chocolate

Estados Unidos y Canadá son los mayores compradores de chocolate peruano: Chile y Ecuador en el top 5

Las exportaciones peruanas de chocolate crecieron en valor durante el 2025, impulsadas por la mayor demanda de productos orgánicos y por el dinamismo de mercados clave de América y Europa, pese a la reducción del volumen embarcado por el alza de los precios internacionales del cacao

Agricultura anuncia veda de dos años para la almeja chocolate en Baja California Sur: ¿Qué alcance y excepción tendrá esta medida?

La medida será aplicable a partir del 1 de enero de 2026

Copas de turrón y chocolate, el postre individual que no puede faltar en Navidad

Tres capas cremosas y una base crujiente se combinan en un postre fácil de preparar y perfecto para anticipar con tiempo las celebraciones

Brochettes de frutas bañadas en chocolate: el postre fresco y fácil que conquista la mesa navideña

Frescas, livianas y fáciles de preparar, las brochettes de frutas bañadas en chocolate se convierten en una de las mejores opciones de postres para Navidad, ideales para cerrar la cena con algo dulce sin excesos. Leer más

Brownie de chocolate casero sin harina ni azúcar: sorprende con esta receta fácil y baja en calorías

Una variante del tradicional postre llega a las cocinas con una propuesta adaptada a quienes buscan recetas saludables

Receta de panettone de chocolate casero, la versión más dulce de este pan dulce italiano

Este clásico de la panadería italiana se ha ganado un hueco imprescindible en nuestro surtido de recetas navideñas

El manual navideño de Maritere Braschi: así reaccionaron los usuarios a sus consejos para beber chocolate con etiqueta

Las recomendaciones de la comunicadora sobre la forma correcta de disfrutar el chocolate navideño provocaron una ola de ingenio y humor entre quienes no dudaron en compartir sus propias experiencias y ocurrencias

Trufas de chocolate con licor, una receta original para darle un toque más dulce a las navidades

Ideal para acompañar al café de la sobremesa

Trufas de chocolate: la receta fácil y sin horno ideal para Navidad y Año Nuevo

Las trufas de chocolate son fáciles de elaborar, sin horno. Leer más

Magaly Medina responde a usuarios que critican su receta de chocolate caliente: "Es para conocedores"

La conductora de espectáculos no se quedó callada ante los comentarios que rechazaban la bebida que preparó por Navidad

Cómo preparar cupcakes de chocolate y menta, una receta clásica con un toque fresco

Estos bizcochos contienen ingredientes que en conjunto aportan vitaminas y proteínas beneficiando la salud del cuerpo

Cómo hacer trufas de chocolate con galletas, la receta del postre más fácil para estas Navidades

A base de galletas tipo María, queso crema y cacao puedes preparar esta receta sencilla y deliciosa con la que es imposible fallar

Critican receta de chocolate navideño de Magaly Medina: "Pensé que era mazamorra"

La conductora vuelve a ser tendencia por su receta de chocolate, que usuarios tildaron de "mazamorra", recordando sus polémicas navideñas pasadas con el pavo

Trufas de chocolate con leche condensada, el postre más fácil para triunfar en Navidad

Con apenas cuatro ingredientes y sin encender el horno podemos preparar este dulce bocado, ideal para acabar una copiosa cena navideña

El pedido de un chocolate mientras la víctima dormía, la pista que dejó una joven "viuda negra"

Son jóvenes y coquetean con el peligro. Fluyen en los canales digitales de citas o buscan presas en la noche porteña. Las menciones a "viudas negras" repiquetean semanalmente en las crónicas del crimen, en una modalidad delictiva que mantiene un constante crecimiento en los últimos tres años, de acuerdo con la sucesión de similares episodios. Pero la suerte se les acaba pronto. Eso le pasó a la ladrona de 20 años que tras adormecer a su víctima en el barrio porteño de Caballito decidió darse un gusto adicional en medio del robo: utilizó el celular y la cuenta de Mercado Pago del hombre que estaba desmayado a su lado para comprar un chocolate. Espero la llegada del delivery al edificio situado en Pujol al 900 y bajó a recibir la golosina. Solo después dejó el departamento de la persona que había noqueado con una mezcla de psicofármacos y alcohol. Sin embargo, dejó migas digitales que fueron seguidas por los investigadores.De esa casa no se había llevado solo un chocolate la joven "viuda negra". El atraco fue detallado por la Justicia: "Cuando el hombre iba a ducharse, se desvaneció, y la mujer le sustrajo 4.000 dólares, dos teléfonos celulares, una notebook, una guitarra eléctrica con su funda, un par de aros de oro, un reloj, varias prendas de vestir y un perfume".La información sobre el caso aportada por el sitio web de noticias del Ministerio Público Fiscal agregó: "Además, mientras el hombre estaba inconsciente, la mujer desbloqueó uno de los teléfonos, ingresó a la cuenta de Mercado Pago de la víctima, efectuó varias transferencias hasta alcanzar la suma de $5.538.721, y se compró un chocolate que, previo a retirarse del lugar, le fue entregado en el domicilio del damnificado. Pasada la medianoche, la víctima se despertó, advirtió lo que había ocurrido e hizo la denuncia policial". La caída de esta joven que había buscado salir del radar judicial al mudarse con familiares en Choele Choel, en Río Negro, se suma a los arrestos de varias chicas que sin superar los 25 años eligieron esa modalidad delictiva. Entre las capturas de sospechosas y denuncias de robos se puede dimensionar el volumen de la actividad delictiva. Pocos días antes se había conocido que una "colega" en el mundo de la seducción criminal había sido atrapada por otro detalle que quedó tapado por la sensación de impunidad que sienten las jóvenes "viudas negras": la chica de 19 años conocida en la noche como Cande dejó sus huellas en la copa usada con la presa que encontró en Tinder para el brindis del sueño. Nai, en cambio, se llevó las copas después de drogar en Almagro al hombre que conoció esa noche en un boliche de Palermo. No dejó huellas físicas, pero si digitales que fueron seguidas por los detectives hasta lograr la captura de esa joven de 24 años. En las últimas semanas otros alias tuvieron trascendencia pública por el arresto de "viudas negras", como Sofi, responsable de al menos siete emboscadas en un año, y la más peligrosa, Cachorra, que era buscada por dos homicidios.Los datos surgidos de robos en esa modalidad marcan que el riesgo de toparse con una "viuda negra" puede ser mayor a un perjuicio económico: este año murieron al menos seis hombres intoxicados por bebidas mezcladas con psicofármacos, entre ellos, un chico de 19 años -Williams Quispe Quenta- que no se despertó después de ser víctima de uno de esos robos junto a dos amigos en su casa, en el barrio de Liniers. En el consignado caso de la joven de 20 años que se hizo llevar un chocolate al domicilio de la víctima, la sospechosa negó los hechos imputados al declarar esta semana ante la magistrada Ángeles Mariana Gómez Maiorano, a cargo del Juzgado Nacional en lo Criminal y Correccional N°49. Los acusadores, en cambio, sostienen que es responsable de, al menos, dos robos en la modalidad de "viuda negra"."Según la investigación, en la que intervino la Fiscalía de Distrito de los barrios de Saavedra y Núñez, a cargo del fiscal José María Campagnoli, la joven concertaba encuentros vía redes sociales con sus víctimas, las drogaba y les robaba en sus domicilios", se informó en el sitio de noticias del Ministerio Público."La detención de la acusada -se detalló en la información oficial- se dio en el marco del pedido de colaboración que la jueza hizo, en septiembre pasado, a la Secretaría de Captura de Prófugos, que encabeza Juan Pablo Bello, y que funciona en el ámbito de la Unidad Fiscal Especializada en Investigación Criminal Compleja -también a cargo de Campagnoli- bajo la dirección general de Romina Del Buono".Además del referido episodio en el barrio de Caballito, esa joven es acusada por un similar robo cometido el 5 de abril pasado en Núñez. En ese golpe dado en Amenábar al 3800 expuso, al igual que con la compra de un chocolate en el otro atraco, su sangre fría. "Pasado el mediodía de ese día -por el 5 de abril pasado-, mientras bebían fernet con Coca Cola, la imputada le suministró algún narcótico en su bebida, que hizo que el hombre perdiera el conocimiento. La mujer aprovechó la situación para apoderarse de $150.000, un teléfono celular y unos auriculares inalámbricos, electrodomésticos de cocina, dos valijas, un CPU, dos handies y una filmadora, tras lo cual, se dio a la fuga", se indicó en el sitio de noticias web de las fiscalías."Además -se consignó-, al día siguiente, la mujer manipuló el celular de la víctima y utilizó su cuenta de Mercado Libre y Mercado Pago para adquirir unas zapatillas y un protector con brillos para la cámara de su celular."A partir del uso del teléfono robado los investigadores pudieron dar con la pista inicial en procura del arresto de la "viuda negra". Y se logró establecer que la sospechosa registraba su propio celular "en una dirección en el valle medio de Río Negro, donde tenía familiares". Creció entonces la sospecha de que la joven enfriaba sus actividades delictivas en los barrios porteños con viajes al sur del país. Los detectives de la Policía Federal solicitaron la colaboración de la fuerza de seguridad de esa provincia para localizar a la joven que, finalmente, fue detenida.

