consumo
Industria textil en alerta: caída del consumo, importaciones y un futuro incierto en Mar del Plata
Guillermo Fasano advirtió sobre el fuerte retroceso de las ventas, el impacto de las importaciones y la crisis que atraviesan las pymes textiles. Leer más
Alarma sanitaria en Bell Ville: una recién nacida quedó internada tras detectarse consumo de cocaína durante el embarazo
El hecho ocurrió en el Hospital Regional José Antonio Ceballos. La beba permanece bajo observación médica y se activó la intervención de los organismos de niñez. La madre también presentó rastros de la sustancia. Leer más
Cuáles son los condimentos recomendados por expertos para reducir el consumo de sodio
Un informe de Verywell Health, revisado por la nutricionista Karina Tolentino, analiza ingredientes de uso cotidiano que permiten dar sabor a las comidas sin superar los límites diarios sugeridos, en línea con pautas internacionales orientadas a la salud cardiovascular y el control de la presión arterial
Víctor Papacelli: "Hemos cerrado un año marcado precisamente por la contracción del consumo"
El presidente de la Asociación de Supermercados y Autoservicios, analizó el presente del consumo, la inflación y los desafíos del sector. Leer más
Asufin critica el alto margen dado a los préstamos al consumo en los topes de intereses
Cuerpo se muestra confiado de poder aprobar en el Congreso la ley de créditos al consumo
El consumo diario de vitamina D3 se asocia con una mayor longevidad en adultos mayores
Una investigación clínica en Estados Unidos observó que la suplementación diaria con este nutriente se asoció con un menor envejecimiento celular en personas de edad avanzada
Guillermo Fasano: "Hay una caída que no obedece a la cantidad de turistas, sino a la caída del consumo"
El presidente de la Cámara Textil de Mar del Plata, analizó el arranque de la temporada de verano, el nivel de ventas y la rentabilidad del sector. Leer más
Más consumo interno y récord exportador: el balance cárnico y lácteo que dejó 2025
El consumo total de carnes se recuperó hasta los 113,8 kilos por habitante, en tanto que las ventas externas del complejo bovino alcanzaron un récord histórico en valor
Pagos digitales y consumo de experiencias marcarán las preferencias de los peruanos en el 2026
Un estudio de Paysafe muestra un mayor optimismo financiero en el país y una creciente adopción de billeteras digitales, factores que influyen en cómo los peruanos proyectan su gasto en turismo, gastronomía y entretenimiento
NEA 2025: reactivación desigual, consumo tensionado y expectativas moderadas para 2026
La recuperación económica nacional no se trasladó de manera homogénea al Nordeste Argentino. Mientras Corrientes logró crecer, Chaco y Misiones mostraron retrocesos. El consumo, la inversión y las exportaciones explican un escenario dispar, con desafíos estructurales de cara al próximo año. Leer más
Vinos sin alcohol: "Al haber una caída general en el mundo en cuanto al consumo de alcohol, se empieza a buscar alternativas"
"Generalmente cuando se producen estas transiciones, el péndulo se va para un lado, después vuelve y se estabiliza", indicó el presidente de la Asociación de Viñateros de Mendoza, Eduardo Córdoba. Leer más
Crítico festejo por Reyes: el consumo creció apenas 0,5%, pero el ticket promedio se derrumbó
Según la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la celebración estuvo condicionada por ingresos ajustados, la cercanía con otras fechas de gasto y la competencia del canal online
Cómo las tradiciones y eventos festivos pueden transformar la forma en que los niños perciben el consumo de carne
Un estudio reciente revela que las celebraciones familiares influyen en el comportamiento infantil, modifican sus actitudes y justifican la aceptación de determinados alimentos. Los detalles
Numerosos estudios asocian el consumo elevado de ultraprocesados con enfermedades crónicas
Diversas investigaciones han identificado una relación entre la ingesta habitual de estos productos y la mayor prevalencia de obesidad, mortalidad prematura, cáncer y dolencias cardíacas, subrayando la importancia de reducir su consumo en la dieta diaria
La inercia que dejó el 2025 para este año en carnes y lácteos: más producción, consumo en alza y exportaciones récord
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario detalla el desempeño de las principales cadenas de proteínas animales durante 2025. El detalle de cada una y el impacto en el comercio internacional
Muere un streamer tras aceptar un reto de consumo de cocaína y alcohol: amigo de Simón Pérez, el exasesor inmobiliario de las hipotecas a tipo fijo
Sergio Jiménez Ramos trasladó su actividad a grupos privados al haber sido expulsado previamente de plataformas como Kick, Dlive y Pump.fun
El consumo arranca 2026 condicionado por la falta de crédito, los salarios y la cautela: qué puede cambiar en el año
Tras un período marcado por tasas de interés elevadas, decisiones postergadas y señales dispares entre sectores, el mercado interno enfrenta un escenario atravesado por restricciones estructurales, heterogeneidad social y cambios en los hábitos de gasto
Consumo masivo, importaciones y logística: cómo competir en un mercado dinámico
Sebastián Armando, CEO de una empresa representante del sector de consumo masivo, comparte su mirada sobre competitividad, previsibilidad y toma de decisiones
Salvador Femenia: "Terminamos el 2025 con un consumo que creció apenas 1,3%, pero creció"
El secretario de Prensa de CAME analizó la evolución del consumo, la pérdida de empleo y las perspectivas económicas para las pymes en 2026. Leer más
Redes sociales en Perú 2025: virales, polémicas y tendencias que marcaron el año entre memes, protestas, identidad y consumo
La vida digital en Perú durante 2025 se vio marcada por virales, tendencias inesperadas y debates encendidos que reflejan la intensidad de las redes sociales en el país.
Asufin recuerda a Cuerpo que la directiva del crédito al consumo se transpone tarde
Portugal registró en 2025 el récord histórico de consumo de electricidad
Cómo configurar el aire acondicionado para reducir su consumo de electricidad
Pequeños cambios de rutina y el uso de modos inteligentes ayudan a maximizar el confort sin gastar de más
Arranca un 2026 que va a salir caro: qué sube, qué se mantiene y qué baja en el consumo diario
Los principales gastos básicos de las familias españolas siguen al alza, mientras solo algunas partidas dan un pequeño respiro
¿Repunta el consumo? Qué esperan los supermercados para los primeros meses del año
Reduce el consumo eléctrico del refrigerador sin perder calidad en la conservación de alimentos
Limpiar la parte trasera del aparato, eliminando el polvo de las rejillas y conductos, favorece una transferencia de calor más efectiva con el entorno
¿Cómo evitar pagar más en tu recibo de agua luego de las celebraciones de Año Nuevo? Consejos de Sunass para reducir el consumo
La preparación de comidas, las reuniones familiares y el incremento de tareas de limpieza generan un aumento en el uso doméstico de agua, con impactos reflejados en los recibos del mes siguiente y posibles gastos adicionales para los hogares
Consumo navideño: leve repunte, pero con un gasto todavía muy ajustado
El informe de CAME mostró una suba interanual del 1,3% en las ventas de Navidad, aunque con fuertes diferencias entre rubros y un consumidor que sigue cuidando cada peso. Leer más
Guillermo Barbero: "El consumo recayó y uno de los factores clave es la falta de crédito"
El especialista en consumo analiza la caída del consumo masivo, el impacto del crédito y el nuevo comportamiento de los consumidores. Leer más
¿Cómo reducir el consumo de agua potable en casa y evitar sorpresas en el recibo durante las fiestas de fin de año?
La Sunass recomienda inspeccionar inodoros, grifos y tanques elevados para evitar pérdidas de agua y cobros elevados en el recibo del mes siguiente
Trucos para bajar el consumo energético del refrigerador y ahorrar dinero sin desconectarlo en vacaciones
Factores como la ubicación del electrodoméstico, el ajuste correcto de la temperatura y la organización eficiente de los alimentos son claves para disminuir el gasto eléctrico
Porta Hnos. llegó al mercado africano y anticipa un 2026 con nuevos productos de consumo masivo
La empresa cordobesa concretó sus primeras exportaciones a África en un contexto económico desafiante y proyecta para 2026 una agenda centrada en lanzamientos, innovación y mayor valor agregado. Leer más
China fija un tope de consumo para autos eléctricos y endurece las reglas
El país asiático estrenará el primer estándar obligatorio de eficiencia para vehículos 100% a batería, con límites más estrictos que obligarán a las marcas a optimizar sus modelos.
Adiós al alto consumo del aire acondicionado: la temperatura ideal para ahorrar energía y dinero
Cada grado menos en el termostato incrementa el gasto del electrodoméstico en un 10%, un hecho que impacta directamente en la factura mensual
¿Cuándo se debe tirar un alimento? La diferencia entre el vencimiento y la fecha de consumo preferente
En época de comidas multitudinarias, una guía para no desperdiciar alimentos sin poner en riesgo la salud.
