Los residentes del área metropolitana de Dallas-Fort Worth y sus condados circundantes dispondrán de una amplia red de puntos de asistencia alimentaria durante la segunda semana de febrero. Instituciones religiosas, centros educativos y complejos residenciales operarán como centros de acopio y entrega de alimentos sin costo alguno. Dónde entregan comida gratis en Texas del 9 al 14 de febrero de 2026Catholic Charities Dallas, socio del banco de alimentos del norte de Texas, compartió su calendario de despensas móviles, que operará del 9 al 14 de febrero. Entre las ubicaciones estratégicas para conseguir alimentos gratuitos se encuentran las siguientes:Lunes, 9 de febrero9.30 hs: Our Lady of San Juan de los Lagos en Santa Teresita, Dallas, 75212Martes, 10 de febrero9.30 hs: Good Shepherd Garland en Garland, 750409.30 hs: iglesia Bautista Mt. Gilead en Italy, 766519.30 hs: Portfolio Resident Fairway Village en Dallas, 752119.30 hs: iglesia Amiel en Rose City, 751899.30 hs: "De lo Ordinario a lo Extraordinario" en Dallas, 7522811.30 hs: iglesia Cristiana Northway, en Dallas, 7522513.00 hs: primaria David Daniels en Grand Prairie, 7505113.00 hs: Dominion Life en Plano, 7507413.00 hs: iglesia Bautista New Birth en Dallas, 75224Miércoles, 11 de febrero9.30 hs: St. Francis (Whitesboro) en Whitesboro, 762739.30 hs: Sam Rayburn Memorial VA en Bonham, 754189.30 hs: The Mondello Living en Dallas, 752289.30 hs: Trinity Basin Preparatory Tyler Campus en Dallas, 7520813.00 hs: St. Mary's en Sherman, 7509013.00 hs: Iglesia Católica St. Patrick en Dallas, 7523813.00 hs: St. Ann en Coppell, 7501913.00 hs: Feed the Streetz Outreach / Roosevelt High School en Dallas, 75203Jueves, 12 de febrero9.30 hs: Our Lady of Perpetual Help en Dallas, 752359.30 hs: KIPP Pleasant Grove Leadership Academy en Balch Springs, 751809.30 hs: Sacred Heart Rowlett en Rowlett, 750899.30 hs: Villas of Lancaster en Lancaster, 751469.30 hs: iglesia Bautista Mt. Gilead en Italy, 7665113.00 hs: St. Michael's en McKinney, 7506913.00 hs: Arrington Angels Village Tech Odyssey en Grand Prairie, 7505113.00 hs: Our Savior Lutheran / Texas Health en Rockwall, 7503213.00 hs: Portfolio Riverstation Apartments en Dallas, 75217Viernes, 13 de febrero9.30 hs: Portfolio Juniper Pointe en Kaufman, 751429.30 hs: Cardinal Farrel: CCD Education en Dallas, 752119.30 hs: Strong Arms COGIC en Dallas, 752179.30 hs: iglesia Episcopal San Francisco de Asís en Dallas, 75228Sábado, 14 de febrero9.30 hs: Holy Cross en Dallas, 752169.30 hs: Christ Embassy Collin en Wylie, 750989.30 hs: St. Joseph (Richardson) en Richardson, 750819.30 hs: Heartline Ministries en Dallas, 7522813.00 hs: St. Francis-Frisco en Frisco, 7503313.00 hs: iglesia Grace Place en Duncanville, 7513713.00 hs: Holy Family-Van Alstyne en Van Alstyne, 75495Catholic Charities Dallas también cuenta con cinco despensas fijas a las que se puede acudir en caso de necesitar alimentos. La ubicación de estas está disponible en su página web oficial y son las siguientes:Despensa comunitaria Jan Pruitt: 123 Alexander Ave, Lancaster, TX 75146. Atiende martes, jueves y sábado, de 8.00 a 10.00 y de 12.00 a 14.00 hs. Miércoles y viernes, de 12.00 a 15.00 hs.Nuestra Señora de San Juan de los Lagos - Santa Teresita: 2601 Singleton Blvd., Dallas, TX 75212. Lunes, de 9.30 a 11.00 hs.Nuestra Señora del Perpetuo Socorro: 7617 Cortland Ave, Dallas, TX 75235. Jueves, de 9.30 a 11.00 hs.Despensa de contenedores Ennis: 401 East Lampasas St., Ennis, TX 75119. Martes a sábado, de 8.00 a 12.00 hs.La despensa de Joe: 8102 Lyndon B. Johnson Fwy, Dallas, TX 75251. Martes, jueves y sábado, de 8.00 a 10.00 y de 12.00 a 14.00 hs. Miércoles y viernes, de 10.00 a 13.00 hs.Para más información, los residentes de Texas pueden visitar el sitio web de North Texas Food Bank o los sitios locales de los bancos de alimentos para conocer los horarios específicos.
El banco de alimentos de Chicago dio a conocer su calendario de entrega de despensas para la segunda semana de febrero, así como las ubicaciones en los que estarán disponibles. La ayuda se entregará a las personas en situación de vulnerabilidad y en la mayoría de los lugares no es necesario mostrar documentación.Comida gratis en Chicago del 9 al 14 de febrero de 2026Durante la semana del 9 al 14 de febrero, la red de despensas entregará comida gratis en diferentes regiones de Chicago. El cronograma también informa sobre la disposición los comedores comunitarios y refugios, de acuerdo con el banco de alimentos de la ciudad.Las redes de despensas que entregarán comida durante la segunda semana de febrero en esta región del Estado de la Pradera son:Chicago Lights con despensas y distribución de comestibles en 126 E Chestnut St Chicago, IL.Meals Ministry con distribución de comidas calientes en 126 E Chestnut St Chicago, IL.LaSalle Neighbors en 1111 N Wells St STE 301 Chicago,IL60610.Breaking Bread Ministries con programa de comidas calientes en 1111 N Wells St Ste 500 Chicago.Our Lady of the Holy Family con despensa y distribución de comestibles en 1334 W. Flournoy St. Chicago, IL.Chicago Temple Corps Community Center con despensa y distribución de comestibles en 1 N Ogden Ave Chicago, IL.First Baptist Congregational Church of Chicago en 1613 W Washington Blvd Chicago,IL.Northwestern University Settlement Association en 1400 W Augusta Blvd Chicago, IL.Life Changers International Church en 1337 W 15th Street Chicago, IL60608.St Stanislaus Kostka en 1351 W Evergreen Ave Chicago, IL.Pilgrim Rest MBC en 1901 W Washington Blvd Chicago, IL.St Pius V Parish en 1919 S Ashland Ave Chicago, IL.Midwest Asian Health Association en 218 W 26th St Chicago, IL.Cuáles son los requisitos para obtener comida gratis en ChicagoLos programas de comida caliente y despensas gratuitas operan en todo Chicago y en el condado de Cook, por lo que uno de los requisitos principales es residir en la región.Según el banco de alimentos se brinda asistencia para tramitar solicitudes de programas médicos o SNAP, además de capacitación laboral y otros apoyos familiares.Para poder obtener cualquier tipo de asistencia es necesario llenar el formulario correspondiente, en donde se solicitan datos como nombre completo, correo electrónico, teléfono y seleccionar el asunto de la consulta.También se puede acudir a las oficinas principales del banco de alimentos de Chicago, que están ubicadas en el noroeste de la intersección de Pulaski y West Ann Lurie Place (anteriormente 42nd Place), entre las avenidas Karlov y Keeler. Cómo obtener SNAP en ChicagoEl Programa de Asistencia para Nutrición Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés) brinda ayuda a quienes necesitan recursos para financiar la alimentación de sus familias, de acuerdo con el Departamento de Servicios Humanos de Illinois.Los beneficios se entregan de manera electrónica y en Chicago los requisitos para acceder a ellos son:Prueba de la identidad de la persona que hace la solicitud.Número de seguro social del solicitante y de los miembros de su hogar.Talones de cheques que comprueben actividad laboral, o prueba de cualquier otro ingreso o pagos que recibe el solicitante.Ser ciudadano de los Estados Unidos, o reunir los requisitos para los no residentes, además de vivir en Illinois.Vivir en un lugar elegible, de acuerdo con el IDHS.En caso de que la solicitud de SNAP sea aprobada, la persona recibirá un correo que deberá confirmar para comenzar a recibir los beneficios. En las circunstancias en las que los solicitantes son rechazados, existe la posibilidad de apelar si se comunica al teléfono del DHS que es 1-800-843-6154.
Tobías Martínez se destacó en una prueba del camp del conjunto inglés en Buenos Aires y viajará a la City Football Academy en septiembre.Para costear el viaje, la familia organiza ventas de comida y sorteos, mientras él se entrena y hace de delivery.
Este fin de semana, la agenda de verano suma dos propuestas gratuitas en espacios públicos de la ciudad: Noches de Verano - Edición Villa Devoto, el sábado 7 de febrero, y el cierre de Atardeceres, con programación el sábado 7 y el domingo 8 en Parque Los Andes, en Chacarita. Ambas opciones apuntan a un plan "a la vuelta de casa", con música, gastronomía y actividades para distintas edades.En Villa Devoto, la activación impulsada por el Ministerio de Desarrollo Económico portelo se planta en Plaza Arenales bajo el lema "Todos a la mesa", con feria gastronómica boutique, propuestas especiales de locales del barrio y un escenario con cocina en vivo, cine al aire libre y show musical de cierre. Además, durante toda la jornada habrá una estación de serigrafía en vivo para llevarse una impresión de una obra ilustrada por Euge Dibuja.En Chacarita, Atardeceres despide el ciclo con dos jornadas en el parque: el sábado, con perfil joven (indie, pop rock y urbano, con cierre con DJ); y el domingo, con una experiencia más familiar y popular. La página oficial publica la grilla completa por horarios y un mapa de "cómo llego".Cuándo y dónde es Noches de Verano - Edición Villa DevotoFecha: sábado 7 de febreroHorario: 19 a 23¿Dónde?: Plaza Arenales (Mercedes y Nueva York), Villa DevotoEntrada: libre y gratuitaFeria gastronómica boutique: referentes del barrioCafé de GarcíaBuche SalumeríaFaridEl Pastificio de PablosDiecciRitrattoÁvito Bistro CaféTienta HeladosDe Boca en BocaTodo BrasasEstación Don OrzaProgramación en el escenario principal19.20: demostración de cocina a cargo de Café de García20.30: cine a cielo abierto con la proyección de Papá x 2 (con Celeste Cid y Benjamín Vicuña; dirigida por Hernán Guerschuny)22: show musical de cierre a cargo de Los TabalerosCuándo y dónde es Atardeceres en ChacaritaFechas: sábado 7 y domingo 8 de febreroHorario: desde las 18¿Dónde?: Parque Los Andes (Av. Corrientes y Av. Jorge Newbery), ChacaritaProgramación del sábado 7 de febrero18: Danilo Montana18.45: R-JOTA19.30: HELLOLOLA20.15: DJ Ramiro Jota21.15: Gente Conversando22.15: Mi Amigo Invencible23.15: DJ Mileth ImanProgramación del domingo 8 de febrero18: Marcelo Dellamea19: Tomás Amante20: Loli Molina21: Sofía Viola & Mel Muñiz22: Koino YokanAtardeceres suma activaciones para mejorar la experiencia del público: pórtico refrescante, zona Outfit Check con espejos, bicicletero, freestylers y beatboxers, bailarines, burbujero, photo opportunity, foodtrucks y patio gastronómico con puestos de hidratación para recargar botellas.
Ante el persistente desafío de la carencia alimentaria, diversas organizaciones y bancos de alimentos en Los Ángeles refuerzan sus redes de apoyo para la semana del 9 al 14 de febrero de 2026. A través de despensas móviles y centros comunitarios estratégicos, los residentes podrán acceder a productos frescos y suministros básicos sin costo alguno. Dónde entregan comida gratis en Los Ángeles del 9 al 14 de febrero de 2026Con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria en la comunidad, el Banco de Alimentos de Los Ángeles distribuirá comida gratuita a través de una sólida red de voluntarios y socios locales. El apoyo de universidades, iglesias y colectivos sociales permite establecer los siguientes centros de entregas para quienes necesiten este recurso esencial:Lunes 9 de febreroFundación Budista Tzu Chi, de 9.30 a 10.30 hs, en 341 La Seda Road La Puente.Socios del vecindario de Central City, de 14.00 a 17.00 hs, en 501 S. Bixel Street, Los Ángeles.Socios de Inland Valley Hope: atiende de 9.00 a 14.00 hs, en 209 W. Pearl Street, Suite J104.Martes 10 de febreroCentro Cultural Comunitario Aaron (ACCC), de 10.00 a 12.00 hs, en 1010 W 108th Street B Los Ángeles, CA, Estados Unidos. Centro de la Juventud Asiática, de 8.30 a 10.30 hs, en 100 Clary Avenue San Gabriel.Viaje de amor, de 18.00 a 19.00 hs, en 423 S San Pedro Los Ángeles. El centro de los sueños, de 10.30 a 11.30 hs, en 353 E Edgeware Rd Los Ángeles.Miércoles 11 de febreroIglesia del Evangelio Cuadrangular Pan de Vida, de 11.30 a 13.30 hs, en 5175 1/2 W. Washington Blvd. Los Ángeles.Iglesia Episcopal Africana Metodista (AME) del Templo Bryant, de 10.00 a 12.00 hs, en 2514 W. Vernon Ave Los Ángeles. Iglesia Adventista del Séptimo Día Hispanoamericana, de 15.00 a 17.00 hs, en 1815 E. Bridge Street, Los Ángeles.Jueves 12 de febreroServicios de desarrollo infantil de Anzac, de 15.00 a 18.00 hs, en 10332 S. Western Ave. Los Ángeles. El centro de los sueños, de 10.30 a 11.30 hs, en 1100 Glendale Blvd Los Ángeles.Viernes 13 de febreroCentro Comunitario All Peoples, de 9.30 a 12.30 hs, en 822 E. 20th Street Los Ángeles.Ananda Marga de Los Ángeles, Inc., de 8.30 a 10.30 hs, en 1245 S Norton Avenue Los Ángeles.Centro de la Juventud Asiática, de 8.30 a 10.30 hs, en 100 Clary AvenueSan Gabriel, CA, Estados Unidos. Teléfono (626) 537-0954.Centro San Francisco - Industrias Homeboy, de 10.30 a 12.00 hs, en 130 W. Bruno St. Los Ángeles, CA, Estados Unidos. Teléfono (323) 526-1254.Sábado 14 de febreroFundación AfricActive, Inc., de 11.00 a 13.00 hs, en 5036 Exposition BlvdLos Ángeles.Centro Comunitario All Peoples, de 9.30 a 12.30 hs, en 822 E. 20th Street Los Ángeles, CA.Conferencia de Todos los Santos, de 9.00 a 11.00 hs, en 3431 Portola Avenue Los Ángeles. Teléfono (323) 675-4873.Un mundo con compasión: atiende de 12.00 a 15.00 hs, en 2912 Guirado St, Los Ángeles.Para encontrar más direcciones, horarios, días y teléfonos, los interesados pueden consultar en el calendario de distribución, dentro de la página oficial del Banco de Alimentos de Los Ángeles.Otras opciones para conseguir comida gratis en Los ÁngelesAdemás de los bancos de alimentos, existen otros programas que ofrecen productos frescos, así como comidas gratis y de bajo costo. Estos son algunos de ellos:One Degree: ofrece una guía de recursos que se actualiza todos los días, con información sobre alimentos, vivienda y más.211: ofrece ayuda con alimentos y otras necesidades al marcar al 211, al (800) 339-6993 o al visitar su sitio web.Food Oasis LA: directorio de alimentos gratuitos para encontrar despensas y comidas cercanas.DPSS: ofrece beneficios mensuales en una tarjeta plástica de transferencia electrónica.
Ante el aumento de redadas del Servicio de Control de Inmigración y Aduanas (ICE, por sus siglas en inglés), bancos de alimentos en Florida comenzaron a entregar comida a domicilio para apoyar a familias migrantes, con el objetivo de evitar que salgan a la calle y enfrenten el riesgo de detención o deportación.Entregan comida a domicilio a 100 familias migrantes en FloridaUn líder comunitario de Florida Central inició una campaña de entrega de alimentos hasta los hogares de familias migrantes, luego de detectar que muchas personas dejaron de acudir a bancos de alimentos por temor a ser detenidas por agentes del ICE, informó Telemundo.La persona, que solicitó mantener el anonimato, explicó que desde hace semanas reparte comida a cerca de 100 hogares de migrantes. Señaló que la seguridad alimentaria, un derecho básico en Estados Unidos, se ha convertido en una lucha diaria para esta población ante la presión de las autoridades federales."Comenzamos a recibir llamadas de familias migrantes que no pueden salir a buscar comida", relató. Agregó que cientos de inmigrantes dejaron de asistir a los bancos de alimentos en la región por miedo a ser arrestados.El líder comunitario explicó que el trabajo se ha complicado, ya que el banco de alimentos pasó de contar con 40 voluntarios a solo cinco, debido a que muchos ayudantes enfrentan problemas migratorios.Banco de alimentos busca ayuda para repartir comida a casas de migrantes en FloridaAnte la falta de apoyo y el endurecimiento de las políticas migratorias del gobierno de Donald Trump, los bancos de alimentos que realizan entregas a domicilio buscan voluntarios que sean ciudadanos estadounidenses o cuenten con estatus legal."Hemos creado alianzas con distintas personas. Nosotros preparamos los alimentos y ellos realizan rutas diarias para llevar la comida a las casas, en los horarios en que las familias se sienten más seguras", explicó el líder comunitario.De acuerdo con Second Harvest, la organización atiende a 870 entidades benéficas que distribuyen alimentos en Florida Central. El banco de alimentos aclaró a Telemundo que no recopila ni almacena información personal ni sobre el estatus migratorio de las personas que reciben ayuda.El líder comunitario añadió que algunos migrantes dejaron de asistir incluso a entregas comunitarias luego de que, tras acudir a citas con el ICE, les colocaran grilletes electrónicos, lo que limita su movilidad.Dónde dan comida gratis en Florida en la primera semana de febrero de 2026El banco de alimentos Farm Share anunció que repartirá comida gratuita del 2 al 7 de febrero de 2026 en distintas regiones de Florida.El calendario de entrega y los lugares donde se dará la comida son:Región norte7 de febrero de 2026Tallahassee - Celebrate New Life: 9.00 a 10.00 hsWoodville - Carters Corner (condado de Leon): 10.00 a 11.00 hsRegión sur6 de febrero de 2026Melbourne - Councilwoman Rachael Bassett: 9.00 a 12.00 hs7 de febrero de 2026Town of Lantana: 9.00 a 12.00 hsNMB - South Promo: 10.00 a 13.00 hs
Jorge Azcón sostiene que Pilar Alegría falseó detalles sobre un encuentro con Paco Salazar, ex dirigente socialista implicado en denuncias por acoso sexual, y exige aclaraciones tras testimonios opuestos de ambos sobre el contenido de esa reunión
Durante su comparecencia en la comisión de investigación del 'caso Koldo', ha negado financiación irregular, ha defendido su trato hacia las mujeres y ha asegurado no estar en contacto con nadie del PSOE "desde hace ocho meses"
Con más de siete mil restaurantes de gastronomía japonesa en el país, ahora la prefectura de Miyagi busca ingresar al mercado nacional con sus productos estrella
Este clásico mexicano puede disfrutarse también sin culpa
El monarca cumplió el pasado 30 de enero 58 años
El residente de Colmenar Viejo denuncia represalias y diferencias en el coste de las residencias frente a otras comunidades
Gabriela Sabatini recorre el mundo como embajadora del tenis y el ciclismo. Sus imágenes y videos la ubican en distintos puntos geográficos, pero su semblante cambia cuando se encuentra en Argentina, su tierra natal. Siempre en movimiento, la extenista se tomó un tiempo de su día para visitar la pastelería de Corina Scaloni, hermana de Lionel, ubicada en el pueblo santafesino de Pujato.Con la intención de conocer el seno íntimo de la familia del actual entrenador de la selección argentina, con quien mantiene una cordial relación, Sabatini arribó al local de Scala Bakery y Corina le abrió sus puertas para que pruebe las distintas exquisiteces que vende en su comercio."Qué lindo conocer Scala Bakery. Te felicito, Cori, todo exquisito", subrayó Sabatini en una historia de Instagram donde posó junto a la fundadora del local. Ambas con una sonrisa reluciente, disfrutaron de una tarde con un mate de por medio y, cómo no podía ser de otra forma, degustando las distintas variedades de facturas, galletitas y otros tantos productos que se encuentran en el catálogo.Tras la publicación de la foto y el agradecimiento, Corina reposteó la historia y le sumó un mensaje afectivo hacia Sabatini. "Un orgullo recibir en Pujato a semejante campeona y sobre todo una gran persona. Gracias Gaby, siempre", remarcó.Aunque se desconoce cuál fue el menú de degustación, Sabatini se trasladó a Pujato para conectarse con la vida de este pueblo y compartió una jornada distinta junto a Corina, quien agradeció enormemente el gesto que tuvo la extenista.Un emprendimiento que creció por una mención de Lionel ScaloniLuego de la consagración en el Mundial de Qatar 2022, el fenómeno Scaloni creció exponencialmente. A raíz de ello, el director técnico se dedicó a dar varias entrevistas acerca de cómo fue la gesta deportiva y, también, hizo mención, en algunas oportunidades, a cómo es su vida en familia.Sin tomar dimensión del efecto que generan sus declaraciones, el DT contó, en una entrevista con AFA Estudio, que su hermana Corina abrió un local de pastelería. "Ella cree que porque yo le haga promoción va a vender más, ¿quién le va a ir a comprar si está en Pujato?", indicó, inocente, sin tomar dimensión que sería un espaldarazo enorme para el crecimiento del proyecto.La mención de Lionel Scaloni al emprendimiento de su hermana CarolinaDesde ese entonces, la cuenta de Instagram de Scala Bakery sumó una cantidad sideral de seguidores (actualmente tiene 360 mil) y los pedidos no cesaron desde ese entonces.Al ingresar al local, ubicado en Pujato, las tres estrellas -en relación a los títulos de la selección argentina- decoran una parte del mobiliario. Luego, como carta de presentación, Corina ofrece una variedad de productos de excelente calidad que la llevó a acaparar a clientes de cercana y larga distancia.