La variante de chocolate que tiene menos azúcar y es perfecto para los niños debido a que ayuda al aprendizaje y la memoria

Este dulce alimento es perfecto para tus hijos por su contenido nutrimental

Panettone mexicano de naranja, chocolate y frutos secos: el pan dulce fusión ideal para tus fiestas

Descubre cómo convertir este clásico en una creación festiva llena de sabor

Receta de torta helada de galletas con chocolate, rápida y fácil

Un clásico que se adapta a cualquier ocasión y sorprende por su sencillez y sabor irresistible

Flan de turrón de chocolate: un postre diferente para sorprender a tus invitados en Navidad

A pesar de ser un proceso largo, es un dulce fácil de hacer

El paso a paso para cocinar el pan dulce repleto de chocolate que es furor en las redes

El pan dulce se volvió un infaltable de la mesa de los argentinos en la víspera de la Navidad. Con frutos secos, pasas de uva, frutas abrillantadas y hasta rellenos de dulce de leche... Los hay de todos los sabores y tamaños y cada año surgen nuevas variantes que tienen como propósito llamar la atención del público. Uno de ellos es el panettone de chocolate. Una auténtica bomba que podés replicar de forma casera si seguís la receta paso a paso. Hace unos días se volvió tendencia en las redes sociales un nuevo tipo de pan dulce repleto de chocolate en el interior y avellanas. La página de Instagram Growing up italian publicó un video que rápidamente se hizo viral acerca de la invención de una pastelería siciliana. Pan dulce de chocolate y avellanas: el postre que tu familia va a amar esta NavidadIngredientes: Para la masa madre50 g de levadura fresca.5 cucharaditas de leche tibia.50 g de harina 0000.Para la masa principal175 g de manteca pomada. 200 g de azúcar común. 4 huevos.600 g de harina 0000. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 400 g de chocolate para derretir.100 g de avellanas trituradas.Ralladura de una naranja. 1 cucharadita de miel. 100 ml de leche entera. Paso a paso: Disolvé la levadura en la leche tibia y añadir el azúcar. Agregá la harina y mezclar todo.Dejá reposar a temperatura ambiente hasta que duplique su volumen.Hacer una corona de harina en la mesada y en el centro romper los 4 huevos. Añadir la leche, el azúcar y la miel. Mezclar los líquidos hasta que todo quede homogéneo.Evitá romper la corona. Añadí la ralladura de naranja, la esencia de vainilla y el agua de azahar. Incorporar el fermento y poco a poco incluir la harina de la corona para formar el bollo.Cuando la masa esté sólida, sumá la manteca pomada de a trozos. Dejá reposar el bollo cubierto con un papel film o un paño durante dos horas a temperatura ambiente.Estirá la masa sobre la mesada y formá un cuadrado. Agregá las avellanas y el chocolate cobertura en trozos. Volvé a hacer el bollo. Colocalo en un molde para pan dulce y dejalo reposar 1 hora. Colocá trocitos de manteca en la superficie para que se derrita en el proceso de cocción. Esto permitirá que se dore.Transcurrido el tiempo, cocinalo en el horno a fuego medio durante 45 minutos. Tiempo de cocción: 45 minutos.Tiempo de preparación total: 4 horas.

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La investigación judicial determinó que las víctimas recibieron el paquete como supuesto obsequio, lo que desencadenó una serie de diligencias para identificar a la persona responsable del ataque y esclarecer los hechos

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Autoridades sanitarias advierten sobre la presencia de trigo no especificado en el etiquetado de un lote de helados, lo que representa un riesgo para personas con sensibilidad alimentaria en varios estados

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Cómo hacer turrón de chocolate dubái casero para esta Navidad: el dulce viral que mezcla crema de pistacho y kataifi

En casa y con ingredientes sencillos puede hacerse una receta que conquistará a los invitados y que se aleja de los sabores tradicionales, apostando por un postre cremoso y delicioso

Mousse de chocolate con solo dos ingredientes ideal para un postre navideño

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Este delicioso platillo dulce puede ser un complemento de dieta

Multan a Wong por retener de manera injustificada a menor de edad: lo acusaron de sustraer un chocolate

El supermercado está obligado a enviar una disculpa escrita al joven involucrado y demostrar ante el Indecopi que cumplió con esta exigencia. La multa ascendió a 2,5 UIT y la empresa debe instruir a todo su personal en el manejo adecuado de sus procedimientos de seguridad

Receta de marquise de chocolate sin harina, rápida y fácil

Este clásico de la repostería francesa gana popularidad por su textura suave, facilidad de preparación y ser apto para dietas sin gluten, convirtiéndose en la opción favorita de reuniones y celebraciones en todo el país

Chocolate, el pitbull que conmovió al internet por mostrar el lado más tierno de la raza

El perro acumula millones de reproducciones en las redes sociales gracias a los videos de su dueño, quien busca derribar los prejuicios sobre los pitbulls

Receta de turrón de chocolate y arroz inflado: un postre navideño muy fácil al estilo Suchard

Si te gusta preparar recetas de postres para Navidad, este turrón casero con chocolate y arroz es la opción perfecta para deleitar a tus invitados

Cómo hacer olympics chocolate muffins: La receta viral e infalible

Los famosos muffins que todos quieren reproducir: intensos, húmedos y fáciles de preparar.