Qué hacer para ahorrar el consumo de energía durante la celebración de fin de año
Datos satelitales revelan que el uso de iluminación decorativa puede aumentar el gasto hasta un 50%, por lo que adoptar tecnologías eficientes y hábitos responsables es clave
Reducir el consumo de grasas saturadas reduce la mortalidad, pero solo en personas con alto riesgo
Un estudio norteamericano aboga por la sustitución de las grasas saturadas en personas de bajo riesgo
Preocupante aumento del consumo de drogas entre estudiantes de nivel medio
En el desarrollo de una unidad de negocios hay un dato que permite vislumbrar una proyección a largo plazo: la fidelización de jóvenes con el producto. Lograr ese objetivo profetiza el avance por un sendero sólido que permite el crecimiento con filas de nuevos usuarios que se suman cada año. Esa matriz comercial es usada por el narcotráfico y en ese sentido puede establecerse que en la Argentina el mercado de drogas ilegales parece no tener techo, ya que cada vez más chicos prueban marihuana. Así lo marca un estudio realizado por la Sedronar entre estudiantes de nivel secundario, que señala una década de incremento del volumen de consumidores de cannabis en la franja etaria de 14 a 17 años.Desde 2014 no se presentaba un estudio de estas características, que incluye una muestra por demás representativa de los alumnos de nivel medio. Es que el informe estadístico elaborado por el Observatorio Argentino de Drogas se nutrió de las encuestas realizadas a 117.833 jóvenes en 1085 establecimientos educativos públicos y privados de casi todo el país. Solo Formosa se negó a participar de este sondeo, vital para conocer la fotografía actual de consumo de drogas y contar con herramientas para llevar adelante políticas públicas.La información oficial entonces determina que 17 por ciento de los estudiantes de nivel medio consumieron marihuana al menos una vez en su vida. Esa prevalencia implica un aumento de diez por ciento con relación a los datos obtenidos once años atrás, en la última encuesta nacional focalizada en jóvenes escolarizados."Tras once años desde la última edición, la concreción de este estudio representa un hito institucional que permite retomar la continuidad de una serie histórica de información sanitaria de gran valor para el país", se indicó en el informe de la Sedronar.La progresión de resultados obtenidos desde 2009 permite visualizar el constante incremento del consumo de marihuana entre los estudiantes. Ese año la prevalencia en vida había registrado 12 por ciento de menores que fumaron marihuana, mientras que dos años después la marca se elevó a 14 y pasó a 15,5 en 2014 hasta alcanzar ahora 17.El mercado estudiantil de drogas ilegales queda consolidado como una puerta de entrada al negocio que alimenta la violencia de bandas como las de Guille Cantero o Pequeño J. A más cantidad de consumidores, mayor la ganancia para los narcos. Al igual que en el crecimiento sostenido del consumo de marihuana entre mayores, en el caso de los chicos escolarizados de entre 13 y 17 años también parece sostenerse ese mercado ilegal en los efectos del llamado fallo Arriola, sentencia de la Corte Suprema que despenalizó la tenencia de drogas para consumo personal, en un caso que alcanzó a la portación en un bolsillo de dos cigarrillos de marihuana, con apenas 2,3 gramos en total de esa droga. Una mala lectura de esa sentencia y una agresiva campaña comercial llevaron a la expansión del comercio de cannabis. Incluso entre estudiantes menores.Especialistas en adicciones habían alertado que la decisión tomada por la Corte Suprema en 2009 no sería bien decodificado y que esa despenalización de la tenencia de drogas para consumo personal sería considerada una legalización encubierta que estimularía el consumo. Los datos se esta encuesta entre estudiantes de nivel medio dan respuesta al interrogante que se habían planteado al conocerse el fallo Arriola.Los saltos en el nivel de consumo entre ese 2009 y esta última encuesta nacional quedan fuertemente expuestos los dos extremos de las franjas etarias en las que se dividen los estudiantes secundarios. Hace 16 años solo el 4,5 por ciento de los alumnos menores de 14 reconocieron fumar marihuana, cifra que pasó a 8,7 por ciento de los alumnos sondeados este año en 1085 escuelas. Los consumidores de cannabis mayores de 17 años, en tanto, pasado de 20,3 en 2009 a 27,5 en la nueva encuesta.Todo lo contrario aparece al tomarse en cuenta otra sustancia psicoactiva, de uso permitido, pero fuerte rechazo social: el consumo de tabaco baja entre los estudiantes al mismo tiempo en que crece la presencia de cigarrillos de marihuana en las aulas. En 2009, el año del mencionado fallo Arriola, el consumo de tabaco entre alumnos de nivel medio alcanzaba al 43,9 por ciento. El volumen de potenciales compradores de productos vinculados con el tabaco se precipitó en estos 16 años hasta llegar al actual 28,7. Marihuana frente a tabaco, de un lado permisividad y accesibilidad de la droga, del otro, restricciones y condena social. Los resultados marcan la eficacia o fracaso de una política pública.El alcohol, en cambio, mantiene un movimiento oscilante entre las encuentas, pero sostiene la tendencia de que siete de cada diez estudiantes tomaron bebidas alcohólicas alguna vez en su vida. Con datos que se mantienen con pocas variantes incluso desde el sondeo inicial entre estudiantes realizado en 2001, parece que a nadie llama la atención que el 70 por ciento de los chicos eluda la prohibición de consumo de alcohol. La información estadística no aporta una referencia al posible vínculo entre consumo de sustancias psicoactivas y la violencia que crece en las aulas. Esas cifras son datos a tomar en cuenta.Zona liberadaEn el citado fallo Arriola, el voto de Carmen Argibay al apoyar la despenalización de la tenencia de drogas para consumo personal tiene claves que, al no ser resaltadas, no fueron tomadas como el punto de partida para evitar que 16 años después los datos estadísticos apunten al aumento del consumo entre estudiantes. En sus argumentos, la entonces jueza de la Corte consignó una exhortación a "todos los poderes públicos a asegurar una política de Estado contra el tráfico ilícito de estupefacientes y a adoptar medidas de salud preventivas, con información y educación disuasiva del consumo, enfocada sobre todo en los grupos más vulnerables, especialmente los menores".Resulta interesante, por otra parte, analizar los resultados provinciales. El impacto del consumo de drogas ilegales en el sur del país en mucho más profundo que en la región metropolitana. En la ciudad de Buenos Aires la prevalencia en vida del consumo de marihuana entre estudiantes secundarios alcanza a 19,2 por ciento, un poco superior al 18,1 detectado en las escuelas situadas en el territorio bonaerense. Y en un raro efecto de mercado, a mayor distancia del productor de marihuana (las cosechas en Paraguay abastecen todo el mercado ilegal argentino) mayor es el consumo entre los jóvenes: Río Negro marca una prevalencia en vida de 22,5 por ciento; Santa Cruz, 23,8; Chubut, 25,6, y Tierra del Fuego, 27.Los datos que surgen de Chubut deberían, tal vez, analizarse con más detalle, ya que no solo muestran una de la prevalencias más altas de consumo de marihuana, sino que prácticamente duplica ese distrito a todas las provincias en consumo de cocaína, ya que afecta al 7,3 por ciento de los estudiantes en comparación con el 4,4 que figura como promedio nacional. Desde 2009 se mantienen en Chubut porcentajes similares sin que nada baje ese consumo estudiantil de sustancias psicoactivas ilegales.Si bien proporcionalmente llaman la atención los datos de consumo de marihuana en el sur del país, en todos los distritos se visualizó ese crecimiento sostenido de la participación de estudiantes en el mercado ilegal de drogas. En los sondeos también aparece la facilidad de acceso a las sustancias como uno de los elementos claves para consolidar esa tendencia. La ley 23.737, que define delitos vinculados con drogas y regula las penas, cuenta con sanciones más fuertes "cuando el delito se cometiere en las inmediaciones o en el interior de un establecimiento de enseñanza, centro asistencial, lugar de detención, institución deportiva, cultural o social o en sitios donde se realicen espectáculos o diversiones públicos o en otros lugares a los que escolares y estudiantes acudan para realizar actividades educativas, deportivas o sociales". Esa referencia en uno de los artículos de esa ley no puso freno al aumento del consumo de drogas entre adolescentes.Es más, muchas veces los vendedores de drogas tienen la oferta disponible no muy lejos de las aulas. El mes pasado, la Policía de la Ciudad realizó allanamientos en La Boca y desarticuló a una banda que tenía uno de sus puntos de venta en Necochea al 1200, a menos de cincuenta metros de la escuela primaria N° 14. Esa amenazadora presencia alrededor de establecimientos educativos iniciales lleva a una pregunta que por ahora no tiene respuesta: ¿Qué parte de ese 8,7 por ciento de los estudiantes de primer año que reconocieron fumar marihuana arrastran su consumo desde la primaria?
El dato que tenés que saber sobre el consumo de nafta en el verano
Durante los meses de verano, cuando las temperaturas llegan a niveles cada vez más altos, los vehículos tienden a consumir más combustible. Este incremento no responde a un sólo factor, sino a la combinación de varios que se intensifican con la llegada de las altas temperaturas. Adiós a Android Auto y Apple CarPlay: una automotriz dejaría de ofrecerlos en sus vehículosPor ejemplo, el uso del aire acondicionado es, sin dudas, la causa más señalada; ya que su funcionamiento exige energía adicional que proviene directamente del motor. Cuando el compresor entra en acción, aumenta la carga mecánica y el motor necesita quemar más combustible para mantener el rendimiento. Además, en trayectos urbanos con detenciones frecuentes, el aire acondicionado debe trabajar más para mantener la temperatura interior, lo que incrementa todavía más el gasto.Por otro lado, el calor también afecta la presión de los neumáticos. Durante el verano, es habitual que se desajusten por la expansión del aire provocada por las altas temperaturas o por pérdidas progresivas.En ese sentido, una presión incorrecta (tanto por encima como por debajo de lo indicado por el fabricante en el manual) aumenta la resistencia a la rodadura. Cuando esto ocurre, el motor debe esforzarse más para mover el auto, lo que se traduce en un mayor consumo.Mantener la presión indicada por el fabricante es esencial para optimizar el rendimiento, prolongar la vida útil de las cubiertas y garantizar una conducción segura. Se aconseja revisar de manera periódica y antes de realizar un viaje largo la presión de los neumáticos, para viajar en óptimas condiciones.Otro punto clave que influye en el gasto de combustible durante el verano es el peso adicional del auto. En esta época, quienes pueden viajan de vacaciones o hacen escapadas desde la Ciudad llevando valijas, bolsos, portaequipajes o incluso bicicletas, tablas de surf, entre otros elementos.Todo ese peso extra modifica el comportamiento del auto, al aumentar la inercia, se exige más potencia para acelerar y demanda un mayor esfuerzo del motor en pendientes o sobrepasos. Ese trabajo adicional se traduce en un incremento directo del consumo.Además, cuando el vehículo viaja cargado, la suspensión trabaja más comprimida y los neumáticos tienden a deformarse con mayor facilidad, lo que también incrementa la resistencia a la rodadura.Por ende, si se desea optimizar el consumo de combustible, se debe evitar la sobrecarga del auto, ajustar la presión de los neumáticos para que se mantenga dentro de los estándares indicados y reducir el uso del aire acondicionado, en caso de que sea posible. También hay otros factores que trascienden cualquier estación, como manejar de manera suave y evitar aceleradas y frenadas bruscas, entre otros.
