fácil
Cómo multiplicar tus plantas en agua: el método fácil ideal para principiantes
Con unos pocos materiales y algo de paciencia, es posible ver cómo aparecen nuevas raíces desde tu ventana
Galletas de hielo con frutas: el postre refrescante y fácil que se vuelve el favorito del calor
Esta preparación fría mezcla sabores naturales, textura cremosa y fruta fresca en una opción perfecta para disfrutar durante los días más intensos de temperatura
La guardesa de Cantora denuncia en 'De Viernes' meses sin cobrar y un altercado con Kiko Rivera: "Era muy fácil enfrentarse a mí"
La extrabajadora describe aislamiento, precariedad y el retiro de objetos valiosos de la propiedad
Receta de bondiola al verdeo con puré de papas, rápida y fácil
Una propuesta sencilla que resuelve una comida completa para cuatro personas
Receta de bomba de papa con carne, rápida y fácil
Versátiles, económicas y con una corteza dorada que esconde un interior suave y sabroso, tienen todo para convertirse en la opción favorita de entradas, cenas y picadas informales
Receta de bastones de polenta, rápida y fácil
Dorados por fuera, tiernos por dentro y listos en minutos; una opción irresistiblemente práctica para compartir en familia o con amigos
La falsificación de documentos, la llave que abre la puerta fácil al crimen organizado
Por qué no sería tan fácil realizar un juicio político contra Rocha Moya y Maru Campos: Ricardo Monreal aclara el proceso
El coordinador de Morena pide prudencia ante el uso de mecanismos de control parlamentario con fines partidistas
Receta de pastrón casero, rápida y fácil
Con pocos ingredientes y un método accesible se puede obtener esta sencilla alternativa que evoca al tradicional sabor de este fiambre
Aprender inglés gratis con IA: por qué es más fácil y 6 apps para avanzar en menos tiempo
Utilizan métodos simples e interactivos. Cuáles son los beneficios de la inteligencia artificial en el aprendizaje de un idioma.
Receta de café casero de mazapán con solo cuatro ingredientes: fácil y rápido ideal para los amantes de esta bebida
Esta forma de preparar el café se convertirá en tu favorita después de probarlo
Receta de trufas proteicas con almendras, rápida y fácil
Un snack que acompaña entre clases, entrenamientos o antojos sin renunciar al sabor dulce
Receta de tostadas belgas, rápida y fácil
Esta preparación transforma el pan en una opción ideal para quienes buscan un desayuno o merienda diferente, fácil y rápida de preparar en casa
Cálculo de CTS de mayo 2026: Esta es la fórmula fácil y sencilla del Ministerio de Trabajo
El MTPE compartió una fórmular simple para identificar el monto de CTS que te debe pagar tu empleador máximo este viernes 15 de mayo
Clàudia Pons: Trabajamos para conseguir la cuarta Eurocopa, pero no va a ser nada fácil
Receta de puré de coliflor, rápida y fácil
La textura suave de este acompañamiento sorprende a quienes buscan renovar la mesa diaria. Suave, liviano y lleno de sabor, este clásico se mete en la cocina argentina como una alternativa simple pero muy rica
Receta de pastel de arroz, rápida y fácil
Ideal para aprovechar lo que queda en la heladera, con ingredientes nobles y pasos sencillos. Una receta que salva almuerzos apurados o meriendas familiares
Receta de albóndigas de pollo, rápida y fácil
Un truco sencillo para resolver almuerzos con un plato suculento que chicos y grandes disfrutan por igual
Pancakes de fresa: el desayuno fácil y esponjoso que puedes preparar en minutos
Una receta práctica y deliciosa que combina fruta fresca con una textura suave para comenzar el día con un toque dulce y casero
Cannes 2026: vivir, dormir, comer y ver películas no es fácil hasta para el público local
Los precios se triplican cuando arranca el Festival de cine.Y las entradas no tienen precio... literalmente.
Receta de tarta de plátano y chocolate: un postre saludable y fácil de hacer con pocos ingredientes
La fruta, el toque dulce de la crema y la textura se convierten en las señas de identidad de una variante de la cheesecake tradicional que es clave en la repostería casera
Receta fácil para preparar en casa una empanada de pollo y setas con salsa de nata, una delicia ideal para compartir
Para el relleno de esta riquísima empanada prepararemos un sofrito de ajo y cebolla, sobre el que añadiremos pollo desmenuzado y setas variadas, así como un poco de nata para cocinar para conseguir un resultado muy cremoso
Receta de mostacholes gratinados, rápida y fácil
Esta preparación resulta ideal para quienes buscan alternativas sencillas y cremosas sin complicaciones
Receta de bife a la criolla, rápida y fácil
Una preparación casera y veloz se vuelve protagonista en hogares de todo el país, combinando carne, papas y verduras en un plato que reconforta y alimenta en solo 40 minutos
Receta de tallarines de zucchini, rápida y fácil
Un plato simple y versátil, ideal para quienes buscan alternativas livianas y frescas a la pasta tradicional, suma adeptos en hogares de todo el país
Avena trasnochada de pie de fresa: desayuno cremoso y fácil para comenzar el día
Una propuesta fresca y práctica que mezcla capas suaves, fruta natural y un acabado crujiente ideal para disfrutar desde temprano
HOT SALE: aprovechá la promo y empezá a cocinar casero, rico y fácil con Foodit
