alimentos
California entrega US$120 por niño para alimentos: la fecha límite para pedir el SUN Bucks es el 31 de agosto
Bajo el programa SUN Bucks, también conocido como Electronic Benefit Transfer (EBT, por sus siglas en inglés), las autoridades estatales de California entregan 120 dólares por niño para alimentos en verano. Las familias elegibles que no sean inscritas automáticamente tienen hasta el 31 de agosto para aplicar y obtener los beneficios. Las peticiones presentadas después de esa fecha se tomarán para el siguiente período anual.La fecha límite del 31 de agosto para quienes deben solicitar SUN Bucks en California en veranoEl programa SUN Bucks está diseñado para ayudar a las familias de California a comprar alimentos durante los meses de verano, cuando las escuelas están cerradas, y funciona de manera similar a CalFresh, según explican las autoridades en el sitio web oficial.Para optar a la beca para el plazo de 2026 de la iniciativa, las familias deben presentar la solicitud directamente en la escuela de su hijo/a antes del 31 de agosto de 2026. Las peticiones presentadas después de la fecha establecida solo se tendrán en cuenta para el 2027, según el Departamento de Servicios Sociales (CDSS, por sus siglas en inglés).Las tarjetas comenzaron a enviarse por correo a los niños elegibles a partir de mayo, y continuarán hasta que se complete el proceso. Si una persona acerca una solicitud de comidas escolares o una petición de beneficios universales a la escuela de su hijo antes del 31 de agosto y cumple con los requisitos, recibirá una credencial por correo.Quiénes pueden aplicar al programa SUN Bucks en CaliforniaDe acuerdo con las autoridades estatales, la mayoría de los niños pueden optar a los SUN Bucks si:Reúnen los requisitos para recibir comidas escolares gratuitas o a precio reducido en función del tamaño y los ingresos del hogar.Reciben CalFresh, CalWORKs o Medi-Cal (certificados con ingresos iguales o inferiores al 185% del Nivel Federal de Pobreza), incluidos los niños que reciben educación en el hogar y que tienen entre seis y 18 años.En cuanto a la elegibilidad para la solicitud, la página de los CDSS indica que los estudiantes de 0 a 22 años que asisten a una escuela que participa en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP) o el Programa de Desayunos Escolares (SBP) pueden aplicar para los SUN Bucks si cumplen con los requisitos de ingresos.Para certificar la elegibilidad de su hijo, la persona debe presentar una Solicitud de Beneficios Universales o una Solicitud de Comidas Escolares en la escuela correspondiente. Es necesario que lleve la petición si su familia cumple con alguno de los siguientes criterios:Hijos que reciben beneficios a través del Programa Universal de Comidas (UMP). En California, este programa proporciona comidas escolares gratuitas a todos los niños en edad escolar, independientemente de los ingresos familiares. No obstante, recibir este beneficio no garantiza que el solicitante cumpla los requisitos para SUN Bucks.Niños que obtienen el Ingreso Suplementario de Seguridad/Pago Suplementario Estatal (SSI/SSP) o participan en el Programa de Asistencia para la Adopción, pero no en CalFresh o CalWORKs.Cómo aplicar al programa SUN Bucks en CaliforniaCuando el hijo cumple con los requisitos para recibir comidas gratuitas o a precio reducido, o recibe CalFresh, CalWORKs o Medi-Cal, la familia será inscrita automáticamente en SUN Bucks. En este caso, no necesitan hacer nada para aplicar, y recibirán los beneficios en una tarjeta EBT por correo.El plazo de solicitud con fecha límite fijada el 31 de agosto es para quienes cumplen los requisitos de ingresos del CDSS. Es importante remarcar que los formularios no deben enviarse a la agencia, sino que tienen que ser procesados â??â??por la escuela para establecer la elegibilidad.Asimismo, las personas pueden usar la herramienta de elegibilidad de SUN Bucks para evaluar la posible elegibilidad. En caso de necesitar más información, las autoridades recomiendan ponerse en contacto con la escuela o el distrito escolar pertinente.
Un agricultor de Massachusetts ha instalado 832 paneles solares con sistema de seguimiento sobre sus cultivos. Ahora, la tierra produce alimentos, electricidad e ingresos agrícolas adicionales al mismo tiempo
La granja Czajkowski, en Hadley, combina agricultura tradicional con energía solar en el mismo terreno.El sistema agrivoltaico permite cultivar debajo de paneles elevados y sumar ingresos sin abandonar la producción.
Del 2001 al 2026, vuelve el club del trueque como alternativa para llegar a fin de mes y conseguir alimentos sin usar pesos
Clubes barriales, redes organizadas y aplicaciones móviles registran una mayor participación de familias, jubilados y hasta comerciantes. Ropa, muebles, objetos y servicios funcionan como moneda de cambio frente a la pérdida de poder adquisitivo y la caída del consumo. Leer más
5 alimentos de estación para incorporar en los meses de frío
Organismos internacionales recomiendan priorizar una dieta diversa, con presencia diaria de productos frescos y alimentos poco procesados
La canasta básica de alimentos subió 1,22% en la primera quincena de agosto y acumula 22,31% en 2026
El relevamiento mostró que las mayores variaciones se registraron en la papa, la cebolla y el aceite, al tiempo que algunos productos como la naranja, los huevos y el arroz mostraron bajas. Leer más
Alimentos podridos, animales muertos y una paciente oncológica en el lodo, el drama del bloqueo en la Panamericana Sur
Al quinto día de interrupción por huaicos, los transportistas varados reparten su carga para evitar pérdidas totales y los pasajeros emprenden caminatas de horas sin asistencia oficial
El Gobierno reorganizó los controles sanitarios sobre alimentos en toda la cadena logística
La nueva distribución de competencias alcanza distintas etapas de la cadena alimentaria, desde la producción y transformación hasta el transporte, almacenamiento y comercio exterior
Las verduras aumentaron 7,5% en una semana y empujan la inflación en alimentos
Los precios de alimentos y bebidas retomaron las subas tras la baja registrada en la medición anterior, aunque el promedio de las últimas cuatro semanas se desaceleró al 2%. Cuáles son los alimentos que explican en gran medida la variación mensual. Leer más
El Poder Ejecutivo sumó la ludopatía a las funciones de Salud y redefinió el control sanitario de los alimentos
El Decreto 771/2026 modificó las competencias de los ministerios de Salud y Economía. La cartera sanitaria tendrá a su cargo la rectoría y normatización en materia alimentaria, mientras que Economía fiscalizará la cadena agroalimentaria.
El Gobierno incorporó la ludopatía a las funciones del Ministerio de Salud y redefinió el control de los alimentos
La medida fue oficializada mediante el Decreto 771/2026, publicado este jueves en el Boletín Oficial. La normativa redefine quién controla la cadena alimentaria y suma la prevención de las apuestas problemáticas entre las responsabilidades del Estado.
Bloqueo de la vía Atico-Ocoña por huaicos deja pérdidas de S/100 millones: alimentos siguen varados en Arequipa
El Gobierno Regional de Arequipa informó que continuará con los trabajos de limpieza y retiro de vehículos, además de gestionar recursos para atender la emergencia en Atico
Opinión: la Argentina debe ocupar un lugar central en la gobernanza mundial de los alimentos, fibras y bioenergías
La Argentina es uno de los pocos países del mundo cuya identidad productiva, inserción internacional y capacidad de generar divisas están profundamente vinculadas con la producción y el comercio de alimentos, fibras y bioenergías. Somos un actor relevante del sistema agroalimentario mundial y contamos con conocimientos, tecnología, empresas, productores y capacidades reconocidas internacionalmente.Sin embargo, existe una dimensión a la que históricamente no siempre hemos otorgado la misma importancia: participar con mayor protagonismo en los organismos internacionales donde se discuten las reglas que dan forma a la producción y, especialmente, al comercio agroalimentario internacional.La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) es una de ellas. Para la Argentina, aspirar a conducir una organización de esa relevancia no debería ser entendido simplemente como un objetivo diplomático. Es una cuestión estratégica. Más aún en un mundo donde las reglas multilaterales están en discusión y en el que existen medidas unilaterales regulatorias que toman el formato de barreras paraarancelarias."Es tremendo": los pumas ya mataron más de 100 ovejas en una región y una familia vive asustadaEl complejo agroindustrial genera más de la mitad de las exportaciones argentinas y constituye una de nuestras principales fuentes de inserción en la economía mundial. Somos protagonistas del comercio internacional de soja y subproductos procesados, maíz, trigo, carne, lácteos, productos regionales y numerosos alimentos procesados. Pero la verdadera fortaleza argentina no reside solamente en los volúmenes que producimos.Durante décadas hemos construido un extraordinario ecosistema de conocimiento agropecuario. La Argentina ha sido protagonista del desarrollo y adopción de la siembra directa, la biotecnología, la agricultura de precisión, la genética aplicada a cultivos y ganadería, la maquinaria agrícola, los sistemas de trazabilidad y numerosas innovaciones que permitieron producir más y mejor, cuidando al ambiente. Tregua por 15 días: una conciliación obligatoria evitó un paro en los puertos cerealeros, pero hay alerta por un conflicto abiertoA ello se suma una institucionalidad científica y sanitaria que incluye organismos públicos, universidades, centros de investigación, asociaciones de productores y un sector privado altamente especializado. Ese conocimiento constituye un activo internacional.La agricultura mundial atraviesa una transformación acelerada. El crecimiento de la población, los desafíos climáticos, la disponibilidad de agua, la necesidad de aumentar la productividad, las nuevas tecnologías y las crecientes exigencias ambientales y sociales están modificando la manera de producir y comercializar alimentos.Al mismo tiempo, el comercio agroalimentario está cada vez más condicionado por normas técnicas, sanitarias y ambientales. Por eso existe dos ámbitos especialmente relevantes para los intereses argentinos: el Codex Alimentarius y la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, donde se desarrollan estándares internacionales destinados a proteger la sanidad vegetal y la salud de los consumidores y promover prácticas de inocuidad y sanitarias basadas en ciencia en el comercio de alimentos. Para un país exportador agroalimentario, estas discusiones son fundamentales. Los estándares internacionales sobre sanidad vegetal, certificados fitosanitarios electrónicos, inocuidad, residuos, contaminantes, etiquetado, métodos de análisis y otras cuestiones técnicas pueden terminar teniendo consecuencias concretas sobre el acceso de nuestros productos a los mercados. Esto ya lo estamos viendo cotidianamente y nuestro poder de influencia en los foros