Chocolate Bienestar: Sheinbaum anuncia construcción de Planta procesadora en Tabasco promete mayor ingreso a productores

La presidenta de Claudia Sheinbaum Pardo asegura que el objetivo de esta infraestructura es mejorar las condiciones de vida de las familias tabasqueñas

Barra de chocolate con almendras y frutos secos, el snack saludable ideal para bajar de peso y saciar el apetito

Elaboradas sin harina ni azúcar, estas opciones caseras permiten disfrutar de un antojo dulce y nutritivo

Cómo preparar galletas de ajedrez, una combinación de chocolate y vainilla perfecta para el desayuno

Un postre crujiente lleno de sabor que contiene ingredientes que aportan vitaminas A y D que fortalecen la salud ósea y el sistema inmunológico

Receta de pan dulce casero con chispas de chocolate, rápida y fácil

Una opción deliciosa para quienes buscan preparar un clásico de las fiestas en poco tiempo, con aroma a vainilla y naranja, textura esponjosa y trozos de chocolate en cada bocado

Mousse de mango con chile y chocolate: sabor inesperado en cada capa

Una propuesta fresca que combina fruta tropical, notas especiadas y un toque de cacao, creando un postre ligero y sorprendente para quienes buscan experiencias distintas en la mesa

Cómo preparar el tradicional champurrado mexicano de chocolate con pocos ingredientes en casa

Durante las noches frías de noviembre, esta bebida tradicional se convierte en la opción predilecta para acompañar reuniones familiares y festividades

Así favorece al buen funcionamiento de los vasos sanguíneos tomar una taza de chocolate antes de sentarte por un largo periodo de tiempo

El sedentarismo causa enfermedades cardiovasculares y un aumento de la mortalidad, pero los problemas pueden prevenirse a través de la alimentación

Postre fácil de hacer y bajo en calorías: conoce la receta de los duraznos congelados con chocolate

Esta preparación es sencilla y deliciosa

Cuánto cuesta importar un carro de Estados Unidos a México en noviembre de 2025 y qué pasa con los "autos chocolate"

Existen diferentes opciones disponibles para las personas que buscan importar un carro de Estados Unidos a México. Existen dos caminos legales para trasladar el vehículo y el precio varía según el tipo de trámite realizado.Cómo importar a México un auto de EE.UU. y cuánto cuestaSegún la empresa mexicana especializada en importación Gómez Gómez Soluciones, la mejor opción depende de cada vehículo y sus características. Por ese motivo, recomendó siempre recibir asesoría para cada caso.En tanto, explicó que hay dos opciones legales que ofrece México para traer un auto de Estados Unidos. En específico, se puede hacer a través del proceso de Regularización por Decreto o mediante la Importación por Aduana.Regularización por Decreto para importar un auto de EE.UU. a MéxicoEste es el método más económico y tiene costos fijos, por lo que en líneas generales suele tratarse de la mejor opción. Sin embargo, no todos los autos cumplen con los requisitos que estableció el gobierno mexicano para este recurso.La empresa calculó los valores aproximados para las personas que pueden acceder a esta vía:Pago único del Registro Público Vehicular (REPUVE): 2500 pesos mexicanos (US$136). Es un monto fijo que establece el gobierno federal y que aplica a todos los modelos de auto que califiquen.Placas y Tarjeta de Circulación de Baja California: 3300 pesos mexicanos (US$180). Es un valor estimado del proceso si se realiza en este estado. El precio puede variar levemente en otras regiones.Honorarios por la asesoría y gestión: este ítem puede ser diferente según cada empresa. En el caso de la compañía mencionada, es de 500 pesos mexicanos (US$27).En resumen, el trámite de importar un carro desde EE.UU. a México mediante esta vía en Baja California tendría un costo estimado de 6300 pesos mexicanos (US$344).Qué documentación se necesita para realizar la Regularización por Decreto en MéxicoQuienes quieran importar autos mediante esa vía, deben cumplir con una serie de requisitos. Según el sitio web Comercio y Aduanas, el trámite se puede iniciar de manera digital y se necesita presentar: Título de propiedad del vehículo a nombre del importador o endosado a su favor.Identificación oficial del importador, como por ejemplo credencial para votar, cédula profesional, pasaporte, forma migratoria con fotografía y cartilla del servicio militar nacional, entre otros.Comprobante de domicilio.La CURP (Clave Única de Registro de Población) del importador, cuando se trate de personas físicas.Calco o fotografía digital del número de identificación vehicular del auto.Pruebas de emisiones contaminantes (importante preguntar al agente aduanal sobre centros autorizados).Reporte de no robo (en formato que acepte el agente aduanal).Con estos documentos listos, el interesado debe ingresar en el sitio web oficial para cargarlos y pedir una cita. Además de imprimir una declaración jurada y firmarla, luego hay que abonar el trámite y llevar el automóvil para una inspección física en la fecha acordada.Importación por AduanaEste proceso es más complejo y su costo depende en mayor medida del valor del auto, dado los impuestos que se aplican. Los ítems a pagar son:Impuestos Federales: 16% de IVA y al menos 10% del Impuesto General de Importación.Derecho de Trámite Aduanero: usualmente un 0,8% del valor del automóvil.Honorarios del Agente Aduanal: puede oscilar entre los 8000 y 15.000 pesos mexicanos (entre US$437 y US$819).Placas y Tarjeta de Circulación: un costo estimado de 3300 pesos mexicanos (US$180), mismo que en el caso de Regularización por Decreto.Es más difícil calcular un valor final, dado que varía en gran medida según el precio del vehículo. Sin embargo, la estimación es que importar un carro de EE.UU. a México por esta vía cuesta como mínimo 33.000 pesos mexicanos (US$1800).México amplió el permiso de "autos chocolate": afecta a la importaciónEl gobierno de Claudia Sheinbaum publicó el 5 de noviembre en el Diario Oficial de la Federación una extensión del programa. Este permite la importación definitiva de automóviles usados, conocidos en México como "chocolate".En este caso, la prórroga se realiza hasta el 30 de noviembre de 2026, con algunas modificaciones. La regulación se publicó originalmente el 1° de julio de 2011 y luego se ajustó en 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2019, 2020, 2022 y 2024 para adaptar la norma a cambios de mercado y otras cuestiones.

La mousse sin chocolate ni azúcar que es ideal para combatir el calor

La mousse es un postre de origen francés que significa "espuma". Lo inventó el pastelero galo Menon en el siglo XVIII y fue una combinación de crema de chocolate, azafrán y café. Con el paso del tiempo la receta mutó hasta convertirse en la tradicional que conocemos hoy en día. A partir de ello, surgieron otras versiones más saludables y con ingredientes diferentes, que se volvieron tendencia y conquistaron el paladar de miles. Si sos de aquellos que ama comer postres, pero intenta disminuir el consumo de azúcar, seguí el paso a paso de la siguiente guía y aprendé cómo realizar una opción con base frutal. Sin conservantes ni exceso de azúcar: la mousse frutal ideal para combatir el calorIngredientes: 1 pote de yogur griego de 300 g.1 puñado de cada tipo de fruto rojo congelado: frambuesas, arándanos y moras. 1 cucharadita de esencia de vainilla.Paso a paso:En un bol volcá el yogur griego. Debe estar frío.Añadí los frutos rojos.Mezclá todos los ingredientes.Dividí en porciones la mousse y reservá en la heladera o el freezer durante dos horas.Receta mousse de frutos rojosTiempo de preparación: 7 minutos.Tiempo estimado para consumir: 2 horas y 7 minutos.

