clásico

La Caravana de los Reyes Magos, un clásico solidario en la Ciudad

Este martes 6 de enero se realiza la Octava Caravana Solidaria que organiza la Cámara de Cafés y Bares de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC).Se recibieron donaciones de juguetes que serán entregados en el Hospital Pedro Elizalde.

Receta de flamenquines de cecina y trufa: una versión 'gourmet' y fácil de hacer del clásico andaluz

En esta versión, la cecina reemplaza al jamón, mientras que la trufa añade un toque extra de sabor que le dará una vuelta de tuerca a este clásico

Bizcocho de roscón de Reyes, una receta facilísima con todo el sabor y aroma del clásico de la Epifanía

Este bizcocho a base de mantequilla, leche, huevos y harina nos recuerda al clásico roscón navideño, aunque con una elaboración muchísimo más sencilla y rápida

Resultados del Loto Clásico de Chile: números ganadores de hoy 4 de enero

Esta popular lotería chilena se celebra tres veces a la semana, todos los martes, jueves y domingo

Día de la Crema Batida: el origen de una celebración que rinde culto a un clásico dulce cada 5 de enero

En este día la crema batida protagoniza una celebración que cruza fronteras y cocinas. La fecha destaca su historia, su versatilidad y su lugar en la repostería y la cultura popular

Consagración: el restaurante creado por tres argentinos que se volvió "un nuevo clásico" a pasos de José Ignacio

PUNTA DEL ESTE (Enviada especial).- José Ignacio y su vecina La Juanita son dos barrios costeros en boga desde hace por lo menos una década. Cada verano abren nuevos restaurantes, todos con propuestas de mar y, en la mayoría de los casos, con un nivel que apunta a satisfacer las altas expectativas de los turistas de la zona. A las novedades se suman los clásicos: espacios gastronómicos que ayudaron a formar la identidad de la península y que repiten su éxito temporada tras temporada. Dentro de este complejo y competitivo entramado, Tres se ganó un lugar especial, fundando su propia categoría. Los gastronómicos locales lo consideran uno de "los clásicos más nuevos". En tan solo cuatro veranos, este restaurante se consolidó como uno de los lugares más convocantes de la zona. ¿Qué lo distingue? Según los mismos comensales, muchos de ellos habitués, su elaborada propuesta gastronómica -con reversiones de platos y de tragos tradicionales- y la inquietud constante de sus creadores por producir platos delicados y creativos. Su gastronomía es acompañada por el estilo romántico y despojado del lugar. Rodeado de bosque, Tres funciona en un local de madera con luces tenues. En el jardín, las mesas de exteriores están ubicadas cerca de la huerta de aromáticas de la que se abastece el restó. La única luz intensa es la que sale de la barra que comunica el salón con la cocina abierta, que le permite a los comensales husmear todo el proceso creativo: desde la preparación de los cócteles de autor hasta la elaboración y también los últimos retoques de los platos, que el chef Félix Babini realiza sobre la barra, antes de despacharlos."No podría trabajar sin una cocina abierta; siempre trabajé así. Las cocinas cerradas no me gustan", comenta el gastronómico, mientras emplata una costilla de cerdo braseada con barbacoa de ciruelas, papa, chimichurri y pickles. Al terminar, hace sonar el timbrecito llamador. Tres fue creado â??y de ahí viene el nombreâ?? por tres socios argentinos, Babini, Tomás Ballester y Lucas Werthein. Los primeros dos se conocieron hace ocho años en La Juanita. "Antes de abrir acá, hice cuatro temporadas en la zona, en otros restaurantes. Tomás también trabajaba por acá. Su padre es el dueño de Rizoma y yo trabajé haciendo cenas ahí. Esas cenas eran Tres antes de que existiera Tres: hacíamos mucha pasta, que nadie hacía en otro lado. Funcionaba muy bien. Como era muy chico Rizoma, decidimos abrir un restaurante con el mismo concepto", recuerda Babini.Cuando surgió inicialmente la posibilidad de abrir Tres, en 2022, Babini dudó. "Justo estaba abriendo Mad Pasta en Martínez, y me parecía mucho encarar los dos proyectos a la vez. Hoy agradezco haberlo hecho porque me cambió la vida", cuenta el chef sanisidrense, quien antes de Mad Pasta y de Tres se dedicaba mayormente a hacer pastas para retiro a domicilio. Fue en esas primeras experiencias, inspiradas en las antiguas recetas de las nonne italianas y en sus propios experimentos, que su nombre empezó a tomar relevancia entre los referentes argentinos de las pastas. Qué pedir en TresA La Juanita, el chef trae cada verano distintos platos de pasta. El único que se mantiene desde el inicio, a pedido del público, es el tagliatelle cacio e pepe con mollejas ahumadas. Por las características de la costa y del campo uruguayo, también cobran relevancia en la carta de Tres los platos de pescado y de carne. Casi todo es elaborado con productos locales, a excepción del pulpo. El menú se divide entre una gran variedad de entradas (10), pastas, proteínas y postres. Entre las entradas, se destacan el ya clásico taquito de hojas de shizo con crudo de pesca blanca local, crema de tahine, lima y crocante de tapioca. También los boquerones de pejerrey y el ceviche de pesca blanca local, con calabazas encurtidas y aguachile de coco.Entre los platos principales incorporados este verano están los linguini de carbón activado, pomodoro asiático, tentáculo de pulpo a la plancha y gremolata de castañas y limón, más los anolini de cordero braseado con crema de espinacas, labneh y kale tatemado. El boca en boca se fue aceitando a lo largo de los años. "Nos está yendo rebien. Hasta hace unos días podías venir sin reserva. Pero a partir del 30 de diciembre recomendamos venir con reserva, porque estamos a tope y hay fila de espera", advierte el chef. Este año, ante el éxito de las temporadas anteriores y también con la idea de sacarle aún más provecho al alquiler del local, que es anual, los socios de Tres decidieron extender la temporada: abrieron el 5 de diciembre y cerrarán el 5 de abril. Apuntan no solo a los turistas que están de paso por la zona, sino al público residente, que crece año a año en todo Punta del Este. Babini toma esta decisión como un desafío que le entusiasma. "A mí me encanta estar acá. Estas son mis vacaciones. Desde que me levanto estoy todo el día trabajando, pero si corto un rato y me escapo a la playa, entonces ya cuenta como vacaciones", dice. "Es un lugar único -suma-. Me encanta la playa, el mar: todo es hermoso. Es una burbuja en el mundo donde de pronto vas a la panadería y tenés a Johnny Depp al lado". Muchos de los famosos que pasan sus vacaciones en José Ignacio terminan visitando Tres. "Hace poco estuvieron el Peque Schwartzman, también Zaira Nara y el Pocho Lavessi. Ricardo Darín ya vino varias veces", detalla, al ser preguntado por las personalidades para las que cocinó. Cuando comienza la primera rotación, a eso de las 22, se acerca una comensal a saludarlo: "Me voló la cabeza, voy a volver", le anticipa desde el otro lado de la barra.

Cambió el sueño americano por el mexicano: el cubano que escapó en lancha y quiere vencer a EE.UU. en el Clásico

Randy Arozarena pasó de perseguir el sueño americano a abrazar el mexicano. El beisbolista de origen cubano, que llegó a México buscando una oportunidad para jugar en las Grandes Ligas, representará nuevamente a la selección mexicana en el Clásico Mundial de Béisbol 2026, donde enfrentará a EE.UU., el equipo de las barras y las estrellas.Randy Arozarena, del sueño americano al mexicanoRandy Arozarena nació en Arroyos de Mantua, un pueblo pesquero del municipio de Pinar del Río, Cuba. Es el mayor de tres hermanos y, aunque en su infancia prefería el fútbol, terminó enfocándose en el béisbol, ya que ese deporte no tenía el mismo reconocimiento en la isla, según reseña Olympics.Con el paso del tiempo, integró varios equipos juveniles, donde comenzó a destacar por su talento. Sin embargo, sus críticas al régimen cubano y al estilo de vida en el país provocaron que no fuera convocado a ninguna Serie del Caribe, ante el temor de que desertara.En 2015, Arozarena logró abandonar Cuba y llegar a Quintana Roo, México, tras realizar un viaje clandestino en lancha alrededor de las 3.00 hs. En ese momento, México era solo una escala en su plan de llegar a EE.UU. y jugar en la MLB.Pero los planes cambiaron: se incorporó a un equipo de una liga local. Su rendimiento llamó rápidamente la atención de clubes de la Liga Mexicana del Pacífico, en especial de los Toros de Tijuana, ubicados cerca de la frontera con EE.UU.Un año más tarde, los Mayos de Navojoa, en Sonora, lo ficharon como titular. Fue allí donde comenzó su famosa rutina de usar botas de piel durante los calentamientos, una costumbre que lo acompañaría en el camino hacia las Grandes Ligas.Su llegada a la MLB y el salto al estrellatoGracias a su desempeño en México, Arozarena firmó con los Cardenales de St. Louis, aunque su proceso fue complejo: pasó por ligas menores y regresó temporalmente al béisbol mexicano antes de debutar en la MLB en 2019.En 2020, fue traspasado a los Tampa Bay Rays, donde alcanzó fama internacional por su poder ofensivo. Ese año fue clave para llevar a su equipo al Clásico de Otoño, donde enfrentaron a los Dodgers de Los Ángeles.Aunque Tampa Bay cayó en la serie, Arozarena fue elegido Jugador Más Valioso (MVP) de la Serie de Campeonato de la Liga Americana y, en 2021, recibió el premio a Novato del Año.Tras su etapa en Tampa Bay, Arozarena se unió a los Seattle Mariners.Randy Arozarena jugará con México el Clásico MundialTras consolidarse en la MLB, Arozarena expresó que uno de sus mayores sueños era representar a México, el país que le abrió las puertas. Intentó hacerlo en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020, pero no pudo por no contar aún con la naturalización.Para lograrlo, inició el proceso legal y en 2022 obtuvo la nacionalidad mexicana, incluso solicitando apoyo al entonces presidente Andrés Manuel López Obrador.Su debut con México llegó en el Clásico Mundial 2023, donde fue pieza clave para derrotar a EE.UU. y avanzar hasta las semifinales por primera vez, instancia en la que cayeron ante Japón.De cara al Clásico Mundial de Béisbol 2026, Randy Arozarena fue convocado nuevamente por la selección mexicana, según ESPN, junto a Alejandro Kirk, con el objetivo de repetir â??o incluso superarâ?? la histórica actuación de la edición anterior.

Barcelona sufrió en el clásico catalán, pero lo sostuvo el héroe-villano y lo liquidó con dos golazos

Joan García Pons tiene 24 años, mide 1,94m y es un arquero profesional. De los buenos, de los que suelen estar detrás del mostrador. Nacido en Barcelona, lejos de las luces de Camp Nou. Comenzó su carrera en Sallent FC, antes de incorporarse a las divisiones menores de Espanyol. Debutó en el primer equipo, se consolidó y hasta fue muy querido. El 18 de junio de 2025, cambió todo: pasó a Barcelona luego de activar la cláusula de rescisión. Fútbol y negocios. La cuna y la ambición.En la temporada 2023-24 se consolidó como titular y fue determinante en el ascenso a primera. El club de los Pericos le renovó su contrato hasta 2028: un año después, sostuvo con sus manos la permanencia. Se sabe: mientras Barcelona suele dar vueltas olímpicas, Espanyol trata de salvarse del descenso.Sus colosales rendimientos llamaron la atención del viejo y querido equipo de Leo Messi. De gorda billetera. El 18 de junio de 2025, mediante un video publicado en las redes sociales, se despidió de Espanyol luego de 15 años. Una "traición" futbolera, según la mirada de los hinchas, que no se lo perdonan.ð??? La despedida de Joan García"Ha llegado el momento de despedirme del club que ha sido mi casa" pic.twitter.com/lSOFMwTrDn— Diario SPORT (@sport) June 18, 2025Mucho menos luego de este sábado, en el que se convirtió en héroe de los propios, villano de casi todos lo que cubrieron el RCDE Stadium, conocido popularmente como Cornellá-El Prat. En su vuelta a su primera casa, Joan García vivió una noche consagratoria y fue la gran figura del Barcelona en un derbi catalán cargado de tensión. El guardameta sostuvo al equipo en los momentos más delicados del partido y fue clave para que el conjunto culé lograra un triunfo agónico, en un encuentro que exigió máxima concentración hasta el último minuto. El arquero registró seis atajadas determinantes.El Espanyol llegó a instalar una delgada barrera de malla detrás de los arcos del estadio para impedir que se lanzaran objetos. Eso no disuadió a la sección de los jóvenes seguidores más fervientes del club de levantar carteles con la imagen de una rata en los colores burdeos y azul del Barcelona mientras gritaban a García, un antiguo favorito de los aficionados.Pancartas con ratas ð??? en la grada contra Joan Garciað??² @paumilla10 pic.twitter.com/igaXNSARnt— MARCA (@marca) January 3, 2026La estadística cuenta que Barcelona, líder destacado de LaLiga, arrancó el año 2026 con una victoria por 2 a 0 en un emocionante derbi contra el Espanyol, resultado que aumenta la presión sobre su perseguidor, Real Madrid.Con 49 puntos, los hombres entrenados por Hansi Flick aumentaron provisionalmente a siete las unidades que los separan de Real Madrid, que arrancará el año en el Bernabéu este domingo contra Betis.Los goles no llegaron hasta la recta final, cuando dos asistencias de Fermín López fueron perfectamente aprovechadas por Dani Olmo (a cuatro minutos del final) y Robert Lewandowski (en el cierre) para amarrar los tres puntos. Dos joyas."No hemos hecho nuestro mejor partido, pero hemos sabido aprovechar las oportunidades. Estamos muy contentos por los tres puntos", declaró Fermín a Movistar +.García no se dejó intimidar y respondió con dos atajadas en el primer acto. Primero, resolviendo un cara a cara contra Roberto Fernández y luego deteniendo un remate a corta distancia de Pere Milla, repertorio de atajadas que amplió en la segunda mitad.También brilló el serbio Dmitrovic, que mantuvo a Espanyol en el partido con una gran atajada ante Eric García. Pero en la recta final del encuentro, Fermín agitó la varita en dos ocasiones para decantar la balanza: primero, en un contraataque con todos sus compañeros lanzados en carrera hacia el área rival, envió un balón suave a los pies de Olmo, que tuvo tiempo para pensar y ejecutar. Su decisión de lanzar el balón por encima de Dmitrovic fue colosal. Apenas unos minutos después, Fermín se internó en el área por la banda derecha, avanzó pegado a la línea de fondo y envió un pase al área chica rematado por Lewy, con clase internacional. Mientras todo eso ocurría, Joan García no celebró los tantos contra su exequipo. La derrota es especialmente dura para el Espanyol (5º), no solo por el componente emocional del derbi, sino por las numerosas ocasiones de las que dispusieron los albiazules, que sumaban cinco victorias consecutivas en LaLiga."Los hemos perdonado", declaró Edu Expósito, al borde del llanto. Como los hinchas, en otra noche de héroes y villanos. En un único envase.Lo mejor del partido

El clásico del cine que hace casi un siglo atrás imaginó cómo sería el 2026

La trama de la película se desarrolla en 2026.Es un film pionero de la ciencia ficción considerado Memoria del mundo por la Unesco.

