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Grupo Calleja busca reinventar en un 'One Stop Shop' reconocida cadena de almacenes en Colombia

Este término (One Stop Shop) se da para aquellas empresas que ofrecen diversos productos o servicios en un solo lugar con el fin de que sus clientes puedan hacer todo tipo de compras y operaciones sin desplazarse

Gobierno Petro intervino Drogas La Rebaja, la cadena de droguerías creada por el Cartel de Cali

Supersolidaria intervino la cadena de almacenes por presuntas irregularidades, luego de que le hicieran un proceso de inspección, vigilancia y control

Un médico reveló lo que nunca hay que hacer al tirar la cadena del inodoro: "Repugnante"

Cada uno tiene una manera determinada de hacer cada cosa, algo que lo convierte en un hábito. Este no es un problema, siempre y cuando no sea alarmante para el bienestar, pero ¿por qué algo tan simple como tirar la cadena del inodoro puede significar una complicación? Un médico contó el motivo y no tardó en viralizarse.A través de su cuenta de TikTok, el doctor Karan Raj, cirujano del NHS y profesor de la Universidad de Sunderland, Reino Unido, explicó por qué tirar la cadena con la tapa levantada puede ser algo totalmente antihigiénico y se convirtió en tendencia."Cada vez que tiras la cadena del inodoro con la tapa abierta, creas un volcán de aguas residuales furioso. Esto permite que el jugo del inodoro en aerosol viaje por todas partes", comenzó diciendo desde su red social, donde ya acumula 5.3 millones de seguidores.Y siguió: "Para capturar este repugnante maremoto de desechos microscópicos y patógenos, los científicos utilizan láseres y cámaras que captaron el movimiento de pequeñas gotas de agua". Es que, según contó, los investigadores descubrieron que las gotas de agua del inodoro podían moverse a dos centímetros por segundo y alcanzar 1,5 metros por encima del mismo en tan solo ocho segundos.Pero lo peor de todo es que mencionó que las partículas permanecen en el aire "más de varios minutos". Y aclaró que esto "puede provocar que patógenos como E. coli, norovirus y adenovirus, (infecciones por diarrea) sean arrojados a nuestros baños". Sin embargo, todo podría terminar gracias a algo tan simple como cerrar la tapa del inodoro cuando se tira la cadena.Además de los 150.000 likes, Raj obtuvo todo tipo de comentarios. "Por eso tengo miedo de dejar que alguien use mi baño"; "Esta es mi regla número uno para los invitados que entran a mi casa. Mi familia sabe que me volveré loco si veo que el inodoro se levanta" y "Siempre cerraba la tapa primero y luego tiraba la cadena... pensé que todos lo sabían", fueron solo algunos de ellos.Por su parte, Elanor Potter de Plumbworld, la empresa especializada en baños, avaló los dichos del doctor y en diálogo con The Mirror aclaró: "Es evidente que este simple ajuste en nuestros hábitos de baño puede tener un impacto profundo en nuestra higiene general y seguridad de la salud".Además, agregó: "Esta práctica, aunque aparentemente menor, juega un papel crucial en la mitigación de la propagación de gérmenes e infecciones dentro del hogar".Cabe destacar que investigadores del University College Cork, Irlanda, realizaron un estudio en 2019, que concluyó que cerrar la tapa del inodoro reducía la cantidad de gotas liberadas al aire entre un 30 y un 60%.Por qué usar el celular en el baño puede ser peligroso para la saludEntre otros malos hábitos, se instaló el de utilizar el celular mientras se está sentado en el inodoro. Roshini Raj, un gastroenterólogo del centro médico Lagone de Nueva York y autor del libro Gut Renovation (Renovación intestinal), reparó en los riesgos."Generalmente, uno no quiere pasar más de 10 minutos en promedio dentro del baño", le afirmó a The Washington Post.El profesional explicó: "Al estar sentado, la zona anorrectal queda colgando por debajo de la parte que la sostiene, los muslos. En esa posición, la gravedad provoca mayor presión sobre las venas".Otro detalle no menor es la higiene. Según distintas investigaciones, la descarga de un inodoro puede esparcir patógenos a las superficies cercanas fácilmente.

La cadena de supermercados que bajó el precio de 1.000 productos: de los huevos al aceite

Carrefour ya bajó de precio 500 productos a principios de año y ahora ha vuelto a rebajar otros 500

Drew Barrymore, orgullosa de haber conseguido abandonar un peligroso hábito familiar: "Pude cortar con el eslabón de la cadena"

