiciones (3,6). En términos absolutos, en la Capital Federal se contabilizaron 112.350 operaciones, lo que la convirtió en la segunda jurisdicción con mayor volumen de ventas del país. Ese número representó el 18% del total del mercado y dejó en evidencia que casi dos de cada 10 autos nuevos se patentaron en la Capital Federal.En segundo lugar se ubicó Tierra del Fuego, también con casi cuatro compras cada 100 habitantes (3,5). Sin embargo, al observar el volumen total sin ponderar por población, la provincia registró 6560 unidades adquiridas.Para completar el podio apareció Neuquén, que mostró una tasa de casi tres autos 0km adquiridos cada 100 habitantes (2,5), mientras que en términos absolutos se contabilizaron 18.039 unidades. En contraposición, las provincias con menor acceso a un auto nuevo fueron Misiones, con una tasa de 0,6 y un total de 7110 compras; Santiago del Estero, con una tasa de 0,7 a partir de 6930 autos 0km adquiridos en toda la provincia y Formosa, también con un coeficiente de 0,7 compras cada 100 habitantes, como resultado de 4113 patentamientos. En la provincia de Buenos Aires se comercializó la mayor cantidad de autos 0km en términos absolutos, pero al aplicar la tasa cada 100 habitantes el resultado fue de una unidad, lo que la ubicó por debajo de la mitad de la tabla.Las provincias con mayor cantidad de transferencias de autos y las que menosAhora bien, al poner la lupa sobre el segmento de autos usados, los resultados muestran un escenario distinto. La provincia con la mayor cantidad de transferencias cada 100 habitantes fue La Pampa, con una tasa de ocho operaciones. En términos absolutos, el total alcanzó las 29.030 transferencias.En segundo lugar se ubicó una provincia que también había mostrado un alto nivel de compra de autos 0km. Se trata de Neuquén, que registró 53.576 transferencias y, al considerar su población, alcanzó una tasa de casi ocho operaciones cada 100 habitantes, con un valor de 7,5.El podio lo completó Chubut, que en 2025 registró seis transferencias cada 100 habitantes, a partir de un total de 36.358 operaciones. En la otra cara de la moneda, la provincia con menor nivel de transferencias fue Santiago del Estero, con una tasa de apenas 1,1 cada 100 habitantes. Apenas por encima se ubicaron Jujuy y Salta, ambas con 1,5 transferencias cada 100 habitantes.
Huevos revueltos perfectos en casa: la receta fácil, cremosa y paso a paso para un desayuno ideal
Los huevos revueltos son uno de esos platos universales que parecen simples, pero esconden pequeños secretos que marcan la diferencia. Con ingredientes básicos y al alcance de cualquier hogar, es posible transformar este clásico en una preparación suave, cremosa y llena de sabor.Ingredientes (para 2 porciones)4 huevos1 cucharada de manteca o un chorrito de aceiteSal a gustoPimienta (opcional)2 cucharadas de leche o agua (opcional, para mayor cremosidad)Paso a paso: cómo lograr huevos revueltos perfectosRomper los huevos en un bowl y batir suavemente con un tenedor o batidor de mano. No hace falta espumar demasiado: integrar claras y yemas es suficiente. Agregar una pizca de sal en este momento ayuda a que queden más tiernos.Calentar una sartén antiadherente a fuego bajo o medio-bajo. Este es uno de los secretos clave: el calor suave evita que los huevos se sequen o se vuelvan gomosos.Sumar la manteca o el aceite y dejar que se derrita sin que llegue a dorarse. Esto aportará sabor y ayudará a lograr una textura más cremosa.Volcar los huevos batidos en la sartén y esperar unos segundos. Luego, con una espátula, comenzar a mover suavemente desde los bordes hacia el centro, formando pliegues. No revolver constantemente: el movimiento debe ser lento y controlado.Cuando aún se vean ligeramente húmedos (pero no líquidos), retirar del fuego. El calor residual terminará la cocción. Este punto es clave para evitar huevos secos.Agregar pimienta si se desea y servir de inmediato.Trucos que hacen la diferenciaUn chorrito de leche o agua aporta más suavidad.Evitar el fuego alto: es el error más común.Sacarlos del fuego antes de que estén completamente secos mejora la textura final.Por qué sumarlos al desayunoLos huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que ayuda a generar saciedad y sostener la energía durante la mañana. Además, aportan vitaminas esenciales y son versátiles: combinan bien con pan, verduras o incluso solos.
