digestión

Cómo contribuye la palta a mejorar la digestión

Incluir a la palta en la alimentación cotidiana puede tener efectos muy positivos sobre la salud digestiva, gracias a que es rica en fibra y otros nutrientes claves que favorecen el equilibrio intestinal. Además, este fruto posee una gran versatilidad, por lo que fácil de incorporar a la dieta en múltiples preparaciones. Ampliamente valorada por su perfil nutricional, la palta promueve el correcto funcionamiento del sistema digestivo de forma natural. Su alto contenido en fibra ayuda a mejorar el tránsito intestinal y previene malestares comunes como el estreñimiento. Incorporarla con frecuencia a las comidas es una forma práctica y efectiva de cuidar la digestión.La fibra que contiene la palta cumple funciones complementarias en el proceso digestivo. Aumenta el volumen de los alimentos en el sistema digestivo, lo que facilita su desplazamiento y promueve la regularidad intestinal. Este efecto es especialmente útil en dietas pobres en fibra, donde es común experimentar problemas como el estreñimiento.La fibra soluble presente en la palta retiene agua y forma una sustancia viscosa que suaviza las heces, mientras que la fibra insoluble acelera el paso del contenido por el intestino, lo que favorece así la evacuación regular. Esta combinación de fibras la convierte en un alimento ideal para quienes buscan mejorar su salud digestiva de manera natural.Otro beneficio de la fibra es que genera sensación de saciedad, lo que contribuye a reducir la ingesta calórica. Esta acción se debe al aumento de volumen gástrico y a que retrasa el vaciamiento del estómago después de comer. Esto también ayuda en el control del apetito y el peso corporal, una de las grandes preocupaciones de la actualidad. Más allá de la digestión, la palta ofrece otros múltiples beneficios para la salud. Según explicó Medline Plus, su contenido de grasas saludables, vitaminas y minerales tiene efectos positivos sobre diversos sistemas del organismo.A su vez, como explican los Archivos Latinoamericanos de Nutrición, contiene fitosteroles y ácidos grasos que ayudan a reducir el colesterol LDL ("malo") y aumentar el HDL ("bueno"), lo que colabora en reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Estas grasas son una alternativa saludable frente a las saturadas de origen animal.En cuanto al metabolismo, ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre, algo particularmente valioso para personas con prediabetes o diabetes tipo 2. Su combinación de fibra y grasas saludables ralentiza la absorción de azúcar, lo que permite mantener la energía estable y evita picos glucémicos.A su vez, la palta es fuente de vitaminas antioxidantes como la E y la C, que fortalecen el sistema inmunológico y combaten el envejecimiento celular. En lo que respecta al sistema muscular, su aporte energético y proteico resulta útil para favorecer el desarrollo de masa muscular cuando se combina con actividad física.Ofrece otros micronutrientes como folato, potasio, magnesio, hierro, calcio, sodio, ácidos grasos omega-3 y compuestos antioxidantes, lo cuales pueden beneficiar las funciones cognitivas como la memoria.

Cómo ayuda la palta a una mejor digestión

La inclusión de este alimento en la dieta diaria puede promover el equilibrio intestinal, debido a su aporte de fibra y nutrientes esenciales

Cuáles son las propiedades de la gelatina para la piel, articulaciones, uñas, digestión, el peso y tejidos

Este postre es positivo para la salud

La éxotica fruta con antioxidantes que ayuda a mejorar la digestión

Sus propiedades también ayudan a prevenir las enfermedades respiratorias

Las 7 frutas que ayudan a mejorar la digestión

Incorporarlas a la dieta diaria puede reducir molestias estomacales, regular el tránsito intestinal y fortalecer el equilibrio microbiano

Cómo preparar una infusión de hojas de limón y guayaba para prevenir en envejecimiento y mejorar la digestión

Su consumo puede incluirse en el contexto de una alimentación saludable para obtener dichos beneficios

Esta es la planta medicinal que alivia bronquios, cuida el hígado, repara la piel y favorece la digestión de manera natural

Investigaciones y tradición popular destacan que esta planta puede ayudar a calmar molestias respiratorias, favorecer la función hepática y mejorar la digestión, siempre bajo orientación profesional y evitando su uso prolongado sin control

Cómo preparar y consumir un licuado de papaya con ciruela pasa para mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento

La combinación de ingredientes ayuda a potencializar sus beneficios

El alimento perfecto para el verano que hidrata, favorece la digestión y cuida la piel

Esta fruta se compone de un 73 % de agua, lo que la convierte en un alimento ideal para refrescarnos en verano

El jugo refrescante para mayores de 60 años que mejora la digestión y cuida la microbiota

Las necesidades nutricionales de cada persona cambian con el paso de los años, ya que el organismo requiere determinados nutrientes para funcionar de manera adecuada. Este aspecto es clave en la etapa de envejecimiento, pues la alimentación cobra un papel fundamental en el bienestar y la salud. En ese contexto, existe una bebida que no solo ayuda a mantenerse hidratado, sino que también favorece el proceso digestivo: las chufas, pequeños tubérculos que da origen a la horchata natural.Una opción ideal para adultos mayoresLa horchata natural se presenta como una propuesta ideal para las personas mayores de 60 años, al ser un jugo refrescante que combina sabor y beneficios para el organismo. Esta bebida contribuye a mejorar la digestión y a cuidar la microbiota intestinal, lo que es esencial para un envejecimiento saludable. Así lo señaló el catedrático del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Valencia, José Miguel Soriano, en una entrevista con 'Cuídate Plus', medio especializado en temas de salud.De acuerdo con el experto, se trata de una combinación "rica en fibra dietética, que actúa como un prebiótico, es decir, como alimento para las bacterias beneficiosas del intestino", sostuvo Soriano. Además, explicó que "al consumirla se estimula el crecimiento de esas bacterias saludables, promoviendo un equilibrio óptimo en la microbiota intestinal, lo que puede traducirse en una mejor absorción de nutrientes, una digestión más eficiente y una reducción de problemas digestivos como el estreñimiento y la hinchazón".Solo necesita 5 ingredientesDesde Turrones Sirvent se dio a conocer el procedimiento para elaborar esta bebida. Para preparar una horchata natural refrescante, se necesitan los siguientes ingredientes:250 gramos de chufas.Un litro de agua.Cáscara de un limón.Una cucharada de canela.Azúcar al gusto.El paso a paso para la preparaciónEl primer paso consiste en lavar adecuadamente las chufas hasta que el agua salga completamente limpia. Luego, estas deben dejarse en remojo durante un tiempo aproximado de 12 horas, lo que permitirá obtener un sabor óptimo en la bebida.Posteriormente, se deben triturar todos los ingredientes con la ayuda de una batidora, hasta obtener una mezcla homogénea. Este paso es fundamental para que los sabores se integren de manera adecuada y la horchata conserve sus propiedades.A continuación, con la ayuda de un colador, se debe separar la bebida del residuo fibroso que resulta del proceso de triturado. Este paso permite obtener un líquido limpio y listo para el consumo.Toques finales para servirUna vez colada la bebida, se recomienda dejarla enfriar. Al momento de servir, cada persona puede añadir azúcar o canela al gusto, según sus preferencias. Este detalle permite personalizar la preparación y disfrutarla de acuerdo con los sabores deseados.Su consumo, especialmente en adultos mayores o personas con condiciones de salud específicas, debe estar supervisado o guiado por un médico o un profesional en nutrición.

Té de muicle con canela: beneficios para la digestión y el control del azúcar en la sangre

Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes ayudan a aliviar problemas como la inflamación intestinal y el estreñimiento

La fruta rica en antioxidantes, fibra y vitaminas que favorece la digestión

El kiwi, conocido por su sabor entre dulce y ácido, no solo se destaca en el plato de frutas: también ganó reconocimiento como un alimento funcional, gracias a su alto contenido de fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales.Aunque es originario de China, su cultivo se expandió a Nueva Zelanda y hoy en día se produce en distintas partes del mundo. Pero más allá de su sabor y versatilidad en la cocina, cada vez más investigaciones subrayan las propiedades curativas de esta fruta, en especial si se consume con su cáscara.La piel del kiwi: un tesoro desaprovechadoGeneralmente descartada, la cáscara del kiwi contiene una concentración sorprendente de nutrientes. Según datos difundidos por la Cleveland Clinic, la fibra que aporta supera en un 50% la que se encuentra en la pulpa. Además, combina fibra soluble e insoluble, lo que contribuye de forma significativa a la salud intestinal.Consumir el kiwi entero â??bien lavado y con cáscaraâ?? multiplica sus beneficios, ya que en esa parte del fruto se concentran buena parte de los antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento celular y refuerzan el sistema inmunológico.Principales beneficios para el organismoLos estudios más recientes resaltan una lista de propiedades clave del kiwi, tanto para mantener una buena salud como para complementar ciertos tratamientos. Estas son algunas de las más destacadas:Favorece la digestión: su alto contenido en fibra estimula el tránsito intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento.Refuerza las defensas: su aporte de vitamina C es notable, y si se consume con piel, también suma vitamina E y polifenoles que protegen frente al daño oxidativo.Cuida la piel y la vista: contiene antioxidantes como luteína y carotenos, que contribuyen a mantener la salud ocular y cutánea.Aumenta los niveles de folatos: fundamentales para la regeneración celular y especialmente importantes en etapas como el embarazo.Protege el sistema cardiovascular: gracias a la vitamina E y los antioxidantes presentes en la cáscara, también se ve beneficiado el sistema circulatorio.Formas de consumir el kiwi y aprovechar todo su potencialIncorporar esta fruta a la alimentación diaria es sencillo. Algunas opciones recomendadas incluyen:Crudo y con cáscara: siempre que se lave bien, puede comerse entero. Las variedades doradas o de piel suave son más agradables para quienes no están acostumbrados.En batidos o licuados: mezclar el kiwi completo con otras frutas potencia su valor nutricional y genera un sabor vibrante.En ensaladas: combina bien con hojas verdes, vegetales frescos o incluso en platos más elaborados.Deshidratado: una alternativa práctica y sabrosa como colación.En preparaciones dulces o saladas: desde salsas para carnes hasta postres frescos, el kiwi suma color y nutrientes.Una advertencia necesariaAunque el kiwi tiene múltiples beneficios, no es una solución mágica ni reemplaza tratamientos médicos. Como todo alimento funcional, debe incorporarse dentro de una dieta equilibrada y acompañarse con hábitos saludables.Si uno piensa en incluirlo como parte regular de la alimentación, sobre todo con su piel, lo ideal es consultar con un profesional de la salud, ya que puede generar reacciones en personas sensibles o alérgicas.Además, se recomienda lavar la fruta con agua corriente y cepillarla suavemente para eliminar restos de tierra, ceras o residuos químicos, sobre todo si no es orgánica.

Del yogur a los pepinillos: los 5 alimentos más ricos en probióticos que facilitan la digestión y protegen el sistema inmunitario

Los probióticos son microorganismos vivos conocidos por sus efectos positivos en la microbiota intestinal

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Su consumo regular aporta muchos nutrientes esenciales para el bienestar del organismo

La planta que regenera las células del páncreas y mejora tu digestión

Un estudio canadiense reveló que una hierba común en la cocina podría ayudar a frenar el desarrollo de ciertos tipos de cáncer y mejorar la respuesta inflamatoria del sistema gastrointestinal

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Las propiedades de esta bebida pueden ser de ayuda como tratamiento complementario para algunas enfermedades

Cómo consumir hierbabuena para mejorar la digestión, aliviar el dolor de cabeza y reducir el estrés

Estos consejos te ayudarán a aprovechar en mayor medida sus propiedades

La infusión de esta fruta agridulce ayuda a mejorar la digestión y fortalece las defensas

Incluirlo en tu alimentación cotidiana puede brindar diversos beneficios a tu salud