internacionales es limitado.La Argentina necesita, por lo tanto, fortalecer permanentemente su capacidad técnica y su presencia en estos ámbitos. Que nuestro país pueda ejercer la conducción de la FAO tendría, en este sentido, un enorme valor institucional, económico y comercial. Naturalmente, conducir una organización multilateral implica representar los intereses de todos sus Estados miembros y actuar con independencia e imparcialidad. Pero también significa que la Argentina puede demostrar capacidad de liderazgo, generar conocimiento, formar recursos humanos y estar en el centro de las conversaciones globales de la agricultura, ganadería, alimentación y desarrollo.Hay además una enorme oportunidad vinculada con la cooperación internacional. La Argentina no debería limitarse a pensar su inserción agroalimentaria exclusivamente en términos de exportación de productos. También podemos exportar conocimiento. La cooperación técnica puede convertirse en una extraordinaria herramienta de inserción internacional cuando un país comparte tecnología y conocimiento construye relaciones de largo plazo. Esos vínculos generan confianza entre instituciones, científicos, productores y empresas y pueden, posteriormente, facilitar nuevas oportunidades de inversión y comercio.Por eso, una eventual conducción de la FAO por parte de la Argentina sería más que un reconocimiento internacional. Sería una oportunidad para transformar una de nuestras mayores fortalezas productivas en capacidad de cooperación, presencia internacional e influencia estratégica. Más que en una aspiración nacional, una propuesta argentina para liderar la FAO debe ser entendida como una oferta de soluciones, consensos y agregado de valor para el mundo. Los países que tienen conocimientos deben compartirlos, y los organismos internacionales deben transformar sus capacidades en respuestas efectivas, disminuyendo su burocracia y entregando a todos sus miembros resultados tangibles. Es imprescindible buscar ocupar ese espacio de relevancia internacional en la próxima elección a Director General de la FAO, buscando aliados internacionales que comparten las mismas amenazas de regulaciones de comercio alejadas de la ciencia que circulan y ponen en riesgo el flujo actual y el potencial exportador de materias primas, alimentos, fibras y bioenergías.El autor es presidente del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA)
Diabetes gestacional: los alimentos que ayudan a mantener estable el azúcar en sangre durante el embarazo
Especialistas en nutrición, citadas por Cleveland Clinic, explicaron cómo organizar las comidas en esta etapa y qué criterios tener en cuenta para favorecer un bienestar materno y fetal
Innovación y desarrollo local: Gradúan a 281 emprendedoras salvadoreñas en alimentos, artesanías y cosmética
El proceso reunió a 281 participantes de 11 distritos, con talleres y asesorías para crear proyectos sostenibles, reforzar su autonomía financiera y abrir camino en rubros como alimentos, artesanías y cosmética natural
84 toneladas de alimentos y más de 5 mil personas beneficiadas: resultado de sostenibilidad de CIMA tras operaciones en 2026
El 19 de agosto es el Día Mundial de la Asistencia Humanitaria
Fani García, bioquímica especializada en salud digestiva: "La inflamación no se soluciona con una dieta antiinflamatoria ni quitando alimentos"
La experta señala que, en muchas ocasiones, los problemas digestivos se relacionan con determinados alimentos cuando su origen también puede estar en las emociones.
Los gastroenterólogos coinciden: estos son los alimentos que interfieren con el sueño profundo a partir de los 50 años
A medida que las personas superan la barrera de los 50 años, la relación entre la nutrición y la calidad del sueño se vuelve cada vez más estrecha. El sueño no solo es un pilar fundamental para la salud cardiovascular, metabólica y cognitiva, sino que su fragmentación puede estar directamente vinculada a procesos inflamatorios y digestivos mal gestionados durante las horas previas al descanso. Los expertos en salud digestiva señalan que el organismo, tras cinco décadas de vida, requiere ajustes específicos en la ingesta nocturna para evitar que la acidez y la pesadez interfieran en el ciclo reparador.Según informó Medical News Today, el primer factor a considerar es la evitación sistemática de alimentos que disparan la acidez estomacal, especialmente aquellos que son excesivamente picantes o con una carga elevada de grasas saturadas. Consumir estas preparaciones cerca del horario de sueño obliga al sistema digestivo a trabajar intensamente durante una fase en la que debería estar en reposo, lo que suele derivar en episodios de reflujo ácido que fragmentan las etapas de sueño profundo. El protocolo recomendado por gastroenterólogos y nutricionistas es contundente: es vital finalizar la ingesta de alimentos sólidos al menos entre dos y tres horas antes de acostarse para reducir el riesgo de indigestión.La cafeína representa otro enemigo silencioso para quienes buscan un descanso ininterrumpido, ya que el consumo de esta sustancia cerca de la noche actúa como un potente estimulante que bloquea los procesos naturales de relajación. Asimismo, la transición hacia una dieta compuesta mayoritariamente por alimentos integrales, sin harinas refinadas, pan blanco, pastas procesadas y exceso de azúcares, resulta clave. Estos productos refinados suelen provocar picos glucémicos que alteran el equilibrio hormonal y dificultan la conciliación de un sueño reparador.En contrapartida, la evidencia sugiere incorporar aliados naturales: las almendras, por ejemplo, destacan por su aporte de magnesio y calcio, minerales que favorecen la relajación muscular. De igual modo, las cerezas ácidas son una fuente rica en melatonina, triptófano, potasio y serotonina, compuestos que, según una revisión de 2018, mantienen una correlación positiva con la mejora del sueño. El pescado azul, por su parte, aporta vitamina D y ácidos grasos omega-3, nutrientes esenciales para regular la serotonina, el neurotransmisor que orquesta el ciclo sueño-vigilia. Un estudio de 2014 reveló que quienes consumían salmón de forma regular lograban dormirse con mayor rapidez y presentaban un rendimiento cognitivo superior durante la jornada diurna en comparación con quienes optaban por otras proteínas animales como el pollo o el cerdo.La hidratación y la regularidad son igualmente fundamentales, donde saltarse comidas durante el día puede generar una descompensación metabólica que induce al hambre nocturna, lo que provoca ingestas tardías que sabotean el descanso. La manzanilla, utilizada históricamente, parece actuar a través de la apigenina, un flavonoide que estimula los receptores GABA A en el cerebro, lo que facilita la desconexión mental. Por su parte, la leche tibia, más allá de sus componentes como el triptófano o la vitamina D, funciona como un ritual de calma psicológica fundamental para preparar el cuerpo hacia la transición al sueño.La moderación en la ingesta de estos alimentos, sumada a una planificación rigurosa que priorice la digestión, permite optimizar el ciclo de sueño. La ciencia confirma que, aunque existen compuestos específicos presentes en kiwis, nueces o hierba de cebada que promueven un descanso profundo, la efectividad real depende del equilibrio general de la dieta y de evitar los disruptores metabólicos que los gastroenterólogos identifican como los principales responsables del insomnio crónico en pacientes mayores de 50 años.
Cerca de 300 personas quedaron varadas en Arequipa por huaico y la PNP les brindó alimentos y asistencia mientras esperaban el desbloqueo
La emergencia afectó los kilómetros 728 y 773, además de sectores como Atico, La Florida y La Planchada. La Policía entregó alimentos a unas 300 personas que pasaron la noche en la carretera
Proteína y fibra en un solo plato: 4 alimentos vegetales para sumar a la dieta
Algunas elecciones habituales de la cocina diaria reúnen aportes nutricionales valorados por su relación con el bienestar metabólico y la diversidad alimentaria
Miami enfrenta una nueva preocupación además del costo de vivienda: el precio de los alimentos
El alza sostenida en productos básicos impacta a los hogares del sur de Florida, donde una encuesta reciente ubicó al supermercado entre las cargas cotidianas más extendidas para los residentes
Guía del Ministerio de Salud de El Salvador pide introducir alimentos de uno en uno para detectar reacciones en los bebés
El documento oficial marca un punto de partida y fija límites claros sobre ciertos ingredientes, mientras propone una forma de avanzar por etapas sin perder de vista la lactancia
6 alimentos con respaldo científico que prometen reducir arrugas y rejuvenecer el rostro
Una revisión publicada en Nature Communications analizó sesenta y un estudios sobre nutrición y envejecimiento cutáneo e identificó cuáles son los compuestos específicos que aumentan la hidratación junto con la elasticidad dérmica
Los alimentos y vitaminas que los médicos recomiendan para cuidar la salud de los ojos
Un reporte de la revista Prevention, basado en opiniones de especialistas y estudios, destaca que no hay una vitamina única para "proteger" la vista y sugiere priorizar frutas, verduras, pescados, huevos, frutos secos y semillas por sus nutrientes
Panamá busca implementar nuevo reglamento técnico centroamericano de etiquetado general de alimentos envasados
El país cuenta con un período de ocho meses para implementar las disposiciones correspondientes al nuevo sistema, cuyo plazo vence en febrero de 2027
La deforestación empieza en el plato: el impacto de los alimentos que consumimos
El estudio, consultado por Prensa IBERO, sostiene que la dieta diaria influye en la desaparición de áreas boscosas y afecta al clima y la biodiversidad, con una cadena de corresponsabilidad
Diez alimentos para sumar a la cena y bajar la inflamación
Pescados grasos, brócoli, hongos, aceite de oliva y frutos rojos integran una lista de alimentos asociados con una menor respuesta inflamatoria y con beneficios sobre la salud cardiovascular, metabólica y cerebral
Los huevos cuestan un 13% más, las fresas se disparan un 17% y los cítricos un 15%: los alimentos que más se encarecen en España en el último año
Las bayas frescas acumulan una subida del 40,9% entre enero y julio, mientras que los huevos y los cítricos encadenan meses de alzas que golpean con fuerza la cesta de la compra de las familias españolas
Alimentos procesados relacionados con riesgo de cáncer de próstata
Healthday Spanish
Panamá asume la presidencia de la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento de Alimentos
El país reafirma su compromiso con la cooperación regional, la sostenibilidad del acceso a alimentos y la consolidación de sistemas comerciales justos y eficientes
Kilian Jornet, 38 años: "Hace mucho que soy vegetariano y en mi día a día intento centrarme en comer alimentos integrales, obtener suficiente energía, tener variedad y que sea una dieta que pueda mantener a largo plazo"
El atleta español de 38 años respondió preguntas de sus seguidores y explicó cómo organiza su alimentación.