Helado de chocolate casero: una receta sencilla que solo necesita de 3 ingredientes

Esta preparación combina tradición y modernidad, por lo que es una alternativa deliciosa para quienes buscan postres saludables

Chef José Ramón Castillo, gana por segunda vez el Tablette d'Or y eleva el chocolate nacional: "México en la cima"

El querido experto culinario se mostró feliz en sus redes sociales

Brownies caseros de chocolate con almendras: un snack saludable y saciador

La fórmula casera ofrece un equilibrio preciso entre humedad, suavidad y sabor profundo del chocolate

Decreto para el permiso de autos chocolate en México: qué dice y qué significa para los compradores

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, publicó el 5 de noviembre de 2025 en el Diario Oficial de la Federación una modificación al decreto que permite la importación definitiva de automóviles usados provenientes del extranjero, conocidos como "chocolate". La disposición extiende el plazo del programa hasta el 30 de noviembre de 2026, lo que ofrece un período adicional para que los propietarios puedan completar el proceso de legalización.El decreto del gobierno mexicano sobre los autos usados chocolateEl decreto, firmado por Sheinbaum, junto con el secretario de Hacienda y Crédito Público, Édgar Abraham Amador Zamora, y el secretario de Economía, Marcelo Luis Ebrard Casaubon, establece que la prórroga tiene como finalidad proporcionar acceso a opciones de movilidad para sectores de la población que enfrentan limitaciones económicas.La extensión del programa representa una continuidad en la política pública iniciada hace más de una década para ordenar el mercado de segunda mano proveniente de otras naciones, comúnmente llamados "autos chocolate".El objetivo central del decreto es mantener un marco normativo que permita otorgar seguridad jurídica a los propietarios de estos coches respecto a su permanencia y uso en el territorio mexicano. Con ello, se busca evitar que existan vehículos en circulación sin reconocimiento legal, lo que podría derivar en incertidumbre patrimonial y dificultades ante autoridades locales o federales.Alcances del decreto sobre la legalización de los autos chocolateSegún la normativa, la extensión retoma el marco regulatorio del instrumento publicado originalmente el 1° de julio de 2011, que reguló la importación definitiva de los coches usados. Desde esa fecha, el marco fue ajustado en diversas ocasiones, con cambios registrados en 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2019, 2020, 2022 y 2024. Con esto, el gobierno federal ha buscado adaptar esta política a cambios de mercado, economía regional y acuerdos comerciales.Este conjunto de disposiciones tiene como punto de partida ordenar la entrada de vehículos usados y brindar a sus propietarios claridad sobre su situación legal. La política fue presentada como un mecanismo para reducir diferencias de acceso a transporte entre sectores de la población que, en muchas regiones, los utilizan para trasladarse hacia centros laborales, escolares o comerciales.Asimismo, el decreto señala que la región fronteriza norte mantiene una relación económica constante con Estados Unidos por su cercanía territorial. Debido a esa dinámica, se consideró necesario conservar condiciones que permitan la importación definitiva de autos cuyo número de identificación vehicular indique fabricación o ensamble en México, EE.UU. o Canadá, de acuerdo con disposiciones del tratado entre estos tres países (T-MEC).Certificación de origen y reglas del T-MEC para autos usadosEl decreto hace mención directa al T-MEC en materia de reglas de origen. Para que un coche usado sea considerado elegible para trato arancelario preferencial dentro del acuerdo comercial, el importador debe contar con una certificación que demuestre su fabricación en territorio de uno de los tres países firmantes. Esta certificación debe basarse en información verificable relacionada con el proceso de producción.Sin esta certificación, el vehículo no puede recibir el trato preferencial previsto en el tratado, lo que puede implicar costos y requisitos adicionales. Por ello, el productor original es una fuente clave de información para validar el origen. El decreto también recuerda que, bajo el T-MEC, ningún país miembro puede imponer prohibiciones generales para importar coches usados originarios del territorio de otro miembro. Sin embargo, sí permite establecer normas para seguridad automotriz, emisiones y registro vehicular.El documento establece además que México debe impedir la importación definitiva de aquellos que tengan restricciones técnicas, que cuenten con reportes de robo o que, por sus características, estén prohibidos para circular en su país de origen. Esto responde a la necesidad de garantizar que los automóviles regularizados cumplan con estándares mínimos de seguridad y legalidad.Aplicación inmediata del nuevo decreto de autos chocolateEl decreto publicado señala que su entrada en vigor es inmediata y su validez se extiende hasta el 30 de noviembre de 2026. Con esto, se modifica el plazo previamente fijado en un decreto emitido el 4 de noviembre de 2024, que establecía vigencia hasta el 5 de noviembre de 2025.Esta ampliación responde a que las condiciones que motivaron los decretos previos permanecen sin cambios sustanciales. Entre dichas condiciones están las necesidades de garantizar seguridad jurídica, prevenir circulación de vehículos con estatus irregular y acompañar estrategias para fortalecer la economía familiar en ciertas regiones.Además, se subraya la importancia de mantener medidas que permitan continuar la integración económica regional en el marco del T-MEC. Esto incluye asegurar que la importación de vehículos usados se realice bajo procesos formales y verificables.

Pastel de chocolate y avellanas; una receta fácil y sin horno

Este manjar se puede preparar de manera sencilla sin usar el calor

Perú es reconocido por tener el mejor chocolate del mundo tras coronarse en el International Chocolate Awards

La chocolatera peruana Cacaosuyo obtuvo el máximo galardón con su barra El Ganso, elaborada con cacao de Junín, consolidando a nuestro país como referente mundial en la producción de chocolate fino

Cómo preparar agua de chocolate, una bebida tradicional, ideal para los días de frío

Ingredientes simples, técnicas milenarias y adaptaciones modernas se combinan para mantener vigente un símbolo de la gastronomía mexicana

Receta fácil y rápida de enjambre de chocolate, el antojo ideal para los amantes del cacao

Este postre casero combina un sabor intenso con textura crujiente además de aportar beneficios digestivos, cardiovasculares y cerebrales gracias a las nueces

Postre fit: la mousse de chocolate que es furor en las redes y solo tiene dos ingredientes

En las redes sociales existen recetas que son furor y que no pasan desapercibidas para nadie, una de ellas es la mousse de chocolate, con un procedimiento diferente al tradicional y sin azúcar agregada. Solo contiene dos ingredientes y podés hacerlo en menos de 10 minutos. Enterate cómo y replicalo en tu casa. Mousse de chocolate primaveral, una tentación que te va a encantar Ingredientes: 300 g de yogur natural. 100 g de chocolate derretido.1 cucharada de miel (opcional si se desea endulzar).Paso a paso: Derretí el chocolate 70% cacao a baño María. Cuando quede líquido, retirá del fuego. En un bol colocá el yogur, la miel (opcional) y volcá el chocolate.Mezclá enérgicamente hasta homogeneizar todo.Ubicá la mousse en un molde grande de vidrio o en compoteras. Envía la preparación a la heladera para que solidifique.Servir.Receta mousse de chocolate y yogurTiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de refrigeración: 25 minutos aproximadamente.

