carne

Fuente: Ámbito
23/05/2019 16:36

Temor en productores franceses por carne, pollo y maíz del Mercosur

El principal sindicato agrícola francés advirtió en un comunicado sobre las "consecuencias catastróficas" que tendría un acuerdo de libre comercio en la agricultura europea y francesa.

Fuente: Clarín
23/05/2019 12:47

Pánico entre los productores de carne franceses por acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea

El principal sindicato agrícola advirtió sobre las "consecuencias catastróficas" para la agricultura francesa. Críticas a la Argentina y Brasil.

Fuente: Clarín
22/05/2019 19:15

Crítica de "Aladdín": El placer de la aventura, ahora en carne y hueso

Las canciones clásicas y el carisma de Will Smith se lucen en esta versión con actores del filme animado de 1992.

Fuente: La Nación
22/05/2019 19:12

Peste porcina en China: la Argentina podría exportar más carne bovina y de cerdo pero menos soja

Por la peste porcina africana (PPA), que se está expandiendo en China y en otros países del sudeste asiático como Vietnam, Mongolia y Camboya, en 2020 las exportaciones de poroto de soja de la Argentina podrían caer en más de tres millones de toneladas y las de harina de esta oleaginosa y de grano de maíz podrían retroceder en más de 300.000 toneladas.

Fuente: Infobae
22/05/2019 11:46

Tras 17 años, la carne vacuna volvió a ser protagonista en la gran feria gastronómica de Chicago

En el marco de la feria de alimentos "National Restaurant Association Show", nueve frigoríficos participaron de esta exposición con el fin de promocionar este alimento en Estados Unidos

Fuente: Infobae
22/05/2019 11:06

La fiebre de alternativas a la carne ha llegado para quedarse

Por Andrew Hobbs

Fuente: Clarín
22/05/2019 05:00

China, una aspiradora que ahora va por la carne de cerdo

Se pronostica que las importaciones de cortes porcinos aumentarán más de un 40%, por el impacto de la fiebre porcina. La Argentina tendrá 80 plantas habilitadas para exportar.

Fuente: Infobae
21/05/2019 18:21

EEUU: Retiraron en tres estados casi mil kilos de carne para hacer "hot dogs" que podrían contener fragmentos de metal

La carne fue retirada por Vienna Beef Ltd. en el llamado "Medio Oeste" de los Estados Unidos: en Illinois (donde se encuentra Chicago), Wisconsin e Indiana

Fuente: Perfil
21/05/2019 17:36

Receta patria: dúo de empanadas (carne y humita)

El chef Guillermo Vanucci comparte la receta en la Semana de Mayo.

Fuente: Infobae
21/05/2019 16:27

"Sin cuerpo no hay delito": sicario del CJNG relató cómo les enseñan a destazar, comer carne humana y a matar sin piedad

Un testigo relató cómo conoció supuestamente a un hijo de Nemesio Oseguera Cervantes, máximo líder del Cártel Jalisco Nueva Generación quien lo reclutaría como sicario

Fuente: Infobae
20/05/2019 12:33

La peste porcina en China ha provocado aumentos del 40% en el precio de la carne de cerdo

Es por la caída estimada entre el 20 y el 35% de su producción, lo que ha llevado al gigante asiático a cubrir la demanda comprando en diferentes mercados del mundo. Al momento se han sacrificado más de un millón de animales y la enfermedad, que no afecta a los humanos, se ha expandido a casi todo el país. También está llevando a la baja

Fuente: Clarín
20/05/2019 12:12

La carne argentina vuelve a lucirse en una feria estadounidense

Nueve empresas exportadoras participan en la National Restaurant Association Show de Chicago.

Fuente: La Nación
19/05/2019 00:00

La carne de cerdo gana lugar en el país

Fuente: Clarín
18/05/2019 04:26

Interés de restoranes y "fast foods" de EE.UU. por la carne argentina

A dos meses de la reapertura del mercado de Estados Unidos a la carne argentina, 20 importadores visitaron campos y frigoríficos.