El superalimento que mejora el metabolismo, la digestión y cuida el corazón

El alcaucil es un vegetal de bajo aporte calórico y alto valor nutricional. Rico en minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo y magnesio, también ofrece vitaminas A, C, E y del grupo B, incluyendo ácido fólico. Su consumo favorece la salud digestiva y hepática gracias a la cinarina, un compuesto con propiedades beneficiosas. Aunque su sabor amargo divide opiniones, sus cualidades lo convierten en un aliado saludable y versátil en la cocina.Alcachofera, alcachofa, alcacil o alcaucil, son algunos de los muchos nombres que tiene esta plata cuyo origen se remonta a las zonas geográficas de Etiopía y Egipto. Una vez extendido su cultivo pasó a ser un alimento clave en la Antigua Grecia y en el Imperio Romano, donde también lo empleaban con fines medicinales para combatir el reumatismo y la gota. Conocido científicamente como Cynara scolymus, con el tiempo su consumo se difundió por Europa mediterránea y luego llegó a América. En la Argentina, fue introducido por inmigrantes y hoy el partido de La Plata lidera su producción nacional, siendo clave en la adaptación y desarrollo de sus variedades. "Es allí donde se ensayaron y consolidaron los diferentes materiales genéticos que ingresaron al país", revela en un informe el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.¿Qué dice la psicología de personas que amenazan todo el tiempo con separarse o divorciarse de su pareja?Es un alimento versátil: cocido, se consume raspando la parte tierna de las hojas y saboreando su corazón, que puede acompañarse con vinagre balsámico, hummus o pesto. Yael Hasbani, health coach certificada en salud y nutrición holística, explica además que el solo hecho de someter un alimento a calor hace que pierda propiedades nutricionales, especialmente las vitaminas del complejo B. "La mejor opción es cocinarlo al vapor porque es el método que más propiedades permite conservar", dice. Otro dato esencial que añade es que no se puede consumir crudo.El nutricionista Matías Marchetti revela que, aunque su consumo es seguro a nivel general, deberían tener precaución las personas con alergia, problemas en la vesícula biliar (ya que estimula la producción de bilis) o con síndrome de intestino irritable porque pueden experimentar gases o distensión si consumen demasiada fibra de golpe.Beneficios del alcaucil El texto "Cultivo y manejo de alcaucil" de la Universidad Nacional de La Plata informa que se deben resaltar las incontables propiedades medicinales del alcaucil, reconocidas desde tiempos remotos. "La parte de la planta que contiene los principios medicinales son las hojas, que se utilizan en fitoterapia, pudiendo emplearse tanto en estado frescas como desecadas", se informa. Asimismo, añaden que las mismas contienen diversas moléculas con propiedades antioxidantes, hepatoprotectoras, coleréticas e hipocolesterolémicas. 1. Buena para el sistema digestivo"Es una hortaliza alta en fibra insoluble por lo que mejora el tránsito intestinal", reconoce Hasbani. Agrega además:"El nombre de la fibra insoluble es inulina, un carbohidrato no digerible que está presente en muchos vegetales, frutas y cereales".Accedé a todas las recetas con este alimento haciendo clic acá"Tiene propiedades coloréticas que ayudan a la secreción de la bilis. Esto además de ayudar a la digestión colabora con la función hepática", señala la experta. En la misma línea de pensamiento, el Lic. Marchetti agrega que gracias a la cinarina â??compuesto natural presente principalmente en las hojas de la alcachofaâ?? se puede estimular la producción de bilis que, en definitiva, mejora el metabolismo de las grasas y favorece la desintoxicación. 2. CardioprotectorLa investigación "Propiedades beneficiosas de la alcachofa para la salud en la prevención de enfermedades cardiovasculares por su acción reductora de lípidos y glucemia" pone de manifiesto que la acción reductora de lípidos y glucemia de las alcachofas también es capaz de prevenir enfermedades coronarias y trastornos metabólicos. "Los efectos reductores del colesterol de los corazones de alcachofa se atribuyen principalmente a sus fibras solubles", figura en el escrito.Marchetti añade que además de reducir el colesterol LDL, mejora el HDL (también conocido como "colesterol bueno"). "Regula la glucosa en sangre lo que lo vuelve ideal para prevenir la resistencia a la insulina", dice. @valeriachurba Es mi primer temporada cultivando alcaucil Nunca le había encontrado el lugar en casa Es muy especial y muy gigante Requiere riego frecuente durante su desarrollo y floración Necesita un suelo bien drenado, nutrido y profundo. Desde ya, muchas horas de sol y especialmente un montón de espacio! Casi 1m2 sólo para una planta. No recuerdo bien hace cuánto lo trasplanté a ese lugar pero seguro fue bastante antes del invierno. Necesitan acunular frio para florecer mejor. Igualmente, tengo que reconocer que no es una planta muy recomendable para una huerta urbana, considerando la relación entre espacio ocupado y producción obtenida Nos encanta comer sus hojas cocidas mojándolas en aceite y limón, y amamos dejar su corazón carnoso para el final Por ahora cosechamos el primer alcaucil, pero esta aventura continúa, ya que vamos a disfrutar de la planta por lo menos 3 o 4 años mas y luego vendrán sus hijuelos #alcaucil #alcachofa #alcachofas â?¬ Flowers - SoundAudio 3. HepatoprotectorGracias a su capacidad para estimular la producción de bilis y desintoxicar el organismo, los alcauciles se incluyen en el protocolo de la dieta GAPS (del inglés "Gut and Psychology Syndrome"), un plan de alimentación diseñado específicamente para nutrir y restaurar la salud intestinal.Un estudio publicado en Phytoteraphy Research que observó a 100 personas con Enfermedad del Hígado Graso No Alcohólica (EHGNA) mostró que, tras dos meses, quienes tomaron 600 mg diarios de extracto de hoja de alcachofa tuvieron mejoras en el tamaño del hígado, marcadores sanguíneos y frente al grupo placebo.

Tres alimentos clave para mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento

Su consumo puede ayudar a prevenir estos padecimientos

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Con propiedades reparadoras, esta receta busca ofrecer energía sostenida y optimización del sistema digestivo en cada sorbo

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Esta es una alternativa saludable a los panes tradicionales de caja que venden en el supermercado

Este es el superalimento que regula tu digestión, reduce el apetito y contribuye al control de peso de forma natural y llena de energía

Rica en fibra, antioxidantes y grasas saludables, este alimento es un aliado poderoso para mejorar el tránsito intestinal, mantenerte saciado por más tiempo y favorecer la pérdida de peso.

La planta milenaria que mejora la digestión, calma la mente y descongestiona

De las plantas aromáticas más comunes en la cocina y también una de las más valoradas desde la antigüedad. Las hojas de color verde intenso y la textura aterciopelada de la menta son las encargadas de desprender un aroma fresco al ser frotadas. Es gracias a esta propiedad refrescante que, desde tiempos de griegos, romanos y egipcios se la usaba por sus múltiples beneficios, entre los que se destacan: la mejora de la digestión, su capacidad descongestiva, su acción tranquilizante sobre la mente y su papel como aliado en la salud bucal.Se la puede encontrar de forma silvestre en climas templados como Europa y África y como cultivo en Asia y América, siendo los Estados Unidos uno de sus principales productores a nivel mundial. También es posible adquirirla en viveros/mercados que la venden en formato particular dado lo sencilla que es de cultivar.Estos son los 5 alimentos que más engordan y que se deben evitar consumirNo obstante, su historia abarca civilizaciones antiquísimas que la utilizaban terapéuticamente y en rituales religiosos. En América Latina, por ejemplo, el uso que le daban los pueblos indígenas quedó registrado en la Guía Ilustrada de Plantas Medicinales en el Valle de México. En otros continentes, como es el caso de África, se le conocen aplicaciones digestivas desde el 1550 a.C. Y, en la Antigua Grecia, fue tan importante que le dedicaron un mito que hablaba de la ninfa Menta a quién Hades convirtió en su amante. Perséfone la esposa de Hades, movida por la rabia, iniciaría su persecución hasta que, según Ovidio (Metamorfosis), la convirtió en la planta de la menta.Muy presente en la gastronomía árabe, donde suele prepararse como infusión, la menta llegó a Europa y encontró en las zonas húmedas de Gran Bretaña su hábitat perfecto. Allí se popularizó especialmente la variedad menta piperita, base del sabor característico en chicles, caramelos y otros productos. Hoy su consumo se amplió a todo tipo de industrias: la de las hierbas, productos de limpieza, aceites, cosméticos e incluso, pastas dentales.Los beneficios de la menta ð???"Las hojas de menta fresca son ricas en antioxidantes, como ácido rosmarínico, además de poseer pequeñas cantidades de vitamina A y C. Su aceite esencial contiene mentol, un compuesto con propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas", describe la licenciada en Nutrición, Valentina Martínez.1- Altamente digestivaLa Lic. Martínez explica que la menta ayuda a relajar los músculos del tracto gastrointestinal, lo que puede aliviar cólicos, gases e hinchazón. "El mentol estimula la secreción biliar, lo que mejora la digestión de grasas", añade. Además se aconseja su consumo para aliviar el síndrome premenstrual, el dolor abdominal y estomacal. 2- Anti estrésUn estudio publicado en el Journal of Pharmacy & Pharmacognosy Research demostró que mejoraba significativamente la memoria, los niveles de ansiedad, estrés y la calidad del sueño en estudiantes universitarios.accedé a todas las recetas con este alimento haciendo clic acáPara llegar al resultado los participantes fueron asignados a grupos experimentales o de control. Se le pidió al grupo experimental que bebiera una infusión de menta una vez al día durante cuatro semanas y, al grupo de control, que no bebiera menta ni ninguna otra hierba durante el estudio. La ansiedad, el estrés, el rendimiento de la memoria y la calidad del sueño de los estudiantes se evaluaron mediante cuestionarios auto informados antes y después del tratamiento con menta. 3- DescongestivaEl sitio especializado en salud, Medical News Today, explica que el mentol presente en la planta ayuda a disolver la flema y la mucosidad facilitando su expulsión. También comunican que alivia trastornos frecuentes como el asma o los resfriados comunes. Esto, explican, sucede gracias a su efecto refrescante que enfría y calma la garganta, la nariz y el resto de canales respiratorios. "La aplicación de ungüentos o frotaciones de menta puede ser una alternativa segura y eficaz", comunican.4- Salud bucalLa menta se usa ampliamente en chicles, pastillas de menta y pasta de dientes para refrescar el aliento, gracias a sus propiedades antibacterianas naturales. Esta es la conclusión del estudio "Aceites esenciales, sus propiedades terapéuticas e implicación en odontología: una revisión" que afirma que los productos con aceite esencial de menta tienen el potencial de ser desarrollados como agentes preventivos o terapéuticos para diversas enfermedades bucales. Aunque advierten que "se requieren más ensayos clínicos para establecer su seguridad y eficacia".Usos y contraindicacionesRespecto de las formas de consumo, Martínez destaca que la menta fresca conserva mejor sus vitaminas, mientras que la seca concentra más antioxidantes. "En infusión, se aprovechan sobre todo los compuestos volátiles como el mentol, pero se pierde fibra y parte de las vitaminas", advierte.También es enfática al destacar que sirve como complemento, pero no debe ser usada como tratamiento. "Hay que evitar los suplementos o aceites esenciales sin indicación profesional", señala.Por último, revela que quienes tengan reflujo gastroesofágico pueden experimentar empeoramiento de síntomas, ya que el mentol relaja el esfínter esofágico inferior. "También debe evitarse en bebés o durante el embarazo sin supervisión médica", dice.

La infusión milenaria que mejora la digestión, quita el empacho y alivia dolores menstruales

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El consumo regular de esta fruta tropical puede traer grandes beneficios para la salud intestinal

Los 8 aliados naturales para la salud del hígado, la digestión y la desinflamación

En el marco del Día Mundial de la Salud Digestiva, el regreso a prácticas naturales posiciona a ciertas hierbas como herramientas clave. Cuáles son las plantas más utilizadas para apoyar el funcionamiento hepático y mejorar los procesos digestivos

La planta que es una aliada para los dolores de cabeza: también tiene beneficios para la digestión y los huesos

Los dolores de cabeza, especialmente las migrañas, resultan ser una de las molestias más comunes y difíciles de sobrellevar. La inflamación y tensión en músculos, nervios y vasos sanguíneos que rodean el cráneo generan una sensación muy incómoda para quien la tiene. Sin embargo, una opción natural que brinda alivio efectivo supera incluso a la aspirina y presenta menos efectos adversos.Corteza de sauce blanco: alivio natural para el dolorLa corteza del sauce blanco se posiciona como un recurso natural valioso para quienes tienen migrañas y dolores asociados. Para qué sirve tomar té de cáscara de naranja. Estos son sus beneficios para la salud y cómo prepararloGracias a su composición, ofrece un alivio rápido y con un menor riesgo de efectos secundarios gastrointestinales, sin afectar la coagulación sanguínea, lo cual suele ser un problema con algunos medicamentos convencionales. Además, este remedio natural contiene otros nutrientes que potencian sus beneficios.Propiedades y componentes de la cortezaSegún la página Psicología y Mente, la corteza de sauce blanco también resulta beneficiosa para:Pérdida de peso.Artritis.Dolor en huesos.Dolores musculares.Esto se debe a la combinación de los compuestos naturales presentes en esta planta. Entre sus componentes destacan vitaminas como la C, B1 y B2, así como minerales esenciales como potasio, fósforo, hierro y manganeso. La corteza también aporta fibra y taninos, elementos con propiedades terapéuticas que alivian diversas molestias corporales.Estos 6 síntomas advierten sobre la falta de vitaminas BFormas de consumo recomendadasEl sauce blanco puede ingerirse o utilizarse de distintas maneras, adaptándose a las necesidades y preferencias del usuario. Entre las formas más comunes se encuentran:Infusión o té: se hierven entre uno y tres gramos de corteza seca en unos 150 a 250 ml de agua durante 10 a 15 minutos. Después de colar y dejar entibiar, se recomienda consumir hasta dos a cinco tazas al día, preferiblemente después de las comidas.Cápsulas: preparadas con extracto seco de la corteza, la dosis típica es de una cápsula de 400 mg, una o dos veces al día, siempre bajo supervisión médica o de un fitoterapeuta.Extracto líquido: se administra en dosis de 1 a 2 ml, dos o tres veces al día, diluido en agua. Esta forma resulta útil para tratar dolores articulares y musculares.Uso tópico: menos frecuente, la infusión puede aplicarse externamente para tratar afecciones cutáneas como acné o psoriasis, aprovechando sus propiedades antimicrobianas. @bioletah_academia Nombre: Sauce Criollo. Salix humboldtiana Familia: Salicaceae No tomar si estas embarazada o lactando ni en niños menores de 3 años #bioletah #fitomedicina #herbolariamexicana #salud #aspirina #sauce â?¬ In The Forest (Acoustic Indie No Copyright) - Instrumental - Lesfm & Olexy Beneficios adicionales para la saludEl consumo de corteza de sauce blanco no solo ayuda con el dolor de cabeza, sino que también se asocia con otros beneficios para la salud general, entre ellos:Mejora problemas digestivos: los taninos tienen efectos astringentes y antiinflamatorios, lo que contribuye a aliviar episodios de diarrea, gastroenteritis, espasmos gastrointestinales y también actúa como antiácido.Apoyo en la menopausia: se cree que puede mitigar síntomas típicos como sofocos y sudoración nocturna, aunque la evidencia científica que respalda esta función es limitada.Tratamientos tópicos para la boca: la infusión puede utilizarse para combatir inflamaciones bucales, llagas, anginas y faringitis, beneficiándose de sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas.Hay que consultar con un médico antes de iniciar el consumo de corteza de sauce blanco. Aunque se trate de un remedio natural, la supervisión profesional ayuda a evitar posibles interacciones con otros medicamentos o condiciones de salud preexistentes.

