español
La policía de Guatemala captura a ciudadano venezolano y español buscado por homicidio en España
Las autoridades detienen a un individuo de doble nacionalidad en la aldea Shinshin de Gualán, Zacapa, atendiendo a una solicitud de extradición formulada por la justicia española a raíz de la muerte de un hombre en Madrid
ATP 250 de Ginebra: Mariano Navone aplastó al español Jaume Munar, ya está en semis y llega con todo a Roland Garros
La Nave fue pura contundencia ante el octavo preclasificado del certamen.Es uno de los tenistas argentinos más destacados del año y llega con envión a París.En la próxima ronda se enfrentará con Casper Ruud, 17° del mundo.
La selección española de voleibol se muestra ambiciosa: "No nos ponemos límites"
El hotel de 5 estrellas en el que se aloja Bad Bunny en Barcelona fue diseñado por una arquitecta española y tiene un restaurante Michelin
La primera noche del cantante en España ha tenido a sus fans cantándole desde la calle: "Ni en la noche le dejan en paz"
Fotografías de Cristóbal Hara en sus inicios, en el Museo de Arte Abstracto Español
La Federación Española de Fútbol instalará pantallas gigantes en Colón durante el Mundial
Dirigentes de PP y Vox apoyarán el sábado la marcha de Sociedad Civil Española para pedir la dimisión de Sánchez
El piloto español Álex Márquez se perderá los dos próximas carreras del Mundial de MotoGP
La internacional española Mireya González anuncia su retirada del balonmano
Michelin elimina sus Estrellas Verdes, el sello sostenible de la guía, y 59 restaurantes españoles se quedan sin su distinción
La Estrella Verde nació en 2020 como una manera de premiar a aquellos locales que integraban la sostenibilidad ecológica y de negocio en su filosofía de negocio
Amper logra dos contratos para programa de fragatas F110 de la Armada Española
Albares asegura que los activistas españoles van a ser deportados hoy vía Turquía
La Real Academia Española evalúa la candidatura del nicaragüense Sergio Ramírez para el Sillón L
Un grupo internacional de escritores y personalidades ha solicitado a los miembros de la institución que consideren la trayectoria del novelista nicaragüense en la votación prevista para este jueves, tras la vacante por Mario Vargas Llosa
Jesús Vázquez defiende llevar la bandera española en la muñeca, en 'La noche de Aimar': "Me encanta la España que ha llegado a tener 22 millones de afiliados en la seguridad social"
El presentador español profundiza en su salud mental con Aimar Bretos, con quien también recorre su carrera profesional a la par de la política nacional que más le ha repercutido
La reina Máxima de Holanda confía en la moda española para su aventurero look de scout: combina el pañuelo reglamentario con un chaleco de Massimo Dutti
La monarca ha aprendido a hacer todo tipo de actividades al aire libre en su visita a Scouting Nederland
Cinco millones de españoles carecen de transporte público adecuado, según Greenpeace
Marco Rubio grabó un mensaje en español para los cubanos: "No tienen electricidad, combustible y alimento porque quienes controlan el país lo saquearon"
El Secretario de Estado de la gestión Trump negó que el bloqueo de EE.UU. sea la razón por la crisis en la isla.Sus durísimas críticas al régimen de los hermanos Castro. "Les ofrecemos una nueva relación", dijo.