Fuente: Clarín
18/05/2019 04:10

De carne somos

Fuente: Infobae
18/05/2019 03:16

Carne de búfalo: animarse a innovar en la parrilla

Esta carne roja posee menos grasa y contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares, mientras que su ganadería se adapta a distintos climas

Fuente: Perfil
17/05/2019 14:54

Locura por carne vegana convierte a ejecutivos en millonarios

La exitosa oferta pública inicial de Beyond Meat ha creado una nueva élite de pesos pesados en la industria de los sustitutos hechos a base de proteína vegetal.

Fuente: Infobae
17/05/2019 11:45

El éxito de la carne vacuna argentina y la participación histórica en la feria Sial de China

La exposición finalizó ayer. Hubo una mayor demanda, altos precios y una gran instalación de los productos argentinos en el gigante asiático

Fuente: Ámbito
17/05/2019 01:18

Carne: exportaciones acotadas por la oferta

Fuente: Infobae
16/05/2019 10:52

Habla uno de los 12 Apóstoles: "Sólo quería fugarme y terminé cocinando empanadas de carne humana. Me pesa y me arrepiento"

El Gitano Acuña junto a un grupo de presos protagonizó el motín más sangriento de la historia carcelaria argentina -ocurrido en la trágica Semana Santa de 1996 en la Unidad de Sierra Chica-, que dejó un saldo de ocho muertos e incluyó actos de canibalismo. Hoy reside en Mar del Plata y vive de las propinas estacionando autos. Dice estar arrepentido de su pasado y quiere vivir honestamente para mantener a su hijo.

Fuente: Clarín
16/05/2019 08:56

China demanda más carne vacuna y los frigoríficos trabajan a pleno

El producto que siempre fue emblenático para la imagen argentina en el comercio internacional, se destacó esta semana en la feria Sial de Shangai, en China.

Fuente: La Nación
15/05/2019 17:07

Fuerte suba de los precios para vender carne vacuna a China

En medio de la mortandad de millones de cerdos en China debido a la peste porcina africana que afecta a la producción en ese país, en la feria SIAL de Shanghai se está registrando una fuerte suba de los precios para la carne vacuna, fenómeno que están aprovechando los frigoríficos argentinos que participan en la muestra con un pabellón del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).

Fuente: Ámbito
14/05/2019 20:54

Lograron "editar" genéticamente a un toro para mejorar la calidad de la carne

"Progreso genético de precisión" se denomina el proyecto que concretaron científicos de Kheiron Biotech. Genera animales con mayor masa muscular y grandes beneficios productivos como carne más magra y mayor producción de proteína por animal.

Fuente: Clarín
14/05/2019 13:26

Fervor por la carne de cerdo argentina en China: "No damos abasto, hay un interés enorme"

Tras la apertura de este mercado recientemente, Lisandro Culasso, presidente de la Asociación Argentina Productores de Porcinos, describió a Clarín Rural cómo se vivió el primer día de la feria.

Fuente: Infobae
14/05/2019 11:44

Furor por la carne argentina en China en el primer día de la Sial de Shanghái

Los frigoríficos exportadores argentinos recibieron un aluvión de consultas, en la búsqueda de nuevos negocios. Los empresarios coinciden en que la fiebre porcina registrada en el "gigante asiático" incentivará la demanda y los precios

Fuente: Clarín
14/05/2019 05:01

Capacitan a chefs chinos con carne argentina

Hubo dos eventos importantes para promocionar carne nacional en el gigante asiático en la previa de la prestigiosa feria.

Fuente: Clarín
14/05/2019 04:31

Cómo impactó la crisis sanitaria porcina en China en el comercio mundial de soja y carne

El análisis de Jorge Castro, con Héctor Huergo en "El Campo, la Industria Verde", sobre el duro golpe que significó la fiebre porcina africana, que obligó a sacrificar un tercio del rodeo del gigante asiático.