Por qué es más fácil flotar en el mar que en una piscina
La densidad del agua y su complexión física son factores clave según expertos, y podrían ayudar a ganar segundos vitales si alguna vez se necesitan
Horchata de avena: una alternativa refrescante, económica y fácil de preparar en casa
Esta receta se muestra como una opción natural con altos beneficios para la salud general
Filete de pescado relleno de camarones: una opción sabrosa y fácil para Semana Santa
Con la mezcla fresca de camarones y especias suaves, la receta sorprende por lo fácil que resulta darle un aire festivo a cualquier comida familiar
Receta de souffle de zucchini, rápida y fácil
Con una esponjosidad que sorprende en cada reunión familiar, es ideal para quienes buscan opciones ligeras y sin complicaciones
Ministerio de Minas movió fichas para frenar la tarifas de energía y prometió alivio en el bolsillo, pero el panorama no está fácil
Generadoras públicas se alinearon con una nueva fórmula para contener los precios, mientras el Gobierno intenta intervenir el mercado en medio de presiones climáticas, energéticas y globales
Ni carbón ni leña: la nueva forma de hacer asado que promete ser más rápida y fácil en 2026
Menos espera, más control: cómo funciona el asado sin fuego tradicional.Parrillas eléctricas e infrarrojas: qué cambia en tiempos, humo y resultado.
Tarta de arroz con leche: la receta más fácil para preparar este postre sin horno
Esta receta mezcla el sabor del arroz con leche con las bases de una tarta de queso, consiguiendo un postre delicioso que nos trae recuerdos de postres de la infancia
Receta de agua de tamarindo, rápida y fácil
Una bebida natural y refrescante que se prepara en minutos, destacada por su sabor agridulce y la capacidad para hidratar en días de calor
Postre de nuez cremoso: receta casera fácil y deliciosa
Un dulce frío, suave y lleno de sabor que combina lácteos y nuez en una preparación práctica ideal para compartir en casa
Receta de pollo a la suiza, rápida y fácil
Sabor clásico, gratinado dorado y mucho queso fundido. Una preparación simple, ideal para resolver cualquier comida con pocos ingredientes y resultado de bodegón.
Rollo de chocolate con pan y almendras: receta fácil y rápida con pocos ingredientes
Una opción dulce, práctica y sin complicaciones que combina texturas suaves y crujientes en pocos pasos, ideal para preparar en casa sin experiencia
Receta de bacalao rebozado en freidora de aire, una forma fácil, rápida y saludable de preparar este clásico
El bacalao rebozado, con una capa crujiente de delicioso pan rallado, queda genial cuando se cocina en la 'airfryer', consiguiendo un resultado ligero y nada aceitoso
Detectar el riesgo de diabetes y obesidad ahora es más fácil gracias a un índice genético innovador
El desarrollo de un índice predictivo basado en datos genéticos y perfiles químicos en sangre representa un salto en la prevención de enfermedades metabólicas. El avance permitiría detectar el riesgo de estas enfermedades con años de antelación y optimizar la selección de intervenciones clínicas
Receta de torta de 80 golpes, rápida y fácil
Una receta con historia que invita a descubrir la miga húmeda y el encanto de lo hecho a mano en apenas una hora
Pay de mango en tres pasos: la receta cremosa y fácil que puedes hacer en casa
Un postre tropical, práctico y perfecto para quienes buscan algo dulce sin complicaciones
Barritas de fresa con chocolate caseras: la receta fácil y deliciosa que está conquistando las cocinas
Un postre práctico y dulce que puedes preparar en casa con pocos pasos y resultados irresistibles
Receta de salsa al Pedro Ximénez, un clásico fácil perfecto para acompañar platos de carne
Una vez preparada, esta salsa queda riquísima para acompañar cualquier carne a la plancha, desde solomillos de cerdo hasta ternera o pollo
Con trabajos para ganar desde $50.000, jóvenes de Barranquilla son reclutados por grupos criminales con "dinero fácil", según el 'padre Cirilo'
Según el sacerdote neerlandés, ahora mediador entre las bandas criminales Los Pepes y Los Costeños, los incentivos comienzan en los 50.000 pesos
Paletas de hielo con 3 ingredientes: receta fácil y refrescante paso a paso
Una opción práctica para días calurosos que destaca por su sencillez, sabor natural y preparación rápida en casa
Mark Vito se sincera en La Granja VIP y asegura que es fácil: "Si pude hacer huelga de hambre 17 días, esto es 'chancay de a veinte"
El empresario se mostró vulnerable durante su presentación, confesando que necesita el premio mientras se despedía de su hija Kyara Villanella y su novia
Emigró a Suiza por amor y ahora enseña alemán a los españoles que sueñan con hacerse ricos: "No es tan fácil conseguir trabajo como se dice"
Andrea García habla con 'Infobae' sobre su experiencia en Zúrich y el reto de aprender alemán desde el extranjero
Receta de salsa caruso, rápida y fácil