Una jueza española sostiene que Jonathan Andic, heredero de Mango, mató a su padre por su obsesión con el dinero
BARCELONA (AFP).- Jonathan Andic â??hijo del fundador de Mango, Isak Andicâ?? pagó este martes una fianza de un millón de euros para evitar la entrada a prisión provisional, tras pasar varias horas detenido como sospechoso por la muerte de su padre, ocurrida al caer por una montaña cuando paseaban juntos en 2024. Ahora, una magistrada de Martorell, cerca de Barcelona, consignó que existen "indicios suficientes" para pensar que lo mató de forma premeditada debido a su "obsesión con el dinero".Según la resolución de la jueza encargada del caso, fechada el martes y consultada por la agencia AFP, "se concluye que hay evidencias" para pensar que Jonathan Andic mató a su padre y resaltó particularmente la "obsesión (del hijo) por el dinero" y su "mala relación". Asimismo, según medios locales, existía un rumor de que ejercía una "manipulación emocional" sobre su padre para lograr sus objetivos económicos.Jonathan, pese a ser el mayor de los tres hijos del fundador de Mango y uno de sus herederos directos, nunca retuvo el control de la empresa, que quedó en manos de Toni Ruiz como CEO del grupo en 2020.La jueza también señaló "contradicciones" en el relato de Jonathan Andic sobre el desarrollo de los acontecimientos el día de la muerte del empresario, de 71 años, el 14 de diciembre de 2024. Isak Andic poseía una fortuna estimada en unos 4500 millones de dólares y había distribuido gran parte de su patrimonio entre sus tres hijos: Jonathan, Judith y Sarah. Sin embargo, otra parte del legado quedó destinada a personas cercanas, entre ellas su última esposa, Estefanía Knuth Marten.Tras la muerte, Knuth se refirió a un episodio de 2015 en el que Isak Andic cuestionó duramente a Jonathan por decisiones empresariales. Los investigadores consideraron ese testimonio un elemento relevante para profundizar la pesquisa. De todos modos, fuentes judiciales aclararon que la mujer no acusó directamente a Jonathan ni describió enfrentamientos recientes previos a la muerte del empresario.Las investigaciones también revelaron información que perjudica al hombre de 45 años: la huella de un presunto resbalón que propició lo que podría haber sido una caída accidental, lo que respaldaría la declaración del sospechoso. Sin embargo, según los especialistas, la pisada sería algo "forzado" que no podría haberse originado de forma natural por la resbalada.La información que dieron los Mossos d'Esquadra, que recogieron hasta cuatro reconstrucciones de la pisada, concluyó que Isak Andic debería haber frotado intensamente contra el suelo hasta en cuatro ocasiones para dejar esa señal. De acuerdo con lo publicado en el diario La Vanguardia, se debería haber realizado "de forma deliberada, ejerciendo presión en el suelo, (...) dicha marca no se puede realizar de forma fortuita", según indicaron desde la fuerza.La muerte del magnateIsak Andic murió tras caer unos 150 metros mientras hacía senderismo con su hijo en un lugar de montaña a las afueras de Barcelona. Según la primera línea de investigación, el hombre iba unos metros delante de su padre cuando escuchó un ruido de desprendimiento de piedras, giró y vio a la víctima precipitarse montaña abajo.Jonathan Andic estaba solo con su padre en el momento de la caída mortal, mientras caminaban por un sendero del macizo de Montserrat, en los alrededores de Barcelona. Investigada inicialmente como un accidente, la causa fue archivada provisionalmente a comienzos de 2025. Meses más tarde, sin embargo, la justicia decidió reabrirla.Según el informe forense, cuyo contenido se explica en la decisión de la jueza, "la caída de (Isak Andic) es como si se hubiera lanzado por un tobogán, con los pies por delante". "No existe ni se encontrarán pruebas en contra [de Jonathan Andic]", aseguró a la AFP una portavoz de la familia, indicando que esta estaba convencida de su "inocencia absoluta"."La hipótesis del homicidio es incoherente. Pero, sobre todo, es dolorosa. Estigmatiza a un hombre inocente. El verdadero juicio comienza ahora, y la verdad, así como la inocencia saldrán plenamente a la luz", subrayó el abogado de la familia, Cristóbal Martell, en una declaración escrita. La causa, agregó la misma fuente, "está abierta por un delito de homicidio".Tras el pago de la fianza y la liberación, la jueza acordó como medidas cautelares la retirada de pasaporte, la prohibición de salida del territorio y las comparecencias semanales en el juzgado, indicó el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña.
Puente: la red ferroviaria española es de las mejores, más seguras y eficaces del mundo
La Bolsa española pierde el 0,07 % en la apertura tras las caídas de Wall Street y Asia
En 1901, un español inventó el mando a distancia décadas antes de la televisión
Leonardo Torres Quevedo desarrolló el primer sistema de control remoto a comienzos del siglo XX.Su invento anticipó una tecnología clave mucho antes de su uso masivo en el hogar.