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El diplomático japonés Takahiro Nakamae deja el cargo, aunque pone rumbo a Tokio para "conocer varios lugares, su historia, su cultura, su geografía""

Annie, Billy Elliot y Charlie y la fábrica de chocolate: los tres grandes musicales que estarán en manos de chicos

Para el año próximo hay tres enormes producciones teatrales cuyos motores ya están en marcha, concentrados en seleccionar a los niños y preadolescentes que serán protagonistas de estas historias que tuvieron famosas versiones cinematográficas. Ordenados por fechas previstas de estreno, el tríptico de los títulos que se vienen lo conforman Annie, la historia de una niña que vive en un orfanato a cargo de una mujer malvada; Billy Elliot, la de un niño de 11 años perteneciente a una familia minera que descubre su pasión por el ballet y Charlie y la fábrica de chocolate, la de otro chico de una familia de escasos recursos cuya vida da un giro total al conocer al excéntrico dueño de la fábrica de chocolate Willy Wonka (el que interpretó en cine Gene Wilder, en 1971; y Johnny Depp, en la versión de 2000, en la que Freddie Highmore hacía de Charlie).Pero lejos de las grandes pantallas cinematográficas, en las versiones teatrales porteñas de estas historias serán pequeños y pequeñas de nuestro país los que protagonizarán estos tanques de la Avenida Corrientes, en los que están involucrados pesos pesados de la producción de teatral como Gustavo Yankelevich, Omar y Diego Romay, y Carlos Rottemberg.Aunque para el momento de levantar el telón todavía faltan unos cinco meses, las convocatorias para audiciones ya concluyeron. En la primera etapa, alrededor de 7500 madres, padres, tutores o encargados de todo el país fueron cómplices de estos chicos para que cumplan su sueño de estar en el escenario de las grandes comedias musicales.En 1982, la madre de Noelia Noto llevó a su hija de 10 años a la audición de Annie desde su casa en Lomas de Zamora hasta el Teatro Lola Membrives. Se tomaron dos colectivos. Noto terminó siendo la protagonista de aquella otra versión en la que también trabajaron Eleonora Wexler y Nancy Anka, en la que Raúl Lavié, María Alexandra y Jovita Luna ocuparon roles centrales. En Inglaterra, en el año 2000, un chiquito inglés era el centro de burlas de todo tipo por parte de sus pares por su indisimulable amor por el baile. A los nueve años estaba en una clase de baile y un coreógrafo se sorprendió con sus habilidades y lo incentivó a que siguiera su camino. Esa historia se convirtió en la película Billy Elliot (con Jamie Bell como protagonista) y en 2005 se estrenó en una sala del West End de Londres su adaptación para teatro, con un pequeñísimo Tom Holland como protagonista, que ni siquiera soñaba con ser Spider-Man. Cualquier parecido con la realidad de esa ficción no es coincidencia.El proceso de selección de niños o adolescentes en formación en el terreno del teatro musical es algo que viene trabajando desde hace tres temporadas el equipo de producción de Charlie y la fábrica de chocolate. En 1996, Isabella Sorrentino, Catalina Picone y Victoria Vidal no habían nacido cuando se estrenó la película original Matilda, cuyo rol principal encaró la actriz Mara Wilson. Sin embargo, luego de un largo proceso, en 2023 fueron las elegidas para protagonizar el musical local, en el cual se alternaban para dar vida a esa entrañable niña y que fue el primer gran título de este grupo de productores en el Teatro Gran Rex. Al año siguiente, los camarines y los salones del subsuelo de la sala más grande de Buenos Aires volvieron a convertirse en lugares de juegos, de vasos con chocolatada, tortas, risas y rigor profesional cuando fue el turno de School of Rock. En aquella oportunidad, 39 chicos y chicas se alternaron en escena. Habían sido elegidos entre 1200 aspirantes y 18 de ellos venían de Matilda. Esa gran sala por la que este año pasó La sirenita, título que marcó un récord histórico de audiencia dentro del circuito comercial, en 2026 volverá a esta copado por otros pequeños que serán parte de Charlie y la fábrica de chocolate. El tríptico de estas grandes producciones que están en pleno proceso de selección es el siguiente. Annie, la desafianteEl primeros de los títulos de estos tanques de la cartelera teatral 2026 es Annie, la puesta ganadora de siete Premios Tony en 1977 se convirtió en uno de los espectáculos más longevos de Broadway. Se estrenará en marzo, en el Teatro Broadway. La dirección artística estará a cargo de Gustavo Yankelevich y Nicolás Vázquez, la dirección general dependerá de Mariano Demaría. Analía González estará a cargo de la coreografía en esta producción de RGB Entertainment & Preludio (los mismos de Tootsie y de Rocky). La historia de esta historia tiene muchos años. Annie, la huerfanita fue un tira que se publicó por primera vez en Nueva York en 1924 con la pluma de Harold Gray. Se publicaba en 500 periódicos simultáneamente y llegaba a una media de 47 millones de lectores diarios. En 1945, tuvo su versión radial. En 1977 llegó su versión como comedia musical que fue un gran éxito rotundo. Permaneció aproximadamente seis años en cartel y realizó 2377 funciones regulares. En 1982, el director John Huston la llevó al cine y la pequeña Aileen Quinn (entonces de nueve años de edad) fue su protagonista entre las 8000 niñas que disputaron por ese personaje. La canción "Tomorrow" se transformó en un clásico. Volvió a sonar en otras dos versiones cinematográficas y sonó en el Teatro Lola Membrives en aquella temporada de 1982. A 43 años de aquello, en otra sala de la Avenida Corrientes se vendrá esta nueva puesta de Annie. "Si tenés entre 7 y 16 años, sabés cantar y bailar y tu pasión es el teatro musicalâ?¦ ¡Te estamos buscando!", así se anunció en casting que cerró el 19 de septiembre y que está a cargo del propio Nico Vázquez y Mariano Demaría. "Un sueño de Gustavo Yankelevich que vamos a cumplir con todo el amor del mundo. Pronto van a tener más novedades y les aseguro que van a emocionarse tanto como nosotros", apuntó en las redes sociales el actor que todas las noches se sube al ring de Rocky. Llegado el momento, se conocerá el nombre de la nueva Annie y del resto del elenco. Billy Elliot, un niño y los prejuiciosEn mayo, en el Teatro Ópera y por solamente tres meses será el turno de Billy Elliot, la versión teatral que ya vieron más de 10 millones de espectadores en salas de muy diversos países. Contará con la dirección de Rubén Szuchmacher (en un principio estuvo involucrado Emiliano Dionisi), la dirección musical será de Gabriel Goldman y la dirección coreográfica de Gustavo Wons. La producción está en manos de Omar y Diego Romay.La trama está ambientada en la huelga de los mineros en el Reino Unido a mediados de los 80, en tiempos de Margaret Thatcher. Un niño de clase obrera, el tal Billy, descubre su pasión por el ballet clásico y no por el boxeo, como desea su padre, un trabajador de la mina del lugar. La historia escrita por Lee Hall llegó al cine en el año 2000. Uno de los que quedó fascinado con ella fue el músico Elton John. Aquello terminó de convencer al director Stephen Daldry para realizar una adaptación y convertirla en un musical con su ayuda que se terminó estrenando en West End de Londres, en 2005. Entre los muchos premios que acumula se destacan el Olivier y el Tony al Mejor Musical. Para la versión local, hasta el 20 de septiembre estuvo abierta la inscripción para el casting. Los interesados debían grabar un video de entre 40 y 60 segundos de canto y otro de 30 con una variación de tap. El rango de edad iba de los ocho a los 16 años y las alturas debían oscilar entre 1,30 a 1,60, siempre con habilidades en danza clásica y tap. En este extenso proceso, la Fundación Julio Bocca y el Teatro Ópera se han convertido en los grandes laboratorio para detectar al nuevo Billy Elliot. Entre ensayos abiertos y largas jornadas de evaluación fueron visitadas más de 27 academias de danza de todo el país. Según la producción, unos 200 niños fueron evaluados para el rol principal. Quedarán cinco para alternarse en el rol protagónico y otros cuatro se harán cargo del rol de Michael, su mejor amigo. El cuerpo de ballet estará integrado por 24 niñas. En esta versión que replica la del West End, que la misma familia Romay ya presentó en Madrid en el Teatro Alcalá.Billy Elliot arrancaría al mismo tiempo que el inicio del calendario escolar y concluirá cuando terminen las vacaciones de invierno. Como ya sucedió con Matilda y con School of Rock, muchos chicos y chicas alternarán el colegio con el escenario.Charlie y su amigo chocolateroEl tríptico de estos tres tanques de 2026 se cerrará con el estreno de Charlie y la fábrica de chocolate, en el Gran Rex. La versión musical se estrenó en junio de 2013, también en el West End londinense, y cuenta con libro de David Greig, música de Marc Shaiman y letras escritas por el propio Shaiman y Scott Wittman. La producción está en manos de Carlos y Tomás Rottemberg, MP (Mariano Pagani y Magalí Altman) y Ozono; el mismo equipo de tres éxitos contundentes como fueron Matilda, School of Rock y La sirenita.La pieza está basada en un cuento original de Roald Dahl que cuenta la historia del niño Charlie, de familia humilde, que a través de un concurso una fábrica de chocolate y su esmero personal cambia el curso de su vida. El cuento se publicó en 1964 y se convirtió en un clásico literario para grandes y para chicos. Hubo dos versiones en cine. La de 2005, dirigida por Tim Burton, fue protagonizada por Johnny Depp como el famoso Willy Wonka (papel que en 2023 asumió Timothée Chalamet), rol que en la versión local recaerá en Agustín "Rada" Aristarán. En esta otra maquinaria escénica hasta fin de septiembre estuvo abierta la inscripción para formar parte del elenco. Para cinco personajes se buscaron actores de nueve a 12 años, o que aparenten esa edad, con formación en teatro musical. Se inscribieron 911 chicos, de los cuales 307 pasaron a la instancia de un casting presencial. De ellos, quedaron 35. En escena, cuando se presente en el Gran Rex, quedarán cinco que, en verdad, serán 20 porque habrá cuatro elencos. La simultaneidad de las tres producciones hace que muchos de los aspirantes se haya anotado para dos, o para las tres. Por ese mismo motivo en el número total de esos 7500 postulantes habrá nombres que se repitan. Para aquellos chicos o chicas que ya formaron parte de producciones similares implicó -para ellos y sus padres- tener que mudarse- porque vivían en ciudades del interior del país. Pasó en dos casos para Matilda y tres en School of Rock. Los tres engranajes están en marcha. Llegado el momento, hasta competirán entre ellos. Lejos de esas cuestiones, para los chicos y chicas seleccionados todo será festejo. Annie, Billy y Charlie coparán las grandes marquesinas de la Avenida Corrientes. Varios sueños se harán realidad.