La flor mexicana que se consume en té, ayuda a disminuir los triglicéridos y beneficia la digestión

México tienen una gran diversidad de plantas y frutas autóctonas

La infusión beneficia la digestión y ofrece propiedades antioxidantes

Tomar agua de romero estimula la producción de bilis, lo que facilita la digestión de las grasas y alivia molestias como la hinchazón y el malestar estomacal. Además, es una planta rica en antioxidantes que ayuda a proteger las células frente al daño causado por los radicales libres.Según la Fundación Española de la Nutrición, los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios del romero contribuyen tanto a la salud gastrointestinal como al bienestar general. Gracias a estas cualidades, el agua de romero se presenta como una bebida funcional y natural ideal para cuidar el sistema digestivo.¿Cómo preparar correctamente el agua de romero para aprovechar todos sus beneficios?El agua de romero es fácil de preparar y mantiene tanto las propiedades terapéuticas como el aroma característico de la planta. Para obtener el máximo beneficio, es importante seguir bien las proporciones y no sobre hervir las hojas, ya que esto podría disminuir la eficacia de sus compuestos activos. Esta infusión también puede ser una excelente alternativa a las bebidas azucaradas, ayudando a mejorar la hidratación diaria de forma saludable.Preparación (para 1 litro):Calentar medio litro de agua hasta que alcance el punto de ebullición.Agregar 20 gramos de hojas secas de romero al agua caliente.Retirar del fuego y dejar reposar la infusión durante diez minutos.Colar la mezcla para retirar las hojas.Vertir la infusión en una jarra y agregar otro medio de agua fría o a temperatura ambiente para completar el litro.Se puede beber tibia o a temperatura ambiente, ideal para el clima fresco durante el invierno. Si se desea darle un sabor más agradable, se le puede agregar una cucharadita de miel o algún endulzante natural, así como unas rodajas de limón para un toque fresco y aromático.

Las 10 plantas para fortalecer las defensas, mejorar la digestión y desintoxicar el organismo

El organismo está permanentemente realizando un proceso natural de desintoxicación para que todos los órganos funcionen de manera correcta, pero ciertas plantas pueden ayudar a esos procesos naturales, favoreciendo la digestión, proporcionando antioxidantes para mejorar la salud de la piel y el sistema inmunitario y ofreciendo un ligero aporte de energía.Algunas de las plantas que crecen en nuestros jardines contribuyen a promover un sistema inmunitario fuerte porque proporcionan antioxidantes y minerales que favorecen la función inmunitaria, como las vitamina C, A y E, el zinc y el magnesio.El té de rosa mosqueta se prepara a partir de rosas mosquetas secas o trituradas, las flores son una buena fuente de vitamina C, además contiene flavonoides y otros polifenoles. La combinación de vitamina C y flavonoides en la rosa mosqueta refuerza el sistema inmuneContra las enfermedadesEstos antioxidantes fortalecen el sistema inmunitario al reforzar nuestras defensas naturales contra agentes patógenos como virus, bacterias e incluso parásitos. También pueden reducir la formación de radicales libres nocivos y el estrés oxidativo, que puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades.Algunas de las hierbas, raíces, frutas y verduras que podemos usar para preparar tés desintoxicantes que favorezcan la función inmunitaria son muy fáciles de cultivar para tener a mano en todo momento, por ejemplo, el orégano, el tomillo, el jengibre, la menta, la rosa mosqueta y la cáscara de naranja.Perejil: Cómo sembrar la aromática que no puede faltar en ninguna huerta y tiene mil usos en la cocinaEl jengibre es un potenciador de la función inmunitaria muy efectivo para aliviar algunos de los malestares de las infecciones virales. Puede aliviar tanto los escalofríos como la fiebre. Algunas protegen el sistema inmunitario de manera no lineal favoreciendo, por ejemplo, la función digestiva. Una digestión adecuada tiene un papel importante en nuestra desintoxicación diaria, ya que los movimientos intestinales saludables son fundamentales para garantizar la eliminación de toxinas del organismo.Plantas desintoxicantes del hígadoLas que son amargas, como el diente de león o el alcaucil, estimulan las secreciones gástricas, porque favorecen el flujo biliar, lo que a su vez contribuye al proceso de desintoxicación.El alcaucil tiene, además, la capacidad de regenerar las células hepáticas, gracias a la cinarina, un flavonoide de acción antiinflamatoria que actúa directamente sobre el hígado. Además, aporta vitamina B, fósforo, hierro, potasio, magnesio y calcio.El diente de león: es una planta conocida por sus propiedades diuréticas y hepáticas. Según un estudio publicado en el Journal of Alternative and Complementary Medicine, puede ayudar a mejorar la función hepática y reducir la inflamación en el cuerpo. Además, estimula la producción de bilis, lo que ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en el hígado.Por qué comer almendras todos los días es fundamental para cuidar el corazónLa menta es una aromática muy utilizada para tratar problemas digestivos, puede ayudar a aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable y mejorar la digestión, lo que favorece el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.Las hierbas desintoxicantes se pueden incorporar a la rutina diaria de muchas maneras. Una de las formas más efectivas es por medio de tés por la mañana con el desayuno, esto ayuda a poner en marcha el proceso digestivo antes de comenzar el día.Los expertos sugieren que una desintoxicación regular puede ser beneficiosa para la salud, especialmente si se realiza de manera segura y bajo la supervisión de un profesional.

"Fart Walks", el sencillo truco digestivo que equilibra la glucosa y mejorar la digestión sin pastillas ni gimnasio

Un paseo breve tras cada comida puede descomprimir el estómago, estabilizar la glucosa y potenciar la respuesta a la insulina; una especialista revela por qué este hábito tan simple transforma tu salud

La planta que mejora la digestión y es antiinflamatoria y cicatrizante

Presente en jardines de distintas culturas desde hace siglos, la caléndula â??también conocida como 'botón de oro'â?? y de nombre científico Calendula officinalis es mucho más que una planta decorativa. Griegos, romanos, árabes e hindúes la cultivaban por su apariencia luminosa y su capacidad de adaptación a distintos climas. Además de este valor estético, la flor de caléndula ofrecía otros usos que trascendían lo ornamental. Durante generaciones, su tintura dorada se aplicó para teñir telas, dar color a comidas y elaborar cosméticos. Estos usos prácticos permitieron que su cultivo se expandiera más allá del Mediterráneo, llegando a Europa occidental hacia el final de la Edad Media.Asimismo, en sistemas médicos tradicionales como el ayurveda y la medicina china esta flor ocupa un lugar destacado por sus propiedades curativas en la piel, su efecto antiinflamatorio y calmante. La fruta que alivia la pesadez estomacal y limpia el aparato digestivoTrascendiendo su uso en el ámbito terapéutico, tanto en la India como en regiones árabes se incorporó en rituales, cuidados personales y preparaciones artesanales. María Jimena Lannutti, especialista en herbología, cita al ritual de la corona de caléndula como uno de los más populares a día de hoy para repeler el mal de los hogares. "Se pone la corona de caléndula en la puerta de la casa para proteger a quienes viven allí", explica.Propiedades de la caléndula Sus flores anaranjadas o doradas poseen riqueza en nutrientes y compuestos bioactivos. De acuerdo con Yael Hasbani, health coach y licenciada en Nutrición, esta planta cuenta con flavonoides, carotenoides, aceites esenciales y antioxidantes que son los responsables de sus propiedades beneficiosas para el organismo. A continuación, algunos de los principales aportes que ofrece para la salud:1- CicatrizanteDe acuerdo con Lannutti, su acción cicatrizante sobre la piel es clave. "Es maravillosa para trabajar tópicamente sobre la dermis", dice. "Comúnmente se la emplea para sanar heridas, erupciones cutáneas e infecciones. Este es el motivo por el que la industria dermatológica la incorpora en tantos productos ", dice.Fue durante la Edad Media que Santa Hildegarda de Bingen (Hildegard von Bingen), una de las mujeres más polifacéticas e influyentes de su época, investigó el valor curativo de las plantas que ella misma cultivaba y describió la eficacia de la caléndula para tratar llagas y afecciones de la piel.2- Digestiva"Similar a la manzanilla, se utiliza para tratar trastornos digestivos, malestares y pesadez", explica Hasbani. Esto, revela, ocurre porque es una planta rica en flavonoides que son compuestos antioxidantes con potencial para disminuir la respuesta inflamatoria en el cuerpo."Gracias a sus componentes antiinflamatorios y antioxidantes, podría ayudar a proteger contra enfermedades cardíacas y aliviar la fatiga muscular", describe el sitio médico WebMD.Las 3 vitaminas que son fundamentales para mantener los ojos sanos, según expertos3- Protectora del solEl aceite concentrado de la flor de caléndula podría ser una opción para ayudar con la protección solar. Un estudio publicado en BioMed Research International reveló que las cremas con caléndula tenían un factor de protección solar (FPS) de 18.54, lo que las volvía en terapéuticas para la dermis. Cabe destacar que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC) recomiendan usar protector solar con un FPS de al menos 15.No obstante, en el escrito se destaca que aún se necesitan más investigaciones para determinar la eficacia de la caléndula para proteger la piel del sol. Mientras tanto, es recomendable usar protector solar con eficacia comprobada para reducir el riesgo de cáncer de piel y otros problemas cutáneos. @pradodeirache ð??¼CREMA DE CALENDULAð??¼ NECESITAREMOS: -Calendulas -Recipiente resistente al calor -Aceite vegetal (yo AOVE) -Cera de abeja ( natural, se puede conseguir en herboristerías o de apicultores) -Recipiente / bote pequeño Cantidades: -Aceite suficiente como para cubrir las flores. -15g de cera por cada 100g de aceite. ELABORACIÓN: -Recolectar flor de caléndula y dejarlo secar por unos días o semanas, dependiendo el clima costará más o menos. -Una vez que estén secas en un recipiente cubrir las flores con aceite vegetal (en mi caso aceite de oliva) -Baño maria durante 1 hora a fuego muy suave. No queremos que el aceite se queme, hay que tener paciencia. En este caso infusionando conserva mejor sus propiedades en vez de dejar macerar durante semanas. -Quitar el recipiente del fuego y con un colador colar las flores -Cortar la cera de abeja en trozos pequeños (cuanto mas pequeños sean, más rápido se derretirá) -Otra vez en el fuego con la mezcla, añadimos la cera y removemos hasta que se unifique todo en liquido. Si nos gusta la crema más espesa, añadimos más cera. -En un bote limpio esterilizado vertimos el liquido. Recordar que esta caliente y por eso es liquido, una vez que se enfríe se solidificará. Ya estaría listo para su uso. #calendula #skincare #naturalskincare #vegan #healthy #homemade #vidarural #cremacasera #cuidadodelapiel #sensitiveskin #viral #fyp â?¬ sonido original - Prado de Irache Usos y advertenciasLos pétalos de Caléndula se pueden mezclar en las ensaladas o ser usados como ingrediente estrella en recetas de la gastronomía gourmet. Hasbani informa que para tomarla infusionada se debe colocar una cucharadita de sus pétalos disecados en una taza grande de aproximadamente 250 ml y dejarla infundir 5 o 10 minutos. "También se pueden conseguir los saquitos de té de caléndula en dietéticas o packs combinados con otras hierbas digestivas y calmantes", indica. El portal médico de la Biblioteca Nacional de Salud de EE.UU., MedlinePlus, advierte sobre su uso en periodos de embarazo o lactancia. "Puede causar reacciones alérgicas en personas sensibles a plantas como la ambrosía o los crisantemos, por eso se sugiere siempre consultar un médico", añaden.

Estas son las mejores posturas de yoga para ayudar a mejorar la digestión de manera inmediata

Desde el primer ejercicio se pueden notar las mejorías, las cuales pueden hacerse más permanentes si se practican con regularidad

Cardamomo, un condimento a descubrir con propiedades que ayudan a la digestión y la salud cardiovascular

"¿Cardaqué?" bien puede ser el comentario de muchos cuando se les menciona al cardamomo, una especia originaria de la India y aledaños.El cardamomo todavía no irrumpió en el mainstream oriental, lo que hace que haya que esforzarse un poquito para conseguirlo. De todas formas, aunque no se consiga en los supermercados, tampoco es tan complicado.¿Para qué sirve? Para cocinar, obviamente. Pero antes de entrar en la cocina, vale mencionar que el cardamomo se viene usando desde hace miles de años, para saborizar distintas preparaciones culinarias y también como un remedio natural y casero. Entre varias propiedades, es antibacteriano, alivia la congestión y la tos, además de favorecer la salud cardiovascular, dado que tiene potasio y antixodantes.De acuerdo a la "medicina Ayurveda", el cardamomo tiene múltiples aplicaciones, algo que también fue respaldado por la medicina occidental y convencional. Por ejemplo, un estudio de 2021 titulado republicado por la Biblioteca Nacional de Salud de Estados Unidos, "The effect of Elettaria cardamomum (cardamom) on the metabolic syndrome".La investigación sostiene que el cardamomo es una fuente "rica en compuestos fenólicos, aceites volátiles y aceites fijos". El cardamomo y sus sustancias farmacológicamente activas demostraron efectos de amplio espectro, que incluyen propiedades:Antihipertensivas (reduce la presión arterial)Antioxidantes (combate el estrés oxidativo)Moduladoras de lípidos (regula colesterol y triglicéridos)AntiinflamatoriasAntiateroscleróticas (previene placas en arterias)Antitrombóticas (reduce riesgo de coágulos)Hepatoprotectoras (protege el hígado)Hipocolesterolemiantes (disminuye colesterol LDL)AntiobesidadAntidiabéticas (mejora control glucémico)La frutilla de la torta: se creía que era afrodisíaco.Al continente europeo llegó gracias a comerciantes árabes en la Edad Media, como tantas otras cosas que le aportó Medio Oriente al Viejo Continente.Una vez arribado a Europa se fue esparciendo por el continente hasta abarcarlo todo. A los inhóspitos y fríos paisajes escandinavos, sin embargo, había llegado antes gracias a las a menudo sanguinarias excursiones vikingas, que descubrieron los encantos del cardamomo en Constantinopla y se lo llevaron hacia las tierras de fiordos y lagos. Allí, posteriormente abrazado por los reposteros, seducidos por el aroma que perfumaba bollos, galletas y pasteles dulces.Como ya se insinuó, no es muy barato que digamos. Junto al azafrán y la vainilla, es uno de los condimentos más caros del mundo, principalmente porque hay que cosecharlo a mano y secarlo al sol. Una vez que se tienen las vainas en las cuales se hallan los diminutos frutos, hay que abrir esas vainas y extraer esas microcápsulas de intenso aroma y sabor algo menos preponderante.Las variedades más conocidas son la verde (la ya mencionada elettaria cardamomum) y la negra (amomum subulatum). Se lo puede comprar en las vainas o, a veces, ya molido en polvo. A continuación, dos recetas que incluyen cardamomo.Arroz con cardamomoIngredientes:1 ½ tazas de arroz aromático2 cucharadas de aceite vegetal1 trozo de canela (5 cm)2 vainas de cardamomo verde2 clavos de olor enteros1 cucharada de semillas de comino1 cebolla pequeña, cortada en rodajas2 ½ tazas de aguaSal a gustoProcedimiento: Colocá el arroz en una olla o bol y cubrilo con agua. Dejalo remojar durante 20 minutos y luego cocinalo. Por otro lado, calentá en otra olla o sartén aceite a fuego medio y agregá: canela, cardamomo, clavo de olor y semillas de comino. Freí todo revolviendo más o menos un minuto. Agregá la cebolla en rodajas, revolvé y seguí friendo. Incorporá el arroz y seguí revolviendo hasta que el arroz esté ligeramente tostado, unos tres minutos. Listo.Galletitas de cardamomoIngredientes: 1 taza de manteca a temperatura ambiente3/4 de taza de azúcar1 huevo grande, a temperatura ambiente1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla2 tazas de harina 00003/4 de cucharadita de cardamomo molido1/2 cucharadita de sal1/4 de cucharadita de nuez moscada molidaProcedimiento:En un bol batí la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa y clara (5-7 minutos). Incorporá el huevo y el extracto de vainilla. En otro bol mezclá harina, cardamomo molido, sal y nuez moscada. Añadile de a poco la mezcla de manteca hasta integrar bien.Formá discos de esa masa, envolvelos en plástico y a la heladera mínimo 3 horas (o hasta que esté firme). Cortá las galletas y cuando las tengas todas mandalas al horno, que tiene que estar a unos 160°C hasta que los bordes estén ligeramente dorados (eso lleva más o menos entre 12 y 15 minutos). Dejá que se enfríen unos cinco minutos y ya tenés galletitas de cardamomo de inspiración escandinava.