Los españoles consumirán 30 millones de roscones de Reyes, un dulce clásico pero innovador

"Nuestro ángulo se volvió horizontal": crónica del embudo humano causado por un gol agónico que dejó 66 muertos en un clásico europeo

En enero de 1971 se jugó el clásico escocés entre Rangers y Celtic. El equipo local empató en el descuento y se produjo un amontonamiento en la llamada Escalera 13. Asfixia, hierros doblados y los recuerdos de los sobrevivientes

Resultados del Loto Clásico de Chile: números ganadores de hoy 1 de enero

Puedes jugar la versión sencilla de Loto Clásico o sumar apuestas como Revancha, Recargado, Desquite, Multiplicar y Jubilazo para aumentar sus posibilidades de ganar

Gelatina de ponche de frutas, una forma diferente de disfrutar un clásico

Un postre fresco y colorido que combina frutas, nuez y ponche con ingredientes que aportan vitaminas y ayudan al sistema inmunológico

El día que Robert Plant pagó para "vetar" su clásico "Stairway to Heaven" en la radio

Cansado de escuchar su canción más famosa en todas partes, el líder de Led Zeppelin sorprendió al donar diez mil dólares a una emisora de Oregón

Brad Pitt y la escena que nadie olvida en Seven: la condición que convirtió al thriller en un clásico de culto

Gracias a la postura firme del actor durante la producción, la película dirigida por David Fincher logró un desenlace inesperado y consolidó su prestigio como uno de los relatos más audaces y recordados del cine contemporáneo

Resultados ganadores del Loto Clásico de Chile de este martes 30 de diciembre 2025

Ya puedes revisar los números ganadores del más reciente sorteo de esta popular lotería llevada a cabo por la Polla Chilena de Beneficencia

Tras la muerte de Brigitte Bardot, solo quedan vivos tres personajes históricos de "We Didn't Start the Fire", el clásico de Billy Joel

La actriz francesa, considerada un ícono del cine francés, murió a los 91 años

Regatas Corrientes goleó a San Martín en el clásico y terminó el año con festejo

El "Remero" venció a San Martín por 84-64 en el Fortín Rojinegro. Con una defensa asfixiante y un primer cuarto demoledor, el equipo del parque Mitre desniveló el récord histórico y despidió el año con una sonrisa ante su eterno rival. Leer más

El truco para hacer las patatas al horno sin aceite: una alternativa saludable para un clásico de los fritos

La receta propuesta por un medio italiano implica cocer estos tubérculos de antemano, darle un par de vueltas en el horno y mezclar especias al gusto

Jane Austen y la Darcymanía: tras los pasos de un clásico inglés

Por los 250 años del nacimiento de la autora de "Orgullo y prejuicio", varias ciudades del Reino Unido unieron sus propuestas culturales para rendirle homenaje. Miles de fans peregrinan por Bath, Chawton, Lyme Park y Manchester. Recorren la mansión de Darcy vestidos como en el siglo XIX y sueñan con una vida de novela romántica. Leer más

Video: así fue el choque del Mercedes-Benz clásico en Panamericana

Un empresario textil de 67 años manejó su auto clásico por la autopista Panamericana a la altura de San Isidro cuando una falla mecánica provocó un choque múltiple. Carlos D. utilizó por primera vez su Mercedes-Benz 230 SL Pagoda tras un proceso de restauración que llevó seis años. Sin embargo, el vehículo perdió un neumático trasero y quedó detenido sobre la calzada y fue embestido por dos automóviles pocos segundos después del desperfecto.El impacto del Mercedes-Benz Pagoda en PanamericanaEl rodado de origen alemán, un modelo de los años 60 con un valor de mercado de US$ 180.000, sufrió el desprendimiento de su rueda trasera izquierda. El dueño buscó detener la marcha en el carril de mayor velocidad, cuando un Peugeot 408, bajo el mando de Sergio O. de 41 años, circuló por detrás y embistió la parte trasera de la unidad clásica. El golpe desplazó al Mercedes-Benz hacia la derecha de la autopista y un Renault Sandero de color rojo, que manejó Blanca M. de 59 años, participó en la segunda colisión.La jornada de estreno terminó con daños estructurales de importancia en el vehículo. La Policía de la Provincia intervino en el lugar para asistir a los conductores y organizar el tránsito. El flujo vehicular sufrió demoras debido a la posición de los tres autos sobre la calzada asfáltica.Detalles técnicos del peritaje policialEl parte oficial de las autoridades ratificó la secuencia del siniestro vial. La única persona con lesiones físicas fue Bárbara S., de 38 años quien se encontraba en el asiento del acompañante en el Peugeot 408. Una unidad sanitaria trasladó a la mujer al Hospital de Boulogne con heridas de carácter leve. La Unidad Funcional de Instrucción de turno de San Isidro inició las actuaciones legales correspondientes. La justicia caratuló la causa como lesiones culposas. Esta figura legal aplica en incidentes viales donde existen heridos sin intención previa de daño. Testimonio del propietario sobre el accidenteCarlos D. grabó un mensaje de audio que circuló de forma masiva en las redes sociales: "Después de seis años, estrenaba la Pagodaâ?¦ por Panamericana se me aflojó la rueda atrás y se me salió", describió el empresario y relató la secuencia del impacto posterior. "Me bajé como pude y vino un auto de atrás y lo sacudió como venía. Lo hizo perfecto, son fierros nada más, así que otros seis años de restauración serán", añadió el conductor.En el audio completo, el propietario brindó más detalles sobre el incidente. "Bueno, después de seis años, estrenaba La Pagoda, mañana llegaba a Punta del Este, y por Panamericana se me aflojó la rueda atrás y se me salió la rueda. No sé si fue Marroco [Classic Cars] que se la llevé para una cosita que tocó todo, y bueno, me bajé como pude y vino un auto de atrás y le sacudió como venía. Lo hizo perfecto, o sea, son fierros nada más, así que otros seis años de restauración serán. Bueno, gracias por todo muchachos, no se preocupen, ya me está llevando la grúa y ya está" concluyó.Las declaraciones del taller mecánico tras el accidente en PanamericanaLa mención de Marroco Classic Cars en el relato del dueño generó una respuesta inmediata por parte del taller. El responsable del establecimiento publicó un descargo en formato de video, donde aclaró que la unidad ingresó a su local hace un mes para un trabajo puntual. "El auto sí estuvo en nuestras instalaciones hace un mes. Viene de otro taller que lo está restaurando hace seis años. No pudieron hacer andar el sistema de inyección; nosotros solucionamos ese problema".El taller se defiende: "Sólo reparamos la inyección y avisamos las fallas""Una vez que lo solucionamos salimos a probarlo y notamos que el auto tiene un montón de falencias: frenos, tren trasero, caja, direcciónâ?¦ Se lo comunicamos al dueño y él nos dijo que estaba en garantía en otro lado", sostuvo el taller. La empresa remarcó que su intervención terminó con la entrega del vehículo al propietario para que continuara los arreglos en el taller original."Lamentablemente, nos enteramos del accidente y no queremos que salpique nuestros trabajos. Son accidentes, le pueden pasar a cualquiera, pero en esta nosotros no tenemos nada que ver. Gracias a Dios fueron solo daños materiales", concluyó el responsable del taller. Este contenido fue producido por un equipo de LA NACION con la asistencia de la IA.

Entre la tradición y la innovación: resurge un clásico del helado argentino

Modernización tecnológica, calidad en los procesos y una red nacional de distribución redefinen el rol de una histórica marca. Los consumidores redescubren los sabores de siempre con una impronta renovada y familiar

Resultados ganadores del Loto Clásico de Chile de este 28 de diciembre

Esta popular lotería chilena se celebra tres veces a la semana, todos los martes, jueves y domingo

Un clásico porteño con espíritu contemporáneo: así se renovó un departamento en el icónico Palacio Los Patos

En un departamento del Palacio de los Patos, Wollstudio diseñó una reforma que reinterpreta el academicismo francés con materiales nobles, verde integrado e iluminación a medida. Un proyecto que busca crear un refugio urbano cálido, conectado con la naturaleza y pensado para la vida cotidiana de una familia.Pensado para una pareja con un hijo, este proyecto partió del uso cotidiano como eje de todas las decisiones. Los clientes ya conocían el trabajo del estudio â??habían visto una reforma previa en el mismo edificioâ?? y llegaron con una predisposición clara."Siempre partimos de un listado de necesidades concretas: cuántas personas viven, qué actividades se dan en el día a día", explican los arquitectos Francisco Pailhé y Eugenia Carugno Durán. Como la planta original funcionaba bien, la decisión fue respetar la estructura existente y trabajar desde el diseño, los materiales y la iluminación.Muebles a medida y verde integradoGran parte del mobiliario fue diseñado especialmente, incluyendo un vajillero que funciona como remate del espacio y que integra plantas en su estructura. Una base cálidaEl punto de partida fue abandonar el blanco original del departamento y llevar toda la casa hacia una paleta más envolvente. Para eso, el estudio trabajó con paredes en tonos visón y microcemento color arena, elegido especialmente para acompañar ese clima. "Queríamos armar una caja cálida, que fuera la base del moodboard. Desde ahí empezamos a equilibrar y a darle fuerza con otros materiales", cuentan.El microcemento aparece tanto en la cocina como en los baños, unificando visualmente los espacios y dejando que el contraste llegue a través del equipamiento. Iluminación que crea escenasLa propuesta lumínica fue pensada desde el inicio del proyecto y no como una etapa final. "Siempre trabajamos con tres capas: luz general, iluminación indirecta escondida y artefactos especiales", explican.Muchos de los artefactos fueron diseñados por Wollstudio. "Es un detalle chico dentro de la obra, pero ese cromado de la lámpara del comedor después aparece en otros lugares, como en la escalera del cuarto de Dante. La idea es que la paleta vaya uniendo todo".Piedra protagonista"Desde el inicio sabíamos que la piedra iba a tener un rol importante en la casa: en la mesa, en revestimientos, en algunos planos clave. En la paleta original la imaginábamos más clara, pero cuando fuimos a ver granitos y revestimientos con el cliente apareció una piedra negra que le gustó mucho. Y esas cosas del ida y vuelta son interesantes, porque un cambio así también abre una oportunidad: el negro tiene muchísima fuerza", cuentan."Obviamente, cuando aparece un color tan predominante hay que volver al proyecto. No todo lo que iba a ser gris podía pasar a negro, entonces hubo que revisar decisiones, rebalancear la paleta y ajustar materiales para que todo funcionara en conjunto. Hoy estamos contentísimos con el resultado".Un pasillo que organizaEste espacio no quedó solo como circulación. En el tramo que conduce a los dormitorios, el estudio revistió el arco de paso en piedra negra, un gesto que marca el límite entre lo público y lo privado sin necesidad de puertas. El cambio de material funciona como señal: a partir de ahí, la casa baja el ritmo.En este tipo de edificios es habitual que aparezcan recorridos largos y superficies amplias destinadas únicamente a conectar ambientes. "Son plantas muy generosas, con muchos metros que suelen quedar relegados a la circulación. En este proyecto buscamos que ese tramo tenga un rol claro y sume al funcionamiento general de la casa", explican.Para reforzar esa idea, el estudio bajó el cielorraso y sumó una claraboya circular que ilumina un sector sin ventanas. "Funciona casi como un sol artificial. Es una forma de traer luz y de acompañar el recorrido, marcando que estamos entrando al área privada de la casa", cuentan.Habitación infantilPara el cuarto del hijo de la pareja, el estudio diseñó un espacio lúdico. "La idea fue armar una especie de casita del árbol", cuentan.

Aromático, exuberante y fácil de reproducir, este clásico tropical regresa con fuerza

Con su porte tropical, su presencia desafiante y ese aroma dulce que invade el aire al caer la tarde, los floripondios (Brugmansia suaveolens) vuelven a ganar terreno en los jardines que apuestan por plantas expresivas, generosas y fáciles de multiplicar. Para la paisajista Carolina Pell, parte de la fascinación por esta especie está en su potencia sensorial y en su forma de crecer: "Los floripondios son arbustos tropicales repletos de flores con forma de trompeta. Nos inundan de aroma dulce y embriagador las noches de verano", explica.Un clásico fácil y agradecidoMás allá de su impacto visual, los floripondios tienen una virtud que los vuelve irresistibles para jardineros principiantes y experimentados: son increíblemente fáciles de reproducir. Pell destaca esta cualidad como una puerta de entrada ideal a la multiplicación de plantas: "Son de las plantas más fáciles de reproducir: cortar ramas dejando algunas hojas y sumergirlas en un balde con agua. A las pocas semanas ya tendrá raíces, con plantas listas para regalar", señala.Esta capacidad de multiplicarse casi sin esfuerzo también favorece prácticas más sustentables: menos compra, más intercambio, más circulación de plantas entre vecinos, amigos y comunidades verdes.Dónde lucen mejorLos floripondios crecen bien en suelos sueltos y ricos, con buena luz y riegos regulares. Agradecen espacios amplios â??son arbustos que pueden volverse protagonistasâ?? y funcionan muy bien como solitarios, en bordes de senderos o marcando zonas de transición dentro del jardín.Al caer el sol, cuando abren por completo sus flores y liberan su perfume más intenso, se convierten en el alma sensorial del paisaje.Un toque de precauciónComo muchas plantas de gran potencia aromática, la Brugmansia tiene componentes tóxicos que exigen un manejo cuidadoso, sobre todo en jardines donde circulan niños o mascotas. No es una limitante, pero sí un dato a tener en cuenta para elegir su ubicación.Tal vez por todos sus atributos â??su porte tropical, su perfume hipnótico y lo fácil que es regalar un gajo enraizadoâ?? los floripondios están recuperando su lugar en los jardines contemporáneos. Un regreso que combina nostalgia con biología pura: plantas generosas que llenan de vida, aroma y belleza las noches cálidas.

Con José Altuve en duda: ¿qué podría pasar con Venezuela y su equipo en el Clásico Mundial 2026?

De cara al Clásico Mundial de Béisbol 2026, Venezuela enfrenta un panorama de incertidumbre. El entrenador Omar López tiene algunas dificultades para formar el plantel, ya varios de los posibles convocados se encuentran en la lista restringida de las Grandes Ligas de Béisbol (MLB, por sus siglas en inglés), lo cual dificulta las negociaciones para que formen parte del torneo. En ese sentido, una de las figuras en duda es José Altuve.José Altuve no confirmó su presencia con Venezuela en el Clásico Mundial 2026La incertidumbre respecto de la presencia del pelotero venezolano de los Astros de Houston se debe a dos motivos. Es que, según un testimonio de Joe Espada, manager del equipo, que reprodujo el periodista Chandler Rome en su cuenta de X, el beisbolista no está seguro de querer participar.Aunque Altuve estuvo presente en las últimas dos ediciones con su país, fue justamente lo ocurrido en el evento de 2023 lo que despierta dudas en muchos. La lesión que sufrió en aquel entonces le imposibilitó comenzar la temporada dentro de las canchas en las Grandes Ligas.La cuestión física también genera una complicación en lo que refiere a la negociación con el equipo. Al igual que muchos otros venezolanos, la situación de Altuve aún no se resolvió porque las franquicias no cierran acuerdos para ceder a los jugadores para que participen en el Clásico Mundial.Venezuela, con muchas dudas sobre su roster para el Clásico MundialDe acuerdo con el medio especializado Swing Completo, el problema con Altuve no es solo su decisión personal, sino lo que resuelvan los Astros de Houston. Esta es una situación que se repite con otros beisbolistas y que trae dolores de cabeza a Omar López.El problema para la escuadra nacional es que muchos de los posibles convocados se encuentran en la lista restrictiva de la MLB. Los deportistas entran en esta categoría cuando no pueden formar parte del equipo, como en el caso de lesiones.Dado que muchos venezolanos sufrieron problemas físicos durante el transcurso de la temporada, las franquicias no se deciden a otorgar el permiso para que participen en el Clásico Mundial 2026.Según lo que declaró López en el espacio de X "La Tertulia", uno de los jugadores que pensaba convocar ya recibió la negativa por parte de su equipo. A pesar de revelar la noticia, el entrenador no dio a conocer el nombre del involucrado.Mientras continúan las negociaciones con las franquicias de la MLB, Venezuela tiene hasta el 3 de febrero, poco más de un mes antes del inicio del Clásico Mundial, para presentar su roster oficial.Cómo es el grupo de Venezuela en el Clásico Mundial de Beisbol 2026El torneo comenzará el 5 de marzo y se extenderá hasta el 17 de marzo en las sedes de Estados Unidos, Puerto Rico y Japón. Según informa oficialmente la MLB, el equipo de Omar López forma parte del grupo D, que está compuesto por los siguientes países:VenezuelaRepública DominicanaIsraelPaíses BajosNicaraguaAdemás, ya se confirmó la participación de Venezuela en el Spring Training 2026. En el marco de la serie de exhibiciones de preparación, tendrá encuentros el 3 de marzo ante los Astros de Houston y el 4 de marzo contra los Washington Nationals.