Parricidio en la moda española: detienen al heredero de la marca Mango por matar a su padre
La Policía de Cataluña arrestó a Jonathan Andic, actual vicepresidente de la multinacional, a un año y medio de la fatal caída del magnate Isak Andic en un acantilado. El caso, caratulado inicialmente como un accidente, se investiga ahora como un asesinato. Leer más
Ester Muñoz dice que habrá gobierno y avisa al PSOE: "Los españoles están diciendo que no quieren a Sánchez"
Ray Bradbury, el gran inventor de mundos: publican una antología clave en español
Ray Bradbury vuelve a las librerías con una antología monumental publicada por Páginas de Espuma. La selección, curada por Paul Viejo, muestra las obsesiones literarias y la maestría narrativa del autor de Crónicas marcianas.El volumen confirma la vigencia de un escritor que transformó la literatura fantástica contemporánea.
Este es el español que subirá y bajará las escaleras del edificio Coltejer durante 24 horas en Medellín: reunirá dinero ayudar a familias vulnerables
La iniciativa solidaria tiene como objetivo reunir más de 10 toneladas de alimentos, mientras el deportista enfrenta un desafío inédito en la ciudad en busca de superar su propia marca personal
Imputaron al expresidente español José Luis Rodríguez Zapatero
MADRID.- El socialista José Luis Rodríguez Zapatero se convirtió en el primer expresidente español en democracia en ser imputado, luego de que la Justicia anunciara este martes que lo investiga por "tráfico de influencias" en el rescate de la aerolínea Plus Ultra, vinculada a capitales venezolanos.Zapatero, que estuvo al frente del Ejecutivo de 2004 a 2011, quedó imputado por presuntos delitos de organización criminal, tráfico de influencias y falsedad documental.La Audiencia Nacional, una jurisdicción con sede en Madrid, convocó al exjefe del gobierno el próximo 2 de junio para que lo interrogue el juez José Luis Calama. Además, el magistrado ordenó registros este martes en la oficina de Zapatero en Madrid y de otras tres empresas, una de ellas perteneciente a las hijas del exmandatario, según medios españoles.La aerolínea Plus Ultra recibió un préstamo de 53 millones de euros (unos 62 millones de dólares) de dinero público en marzo de 2021, coincidiendo con la pandemia. Ese año, la compañía aérea sólo cubría rutas con Ecuador, Perú y Venezuela, con cuatro Airbus A-340. Sin embargo, Plus Ultra se benefició de este préstamo de emergencia otorgado por el gobierno de Pedro Sánchez gracias a un fondo especial de 10.000 millones de euros destinado al rescate de empresas "estratégicas" en dificultades por la pandemia.Según el diario El País, la investigación se centra en una empresa de consultoría de un allegado de Zapatero, que habría actuado como intermediario financiero para pagar comisiones ocultas.El rescate de Plus Ultra causó controversia en España y recibió críticas de la oposición, que incidió en los vínculos de la empresa con Venezuela. El ministro español de Transportes de aquel entonces, José Luis Ábalos, se había reunido en Madrid en enero de 2020 con la número 2 del gobierno venezolano, Delcy Rodríguez, actualmente al frente del gobierno en el país sudamericano, pese a que ella tenía prohibida la entrada en la Unión Europea.Actualmente, Ábalos se encuentra en detenido, en el marco de una causa en la que se lo investiga por irregularidades en la compra de barbijos durante la pandemia celebrada el mes pasado. La noticia de la imputación de Zapatero levantó críticas del Partido Popular (PP, derecha), que volvió a señalar al actual presidente del Gobierno."Zapatero es la musa del 'sanchismo' (como se refieren al Gobierno de Pedro Sánchez) y esa musa está imputada por la Audiencia Nacional", lanzó el PP en unas declaraciones enviadas a la prensa. "El principio que vincula a los dos últimos presidentes del Gobierno de España es la corrupción", apuntó. La noticia de las actuaciones judiciales contra Zapatero