El cierre de año llega con reducción de la inflación y del riesgo país, brotes verdes en el consumo y avances legislativos
La aprobación del Presupuesto y el pago de deuda del 9 de enero acercan al Gobierno a la colocación de un bono internacional, el gran objetivo para el primer trimestre del 2026. Qué expectativas hay para el dólar el año que viene
Erick Scheel: "El golpe más duro ya pasó y el consumo muestra más estabilidad"
En un año en el que el consumo no termina de despegar y la cautela domina las decisiones de compra, el negocio de bebidas no alcohólicas vuelve a quedar en el centro del análisis. La demanda se reconfiguró: menos salidas, envases más chicos, mayor sensibilidad al precio y un avance sostenido de las marcas de bajo precio. En ese escenario, PepsiCo â??dueña de Gatorade, Pepsi, 7Up, H2OH!, Doritos y Rockstarâ?? busca recuperar velocidad con más innovación, mayor cercanía cultural y una apuesta fuerte por el mercado argentino, que sigue siendo uno de los más relevantes de la región. A días de anunciar una alianza global con Mercedes-AMG Petronas de Fórmula 1, su presidente para Latinoamérica, el guatemalteco Erick Scheel, analiza el nuevo mapa del consumo local, el impacto de la informalidad y por qué cree que, con más estabilidad macroeconómica, la Argentina vuelve a ser un terreno fértil para invertir.-El consumo en la Argentina sigue sin despegar y el impacto fue especialmente fuerte en bebidas. ¿Ven un cambio en el escenario en el corto plazo?-Es un año complejo, pero dentro de todo no fue tan malo para las bebidas no alcohólicas. Es un consumo muy básico y la gente tiende a protegerlo. Lo que vimos fue un cambio fuerte en los envases: muchos consumidores pasaron de presentaciones grandes â??como las de dos litrosâ?? a opciones más chicas y accesibles. Pero la necesidad de hidratación sigue estando, y ahí la categoría resiste. Donde sentimos un impacto mayor es en el consumo fuera del hogar. La gente está saliendo un poco menos y eso afecta el negocio en restaurantes y bares. El golpe más duro lo tuvimos el año pasado; desde entonces, el mercado viene mostrando cierta estabilidad. Lo más difícil sigue siendo trasladar los aumentos de costos al consumidor. Muchas veces tenemos que absorber parte de esos incrementos para sostener el volumen, porque este es un negocio de escala.El nuevo mapa del consumo: ventas que no despegan, cambios de hábitos y un mercado que reescribe sus reglas-¿Qué lectura hacen del nuevo escenario económico del país?-La mayor certeza macroeconómica nos motiva a apostar un poco más. Con el cambio de escenario económico â??más estabilidad y mayor previsibilidad en materia de inflación, el país nos permite recuperar una visión más innovadora, con más oferta de productos y un portafolio más dinámico. Después de años de enfocarnos en productividad, ahora queremos acelerar en innovación-Los controles de precios y los cepos hicieron que muchas multinacionales bajaran su exposición en la Argentina. ¿Cómo afectó a Pepsico?-Nunca dejamos de invertir en el país. Creemos en la Argentina. Hubo un momento en el que nos dedicamos más a buscar eficiencia que a lanzar novedades, pero aun así seguimos ampliando nuestro portafolio: lanzamos Rockstar hace tres años y H2O sin gas hace un año y medio. Aun con la volatilidad económica, el país sigue siendo el cuarto mercado más importante de Latinoamérica para PepsiCo. La Argentina nunca perdió prioridad, pero es cierto que el contexto influye en la velocidad con la que podemos ejecutar. Hace diez años corríamos a diez; después tuvimos que bajar a siete, y ahora estamos volviendo a ocho o nueve. -¿Cómo los afecta la competencia de marcas que juegan fuerte en precio y operan con mayor informalidad?-Competimos contra modelos de negocio muy distintos al nuestro, y eso es interesante porque nos plantea desafíos diferentes. Marcas como Manaos o Cunnington â??y equivalentes en toda Latinoaméricaâ?? nos obligan a ser más competitivos y a fijarnos objetivos más agresivos. Ellos operan con márgenes muy bajos, incluso a veces cercanos a lo negativo, y con estructuras mucho más livianas. Pero también es cierto que no patrocinan la Fórmula 1 ni sostienen el nivel de inversión que requiere construir marcas globales. Ese contraste nos empuja a encontrar más valor para el consumidor, que no pasa únicamente por el precio, sino también por la experiencia, la calidad y la consistencia. Siempre va a haber espacio para las marcas de precio, pero también para aquellas que ofrecemos propuestas más amplias y de mayor valor agregado.-PepsiCo acaba de anunciar una alianza de sus marcas Gatorade, Doritos y Sting con el equipo Mercedes-AMG Petronas de la Fórmula 1. ¿Qué buscan con este acuerdo?-Cerramos este acuerdo porque la Fórmula 1 nos aporta muchísimo. Gatorade es una marca con más de 60 años, nacida de la ciencia y del deporte, y contamos con el Gatorade Sports Science Institute. La F1 es una disciplina en la que hay mucha deshidratación y condiciones extremas dentro del auto y en las pistas. Encontramos que Gatorade puede hacer un aporte real, apoyándose en lo que aprendimos en más de cinco décadas trabajando con otras disciplinas deportivas. Esta alianza nos permite seguir profundizando el entendimiento sobre la hidratación y educar al consumidor en categorías de alto rendimiento. Para Doritos, la F1 representa algo distinto: una conexión más emocional. Nos permite asociarnos con un deporte atrevido, agresivo, con mucha adrenalina, y eso calza muy bien con el ADN de la marca. Además, la F1 tiene una audiencia enorme: más de 1400 millones de espectadores. En América Latina la penetración es muy alta y el consumo se democratizó completamente: llega a todas las edades, géneros y niveles socioeconómicos. Argentina, Colombia, México y Brasil son los mercados con mayor penetración en casi todos los segmentos, incluso comparados con otras regiones del mundo.El nuevo mapa del consumo: pierden los grandes supermercados y crecen los comercios de barrio-La F1 tuvo un crecimiento muy fuerte en los últimos años, ¿cómo se explica? qué hicieron bien desde un punto de vista de marketing?-Creo que la Fórmula 1 hizo muchas cosas bien. El gran punto de inflexión fue el cambio de propietarios y la salida de Bernie Ecclestone. La nueva organización entiende el entretenimiento de una manera completamente distinta: ya no se trata solo de carreras, sino de un producto integral de entretenimiento. La serie de Netflix fue clave porque logró masificar la F1. Rompió barreras de género y edad: dejó de ser un deporte percibido como exclusivamente masculino para convertirse en un contenido que atrae a públicos muy diversos. Además, abrieron el juego a muchos más patrocinadores y empezaron a usar de manera muy sofisticada herramientas de inteligencia artificial para localizar sponsors por carrera y por región. Esa apertura, que ya vemos en otros deportes, permitió ampliar el espectro más allá de su nicho tradicional. Todo ese trabajo convirtió cada carrera en una especie de novela, con narrativa, personajes y tensión. Es un excelente caso de marketing: donde antes quizás no hubiéramos ido, hoy hay una oportunidad clara de conectar con audiencias nuevas.-¿Cuáles son los ejes de crecimiento de la compañía para los próximos años?-Nuestras grandes prioridades pasan por cómo agregar más valor al producto. No se trata solo de tener propuestas accesibles, sino de invertir fuertemente en investigación y desarrollo para crear nuevas soluciones, nuevos sabores y nuevas propiedades, siempre enfocadas en ofrecer una mejor experiencia al consumidor. En los próximos años vamos a acelerar la innovación en todas nuestras marcas. El segundo eje es fortalecer la cercanía con el consumidor. Eso incluye nuestras plataformas de conexión â??como la Fórmula 1, la UEFA, la música o figuras como Julián Álvarezâ?? que nos permiten estar presentes en los territorios culturales que la gente elige. Y el tercer gran pilar está en las categorías estratégicas como "hidratación", con marcas como Gatorade y H2OH!, y "energía", con Rockstar y Sting. Ahí es donde vemos el mayor potencial de crecimiento.
Un dato reconfirma que el consumo tuvo un mal mes antes de las Fiestas
Como consecuencia de la inflación y los ingresos familiares, el consumo de los hogares cayó en noviembre, según un informe de la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC). Es decir, que, en términos interanuales, la actividad del sector disminuyó un 2,8%, mientras que en comparación con octubre, registró una caída del 1,3%.A pesar de la disminución del consumo en el mes, en comparación con el mismo periodo acumulado del año anterior, los niveles de consumo aumentaron un 2,7%. Sin embargo, como señala la CAC, ello se debe principalmente a la fuerte contracción registrada en 2024.La CAC informó que el resultado negativo de noviembre se destacó en el contexto general de 2025: "De esta manera, en noviembre, el IC registró un decrecimiento interanual del 2,8%, registrando una excepción en un 2025 que marcó variaciones positivas mostradas respecto a igual mes del año anterior."Según el informe, la dinámica del consumo está influida en gran medida por la inflación y los ingresos familiares. La CAC estima que los ingresos nominales medios de los hogares en noviembre fueron de $2.582.000, lo que, una vez tenida en cuenta la inflación, representa un ligero descenso respecto de octubre. Esto se produce además en un momento en que la inflación sigue aumentando, ya que la variación de los precios superó el 2% por tercera vez este año. En noviembre fue un 2,5%, según datos del Indec. Sin embargo, la CAC señaló que, en términos generales, la dinámica de los precios se mantiene relativamente estable. "Si se analiza la inflación en perspectiva de mediano plazo, la variación general de los precios continúa dentro de la tendencia de estabilidad que se consolida desde 2024", indicó la cámara en su informe. Además, el documento situó los datos de noviembre en un entorno político y financiero más estable, sobre todo, tras las elecciones legislativas de octubre y los cambios en el tipo de cambio. También se destacó que las recientes decisiones políticas favorecen la estabilidad a finales de año, señalando que "la modificación en el esquema de bandas de flotación recientemente anunciado consolida un fin de año calmo en términos de dólar, precios e ingresos."En la misma línea, se destacó que el consumo y la actividad económica están relacionados, ya que tanto el EMAE como el IC se recuperaron frente al año pasado. Sin embargo, el impulso se moderó recientemente y el EMAE experimentó un descenso del 0,5% en su último dato disponible, poniendo fin a tres meses consecutivos de crecimiento.Dentro del consumo general, los distintos sectores registraron niveles de variación volátil, con un crecimiento interanual del 16,8% y del 5,2% en ropa y calzado y ocio y cultura, respectivamente. Sin embargo, durante el mismo periodo, el transporte y los vehículos mostraron una caída del 2%, mientras que la vivienda, los alquileres y los servicios públicos experimentaron un ligero descenso del 0,6%.El informe también señaló que los demás sectores reflejaron un descenso del consumo del 5,7%, lo que, a su vez, impulsó el descenso general. Los bienes de consumo masivo evidenciaron un estancamiento, con una disminución interanual del 0,1%. Esto se atribuyó a una recomposición del consumo, con una mayor participación relativa de los bienes duraderos frente a los productos básicos.En cuanto al crédito, aunque continúa creciendo en términos reales, muestra signos de desaceleración, según la CAC: "El crédito a hogares y familias muestra un sostenido crecimiento, que tras casi dos años de ascenso, recién en el último tiempo, comienza a mostrar signos de agotamiento." A pesar de ello, los patentamientos de automóviles y las escrituras de propiedad siguen creciendo, lo que constituyó la principal fuente de crecimiento del crédito en general.En síntesis, se subrayó que noviembre no debe considerarse un cambio de tendencia en el consumo de los hogares, sino una estabilización tras el fuerte descenso experimentado en 2024, con la esperanza de una mayor estabilización económica en 2026.SupermercadosLa conclusión de la CAC llegó en el marco de los últimos datos del Indec sobre las ventas en supermercados, según los cuales las ventas reales crecieron un 2,7% interanual en octubre. Además, en términos mensuales, esto representó un aumento del 1,6%.De la misma manera, las ventas nominales en octubre fueron de $2,17 billones, lo que supone un incremento interanual del 27,8%. Autoservicios mayoristasA pesar del aumento de las ventas reales en los supermercados, las de los mayoristas de autoservicio se contrajeron en octubre un 9,3% interanual. Esto se produce a pesar de que las ventas totales ascendieron a $342.800 millones, lo que indicó un aumento interanual del 12% a precios corrientes. En términos intermensuales ajustados estacionalmente, esto supuso un aumento del 4,2%, lo que implicó que, a pesar del repunte mensual en este sector, la actividad real sigue por debajo de los niveles de 2024.