Tomar esta agua fresca diario mejora la digestión y ayuda a limpiar los riñones, pero casi nadie la consume ni sabe de sus beneficios

Incluirla en la alimentación brinda propiedades para la salud

El superalimento que crece en Perú y que ayuda a mejorar la digestión, protege el corazón y fortalece el sistema inmune

Este vegetal destaca por su aporte en antioxidantes, vitaminas y minerales que apoyan el sistema inmune, regulan la digestión y cuida el corazón, posicionándose como un aliado esencial para mantener la salud y el bienestar diario

Los poderosos beneficios del té de diente de león para la digestión y quiénes no deben tomarlo

Aunque esta bebida puede ofrecer cambios positivos para la salud, no está recomendada para todos

Estos son los tres alimentos que fortalecen tus defensas, mejoran tu digestión y equilibran la flora

El intestino es el nuevo centro del bienestar. Y estos tres alimentos fermentados lo demuestran al protegernos desde dentro: refuerzan defensas, mejoran digestión y estabilizan emociones

¿Cómo preparar agua de romero?: la bebida natural que regula el azúcar en sangre, potencia tu estado de ánimo y mejora la digestión

Con aroma intenso y múltiples beneficios, esta infusión casera se convierte en una aliada para el bienestar diario. Ideal para quienes buscan opciones naturales y reconfortantes durante el invierno limeño.

La fruta ideal para limpiar el colon y mejorar la digestión

El colon es un órgano esencial del sistema digestivo que desempeña un papel crucial en la absorción de agua, minerales y nutrientes de los alimentos digeridos, además de almacenar y eliminar los desechos sólidos del cuerpo. A pesar de su importancia, muchas veces pasa desapercibido cuando se trata de su cuidado y mantenimiento, sobre todo en lo que respecta a la dieta. Sin embargo, existen alimentos específicos que pueden contribuir significativamente a mantenerlo saludable y funcionando de manera eficiente. En este sentido, hay una fruta tropical que, consumida de forma regular, puede ayudar a limpiar el colon y promover su bienestar general.Se trata de la papaya, una fruta que se destaca por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud digestiva, especialmente en la limpieza del colon. Gracias a sus compuestos naturales, como la papaína, una enzima que facilita la digestión de proteínas, no solo mejora la absorción de nutrientes, sino que también contribuye a la eliminación de desechos de manera más eficiente. Además, su alto contenido de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, favoreciendo la evacuación y previniendo el estreñimiento. Sin lugar a dudas, estas características hacen que este alimento sea una excelente opción para mantener un colon saludable y promover una digestión óptima.Todos los beneficios de la papaya para la saludPor lo que dieron a conocer en el sitio especializado Tua Saúde, son muchos los beneficios de esta fruta para la salud: 1. Mejorar el tránsito intestinal: gracias a su fibra soluble, la papaya estimula el movimiento intestinal, lo que facilita la evacuación y ayuda a combatir el estreñimiento.2. Mejorar la digestión: contiene papaína, una enzima que facilita la descomposición de proteínas, alivia la acidez y ayuda en casos de gastritis o úlceras.3. Disminuir colesterol y triglicéridos: sus fibras reducen la absorción de grasas, mientras que sus antioxidantes ayudan a bajar el colesterol LDL.4. Cuidar la salud visual: aporta luteína y zeaxantina, compuestos que protegen la retina y previenen daños como cataratas y degeneración macular.5. Fortalecer el sistema inmune: rica en vitaminas A y C, la papaya mejora las defensas del cuerpo frente a virus, bacterias y hongos.6. Ayudar a perder peso: su contenido de fibra genera saciedad, prolonga la digestión y reduce el apetito durante el día.Beneficios de la papaya 7. Prevenir el envejecimiento prematuro: aporta antioxidantes que protegen la piel y vitamina C, esencial para la producción de colágeno.8. Regular el azúcar en sangre: disminuye la absorción de carbohidratos, estabilizando los niveles de glucosa y previniendo la resistencia a la insulina.9. Eliminar parásitos intestinales: las semillas y la papaya verde contienen compuestos que ayudan a combatir lombrices y otros parásitos.10. Controlar la presión arterial: aumenta los niveles de óxido nítrico, lo que relaja los vasos sanguíneos y mejora la circulación.11. Reducir el riesgo de cáncer: el licopeno presente en la papaya protege las células del daño oxidativo, especialmente frente al cáncer de próstata.12. Combatir la anemia: su vitamina C mejora la absorción del hierro, fundamental para aumentar los niveles de hemoglobina.13. Apoyar en casos de dengue: el extracto de sus hojas puede elevar las plaquetas y aliviar los síntomas de esta enfermedad viral.Cómo consumirlaPara aprovechar todos estos beneficios, lo ideal es consumir la papaya fresca, preferentemente en ayunas o como parte del desayuno, ya que en ese momento del día el cuerpo está más receptivo a absorber sus nutrientes. También puede incorporarse a licuados, ensaladas de frutas o postres naturales, combinándola con otros alimentos saludables. Incluso sus semillas, que concentran propiedades específicas, pueden ser utilizadas en pequeñas cantidades, aunque siempre es recomendable consultar con un profesional antes de incluirlas de forma regular en la dieta.

Cuál es la verdura que cuida la digestión, protege el corazón y ayuda en la pérdida de peso

Este vegetal es un potente aliado del bienestar general gracias a sus múltiples nutrientes

La fruta que ayuda a limpiar el colon, favorece la salud y mejora la digestión

La papaya tiene compuestos naturales que ayudan al tránsito intestinal y reducen la inflamación. Esta también mejora la salud digestiva.

Lo que la forma de tu digestión después de comer avena puede revelar sobre tu microbiota

En caso de síntomas persistentes, un especialista en nutrición o gastroenterología puede ayudarte a evaluar

La infusión que recomienda un experto para mejorar la digestión, perder peso y limpiar el hígado

Un nutricionista explica los beneficios para la salud de este remedio natural.Cómo preparar para aprovechar sus propiedades.

Pasta al dente, una aliada para la digestión y el bienestar

Cocinar este alimento hasta lograr una textura firme puede favorecer la asimilación de nutrientes y ayudar a mantener estables los niveles de glucosa, según especialistas en nutrición consultados

Oro rojo: la fruta que controla la tensión arterial, facilita la digestión y ayuda a prevenir el cáncer

Estas frutas cuentan con múltiples beneficios que cuidan y protegen la salud

La planta que estudia la ciencia por sus beneficios para el hígado y la digestión

Autóctono de Europa, aunque también cultivado en los Estados Unidos y América del Sur, el cardo mariano es una planta cuyos frutos y semillas se han utilizado durante más de 2000 mil años, principalmente para tratar trastornos hepáticos y biliares.Su nombre está estrechamente vinculado a la religión cristiana: cuenta la leyenda que la Virgen María usó las hojas de esta planta para proteger al niño Jesús de Herodes. Al hacerlo, una gota de su leche cayó sobre las hojas, dejándolas con manchas blancas.Otro de los personajes históricos asociados a esta planta es Dioscórides, uno de los médicos, farmacólogos y botánicos más destacados de la Grecia romana, quien recomendaba su uso como remedio contra las mordeduras de serpientes en sus escritos.Qué es y qué dice la psicología sobre quienes buscan relaciones con personas casadas o con parejaAunque se trate de una planta antiquísima, fue recién a fines de los 60 que los investigadores extrajeron la silimarina â??fármaco que bloquea la captación de sustancias tóxicasâ?? de sus semillas y plantearon la posibilidad de que se tratase del ingrediente activo de la planta. Según la Mayo Clinic, a la silimarina se le atribuyen propiedades antioxidantes. Dicha institución explica que la planta recibe ese nombre por las venas blancas de sus grandes hojas espinosas.Yael Hasbani, especialista en nutrición holística y health coach, señala que la silimarina está compuesta por tres flavonoides llamados silicristina, silibina y silidianina que son los que conforman la sustancia activa terapéutica que tiene la planta.Beneficios del Cardo Mariano (Silybum marianum)DigestivoSegún la especialista el cardo mariano tiene un efecto colagogo, es decir, que estimula el vaciamiento de la vesícula biliar. Esto último, explica, es esencial para el proceso de digestión de las grasas que colabora con la prevención de problemas como la indigestión y la hinchazón abdominal. HepatoprotectorSuele utilizarse como tratamiento complementarios en personas con daño hepático causado por afecciones como la enfermedad hepática alcohólica, el hígado graso no alcohólico e, incluso, hepatitis.El estudio "Ingesta dietética de semillas de cardo mariano como fuente de silimarina y su influencia en los parámetros lipídicos en pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico", evidenció mejoras en la función hepática en personas con enfermedad del hígado graso no alcohólico que tomaron un suplemento de cardo mariano.El ejercicio que arrasa en el mundo 'fit' y mejora la fuerzaAntioxidanteDe acuerdo con la prestigiosa Clínica Mayo de los Estados Unidos, la silimarina tiene propiedades antioxidantes que protegen a las células del daño producido por los radicales libres, que cuando tienen niveles de actividad muy altos pueden desencadenar estrés oxidativo y causar daño en las células y el ADN. Consecuentemente, esto puede dar lugar al desarrollo de diversas enfermedades/afecciones. DermoactivoSus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias lo vuelven ideal para el tratamiento de diferentes afecciones de la piel. Es por esto que se ha divulgado el uso de sus componentes activos en la industria cosmética.Una investigación publicada en el Journal of Clinical & Experimental Dermatology Research reveló que los participantes con acné que tomaron 210 miligramos de silimarina por día durante ocho semanas experimentaron una disminución del 53% en las lesiones de acné. Esto sugiere su implementación en el tratamiento de la afección y abre el paso a la investigación de la planta en relación con condiciones inflamatorias como la psoriasis o los brotes de dermatitis. @tallerherbolariomx Cardo Mariano ð??? #plantas #naturaleza #contenido #2023 #herbolaria #consejossaludables #flores #herbolariamexicana #bienestar #Recetassaludables #medicinanatural #Tipsdenutrición #bienestaremocional #salud #medicina #naturalmedicine â?¬ Natural Beauty - Spiritual Gardens ¿Cómo se consume el Cardo Mariano? Existen múltiples formas de ingesta del cardo mariano. Entre las más populares se encuentran:ð???Cápsulas o comprimidosâ??Infusión o té de cardo marianoð?§ªExtracto líquido o tinturað??¿Hojas frescas en ensaladasPara su ingesta en forma de tizana Hasbani aconseja poner una cucharadita de sus flores secas por taza y dejar infundir en agua caliente a más de 80 grados durante 10 minutos.ContraindicacionesAdvierte la profesional que un consumo no moderado puede provocar efectos indeseados como el aumento de la presión arterial. "Deben evitar su consumo o consultar con su médico de cabecera las mujeres embarazadas, niños, personas, pacientes en tratamientos oncológicos e inmunodeprimidos", finaliza.