llega dos días de una nueva derrota para el socialismo en las elecciones regionales, esta vez en Andalucía, la región más poblada de España, donde la derecha se impuso aunque no logró conservar su mayoría absoluta.Además de su exmano derecha y ministro de Transportes, varios miembros del entorno de Sánchez están siendo objeto de investigaciones judiciales, entre ellos su hermano David, quien será juzgado próximamente por tráfico de influencias, y su esposa, Begoña Gómez.Hasta ahora, ningún presidente del Gobierno ni expresidente había sido procesado enEspaña, aunque casi todos ellos desde el fin de la dictadura -como Sánchez, el también socialista Felipe González y los conservadores Mariano Rajoy y José María Aznar - fueron citados a declarar en investigaciones o juicios, en calidad de testigos.Agencias AP y AFP
â? Shakira reaccionó en redes sociales tras ganar batalla contra la Hacienda española: usó canción para lanzar indirecta
La cantante colombiana Shakira ganó una disputa legal de varios años contra la Agencia Tributaria española. Un tribunal concluyó que no cumplía con los requisitos de residencia fiscal en 2011 y dispuso que le fueran devueltos más de 60 millones de euros
Los dos hombres que mataron a tiros al militar español Dris Amar en Ceuta irán más de 20 años a prisión
La sentencia respalda la dictada previamente por la Audiencia Provincial de Cádiz, de manera que rechaza el recurso de apelación
Organizadores de la flotilla denuncian más de 400 detenidos, 33 españoles, y dicen que Israel los lleva a Ashdod
La mitad de los españoles cree que el género influye en la capacidad para llevar camiones
Oncólogos alertan de que los adolescentes españoles son los que más vapean de Europa
Los españoles son 'adictos' a Internet: más de 4 horas diarias conectados
La mitad de los adolescentes españoles ya ha probado el vaper: "Es una nueva puerta de entrada a la adicción a la nicotina"
El Grupo Español de Cáncer de Pulmón advierte de los riesgos para la salud de los cigarrillos electrónicos
La Bolsa española sube el 0,26 % tras la apertura y recupera los 17.800 puntos
Segunda PCR negativa en hantavirus para los 13 cruceristas españoles del Hondius ingresados en Gómez Ulla: podrán recibir visitas
El resultado, que coincide con el de la primera prueba realizada previamente, abre la puerta a una relajación de las medidas de aislamiento a las que estaban sometidos
Los 13 cruceristas españoles vuelven a dar negativo por hantavirus en la segunda PCR
La Guerra Civil española vista en el siglo XXI: una guerra europea en suelo español
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Entre 10 y 20 españoles retenidos en la nueva flotilla a Gaza interceptada por Israel
Exteriores confirma retenidos entre los 45 españoles que viajen en la flotilla a Gaza
Otra tragedia en islas Maldivas: un turista español muere ahogado mientras practicaba surf
El hombre se encontraba a bordo de un barco de safari turístico y se había desplazado para practicar surf a una zona cercana a la isla de Vaadhoo
El paciente español con hantavirus sigue evolucionando favorablemente tras una semana
Cronología del caso Shakira y Hacienda española: La reconstrucción fiscal, las pruebas clave y el desenlace judicial tras casi una década de investigación en España
La Agencia Tributaria logró demostrar que gran parte de las actividades personales, familiares y profesionales de Shakira giraban alrededor de Barcelona gracias a un exhaustivo rastreo de movimientos y gastos
El Rayo Vallecano, ante el reto en Vitoria de hacer historia en la Liga española
Greta García, la autora española más sorprendente: "Las frustraciones individuales son colectivas"
La escritora y coreógrafa sevillana irrumpe con Solo quería bailar. Se trata de una novela atravesada por la oralidad andaluza, la precariedad y la violencia social. La protagonista, Pili, encarna el desgaste físico y emocional de quienes persiguen una carrera artística.