Organizar las comidas de la semana, encontrar ideas nuevas para cocinar, ahorrar en salidas o mantenerse informado son parte de las rutinas cotidianas que hoy atraviesan a miles de personas. En ese escenario, el próximo Hot Sale llega con una oportunidad especial para acceder a las propuestas digitales de LA NACION con beneficios exclusivos y promociones que no se repetirán en otras campañas del año.Entre las opciones más destacadas aparece Foodit, la plataforma pensada para simplificar la cocina diaria. A partir del lunes 11 de mayo -durante el Hot Sale- quienes quieran probarla podrán acceder a una promoción de seis meses sin costo. La propuesta reúne recetas para todos los niveles, desde preparaciones rápidas para resolver comidas cotidianas hasta platos más elaborados y tendencias gastronómicas. Además, cuenta con una planificación semanal de menús, ideas de meal prep, videos paso a paso, cursos de cocina, técnicas básicas explicadas por cocineros y masterclasses exclusivas con chefs reconocidos.Conocé Foodit y organizate en la cocina: carpetas de recetas, compras automáticas e inspiración semanalFoodit también ofrece contenido pensado para quienes buscan incorporar nuevos hábitos en la cocina, aprender a aprovechar mejor los ingredientes o encontrar inspiración para ocasiones especiales para todas las corrientes alimentarias.La experiencia se complementa con notas periodísticas sobre tendencias gastronómicas, tips de profesionales para preparar clásicos de la cocina, entrevistas a cocineros, guías de cocina para reemplazar ingredientes y coberturas especiales de eventos y ferias culinarias. Así, la plataforma combina inspiración, aprendizaje y practicidad en un mismo lugar.Funcionalidades para cocinar con FooditA su vez, también habrá promociones para el acceso digital a LA NACION y para Club LA NACION, dos servicios que combinan información, entretenimiento y ahorro cotidiano. El acceso digital tendrá un valor promocional de $500 por mes durante seis meses e incluirá navegación ilimitada a todos los contenidos periodísticos. Club LA NACION, en tanto, costará $700 por mes durante el mismo período e incluirá, además del acceso digital, más de 450 beneficios y descuentos en gastronomía, supermercados, entretenimiento, viajes y distintos rubros.Lo que tenés que saberCuándo inicia: lunes 11 de mayoDónde ver las ofertas: en suscripciones LA NACION, a partir del inicio de la semana.Qué tipo de propuestas habrá: beneficios exclusivos que no se repiten en otras campañas del año.
Eduardo Coudet sugirió la unidad entre la gente y los jugadores, pero admitió: "Ganando se hacen más fácil estos días"
"Vamos a llegar bien a los playoffs, completos. Tenemos argumentos porque esto es River y tenemos que pelear. Tenemos que hacer un vuelco de 180 grados", había dicho Eduardo Coudet una semana atrás, al caer con Atlético Tucumán por la última fecha de la zona regular del torneo Apertura. En la dramática clasificación ante San Lorenzo, en la que tuvo un hombre más durante 90 minutos, el grito del empate in extremis en el suplementario y una tanda de penales en la que pisó la cornisa tres veces, lo que más se haya visto, quizás, haya sido la segunda oración de la declaración. Ser River.No hubo un cambio drástico en su equipo ni se lo vio entero, incluso, con las titularidades de Fausto Vera y Sebastián Driussi, las bajas que admitió haber sentido en los anteriores partidos pálidos. Sin embargo, su semblante con sonrisa expuso el alivio después de una noche que pasó de los insultos del público millonario a la alegría monumental.Coudet es tan particular que, ya dispuesto a dar la conferencia de prensa, su tono y sus gestos (mucho más arriba que aquel día) desnudaron su ánimo a la hora de intentar hacer el análisis: "Mirá, a veces, es medio difícil lo que me pedís, con tantas emociones. Fueron tres tiros al arco de San Lorenzo y dos goles. Es como que decís 'uff, todo cuesta, ¿no?'", comenzó refiriéndose a una noche cuesta arriba por el trabajo de un rival que se quedó temprano con diez hombres, a los 30 minutos, y aun así consiguió dos veces estar en ventaja."Es difícil generar mucho fútbol contra un equipo con diez, con el bloque muy bajo pero bien armado. Los equipos se defienden bien. Nosotros jugamos con un hombre menos en la Sudamericana desde los dos minutos y empatamos. Quiere decir que si te replegás, tácticamente trabajás bien y ocupás bien los espacios, es difícil para el rival", reflexionó. Y se sinceró en el material de su plantel: "La realidad es que no tenemos el distinto, el desequilibrante que se va a sacar dos tipos de encima, pero los demás tampoco"."Parecía que no quería entrar, pero entró la última. Después le dimos demasiada emoción, pa' mi gusto, a los penales, ja", agregó, con su humor inconfundible. Luego, completó: "El primer tiempo fue muy bueno. 11 contra 11 estábamos circulando bien, podríamos haber hecho goles. Lo fuimos a buscar con condicionamientos físicos. Empatamos y, en el alargue, tuvimos que buscarlo otra vez... Más allá del análisis, vamos a ver todas las cosas positivas".Sobre el malhumor de la gente, mantuvo su postura de la normalidad y hasta, en cierta parte, la agradece: "La exigencia nos va a hacer mejores. Es River. Estamos donde estamos y nos gusta. Lo que quiere ver el hincha es lo que queremos ver todos. Hay que estar más juntos que nunca, tenemos que ser conscientes. El mensaje es de unidad", sugirió el entrenador, de 51 años. Y adhirió: "Lo más importante es que se fueron contentos. De la exigencia a la alegría total, me gustó eso. Me gratifica"."La gente nos acompaña mucho y se hace sentir. A veces, nos cuesta un poco poder retribuirlo. Parece que va a venir torcida la cosa, pero logramos enderezarla. El otro día me dieron el dato de que el equipo no revertía situaciones: hoy fuimos a buscarlo hasta la última y tuvimos premio. El fútbol es así. Cuando la cosa viene media cruzada, pero estás convencido y vas... Creo que eso pasa con nosotros. Creo que hay que resaltar que los muchachos no bajaron nunca los brazos", concluyó sobre el estado futbolístico de su equipo. "No existe la justicia en esto, pero no merecíamos irnos hoy por la cantidad de situaciones que generamos", sentenció.Cuando le quisieron hablar de las actuaciones de Marcos Acuña, que anotó el 1-1, aseguró que "la satisfacción más grande sería el reconocimento para todos, vamos a buscar lo grupal", aunque Santiago Beltrán fue la excepción: "Es un arquero de equipo grande. Sacó las que pudo sacar y después los penales".Coudet dejó la conferencia de prensa aliviado: "Ganando se hace más fácil llevar estos días".