Con una base cremosa y el inconfundible sabor del jamón cocido junto a los champiñones, esta preparación se convirtió en un clásico de la cocina rioplatense. Su textura suave y su aroma delicado acompañan de manera ideal pastas rellenas o frescas
Borja Vilaseca, escritor español: "Ser feliz es fácil si meditás, hacés ejercicio físico y tenés una serie de hábitos diarios"
Era una mañana fría de febrero en Barcelona. A las 11 de la mañana el bebé atravesó un cuadro respiratorio agudo que lo puso en riesgo de morir. Pudo superarlo, pero le implicó un mes y medio aislado en incubadora sin apenas contacto físico. Siguieron dos operaciones por otitis recurrentes, pero el aire que tanto lo complicó en sus primeros años, le llenó los pulmones de carcajadas que lo convirtieron en el bufón de la clase.Su niñez fue compleja, "supongo que como mucha gente nací en una familia bastante disfuncional. Tuve una infancia que me marcó muchísimo", dice Borja Vilaseca, uno de los best sellers de la autoayuda.A los 13 años tuvo una serie de experiencias de violencia psicológica en su entorno familiar. Atravesó por zozobras en el vínculo con sus padres. A los 16 años un accidente en su moto casi acaba con él. Sus impulsos, conducta temeraria y vínculos lo arrastraron al alcohol y las drogas. "Finalmente, toqué fondo a los 19 años -explica- y empecé esta búsqueda apasionada por saber quién soy y para qué estoy aquí".El "oro blanco" que equilibra la microbiota y mejora la salud digestivaEn su último libro, publicado en febrero, Ser feliz es fácil, aporta un método simple para disfrutar de la vida, donde combina la sabiduría de filosofías orientales con los últimos descubrimientos en el ámbito de la neurociencia.- A partir de tus experiencias, entonces, ¿qué era la felicidad para vos?-De jovencito la noción que tenía de felicidad era algo que venía de fuera y, sobre todo en mi caso, pues la buscaba en mi grupo de amigos, en la fiesta, la noche... En las locuras típicas que se hacen en la inconsciencia del tiempo juvenil, pues de esas tengo unas cuantas. Pero la búsqueda externa es un error. La sociedad nos ha hecho creer que la felicidad reside en la riqueza, la fama o el amor perfecto, creando una búsqueda constante que nunca satisface.-¿Cómo evolucionó ese concepto en vos con el tiempo?-Si la búsqueda de la felicidad la sigues poniendo fuera y la buscás en lo romántico, en la pareja, con todos sus deliriosâ?¦ Si no hacés una terapia profunda para sanar tu infancia, para curar a tu niño interior, para reconstruir tu autoestima, proyectás esas carencias en otra persona y normalmente lo hacés en la pareja y eso es precisamente lo que yo hice. Es esta también la raíz del apego insano, de la dependencia emocional, de las relaciones tóxicas y yo también evidentemente pasé totalmente por ahí. La crisis que me llevó a tocar fondo me ayudó a dejar de luchar con la realidad. Empecé a elegir fluir con el momento presente y aceptar lo que sucede sin resistencia, lo que me llevó a un estado de paz interior. Invertí en educación emocional y espiritual, comencé a cultivar la gratitud y a desarrollar estado de conciencia.-Se ha puesto de moda la consideración de que la serenidad es la nueva felicidad. ¿Qué opinás al respecto?-Con 25 años viví un despertar muy profundo de conciencia y empecé a darme cuenta de que la verdad de la felicidad era otra cosa, que no tiene ninguna causa externa, sino con una conexión profunda con quien verdaderamente sos. Es un estado de conciencia, de presencia, que lo podés llamar paz, bienestar interno o serenidad. Pero que solamente tiene que ver con una conexión muy profunda con lo de adentro. Hoy en día, sí, se habla mucho de serenidad, pero al final todo se reduce a estar aquí y ahora en el presente desidentificado de la mente, sin creerte los pensamientos y plenamente conectado con lo que está aconteciendo, para sacar lo máximo de ese momento y disfrutar momento a momento.-¿Es el tiempo uno de los ogros de nuestro presente?-Hoy en día hay una especie de cronopatía, una enfermedad de nuestra época. Es la incapacidad de estar en el momento presente. La serotonina está muy de moda y es muy cierto su valor, pero hay mucho más allá. La serenidad sería una consecuencia, una cualidad que emerge desde ese estado, una situación que hay que cultivar. Por eso es tan importante la meditación, la atención plena, el silencio interiorâ?¦ Para alcanzar la serenidad, pero también para huir del tiempo como tirano.-En este marco, ¿cómo definirías al estado de felicidad?-Para mí la felicidad empieza con la ausencia de sufrimiento. De allí vas yendo cada vez más hacia adentro de vos. Ese es el estado natural del ser. Es la felicidad lo que verdaderamente somos. Es lo que emerge cuando estás conectado con tu verdadera esencia, cuando estás presente, cuando estás consciente, cuando estás aquí y ahora. Cuando te vacías de ego, de mente, de ruido mental, de pensamientos y verdaderamente estás en el momento presente. En ese estado no hay ningún yo. Sos tú, pero no sos un yo. Es un estado de consciencia y es una sensación de plenitud.