9 alimentos concentran el 90% de las alergias alimentarias en el mundo, según una experta
Mayo Clinic identificó el grupo de productos responsables de la mayoría de los episodios alérgicos, entre los que figura un ingrediente cuya presencia en la lista suele pasar desapercibida para quienes no tienen diagnóstico
Panamá asume la presidencia la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento de Alimentos
El país reafirma su compromiso con la cooperación regional, la sostenibilidad del acceso a alimentos y la consolidación de sistemas comerciales justos y eficientes
Desesperación en un portaaviones de Estados Unidos: duchas cubiertas de moho, escasez de alimentos e intentos de suicidio
Se trata del USS Abraham Lincoln, que lleva más de 200 días sin tocar puerto en medio de operaciones por la guerra contra Irán con 5.000 personas a bordo. Familiares de marineros sobre una creciente crisis de salud mental. La tripulación también denunció problemas con alimentos, agua caliente, baños y lavandería.
Inflación mayorista en Estados Unidos: julio cerró sin subas y con caídas en la energía y los alimentos
El registro oficial marcó una pausa en el avance de costos empresariales, con retrocesos en las tarifas de combustibles y un resultado inferior al esperado por analistas
Microplásticos: cómo reducir su presencia en el agua, los alimentos y el hogar
Aunque eliminarlos por completo resulta imposible, los especialistas recomiendan modificar algunos hábitos cotidianos para disminuir la exposición a los microplásticos presentes en el agua, los alimentos y el aire. Leer más
Gobierno de Costa Rica destaca caída de casi 4% en el precio de los alimentos durante el último año
Datos del INEC muestran que el costo de la canasta básica alimentaria disminuyó cerca de 4% en los últimos 12 meses y casi 3% en los últimos tres meses, según destacó el Ejecutivo.
Alimentos seguros: ¿cuál es la nueva frontera de los sistemas agroalimentarios?
El debate está planteado: cómo conciliar las demandas por alimentos más saludables con la rentabilidad del productor y la evidencia científica
La religión como refugio: cada vez más argentinos acuden a iglesias en busca de trabajo y alimentos
Un informe de la UBA reveló que la mayor parte de las personas que se acercan a lugares religiosos en búsqueda de respuestas ante un contexto crítico. Para los especialistas, la espiritualidad emerge frente a problemas que la vida cotidiana no logra resolver.
Un estudio de la Universidad de California detectó fallas de autenticidad en alimentos con aceite de palta
La investigación analizó chips, mayonesas y aderezos vendidos en Estados Unidos y encontró que 48 de 54 muestras no coincidían con el perfil químico esperado para ese ingrediente
Más de un millón de muertes al año en el mundo por enfermedades transmitidas por los alimentos: los expertos advierten de que "no existe el riesgo cero"
La investigadora Ana Allende Prieto destaca el papel de la inteligencia artificial para anticipar y controlar los riesgos alimentarios
La dieta de Cristiano Ronaldo a los 41 años, los alimentos que elige y todo lo que evita
El delantero portugués basa buena parte de su vigencia en una dieta estricta, con desayunos medidos, proteínas magras, verduras y una larga lista de productos excluidos de su rutina diaria
Banco Central de Honduras atribuye la inflación de julio al transporte y los alimentos
Los datos del Banco Central, divulgados por EFE, muestran un segundo retroceso consecutivo frente a junio, aunque el registro se mantuvo por encima de la meta de 4% más o menos un punto porcentual
Sebastián La Rosa, experto en longevidad: "Hay que comer la mayor parte de los alimentos antes de las tres de la tarde"
Sebastián La Rosa recorrió distintos caminos hasta especializarse en medicina de longevidad: se formó en homeopatía, medicina tradicional china e incluso viajó a Asia para profundizar sus estudios. Sin embargo, hoy asegura que su especialidad es "la mejor expresión de salud posible" porque para vivir más y mejor es necesario preservar, de manera sostenible, el funcionamiento óptimo de cada órgano y sistema del cuerpo.La Rosa es profesor en medicina y doctor honoris causa y combina su experiencia clínica y académica con una intensa labor de divulgación y educación en salud. Sus contenidos se enfocan en nutrición, metabolismo, entrenamiento, sueño, biomarcadores y estrategias de prevención basadas en evidencia científica.Es reconocido por su presencia en redes sociales y por su canal de YouTube, que supera los seis millones de suscriptores. En 2025 fundó Pulso AI, una plataforma que integra inteligencia artificial, biomarcadores y ciencia nutricional para ofrecer recomendaciones personalizadas orientadas a optimizar la salud y el rendimiento biológico. Vale Laco, coach financiera: "Muchas mujeres quieren ganar más dinero, pero inconscientemente siguen creyendo que lo importante es dar"Recorre la Argentina dando su charla "Los 5 hábitos para vivir más". Su trabajo se sustenta en impulsar una medicina personalizada y preventiva, con el objetivo de ayudar a vivir más años, con mejor salud y mayor calidad de vida.â??¿Hubo algo en tu vida personal que te marcó para especializarte en longevidad?â??En mi familia me marcaron por hacer las cosas mal. Siempre tuvieron una fuerte inclinación hacia enfoques alternativos de medicina y prácticas holísticas que, en mi caso, terminaron teniendo consecuencias negativas para mi salud.â??Por ejemplo...â??Ciertos tipos de alimentación que en los años 80 y 90, cuando yo era chico, eran más populares y que tuvieron un impacto negativo en mi cuerpo y en mi desarrollo, generando falta de nutrientes. Algo que hoy también vemos con algunas tendencias actuales de moda como la aplicación del veganismo en niños. Mi intención original era buscar una forma de reparar ese daño, pero me encontré con que había seis millones de personas que estaban en mi misma condición e interesadas en los mismos temas.â??¿Qué querías reparar?â??Durante mi infancia tuve una dieta muy restrictiva, macrobiótica, que tuvo un impacto negativo en mi desarrollo. Por eso me traté de enfocar en una línea más objetiva basada en la evidencia, algo que muchas veces falta en las redes sociales.â??¿Cuáles son los cinco hábitos que mencionás en tu libro para vivir más y mejor?â??En realidad, más que hábitos, son cambios. Se trata de volver a las bases: la alimentación, dos aspectos del ejercicio, la calidad del sueño y la manera de personalizar la salud. Esos son los cinco grandes ejes. La personalización es la más difícil porque a todo el mundo no le funciona lo mismo. Poder detectar cuáles son esas dos o tres acciones que realmente van a generar un mayor impacto en cada persona es clave para entender dónde poner la prioridad.En cuanto a la alimentación, lo más importante es ver cuáles son los elementos básicos que debemos cubrir y que sabemos que bajan el riesgo de mortalidad. Muchas veces se dejan de lado cuestiones esenciales como cuánto comemos o evitar la falta de un nutriente específico. Hay tres preguntas que ayudan a ordenar la alimentación de manera más sensata: qué comer, cuándo (en qué momento del día) y cuánto (qué cantidad de cada cosa). Estas tres preguntas resuelven el problema de la nutrición de una forma más completa en lugar de enfocarse en una dieta específica o en protocolos restrictivos de 30 días.â??¿Cuál es la dieta con mayor evidencia científica para la longevidad?â??Si hoy tuviéramos que elegir una dieta con mayor respaldo científico, sería la mediterránea con cinco cambios: reducir el consumo de lácteos, moderar el consumo de cereales integrales, priorizar pescados y mariscos, comer más legumbres por semana e incorporar hongos.â??El sueño es otro pilar de la longevidad.â??Sí, y tiene una característica muy buena: una vez que se realizan cambios para mejorar la calidad de sueño, el proceso se vuelve autónomo y genera algo positivo favoreciendo otros hábitos beneficiosos. La mejoría en la calidad del sueño influye en el estado de ánimo, en las buenas decisiones con respecto a la alimentación y aumenta la probabilidad de hacer ejercicio.â??Nombraste dos áreas puntuales del ejercicio... ¿Por qué?â??Porque son las dos áreas que tienen el mayor impacto a largo plazo sobre la salud y la longevidad. Para llegar bien y ser independiente en la vejez, hay que aumentar la capacidad aeróbica y la fuerza muscular. Lo más útil es hacer la actividad que se pueda sostener en el tiempo. Y si, además, incluye un componente social, las probabilidades de mantener ese hábito aumentan. De hecho, distintos estudios muestran que pasar del sedentarismo a realizar actividad física moderada produce una reducción del riesgo de enfermedad y una mejora en la calidad de vida comparable al beneficio que obtiene un fumador cuando deja de fumar.â??¿Qué impacto tienen los ultraprocesados en la salud metabólica y cómo se puede reducir su consumo de forma realista?â??Creo que hay dos aspectos claves. El primero tiene que ver con las consecuencias metabólicas en el largo plazo. Tal vez el ahora no es tan grave, mientras que la consecuencia por el consumo continuo sí lo es, sobre todo cuando no la percibo en términos rápidos. Por ejemplo, quien no tiene tendencia a engordar, termina siendo menos consciente del impacto negativo en el largo plazo. Para reducir el consumo de ultraprocesados, hay que preguntarse: qué como, cuándo, cómo y cuánto. El momento del día en que comemos también importa. El mismo plato ingerido a las 10 de la mañana no tiene el mismo impacto metabólico que si lo comemos a las 6 de la mañana después de salir a un boliche o a la medianoche. No le estoy diciendo a alguien: "Comé otra cosa". Le estoy diciendo, comételo a las 10 de la mañana y no a las 12 de la noche. Durante el día, el cuerpo es mucho más sensible a la insulina, regula mejor la glucosa y está metabólicamente más preparado para procesar los alimentos que durante la noche.Por eso, uno de los cambios más interesantes que podemos hacer, incluso sin modificar la dieta, es comer la mayor parte de las comidas antes de las tres de la tarde. La idea es alinear los horarios de las comidas con el ritmo circadiano. Incluso hay estudios que muestran que, desde el punto de vista metabólico, omitir la cena puede ser más beneficioso que saltear el desayuno. En términos generales, suele observarse una mejor respuesta metabólica en quienes desayunan, almuerzan y meriendan que en quienes almuerzan, meriendan y cenan. No se trata de eliminar la cena, sino de comer un poquito menos y almorzar más o, por ejemplo, tratar de comer lo dulce en el almuerzo en vez de a la noche.â??¿Cómo se acelera el metabolismo?â??Hay un aspecto muy interesante sobre el metabolismo. Mucha gente busca bajar de peso, ganar músculo o lograr cambios físicos rápidos. Estamos tan expuestos a contenidos que prometen transformar el cuerpo en 30 días que no entienden que los procesos biológicos requieren tiempo. Se trata de incorporar hábitos que puedas sostener durante el resto de tu vida. Los cambios en el metabolismo no ocurren de un día para el otro. Se construyen progresivamente a partir de mejoras en el sueño, la alimentación, el entrenamiento, especialmente el trabajo de fuerza, y otros hábitos saludables. Ahora bien, cuando hablamos de "acelerar el metabolismo", hay dos fenómenos muy claros. El primero tiene que ver con el equilibrio entre la energía que producís y la que gastás cada día.Una de las formas más efectivas de entrenar al cuerpo para producir más energía es mediante el ejercicio aeróbico. Este tipo de entrenamiento estimula la formación y el funcionamiento de las mitocondrias, las estructuras encargadas de generar ATP, que es la principal moneda de energía de nuestras células.â??¿Caminar también cuenta como ejercicio para acelerar el metabolismo?â??Tendrías que caminar en pendiente, por ejemplo, en cinta inclinada. Salir a correr suave o usar chalecos de peso para que cueste un poco más esa caminata y sea mayor el trabajo aeróbico.osé Antonio Marina, filósofo: "El mayor error educativo ha sido decirles a los jóvenes que solo importa la felicidad y que lograrla es muy fácil"â??¿Y cuál es el otro beneficio que mencionabas?â??El otro beneficio tiene que ver con entender que tu cuerpo gasta energía. Y cada tejido gasta cantidades diferentes de energía por hora. El músculo gasta más energía por hora que la grasa. Cuando construimos más músculo, tenemos la manera más eficiente y más comprobada de acelerar ese metabolismo.â??¿Cuál es el hábito más dañino que naturalizamos?â??En términos de longevidad, el sedentarismo. También ceder sueño cuando aparecen otras necesidades. No le damos la prioridad suficiente. Y sabemos que dormir bien mejora la performance en el trabajo, el nivel de felicidad, la relación con la pareja y con los hijos. â??¿Cómo se construye una rutina saludable para alguien con poco tiempo?â??Entendiendo cuál es ese beneficio que, para esa persona en particular, va a generar el mayor resultado. Para mí, siempre se construye desde el sueño. A partir de ahí, hay que entender en qué punto está cada persona. Alguien que lleva una vida sedentaria difícilmente vea con buenos ojos la idea de salir a correr o caminar 10.000 pasos por día. Por eso, lo importante es identificar cuál es el siguiente paso que puede dar y sostener en el tiempo.