El Banco de Alimentos de Houston dio a conocer las sedes en las que repartirá comida gratis la primera semana de febrero de 2026. Las entregas se realizarán en diversos puntos de la Ciudad Espacial para ayudar a las familias que más lo necesitan.Dónde darán comida gratis en Houston en febrero de 2026El Banco de Alimentos de Houston, afiliado a la organización Feeding America, dio a conocer su calendario para la entrega de alimentos en la semana del 2 al 7 de febrero. A través de la web oficial de la organización, se debe proporcionar el número ZIP o realizar la búsqueda por dirección, para poder revisar dónde estarán ubicados los puntos de distribución y los horarios en los que se atiende. El calendario queda de la siguiente forma: Lunes 2 de febreroAllies In Hope (Fannin Campus) ofrece servicio en 2328 Fannin Street, Houston, TX. Horario: de 10.00 a 16.00 hs. Centro Comunitario de Wesley (Lorraine Campus), ubicado en 1235 Lorraine Street, Houston, TX. Horario: de 08.30 a 11.30 hs. Martes 3 de febreroIglesia Católica St. Joseph, ubicada en 1505 Kane Street, Houston, TX. Horario: de 09.00 a 13.00 hs. El cuarto sábado de cada mes atiende de 08.30 a 11.00 hs.Allies In Hope (Fannin Campus) ofrece servicio en 2328 Fannin Street, Houston, TX. Horario: de 10.00 a 16.00 hs.Centro Comunitario de Wesley (Lorraine Campus), en 1235 Lorraine Street, Houston, TX. Horario: de 08.30 a 11.30 hs.Iglesia de Cristo Impact Houston - Resource Center atiende en 1704 Weber Street, Houston, TX. 77007. Horario: 08.30 a 10.30 hs.Caridades Católicas (Centro de Asistencia Social Guadalupe) con dirección en 326 S Jensen Dr., Houston, TX. Reparte comida el segundo y tercer martes de cada mes. Horario: de 08.00 a 11.30 hs.Miércoles 4 de febreroEscuela primaria Brock, en 1417 Houston Avenue, Houston, TX. Horario: de 09.00 a 12.00 hs.Centro Comunitario Wesley (Campus Lorraine), ubicado en 1235 Lorraine Street, Houston, TX. 77009. Horario: de 08.00 a 11.30 hs.Allies In Hope (Campus Fannin) ofrece servicio en 2328 Fannin Street, Houston, TX. 77002. Horario: de 10.00 a 16.00 hs.Iglesia Metodista St. John's, con dirección en 2019 Crawford Street, Houston, TX. Es necesario llamar al 713-659-3237 para confirmar la distribución antes de su llegada. Atiende en un horario de 10.00 a 13.00 hs.Iglesia de Cristo Impact Houston - Resource Center atiende en 1704 Weber Street, Houston, TX. 77007. Horario: 08.30 a 10.30 hs.Caridades Católicas (Centro de Asistencia Familiar Guadalupe) con dirección en 326 S Jensen Dr., Houston, TX. 77003. Horario: de 08.00 a 11.30 hs.Jueves 5 de febreroIglesia Católica St. Joseph, ubicada en 1505 Kane Street, Houston, TX. Horario: de 10.00 a 14.00 hs. De 09.00 a 13.00 hs. El cuarto sábado de cada mes atiende de 08.30 a 11.00 hs.Centro Comunitario Wesley (Lorraine Campus), ubicado en 1235 Lorraine Street, Houston, TX. 77009. Horario: de 08.00 a 11.30 hs.Caridades Católicas (Centro de asistencia familiar Guadalupe) con dirección en 326 S Jensen Dr., Houston, TX. 77003. Horario: de 08.00 a 11.30 hs.Allies In Hope (Campus Fannin) ofrece servicio en 2328 Fannin Street, Houston, TX. 77002. Horario: de 10.00 a 16.00 hs.Viernes 6 de febreroCaridades Católicas (Centro de asistencia familiar Guadalupe) con dirección en 326 S Jensen Dr., Houston, TX. 77003. Horario: de 08.00 a 11.30 hs.Allies In Hope (Campus Fannin) ofrece servicio en 2328 Fannin Street, Houston, TX. 77002. Horario: de 10.00 a 16.00 hs.Centro Comunitario Wesley (Campus Lorraine), ubicado en 1235 Lorraine Street, Houston, TX. 77009. Horario: de 08.00 a 11.30 hs.Centro de Transición para Veteranos de Armas Combinadas, con dirección en 2929 McKinney Street, Houston, TX. 77003. También atiende el segundo y cuarto viernes de cada mes. Horario: de 10.00 a 12.00 hs.Sábado 7 de febreroCentro Comunitario Wesley (Campus Lorraine), ubicado en 1235 Lorraine Street, Houston, TX. 77009. Horario: de 08.00 a 11.30 hs.Caridades Católicas (Centro de asistencia familiar Guadalupe) con dirección en 326 S Jensen Dr., Houston, TX. 77003. Horario: de 08.00 a 11.30 hs.Otras organizaciones que reparten comida gratis en HoustonAdemás del Banco de Alimentos, hay otras organizaciones que brindan apoyo alimentario durante la primera semana de 2026 y que también ofrecen apoyo en vivienda y servicios públicos, de acuerdo con la ciudad de Houston.Ministerio de Asistencia del Oeste de Houston (WHAM): se atienden todos los códigos postales y los alimentos están disponibles una vez por semana por hogar para ayudar al mayor número posible de familias.The Church Without Walls: hasta que se agoten los suministros.Ministerios Apostólicos Internacionales Agua Viva: despensa de alimentos, vivienda para veteranos y recursos comunitarios.Ayuda de Alimentos del YMCA: ofrece asistencia alimentaria gratuita. No pide requisitos de ingresos ni papeleo.Tiendas de comestibles Second Servings Pop-Up: ofrece productos frescos y gratuitos a las familias a través de eventos mensuales en ubicaciones de la YMCA en el área metropolitana de Houston.
El estado de Illinois informó que durante la primera semana de febrero se distribuirán alimentos de forma gratuita para quienes más lo necesitan. Con apoyo de bancos de alimentos, iglesias y organizaciones comunitarias, se entregarán despensas para cualquier persona que lo precise.Dónde darán comida gratis en Illinois en febreroFeeding Illinois informó que del 2 al 7 de febrero se podrá acceder a alimentos frescos en diversos puntos del estado. Para poder obtener los servicios no es necesario presentar ningún tipo de documentación o estatus migratorio. De acuerdo con el sitio web de Feeding Illinois, los puntos de entrega de alimentación serán los siguientes: Lunes 2 de febreroDACC Food Pantry, ubicado en 2000 East Main Street Lincoln Hall 224, Danville, IL. Horario de 10.00 a 16.00 hs.Community Harvest, ubicado en 1901 S Fourth Ave., Morton, IL. Horario de 09.00 a 11.00 hs.Pleasant Valley Miss Bapt, ubicado en 301 E. Bittersweet Rd., Washington, IL. Horario de 17.00 a 18.00.East Peoria Food Pantry, ubicado en 154 E Washington, East Peoria, IL. Horario de 14.00 a 16.00 hs.Martes 3 de febreroDACC Food Pantry, ubicado en 2000 East Main Street Lincoln Hall 224, Danville, IL. Horario de 10.00 a 16.00 hs.Miércoles 4 de febreroDACC Food Pantry, ubicado en 2000 East Main Street Lincoln Hall 224, Danville, IL. Horario de 10.00 a 16.00 hs.Pleasant Valley Miss Bapt, ubicado en 301 E. Bittersweet Rd., Washington, IL. Este funciona en un horario de 17.00 a 18.00 hs.Jueves 5 de febreroDACC Food Pantry, ubicado en 2000 East Main Street Lincoln Hall 224, Danville, IL. Horario de 10.00 a 16.00 hs.Viernes 6 de febreroDACC Food Pantry, ubicado en 2000 East Main Street Lincoln Hall 224, Danville, IL. Horario de 10.00 a 16.00 hs.Sábado 7 de febreroDACC Food Pantry, ubicado en 2000 East Main Street Lincoln Hall 224, Danville, IL. Horario de 10.00 a 16.00 hs.East Peoria Food Pantry, ubicado en 154 E Washington, East Peoria, IL. Horario de 14.00 a 16.00 hs.Community Harvest, ubicado en 1901 S Fourth Ave., Morton, IL 61550. Horario de 17.00 a 18.00 hs.Bancos de alimentos fijos en el estadoDentro de Illinois se puede acceder a servicios de alimentos durante todo el año, ya que el estado cuenta con bancos de alimentos que funcionan de forma fija. Entre los principales se encuentran: River Bend Food Bank: cuenta con despensas y puntos de distribución de comidas en ciudades de 23 condados.Northern Illinois Food Bank: proporciona alimentos nutritivos y recursos con dignidad, equidad y conveniencia.Central Illinois Foodbank: presta servicios a 140 agencias asociadas en 21 condados del centro y sur del estado.Eastern Illinois Foodbank: ha atendido a 1,6 millones de personas en sus distribuciones de Foodmobile y red de despensas.Tri-State Food Bank, Inc.: organización benéfica acreditada por el Better Business Bureau de Tri-State.Asimismo, el Banco de Alimentos de Chicago (Greater Chicago Food Depository) ofrece un buscador en línea con los sitios incluidos en la red de despensas y programas de alimentos del condado de Cook y Chicago. Se puede consultar por ubicación, por código postal y también filtrar por días de atención.Aunque cada una de las despensas tiene sus propios criterios, existen algunos requisitos comunes para poder obtener alimentos gratis, entre los que se encuentran: Presentar una identificación con fotografía.Acreditar la residencia en la zona que atiende la organización.Completar un formulario con información sobre los ingresos y las necesidades alimentarias.
La ciudad de Chicago, en Illinois, informó que durante la primera semana de febrero se otorgarán despensas gratis para personas en situaciones de vulnerabilidad. A través del programa Greater Chicago Food Depository se dio a conocer el calendario y direcciones donde se podrán encontrar alimentos frescos. Dónde darán comida gratis en Chicago en febrero de 2026En Chicago, diferentes centros comunitarios distribuirán alimentos sin costo en la semana del 2 al 7 de febrero. El objetivo es que ninguna persona pase necesidades. Estas despensas operan con regularidad y ofrecen productos esenciales.Estos son los puntos donde se puede obtener comida gratis, según Greater Chicago Food Depository: Lunes 2 de febreroSt. Stanislaus Kostka, con dirección 1351 W Evergreen Ave, Chicago, IL. Atenderá en un horario de 12.30 a 13.30 hs.Martes 3 de febreroChicago Lights, con servicio en 126 E Chestnut Street, Chicago, IL. Horario de 9.30 a 11.30 hs.Meals Ministry, ubicado en 126 E Chestnut St, Chicago, IL. Horario de 12.30 a 14.00 hs.St. Matthew Child Advocate, en 1000 N Orleans Street, Chicago, IL. Horario: de 11.00 a 12.00 hs.Centro Comunitario del Cuerpo del Templo de Chicago, con servicio en 1 N Ogden Ave., Chicago, IL. Horario de 11.00 a 13.00 hs.Primera Iglesia Bautista Congregacional de Chicago, localizada en 1613 W Washington Boulevard., Chicago, IL. Horario de 11.00 a 13.00 hs.Asociación de la Universidad Northwestern, que sirve en 1400 W Augusta Boulevard., Chicago, IL. Horario de 10.00 a 13.00 hs.Miércoles 4 de febreroChicago Lights, con servicio en 126 E Chestnut Street, Chicago, IL. Horario de 9.30 a 11.30 hs.Ministerio de Alimentación, ubicado en 126 E Chestnut St, Chicago, IL. Horario: de 12.30 a 14.00 hs.Breaking Bread Ministries, con atención en 1111 N Wells Street Ste 500, Chicago, IL. Horario: de 19.00 a 20.00 hs.Asociación de la Universidad Northwestern, ubicada en 1400 W Augusta Boulevard, Chicago, IL. Horario: de 10.00 a 13.00 hs.Jueves 5 de febreroChicago Lights, con servicio en 126 E Chestnut Street, Chicago, IL. Horario: 9.30 a 11.30 hs.Ministerio de Comidas, ubicado en 126 E Chestnut Street, Chicago, IL. Horario: de 12.30 a 14.00 hs.Asociación de la Universidad Northwestern, ubicados en 1400 W Augusta Boulevard, Chicago, IL. Horario: de 10.00 a 13.00 hs.Iglesia Internacional Life Changers, ubicada en 1337 W 15th Street, Chicago, IL. Horario: de 11.00 a 13.00 hs.St. Stanislaus Kostka, con dirección 1351 W Evergreen Avenue, Chicago, IL. Horario: de 12.30 a 13.30 hs.Viernes 6 de febreroChicago Lights, con servicio en 126 E Chestnut Street, Chicago, IL 60611. Horario: 9.30 a 11.30 hsNuestra Señora de la Sagrada Familia, ubicada en 1334 W. Flournoy Street., Chicago, IL. Horario: de 14.30 a 16.30 hs.Sábado 7 de febreroPilgrim Rest MBC, con atención en 1901 W Washington Boulevard, Chicago, IL. Horario: de 13.00 a 15.00 hs. Reparte solo la primera, segunda y tercera semana de cada mes.Care For Friends, en 530 W Fullerton Pkwy, en Chicago, IL. Horario: de 11.30 a 13.30 hs.Programas que dan comida gratis en ChicagoExisten otras instituciones que ofrecen productos frescos, así como comidas gratis y de bajo costo. Además de los bancos de alimentos, también se pueden conseguir despensas en:River Bend Food Bank: cuenta con despensas y puntos de distribución de comidas en ciudades de 23 condados.Northern Illinois Food Bank: garantiza a los menos favorecidos de Chicago acceso a alimentos que necesitan para prosperar.Central Illinois Foodbank: presta servicios a 140 agencias asociadas en 21 condados del centro y sur de Illinois.Tri-State Food Bank, Inc.: mejora la calidad de vida de las familias y los niños que padecen inseguridad alimentaria, proporcionándoles alimentos y nutrición adecuados.Eastern Illinois Foodbank: atiende a más de 1.6 millones de personas mediante sus distribuciones de Foodmobile y red de despensas de alimentos.
Con el objetivo de apoyar a las personas que enfrentan inseguridad alimentaria, organizaciones comunitarias y bancos de alimentos entregarán comida gratis en Nueva Jersey. Para poder acceder a las despensas de alimentos, es necesario agendar una cita, aunque en algunos casos solo se solicita llenar un formulario con datos básicos.Dónde darán comida gratis en Nueva Jersey en febrero 2026Lemontree, a través de Food Help Line, ofrece ayuda alimentaria a quienes más lo necesitan en el estado de Nueva Jersey. Desde su sitio web oficial se pueden localizar los distintos puntos de entrega, que para la primera semana de febrero, del 2 al 7, estarán ubicados en los siguientes sitios:Lunes 2 de febreroEjército de Salvación Elizabeth Corps: Este se encuentra ubicado en el 1005 East Jersey Street, Elizabeth. Atiende en un horario de 9.00 a 11.45 hs y es necesario llamar al (908) 352-7057. Martes 3 de febreroEjército de Salvación Elizabeth Corps: con un horario de 9.00 a 11.45 hs y es necesario llamar al (908) 352-7057 para hacer una cita. Miércoles 4 de febreroIglesia Adventista del Séptimo Día Newark Spanish: Está ubicada en 58 2nd Avenue, Newark. Disponible todos los miércoles del mes con horario a partir de las 15.00 hs. Asociación Cívica Inc. Brian P. Stack: ubicada en 811 West Street, Union City. Horario: de 16.00 a 18.00 hs. Es necesario registrarse al número (201) 376-0804. Viernes 6 de febreroComunidad de Cristo de Elizabeth, ubicada en 1121 Elizabeth Ave., Elizabeth. Atiende en un horario de 10.00 a 12.00 hs. Sábado 7 de febreroWoodcliff Christian Harvest, ubicado en 7605 Palisade Avenue, North Bergen, NJ 07047. Horario: a partir de las 8.00 hs. De acuerdo con la organización, se recomienda que los interesados lleguen con anticipación, ya que suele haber una alta demanda de alimentos. En algunos puntos se pueden encontrar artículos como pañales o ropa, de acuerdo a la disponibilidad del momento. Cómo obtener ayuda alimenticia gratuita en Nueva JerseyAdemás de las jornadas de entrega de alimentos programadas por Lemontree, en el Estado Jardín se puede acceder a otros recursos de ayuda, como el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés). El Banco de Alimentos Comunitario de Nueva Jersey (CFBNJ, por sus siglas en inglés) es otra opción, ya que cuenta con ubicaciones fijas en diferentes regiones del estado. En su sitio web se debe ingresar el código ZIP para identificar cuál es el sitio más cercano al que se debe acudir. Es importante aclarar que el Cfbnj puede solicitar documentación como identificación o comprobante de domicilio, aunque no son obligatorios. Bancos de alimentos fijos en el Estado Jardín Algunos de los bancos de alimentos que se pueden encontrar en Nueva Jersey, de acuerdo con New Jersey Monitor, son: Condado de Essex, con comedores sociales y despensas de alimentos.Somerset, con programas de alimentos gratis a los más necesitadosHunterdon, con despensas de alimentos.Condado de Union, con cocinas comunitarias y entrega de despensas de alimentos.Cape May, con despensas de alimentosWarren entrega despensas de alimentos en diferentes regiones.Middlesex, con diferentes recursos de asistencia alimentariaCondado de Bergen con bancos de alimentos en más de 40 pueblos.Condado de Morris enumera programas de servicios de comidas y ayuda alimentariaCamden, con despensas de alimentos, comidas a domicilio y cafeterías.En el número 211 se puede solicitar ayuda urgente en todo Estados Unidos, donde se deberá proporcionar el código ZIP de la zona de residencia para obtener información y recursos alimenticios cerca del área.
El gumbo es un guiso potente originario del sur de Estados Unidos.La receta original lleva un caldo espeso, vegetales aromáticos, proteínas variadas y una base que aporta cuerpo.
La negativa provocó una discusión en el local, la salida de varios clientes y una polémica posterior en redes sociales
Durante la primera semana de febrero de 2026, distintos bancos de alimentos y despensas comunitarias realizarán entregas de comida gratis en varias zonas de Florida, entre el 2 y el 7 de febrero. En algunos puntos será necesario registrarse previamente para poder recibir la ayuda.Dónde repartirán comida gratis en febrero de 2026 en Tampa BayFeeding Tampa Bay realizará varias entregas de alimentos sin costo durante el 2 y el 7 de febrero de 2026, en diversos condados de la ciudad. En algunos casos, las personas deberán llenar un formulario al recibir la comida.Los lugares donde se repartirá la ayuda son los siguientes:2 de febrero de 2026Polk | Pilgrim Rest: 1052 N. Kettles Ave., Lakeland, FL 33805.Horario: 9.00 a 11.00 hsPasco | Trinity YMCA: 8411 Photonics Dr., New Port Richey, FL 34655.Horario: 12.00 a 14.00 hs3 de febrero de 2026Hardee | Vanguard Ministries: 3059 Elm St., Zolfo Springs.Horario: 9.30 a 12.00 hsPolk | Frostproof Care Center: 23 S. Scenic Highway, Frostproof (entrega detrás del edificio). Horario: 10.00 a 12.00 hs4 de febrero de 2026Hillsborough | Tampa Underground: 798 E. Chelsea St., Tampa.Horario: 8.30 a 10.00 hs (fila vehicular bajo el paso elevado)Sumter | Lake Panasoffkee Methodist Church: 589 N. County Rd., Lake Panasoffkee.Horario: 9.00 a 10.30 hsPolk | House of Refuge: 640 Burns Ave., Lake Wales.Horario: 14.00 a 15.30 hsPolk | Crystal Lake Elementary: 700 Galvin Dr., Lakeland.Horario: 16.30 a 18.00 hs5 de febrero de 2026Highlands | Hands for Homeless: 106 N. Butler Ave., Avon Park.Horario: 9.30 a 11.00 hs6 de febrero de 2026Gulfview Grace Church: 6639 Hammock Rd., Port Richey. Horario: 8.00 a 10.30 hsHardee | Caring People Recovery Center: 5207 Doyle Parker Ave., Bowling Green. Horario: 9.00 a 10.30 hsPinellas | Mt. Zion Progressive Missionary Baptist Church: 955 20th St. South, St. Petersburg. Horario: 12.00 a 13.30 hsPolk | Mulberry Community Service Center: 306 Southwest 2nd Ave., Mulberry. Horario: 14.00 a 15.30 hsEn dónde darán alimentos gratis en febrero en el sur y norte de FloridaLa organización Farm Share también realizará repartos de alimentos sin costo en distintas regiones del estado durante la misma semana.De acuerdo con el calendario, las reparticiones de comida quedan de la siguiente manera:Región norte7 de febrero de 2026Tallahassee - Celebrate New Life: de 9.00 a 10.00 hsWoodville - Carters Corner (Leon County): 10.00 a 11.00 hsRegión central4 de febrero de 2026Brooksville - You Thrive Hernando: 10.30 a 13.30 hsRegión sur4 de febrero de 2026Miami - City of Miami (Mayor Eileen Higgins): 10.00 a 12.00 hsCity of Opa-locka: de 9.30 a 12.30 hs6 de febrero de 2026Melbourne - Councilwoman Rachael Bassett: 9.00 a 12.00 hs7 de febrero de 2026Town of Lantana: 9.00 a 12.00 hsNMB - South Promo: 10.00 a 13.00 hsDónde repartirán comida gratis en febrero en SarasotaEn el condado de Sarasota, el banco de alimentos Ending Hunger ofrecerá entregas de comida gratuita durante la primera semana de febrero. La institución recomienda preregistrarse, ya sea en línea o de manera presencial, en alguno de los puntos de distribución.Fechas y sedes:2 de febrero de 2026Church of the Palms: 3224 Bee Ridge Rd. Horario: 17.00 a 19.00 hsBooker Middle School: 2250 Myrtle St. Horario: 17.00 a 18.30 hs3 de febrero de 2026Riverview High School: 1 Ram Way, 34231. Horario: 17.00 a 18.30 hs4 de febrero de 2026Church of the Palms: 3224 Bee Ridge Rd. Horario: 10.30 a 11.30 hs5 de febrero de 2026Laurel Civic Association: 509 Collins Rd., 34272. Horario: 9.30 a 11.30 hs y 16.00 a 18.00 hsColonial Baptist Church: 2400 Taylor Ranch Trl. Horario: 17.00 a 18.30 hs6 de febrero de 2026Caring Collective Campus: 1750 17th St. Horario: 9.00 a 11.00 hsUna vez completado el formulario de inscripción, personal del banco de alimentos se comunicará en un plazo de uno o dos días hábiles para proporcionar el número de atención necesario para recibir la ayuda.