Helado de chocolate y plátano: una receta cremosa y fácil para el calor
Una combinación dulce, suave y refrescante que puede prepararse en casa con pocos ingredientes y sin complicaciones
Así puede hacer un delicioso arroz chaufa en casa, es más fácil de lo que parece
Este clásico de la fusión peruano-china, ha encontrado un lugar preferente en la cocina colombiana
Bezzecchi, segundo, "muy contento" porque "no ha sido una carrera fácil"
Receta de budín de pera y chocolate, rápida y fácil
Esta opción casera se convierte en una alternativa ideal para quienes buscan un postre húmedo y lleno de sabor para cualquier momento del día
Receta de mousse de chocolate proteico, rápida y fácil
Un clásico renovado gana terreno entre quienes buscan cuidarse sin resignar sabor. Su textura liviana y la practicidad para tenerlo listo en minutos lo vuelven una opción tentadora para cualquier momento del día
Perfecto para casas pequeñas: el árbol que da frutos todo el año, es fácil de cuidar y no levanta raíces
Uno de los errores más comunes de quienes tienen patios chicos es elegir un árbol "lindo" sin pensar en tamaño y raíces. El árbol debe adaptarse a la maceta, mantenerse compacto con poda y no tener un sistema radicular agresivo.
Receta de pan con nueces, pasas de uva y miel, rápida y fácil
Una opción simple y sabrosa para acompañar el mate o el café, con frutos secos y un toque dulce natural. Ideal para quienes buscan algo especial y fácil de preparar en casa
La Masacre de Budge: una cerveza, tres amigos asesinados y la invención del "gatillo fácil" de la Policía Bonaerense
Fue hace exactamente 39 años en Lomas de Zamora. Aunque la democracia había vuelto, el aparato represivo de la dictadura seguía activo. El crimen desató la furia y la organización del barrio
Paloma Valencia volvió a referirse a su fórmula vicepresidencial, Juan Daniel Oviedo: "Lo fácil era conseguirme alguien igualito a mí"
La aspirante presidencial del Centro Democrático consideró que la diversidad dentro de su campaña aporta perspectivas necesarias para enfrentar los retos del país
Receta de palomita rellena con verduras, rápida y fácil
Un clásico que permite aprovechar vegetales y llevar variedad al menú semanal, sin perder tiempo ni gastar demasiado
Receta de berenjenas a la parmesana, rápida y fácil
Un plato reconfortante, ideal para quienes buscan opciones sabrosas y ligeras, preparado con vegetales frescos y quesos, todo al horno hasta lograr una cubierta dorada y tentadora
Receta de tarta de limón con leche condensada: un postre sin horno, fácil de hacer y con pocos ingredientes
El toque ácido que aportan algunos alimentos, combinado con el dulzor de otros, tienen como resultado una tarta fría que es perfecta para la primavera y el verano
Una vinagreta fácil y saludable con aceite de oliva para dar sabor a tus platos esta primavera
Este aliño es perfecto para darle un toque fresco y aromático a cualquier ensalada de hoja verde con lechuga, espinacas o rúcula
Un especialista reveló cuál es el carbohidrato más fácil de digerir y que pocos incorporan a su dieta diaria
Carbohidratos y digestión, esa es la cuestión. En su visita a LN+, el nutricionista Diego Sívori analizó la asimilación de este tipo de alimentos en nuestro organismo y reveló cuál es el de más fácil digestión. "Es un imbatible", aseguró. "Muchos dicen que, al ser un carbohidrato, digerirlo es muy difícil, cuando en realidad pasa al revés", manifestó Sívori. Luego, reveló: "Pero no hay nada más fácil de digerir que un plato de arroz".Aún así, hizo una aclaración: "Para obtener estos resultados, es mejor consumir el arroz blanco que el integral". "Y con esto que te digo del arroz, también corre para la pasta. Porque en estos dos alimentos, el gran problema son sus amigos. Es decir, el queso, las salsas y los embutidos", remató Sívori.En la senda de consejos nutritivos, el experto sumó: "Para todos aquellos que quieran refrescarse sin desatender la masa muscular, coman legumbres frías"Más color, más resacaEn su visita a los estudios de LN+, el director de la licenciatura en Nutrición de la UADE fue consultado sobre las bebidas alcohólicas que más resaca provocan. "Sin dudas son aquellas que tienen algún tipo de coloración. En esta época del año el mejor ejemplo son los aperitivos", subrayó Sívori.Sobre la fijación de grasas y el consumo de alcohol, expuso: "El ingreso calórico es una autopista. Por ejemplo, si metes mucho exceso con el alcohol, después el cuerpo te va a pedir una demanda muy grande de energía. Y todo lo que sobra se va a tus reservas grasas del abdomen".En palabras de Sívori, "un vaso de cerveza o una copa de vino tienen un nivel de calorías muy cercana. La única diferencia está en que la cerveza te hincha más"El azúcar en las frutasMás allá del helado y la cerveza, otra tentación del verano son las frutas de estación. "En esta época, el melón y la sandía son muy buscadas, porque aportan un gran nivel de agua", explicó el especialista."Respecto al nivel de azúcar, en una rodaja de sandía el mismo no equivale ni siquiera a un caramelo", reveló Sívori. Sobre este fruto, agregó: "Te da saciedad, te hidrata y aporta fibra"."Otro tip muy bueno para el verano es congelar uvas: dejarlas unas horas en el freezer nos permite obtener un snack saludable imbatible", remató el médico.Calorías y temperaturas"Comer caliente no significa comer calórico. Y comer frío no significa comer bajo en calorías", explicó Sívori. "Y el ejemplo máximo de esto es el helado. Muchos dicen, 'me compro un heladito para refrescarme', cuando, en realidad, ese alimento se va a traducir rápidamente en calorías", agregó.Para explicar el impacto que ese consumo produce en nuestro organismo, el especialista mencionó: "El cuerpo no puede aprovechar las calorías completas. Es decir, de ese helado, el 70% se va a traducir en calor corporal, y el 30% restante, en energía. Por todo esto, decir que tomar helado refresca, es un mito".Además del característico postre, Sívori completó el podio con otros dos alimentos. "Los tres grandes mitos del verano son que un helado, una cervecita o un paquete de papas te refrescan. Posiblemente sean las tres cosas que más se consuman en esta época del año y las tres provocan calor", reveló el nutricionista.En referencia a las papas fritas, agregó: "Es sin dudas el alimento más adictivo del mundo. Porque combina carbohidratos, grasas y crocancia. Activa en el cerebro los centros hedónicos. Es decir, que busca placer". "Lo más probable es que, al abrir un paquete de papas fritas nos lo comamos entero, cosa que con un paquete de brócoli no pasa", cerró Sívori.