-La felicidad en la era digital parece estar más lejos que nunca: vemos ideales mentirosos o "con filtros". A la vez, la comparación ha crecido: antes podíamos compararnos con pocas personas, pero ahora todo parece interminableâ?¦ ¿Cómo creamos un estándar de felicidad personal y cómo obviamos los modelos que nos atraen de afuera?-El problema es que hemos sido educados para ser muy infelices. Para buscar siempre la felicidad afuera. Y claro, cuando te sentís mal por dentro, empezás a mirar por allí, entonces te comparás, sentís envidia. Todo esto se magnifica con las redes sociales y con toda la vidriera de esta sociedad que no es más que un teatro, pura fachada, solo marketing. Vivimos una época de mucha hipocresía, falsedad y superficialidad. Precisamente porque el foco está puesto siempre afuera. Nos perdemos en ese mundo de formas que son solo espejismos. Entonces, al principio hay que inmunizarse. Por eso es tan importante mirar hacia adentro, retirarse un poco de la sociedad, hacer algo de desintoxicación digital, adherir al minimalismo digital, y realmente conectar con la fuente de dicha en tu interior. De ese modo, cuando mires hacia afuera ya estás inmunizado. Ya no vas a creer la farsa. Como tampoco vas a estar tan identificado con tu personaje centrado en el ego, ya no te creés tanto tu disfraz, tu máscara. Ya no te vas a creer la ilusión que se muestra afuera. Por eso es tan importante conocerse a uno mismo.-Decís que la gente se resiste a expresar su alegría un poco por la incomodidad con la que parece percibirse por otrosâ?¦ ¿Creés que es la única causa?-Considero que hoy en día ser feliz es una provocación. El estado de la mayoría es una situación de neurosis, de amargura, de narcisismo, de vacío existencial, de estrés crónico, de ansiedad, de depresión. De hecho, la palabra felicidad molesta, incomoda, porque muy poca gente es feliz con lo que tiene. Porque las personas están desconectadas de lo que son y por eso ser feliz es contracultural. Tenés que ir contracorriente, porque si hacés todo lo que esta sociedad te dice que debés para ser feliz, vas a acabar con mucho vacío. El estilo de vida contemporáneo se sustenta en mirar para otro lado, buscar parches, adicciones, ruido, entretenimiento, anestesia. Por eso estamos todos en general tan adormecidos. Suelo decirles a las personas: "Cambiá lo que tengas que cambiar para aprender a ser feliz, pero disimulá para que no se te note porque no te lo van a perdonar".-¿Por qué ser feliz es fácil?-El título de mi libro es una provocación. Ser feliz es fácil porque, insisto, es nuestra verdadera naturaleza esencial. Si te vaciás de todo lo que no sos, si te cuestionás todas las creencias limitantes, si sanás tus heridas, si iluminás tus sombrasâ?¦ Si hacés un trabajo de autoconocimiento, introspección y realmente construís un estilo de vida con una serie de hábitos saludables para cuidar tu mente, tu cuerpo, tu espíritu, tu sistema nervioso. Cuidar lo que comés, lo que pensás, si gestionás adecuadamente tus emociones. Si meditás, hacés ejercicio físico y tenés una serie de hábitos diarios que te armonicen cuerpo, mente, espíritu y sistema nervioso, la felicidad brota de forma natural porque es lo que verdaderamente sos. Ahí te das cuenta que es mucho más fácil de lo que nos han hecho creer.
Receta fácil de mousse cremoso de limón sin usar horno: cómo preparar en pocos minutos el postre que es furor en EE.UU.
Un postre fresco y sin horno que combina la acidez del limón con una textura aireada.Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Puré de remolacha: una receta dulce, muy saludable y fácil de preparar con la que puedes sorprender a tus invitados
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Un especialista reveló cuál es el carbohidrato más fácil de digerir y que pocos incorporan a su dieta diaria
Carbohidratos y digestión, esa es la cuestión. En su visita a LN+, el nutricionista Diego Sívori analizó la asimilación de este tipo de alimentos en nuestro organismo y reveló cuál es el de más fácil digestión. "Es un imbatible", aseguró. "Muchos dicen que, al ser un carbohidrato, digerirlo es muy difícil, cuando en realidad pasa al revés", manifestó Sívori. Luego, reveló: "Pero no hay nada más fácil de digerir que un plato de arroz".Aún así, hizo una aclaración: "Para obtener estos resultados, es mejor consumir el arroz blanco que el integral". "Y con esto que te digo del arroz, también corre para la pasta. Porque en estos dos alimentos, el gran problema son sus amigos. Es decir, el queso, las salsas y los embutidos", remató Sívori.En la senda de consejos nutritivos, el experto sumó: "Para todos aquellos que quieran refrescarse sin desatender la masa muscular, coman legumbres frías"Más color, más resacaEn su visita a los estudios de LN+, el director de la licenciatura en Nutrición de la UADE fue consultado sobre