Varios españoles viajan en las embarcaciones interceptadas por el Ejercito israelí
Agricultores españoles se manifestarán contra la UE a la espera del plan de fertilizantes
José Andrés, chef español: "Este bar de tapas tiene el mejor bikini de jamón y trufa y debería ser una de tus primeras paradas cuando vayas a Barcelona"
El cocinero asturiano se declara amante del bikini que preparan en Tapas 24, el bar de cocina de autor del chef Carles Abellán
Extremadura y Valencia, donde más crece la brecha salarial entre los docentes españoles
Los suelos de los maestros y profesores españoles se quedan a la cola de Europa con diferencias salariales de más de 500 euros entre comunidades autónomas
Un informe de UGT muestra el desgaste de las condiciones económicas de los docentes en España, que rondan los 34.000 euros brutos anuales en primaria y los 38.000 euros en secundaria y bachillerato
El portavoz de Vox en las Cortes de Aragón: "Ahí donde los españoles son convocados a las urnas, crece Vox"
La Bolsa española cae el 0,85 % tras la apertura y pierde los 17.500 puntos
La Bolsa española abre con una caída del 0,78 % afectada por el crudo y la deuda
El Oriente Petrolero anuncia la salida del entrenador español David González
La española Irene Guerrero lidera al América, que gana título con triunfo ante Monterrey
Nueva York celebrará el 4 de julio con fuegos artificiales y servicios en español por el aniversario 250 de Estados Unidos
Macy's incorporará orientación bilingüe y materiales especiales para hispanohablantes en la gran celebración que reunirá multitudes en puntos clave de la ciudad
Él italiano Fabio di Giannantonio vence por delante de los españoles Mir y Aldeguer
1-0. El español Alberto Moreno mantiene viva la ilusión de la 'Champions' del Como
El español Manuel González logra su segunda victoria de la temporada
Máximo Quiles protagoniza la victora número 800 del motociclismo español
Gran Vía se convierte en el epicentro de la nueva industria espacial española
Jon Rahm, el español que se enamoró de los petrodólares de LIV y ahora busca la gloria en el único Major que le falta a su país: el PGA Championship
Puede que este domingo el español Jon Rahm haga historia. Y concluya con la sequía de los golfistas de ese país en el PGA Championship, el Major que se les resiste y nunca pudieron ganar. Este sábado, el vizcaíno hizo una muy buena tercera vuelta (67 golpes) en el Aronimink Golf Club de Philadelphia y será uno de los máximos candidatos a quedarse con el trofeo Wanamaker: marcha a dos impactos del líder, el estadounidense Alex Smalley. Además, Rahm busca revancha después de un mal Masters (fue 38º). El "León de Barrika" -tal su sobrenombre por el lugar donde nació- se enfrenta con los mejores golfistas del mundo sólo cuatro veces al año: en los Majors. ¿La razón? Un contrato de muchas cifras con LIV golf (¿500 millones de dólares?), el circuito paralelo que se sustentaba con los petrodólares del fondo soberano saudita PIF. Hace unos días se confirmó que ese grifo se cerrará. Y el futuro del LIV, al menos como gentil gastador de millones, está en duda. Jon Rahm birdies the 5th to move within one shot of the lead at 3-under. ð???#PGAChamp pic.twitter.com/VCvRMFpW1v— PGA Championship (@PGAChampionship) May 16, 2026A Rahm no le importa el origen de los fondos. Lo suyo es jugar al golf. Y en su ambiente natural, la rompe: lleva dos victorias, tres segundos puestos, un quinto lugar y un octavo en los links árabes. Su buena actuación en el segundo Masters del año reflota esa vieja antinomia entre LIV y PGA Tour. La gran pregunta es qué hará Rahm en caso de que LIV se extinga. A su golf le convendría volver a codearse más seguido con los mejores."¿El futuro de LIV? Es obviamente una cuestión que compete a los empresarios. Queremos seguir aquí. Ha sido muy divertido. Quiero seguir compitiendo aquí. Pero solo el tiempo lo dirá", dijo el español hace unos días. Y añadió, sobre la posibilidad de cancelar su lucrativo contrato: "Tengo muy pocos talentos en la vida, y leer un contrato o un documento legal no son dos de ellos. Como bien decís, todavía me quedan varios años de contrato y estoy bastante seguro de que hicieron un buen trabajo al seleccionarme. Así que no veo muchas salidas y, ahora mismo, no estoy pensando en ello", zanjó Rahm. Jon Rahm carded a 67 on Saturday and will start the Final Round of the PGA Championship two off the lead.