Drew Barrymore cuenta con una carrera tan extensa con exitosa. Su primer trabajo fue a los 11 meses, cuando la eligieron para protagonizar un comercial. A los siete años se ganó el corazón de todo el planeta cuando interpretó a Gertie en ET, el extraterrestre. A partir de ese momento, los éxitos comenzaron a sucederse tanto en la pantalla grande, como actriz y productora, como en su "nuevo" rol de conductora televisiva. Sin embargo, cuando le preguntaron cuál es el hito del que se siente orgullosa, la protagonista de Jamás besada no eligió ninguno de sus proyectos profesionales."Creo que, para mí, haber dejado de beber alcohol es una de las cosas que más honra el apellido Barrymore, porque todos hemos sido muy hedonistas", reveló la actriz, que es miembro de una de las dinastías más longevas de Hollywood.Su abuelo, John Barrymore, fue un famoso actor de teatro clásico en los años 20 y 30, y bebió hasta morir. Su tía Diana confesó haber consumido drogas y alcohol en su biografía Too Much, Too Soon. Y su padre, John Drew Barrymore, también contaba con antecedentes de alcoholismo."No me consideren un pilar de la salud y el bienestar y de tenerlo todo bajo control", señaló, en una entrevista publicada este sábado por People. "La verdad es que algún punto podría resumir la historia diciendo que en algún momento pensé: '¿Sabés qué? Esto no funcionó para nuestra familia y voy a detenerlo. Seré yo quien rompa el eslabón de esa cadena y tal vez mis hijos y sus hijos tengan una mejor vida gracias a ello'", reflexionó. Y agregó: "Tenemos que luchar contra las locuras genéticas que nos traen nuestras familias".En 2022, la actriz había confesado que tras su divorcio comenzó a beber más, pero que pudo reconocer los síntomas y las señales de advertencia porque fue adicta al alcohol durante su adolescencia. "Cuando sentí que la vida que planeé para mis hijos se esfumaba, creo que me enfrenté a un momento más difícil que las cosas que enfrenté cuando era niña. Se sintió mucho más real porque ahora no estaba sola; se trataba de estos niños que tanto me importaban", dijo."Entonces probablemente me preocupé tanto, que me olvidé de cuidarme a mí misma. Fue una trayectoria confusa, dolorosa e insoportable, como caminar a través del fuego y volver a la vida", definió aquella época. Tras pasar un tiempo en terapia, dejó de beber. "Fueron mis hijos los que me hicieron sentir que era hora de jugar", dijo. Y se dedicó a desarrollar The Drew Barrymore Show, que se renovó para una quinta temporada en enero.Si bien el de la bebida no es un legado que piense continuar, hay otro que le preocupa desde su más tierna edad. "Desde que puedo recordar, pensar y ser una persona cognitiva, diría que alrededor de los tres años, siento esta extraordinaria responsabilidad cuando veía las películas de mi familia para mantener vivo su nombre", explicó. "Siento que ese legado me ayuda a comprender por qué me siento tan atraída por trabajar en el mundo del cine y la televisión. Lo tengo en mis genes y en mi sangre, y he tenido la suerte de que este negocio me permita seguir adelante", indicó.A pesar de haber atravesado varias crisis, la actriz asegura que cuando se encienden las cámaras, todo queda atrás. "No importa lo que haya pasado en mi vida personal, nunca he llevado mis problemas al set o al estudio. Nunca he arruinado un trabajo. Jamás me desmorono. No ando desprevenida. Doy todo de mí para trabajar. Soy una profesional consumada, con una ética de trabajo infalible", afirmó.

Una cadena de supermercados congeló el precio de 1.500 productos por tres meses

La promoción estará disponible en las sucursales que tiene la empresa en todo el país. De qué empresa se trata y cómo conocer los valores en góndola

Con una cadena, víctima de robo aplicó justicia por mano propia en Bogotá: "¿Dónde está el celular?"

Además del caso de la mujer, en redes sociales se conocieron varios casos de hurto en los cuales la ciudadanía decidió hacer justicia por su propia cuenta. Todos con un mismo hilo conductor: no aguantan más hurtos

Cadena de servicios financieros Wex demanda a HP por infracción de marca registrada

"El lujo es simplicidad". Creó una cadena de "gemas secretas" de la hotelería boutique y una feria internacional que es furor en la industria turística