las bebidas alcohólicas que más resaca provocan. "Sin dudas son aquellas que tienen algún tipo de coloración. En esta época del año el mejor ejemplo son los aperitivos", subrayó Sívori.Sobre la fijación de grasas y el consumo de alcohol, expuso: "El ingreso calórico es una autopista. Por ejemplo, si metes mucho exceso con el alcohol, después el cuerpo te va a pedir una demanda muy grande de energía. Y todo lo que sobra se va a tus reservas grasas del abdomen".En palabras de Sívori, "un vaso de cerveza o una copa de vino tienen un nivel de calorías muy cercana. La única diferencia está en que la cerveza te hincha más"El azúcar en las frutasMás allá del helado y la cerveza, otra tentación del verano son las frutas de estación. "En esta época, el melón y la sandía son muy buscadas, porque aportan un gran nivel de agua", explicó el especialista."Respecto al nivel de azúcar, en una rodaja de sandía el mismo no equivale ni siquiera a un caramelo", reveló Sívori. Sobre este fruto, agregó: "Te da saciedad, te hidrata y aporta fibra"."Otro tip muy bueno para el verano es congelar uvas: dejarlas unas horas en el freezer nos permite obtener un snack saludable imbatible", remató el médico.Calorías y temperaturas"Comer caliente no significa comer calórico. Y comer frío no significa comer bajo en calorías", explicó Sívori. "Y el ejemplo máximo de esto es el helado. Muchos dicen, 'me compro un heladito para refrescarme', cuando, en realidad, ese alimento se va a traducir rápidamente en calorías", agregó.Para explicar el impacto que ese consumo produce en nuestro organismo, el especialista mencionó: "El cuerpo no puede aprovechar las calorías completas. Es decir, de ese helado, el 70% se va a traducir en calor corporal, y el 30% restante, en energía. Por todo esto, decir que tomar helado refresca, es un mito".Además del característico postre, Sívori completó el podio con otros dos alimentos. "Los tres grandes mitos del verano son que un helado, una cervecita o un paquete de papas te refrescan. Posiblemente sean las tres cosas que más se consuman en esta época del año y las tres provocan calor", reveló el nutricionista.En referencia a las papas fritas, agregó: "Es sin dudas el alimento más adictivo del mundo. Porque combina carbohidratos, grasas y crocancia. Activa en el cerebro los centros hedónicos. Es decir, que busca placer". "Lo más probable es que, al abrir un paquete de papas fritas nos lo comamos entero, cosa que con un paquete de brócoli no pasa", cerró Sívori.
Camarones a la mexicana: receta fácil, rica en proteínas y antioxidantes para una comida saludable
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Contra el kirchnerismo era todo más fácil
Hay un desafío que el Gobierno tiene por delante y es independiente de lo que pase con la economía, el contexto global o la política partidaria: deberá demostrar que, debilitada la oposición a un nivel de virtual inexistencia, sigue siendo capaz de avanzar de manera coordinada y sin boicotearse a sí mismo. Con el kirchnerismo enfrente, como hasta octubre, parecía más fácil porque solo bastaba con exponer ese pasado al que la mayoría no quiere volver. Pero construir mirando al futuro en un país estancado que tiene todavía los mismos puestos de trabajo privado formal que en 2012 y la competitividad de 2006 es otra cosa, no exenta de obstáculos.Hasta ahora, más allá de lo conseguido, la reactivación no se ha dado en la magnitud en que esperaba Milei. En algunas áreas del Gobierno se percibe algo de desconcierto. El equipo económico supone que todo, incluidas la inflación y las ventas, empezará a mejorar a partir de abril. No porque hayan decidido cambiar la política económica. A lo sumo aflojarán la presión sobre las paritarias y renovarán menos licitaciones de deuda con el propósito de liberar pesos que puedan darle impulso a la actividad, pero no prevén modificaciones sustanciales.Esta larga espera hacia la normalidad siempre es riesgosa en tiempos como los actuales, con sociedades de paciencia corta. De ahí la necesidad que tienen los libertarios de abarrotar de temas la conversación pública, una estrategia comunicacional exitosa que el caso de los vuelos de Manuel Adorni logró interrumpir y, para peor, justo en momentos en que se esperaban buenas noticias de la Argentina Week en Nueva York.Como el Gobierno atraviesa hasta ahora el proceso casi sin oponentes, su principal obligación consiste en evitar cometer errores no forzados. Lo saben Karina Milei y su entorno, desde donde surgen, principalmente desde la elección de octubre, las decisiones más gravitantes. Esta nueva etapa incluye una reconfiguración de funcionarios y lealtades que habrá que constatar en la mecánica diaria del poder. En el área de Justicia, por ejemplo, donde empezarán a llegar los más de 200 pliegos para nombramientos de jueces y fiscales que el flamante ministro Juan Bautista Mahiques enviará para que los firme Javier Milei. Hay cuestiones formales que