Macaulay Culkin aseguró que este clásico de Hollywood no merece ser catalogado como película navideña: "No lo es y mi opinión influye"

El protagonista de "Mi pobre angelito" aseguró que "Duro de matar" no encaja entre los clásicos navideños y reavivó una antigua polémica que parece no tener fin

Resultados del Loto Clásico de Chile: números ganadores de este 25 de diciembre

Ya puedes revisar los resultados ganadores del más reciente sorteo de esta popular lotería llevada a cabo por la Polla Chilena de Beneficencia

A 45 años de "El Resplandor": el clásico de Kubrick que Stephen King nunca terminó de aceptar

A pesar de ser considerada una obra de culto y una de las películas de terror psicológico más influyentes de la historia, nunca fue del agrado del escritor, autor de la novela en la que se basa. "Es un Cadillac sin motor", expresó acerca de la visión de Kubrick. Leer más

Qué fue de la vida de los actores de White Christmas, el clásico navideño de 1954

Transformaciones artísticas, labores solidarias y desafíos personales marcaron el rumbo de quienes brillaron en la icónica película

Loto Clásico de Chile: números ganadores de hoy 23 de diciembre

Averigua qué ocurrió en la nueva edición de este sorteo que ofrece millones de pesos

Un clásico navideño en las mesas familiares que no puede faltar: cómo hacer cóctel de gambas, paso a paso

Este entrante frío a base de marisco y salsa rosa es ideal para disfrutar de las comidas en familia fuera de las cocinas

Murió Chris Rea, autor del clásico navideño Driving Home for Christmas

El cantante, guitarrista y compositor británico Chris Rea falleció a los 74 años, según informó su familia este lunes a los medios del Reino Unido. "Con gran tristeza anunciamos el fallecimiento de nuestro querido Chris", señalaron sus allegados en un comunicado, en el que precisaron que el músico "murió en paz en el hospital, tras una breve enfermedad". El mensaje fue replicado en la cuenta oficial de Instagram del artista.Rea había nacido en 1951 en Middlesbrough, una ciudad industrial del norte de Inglaterra, en el seno de una familia de origen italiano e irlandés. Hijo de un inmigrante italiano que regenteaba una tradicional heladería, se volcó tardíamente a la música: comenzó a tocar la guitarra a los 21 años, influenciado por el blues y el rock estadounidense, estilos que marcarían de forma indeleble su obra.Inició su carrera profesional en la década de 1970 y alcanzó reconocimiento con su álbum debut, Whatever Happened to Benny Santini? (1978). Ese trabajo le abrió las puertas del mercado británico y estadounidense gracias al sencillo Fool (If You Think It's Over), que le valió una nominación a los premios Grammy. View this post on Instagram Con el correr de los años, Rea consolidó un estilo propio, basado en la fusión de pop, blues y rock, melodías cuidadas y una inconfundible voz ronca. Firmó una extensa serie de canciones que se convirtieron en clásicos, entre ellas The Road to Hell, Josephine y Driving Home for Christmas, publicada en 1986 y transformada con el tiempo en una de las canciones navideñas más populares del Reino Unido.A lo largo de más de cuatro décadas de trayectoria, grabó más de veinte álbumes de estudio. Dos de ellos, The Road to Hell (1989) y Auberge (1991), alcanzaron el número uno en las listas británicas y confirmaron su lugar como una de las figuras centrales del pop rock inglés de fines del siglo XX.Su carrera estuvo atravesada por serios problemas de salud. En 2001 fue sometido a una extirpación de páncreas a raíz de un cáncer y en 2016 sufrió un derrame cerebral, episodios que lo obligaron a reducir su actividad y a replantear su vínculo con los escenarios. De perfil bajo y poco afecto a la exposición mediática, también era un apasionado de las carreras de autos y del automovilismo. Este mismo año había publicado una recopilación titulada The Christmas Album."La música de Chris fue la banda sonora de muchas vidas, y su legado perdurará a través de las canciones que deja atrás", destacó su equipo en un mensaje difundido en las redes sociales.El propio Rea solía manifestar una relación ambivalente con la fama. "El mundo del espectáculo no me interesa; de hecho, si fuera por mí, preferiría permanecer en la sombra tocando la guitarra y componiendo para otros antes que estar bajo los focos", declaró en una entrevista concedida en 1990.Con información de AFP

Murió Chris Rea, autor del clásico navideño "Driving Home for Christmas"

Su historia personal, marcada por desafíos de salud y una pasión inquebrantable por la música, inspiró himnos que acompañan a millones cada diciembre

Gemini puede esperar: el Asistente de Google clásico seguirá disponible en 2026 en móviles

Google ha detallado que está ajustando el cronograma para la transición de su Asistente de Google a Gemini, que estará disponible para los usuarios de dispositivos móviles hasta 2026, en lugar de finalizar en 2025, como estaba previsto.El gigante tecnológico comenzó el proceso de cambio del Asistente de Google a su servicio impulsado por inteligencia artificial (IA) Gemini en dispositivos móviles en marzo de este año, con el objetivo de ampliarse posteriormente a tabletas y coches con Android Auto. En ese momento, la compañía ya adelantó que el asistente de Google clásico dejaría de estar disponible para la mayoría de los smartphones a finales de este año 2025.Sin embargo, Google ha detallado ahora que continuarán trabajando para actualizar a los usuarios del Asistente a Gemini durante el próximo año 2026, en un cambio de su cronograma anunciado previamente.Así lo ha detallado la tecnológica en un comunicado en su página de soporte, donde ha explicado que se trata de un cambio con el que pretenden "garantizar una transición fluida" a la experiencia del asistente impulsado por IA y que compartirán más detalles sobre sus planes "en los próximos meses".Se ha de tener en cuenta que, durante el pasado mes de noviembre, Google ya indicó que la transición del Asistente de Google a Gemini finalizaría en marzo del próximo año 2026. Sin embargo, esta información solo se publicó en la página de soporte de Android Auto, por lo que la compañía hizo referencia exclusiva a este servicio para automóviles.A punto de cumplir 10 añosCabe destacar que el Asistente de Google se lanzó en 2016 con capacidades como procesamiento de lenguaje natural y tecnología de reconocimiento de voz, dos características que permitieron a los usuarios "obtener ayuda de Google de forma más natural".Casi una década después, la irrupción de la IA generativa, ha empujado a Google a modificar su servicio y rediseñar su asistente para convertirlo en el "más útil del mundo". Esto se debe a que Gemini comprenderá los mismos comandos que el Asistente de Google y permitirá a los usuarios hablar con más naturalidad.Por tanto, cuando se cese el Asistente de Google en 2026, dejará de estar disponible para los usuarios de Android, para dar paso a una experiencia basada en IA.

Resultados del Loto Clásico de Chile: números ganadores de hoy 21 de diciembre

Averigua qué ocurrió en la nueva edición de este sorteo que ofrece millones de pesos

Vanguardista clásico

La obra de Astor Piazzolla atravesó las más diversas etapas, tanto en lo estilístico como en su recepción por parte de público, colegas y crítica. En este momento, el reconocimiento a su legado es prácticamente unánime.

El clásico festín de fútbol en Inglaterra de cuando llega el final del año: Premier League y Copa FA

Cuando el fútbol europeo se toma un respiro, Inglaterra se da un festín de partidos salpicados entre Navidad y Año Nuevo, un periodo sobrecargado en el que se entrecruzan sueños de trofeos y riesgos de indigestión para los pesos pesados de la Premier League.Del Newcastle-Chelsea por la primera categoría del fútbol inglés de este sábado al Liverpool-Barnsley por la Copa de Inglaterra del 12 de enero, la pelota se detendrá apenas seis días sobre veinticuatro: 24, 25, 29 y 31 de diciembre y 2 y 5 de enero.No habrá partidos en esas jornadas, pero esto no implicará que los jugadores descansen. Según The Sun, el plantel de Arsenal está citado para entrenarse en la mañana de Navidad, para no perder el ritmo. El período será especialmente delicado para el actual líder de la Premier League y ya pone a su entrenador, Mikel Arteta, en una encrucijada entre la salud de los jugadores y las ambiciones deportivas.En 23 días, del 20 de diciembre al 11 de enero, sus Gunners afrontarán siete partidos, casi uno cada tres días: dos de Copa y cinco de Premier, con duelos contra Aston Villa y Liverpool antes y después de Año Nuevo.Esta vertiginosa sucesión llega en un mal momento para Arsenal. Tiene varios lesionados (Gabriel Magalhães, Cristhian Mosquera, Kai Havertz) y sus últimas actuaciones no invitan ciertamente al optimismo. Aun así, Arteta hace de la necesidad una virtud al entrar en el período de los "festive fixtures", según se lo denomina en Inglaterra."Exige muchísimo de uno, pero yo lo veo como a una oportunidad. Creo que tenemos la suerte de poder jugar mientras la gente está de vacaciones; muchas familias pueden disfrutarlo. La atmósfera que se vive en el estadio es única y de eso tenemos que sacar provecho", declaró este viernes.Desde este fin de semana, Arsenal (36 puntos) tendrá mucho trabajo para defender su liderazgo. Empezará con una visita este sábado por la noche a Everton, pocas horas después del partido que su primer perseguidor, Manchester City (34), protagonice como local frente a West Ham United. En este lapso crítico, el equipo londinense al menos puede alegrarse de no tener ningún jugador afectado a la Copa de África (21 de diciembre al 18 de enero), al contrario que otros clubes ingleses.Un Boxing Day deslucidoManchester United, por ejemplo, pierde a tres potenciales titulares en Bryan Mbeumo, Amad Diallo y Noussair Mazraoui. Lo mismo ocurre con Burnley (Tuanzebe, Foster, Mejbri) y Fulham (Iwobi, Chukwueze y Bassey). Sunderland es el club más afectado, ya que seis internacionales se marcharon a Marruecos, sede del torneo africano, entre ellos, el centrocampista congoleño Noah Sadiki y el defensor mozambiqueño Reinildo Mandava. Se tratará de un reto de altura para el director técnico francés Régis Le Bris, el hombre que está obrando milagros con los Black Cats. El conjunto recién ascendido y 8º en la Premier abrirá el sprint del invierno inglés este sábado en la casa de Brighton & Hove, un rival directo por la clasificación para alguno de los certámenes continentales europeos.Además de los de las copas nacionales, habrá 40 partidos de la Premier League en apenas 16 días. En medio de la frenética agenda, una anomalía: habrá un solo encuentro en el Boxing Day, siend que tradicionalmente todos los equipos juegan el 26 de diciembre. La liga inglesa ha preferido programar siete enfrentamientos para el día siguiente, sábado, y los dos últimos para el domingo, principalmente para acomodarse a las preferencias de la televisión.El único duelo del Boxing Day, entre Manchester United y Newcastle, comenzará a las 20 (hora local), por cierto no un regalo para los aficionados visitantes.AFP

Snoopy cambia de dueño por 457 millones de dólares: Sony hizo una oferta por el clásico perrito y sus amigos

Conmoción en el mundo del entretenimiento por la magnitud de la cifra.Los herederos del creador Charles M. Schulz seguirán teniendo un 20% del negocio.

Cinco recetas de pan dulce casero, un clásico que no puede faltar en Navidad

Desde la versión más tradicional hasta opciones veganas y sin gluten, hay alternativas para todos los gustos en la mesa festiva

Resultados ganadores del Loto Clásico de Chile de hoy 18 de diciembre

Ya puedes revisar los números ganadores del más reciente sorteo de esta popular lotería llevada a cabo por la Polla Chilena de Beneficencia

Una batahola en Medellín dejó 59 heridos tras el clásico Nacional vs. Independiente por la Copa Colombia

Al menos 59 personas resultaron heridas en medio de disturbios protagonizados por hinchas en el estadio Atanasio Girardot, de Medellín, informaron autoridades. Fanáticos del Nacional e Independiente Medellín, los equipos más populares de la ciudad, se enfrentaron al término del partido de vuelta de la final de la Copa Colombia. El global quedó 1-0 en favor de Nacional, que jugó como visitante este encuentro.Imágenes difundidas en redes sociales muestran cómo decenas de aficionados corren en la cancha y se lanzan objetos. Algunos llevan cuchillos. El escuadrón antidisturbios de la policía intervino ante el caos. El secretario de Seguridad de Medellín, Manuel Villa, reportó en un video que 52 personas fueron atendidas por médicos, mientras que la policía dio cuenta de 7 uniformados heridos. Las autoridades no reportaron detenciones.Villa precisó que intentan identificar a los responsables con las imágenes de cámaras de seguridad. En caso de detenerlos serán "judicializados", pues "son delincuentes y van a ser tratados como tal". Luego el secretario dijo ante los medios que la alcaldía presentará ante la fiscalía una demanda contra los organizadores de los desmanes por delitos como "lesiones" y "daño al bien público".Canales de televisión denunciaron que sus periodistas y otros empleados fueron agredidos. La cadena Win Sports, que emite exclusivamente los partidos, sostuvo en un comunicado que tuvo que detener la transmisión cuando los hinchas "atacaron" sus equipos técnicos.La ceremonia de entrega de las medallas y el trofeo a Nacional no pudo ser realizada. Después de que la situación fuera controlada, el club recibió la copa ante las tribunas vacías, reportó la prensa local. Los disturbios frustraron un festejo de más de 43.000 hinchas con banderas y cánticos. "Lo que debió ser una fiesta terminó con las tribunas vacías", lamentó en un mensaje en la red X la División Mayor (Dimayor), el ente rector del fútbol colombiano.Escenas de la batahola paisað??¨ð??´ After Atlético Nacional's Colombian Cup final win against city rivals Deportivo Independiente Medellín, fans of DIM took exception to A/N's parading of the trophy which led to a pitched battle on the turf at Estadio Atansio Girardot ð??³pic.twitter.com/vfkYcurPUT— ð??? Dame Bola (& Tears at La Bombonera) (@BomboneraTears) December 18, 2025Para duelos entre equipos grandes, la entrada de aficionados del club visitante suele estar prohibida en Colombia para evitar incidentes, pero esta vez la alcaldía de Medellín había permitido el ingreso como gesto de paz en el fútbol. El intendente, Federico Gutiérrez, llamó "criminales" a los protagonistas de los disturbios.La violencia en el fútbol colombiano acumula al menos 150 hinchas asesinados desde 2008, según investigaciones independientes, a falta de cifras oficiales.