Un profesor de Harvard analizó los factores que favorecen el consumo de alimentos de baja calidad nutricional
El experto consultado en el podcast ZOE abordó la relación entre los mecanismos biológicos desarrollados a lo largo de la historia y las exigencias del contexto actual, caracterizado por la abundancia y la variedad de opciones disponibles
Así cerraría la inflación de julio de 2026 en Colombia: cómo afectó los precios de los alimentos el último aumento del salario mínimo de Petro
La resistencia de los precios y el despegue de las tarifas energéticas podrían cambiar el costo del crédito y complicar los márgenes familiares
5 alimentos que cambian sus propiedades nutricionales con la cocción
El efecto del calor varía según cada caso: puede mejorar la absorción y digestibilidad de ciertos nutrientes o, por el contrario, reducir algunos compuestos beneficiosos
Rusia relanza la "guerra del grano" en Ucrania y amenaza el suministro global de alimentos
En plena época de cosecha, las fuerzas rusas atacan áreas sembradas de Ucrania, uno de los mayores exportadores de trigo y maíz del mundo.Se teme la pérdida de grandes cantidades de materias primas y un aumento de precios a nivel mundial.
Esto es lo que se sabe sobre las enfermedades transmitidas por alimentos vinculadas a lechuga y jalapeños en EE. UU.
Las autoridades sanitarias investigan miles de contagios registrados desde julio, con cientos de hospitalizaciones y dos fallecimientos asociados a uno de los episodios
Nueva York prepara supermercados con alimentos 30% más baratos: qué productos tienen descuento y cuánto podrá ahorrar una familia
La ciudad de Nueva York prepara una canasta de productos esenciales que tendrá un descuento del 30% en cinco supermercados municipales. El esquema incluye frutas y verduras frescas, carnes, mariscos y otras categorías, mientras que la proyección oficial ubica el beneficio promedio en 90 dólares por mes o cerca de US$1000 al año.Qué productos tendrán 30% de descuento en los supermercados municipales de Nueva YorkSegún informó la oficina del alcalde de Nueva York, el 30% de rebaja alcanzará a todas las frutas y verduras frescas, las carnes y los mariscos. La canasta también abarcará unas 20 categorías adicionales de artículos de despensa, lácteos y refrigerados.El alcalde Zohran Mamdani mencionó entre los ejemplos los huevos, la leche y el pollo. La selección apunta a los artículos de consumo cotidiano que el anuncio identifica como esenciales para los hogares de los cinco distritos.Cuánto podrán ahorrar las familias de Nueva York con los supermercados municipalesLa estimación oficial calcula que el programa reducirá en un 15% la factura promedio de compras de los neoyorquinos, un porcentaje que representa unos US$90 mensuales y alrededor de US$1000 anuales. La cifra sirve como referencia general para las familias.El beneficio estará disponible sin requisitos de ingresos. Los operadores deberán mantener precios previsibles para los productos centrales durante cada mes y revisarlos periódicamente de acuerdo con las condiciones del mercado.El diseño busca evitar cambios semanales en los valores de esa canasta básica. La iniciativa llega después de un aumento del 33% en el costo de los comestibles a nivel nacional desde 2019.El comunicado municipal también indicó que más del 40% de las familias de la ciudad enfrentan dificultades para costear alimentos.Hunts Point y East Harlem: dónde abrirán los supermercados municipales de Nueva YorkLa primera sede comenzará a funcionar antes de terminar 2027 en Hunts Point, en el Bronx. En esa zona, el 77% de los hogares enfrenta dificultades para cubrir necesidades básicas, según los datos incluidos en el anuncio del gobierno de la Gran Manzana.El plan contempla un establecimiento en cada distrito y prevé completar los cinco locales para 2029. Entre los puntos ya definidos figura La Marqueta en East Harlem.La administración Mamdani destinó US$ 70 millones del presupuesto de capital para desarrollar la red junto con la Corporación de Desarrollo Económico de la Ciudad de Nueva York (NYC EDC, por sus siglas en inglés).NYC Groceries: cómo funcionarán los supermercados municipales de Nueva YorkLa ciudad fijará la misión, los estándares y el diseño de NYC Groceries, mientras que operadores privados asumirán las tareas cotidianas. Las empresas seleccionadas deberán ocuparse del abastecimiento, la exhibición de mercadería, la contratación de personal, el control de inventario, la seguridad y los protocolos de calidad alimentaria.Los operadores también deberán garantizar salarios y beneficios adecuados y firmar un acuerdo de paz laboral. Además, la NYC EDC podrá trabajar con las empresas elegidas para desarrollar una marca propia de NYC Groceries en distintas categorías.La alcaldía abrió una solicitud de propuestas para elegir a uno o más operadores. Las firmas interesadas podrán presentar sus ofertas hasta el 16 de octubre a las 16 (hora del Este de EE.UU.).El programa también prevé nuevas ubicaciones en Brooklyn, Queens y Staten Island, que se sumarán a los puntos ya identificados en Manhattan y el Bronx.
Carol, 84 años, lleva 53 viviendo en una isla para preservar la naturaleza: recolecta agua de lluvia para abastecer su casa, utiliza leña para cocinar y cultiva gran parte de sus alimentos
La mujer convirtió la remota isla en su hogar hace más de cinco décadas.
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La medida fue tomada por el Gobierno nacional mediante un decreto. Desde el oficialismo entienden que esta reforma agilizará el comercio exterior. Leer más
SENASA amplía su rol logístico en el comercio de alimentos
El organismo pasa a concentrar funciones de control y despacho de mercadería, mientras un nuevo esquema importador reduce exigencias y plazos para el ingreso de productos e insumos certificados
El Gobierno amplió la desregulación para la importación de alimentos
El Gobierno profundizó la desregulación del sistema de control de alimentos al ampliar el reconocimiento automático de certificaciones sanitarias extranjeras, simplificar los trámites de importación de insumos alimentarios y reorganizar las competencias de los organismos encargados de fiscalizar el sector. La medida fue oficializada este lunes mediante el Decreto 697/2026, publicado en el Boletín Oficial.La normativa extiende los cambios introducidos en enero de 2025, cuando el Ejecutivo flexibilizó el ingreso de alimentos elaborados provenientes de países con estándares sanitarios reconocidos por la Argentina. Ahora, el beneficio también alcanza aditivos, ingredientes, coadyuvantes tecnológicos y materiales en contacto con alimentos, además de modificar el funcionamiento del Sistema Nacional de Control de Alimentos y fortalecer el rol del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en la fiscalización y el control del sistema."Se considerarán satisfechas las exigencias del Código Alimentario Argentino en el caso de importaciones de productos alimenticios, aditivos, coadyuvantes de tecnología, ingredientes y/o envases que cuenten con certificación emitida por los países individualizados en el presente decreto o cuando los Estados utilicen las normas del 'Codex Alimentarius'", informó el Gobierno en el decreto que lleva las firmas del presidente, Javier Milei; el jefe de Gabinete, Diego Santilli; el ministro de Economía, Luis Caputo; y el ministro de Salud, Mario Lugones. Según el Gobierno, que este tipo de nuevos productos no estuviera incluido también en la flexibilización de los permisos "impedía a la industria nacional emplearlos en la elaboración".Por ello es que "la idoneidad de los sistemas de control de los países individualizados resulta igualmente aplicable a los aditivos, coadyuvantes de tecnología e ingredientes que cuenten con certificación emitida por la autoridad competente de tales países, correspondiendo extender a estos insumos idéntico tratamiento con el fin de eliminar una carga regulatoria que opera en perjuicio de la producción nacional". La norma establece además que, para los productos alcanzados por este esquema, la autoridad sanitaria nacional "no podrá requerir exigencias adicionales"."En los casos de importaciones desde países con los que rijan tratados de integración económica o acuerdos de reciprocidad, la Autoridad Sanitaria Nacional podrá también considerar satisfechas las exigencias de este Código, previa evaluación del sistema de control alimentario en cada país de origen", se agregó en el texto del decreto publicado este lunes.Más poder al SenasaLa norma que ya entra en vigor desde este lunes también reorganiza el Sistema Nacional de Control de Alimentos y fortalece al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), organismo que concentrará funciones vinculadas al control, fiscalización, registro y supervisión de productos alimentarios, establecimientos e importaciones, en reemplazo de competencias que hasta ahora se encontraban distribuidas entre distintos organismos, y asegurará el estricto cumplimiento del Código Alimentario Argentino.Respecto del Ministerio de Salud, el organismo nacional, desde su Secretaría de Gestión Sanitaria, conservará las funciones relacionadas con la rectoría sanitaria, la actualización del Código Alimentario Argentino, la incorporación de nuevos alimentos, aditivos y tecnologías alimentarias y la fijación de criterios sanitarios.