deben apuntalar el proceso. Antes de llegarle al Presidente, los pliegos serán revisados por la secretaria de Legal y Técnica, María Ibarzábal, una funcionaria leal a Santiago Caputo que seguramente se encontrará con nombres completamente distintos de los que le venía escuchando a su jefe político hasta la designación de Mahiques, cuando en ese ministerio gravitaba Sebastián Amerio, otro incondicional del joven asesor. Horas antes de que Milei se decidiera por Mahiques, Caputo estaba convencido de que ese nombramiento y el reemplazo de Amerio eran imposibles.Para que esos pliegos sean aprobados, la Secretaría de Legal y Técnica no deberá presentar objeciones. ¿O alguien intentará forzar ahí nuevos cambios para que todo fluya mejor? Seguramente sí, pero sin garantía de éxito: depende en realidad de los Milei. Hay otras áreas en las que también se podrían detectar tensiones. La Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA), por ejemplo, conducida por otro funcionario de buena relación con Caputo, Andrés Vázquez. Un organismo desde el que se originan y resuelven cuestiones sensibles. La más actual: la denuncia contra la AFA por presunta apropiación indebida de aportes. También ahí hay rumores de cambios y no es la primera vez. Pasó en septiembre, un mes antes de las elecciones de octubre, y eso llevó entonces a Vázquez a resguardarse a sí mismo y a su equipo: se afilió al sindicato, la Upsafip, y ubicó sin demora en el escalafón salarial más alto a sus siete colaboradores más cercanos, pese a que los ingresos de todos los empleados estaban congelados. Ese lote de promovidos incluyó a su mujer, María Eugenia Fanelli.Dicen que esta vez Vázquez está menos preocupado. La versión resulta verosímil. Él ya viene diciendo que tiene previsto encolumnarse detrás de la conducción de Karina Milei. "Cambio de escudería", sonríen en ARCA. Una bomba para el entramado de poder libertario. ¿Deberá negociar? ¿Soltar funcionarios propios? Se sabrá con los días. En el organismo anticipan que Lule Menem ya propuso un reemplazante para José Andrés Velis, jefe de la Aduana, designado por Vázquez.Es la interna que se dirimió en octubre. Caputo puede haber saludado sin ganas a la hermana del Presidente en la jura de Mahiques, pero aceptó hasta ahora las nuevas condiciones. Y se sumó esta semana a la defensa de Adorni, uno de los funcionarios de Karina. No porque se lo haya pedido ella personalmente, como ocurrió con otros libertarios, sino porque cree que cualquier eventual reemplazo sería peor: incluiría un nombre propuesto por los Menem. "No es gratis ser el gobierno que efectivamente está terminando con cien años de un modelo empobrecedor que destruyó nuestro país para beneficio de los políticos, los empresaurios y sus amigos de los medios. Todo mi apoyo para @madorni", publicó en Twitter.No podrá, sin embargo, evitar reproches por la revelación del caso. No haber estado, por lo pronto, al menos al tanto de la filtración del video en que se ve al jefe de Gabinete subiendo en San Fernando al avión que lo llevaría a Punta del Este. Una factura que se acumula con otras que le vienen pasando internamente y por el mismo motivo: no haberlo sabido. Los audios de la Andis, el vuelo del avión de Leandro Scatturice con valijas en tránsito, la repatriación del gendarme Nahuel Gallo a cargo de la AFA.El Gobierno necesita dejar atrás el escándalo. "Pasó lo de Lago Escondido, mirá si no va a pasar esto", confió un libertario. Más que el paso del tiempo, lo más rendidor en estos casos suelen ser las buenas noticias. Pero ya no alcanza con la promesa de que se va hacia un modelo competitivo y no prebendario. La pelea con Rocca y Madanes Quintanilla, sobre la que Milei insistió esta semana en Nueva York y volvió a desencadenar la reacción de la Unión Industrial Argentina (UIA), empieza a perder efecto retórico. Y tampoco cae bien en sectores que podrían sentirse ideológicamente en las antípodas de la UIA, pero que temen ser víctimas del enojo presidencial en un futuro. Los banqueros, por ejemplo.Luis Caputo, ministro de Economía, toma esas embestidas como parte de lo que llama "batalla cultural", pero es probable que tampoco le causen gracia. Y menos en seminarios organizados para captar inversiones en Wall Street. Esta semana, consultado al respecto por el corresponsal de LA NACION, el ministro contestó que no estaba enterado del asunto. "No vi nada de las noticias. No tuve tiempo".Los contrapuntos elegidos por Milei pueden tener hasta algún fundamento válido -una parte importante del establishment económico se mueve desde hace años con la lógica de una Argentina corporativa-, pero también impacto acotado y decreciente entre sus votantes. Si, por ejemplo, un banco o grupo económico compra dólares durante una campaña electoral porque teme una corrida o porque, en realidad, lo que pretendía era provocarla, el daño es exactamente el mismo y no se mitiga buscando culpables. Mandan los resultados.