@ROLEX | #PGAChamp pic.twitter.com/Iq2ysX1Pjc— PGA Championship (@PGAChampionship) May 16, 2026La seguridad en las palabras no se trasladó al hoyo 18 del campo del Aronimink Golf Club. Pudo haber terminado el curso en -4 (que en cualquier otra cancha sería un score de mitad de tabla, pero en este complejísimo trazado puede servir incluso para ganar el torneo), pero un bogey increíble lo frenó en -3. La paridad desde el primer día es tal que un impacto más o un impacto menos puede servir para subir (o bajar) varios puestos en la clasificación. "Es una batalla ahí afuera. Se puede hacer [una vuelta], pero hay muchos hoyos donde si dejás la pelota a 20 pies y te queda un toque corto ["tap-in"] para cerrar con un par estás muy feliz. Porque así de difícil es", graficó el español, que empezó el torneo muy mal en los greens (se ubicaba 122 en la estadística de golpes ganados con los putts, un número pésimo). Ante la consulta sobre qué había aprendido en los greens en estas tres vueltas, Rahm respondió con sarcasmo: "Que son difíciles". Y se quejó, como ha sido norma desde la primera vuelta, de la posición de las banderas: "La mejor manera en que puedo describirlo es que verán muy pocos campos de torneos importantes (Majors) donde, si estás en el centro del green, vayas a pasar un momento tan difícil para hacer dos putts como en algunos de los hoyos de aquí, especialmente con las posiciones de bandera". Los otros del pelotónEntre los seis golfistas con una tarjeta de -4, Rahm es quien más pergaminos tiene. Y el favorito, para muchos. Pero también hay historias con nombre propio, como la del líder, el estadounidense Alex Smalley, que les lleva dos golpes y tiene -6. O la del inglés Aaron Rai. Hasta acá, el nacido en Wolverhampton hace 31 años no terminó nunca un torneo de los grandes más arriba del puesto 19. Este sábado subió como la espuma y escaló 14 puestos. ¡Y pensar que abrazó el golf por accidente! Cuando todavía era un niño pequeño, Rai se lastimó con un palo de hockey. A su madre se le ocurrió reemplazar el material y optó por unos de plástico para que su hijo no se lastimara. Y tuvo una idea que le cambió la vida: en lugar de ser de hockey, le compró palos de golf. Y a su hijo le encantaron. Para siempre.Sin tener una temporada rutilante hasta acá, Rai respondió acerca de las certezas que había encontrado en su juego en las últimas semanas: "Creo que lo más importante durante los primeros tres o cuatro meses de la temporada fue sentirme bien físicamente. Tuve un par de lesiones que me obligaron a retirarme de varios torneos. Esto limitó bastante mi práctica y entrenamiento (...). Así que creo que sentirme bien físicamente y poder seguir rutinas de entrenamiento consistentemente ha sido el factor más importante".También con -4 están el alemán Matti Schmid, el canadiense Nick Taylor (ambos escalaron 28 puestos este sábado), el sueco Ludvig Aberg y el líder del viernes, el estadounidense Maverick McNealy. "Mi carrera en el PGA Tour no es muy larga, pero nunca había visto nada igual. La competencia está muy reñida. Creo que hay muchos buenos jugadores con posibilidades de ganar mañana, y eso es genial para los espectadores. Me parece fantástico ver que tantos jugadores tienen opciones de ganar un torneo", dijo Aberg, entusiasmado por la cantidad de candidatos al título.Y entre esos postulantes... nunca hay que dar de baja a un campeón de este torneo como Rory McIlroy. Mucho menos cuando esta misma temporada se impuso en el Masters, el primer torneo grande del año. El irlandés está un escalón por debajo del pelotón de escoltas, con -3. "Cometí, supongo, un par de errores en los últimos tres hoyos. Siento que aún así hice lo suficiente como para pensar que tengo una oportunidad para mañana [por hoy]". Y si McIlroy lo dice...