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Por qué se recomienda comprar envases de alimentos con tapa transparente
Aunque muchas marcas utilizan envases de distintos colores por cuestiones de diseño o marketing, los especialistas en reciclaje coinciden en que los envases y tapas transparentes representan una de las mejores opciones desde el punto de vista ambiental. Esto se debe a que, al no contener pigmentos, el plástico puede recuperarse y reutilizarse con mayor facilidad.En las plantas de reciclaje, los materiales transparentes tienen una ventaja importante. Como no poseen tintas ni colorantes incorporados durante su fabricación, pueden procesarse sin la necesidad de eliminar esos pigmentos, un paso que demanda tiempo, recursos y, en algunos casos, reduce la calidad del material reciclado.¿Para qué sirve clasificar las tapas por color?¿Por qué los envases transparentes se reciclan mejor?Los envases plásticos transparentes ofrecen mayores posibilidades de reincorporarse a la cadena de reciclaje. Una vez clasificados y triturados, el material obtenido puede utilizarse nuevamente para fabricar envases blancos o translúcidos de alta calidad, sin necesidad de agregar colorantes para corregir su aspecto.En cambio, cuando el plástico es de colores intensos, los pigmentos permanecen en el material reciclado y limitan las posibilidades de reutilización. En muchos casos, ese plástico solo puede destinarse a productos oscuros o de menor valor, reduciendo su potencial de aprovechamiento.Por ese motivo, en muchas plantas recicladoras se realiza una separación específica entre tapas transparentes o blancas y aquellas de otros colores. Esta clasificación evita la denominada "contaminación cromática", que ocurre cuando distintos pigmentos se mezclan y dificultan la obtención de un plástico reciclado de buena calidad.Otro detalle muy importante de saber es que no todos los plásticos tienen el mismo destino. Para identificarlos, la mayoría de los envases incluye un triángulo formado por flechas con un número en su interior, que indica el tipo de material. Entre los más comunes y reciclables se encuentran:PET (1): Utilizado en botellas de bebidas y algunos envases de alimentos. PEAD o HDPE (2): Presente en envases de productos de limpieza, leche y detergentes. PP (5): Muy frecuente en tapas, potes de yogur y recipientes para alimentos.Conocer esta clasificación y priorizar envases transparentes cuando sea posible son pequeñas decisiones cotidianas que pueden facilitar el trabajo de las plantas recicladoras y aumentar las probabilidades de que esos materiales vuelvan a convertirse en nuevos productos en lugar de terminar como residuos.
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La inflación de julio habría tenido un leve rebote por vacaciones, dólar y alimentos
Las estimaciones privadas ubican el IPC de julio entre el 1,9% y el 2,1%, tras el 1,9% registrado en junio. Alimentos, recreación y cultura aparecen entre los rubros con mayor incidencia, mientras la liquidación de indumentaria ayudó a contener el índice. Qué dice el REM del BCRA. Leer más
La inflación de los alimentos se aceleró al 3,4% en julio y queda por encima del dato proyectado para el IPC del mes
Los mayores incrementos del mes se concentraron en panificados, lácteos y bebidas, mientras que las carnes explicaron buena parte de la variación acumulada. El relevamiento también mostró un repunte de la inflación semanal hacia el cierre del período. Leer más
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Grasas saturadas y azúcar añadida son los denominadores comunes de una lista de productos cotidianos cuyo consumo frecuente deteriora el perfil lipídico y eleva la probabilidad de eventos cardiovasculares
Mamdani anuncia un descuento del 30% en supermercados municipales de Nueva York: los alimentos que bajarán de precio
El alcalde de la ciudad de Nueva York, Zohran Mamdani, confirmó que la canasta básica de alimentos tendrá un descuento del 30% en los cinco nuevos supermercados municipales previstos en la Gran Manzana. Esta medida permitirá a los neoyorquinos ahorrar un promedio de US$90 al mes, lo que representa más de US$1000 al año. Qué se sabe de la nueva iniciativa de Zohran Mamdani en NYCMamadani anunció los nuevos precios en una conferencia de prensa junto con la vicealcaldesa de Justicia Económica, Julie Su, y la Corporación de Desarrollo Económico de la Ciudad de Nueva York (Nycdedc, por sus siglas en inglés). Durante el encuentro, detalló que la oferta incluía: Frutas y verduras frescasCarne y mariscos, además de 20 categorías adicionales de productos básicos de despensa, lácteos y productos refrigerados"Cada semana, los neoyorquinos van al supermercado con la esperanza de que los precios no hayan vuelto a subir", dijo el alcalde. "Ir al mercado no debería ser un motivo de preocupación. Por eso, garantizamos un 30% de descuento en los productos básicos más comunes y esenciales para las familias de los cinco distritos". A diferencia de otros programas, este descuento va a estar disponible para todos los ciudadanos sin importar sus ingresos. Además, los precios se mantendrán fijos todos los meses para evitar las fluctuaciones semanales. En qué consiste el plan de nuevos mercados asequibles en NYCEl proyecto de supermercados asequibles será gestionado por NYC EDC y contempla la apertura de una tienda en cada uno de los cinco distritos de la ciudad. La primera sucursal está prevista para fines de 2027 en Hunts Point (El Bronx), mientras que el resto de las tiendas comenzarían a operar en 2029. La iniciativa se trata de un modelo de colaboración público-privada. La ciudad cubrirá los costos de construcción, renta o remodelación, mientras que la operación diaria (contratación, abastecimiento y ventas) estará a cargo de operadores privados seleccionados mediante una licitación (RFP)."'NYC Groceries: A Recipe for Affordability' es un plan que define de forma clara y transparente el objetivo del alcalde Mamdani de hacer que los alimentos básicos sean más asequibles para todos los neoyorquinos", señaló Jeanny Pak, presidenta y directora ejecutiva interina de Nycdedc. Y agregó: "Nos entusiasma liderar esta solicitud de propuestas en busca de un operador privado que será un socio clave para el éxito de esta iniciativa y servirá como otro ejemplo de cómo las alianzas público-privadas pueden ayudar a que la ciudad de Nueva York sea más asequible para todos".En la actualidad, la ciudad está en proceso de búsqueda de los operadores privados, con una fecha límite para presentar propuestas en octubre de 2026. Rechazo a los supermercados de Mamdani La iniciativa ha generado críticas entre los comerciantes de pequeños almacenes, quienes advierten que la apertura de estos supermercados podría afectar los negocios ubicados en las zonas donde se instalen. "Que el gobierno venga a competir con nosotros va a afectar a muchos comerciantes. Eso no va a resolver el problema de la asequibilidad y va a dañar negocios en las áreas donde abran esos supermercados", comentó Francisco Marte, presidente de la Asociación de Bodegueros de Nueva York, a Spectrum News.