La hierba aromática del triple poder que reduce el azúcar en sangre, el estrés y regula la digestión

La albahaca, es una hierba venerada en la medicina ayurvédica por los múltiples beneficios que tiene para la salud. En aquellos pacientes que tienen diabetes es de gran provecho, debido a que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, mejora la sensibilidad a la insulina y tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, según el sitio web Metrópolis Healthcare.Esta hierba tiene un alto valor nutricional, ya que tiene vitaminas A y C, y minerales como calcio, zinc, hierro y clorofila. Además, se puede utilizar de diferentes maneras, ya sea con sus flores secas, sus semillas en forma de extracto e incluso como aceite esencial, pero una de las formas más consumidas es en té, explica el portal Healthline.Qué es y qué dice la psicología sobre quienes buscan relaciones con personas casadas o con parejaEstos nutrientes que posee la albahaca favorecen al sistema inmunitario, la salud ósea y el bienestar general, debido a que es rica en antioxidantes como el eugenol y el ácido rosmarínico; ayudan a reducir el estrés oxidativo, combaten los radicales libres y favorecen a la salud celular, de acuerdo con el sitio mencionado anteriormente."La albahaca sirve para tratar gripes, resfriados y bronquitis, combatir la ansiedad, la depresión y el insomnio, prevenir y tratar la hipertensión, regular los niveles de azúcar en la sangre, aliviar la migraña y ayudar en la pérdida de peso, entre otros", explica la nutricionista Karla Leal.Estos son algunos beneficios de la albahaca1. Mejora la digestiónDe acuerdo con el sitio Tua Saúde, esta hierba es rica en ácido ursólico, un compuesto con actividad antioxidante y antiinflamatoria que ayuda a proteger las funciones del hígado, lo que favorece a la digestión.Además de contar con funciones antiespasmódicas, la albahaca ayuda a aliviar los cólicos y dolores estomacales, posee propiedades carminativas, lo que hace que combata el exceso de gases.2. Ayuda a regular el azúcar en sangreDe acuerdo con la nutricionista Karla Leal, esta hierba podría colaborar con el azúcar en la sangre, debido a que estimula la secreción de insulina por parte del páncreas, inhibe la producción de glucosa en el hígado e incrementa la producción de glucógeno.El ejercicio que arrasa en el mundo 'fit' y mejora la fuerza"El extracto de hoja de albahaca puede reducir significativamente tanto los picos de glucosa en sangre en ayunas como los picos de glucosa después de las comidas. Este efecto es particularmente beneficioso para quienes tienen diabetes tipo 2, en quienes controlar las fluctuaciones de la glucosa en sangre es crucial para prevenir complicaciones", de acuerdo con Metrópolis Healthcare.3.Reduce el estrés y la ansiedadLa albahaca tiene propiedades adaptogénicas que son de gran beneficio para reducir el estrés y favorecer el bienestar general, ya que reduce los niveles de cortisol, promueve la relajación, reduce la ansiedad y mejora el estado de ánimo.Algunas investigaciones han demostrado que ayuda a mejorar la memoria, la función cognitiva y la estabilidad emocional; todos estos factores son claves para aquellos que tienen diabetes y la quieren controlar, informa Metrópolis Healthcare.4. Favorece la salud cardiovascularLa albahaca es rica en antioxidantes como flavonoides y taninos, los cuales favorecen la disminución de los niveles de colesterol malo, previniendo enfermedades como infarto, derrame y aterosclerosis.ContraindicacionesSegún CuerpoMente, en cantidades normales, esta hierba no debería producir efectos secundarios, pero en exceso es perjudicial para la salud. Además, aquellas mujeres que están en embarazo no deben consumirla en altas dosis.Las personas que toman anticoagulantes, antes de ingerirla, deben consultar con su médico tratante para así saber que no va a tener alguna contraindicación.

La hierba sagrada que regula el azúcar en sangre, mejora la digestión y ayuda a combatir el estrés crónico

Sus componentes activos y antioxidantes le confieren una gran cantidad de beneficios para la salud

La planta medicinal que alivia dolores estomacales, calma la tos y mejora la digestión

El anís verde es una planta de aroma intenso que calma la acidez, combate cólicos y ayuda al tránsito intestinal. Aunque es eficaz y natural, su uso no es recomendable para todos los públicos.

Los mejores alimentos para regular la digestión y desinflamar el vientre

Nutrientes como la fibra, son vitales para combatir esta molesta condición

Esta es la fruta más saludable que puedes incluir en el desayuno para tener energía y mejorar la digestión

Incluirlo en tu primer alimento te ayudará a cumplir con tus actividades de manera más eficiente

La bebida casera llena de colágeno que rejuvenece la piel, fortalece las uñas y mejora la digestión

En el mundo de la nutrición y el bienestar, pocas recetas tradicionales recuperaron tanto protagonismo como el caldo casero de huesos, una preparación sencilla que no solo aporta sabor y calor en invierno, sino también beneficios reales para la piel, las articulaciones y el sistema digestivo.Este caldo concentra una gran cantidad de colágeno, una proteína fundamental para mantener la estructura y elasticidad de la piel, así como para proteger la salud ósea, articular e intestinal. Si bien nuestro cuerpo produce colágeno de forma natural, con el paso del tiempo esa producción disminuye, y es por eso que incorporarlo desde la alimentación se vuelve cada vez más importante.Qué es el colágeno y por qué lo necesitamosEl colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano, responsable de dar firmeza y flexibilidad a tejidos como la piel, los cartílagos y los ligamentos. Con la edad, su producción baja, lo que se traduce en arrugas, flacidez, debilidad articular o pérdida de masa ósea. Por eso, una alimentación que favorezca la síntesis de colágeno o que directamente lo aporte, puede marcar una diferencia. Algunos alimentos ricos en vitamina C, como el kiwi, la naranja o la frutilla, ayudan a generar colágeno de forma natural. Otros, como el pollo, el tomate o el brócoli, también colaboran en ese proceso.Pero, si se busca un aporte directo y concentrado, el caldo de huesos es una de las formas más eficaces y naturales de obtener colágeno.Cómo preparar caldo casero de huesosPara esta receta solo se necesitan dos ingredientes básicos:1 kilo de huesos vacuno (también pueden usarse huesos de pollo)2 litros de aguaPaso a paso:Lavar bien los huesos.Colocarlos en una olla grande y cubrir con los 2 litros de agua.Llevar a ebullición. Cuando rompe el hervor, bajar el fuego al mínimo.Cocinar a fuego bajo durante al menos 8 horas (cuanto más tiempo, mejor se extrae el colágeno).Colar, dejar enfriar y conservar en la heladera.Se puede tomar una taza por día, ya sea caliente o fría. Con el correr de los días se pueden notar mejoras en la firmeza de la piel, el brillo del cabello, el fortalecimiento de las uñas y una mayor sensación de bienestar intestinal.Otros alimentos que aportan colágenoAdemás del caldo de huesos, hay otros caminos naturales para incorporar esta proteína:Frutas con vitamina C: cítricos, frutillas, moras, kiwi.Verduras como el brócoli, espinaca y tomate.Carnes con tejido conectivo, como el pollo con piel o el osobuco.Gelatina natural, preparada sin azúcares ni aditivos.Y si bien no reemplaza una buena alimentación, el uso de cremas con colágeno â??como las de aloe veraâ?? también puede sumar para hidratar la piel y calmar irritaciones.

¿Se puede comer la piel del kiwi?, Estos son los beneficios que pocos conocen para la digestión

Aunque ofrece múltiples ventajas nutricionales, su consumo no es adecuado para para personas que padecen condiciones específicas de salud

Los alimentos para comer antes de dormir y tener una digestión ligera y un sueño reparador

Dormir bien no depende solo de cuántas horas le dedicamos al descanso, sino también de cómo nos alimentamos antes de ir a la cama. Justamente, está más que demostrado que lo que comemos puede influir en la calidad del sueño: ciertos alimentos favorecen la relajación y el descanso, mientras que otros pueden generar hinchazón, acidez o malestar. Por eso, elegir comidas livianas, saludables y fáciles de digerir es clave para conciliar el sueño más rápido y también para evitar sumar calorías innecesarias.Según destacaron en el sitio web especializado Healthline, estos son los alimentos que deben estar en la dieta nocturna:1. AlmendrasLas almendras son ricas en grasas saludables, fibra y antioxidantes, lo que las convierte en una opción nutritiva para la salud cardiovascular. También contienen magnesio y vitamina B, nutrientes que favorecen la relajación y ayudan a conciliar el sueño. Además, tienen melatonina, la hormona que regula el ciclo del sueño. Por ende, comer un puñado de almendras antes de dormir puede mejorar la calidad del descanso.2. Pollo o carne magra de aveEl pollo es una excelente fuente de proteínas magras que promueven la saciedad sin causar pesadez. Contiene triptófano, un aminoácido que favorece la producción de melatonina, que ayuda a conciliar el sueño. Además, su bajo contenido en grasa lo convierte en una opción ligera para la cena.3. Té de manzanillaEl té de manzanilla es conocido por sus propiedades calmantes y digestivas. Contiene apigenina, un antioxidante que actúa sobre los receptores cerebrales relacionados con el sueño. Debido a esto, tomar una taza de esta infusión antes de dormir puede reducir la ansiedad y mejorar la calidad del descanso.4. KiwiEl kiwi es una fruta baja en calorías y rica en fibra, antioxidantes y vitamina C. Contiene serotonina, una sustancia que regula el ciclo del sueño, lo que promueve un descanso más profundo. Además, su alto contenido de antioxidantes ayuda a reducir la inflamación y favorece una digestión suave, por lo que comer un kiwi por la noche puede ser una excelente opción para mejorar la calidad del sueño.5. Jugo de cerezaEl jugo de cereza es rico en melatonina, la hormona que regula el sueño, por lo que puede ayudar a combatir el insomnio y mejorar la calidad del descanso. Algunos estudios sugieren que tomarlo antes de acostarse incrementa la duración del sueño profundo. Por ende, una copa de jugo de cereza puede ser una maravillosa opción natural para mejorar tu descanso nocturno.6. Pescado grasoEl pescado graso, como el salmón, es una excelente fuente de omega-3 y vitamina D, nutrientes esenciales para la salud. Estos nutrientes ayudan a reducir la inflamación y favorecen un sueño reparador al regular los niveles de serotonina. 7. NuecesLas nueces son una excelente fuente de melatonina, lo que las convierte en un gran aliado para mejorar el sueño. También contienen grasas saludables y antioxidantes que benefician la salud cardiovascular. Debido a esto, comer un puñado de nueces por la noche puede promover un sueño más profundo y reparador, ayudando a relajarse antes de dormir.8. Té de pasionariaEl té de pasionaria es conocido por sus efectos calmantes y relajantes. Contiene flavonoides que ayudan a reducir la ansiedad, y su consumo puede promover un sueño más tranquilo. También favorece la producción de GABA, un neurotransmisor que ayuda a relajarse, por lo que puede ser útil para combatir el insomnio y la ansiedad.9. Arroz blancoEl arroz blanco tiene un alto índice glucémico, lo que favorece la liberación de insulina y la entrada de triptófano al cerebro, lo que estimula la producción de melatonina. Aunque es un carbohidrato refinado, consumirlo una hora antes de dormir puede ayudar a mejorar la calidad del sueño. Sin dudas, es una opción rápida y ligera para quienes buscan un descanso más reparador.

Prepara agua de piña con jengibre y canela para activar el metabolismo de forma natural y mejorar la digestión

Esta bebida combina ingredientes con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y termogénicas que favorecen la digestión y la quema de grasa

La exótica fruta que crece en Madre de Dios y que fortalece defensas, embellece la piel y mejora la digestión

Cultivado en la Amazonía peruana, esta fruta tropical tiene un sabor único y múltiples propiedades que favorecen al organismo, desde estimular el sistema inmune hasta cuidar la salud intestinal y dérmica.

Prepara un licuado antiedad que mejora la digestión con espinacas, un plátano y chía

Esta combinación aporta potasio, fibra y antioxidantes que ayudan a fortalecer tu sistema inmunológico y a mantenerte activo

Gelatina de yogur: el postre saludable que mejora tu digestión con probióticos y fibra

Una receta que además de cuidar tu sistema intestinal ofrece un posible refuerzo al equilibrio inmunológico desde dentro hacia afuera

Este es el pan ideal para las personas con diabetes, rico en vitaminas y que mejora la digestión

Si te encanta este alimento, hay una opción saludable que puedes incluir en tu dieta diaria

Prepara este cold brew con leche de avena que ayuda a la digestión y te mantiene despierto

Te decimos la receta paso a paso para que realices este delicioso café desde casa

Cuál es el alimento que cuida el corazón, mejora la digestión y ayuda a perder peso

Este plato típico de Europa Central destaca por su sabor y sus beneficios para la salud

Este es el superalimento que te ayuda a mejorar la digestión, regula el azúcar en la sangre y protege el corazón

Más allá de su presencia en la mesa, esta fruta tropical guarda compuestos bioactivos que fortalecen el intestino, estabilizan la energía diaria y protegen frente a enfermedades metabólicas.

Una especialista revela el error silencioso que sabotea su digestión

Las prisas, el estrés diario y la falta de atención a los hábitos alimenticios están afectando profundamente la salud digestiva. La nutricionista integrativa Yor D. Andonova, especializada en psiconeuroinmunología, microbiota y patologías digestivas, advierte que no solo influye la calidad de los alimentos que se consumen, sino también la manera en la que se ingieren. Esta experta acaba de publicar el libro Vive más y mejor con una buena digestión, editado por Harper Collins, en el que profundiza sobre los daños que la rutina actual genera en el sistema digestivo. Un especialista explica qué ocurre cuando se consume vitamina D y magnesio al mismo tiempo"El primer error que en su opinión cometemos al comer es el tipo de dieta que mantenemos", comenta.Andonova señala que una de las mayores fallas actuales radica en la excesiva presencia de productos procesados y ultraprocesados en el menú diario. Atribuye esta tendencia al uso frecuente de comidas listas para calentar en microondas y a la ingesta de alimentos con aditivos, colorantes o aromas artificiales que alteran negativamente la microbiota intestinal. Además, resalta el consumo elevado de azúcar como otro de los factores perjudiciales.Procesados, pesticidas y alimentos inflamatoriosLa nutricionista pone el foco en cómo muchos productos básicos han perdido calidad. "El pan ya no es lo que era, y ahora el trigo está modificado genéticamente y empieza a ser un alimento inflamatorio", asegura.A esto se suma la disponibilidad constante de verduras que, según ella, solo es posible "a base de pesticidas y de explotar las tierras", mientras que carnes y pescados suelen estar más contaminados y ser de menor calidad. El uso recurrente de ultraprocesados en la dieta cotidiana completa este panorama poco alentador.Para contrarrestar estos efectos, propone una alimentación variada, rica en alimentos naturales y coloridos, que incluya fibras fermentables, grasas saludables, proteínas e hidratos de carbono. La idea es dar soporte a la microbiota, clave para una buena digestión y un sistema inmune equilibrado.Masticar bien: el paso olvidado que transforma la digestiónMás allá de los alimentos en sí, Andonova insiste en que uno de los errores más comunes al comer es la falta de masticación adecuada. Comer rápido y sin prestar atención puede generar desde hinchazón abdominal hasta gases, ardor o dolor estomacal. "Masticar, que es aparentemente simple y carece de importancia para la mayor parte de nosotros, tiene un impacto significativo en este proceso; es el primer paso de una cadena que es como un dominó, de manera que si se cae una ficha las demás irán detrás", advierte.Por ello, sugiere masticar cada bocado entre 20 y 30 veces. Esta acción facilita que los alimentos se descompongan de forma efectiva antes de llegar al estómago. "Con cada mordisco y movimiento de la lengua se mezcla el alimento con la saliva y arrancan así su descomposición y la primera absorción de nutrientes, especialmente hidratos de carbono simples, como azúcares y harinas, mediante unas enzimas llamadas 'amilasas'", detalla la experta.El cerebro también participa en el procesoLa nutricionista también subraya el papel del sistema nervioso en la digestión. Explica que, al masticar correctamente, se activa una señal que llega al cerebro y prepara al cuerpo para recibir los alimentos. "Por eso es tan oportuno este primer paso, si tragamos rápido y sin masticar lo suficiente, la comida llegará al estómago en trozos mucho más grandes que los que este órgano puede digerir", sostiene.Ignorar este paso puede llevar a comer más de lo necesario. Andonova explica que, al no masticar bien, el cerebro no detecta a tiempo la saciedad, lo que lleva a comer en exceso. "En consecuencia, tus digestiones serán más complicadas y largas", advierte.Un sistema digestivo sobrecargadoCuando se omite la masticación, el sistema digestivo entra en un estado de sobrecarga. "Nos saltamos el proceso mecánico, la masticación", alerta. Esto implica que lleguen al estómago trozos grandes que los jugos gástricos no pueden descomponer con eficacia. "El estómago se va 'cansando' y bajan los jugos gástricos, de la misma manera que no da tiempo de dar respuesta a la saciedad, y no está todo el sistema digestivo preparado cuando la comida llega", concluye.