Bad Santa: la historia desconocida de la comedia que casi nadie quiso protagonizar y se convirtió en un clásico navideño

Billy Bob Thornton asumió el rol central tras numerosos rechazos del elenco protagónico; el estreno atrapó a fanáticos con un antihéroe polémico y marcó tendencia en las comedias navideñas irreverentes. Pero, ¿qué ocurrió realmente?

Resultados ganadores del Loto Clásico de Chile de hoy 16 de diciembre

Uno de los sorteos más esperados por los chilenos que se lleva a cabo tres días a la semana: domingo, martes y jueves

Adiós a un clásico: se despiden estas famosas tiendas de conveniencia de Illinois y Florida tras casi 80 años en EE.UU.

Una histórica cadena de tiendas de conveniencia y gasolineras que operaba en Illinois y Florida anunció el cierre de sus ubicaciones luego de 77 años de actividad en Estados Unidos y tras vender su operación.La venta de la cadena de tiendas y gasolineras con décadas en el mercado de EE.UU.En el acuerdo, compartido por la empresa de consultoría Terry Monroe, se detalló la venta total de Freedom Oil, una empresa que se fundó en 1948.La compra la concretó Mizpah Ventures, una empresa de Chicago que también opera tiendas de conveniencia y negocios mayoristas de combustible en Illinois y Wisconsin.Sin embargo, el anuncio no incluyó el monto de la transacción ni los motivos detrás. El propietario de la empresa, tercera generación al frente, Mike Owens, dijo en el anuncio que "era el momento adecuado para dar un paso al costado y buscar otras oportunidades".Dónde están las sucursales de Freedom Oil en Florida e IllinoisLa cadena Freedom Oil destaca en su sitio, aún activo, que tenía una presencia reducida en Florida, con tan solo tres tiendas en el Estado del Sol. Estas estaban ubicadas en Jacksonville, Key West y St. Augustine.Mientras tanto, en Illinois contaba con su mayor mercado, con locales y gasolineras en Bloomington, Normal, Peoria, Urbana, Washington, Metamora, Goodfield, Lacon, Edwards, Assumption, El Paso, Chillicothe, Downs, Towanda y Carlock, entre algunas otras en el centro del estado.Otro golpe para Florida: una empresa gigante anunció su cierre y 1400 despidos para 2026Además de esta cadena, a fines de noviembre, el gigante minorista Kroger anunció el cierre de cuatro centros de distribución en Florida, una decisión que impactará directamente en el empleo. La medida implicará la pérdida de 1400 puestos de trabajo en febrero de 2026 y el fin de sus servicios de entrega de comestibles en el Estado del Sol.En el anuncio, realizado el 18 de noviembre, la compañía confirmó que las clausuras se concretarán el 1° de febrero de 2026, de acuerdo con WFLA. Los centros afectados son los ubicados en Tampa, Rockledge, Jacksonville y Groveland.Kroger sostuvo que estos cierres tendrán un "efecto positivo" en sus ganancias operativas vinculadas al comercio electrónico. En ese marco, Ron Sargent, presidente y director ejecutivo de la empresa, afirmó que el e-commerce es una pieza central de la estrategia corporativa."El comercio electrónico sigue siendo fundamental para atender a los clientes que buscan una mejor relación calidad-precio, una amplia selección y opciones de compra flexibles", dijo.En la misma línea, agregó que la compañía toma "medidas decisivas" para simplificar las compras, acelerar los plazos de entrega y ampliar las alternativas para los consumidores, con la expectativa de lograr un crecimiento rentable de las ventas.La compañía había recibido cerca de US$1,3 millones en incentivos por desempeño otorgados por el condado, que se abonaban de manera anual una vez que la empresa cumplía con el pago de sus impuestos a la propiedad, en el marco de un acuerdo vigente por diez años.

Un clásico shopping porteño suma opciones para disfrutar la Navidad con promociones y sorpresas

Nuevas aperturas, servicios personalizados y eventos especiales transforman el paseo en una alternativa atractiva para quienes buscan regalos y momentos en familia

Resultados ganadores del Loto Clásico de Chile de este 14 de diciembre

Uno de los sorteos más esperados por los chilenos que se celebra tres días a la semana: domingo, martes y jueves

Doménica Montero vuelve: el clásico de los melodramas regresa con Angelique Boyer

La Dueña y Soy tu Dueña reviven en una nueva adaptación; la historia regresa con un rostro distinto

Fútbol inglés: el error de Aston Villa, el grave blooper en el clásico feroz y ¡el golazo de atrás de media cancha!

La Premier League siempre genera paridos apasionantes y repletos de emociones. En los duelos de la jornada 16, Manchester City goleó como visitante y otra vez apareció Haaland. En el regreso de uno de los clásicos más apasionantes, Sunderland derrotó a Newcastle, que se hizo un gol en contra. Además, sin Dibu Martínez, Aston Villa ganó y no para de escalar, pero concedió el tanto más rápido de la temporada. Sin embargo, todas las miradas se las robó un partido de la segunda división del fútbol inglés. Abdul Fatawu, de Leicester, metió un golazo ¡desde atrás de la mitad de la cancha!Manchester City continúa a paso firme en la temporada. Luego de la gran victoria ante Real Madrid por la Champions League, este domingo goleó a Crystal Palace como visitante por 3 a 0. Erling Haaland no para de convertir. El noruego marcó un doblete. Phil Foden completó la goleada de los ciudadanos que se ubican segundos en la tabla de posiciones a dos puntos de Arsenal, único líder de la competencia. El otro equipo que sigue victorioso es Aston Villa. Sin el arquero argentino Emiliano Martínez derrotó como visitante 3 a 2 a West Ham en un partidazo y se ubica tercero.A los... 29 segundosAl partido lo empezó perdiendo por un grave error en la salida defensiva con el que además fue el tanto más rápido de la temporada en la Premier League. Tras algunos toques con los que intentaron salir jugando entre Matty Cash, Boubacar Kamara y Ezri Konsa, que la perdió ante la presión de Mateus Fernandes. El portugués enfrentó a Marco Bizot, reemplazante del Dibu, y con poco ángulo estableció el 1 a 0 a los 29 segundos. Luego, los villanos supieron resolver el partido, lo revirtieron y se llevaron tres puntos muy importantes desde Londres.¿PARA QUÉ SE COMPLICAN TANTO? Los defensores de Aston Villa quisieron salir jugando desde el fondo, la regalaron en SU PROPIA ÁREA y Mateus Fernandes puso el 1-0 para West Hamð??º Mirá la Premier League por #DisneyPlus Plan Premium pic.twitter.com/ehkmGtz3Rz— SportsCenter (@SC_ESPN) December 14, 2025El clásico más "feroz" de Inglaterra volvió a jugarse por la Premier League luego de nueve años. El duelo conocido como Derbi de Tyne-Wear, por ser los clubes más exitosos de esa región (y más ásperos a la hora de la disputa del balón), quedó en manos de Sunderland, que derrotó en su estadio a Newcastle por 1 a 0. El único gol del partido fue ¡en contra! Cuando se jugaba el primer minuto de la segunda parte, Nordi Mukiele envió un centro al área y en el primer palo cabeceó el delantero alemán Nick Woltemade para sorprender a su arquero, Aaron Ramsdale y hacer delirar a todo el público. Los Black Cats, que regresaron a primera división esta temporada, se ubican séptimos en la tabla con 26 puntos y su clásico rival está décimo segundo con 22 unidades.¡TREMENDO GOL EN CONTRA DE WOLTEMADE! El goleador del Newcastle marcó de cabeza en su propio arco y puso el 1-0 del Sunderland en el Derbi de Tyne & Wear.ð??º Mirá la Premier League por #DisneyPlus Plan Premium pic.twitter.com/zDROXpCEJe— SportsCenter (@SC_ESPN) December 14, 2025Nottingham Forest goleó 3 a 0 al Tottenham de Cristian Cuti Romero, que fue titular. Los de Londres tuvieron un día para el olvido, pero sobre todo su arquero, Guglielmo Vicario. A los 28, quiso salir jugando desde abajo con Archie Gray, que la había marcado el pase a su izquierda. El italiano jugó con su compañero, que tenía muy cerca a Ibrahim Sangaré. El marfileño le robó la pelota y se la sirvió a Callum Hudson-Odoi para, que estableció el 1 a 0. El mismo autor del primero convirtió un golazo para el 2 a 0 y Sangaré anotó el tercero, en una victoria que le permite escaparse de la zona de descenso. HOY NO ES EL DÍA PARA SALIR JUGANDO... No se entendieron en el fondo de Tottenham, rifaron la pelota y todo está 1-0 para Nottingham Forest gracias al gol de Hudson-Odoið??º Mirá la Premier League por #DisneyPlus Plan Premium pic.twitter.com/nx3vil3FjX— SportsCenter (@SC_ESPN) December 14, 2025La segunda división del fútbol inglés también tuvo su joya. En el duelo correspondiente a la fecha 21 del Championship, Leicester derrotó 3 a 1 a Ipswich en su estadio este sábado, en un duelo de equipos que descendieron a esta categoría en esta temporada.Los locales ganaban por el tanto marcado por De Cordova-Reid, a los 8 minutos, pero a los 42 llegó el golazo del fin de semana del fútbol inglés. Abdul Fatawu Issahaku gambeteó a dos rivales, levantó la cabeza y vio que Christian Walton, arquero de Ipswich, estaba adelantado. El ghanés le pegó de zurda ¡desde su propio campo! La pelota picó una vez y se metió en el arco para poner el 2 a 0, en un tanto que podrá ser candidato al premio Puskas del próximo año. ¡¡ESTE IMPRESIONANTE GOLAZO PIDE PUSKAS A GRITOS!! Una verdadera LOCURA lo que hizo Issahaku Fatawu para Leicester, en la victoria 3-1 sobre Ipswich en el #Championship.ð??º #DisneyPlus Plan Premium pic.twitter.com/6eJghtuARp— SportsCenter (@SC_ESPN) December 14, 2025Por la Premier League, Leeds y Brentford cierran la jornada del domingo. Además, este lunes se culmina la fecha 16 con el duelo entre Manchester United frente a Bournemouth, en Old Trafford. Un triunfo de los Red Devils lo ubicaría en puestos de clasificación a la Champions League, en una temporada en la que no está disputando ninguna competencia continental.

Receta de lasaña de salmón, una variante del plato italiano clásico para innovar durante las navidades

Sorprende a tus invitados con esta preparación saludable

Atlético Nacional e Independiente Medellín, un clásico paisa que define el título de Copa

Tiramisú bajo en calorías: la versión saludable del clásico italiano para Navidad

Una alternativa ligera, económica y fácil de preparar está ganando popularidad entre quienes buscan postres navideños sin culpa

Muebles antiguos y diseño contemporáneo: trucos para fusionar lo clásico con lo moderno en el hogar

La integración de accesorios de diferentes épocas permite explotar tanto la funcionalidad como el valor estético de cada pieza. Las claves

The Game Awards 2025 - Star Wars: Galactic Racer renueva el clásico de carreras del universo de George Lucas

Star Wars vuelve a adentrarse al mundo de juegos de carreras con un nuevo título

El conventillo de La Boca que es un clásico de las pastas porteñas

Una casa en el barrio de La Boca: la pared amarilla abajo, la chapa roja arriba, los balcones protegidos por clásicas persianas de color verde, a dos aguas. Ahí, desde hace 32 años, resiste uno de los más reconocidos restaurantes italianos de la Argentina. El cartel cuelga sobre la puerta, con un palo de amasar pintado en color negro: Il Matterello es uno de esos lugares emblemáticos de Buenos Aires, que todos conocen y aman, manejado hoy por la segunda generación de una familia de inmigrantes.El salón tiene mesas espaciadas y por los ventanales al frente entra la luz del día. En un salón del primer piso se elaboran cada día las famosas pastas de la casa, utilizando un puñado de ingredientes básicos: una harina 0000 de buena calidad, huevo y mucha paciencia. "Este restaurante lo abrieron mis padres en 1993, Carmela Manfredini y Juan Bautista Stagnaro. 'Matterello' es el palo de amasar, pero también es una manera de decir 'loquito', y a papá le decían que estaba loco por pensar en poner un restaurante", cuenta Lili, una de sus hijas quien, junto a sus hermanos Sandra y Fernando, está a cargo de este ícono porteño. El sello italiano fue inconfundible desde el principio: Carmela había nacido en Módena, en la región de la Emilia Romaña, al norte de Italia; y Juan Bautista era hijo de madre marchigiana y padre genovés. Aunque no tenían experiencia en el rubro, el imán con los clientes fue inmediato. "A los pocos meses de inaugurar, se corrió el boca a boca y empezó a venir la gente. Era algo imparable, venían todos, mucha farándula, mucho personaje reconocido. Varios llegaban al mediodía y se quedaban comiendo y bebiendo hasta la noche. Y mi papá se quedaba con ellos", dice Lili.-¿Cómo nació Il Matterello? -La idea fue de mi papá. Él tenía un taller mecánico naval, sin experiencia en gastronomía, pero un día se cansó de lo que hacía y decidió ofrecer los platos que cocinaban mi abuela materna y mi mamá. Mi papá era un mandado, se tenía mucha fe. Y eso que lo criticaban por querer abrir este restaurante: le decían que La Boca estaba lejos del resto de la ciudad, que no iba a funcionar. Él fue contra viento y marea, convencido de que no había ningún otro lugar en Buenos Aires ofreciendo los sabores de su casa. -¿Por qué en La Boca?-Es nuestro barrio de la infancia, yo todavía hoy vivo a dos cuadras del restaurante. Sé que, para muchos, venir acá se siente como una aventura y me gusta que sea así. Te predisponés para venir. Hace unos años abrimos también una sucursal en Palermo y muchos prefieren ir allá, que es otro plan y también está bueno. Pero acá, en La Boca, se vive algo distinto, acá hay duendes [risas]. Nosotros, la familia, estamos en La Boca, nos vas a ver entre las mesas, preocupados porque que cada plato siga representando nuestra memoria. -¿Y cómo es esa memoria? -Son los sabores y olores de la infancia metidos en la cabeza, ese ragú que hacía mi abuela y que tenía un perfume espectacular, o esos tortelli con manteca quemada que ella preparaba en Pascuas y que hoy siguen siendo uno de nuestros platos más vendidos. Para mí y para mis hermanos, este restaurante es nuestra casa. Los lunes no abrimos, pero a veces, cuando quiero estar sola, vengo a sentarme acá, a tomar un café, y de pronto me encuentro de casualidad con mi hermano que vino a arreglar algo, lo que sea. -Il Matterello es 100% familiar. ¿Es difícil manejar un lugar entre hermanos?-Muchos te dirán que sí, pero para mí es al revés, es hermoso trabajar con la familia, más acá que los tres estamos muy presentes. Y cuando hay que pelearse, se pelea, sin escondernos nada. Pero, a la vez, lo hacemos sin peligro, porque sabemos que vamos a seguir juntos. Yo lo veo como algo muy positivo. Nuestros hijos también trabajaron acá, van y vienen, incluso mi nieto me pregunta a veces: ¿cuándo me toca a mí? Yo fantaseo con mi nieto y el de mi hermana -Tadeo y Lucas- tomando algún día la posta, serían una pareja fantástica. Porque la verdad es que todos vivimos en función de esto. Me gusta pensar que ninguno es indispensable, y ninguno es sustituible. Cuando uno de nosotros viaja, le manda al resto cosas que vemos en otros restaurantes. Yo tengo una manía: donde voy, pido tiramisú, olivas a la Ascolana o croquetas, y los comparo con los de acá. -¿Cuáles ganan?-Los nuestros, siempre. -Il Matterello se convirtió en un lugar favorito de las celebridadesâ?¦ -Sí, enseguida empezaron a venir deportistas, políticos, artistas, toda gente muy particular, muy viajada, y de un mundo con el que no teníamos ninguna relación. No es que nosotros veníamos de ese universo. Una vez vino Riquelme, con su simpatía habitual [risas]: mi mamá se sacó una foto con él y le tuvo que rogar que sonriera. Acá venían Clorindo Testa, Rogelio Polesello, Luis Felipe Noé, se quedaban tomando todo el día. Tuvimos como clientes a Francis Ford Coppola, a Mariano Mores, Eduardo Galeano estaba siempre. Una vez incluso vino el cineasta Jim Jarmusch. Y cuando vino Mijaíl Baryshnikov, de puro arrebato fui y lo invité a bailar chamamé entre las mesas.-¿Por qué pensás que viene tanto ese jet set?-En Il Matterello vas a comer rico, y eso es importante. Vas a poder disfrutar de tu mesa, hablar lo que quieras hablar, tomar buen vino. Creo que ahí está la causa, en lo que somos como restaurante. -¿Cuánto cambió el menú en estos más de 30 años? -Siempre hay algunos cambios, ahora tenemos opciones de pastas sin gluten, por ejemplo, pero la esencia no cambia: está la berenjena a la parmesana, la lasagna a la bolognesa con ragú de cerdo y ternera, los tortellini en caldo, los tagliatelle, los pappardelle, los fusilli. Hay cosas que no cedemos. Nos resistimos a las máquinas, todo se hace a mano. Mi hermano heredó la habilidad e inteligencia de mi papá, y le gusta hacer las herramientas él mismo, desde un nuevo molde para un formato de pasta a un descarozador de aceitunas. Esos detalles también hacen a tu personalidad. -Muchos de los clientes que tienen son habitués, ¿no?-¡Muchísimos! Hay gente que viene desde siempre, están los que eligen la misma mesa, e incluso los que piden el mismo plato, una y otra vez. Por eso es tan importante mantener las recetas. Mi mamá entraba a la cocina y se enojaba muchísimo si hacían mal el formato de una pasta. Yo a veces tomo examen de cómo hacer los tortelli: tienen que salir con las puntitas paradas. Y no es un capricho: la forma cambia el sabor de cada pasta. Si es más larga, si es más ancha, todo cambia su sabor. -¿Cómo se llevan con Boca Juniors? -Acá en este restaurante se banca a Boca. A veces nos enojamos, porque cortan la calle y complican el tránsito, pero igual viene muchísima gente a comer antes de ir a sus palcos, hacen la previa del partido en Il Matterello. La verdad es que, cuando hay fútbol, son días alegres. Y esto de ser de Boca es algo que tenemos por herencia, no se discute. -El tiramisúâ?¦ ¿es con mascarpone? -Nuestro tiramisú es particular, muy distinto a otros, y tiene muchísimos fanáticos. Hay gente que solo viene para comerlo. Lo hacemos en una copa: tiene vainilla, pero poca. Luego una crema de café espectacular, pero sin mascarpone. Arriba, helado de sabayón. Y crema con chocolate rallado por encima. Es delicioso. -Los italianos son muy conocidos por ser muy estrictos son sus platosâ?¦ ¿Hay algo que no permitís que pase en la mesa? -Este es un restaurante para pasarla bien. Tenemos pastas recomendadas para cada salsa, pero también podés elegir la pasta que gusta a vos con la salsa que quieras. Y si le querés poner queso, ponele. Eso sí: si te veo cortar la pasta con cuchillo, voy a ir a tu mesa y me voy a enojar.