El consumo sigue en el pozo
Los sectores ligados al gasto cotidiano y a los servicios esenciales siguen en terreno negativo. Mercado interno en pausa.
Alivio para el consumo: en octubre crecieron las ventas de los supermercados y los mayoristas
Las mejoras se registraron en las variaciones mensuales. Cuáles fueron los rubros que más traccionaron y en qué provincias se sintió más la recuperación
El consumo en Argentina bajó un 2,8 % en noviembre
En noviembre, las compras en el país registraron una caída del 2,8 %, cortando la tendencia positiva observada durante 2025, según la Cámara Argentina de Comercio, mientras la inflación acelera tras varios meses de desaceleración y afecta la demanda
Así debe actuar si tiene una emergencia por consumo de alcohol en fiestas las decembrinas: "Primeros auxilios para bebedores"
Tenga cuidado si es consumidor de bebidas alcohólicas o si conocen a un familiar o allegado que departe de más en estas fechas
Fin de año con retroceso: el consumo en hogares cayó 2,8% en comparación con noviembre del 2024
El Indicador de la CAC mostró una contracción mensual desestacionalizada y cortó una racha de variaciones positivas durante 2025. La baja se dio en un contexto de inflación superior al 2% y con ingresos promedio que retrocedieron en términos reales. Leer más
Aldo Abram sobre el consumo: "La merma viene desde el segundo trimestre"
En cuanto a lo que se refiere a una situación límite, el economista aseveró que, "los pobres ya no pueden consumir ni lo básico". Leer más
Desafío 2026: la recuperación salarial es desigual y limita la reactivación del consumo
A la hora de explicar por qué el consumo masivo no logra repuntar, uno de los factores centrales es el nivel de ingresos de la población. Si bien la actividad económica recuperó buena parte de la fuerte caída registrada a fines de 2023 y comienzos de 2024, esa mejora no fue homogénea entre los distintos sectores. Esa disparidad también se refleja en los salarios, que en el caso de los empleos registrados todavía se ubican por debajo de los niveles de noviembre de 2023.Según cálculos de la consultora LCG, basados en datos del Indec, los salarios registrados acumulan una caída real cercana al 6% respecto de noviembre de 2023. El retroceso se explica principalmente por la situación del sector público, sin que el sector privado haya mostrado una compensación significativa."Los salarios privados caen 0,9% en términos reales frente a noviembre de 2023, mientras que los públicos se desploman un 14,4% en el mismo período", explicó la economista Florencia Iragui, de LCG. Dentro del sector público, el deterioro es aún más marcado a nivel nacional: los salarios caen algo más del 33% real, frente a una baja del 6,5% en el caso de los empleados provinciales.Según Iragui, esta dinámica podría extenderse en los próximos meses. "Con una inflación que se mantiene en torno al 2% mensual, un ajuste fiscal que impacta sobre los trabajadores públicos nacionales y una actividad algo estancada, es probable que los salarios no sigan cayendo, pero el gran desafío será recuperar la pérdida acumulada en el último tiempo", señaló.En la misma línea, el economista Nadin Argañaraz, director del Instituto Argentino de Análisis Fiscal (Iaraf), sostuvo que, tras un 2024 marcado por una fuerte pérdida de ingresos reales en los primeros meses, la evolución salarial fue dispar según el sector."Los trabajadores privados formales lograron una recuperación que los llevó a volver al nivel real de noviembre de 2023, aunque todavía muestran una pérdida del 2,7% si se considera el ingreso acumulado de los primeros diez meses del año", indicó. De cara a 2026, Argañaraz advirtió que el contexto fiscal hace poco probable una recomposición del salario real en el sector público. "A nivel nacional, el gasto salarial es uno de los rubros que más cae en términos reales para sostener el equilibrio fiscal, en un escenario de reducción de impuestos. Esa dinámica difícilmente cambie, sobre todo teniendo en cuenta que el Gobierno deberá financiar mayores erogaciones derivadas de las leyes de financiamiento universitario y de emergencia en discapacidad", explicó.A nivel provincial, el panorama tampoco luce holgado. Según Argañaraz, 2025 podría cerrar con varias jurisdicciones con bajos niveles de recursos acumulados y cuentas muy ajustadas, lo que en el mejor de los casos permitiría apenas sostener los salarios reales actuales.En cuanto al sector privado, estimó que un eventual crecimiento del PBI cercano al 4% podría abrir margen para aumentos salariales, aunque no de manera generalizada. "Los sectores más dinámicos, como el petrolero y el minero, tendrán más posibilidades. En cambio, el comercio y los servicios enfrentan cambios estructurales importantes. Se dará una puja entre los empresarios, que buscarán quedarse con la mayor parte del crecimiento, y los trabajadores, que intentarán mejorar su participación", señaló.El economista Lorenzo Sigaut Gravina, de la consultora Equilibra, coincidió en que en 2026 podría haber una mejora del salario privado formal, en línea con el crecimiento de la economía y la productividad, aunque advirtió que la recuperación será más compleja para el sector público."En el caso del Estado, depende de decisiones del Gobierno, que hasta ahora utilizó el gasto como variable de ajuste. Para el próximo año se espera una leve mejora del salario real formal, sobre todo en el sector privado, que podría crecer alrededor de 3% si la economía avanza a un ritmo similar, sin presionar los costos empresariales. En el sector público, lo más probable es que los salarios se mantengan estables en términos reales o, en el mejor de los casos, logren empatar a la inflación", concluyó.
El presidente del Fenerbahçe, de Turquía, investigado por suministro y consumo de drogas
En el marco de la investigación sobre «drogas» llevada a cabo por la Fiscalía General de Estambul contra los medios de comunicación, el presidente del Fenerbahçe y empresario Sadettin Saran fue citado a declarar como "sospechoso" por los delitos de "suministro de sustancias estupefacientes", "facilitar el consumo de sustancias estupefacientes" y «consumo de sustancias estupefacientes». Saran, que se encontraba en el extranjero, fue objeto de un registro exhaustivo por parte de la gendarmería en su casa de Göktürk y en su finca de Çanakkale Asos. Tras su regreso a Turquía, Sadettin Saran acudió a declarar y se sometió a un análisis de drogas en el Instituto de Medicina Legal, donde se le tomaron muestras de sangre y cabello.Saran, sobre quien se dictó una orden de control judicial con prohibición de salir del país, dio positivo en cocaína en el análisis de cabello. Sadettin Saran declaró que nunca había consumido la sustancia detectada en el análisis y, al día siguiente, acudió a un laboratorio privado para someterse a una nueva prueba. El hecho es parte de una gran investigación que tiene en la mira a periodistas, artistas y personalidades de las redes sociales.Saran fue detenido y trasladado por agentes de la gendarmería al Palacio de Justicia de Estambul, en ÇaÄ?layan. Tras prestar declaración ante la fiscalía, fue remitido al juez de instrucción con la solicitud de control judicial, que consiste en presentarse dos días a la semana, los lunes y los jueves, en la comisaría para firmar. El tribunal decidió poner en libertad a Saran con la condición de que se presentara dos días a la semana para firmar.Fenerbahçe emitió un comunicado expresando su apoyo a Saran y asegurando a los aficionados que las operaciones del club continuarían sin interrupciones."Tenemos plena confianza en que nuestro presidente superará este proceso con el mismo sentido común y fortaleza que siempre ha demostrado", dijo el club en X. "Nuestro presidente, el Sr. Sadettin Saran, dejará atrás estos días y continuará trabajando con determinación por nuestro club".Simpatizantes del Fenerbahçe se reunieron alrededor del palacio de justicia para mostrar su apoyo al presidente del club. Se tomaron intensas medidas de seguridad dentro y alrededor del lugar y se prohibió a los miembros de la prensa el acceso a las plantas donde se llevaría a cabo la declaración de Saran.Con sede en Estambul, Fenerbahçe es una de las franquicias deportivas más populares y exitosas de Turquía. El expresidente del club, Aziz Yildirim, pasó más de un año en la cárcel en 2012 por cargos de arreglo de partidos, antes de ser absuelto cuando un nuevo juicio determinó que el caso anterior estuvo influenciado por jueces, fiscales y oficiales de policía corruptos.El club también se ha visto envuelto en una investigación separada sobre apuestas ilegales y arreglo de partidos en el fútbol turco. Fenerbahce también tiene equipos que compiten en baloncesto, voleibol, atletismo y natación, entre otros deportes.
El consumo de los hogares cayó en noviembre versus el 2024, según la Cámara de Comercio
Es el primer dato interanual negativo en lo que va del año, de acuerdo al Indicador de Consumo de la CAC. Las ventas también cayeron respecto de octubre
Una Navidad en cuotas: las ventas subieron un 1,3% en Córdoba, pero el consumo no despegó
El informe de CAME sobre ventas minoristas mostró que, pese al leve crecimiento general, diversos rubros fueron golpeados en la ciudad cordobesa, en un escenario de consumo prudente y fuerte dependencia del financiamiento. Leer más
Qué alimentos aumentan la ansiedad y por qué deberías reducir su consumo
La alimentación cotidiana también juega un papel clave en la forma en que responde el sistema nervioso
La sector porcino cierra el año con incrementos en todos sus índices: desde la producción y el consumo a las importaciones
Se estima un crecimiento del 5% en la actividad.La ingesta se ubicaría este año por encima de los 18 kilos por habitante.