Este es el mineral que es esencial para la digestión, pero que pocos consumen en cantidad suficiente

A pesar de su importancia muchas personas no ponen atención en incluirlo en su dieta para prevenir su deficiencia

Este alimento tiene más probióticos que el yogur y es la opción ideal para mejorar la digestión y el sistema inmune

Este producto lácteo se logra a partir de la fermentación de distintos tipos de bacterias y levaduras.

La bebida que se convirtió en una aliada para el corazón: controla el colesterol y es buena para la digestión

En muchas regiones del mundo, existe una bebida que no solo es refrescante, sino que también brinda importantes beneficios para la salud del corazón. Elaborada a partir de las chufas, esta bebida se obtiene mediante un procedimiento sencillo. "El proceso de fabricación es muy sencillo y comienza con la recolección de las chufas. Una vez recolectadas, se lavan y se dejan en remojo durante horas para que se ablanden. Más tarde, se muelen hasta obtener una pasta cremosa, la cual se mezcla y se pasa por un filtro para separar la pulpa de la chufa y obtener el líquido", remarcan desde El Economista. Uno de los principales atributos de esta bebida es su contenido de ácido oleico, un componente que favorece la salud cardiovascular. Sobre esto, José Miguel Soriano, profesor de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Valencia, explicó a Cuídate Plus: "Aunque en el caso de la horchata, el contenido en ácido oleico puede variar dependiendo de la preparación, en general, su aporte siempre será significativo".Si bien este ácido graso está presente en otros alimentos, como el aceite de oliva, existen diferencias en su concentración y composición. Al respecto, el experto añadió: "Por otro lado, si bien ambos alimentos contienen ácido oleico y esto hace que los dos presenten beneficios para la salud cardiovascular, no son completamente equiparables debido a las diferencias que existen respecto a la concentración, composición nutricional y métodos de consumo".Además, agregó: "En este sentido, el aceite de oliva tiene una mayor concentración (un 70-80% de su composición), pero independientemente de esto, no cabe duda de que la horchata de chufa es una bebida con propiedades muy beneficiosas para la salud cardiovascular".El consumo de horchata no solo impacta positivamente en la salud del corazón, sino que también resulta beneficioso para el sistema digestivo. Según un artículo publicado en la revista especializada en ciencias químico-biológicas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), esta bebida es rica en fibra y almidón, lo que contribuye a mejorar la función intestinal. Todos los beneficios de las chufasSu consumo puede ayudar a reducir problemas como el estreñimiento, la acumulación de gases y la diarrea, ya que el almidón tiene propiedades astringentes con efecto antidiarreico y actúa como prebiótico, lo que promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Además, gracias a su contenido en enzimas como la amilasa, la horchata favorece la digestión de grasas y carbohidratos, por lo que brinda un tránsito intestinal adecuado, según The Nemours Foundation.El impacto positivo de esta bebida también se extiende a la salud de la piel. Sus propiedades antioxidantes, derivadas de la vitamina E presente en el arroz y la vitamina C de la canela, contribuyen a la protección celular frente a los radicales libres. De acuerdo con la Fundación Española de Nutrición, este efecto ayuda a retrasar el envejecimiento, prevenir la aparición de arrugas y disminuir la producción de grasa, lo que puede beneficiar tanto la piel como el cabello.Por otro lado, al ser baja en sodio y contener propiedades cardiovasculares, una investigación publicada en el Journal of the Endocrine Society determinó que la horchata de chufa tiene la capacidad de modular la presión arterial y mejorar los niveles de colesterol.Esto se debe a su impacto en la reducción de triglicéridos y colesterol LDL, al tiempo que favorece el aumento del colesterol HDL, lo que ayuda a prevenir afecciones como la hipercolesterolemia, la hipertrigliceridemia y la arteriosclerosis.Por Camila Paola Sánchez Fajardo

Por qué el kiwi es mejor que la naranja: más vitamina C, refuerza defensas y mejora la digestión

El consumo de frutas es clave para una alimentación equilibrada, pero no todas reciben el mismo reconocimiento. La naranja y la manzana suelen ser las protagonistas cuando se habla de vitamina C y fibra, pero el kiwi es una opción que supera ampliamente a ambas en aporte nutricional.Esta fruta no solo ayuda a la digestión, sino que también es un aliado en la prevención de infecciones y en el fortalecimiento del sistema inmunológico.Refuerzo para el sistema inmunológicoEl kiwi, especialmente la variedad amarilla, es una de las frutas con mayor contenido de vitamina C, fundamental para fortalecer las defensas y reducir el impacto de infecciones respiratorias. Estudios han demostrado que su consumo frecuente no solo disminuye la probabilidad de enfermarse, sino que también puede acortar la duración de resfriados y otras afecciones respiratorias.Además, su alto poder antioxidante ayuda a combatir la inflamación pulmonar y retrasa el envejecimiento celular, lo que beneficia especialmente a personas mayores. De esta manera, incorporar uno o dos kiwis al día a la dieta puede contribuir a mantener una mejor salud respiratoria y general.Un gran aliado para la digestiónSi bien muchas personas asocian al kiwi con su capacidad para aliviar el estreñimiento, sus beneficios digestivos van más allá. La variedad verde es particularmente rica en fibra soluble e insoluble, favoreciendo el tránsito intestinal de manera natural. Además, contiene actinidina, una enzima que facilita la digestión de proteínas y mejora la salud del aparato digestivo.Más vitamina C que la naranjaAunque popularmente se cree que la naranja es la principal fuente de vitamina C, el kiwi la supera ampliamente. Un solo kiwi de tamaño mediano puede cubrir hasta el 85% de la ingesta diaria recomendada de esta vitamina, clave para la formación de colágeno, la cicatrización de heridas y la absorción de hierro. Además, su consumo frecuente puede contribuir a mejorar el estado anímico, ya que los niveles bajos de vitamina C se han relacionado con síntomas de ansiedad y depresión.En definitiva, el kiwi es una fruta versátil y altamente nutritiva, ideal para incluir en la alimentación diaria. Ya sea para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión o potenciar el bienestar general, esta fruta es un verdadero superalimento que merece un lugar privilegiado en la mesa.

Cuáles son las verduras abundantes en fibra que mejoran la digestión

Estos componentes vegetales, indigeribles por el cuerpo humano, contribuyen al equilibrio del sistema digestivo y otros procesos vitales relacionados con el bienestar

El licuado natural que mejora la digestión y ayuda a eliminar líquidos

El licuado de ananá con apio es una opción refrescante que, al integrarse en la rutina diaria, puede aportar diversas ventajas a la salud. Esta bebida combina las propiedades de ambos ingredientes, que favorecen procesos como la digestión, la eliminación de líquidos y toxinas, así como la reducción de la inflamación. Su consumo regular puede ayudar a mantener un organismo equilibrado y promover la pérdida de peso.El licuado de ananá con apio destaca por sus efectos positivos sobre el cuerpo, gracias a sus propiedades nutritivas. Según el sitio MejorConSalud, estas son algunas de las principales ventajas de esta bebida: Mejora la digestiónLa ananá contiene bromelina, una enzima que facilita la descomposición de proteínas, mejorando el proceso digestivo. El apio, por su parte, es rico en fibra y agua, lo cual contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo y previene el estreñimiento. Consumir esta bebida regularmente puede ser útil para quienes buscan mantener un aparato digestivo saludable.Efecto diurético y depurativoTanto el ananá como el apio son conocidos por sus propiedades diuréticas, lo que permite eliminar el exceso de líquidos y toxinas del cuerpo. Esto es particularmente ventajoso para quienes sufren de retención de líquidos o inflamación abdominal. Beber esta mezcla a diario facilita la desintoxicación y la eliminación de desechos del organismo.Impulsa la pérdida de pesoEsta bebida es baja en calorías, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes buscan reducir su ingesta calórica. Además, su alto contenido en fibra proporciona una sensación de saciedad, lo que ayuda a controlar el apetito. La bromelina de la piña también juega un papel en la metabolización de las grasas, mientras que el apio tiene un efecto termogénico, favoreciendo la quema de calorías.Apoya la pérdida de pesoEsta bebida es baja en calorías, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes buscan reducir su ingesta calórica. Además, su alto contenido en fibra proporciona una sensación de saciedad, lo que ayuda a controlar el apetito. La bromelina de la piña también juega un papel en la metabolización de las grasas, mientras que el apio tiene un efecto termogénico, favoreciendo la quema de calorías.Fortalece el sistema inmunológicoEl ananá es rico en vitamina C, un nutriente esencial para el fortalecimiento del sistema inmunológico y la prevención de resfriados. El apio, por su parte, aporta flavonoides y compuestos antioxidantes que protegen el cuerpo del daño de los radicales libres. Incorporar el licuado de ananá con apio en la dieta diaria puede ofrecer numerosos beneficios para la salud, como mejorar la digestión, reducir la inflamación, apoyar la pérdida de peso y reforzar las defensas del cuerpo. Finalmente, antes de incorporar cualquier alimento o bebida nueva a la dieta, es fundamental consultar con un profesional de la salud.Por María Camila Salas Valencia

Cómo preparar el licuado de zapote negro con avena para tener energía y mejorar la digestión

Esta bebida es una excelente opción para consumir por las mañanas como parte de un desayuno saludable

Ésta es la forma correcta de tomar vinagre de manzana antes de cada comida para mejorar la digestión y perder peso

Este producto ha ganado protagonismo en los últimos años como parte de una dieta equilibrada, gracias a sus múltiples propiedades digestivas y metabólicas

Mejora tu digestión con esta gelatina de nopal que ayuda a promover la sensación de saciedad

Descubre cómo este postre se convierte en una opción ideal para quienes desean mejorar su dieta, cuidar su intestino y evitar el consumo excesivo de calorías

Una nutricionista explica cuál es la diferencia entre comer fruta entera o batida: "El proceso de digestión es mucho más rápido"

La forma en la que la consumimos impacta directamente en la forma en la que nuestro cuerpo absorbe los nutrientes

La fruta que aporta casi tanta proteína como el huevo, regula el azúcar y mejora el sueño y la digestión