Fuente: Ámbito
14/05/2019 01:18

"Carne suave", seductora muestra de Sergio Bazán

Fuente: La Nación
13/05/2019 23:48

Inédito: lograron editar un toro para mejorar la producción de carne

Un grupo de científicos argentinos logró editar genéticamente al toro "Fuego" de la raza vacuna Brangus para avanzar a animales con carne más magra y productivos.

Fuente: Perfil
13/05/2019 16:00

Argentina exporta por primera vez carne avícola a Canadá

La empresa procesadora de aves de Grupo Motta, realizó el primer embarque marítimo hacia el puerto de Toronto desde Racedo, Entre Ríos.

Fuente: Clarín
13/05/2019 15:38

Argentina exportó por primera vez carne de pollo a Canadá

El envío fue realizado por la empresa Calisa, situada en Entre Ríos. El mercado canadiense es uno de los más desarrollados del mundo.

Fuente: La Nación
13/05/2019 12:30

Capacitan a chefs chinos con carne argentina

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) capacitó con carne argentina a chefs chinos en la ciudad de Shanghái, donde mañana comenzará la feria SIAL.

Fuente: Clarín
12/05/2019 09:06

Por qué la carne de cerdo es un negocio que debería ser estratégico para la Argentina

Es el gran transformador de granos en proteína animal de alta calidad y creciente demanda en mercados centrales, como el sudeste asiático. El impacto de la crisis por la fiebre porcina africana.

Fuente: Perfil
12/05/2019 01:36

Un informe desmenuza cómo se componen los precios y los costos de la carne, la leche y el pan

Lo desarrollaron los economistas de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina. Cuánto se multiplican los precios de los productos desde su punto inicial hasta la góndola.

Fuente: Ámbito
11/05/2019 14:54

La carne "falsa" busca consolidar su espacio en el mercado

Hecha en base a células animales o vegetales, el producto trata de avanzar pese a la resistencia de muchos consumidores. Se trabaja en leyes para regularlo.

Fuente: Perfil
09/05/2019 19:00

Sergio Bazán inauguró la muestra Carne suave junto a tres jóvenes artistas mujeres

Obras de Josefina Alen, Elina Carullo y Ana Vogelfang forman parte del proyecto expositivo surgido a partir del programa de artes visuales de la Fundación Cazadores, dirigido por el reconocido artista.

Fuente: Perfil
08/05/2019 15:18

Arranca ArgenCarne y la promoción de la cadena argentina de la carne

La exposición de CRA exhibirá desde la "genética hasta el plato" y se realizará del 9 al 12 de mayo en la Sociedad Rural de San Justo, Santa Fe.

Fuente: Ámbito
08/05/2019 14:00

Cayó casi un 7% el consumo de carne durante abril

El promedio per cápita se ubica en los 54,3 kilos/año. Al sector preocupa la faena de hembras que llegó al 52,5% del total.

Fuente: Perfil
08/05/2019 13:18

Argentina busca exportar soja y carne a Indonesia

Con Gabriela Michetti como cabeza de la misión, el Gobierno también ofreció exportar carne vacuna al país del sudeste asiático.

Fuente: La Nación
08/05/2019 12:20

Es récord la faena de vacas y China ya se lleva 2 de cada 3 kilos de carne

La faena de hembras alcanzó un 52,5% sobre el total en abril pasado y marcó un récord, según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), lo que profundizaría una nueva fase de liquidación del stock.

Fuente: Infobae
08/05/2019 10:30

Puntal del comercio exterior: Argentina busca exportar soja y carne a Indonesia

La vicepresidente Gabriela Michetti se reunió en Yakarta con el ministro de Agricultura de aquel país, Amran Sulaiman, con el objetivo de ampliar las ventas de la oleaginosa y cortes bovinos

Fuente: La Nación
08/05/2019 10:20

Macri, con familiares de víctimas de la tragedia de Once: "Ellos han sufrido en carne propia el mal ejercicio del poder"

El presidente Mauricio Macri recorrió esta mañana un nuevo taller de mantenimiento de la línea Roca del tren y se refirió a la tragedia de Once y a quienes lo "precedieron". Acompañado por familiares de víctimas, el mandatario dijo: "Ellos han sufrido en carne propia el mal ejercicio del poder".