Receta de guiso de lentejas con osobuco, rápida y fácil
Perfecto para los días frescos, este plato reúne carne tierna y legumbres en una preparación sabrosa y nutritiva. Con pasos simples y tiempos reducidos, ofrece una alternativa reconfortante y casera
Receta de mollejas al verdeo con crema, rápida y fácil
Una combinación de cremosidad y aromas intensos que transforma cualquier encuentro familiar en una experiencia gourmet
Receta de sopa de zanahoria, rápida y fácil
Simpleza y sabor que reconfortan, pensada para esos días donde lo fácil y nutritivo marcan la diferencia
Tortitas de brócoli: receta fácil y saludable para una comida casera práctica
Se trata de una preparación sencilla con vegetales, ligera y adaptable a diferentes acompañamientos
Pasta con crema de calabacín: la receta fácil paso a paso para una salsa saludable pero increíblemente cremosa
Esta salsa ligera y cremosa se prepara con una mezcla de cebolla y calabacín salteados, batidos y combinados con queso fresco o leche evaporada desnatada
Receta de pastel de batata con bondiola, rápida y fácil
El aporte de ingredientes de estación y la mezcla jugosa hacen que cada porción resulte única
Receta de calabaza rellena con queso al horno, rápida y fácil
Una propuesta práctica e ideal para resolver una comida casera sin esfuerzo con ingredientes cotidianos
Pechuga rellena envuelta en tocino: receta jugosa, fácil y perfecta para una comida especial
Un platillo jugoso con contraste de texturas que convierte una preparación sencilla en una opción más especial y completa
Vídeos en redes sociales y fácil acceso aumentan el riesgo de consumo de inhalantes en adolescentes
Healthday Spanish
Receta fácil de salsa César casera: así se hace el aliño auténtico de la ensalada más famosa del mundo
Poco o nada tiene que ver esta receta casera, a base de anchoas, limón, Parmesano y mostaza, con la versión industrial que podemos encontrar en nuestros supermercados
Papitas botaneras crujientes: receta fácil y sabrosa para compartir
Una opción crujiente y práctica con un balance de sabores que se adapta a cualquier ocasión
Agua de fresa cremosa fresca: receta fácil, natural y deliciosa
Bebida suave y refrescante con equilibrio entre dulzor y textura, ideal para acompañar comidas o disfrutar sola
Receta de cordero a la menta, rápida y fácil
Ideal para quienes quieren innovar en la cocina diaria con una opción sabrosa y liviana. Una propuesta distinta para sorprender en cualquier comida, sin complicaciones y en pocos pasos
Camila Fernández responde a quienes dicen que todo le llegó fácil por ser hija del 'Potrillo': "Un trabajo honesto"
La famosa platicó con Infobae durante la semifinal de 'Juego de Voces'
Agua de avena con chía: receta fácil para desinflamar y mantener un abdomen plano
Consumir esta bebida de forma regular puede favorecer la saciedad y contribuir a una alimentación balanceada
¿Cómo adaptar la cocina para mujeres con artritis? Descubre esta receta fácil, sabrosa y antinflamatoria
Elegir ingredientes frescos y platos ricos en omega-3 ayuda a reducir molestias articulares y favorece el bienestar general
Lautaro, tras ganar el 'Scudetto': "Hemos sufrido mucho y no era fácil volver a empezar"
Rollitos de pechuga rellenos: receta jugosa, fácil y versátil para comidas caseras
Preparación de pollo relleno que combina sencillez, sabor equilibrado y múltiples variaciones
Sándwich de crema japonés: receta dulce, suave y fácil para preparar en casa
Opción ligera y vistosa que combina pan suave con relleno cremoso y fruta fresca
Bolitas de chocolate y leche: receta dulce, fácil y perfecta para antojos rápidos
Postre cremoso y sencillo que se prepara en minutos con ingredientes básicos
Agua de pepino con limón y piña: receta refrescante, natural y fácil de preparar en casa
Combinación hidratante con notas cítricas y frutales, ideal para disfrutar fría en cualquier momento
Qué planta en este 2026 es la mejor para aumentar la filtración de aire en el hogar y es fácil de cuidar
Esta planta tolera tanto luz directa como indirecta y puede sobrevivir con poco riego
Elegir qué ponerse será más fácil: Google Fotos transforma tus imágenes en un armario virtual
La herramienta utiliza inteligencia artificial para identificar prendas, organizarlas y crear outfits digitales desde el celular
Receta de bizcochuelo de banana y cacao al microondas, rápida y fácil
https://www.infobae.com/tendencias/2026/05/01/15-arboles-frutales-que-se-pueden-plantar-en-macetas-y-resisten-el-frio/
Receta de coliflor gratinada con salsa blanca al horno, rápida y fácil
Ideal para los días frescos, esta preparación transforma ingredientes simples en una opción cremosa y dorada, perfecta para compartir
Castro: "El Villarreal no es fácil, pero tampoco es fácil ganarnos a nosotros"
Receta de merluza al roquefort, rápida y fácil
Con una salsa delicada, este clásico ofrece una solución sabrosa cuando el tiempo escasea y el apetito pide algo especial
Receta de locro argentino: fácil, con poca grasa y abundante