Lorena Romo, nutricionista: "Te enseño lo que como en un día sin complicaciones, sin dietas imposibles y con bomba de chocolate incluida"

La especialista promueve dietas que permitan la inclusión de todos los grupos alimenticios

Pan de muerto de chocolate con naranja, sabor tradicional con un toque oscuro y cítrico

Prepara en casa esta clásica receta como una propuesta diferente con notas dulces y cítricas para disfrutar durante la temporada de Día de Muertos

Recetas para Halloween: dedos monstruosos de chocolate en 15 minutos

El 31 de octubre es una fecha especial para los niños, quienes suelen tener fiestas de disfraces o reuniones con amigos bajo la temática de Halloween, ya que en la Argentina no se celebra como en los Estados Unidos. Para ambientar tu casa con temática de fantasmas, te proponemos crear dedos de chocolate y así compartir un momento especial con tus hijos sin gastar demasiado tiempo ni dinero.Recetas para una noche tenebrosa: los dedos dulces monstruosos Ingredientes:1 tableta de chocolate blanco para derretir. 60 g de grisines. 12 almendras laminadas. Colorante de repostería verde o rojo. Paso a paso: Derretí el chocolate blanco a baño María en un recipiente apto para soportar temperaturas altas. Cuando esté fundido volcá unas gotitas de colorante, verde o rojo. Revolvé hasta lograr el color deseado. Retirar del calor. Bañar la mitad de los grisines con chocolate. Dejá que se seque sobre una bandeja cubierta con papel vegetal. Sobre el extremo colocar una lámina de almendra para simular la uña. Con un cuchillo hacer las marcas del nudillo. Llevar a la heladera hasta que el chocolate quede duro. Servir en un frasco. Receta de Halloween: dedos tenebrososTiempo de preparación total: 15 minutos.Tips adicionales: Podés utilizar diferentes barras de chocolate para hacer dedos de diferentes colores. Jugá con tu imaginación. Rallá chocolate negro sobre los grisines antes de que el chocolate blanco se seque, esto genera la apariencia de lunares en los dedos.

Postres, tortas y esculturas de chocolate, en la búsqueda de los mejores pasteleros del país

Arrancó el Campeonato de Pasteleros que tendrá ganadores en las categorías estudiantes y profesionales.El sábado será la premiación en la Confitería Las Violetas y se además festeja el Día Nacional de la Pastelería.

Cómo hacer telarañas de chocolate con palitos salados para Halloween

Una receta fácil y rápida permite crear originales decoraciones comestibles con palitos salados y chocolate, ideales para animar mesas temáticas y sorprender a niños y adultos en celebraciones de octubre