Fuente: La Nación
07/05/2019 15:34

En abril la carne vacuna bajó 1% en las carnicerías y subió 6% en supermercados

Los precios de la carne vacuna tuvieron una leve caída en las carnicerías en abril pasado, en tanto que subieron en los supermercados.

Fuente: Perfil
07/05/2019 13:18

Argentina exporta por primera vez carne kosher a EE.UU

El primer embarque por más de 60 tn salió desde La Pampa. Se trata de un nuevo hito en materia de comercio exterior tras la reapertura de este país del mercado bovino argentino.

Fuente: Infobae
07/05/2019 11:08

Luego de 20 años, Argentina volvió a exportar carne Kosher a Estados Unidos

Se trata de un producto que exige altos estándares de calidad de certificación internacional. El anuncio lo realizó ayer en La Pampa, el secretario de gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere.

Fuente: Clarín
05/05/2019 05:27

La ingeniería genética va camino a revolucionar la producción de carne

En Canadá, la edición de genes se aplica a la cría de salmones y en Inglaterra a la producción avícola. China quiere utilizar esta tecnología para prevenir enfermedades en cerdos.

Fuente: Perfil
03/05/2019 14:54

Maizar celebra la apertura del mercado chino para la carne porcina

Para CIARA-CEC la nueva apertura es una oportunidad de negocio para transformar más maíz en carne en el país.

Fuente: Infobae
03/05/2019 12:33

La "carne" vegana de Bill Gates y Leonardo DiCaprio debutó en Wall Street y sus acciones se dispararon un 163%

La empresa californiana Beyond Meat, que cuenta con algunos famosos entre sus accionistas, fue la primera del sector en capitalizarse en la bolsa

Fuente: Perfil
30/04/2019 19:54

Exportadores garantizan provisión de carne a precios populares

El Consorcio ABC garantiza el stock de los cortes de carne incluidos en el acuerdo de precios con el Gobierno en más de 100 bocas de expendio en todo el país.

Fuente: Perfil
30/04/2019 15:36

La carne de cerdo argentina ingresará al mercado chino

El presidente Mauricio Macri anunció que se habilitarán 25 frigoríficos para exportación, luego del protocolo firmado por Etchevehere en China.

Fuente: Clarín
30/04/2019 05:00

Más carne vacuna a China: trepó su participación al 67% en las exportaciones totales argentinas

Se embarcaron casi 100.000 toneladas y el país asiático alcanzó las 64.900 toneladas.

Fuente: La Nación
29/04/2019 21:12

Habilitan tres frigoríficos para exportar carne de cerdo a China

La Secretaría de Agroindustria informó que hay tres plantas frigoríficas exportadores de carne de cerdo ya aprobadas para enviar cortes a China tras la firma de un protocolo sanitario. Son La Pompeya, Campo Austral y Paladini.

Fuente: Infobae
29/04/2019 20:25

Por primera vez en la historia, la Argentina exportará carne de cerdo a China

Lo anunciaron el presidente de la Nación, Mauricio Macri, y el Secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, durante una visita a un frigorífico de cerdos en Marcos Paz

Fuente: Clarín
29/04/2019 20:14

Mauricio Macri anunció la apertura del mercado chino a la carne de cerdo argentina

Fue en el frigorífico La Pompeya. El protocolo sanitario se firmó en la última vista de Etchevehere a ese país. Habilitan 25 frigoríficos para exportación.

Fuente: Perfil
29/04/2019 20:00

Macri anunció la aprobación para exportar carne de cerdo a China

El Presidente dijo que "nos quieren comprar porque confían en nosotros, en la calidad de nuestros productos, y que vamos a cumplir".

Fuente: Perfil
29/04/2019 18:36

Cómo arrancaron los Precios Esenciales y qué pasa con la carne

En la Ciudad de Buenos Aires, solo cuatro carnicerías están habilitadas desde el viernes 3 de mayo a vender los cortes a $149.