Cada 1° de Mayo, el Día del Trabajador trasciende su carga histórica y política para convertirse en una oportunidad de reunión familiar y comunitaria. En este contexto, el locro, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía nacional, reafirma su protagonismo cultural. La receta, que requiere una planificación previa debido a su compleja variedad de ingredientes, se volvió un pilar de las celebraciones populares donde compartir es la esencia fundamental.En los últimos años, diversas versiones ganaron popularidad en el entorno digital. Entre ellas, la propuesta difundida por Paulina Cocina en su sitio web logró captar la atención de miles de seguidores, consolidándose como una referencia para quienes buscan mantener viva la tradición. Esta preparación rinde entre seis y ocho porciones, una cantidad mínima recomendada dada la diversidad de cortes de carne necesarios para lograr el sabor auténtico. Una ventaja técnica destacable de este plato es su capacidad para ser conservado en el freezer, permitiendo disfrutarlo en ocasiones posteriores sin resignar calidad.Para ejecutar esta receta tradicional, se requieren los siguientes insumos: 250 gramos de porotos blancos y otros 250 gramos de maíz blanco partido, un chorizo colorado, un chorizo criollo, cuerito de cerdo, pechito de cerdo, falda y 200 gramos de panceta. Además, se integran tres cebollas, dos cebollas de verdeo, un puerro, media calabaza y medio morrón rojo destinado a la salsa. Los condimentos esenciales incluyen sal, pimienta, comino, pimentón, ají molido y orégano.Cómo preparar el locro tradicional para el 1° de MayoEl proceso comienza con el remojo de legumbres y maíz desde la noche anterior. Luego, se deben cortar las carnes en trozos pequeños y las verduras en rodajas finas, reservando parte de la calabaza rallada. El paso previo a la cocción principal consiste en hervir chorizos y cuerito para desgrasarlos. Posteriormente, se dora la panceta en una olla grande junto al resto de los vegetales. Se suman los chorizos, los porotos y el maíz, cubriendo todo con agua. Tras el ablandamiento inicial, se incorporan las carnes restantes, la calabaza en cubos y los condimentos, dejando cocinar hasta alcanzar la consistencia deseada. La salsa se prepara aparte con morrón y especias en aceite, y al integrar la calabaza rallada al final, se logra el espesor definitivo para servir el plato bien caliente.Este contenido fue producido por un equipo de LA NACION con la asistencia de la IA
Encontrar series y películas será más fácil: Netflix actualiza su aplicación con nuevas funciones personalizadas
La nueva experiencia busca simplificar la navegación y ayudar a los usuarios a descubrir contenido en pocos segundos
Gorditas de leche condensada rellenas de cajeta: receta fácil, dulce y perfecta para antojo casero
Preparación casera con masa suave y relleno cremoso que ofrece una opción práctica para disfrutar un postre tradicional en cualquier momento
Receta de polenta con tuco, rápida y fácil
Un plato con historia que reúne a la familia y protege del frío intenso, ideal cuando se busca sabor y practicidad
Juanjo Jiménez, mecánico: es "muy fácil" saber si un coche de segunda mano "ha tenido algún accidente y lo han reparado bien"
Comprobar que el producto está en buen estado es lo suyo siempre que se quiera comprar algo de segunda mano: si una oferta parece una ganga, igual conviene revisar la letra pequeña.
La psicoterapeuta que dejó todo para vivir en un velero en Florida: "No es fácil pero se gasta casi 1.200 dólares al mes"
Tras quedar viuda, con su nuevo marido, dejó su vida en Nueva Inglaterra e invirtió unos 180.000 dólares en un barco.
Receta de ensalada de pollo, brócoli y arroz yamaní, rápida y fácil
Una opción nutritiva y versátil para resolver almuerzos o cenas saludables. Esta combinación aporta proteínas magras, fibra y vitaminas, y se prepara en pocos pasos con ingredientes frescos y de fácil acceso
Receta de arrollado de pollo, salsa blanca y choclo, rápida y fácil
Una alternativa versátil que combina sabores cálidos y texturas cremosas en un rollo dorado y jugoso, ideal para reuniones familiares y tardes frescas
Día del animal: estos son los barrios "pet friendly", donde vivir con una mascota es más fácil
Este 29 de abril, el Día del animal encuentra a Buenos Aires en pleno cambio. Ya no se trata solo de la tenencia responsable, sino de la integración total del animal al núcleo familiar. La rutina porteña cambió. Cada vez más personas organizan horarios, salidas y hasta decisiones de mudanza en función de las necesidades de sus mascotas. Lo que antes era un detalle â??como buscar un balcón, una plaza cercana o un edificio con reglas más flexiblesâ?? hoy se volvió un factor central a la hora de definir dónde y cómo vivir para quienes tienen animales domésticos.Este cambio no solo refleja un vínculo más estrecho con los animales de compañía, sino también una nueva forma de habitar la ciudad. Los paseos se integraron a la vida diaria, los espacios verdes se transformaron en puntos de encuentro y la demanda de lugares que admitan mascotas creció de manera sostenida. Esa transformación ya impacta, también, en el mercado inmobiliario.Construyen un edificio en un terreno que estuvo usurpado durante más de 20 añosDesde D'Aria Propiedades, Charlie D'Aria lo plantea con una mirada pragmática: permitir mascotas no agrega valor en términos de precio ni mejora la calidad de una propiedad, pero sí incide directamente en la eficiencia comercial. "Cuando se prohíben, se pierden oportunidades de cierre de operaciones", explica.De esta manera, en un contexto donde cada vez más personas conviven con animales, restringir ese ingreso reduce de manera significativa el universo de interesados, prolonga los tiempos de vacancia y vuelve más difícil la comercialización, especialmente en el mercado de alquileres. "Permitir mascotas alinea la comercialización con la demanda real", resume D'Aria. En ese sentido, el concepto de cercanía e inclusión de mascotas aparece como una lectura de cómo vive hoy la gente.Sin embargo, el concepto de "barrio pet friendly" no es tan lineal como parece. Para Carolina Marco del Pont, licenciada en Psicología, educadora canina y educadora vincular felina, no existe una definición única ni universal. "Depende de muchísimos factores y, sobre todo, de la individualidad de cada animal", advierte. En ese marco, remarca que los primeros en ser