Empezó a hacer stream con su mamá a los 17 años. Después subía 50 recortes a Tik Tok y se acostaba a las 10 de la mañana. Su mamá tenía dos trabajos y se las rebuscaba para que hubiera comida en la casa. A los 20 años ya cobraba su propia plata y tenía contadora. Hoy sus personajes son conocidos, es parte de un streaming exitoso y llena teatros con su unipersonal. Cómo fueron los años en que sufrió la burla de sus compañeros de colegio. La incomodidad hoy al mirarse desnuda en el espejo
Como cada mes, el Banco de Alimentos de Los Ángeles publicó su mapa interactivo para dar a conocer dónde se repartirán comidas gratis en La Ciudad del Oropel. Para su entrega, diversas organizaciones realizarán jornadas en favor de personas y familias que enfrentan inseguridad alimentaria.Dónde encontrar comida gratis en Los Ángeles del 2 al 7 de febreroEl Banco de Alimentos regional de Los Ángeles ofrecerá despensas sin costo que serán distribuidas en diferentes localidades del estado. Con el apoyo de iglesias católicas, universidades y organizaciones comunitarias, los sitios de distribución serán: Lunes 2 de febreroCentral City Neighborhood Partners, en 501 S. Bixel Street, Los Ángeles. Se ofrece servicio en un horario de 14 a 17 hs. Caridad Católica Brownson House, en 1307 Warren Street, Los Ángeles. El horario en el que se puede conseguir ayuda es entre las 9 y las 15 hs. Centro de servicios comunitarios chinos, se encuentra ubicado en 1725 Beverly Boulevard, Suite 1- B, Los Ángeles. Ofrece servicio el primer lunes y tercer viernes del mes en horario de 9 a 12 hs. Martes 3 de febreroCentro Cultural Comunitario Aaron (ACCC), ubicado en 1010 W 108th Street, Los Ángeles. Horario: de 13.00 a 15.00 hs.The Dream Center, el cual se encuentra ubicado en 281 E Bloom Street, Los Ángeles. Aquí se puede obtener ayuda en un horario entre las 10.30 y 11.30 hs y de 14.30 a 15.30 hs.Fundación Mis Amigos, la cual se encuentra en 1244 E. 7th Street, Los Ángeles. Se puede acceder a alimentación en un horario de 15 a 18 hs. Caridades Católicas Good Shepherd Center. Este sitio se encuentra ubicado en 267 N Belmont Ave, Los Ángeles, y ofrece servicio de alimentación entre las 9 y las 12 hs. Miércoles 4 de febreroIglesia del Evangelio Cuadrangular Pan de Vida, ubicada en 5175 1/2 W. Washington Blvd., Los Ángeles, CA 90016. Horario: de 14.30 a 16.30 hs. Jueves 5 de febreroAcademia El autismo no me define, en 1827 E. 103rd St., Los Ángeles, CA 90002. Horario: de 15 a 19 hs.Viernes 6 de febreroCentro Comunitario All Peoples, ubicado en 822 E. 20th Street, Los Ángeles, CA 90011. Horario: de 12.30 a 15.30 hs.Impact LA, que está localizado en 811 W. 7th Street Suite #1234, Los Ángeles. Ofrece servicio de 10 a 14 hs. Iglesia Episcopal St. Athanasius, ubicada en 840 Echo Park Avenue, Los Ángeles. Abierto todos los viernes del mes en un horario de 8 a 10 hs. Sábado 7 de febreroIglesia Cristiana Filipino, ubicada en el 301 N. Union Avenue, Los Ángeles. Se pueden obtener alimentos el segundo y cuarto sábado del mes, entre las 10 y 11 hs. Focus SoCal, ubicado en 2300 W. 3rd St, Los Ángeles. Este sitio ofrece alimentación el segundo y cuarto sábado del mes, en un horario de 10 a 12 hs.Dónde encontrar comida gratis en Los ÁngelesAdemás de los bancos de alimentos, existen otros programas que ofrecen productos frescos, así como comidas gratis y de bajo costo, entre las que se pueden encontrar: One Degree: tiene una guía de recursos que se actualiza todos los días, con información sobre alimentos, vivienda y más.211: ofrece ayuda con alimentos y otras necesidades al marcar al 211, al (800) 339-6993 o al visitar su sitio web.Food Oasis LA: directorio de alimentos gratuitos que conecta a las personas que necesitan despensas y comidas cercanas.DPSS: brinda beneficios mensuales en una tarjeta plástica de transferencia electrónica.
Para aliviar la necesidad de miles de personas en Illinois, Feeding America y otras organizaciones entregarán despensas gratuitas en distintas ciudades. Durante la primera semana del mes de febrero, las familias podrán recibir los recursos para asegurar una vida digna y una alimentación de calidad.Cómo obtener comida gratis en Illinois del 2 al 7 de febreroCon el objetivo de que ninguna persona pase necesidades alimentarias, diferentes centros comunitarios e instituciones distribuyen comida sin costo en el Estado de la Pradera. Estas despensas operan con regularidad y ofrecen productos esenciales para miles de familias durante todo el año y se pueden obtener desde la primera semana del mes, de acuerdo con Feeding America. En el sitio web de la organización se pueden localizar los puntos de entrega y los horarios en los que operan los centros de distribución alimentaria. Para poder ingresar, solo es necesario conocer el número ZIP del lugar en donde viven, y el buscador mostrará cuándo y dónde se hacen las entregas de alimentos. Algunos de los sitios donde se puede obtener comida en el Estado de la Pradera se encuentran: Greater Chicago Food Depository (4100 W. Ann Lurie Place Chicago, IL.): sin importar su código postal, ingresos o circunstancias, visualiza que cada persona tenga acceso digno a tres comidas al día.Northern Illinois Food Bank (273 Dearborn Court Geneva, IL.): proporciona alimentos nutritivos y recursos con dignidad, equidad y conveniencia.Central Illinois Foodbank (1937 East Cook, Springfield, IL.): presta servicios a 140 agencias asociadas en 21 condados del centro y sur del estado.Eastern Illinois Foodbank (2405 North Shore Drive Urbana, IL.): ha brindado servicio a más de 1.6 millones de personas en sus distribuciones de Foodmobile y red de despensas de alimentos.Otros recursos para encontrar alimentos En el estado también existen otros recursos para poder obtener alimentos frescos, un ejemplo es el Banco de Alimentos de Chicago (Greater Chicago Food Depository). En el sitio está habilitado un buscador en línea que muestra la red de despensas y programas alimenticios de los condados de Cook y Chicago. Find Food Illinois es una de las filiales de Feeding America que ayuda a los residentes a encontrar alimentos y productos de primera necesidad. Su web cuenta con un mapa interactivo que muestra los sitios con despensas activas, comedores gratuitos, y tiendas que aceptan cupones SNAP/LINK, así como organizaciones de ayuda para mujeres embarazadas y madres primerizas de bajos ingresos.Requisitos para conseguir despensas gratisEn la mayoría de los centros de distribución de alimentos, no es necesario presentar documentación alguna para demostrar el estatus legal. Lo más recomendable es verificar en los sitios web con antelación para conocer los horarios y fechas de entrega, así como acudir con tiempo de anticipación, ya que los sitios suelen tener mucha demanda. En algunas despensas existen algunos requisitos comunes para acceder a los alimentos gratuitos, como:Registrarse en el evento en el que se repartirá.Llevar bolsas o cajas propias.Llegar temprano para evitar largas filas.Tener comprobante de beneficios SNAP.Si bien cada despensa tiene sus propios criterios, existen algunos requisitos comunes para acceder a los alimentos gratuitos:Presentar una identificación con fotografía.Acreditar la residencia en la zona que atiende la organización.Completar un formulario con información sobre los ingresos y las necesidades alimentarias.
Durante la primera semana de febrero de 2026, bancos de alimentos y despensas comunitarias repartirán comida gratis en Orlando y otras ciudades de Florida, entre el 1 y el 7 de febrero. Las jornadas se realizarán en al menos siete condados, a través de organizaciones asociadas a Second Harvest Food Bank of Central Florida. En algunos casos, es necesario agendar cita o registrarse previamente.Dónde darán comida gratis en Orlando en la primera semana de febrero de 2026El Second Harvest Food Bank of Central Florida cuenta con múltiples puntos de distribución operados por sus socios en Orlando, donde cada semana se entregan alimentos sin costo a personas y familias que lo necesitan.Para la semana del 2 al 7 de febrero de 2026, las entregas se realizarán en las siguientes ubicaciones:4C Taft: 9500 S. Orange Ave., Florida. Lunes a viernes, de 8.00 a 16.30 hs.4C Oakridge: 150 Amidon Lane, Florida. Lunes a viernes, de 8.00 a 16.30 hs.Parada de autobús cercana: Winegard Rd. y Broadmoor Dr.Comparte tu Pan, Inc.: 1900 Central Florida Parkway. Martes 3 de febrero, de 13.00 a 15.00 hs; miércoles 4 de febrero, de 17.00 a 19.00 hs.Fundación Benéfica Grace In: 6220 S. Orange Blossom Trail, Suite 500. Lunes 2 de febrero, de 11.00 a 13.00 hs.4C Englewood: 5985 La Costa Drive. Lunes a viernes, de 8.00 a 16.30 hs. Parada de autobús cercana: Semoran Blvd. y Curry Ford Rd.Advance Senior Center: 1209 East Donegan Avenue.Despensa nutricional certificada. Lunes a viernes, de 9.00 a 14.00 hs.Advance Community Outreach Center: 971 N. Goldenrod Rd. Lunes a viernes, de 10.00 a 13.00 hs.Global Light, Inc.: 10967 Lake Underhill Road. Jueves y viernes, de 9.00 a 16.30 hs. Es necesario agendar cita al 407-568-8704.4C Tangelo Park: 5115 Anzio Street. Lunes a viernes, de 8.00 a 16.30 hs. Parada de autobús cercana: Mandarin Dr. y Anzio St.Iglesias en Orlando donde reparten comida gratis en febrero de 2026Además de los centros comunitarios, iglesias y organizaciones religiosas en Orlando ofrecerán alimentos gratuitos durante la misma semana:Attitude Baptist Church of Orlando: 3750 W. East Colonial Dr.Jueves 5 de febrero, de 15.00 a 18.00 hs.Iglesia Primitiva de Orlando: 3035 Calle 36. Miércoles 4 de febrero, de 10.00 a 12.00 hs, o hasta agotar existencias.Salvation Army Kissimmee: 1550 Mill Slough Rd. Martes y viernes, de 10.00 a 12.00 hs. Se recomienda llamar antes al (407) 383-7493.Church and Community Assistance Program: 2617 Michigan Ave. Martes a viernes, de 9.00 a 13.30 hs. Requiere registro en línea.Lake Buena Vista Church: 3979 S. Orange Blossom Trail. Jueves 5 de febrero, de 12.00 a 15.00 hs.Joy Metropolitan Community Church: 2351 S. Ferncreek Ave. Jueves 5 de febrero, de 9.00 a 13.00 hs. Parada de autobús cercana: Michigan Ave. y Ferncreek Ave.First United Church of Christ: 4605 Curry Ford Rd. Martes 3 de febrero, de 9.30 a 11.30 hs.Iglesia Cristiana Renuevo: 290 Competition Drive. Miércoles 4 de febrero, de 10.30 a 12.30 hs, o hasta agotar alimentos.Bancos de alimentos en Florida que ofrecen comida gratis todo el mesPara quienes no puedan asistir a las jornadas específicas, existen bancos de alimentos en Florida que ofrecen apoyo durante todo el mes:Las organizaciones y bancos de alimentos que se pueden contactar son:Feeding South Florida: atiende a Broward, Miami-Dade, Monroe y Palm Beach. Dirección: 2501 SW 32 Terrace, Pembroke Park, FL 33023. Teléfono: 954-518-1818.Bread of the Mighty: sirve a Alachua, Gilchrist, Levy y Union. Dirección: 325 NW 10 Ave., Gainesville, FL 32601. Horario: 8.00 a 16.00 hs.Feeding Northeast Dirección: 1116 Edgewood Ave. N, Units D/E, Jacksonville, FL 32254.Horario: 8.00 a 16.00 hs.America's Second Harvest of the Big Bend: Dirección: 4446 Entrepot Blvd., Tallahassee, FL 32310.Atiende a 16 condados de la región Big Bend.
En el estado de California diversas organizaciones han dado a conocer su calendario para la entrega de alimentos sin costo, los cuales serán distribuidos durante la primera semana de febrero. Para poder recibir la ayuda no es necesario agendar una cita, ya que basta con proporcionar algunos datos básicos para recibir comida gratis.Dónde encontrar comida gratis en California del 2 al 7 de febreroCentral California Food Bank dio a conocer su calendario para el segundo mes de este año, en el que familias y residentes que enfrentan inseguridad alimentaria en California podrán acceder a alimentos frescos y productos de primera necesidad.Las fechas en las que se hará la entrega quedan de la siguiente forma: Lunes 2 de febreroCentro de distribución Mustard Seed, ubicado en Jardín de Casa 9615, Temple Dr. Hanford. Horario: de 12.30 a 15.30 hs. Ministerio Llamado a la Gloria, ubicado en 322 SG St, Tulare, CA. Horario: de 13.00 a 16.00 hs. Iglesia Comunitaria del Valle Sur, ubicada en 1050 W Bush St, Lemoore, CA. Horario: de 13.00 a 15.00 hsMartes 3 de febreroIglesia Buen Pastor, ubicada en 863 11th St, Orange Cove, CA. Horario: de 11.00 a 14.00 hs.Centro de Operaciones de Emergencia de Mendota, ubicado en 121 Belmont Ave, Mendota. Horario: de 12.00 a 14.00 hs.Asociación Comunitaria Footman Park-Raymond, ubicada en 35048 Carretera 606, Raymond. Horario: de 12.00 a 15.00 hs.Miércoles 4 de febreroIglesia Bautista Fowler, ubicada en 507 E Merced St, Fowler, CA. Horario: de 10.30 a. 12.30 hs.Iglesia Adventista del Séptimo Día de Fresno, ubicada en 3033 E Olive Ave, Fresno, CA. Horario: de 12.00 a 14.30 hs.Centro de distribución Kings County Commission on Aging, ubicado en 10953 14th Ave, Armona, CA. Horario: de 12.00 a 14.30 hs.Jueves 5 de febreroFirebaugh, ubicado en el 1653 13th St, Firebaugh, CA. Horario: de 12.00 a 15:00 hsIglesia Comunitaria de San Resto, ubicada en 1550 E Reverendo Chester Riggins Ave, Fresno, CA. Horario: de 12.00 a 14.00 hsDespensa Móvil Armona, ubicada en Parque Recreativo (Hood Street)-K Armona, CA. Horario: de 13.00 a 15.00 hs.Viernes 6 de febreroIglesia de los Hermanos Menonitas de Butler, ubicada en 4884 E Butler Ave, Fresno, CA. Horario: de 12.00 a 14.00 hs.Centro Familia de Adoración, ubicado en 4546 E Thomas Ave, Fresno, CA. Horario: de 12.00 a 14.00 hs.Iglesia Adventista del Séptimo Día Hispana de Dinuba, ubicada en 312 N Villa Ave, Dinuba, CA. Horario: de 12.00 a 14:00 hs.Sábado 7 de febreroComunidad Familiar de Tierra Santa, ubicada en Comunidad Familiar Holy Ground, 980 Gettysburg Ave, Clovis, CA. Horarios: de 11.00 a 13.00 hs.Capilla Brooks, ubicada en 701 SU St, Tulare, CA. Horario: de 12.00 a 14.00 hs.Iglesia de las Buenas Nuevas de Hanford, ubicada en 750 E Grangeville Blvd, Hanford, CA. Horario: de 12.00 a 14.00 hs.Bancos de alimentos para encontrar comida sin costoSemanal o mensualmente, socios comunitarios organizan jornadas programadas en las que ofrecen comida sin costo y, en algunos casos, sin necesidad de cita previa.Los sitios en los que cada semana se entregan despensas o alimentos gratis en California son:Iglesia del Suroeste, ubicada en 44-175 Washington St., Indian Wells, CA. Horario: de lunes a viernes. Horario: de 9.00 a 17.00 hs.Mercado móvil FIND, ubicado en Parque Rancho Las Flores 48400, Van Buren St., Coachella, CA. Cuarto viernes de cada mes. Horario: de 8.00 a 9.00 hs.Mercado móvil FIND, ubicado en 88175 74th Ave., Thermal, CA. Cuarto jueves de cada mes. Horario: de 16.00 a 18.00 hs.Mercado móvil FIND, ubicado en North Shore 99480, 70th Ave., Mecca, CA. Cuarto martes de cada mes. Horario: de 17.00 a 19.00 hs.Mercado móvil FIND, ubicado en 78275 Calle Tampico, La Quinta, CA. Primer viernes del mes. Horario: de 7.00 a 9.00 hs (solo adultos mayores).Entrega de despensas semanales en San DiegoPara confirmar horarios y sedes, California of Food Banks recomienda llamar previamente al teléfono (760) 775-COMIDA (3663) y consultar el mapa interactivo, ya que podrían presentarse cambios. Las filas se abrirán una hora antes del inicio de cada evento y no se permitirá formarse con mayor anticipación.Además de las jornadas programadas, también se entrega comida gratis en Feeding San Diego, banco de alimentos que distribuye ayuda alimentaria, así como en The Jacobs & Cushman San Diego Food Bank.
El creador de contenido consumió varios productos en Myeongdong, uno de los sitios turísticos más visitados de Seúl
Una activista ecuatoriana de Minneapolis, Mayra Guevara, decidió empezar a repartir despensas para los migrantes que evitan salir de sus casas ante la presencia de agentes del Servicio de Control de Inmigración y Aduanas (ICE, por sus siglas en inglés). Según relató, oficiales incluso se presentaron en su casa y la amenazaron.De patrullajes vecinales contra el ICE a una red de ayuda solidariaGuevara comenzó su activismo con recorridos por la ciudad para alertar sobre la presencia del ICE. Durante esas jornadas pidió a la comunidad que permaneciera en casa, evitara el trabajo presencial y redujera cualquier exposición en la vía pública para no ser víctimas de arrestos migratorios.Tras esto, la ecuatoriana organizó una colecta y armó un plan de asistencia directa para los migrantes que permanecían en sus hogares.Su propia casa pasó a funcionar como una despensa comunitaria. En la sala reunió pañales, alimentos y artículos de higiene personal. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por N+ UNIVISION (@nmasunivision) "Este fin de semana completamos 200 despensas", dijo en diálogo con Univision. Al inicio, las entregas incluyeron pañales, leche y toallas, pero con el tiempo, las donaciones ampliaron el contenido hasta cubrir todo lo indispensable para una familia.Las amenazas de agentes federales para la ecuatoriana en MinneapolisGuevara le contó a Univision que agentes federales la interceptaron en su domicilio para intimidarla. "Decían que yo tenía ilegales en mi casa. Me amenazaron diciéndome que 'dejara de seguirlos'", relató al medio citado. A pesar de ese episodio, la activista continuó con las entregas de alimentos, bienes esenciales y los informes sobre posibles operativos del ICE en el área. Ella misma carga las despensas en su camioneta y sale a repartirlas.En su cuenta de Facebook se pueden ver imágenes de los víveres que recoge para entregar junto a otros miembros de los "Patrulleros de Minnesota", escudo que figura en las fotografías.El encierro forzado de una madre ecuatoriana por temor al ICEGuevara compartió el caso de Lizbeth, otra migrante ecuatoriana que decidió no salir de su casa después de un episodio con los agentes migratorios y que ahora recibe la ayuda de las despensas. "Nos allanaron toda la casa con armas, mi hija apenas tenía tres meses de nacida y ellos forcejearon nuestras puertas", relató Lizbeth.A ese temor se sumó la muerte de Renée Good, una mujer, de 37 años de edad que era ciudadana estadounidense y murió tras ser abatida por un agente migratorio.Lizbeth expresó su angustia: "¿Qué podemos esperar nosotros como latinos? Nos pueden agredir hasta peor, o lo mismo, ¿qué nos espera? La muerte también".El temor de la migrante no surgió solo por lo vivido en su casa. Ese mismo día recibió imágenes que mostraron la presencia de agentes federales afuera de un supermercado ubicado a poca distancia de su casa. Para ella, ese dato confirmó la decisión de permanecer encerrada. Mientras tanto, Guevara se esfuerza en expandir su ayuda enfocada en familias vulnerables y madres solteras.
Durante la visita del ministro de Justicia encargado, Andrés Idárraga, internos de La Picota denunciaron la falta de agua, alimentos y medicinas, alertaron sobre extorsiones dentro del penal y expresaron su rechazo a las extradiciones hacia Venezuela
En 2021, Mónica Sejas empezó a sentirse "rara". Entre otras cosas, no le caía bien la comida. Los análisis clínicos que se realizó en aquel momento arrojaron que tenía 26 de hematocrito, valor que indica la proporción de glóbulos rojos en la sangre, cuando, en general, para las mujeres adultas, el rango normal es de 36% a 48%. Cuando el especialista que la atendió observó los estudios, lo primero que le indicó fue que se hiciera una colonoscopia, el resultado fue un tumor maligno en el colon: "Lo primero que sentí fue una especie de negación, me pregunté cómo podía estar pasándome esto. Mi hija estaba llorando y yo tenía que volver a ser fuerte y decirle que todo iba a estar bien", recuerda Mónica.Sobre llovido, mojadoA los pocos días le realizaron una tomografía para ver si el cáncer se había esparcido por otros órganos y, efectivamente, tenía metástasis en el hígado."Estaba en la clínica cuando me lo dijeron, me quería morir. Fue horrible. Vinieron a mi mente todas las típicas preguntas que se hace todo el mundo: '¿Por qué a mí? ¿Por qué Dios me manda esto, si yo no le hice mal a nadie? ¿Cómo fue todo tan rápido?' Un viernes me había enterado de que tenía cáncer de colon y el martes, que tenía metástasis en el hígado. Tan solo habían pasado cinco días. Era demasiado pronto, pero, en realidad, yo no había escuchado a mi cuerpo por años. Esa es la verdad. En ese momento no podía pensar. Sentía que se me abría el piso y me caía. Cuando Mónica cuenta que no le había prestado atención a los mensajes que le enviaba su cuerpo, se refiere a que no sentía ni se daba cuenta de aquello que no andaba bien. Puntualmente, destaca que había tenido fiebre, anemia, dolores y que se sentía hinchada. Los médicos decidieron que debía hacer el tratamiento de quimioterapia oral y endovenosa.Su hija, el gran sosténEn el peor momento de su vida, Mónica se apoyó "muchísimo" en su hija. "Estábamos en plena pandemia, así que teníamos que transitar todo esto cumpliendo con la distancia, estando alejadas, con barbijo. Me acuerdo que cuando me puse a llorar, el oncólogo me dijo: 'A ponerle ganas y fuerza'. Yo miré a mi hija y le dije: 'No llores'. Pensé que no teníamos que llorar, sino actuar".Pasar la enfermedad en pandemia, cuenta, fue muy difícil porque durante sus internaciones tenía restringidas las visitas. "Me acuerdo que mi nieto, que en ese momento tenía cinco o seis años, todas las noches me mandaba audios contándome lo que había hecho en el colegio o algún chiste para hacerme reír. Me decía que me amaba, y eso me hacía muy bien. Mi yerno también me ayudó mucho en todo este proceso"."Mis heridas son muy grandes"El amor incondicional de su familia, lo que ella denomina esos pequeños gestos, le hicieron muy bien mientras enfrentaba la quimio. "Son mimos al alma. Yo pensaba que tenía que salir adelante por ellos. Es durísimo, pero hay que transitarlo. Traté de poner lo mejor de mí", confiesa.A raíz de la enfermedad, Mónica estuvo ostomizada (le realizaron una cirugía que creó una abertura artificial en el abdomen para permitirle la salida de desechos corporales como heces u orina) durante seis meses."Me hicieron dos operaciones juntas: la del cáncer de colon y la de hígado. Me sacaron casi tres cuartas partes del hígado. Mis heridas son muy grandes. Volver a caminar me costó muchísimo. Hacía tres pasos y tenía que volver a sentarme porque no podía mantenerme en pie. Un día hacía tres pasos, a los dos días hacía siete. Después, empecé a llegar a la esquina".Las consecuencias que impactan en su cuerpoSin embargo, vuelve a hacer hincapié en que le costó "un montón" reponerse de ambas cirugías. Me quedaron cicatrices en todo el cuerpo. Es tremendo. A veces, me da bronca porque la ropa no me queda igual, se nota. Tengo que usar ropa suelta. Lidio con un montón de cuestiones estéticas. Pero acá estoy, eso es lo que importa".Todo lo que vivió en los últimos años la hizo tomar conciencia de la importancia de comenzar un tratamiento psicológico porque siente que hubo un antes y un después de la enfermedad. "No quiero ser la que era antes del cáncer. Quiero ser la que estoy aprendiendo a ser. Ahora valoro cosas a las que antes, tal vez, no les daba importancia. Después del cáncer, quiero aprender a sanar heridas, a no tener rencores y a perdonar.¿Por qué decís que el cáncer marcó un antes y un después en tu vida?El cáncer casi me mata. Y esa experiencia me enseñó que casi pierdo todo, que la vida pasa por otro lado. Hoy quiero respirar sin prisa, disfrutar a los míos y disfrutarme con todas mis imperfecciones y sueños. No criticarme más y saber que hay que poner garras y salir adelante siempre.Un mensaje para quienes están enfrentando una enfermedad oncológicaSi tuviera la posibilidad de hablar con alguien que está pasando por esto, le diría: "Tomate el tiempo que necesites, llorá, insultá. Hacé el tratamiento que indique el médico. Sé que es difícil, pero tratá de ponerle alegría. Levantate a la mañana, respirá hondo y decí: 'Yo de esta voy a salir'".La historia de Mónica salió a la luz gracias a LALCEC Argentina, una organización civil sin fines de lucro que trabaja en prevención, concientización y acompañamiento al paciente con cáncer.