Fuente: Perfil
29/04/2019 14:36

Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 33,1%

Un informe del IPCVA indicó que los valores del primer trimestre del año son óptimos y se acercaron a los 500 millones de dólares. El principal destino fue China que se quedó con 66%.

Fuente: Clarín
29/04/2019 08:26

La soja pierde participación y crecen la carne, el petróleo y los minerales

Un informe de la Fundación de Investigaciones Económicas Latinoamericanas (FIEL) afirma que el peso del complejo oleaginoso cayó en los últimos dos años.

Fuente: Clarín
29/04/2019 08:04

Los exportadores de carne se comprometen a abastecer la cuota interna especial

120 toneladas semanales de asado, matambre y vacío a $149 el kilo se distribuyen desde el viernes pasado en más de 100 bocas de expendio.

Fuente: Infobae
28/04/2019 11:47

La carne cultivada en laboratorio: la opción alimentaria del futuro

Con la producción de carne artificial se busca una opción que provea de proteína de origen animal a la dieta de los seres humanos, que sea amigable con el medio ambiente y sin el costo del animal

Fuente: Infobae
28/04/2019 00:43

Frigoríficos exportadores ya comercializan los cortes de carne vacuna con "Precios Esenciales"

Desde el pasado viernes se abastece al mercado interno con asado, matambre y vacío a $149 el kilo

Fuente: Clarín
28/04/2019 00:05

Receta de la carne a la Villerroy

Unas rodajas de peceto, cortadas en medallones, se convierten en manjar con salsa Bechamel.

Fuente: Clarín
27/04/2019 06:44

La carne y el volante, dos pasiones que van de la mano

Guillermo del Barrio compartió a lo largo de su vida sus dos amores: la ganadería y el automovilismo.

Fuente: Clarín
26/04/2019 14:25

En Capital, solo habrá cuatro lugares para comprar carne de Precios Esenciales

Las carnicerías pertenecen al frigorífico Los Hermanos y están todas en la misma zona.

Fuente: Infobae
25/04/2019 22:33

Chloé Bello debuta como directora con un documental sobre el tráfico de carne de perro y gato en el sudeste asiático

En su primer experiencia en este rubro, la modelo busca generar conciencia en las audiencias de todo el mundo acerca del infierno diario invisible que estos animales atraviesan

Fuente: Clarín
25/04/2019 08:47

Avances en las negociaciones con China por la carne de cerdo argentina

Ante el recorte de producción generado por la fiebre porcina en el gigante asiático, la Argentina se posiciopna como un candidato para fortalecer la oferta.

Fuente: La Nación
25/04/2019 00:00

Carne y hueso: una atrapante puesta con final explosivo en las calles de Chacarita

En esta performance de Juan Coulasso, veinte espectadores se convierten en protagonistas de una "obra campamento" que va de lo íntimo a lo público

Fuente: Perfil
24/04/2019 14:18

Agroindustria busca la apertura del mercado chino para la carne de cerdo

"Hay margen para incrementar la relación comercial con China", indicó el secretario Etchevehere durante su visita oficial en China.

Fuente: Infobae
24/04/2019 14:10

Al menos 156 personas fueron reportadas con infección de "E. coli" en diez estados de EEUU; autoridades presumen que fue por comer carne molida

Veinte personas han sido hospitalizadas y no se ha reportado ninguna muerte por el momento.

Fuente: Infobae
24/04/2019 12:18

Una mujer de Pennsylvania murió al caer en una máquina trituradora de carne

Jill Greninger, de 35 años, operaba la máquina cuando se produjo el accidente

Fuente: Infobae
24/04/2019 10:23

Los cubanos esperan por la carne de Paraguay y los pollos de España

Por Luis Felipe Rojas

Fuente: Clarín
23/04/2019 06:00

Una empresa de carne vegetal saldrá a la bolsa en EE.UU. y con un valor de U$S 1.000 millones

La compañía se llama Beyond Meat y elabora hamburguesas y salchichas con proteínas de soja y guisantes, pero con el sabor y la textura de la carne.




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