verdaderamente pet friendly deberían ser los tutores, respetando la personalidad, los límites y las necesidades de cada compañero animal.Algunos barrios de la Ciudad dieron un paso más y se consolidaron como polos pet friendly, con infraestructura, espacios públicos y dinámicas cotidianas que facilitan la convivencia con animales. Son zonas donde hay circuitos seguros para caminar, plazas con caniles, comercios que permiten el ingreso con mascotas y edificios que se adaptan a este estilo de vida. Aun así, como subraya Marco del Pont, no todo lo "dog friendly" funciona para todos los perros: pasear por un shopping o sentarse en un café no siempre es una experiencia tolerable para cualquier animal.Federico Sturzenegger confirmó que en junio enviará la desregulación inmobiliaria al Congreso para bajar costos en la compraventaLa mayor sensibilidad hacia los animales también empieza a reflejarse en iniciativas con impacto social dentro del sector inmobiliario. Desde D'Aria Propiedades, el enfoque pet friendly se vincula tanto con una lectura de mercado como con una convicción ética sobre el rol de las empresas en la comunidad. En esa línea se inscribe la campaña que la inmobiliaria desarrolla junto al refugio Zaguates, una organización que trabaja de manera integral en el rescate de animales en situación de abandono, su recuperación, el acompañamiento a través de hogares de tránsito y un programa sostenido de castraciones orientadas al control poblacional responsable."La campaña no nace para decir que una propiedad vale más si acepta animales", aclara D'Aria. "Nace para no perder oportunidades y para actuar con responsabilidad frente a una realidad que ya está instalada", afirma. En los últimos años, la tenencia de mascotas se consolidó como una tendencia clara: más personas conviven con animales, los integran a su familia y asumen esa responsabilidad en su vida cotidiana. Acompañar ese cambio, sostienen desde la inmobiliaria, es parte de entender el real estate desde una lógica contemporánea.El Censo 2022 en la Argentina, cruzado con la Encuesta Anual de Hogares (EAH), reveló datos impactantes sobre mascotas, especialmente en CABA, donde hay más perros y gatos que niños menores de 14 años, con casi 862,000 mascotas (493.676 perros, 368.176 gatos) frente a unos 460.000 niños, mostrando un fuerte vínculo humano-animal y una tendencia de "humanización de mascotas" como compañeros.Dónde viven mejor las mascotas en CABARecoleta, Palermo, Caballito, Belgrano y Saavedra se destacan por concentrar una mayor cantidad de plazas, caniles y espacios que admiten mascotas. La cercanía entre áreas verdes y la oferta de lugares donde las mascotas sean aceptadas amplían las posibilidades de paseo y de tiempo compartido, algo clave en una ciudad donde cada vez más familias conviven con animales.PalermoDentro del mapa pet friendly porteño, Palermo aparece como uno de los barrios donde esta forma de vida se volvió parte de su identidad. Además de ser el barrio más extenso de Buenos Aires, concentra una gran diversidad de espacios que acompañan las rutinas con mascotas.Su red de áreas verdes â??con los Bosques de Palermo como eje y plazas como Italia, Serrano (Cortázar), Armenia, Alemania y el Jardín Botánicoâ?? funciona como un gran circuito urbano para caminar, explorar y socializar con animales. Marco del Pont señala que este tipo de entornos amplios y abiertos son los que mejor se adaptan a las necesidades de muchos perros, siempre que se respeten las normas básicas de convivencia.Entre los espacios verdes del barrio que cuentan con caniles se encuentran en:Playa Ferroviaria (Soler y Atacalco)Unidad Latinoamericana (El Salvador 4037)Parque Las Heras (Jerónimo Salguero 2360)Plaza República de Chile (Av. del Libertador 2000)Plaza Inmigrantes de Armenia (Armenia 1827)Plaza Intendente Seeber (Av. del Libertador 3422)Plaza Santos Dumont (Cramer 300)Sobre estos espacios, la especialista hace una advertencia clave: los caniles pueden ser útiles, pero requieren supervisión activa. "Muchas veces la diferencia entre un perro que está jugando y uno que intenta escapar de una situación incómoda es muy sutil", explica. Mirar el celular en lugar de observar al animal puede convertir una interacción en un riesgo.La oferta gastronómica y de esparcimiento pet friendly en este barrio es:Alto Palermo Shopping: el centro comercial ubicado en la avenida Santa Fe 3253 se promueve como pet friendly, permitiendo la circulación de mascotas en sus espacios comunes â??con correa, collar y normas de convivenciaâ?? y ofreciendo agua para ellos. El acceso a las tiendas depende de la política de cada local.Distrito Arcos: el paseo comercial a cielo abierto de Palermo en la avenida Juan B. Justo al 50 funciona como espacio donde también se puede pasear con las mascotas, permitiendo recorrer sus pasillos al aire libre.Casa Dingo: ubicado en Armenia al 1900, es un café de ambiente relajado donde muchos eligen pasar la tarde acompañados por sus perros.El Patio: se trata de un restaurante en Armenia 1764 con mesas al aire libre que funciona como punto de encuentro para quienes buscan almorzar o comer con tranquilidad junto a sus mascotas.Perro: es un restaurante y bar de estilo contemporáneo ubicado en Honduras 5182. Se distingue por ser un espacio pet friendly, permitiendo la presencia de mascotas en su terraza exterior.Sin embargo, la especialista aclara que estos planes no reemplazan el paseo: "Sentarse a tomar un café con su humano no es paseo para el perro. Antes o después, necesita el paseo que le corresponde".RecoletaCon una impronta más clásica y residencial, Recoleta también se adaptó a una vida urbana donde las mascotas tienen mayor presencia. Calles arboladas, veredas