El hecho ocurrió en un conocido bar del Partido de la Costa. El video del momento, capturado por los propios clientes, se viralizó rápidamente en redes sociales.
Esta iniciativa pretende entregar comida y víveres a los residentes vulnerables del estado. ¿A qué puestos deberá concurrir?
Un tiktoker degustó tres platos callejeros colombianos y quedó fascinado por las porciones y el sabor
Frente al persistente aumento del costo de vida, la ciudad de Nueva York mantiene activa su red de asistencia alimentaria para la última semana de enero. Del lunes 26 al jueves 29 de enero de 2026, diversas organizaciones y bancos de alimentos operarán en distintos distritos para garantizar que ninguna familia se quede sin sustento. Los centros ofrecen productos frescos y comidas listas sin necesidad de presentar documentos de estatus migratorio.Dónde entregan comida gratis la última semana de enero en Nueva York Para encontrar comida gratis en Nueva York del 26 al 29 de enero, es necesario utilizar herramientas como Food Help NYC o llamar al 311 (o 211) para ubicar despensas y comedores comunitarios, que ofrecen alimentos sin importar estatus migratorio o ingresos. Entre los bancos de alimentos y organizaciones que destaca esta página, se encuentran los siguientes:BronxIglesia de San Nicolás de Tolentino: se ubica en 2345 University Ave, Bronx, NY 10468, y atiende los martes a las 9.00 hs. El teléfono es (718) 295-6800.Despensa de Alimentos Pan de Vida: se encuentra en 1104 Elder Ave, Bronx, NY 10472 y brinda asistencia los sábados a las 13.30 hs. ManhattanIglesia Bautista de Convent Avenue: atiende los lunes a las 9.00 hs., en 425 W 144th St, NY 10031 y su teléfono es (646) 698-5102.Programa de Desayuno de la Iglesia de San Pedro: con dirección en 619 Lexington Ave, NY 10022, ofrece desayunos los martes a las 7.15 hs. Su teléfono es (212) 935-2200.Iglesia Riverside (Despensa de alimentos): atiende los miércoles a las 9.00 hs., y se encuentra en 91 Claremont Ave, NY 10027. Teléfono: (212) 870-6733.Campaña del Lado Oeste Contra el Hambre: brinda asistencia los miércoles a las 9.00 hs., en 263 W 86th St, NY 10024. Teléfono: (212) 362-3662.Harlem Dowling West Side Center: ofrece alimentos los viernes a las 12.00 hs., en 2139 Adam Clayton Powell Jr Blvd, NY 10027. Teléfono: (212) 749-3656.BrooklynICNA Relief USA: brinda ayuda los lunes a las 12.00 hs, en 273 Neptune Ave, Brooklyn, NY 11235. Teléfono: (718) 658-2028.S.D.A. Horeb (Servicios Comunitarios): atiende los martes a las 10.00 hs, en 520 Kingston Ave, Brooklyn, NY 11225. Teléfono: (718) 778-7373.Immanuel Primera Iglesia Metodista Unida: ofrece ayuda los martes a las 13.00 hs, en 424 Dean St, Brooklyn, NY 11217. Teléfono: (718) 624-3300.LifeBridgeNY / BKPantry: se ubica en 1895 Flatbush Ave, Brooklyn, NY 11210 y atiende los miércoles a las 10.00 hs. Teléfono: (718) 233-5004.Grant House Unity Corporation: se ubica en 2046 Flatbush Ave, Brooklyn, NY 11234 y atiende los miércoles a las 11.00 hs. Teléfono: (631) 652-3700QueensCentro de Sida del Condado de Queens (Woodside): atiende los martes a las 8.00 hs, en 62-07 Woodside Ave, Woodside, NY 11377.Ministerio de Nuestra Señora de Gracia: se ubica en 158-10 101st St, Howard Beach, NY 11414 y brinda ayuda los martes a las 10.30 hs.Moriah City Community Food Pantry: atiende los miércoles a las 15.00 hs, en 206-14 Linden Blvd, Cambria Heights, NY 11411Food Sharing Program (Flushing): brinda asistencia los jueves a las 10.00 hs., en 38-24 149th St, Flushing, NY 11354.Despensa Bethany: se ubica en 48-08 91st Pl, Elmhurst, NY 11373 y ofrece alimentos los sábados a las 9.00 hs.Dónde encontrar ayuda alimentaria en Nueva YorkEl sitio web Health NY brinda las direcciones de los bancos de alimentos más cercanos a su lugar de residencia; algunos de los disponibles en diferentes condados son:FeedMore WNYFoodlink, Inc.Banco de Alimentos de Caridades Católicas del Sur del EstadoBanco de Alimentos del Centro de Nueva YorkBanco Regional de Alimentos del Noreste de Nueva YorkFeeding WestchesterLong Island Cares, Inc.Island Harvest, LTDBanco de Alimentos de la Ciudad de Nueva YorkCity Harvest, Inc.
Su queja se dio al no encontrar un lugar para desayunar platos que son comunes en el interior del país, pese a la gran oferta de restaurantes que hay en la isla
Diversas organizaciones comunitarias, iglesias y bancos de alimentos entregarán comida gratis en Texas durante los últimos días de enero de 2026, con el objetivo de apoyar a las personas que enfrentan inseguridad alimentaria. Para acceder a esta ayuda, no siempre es necesario agendar una cita, ya que en muchos casos basta con proporcionar algunos datos básicos para recibir los alimentos.Dónde darán comida gratis en Texas en la última semana de enero de 2026El Banco de Alimentos del Norte de Texas (NTFB, por sus siglas en inglés) anunció que distribuirá alimentos sin costo del 26 al 29 de enero de 2026, con el apoyo de iglesias católicas, universidades y otros socios de alimentación en distintos puntos del estado.Los sitios donde se entregará comida gratis durante la última semana de enero en Texas son:Dallas College: La entrega se realizará en el estacionamiento del West Callas Center el martes 27 de enero, de 10.00 a 12.00 hs. Se trata de una jornada Drive Thru, por lo que es necesario acudir en automóvil. No se requiere cita previa y la atención será por orden de llegada, hasta agotar existencias.Banco de Alimentos del Área de Tarrant: Esta despensa brinda ayuda alimentaria cada mes en los condados de Tarrant, Bosque, Cooke, Denton, Erath, Hamilton, Hill, Hood, Johnson, Palo Pinto, Parker, Somervell y Wise. Para conocer las ubicaciones y fechas exactas, se recomienda consultar su sitio web oficial.El NTFB pidió a los interesados mantenerse atentos, ya que las fechas y horarios pueden cambiar sin previo aviso.Despensas gratis por Catholic Charities en la última semana de enero de 2026Catholic Charities Dallas, socio del banco de alimentos del norte de Texas, cuenta con cinco despensas fijas y cinco despensas móviles que recorren más de 90 ubicaciones en el estado. Durante la última semana de enero, los puntos de entrega serán los siguientes:Lunes 26 de eneroOur Lady of San Juan de los Lagos - Santa Teresita, Dallas, 75212. 9.30 hsMartes 27 de eneroSt. Mary's, Sherman, 75090. 9.30 hsTrinity Basin Preparatory Tyler Campus, Dallas, 75208. 9.30 hsSt. Luke, Irving, 75060. 9.30 hsNorthway Christian Church, Dallas, 75225. 11.30 hsJP Morgan Chase Bank, Dallas, 75216. 13.00 hsDominion Life, Plano, 75074. 13.00 hsCasa View Church, Dallas, 75228. 13.00 hsMiércoles 28 de eneroIglesia de Dios Betel, Seagoville, 75159. 9.30 hsMesquite Rehabilitation Institute / Son of Man Worship, Balch Springs, 75180. 9.30 hsKeyes Elementary, Irving, 75061. 9.30 hsFor the Nations Community Center, Garland, 75042. 9.30 hsSt. Patrick Catholic Church, Dallas, 75238. 13.00 hsCrescent Ridge Apartments, Irving, 75061. 13.00 hsH&R Block Distribution, Dallas, 75211Harvest Family Life Ministries / Freedom Church, Glenn Heights, 75154. 13.00 hsSunset Baptist Church, Grand Prairie, 75051. 13.00 hsJueves 29 de eneroOur Lady of Perpetual Help, Dallas, 75235. 9.30 hsDespensas fijas que dan alimentos gratis en TexasSegún Catholic Charities Dallas, las despensas fijas brindan ayuda alimentaria durante toda la semana. Para recibir los alimentos, solo se requiere una identificación.Las ubicaciones y horarios son:Despensa comunitaria Jan Pruitt: 123 Alexander Ave, Lancaster, TX 75146. Atiende martes, jueves y sábado, de 8.00 a 10.00 y de 12.00 a 14.00 hs. Miércoles y viernes, de 12.00 a 15.00 hs.Nuestra Señora de San Juan de los Lagos - Santa Teresita: 2601 Singleton Blvd., Dallas, TX 75212. Lunes, de 9.30 a 11.00 hs.Nuestra Señora del Perpetuo Socorro: 7617 Cortland Ave, Dallas, TX 75235. Jueves, de 9.30 a 11.00 hs.Despensa de contenedores Ennis: 401 East Lampasas St., Ennis, TX 75119. Martes a sábado, de 8.00 a 12.00 hs.La despensa de Joe: 8102 Lyndon B. Johnson Fwy, Dallas, TX 75251. Martes, jueves y sábado, de 8.00 a 10.00 y de 12.00 a 14.00 hs. Miércoles y viernes, de 10.00 a 13.00 hs.
El chef francés Paul Bocuse, considerado el padre de la nouvelle cuisine y uno de los cocineros más influyentes del siglo XX, grabó a fuego la idea de que cocinar es un acto de amor. Esa sentencia parece encontrar su eco más profundo en la vida de Hélène Darroze. La chef gala, nacida en Mont de Marsan en 1967, ha hecho de la cocina un territorio donde se entrelazan memoria, rigor y sensibilidad. Con seis estrellas Michelin repartidas entre París, Londres y Provenza, se ha consolidado como una de las figuras más condecoradas de la alta gastronomía contemporánea. "Llevo la comida en el ADN", afirma con naturalidad, consciente de que su destino estuvo marcado desde la infancia por el entorno familiar en el que creció.La historia de Darroze comienza en el suroeste de Francia, en una región donde la tierra y sus productos dictan el ritmo de la vida. Su bisabuelo fundó en 1895 L'Auberge Le Relais, un restaurante que se convirtió en el epicentro de la tradición culinaria de la familia. Allí, entre los aromas de foie gras, hongos y aves de corral, Hélène aprendió que la cocina era algo más que técnica, también un modo de compartir. "Mi familia siempre fue apasionada por las ollas, se trataba de hacer felices a los comensales con los mejores productos que podíamos conseguir", recuerda. Sus abuelas le enseñaron a preparar tortas, y su madre solía decirle que ya sabía saborear antes de aprender a caminar.Sin embargo, su camino no fue lineal. Aunque parecía destinada a continuar la tradición, Darroze eligió primero la administración de empresas y se graduó en la École Supérieure de Commerce de Burdeos. "Nunca pensé en ser chef -confiesa-, era más lo que se esperaba de mi hermano". El giro decisivo llegó cuando comenzó a trabajar en el restaurante Le Louis XV de Alain Ducasse en Mónaco. Lo que empezó como una tarea administrativa se transformó en una revelación: Ducasse la invitó a pasar tiempo en la cocina y pronto descubrió su entusiasmo. "Me animó a trabajar como chef cuando vio mi pasión -rememora-, y hasta hoy nunca me he arrepentido de esa decisión".Durante tres años, absorbió las lecciones del maestro, aprendiendo que la precisión y el respeto por el producto eran esenciales. "Aprendí muchísimo cuestionándolo todo, incluso los platos", aporta. Esa experiencia la preparó para regresar al restaurante familiar, donde logró conservar la estrella Michelin y reafirmar su talento. Cuando el establecimiento cerró en 1999, tomó una decisión audaz: abrir su propio restaurante en París. Marsan, bautizado en honor a su ciudad natal, se convirtió en el escenario donde comenzó a desplegar su visión personal de la cocina francesa.Hoy, Hélène es reconocida por una cocina emocional, instintiva y profundamente respetuosa con el producto. "El suroeste es mi raíz, mi nombre, mi familia, mi terroir -enumera-. Respeto con humildad lo que la tierra de mis ancestros me ha legado". Esa fidelidad a la tradición se combina con una curiosidad que la ha llevado a explorar sabores internacionales, desde especias indias hasta wagyu japonés. Su estilo se define por la autenticidad y por la capacidad de transformar cada plato en una experiencia íntima. "Quiero que mis comensales se sientan como en casa, esa filosofía nunca ha cambiado", asegura.Su trayectoria refleja el peso de la herencia y la valentía de reinventarse. Desde los pasteles de su infancia hasta los menús de tres estrellas en Londres, su historia es la de una mujer que convirtió la cocina en un lenguaje universal. "La lección más valiosa es seguir tu pasión", dice. Un sentimiento transmitido de generación en generación que se ha transformado en un legado propio, donde tradición y modernidad dialogan en cada plato.Entre fogones y estrellasSu historia se despliega como un viaje de descubrimiento, disciplina y fervor. Tras sus primeros pasos en la cocina familiar y su formación junto Ducasse , la chef comprendió que su destino no estaba en la administración, sino en la creación. "Me di cuenta de que quería ser chef bastante tarde, a los 24 años, después de terminar la universidad", recuerda. Esa decisión la llevó a abandonar la oficina y abrazar la cocina con una entrega absoluta. "Tengo la suerte de haber convertido mi pasión en un trabajo, y no hay un solo día en que me aburra de ir a trabajar", declara.El restaurante propio que Darroze decidió abrir en la ribera izquierda del Sena se convirtió en el escenario donde comenzó a forjar su identidad culinaria. "Quería expresar mi visión personal de la gastronomía francesa en la ciudad que a menudo se considera su corazón", explica. Su propuesta fue recibida con entusiasmo, y pronto llegaron las primeras estrellas Michelin que confirmaron su talento.El siguiente capítulo de su carrera se escribió en Londres. En 2008, el legendario hotel The Connaught buscaba un chef francés para revitalizar su cocina. Aunque al principio dudó, Hélène quedó cautivada por el espacio y aceptó el desafío. "Al principio tenía dudas porque siempre me había imaginado como chef de un solo establecimiento -analiza-. Sin embargo, en cuanto vi el lugar, me enamoré". El éxito fue inmediato: en tres años obtuvo dos estrellas Michelin, y en 2021 alcanzó la tercera, consolidando su posición en la élite mundial. La reforma del comedor, diseñada por Pierre Yovanovitch, aportó un entorno sofisticado, pero fueron sus platos los que conquistaron a los comensales. Langosta de la isla de Mull con especias tandoori, pintada con café keniano y wagyu japonés con pimienta fermentada son ejemplos de su audacia.En paralelo, expandió su universo gastronómico con nuevas aperturas. En 2018 inauguró Jòia en París, un bistró dedicado a la cocina casera y al espíritu de la mesa compartida. En 2019, Marsan fue reinventado como un homenaje a sus raíces, con un espacio abierto y una propuesta más íntima. En 2021 llegó Villa La Coste en Provenza, donde su cocina se impregnó de los aromas locales y obtuvo una estrella Michelin. Más recientemente, en 2023 y 2024, asumió la dirección de restaurantes en el Royal Mansour de Marruecos, donde fusiona su savoir-faire francés con productos marroquíes. "Cada lugar me permite expresar una faceta distinta de mi personalidad -indica-, siempre con respeto por el producto y por la cultura que me rodea".Su trayectoria ha sido reconocida con múltiples distinciones, entre ellas el premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina del Mundo en 2015. También ha sido nombrada Caballero de la Legión de Honor en 2012 y Oficial de la Orden Nacional del Mérito en 2020. Además, desde 2015 forma parte del jurado de Top Chef en Francia, acercando su experiencia a un público más amplio. "Lo más importante es el entusiasmo -sigue-. Es necesario amar profundamente lo que se hace. La autenticidad también es crucial, significa respetar el terroir, la temporada y trabajar con productores locales".Una cocina con almaLa obra de Darroze no se entiende sin detenerse en su manera de concebir la gastronomía. Su cocina es un territorio donde la emoción y el respeto se convierten en principios rectores. "Trabajo sobre todo con instinto y emoción, para ofrecer una cocina fiel a mi sensibilidad", afirma. Esa percepción se traduce en platos que no buscan únicamente la perfección técnica, sino la capacidad de conmover. En cada menú, la chef procura que el comensal viva una experiencia íntima, casi confesional, donde los sabores narran historias personales y colectivas.El respeto es su palabra clave. Por el producto, por la temporada, por el saber hacer de los productores. "La autenticidad es un concepto alineados a ellos", explica. Su relación con agricultores, pescadores y artesanos es cercana y constante, lo que le permite acceder a ingredientes de calidad excepcional. Esa conexión con la tierra y con quienes la trabajan es, para Darroze, inseparable de la creación culinaria. "Respeto con humildad lo que la tierra de mis ancestros me ha legado".Su pensamiento sobre la cocina se aleja de las modas y de la búsqueda de artificios. "Nunca sigo tendencias -insiste-, confío en ofrecer experiencias que representen lo que soy y que disfruto", sostiene. Esa fidelidad a sí misma le ha permitido construir un estilo reconocible, donde la tradición se encuentra con la innovación sin perder autenticidad. En Marsan, por ejemplo, sintetizando conocimientos en nuevas formas de disfrutar la comida. "Quise condensar experiencias y sueños en nuevas formas de compartir, con una cocina abierta, una mesa del chef y momentos espontáneos", afirma.Considera que la cocina es también un compromiso. "Cada día nuestros comensales nos visitan para vivir algo especial, disfrutar, relajarse y buscar la felicidad. Eso nos llena de responsabilidad", sugiere. Esa conciencia se refleja en su manera de dirigir equipos, donde la presión no es bienvenida. Prefiere cultivar un ambiente de colaboración y creatividad. "Cuando todos pensamos en la misma dirección, la imaginación se multiplica", asegura.Su visión de los restaurantes es igualmente clara: deben ser espacios de hospitalidad, lugares donde el comensal se sienta en casa. "Quiero que mis comensales se sientan como en su propia mesa -advierte-, esa filosofía nunca ha cambiado". La decoración, el servicio y la disposición de los menús son parte de una experiencia integral que busca transmitir cercanía y calidez. Insiste en que la cocina es un lenguaje universal, capaz de transmitir emociones sin necesidad de palabras. "Mi meta diaria es brindar alegría a quienes vienen- continúa-. Cocino siempre lo que me apasiona; si pierdo ese placer, detengo todo y busco otro camino". Una chef visionariaEl presente de Hélène se despliega entre múltiples escenarios, cada uno con su propia identidad y exigencia. Divide su tiempo entre París, Londres y Provenza, además de sus recientes proyectos en Marruecos. "Intento estar en Londres al menos dos veces al mes, aunque mi vida cotidiana transcurre en París, donde también van mis hijas al colegio", explica. Esa dinámica le permite mantener un contacto directo con sus equipos y garantizar que la filosofía de su cocina se viva en cada restaurante.En The Connaught ha consolidado una propuesta que combina sofisticación y multiculturalidad. "La ubicación en el corazón de Londres lo convierte en un restaurante más cosmopolita, y ofrece una cocina muy sofisticada a la altura de las tres estrellas", señala. En Marsan, su enfoque es más íntimo y emocional, un espacio donde busca dar sentido a sus sueños y conectar con sus raíces. En Villa La Coste su cocina se impregna de los aromas locales, mientras que en Marruecos ha querido sumergirse en la cultura local antes de crear menús que fusionan tradición marroquí y savoir-faire francés.El desafío de dirigir varios restaurantes con estrellas Michelin es enorme, pero lo asume con serenidad. "Es fantástico trabajar con un equipo tan increíble -expresa-, y tener estrellas Michelin es un logro colectivo. Cada miembro ha sido fundamental para que esto sea posible. Lo más importante es alegrar a nuestros comensales. Para eso es necesario amar profundamente lo que se hace". Su presente también está marcado por el reconocimiento internacional. En 2021 se convirtió en la segunda mujer más premiada por la Guía Michelin. La vida personal también es clave: "me encanta organizar cenas para amigos en casa y crear recuerdos alrededor de la mesa. También dedico tiempo al deporte, me ayuda a mantenerme concentrada y con energía para las exigencias de mi trabajo", confiesa.Mirando hacia el futuro, Darroze se muestra consciente de los cambios que atraviesa la gastronomía. La sostenibilidad, la relación con los productores locales y la búsqueda de experiencias auténticas son ejes que guiarán su camino. Su visión apunta a una cocina que emocione, que dialogue con el entorno y con las nuevas generaciones de comensales. El horizonte está lleno de proyectos y desafíos. "Mi meta diaria es brindar alegría a quienes vienen -señala-. Si pierdo ese placer, detengo todo y busco otro camino".