Con aproximadamente cinco gramos de proteína por porción, el maracuyá se acerca al aporte del huevo, que contiene alrededor de seis gramos. Además de su valor proteico, brinda beneficios para la digestión, el sueño y la salud metabólica, aunque su consumo sigue siendo bajo en Uruguay, la Argentina y otros países de la región.Un aliado para la salud muscular y el metabolismoEl maracuyá, originario de América del Sur y parte de la familia de las pasifloras, no solo se distingue por su pulpa jugosa y su sabor exótico, sino también por sus propiedades nutricionales. Su contenido en proteínas de origen vegetal lo convierte en una alternativa para diversificar la dieta sin depender exclusivamente de fuentes animales.Además, su alto contenido en fibra contribuye a generar sensación de saciedad, lo que puede ser útil en el control del peso. También tiene un impacto positivo en la regulación del metabolismo y en la salud muscular, aspectos clave para quienes desean mantener un estilo de vida saludable y activo.Beneficios más allá de la proteínaEsta fruta es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que le confiere una serie de propiedades beneficiosas:Saciedad y control del peso: gracias a su contenido en fibra, ayuda a prolongar la sensación de saciedad y a reducir el consumo de alimentos entre comidas.Protección de la piel: su combinación de antioxidantes y vitamina C contribuye a combatir el daño celular y a retrasar los signos del envejecimiento prematuro.Regulación del azúcar en sangre: su alto contenido en betacarotenos y vitamina C favorece la producción de insulina y permite mantener niveles estables de glucosa.Reducción del estrés y la ansiedad: sus flavonoides tienen un efecto relajante sobre el sistema nervioso, lo que contribuye a reducir el estrés y la ansiedad.Salud del corazón: ayuda a proteger las arterias y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como el infarto de miocardio.Mejora del sueño y la digestión: sus propiedades sedativas naturales facilitan el descanso, mientras que su fibra favorece el tránsito intestinal y el equilibrio de la flora digestiva.Cómo incluirlo en la alimentación diariaConsumo directo: su pulpa puede comerse con cuchara para aprovechar al máximo su sabor.Batidos: su acidez combina bien con otras frutas y aporta un toque refrescante.Postres y mermeladas: resulta ideal para preparar compotas, salsas o rellenos para tartas.Ensaladas: su sabor tropical ofrece un contraste interesante en platos frescos.Si bien tiene un contenido calórico moderado, su consumo debe mantenerse equilibrado dentro de una alimentación saludable. Se recomienda ingerir entre 1,5 y 2 tazas de fruta al día para aprovechar sus beneficios sin excederse en calorías.Las cinco frutas ricas en proteína que conviene comer en el desayunoIncluir frutas en el desayuno es una excelente manera de aportar nutrientes esenciales al organismo. Aunque suelen asociarse más con vitaminas y antioxidantes, algunas también contienen una cantidad significativa de proteína.MaracuyáEncabezando la lista, el maracuyá aporta 5,2 gramos de proteína por taza. Además de su riqueza proteica, es conocido por sus propiedades antioxidantes, sedativas y ansiolíticas, lo que lo convierte en una fruta ideal para comenzar la jornada con calma y equilibrio. Su capacidad para reducir la ansiedad y el estrés lo hace una opción valiosa en una alimentación balanceada.GuayabaCon 4,2 gramos de proteína por taza, la guayaba destaca por su combinación de sabor y valor nutricional. Rica en fibras, antioxidantes y vitaminas A, B y C, contribuye a la salud digestiva, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a mantener la piel y el corazón en óptimas condiciones.GranadaLas semillas de granada ofrecen 3 gramos de proteína por taza y son reconocidas por su papel en la prevención de enfermedades como el Alzheimer y ciertos tipos de cáncer. Su alto contenido en polifenoles, taninos y vitamina C refuerza su capacidad antioxidante, lo que la convierte en una excelente opción para un desayuno saludable y protector.KiwiEl kiwi, aunque de tamaño reducido, contiene 1,9 gramos de proteína por taza. Además de su aporte proteico, es una fuente rica en potasio, betacarotenos y vitamina C, lo que lo convierte en un aliado para la protección celular. También favorece la salud cardiovascular y contribuye a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.NaranjaSi bien es famosa por su alto contenido de vitamina C, la naranja también aporta 1,5 gramos de proteína por taza. Su combinación de nutrientes ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reducir el colesterol LDL y prevenir enfermedades cardiovasculares gracias a minerales esenciales como el potasio y el calcio.Por Camila Sánchez Fajardo

Cómo hacer un mate saludable con una hierba que ayuda a mejorar la digestión

En la alimentación, algunas personas disfrutan los sabores naturales de las comidas, mientras que otras prefieren realzarlas con condimentos y especias. Con el mate sucede algo similar: algunos lo toman puro, con la yerba tal como sale del paquete, mientras que otros optan por enriquecer su infusión con hierbas que, además de aportar matices distintos, brindan beneficios para la salud.Tomar mate es mucho más que disfrutar de una bebida caliente; representa un hábito profundamente arraigado en la cultura argentina y parte de Sudamérica. Este ritual no solo acompaña momentos de trabajo y estudio, sino que también fortalece vínculos sociales. Su popularidad es innegable: según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, ocho de cada diez argentinos (80%) declararon haber consumido mate tradicional en los últimos 30 días.Más allá de su valor cultural, el mate ofrece importantes beneficios para el organismo. Su contenido de cafeína y teobromina proporciona una fuente natural de energía, ideal para mantener la concentración sin los altibajos bruscos que provoca el café. Además, es rico en antioxidantes, que protegen las células del daño oxidativo y contribuyen a la salud cardiovascular.Sin embargo, como ocurre con muchas infusiones, su consumo excesivo puede tener algunas desventajas. En ciertos casos, puede irritar el estómago, especialmente en personas con gastritis o úlceras. También es importante considerar su contenido de cafeína, que puede afectar el descanso si se ingiere en grandes cantidades o muy cerca de la hora de dormir.Para potenciar sus beneficios y minimizar posibles inconvenientes, muchas personas optan por combinar la yerba mate con hierbas naturales. Esta práctica, presente desde tiempos ancestrales, permite disfrutar de una infusión personalizada con propiedades adicionales. Algunas hierbas aportan frescura, otras poseen efectos digestivos, relajantes o estimulantes.Beneficios de la menta en el mateGracias a su aroma fresco y su sabor intenso, la menta transforma el mate en una experiencia aún más placentera. Pero su atractivo va más allá de lo sensorial: sus propiedades digestivas, antiinflamatorias y analgésicas la convierten en una aliada ideal para quienes sufren molestias estomacales o digestiones pesadas, informa el sitio de salud Healthline mediante un artículo sobre los beneficios de dicha hierba.Las propiedades de la menta se deben a la presencia de diversos compuestos activos, cada uno con un rol específico en el organismo. El mentol, su componente más característico, tiene un efecto relajante sobre los músculos del aparato digestivo, al reducir espasmos y cólicos. Los flavonoides presentes en sus hojas le otorgan propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, mientras que el ácido rosmarínico contribuye a reducir la inflamación y los síntomas alérgicos. Por otro lado, los taninos favorecen la digestión y tienen un leve efecto astringente, ideal para quienes buscan alivio en casos de malestar estomacal.Por sus efectos digestivos y refrescantes, el mate con menta es una opción ideal después de las comidas, ya que ayuda a evitar la pesadez estomacal. También resulta una excelente alternativa para la tarde, cuando se busca un estímulo sin recurrir a bebidas más intensas como el café.Si bien la menta ofrece múltiples beneficios, su consumo en exceso puede generar algunas molestias. En personas con reflujo gástrico, aumenta la acidez estomacal. También puede interactuar con ciertos medicamentos, como anticoagulantes o tratamientos para la hipertensión.Incorporar menta al mate resulta sencillo y puede hacerse de distintas maneras. Una opción consiste en elegir yerba mate saborizada, ya que muchas marcas ofrecen mezclas con menta. También es posible agregar hojas frescas o secas directamente en la bombilla o mezclarlas con la yerba.Otras hierbas para potenciar el mateAunque la menta es una de las opciones más elegidas, existen otras hierbas que pueden complementar el mate con propiedades igual de beneficiosas. Algunas de las más utilizadas son:Boldo: Conocido por sus efectos digestivos, antioxidantes y desintoxicantes, resulta ideal para quienes desean cuidar el hígado y mejorar la digestión.Manzanilla: Favorece la relajación del sistema digestivo, ya que alivia molestias estomacales y reduce la inflamación del esófago provocada por el ácido estomacal.Cedrón: Posee propiedades antiinflamatorias y digestivas, y ayuda a disminuir la hinchazón abdominal y mejorar la digestión tras comidas pesadas.Peperina: Realza el sabor amargo de la yerba mate y aporta un toque refrescante a la infusión.Burrito: Contribuye a mejorar la digestión y puede aliviar dolores de estómago, gases, hinchazón abdominal y náuseas.

La planta que mejora la digestión y alivia la hinchazón naturalmente

Te decimos cuáles son las maneras de preparar este nutritivo ingrediente

Prepara gelatina de cedrón baja en azúcar, ideal para evitar gases intestinales y mala digestión

Descubre las propiedades únicas de esta hierba utilizadas habitualmente para combatir la fiebre, el estrés y aliviar cólicos menstruales de forma natural

Este el superalimento que mejora la digestión, hidrata la piel y previene enfermedades oculares

Se trata de una fruta de temporada, ideal para disfrutar en verano como parte del desayuno o la merienda, ya sea en forma de jugo, con yogurt o en ensaladas

Cuál es el jugo que ayuda a controlar el colesterol y mejora la digestión

Los expertos señalan que esta bebida puede traer importantes beneficios. Sin embargo, debe consumirse con moderación

El superalimento rico en magnesio ideal para combatir el cansancio y contribuir a una buena digestión

El magnesio es un mineral clave para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Participa en la formación de músculos, en la síntesis celular y hasta en la producción de energía, entre otras funciones. Sin embargo, los expertos en nutrición descubrieron que también ayuda a combatir el estrés y, además, mejora el descanso. Conocé de qué se trata y cómo podés incorporarlo a tu dieta.La espinaca es un vegetal rico en magnesio, hierro y calcio. Además, contiene diversas vitaminas esenciales para fortalecer el sistema inmune. Los médicos recomiendan su consumo tanto cruda como cocida, ya que en ambos casos el cuerpo puede absorber sus nutrientes.Lo cierto es que los expertos señalan que, al cocinar los vegetales, muchas veces se pierden vitaminas. Sin embargo, a pesar del proceso de cocción, los minerales no desaparecen; de hecho, su estructura molecular cambia y se vuelve más fácil de absorber para las células digestivas.Desde la revista Vogue España entrevistaron al psiconutricionista Itziar Digón, quien habló específicamente sobre el impacto positivo de la espinaca en el cuerpo, en particular en el sistema digestivo y en la salud ocular. Este vegetal es antioxidante y antiinflamatorio, por lo que favorece una mejor digestión y previene la hinchazón intestinal.La inflamación es uno de los factores que generan malestar crónico y sostenido en el cuerpo, lo que puede repercutir en distintos aspectos, como la dificultad para dormir y el estrés. Por este motivo, el especialista recomienda consumir espinaca, aunque advierte que su ingesta debe ser consciente, ya que un exceso puede resultar perjudicial para quienes tienen cálculos renales."Es cierto que las verduras, al cocinarse, pueden perder cierta cantidad de vitaminas (sobre todo las hidrosolubles). Pero en el caso de minerales como el magnesio, su absorción por parte del organismo aumenta, ya que su estructura molecular cambia y se vuelve más biodisponible. Por eso, si se van a consumir por la noche, recomiendo cocinarlas, ya que en crudo requieren una mayor capacidad digestiva y pueden generar inflamación", explicó el especialista.En relación con el estrés, el medio británico The Guardian destacó un artículo científico que confirma que, en ciertos casos, el magnesio puede contrarrestar los efectos del cansancio, la ansiedad y la depresión. Los especialistas sugieren consumir entre 300 y 400 mg de este mineral por día, aunque la cantidad varía según la edad y el sexo de la persona.Se señaló, además, que el magnesio podría inhibir las respuestas al estrés al "prevenir la sobreexcitación a través de un neurotransmisor llamado glutamato". Un exceso de glutamato puede alterar las funciones cerebrales y afectar la salud mental.Cómo el magnesio regula el sueño "El magnesio es clave para la producción de enzimas que generan serotonina y melatonina, y también se cree que podría tener un efecto neuroprotector al regular la expresión de una proteína fundamental llamada factor neurotrófico derivado del cerebro [BDNF, por sus siglas en inglés], que contribuye a la plasticidad neuronal, el aprendizaje y la memoria, entre otras funciones", explicó al medio británico Katie Holton, neurocientífica nutricional de la American University.Para sumar espinaca a tu alimentación diaria, podés hervirla y preparar una tarta o unos buñuelos. También, luego de lavarla y desinfectarla bien, incorporala en ensaladas. Por último, hay quienes prefieren procesarla y beberla en un licuado junto con otros ingredientes de hoja verde. Sea cual fuere tu elección, consultá con tu médico de confianza antes de modificar tu alimentación para evitar posibles inconvenientes.