Una nueva tecnología promete reemplazar a las lámparas LED y reducir aún más el consumo energético
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Alcohol en las Fiestas: así afecta el consumo al cuerpo humano durante las celebraciones
Los brindis reiterados y la ingesta de bebidas que no se consumen habitualmente exponen al organismo a riesgos de salud. Cómo adoptar hábitos responsables para minimizar los efectos nocivos
Este fallo al usar luces navideñas puede disparar el consumo de energía en casa
Aunque la tecnología LED permite reducir el consumo eléctrico, su uso excesivo o la combinación con sistemas de iluminación antiguos puede generar un gasto mayor al esperado en Navidad
Martín Llaryora: "Yo no consumo drogas y no nos financia el narcotráfico"
CÓRDOBA.- Causó sorpresa los conceptos que incluyó el gobernador de Córdoba, Martín Llaryora, en un acto de incorporación de 244 efectivos provenientes de las Fuerzas Armadas a la Fuerza Policial Antinarcotráfico (FPA). "Yo no consumo droga, no nos financia la droga. Es a fondo, no es a medias tintas. No queremos que el narcotráfico venga a Córdoba", enfatizó el mandatario. La frase se interpretó como una respuesta a las críticas que suele recibir de anónimos en las redes sociales. Durante el acto, Llaryora habló a los nuevos oficiales y remarcó que su incorporación a la FPA no fue producto de la casualidad, sino de una definición estratégica del Estado provincial: "Hoy están acá como fruto de una decisión política para defender a nuestra sociedad"."Nosotros vamos a seguir defendiéndolos, invirtiendo y capacitando. Son parte de una fuerza de élite, con capacitación universitaria del máximo nivel, única en Sudamérica", dijo. El gobernador cordobés, integrante del espacio Provincias Unidas, apuntó contra la oposición local por no haber acompañado, en su momento, la creación de la FPA que depende del Ministerio Público Fiscal. "Nadie nos acompañó, nos votaron en contra. Por eso les quiero pedir que justifiquen su accionar en la calle, de la valentía que tenemos nosotros para ir contra todos para llegar a este momento", añadió en su discurso."Nosotros también, al igual que ustedes, tenemos un compromiso en la lucha contra el narcotráfico, es el único gobierno. Es a fondo, no es a medias tintas, no queremos que el narcotráfico entre a Córdoba y tiene que saber todo narcotraficante del país y de afuera que Córdoba es hostil al narcotráfico", completó el gobernador.También planteó que la ampliación del fuero especializado derivó en la duplicación de la cantidad de fiscalías, "lo que permite investigar mejor y con más recursos, pero eso no alcanzaba si no había una fuerza que pudiera acompañar esa investigación para combatir al crimen organizado".La incorporación de los 244 efectivos provenientes de las Fuerzas Armadas equivale casi a la mitad del personal que ya tenía la PFA. La medida fue posible por un cambio legal que permitió capacitar a exmilitares a través de la Universidad Provincial de Córdoba. La Provincia dispuso, también, la entrega de nuevos móviles y la apertura de nuevas sedes operativas.La formación estuvo a cargo de la Universidad Provincial de Córdoba, en articulación con el Ministerio Público Fiscal, y constituye una experiencia inédita en el país. Los oficiales participaron de un trayecto del Instituto de Gestión e Innovación Tecnológica y Productiva (IGTP), con contenidos jurídicos, operativos, sociales y de derechos humanos aplicados a la investigación de delitos complejos.
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Se evidenció una polarización en cartelera: entre 218 títulos, los espectáculos más convocantes ocuparon los diez primeros lugares: el 54% de los espectadores fue para ese grupo, contra el restante 46% que se repartió entre los otros 208 títulos.
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El periodista especializado en agro, analizó cómo la suba del precio de la carne vacuna convive con un leve repunte del consumo y un cambio de hábitos en la mesa argentina. Leer más
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El gobierno suma a 244 ex integrantes de las Fuerzas Armadas y entregó 20 camionetas 4x4. Los efectivos fueron capacitados por la Universidad Provincial. Leer más
Pese a los fuertes aumentos, creció el consumo de carne en noviembre
Las ventas no declinaron aunque los valores se ubicaron muy por encima de la inflación
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Un estudio privado reveló además que en el mes de noviembre de 2025 el volumen de compra se redujo 2,1%, al tiempo que registró una merma del 2,2% en las visitas a los puntos de venta. Otro dato llamativo es cómo van cambiando los parámetros de consumo de la familias. Leer más
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Para repuntar la caída del consumo en La Plata
La Gala de Vidrieras con Noche de los Regalos intentó levantar la actividad en la capital provincial, luego de meses críticos, con pymes asfixiadas y expectativas puestas en enero.
Carne vacuna: a pesar de que el precio superó ampliamente a la inflación, aumentó el consumo
Los valores de la hacienda bovina no se trasladaron directamente a las carnicerías, se ubicaron muy por encima de los incrementos de la carne aviar y de cerdo, más alineados con la inflación. Leer más
Por menores ventas en supermercados, el consumo masivo marcó un nuevo retroceso en noviembre
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Desplome del consumo en Mar del Plata
La Unión de Comercio, la Industria y la Producción local emitió un informe lapidario. Continúan los despidos ante el silencio de Guillermo Montenegro.
Se frenó otra vez el consumo: en noviembre cortó una racha de ocho meses de crecimiento
El mes pasado, el alza se frenó y prácticamente quedó al nivel de 2024 a causa de caídas en supermercados y farmacias.De todos modos, el año todavía muestra una recuperación de 2,2%.
Revolución del consumo: la IA toma el control de las compras
Llegó otra vez esa época del año en la que quienes tienen que hacer regalos deben recorrer negocios o pasar horas navegando sitios de e-commerce para encontrar el obsequio adecuado. Algunos disfrutan del proceso. Muchos no. Y un número creciente está dispuesto a delegar buena parte de esa tarea en la inteligencia artificial (IA).Los chatbots funcionan como un personal shopper para cualquiera. Pueden escuchar lo que busca un usuario, armar una lista corta de opciones y ayudar a comparar productos. Esta temporada, alrededor de dos tercios de los consumidores en países ricos (y cinco sextos de los jóvenes de 18 a 24 años) planean usar IA para ayudarse a comprar, según una encuesta de Shopify, proveedor de herramientas de comercio electrónico. El nuevo mapa del consumo: ventas que no despegan, cambios de hábitos y un mercado que reescribe sus reglasEn paralelo, un estudio de McKinsey reveló que el segundo uso más frecuente de la IA generativa en Estados Unidos es pedir consejos de compra, solo detrás de la búsqueda de información general y por encima de la asistencia para escribir. Cada vez más, los consumidores incluso pueden comprar directamente a través de un chatbot. Para 2030, McKinsey estima que entre US$ 3 billones y US$ 5 billones en compras globales se realizarán mediante estos "agentes". La industria minorista está al borde de su próxima gran disrupción.Las empresas de IA apuestan a que su tecnología transforme las compras igual que el e-commerce lo hizo en la era de internet. Aunque OpenAI redujo la prioridad de integrar publicidad en ChatGPT, cerró acuerdos con Etsy â??el marketplace de artesaníasâ?? y con Shopify para permitir que los comercios vendan a través de su chatbot a cambio de una comisión. Y Google, cuyo buscador ha sido durante años el punto de partida para muchos compradores, también apunta al mercado del llamado "comercio agentivo". En Estados Unidos, sus herramientas de IA pueden llamar a tiendas para consultar stock, seguir el precio de productos y concretar algunas compras en nombre del usuario cuando aparece una oferta.Pero los retailers no se quedan de brazos cruzados. Muchos sitios de e-commerce rechazaron la idea de que un agente de IA se interponga entre ellos y sus clientes. Amazon, el mayor emporio online del mundo â??que obtiene cerca de una décima parte de sus ingresos por publicidadâ??, busca evitar que los compradores migren fuera de su propia plataforma. Bloqueó los crawlers de OpenAI para impedir que recolecten información de productos, y demandó a Perplexity, otra empresa de IA, alegando que su agente Comet deambula por el sitio haciéndose pasar por un humano (Perplexity lo niega).Otros se muestran más abiertos. En octubre, Walmart â??el histórico competidor de Amazonâ?? anunció que sus productos podrán comprarse directamente a través de ChatGPT. Estos acuerdos pueden ayudar a los retailers a llegar a consumidores que de otro modo no alcanzarían. Analistas de Mizuho, un banco, estiman que el 4% de las visitas al sitio de Walmart provienen de referencias externas, de las cuales un tercio llega vía ChatGPT.Murió Diego Lerner, un innovador nato que llevó a Disney a las regiones más disímilesDoug McMillon, CEO saliente de Walmart, reconoce que las compras online tienen que evolucionar más allá de "una barra de búsqueda" y "una larga lista". Algunas cadenas, incluido Walmart, desarrollaron asistentes propios de compra. Una investigación de Accenture muestra que los estadounidenses prefieren estos bots propios por encima de agentes externos como ChatGPT.Esto también refleja el desafío de integrar herramientas de IA ajenas con los datos internos de las cadenas. En una reciente llamada con inversores, Andy Jassy â??CEO de Amazonâ?? criticó a los agentes de compra de terceros: "No hay personalización. No hay historial de compras. Las estimaciones de entrega son con frecuencia incorrectas. Los precios suelen estar mal". (Amazon tiene su propio asistente, Rufus, que según la empresa fue utilizado por 250 millones de clientes este año).Julie Bornstein, fundadora de Daydream â??una herramienta de compra de moda basada en IAâ??, sostiene que los chatbots funcionan mejor con ciertos tipos de productos. Son excelentes cuando los artículos tienen especificaciones claras y comparables (como aspiradoras, donde los retailers detallan peso y potencia). Toleran relativamente bien categorías que combinan especificaciones con preferencias personales, como cosmética. Pero en rubros profundamente personales â??como la modaâ?? suelen fallar. "Las categorías basadas en el gusto son completamente diferentes", dice Bornstein. "No se trata de especificaciones. Se trata de la sensación y la vibra del producto".Qué tan entusiasta sea la adopción de los consumidores también dependerá de si los fabricantes de chatbots apuestan a la publicidad para monetizar. Walmart ya está experimentando con anuncios en su asistente Sparky, y Google les dijo recientemente a los anunciantes que integrará publicidad en su chatbot Gemini el próximo año. Esto podría afectar la percepción de objetividad de estas herramientas y desalentar a algunos usuarios.Mientras tanto, las marcas buscan nuevas formas de lograr que los chatbots recomienden sus productos. El viejo SEO (optimización para motores de búsqueda) empieza a convertirse en "optimización para motores generativos". Lily AI, una firma de software, reunió datos sobre el lenguaje que los usuarios emplean en los chatbots e integra esa información en los sitios de sus clientes. Por ejemplo, una empresa quizá catalogue una prenda como "buzo French terry azul medianoche" en la sección "athleisure", mientras que los usuarios simplemente le piden al chatbot "hoodies azules", explica Purva Gupta, fundadora de Lily AI.Mandeep Bhatia, de Tapestry â??dueña de Coach y Kate Spadeâ??, agrega que las marcas necesitan aparecer en el material que los agentes de IA rastrean. Muck Rack, una firma de software de relaciones públicas, analizó más de un millón de enlaces citados por chatbots populares en julio y encontró que los sitios corporativos o comunicados de prensa aparecían solo en el 18% de los casos, frente al 25% de los sitios de noticias, la fuente más mencionada. Los chatbots también tienden a favorecer contenido reciente. Para Tapestry, los blogs de moda y las revistas especializadas se están volviendo fundamentales, señala Bhatia.Una consecuencia inesperada de todo esto es que, mientras la IA reorganiza las compras online, las tiendas físicas podrían recuperar relevancia. A medida que el browsing se traslada fuera de los sitios propios de retailers y marcas, los locales con vidrieras impactantes y vendedores carismáticos ofrecerán otro modo de moldear la percepción del consumidor. Tres cuartas partes de los encuestados en el estudio de Shopify dice valorar la interacción humana al comprar, un salto desde poco más de la mitad en 2024. Muchos compradores todavía quieren tocar y probar ciertos productos, como la ropa. Y en esta época del año, caminar por el centro comercial sigue siendo una forma de entrar en clima festivo.