Durante la última semana de enero, organizaciones comunitarias y bancos de alimentos en Florida tendrán jornadas de distribución gratuita de productos frescos y artículos de primera necesidad. Entre el 26 y el 31 de enero, diversas entidades facilitarán el acceso a despensas sin necesidad de trámites complejos o requisitos migratorios.Dónde encontrar comida gratis en Florida la última semana de eneroOrganizaciones como Farm Share, Feeding Tampa Bay, y All Faiths Food Bank brindarán despensas de alimentos a las personas en situación de vulnerabilidad en el Estado del Sol. De acuerdo con sus calendarios, las despensas alimenticias se entregarán en los siguientes puntos: All Faiths Food Bank Desoto27 de enero: ayuda alimentaria en South Florida State College (2251 NE Turner Ave.), de 16.30 a 18.00 hs.30 de enero: en Arcadia Housing Authority (7 Booker T Washington Rd.), de 09.00 a 10.00 hs.Para obtener más información de fechas, direcciones y horarios, las personas interesadas pueden consultar en la página oficial de All Faiths Food Bank Feeding Tampa BayEste banco de alimentos brindará asistencia el 26 de enero en Polk. Atenderán de 09.00 a 11.00 hs, en el Descanso de los peregrinos, ubicado en 1052 N Kettles Ave. Lakeland, FL 33805.Para más información sobre fechas y direcciones se puede ingresar a su sitio oficial.Florida Central29 de enero: de 11.00 a 14.00 hs, se podrán recibir alimentos en Gainesville-SWAG Family Resources, con dirección en 807 SW 64th Terrace, Gainesville, FL 32607.31 de enero: estarán en Port Orange-Epiphany Catholic Church (200 Lafayette St, Port Orange, FL 32127), de 08.00 a 11.00 hsâ??.Para asistir a las jornadas de distribución de alimentos no es necesario realizar ningún tipo de inscripción, ya que las personas interesadas pueden llenar un formulario de manera libre.Bancos de alimentos que ofrecen ayuda en FloridaEn caso de no poder asistir a las jornadas de distribución, el estado cuenta con bancos de alimentos que ofrecen productos frescos durante todo el mes en días y horarios específicos, por lo que se pueden contactar de forma directa.Organizaciones y bancos de alimentos que se pueden encontrar en Florida: Feeding South Florida: atienden en Broward, Miami-Dade, Monroe y Palm Beach. Su sede principal se ubica en 2501 SW 32 Terrace, Pembroke Park, FL 33023, y su teléfono es954-518-1818.Bread of the Mighty: sirve a condados de Alachua, Gilchrist, Levy y Union. Atiende en 325 NW 10 Avenue Gainesville, FL 32601, de 8.00 a 16.00 hs.Feeding Northeast Florida: atiende en 1116 Edgewood Ave N, Units D/E Jacksonville, FL 32254, de 8.00 a 16.00 hs.America's Second Harvest of the Big Bend: con dirección en 4446 Entrepot Boulevard, Tallahassee, FL 32310. Su área de servicio abarca 16 condados de Big Bend. En su web obtendrás más información para conseguir comida.Feeding the Gulf Coast: atiende en 5709 Industrial Boulevard, Milton, FL 32583 y ofrece alimentos gratuitos a cualquier menor de 18 años.Florida Gateway Food Bank: ofrece servicios en Columbia, Hamilton, Suwannee and Union Counties. Su sede principal está ubicada en 553 NW Railroad Street Lake City, FL 32055, y atiende de lunes a viernes (menos los jueves), de 7.30 a 11.30 hs. Harry Chapin Food Bank of Southwest Florida: tiene dos direcciones, una en 3760 Fowler St., Fort Myers, FL 33901, y la otra en 3940 Prospect Ave., #101 Naples, FL 34104. Atiende de 8.00 a 14.00 hs.Second Harvest Food Bank of Central Florida: atiende en 411 Mercy Drive, Orlando, FL 32805, y en su página web proporcionan información sobre la distribución de alimentos.Treasure Coast Food Bank: atiende en 401 Angle Road Fort Pierce, FL 34947, y sirve a los condados de Indian River, Martin, St. Lucie y Okeechobee.
El testimonio de una ciudadana sobre todas las medidas de precaución que tomó antes de la llegada de la ola de frío extremo."Texas no está preparado para lo que es el frío, no como otros estados", explicó en un mensaje en sus redes sociales.El gobernador de Texas activó recursos de emergencia en 134 condados.
Como parte de la promoción de 'The Rip', las dos actrices protagonizaron una divertida dinámica que le permitió a las redes sociales conocer más acerca de ellas
Sus principios se basaban en el estoicismo.Advertía que un cuerpo muy lleno no puede tener un cerebro ágil.
El actor y comediante fue captado disfrutando de un menú en un local de comida rápida.Cómo reaccionó el famoso intérprete de "Happy Gilmore" y "Un papá genial".
Bautizado por residentes y medios locales como "el restaurante ubicado en el barrio más peligroso de Estados Unidos", una sucursal de McDonald's en Seattle opera bajo una política que prohíbe el ingreso de clientes. Los empleados tuvieron que blindarse por miedo a la inseguridad que se registra en los alrededores.El peligroso barrio de Seattle que llevó a McDonald's a atender a puertas cerradasLa sucursal está ubicada en la esquina de 3rd Avenue y Pine Street, en el centro de Seattle, una zona que enfrenta desde hace años problemas de violencia, consumo de drogas y personas indigentes. En este restaurante, los clientes no pueden entrar ni sentarse a comer: únicamente hacen su pedido a través de una ventanilla, separada del personal por un acrílico, como ocurría durante la pandemia de Covid-19, según reportó The Daily Mail.De acuerdo con el medio, el establecimiento ha sido escenario de múltiples hechos violentos, incluidos apuñalamientos, peleas y hasta homicidios. Por eso ahora las puertas del local permanecen abiertas, pero están reforzadas con tablas de madera para proteger los cristales del vandalismo.Realizar un pedido en esta sucursal implica, según testimonios, atravesar grupos de personas que duermen en las calles y adictos a las drogas que suelen concentrarse en los alrededores. La situación se agrava durante la noche, cuando vecinos aseguran que aumentan los asaltos y robos, por lo que recomiendan evitar la zona después del anochecer.Crímenes e incidentes que llevaron a este McDonald's de EE.UU. a tener que blindarseAunque el restaurante fue cerrado inicialmente en 2020 por la pandemia de Covid-19, ese mismo año la clausura se volvió definitiva tras un tiroteo en el que murió una mujer y siete personas resultaron heridas, de acuerdo con The Sun. Entre los afectados se encontraba un niño de nueve años que caminaba con su familia cerca del lugar. El responsable fue declarado culpable en 2023 y sentenciado a cuatro años de prisión. En febrero de 2024, otro hecho violento ocurrió cuando un joven fue apuñalado en la cabeza mientras esperaba su pedido afuera del restaurante. Empleados del local señalaron que debieron presenciar numerosos episodios de violencia, lo que ha generado miedo tanto entre trabajadores como a sus clientes.Buenas noticias para Seattle: bajan las tasas de criminalidad en 2025De acuerdo con un artículo de Seattle Times publicado a mitad del año pasado y otro de Axios de abril de 2025, la ciudad está logrando bajar las tasas de crímenes mientras intenta reorganizar su policía.El Departamento de Policía de Seattle publicó su panel de delitos hasta el 25 de abril de 2025 y reveló que había registrado 11.331 delitos contra la propiedad y delitos violentos, incluidos violación, robo y homicidio. Aunque parece mucho, este número refleja una caída de alrededor del 22% en comparación con los 45.884 denunciados en 2024, según el panel.Respecto de las víctimas fatales por disparos, cayeron un 29%; mientras que las víctimas de disparos que sobrevivieron disminuyeron un 13% y los incidentes generales de disparos disminuyeron un 6% en comparación con 2023, declaró la fiscal Leesa Manion.A junio de 2025, el informe se actualizó con una caída de los homicidios de un 41% en comparación con el primer semestre del año pasado. Lo que se trató de la menor cantidad de asesinatos desde 2019. Los tiroteos también disminuyeron un 29%. El robo de autos bajó un 25%, los robos un 15% y los delitos violentos en general disminuyeron un 12%, de acuerdo con un informe del Departamento de Policía de Seattle.De acuerdo con el reporte del medio local, Seattle fue durante años una ciudad con una tasa de criminalidad relativamente baja hasta aproximadamente 2019. Sin embargo, aquel año se registró uno de los mayores aumentos en las tasas de homicidios a nivel país. En 2023, Seattle registró un pico de 69 homicidios, logrando la paridad con el índice más alto que habían registrado en 1994.El reporte del Seattle Times hace hincapié en que los factores que contribuyeron a este aumento de la tasa de criminalidad fueron las drogas, las pandillas, la furia al volante y la falta de vivienda. A su vez, a causa de la pandemia de covid-19, se acusó a la ciudad de "desfinanciar a la policía" para destinar ese dinero a otras necesidades, lo que llevó a que el departamento se redujera de unos 1300 agentes a tan solo 907 en 2024.
El presidente Gustavo Petro reaccionó a las críticas del gobernador de Antioquia, Andrés Julián Rendón, por el decreto de emergencia económica y el impuesto a licores y cigarrillos, debate que ahora quedó en manos de la Corte Constitucional
Los comerciantes piden que se regule el ingreso de comidas y bebidas a las playas para no afectar a los trabajadores locales
Durante la tercera semana del primer mes del año, familias y residentes que enfrentan inseguridad alimentaria en California podrán acceder a entregas de comida gratuita. Del 20 al 24 de enero de 2026, se celebrarán jornadas organizadas por bancos de alimentos y despensas comunitarias en distintas ciudades del estado.Dónde darán comida gratis en California del 20 al 24 de eneroEl FIND Regional Food Bank realizará jornadas de distribución de alimentos sin costo del 20 al 24 de enero de 2026. La organización opera en 155 puntos de entrega, entre agencias comunitarias y mercados móviles, en un área de más de 10.000 millas cuadradas.Según el banco de alimentos, este es el calendario de reparto de comida gratis en California durante la tercera semana de enero:Martes 20 de enero. Sky Valley, 20905 Hot Springs Rd., Desert Hot Springs. Horario: de 16.00 a 17.00.Miércoles 21 de enero. Desert Mirage High School, 86150 Ave 66th, Thermal. Horario: de 16.00 a 18.00.Jueves 22 de enero. P.S. James O. Jessie (Desert Highland), 480 W. Tram View, Palm Springs. Horario: de 16.00 a 18.00.Viernes 23 de enero. Oasis Elementary School, 88175 74th Ave., Thermal. Horario: de 16.00 a 18.00.La organización recomienda llamar previamente al teléfono (760) 775-COMIDA (3663) para confirmar horarios y sedes, ya que pueden presentarse cambios. Asimismo, informó que las filas se abrirán una hora antes del inicio de cada evento y no se permitirá formarse con mayor anticipación.Otros lugares donde entregan alimentos gratis en CaliforniaAdemás de las jornadas programadas, socios comunitarios de FIND Food Bank ofrecen alimentos sin costo de forma semanal o mensual, en algunos casos sin necesidad de cita previa.Los sitios que entregan comida gratis en California cada semana son:Iglesia del Suroeste44-175 Washington St., Indian Wells, CA 92210Bolsas de emergencia: lunes a viernes, de 9.00 a 17.00Mercado móvil FIND - Parque Rancho Las Flores48400 Van Buren St., Coachella, CA 92236Cuarto viernes de cada mes, de 8.00 a 9.00Mercado móvil FIND - Escuela Primaria Oasis88175 74th Ave., Thermal, CA 92274Cuarto jueves de cada mes, de 16.00 a 18.00Mercado móvil FIND - Parque comunitario North Shore99480 70th Ave., Mecca, CA 92254Cuarto martes de cada mes, de 17.00 a 19.00Mercado móvil FIND - Biblioteca La Quinta78275 Calle Tampico, La Quinta, CA 92253Primer viernes del mes, de 7.00 a 9.00 (solo adultos mayores)Para localizar más lugares donde se regala comida en California, se puede consultar el mapa interactivo de FIND Food Bank.Entrega de alimentos gratis en San DiegoAdemás de las jornadas de la tercera semana de enero en California, también se entrega comida gratis en San Diego cada semana, de acuerdo con 2001 Live. Los siguientes lugares cuentan con espacios fijos y móviles donde se regalan los alimentos:Feeding San Diego: es un banco de alimentos que distribuye ayuda alimentaria a las personas de la ciudad. Los interesados pueden localizar la despensa más cercana a través de su sitio web oficial.The Jacobs & Cushman San Diego Food Bank: las personas interesadas pueden buscar su ubicación más cercana a través de su mapa interactivo.
El joven de 27 años fue visto por última vez el 19 de septiembre
Se trata de una de las gastronomías más internacionales del mundo. A continuación, los mejores lugares para disfrutarla en Buenos Aires.
Desde la cocina peruana y nikkei hasta hamburguesas, empanadas y rolls de autor, una recorrida por propuestas gastronómicas que celebran lo picante.
Luego del lanzamiento de las nuevas Guías Alimentarias impulsadas por la administración del presidente Donald Trump, continúan las repercusiones sobre su aplicación y alcance. La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, aseguró que, según simulaciones técnicas realizadas por la agencia que encabeza, los estadounidenses pueden mantener una buena dieta con un gasto estimado de tres dólares por comida. La afirmación de una funcionaria de Trump que fue cuestionada en medio del aumento del costo de vida en EE.UU.En una entrevista con News Nation, citada por The Washington Post, Rollins expresó que su agencia ideó muchas comidas de bajo costo que se ajustan a las nuevas pautas. Según sus palabras, el Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés) realizó "más de 1000 simulaciones" y concluyó que en escenarios específicos, y con ingredientes básicos, una comida podría costar alrededor de US$3, con una combinación de pollo, brócoli y tortilla de maíz.En esa línea, defendió la aplicación de las nuevas recomendaciones dietarias del gobierno. "¿Les estamos pidiendo que gasten más en su dieta? Y la respuesta a eso es no", sostuvo.En diálogo con The Washington Post, un portavoz del USDA indicó que "hay cientos de miles de opciones de comidas que se alinearán con las directrices y sin mayor costo para los consumidores estadounidenses".El funcionario puso como ejemplo que las comidas de un día podrían incluir huevos, leche entera, fruta y pan integral para el desayuno; atún enlatado, requesón, ensalada y aderezo de aceite para el almuerzo; y pollo asado, verduras y leche para la cena.En concreto, según el USDA, los consumidores pueden preparar comidas de bajo costo con:Aves, cerdo, atún enlatado, tilapia, huevos, legumbres, nueces, semillas y tofu.Leche entera, queso y requesón.Remolacha, apio, tomates, brócoli congelado y coliflor, maíz, pepinos, hojas verdes, rábanos, repollo, batatas y papas.Arándanos y fresas congelados, naranjas, manzanas frescas, melones y peras enlatadas.Pan integral, tortillas de maíz, avena y pan de masa madre.Mantequilla y aceite de oliva.El aumento del costo de vida en EE.UU.: ¿es posible comprar comidas saludables por US$3 al día?Las recomendaciones del USDA y las palabras de Rollins llegan en un complejo panorama para la asequibilidad de la comida. Se registró un aumento del 0,7% en los precios de alimentos en diciembre con respecto al mes anterior, más del doble de la tasa de inflación general.De acuerdo con la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS, por sus siglas en inglés), el gasto anual promedio de los hogares estadounidenses en comida superó los US$10.000 por primera vez en 2024.Al margen del aumento de precios, la realidad de cada persona también entra en juego en la fórmula de una dieta saludable a bajo precio. "¿Es posible cocinar una comida saludable por US$3? Sí, lo es. ¿Es fácil vivir un estilo de vida en el que siempre puedas preparar comidas equilibradas por US$3? No, no lo es", sostuvo Joel Berg, CEO de la organización Hunger Free America, citado por el Washington Post.En redes sociales, fueron varias las personas que cuestionaron los comentarios de Rollins y la viabilidad de sus cálculos. Algunos usuarios enfatizaron que un trozo de pollo y una tortilla no suman a la ingesta calórica recomendada para la mayoría de las personas.Cambios clave en las nuevas guías alimentarias de la administración TrumpBajo las órdenes del secretario del Departamento de Salud y Servicios Sociales (HHS, por sus siglas en inglés) Robert F. Kennedy Jr., la administración Trump impulsó un cambio de enfoque en las recomendaciones alimentarias.Según un documento del HHS donde se explica el cambio, esta nueva mirada "restaura la ciencia y el sentido común". El foco está puesto en regresar a la "comida real" y abandonar el consumo de alimentos procesados y azúcares.La nueva guía prioriza el consumo de proteínas densas en nutrientes en cada comida, tanto de fuentes animales (huevos, aves, carnes rojas, mariscos) como vegetales (frijoles, lentejas, nueces).Además, fomenta la necesidad de consumir grasas desde alimentos integrales como carnes, huevos y lácteos enteros. También se insta a evitar empaquetados altos en sal o azúcar, bebidas azucaradas y carbohidratos refinados como el pan blanco. El HHS recomienda en su lugar granos integrales ricos en fibra.
Sailormen Inc., uno de los operadores más grandes de la cadena Popeyes, solicitó la protección del Capítulo 11 tras acumular una deuda de 130 millones de dólares y enfrentar una crisis de liquidez inmediata.
Cada 16 de enero se rinde homenaje a los sabores intensos que forman parte de la identidad culinaria de distintas regiones del planeta
Con las bajas temperaturas de enero y febrero, la seguridad alimentaria se convierte en una prioridad para miles de familias en Carolina del Norte. Afortunadamente, este 2026 el estado cuenta con una red robusta de bancos de alimentos y organizaciones comunitarias que refuerzan sus calendarios de distribución gratuita. Estas entidades ayudan a las personas que más lo necesitan a acceder a productos frescos y artículos de primera necesidad sin costo alguno.Carolina del Norte revela su calendario de entrega de alimentos gratisEl acceso a alimentos básicos es vital para las familias que enfrentan retos financieros. Con este compromiso, la organización sin fines de lucro Hope Street Food Pantry confirmó que en 2026 mantendrá su alianza estratégica con las Bibliotecas de Charlotte Mecklenburg para distribuir suministros de forma gratuita, consignó el sitio La Noticia.El cronograma de entrega gratuita de alimentos para enero y febrero es el siguiente, según Hope Street Food Pantry:20 de enero: en la Biblioteca Plaza Midwood con dirección en 1623 Central Ave, Charlotte, NC 28205, de 10.30 a 12.30 hs.10 de febrero: en la Biblioteca de Hickory Grove, ubicada en 5935 Hickory Grove Rd, Charlotte, NC 28215, de 10.30 a 12.30 hs.24 de febrero: de 10.30 a 12.30 hs, en la Biblioteca de West Boulevard, 2157 West Blvd, Charlotte, NC 28208.En estas jornadas, los beneficiarios recibirán una dotación de productos frescos, básicos de alacena, panificados y, cuando sea posible, proteínas cárnicas. Es fundamental tener en cuenta que, debido a la naturaleza de las donaciones, los artículos varían en cada evento. Bajo un principio de igualdad, todas las familias reciben una cantidad uniforme de insumos. Por ello, se insta a los hogares con mayor número de miembros a utilizar otros servicios de apoyo complementarios para cubrir plenamente sus necesidades alimenticias.Desde la organización declaran que las familias pueden recibir alimentos una vez por semana y no se requiere de identificación, documentos financieros, cita previa ni referencia para recibir alimentos. Dónde encontrar alimentos en el Viejo Estado del NorteSon varias las entidades que ofrecen alimentos gratuitos a la comunidad de Carolina del Norte. Entre ellas, se encuentran:Misión de Rescate de DurhamLa Misión de Rescate de Durham es una organización que trabaja con donaciones de particulares, iglesias, empresas y fundaciones. Ofrece ayuda las 24 horas del día, los 365 días del año.Ministerios Urbanos de DurhamMinisterios Urbanos de Durham ofrece desayuno y almuerzo, de lunes a viernes, entre las 8.00 y las 9.00 hs. Además, brindan cenas entre las 18.00 y 19.00 hs. Los sábados y domingos, los horarios son los siguientes: el desayuno se sirve de 9.30 a 10.30 hs, el almuerzo de 12.30 a 13.30 hs, y la cena de 18.00 a 19.00 hs.Wake ReliefWake Relief brinda comida a personas y familias del condado de Wake. Se encuentra en 4 N Blount St., en el centro de Raleigh. Atienden los lunes y martes de 13.00 a 15.00 hs, miércoles de 10.00 a 12.00 hs, y el cuarto sábado del mes, de 10.00 a 12.00 hs.Despensa del Ejército de Salvación de los condados de Wake y LeeEl Ejército de Salvación del Condado de Wake se ubica en el Centro de Esperanza Judy D. Zelnak, en Capital Blvd. 1863, Raleigh. Ofrece alimentos los martes y jueves de 13.00 a 13.45 hs, y le brinda a cada familia la posibilidad de recibir de una a tres bolsas de alimentos cada tres meses. Para ello, se debe reservar una cita al 919-834-6733.Manna KitchenManna Kitchen ofrece comidas y alimentos calientes, en el Centro de Recursos Fayetteville, con domicilio en 128 South King Street en Fayetteville. La entrega es de lunes a viernes, de 11.30 a 13.00 hs.