El alimento que aumenta la masa muscular y mejora la digestión

El fenogreco es una joya nutricional de la que poco se habla. Una hierba fuente de proteínas, vitaminas y minerales que lentamente gana terreno en las cocinas alrededor del mundo gracias a los múltiples beneficios que le aporta a la salud. De carácter versátil, es una opción más para sumar a la alimentación cotidiana, saborizar platos y complementar por ejemplo, el consumo de semillas de chía o lino.El alimento que ayuda a fortalecer los huesos, aumenta la masa muscular y es muy fácil de sumar a tu dietaTambién conocido como alholva, el fenogreco es una hierba utilizada desde hace mucho tiempo en la medicina alternativa especialmente para tratar la diabetes. También hay reportes de que los egipcios la utilizaban para los procesos de embalsamado y para combatir las arrugas de la piel. En la actualidad, con el auge de la alimentación saludable y la preocupación de las personas por su cuidado personal, este alimento tomó un nuevo rumbo y hoy es un sello insignia de la cocina asiática e hindú, mencionan desde el portal especializado en salud Healthline.El fenogreco pertenece a una especie de planta conocida como Trigonella foenum-graecum, que "forma parte de la familia de las fabáceas, al igual que todas las legumbres", cuenta Silvina Tasat, licenciada en Nutrición. Florece en primavera y no mide más de 50 centímetros. De esta planta se pueden aprovechar las hojas y las semillas que se encuentran en las vainas. Estas últimas "se pueden tostar para realzar su sabor, moler o incluso consumir desecadas o enteras mezcladas en ensaladas, risottos, guisos, sopas o curries y hasta mezclada en bebidas", añade la nutricionista. Aunque previamente deben remojarse toda una noche para activar sus propiedades. El fenogreco también se puede consumir en forma de suplemento, "pero siempre consultando antes con un profesional médico que indique la forma de utilizarlo y la cantidad exacta", advierte Tasat.¿Cuáles son los principales beneficios del fenogreco?El fenogreco es un alimento completo con un perfil nutritivo. "Las semillas son fuente de hidratos de carbono complejos, proteínas, grasas y fibras", dice Tasat. Desde el portal especializado en salud, Healthline mencionan que una cucharada de este alimento -el equivalente a 11 gramos- contiene 35 calorías. Y entre sus beneficios se destacan los siguientes:1. Evita los picos de glucemiaEl fenogreco colabora en evitar los picos de glucemia dado que la fibra presente en este alimento controla el nivel de glucosa en sangre porque "tiende a absorber el azúcar que circula en el organismo", sostiene Ramiro Heredia, médico especialista en medicina interna del Hospital de Clínicas José de San Martín (M.N. 117882). Gracias a esta cualidad, se recomienda el consumo de esta semilla a personas con diabetes e incluso a quienes podrían ser propensos a desarrollar esta enfermedad.Y los datos lo avalan. Un estudio publicado por la National Institutes of Health constató que las personas con diabetes tipo 2 que consumen fenogreco podrían llegar a disminuir sus niveles de azúcar en sangre y el índice de masa corporal. El análisis fue realizado a un grupo de 62 personas -mitad hombres y mitad mujeres- que tomaron cinco gramos de fenogreco en polvo dos veces por día durante dos meses.2. Mejora la calidad de la leche maternaUna investigación publicada por la National Institutes of Health, realizada a un grupo de 78 mujeres que acababan de ser madres demostró que consumir té de hierbas con semillas de fenogreco, no solo aumentaba y mejoraba la producción de leche materna, sino también, potenciaba el crecimiento de los bebés con respecto al peso, la altura y la circunferencia de la cabeza.El alimento que ayuda a fortalecer el corazón, reducir el colesterol y es fuente de antioxidantesDurante el estudio que duró cuatro semanas, se dividió al grupo de participantes aleatoriamente en dos: uno de ellos debió tomar un té de hierbas con 7,5 gramos de semillas de fenogreco en polvo y tres gramos de té negro, tres veces al día; el otro grupo consumía la misma bebida pero sin fenogreco.3. Aumenta la masa muscularUno de los macronutrientes que más se destacan en el fenogreco es la proteína de origen vegetal: una cucharada de alimento, informan en Healthline, posee alrededor tres gramos de este nutriente que forma parte de las membranas y los tejidos de las células, necesario para la correcta contracción muscular y para promover la salud músculo esquelética. Los expertos en nutrición recomiendan incorporar una porción de proteína a diario y explican que su cantidad es equivalente al peso corporal de cada uno: una persona sana que pesa por ejemplo 60 kilos, debería consumir 60 gramos de proteína.Este alimento también es rico en magnesio: una cucharada de fenogreco cubre el 5% del magnesio diario recomendado. Este mineral también tiene la capacidad de fomentar la contracción muscular y la regeneración de los tejidos de los músculos en especial después de una práctica de ejercicio físico intensa. Según la National Institutes of Health, un hombre adulto sano mayor de 18 años, debe consumir entre 400 y 420 miligramos de magnesio al día mientras que una mujer de las mismas características, necesita entre 310 y 320 miligramos.4. Potencia la digestiónTasat cuenta que las semillas de fenogreco contienen mucílago, un gel que actúa como protector gástrico y que estimula la función del tránsito intestinal, desinflama las mucosas digestivas y potencia la salud de la microbiota. Por otra parte, desde el sitio especializado en salud Medical News Today suman que este alimento también podría suprimir la sensación de apetito y brindar saciedad.5. Combate anemiasAl ser fuente de hierro: una cucharada de fenogreco cubre el 21% del requerimiento diario recomendado de este nutriente, según datos de Healthline, los especialistas comentan que se trata de un alimento más que ayuda a evitar e incluso tratar cuadros de anemia, debilidad corporal, fatigas y cansancio crónico.Estos son los beneficios de tomar jugo de zanahoria todos los díasContraindicacionesTasat explica que el consumo de fenogreco debe ser en su justa medida dado que corresponde a un alimento-condimento. Su sugerencia es incorporarlo en pequeñas cantidades y dentro del contexto de una alimentación saludable y variada. Ingerirlo en exceso, advierten desde Medical News Today, podría causar cuadros de diarrea, mareos, malestar estomacal y dolor de cabeza.Y si bien es un alimento natural y que su consumo equilibrado le aporta amplios beneficios a la salud, hay algunos grupos poblacionales que tienen que restringir su consumo. Entre ellos, informan desde Medical News Today, se encuentran las mujeres embarazadas dado que el fenogreco contiene compuestos que podrían estimular las contracciones o provocar malformaciones del bebé. A las personas con alergias alimentarias también se les sugiere evitar el consumo de esta semilla.Por último, Tasat aconseja consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios en la alimentación cotidiana o ante el deseo de querer incorporar algún alimento nuevo, para asegurarse estar en condiciones y descartar cualquier tipo de efecto colateral que pudiera llegar a aparecer.

Prepara gelatina de tuna verde, un postre rico en fibra que ayuda a mejorar la digestión

Esta receta es una opción refrescante con sabor dulce ideal para disfrutar como postre luego de cualquier comida

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La Fundación Española de Nutrición (FEN) destaca el contenido de minerales y vitaminas de esta hortaliza originaria de Asia

Mango: aprende a preparar una paleta con esta fruta que reduce el colesterol y mejora la digestión

El mango es conocido como el 'rey de las frutas tropicales' por su sabor dulce, su textura jugosa y su versatilidad en la cocina

Agua de pasas: un remedio natural para mejorar la digestión, su alto contenido en carbohidratos las hace ideales para el día

Desde la antigüedad, son un alimento esencial en diversas culturas gracias a su proceso de deshidratación, que permite conservar sus propiedades por más tiempo.

La planta medicinal que mejora la digestión y alivia el estrés

El Ginkgo biloba es una planta medicinal que tiene una larga historia en la medicina tradicional china y es popular en Estados Unidos debido a que mejora la digestión y alivia el estrés. Además, es útil para prevenir alergias, demencia, problemas oculares y la enfermedad arterial periférica.De acuerdo con estudios publicados por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos (NML, por sus siglas en inglés), estudios recientes comprobaron que consumir el extracto del Ginkgo biloba impulsa la variación de la flora intestinal y el metabolismo microbiano.Además, el mismo estudio dicta que el Ginkgo biloba es una planta ideal para aliviar el estrés, debido a su contenido de flavonoides, terpenoides y ácidos orgánicos, los cuales se han utilizado por décadas para tratar enfermedades cerebrovasculares con una variedad de actividades farmacológicas.Asimismo, los estudios hallaron que el extracto de Ginkgo biloba puede mejorar la memoria de aprendizaje no espacial y la memoria de aprendizaje espacial, así como tratar otros síntomas del Alzheimer.Otros beneficios del Ginkgo bilobaPor otro lado, un estudio publicado por Healthline y revisado por el Doctor Jared Meacham -un dietista certificado, profesional del fitness y educador de la Universidad de Maryland- asegura que, además de ser útil para la digestión y aliviar el estrés, el Ginkgo biloba es ideal para:Prevenir la aparición de los signos del envejecimiento por su alto contenido de antioxidantes.Puede ayudar a reducir la inflamación.Mejora la circulación y la salud del corazón.Puede reducir la ansiedad.Puede favorecer la visión y la salud ocular.Puede tratar dolores de cabeza y migrañas.Puede mejorar los síntomas del asma y la enfermedad pulmonar crónica.Reduce los síntomas del síndrome premenstrual.Trata la disfunción sexual.La misma fuente citada indica que es importante hablar con un médico antes de incluir esta planta medicinal en su rutina, ya que su consumo podría provocarle los siguientes efectos adversos:NáuseasDiarreaMareoDolores de cabezaDolor de estómagoErupciones en la piel o reacción alérgica

Botanas de jamaica: una opción rica y saludable para la digestión y el estreñimiento

Los problemas de inflamación abdominal o infección en el tracto digestivo pueden contrarrestarse con estas opciones accesibles y nutritivas del fruto

El té que combate la tos con flema, la gripe y alivia los problemas de digestión

Si usted desea comenzar su jornada con energía y aprovechar los beneficios de una bebida natural, el té de poleo podría ser una excelente opción.Este té, preparado a partir de una planta medicinal, no solo contribuye al bienestar general, sino que también puede ser una solución efectiva para diferentes molestias. A continuación, le explicamos cómo prepararlo y los múltiples beneficios que aporta.¿Cómo se prepara el té de poleo?El poleo, conocido por su amplia variedad de propiedades medicinales, es sencillo de preparar. Para hacerlo, solo necesitará los siguientes ingredientes:Una cucharadita de hojas, tallos o flores de poleo.Una taza de agua.Siga estos pasos:Ponga a hervir la taza de agua en una olla.Cuando el agua alcance el punto de ebullición, apague el fuego y añada el poleo.Cubra la olla y deje reposar la mezcla durante 10 minutos.Cuélela y disfrute de una taza de esta infusión natural.Propiedades del poleo y sus beneficios para la saludEl poleo contiene una combinación única de compuestos como pulegona, mentona, mentofurano, diosmina, hesperidina, flavonoides y aceites esenciales. Estas sustancias le confieren una acción digestiva, expectorante, estimulante, emenagoga, repelente y diaforética. Gracias a estas características, consumir este té diariamente puede generar múltiples beneficios:Mejora la digestión. Los flavonoides y la mentona que se encuentran en el poleo actúan como agentes digestivos, facilitando la producción de bilis y combatiendo el exceso de gases en el estómago y los intestinos. Esto puede aliviar problemas relacionados con la mala digestión.Alivio para problemas respiratorios. Gracias a su efecto expectorante y antiinflamatorio, el poleo es ideal para tratar afecciones respiratorias como la gripe, bronquitis o la tos con flema. Además, sus propiedades diaforéticas estimulan la transpiración, lo que ayuda a reducir la fiebre.Regulación del ciclo menstrual y alivio de cólicos. El mentofurano presente en esta planta promueve la contracción de los músculos uterinos, contribuyendo a regular la menstruación. Asimismo, su acción relajante y carminativa alivia los cólicos menstruales y las molestias abdominales.Cuidado de heridas. El poleo no solo se consume en forma de infusión, también puede utilizarse externamente. Las compresas elaboradas con esta planta ayudan a tratar pequeñas heridas, gracias a su efecto antimicrobiano y cicatrizante.Es importante que, antes de incorporar cualquier alimento o infusión, como el té de poleo, a su dieta o rutina diaria, es fundamental consultar con un profesional de la salud. Esto garantizará que sea adecuado para su condición particular y evitará posibles contraindicaciones o efectos secundarios.*Por María Salas Valencia.

Las semillas que mejoran la digestión, son anticancerígenas y ayudan a dormir

Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes ayudan a combatir diversas enfermedades

Cuál es la "super especia" que mejora la digestión y te hace dormir "como a un bebé"

La búsqueda de alimentos que deleiten el paladar y aporten beneficios significativos para la salud es una tendencia creciente en todo el mundo. En este contexto, algunas especias, hierbas y alimentos ganaron protagonismo gracias a sus propiedades extraordinarias. Una de las más destacadas es el comino, una auténtica "super especia" que es valorada desde tiempos remotos.El comino, originario del Mediterráneo oriental y el suroeste asiático, se distingue por sus pequeñas semillas marrones con un sabor terroso y ligeramente picante, perfil que lo convierte en un ingrediente esencial en cocinas tan diversas como la india o la árabe. Sin embargo, su contribución va más allá del aporte culinario, ya que también es apreciado por sus numerosas propiedades medicinales.Uno de los beneficios menos conocidos del comino es su capacidad para promover un sueño reparador. Sus aceites esenciales, antioxidantes y su contenido en melatonina actúan de manera sinérgica para relajar el sistema nervioso y regular los ciclos del sueño, de acuerdo a un estudio del Instituto Global de Ciencias Médicas BGS. Por eso, una taza de infusión de comino antes de acostarse puede marcar la diferencia en la calidad del descanso.El sistema inmunológico también puede beneficiarse del comino. Sus antioxidantes, como los flavonoides y la vitamina C, ayudan a combatir los radicales libres y proteger las células del cuerpo, indica una investigación de la Universidad Tomas Bata en República Checa. Por esto, agregar esta especia a las comidas de forma regular puede ser una estrategia natural para mantener las defensas en óptimas condiciones.Pero los beneficios del comino no se detienen ahí. Por ejemplo, sus propiedades antiinflamatorias demostraron ser útiles para reducir la inflamación crónica, y, por otro lado, se descubrió su capacidad para regular los niveles de azúcar en sangre, lo que lo hace especialmente relevante para personas con diabetes, según un estudio del Instituto de Ciencias Clínicas de Singapur. Además, sus antioxidantes contribuyen a la salud de la piel, mientras que algunos estudios sugieren efectos positivos sobre la función cognitiva.Incorporar el comino en la dieta es sencillo y, sobre todo, delicioso. En sopas y guisos potencia los sabores de las legumbres como las lentejas o los garbanzos. En ensaladas, una pizca en el aderezo ofrece un toque diferente y aromático. En bebidas, se puede preparar una infusión refrescante con comino y limón, ideal para los días calurosos.Si bien el comino es seguro y beneficioso para la mayoría de las personas, es importante recordar que cada cuerpo es único. Por ello, antes de realizar cambios significativos en la dieta, especialmente si se padece de alguna condición médica, lo más recomendable es consultar con un nutricionista que pueda servir de guía.Otras "super especias" y sus beneficiosLas especias no solo enriquecen los platos con sabor y aroma, sino que también son potentes aliados para la salud. Por eso, a lo largo de los siglos, fueron utilizadas tanto en la cocina como en la medicina tradicional por sus innumerables propiedades beneficiosas.La cúrcuma: Es antiinflamatoria y antioxidante, ideal para la salud articular y para reducir los efectos de enfermedades crónicas inflamatorias. Sus compuestos activos, como la curcumina, demostraron ser efectivos en la prevención de enfermedades neurodegenerativas y en la mejora de la función cerebral.La canela: regula el azúcar en sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que la hace especialmente beneficiosa para personas con diabetes tipo 2. También mejora la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol y tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a combatir infecciones bacterianas y fúngicas.El jengibre: combate las náuseas de manera efectiva, ya sea por embarazo, mareo o tratamiento con quimioterapia. Además, mejora la digestión al estimular la producción de enzimas digestivas y tiene potentes antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y combaten el estrés oxidativo.El cardamomo: alivia problemas digestivos, como acidez y flatulencias, gracias a sus compuestos carminativos. También combate el mal aliento al neutralizar bacterias bucales y puede ayudar a reducir la inflamación en el tracto respiratorio.El clavo de olor: posee propiedades analgésicas que alivian dolores localizados, como el dolor dental. También es antibacteriano, lo que lo hace efectivo en la mejora de la salud bucal y en la prevención de infecciones. Además, su alto contenido de antioxidantes lo convierte en un gran aliado para combatir el envejecimiento prematuro y reforzar el sistema inmune.

Este superalimento ayuda a eliminar las heces acumuladas y mejora la digestión

El alto contenido en fibra de esta fruta, principalmente en la pulpa, es uno de los principales factores que contribuye a la mejora del tránsito intestinal