Petro respondió a informe de la Carf sobre la situación fiscal del país y aseguró que el ajuste de $32 billones es "relativamente fácil" de alcanzar
El pronunciamiento del Comité Autónomo de la Regla Fiscal advirtió que el escenario fiscal planteado por el Gobierno para 2026 es "poco creíble", al no existir claridad sobre los mecanismos para reducir el gasto
WhatsApp en modo mapache: cómo se activa de la forma más fácil
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Receta de ensalada griega, rápida y fácil
Clásica, fresca y colorida: combina tomate, pepino, morrón, aceitunas negras y queso feta, todo aliñado con aceite de oliva y orégano. Una opción rápida y liviana, ideal para acompañar cualquier menú
Receta de salsa americana, un clásico fácil perfecto para acompañar pescados y mariscos
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Cathy Juvinao aplaudió que Juan Daniel Oviedo no escogiera el camino "fácil" hacia la Vicepresidencia: "Eligió el desafío mayor"
La congresista analizó la alianza del líder con Paloma Valencia en su aspiración a la Casa de Nariño, por lo que destacó que él debería inspirarse en el ejemplo de Antanas Mockus
Receta de kombucha casera, rápida y fácil
Elaborar esta bebida fermentada en casa es una experiencia sencilla que combina ciencia y tradición. A partir de té, azúcar y un cultivo simbiótico conocido como SCOBY, se obtiene una infusión burbujeante, ácida y dulce, ideal para quienes buscan opciones naturales
Esta es la fruta que ayuda a revertir la disfunción eréctil y que es fácil de conseguir
La sandía es una deliciosa fruta, repleta de antioxidantes y nutrientes. Además de esto, una nueva investigación demostró que podría revertir la disfunción eréctil y mejorar la fertilidad.De acuerdo con el estudio, publicado en el diario científico Current Research in Food Science, las vitaminas y los aminoácidos de esta fruta ayudan a eliminar las moléculas dañinas y mejoran el flujo sanguíneo a las gónadas."La sandía mejora la fertilidad masculina, ya que se informa que aumenta la calidad del semen, revierte la disfunción eréctil y mejora el entorno testicular", indicó Haitham Al-Madhagi, autor del estudio.Qué significa cuando una persona ayuda al mozo a juntar los platos, según la psicologíaAdemás de esto, indicó que la sandía también es una fuente rica del aminoácido citrulina, que aumenta el flujo sanguíneo a los testículos, y puede estimular la producción de óxido nítrico para relajar los vasos sanguíneos, de la misma forma que funciona el Viagra. ¿Qué es la disfunción eréctil?De acuerdo con la Clínica Mayo, la disfunción eréctil es la incapacidad de tener y mantener una erección suficiente para la actividad sexual. Cuando este problema es persistente, puede causar estrés y hasta problemas de autoestima.Según, la Clínica de Cleveland, algunas de las causas de este problema pueden ser condiciones que afectan el sistema circulatorio, nervioso y endocrino. También otras afecciones de salud, ciertos medicamentos y hasta condiciones psicológicas.3 síntomas clave que suelen pasar desapercibidos para detectar enfermedades del corazónEstos son algunos de los síntomas:Solo a veces se logra una erección antes de la relación sexual.Se logra una erección antes de la relación sexual, pero no se puede mantener durante la misma.Incapacidad total para lograr una erección.Se requiere mucha estimulación para mantener una erección.¿Se puede prevenir la disfunción eréctil?Los expertos indican que tener un estilo de vida saludable podría reducir el riesgo de desarrollar disfunción eréctil. Dentro estos, se incluye reducir el colesterol, ser físicamente activo, mantener un peso sano, dormir lo suficiente, dejar de fumar, moderar el consumo de alcohol y tener una dieta balanceada. Si sospecha tener disfunción eréctil, se debe acudir a un profesional de la salud para identificar la causa y que le recomienden el mejor tratamiento.
El anonimato en internet ya no existe: así de fácil es desenmascarar cuentas con seudónimo
Las cuentas con seudónimos en redes serán más complicadas de mantener en la era de la inteligencia artificial. Un grupo de investigadores reunió miles de publicaciones de foros anónimos como Hacker News y Reddit, y pidió a varias inteligencias artificiales que identificaran a sus autores. Para sorpresa, sistemas como Gemini o ChatGPT hicieron en minutos lo que a un humano le llevaría muchísimas horas y quizá no lograría nunca.Los modelos de lenguaje identificaron al 68% de usuarios anónimos con un 90% de precisión, "frente a casi un 0% del mejor método que no utiliza modelos de lenguaje", asegura el artículo científico y agrega: "Los resultados muestran que el anonimato de los usuarios con seudónimo en internet ya no se sostiene".De Lanús a Silicon Valley. El argentino que se reunió con Elon Musk revela la clave para sobrevivir la "carrera de la IA"Esta tarea es solo una más de las que la IA hace más rápido, pero tiene implicaciones para el funcionamiento de internet tal como lo conocemos. "La gente a menudo expresa sus opiniones en cuentas seudónimas, asumiendo que sus opiniones se mantendrán privadas", explica Daniel Paleka, investigador de la Universidad Politécnica Federal de Zúrich (Suiza) y uno de los coautores del estudio. "Que haya un mecanismo de investigación o vigilancia