Un hecho en la vida, aparentemente aislado, puede resignificarse mucho tiempo después, como una huella en el camino que estuvo siempre ahí, esperando a ser vista y comprendida. Esto sintió Agustina Trucco cuando comenzó a imaginar la dirección que podría tomar su vida, luego de trabajar muchos años para una gran empresa de Estados Unidos y mientras empezaba a darle forma a la conjugación de sus pasiones: viajes, idiomas y hoteles. Fue ese momento cuando recordó una experiencia fundante: el primer viaje -de muchos- que haría junto a su marido, Esteban. El destino (por supuesto) fue exótico: Trinidad y Tobago. El año: 1995. "Resulta que aquel hotelito al que habíamos ido -sin saberlo-, era un hotel boutique y eran unos verdaderos pioneros. Era algo totalmente diferente para ese momento y fue una experiencia transformadora; por eso, con el tiempo, me di cuenta que el viaje a Tobago fue más importante que lo que yo creía", dice esta emprendedora, quien encontró en aquella inspiración iniciática el impulso para crear una guía de hoteles boutique en el país (y la región), que luego se transformaría en la organizadora de uno de los eventos estrella del sector turístico de lujo: la feria Emotions.Contadas en retrospectiva, muchas historias tienen la ventaja de cierta linealidad. La de Agustina, en cambio, está plagada de idas y vueltas, aunque signada por una constante: la pasión por los viajes. Su espíritu viajero se forjó en casa: su padre, fanático de la historia, la filosofía y la música; su madre, profesora de inglés, también ávida lectora y amante del arte. Lo que podría describirse como una casa repleta de estímulos. Pronto, Agustina mostró ciertos dotes como tenista y a los 15 años se fue a vivir sola a la Ciudad de Buenos Aires. También, pasó un tiempo en el exterior, hasta que sintió la necesidad de volver a su pueblo natal, Las Flores, para pasar más tiempo en familia. A los 20, volvió a la gran ciudad con el objetivo de estudiar Ciencia Política. Su sueño: ser embajadora de la Argentina."Eso me quedó marcado: la necesidad de viajar, de ver el mundo. Por eso, cuando conocí a mi marido, lo primero que hicimos fue ponernos a viajar", cuenta, acerca de aquellas primeras expediciones por distintos lugares del planeta. Así pasaron por Trinidad y Tobago, Túnez, Cuba, varios países de América Latina, Estados Unidos. La vida se resumía en trabajar (ella como recepcionista, él dedicado al vóley), ahorrar y gastar todo en viajes. Una bitácora de experiencias que se iban acumulando, como reserva de valor, sin motivo aparente hasta entonces.El descubrimiento de los hoteles boutiquePor eso, cuando Agustina comenzó a trabajar como asistente de marketing en la multinacional Genesys, no le resultó extraño que los directivos de la empresa le pidieran que eligiera los hoteles para los eventos. Para ella era algo absolutamente normal: el conocimiento lo tenía a flor de piel. "Por supuesto, terminé encargándome de los eventos grandes en América Latina", dice, como consecuencia lógica. En una de esos frenéticos viajes organizativos, en 2004, Agustina estaba en un gran hotel lujoso del centro histórico de México DF. No pudo evitar sentir cierta soledad, una sensación de vacío en una gran habitación fría y despersonalizada. En ella crecía una necesidad, que venía germinando desde Tobago, pero todavía sin florecer. Entonces escuchó por primera vez el concepto de los hoteles boutique: un hospedaje que te hacía sentir en casa, estando lejos de casa. "Me acuerdo que inmediatamente pensé 'es por ahí'", recuerda. Entonces, tomó la decisión de cambiar el eje de la búsqueda de hoteles para los eventos, pero no encontraba nada. Los hoteles boutique eran un secreto a voces, una especie de joya oculta destinada a ser disfrutada sólo por exploradores avezados.Un año después, durante sus vacaciones, le propuso a Esteban hacer un viaje en auto por el norte argentino. En su cabeza, rebotando como una langosta incansable, estaba la idea de buscar hoteles boutique. Sin información disponible, apostó por el boca a boca, pueblo a pueblo. Así fueron encontrando pequeños hoteles con servicios absolutamente personalizados. Fue un momento bisagra para Agustina. Al regresar a su trabajo cotidiano, encaró al coach de la empresa (Sergio, quien hoy sigue asesorándola), y le dijo: "Lo único de mi trabajo en Genesys que me gusta, es esto, elegir los hoteles y organizar los eventos". Sergio la ayudó a ordenar sus ideas y, juntos, llegaron a tres palabras clave: hoteles, viajes, idiomas. Ahí mismo, como por arte de magia, nació la idea de crear una página web para reunir la información sobre hoteles boutique en la Argentina. Pero aún faltaba mucho para darle forma."Yo no formaba parte de la industria turística, nadie me conocía. Así que empecé de muy abajo", recuerda Agustina. Fueron dos años enteros de tiempo repartido entre su trabajo y su sueño. "Justo ese año nace otro hotel que para mí cambió todo, Home Hotel, en Palermo, que fue muy premiado a nivel mundial", agrega. Agustina supo entonces que no había guía posible sin contar con ese hotel entre sus opciones. "Entonces me contacté con la dueña de Home, Patricia O'Shea, pero no me atendía. Fueron tres años de insistencia. Hasta que un día le escribí una carta, era todo desesperaciónâ?