El paciente español con hantavirus en el Gómez Ulla sigue "estable y mejorando": el resto continúa sin síntomas
El lunes se realizará una nueva PCR a los 13 contactos y, si el resultado es negativo, se aplicará una cierta flexibilización de las medidas
El jurado de España no votará en Eurovisión 2026, pero los españoles sí pueden hacerlo: así puedes votar gratis por tu favorito como cada año
Los votos desde España valdrán menos que otros años y se sumarán a los de otros países que no participen
El australiano Hauser supera al brasileño Hidalgo en Yokohama y el español Edo 13º
Investigadores españoles crean un parche de seda para reparar el cerebro después de un ictus: "Muestra un alto potencial para el tratamiento del ictus y otras lesiones cerebrales agudas"
Científicos desarrollan un dispositivo que activa la reparación cerebral tras un ictus, usando fibroína de seda para atraer células madre al área dañada.
Teresa Valero, primera autora en ganar el premio a mejor obra española del Comic Barcelona
La Bolsa española pierde un 1,05 % por la caída de Wall Street y el alza del 3 % del crudo
Javier Rodríguez y Marc Torices, entre los siete españoles nominados a los Premios Eisner
Bucsa destaca la actuación de los españoles en Roma y elogia a Jódar y Landaluce
La Guardia Civil detiene a 31 personas e incauta 300.000 dosis en el mayor operativo español contra la droga 'flakka', utilizada con fines sexuales
Los agentes lograron llevar a cabo la operación gracias a la colaboración de una víctima de esta droga, utilizada y expandida en el mundo chem-sex como sustancia psicoactiva
El Atlètic Barceloneta y el Catalunya buscan, a domicilio, el pase a una final española
La vicelehendakari no descarta un partido de la selección española en Euskadi si juega "como visitante"
Jamón, chocolate negro y plátanos: el paquete de provisiones que ha recibido en el Gómez Ulla una pasajera española del crucero del hantavirus
Todos los españoles del MV Hondius, a excepción del que ha dado positivo en el virus, permanecen asintomáticos
El Gobierno Vasco dice la población no pide que la selección española juegue en Euskadi
El español con positivo en hantavirus se encuentra mejor y está "casi asintómatico"
El plan de Atlanta para los españoles: menús asequibles y un estadio de vanguardia
Sergio Ramírez: "El español es una lengua agresiva, no se detiene ante ninguna frontera"
Un tribunal de EEUU apunta a activos españoles embargables por una deuda de 41 millones
Juanjo López, chef español: "El arroz blanco no se hace con agua, sino con tres ajos, dos hojas de laurel y caldo"
Entre los acompañamientos a la hora de la comida, el arroz suele ser el elegido de muchos. Sin embargo, hay algo que siempre está en discusión: cuál es la manera correcta de prepararlo. Algunos prefieren verter los granos luego de que el agua llegue al hervor; otros, colocan la cantidad de líquido según la proporción del arroz. A raíz de esto, un reconocido chef español rompió el silencio.Según Juanjo López, de La Tasquita de Enfrente, "el arroz blanco no se hace con agua, sino con tres ajos, dos hojas de laurel y caldo". Mediante la cuenta de Instagram del famoso restaurante de degustación elegante de España, el cocinero indicó cuáles son los ingredientes que no pueden faltar en su cocina para esta preparación y explicó el paso a paso. "Viendo la receta de arroz blanco de @bychefjacob, me vino a la cabeza la de mi abuela, pero con un giro: caldo de pescado en vez de agua", escribió en la descripción del video que compartió. En ese sentido, explicó que su método reemplaza el agua por el caldo â??