Loto Clásico de Chile: números ganadores de este 11 de diciembre

Ya puedes revisar los resultados ganadores del más reciente sorteo de esta popular lotería llevada a cabo por la Polla Chilena de Beneficencia

Un clásico peruano que ya es parte del mapa gastronómico porteño

En pocos años, Barra Chalaca pasó de ser una novedad del chef Gastón Acurio a convertirse en un punto esencial de la escena gastronómica porteña.

"El regalo prometido": la trágica vida de los protagonistas del clásico navideño protagonizado por Arnold Schwarzenegger

Entre tragedias personales y problemas de salud, la historia detrás de los actores de la película en la que un padre se encuentra desesperado por conseguir el juguete para su hijo, revela un lado oscuro impensado

Resultados ganadores del Loto Clásico de Chile de hoy 9 de diciembre

Uno de los sorteos más esperados por los chilenos que se celebra tres días a la semana: domingo, martes y jueves

Pep Guardiola le dio un consejo a Xabi Alonso, en la antesala de un clásico moderno de la Champions League

El técnico de Manchester City, Pep Guardiola, expresó este martes que empatiza con su colega del Real Madrid, Xabi Alonso, amenazado con la destitución, antes de darle un curioso consejo en la víspera al choque entre ambos gigantes europeos por la Champions League."¿Qué consejo, casi como amigo, daría a Xabi Alonso?", le preguntaron a Guardiola en la sala de prensa del Santiago Bernabéu."Que mee con la suya. Y como no meará colonia, le irá bien. Ya verás", respondió, en una respuesta fuera de contexto, seguramente con un toque de sarcasmo con su propia trayectoria.La frase, con la que el propio técnico citizen bromeó diciendo que era "el titular" (como si fuera el título de una nota periodística) se refiere a su época como entrenador de Barcelona, en la que fue criticado en ocasiones por su personalidad, con la expresión "mear colonia".Antes, el entrenador catalán había manifestado que siente simpatía por el vasco."Por supuesto. Trabajamos juntos dos años y medio y fue increíble (en Bayern Münich). Compartimos muchas cosas. Pero Barcelona y Real Madrid son los clubes más complicados de entrenar, por la presión y el entorno", afirmó Guardiola."Está siendo una temporada complicada y todo gira alrededor de ganar, y cuando no ganas, ya sabes lo que sucede. A mí me pasó la temporada pasada. Pero Xabi es capaz de sacar esto adelante", prosiguió.Molesto por las numerosas preguntas sobre Xabi Alonso, el técnico catalán aseguró que solo podía "desearle lo mejor por la estima" que le tiene."Yo sólo puedo responder que no he hablado con Florentino (Pérez, presidente del Real Madrid), ni me ha dicho que mañana vaya a ser el último partido suyo, si pierde. Hacéis muchas hipótesis (los periodistas) y es algo que nos pasa a todos. Pero entiendo que Xabi domina la situación, sabe de qué va este invento y sé qué rival nos vamos a encontrar mañana", dijo.Sobre la relación entre Alonso y el vestuario, Guardiola subrayó que "la jerarquía, al final, es poder"."Si los directivos quieren dárselo al entrenador, lo tendrá y si quieren a los jugadores, lo tendrán ellos", apuntó el técnico del Manchester City.Al final, Guardiola precisó que cada equipo es diferente y hay que "ir creciendo poco a poco".â?¨ ¡VUELVE LA CHAMPIONS A CASA! pic.twitter.com/bQTi2C6sKd— Real Madrid C.F. (@realmadrid) December 9, 2025"Los que ganan son los que crecen durante el año, Y en ese proceso hay momentos en los que bajas: lesiones, cosas que pasan, etc. Yo quiero que el equipo en octubre sea mejor que en septiembre. Y así todo el rato. Y al final, se dictará sentencia", recalcó.Será otro interesante choque entre dos grandes equipos de la Champions League, desde las 17 de nuestro país. "El último campeón de la Champions League fue el PSG de Luis [Enrique] y no quedó entre los ocho primeros. Esta competición es muy larga, el objetivo es clasificarte y luego llegar bien a las eliminatorias. El año pasado nosotros llegamos con muchas lesiones y con mal tono, y fuimos eliminados merecidamente. Y que si la liga inglesa es muy fuerte y muy dura... sí, efectivamente lo es", aseveró."El otro día oí a Scariolo (Sergio, el técnico del equipo de básquetbol de Real Madrid) comparar la liga de baloncesto con la NBA y me pareció acertado. Allí hay muchas derrotas, pero es un proceso, no pasa nada y no sabemos como acabará", retomó el tema de Alonso. "Los equipos que al final ganan son los que crecen durante todo el año, los que crecen son los que al final van a llegar. Desde que empecé como entrenador en el Barça B, he tenido una obsesión: que el equipo vaya creciendo", desveló.Estará otra vez en el Bernabéu, en donde no suele ser bien recibido. "En Europa siempre son grandes estadios. Te diría vete al Camp Nou, o vete a Anfield o a Old Trafford. Todos los estadios de equipos grandes tienen su mística y su cosa especial. Todos los estadios grandes cuando se juegan algo son especiales", opinó.El entrenador del Real Madrid, Xabi Alonso, se enfrenta a una creciente presión; sin embargo, confía en que el equipo pueda cambiar su mala forma.La derrota por 2-0 ante Celta de Vigo, en la que el Real Madrid se quedó con nueve jugadores por las expulsiones de los defensores Fran García y Álvaro Carreras, dejó al equipo segundo en LaLiga con 36 puntos, a cuatro del líder, Barcelona."En el fútbol se puede girar rápido la perspectiva. Algunos días van a ir bien, otros días no tanto", dijo Alonso. "Después del partido del Celta ya hemos sacado las conclusiones. En la cabeza solo está el City. Es la Champions, jugamos en el Bernabéu y estoy seguro de que el ambiente va a ser especial y diferente por la energía que se crea. Eso es lo que está ahora en nuestra cabeza".Ante la pregunta de si su puesto podría estar en peligro si Real Madrid flaquea ante el City, Alonso se mostró desafiante. "Cuando uno es entrenador del Real Madrid tiene que estar preparado para disfrutar estas situaciones con calma y responsabilidad", dijo.

Un grito que viaja a la final: las claves del triunfo de Estudiantes ante Gimnasia, su clásico eterno

El Pincha ganó el clásico en una semifinal cargada de emoción y diferencias futbolísticas. Con gol de Tiago Palacios, el equipo de Eduardo Domínguez selló su clasificación. Gimnasia, pese al esfuerzo y la ilusión, quedó a un paso de la final. Leer más

Cuauhtémoc Blanco le pegó una trompada a un arquero en medio del Clásico de Leyendas en México

Cuauhtémoc Blanco volvió a quedar en el centro de la escena por un episodio violento que poco tuvo que ver con el espíritu festivo que suele verse en partidos amistosos.Esta vez ocurrió en Texas, durante un encuentro entre ex futbolistas del América y Chivas de Guadalajara promocionado como el Clásico de Leyendas, cuando el ex delantero reaccionó con una agresión directa en el rostro del arquero rival, Sergio Hernández, una imagen que rápidamente se viralizó y reabrió el debate sobre un temperamento que nunca terminó de apaciguarse en el ídolo mexicano.El encuentro se disputaba en McAllen, con tribunas pobladas por fanáticos que fueron a reencontrarse con viejas glorias y una lógica de camaradería propia de este tipo de eventos. Sin embargo, la escena cambió de tono de manera abrupta cuando Hernández empujó levemente a Blanco por la espalda. Hasta en un simple partido amistoso de futbol, Cuauhtémoc Blanco se comporta como diputado de Morena.Violento, cobarde, gandalla, vulgar, mentiroso y traicionero. pic.twitter.com/wQE62LaJwd— Jorge Triana (@JTrianaT) December 9, 2025El exgoleador del América respondió de la peor manera: le dio un golpe seco al rostro del arquero, que cayó al césped ante la sorpresa general. Durante varios segundos, el partido quedó interrumpido, con jugadores de Chivas cercando a Blanco y otros tratando de interponerse para que la situación no derivara en un conflicto mayor.Las imágenes fueron contundentes. No hubo discusión previa ni nada por el estilo: el empujón actuó como detonante inmediato de una reacción que pareció automática, casi instintiva y violenta. El gesto resultó difícil de explicar en un contexto recreativo, sin puntos en juego ni presión competitiva real. Minutos después, con los ánimos más calmados, Blanco se acercó al arquero, le ofreció disculpas y lo ayudó a incorporarse, una secuencia que permitió cerrar el episodio sin consecuencias físicas.El episodio no fue un hecho aislado. A finales de octubre, en otro partido de leyendas disputado en Tijuana, Blanco ya había quedado involucrado en una acción violenta al propinarle una dura patada a Alberto Venado Medina, también jugador de Chivas, en medio de un reclamo por una falta que consideró no sancionada. Aquella situación derivó en un tumulto similar y encendió una primera señal de alarma sobre la reiteración de conductas impropias para encuentros de exhibición.ð??¥¡El "Cuau" sigue imparable, incluso en partidos de leyendas! Cuauhtémoc Blanco desató la polémica y la risa en un partido amistoso entre leyendas del América y Chivas al hacerle una "criminal falta" al "Venado" Medina.ð???https://t.co/d5ez0J2aWG pic.twitter.com/bTLjNesQcF— La-Lista (@LaListanews) October 28, 2025La trayectoria deportiva de Cuauhtémoc Blanco siempre estuvo atravesada por ese filo entre genialidad y desborde. Ídolo indiscutido del América y una de las grandes figuras del fútbol mexicano de las últimas décadas, construyó buena parte de su mística sobre la rebeldía, el desafío permanente y una relación tensa con árbitros y rivales. En su etapa como profesional, acumuló expulsiones, discusiones y sanciones que convivieron con goles decisivos, talento técnico y una personalidad arrolladora que conectó con los hinchas desde un primer momento.Con el retiro, ese perfil combativo encontró continuidad en otros ámbitos. Su incursión en la política, primero como gobernador de Morelos y luego como diputado federal, estuvo marcada también por conflictos, acusaciones y polémicas públicas que deterioraron su imagen institucional. Para muchos, Blanco representa la autenticidad y la pasión sin filtros; para otros, es el ejemplo de una impulsividad que nunca terminó de domesticar.

Un choque insólito desató un juicio por daños: examen de manejo, VTV y un auto clásico en el peor lugar

La Justicia ordenó a una municipalidad y a una empresa verificadora pagar una indemnización por un siniestro ocurrido durante una prueba de conducción

Un hincha de Gimnasia cayó desde una tribuna antes del clásico y fue hospitalizado

El fanático cayó desde una grada del estadio Juan Carmelo Zerillo antes del partido con Estudiantes, generando un fuerte operativo sanitario y preocupación por su estado de salud.

Los seis mano a mano entre Gimnasia y Estudiantes que marcaron a fuego la historia del clásico de La Plata

En total el Lobo y el Pincha se enfrentaron en 190 oportunidades. Pero hay un puñado de cruces que, como sucederá con el de este lunes, quedaron grabados en la memoria de los hinchas de ambos clubes.

Gimnasia vs Estudiantes, EN VIVO, el clásico de La Plata por las semifinales del Torneo Clausura: a qué hora juegan, posibles formaciones y cómo verlo TV

El ganador irá por el título contra Racing en el Madre de Ciudades de Santiago del Estero.La capital bonaerense palpita el "Partido del Siglo" entre los grandes equipos de la ciudad.