Proteína, no solo para ganar músculo: nueve señales de un consumo deficiente
Se trata de un nutriente que cumple funciones esenciales en el organismo. Los especialistas advierten que una parte significativa de la población, especialmente mujeres y adultos mayores, no recibe la cantidad diaria recomendada
El consumo anual de energía de ChatGPT es el mismo que usan Madrid o Nueva York en 7 meses
El éxito de los chatbots basados en grandes modelos de lenguaje ha disparado su demanda energética hasta niveles comparables al consumo de ciudades y países enteros, siendo el consumo energético de ChatGPT durante un año el equivalente al de Madrid durante más de siete meses.Los chatbots impulsados por grandes modelos de lenguaje (LLM) han revolucionado el mundo de la IA, haciéndola accesible a cualquier persona con simplemente disponer de un smartphone o acceso a Internet, ya sea para resolver dudas o llevar a cabo múltiples tareas de su día a día, desde redactar texto, a generar imágenes o resolver problemas de matemáticas complejos.Así, lo que comenzó como una herramienta sencilla donde resolver dudas, ha pasado a convertirse en sistemas avanzados de IA capaces de razonar, codificar e, incluso, tomar decisiones. En este sentido, OpenAI de la mano de su asistente ChatGPT se posiciona como una de las empresas líderes del sector, con más de 700 millones de usuarios activos semanales, según datos compartidos por la compañía en septiembre, una cifra que ha ascendido a casi 900 millones actualmente, según The Information.Consumo energético elevadoComo resultado, el chatbot es una de las aplicaciones más populares entre los usuarios a nivel global y, por tanto, recibe millones de solicitudes al día, lo que se traduce en un alto consumo energético, tanto, que rivaliza con el consumo de ciudades, como ha compartido el portal de análisis y trading BestBrokers.Este consumo se ve influido por los avances de los modelos que, a medida que son más capaces, su demanda energética aumenta con la misma rapidez, ocasionando una alta presión para las redes eléctricas y preocupación por el coste ambiental de esta tecnología.Así, aunque es difícil estimar cuánta energía es necesaria para llevar a cabo el proceso de inferencia de un modelo, ya que varía dependiendo de la longitud de la consulta, la eficiencia de ejecución o el número de usuarios, una investigación elaborada por el laboratorio de IA de la Universidad de Rhode Island, ha concluido que ChatGPT-5 consume entre 2 y 45 vatios por mensaje de longitud media.Esto equivale a un consumo promedio de unos 18,9 vatios-hora, lo que ya supera en más de 50 veces la energía de una búsqueda típica a través de Google, como ha apuntado la compañía, en base a un estudio realizado por el Instituto de Investigación de Energía Eléctrica en Estados Unidos.Consumo equivalente al de Madrid durante más de 7 mesesPero el consumo energético va más allá, haciendo sombra a la alta demanda eléctrica de algunos de los países y ciudades de Europa. Concretamente, la compañía ha matizado que el consumo anual de ChatGPT por sí mismo asciende a aproximadamente 17,3 teravatios-hora de electricidad al año.Comparado con el caso de España, que registra un consumo medio de unos 29 kWh diarios por hogar, la energía que utiliza ChatGPT podría abastecer a los ciudadanos durante 23 días y 6 horas. Igualmente, si se compara con el consumo de Madrid, podría abastecer a la ciudad durante aproximadamente 7 meses y 19 días.Lo mismo ocurre con otras ciudades relevantes, como es el caso de París (Francia) donde podría abastecer a la ciudad durante más de un mes, Londres (Reino Unido), durante más de cinco meses y Berlín (Alemania) durante alrededor de un año y cinco meses. Incluso, en países como Copenhague (Dinamarca) y Ámsterdam (Países Bajos), el consumo de ChatGPT es el equivalente al de más de 4 años.Asimismo, se prevé que, con este consumo, podría abastecer a Reino Unido durante casi 20 días, a Alemania durante 12 días y a Francia durante 13 días, según los cálculos de BestBrokers.A todo ello hay que sumarle que, para mantener el funcionamiento continuo del modelo, OpenAI cuenta con un coste energético anual estimado de 2420 millones de dólares, teniendo en cuenta las tarifas eléctricas comerciales actuales. Todo ello pone de relieve la importante demanda de recursos que implica la implementación de IA a gran escala.Como ha valorado el analista de datos de BestBrokers, Alan Goldberg, "las operaciones diarias consumen electricidad a una escala que rivaliza con la de naciones enteras, mientras que las demandas computacionales de entrenamiento e inferencia alcanzan decenas de gigavatios-hora".En este sentido, ha destacado que las mejoras de eficiencia para los modelos se ven superadas por el constante crecimiento del uso global y la "expansión implacable de los parámetros de los modelos.Teniendo todo ello en mente, ha puesto sobre la mesa la necesidad de una "transparencia rigurosa" y de "estándares de optimización exigibles". Esto se debe a que, sin ello, la rápida aceleración de la IA corre el riesgo de "imponer profundas presiones infraestructurales y ambientales, lo que plantea interrogantes urgentes sobre la sostenibilidad de esta trayectoria tecnológica", ha sentenciado Goldberg.
Un novedoso estudio científico relaciona el consumo de algunos lácteos grasos con menor riesgo de demencia
Una investigación realizada en Suecia aportó evidencia sobre cómo la elección de ciertos derivados de la leche puede ofrecer beneficios inesperados para la salud cerebral
Tendencias 2026: qué revelan las búsquedas en Google sobre el futuro del consumo digital en Estados Unidos
Cómo son los cambios en intereses y decisiones dentro del público estadounidense según las búsquedas realizadas en el motor de búsqueda más utilizado a nivel mundial
Sergio Chouza: "Falta una política de ingresos para que la recuperación del consumo impulse el crecimiento"
El economista analizó el impacto de la actualización de las bandas cambiarias, la inflación persistente y los desafíos de reservas y deuda que enfrenta la Argentina hacia 2025 y 2026. Leer más
Petro sacó pecho por el aumento del consumo de pollo y huevo en Colombia: "Significa reducir el hambre y un mejor vivir"
El primer mandatario sostuvo que esta tendencia es resultado de las políticas de su administración, centradas en el desarrollo agroindustrial
Argentina sube en el ranking de consumo de pornografía y las mujeres miran más que los hombres
El informe 2025 de PornHub muestra cómo los adultos modificaron sus hábitos de consumo. Crecimientos en búsquedas virales, categorías emergentes y participación femenina en aumento. Argentina se ubicó entre los principales países y las preferencias variaron según edad y género. Leer más
¿Qué valoran más los peruanos, la Navidad o el Año Nuevo? Un nuevo estudio revela hábitos de consumo poco conocidos por estas fiestas
¿A cuántas personas regala un peruano en promedio por Navidad? ¿Y en qué celebración gasta más? De acuerdo con el Grupo de Investigación de Mercados, las cábalas en Perú también serán protagonistas en este cierre del 2025
Consumo planchado y expectativas frágiles: el humor social a dos años de Milei
A dos años del inicio de la gestión libertaria, el consumo sigue sin reaccionar y se consolida como la principal señal de desgaste en la vida cotidiana. Aunque persisten expectativas de mejora, el alivio todavía no llega a los hogares y el optimismo aparece concentrado en el núcleo duro oficialista. Leer más
El Ministerio de Consumo detecta en Madrid 15.200 anuncios de pisos turísticos ilegales en Airbnb, pero la normativa autonómica solo permite retirar 300 anuncios
La normativa madrileña no recogía la exigencia de incluir un número de registro en los anuncios de pisos turísticos, por lo que Consumo solo ha podido retirar los 300 que utilizaban un número falso
Demasiado consumo de alcohol contribuye al riesgo de cáncer, según un estudio
Healthday Spanish
El negocio detrás de la sorpresa diaria: cómo los "calendarios de adviento" se volvieron un categoría de consumo
Su atractivo se basa en una fórmula simple, pero poderosa y riesgosa a la vez: abrir un paquete o una caja por día, descubrir algo nuevo y sostener la expectativa durante casi un mes. Esa mezcla de juego, misterio y recompensa cotidiana explica la creciente popularidad -y en algunos casos, polémica- de los calendarios de adviento.Los calendarios de adviento no son nuevos, sino que tienen raíces religiosas y su historia data del siglo XIX en Alemania. Según la tradición, los niños encendían una vela cada día del periodo de Adviento -un período de preparación espiritual para la Navidad, que consta de alrededor de cuatro semanas y cuya fecha de inicio depende directamente del calendario santoral-.El nuevo mapa del consumo: ventas que no despegan, cambios de hábitos y un mercado que reescribe sus reglasPero en su camino hacia el consumo masivo, la tradición mutó: la "cuenta atrás" pasó a ser definida por marcas y minoristas, y cada ventana diaria se convirtió en una oportunidad comercial. Hoy, marcas de belleza, juguetes, alimentos, indumentaria y accesorios, entre tantas otras, encontraron en este formato de edición limitada una herramienta para capturar atención en un momento del año saturado de estímulos.A la hora de medir el impacto, para Santiago Olivera, socio fundador de la agencia Febrero y presidente de la Academia Argentina de la Publicidad, hay tres ejes de análisis. "Las marcas tratan de buscar excusas para generar nuevos negocios, y esta pareciera ser una. A su vez, esta se posiciona como una oportunidad para hablar con los clientes. Entendida la diferencia entre una y la otra, podemos medir los resultados. Pero también debemos considerar ¿por qué lo hacen? Si utilizan esto como una excusa comunicacional simplemente porque es la moda, o porque es una oportunidad para conectarse genuinamente con su comunidad. Si la utilización no es genuina, probablemente, el público castigue más cualquier tipo de error", consideró.Una oportunidad para conectar con las clientesLa demanda creció con fuerza en el último año, empujada por el auge global del "gifting experiencial", el comercio electrónico y la influencia de redes sociales. "Buscamos transmitir descubrimiento y disfrute, que cada día haya un nuevo chocolate para sorprenderse. El packaging es clave, sobre todo porque muchos chicos lo esperan con mucha ilusión. Queremos que les guste abrirlo, que se sorprendan con el diseño y que hasta quieran guardarlo después.", señaló Leticia Fenoglio, CEO en Rapanui, marca de chocolatería nacida en la Patagonia que desde hace años participa de la categoría. "Nuestra primera versión fue más simple, y con los años fuimos sumando detalles para que la experiencia sea cada vez más linda. Cada edición trae algo nuevo: cambios en los diseños, nuevos rellenos y un packaging cada vez más cuidado. El ritual de abrir una sorpresa cada día invita a compartir momentos en familia y con amigos, algo que forma parte de nuestro ADN. Ya es un