Bancos de alimentos y despensas comunitarias realizarán jornadas de entrega de comida gratis en California entre el 12 y el 17 de enero de 2026, con el objetivo de asistir a personas y familias en situación de inseguridad alimentaria. Durante esa semana se llevarán a cabo varias distribuciones sin necesidad de registro previo, aunque los beneficiarios deberán proporcionar su nombre, el tamaño de su familia y su código postal para recibir la ayuda.Dónde darán comida gratis en California en enero de 2026Según informó el medio 2001 Live, el banco de alimentos FIND Food Bank organizará entregas gratuitas en distintos puntos del estado, en los siguientes días y horarios:Lunes 12 de eneroMecca Elementary, 65250 Coahilla St., MeccaHorario: 16.00 a 18.00 hsMiércoles 14 de eneroWest Shores, 2381 Shores Hawk, Salton CityHorario: 8.00 a 10.00 hsJueves 15 de eneroP.S. James O. Jessie Desert Highland, 480 W. Tram View, Palm SpringsHorario: 16.00 a 18.00 hsViernes 16 de eneroLas Flores Park, 48400 Van Buren St., CoachellaHorario: 7.00 a 9.00 hsSábado 17 de eneroMathis Bros, 81410 Hwy. 111, IndioHorario: 6.30 a 8.30 hsAnza Electric Co-Op, 58470 CA 371, AnzaHorario: 9.00 a 11.00 hsFIND Food Bank distribuye ayuda alimentaria principalmente en el este del condado de Riverside y el sur de San Bernardino. Además, funciona como centro de distribución regional y, junto con su mercado comunitario, brinda asistencia a cerca de 120.000 personas por mes.Entrega de alimentos semanal en CaliforniaAdemás de estas jornadas especiales, en San Diego se realizan entregas gratuitas de alimentos de manera semanal, a través de distintos bancos de alimentos.Estos lugares cuentan con sitios fijos y móviles donde se reparten alimentos sin costo:The Jacobs & Cushman San Diego Food Bank: Las personas interesadas pueden buscar su ubicación más cercana a través de su mapa interactivo.Feeding San Diego: Es otro banco de alimentos que distribuye ayuda alimentaria a las personas de la ciudad. Los interesados pueden localizar la despensa más cercana a través de su sitio web oficial.Desde las organizaciones recomiendan verificar horarios en redes sociales o comunicarse previamente, ya que durante esta semana hay feriados federales y los cronogramas podrían modificarse.Salario mínimo en California, migrantes los que menos gananLos trabajadores migrantes se encuentran entre los grupos que perciben los salarios más bajos en California, incluso después del aumento del salario mínimo confirmado para este año.Desde enero de 2026, el salario mínimo en el estado subió a US$16,90 por hora para la mayoría de los empleados. Durante 2025, el promedio era de US$16,50 por hora, con excepciones para trabajadores de restaurantes de comida rápida y centros de salud. En el caso de algunos migrantes, el ingreso llegaba apenas a US$14,95 por hora.De acuerdo con datos de ZipRecruiter, el salario promedio en California es de US$30 por hora, mientras que entre los trabajadores de origen extranjero ronda los US$18 por hora. Esta diferencia responde, entre otros factores, a que el mercado laboral para migrantes "no está muy activo" en el estado.
Expertos en nutrición y psicología explican que la alimentación guiada por las emociones aparece ante el estrés o la tristeza y no por una necesidad física. Reconocer sus causas es clave para romper el ciclo
El olor a comida o a fritura suele quedarse en el hogar cuando la cocina no tiene buena ventilación, se usan aceites a altas temperaturas o se preparan alimentos con aromas intensos, como pescado, coliflor o cebolla.Aunque abrir ventanas ayuda, muchas veces no es suficiente. Por eso, existen trucos caseros con ingredientes naturales que neutralizan los malos olores de forma efectiva.¿Cómo eliminar el olor a comida o frito de casa?Estos son algunos ingredientes fáciles de conseguir que ayudan a absorber o neutralizar los olores fuertes en la cocina y otros ambientes.Manzana o limón durante la fritura Mientras freís alimentos, coloca en el aceite una rodaja de manzana o una cáscara de limón. Estos ingredientes ayudan a reducir el olor a fritura mientras cocinas. Es importante cambiarlos cuando se oscurezcan.Vinagre y naranja: un aromatizante naturalHerví en una olla:AguaUn chorrito de vinagre blancoCáscaras de naranja o limónEl vapor actúa como un neutralizador de olores. Luego podés colocar el líquido caliente en tazas y distribuirlas por la casa.Otra opción aromática y muy efectivaHervir cáscaras de naranja, una rama de canela o anís estrellado. Esta infusión deja un aroma cálido y agradable que elimina el olor a comida de manera natural.El café es ideal para absorber olores persistentesColocá granos de café en recipientes abiertos. Úsalos en la cocina o dentro de la heladera.Para olores intensos que no desaparecen fácilmente:Mezclá bicarbonato con un poco de agua (debe quedar pastoso).Colocá pequeñas porciones en distintos rincones de la cocina.Dejalo actuar varias horas.El bicarbonato absorbe los malos olores sin perfumar artificialmente. Recomendaciones para evitar los malos olores en la cocinaAdemás de usar estos trucos, es importante adoptar algunos hábitos: Ventilar la cocina siempre que sea posible. Lavar platos y utensilios inmediatamente después de cocinar. Limpiar superficies y campana extractora con regularidad. Evitar quemar carbón o leña en espacios cerrados. Sacar la basura con frecuencia, especialmente si contiene restos de comida. Eliminar el olor a comida o frito de casa no requiere productos caros. Con ingredientes simples como limón, vinagre, café o bicarbonato, es posible mantener un ambiente fresco y agradable de forma natural y económica. Incorporar estos trucos a la rutina diaria ayuda a que la cocina y el hogar huelan siempre bien.Por Natalia Cárdenas Chaux
Conocido como @pedrocomunidadcomida en Instagram, se dedica a crear contenido desde 2023, lo que le lleva a comer fuera de casa los 7 días de la semana para mostrar sitios "que se puede permitir la gente"
HAIL, Arabia Saudita.- Frunció la nariz mientras el índice y el pulgar marcaban el tamaño del colchón que les habían dado. La fina piel de una carpa los separó de la intemperie y una bolsa de dormir fue todo el abrigo. Valentina Pertegarini, la navegante bicampeona del mundo, intentó describir la noche que pasó en el desierto junto a su esposo, el piloto Nicolás Cavigliasso. Comieron de una bolsa. "Como la comida para gatos", contó la cordobesa luego de compartir la pernoctación a la intemperie que el Rally Dakar impone cada año a todas las tripulaciones. Sin distinción entre profesionales y aficionados, ésa es una experiencia saliente del rally-raid más exigente del mundo, que se repetirá la semana entrante. Así es la etapa maratón, en la que nadie tiene asistencia mecánica ni comodidades, sosteniendo una cuota de la historia a modo de tradición.Las etapas 4 y 5 del Rally Dakar 2026, unidas por la noche del miércoles, tuvieron la característica de ser "maratónicas". Así se acostumbra calificar a las dos jornadas en que los competidores acceden a un campamento íntimo, aislado del resto de la caravana, para que afronten el desafío de ser sus propios mecánicos y resuelvan ellos mismos toda situación problemática. Los miembros de los equipos que no corren fueron a Hail, con sus talleres rodantes y comodidades, mientras que los pilotos salieron de Al-Ula y llegaron a un valle en medio de los cañadones de piedra que caracterizan la zona. Allí les dieron lo mínimo necesario para pasar la noche minimalista del Dakar: "Estábamos en el medio de la nada. Nos entregaron unas bolsas de dormir, carpas y una caja donde está la comida, en bolsa, como la comida para gatos, que se calienta en otra bolsa", relató Pertegarini, copiloto de su marido.Así se alimentan en pleno desierto del DakarEl matrimonio cordobés ganó la etapa y tenía el auto en perfecto estado cuando se expresó para LA NACION, por lo que no tuvo más inconvenientes que la incomodidad del campamento improvisado. "La verdad es que no comimos casi nada", dijo Vale. "Sabíamos que era una vianda militar", añadió Nico, señalando que, precavidos, tenían algo para salvar el día. "Llevamos unas provisiones arriba del auto, latas de atún que llegaron batidas después de 450 kilómetros de carrera y con alta temperatura. Quizás no es muy recomendado, pero comimos igual", reconoció con una sonrisa quien intenta replicar el triunfo del año previo con un Taurus T3 Evo del equipo Vertical Motorsport.La presentación de la comida fue la novedad este año, con el producto de la firma Jomipsa. Con más de cuatro décadas en el rubro alimenticio, es referencia en la producción de kits para emergencias o ayuda humanitaria, lo que en el ámbito recreativo se transforma en una opción para excursionistas. En este caso, con la versión de alimento para combatientes, se utilizó una de las innovaciones: calentadores carentes de llama que se activan con una mínima cantidad de agua y en pocos minutos le dan temperatura a un plato. "La ración tiene mucha tecnología. Nos causó sensación la bolsa", comentó Javier Vélez, el piloto colombiano que tiene en el cordobés Gastón Matarrucco a su ladero de confianza. "Le echas agua hasta una marca, metes el producto que quieres calentar y lo cierras. En cinco minutos está completamente caliente y con un cucharón te la comes", dijo el hombre que comanda una Toyota Land Cruiser en la modalidad Dakar Classic. El plato no fue lo más deseado, ciertamente, pero, sentados alrededor de fogatas, fue lo que tuvieron a mano los competidores para pasar la noche y esperar la siguiente jornada.La experiencia no terminaba en la comida, sino que el parón en medio del desierto arábigo no incluía estructuras de refugio ni baños. "No llevamos otra ropa, así que con la misma estuvimos toda la tarde reparando el auto y después fuimos a dormir", continuó Pertegarini, intentando recordar con una sonrisa la vivencia. Y graficó con dedos el diminuto tamaño del colchón que los había protegido del frío que traspasaba la carpa desde el arenoso suelo del desierto. La seña, que en un bar porteño implicaría el pedido de un "cortado", dejó en claro que el cojín no sobresalía por brindar confort: "La carpa terminó con más arena que la que había afuera y dormimos en unas colchonetas que tienen este espesor", dijo, uniendo un índice con un pulgar. "Está bueno como experiencia, aunque no sé si en una carrera tan dura como ésta", dijo la cordobesa, sabiendo que para la segunda semana se planificó otra expedición. "Era un lugar hermoso, pero ahora vamos a disfrutar de poder bañarnos", bromeó, ya instalada en el bivouac de Hail.Nicolás Cavigliasso y Valentina Pertegarini, la pareja del Rally DakarOtro punto, insoslayable, es el aspecto deportivo. La estrategia invita a pensar una y mil veces el par de jornadas y los equipos de primera línea dejan de lado lo pintoresco con el propósito de no perder el foco, pues su objetivo es ganar. "Hacer la etapa maratón y solucionar los problemas nosotros mismos ha sido importante", manifestó Lucas Cruz, histórico navegante de Carlos Sainz, para LA NACION. Equipados con teléfonos satelitales, cuando tenían dudas podían llamar a los mecánicos para recibir una instrucción detallada. "Tuvimos algunos problemas de embrague ayer y estuvimos haciendo reparaciones por la noche, pero los solucionamos", rescató el español.El clima ha sido benévolo esta vez. El año anterior nadie se alejaba del fogón, por las temperaturas bajo cero, hasta que el sueño vencía al cuerpo. Algo así eran las noches en el período en que la carrera se desarrolló en África, cuando se inició la tradición que transformó este encuentro en el rally-raid más difícil de todos. Hoy es inimaginable lo que fue para Thierry Sabine, el creador de la París-Dakar, estar perdido durante nueve días en el desierto de Sahara con su moto. Lo que vivió en 1977 fue la inspiración para organizar una carrera para la que se anotaron 170 vehículos y apenas 72 alcanzaron a completar, con aquel recorrido de 10.000 kilómetros por Argelia, Níger, Malí, Alto Volta y Senegal.Actualmente es David Castera el director de la competencia. Creció entre los fierros, hijo de un mecánico de pilotos de primera línea, antes de lanzarse él mismo a la competencia todoterreno. La diferencia es que el Dakar avanzó, en todo sentido, a la par de la tecnología: "Ahora hay una parte de la gente que no ha conocido el Dakar de los años ochentas. Yo he corrido cinco veces en los noventas y siempre dormí en la carpa, al pie de la moto". El francés mencionó el "campamento refugio" que él mismo diagramó para este año, defendiendo el concepto de esta etapa: "Para mí es una filosofía importante. Intentamos mostrar cómo fue el Dakar. La evolución de hoy tiene camiones y casas rodantes, pero yo quiero guardar la idea de lo que fue ese esfuerzo", señaló el ideólogo de todo lo de ahora, que no tuvo tiempo ni para mirar alrededor y apreciar el paisaje. Es que, más allá de la vista, a pesar de las incontables estrellas que miran a los nómadas modernos, nadie en realidad pudo desconectarse de la carrera.
Nacido en Río Gallegos, a los ocho años se mudó con su familia a Puerto Deseado, Santa Cruz, y ahí permaneció durante toda la etapa escolar. Su madre es maestra, hoy jubilada, su padre periodista y locutor; gran parte de su vida se desarrolló entre la música y los hielos conocidos de la ciudad pesquera. Y justo por la característica del paisaje y la naturaleza de la zona, resulta sorprendente que haya pasado los dos últimos años a más de doce mil kilómetros de su casa, en un país autónomo del reino de Dinamarca, cubierto por el hielo del Ártico, que hoy se encuentra en el ojo de la tormenta geopolítica: Groenlandia. -¿Cómo terminaste en Groenlandia?â??En Puerto Deseado había trabajado en el monitoreo de calidad de productos de mar. Pero quería probar suerte y me fui a Mar del Plata, también para trabajar en la industria pesquera. Cuando eso se terminó llegó la posibilidad de irme al exterior porque un japonés, que vive en Argentina y conocí mientras trabajaba acá en Santa Cruz me dijo que estaban buscando operarios de producción, gente joven para trabajar en Groenlandia. Al principio no entendía nada, si Groenlandia era el nombre de la empresa o qué. Y no. Me postulé y después de casi 10 meses me llamaron de una empresa de pescados y mariscos. Ellos hicieron todo el papeleo, no necesitamos visa, solo con el pasaporte argentino pudimos viajar. Fuimos con mi hermano Juan Francisco y mi amigo Facundo. Facundo era un ex compañero de trabajo pero al estar allá y compartiendo tanto, hoy siento que es un hermano. -¿En qué consistía el trabajo?â??Al principio mi puesto era solo operario de producción, con jornadas de doce horas, luego me ascendieron a asistente y la jornada se redujo a nueve horas. La primera vez fuimos en enero de 2024 y nos volvimos en agosto de ese año. Después les gustó cómo trabajábamos y nos volvieron a llamar, preguntábamos todo, mostrábamos interés. Pero en 2025 tuve que volver a Puerto Deseado por un accidente que tuve en mi casa. En Groenlandia la salud es pública pero cubre sólo una parte así que les propuse que me pagaran el viaje para atenderme en Argentina. -Fue un gran cambio mudarte a Groenlandia, ¿también en lo económico?â??El sueldo promedio era de 3 mil dólares netos. Teníamos el acuerdo de la vivienda con la empresa. Allá vivimos los tres juntos, mi hermano se mudó solo el último tiempo porque fue su esposa. Me sorprendió ver en el recibo que nos descontaban un 42% de impuestos, eso va para el Estado porque la salud y la educación son gratuitas. También hay transporte público, se pagan 100 dólares en forma mensual y la comida es bastante costosa. Pero igual pude ahorrar. Al volver, en Argentina aproveché para conocer varios lugares. Me quedé un tiempo en Capital Federal, estuve en Córdoba. Visité amigos, viajé de una forma en la que nunca había viajado.-¿Cómo era vivir en Nuuk?-Estaba a contramano de todo. Hacía un horario nocturno, entraba a las 19 y salía a las 7 de la mañana. Igual llegaba a casa y dormía ocho horas, también los días que no me tocaba trabajar. En invierno casi siempre es de noche, es duro acostumbrarse a no tener luz natural y a temperaturas de hasta -50°, con tormenta. En verano hay luz casi todo el día, entonces hay que dormir con blackout y el cuerpo un poco siente el impacto. A veces teníamos que palear la nieve para abrir la puerta o las ventanas. Con 10° se entiende que salgas en remera. Yo también salía con el shorcito de Boca para mostrar los colores. Pudimos visitar lagunas y montañas de Nuuk, estuve solo durante un mes para trabajar en otro pueblo. -¿Qué observaste de su vida social?-Es una sociedad compleja. Nuuk, aunque es la capital, es un pueblo de 20 mil habitantes. Hay 60 mil en total, no hay conexión entre ciudades así que solo se puede ir en avión o barco, es imposible mantener las carreteras. Los groenlandeses originarios son los inuit, que son mayoría. Pero Dinamarca tiene el control del Estado y hay discriminación hacia ellos. Aunque tienen un porcentaje de contratados los empleadores prefieren buscar afuera porque dicen que ellos no se comprometen con el trabajo, así que hay lituanos, marroquíes, finlandeses y algunos latinos. -¿Cómo son las costumbres allá?-Durante el primer año casi no salía, porque trabajaba muchas horas. En el segundo año empecé a ir al gimnasio y ahí conocí otro tipo de gente. Es una sociedad bastante cerrada y el tema del alcoholismo es un problema. Hay un solo boliche que es al que todo el mundo va, ahí solo fui una vez pero no la pasé bien. Te podés tropezar con borrachos y peleas, lo que pasa cuando la gente toma tanto alcohol. Hay unos cinco bares, ahí los podés ver tomar litros de cerveza o whisky, como si fuera lo mismo. Con los compañeros de trabajo hablábamos en inglés, el groenlandés es muy difícil, solo aprendí algunas palabras. Conocí amigos y algunas chicas. Pero más me relacioné con los argentinos y con un colombiano. Hacíamos juntadas, jugábamos al fútbol. Tratamos de adaptar la comida local a nuestras costumbres, comíamos milanesas y empanadas pero asado era imposible encontrar. Llevamos nuestra comida para no extrañar. A la yerba la venden en las farmacias, en paquetes de 75 gramos y es cara. Tomaba mucho café en el trabajo, después bajé un poco el consumo para cuidarme. -Con tanta oscuridad, es lógico que sean altos los niveles de depresión.-No solo depresión. Groenlandia tiene el porcentaje más alto de suicidios. Le gana a Finlandia que a la vez siempre es elegido como el país más feliz del mundo. -¿Qué sabes del conflicto con EE.UU a partir de las declaraciones de Trump (sobre la intención de anexar la isla por una cuestión de seguridad nacional), ¿qué versiones te llegaron de primera mano? -A principios de 2025 hubo una movilización, algún grupo de gente joven estaba a favor, pero no era un número grande de personas, casi desestimable, te diría. La realidad es que a la mayoría de los groenlandeses les gustaría tener autonomía total, no depender de nadie, ni de Estados Unidos ni de Dinamarca. No sé qué podría pasar si Estados Unidos decidiera instalarse en Groenlandia, con el poder que tienen. No solo se trata de un conflicto geopolítico con Rusia y China por una posible ocupación. Nunca vi gente de esos países. Además de la industria pesquera, Groenlandia produce carne de foca y ballena, pero la gente local dice que tienen reservas de litio, entre otros recursos que no están explotados. Hoy la mayoría de los productos que llegan son a través de Dinamarca y son caros. De Argentina solo encontramos algunos vinos. -¿Pudiste ver auroras boreales? ¿Cómo fue esa experiencia? -El primer año casi no las vimos. El segundo año fue impresionante, salía de casa y las podía ver. Fue lo más impactante que vi en mi vida, era muy común ir al trabajo a las nueve de la noche, levantar la vista y tener en el cielo los colores verdes de las auroras. Al haber tantas luces en la ciudad son más difíciles de ver, entonces un par de veces nos fuimos a las afueras para que la contaminación visual no interfiriera y ahí las pudimos observar mucho mejor, incluso con más colores. Una locura. Está la oportunidad de volver a Groenlandia pero también evaluás otras opciones. ¿Te gustaría, por ejemplo, mudarte al Caribe para variar al calor?â??Al Caribe no porque no me gusta mucho el calor pero quisiera conocer otros lugares. Volver a Groenlandia es difícil, son tres días de viaje, con sus escalas. Está lejos, hay que soportar temperaturas extremas. Se extrañan los amigos y la cultura. Sí estoy dispuesto a trabajar en otro país pero siempre quisiera volver. Por ahora estoy soltero pero nunca se sabe qué pueda pasar.
A través de una publicación oficial, el gobierno de Donald Trump comunicó un cambio en la pirámide alimenticia y las guías de alimentación que recomiendan las autoridades de Estados Unidos. El cambio se hizo por órdenes del secretario del Departamento de Salud y Servicios Sociales (HHS, por sus siglas en inglés), Robert F. Kennedy Jr. El funcionario aseguró que la medida busca contrarrestar los efectos de una crisis sanitaria.RFK Jr. ordenó el cambio en la pirámide alimenticia y las guías de alimentación de EE.UU.Según un documento del HHS donde se explica el cambio, esta nueva mirada "restaura la ciencia y el sentido común". El foco está puesto en volver a la "comida real" y abandonar el consumo de alimentos procesados y azúcares."Durante décadas, el gobierno estadounidense recomendó e incentivó alimentos de baja calidad y altamente procesados, así como intervenciones farmacológicas, en lugar de la prevención", presentó la entidad. En ese sentido, elaboró una nueva guía que tiene las siguientes claves:Prioriza el consumo de proteínas densas en nutrientes en cada comida, tanto de fuentes animales (huevos, aves, carnes rojas, mariscos) como vegetales (frijoles, lentejas, nueces).El HHS remarca que ninguna cantidad de azúcar añadido o edulcorante no nutritivo es parte de una dieta saludable. Niños menores de cuatro años no deben consumirlos bajo ninguna circunstancia.Termina con la "guerra contra las grasas" y fomenta la necesidad de consumirlas desde alimentos integrales como carnes, huevos y lácteos enteros.Reducción de alimentos procesados. Se insta a evitar empaquetados altos en sal o azúcar, bebidas azucaradas y carbohidratos refinados como el pan blanco. El HHS recomienda en su lugar granos integrales ricos en fibra.Además, el área a cargo de RFK Jr. menciona el abandono de enfoques de diversidad, equidad e inclusión (DEI) en la elaboración de guías. EE.UU. remarca que la prioridad es la salud de sus ciudadanos.En qué afecta el cambio de la pirámide y guía nutricional de EE.UU. que hizo el HHSMás allá de funcionar como una guía oficial para profesionales y personas que quieren elaborar su plan de alimentación, el impacto más directo es en programas federales.El HHS afirmó que estas guías se usan como base para programas de alimentación escolar, comidas para militares y veteranos, y otras iniciativas de nutrición como SNAP. Por eso, el cambio macro puede llevar a modificaciones en ciertas reglas y limitaciones de cada uno de ellos.El HHS asegura que busca combatir una crisis de salud en EE.UU.En un comunicado que acompañó al documento, el gobierno de Trump señaló algunas cifras que busca corregir con los cambios:Casi el 90% del gasto de salud se enfoca en enfermedades crónicas, muchas de ellas causadas por la dieta y el estilo de vida.Más del 70% de los estadounidenses tiene sobrepeso u obesidad.Aproximadamente uno de cada tres adolescentes tiene prediabetes.Los problemas en la alimentación descalifican a muchas personas para el servicio militar, lo que "amenaza la preparación nacional".Según el HHS, las nuevas guías de alimentación tienen como objetivo combatir esas afecciones de salud para mejorar la esperanza de vida y, entre otras cosas, disminuir el gasto federal.