¦ Y me atendió", cuenta entre risas. Agustina le contó la idea: hacer una guía, con un sello que certificara que esos hoteles realmente eran boutique. Y Patricia aceptó.Un proyecto floreciente"Sin ella, esto nunca hubiera nacido", reconoce Agustina. La primera guía de The Best Boutique Hotels (TheBBH) tenía nueve hoteles de la Argentina. Poco tiempo después, la guía sumaría más de 100 establecimientos, incluyendo a Chile y Perú. Con su proyecto en pleno crecimiento, la tensión con su trabajo cotidiano iba en aumento. Un verdadero cuello de botella. En 2011, finalmente, Agustina renunció para dedicarse de lleno a TheBBH, y decidió mandarse a una gran feria de turismo en Cannes con su guía bajo el brazo. "Entonces pasó algo muy raro", cuenta. Agustina protagonizó una especie de furor en el stand argentino. Entre los agentes de viaje se había corrido el rumor de que "había una chica con una guía de hoteles muy lindos en la Argentina que nadie ofrecía". Fue la primera de tres visitas consecutivas a esta feria, un ámbito donde -al fin- pudo darse a conocer entre los jugadores de la industria.Lejos de conformarse con el incipiente éxito de TheBBH, Agustina fue por más. Era el momento de unir su proyecto con su capacidad como organizadora de eventos y con el boom de los hoteles boutique. "Entonces pensé en hacer una feria para que los agentes vengan a la Argentina y conozcan a los hoteles. En 2014 fue la primera y este año se cumplen 10 años... es increíble", dice, orgullosa.Fue una jugada riesgosa. Para organizar un evento de este tipo, hay que afrontar el gasto de hoteles, comidas, traslados, aéreos. Era una inversión muy grande y Agustina no contaba con el dinero. Pero estaba tan segura de que la idea funcionaría que, incluso, llegó a pensar en vender su casa. Entonces, la vida le ofrendó un regalo nacido de una tragedia. "En 2009, mi mamá murió en el Hospital Italiano por una mala transfusión y en 2013 cobramos el seguro de mala praxis: con ese dinero, pude hacer la feria", cuenta. Agustina está segura de que su madre la hubiese alentado a tomar esa decisión y que, incluso, estaría "muy orgullosa". Tan presente estuvo en el evento que hoy asegura que, en realidad, fue una especie de homenaje. "Ella era fanática del té y hasta hicimos un blend especial para el evento"."El lujo es simple"La primera feria Emotions marcó fielmente el tono de lo que Agustina tenía en mente. "Fue una sorpresa para los agentes de viaje porque fue algo chiquito, boutique, ya entonces planteamos el tema de la sostenibilidad (no usamos plástico) y fue todo súper personalizado", rememora. Al año siguiente, para la segunda edición, había lista de espera. Fueron tres años consecutivos de crecimiento ininterrumpido. "Me salió bien de casualidad, no tuve plan de negocios, todo fue intuición", reconoce.Cuando Agustina ensaya el por qué del éxito que tuvo su visión, recurre -una vez más- a su experiencia personal: "Yo siento que el lujo es imposible de definir de una sola manera". "Tal vez, para mí es tomarme un café de barista, envuelta en una manta, en Atacamaâ?¦ es esa emoción que te genera ese momento. Por eso, queremos reunir todas esas emociones que se despiertan en un viaje, en un solo lugar. Es lo que sucede en este lugar, donde se juntan agentes y prestadores de experiencias", explica. "Nosotros nos enfocamos en los detalles. Obviamente es más caro hacer una credencial de cartón, arreglos florales, pero esa obsesión es nuestra marca registrada. Se trata de replicar justamente el concepto de los hoteles boutique. Además, es una feria organizada por todas mujeres argentinas. Somos muy cariñosas con toda la gente que viene, y muy amables", añade.Para esta emprendedora, hoy por hoy se está dando un "regreso al origen", frente a la masificación del turismo mundial. Y suma un par de pistas sobre hacia dónde se está moviendo la tendencia: "Si yo tuviese que definir hacia dónde va hoy el lujo, diría que el concepto es la simplicidad como esencia del lujo. El lujo es simple. La post pandemia está marcada por la intimidad, go local (cuanto más local, más lujo), where in the map ("¿adónde fuiste? ¿dónde queda?"), viajes con propósito (que tengas sentido). No es casualidad que los glampings son los productos más demandados y que más crecieron después de la pandemia. A esto se suma gastronomía y sostenibilidad, cuanto más auténtico, mejor: es lo que se busca".El siguiente paso para Agustina fue el desembarco en Europa, más precisamente, en Barcelona. En 2018, lograron finalmente hacer pie y la ciudad de Sevilla las contrató para que Emotions se celebrará allí de forma consecutiva durante 5 años. Este año, además de la feria en Buenos Aires (entre el 21 y el 24 de abril) y la de Sevilla (entre 2 y el 5 de junio), harán una edición especial en Atenas (del 7 al 9 de octubre), focalizada en experiencias de lujo en todo Grecia. "Fue algo que nos pidieron durante muchos años porque no paran de abrir lugares chiquitos, de mucha calidad, lo que se llama lujo opaco, donde nada brilla innecesariamente", revela.Profundamente enamorada de la Argentina ("yo estoy muy orgullosa de nuestro país", asegura), Agustina siempre está pensando en la potencialidad de su feria para generar "demanda agregada". Y en esos pensamientos, como una conexión a flor de piel, aparece siempre su pago: "Yo me imagino qué pasaría si ese turista norteamericano llega a mi pueblo, a Las Floresâ?¦ Todo el trabajo que genera esa visita. Es un efecto multiplicador impresionante. Emotions busca eso".