clásico dentro de nuestra colección navideña", añadió.Desde el ala del cuidado personal, otra de las marcas que participa de la tendencia desde hace tres años es Natura, con su denominada Ekos Box. "Trabajamos en nuestra propuesta por mucho tiempo. Era importante que pudiéramos ofrecer una verdadera experiencia con la que nuestros consumidores conecten y puedan crear un momento diario de pausa, sorpresa y cuidado personal que vaya más allá del producto", explicó Melisa Craig, gerente de Producto en la firma.Abrió un local en Palermo. Una marca brasileña de diseño apuesta por un nicho poco explorado en la ArgentinaY añadió: "A través del calendario, buscamos acercar la esencia de Natura Ekos en un formato lúdico y ritualizado. La marca Ekos resume perfectamente todo lo que buscamos transmitir: la regeneración y una relación equilibrada con el planeta y sus comunidades. El calendario, por su parte, nos permite acercar este universo de valores de una manera simple y dinámica, en un formato que conecta de forma natural con el público y las redes sociales".También desde el grupo L'Oréal salieron al mercado con diferentes propuestas. Por un lado, Lancôme lanzó su propio calendario bajo el claim: "Emprendé un viaje extraordinario de París a la felicidad, nuestro destino de marca desde 1935, y celebrá 90 años de magia con nuestro lujoso calendario de adviento". Por el otro, Kiehl's presentó su edición con diseños inspirados en la temporada, y "reúne las fórmulas de cuidado de la piel favoritas de los clientes". Y a estas se sumó L'Oréal Paris, con un calendario de adviento digital a través de Get the Look -la cadena de tiendas de belleza parte del grupo Farmacity-: se trata de un cupón de descuento que aplica para un producto distinto cada día.Los emprendimientos no son ajenos y muchos también se subieron a la tendencia. Tal es el caso de Salve Regina, dedicado a la venta mayorista y minorista de accesorios y souvenirs religiosos. "Desde hace varios años acompañamos a nuestra comunidad con un email cada día de adviento, que incluye: una palabra, una reflexión, una actividad y un regalito virtual. Este año sumamos el calendario de adviento principalmente porque nuestras clientas nos lo pedían muchísimo", indicó Macarena Cornacchioli, responsable de Marketing del negocio.El desafío por la gestión de las expectativasLa multiplicación de versiones -desde opciones accesibles hasta ediciones de lujo- permitió que casi cualquier bolsillo entre en juego. Pero esa diversificación también generó confusión sobre qué esperar de cada caja, y las redes sociales se convirtieron en el espacio para exponer el malestar: desde usuarios que criticaban una popular marca de chocolatería porque cada caja contenía el mismo bombón, hasta un batería de clientas enojadas porque habían pagado entre $350.000 Y $550.000 -dependiendo de la versión y del modo de pago- por un calendario que contenía una cartera que definieron como "de mala calidad", una botella de plástico, stickers y otros artículos.La exposición escaló a tal nivel que la creadora de la marca Anto Racca, basada en Rosario, salió a dar explicaciones mediante reels en Instagram. "Nos equivocamos. El valor percibido del calendario no estuvo a la altura de lo que ustedes estaban esperando. En el proceso creíamos que estábamos haciendo las cosas bien. Cuando creamos este calendario pusimos el foco en construir la mejor caja con buen diseño y experiencia. Y este fue el primer error porque el costo nos quedó muy alto", dijo Antonella Racca.Como no estamos hablando de esto? No conocía la marca pero no es por matar a la que lo compró, pero mira si me vas a sacar $500.000 por un calendario de adviento de una marca culo pic.twitter.com/n2sGk76lWk— BelledeJour ð??? (@Patop) December 6, 2025 "Cuando una marca se sube a un tren, automáticamente, se genera algún tipo de expectativa. La clave está en estar a la altura y entender qué expectativas tienen las audiencias en relación a este tipo de productos", consideró Olivera. Y amplió: "Cuando una marca comunica algo, siempre tendrá algún tipo de crítica: pueden ser muy ácidas o muy duras. Para saber cuán graves son esas crisis, hay que tratar de entenderlas. En ocasiones duran dos o tres días".En esa línea, desde Salve Regina, Cornacchioli aclaró: "Creo que son las reglas del juego, pero asusta un montón como emprendimiento, porque uno lo pone todo y espera que a sus clientes les guste. En nuestro caso buscábamos calidad en los accesorios -por eso son de acero- y sumar otras opciones variadas con imanes, velas, pins, adornos, stickers para equilibrar el precio. Hicimos contenido mostrando varias de las cosas que traía, como para que los clientes sintieran seguridad a la hora de comprarlos, pero muchos también se quejaban del spoiler, Este año fue 100% de aprendizaje: por ejemplo, a nosotras nos re gustaba la velita que incluimos, pero a muchos clientes no les gustó y ¡nos lo hicieron saber!"Algunas tiendas se atajaron también con comentarios en la descripción del producto. "24 regalos súper lindos que te van a acompañar cada día y llenar diciembre de ilusión, brillo y alegría. Si disfrutás de la magia, las sorpresas y los pequeños detalles, este calendario es perfecto. Si no te gusta comprar a ciegas, este regalo no es para vos. Si comprases todos los productos por separado estarías pagando $329.000", decía la propuesta de la tienda de decoración Watermelon."Cuando diseñamos el calendario pensamos en un contenido con valor real: chocolates que representen a Rapanui, con buena variedad y calidad de diseño en el packaging y en los bombones. La sorpresa forma parte del formato, pero siempre cuidamos que el contenido sea relevante para quienes nos eligen y que la relación precio-beneficio sea coherente, sin perder la magia del calendario", explicó Fenolgio.Por su parte, desde Natura, Craig precisó: "Para seleccionar los productos, escuchamos a nuestros consumidores y sus necesidades. Por eso creamos una experiencia completa que combina hidratación para cuerpo y manos, cuidado para el cabello, limpieza y exfoliación. Además, incluimos mini tallas exclusivas con tamaños ideales para llevar en el bolso o de viaje, facilitando su cuidado en todo momento. El criterio principal en el diseño fue equilibrar el valor real, la diversidad de experiencias y el factor sorpresa".
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ANMAT y Senasa emitieron un alerta por una bacteria en un queso cremoso de consumo masivo
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El nuevo mapa del consumo: ventas que no despegan, cambios de hábitos y un mercado que reescribe sus reglas
El año cierra con una recuperación del consumo tan lenta como despareja. Con pocos días de diferencia se conoció la noticia que la multinacional Mondelez frenaba su producción por un mes debido a la baja en las ventas de galletitas y alfajores, mientras que la costa atlántica y la ciudad de Buenos Aires vivían records de turistas por los fines de semana largos. Los datos muestran que los argentinos ajustan sus patrones de compra â??menos stockeo, más búsqueda de precio, mayor presencia de productos importados y un uso creciente de billeteras digitalesâ??, y ese reacomodamiento, por ahora, no consigue traducirse en un consumo plenamente recuperado.En este nuevo mapa surgen ganadores claros: las plataformas de e-commerce que avanzan sobre el negocio de la distribución mayorista de todo tipo de productos, los servicios de delivery y los autoservicios chinos y los almacenes de barrio, que captaron parte del consumo diario gracias a precios más competitivos, una apuesta a la conveniencia y un grado de informalidad de la que no gozan sus competidores más grandes.Del otro lado, los fabricantes locales de alimentos, bebidas o artículos de limpieza y tocador sienten el impacto no solo de la mayor apertura importadora sino también del contrabando, mientras que las grandes cadenas supermercados y mayoristas pierden terreno frente a un consumidor al que ya no le queman los pesos por la baja de la inflación y reemplaza las grandes compras por visitas más chicas y espaciadas.1. Un repunte leve, pero insuficienteDespués del derrumbe que vivió el consumo masivo en la primera mitad de 2024 y la incipiente recuperación que se empezó a vivir a partir del segundo semestre del año, las expectativas de todos los jugadores del sector -desde los fabricantes de alimentos hasta las cadenas de supermercados, pasando por las empresas de artículos de limpieza, los mayoristas, los distribuidores, las marcas de bebidas y los autoservicios chinos- estaban puestas en que el 2025 iba ser el año de la reactivación de las ventas.Sin embargo, el ejercicio está cerrando con números que están lejos de cumplir las proyecciones más optimistas. Osvaldo del Río, director de la consultora Scentia, es categórico: "No se recupera ni por cerca de todo lo que se perdió en 2024". Para Scentia, el año pasado había cerrado con una retracción de 13,9 puntos frente a 2023, mientras que en los primeros once meses de 2025 el consumo acumula una suba de apenas 2,4 por ciento. Para adelante, Del Rio proyecta el año terminando un poco mejor, "en el orden de los tres puntos" y anticipa que lo que viene son "años de recuperación a tasas normales", con un consumo que crece "lentamente, pero se mantiene", en línea con una economía más previsible."Claramente el año fue de mayor a menor, con dos golpes muy marcados. El primero en marzo/abril y el segundo que llegó después de las elecciones bonaerenses y que provocó un freno en el crédito y una disparada en los niveles de mora. Todo contribuyó a que se fuera ralentizando el consumo, en línea con lo que pasó con el nivel de actividad", coincide en el diagnóstico Lorenzo Sigaut Gravina, economista de la consultora Equilibra.2. La despedida de las compras de stockeoLa recuperación a dos velocidades que muestran distintos sectores de la economía también se siente en el consumo masivo. En 2025 se profundizó la brecha entre las grandes cadenas de supermercados y los mayoristas -que son los más golpeados, especialmente en los últimos meses- y los pequeños comercios que están mostrando una mejor performance.Las disparidades no se explican solo por una cuestión de demanda sino por las transformaciones que vive la oferta. Los grandes supermercados y mayoristas habían sido los indudables ganadores de una economía de alta inflación, de la mano de su mayor poder de negociación ante los proveedores y de las compras de stockeo a las que recurría gran parte de la población porque les quemaban los pesos."Más que una caída en el consumo, lo que vemos es un cambio en el patrón de compra. El mayor problema para los mayoristas es que el ticket cayó porque categorías que eran muy relevantes en materia de facturación como electrodomésticos o vinos finos se pasaron a las apps y nuestros costos, principalmente los salarios, siguieron subiendo", señaló Armando Farina, presidente de Cadam, la cámara que reúne a los supermercados mayoristas y dueño de la cadena