amplias y plazas cercanas entre sí hacen que el paseo diario forme parte del ritmo habitual del barrio.En este barrio, los puntos verdes más utilizados con caniles donde los perros pueden disfrutar sin correa son los siguientes:Plaza Rodríguez Peña (Marcelo T. de Alvear 1763)Plazoleta Petronila Rodríguez (Paraguay 1730)Plaza Monseñor Miguel de Andrea (Jean Jaurès 1050)Plaza Teniente Emilio Mitre (avenida General Las Heras 2280)Parque Thays (Avenida del Libertador y Av. Callao)Por su lado, la oferta gastronómica acompaña principalmente a través de terrazas y patios:Recoleta Urban Mall: en Vicente López 2050, este shopping es conocido por su política dog-friendly, que permite el ingreso de perros acompañados por sus dueños. En el interior suelen ofrecer agua y, a pedido, menú para mascotas.Croque Madame Café: la sucursal de la Avenida del Libertador 1902 cuenta con un amplio patio en los jardines del Museo de Arte Decorativo, donde es posible almorzar o merendar acompañado por una mascota.Social Paraíso Bistró: en Riobamba 1220, este spot permite la presencia de mascotas siempre con correa y bajo normas básicas de convivencia. Se integra bien a la lógica pet friendly del barrio, especialmente para planes tranquilos durante el día o la tarde.Bartola: Bar-restaurante ubicado en Junín 1761, a pasos del Cementerio de la Recoleta. Su ambiente relajado y su terraza exterior lo convierten en una parada habitual tras paseos con mascotas.BelgranoBelgrano integra la vida con mascotas de manera natural. Veredas anchas, calles arboladas y plazas cercanas favorecen paseos previsibles y menos caóticos, algo especialmente valorado por perros más sensibles al estímulo urbano.Entre los espacios verdes más utilizados por los dueños de cuadrúpedos se encuentran:Plaza Alberti cuenta con canil (Arcos 2667)Plaza Castelli cuenta con canil (Conde 2080)Plaza Noruega (Amenábar 2174)Barrancas de Belgrano (Av. Virrey Vértiz 1855)Parque de Las Américas (Av. Monroe 780)Plaza Moldes (Moldes y Federico Lacroze)En cuanto a la vida comercial hay varias opciones para hacer junto a los animales de compañía, algunas son las siguientes:Barrio Chino: Varios locales gastronómicos con espacios exteriores reciben a clientes con mascotas durante recorridos informales por la zona, lo que convierte al paseo en una actividad habitual para compartir con animales.Le Blé: Con presencia en distintas esquinas del barrio y espacios abiertos utilizados por quienes salen con perros, la marca admite mascotas, especialmente en los locales que cuentan con terrazas.Big Rabbit: Esta cafetería, ubicada en Av. Juramento 1717, permite el ingreso de mascotas dentro del local, una opción práctica para paseos en días lluviosos.Corredor Av. Juramento: Concentra propuestas gastronómicas con veredas amplias y alto movimiento peatonal, lo que facilita planes urbanos junto a mascotas.SaavedraLa escala barrial y la presencia de grandes espacios verdes califican a Saavedra entre los entornos más amigables para la vida con mascotas. La cercanía entre parques y la menor densidad de tránsito permiten recorridos más seguros y variados.Los principales espacios verdes son:Parque Saavedra (Entre las calles Pinto, García del Río, Vilela y Melián)Parque Sarmiento (Av. Balbín 4750)Parque General Paz (Crisólogo Larralde 6293)Plaza Alberdi (Machain 3500)Plaza Hungría (Av. Parque Roberto Goyeneche 4501-4599)Parque Benjamín Vicuña Mackenna (Ramallo y avenida Crámer)Parque Pioneros de la Antártida, cuenta con canil (Juan Bautista de Lasalle 4660)Plaza Benjamín Vicuña Mackenna, cuenta con canil (Arias y Av. Crámer)La oferta gastronómica acompaña el paseo cotidiano:Rosie Café: Ubicado en Ruiz Huidobro 3049, es un café de barrio pet friendly elegido por vecinos que pasean con sus mascotas. Sus mesas al aire libre ofrecen un espacio cómodo para los cuadrúpedos.Cosecha: En Pinto 3899 y frente al Parque Saavedra, funciona como un punto de café pet friendly gracias a su terraza y mesas al aire libre.Crisol: Esta cafetería acepta mascotas en todos sus espacios y se ubica en Crisólogo Larralde 3609.Convierten un convento del 1800 en un proyecto de lujo: cuánto cuesta un departamentoCaballitoCaballito mantiene una escala intermedia que resulta funcional para la vida con animales. El Parque Centenario, el Parque Rivadavia y el Parque Lineal Honorio Pueyrredón estructuran gran parte de los paseos diarios.Los caniles se distribuyen en:Plaza Dr. Amadeo Sabattini (Colpayo 670)Parque Centenario (avenida Patricias Argentinas 76)Parque Centenario (Franklin 400)Plaza Irlanda (avenida Donato Álvarez 1010)Plaza Giordano Bruno (Parral, Bacacy y Neuquén)Parque Rivadavia (Beauchef 100)La oferta gastronómica suma opciones al aire libre:Rubí Café: ubicado en Valle 902, es un café de especialidad con impronta barrial, sus mesas sobre la vereda permiten compartir una merienda en un entorno relajado.Sabueso Café: en la avenida Directorio 2480, esta cafetería temática con su dinámica abierta y su espacio exterior facilita la convivencia con perros. Malvón Caballito: en la avenida Pedro Goyena 1800, este restaurante y casa de té cuenta con sectores exteriores que permite el disfrute junto a mascotas.Molly's Coffee & Bar: sobre la avenida Pedro Goyena 1700, ofrece mesas sobre la vereda que funcionan como una opción cómoda para sentarse al aire libre.Bracos Café Resto: en José María Moreno 460, esta cafetería y restaurante suma espacios exteriores donde es habitual ver vecinos compartiendo un café o una comida acompañados por sus perros.Es más, en este barrio aparece un café en el que se puede leer un cartel que dice: "Permitido el ingreso de humanos solo bajo el consentimiento de su perro". "Chumbis" es la primera panadería