él usa uno de pescado, pero admitió que puede ser de pollo o carneâ?? y agrega ajo y laurel para darle un aroma distinto a lo que muchos consideran un alimento aburrido.Los ingredientes1 medida de arroz (grano corto o medio).2 medidas de caldo caliente (el doble que de arroz).3 dientes de ajo aplastados.2 hojas de laurel (frescas o secas).50 g de cebolla finamente picada.1 chorrito (15 ml) de aceite de oliva.Sal a gusto.El paso a pasoEl fondo de sabor: calentar el aceite de oliva en la olla. Agregar la cebolla y dejar que se cocine lentamente hasta que esté transparente y tierna.El perfume: agregar los ajos aplastados y el laurel. La idea es que el calor despierte sus aromas sin llegar a dorarlos demasiado, para que el perfume sea delicado.El sellado (nacarado): volcar el arroz y mezclarlo bien con el sofrito. Vas a ver cómo cada grano se envuelve en el aceite y empieza a brillar; esto es clave para que después queden perfectos y sueltos.La hidratación: verter el caldo ya caliente. Este choque térmico ayuda a que la cocción sea pareja. Rectificar la sal y esperar el primer hervor.La cocción silenciosa: en cuanto burbujee, bajar el fuego al mínimo y taparlo. Ahora el secreto es la paciencia; 13 minutos de reloj sin destapar ni revolver, dejando que el vapor haga su magia.El aliento final: apagar el fuego y darle cinco minutos de reposo absoluto con la olla tapada. Al plato: antes de servir, peinar el arroz suavemente con un tenedor para separar los granos y dejar que escape el exceso de vapor.Por qué no hay que guardar el arroz cocinado para el día siguienteCristina Lora, tecnóloga alimentaria y especialista en seguridad alimentaria, alertó sobre la importancia de controlar el tiempo de guardado del arroz en la heladera durante una entrevista en el pódcast Hábito Zero.La experta subrayó que "la seguridad alimentaria es una ruleta rusa" porque una persona puede consumir lo mismo durante años sin inconvenientes y, de repente, sufrir una intoxicación. Según explicó, esta situación requiere especial cuidado en ciertos grupos:Embarazadas.Niños pequeños.Lactantes.Personas inmunodeprimidas.En ese sentido, la recomendación se mantiene estricta: no superar las 24 horas.
La guerra en Ucrania: el poncho español que hace a los militares invisibles a los drones
La compañía de uniformes tácticos Fecsa presentó la prenda, que tiene una eficacia "absoluta" cuando se trata de cámaras térmicas o de infrarrojos instaladas en drones y visores de armas.Más de 300.000 unidades de productos de esta empresa están equipando a las Fuerzas Armadas ucranianas.
Ayuso dice que "México no existió hasta que llegaron los españoles": Sheinbaum le recuerda que pasó 10 días de vacaciones en el país
La presidenta de la comunidad de Madrid afirmó que México era "otra civilización" antes de la Conquista, pese a haber pasado diez días en el país
El positivo español de hantavirus sigue estable y "con mejoría de sus síntomas"
La Bolsa española abre este viernes 15 de mayo, festividad de San Isidro
Más de 1.000 militares españoles desplegados en el exterior votan por correo en las elecciones andaluzas
Los españoles no renuncian a las vacaciones aunque salgan más caras: el 86% viajará este verano y uno de cada cuatro gastará más de 1.000 euros
Los consumidores comparan más antes de reservar, aunque retrasar la compra puede acabar encareciendo el transporte y el alojamiento
El español Alberto Puig será el nuevo asesor de Honda Racing Corporation a partir de 2027
El Valencia Basket, quinto equipo español que jugará una Final a Cuatro de la Euroliga
El día que Tom Cruise confesó que aprendió español por amor y la razón tiene nombre propio: Penélope Cruz
El actor, reconocido con el Oscar Honorífico tras más de cuatro décadas en Hollywood, reveló que la convivencia con la familia de la actriz española fue lo que realmente lo obligó a dominar el idioma
El español con hantavirus aislado, de 70 años, sigue con síntomas pero estable
La Bolsa española abre con un alza del 0,69 % atenta a Telefónica y el encuentro Trump-Xi
Antes de que Sheinbaum lo denunciara, la Corona española ya había condenado a Hernán Cortés: qué decían los cargos en su contra
Un procedimiento documentó numerosas preguntas acerca de la administración del conquistador, distribución de cargos, recursos y su conducta
Mariano Rajoy critica reabrir debates históricos sobre la conquista española de América: "Un respeto, ¿no?"
El expresidente del Gobierno defiende la aportación española en América en materia de lengua, universidades y derechos y pide frenar la "demagogia" sobre la historia