Comida gratis en Chicago en la última semana de julio: calendario y dónde entregan bolsas de alimentos frescos
En la última semana de julio, varias organizaciones sin fines de lucro de Chicago, en Illinois, organizarán entregas de comida gratis para las personas que atraviesan dificultades económicas. Con distribuciones de alimentos frescos y viandas preparadas, no es necesario presentar comprobantes de ciudadanía o residencia, pero los interesados deben conocer el cronograma estipulado por cada grupo.Comida gratis en Chicago del 27 al 31 de julio: direcciones y horarios de cada centroLa inseguridad alimentaria afecta a millones de estadounidenses, y distintas entidades se organizan para luchar contra la problemática en Chicago. Según Chicago Health, un estudio de 2020 determinó que en 26 de las 77 áreas comunitarias de Chicago al menos una cuarta parte de los residentes enfrentaba inseguridad alimentaria.En el año fiscal 2025, Greater Chicago Food Depository registró 2,3 millones de visitas de hogares a su red de socios de entrega gratuita de comestibles. Para la última semana de julio, el mapa interactivo muestra que se llevarán a cabo repartos en Chicago y áreas aledañas:DíaDirecciónHorarioLunes 27St Stanislaus Kostka, 1351 W Evergreen Ave, Chicago, IL11.30 a 12.30 hsLunes 27Care For Friends, 530 W Fullerton Pkwy, Chicago, IL11 a 13 hsLunes 27Pilsen Food Pantry, 2124 S Ashland Ave, Chicago, IL10 a 13.30 hsLunes 27St Cyprian Ecumenical Food Pantry, 6535 W Irving Park Rd, Chicago, IL 606349 a 11 hsMartes 28Chicago Lights, 126 E Chestnut St, Chicago, IL 606119.30 a 11.30 hsMartes 28Meals Ministry, 126 E Chestnut St, Chicago, IL 6061111.30 a 13 hsMartes 28St Matthew Child Advocate, 1000 N Orleans St, Chicago, IL10 a 12 hsMartes 28First Baptist Congregational Church of Chicago, 1613 W Washington Blvd, Chicago, IL10 a 12 hsMartes 28Northwestern University Settlement Association, 1400 W Augusta Blvd, Chicago, IL9 a 12 hsMiércoles 29Chicago Lights, 126 E Chestnut St, Chicago, IL 606119.30 a 11.30 hsMiércoles 29Meals Ministry, 126 E Chestnut St, Chicago, IL 6061111.30 a 13 hsMiércoles 29Breaking Bread Ministries, 1111 N Wells St Ste 500, Chicago, IL18 a 19 hsMiércoles 29Northwestern University Settlement Association, 1400 W Augusta Blvd, Chicago, IL9 a 12 hsJueves 30Meals Ministry, 126 E Chestnut St, Chicago, IL 6061111.30 a 13 hsJueves 30Northwestern University Settlement Association, 1400 W Augusta Blvd, Chicago, IL9 a 12 hsJueves 30St Stanislaus Kostka, 1351 W Evergreen Ave, Chicago, IL11.30 a 12.30 hsJueves 30Pilsen Food Pantry, 2124 S Ashland Ave, Chicago, IL10 a 13.30 hsJueves 30St Cyprian Ecumenical Food Pantry, 6535 W Irving Park Rd, Chicago, IL 606349 a 11 hsViernes 31Pilsen Food Pantry, 2124 S Ashland Ave, Chicago, IL10 a 13.30 hsViernes 31Chicago Lights, 126 E Chestnut St, Chicago, IL 606119.30 a 11.30 hsViernes 31Leyden Family Services, 2501 Mannheim Rd, Franklin Park, IL13 a 17 hsCómo usar el mapa del Greater Chicago Food Depository para encontrar alimentos gratisJunto con las entregas mencionadas, el Greater Chicago Food Depository dispone de un mapa interactivo para localizar centros de distribución de comida.La herramienta es útil para confirmar los horarios y direcciones mencionadas, porque las organizaciones pueden modificar el cronograma sin previo aviso. Para aprender a utilizarlo, es necesario tener en cuenta los siguientes pasos:Ingresar una dirección o código postal en la herramienta de búsqueda para ubicar centros cercanos.Visualizar el mapa para identificar despensas, comedores, refugios o distribuciones móviles disponibles en la zona.Aplicar filtros para encontrar centros abiertos ese día o en la fecha en la que se prevé asistir.Ajustar la búsqueda por distancia, tipo de programa o requisitos de acceso.Utilizar la opción "More Filters" para identificar sitios con servicios adicionales, como entrega a domicilio u otros apoyos.Revisar la información de cada punto, que incluye dirección, horarios y datos de contacto.Contactar al centro seleccionado para confirmar disponibilidad antes de asistir.Requisitos para recibir asistencia alimentaria gratis en Chicago y el condado de CookLas despensas y programas alimentarios que integran la red del Greater Chicago Food Depository están abiertos a cualquier persona que necesite ayuda para acceder a alimentos. Según la organización, sus centros comunitarios y despensas atienden a todos los asistentes, independientemente de su religión, situación económica o estatus migratorio.Para acceder a los alimentos, generalmente no es necesario presentar una identificación. Algunos programas, sin embargo, pueden solicitar un documento para verificar el área de residencia o controlar la cantidad de visitas permitidas; nadie está obligado a mostrar su pasaporte o Real ID para acceder a la asistencia alimentaria.El pedido del alcalde de Chicago para que las familias visiten los centros de comida gratisSin embargo, se recomienda comunicarse previamente con la organización para conocer las condiciones específicas. A su vez, no es necesario demostrar una situación de pobreza extrema ni estar en condición de calle para recibir ayuda.La organización señala también que los inmigrantes pueden acceder a estos servicios. No es un requisito ser ciudadano estadounidense ni tener una green card.En cuanto a los productos entregados, cada programa ofrece distintos tipos de alimentos, aunque habitualmente las bolsas incluyen frutas y verduras frescas, además de envasados de consumo básico. Algunas organizaciones también permiten que un familiar o amigo retire los alimentos en nombre de otra persona cuando el beneficiario tiene dificultades de movilidad o carece de transporte.
La Justicia prohibió a una dirigente imputada entrar a los comedores del Polo Obrero, pero la autorizó a retirar alimentos
Es en la causa por extorsiones a beneficiarios del Plan Potenciar Trabajo. La mujer, que habría participado del circuito por el que irá a juicio la cúpula de la organización, alegó que atraviesa dificultades económicas
Comida gratis en California en la última semana de julio: calendario y dónde entregan bolsas de alimentos frescos
Entre el lunes 27 y el viernes 31 de julio, 57 sedes de 16 ciudades ofrecerán comida gratis en California mediante despensas, comedores sociales y bolsas de productos frescos para personas que necesitan asistencia alimentaria. A su vez, durante el fin de semana del 1° y 2 de agosto habrá nuevas jornadas de distribución en 13 localidades.Los bancos de alimentos que coordinan la ayuda gratis en CaliforniaCuatro entidades regionales respaldan la red de organizaciones que brinda ayuda nutricional en distintos condados de California. Feeding San Diego trabaja con el objetivo de combatir el hambre en el condado de San Diego. Sus programas están dirigidos a niños, familias, veteranos, personas mayores y otros grupos que necesitan alimentos.Por su parte, Los Angeles Regional Food Bank conecta a los residentes del condado de Los Ángeles con cientos de despensas locales. También facilita el acceso a CalFresh, al programa WIC para mujeres, bebés y niños, y a servicios de comidas para adultos mayores.En San Francisco y el condado de Marin, SF-Marin Food Bank distribuye productos frescos, proteínas y alimentos no perecederos. Su red ofrece ayuda semanal, mensual y de emergencia, además de entregas a domicilio destinadas a poblaciones vulnerables.La asistencia se extiende a los condados de Contra Costa y Solano mediante Food Bank of Contra Costa and Solano. La entidad proporciona alimentos, productos frescos y comidas sin costo. Sus iniciativas incluyen comedores que sirven platos calientes y entregas de entre 15 y 20 libras (entre 6,8 y 9,1 kilogramos) de frutas y verduras.Algunos bancos de alimentos advierten que los cronogramas pueden cambiar y recomiendan confirmar la información directamente con cada sede antes de asistir.Comida gratis en San Francisco: direcciones y horarios del 27 al 31 de julioLos establecimientos incluidos en el cronograma de San Francisco ofrecerán servicios de despensa durante los últimos cinco días hábiles de julio.FechaOrganización y direcciónHorarioLunes 27 de julioThe Women's Building, 3543 18th St9 a 10 hsLunes 27 de julioCity Team Food Pantry, 164 6th St10 a 11 hsLunes 27 de julioSt. Dominic's Food Pantry, 2390 Bush St10 a 11 hsMartes 28 de julioChurch Street Pantry, 152 Church St11.30 a 12.50 hsMartes 28 de julioOne Treasure Island, 850 Avenue I15 a 17 hsMiércoles 29 de julioWebster Eddy Food Pantry, 1280 Webster St8.30 a 9.30 hsMiércoles 29 de julioRichmond District YMCA, 360 18th Ave10 a 12 hsMiércoles 29 de julioMacedonia Baptist Church, 2135 Sutter St10 a 11.30 hsJueves 30 de julioYouth With A Mission, 357 Ellis St13.30 a 15.30 hsJueves 30 de julioMEI Food Pantry, 1040 Bush St14.30 a 15.30 hsJueves 30 de julioBernal Heights Neighborhood, 515 Cortland Ave14.30 a 15.30 hsJueves 30 de julioSt. Anthony's Foundation, 121 Golden Gate Ave15 a 16 hsViernes 31 de julioIglesia Presbiteriana de la Misión, 3261 23rd St7.30 a 8.30 hsViernes 31 de julioWestern Addition FRC Pantry, 1530 Buchanan St10.30 a 11.30 hsViernes 31 de julioBethel A.M.E. Church, 916 Laguna St11 a 13 hsViernes 31 de julioLa Voz Pantry, 470 Ellis St14.30 a 16.30 hsComida gratis en el sur de California: sedes en Los Ángeles, San Diego y otras ciudadesLas sedes de Los Ángeles, San Diego, Long Beach, Oceanside, Fallbrook, Lancaster, Pomona, Pasadena y Santa Mónica ofrecerán asistencia alimentaria mediante despensas, comidas calientes, comedores sociales y bolsas de productos frescos.Los ÁngelesFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 de julioCentral City Neighborhood Partners, 501 S. Bixel Street14 a 17 hsDespensaMartes 28 de julioKarsh Family Social Service Center, 3750 W. 6th Street12 a 14 hsDespensaMiércoles 29 de julioCentro de Vida International Church, 9251 Burnet Avenue9 a 12 hsDespensaMiércoles 29 a viernes 31 de julioSt. Francis Center, 1835 S. Hope Street11 a 12.30 hsDespensaJueves 30 de julioIVCINYA Foundation, 8928 Figueroa St9.30 a 13 hsDespensaJueves 30 de julioSt. Francis Center-Hubert Humphrey Clinic, 5850 S. Main Street10.30 a 12 hsDespensaViernes 31 de julioIglesia Cristiana El Shaddai USA, 5518 S. Broadway9 a 10 hsDespensaSan DiegoFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioCommunity Christian Service Agency, 4167 Rappahannock Ave9.30 a 16 hsDespensaLunes 27 a viernes 31 de julioCity Heights Assembly of God, 3737 Wightman Street13 a 15 hsComidas calientes y despensaJueves 30 de julioEl Cajon Valley Summer Pantry, 201 E Douglas Ave11.30 a 13 hsBolsas de alimentos frescosViernes 31 de julioEscondido High School Pantry, 1535 N Broadway14.30 a 15.30 hsDespensaLong BeachFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioChristian Outreach in Action, 515 E. 3rd St.10 a 12 hsDespensaLunes 27 a miércoles 29 y viernes 31 de julioSalvation Army of Long Beach Citadel, 3092 Long Beach Blvd9 a 12 hsDespensaViernes 31 de julioJourney of Love, 20320 Norwalk Blvd8 a 9.30 hsDespensaOceansideFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioBrother Benno Foundation, 3260 Production Avenue6.30 a 10 hsComedor social y despensaFallbrookFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a jueves 30 de julioFallbrook Food Pantry, 140 North Brandon Rd.9.30 a 12.30 hsDespensaViernes 31 de julioFallbrook Food Pantry, 140 North Brandon Rd.9.30 a 12.30 hs y 16 a 18 hsDespensaLancasterFechaOrganización y direcciónHorarioServicioMartes 28 y jueves 30 de