Paso a paso: cómo preparar las "arañas de chocolate" para Halloween 2025

Con la llegada de Halloween, las opciones de repostería temática se convierten en una actividad central para las familias. Una de las recetas más populares por su simpleza y resultado visual son las arañas de chocolate, un postre que combina una base de trufa con decoraciones creativas. Una creadora de contenido posteó un video instructivo que detalla el método completo para su elaboración.Cómo se elaboran las arañas de chocolateLa preparación de este postre temático se divide en cuatro etapas principales: la creación del ganache que forma el cuerpo, la molienda de las galletitas para la cobertura exterior, la confección de las patas y los ojos con distintos componentes, y el montaje final de todas las piezas. Cada fase requiere atención a los detalles para lograr el aspecto característico de la araña.Qué ingredientes se necesitan para hacer las arañas de chocolateSi bien las cantidades pueden ajustarse según el número de porciones deseadas, los componentes básicos observados para la elaboración son los siguientes:Chocolate semiamargo o con leche en trozos o discosCrema de lecheChocolate con leche (para las patas)Galletitas de chocolate con relleno cremoso, tipo OreoElaboración del cuerpo de la trufaEl primer paso es la creación del ganache de chocolate que funcionará como el cuerpo de la araña. Para ello, se calienta la crema de leche en una cacerola a fuego medio hasta que alcance el punto de hervor. Inmediatamente después, se retira del fuego y se vierte sobre el chocolate semiamargo dispuesto en un bol metálico. Se deja reposar la mezcla por un minuto para que el calor actúe sobre el chocolate. Luego, con una espátula, se revuelve suavemente hasta obtener una crema homogénea, brillante y sin grumos.Una vez listo el ganache, se cubre el bol con papel film. Es fundamental que el plástico toque directamente la superficie del chocolate para evitar la formación de una costra durante el enfriamiento. El recipiente se lleva a la heladera para que la mezcla adquiera una consistencia firme, similar a la de una trufa.Mientras tanto, se prepara la cobertura de galletita molida. Para eso se separan las tapas de las galletitas de chocolate y se retira el relleno cremoso, que se reserva para más adelante. Las tapas de chocolate se colocan en un procesador de alimentos y se trituran hasta convertirlas en un polvo fino y uniforme. Este polvo se transfiere a un plato hondo o un bol.Una vez que el ganache está firme, se retira de la heladera. Con una cuchara, se toman porciones de la mezcla y se moldean con las manos hasta formar esferas del tamaño deseado. Cada esfera se pasa por el polvo de galletitas hasta que quede completamente cubierta.Creación de las patas y los ojosLas patas de las arañas se fabrican con chocolate con leche. Se derrite el chocolate a baño maría o en el microondas en intervalos cortos para evitar que se queme. Luego, se vierte en una manga pastelera con una boquilla fina. Sobre una lámina de papel manteca o una placa de acetato, se dibujan formas de "V" o pequeñas líneas dobladas que simularán las patas articuladas. Se deben crear ocho patas por cada araña. Las piezas se dejan solidificar a temperatura ambiente o en la heladera.Para los ojos, se utiliza el relleno cremoso blanco que se reservó de las galletitas. Con la ayuda de un pequeño molde circular, como el extremo de una boquilla de repostería, se cortan pequeños discos blancos. Estos discos funcionarán como la base de los ojos del insecto.Cómo hacer la presentación final de las arañas de chocolateEl último paso es el ensamblaje de las piezas. Se toma una de las trufas ya rebozadas y se insertan con cuidado las patas de chocolate solidificadas en los costados. Se colocan cuatro patas a cada lado para respetar la anatomía de una araña. Para finalizar, se presionan suavemente los dos discos de crema blanca sobre la parte frontal de la trufa para simular los ojos.Este contenido fue producido por un equipo de LA NACION con la asistencia de la IA.

Receta para Halloween: las "arañas de chocolate" que los chicos aman

Se acerca el 31 de octubre y es una fecha más que especial para poner en trabajo la creatividad. Durante Halloween es probable que tus hijos quieran disfrazarse y aunque en la Argentina la costumbre de pedir caramelos en la calle no es tan popular, podés ambientar tu casa con ricos snacks dulces para disfrutar en familia. Aprendé cómo realizar las arañas espeluznantes en tan solo 15 minutos. Noche de Brujas temática: las arañas de chocolate que no podés evitar hacerIngredientes: 200 g de chocolate negro. 200 ml de crema de leche. 24 ojos de azúcar u hojuelas de chocolate blanco. 12 galletitas planas.Paso a paso: En una olla a fuego medio volcar la crema de leche y llevarla a punto de ebullición. Retirar del fuego y agregar el chocolate en trozos. Revolver con una cuchara de madera hasta que se funda. Refrigerar durante 1 hora y 15 minutos. Retirar de la heladera y colocar la crema espesa en una manga. Armar un copo de crema de chocolate sobre una galletita y luego hacer los pies con tiritas de la crema en los lateralesPor último, colocar dos ojos de azúcar o hojuelas de chocolate blanco por cada araña. Arañas de chocolate para HalloweenTiempo de preparación total: 1 hora y 30 minutos.Tiempo de preparación de las arañas: 15 minutos.Tips adicionales: También podés armar arañas como trufas, al utilizar galletitas de chocolate ralladas y dulce de leche. Tardás menos tiempo y obtenés un resultado igual de rico.

Calabazas de hojaldre y chocolate: la receta estrella para terminar con un bocado dulce el día de Halloween

Una opción fácil que coronará la noche más 'spooky' del año y que sorprenderá a tus familiares y amigos

Qué hace más daño: un refresco o un chocolate del bienestar

Ambos productos son elevados en azúcar por lo que su consumo no se recomienda menores

Sin harina ni azúcar: cómo preparar un brownie de chocolate saludable

El brownie de chocolate es uno de los postres más populares, pero su receta tradicional, cargada de harina de trigo, azúcar y mantequilla, suele ser una preocupación para quienes buscan una alimentación más cuidada. Sin embargo, ganó popularidad una versión saludable que permite disfrutar de su sabor y textura sin necesidad de usar harinas refinadas ni azúcares añadidos.La clave de esta receta, que se puede preparar en pocos minutos, está en la sustitución inteligente de sus ingredientes principales.¿Cómo lograr un brownie sin harina ni azúcar?Para entender cómo funciona esta receta, es necesario conocer los reemplazos que logran la textura húmeda y el sabor dulce característicos del postre.1. El reemplazo de la harinaEn lugar de harina de trigo, esta versión utiliza alternativas naturales. Las opciones más comunes son la harina de almendras o la avena (sea en hojuelas extrafinas o procesada en una licuadora hasta convertirla en polvo). Estos ingredientes no solo eliminan el gluten de la preparación, sino que aportan fibra y una textura densa y húmeda, muy deseada en un brownie.2. El reemplazo del azúcarPara conseguir el dulzor, se evita el azúcar refinado. En su lugar, se utilizan endulzantes naturales. La banana bien madura es una de las bases más utilizadas, ya que aporta humedad y un dulzor frutal. También se pueden emplear edulcorantes como la stevia o endulzantes naturales como la miel (aunque esta última sí aporta calorías).3. La grasa y el saborLa manteca tradicional se sustituye por opciones como el aceite de coco, que aporta grasas saludables y un ligero aroma. El sabor intenso a chocolate se obtiene utilizando cacao en polvo amargo (sin azúcar añadido) o chocolate de alto porcentaje (más de 70% cacao) también sin azúcar.Ingredientes y preparación rápidaAunque las recetas pueden variar, la base de la preparación es sencilla y rápida. Generalmente, los ingredientes incluyen:Banana madura (o harina de almendras).Huevos.Cacao amargo en polvo.Aceite de coco (o la grasa saludable elegida).Avena o harina de almendras.Polvo de hornear.Endulzante al gusto (si se considera necesario).La preparación es directa: solo se deben mezclar primero los ingredientes húmedos (como el banano triturado, los huevos y el aceite) y luego incorporar los ingredientes secos (el cacao, la avena o almendra y el polvo de hornear).Una vez que la mezcla está homogénea, se vierte en un molde, a menudo con nueces o chips de chocolate amargo opcionales, y se lleva a un horno precalentado a 180°C. El tiempo de cocción es corto, usualmente entre 20 y 25 minutos, lo que garantiza que el interior quede húmedo.El resultado es un postre con un intenso sabor a chocolate, una textura densa y satisfactoria, ideal para quienes buscan una opción dulce sin los componentes de la receta clásica.Por Wendys Pitre Ariza

Cómo derretir chocolate como un chef profesional en el microondas: la técnica para que no se queme

Cuando se quiere fundir chocolate, el microondas es ideal si se usa correctamente.Aquí, la técnica adecuada para que no se queme ni pierda brillo o textura