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Delfina Pozos, dirigente estatal del PRI, condenó los hechos y exigió a las autoridades poblanas dar con los responsables del asesinato de Juan Carlos "N"

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El fondo Blackstone se quedó con la firma de real estate AIR Communities REIT,dueña de 76 comunidades de viviendas de alquileres en Miami, Los Ángeles y Boston.

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Un eslabón de la cadena ganadera está con uno de los mejores resultados económicos en más de una década

En febrero, el margen por hectárea de un modelo de cría, en 450 hectáreas, con 410 vacas y 80% de destete, fue el cuarto más alto desde 2012.

Pradales apela a "mejorar la Ley de Cadena Alimentaria y simplificar la burocracia con la administración"

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Jessy Kurczewski pasará al menos 30 años tras las rejas por el asesinato de Lynn Hernan. Ante el tribunal de Waukesha, en Winsconsin, defendió su inocencia y afirmó que su condena se revertirá

El crimen del secretario de Cristina Kirchner: condenaron a cadena perpetua a los tres acusados

En Río Gallegos, acaba de finalizar el juicio oral por el asesinato de Fabián Gutiérrez, ocurrido en julio de 2020.Los jóvenes Facundo Saeta, Facundo Gómez y Pedro Monzón ya estaban detenidos.

Liderazgo femenino: cómo trabaja la cadena de supermercados que tiene un 50% de mujeres en los cargos gerenciales

Dia Argentina se destacó en la primera edición de Infobae Talks Mujeres con Impacto por sus iniciativas de igualdad de género. En esta nota, la palabra de Constanza Castagneto su directora de operaciones

Luis Caputo festejó que una cadena de supermercados ofrezca descuentos del 15% por 60 días

El ministro de Economía mantuvo tensiones con el sector por las promociones del tipo 2x1, que a su juicio distorsionan el cálculo de la inflación mensual y no reflejan la supuesta desaceleración de los precios. Leer más

Caputo celebró que una cadena de supermercados anunció que bajará los precios de sus productos y los mantendrá por 60 días

La promoción que lanzaron incluye una baja del 15% en los más de 500 productos de su propias marcas y un congelamiento de esos valores por dos meses. Se trata de los centros de compras que pertenecen a Cencosud

Conocé la cadena de supermercados de la Patagonia que se expande por todo el país

La Anónima lleva 115 años en el mercado liderando la Patagonia y el interior de Argentina. Dedicados a la venta de productos de consumo masivo, su próximo objetivo es llegar a más comunidades del país con una inversión de 20 millones de dólares. Leer más

Israel aprobó una ley que prohíbe las transmisiones de la cadena de noticias Al Jazeera en el país

Lo votó el Parlamento y la normativa fue promovida por el primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu, que dijo la utilizará "inmediatamente".La ley fue aprobada por 70 votos a favor y 10 en contra, y veda la emisión de contenidos del canal qatarí.En enero, Israel había acusado a un periodista de esa cadena de ser "agente terrorista".

EE.UU. anuncia asociación con México para reforzar la cadena de valor de semiconductores

Policia capturó a hombre que acababa de robar un almacén de cadena: todavía tenía el dinero y el arma

Las autoridades hallaron en su poder un arma de fuego tipo traumática y un canguro con billetes de diferente denominación

Choque en cadena en La Plata: un camión y un colectivo le hicieron "sanguchito" a un taxi

En un insólito e impactante accidente, un taxi quedó atrapado entre un colectivo y un camión que circulaban en el centro de La Plata. Como consecuencia, el conductor del automóvil sufrió varias heridas y debió ser asistido por el SAME y, luego, trasladado a un centro de salud local.El episodio ocurrió este martes en el cruce de las calles 7 y 33, en la capital bonaerense, por causas que no fueron esclarecidas. Según se puede ver en las imágenes que quedaron del momento, el transporte de pasajeros estaba llegando a la parada ubicada en esa esquina, mientras que los otros dos vehículos iban detrás.De acuerdo al relato de los testigos, publica el diario El Día, el colectivo se detuvo de golpe y el taxista no llegó a accionar los frenos. Lo mismo habría sucedido con el chofer del camión, a quien tomó por sorpresa que el auto que iba adelante se detuviera repentinamente.Si bien no hubo que lamentar víctimas en estado de gravedad, la peor parte se la llevó el taxi, que quedó en el medio de los otros dos vehículos de mayor dimensión y le hicieron "sanguchito".Más allá del impacto para los conductores involucrados, el caso complicó la circulación en el lugar ya que ocurrió durante la hora pico y en una zona de mucho tránsito vehicular.La Plata: chocaron contra una camioneta, se incrustaron en una parada de colectivos y murieronEl 15 de diciembre, dos personas murieron tras protagonizar un grave siniestro vial en Ruta 36 y 492, a la altura de La Plata. Ambas circulaban en un auto que luego de chocar con una camioneta, se incrustó contra la garita de una parada de colectivo.Cerca de las 6 de la mañana, una Renault Master de color blanca que era conducida por un joven de 26 años chocó contra un Peugeot modelo 307 negro sobre Ruta 36. El auto perdió el control e impactó contra una parada de ómnibus que en ese momento se encontraba vacía.Por la fuerza del golpe, murieron los dos ocupantes del auto, identificados como Juan López Torrez, de 32 años, y Sara Ustares, de 26, ambos con domicilio en las calles 90 y 215, en La Plata y de nacionalidad boliviana.La investigación de la causa, que fue caratulada como homicidio culposo, quedo a cargo de la Unidad Funcional de Instrucción (UFI 12) de La Plata que ordenó pericias en el lugar y la relevación de las cámaras de la zona.