julioSalvation Army-Lancaster Corp, 44517 Sierra Highway13.30 a 14.30 hsDespensaMartes 28 a jueves 30 de julioGrace Resource Center, Inc., 45134 N. Sierra Hwy.10.15 a 12 hs para peatones; 13 a 15 hs para automóvilesDespensaMiércoles 29 de julioDesert Vineyard Christian Fellowship, 1011 East Ave I11 a 14 hsDespensaPomonaFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a jueves 30 de julioInland Valley Hope Partners, 1753 N. Park Ave9 a 14.30 hsDespensaViernes 31 de julioNew Life Community Church, 275 E. Foothill Boulevard11 a 15 hsDespensaPasadenaFechaOrganización y direcciónHorarioServicioMartes 28 de julioFoothill Unity Center, 191 N. Oak Avenue9 a 11.30 hsDespensaMartes 28 a jueves 30 de julioPasadena City College Foundation, 1570 E. Colorado Blvd10 a 16 hsDespensaMartes 28 y miércoles 29 de julioFriends In Deed, 444 E. Washington Boulevard10 a 15 hsDespensaJueves 30 de julioFriends In Deed, 444 E. Washington Boulevard10 a 13 hsDespensaViernes 31 de julioPasadena SDA Church, 1280 E. Washington Blvd9 a 12 hsDespensaSanta MonicaFechaOrganización y direcciónHorarioServicioMartes 28 a jueves 30 de julioStep Up on 2nd, 1328 2nd Street12 a 14 hsDespensaMiércoles 29 de julioWSFB-Church on Pearl Pantry, 1520 Pearl Street14.30 a 17.30 hsDespensaJueves 30 de julioWSFB-Virginia Ave Park, 2200 Virginia Avenue11 a 12 hsDespensaViernes 31 de julioStep Up on 2nd, 1328 2nd Street11 a 12 hsDespensaAyuda alimentaria en las ciudades del norte de CaliforniaLa programación del norte de California abarca Richmond, Concord, Fairfield, Vacaville, Oroville y Red Bluff. Algunos establecimientos funcionarán durante los cinco días hábiles, mientras que otros abrirán en jornadas específicas.RichmondFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioBay Area Rescue Mission, 200 Macdonald Ave6 a 7.45 hs; 11 a 13 hs; 16 a 17.45 hsComedor socialLunes 27 a viernes 31 de julioGRIP Souper Center, 165 22nd St11.30 a 12.45 hsComedor socialJueves 30 de julioMulticultural Institute, 3600 MacDonald Ave9 a 11 hsDespensaConcordFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a miércoles 29 de julioMonument Crisis Center, 1990 Market St9 a 12 hsDespensaLunes 27 a miércoles 29 y viernes 31 de julioSHARE, First Christian Church, 3039 Willow Pass Rd10 a 13.30 hsDespensaFairfieldFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a miércoles 29 y viernes 31 de julioFairfield City Church, 743 E Tabor Ave13 a 15 hsDespensaJueves 30 de julioMount Calvary Baptist Church, 1735 Enterprise Dr, Bldg 313 a 15 hsDespensaVacavilleFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a miércoles 29 y viernes 31 de julioSt. Mary's Catholic Church, 350 Stinson Ave10 a 11.45 hsDespensaMartes 28 de julioJoint Church for Community Meals, 300 West St13 a 14 hsComedor socialJueves 30 de julioSt. Mary's Catholic Church, 350 Stinson Ave17 a 18.30 hsDespensaViernes 31 de julioJoint Church for Community Meals, 300 West St16.30 a 18 hsComedor socialOrovilleFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioOroville Rescue Mission, 4250 Lincoln Blvd6.45 a 19 hsComedor socialMartes 28 a viernes 31 de julioOroville Hope Center, 2620 S 5th Ave10 a 14.30 hsComedor y despensaRed BluffFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioThe Lords Table Table- St. Peters, 510 Jefferson St12 a 13 hsComedor socialLunes 27 a viernes 31 de julioSalvation Army Red Bluff, 940 Walnut St13 a 15 hsDespensa¿Qué centros entregan alimentos el fin de semana del 1° y 2 de agosto?La actividad continuará el sábado y el domingo en distintas ciudades. El cronograma incluye despensas, desayunos, comedores sociales y puntos destinados específicamente a la distribución de bolsas de frutas y verduras.San FranciscoFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoVisitacion Valley Baptist Church, 45 Leland Ave8.15 a 9.15 hsDespensaSábado 1° de agostoReality SF, 1325 Valencia St9 a 10 hsDespensaSábado 1° de agostoFood Pantry at St. Gregory's, 500 De Haro St10.30 a 12.30 hsDespensaSábado 1° de agostoHoly Trinity Greek Orthodox Church, 999 Brotherhood Way11.30 a 12.30 hsDespensaSábado 1° de agostoGrace Fellowship Community Church, 3265 16th St13.30 a 14.30 hsDespensaSan DiegoFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoChurch of the Nazarene, 4101 University Avenue9 a 11 hsDespensaDomingo 2 de agostoAbundant Grace Christian Center, 5858 El Cajon Boulevard11.30 a 12.30 hsDespensaOceansideFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoBrother Benno Foundation, 3260 Production Avenue9 a 11.30 hsComedor social, desayuno y despensaLos ÁngelesFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoFirst Unitarian Church, 2936 W. 8th Street7 a 9.30 hsDespensaSábado 1° de agostoLos Angeles First Church of the Nazarene, 3401 W. 3rd Street8 a 10 hsDespensaSábado 1° de agostoChrist Living Gospel, 2221 Workman St.8.30 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoBlessed Sacrament Food Pantry, 6657 Sunset Blvd.9 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoToberman Neighborhood Center, 131 N. Grand Ave, San Pedro9 a 14 hsDespensaSábado 1° de agostoRose Banner Ministries Inc., 5014 S. Western Avenue10 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoOne Generation, 18255 Victory Blvd., Reseda10 a 14 hsDespensaSábado 1° de agostoSt. Francis Center, 1835 S. Hope Street11 a 12.30 hsDespensaDomingo 2 de agostoEl Sereno Spanish S.D.A. Church, 3304 N Eastern Ave8 a 10 hsDespensaDomingo 2 de agostoKarsh Family Social Service Center, 3750 W. 6th Street8 a 9.30 hsDespensaDomingo 2 de agostoJFS/SOVA Community Food Program, 8846 W. Pico Boulevard9 a 12 hsDespensaDomingo 2 de agostoOne Generation, 18255 Victory Blvd., Reseda10 a 14 hsDespensaDomingo 2 de agostoOpen Door Skidrow Ministries, 419 E. 6th Street11 a 12 hsDespensaDomingo 2 de agostoFood on Foot, 1625 Schrader Blvd12 a 13 hsDespensaLong BeachFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoWe Help Inc., 1330 E. 16th Street8.30 a 10.30 hsDespensaSábado 1° de agostoNoel Community Organization, 3070 Santa Fe Ave10 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoTruett Memorial Southern Baptist Church, 3435 San Anseline Avenue10 a 11 hsDespensaComptonFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoProclaim International Ministries, 1517 E. Alondra Blvd10 a 11 hsDespensaSábado 1° de agostoRehoboth Courage Church, 568 W. Compton Boulevard10 a 12.30 hsDespensaSábado 1° de agostoVa Por Ti, 13015 S. Harris Ave11 a 13 hsDespensaSábado 1° de agostoSylvia Nunn Angels, 200 N. Long Beach Blvd.12 a 13.30 hsDespensaRichmondFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoLiving Hope Neighborhood Church, 2800 Rheem Ave10 a 11 hsBolsas de alimentos frescosSábado 1° de agostoTrue Fellowship Baptist Church, 1213 Fred Jackson Way11 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoKennedy High School, 4300 Cutting Blvd14 a 15 hsBolsas de alimentos frescosSábado 1° y domingo 2 de agostoBay Area Rescue Mission, 200 Macdonald Ave6 a 7.45 hs; 11 a 13 hs; 16 a 17.45 hsComedor socialSábado 1° y domingo 2 de agostoGRIP Souper Center, 165 22nd St11.30 a 12.45 hsComedor socialConcordFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoWe Love Our City at Father's House East Bay, 2140 Olivera Ct8.45 a 10 hsDespensaSábado 1° de agostoCambridge Elementary School, 1135 Lacey Ln12 a 13 hsBolsas de alimentos frescosSábado 1° de agostoMt. Diablo High School, 2611 East St14 a 15 hsBolsas de alimentos frescosVallejoFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoFaith Food Fridays, 826 Solano Ave10 a 13 hsDespensaSábado 1° de agostoFirst Baptist Church of Vallejo, 2025 Sonoma Blvd14.30 a 15.30 hsComedor socialDomingo 2 de agostoFaith Food Fridays, 826 Solano Ave10 a 12 hsDespensaDomingo 2 de agostoFirst Baptist Church of Vallejo, 2025 Sonoma Blvd17 a 18 hsComedor socialAntiochFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoFirst Family Church, 3195 Contra Loma Blvd9.30 a 10.30 hsDespensaSábado 1° de agostoLight Ministries Church Soup Kitchen, 415 West 6th St12 a 12.30 hsComedor socialSábado 1° de agostoGrace Closet, 3415 Oakley Rd12 a 14 hsDespensaMartinezFechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° de agostoSt. Catherine's, SVdP, 1125 Ferry St9.30 a 10.30 hsDespensaSábado 1° y domingo 2 de agostoLoaves & Fishes of Contra Costa, 835 Ferry St11 a 12.45 hsComedor socialBrentwoodFechaOrganización y direcciónHorarioServicioDomingo 2 de agostoThe Dwelling Place Church, 90 Village Dr15 a 16 hsBolsas de alimentos frescosBethel IslandFechaOrganización y direcciónHorarioServicioDomingo 2 de agostoNew Covenant Church, 6080 Bethel Island Rd13 a 14 hsBolsas de alimentos frescos¿Qué es CalFresh y qué cambios se aplicaron en 2026?CalFresh es el nombre que recibe en California el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés). La iniciativa ayuda a las personas que cumplen con los requisitos a comprar alimentos.La ley federal H.R. 1, conocida como One Big Beautiful Bill Act y firmada el 4 de julio de 2025, modificó el funcionamiento del programa. De acuerdo con el Departamento de Servicios Sociales de California, la norma redujo los fondos federales destinados a esta ayuda, por lo que algunos beneficiarios podrían recibir menos recursos y el estado deberá asumir una mayor proporción de los costos.El 1° de abril, la mayoría de los inmigrantes con presencia legal perdieron el acceso a CalFresh. El cambio alcanzó a las siguientes categorías:Asilados y refugiados. Personas con permiso humanitario, excepto determinados participantes cubanos y haitianos. Extranjeros protegidos contra la deportación o remoción. Inmigrantes condicionales. Víctimas de trata y extranjeros maltratados. Iraquíes o afganos con visas especiales de inmigrante que no son residentes permanentes legales. Determinados ciudadanos afganos que recibieron permisos entre el 31 de julio de 2021 y el 30 de septiembre de 2023. Determinados ciudadanos ucranianos autorizados a permanecer en el país entre el 24 de febrero de 2022 y el 30 de septiembre de 2024. Otro cambio comenzó el 1° de junio. Desde esa fecha, algunos beneficiarios de entre 18 y 64 años deben cumplir con requisitos de trabajo o participación comunitaria para conservar la prestación. Las actividades admitidas incluyen empleo remunerado, voluntariado, servicio comunitario, capacitación laboral, educación y workfare, con una carga de 20 horas semanales o un promedio de 80 horas mensuales.Quedan exentas de esta exigencia las personas que integran alguno de estos grupos:Menores de 18 años y mayores de 64. Padres o responsables de un menor de 14 años. Embarazadas. Estudiantes que asisten a clases al menos a tiempo parcial. Personas que no pueden trabajar por una condición física o mental. Solicitantes o beneficiarios de prestaciones por discapacidad. Cuidadores de una persona enferma, lesionada o discapacitada que necesita ayuda durante más de 30 días. Personas que no pueden trabajar debido a una adicción, violencia doméstica o indigencia crónica, siempre que la situación esté relacionada con un problema físico o mental. Participantes de determinados programas de capacitación para refugiados. Personas reconocidas como indígenas, indígenas urbanos o indígenas de California. Residentes de zonas exentas del requisito federal de trabajo para adultos físicamente aptos sin dependientes. Las solicitudes para acceder al programa pueden presentarse en BenefitsCal.com. También es posible consultar a la oficina de servicios sociales del condado correspondiente o llamar al 1-877-847-3663.