En Texas: el mercado que es un clásico en la temporada navideña en Austin

La temporada navideña es una de las más esperadas del año, y en Austin, Texas, las celebraciones ya se sienten por toda la ciudad. Durante diciembre, se realizan numerosos bazares, festivales y mercados donde los residentes pueden encontrar adornos, regalos y experiencias especiales para disfrutar de estas fechas.Cuál es el mercado que es un clásico de Navidad en AustinUno de los eventos navideños más tradicionales en la capital texana es el mercado anual de la Sociedad de la Herencia Germano-Texana, una cita imperdible para quienes desean adquirir adornos auténticos, artesanías y decoraciones importadas, según Visit Austin.Este mercado destaca por ofrecer piezas genuinas traídas desde Erzgebirge, en Alemania Oriental, una región reconocida internacionalmente por su larga tradición navideña. Además de las artesanías, los asistentes pueden degustar especialidades alemanas típicas de la temporada, como el Stollen o Christenstollen, un pan dulce con pasas y notas cítricas cubierto de azúcar glas, o las populares galletas de Silke's German Gourmet Cookies.También se podrá disfrutar del tradicional Glühwein, el vino caliente especiado típico de los mercados navideños alemanes, ideal para entrar en calor. El ambiente festivo incluirá actividades para niños y la presencia de Santa Claus, quien recorrerá el mercado para regalar sonrisas y detalles navideños.El evento contará además con música en vivo a cargo de World Gone Mad Brass Band e Isaak Klaus de Lederhosen Junkies. Como cada año, también habrá tarjetas de regalo y opciones para obsequiar clases de alemán.Cuándo, dónde y a qué hora es el mercado navideño de Austin en 2025El mercado navideño germano-texano se celebrará el 6 de diciembre de 2025, de 10:00 a 17:00 horas, en la Escuela Libre Alemana y sus jardines, ubicada en 507 E. 10th St., Austin, TX 78701.La entrada tiene un costo de 10,38 dólares por persona. Los niños de 12 años o menos entran gratis. Esta edición marcará el 30º aniversario del evento.Otros eventos en la temporada navideña 2025 en AustinAdemás del tradicional mercado navideño de la Sociedad Alemana, habrá varias ofertas para disfrutar de la Navidad en la capital texana, como bazares, espectáculos con temática navideña, ballet y festivales que continuarán hasta enero de 2026.Este año, estará el Bazar de arte Blue Genie, con opciones de compra presencial y virtual, con una variedad de piezas para explorar, desde arte serio hasta piezas divertidas y kitsch, a la vez que se apoya a los artistas locales. También estará el Bazar Navideño Armadillo en el Centro de Eventos Palmer, que por más de 45 temporadas ha sido la parada de compras de arte con artistas galardonados a nivel local y nacional, que estará montado desde el 13 hasta el 21 de diciembre.La edición número 60 del Sendero de Luces de Austin forma parte de las tradiciones navideñas de la ciudad, con dos kilómetros de recorrido iluminado por dos millones de luces, 90 árboles navideños encendidos y más de 70 exhibiciones navideñas, disponible del 10 al 23 de este mes.Este diciembre regresa el Paseo Navideño por el Centro, donde el 12 del mes, se podrá recorrer la Avenida Congress, entre las calles 9 y 11, para disfrutar de diversas actividades gratuitas como tiendas temporales, el pasaporte de compras navideñas, presentaciones de Santa Claus y el árbol de Navidad de 13 metros para tomarse fotos.

'El Resplandor' se proyectará en la CDMX: fecha y sede para ver el clásico de terror

La Secretaría de Cultura del Gobierno de la Ciudad de México invitó a la población a acudir a disfrutar de la cinta

El 1 x 1 de Racing en la victoria ante Boca: Nardoni fue el volante europeo del clásico en la Bombonera

Maravilla peleó todo el partido, pero cortó la racha cuando más lo necesitaba.Nardoni no dejó jugar a Paredes y tuvo un segundo tiempo de volante europeoRojas volvió a ser clave en el gol de la victoria.

Loto Clásico de Chile: resultados ganadores de este 7 de diciembre

Ya puedes revisar los números ganadores del más reciente sorteo de esta popular lotería efectuada por la Polla Chilena de Beneficencia

Abierto de Palermo: la final de polo que todos querían, con mucha juventud y el regreso de un viejo clásico

Una temporada que parecía guionada de antemano llega al último episodio con final abierto. La Natividad La Dolfina sigue siendo el favorito, pero el buen funcionamiento de Ellerstina Indios Chapaleufú a lo largo de toda la Triple Corona, más la emoción que brindaron las semifinales disputada entresemana, volvieron a despertar la intriga. La definición del 132º Campeonato Argentino Abierto, este domingo a las 16.30 en la cancha principal del Campo Argentino de polo, se anticipa vibrante hasta el desenlace. El devenir dirá si se trató de un año de transición o del inicio de una tendencia que se sostendrá en el tiempo. La aleación entre los dos equipos de Cañuelas al final de 2024 revolucionó el mundo del polo de tal manera que todos los equipos se reestructuraron. La fórmula se replicó en la mayoría de las nuevas formaciones: una porción integrada por jugadores consagrados que unen fuerzas con otra compuesta por jóvenes talentosos que dan sus primeros pasos. El rincón de La Natividad La Dolfina encuentra al cincuentenario Adolfo Cambiaso en procura de más gloria (siempre más: persigue su 19° título y la quinta Triple Corona) junto con el futuro de este deporte, que ya saben lo que es llegar a lo más alto: sus sobrinos Bartolomé (24) y Camilo Castagnola (22) y su hijo homónimo, alias Poroto (20). Enfrente, dos eternos rivales de Cambiaso como Gonzalo (42) y Facundo Pieres (39), que también saben cuánto pesa la copa forjada por la River Plate Polo Association, que también apostaron al futuro al reunirse con los primos Cruz y Antonio Heguy (ambos de 22). Medio clásico, podría decirse. O un doble duelo generacional. Lo relevante es que en esta temporada, quienes asumieron el protagonismo en los dos equipos, los responsables de haber llegado a esta instancia son los más chicos. Etiquetas al margen, promete ser un partidazo.La Natividad La Dolfina llega con los títulos de Hurlingham y Tortugas a cuestas y busca ser el sexto equipo en ganar la Triple Corona. Sus cuatro integrantes protagonizaron las últimas cuatro finales en la Catedral (tres fueron para el lado de los Castagnola, una para los Cambiaso). Tuvo un rendimiento ascendente en la temporada, en la que ganó sus 11 encuentros, pero trastabilló en la semifinal y debió sufrir hasta el final para vencer a UAE Polo. Apeló a su aura ganadora, aunque también dio muestras de ser vulnerable. Ellerstina Indios Chapaleufú entró en sintonía muy rápido. Enfrentó dos veces al dream team II y fue el que mejor le jugó. Lo llevó hasta chukker suplementario en la semifinal de Hurlingham (13-12) y tuvo la última bocha para empatar en el cierre en Tortugas, pero falló y terminó perdiendo otra vez por uno (12-11).En estos dos antecedentes, como en la semifinal del miércoles, resultó determinante en los minutos finales Camilo 'Jeta' Castagnola. Marcó el gol de oro en Hurlingham y tres de los últimos cuatro en Tortuguitas. Contenerlo durante los ocho chukkers es la misión del equipo rosa. El responsable: Cruz Heguy, el back que replica cabalmente los genes de su padre Eduardo.Jeta, la obsesión"Concentración, intensidad los ocho chukkers, los caballos también van a ser muy importantes en la segunda entrada y en el final", enumeró Cruz en diálogo con LA NACION respecto a las claves para tener posibilidades. "Tenemos que estar ordenados y no perder la marca. Los cuatro son unos animales, tienen todo, pero tenemos que estar muy cerca especialmente del Jeta. Él es el más importante".Aunque intermitente, el número 1 de La Natividad La Dolfina resultó determinante en los momentos clave de esta temporada. Dos goles suyos de antología definieron una semifinal parejísima. "Me encanta jugar este tipo de partidos y hasta que no toca la campana final no está nada decidido", había dicho Jeta tras vencer a UAE Polo. "No estoy preocupado por cómo jugamos. Podemos hacerlo mejor, pero sabemos que va a ser un partido que se defina en el último chukker".Que se cumplan sus predicciones es el anhelo de los 14.000 espectadores que colmarán la Catedral. Hasta anoche sólo quedaban disponibles plateas A laterales a $180.000."Las dos semifinales se resolvieron por detalles. La Natividad La Dolfina respondió muy bien al final, pero eso también nos da una chance a nosotros, que estuvimos cerca en los dos partidos anteriores. Jugando bien les podemos ganar", confía Cruz. Ellerstina Indios Chapaleufú no depende de un solo jugador, pero para estar a la altura de los galácticos necesita la solvencia del back, la experiencia de Gonzalo, el talento de Facundo (sobre todo en momentos decisivos) y la omnipresencia de Antonio, su mejor valor este año. Fue una preparación atípica para ambos, después de un partido de máxima intensidad y calor agobiante y con muy pocos días de recuperación para las "máquinas", lo que no es habitual. Cómo lleguen los montados puede marcar la diferencia para uno u otro. La Natividad La Dolfina corre con la ventaja de tener un día más de descanso, que puede ser un factor cuando hubo sólo 72 horas entre la semifinal y la final para su rival. "Estoy tranquilo, pero ansioso", reconoció Cruz. "Ni llegué a darme cuenta de lo que logramos. Estar en la final es un sueño cumplido. No nos pusimos ningún objetivo más que pasarla bien y jugar lo mejor posible".Además, el equipo de Cañuelas tiene más experiencia en este tipo de partidos. Cambiaso, sin ir más lejos, jugará la 21ª definición en forma consecutiva, la 29ª en su carrera. Para Cruz y Antonio, en cambio, será su primera vez. Claro, no sólo tienen a los Pieres sino también a sus padres (Eduardo y Alberto -h.-), ganadores de cuatro Abiertos, para recibir consejos. "Nos vamos a juntar por primera vez por la tarde para hablar de la final, alguna pregunta voy a hacer", decía Cruz en la mañana. "Más allá de que estuve en otras finales, Palermo es una experiencia única".El dream team II está invicto, aunque evidenció ser falible. Ellerstina Indios Chapaleufú ya sabe cómo jugarles. Cambiaso y los Pieres reeditarán un viejo clásico, es cierto. Esta vez, los chicos controlan el destino.Las formacionesLa Natividad La Dolfina: Camilo Castagnola 10, Adolfo Cambiaso (n) 10, Adolfo Cambiaso (h) 10 y Bartolomé Castagnola (h) 10. Total: 40.Ellerstina Indios Chapaleufú Vista: Facundo Pieres 10, Antonio Heguy 8, Gonzalo Pieres (h) 9 y Cruz Heguy 9. Total: 36.Jueces: Gastón Lucero y Guillermo Villanueva (h). Árbitro: Matías Baibiene.Cancha: N° 1 de Palermo.Hora: 16.30.TV: ESPN

Boca y Racing tienen su propio clásico, con una rivalidad que creció en los últimos años

Basta con sentarse una tarde en la Bombonera o en el Cilindro y dejarse llevar por las canciones para entenderlo: Boca y Racing tienen su propio clásico, sí, pero está claro que entre ellos existe una pica especial, una rivalidad que creció en los últimos años y que vuelve la semifinal de este domingo en uno de los partidos que más expectativas generan.Hace al menos una década que los choques entre el Xeneize y la Academia se juegan con un plus. Esta vez, los equipos de Claudio Ubeda y Gustavo Costas -compañeros y luego técnico y jugador en Racing- se medirán a partido único por un lugar en la final del Clausura. Pero la chispa no viene de ahora. El punto de inflexión puede rastrearse el 18 de octubre de 2015 en Avellaneda, una noche que dejó marcas: Boca llegó para consagrarse, perdió 3 a 1, sufrió dos expulsiones y terminó golpeado, aunque se coronó una fecha más tarde. Desde entonces, quedó instalada una bronca que hizo que casi todos los partidos que siguieron se vivieran de manera especial.Entre febrero y abril de 2016, protagonizaron una trilogía caliente: primero, Racing ganó 1-0 con un taco de Roger Martínez y esa derrota detonó la salida de Rodolfo Arruabarrena; luego, por la etapa de grupos de la Copa Libertadores, empataron 0 a 0 en la Bombonera en el debut de Guillermo Barros Schelotto; y en la vuelta, Boca ganó 1-0 con un gol agónico de Nicolás Lodeiro, que lo metió en octavos de final y dejó a Racing al borde de la eliminación, que finalmente se consumó en la jornada final.En 2017 llegó el desquite académico: Racing fue a la Bombonera y se llevó un triunfo que dolió más allá del resultado. Ganó 2-1 con goles de Lautaro Martínez y Augusto Solari y le cortó al Xeneize una racha de ocho triunfos. Además, la noche quedó marcada por la rotura de ligamentos de Darío Benedetto, lesión que prácticamente lo dejó sin Mundial.Luego llegarían otros partidos picantes, como el de octubre de 2018: Racing se había puesto 2 a 0 gracias a un doblete de Lisandro López -los dos tantos en posición adelantada- y parecía tener la fiesta asegurada. Sin embargo, Boca lo empató sobre el final con goles de Wanchope Ábila y Sebastián Villa, en un cierre con los ánimos alterados.Pero el capítulo verdaderamente decisivo llegó en 2020, por los cuartos de final de la Libertadores: Racing ganó 1 a 0 la ida en Avellaneda, Boca lo dio vuelta en la Bombonera (2-0), siendo muy superior, y ese golpe terminó precipitando la salida de Sebastián Beccacece.Hubo más capítulos: en la semifinal de la Copa de la Liga 2021, Racing venció a Boca por penales en San Juan, en un partido que terminó con Carlos Tevez fallando su remate, en lo que sería su despedida con la camiseta xeneize. Un año después, volvieron a cruzarse en semifinales, con una previa cargada: Enzo Copetti aseguró que Racing sería campeón y Matías Rojas saludó irónicamente a Boca por el "título". Aunque la Academia mereció más, el que avanzó por penales fue Boca, en la cancha de Lanús, y luego terminó consagrándose. El pasillo que los juveniles de Racing le hicieron al plantel dirigido por Fernando Gago generó todo tipo de reacciones y, del lado de Boca, se convirtió rápidamente en un meme y un motivo de burla entre los hinchas.Los cruces de 2022 no estuvieron exentos de dramatismo. En el campeonato, igualaron 0 a 0 en un partido caldeado: piñas en el entretiempo entre Benedetto y Carlos Zambrano y un penal por mano de Jonathan Gómez no sancionado por Fernando Rapallini, hoy gerente técnico de arbitraje de AFA, que incluso terminó el partido sin esperar la revisión del VAR. En el cierre del torneo, ambos llegaron cabeza a cabeza, pero Racing cayó ante River con el penal fallado por Jonathan Galván y Boca terminó celebrando el título pese a empatar en casa con Independiente, un desenlace que todavía genera estuporâ?¦ y cierto desconcierto.Luego vinieron los dos trofeos que Racing le ganó a Boca en circunstancias, al menos, controvertidas. Primero, el Trofeo de Campeones 2022 en La Pedrera: Boca había llegado como campeón de los dos torneos clasificatorios, la Liga Profesional y la Copa de la Liga, pero la LPF definió que Tigre -subcampeón del torneo- y Racing -de la Copa- jugaran un desempate para enfrentar al Xeneize. Racing llegó a la final y se llevó un 2 a 1 en tiempo suplementario, con un gol de Carlos Alcaraz que desató el caos. Gritos, empujones, expulsados por todos lados y un cierre insólito, con Boca quedándose sin jugadores y el partido terminándose por default. La historia se repitió en Abu Dhabi, por la Supercopa Internacional. Extraoficialmente, se había anunciado que la jugarían el campeón de la Liga (Boca) y el de la Copa Argentina (Patronato), pero la AFA dio marcha atrás y designó a Racing por ser el equipo con más puntos en la temporada. Sobre la hora, un penal ejecutado por Gonzalo Piovi tras una mano de Agustín Sandez le dio la victoria a la Academia, otro motivo para que la disputa siguiera creciendo.Ocho meses después, volvieron a cruzarse en los cuartos de la Libertadores. Fue 0 a 0 en ambas canchas y Boca avanzó por penales, con dos tapadas de Sergio Romero, silbado por los hinchas de Racing, y la definición de Marcos Rojo, hoy jugador de Racing, que tras superar una lesión volverá justo ante Boca, aunque en el banco de suplentes.Los últimos enfrentamientos también fueron ásperos. En febrero, en la vuelta de Fernando Gago al Cilindro, Racing ganó 2 a 0 en un partido marcado por un lateral que Gastón Martirena sacó varios metros más adelante en la jugada previa al primer gol y por un reclamo de penal de Boca por mano de Juan Nardoni. "Acá nos roban", dijo entonces Raúl Cascini, miembro del Consejo de Fútbol. El más reciente fue el 1-1 en la Bombonera, con el empate en la hora de Milton Giménez, la tarde en que Boca llegó a 12 partidos sin ganar, su peor racha histórica.Este domingo, Boca y Racing definirán al primer finalista del Clausura y esperarán por el ganador del clásico platense entre Gimnasia y Estudiantes para ilusionarse con un nuevo título. Una cita con mucho en juego y una historia reciente que le da ribetes de final, en un escenario que tendrá a todo el mundo pendiente.