Así es el detrás de cámaras de la entrevista que AMLO dio a la cadena CBS | VIDEO

El presidente López Obrador hizo público un video sobre lo ocurrido detrás de cámaras de la entrevista que le realizó la periodista Sharyn Alfonsi

Terrorista Osmán Morote pide su libertad: PJ revisará este martes 26 su condena por cadena perpetua

Osmán Morote fue uno de los 'cabecillas' de Sendero Luminoso. En septiembre del 2018 fue condenado a la máxima pena por su participación en la matanza de más de 100 campesinos en el distrito ayacuchano de Soras

Una cadena de policías y sanitarios salva a un hombre con tres paros cardíacos en la calle

Expolicía de la Sijín abatió a un ladrón que le iba a robar una cadena de oro en Medellín

El subintendente retirado sacó su arma y le disparó al criminal, que murió horas más tarde en una clínica por la gravedad de las heridas

Condenaron a cadena perpetua a la mujer que mató de inanición a su bebé por abandonarla para irse de vacaciones

Se trata de Kristel Candelario, de 32 años, quien dejó a su pequeña de 16 meses sola en una cuna durante 10 días mientras se fue a pasear por Detroit, Michigan y Puerto Rico. Leer más

Bruselas propone un observatorio de costes y prácticas comerciales en cadena alimentaria

La cadena de supermercados Día se va de Brasil: ¿Qué pasará en Argentina?

La medida se produce después de los resultados negativos persistentes que había anotado su filial brasileña. En 2023 salieron de Portugal.

Conmoción por la popular cadena de rebajas en Estados Unidos que cerrará más de 1000 tiendas en todo el país

Luego de que se diera a conocer que la cadena Dollar Tree ha registrado una pérdida trimestral de más de 100 millones de dólares, recientemente se ha informado que, en conjunto con Family Dollar, cerrarán más de 1000 tiendas a lo largo de Estados Unidos.De acuerdo con CNN Business, Family Dollar cerrará 600 ubicaciones este 2024 y 370 tiendas durante los próximos años, a medida que expiren los arrendamientos de las tiendas. Family Dollar cuenta con un estimado de 8000 tiendas en Estados Unidos. Por su parte, Dollar Tree también anunció que cerrará 30 tiendas cuando expiren los contratos de arrendamiento.El gigante de las tiendas de rebajas en Estados Unidos está en aprietos monetariosEl consumo en tiendas de segunda mano, minoristas y de rebajas a lo largo de todo Estados Unidos es muy común. Sin embargo, para esta cadena, anteriormente conocido como Only $1.00, las cosas han cambiado y no precisamente para bien.Según los reportes, las acciones de Dollar Tree se hundieron más del 13%, lo cual representa su nivel más bajo este año. El conjunto de situaciones y la inflación que atraviesa el país ha llevado a los directivos a tomar medidas urgentes luego del deterioro de la marca, según dio a conocer The Sun.Adicionalmente, hace poco tiempo se dio a conocer que la tienda de minoristas recibió una multa de más de 40 millones de dólares por una infestación de ratas en un almacén que obligó a cientos de tiendas a cerrar temporalmente, toda esta serie de malas gestiones ha llevado a tomar una decisión contundente.Según el citado medio, los directivos de la empresa albergan la esperanza de que los cierres aumenten la rentabilidad de la cadena, pero es probable que dejen un gran vacío para los compradores habituales de Family Dollar y Dollar Tree, ya que las sucursales suelen estar en áreas con pocos supermercados, grandes tiendas y otras opciones minoristas.

La cadena de pastelería italiana que abrió su segundo local de la mano de un fruto exclusivo