con modelos de lenguaje que permitan simplemente preguntar por las creencias de una persona, opiniones políticas, inseguridades, o lo que sea que se pueda extraer de su cuenta anónima de redes podría desempoderar mucho a la gente corriente", agrega.No es necesario siquiera doxear [revelar la identidad detrás de una cuenta anónima] a nadie para afectar su comportamiento: una IA ya puede revelar mucha información personal de cuentas con seudónimo en foros y redes. La empresa Anthropic y el Pentágono están en una disputa legal por, entre otras cosas, el uso desanonimizador que quiere hacer el Gobierno de Trump de la IA. En su comunicado de respuesta al Departamento de Defensa anterior a su denuncia, Anthropic reveló que uno de los motivos para no colaborar era precisamente esta capacidad de la IA: "Bajo la ley actual, el Gobierno puede comprar registros de los movimientos de los estadounidenses, su navegación web y sus asociaciones de fuentes públicas sin obtener una orden judicial. Una IA potente hace posible ensamblar estos datos dispersos e individualmente inocuos en una imagen completa de la vida de cualquier persona, automáticamente y a escala masiva", señala la empresa."Pronto vamos a convivir con robots". El físico argentino que trabajó en Wall Street y creó una carrera de IA pionera en el paísEs fácil de hacer, aunque estos investigadores no han explorado ese camino, dice Paleka: "Aunque no consideramos esta amenaza en particular, los modelos pueden proporcionar una línea temporal de la vida de una persona si hay suficiente información sobre ella en internet".Los investigadores han trabajado sobre una base de datos limitada por razones éticas y porque tenían que saber quién era la persona real detrás de los comentarios en foros: por ejemplo, escogieron perfiles de usuarios de Hacker News que tenían enlazado su perfil de LinkedIn. Luego lo anonimizaban y se lo daban a la IA para que buscara detalles biográficos o personales con consignas como esta: "¿Quién de los candidatos es la persona que buscamos? Fijate en rasgos como el lugar donde vive, la profesión, aficiones, datos demográficos o valores. Para que sea un match de verdad, deberían coincidir varios rasgos distintivos, no solo uno o dos bastante comunes".El rastro digital que ya tiene la mayoría de las personas es difícil de manejar para un humano, pero no para una IA. "Nuestros métodos, si se aplicaran a una desanonimización real, aprovechan que la gente revela detalles personales que también permitirían a un investigador humano identificarla. La diferencia es que los modelos de lenguaje pueden hacerlo mucho más barato y rápido", dice Paleka. Los usuarios de internet, también los anónimos, no han prestado mucha atención a estos detalles durante su uso de internet hasta ahora: "Tené en cuenta que todo lo que publicás, permanece en internet y puede convertirse en objetivo de futuros modelos", que además serán mejores, señala Paleka.Madre y fan, pero sin cilantroLa IA no solo busca detalles personales revelados por quien escribe. Los investigadores muestran datos ficticios de lo que podría haber encontrado la IA en años de comentarios: "Vive en Nelson (Columbia Británica, Canadá), enfermera pediátrica, mujer, casada, tiene dos hijas, propietaria de un Prius, obsesionada con la masa madre, juega a Stardew Valley, fan de Critical Role [una serie], favorable a la energía nuclear, enfermedad celíaca, toca la mandolina, hizo el sendero de la Cresta del Pacífico de punta a punta, no le gusta el cilantro".¿Un Facebook para la IA? Meta compró Moltbook, la red social de agentes de IAPero, según Paleka, no somos conscientes de otros rastros que dejamos al escribir, como detalles menos evidentes y más difíciles de detectar. "Visita el subreddit [comunidad online] sobre Berlín o 'usa ortografía británica' o 'escribió accidentalmente un '¿' (signo de pregunta inicial) en un texto en inglés", dice Paleka, aunque con detalles más obvios ya será suficiente: "La estilometría sería útil para vincular dos cuentas online de la misma persona, pero yo personalmente tiendo a pensar que la simple explotación de hechos del mundo real es donde están los mayores peligros de privacidad para la mayoría".Desde los años 2023 y 2024 se sabe que esto acabaría pasando. La novedad de este estudio es la cuantificación y el método usado. "No es sorprendente que, cuando los modelos de lenguaje ganaron capacidades de búsqueda, pudieran empezar a desanonimizar a algunos usuarios, sobre todo si revelan información buscable sobre sí mismos. Sí es un poco sorprendente lo fácil que es hacer que algunos modelos se involucren en este tipo de uso malicioso", explica.Los grandes misterios o personajes de internet siguen a salvo, pero es difícil saber hasta cuándo. "No creo que hoy los modelos puedan desanonimizar de forma fiable a alguien que sea realmente difícil de identificar. Satoshi Nakamoto [el supuesto creador de bitcoin] está a salvo. En el futuro, podrían volverse mejores que las personas en este tipo de investigación y entonces el equilibrio podría cambiar", explica Paleka.
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Receta de postre chaja, rápida y fácil
Perfecto para quienes quieren lucirse con una combinación de crema, merengue y frutas, listo en minutos y sin necesidad de horno