saludable dedicada exclusivamente a animales que, además, es "human friendly".Más allá del barrioPara Marco del Pont, avanzar hacia barrios más pet friendly amplía las oportunidades de compartir tiempo de calidad con los animales, pero siempre bajo una condición central: respetar sus necesidades reales. "Cuanto más tiempo compartan con sus tutores, y mejor se respeten sus particularidades, más saludable será ese vínculo", afirma la educadora canina.La especialista considera que el desafío no termina en acceder a las plazas o los cafés. "El ambiente urbano ya es complejo para perros y gatos. Por eso es clave que las leyes se cumplan, como el uso de la correa, y que existan espacios bien delimitados donde sí se pueda soltar al perro de forma segura", señala. También advierte sobre los caniles: sin supervisión, pueden volverse escenarios de interacciones riesgosas.En esa línea, señala una deuda pendiente en la Ciudad: el transporte público. Permitir que perros y gatos viajen en colectivos y trenes, con las medidas de seguridad adecuadas, facilitaría desde paseos hasta algo tan básico como llegar al veterinario. "Pero eso también requiere humanos comprometidos y animales preparados para esos entornos", concluye.En definitiva, un barrio pet friendly no es solo el que admite animales, sino el que promueve tiempo compartido de calidad, respeto por las necesidades de cada especie y vínculos más conscientes entre humanos y mascotas. Ahí, más que la etiqueta, empieza la verdadera convivencia.
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Diego Fernández, ingeniero químico: "Bicarbonato y agua caliente, las claves para limpiar la Airfryer; es lo más fácil"
Cada vez son más los trucos de cocina que apuestan por soluciones caseras para la limpieza, evitando el uso de productos agresivos y priorizando alternativas más prácticas para el hogar. En ese contexto, el ingeniero químico Diego Fernández dio a conocer un método profesional para higienizar las freidoras de aire, pensado para simplificar el mantenimiento y cuidar los materiales del equipo. La propuesta incluye el uso de una sustancia en particular que permite optimizar el proceso de limpieza y hacerlo de manera más eficiente en casa.En este sentido, la acumulación de aceites y residuos de comida quemada suele convertirse en uno de los principales problemas a la hora de mantener la higiene en la cocina, especialmente en la freidora de aire. "Limpiar la olla freidora cuando está así, llena de grasa, es lo más fácil del mundo", aseguró Fernández en un video que compartió en su cuenta de Instagram (@renovandoconideas), donde explicó que la clave está en combinar los componentes correctos con la temperatura adecuada del líquido para lograr una limpieza efectiva.Paso a paso: cómo realizar el trucoEn el video, el especialista explicó de manera clara cómo aplicar este truco para lograr una limpieza profunda y sin esfuerzo en la freidora de aire. A través de un paso a paso sencillo, mostró cómo aprovechar una reacción química para desprender la grasa acumulada sin necesidad de frotar ni recurrir a elementos que puedan dañar el electrodoméstico:Colocar una o dos cucharadas de percarbonato de sodio en la canasta de la Airfryer, distribuyéndolo sobre la base sin retirar la rejilla interna.Mantener la rejilla en su lugar para que la solución actúe sobre todas las superficies metálicas al mismo tiempo.Verter agua muy caliente, casi en ebullición, sobre el polvo.Observar cómo se genera una efervescencia inmediata, que ayuda a despegar la grasa y los restos de suciedad.Dejar actuar la mezcla para que penetre en los orificios y zonas de difícil acceso, donde las esponjas comunes no llegan.Este método permite evitar el uso de materiales abrasivos que pueden deteriorar el recubrimiento del aparato, al mismo tiempo que contribuye a mantener sus componentes en buen estado y garantizar una limpieza más efectiva.Percarbonato de sodio: el aliado para limpiar la freidora de aireLa eficacia de este método, según explicó Diego Fernández, está directamente vinculada al producto elegido para la limpieza, y en ese punto hizo una aclaración clave ante una confusión frecuente: "Percarbonato no es bicarbonato". Aunque sus nombres puedan parecer similares, el especialista remarcó que el percarbonato de sodio tiene un poder desengrasante mucho más intenso, sobre todo cuando se combina con altas temperaturas. Mientras que el bicarbonato puede servir para suciedad superficial, el percarbonato actúa sobre las capas de grasa más adheridas y difíciles de remover.El proceso tiene una base química concreta: al entrar en contacto con el agua caliente, la sustancia libera oxígeno activo, lo que permite descomponer las grasas y desprenderlas de las superficies. Para que esto funcione correctamente, recomendó dejar actuar la mezcla durante unos 15 minutos, tiempo en el que el líquido comienza a oscurecerse debido a la suciedad que se va desprendiendo. En paralelo, el ingeniero aprovechó para limpiar la parte externa del aparato con un desengrasante aplicado sobre un paño, cuidando de no dañar el acabado y evitando que residuos ingresen al sistema de ventilación.Una vez cumplido ese tiempo, el resultado se vuelve evidente. En el final del video, Fernández descartó el agua sucia y mostró cómo las piezas quedan libres de restos grasos, destacando: "El percarbonato de sodio corta y emulsiona la grasa". Además, señaló que este compuesto también ayuda a eliminar los olores persistentes, logrando no solo una limpieza profunda, sino también una freidora sin rastros de aromas a fritura, lo que termina de completar un mantenimiento simple y efectivo en el hogar.
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