Este plato, nacido de la influencia de la inmigración china en el Perú, es un ejemplo claro de cómo las tradiciones culinarias se entrelazan para crear nuevos clásicos
El veto estará vigente entre las 5.30 de la mañana y las 9 de la noche en radio y televisión, y durante todas las horas en las redes sociales
La clave del aprendizaje canino no solo está en los premios, sino en el vínculo afectivo
NUEVA YORK.- Brooklyn, un distrito de Nueva York lleno de barrios con carácter, es un lugar al que muchos estarían encantados de mudarse. Pero seguro que no, como en el caso de Nicolás Maduro, si el destino es el Centro de Detención Metropolitano. La nueva residencia hogar del dictador venezolano ha sido definida como un lugar "inhumano" o como el "infierno en la tierra".Hasta allí llegaron este sábado Maduro y su mujer, Cilia Flores, horas después de su captura en Caracas por parte de un equipo de operaciones especiales del ejército de Estados Unidos. Durante su llegada a la cárcel se pudo observar al líder chavista esposado y rodeado de militares, en el video se escucha cómo dice en inglés "buenas noches, feliz Año Nuevo".Así llegaba Maduro a la DEA en Nueva YorkSe trata de la única cárcel federal en la ciudad de Nueva York, después del cierre temporal de la que operó en Manhattan hasta 2021 (el suicidio en aquella prisión de Jeffrey Epstein, el financiero que fue amigo de Donald Trump y otras figuras de la política y los negocios, tuvo que ver con la clausura).La prisión está sobre la orilla de la bahía de Nueva York, muy cerca de Industry City, una zona industrial reconvertida para negocios y lugares de ocio, y del cementerio Greenwood, uno de los lugares más lindos de Brooklyn. Y en la inmediación de barrios muy demandados, como Park Slope, Carroll Gardens y Red Hook.Maduro, sin embargo, no podrá disfrutar los muchos atractivos y estímulos de Brooklyn. Pasará de los lujos y las prebendas que ha disfrutado en Venezuela a la dureza de un centro penitenciario al que algunos llaman "el Guantánamo de Nueva York".Malas condicionesEs una mole de hormigón, un cubo enorme, sin ninguna ambición estética. Es probable que Maduro no viera su destino final tras muchas horas de viaje desde su captura. Las cámaras lo captaron a su llegada a Nueva York con la cabeza cubierta y engrilletado, después de que Trump hubiera compartido una imagen del detenido con los ojos tapados por un antifaz, cuando todavía estaba a bordo de un buque estadounidense en el Caribe.Maduro llegó a la que será su nueva casa pasadas las 20.30 de Nueva York (18.30 de Argentina), cuando ya era noche cerrada en la Gran Manzana. Allí podría pasar varios meses, mientras se ventila su proceso criminal, en el que se enfrenta a varias imputaciones: la que recibió en 2020, en la recta final del primer mandato de Trump, y sobre la que la fiscalía presentó el mismo sábado otro escrito, que se hacía extensivo a su mujer y sus hijos."Maduro y su mujer pronto se enfrentarán a todo el poder de la Justicia de Estados Unidos", dijo Trump el sábado. La primera materialización de ese poder son las condiciones que el dictador venezolano tendrá que enfrentar en la cárcel de Brooklyn.Las malas condiciones del Centro de Detención Metropolitano han provocado numerosas protestas de activistasAbundan las historias truculentas sobre las condiciones en el Centro de Detención Metropolitano, que alberga cerca de 1300 prisioneros: celdas frías y mal acondicionadas, gusanos en la comida, agentes violentos, instalaciones desbordadas, falta de recursos, peligro en los pasillos y en las zonas comunes. El verano pasado, dos reclusos murieron en peleas. En el invierno de 2019, la cárcel se quedó sin electricidad durante una semana en medio de una ola de frío.Incluso algunos jueces han calificado la situación allí dentro como "atroces", "inhumanas". La dureza de esta cárcel de Brooklyn ha llevado a algunos magistrados a conceder beneficios penitenciarios a quienes han pasado por allí.Los cargos que enfrenta Maduro podrían conllevar una pena, si sale declarado culpable en un eventual juicio, de cadena perpetua. Pero, en cualquier caso, el paso del presidente despojado por Brooklyn será temporal. Aquí solo ingresan personas a la espera de juicio o mientras se decide su traslado a un centro para el cumplimiento de su condena.Maduro no será, ni mucho menos, el primer detenido célebre en esta cárcel. Si el Centro de Detención Metropolitano tuviera un "paseo de la fama", las estrellas podrían dar la vuelta a la manzana.Por aquí han pasado desde presidentes de otros países a estrellas de la músicaPor ejemplo, el exmandatario hondureño Juan Orlando Hernández, el mejor ejemplo de que la guerra contra la droga de Trump tiene grietas. El narcotráfico es la razón oficial por la que Estados Unidos persigue a Maduro -aunque Trump no ha ocultado que le interesa el petróleo venezolano-; pero, sin embargo, hace pocos meses el presidente indultó a Hernández de su condena por narcotráfico.Otros capos indudables del narcotráfico también han conocido bien el Centro de Detención Metropolitano. Uno de ellos será vecino de Maduro: Ismael "el Mayo" Zambada, líder del cártel de Sinaloa, compinche durante décadas de Joaquín "el Chapo" Guzmán (también fue a juicio en Nueva York, pero residió en Manhattan). El Mayo, arrestado en el verano de 2024, sigue en esta cárcel a la espera de su juicio. Se encuentra en un área separada, donde ingresan los presos de mayor perfil, y donde es probable que Maduro y su esposa estén alojados: la Unidad de Vivienda Especial. Lo conocen como "el hoyo", con celdas de cinco metros cuadrados.Aquí pasó mucho tiempo Genaro García Luna, el que fue máxima autoridad de las fuerzas de seguridad de México, que fue condenado por los sobornos que aceptó del narco. Él describió con claridad lo que se vive en esta cárcel: "He estado detenido en el Centro de Detención Metropolitano de Brooklyn por un periodo de 58 meses, casi cinco años, en condiciones infrahumanas", contó en una carta antes de recibir su sentencia y ser trasladado. "He presenciado homicidios, apuñalamientos y amenazas sistemáticas a mi integridad. Fui segregado casi un año a las celdas de castigo sin haber violado ninguna norma".Pero hay muchos más famosos que han penado en esta cárcel de Brooklyn: el rapero Sean "Diddy" Combs; Ghislaine Maxwell, la que fuera pareja y cómplice de Epstein; el emprendedor fraudulento Sam Bankman-Fried; el mafioso Vincent Bassiano, que fue capo de la familia Bonanno; Michael Cohen, el que fuera abogado y muñidor de Trump; o Luigi Mangione, el joven que asesinó hace un año a un ejecutivo en una acera de Manhattan.Maduro tendrá su primera salida de la cárcel dentro de poco. Se espera que este lunes -o el martes por la mañana como muy tarde- comparezca por primera vez ante el juez. Allí se le leerán los cargos y se establecerán los primeros pasos de su procesamiento. Será en los juzgados federales del Distrito Sur de Manhattan, muy cerca de donde Trump fue declarado culpable de delitos en junio de 2024.
Un negocio en Facebook fue el punto de partida de Shivani Dhamija, una emprendedora migrante que nació en la India y que en 2014 comenzó a vender comida casera desde su casa de Halifax, Canadá. En 2025 superó el millón de dólares en facturación anual. Hoy, su marca Shivani's Kitchen se vende en cadenas como Costco y Walmart.De pedidos caseros a una marca de alimentos premiumDhamija trabajaba en atención al cliente en un centro recreativo cuando detectó una demanda concreta: "Había muchos estudiantes que no sabían cocinar, pero extrañaban la comida de casa", explicó en una entrevista con Entrepreneur.Ese escenario la impulsó a lanzar un servicio de viandas. Con el tiempo, el negocio sumó mezclas de especias basadas en recetas familiares. "Las especias de mi mamá fueron la razón principal. Se volvieron populares muy rápido, incluso entre personas de otras culturas", señaló.La expansión continuó con paneer y salsas listas para usar. Esa decisión de negocio surgió de una dificultad personal que encontró en su propio consumo. Dhamija explicó que en su entorno no conseguía productos auténticos ni de buena calidad y que, para ese momento, su clientela ya "confiaba" en su trabajo.El inicio de su emprendimiento que se convirtió en un éxitoEl primer paso fue abrir una página en Facebook y publicar la oferta de comidas. No hubo inversión relevante. "No puse mucho dinero. Compré los ingredientes recién cuando tuve a mi primer cliente", relató.Según explicó, el uso de redes sociales permitió validar la idea sin asumir grandes riesgos financieros y construir una clientela estable desde el inicio.El error tras el cierre del restauranteEn 2018, el crecimiento derivó en la apertura de un restaurante indio. El proyecto cerró dos años después, en el contexto de la pandemia. El problema mayor llegó con una nueva decisión de expansión."Cerré el restaurante y abrí una planta federal de alimentos. Fue una inversión muy grande, con márgenes mínimos", reconoció. Al mirar esa decisión pasada sentenció: "Si pudiera volver atrás, no lo haría. Usaría co-packing para ahorrar tiempo y dinero".El salto a las grandes cadenas expuso la complejidad del sector de productos empaquetados. Dhamija advirtió que había subestimado el rubro. "La industria de consumo masivo tiene reglas y regulaciones para cada proceso. Es muy desafiante y requiere mucha paciencia", sostuvo.También recordó un episodio crítico durante un lanzamiento en Walmart. "Me llamaron para decirme que todos nuestros productos tenían el mismo código de barras. Era un caos logístico", contó. La empresa retiró el envío antes de que llegara a tienda, corrigió las etiquetas y asumió pérdidas de inventario y los retrasos.Las ganancias que dejan las ventas de sus productosLos ingresos anuales rondaron los US$100 mil en los primeros años. En 2024, alcanzaron cerca de US$500 mil. En 2025, superaron el millón de dólares. "Fue un crecimiento del 100% respecto del año anterior", precisó.La empresaria trabaja entre 50 y 60 horas semanales. "Algunos días empiezo a las 8 hs y sigo hasta las 16 hs, incluso fines de semana", explicó, aunque destacó la flexibilidad: "Puedo acomodar mi agenda para estar en un acto escolar de mi hijo".El consejo para otros emprendedoresDhamija subrayó la importancia del entorno personal. "Busquen amigos que también emprendan. Van a pasar por subidas y bajadas todo el tiempo", aconsejó. Y concluyó: "Tener gente con la que hablar marca una gran diferencia cuando el proyecto apunta a durar muchos años".
Más allá del placer momentáneo de un antojo, la ciencia reveló que existe un tipo de alimentación capaz de transformar el estado de ánimo a largo plazo. Expertos en nutrición y neurociencia aseguran que ciertas comidas poseen la capacidad de estimular la producción de serotonina y dopamina.La comida que ayuda a sentirse feliz, según la cienciaLa ciencia todavía investiga la fórmula exacta de la felicidad, pero cada vez hay más evidencia de que la conexión entre el eje intestino-cerebro es fundamental para la estabilidad emocional. Expertos como la nutricionista Michelle Routhenstein y la especialista Kristin Kirkpatrick sostienen que la salud mental no depende de un solo "alimento milagroso", sino de un patrón alimentario que nutra el microbioma, destacó Healthline.Al mantener en intestino saludable, se protege al cerebro de la inflamación, lo que se traduce en una menor incidencia de ansiedad y depresión, y, por ende, mayor alegría. Entre los alimentos que destacan por su capacidad para elevar el estado de ánimo:1. Cereales integrales y fibra fermentableLos cereales integrales son candidatos principales gracias a su fibra fermentable. Esta fibra alimenta a las bacterias beneficiosas del intestino, lo que mejora la salud del microbioma, el cual tiene una comunicación bidireccional con los centros emocionales del cerebro.2. Pescados grasos (Omega-3)El salmón, las sardinas y la caballa son fuentes ricas en ácidos grasos EPA y DHA. Estos componentes se incorporan a las membranas de las células cerebrales, mejoran la comunicación entre neuronas y poseen efectos antiinflamatorios que protegen contra síntomas depresivos.Además, favorecen la producción de serotonina. Dentro de esta categoría, el salmón es una inmejorable elección para tener un día alegre y feliz, detalló Kneipp.3. Alimentos fermentados (Probióticos)Productos como el yogur y el kéfir son esenciales para promover un entorno intestinal saludable. Un microbioma sano envía señales positivas al cerebro, lo que influye en la regulación del humor y aumenta los neuroquímicos de la felicidad (dopamina y serotonina), consignó Men's Health.4. Frutos secos y semillas de calabazaLos frutos secos proporcionan energía al organismo, pero además contienen magnesio y zinc, sustancias que producen felicidad. Entre los más recomendados se encuentran las almendras y los pistachos. También semillas como los piñones, las pipas, especialmente las semillas de calabaza por su alto contenido de magnesio, informó Kneipp.5. Alimentos ricos en polifenoles (Antioxidantes)Estos compuestos ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cerebro. Los expertos recomiendan:Frutas: arándanos silvestres, bayas de saúco, manzanas, cebollas rojas, piña y el plátano, que contienen grandes cantidades de triptófano, por lo que la felicidad con estos alimentos es total, gracias a su alta producción de serotonina. Vegetales: alcachofas y verduras de hoja verde, como el kale y los espárragos.Extras: chocolate negro, nueces y hierbas frescas como la menta. El chocolate estimula la producción de endorfinas y aumenta la serotonina en el cerebro, consignó Mejor con Salud.6. Aceite de Oliva Virgen Extra y suplementaciónComo base de la dieta mediterránea, el aceite de oliva es un pilar para la salud mental. Además, en casos donde la dieta sea baja en productos marinos, la suplementación con vitamina D y aceite de pescado demostró ser una herramienta eficaz para reducir los niveles de ansiedad.Para disfrutar sin descuidar la salud mental, se sugiere aplicar pequeños cambios estratégicos en el menú y los hábitos, según Kneipp. Entre ellos, se encuentran los siguientes:Sustituciones claves: cambiar la mantequilla por aceite de oliva, la crema por yogur y la carne roja por pescado graso. Para las guarniciones, se aconseja puré de coliflor en lugar de la patata y optar por agua con gas con cítricos en lugar de refrescos.Dulces con beneficio: elegir postres basados en chocolate negro y bayas.Control consciente: limitar el alcohol para regular el apetito y practicar la regla de "comer hasta saciarse, no hasta llenarse" (se puede probar de todo, pero en porciones de un solo bocado).
El alcalde de Nueva York tiene una estrecha relación con la comida. Mientras todavía era candidato, Zohran Mamdani recordó que durante su infancia en Uganda comía chapati y kuku paka. Además de estas preparaciones tradicionales africanas, contó cuáles son sus restaurantes favoritos en la Gran Manzana y dio algunas recomendaciones de platos en cada uno.Los platos de Uganda que marcaron la infancia de MamdaniEl nuevo alcalde de la ciudad de Nueva York destacó el valor que tiene la comida como símbolo cultural. En una entrevista con Bon Appetit, señaló: "Es, en muchos sentidos, la forma en que veo el mundo y me veo a mí mismo en él"."La comida cuenta la historia de las personas, de la migración, las luchas y las alegrías. Creo que también es un hermoso reflejo de esta ciudad", expresó el demócrata. En ese contexto, fue consultado sobre algunos de los platos que comía en su infancia.Sobre esto, Mamdani recordó en primer lugar al kuku paka, una receta de pollo cocinado en leche de coco. Además, mencionó este último elemento como uno de los "ejemplos más claros de la creación de una nueva cultura" a partir de la alimentación.En esa misma línea, destacó el chapati, un pan chato originario de India, como un acompañamiento para otros alimentos, pero que tiene una versión distinta en Uganda.Según el relato de Mamdani, en Kampala, la capital del país africano donde él creció, el chapati por sí solo se consumía como una comida callejera. El alcalde neoyorquino advirtió que la preparación de este pan en su país "tiene mucho más sabor" y funciona como un plato económico y práctico para consumir al paso.Cuáles son los restaurantes favoritos de Mamdani en Nueva YorkMás allá de sus raíces y los alimentos que consumía en Uganda, el alcalde de la Gran Manzana también habló en otra entrevista sobre cuáles son sus locales gastronómicos preferidos.En diálogo con The New Yorker, Mamdani eligió:Kabab King: el lugar está ubicado en la zona de Jackson Heights y el funcionario recomendó pedir biryani.Pye Boat: el restaurante está en Astoria y Mamdani aconsejó ordenar un plato llamado "koy nua".Zyara: en ese local, la mejor opción según el alcalde es el adana laffa de cordero.Qué son el chapati y el kuku paka, los platos que Mamdani comía en UgandaDe acuerdo con Britannica, el chapati es un pan chato de origen indio que usualmente se sirve con verduras y estofado. Con el paso del tiempo, su consumo se extendió a la región de Asia Central, el sudeste asiático, África Oriental y algunas zonas del Caribe.Gracias a su forma y lo sencillo de su preparación, era una comida habitual en viajeros. Según una receta de LA NACION, solo se necesita harina de trigo, sal y agua para cocinarla.Por su parte, el kuku paka es un plato conformado por pollo cocinado en leche de coco, según una reseña de The Spice Girl Kitchen. La preparación contiene múltiples especias y tiene su origen en África Oriental.
La historia de McDonald's que conocen los amantes de la hamburguesa comienza en 1954, cuando Ray Kroc descubrió un pequeño restaurante de hamburguesas en California. Sin embargo, existe un relato igual de llamativo: el origen de la conocida Cajita Feliz (Happy Meal, en inglés) para niños. Esta es atribuida a Yolanda de Cofiño, una mujer de origen chileno, y el ejecutivo estadounidense Bob Bernstein. Desde Guatemala: la historia de Yolanda de Cofiño en McDonald'sEn 1974, José María Cofiño abrió el primer local de McDonald's en Guatemala para presentar la franquicia en la región. Previo a la inauguración, el empresario viajó varias veces a El Salvador para capacitarse y conocer los procesos operativos, según consignó el sitio web de McDonald's. Yolanda, esposa de José María, se unió a la compañía poco después de que el menor de sus cinco hijos comenzara sus estudios. Se enfocó en el área de mercadeo de la franquicia y asistió a la Universidad de la Hamburguesa en Oak Brook, Illinois, para adentrarse aún más en el mercado. "Me fui 20 días a ese curso donde me instruí sobre mercadeo y obtuve bastante información útil para el negocio. Todos los años iba a reuniones de mercadeo internacional, donde aprendí mucho, porque estaba en contacto con grandes mercadólogos del mundo. Esa fue mi preparación", señaló la empresaria en diálogo con Prensa Libre. La empresaria nació el 29 de julio de 1934 en Chile. Llegó a Guatemala en 1956, luego de que su padre fuera nombrado embajador y decidió quedarse tras conocer a quien sería su futuro esposo. El origen de la Cajita Feliz en Guatemala Durante su paso por los restaurantes, Fernández habría notado que los niños no podían terminar las comidas que ofrecían. Como alternativa, decidió ofrecer un menú especial que incluía hamburguesas, papas, soda pequeña, en menor tamaño, y un juguete o dulce."Yo pasaba mucho tiempo en los restaurantes y me di cuenta de que los niños pedían alimentos que era imposible que comieran. Así fue como nació el menú de McDonald's para que las personas no desperdiciaran su tiempo ni dinero", recordó Yolanda en una entrevista para la franquicia. Al poco tiempo de mostrar su idea en las sucursales de Guatemala, McDonald's Corporation le pidió que presentara su menú en la Convención Internacional de Marketing en Chicago. En 1978 se presentó de manera oficial como Cajita Feliz. La otra historia de la Cajita Feliz en EE.UU. El menú infantil cuenta con otro relato en Estados Unidos. De acuerdo con CNN, McDonald's estaba perdiendo su control del mercado para niños por sus menús y tiendas. Fue así como la compañía le pidió a Bernstein, un especializado en marketing infantil, que desarrollaran un concepto para atraer a su mercado principal. Bernstein observaba a su hijo pequeño comer cereal todos los días y notó que cada mañana sostenía la caja de cereal y la examinaba. Fue como, a fines de la década de 1970, tuvo la idea de crear una caja de comida infantil para McDonald's, con los arcos dorados de la compañía como asas y juegos como rompecabezas. En 1977, la Cajita Feliz, que incluía una hamburguesa grande, papas fritas, galletas Keebler, un refresco y un juguete sorpresa de Cracker Jack, se lanzó solo en las franquicias de Kansas City, Denver y Phoenix como artículo promocional. Dos años después, se convirtió en un producto nacional.
Investigaciones recientes y expertos consultados por Verywell Health analizaron los posibles efectos silenciosos de estos alimentos sobre distintos aspectos del bienestar físico y mental. La importancia de impulsar hábitos saludables
La especialista advierte que los comentarios sobre el cuerpo y la comida durante las fiestas pueden aumentar la ansiedad en quienes tienen trastornos alimentarios
Después de las comidas abundantes típicas de Navidad, muchas personas buscan "compensar" los excesos. La nutricionista Nadia Hrycyk indicó en LN+ que no existen soluciones mágicas ni atajos extremos, al tiempo que remarcó que no es recomendable recurrir a ayunos ni a prácticas restrictivas de un día para el otro.Según la especialista, el objetivo después de una comida pesada debe ser equilibrar, no castigar al organismo. "Si al día siguiente me levanto tarde, puedo saltear el desayuno y almorzar directamente, pero si desayuno, que sea liviano", señaló. La clave está en escuchar al cuerpo y retomar una alimentación más simple, sin culpas. "A veces son comidas propias de esta época; lo importante es ver cómo me siento", sostuvo.Hrycyk explicó que, si en las celebraciones predominan platos con crema, mayonesa o preparaciones muy grasosas, conviene compensar con alimentos frescos y verdes, que facilitan la digestión y alivian la carga del sistema digestivo."Detox" del organismo para despues de las fiestasHidratación: el punto más importanteUno de los pilares para ayudar al cuerpo después de los excesos es la hidratación, especialmente en días de calor. "Tenemos que estar súper hidratados", insistió la nutricionista, y fue clara: "La única bebida que hidrata es el agua".Si bien el mate o las infusiones con hierbas digestivas pueden ayudar a sentirse mejor, aclaró que son diuréticas: "Ayudan, pero lo eliminamos por la orina, no hidratan". También recomendó evitar jugos industrializados por su contenido de colorantes y conservantes. Como alternativa, sugirió saborizar el agua para el tereré de manera natural, con hierbas o rodajas de frutas, sin agregados artificiales.Alimentos que ayudan a la digestiónHrycyk destacó el rol de los alimentos ricos en potasio, que pueden colaborar con el proceso digestivo y la sensación de liviandad. Entre las opciones, mencionó el licuado de banana, aunque recomendó evitar la leche para no sobrecargar el hígado. Otra buena alternativa es la naranja, preferentemente consumida en gajos o licuada con pulpa, para aprovechar la fruta entera. También resaltó el aporte del pepino y el limón, que ayudan a hidratar y a evitar la retención de líquidos. Como recomendación puntual, sugirió una cucharadita de bicarbonato de sodio en un litro de agua, para ayudar a la digestión y equilibrar la acidez del estómago. "Está bueno hacerlo hoy para ayudar al cuerpo, pero no como un hábito", aclaró.Volver al equilibrio, sin extremosLa nutricionista reiteró que no se trata de eliminar alimentos, sino de hacer pequeños ajustes: retirar el exceso de crema o mayonesa de los platos, sumar verduras y elegir preparaciones más simples durante algunos días. "Lo importante es equilibrar y escuchar al cuerpo", concluyó.