Hipermay, con presencia en localidades del conurbano profundo como Merlo y Tortuguitas.Desde el lado de los fabricantes precisan que también hubo una decisión de la industria de priorizar otros canales de venta. "Con las tasas de interés muy altas como las que prevalecieron durante los últimos meses, vender con plazos de pago de entre 45 y 80 días â??habituales en cadenas de supermercados y mayoristasâ?? se vuelve mucho menos atractivo. Y sumado a esto, en un escenario de caída del consumo, a muchas empresas se les dificulta trasladar aumentos a precios, lo que limita la posibilidad de ajustar listas y las obliga a absorber un costo financiero significativo. Esa ecuación impulsa a los proveedores a volcar mayor volumen hacia canales con plazos más cortos â??autoservicios chinos, distribuidores y comercios de proximidadâ?? como forma de preservar liquidez y proteger márgenes, acelerando el crecimiento de esos formatos en detrimento de los híper y súper tradicionales", explica Julián Mellicovsky, dueño de Ecovita, una de las marcas de artículos de limpieza que mejor viene sobrellevando la crisis del consumo.Nueva pirámide de clases sociales: ¿cuánto tenés que ganar para ser de clase media?3. La ofensiva de las plataformasMercado Libre acaba de anunciar una alianza con Carrefour para comenzar a vender juntos alimentos y bebidas online. La principal novedad que trae el acuerdo es que la plataforma líder del comercio electrónico en la Argentina (y en toda América Latina) pondrá un pie en la categoría de frescos y congelados, el rubro más complejo desde el punto de vista operativo pero también el que ofrece, por lejos, los mayores márgenes de rentabilidad para los supermercados. "La alianza con Carrefour nos permite dar un paso clave para completar la experiencia de supermercado en nuestra plataforma. Sumamos frescos y congelados con la misma simplicidad, seguridad y conveniencia con la que los usuarios ya compran en Mercado Libre", señaló Adrián Ecker, VP & Commerce Country Manager de Mercado Libre Argentina. Aunque su peso en el consumo masivo todavía es limitado y al menos por ahora están lejos de convertirse en una verdadera amenaza para Coto, Carrefour o Disco, las plataformas digitales no dejan de ganar terreno en este campo. Mercado Libre sigue liderando el segmento, pero en el último tiempo se sumaron jugadores como Rappi y PedidosYa, impulsando un mercado que crece a doble dígito. En este sentido, no es un dato menor que el papel higiénico haya sido uno de los productos más vendidos en el último Black Friday."La vertical representa una de nuestras principales apuestas de crecimiento en la región y ya somos líderes en delivery y quick commerce en Latinoamérica", asegura Federico Barberis Long, director de PedidosYa Market, que muestra las mayores tasas de crecimiento en rubros como frutas y verduras (76%), hogar y mascotas (66%) y carnes y pescados (59%).En paralelo, y con un perfil mucho más bajo, Mercado Libre y otros jugadores digitales avanzaron fuerte en el terreno B2B durante el último año. Su objetivo es captar a pequeños comercios y autoservicios de barrio, disputándole terreno a distribuidores y mayoristas tradicionales. La apuesta es transformarse en un canal directo entre las fábricas y los minoristas, un movimiento que ocurre fuera del radar del gran público pero que ya está reconfigurando la cadena comercial. "Mi negocio cambió radicalmente en el último año. Hoy le estoy facturando más a Mercado Libre que a Coto y Carrefour, con la ventaja de que me ahorro el margen que se llevaba el distribuidor. En promedio, Mercado Libre se queda con un 15% del precio, mientras que con un distribuidor tradicional el margen a resignar era del 30%", admite a LA NACION el dueño de una empresa fabricante de bebidas.4. Fiebre importadaEn el consumo más amplio, los grandes ganadores de 2025 fueron las cadenas de productos importados. Desde la francesa Decathlon, que regresó al país con una tienda en Vicente López, hasta la uruguaya Indian, que desembarcó en la calle Florida, o la brasileña Vest Casa, que abrió en Liniers y Barracas. A ellas se suma la argentina Ganga Home, que pasó de un pequeño local en el centro comercial Norcenter a ocupar el espacio que alguna vez dejó Falabella en el Dot. En todos los casos, estas cadenas se beneficiaron de un consumo reprimido durante años en hogares que no podían viajar al exterior en un contexto de economía cerrada.La avanzada importada no solo golpea a los fabricantes de textiles o electrodomésticos â??que durante años se beneficiaron de una economía cerradaâ??, sino que también impacta en categorías de consumo cotidiano. Después de una larga ausencia, en el último año y medio volvieron a aparecer en las góndolas los fideos italianos, el aceite de oliva español, el pan lactal brasileño y los chocolates made in USA. Para los productores locales, sin embargo, la amenaza más grande no proviene de las importaciones de productos gourmet que puede realizar una gran cadena, sino del preocupante avance del contrabando. Según la Cámara de la Industria Cervecera, el 40% de los puntos de venta relevados en el AMBA ofrece alguna marca que entró al país de manera ilegal. Además, en el sector cuestionan la práctica de subastar mercadería incautada, porque "facilita su reingreso al mercado sin controles adecuados y a precios irrisorios".5. La revancha de los más chicosSi bien el panorama dista mucho de los años de oro para el canal -en la primera década de los 2000-, los autoservicios chinos lograron en 2025 detener el retroceso que habían comenzado a sufrir desde la implementación de los controles de precios que había llevado a cientos de locales de la colectividad a bajar las persianas.Durante el último año, los chinos volvieron a recuperar share gracias a los precios más competitivos y su fórmula que combina cercanía y agresividad promocional en categorías sensibles como el alcohol. La baja de la inflación les permitió recomponer márgenes y recuperar surtido, lo que reforzó su histórico rol de formato refugio para compras chicas, especialmente en primeras marcas."Desde mayo o junio no hubo aumento en las ventas, pero se mantienen estables, incluso en zonas como Belgrano o Núñez. No crecieron las cantidades, pero al menos dejaron de caer. Y al contrario de lo que pasaba, están viniendo más compatriotas a trabajar y a abrir supermercados", señala Nicolás Lin, dueño de un autoservicio en Núñez y director comercial de Casrech, la cámara que reúne a los más 8000 supermercados chinos que operan en la Argentina.El almacén de barrio es otro canal que está surfeando el estancamiento del consumo con buenos resultados. "Venimos recuperando la clientela que habíamos perdido con Precios Cuidados y otros programas de este tipo que había sido muy destructivos para los pequeños comercios. Hoy podemos volver a competir cara a cara", asegura Fernando Savore, vicepresidente de la Federación de Almaceneros de la Provincia de Buenos Aires (FABA),"Esta recuperación de los chinos y los almacenes tiene sus explicación. El supermercado mantiene una diferencia de precios que hoy está cercana a los 20 puntos, es decir que sigue siendo más barato, pero los hogares de ingresos bajo y medios se vuelcan a la cercanía para las pequeñas compras de dos o tres unidades, como una forma de controlar el gasto, algo parecido a lo que ocurrió en 2002, 2003, crecimiento de los negocios de barrio", explica Del Rio.6. La resistencia del "gustito"En un contexto de consumo estancado, en el sector destacan que incluso los hogares más golpeados en su poder adquisitivo buscan preservar sus consumos "refugio" y los pequeños lujos que funcionan casi como un alivio emocional. Este escenario explica que, en un contexto de góndolas muy debilitadas, 2025 haya sido el año de la explosión del chocolate Dubai -hubo helados de chocolate Dubai, alfajores de chocolate Dubai, bombones de chocolate Dubai y hasta chocolates de chocolate Dubai- y de categorías totalmente impulsivas, como los snacks picantes, con Takis a la cabeza."El "gustito" es un derecho", destaca Ximena Díaz Alarcón, CEO y cofundadora de la agencia Youniversal. "El deseo de recompensa emocional se mantiene, incluso crece con las dificultades. Si bien en el último tiempo se consolidó una racionalidad estratégica del gasto, con un consumidor que busca precios, promociones y descuentos, darse un gusto de vez en cuando sigue siendo muy importante para el 81% de los consumidores", agrega la especialista.Esta búsqueda de lujo accesible también avanza en un rubro como el de los artículos de limpieza que históricamente asociado con la rutina y lo funcional, y que en el último tiempo se volvió un universo cada vez más sofisticado, con propuestas premium, lanzamientos innovadores, como los jabones líquidos para ciclos cortos, esponjas virales y fragancias sofisticadas conviven con una demanda retraída. La pandemia de 2020 fue el gran disparador de esta tendencia, que tiene varios puntos en común con el proceso de "gourmetización" que vivió la industria de alimentos. "Hay una demanda creciente de los consumidores de soluciones basadas en ciencia, sostenibilidad y practicidad. Lo que buscan es priorizar el bienestar y la optimización del tiempo en las tareas del hogar", explica Melina Cao, gerente general de Home Care de Unilever en la Argentina, Uruguay y Paraguay, que presentó este año el primer jabón líquido diseñado científicamente para rendir al máximo en lavados rápidos, de apenas 15 minutos.En el mercado destacan que aún en un contexto de consumo planchado, algunos segmentos del mercado profundizan la búsqueda de propuestas más sofisticadas. "Lo que vemos es una fuerte tendencia hacia la premiumización. En lavado de la ropa, el consumidor pone en primer lugar la remoción de manchas, pero también valora fragancias, cuidado de los colores, eficiencia en frío y cuidado dermatológico. En este contexto, el premium que funciona no está tanto el aspiracional, sino el premium que entrega valor tangible y medible", explica Sebastián Álvarez, director de Marketing y Estrategia Comercial de Dreamco, la empresa dueña de Magistral y Zorro.
ANMAT y SENASA alertaron por una bacteria en un queso de consumo masivo: riesgos, lote afectado y las recomendaciones
La autoridades sanitarias detectaron bacteria Listeria monocytogenes en un tipo de queso común de pasta blanda. Advierten especialmente el riesgo en personas inmunosuprimidas y mujeres embarazadas
Consumo de café de especialidad se expande a más distritos de Lima, según resultados de Lima Experience 2025
El cono norte y el Callao muestran un eje en expansión, con cafeterías que apuestan por el concepto de café y complemento, acercando esta experiencia a nuevos públicos
Consumo de panetón se incrementa en la sierra y selva: panaderos artesanales están produciendo cada vez más por la alta demanda
Los insumos aún deben trasladarse desde Lima. Pasas, frutas confitadas y harina â??todos de origen importadoâ?? registran una mayor demanda hacia las últimas semanas de noviembre