Una experiencia de italianidad. Esa fue la apuesta que Eric Jakubavicius buscó llevar a la ciudad de Buenos Aires, en un mercado gastronómico cada vez más competitivo. Mediante Vespress, una fábrica de pastelería inaugurada en 2017, trazó un viaje al viejo continente e inauguró ya sus primeras dos franquicias.En el emprendimiento, ningún detalle quedó librado al azar. Desde los colores, la imagen y la música hasta los productos. Y la frase pintada en la puerta de su local principal, ubicado en el barrio porteño de Villa Ortúzar, marcó el rumbo del negocio: "Un cannolo di ricotta ti rimette in sesto, ti riconcilia col mondo e con la vita" ("Un cannoli de ricotta te recompone, te reconcilia con el mundo y con la vida")."Hay un boom de la cocina italiana en el mundo", señaló el emprendedor. Y resaltó: "En la Argentina, independientemente de nuestra ascendencia, a todos nos gusta la comida italiana. ¿Quién no probó alguna vez lasagna, pastas, milanesa o pizza?". Para Jakubavicius, la gastronomía es la expresión del pueblo, y fue justamente la simplicidad de la cultura lo que la llevó a una aceptación total: "La pastelería combina el refinamiento en la presentación con la facilidad en el manejo de las materias primas", precisó.Oro verde: nueva temporada para VespressUno de los ingredientes que despuntó dentro de la gastronomía italiana y que, en los últimos años, experimentó una fuerte expansión a nivel mundial es el pistacho. "No solo tiene beneficios nutricionales, sino que también permite innovar con preparaciones muy ricas. En la medida en que identificamos la aceptación y que el consumo de este fruto crecía, probamos recetas y ampliamos nuestra oferta, a fin de dar respuesta a las necesidades", explicó Jakubavicius.De acuerdo con un informe de la consultora Mordor Intelligence, la pandemia de Covid-19 impactó desfavorablemente en el mercado del pistacho. Sin embargo, los datos también exhiben que, tras la caída, el segmento rebotó: se prevé que el tamaño del mercado crezca de US$4.500 millones en 2023 a US$5.600 millones para 2028, a una tasa compuesta anual de 4,47%. Estados Unidos, Turquía e Irán poseen el 95% de la producción en todo el mundo. En tanto, en la Argentina, la producción de pistacho se concentra en las provincias de San Juan (57.5%) y de Mendoza (23%), con un perfil mayormente exportador.La popularidad de ese fruto cobró tal vuelo que le dio lugar a una fecha propia: el Día Mundial del Pistacho. Y si bien el por qué de la elección del día es un interrogante, el mismo se celebra cada 26 de febrero. En ese escenario, Jakubavicius redobló la apuesta: organizó un evento en la tienda de Villa Ortúzar, que marcó el lanzamiento de una temporada. "Tenemos una decena de productos a base de pistacho, que incluye desde batidos hasta cannolis, algunos de los cuales figuran incluso entre los más vendidos de nuestra carta. Ahora, lanzamos nuevas propuestas, como el tiramisú, y prevemos profundizar aún más la oferta".¿El broche de oro? San Pistacho, el patrono de la pastelería. Jakubavicius creó esta figura "con mucho respeto y sentido del humor, para transmitir la valoración del fruto". "En un rincón oculto de la cocina, donde la masa y el fuego hacen su rutina, el oro verde, parón de la pastelería, se revela en su esencia, en su poesía", reza una oración impresa en el dorso de una estampita.De la publicidad a la pasteleríaEn cada paso de Vespress se asoma la veta publicitaria de Jakubavicius. "No solo no puedo esconderla, sino que también me divierte. Fue lo que hice durante muchísimos años, para marcas regionales y globales. Cuando dejé el mundo de la publicidad, mi desafío fue ver si podía diseñar una estrategia para mí", expresó.Hasta fines de 2019, Jakubavicius se desempeñó como director de Estrategia de IPG Mediabrands, una de las grandes centrales de medios a nivel mundial y su CV ya incluía experiencias en las principales agencias de publicidad del país. Sin embargo, su cumpleaños de 50 años marcó un punto de inflexión y se abocó 100% a Vespress. El negocio había nacido en febrero de 2017 con una inversión inicial de US$25.000, cuando él y su hermana Mónica consiguieron el primer cliente para su incipiente servicio de coffee truck: se trataba de un barcito montado sobre una moto Vespa Ape 154.En abril de 2020, en plena pandemia, Vespress cortó las cintas de su primer local. "Dejamos la dark kitchen y nos volcamos a un centro de elaboración más amplio. Además, habilitamos una ventana para la venta en in situ, para delivery y para el consumo en la vereda", señaló. Y amplió: "Si bien la operación fue muy compleja, el entonces reciente desarrollo del kit para armado de cannolis y el boom del delivery empujaron nuestro crecimiento".Rápidamente, Vespress desarrolló el canal mayorista, mediante el cual llevó sus productos a restaurantes italianos o cafeterías de especialidad, y aumentó su volumen de producción y de ventas. Además, avanzó el modelo de franquicias: abrió la primera, en 2022, en San Isidro. Y una segunda, en el barrio porteño de Belgrano, en 2023. El año pasado, levantó también las persianas de su segundo local, en el centro comercial Distrito Arcos.En paralelo, a fin de aumentar la capacidad productiva, Vespress tendió un puente con otros dos centros de elaboración, que hoy funcionan como proveedores. "Queríamos enfocarnos en lo que a nosotros más nos gusta: el servicio de atención al cliente y la venta del producto. Todos los productos son desarrollados y evaluados en nuestra planta Villa Ortúzar, y una vez que identificamos que tienen aceptación y un recorrido, los extendemos a nuestra red", explicó.El alma máter detrás de la pastelería es su hermana Mónica. "Hacemos un buen equipo: ella conoce mis debilidades y mis fortalezas, y yo, las suyas. Eso ayuda mucho al diálogo. Iniciamos el emprendimiento en una dark kitchen, un departamento de un ambiente, en donde hicimos los primeros cannolis y sfogliatellas con una clásica Pastalinda. Era un trabajo muy artesano y de esmero total. Recuerdo incluso, con mucha alegría, haber pasado fines de semana sin dormir para cumplir con la demanda de los primeros panetones a fin de año", detalló Jakubavicius. Hoy, Vespress tiene un equipo conformado por 15 personas de forma directa, a las que se suman los empleados en franquicias y en los centros de elaboración de terceros.Diferencial de productoPara Jakubavicius, la clave del negocio fue el diferencial de la propuesta, tanto desde la imagen como de los productos. "Nos basamos en la pastelería tradicional de la cocina italiana, y la ajustamos a nuestra época, a las materias primas de las que disponemos en Argentina, y a nuestro paladar. Si utilizáramos ricota di pecora -un queso fresco y suave elaborado a partir de la leche de oveja-, que es la que usualmente lleva los cannolis, los consumidores no conoceríamos el sabor y nos resultaría incluso agresivo o fuerte", aclaró. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Cannoli - Sfogliatella - Pistacho (@cafevespress) La cultura italiana llegó a Eric y a Mónica de pequeños, a través de sus abuelos. "Mi abuela materna fue quien más nos acompañó, ella cocinaba muchas recetas tradicionales y mi hermana, de bebé y desde su cochecito, siempre la miraba. Estas cosas son huellas que quedan y que, en algún momento, después uno puede revivirlas", señaló el emprendedor.Asimismo, para Jakubavicius, cada viaje de Italia es absolutamente inspirador. En el último, trajeron varias ideas para ampliar la carta de Vespress, tomadas desde Lecce, una ciudad de Puglia, al sur de Italia. Tal es el caso del café leccese, y del rústico leccese, una masa de hojaldre rellena con muzzarella y tomate pomodoro.