El streamer rechazó el actuar de la administración del hotel y mencionó que debieron comunicarse con él antes de tomar una decisión
Según el denunciante, la molestia de la policía fue por ayudar a personas vulnerables en el parque Tercer Milenio, ya que no estaba cometiendo ningún tipo de infracción
En el corazón de Luisiana, las festividades de Año Nuevo no solo se celebran con una rica cena, sino que también se viven como un ritual en el cual cada ingrediente tiene un propósito místico. Lejos de las comidas convencionales, las cocinas de la región buscan despedir el año con un plato emblemático que se consume para atraer la prosperidad y pedir abundancia en los meses venideros.El platillo tradicional de Luisiana para atraer la prosperidadLa comida típica de Luisiana que se prepara en las fiestas de fin año para atraer la abundancia son los frijoles rojos con arroz. Este plato se sirve tradicionalmente los lunes y tiene su origen en las cocinas criollas de Nueva Orleans de los siglos XVIII y XIX, consignó TasteAtlas.Los frijoles se suelen cocinar a fuego lento durante todo el día, y se agregan codillo de jamón y salchicha andouille. Se sirven con arroz caliente y a menudo se condimentan con salsa picante.Por qué comer frijoles rojos y arroz en NocheviejaEste plato típico de Luisiana simboliza prosperidad y buena suerte, especialmente al inicio del año, ya que combina la riqueza de los frijoles con la abundancia del arroz para nutrir cuerpo y espíritu, una costumbre extendida en rituales de Año Nuevo. En muchas culturas, estos ingredientes simbolizan la suerte y la riqueza para el año que está por iniciar. El arroz y los frijoles son alimentos nutritivos y se utilizan en diversas preparaciones culinarias para atraer la buena fortuna, según Univision.El arroz representa la fertilidad y el éxito económico. En las tradiciones de diciembre, se utiliza frecuentemente para atraer la fortuna, y se incorpora en recetas claves. Incluir arroz en el menú es la forma más efectiva de asegurar que la abundancia no falte en el hogar durante el ciclo que comienza. Por otra parte, incluir frijoles en la mesa de Año Nuevo es una forma de invocar la estabilidad económica. Este alimento representa la confianza en un futuro seguro y próspero. En lo que respecta a los vegetales, se encuentra la "Santísima Trinidad" de Louisiana que se compone de cebolla, apio y pimiento para dar mayor sabor y energía. Mientras que el laurel se asocia a los deseos, y otros ingredientes como el comino, la pimienta y la canela permiten atraer la buena fortuna.Receta paso a paso para preparar los frijoles rojos con arrozLos frijoles rojos con arroz al estilo Luisiana son un platillo económico y que simboliza la abundancia. Esta receta del sitio Budget Bytes es práctica y sencilla.Ingredientes: 1 libra (0,453 kilogramos) de frijoles rojos secos. 2 cucharadas de aceite de cocina.14 onzas (0,397 kilogramos) de salchicha. 1 cebolla amarilla. 1 pimiento verde. 3 costillas de apio. 4 dientes de ajo. 2 cucharaditas de pimentón ahumado. 1 cucharadita de orégano seco. 1 cucharadita de tomillo seco. 1/2 cucharadita de ajo en polvo. 1/2 cucharadita de cebolla en polvo. 1/4 cucharadita de pimienta de cayena. 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida. 2 hojas de laurel. 6 tazas de agua. 1/4 taza de perejil picado. 1 cucharada de sal, o al gusto. 1,5 tazas de arroz blanco de grano largo, crudo.3 cebollas verdes. Preparación:Lo primero que se debe hacer es dejar en remojo los frijoles la noche anterior. Luego, se debe cortar la salchicha en rodajas y colocarla junto con aceite en una olla grande para cocinar a fuego medio.Cuando la salchicha esté dorada, se reserva en el refrigerador y se corta la cebolla, el pimiento y el apio en cuadritos; luego, se pica el ajo. Las verduras se saltean a fuego medio hasta que estén tiernas.Se añade el pimentón ahumado, orégano, tomillo, ajo en polvo, la cebolla en polvo, cayena, pimienta negra y las hojas de laurel a la olla. Se debe remover y cocinar durante un minuto más.Lo siguiente será escurrir y enjuagar los frijoles, agregarlos a la olla junto con 6 tazas de agua y remover para mezclar los ingredientes. Una vez que hierva, se debe dejar una hora en el fuego. Cuando los frijoles estén tiernos, se deben machacar y se debe esperar al fuego durante 30 minutos para que espese.A continuación, se cocina el arroz y se deja reposar durante cinco minutos sin destapar. Una vez que los frijoles rojos estén espesos, se agrega la salchicha y el perejil fresco picado. También se debe colocar sal a su gusto y listo, ya se pueden servir los frijoles rojos en un tazón cubiertos con una cucharada de arroz.
Diversos puntos del estado confirmaron operativos de distribución para familias con bajos ingresos entre el 29 y el 31 de diciembre.
"La llegada del capitán argentino potencia la identidad de la marca y refuerza su proyección internacional, conectando la propuesta con lo más auténtico del ser argentino y con una figura que trasciende fronteras", dijo la empresa
Familiares de presos y personas que recuperaron su libertad en las últimas semanas relataron a Infobae la situación dramática de alimentación en el penal federal de máxima seguridad, que lleva muchos años y distintas gestiones. La Justicia investiga una "mafia interna" y enfocó sus sospechas sobre el actual director del Servicio Penitenciario Federal, Fernando Martínez
Fernando Julián Martínez fue designado por el Gobierno en marzo de 2024. El juez federal Federico Villena lleva adelante una causa que investiga presuntos vínculos con empresas que proveen alimentos contaminados a la cárcel de Ezeiza. El funcionario 'extravió' su celular una hora antes del allanamiento. Leer más
Se trata de Fernando Martínez, en el cargo desde 2024. Lo investiga el juez federal de Lomas de Zamora Federico Villena, quien sospecha que el SPF permitió la cartelización del servicio de alimentación a los detenidos
Las fiestas pueden vivirse con equilibrio y placer si se aplican pequeños cambios en la rutina diaria
Internautas recordaron las acusaciones previas de gentrificación hacia la influencer
No es solo crema: el intestino y lo que comés pueden subir la inflamación y los brotes.Qué cambios simples ayudan a calmar la piel y reforzar su "barrera" natural.
Un berrinche por un pedido tardado terminó en destrozos, un trabajador herido y la intervención policial en el local de comida rápida
Después de las comidas abundantes típicas de Navidad, muchas personas buscan "compensar" los excesos. La nutricionista Nadia Hrycyk indicó en LN+ que no existen soluciones mágicas ni atajos extremos, al tiempo que remarcó que no es recomendable recurrir a ayunos ni a prácticas restrictivas de un día para el otro.Según la especialista, el objetivo después de una comida pesada debe ser equilibrar, no castigar al organismo. "Si al día siguiente me levanto tarde, puedo saltear el desayuno y almorzar directamente, pero si desayuno, que sea liviano", señaló. La clave está en escuchar al cuerpo y retomar una alimentación más simple, sin culpas. "A veces son comidas propias de esta época; lo importante es ver cómo me siento", sostuvo.Hrycyk explicó que, si en las celebraciones predominan platos con crema, mayonesa o preparaciones muy grasosas, conviene compensar con alimentos frescos y verdes, que facilitan la digestión y alivian la carga del sistema digestivo."Detox" del organismo para despues de las fiestasHidratación: el punto más importanteUno de los pilares para ayudar al cuerpo después de los excesos es la hidratación, especialmente en días de calor. "Tenemos que estar súper hidratados", insistió la nutricionista, y fue clara: "La única bebida que hidrata es el agua".Si bien el mate o las infusiones con hierbas digestivas pueden ayudar a sentirse mejor, aclaró que son diuréticas: "Ayudan, pero lo eliminamos por la orina, no hidratan". También recomendó evitar jugos industrializados por su contenido de colorantes y conservantes. Como alternativa, sugirió saborizar el agua para el tereré de manera natural, con hierbas o rodajas de frutas, sin agregados artificiales.Alimentos que ayudan a la digestiónHrycyk destacó el rol de los alimentos ricos en potasio, que pueden colaborar con el proceso digestivo y la sensación de liviandad. Entre las opciones, mencionó el licuado de banana, aunque recomendó evitar la leche para no sobrecargar el hígado. Otra buena alternativa es la naranja, preferentemente consumida en gajos o licuada con pulpa, para aprovechar la fruta entera. También resaltó el aporte del pepino y el limón, que ayudan a hidratar y a evitar la retención de líquidos. Como recomendación puntual, sugirió una cucharadita de bicarbonato de sodio en un litro de agua, para ayudar a la digestión y equilibrar la acidez del estómago. "Está bueno hacerlo hoy para ayudar al cuerpo, pero no como un hábito", aclaró.Volver al equilibrio, sin extremosLa nutricionista reiteró que no se trata de eliminar alimentos, sino de hacer pequeños ajustes: retirar el exceso de crema o mayonesa de los platos, sumar verduras y elegir preparaciones más simples durante algunos días. "Lo importante es equilibrar y escuchar al cuerpo", concluyó.
El Minsa advierte que algunos envases plásticos pueden liberar sustancias químicas asociadas al desarrollo de enfermedades como el cáncer
La cadena inicia una nueva etapa en el país con un modelo de locales más modernos, mayor incorporación de tecnología y una estrategia de crecimiento sostenido que prioriza zonas de alto tránsito
Martín Ku dejó atrás su etapa como participante de Gran Hermano. Su incursión en la "casa más famosa del país" tuvo un excelente resultado para posicionarse en redes sociales. Fruto del reconocimiento del público, el actor y deportista -tal como se describe en su biografía de Instagram- incursionó en el mundo empresarial, más precisamente en un negocio gastronómico junto a dos socios.El local llamado Oh My Candy, ubicado en el Barrio Chino, se distingue del resto por una propuesta más que particular e innovadora: la llegada al país de los Tanghulu, una brocheta de frutas que reciben un fino baño de caramelo que las deja relucientes a la vista y crocantes en boca.Martín Ku en acción: la elaboración del producto que luego comercializa en Oh My CandyPionero en comercializar esta golosina, los Tanghulu tienen la particularidad que se deben consumir dentro de un tiempo estipulado. Pasadas las horas, pierden la frescura y su diferencial es que atrae a grandes y chicos que pasan por el local que se encuentra en la calle Blanco Encalada.El local abrió sus puertas en octubre y, desde ese entonces, se erigió como una propuesta original y práctica para comer al paso. "Recién ahora estoy tomando dimensión de lo que logramos. Un local que nació entre ideas, trabajo y muchísimas pruebas hasta encontrar nuestros Tanghulus, la frutilla Dubái, y todo lo que hoy forma parte de la marca", expresó Ku, en su perfil de Instagram, satisfecho con toda la labor previa para salir al mercado con este producto que tuvo una rápida aceptación en el público.En compañía de Facundo Chen -quien ingresó durante unos días a la casa de Gran Hermano a acompañar a su amigo- y Mara, sus dos socios y compañeros en esta travesía, el trinomio dio en la tecla para sacar a la cancha una golosina refinada que se convirtió en la marca registrada del emprendimiento. Desde la elección minuciosa de la fruta a manipular a cómo armar un menú tentador para los clientes, el influencer encontró una veta comercial que seguirá explorando con el correr de los meses.Martín Ku y Facundo Chen, los dos socios que abrieron Oh My CandyOtro ítem que resaltó Ku fue el aprendizaje que adquirió en el último tiempo sobre temas estrictamente comerciales como es una inversión, el costo de cada producto y hacer un estudio de mercado. "No fue fácil: hubo nervios, inversión, errores, noches sin dormir y días larguísimosâ?¦ pero ver a la gente entrar, probar un Tanghulu por primera vez o venir especialmente por la frutilla Dubáiâ?¦ hace que todo tenga sentido", manifestó.Desde su apertura hasta hoy, el local recibe un numeroso caudal de personas que hace fila en la calle y busca deleitarse con las distintas opciones dulces a disposición. "A los que ya vinieron, los queremos ver de vuelta. A los que faltan, los esperamos en Oh My Candy para que prueben lo que hacemos con tanto laburo y pasión", destacó el ex Gran Hermano.Bautista Mascia visitó el local de Martín KuLuego de una estadía fructífera en el reality, Ku recibe elogios y preguntas de las personas que lo reconocen en la vía pública. Además de crecer su figura pública, Martín cultivó algunas amistades que siguieron su curso una vez terminada la competición, como la de Bautista Mascia, ganador de la edición 2023, que se acercó al local y fue parte de un video promocional degustando una brochette de banana. Con el nacimiento de este local, el influencer logró redescubrirse y así utilizar el aventón que le dio Gran Hermano para posicionarse en la industria gastronómica.
El menú perfecto para llevar como invitado y hacer en poco tiempo unos platos al nivel de un chef profesional
La tradición culinaria mexicana privilegia otros platillos durante las fiestas de diciembre, mientras que el consumo de esta especie nativa permanece restringido a celebraciones específicas
La psicóloga Carmen Grau analiza en 'Infobae' cómo enfrentan estas fiestas las personas con obesidad o sobrepeso
Autoridades reportaron que los heridos fueron trasladados a hospitales aledaños al lugar, hasta el momento se encuentran con "diagnostico reservado"
El sector encadenó su tercer mes consecutivo de crecimiento en octubre, con avances impulsados por el desempeño de los servicios de comidas y bebidas, según cifras oficiales del INEI
Alternativas disponibles en casi cualquier cocina ofrecen ayuda para tratar el ardor, la indigestión y la pesadez provocados por los banquetes propios de la Navidad
Esta tarta, con un sabor dulce y ácido y una capa caramelizada, puede servirse como postre otoñal o como un final dulce en comidas o cenas navideñas
Estos alimentos pueden ser reemplazados sin desbalancear la dieta
El equipo de biólogos de la Hacienda Nápoles creó actividades para que los animales expresen comportamientos naturales para promover la salud física y emocional
Estos alimentos pueden no ser parte de tu dieta
El Banco de Alimentos Buenos Aires advierte sobre el impacto social y ambiental del desperdicio y convoca a una gestión más consciente en Navidad y Año Nuevo. Leer más
Stacey Humphreys es culpable del asesinato de dos mujeres en 2003.
La semana del 16 al 22 de diciembre llega con una agenda marcada por las salidas de mesa compartida y barra, y un cierre con recitales en el Movistar Arena. Hay promos puntuales (con fecha fija), encuentros a cuatro manos y un evento frente al río que propone despedir el año con cócteles y pista.En paralelo, el estadio de Villa Crespo concentra cuatro fechas entre el 17 y el 20 de diciembre: Duki suma dos funciones, Luzu TV desembarca con su show y Ciro y los Persas vuelve con una fecha, según el listado de próximos shows del recinto. Saigón celebra el Bo Luc Lac Day con 25% de descuentoSaigón Noodle Bar festeja el Día del Bo Luc Lac con una promoción que se activa todos los días 17: ese plato, uno de los emblemas de la carta, tiene 25% de descuento durante toda la jornada. La idea funciona como excusa para volver a la cocina vietnamita de impronta callejera o para conocerla por primera vez. "Queremos festejar este plato que se volvió un emblema de Saigón, y qué mejor que hacerlo todos los meses con nuestros clientes", comenta Matías McLurg, fundador del restaurante.El descuento es para todos los medios de pago, y aplica tanto para quienes se sienten en el salón como para los que eligen take away o delivery. En una semana de agenda cargada, es de esas propuestas que permiten resolver almuerzo o cena sin demasiada logística.En la cocina, el Bo Luc Lac se sirve con ojo de bife marinado y una guarnición pensada para equilibrar dulzor, sal y acidez; también se puede pedir una versión vegetariana con hongos de estación. ¿Dónde? Marcelo T. de Alvear 818, Retiro; Soler 4388, Palermo; Bolívar 986, San Telmo. Horario: de lunes a domingo, de 12 a 0.00Ostras y espumosos por copa con Roy Asato en Pasaje VictoriaEl miércoles 17 de diciembre desde 18.30, Roy Asato invita a un segundo encuentro de primavera en Pasaje Victoria, el speakeasy que abrió a principios de año sobre la estación de trenes de Olivos, mientras se escucha deep house a cargo de DJ Seba Peña.El menú combina ostras frescas, gazpacho, tartare de trucha, sándwich de chorizo a la sidra, arroz con calamares y espumosos por copa al aire libre y apunta a una noche de picoteo con foco marino.¿Dónde? Corrientes 598, Olivos.CIMA festeja su aniversario con una "Falsa Navidad" en PalermoCIMA, el rooftop bar de ORNO, celebra un nuevo aniversario con "Falsa Navidad", una noche que toma el espíritu de brindis de diciembre, pero lo corre del protocolo: el jueves 18, desde las 20, la terraza se transforma en "un pequeño universo navideño, más irónico, nocturno y porteño".La dinámica propone rituales festivos y un gesto lúdico: durante la velada, los invitados podrán escribir intenciones para el año que viene. El momento bisagra llega a las 0.00, con brindis mirando el cielo de Palermo, en una escena que apunta al plan entre amigos, música y copa en mano.La cocina de ORNO acompaña con pizzas, picoteo y un Vitel Toné "muy ORNO" creado para la fecha; en barra, CIMA suma cócteles navideños edición especial diseñados por la bartender Flavia Arroyo y una torta temática con muñequitos de jengibre del pastelero Fabio Mandia. La música queda a cargo de Cata Imbro, con DJ set en vivo desde las 21, y el dress code puede ser navideño irónico, glam, como el grinch o como dicte el gusto lúdico de cada asistente.¿Dónde? Guatemala 4701, Palermo.Reservas: en Meitre: https://orno.meitre.com/search/2025-12-18/2/dinner/-Pop-up entre Yakinilo y OtoroEl jueves 18 de diciembre, Yakinilo visita Otoro para un pop-up pensado para barra, con el clima de sushi-bar cálido y minimalista que caracteriza al lugar. La propuesta reúne a dos proyectos con identidad propia y se planta como plan de una sola noche, ideal para ir en modo "pruebo y sigo".En el material compartido no se detalla menú, precios ni horarios de inicio, pero sí la sede y los canales oficiales para ampliar información. ¿Dónde? José Hernández 2730, Belgrano.Una noche dorada frente al río en Costa7070El viernes 19 de diciembre, Costa7070 será sede de Gold Year, una celebración "de dorado" que combina gastronomía, coctelería de autor y música, diseñada para atravesar distintas energías a lo largo de la noche. El plan arranca a las 21 y se estira "hasta el amanecer", con Pedro Bargero e Inés De Los Santos como anfitriones creativos de cocina y barra.La estructura es en capas: primero, recepción en los jardines; después, cena por pasos creada por Bargero, con cocina al fuego, producto y técnica; y una coctelería diseñada por De Los Santos junto a Johnnie Walker Gold.El menú abre con el cóctel de bienvenida "Golden Mule" acompañado por cebiche de vieiras con manzana verde y lima, pinchos de mejillones y grelots en pickle a las brasas, y pinchos de portobellos grillados con salsa de café. El primer paso continúa con una copa de Sauvignon Blanc y una trucha mi-cuit con frutas frescas, yogur de eneldo y huevas de trucha. El segundo paso suma un Pinot Noir y un asado marinado en whisky, cocido a baja temperatura, con salsa de aguaribay y puré rústico de papas con olivas. El cierre gastronómico llega con el cóctel Gold Year! junto a una torta vasca de dulce de leche con crema de Johnnie Walker Gold Reserve.Entre la medianoche y la 1, el evento marca el "countdown" en el cubo de luces del lugar: performers reparten galletas de la fortuna con beneficios y regalos sorpresa, y desde ahí se convierte en fiesta en dos niveles (pista arriba y abajo) hasta las 6. También habrá Bottle Service y el dress code invita a sumar un toque dorado.¿Dónde? Av. Rafael Obligado 7070, Costanera. Funga arma un pop-up navideño con El Gordo Cocina También el viernes 19 de diciembre de 19 a 23:30, Funga sale a la vereda y transforma la calle en un comedor al aire libre, con un pop-up de espíritu navideño que suma platos de El Gordo Cocina. La propuesta se apoya en el ADN del lugar: cocina con hongos, clima relajado y una excusa para encontrarse antes de las fiestas.El menú tiene opciones como tacos de gírgolas al pastor y yakitoris de champiñones, con una lógica de bocado rápido y sabroso. En paralelo, se monta una feria de emprendedores con productos artesanales y marcas independientes, para sumar paseo además de comida.¿Dónde? Zapiola 1375, Colegiales. Los shows del Movistar ArenaEn Villa Crespo, el Movistar Arena (Humboldt 450) concentra la recta final de la semana con tres propuestas muy distintas: trap, streaming en vivo y rock. En todos los casos, las entradas se compran en el sitio oficial del estadio.Duki vuelve con dos funciones (17 y 18/12) y, según la disponibilidad mostrada por la ticketera en las capturas provistas, ambas fechas figuran agotadas. En la ficha del evento aparecen "Entradas desde $35.000", con show a las 21.00 y apertura de puertas a las 19.00.Luzu TV desembarca con "El Último Show" y, de acuerdo con la selección de ubicaciones de la ticketera, la función del viernes 19 figura agotada. En la ficha del evento se lee "Entradas desde $35.000", con puertas a las 19.00 y show a las 21.00.Para Ciro y los Persas (el sábado 20) el sitio del Movistar Arena muestra disponibilidad en varias ubicaciones. Se informan valores por sector como referencia: campo parado $70.000; platea alta desde $80.000; platea baja desde $95.000, mientras que la ficha general del show indica "Entradas desde $50.000". Puertas: 19.00. Show: 21.00
Stacey Humphreys, quien padece obesidad y enfrenta diversos problemas de salud, había sido sentenciado a muerte por un doble crimen que conmocionó a la comunidad en 2003