Confusa Algarabia despide su clásico espectáculo

La murga hará una última función de "¿Qué hacemos con la torta?"

Boca vs Racing, un viejo clásico que se convirtió en un duelo moderno en los mata-mata: quién lleva la ventaja y cómo fueron los últimos choques

Será el séptimo partido a eliminación directa desde 2020 y tres de los seis se definieron por penales.En la historia de choques directos, hay apenas una ventaja de los Xeneizes.

Un clásico que será histórico

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Un clásico de Palermo de 1953: el almacén de barrio que se transformó en "el templo de la carne y el vino"

Primero fue la esquina de Gurruchaga y Cabrera. En palabras de los vecinos, "la del gallego Jesús", famosa por sus jamones. Allí, donde durante 47 años funcionó el viejo almacén del barrio, abrió un bodegón que al tiempo devino en parrilla y que no tardó en convertirse en punto de paso obligado de los turistas. Después, al lado, abrió la vinoteca especializada en Malbec y, pronto, en un nuevo "al lado", un bar de carnes con terraza.Esa es la cara visible de Lo de Jesús/La Malbequería, que se extiende desde Cabrera por Gurruchaga. Lo que no está a la vista es el enorme centro de producción que alimenta a los locales y a las cuatro marcas de delivery (Lo de Jesús, La Malbequería, Doña Lola y La Casa de las Milanesas), que cuentan hoy con cinco sucursales, pero que apuestan a llegar a 2026 con más de 15, en un inesperado plan de negocios que nació de la necesidad de reinventarse ante la pandemia. Martín Sammartino, su alma máter, y el destacado chef Darío Gualtieri, su asesor gastronómico, cuentan la historia de una esquina emblemática de Palermo, que es mucho más que una esquina.-¿Cuándo abre Lo de Jesús?Martín: -En 1953, año en el que llegan de España Don Jesús Perna y su mujer Lola, que compran esta esquina en la que arman un almacén de ramos generales con comedero. Y durante los siguientes 47 años, Don Jesús regenteó el negocio al que venía gente del barrio, porque todavía Palermo no era un lugar de turismo. Lo que lo distinguía eran sus jamones crudos; nosotros conservamos y tenemos en exhibición la máquina Berkel de 1908, con la que los cortaba. Doña Lola, por su parte, era famosa por su matambre. Yo no llegué a ver el negocio, porque cerró en el año 2000, cuando Jesús, con 80 años, decide jubilarse. Ese año abrió acá un restaurante el hijo de Olmedo, lo llamó Rucucu, pero duró un año.-¿Cómo llegaste a esta esquina?Martín: -Yo abrí el restaurante Janio en el 2000 en Palermo, y en el 2003 vine acá a ver una máquina de vinos que me ofrecían. Llego y digo: "¡Qué linda esquina!". Estaba en alquiler. Yo creo que todo lugar, aparte de tener buena comida y buena atención, tiene que tener un alma. Y esta esquina lo tenía. Le pusimos Lo de Jesús porque la gente del barrio seguía viniendo a preguntar por él.-¿Cómo se llamaba antes?Martín: -No tenía nombre. Era el bar del gallego Jesús. No era tan profesional como El Preferido, era un almacén de ramos generales. Nosotros arrancamos en el 2003 acá y antes en Janio, porque habíamos empezado a sentir que Palermo iba a ser lo que hoy es. Yo decía que acá en el futuro iba a haber gente con valijas, hoteles, y me decían "callate, loco". Pero la locura es poder ver un poco más allá, y yo lo veía. Aunque no me imaginé que iba a llegar a ser todo lo que es.-¿Qué hacías antes de entrar en gastronomía?Martín: -Vengo del mundo de las diversiones. Con mi papá éramos los dueños de Playcenter. Yo empecé con un parque de diversiones móbil: anduve como los circos, viajando de una ciudad a otra. Recorrí toda la Argentina y cuando el país estaba mal íbamos a trabajar al exterior. Bolivia, Paraguay, Brasil, Chile, Uruguay y hasta hice Estados Unidos de costa a costa. Era un negocio de siempre volver a empezar: armás y de un día para otro hay que desarmar, cargar, mudar y empezar de vuelta en otro lugar. Para mí volver a empezar es parte de la vida.-¿Y cómo pasás de las diversiones a los restaurantes?Martín: -En el 97 vendimos la empresa. Al tiempo, un amigo, Janio, me empezó a insistir con la gastronomía. Nos propusimos entonces abrir juntos un restaurante en una propiedad que yo tenía en Palermo, frente a la plaza Armenia. Pero él murió antes de abrirlo. Por eso le puse Janio, en homenaje. Y ahí empecé.-¿Con qué propuesta abriste después Lo de Jesús?Martín: -Largamos como bodegón. Lo de las carnes vino después, porque en esa época las parrillas no estaban de moda. Era comer carne en una platina y no era asado del medio... Por eso arrancamos con milanesas, canelones, tortillas, bien de bodegón.-¿Cuándo incorporaste la parrilla?Martin: -Lo pensé al ver cómo venían La Cabrera y Don Julio, cómo se comenzaban a posicionar. Al tiempo tuve la suerte de encontrarme con [el chef] Martín Carrera, que me empezó a hablar de las carnes maduradas, de los animales pesados, de una propuesta que no había acá. También por esa época empezó a venir a Palermo el turista extranjero, que quería carne.-¿La Malbequeria cuándo nace?Martín: -Me gusta ir para adelante. Nos estaba yendo bien con el restaurante, pero no es que lo tenía desbordado. Justo en esas elecciones ganó Macri, dije "hay un cambio", y coincidió con que se desocupaba la propiedad de al lado. La alquilamos y me tomé un tiempo para ver qué hacer. Pensaba en el turista, que busca carne pero también vino, y se me ocurrió abrir una vinoteca que tuviera que ver con lo que busca ese turista: Malbec...¡La Malbequería! Y así abrimos la primera vinoteca especializada en Malbec. Y asociando esa marca con Lo de Jesús armamos lo que llamamos "el templo de la carne y el vino". Ahora estamos sumando una nueva propiedad junto a La Malbequería, que tiene terraza, en la que queremos hacer un bar de carnes.-¿Cómo nace el delivery de Lo de Jesús, que en vez de tener foco en la parrilla lo tiene en los platos de bodegón?Martín: -Fue un sálvese quien pueda, que funcionó. Nos agarró la pandemia y había que buscarle la vuelta. Entonces salimos con un slogan que era "volvé a lo que te gusta", con platos de la cocina de la abuela para la gente que estaba encerrada en las casas.Darío: -Cuando me sumo al proyecto, un poco después, Martín me dice: "Hay que darle de comer a la gente que estuvo encerrada mucho tiempo". El contexto global, no solo de Argentina, cambió la forma de comer. Antes, todas las familias cocinaban en sus casas. Con lo cual ir a comer a un restaurante era otro tipo de experiencia: tenía que ser sublime, desde los cubiertos, las copas, el vino. Hoy en día las familias no cocinan en la casa. Entonces buscan afuera ese confort food, esa comida familiar. Hoy la propuesta tiene que ser comida rica y confortable. ¿Y qué es lo que a la gente le gusta de la cocina de su mamá, de su abuela? Buñuelos, por ejemplo. Que además son fritos, engorrosos, se te pegan, los tenés que hacer a la minuta, llenás todo de olor... Ya nadie los hace en la casa. Lo mismo sucede con la carne, la gente no cocina carne en la casa simplemente por el humo y el olor. Y con los fritos pasa lo mismo, por eso la gente pide papas fritas en los restaurantes.-¿Qué es lo que más sale en el delivery?Martín: -El pastel de papa. Llegamos a vender 25.000 porciones en agosto. Ayudó que cambiamos el tamaño. Antes teníamos una de 600 gramos, y cuando sacamos la mediana de 400 fue un boom.Darío: -Porque empezamos a investigar cómo come la gente. Hay mucha gente sola, mucha gente mayor, mucha gente que no come esas porciones enormes. Me cruzaba con vecinas que me decían: "Me encanta el pastel de papa, pero lo guardo, no me lo puedo terminar".Martín: -Adaptar el tamaño de la porción a lo que la gente come te permite además bajar el precio sin bajar la calidad. Comés lo que querés. Cada plato que sacamos en el delivery, antes lo hacíamos viajar, dar vueltas y recién después lo probábamos para ver cómo llegaba a las casas. Así por ejemplo nació el "flan antivuelco" que desarrolló Darío.-¿Flan antivuelco?Darío: -En comentarios de redes sociales nos decían que llegaba todo mezclado, que se rompía el packaging de plástico. Claro, lo llevaba el muchacho en bici por el empedrado y el flan iba saltando. Aproveché entonces mi conocimiento de heladero y le cambié la densidad, pero sin alterar la untuosidad ni el sabor, para que dentro del envase no se mezclaran las capas. Y pasamos al envase de vidrio, que permite mantener mejor la temperatura. Hoy llega perfecto.-¿Cuál fue la crisis más complicada que atravesaron?Martín: -La pandemia, sin dudas. Porque nos ataron de pies y de manos. No somos un grupo, somos mis hijos, un socio y yo. Y todo lo que generamos es a partir de lo que da el negocio; cuando te paran es como tener un taxi: al tercer día sin trabajar, ¿qué hacés? Ser empresario en Argentina es ser jugador, y para ser jugador no te podés quedar sin fichas. Y en ese momento no había dónde conseguirlas. Pero le buscamos la vuelta. Pensé: ¿dónde está la gente? Encerrada. ¿Quién comunica? Los porteros. Los contactamos para decirles que les íbamos a dar la comida gratis a cambio de que nos dieran contactos para ofrecer nuestro producto. Y así empezamos la cadena. Arrancamos en abril con 500 pedidos por mes, en septiembre fueron 7000. Hoy estamos con cinco sucursales de delivery y seguramente terminemos el año con siete. Si todo sale bien, el plan para el año que viene es abrir entre ocho y 10 locales más.-¿Les ofrecieron llevar la marca afuera?Martín: -Nos han venido a buscar. Estamos negociando para armar este concepto en España. A mí me gusta la Argentina, soy argentino, llevo 30 años peleándola. Y siempre estoy cerca, nunca llego. Pero creo que ahora estamos en condiciones de lograr el espacio que nos merecemos en la gastronomía porteña.

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Resultados del Loto Clásico de Chile: números ganadores de hoy 30 de noviembre

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Video: arrojaron gallinas a la sede de Nacional en la antesala del clásico ante Peñarol por Liga AUF

En la previa del clásico entre Nacional y Peñarol en el Gran Parque Central, que se disputará desde las 16.30 por la final de la Liga AUF Uruguaya 2025, se dio un curioso hecho en la sede del conjunto tricolor: arrojaron gallinas en ese sitio y la Policía debió intervenir.Fuentes del Ministerio del Interior le confirmaron al medio local Ovación que las tiraron desde una moto. Además, la cartera ya trabaja con las imágenes de las cámaras de video de la institución alba para poder encontrar a los responsables. Bajo este mismo punto, la Policía debió intervenir al cortar parte del tránsito de la avenida 8 de Octubre a raíz de las gallinas que habían arrojado en la sede del conjunto tricolor.Video: arrojaron gallinas a la sede de Nacional en la antesala del clásico ante Peñarol por Liga AUF UruguayaUn partido de relevanciaCabe recordar que esta tarde habrá campeón de la Liga AUF uruguaya en el GPC, que solo contará con hinchas de Nacional. En la ida, en el Campeón del Siglo, igualaron 2 a 2 y, por lo tanto, cualquiera de los dos que se quede con la victoria alzará el título.El elenco que conduce técnicamente Jadson Viera buscará volvería a ser campeón luego de tres años. La última vez fue en 2022 con Luis Suárez como una de sus grandes figuras, que fue a jugar los últimos cuatro meses de ese año. Peñarol, por su parte, querrá ser bicampeón de la mano de Diego Aguirre.Tras lo que fue el operativo del pasado clásico, que terminó con empate en el Campeón del Siglo, el Ministerio del Interior redoblará esfuerzos para la segunda final en el Gran Parque Central, así como lo declaró el Jefe del Estado Mayor General de la Policía Nacional, Kerman Da Rosa, en rueda de prensa.El operativo inició a las 6 de la mañana y se desplegó en su totalidad a partir de las 12.30: "Se van a realizar zonas de exclusión en algunos lugares en torno al Parque Central, que va a abarcar las calles Monte Caseros, 8 de octubre, Estero Bellaco y Nueva Palmira. Posteriormente, se hará una inspección de seguridad. El operativo va a constar de un poco más de 870 policías, que incluyen el estadio, el entorno, la zona, todo lo que es Montevideo y el área metropolitana. Las puertas se van a abrir desde las 13.30", indicaron las fuentes de seguridad.Además, habrá otro operativo vinculado a los festejos de los hinchas en las calles: Tenemos previsto un operativo en Montevideo en torno a los 300 policías que serán desplegados a partir de las 18 pensando en el final del partido, en el que habrá un ganador. Es muy posible que se realicen festejos por parte de la ciudadanía y desplegaremos un operativo de seguridad para que todo transcurra con normalidad".Mucho se habló de los posibles festejos de Peñarol y respecto a esto también habló el Jefe del Estado Mayor General de la Policía Nacional: "El martes tuvimos una reunión de coordinación donde se estableció que independientemente del resultado, la delegación de ese club se va a retirar dentro de los primeros 15 minutos y la parcialidad de Nacional deberá aguantar adentro del escenario deportivo hasta que se pueda evacuar a la delegación de Peñarol"."En el caso de que gane el equipo locatario se harán los festejos oficiales ahí en el estadio, y en caso de que gane el visitante se van a realizar los festejos oportunamente hasta que AUF así lo establezca, que al momento no tenemos escenario ni hora", indicó el jefe policial. Además, respecto a la consulta si era conveniente exhortar al hincha Carbonero a que no salga a la calle a celebrar a la espera del festejo oficial, dijo: "En cuanto a salir a festejar no es conveniente realizar el exhorto".Respecto a la inspección del estadio, que tanta polémica generó en el primer partido, se indicó: "Es algo que hablamos con Nacional. Le solicitamos que el Parque Central permanezca cerrado, tratando de evitar que personas que no deban ingresen al escenario".