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La cadena de supermercados Costco cerrará durante 24 horas todas sus tiendas en Estados Unidos, lo que obligará a miles de clientes a cambiar sus planes de compra. Se debe a la llegada de uno de los únicos siete días del año en los cuales estos reconocidos locales no abren sus puertas al público.En específico, se trata del 31 de marzo, cuando se celebra el Domingo de Pascua, la fiesta central de la religión cristiana que conmemora la resurrección de Jesús tres días después de haber sido crucificado. Debido a esa celebración, son muchos los negocios que tienen horarios comerciales reducidos o que, tal como Costco, permanecen cerrados durante toda la jornada.Al igual que otras festividades religiosas importantes, varía cada año. Esta característica peculiar se debe a que la Pascua es una de las llamadas "fiestas móviles" del año litúrgico. En ese sentido, se realiza el primer domingo después de la luna llena pascual, que a su vez es la primera luna llena después del equinoccio de primavera. Esto significa que puede caer en un domingo entre el 22 de marzo y el 25 de abril.Uno por uno, los días que Costco cierra en Estados UnidosTal como específica en su página web oficial, Costco no está abierto el 1° de enero por Año Nuevo; el 31 de marzo por el Domingo de Pascua; el 27 de mayo por el Día de los Caídos (Memorial Day, en inglés), que recuerda a los soldados estadounidenses que murieron en combate; el 4 de julio por el Día de la Independencia de Estados Unidos; el 2 de septiembre por el Día del Trabajador; el 28 de noviembre por el Día de Acción de Gracias; y el 25 de diciembre por Navidad.Cómo funciona Costco: sistema de socios con membrecíaFundado en Estados Unidos, en 1976, bajo el nombre de Price Club, Costco funciona como un club de almacenes con membresía, es decir, un sistema de socios que pagan una cuota para acceder a los mejores precios en un amplio catálogo de diferentes productos."Nos esforzamos por ofrecer a nuestros miembros los mejores productos a los precios más bajos posibles, y nuestra tarifa de membresía nos permite compensar muchos de nuestros costos operativos y poner precios más bajos a nuestra mercancía", explica en su página web.Membresías de Costco: precios y diferenciasEn primer lugar, se encuentra la membresía personal estrella dorada, que cuesta 60 dólares al año. Incluye dos tarjetas diferentes, posibilidad de comprar productos para uso personal en todos los almacenes físicos de Costco, así como también a través de internet y garantía para reembolsar el dinero en caso de insatisfacción. En tanto, se puede optar por la membresía personal de miembro ejecutivo, que cuesta US$120 anuales e incluye una recompensa anual del 2 por ciento (hasta US$1000 en compras) y descuentos en servicios de Costco.Por otro lado, se encuentra la membresía empresarial, destinada a aquellas personas que quieren comprar por mayor para revender productos. Existe una versión inicial por US$60 al año, mientras que la opción más prémium llega a los US$120 e incluye descuentos y beneficios adicionales. La única aclaración es que la reventa de licores está prohibida, excepto donde lo permita la ley estatal.

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