El presidente de Ecuador denunció que intentaron envenenarlo con mermelada y chocolate

Daniel Noboa explicó: "Presentamos la denuncia, presentamos las pruebas de la concentración de los tres químicos". Leer más

Kiwi, chocolate amargo y palta, expertos cuentan qué alimentos combaten el estrés y calman los nervios

Sentirse estresado es una experiencia común, y no siempre se necesita un gran motivo: el desafío de equilibrar la vida laboral y personal puede generar estrés crónico y ansiedad.Los buenos hábitos como la actividad física regular ayudan a controlar el estrés, pero la alimentación saludable también juega un papel clave.El estrés es una respuesta natural del cuerpo, pero cuando es excesivo, puede volverse perjudicial. Y la alimentación influye directamente en este proceso.Pero no solo importa qué se come, sino también cómo se come: hacerlo en un ambiente tranquilo, sin pantallas y masticando despacio ayuda a reducir el estrés.Alimentos que aumentan el estrésLos alimentos procesados y ultraprocesados, ricos en azúcar, carbohidratos refinados, grasas saturadas y frituras, elevan la inflamación del cuerpo y aumentan los niveles de estrés.Las dietas pobres en nutrientes pueden causar neuroinflamación y alterar la producción de hormonas del bienestar.Alimentos que reducen el estrés y mejoran el bienestarUna alimentación equilibrada, rica en frutas, verduras, cereales integrales y grasas saludables, ayuda a disminuir el estrés y mejora la salud mental.Estos son los principales alimentos antiestrés:Bananas, leche, porotos, arvejas y proteínas animales: ricos en triptófano, aminoácido esencial para la producción de serotonina, conocida como la hormona de la felicidad.Palta, linaza y pescados de agua fría: fuentes de omega 3, una grasa buena que protege el cerebro y mejora la producción de neurotransmisores.Nueces: ricas en selenio, mineral que mejora el estado de ánimo y combate el cansancio.Semillas de calabaza: contienen triptófano y zinc, que ayudan a la relajación y a un mejor descanso.Chocolate amargo (70%), frutas rojas y vegetales de hoja verde: ricos en flavonoides antioxidantes, que favorecen el rendimiento cognitivo y reducen el estrés.Frutas cítricas como kiwi, naranja y acerola: altas en vitamina C, que disminuye el cortisol, la hormona del estrés.Tés relajantes, como manzanilla y melisa, ayudan a dormir mejor y reducen los síntomas de ansiedad.Té verde y matcha: contienen L-teanina, que aumenta la serotonina y dopamina, mejorando el ánimo.Huevos y maní: ricos en vitamina B6, B12 y ácido fólico, esenciales para el sistema nervioso.Salud intestinal y bienestar emocionalMás del 90 % de la serotonina se produce en el intestino, por lo que mantener una microbiota intestinal saludable es clave para reducir el estrés. Un intestino desequilibrado puede provocar disbiosis, causando síntomas como hinchazón, estreñimiento, cansancio, caída del cabello y cambios de humor.Una dieta rica en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y carnes magras, junto con probióticos naturales como el yogur, kéfir y kombucha, ayuda a mantener una flora intestinal sana y equilibrada.

Receta de panellets de chocolate y coco, una versión deliciosa y sencilla de este tradicional dulce de Todos los Santos

Entre finales de octubre y principios de noviembre, las mesas se llenan de dulces con sabor a otoño como estos panellets, propios de la tradición gastronómica catalana

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El pastelero, natural de Almodóvar del Río, se ha coronado en Sevilla durante la segunda edición del festival Guadalcao

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Charlie y la fábrica de chocolate llegará a calle Corrientes y ya tiene protagonista

Todo comenzó con la puesta de Matilda durante la temporada de invierno 2023 y la de verano del año siguiente. Durante 2024, entre junio y julio, fue el turno de School of Rock. Los dos éxitos contaron dentro de su elenco con un talentoso artista que sorprendió con su versatilidad: Agustín "Rada" Aristarán. El actor fue el elegido para protagonizar -una vez más- la nueva gran apuesta musical de la escena porteña, Charlie y la fábrica de chocolate, que tiene previsto su estreno para el año que viene. El ambicioso proyecto buscará repetir el buen destino de las propuestas anteriores y contará con la producción de Carlos y Tomás Rottemberg y Mariano Pagani.Aristarán nació en Bahía Blanca, se hizo conocido como el mago de las redes sociales, hasta que brilló como comediante, músico y otras facetas creativas que lo muestran como un artista completo. Ahora se luce en teatro, en plena calle Corrientes, con Chanta, y en televisión, acompañando a Mario Pergolini en Otro día perdido.Un clásico del cine, al teatroLa pieza está basada un cuento original de Roald Dahl que cuenta la historia del niño Charlie, de familia humilde, que a través de un concurso, una fábrica de chocolate y su esmero personal logra cambiar el curso del previsible destino de su vida. Charlie y la fábrica de chocolate se publicó en 1964 y se convirtió en un clásico literario para grandes y chicos.La versión musical teatral, que se estrenó en junio de 2013 en el West End londinense cuenta con libro de David Greig, música compuesta por Marc Shaiman y letras escritas por el propio Shaiman y Scott Wittman."En 2015 volvimos a Londres y decidimos ver Charlie y la fábrica de chocolate como último espectáculo antes de regresar a Buenos Aires, confiados en el buen producto, ya que se trataba de un musical escrito por Roald Dahl, el mismo autor de Matilda", destacó Carlos Rottemberg en diálogo con este medio. Hacer Charlie y la fábrica de chocolate es el resultado de las otras tres obras previas, que nos permiten seguir apostando por esta línea de proyectos, con el target bien visualizado. Cada espectáculo apunta a un público muy puntal y nos viene saliendo bien. Nunca se sabe cómo te va a ir, pero lo que jamás dejamos de lado es el talento y la producción que se va a mostrar arriba del escenario. Eso es lo que está a nuestro alcance, porque el resto lo hace el gusto del público", reflexionó Tomás Rottemberg en una entrevista con LA NACION. "Elegimos Charlie y la fábrica de chocolate para continuar con los contenidos pedagógicos que le estamos imponiendo cada invierno a la sala del Gran Rex, gracias al apoyo de su máximo responsable, Andrés Cordero", reconoció Carlos Rottemberg, motivado no sólo por el resultado comercial de las propuestas exhibidas, sino también por el tono de las temáticas narradas por las mismas.Los chicos, al escenarioCon Charlie... se repiten algunos tópicos. Sumado al mensaje altruista, se trata de otro texto original de Dahl, con quien comenzó la saga a partir de Matilda y, dada su envergadura, el show es disfrutado tanto por los niños como por el público adulto.En Matilda y School of rock, parte del elenco estaba conformado por niños, lo mismo sucederá con Charlie y la fábrica de chocolate. "Eso implica tener varios elencos rotativos, porque, por legislación, los niños no pueden superar determinadas horas de actividad", agregó Tomás Rottemberg.

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Creadora de contenido responde con canción a comentario sobre la gastronomía colombiana "¡Que asco el queso con chocolate!"

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No hay dudas de que serán éxitos del teatro porteño. La primera arranca ni bien comience el 2026 y estará protagonizada y dirigida por Fer Dente. La segunda será una mega producción de los responsables de Matilda y School of Rock para las vacaciones de invierno. No tenemos dudas de que ambas serán inolvidables. Leer más

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