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David Garrett, el violinista más rápido del mundo, volvió a la Argentina con un concierto clásico y eléctrico en el Gran Rex

Con un repertorio que unió a Vivaldi con Rihanna, a Tchaikovsky con Harry Styles y a Coldplay con Rammstein, Garrett ofreció en Buenos Aires un espectáculo de precisión técnica, energía pop y sensibilidad clásica, en una noche donde el violín se volvió puente entre generaciones. Leer más

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Un espacio moderno que rinde culto al street food vietnamita en la ciudad. Una propuesta que recrea sus platos típicos, con materia prima de alta calidad, ingredientes naturales y sabores diferentes para descubrir. Presente en San Telmo, Retiro y Palermo

Este sería el clásico colombiano que Dua Lipa habría elegido para cantarle a Bogotá en su esperado concierto en El Campín

Fiel a su tradición en cada parada de la gira, la artista prepara un guiño musical al país anfitrión y Colombia no sería la excepción

Sin experiencia en el rubro, apostó por un nombre insólito para su pizzería que hoy es un clásico

No es un nombre atractivo, menos tratándose de comida. Sin embargo, 44 años atrás, en ausencia de redes sociales y con estrategias de marketing diferentes a las actuales, ponerle El Mazacote a una pizzería era una jugada arriesgada. Y funcionó. El nombre quedó dando vueltas en la cabeza de la gente. Y, más importante aún, el sabor de la pizza también."Coco decía que primero había que llamar la atención y después ser consecuente con la calidad del producto", dice Guillermo Andrés al recordar a su tío abuelo, Alberto "Coco" Konigsberg, fundador de esta clásica pizzería de Monserrat que abrió sus puertas en 1981. De salón familiar y mostrador con pizza al corte, entre sus creaciones se destaca la "fainazetta", uno de los hits del lugar que llegó a figurar en libros internacionales sobre pizza.Hoy, Guillermo es el dueño del local donde funciona El Mazacote, pizzería detrás de la cual se encuentra un equipo de socios de varias generaciones: Hugo Irrazábal, Mario Margarito, Marcelo Gauna, Javier Girón y Daniel Suárez. Todos han desempeñado o desempeñan distintos roles. Daniel, por ejemplo, comenzó haciendo los repartos y la atención telefónica de los pedidos, y años después se sumó como socio de esta pizzería de nombre improbable.-¿Quién era "Coco"?Guillermo: -Era mi tío abuelo. No tenía experiencia en gastronomía, había pasado por vialidad nacional, después vendió autos usados. pero un buen día se le dio por incursionar en el rubro. Y allá por 1970 inauguró su Estación de Cerveza, en Avenida Calchaquí, camino a La Plata. La llamó así porque en el predio que alquiló había un surtidor americano y le fue recontra bien: vendía 20 barriles de cerveza por fin de semana. Pero fijate lo que es el destino. En esa época Estudiantes de La Plata tenía un equipo de fútbol exitoso y como la Estación de Cerveza le quedaba de camino, el plantel empezó a parar ahí y la puso de moda.-¿Y cómo pasó de la cerveza a la pizza?Guillermo: -Coco vivía en el Microcentro y con el tiempo se cansó del ir y venir. Fue entonces que abrió Cachavacha en México y Solís. Era una pizzería de esquina, con dos o tres mesitas, que funcionó muy bien. Pero era muy chiquita, por eso en 1980 compró esta esquina y contrató a Tomás Condori, que era el especialista en hacer hornos de pizza. y le hizo hacer un horno especialmente para pizza a la piedra. Coco fue a Los Campeones, de La Boca, que era la pizzería estrella en ese momento, y con picardía se vinculó con el pizzero y le ofreció asociarse para abrir El Mazacote. De ahí que mucha gente de Barracas empezó a venir acá, porque se corrió la voz de que esto era como un anexo de Los Campeones. Lo cierto es que desde el día en que abrió le fue bien y nunca paró en más de 40 años. En 2010, empezó a delegar, incorporó socios nuevos y hubo una renovación generacional. Así llegamos hasta el día de hoy, manteniendo su doctrina.-¿Cuál es esa doctrina?Guillermo: -Si uno tiene una buena mercadería, no delira con los precios y tiene una buena atención, tiene que andar. Eso es lo que se trató de hacer siempre. Incluso en momentos de mucha inflación tocar la lista de precios era lo último.-¿Cómo surge el nombre El Mazacote?Guillermo: -Hay dos versiones distintas. Una es que había un chiringuito que a él le gustaba y que se llamaba El Mazacote. A mí no me consta. Cuando lo conversé con él, me decía que quería un nombre que fuese chocante, que llamara la atención. De hecho, hace muchos años, de la mano de él, abrí un negocio que se llamaba Pizza Mía, en San Juan y Entre Ríos; había que pintar el frente y Coco me dijo "pintalo de rosa". Me insistió y lo pinté de rosa. Muchos clientes me decían "cuando bajo de la autopista veo un elefante rosa y me llama la atención". Hoy están las redes sociales, pero 50 años atrás eran otras las formas de llamar la atención.-¿Qué tiene de particular acá la pizza?Daniel: -Es una pizza dos o tres centímetros más grande de lo normal, que al meterla en la caja queda con los bordes medio doblados, porque no entra. Está en sintonía con lo que siempre decía Coco: "calidad y cantidad". Y es a la piedra, bien finita, aunque si piden también la podemos hacer al molde.-¿Cuáles son los sabores que más salen?Daniel: Napolitana, jamón y morrones, muzzarella, fugazzetta rellena... y la fainazzeta.-¿Qué es?Guillermo: -Es una creación de Coco. Es una base de fainá con muzzarella, cebolla, y provolone rallado, gratinada al horno. Y se sirve por porción. Ya tomó entidad propia: hay clientes que vienen, se comen dos porciones de fainazzeta con un moscato y siguen viaje. Las porciones son grandes y llenan mucho.Daniel: -Al principio la pedían más como entrada: en una mesa de cuatro comensales pedían dos porciones y después venía la pizza. Pero a la gente le gusta tanto que hoy los mismos clientes fueron personalizándola: algunos piden que le agreguemos roquefort, otros la piden con tomate y ajo, o con jamón y morrones. Mientras sean productos que tenemos, le damos el gusto al consumidor.-¿En la carta figuran todas esas variantes?Daniel: -No, porque si no sería infinita la carta, que ya de por sí es larga. Tenemos 42 gustos de pizzas normales, más las pizzas rellenas, lo que en total suma 53 gustos.-¿Con qué rellenos salen las pizzas?Daniel: -Jamón, jamón y morrones, provoleta, longaniza, tomate y huevo, morrón y longaniza... ¡y después con lo que vos quieras! Nosotros nos dedicamos solo a la pizza, entonces podés comer el gusto que vos quieras.-¿Venden al corte?Guillermo: -Sí, vendemos al corte por porciones, y no solo de muzzarella, fugazzetta, fainazzeta y fainá. Si querés una especial, se hace la porción especial, sea de jamón y morrones, de anchoas o de lo que sea. Como solamente se venden pizza y empanadas, es lógico que se vendan porciones en variedad, así el cliente no se cansa.-¿Quién es el cliente de El Mazacote?Daniel: -Tenemos clientes de varias generaciones. No solo vienen clientes que venían cuando abrió la pizzería, sino que incluso vienen algunos que venían a Cachavacha. Ahora, con la ayuda de las redes sociales, sumamos clientes nuevos. En general, grupos de amigos. Cuidamos que haya un ambiente muy familiar. No tenemos una barra llena de gente tomando moscato.Guillermo: -Vienen clientes de décadas. En la pandemia, que aprovechamos para remodelar y arreglar varias cosas, un día pasó un vecino por la esquina y me dijo: "¿Qué están haciendo? Por favor, no cambies nada. Mirá que yo vengo acá hace 35 años". La fisonomía del lugar no cambió y por suerte los clientes de siempre valoraron las mejoras.-¿En todos estos años no se tentaron de sumar otro plato, como alguna minuta?Guillermo: -No. La idea es no mezclar. En el horno, por ejemplo, lo único que se mete es pizza. La idea es tratar de hacer una sola cosa, pero bien. Esa es una de las claves del éxito de El Mazacote.-¿Han sumado nuevos gustos de pizzas?Guillermo: -Lo que se sumó fue la pizza sin gluten, que funciona muy bien. También una empanada de carne dulce, que fue un éxito. Acá todo es muy tradicional, y lo mismo con los postres. Tiempo atrás le propuse a mi señora y a mi hija, que tienen un emprendimiento de pastelería, si se querían encargar de los postres, respetando la idiosincrasia del lugar. Y dijeron que sí. Hoy hay postres como la isla flotante o sopa inglesa, que son tradicionales de las pizzerías. Acá no va a encontrar una crème brûlée . Son postres clásicos, pero hechos caseros. Para la isla flotante estuvieron un montón hasta que encontraron el punto. De hecho recurrieron a un chef muy famoso, que conocían, y al que llamaron un sábado por la noche para que los ayudara y que terminó pasándole su receta. Es espectacular.-¿Se puede preguntar el nombre del chef?Guillermo: -Fernando Trocca. Son postres que hacía Doña Petrona, pero lo que marca la diferencia está en hacerlos bien. Es como la milanesa: cualquier milanesa es rica, pero hay milanesas y milanesas... Lo mismo con la pizza. ¡Qué más simple que una pizza!-El Mazacote figura en libros de pizzas internacionales...Guillermo: -Fue curioso. Un día pararon frente a la pizzería como cinco o seis camionetas; bajó uno que hablaba en inglés, con un traductor, y preguntó quién era el dueño. Nos contaron que estaban haciendo un relevamiento de las mejores pizzerías artesanales de cada país. Habían ido a Brasil, Japón, Italia... y estaban recorriendo Sudamérica. Nos preguntaron si nosotros accedíamos a que hicieran el trabajo de fotografía y cata de la pizza, y les dijimos que sí. Varios meses después nos llegó el libro (o los libros, porque son varios volúmenes), en el que estamos rankeados dentro de las mejores pizzerías de la Argentina, en el puesto número 12.

Loto Clásico de Chile: resultados ganadores de hoy 27 de noviembre

Ya puedes revisar los números ganadores del más reciente sorteo de esta popular lotería efectuada por la Polla Chilena de Beneficencia

La versión más liviana y rápida del clásico buñuelo de acelga

Hay recetas que, con el paso del tiempo, se convierten en verdaderos clásicos porque evocan sabores familiares y momentos compartidos. Sin embargo, muchas de ellas pueden adaptarse para lograr preparaciones más livianas y equilibradas sin perder su esencia. En línea con esa idea, el tradicional buñuelo de acelga puede transformarse con unos pocos ajustes sencillos que mejoran su valor nutricional. Esta versión renovada conserva el gusto de siempre, pero incorpora menos aceite y una cocción más cuidada, algo que logra un plato sabroso y más saludable.La versión saludable de estos buñuelos propone una preparación al horno y el uso de harina integral, lo que permite reducir notablemente la cantidad de grasa sin perder esa textura esponjosa tan característica. Además, incorpora huevo y un toque de queso, lo que suma proteínas y transforma la receta en una opción práctica tanto para un almuerzo rápido como para una cena liviana y sin complicaciones.Para obtener un buen resultado, es importante elegir hojas de acelga frescas y picarlas bien finas antes de mezclarlas. Con estos cuidados, los buñuelos logran una combinación atractiva: crocantes por fuera y suaves por dentro, convirtiéndose en una excelente alternativa para quienes buscan incorporar más vegetales sin resignar sabor.Cómo preparar los buñuelos saludablesIngredientes:1 atado de acelga fresca2 huevos3 cucharadas de harina integral1 diente de ajo picado30 g de queso rallado magroSal y pimientaRocío vegetalPaso a paso:Lavar y picar la acelga (tanto las hojas como los tallos tiernos).Hervirla por 2 minutos, escurrir y presionar bien para eliminar todo el exceso de agua.Mezclar la acelga con los huevos, el ajo picado, el queso, sal y pimienta.Agregar harina integral y unir hasta lograr una mezcla húmeda pero firme.Armar pequeñas porciones con ayuda de una cuchara.Colocar en una placa con rocío vegetal y hornear 15-20 minutos a fuego medio, girando a la mitad de la cocción.En definitiva, esta versión más liviana del clásico buñuelo demuestra que es posible disfrutar de una receta tradicional con un enfoque más saludable y equilibrado. Con pequeños cambios en la preparación y una selección cuidadosa de los ingredientes, se obtiene un plato sabroso, nutritivo y fácil de incorporar a la rutina diaria, ideal para quienes buscan comer rico sin dejar de lado el bienestar.

Resultados del Loto Clásico de Chile: números ganadores de este 25 de noviembre

Averigua qué pasó en la nueva edición de este sorteo que ofrece millones de pesos

Resultados del Loto Clásico de Chile: números ganadores de este 23 de noviembre

Puedes jugar la versión sencilla de Loto Clásico o sumar apuestas como Revancha, Recargado, Desquite, Multiplicar y Jubilazo para aumentar sus posibilidades de ganar

La agenda de la TV del lunes: el clásico Racing-River por el torneo Clausura, fútbol de Europa, polo y la NBA

La siguiente es la programación de la televisación de los acontecimientos deportivos del lunes 24 de noviembre de 2025.FÚTBOLTorneo Clausura17 Deportivo Riestra vs. Barracas Central. Los octavos de final. TNT Sports19.30 Racing vs. River. Los octavos de final. ESPN Premium22 Unión vs. Gimnasia. Los octavos de final. ESPN PremiumPremier League17 Manchester United vs. Everton. ESPNSerie A14.30 Torino vs. Como. ESPN 216.30 Sassuolo vs. Pisa. ESPN 2Liga de España17 Espanyol vs. Sevilla. DSports (1610)Brasileirão21 Inter de Porto Alegre vs. Santos. Canal 116 FlowPOLOArgentino Abierto14 UAE vs. Los Machitos-El Refugio. Disney+16.30 La Natividad-La Dolfina vs. Sol de Agosto. Disney+BÁSQUETBOLLa NBA21 Toronto Raptors vs. Cleveland Cavaliers. TNT Sports23.30 Phoenix Suns vs. Houston Rockets. TNT Sports

¿El verdadero origen de "La bella y la bestia"?: la increíble historia de Pedro González y cómo el "síndrome del hombre lobo" inspiró el clásico

La vida de un joven y su familia, marcada por una condición genética poco habitual, mostró las limitaciones presentes en la época. Cómo la obra logró brindar una mirada original sobre la diversidad en la cultura europea

Pad Thai Vegano: el clásico tailandés, fácil de preparar y lleno de nutrientes

Una receta equilibrada que no puede faltar en en tu menú semanal

Se acerca el clásico del morbo por el Torneo Clausura: River se juega el año y Racing busca revancha en su casa

Hace algunas semanas, el Millonario eliminó a la Academia en los cuartos de final de la Copa Argentina.Maxi Salas vuelve al Cilindro por primera vez desde su salida polémica.