De la cocina al bienestar: cómo los alimentos caseros pueden cambiar la salud
La dietista clínica Aviv Joshua afirmó a Verywell Health que preparar el propio menú permite controlar ingredientes, limitar grasas saturadas, azúcares y sodio, y así bajar la probabilidad de hiperglucemia e hipertensión
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Desde yogur y kéfir hasta kimchi y kombucha, la ciencia respalda el rol de estos productos en la digestión, las defensas y el bienestar mental. Cuáles son y qué beneficios aportan según investigaciones recientes
Comida gratis en Texas en la última semana de julio: calendario y dónde entregan bolsas de alimentos frescos
En la última semana de julio, quienes necesiten asistencia alimentaria en Texas pueden acudir a alguno de los 36 puntos de comida gratis ubicados en siete ciudades del estado. Entre el lunes 27 y el viernes 31 de julio habrá despensas, distribuciones de productos y comidas calientes. Qué organizaciones coordinan la entrega de comida gratis en TexasEl calendario reúne establecimientos vinculados con el Central Texas Food Bank, el North Texas Food Bank y el South Texas Food Bank. Estas organizaciones trabajan con entidades comunitarias para acercar alimentos a residentes de distintas regiones del estado.El Central Texas Food Bank presta servicios en 21 condados mediante programas propios y una red de casi 250 organizaciones asociadas. La entidad distribuye frutas y verduras frescas, productos de despensa y comidas preparadas.Por su parte, el North Texas Food Bank proporciona alimentos nutritivos en una zona que comprende 12 condados. En el año fiscal 2025, entregó 116 millones de comidas y más de 45 millones de libras de productos frescos (20,4 millones de kilogramos).El South Texas Food Bank recolecta y distribuye productos por medio de programas y agencias asociadas. Su área de servicio abarca los condados de Webb, Zapata, Jim Hogg, Val Verde, Maverick, Kinney, Dimmit y Starr.Comida gratis en Texas: el calendario de asistencia alimentaria en AustinAustin cuenta con 16 establecimientos que brindarán algún tipo de ayuda durante la última semana de julio. Las prestaciones incluyen desayunos, almuerzos, comidas calientes y distribuciones generales.También habrá entregas del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés), que proporciona comidas y refrigerios nutritivos mediante centros de cuidado y programas extraescolares participantes. Este es el calendario:FechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioTrinity Center, 304 East 7th Street9 a 9.30 hsDesayuno y comidas calientesLunes 27 a viernes 31 de julioCaritas of Austin, 611 Neches11 a 12.30 hsDistribución y comidas calientesLunes 27 a viernes 31 de julioAustin Baptist Chapel, 908 E. Cesar Chavez9.30 a 10 hs y 11 a 12.30 hsDesayuno, almuerzo y comidas calientesLunes 27 a viernes 31 de julioHuston-Tillotson University, 900 Chicon St.8 a 16 hsDistribución de alimentosLunes 27 a viernes 31 de julioPARD-Oswaldo "AB" Cantu Pan Am Recreation Center, 2100 E. 3rd St.15.30 a 17.30 hsCACFPLunes 27 a viernes 31 de julioPARD-Delores Duffie Recreation Center, 1182 North Pleasant Valley Road16 a 18 hsCACFPLunes 27 a viernes 31 de julioUT Elementary School, 2200 E. 6th St.15.30 a 16.30 hsCACFPLunes 27 a viernes 31 de julioPARD-Parque Zaragosa Recreation Center, 2608 Gonzales Street15.30 a 17.30 hsCACFPLunes 27 a jueves 30 de julioAPH-East Austin Neighborhood Center, 211 Comal Street7.30 a 17 hsDistribución de alimentosLunes 27 a jueves 30 de julioAPH-Blackland Neighborhood Center, 2005 Salina St.7.30 a 17 hsDistribución de alimentosLunes 27 a jueves 30 de julioSerafina Pantry at the Ladybird, 1320 Art Dilly Rd.8 a 16 hsDistribución de alimentosMartes 28 de julioOur Lady of Guadalupe, 1206 E. 9th St.10.15 a 12.30 hsDistribución de alimentosMartes 28 de julioZavala Elementary School, 310 Robert T. Martinez Junior Street9 a 12 hsDistribución de alimentosJueves 30 de julioCristo Rey Social Ministries, 2208 East 2nd Street12.15 a 14.30 hsDistribución de alimentosJueves 30 de julioMicah 6, 2203 San Antonio St.17.30 a 19 hsDistribución y comidas calientesViernes 31 de julioAustin Public Library, 710 West Cesar Chavez Street17 a 18 hsBackPackViernes 31 de julioAPH-East Austin Neighborhood Center, 211 Comal Street8 a 12 hsDistribución de alimentosViernes 31 de julioAPH-Blackland Neighborhood Center, 2005 Salina St.8 a 12 hsDistribución de alimentosViernes 31 de julioPARD-Oswaldo "AB" Cantu Pan Am Recreation Center, 2100 E. 3rd St.17 a 18 hsBackPackViernes 31 de julioSerafina Pantry at the Ladybird, 1320 Art Dilly Rd.10 a 12 hsDistribución de alimentosViernes 31 de julioUT Elementary School, 2200 E. 6th St.17 a 18 hsBackPackViernes 31 de julioPARD-Parque Zaragosa Recreation Center, 2608 Gonzales Street17 a 18 hsBackPackDónde entregan alimentos en Waco, TexasCuatro organizaciones de Waco mantendrán servicios durante una o varias jornadas. El cronograma contempla distribuciones generales, una despensa móvil y el Programa de Alimentos Suplementarios Básicos (CSFP, por sus siglas en inglés), destinado a adultos mayores de bajos ingresos. Este es el cronograma:FechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioCaritas of Waco, Inc., 300 S. 15th St.8.30 a 15 hsCSFPLunes 27 a viernes 31 de julioCaritas of Waco, Inc., 300 S. 15th St.8.30 a 14.45 hsDistribución de alimentosLunes 27 a viernes 31 de julioShepherd's Heart - Waco, 205 South 26th Street8 a 16.30 hsDistribución de alimentosLunes 27 a jueves 30 de julioShepherd's Heart - Waco, 205 South 26th Street8 a 14 hsCSFPLunes 27 y miércoles 29 de julioChurch of the Open Door, 900 TX-340 Loop10 a 12 hsDistribución de alimentosMartes 28 de julioRenew Church, 6509 Bosque Blvd.15 a 16 hsDespensa móvilViernes 31 de julioShepherd's Heart - Waco, 205 South 26th Street8 a 12 hsCSFPLos puntos de comida gratis en el norte de TexasDallas, Arlington, Grand Prairie y Bellmead tendrán centros abiertos durante toda la semana. Además de alimentos, una organización de Arlington distribuirá artículos no alimentarios:DallasFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioDallas Life Foundation, 1100 Cadiz8 a 16 hsPrograma de refugioLunes 27 a viernes 31 de julioThe Stewpot, 1610 S. Malcolm X Blvd.9 a 15 hsDistribución de alimentosLunes 27 y viernes 31 de julioJubilee Park & Community Center, 917 Bank St.11 a 12 hsComidas calientesMiércoles 29 de julioJubilee Park & Community Center, 917 Bank St.9 a 15 hsDistribución de alimentosArlingtonFechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioNo. Davis COC-Hearts & Hands, 1601 N. Davis Dr.9 a 11 hsDistribución de alimentosLunes 27 a jueves 30 de julioArlington Charities, 811 Secretary Dr.8.30 a 13.30 hsDistribución de alimentosMartes 28 a jueves 30 de julioWater from the Rock, 402 N. L. Robinson9.30 a 14 hsDistribución de alimentosMiércoles 29 de julioJust a Queen with Goals Empowering Women Nonprofit, 1901 E. Arkansas Lane, Suite 10210 a 12 hsAlimentos y artículos no alimentariosJueves 30 de julioShepherd's Pantry, 715 E. Lamar Blvd.18.30 a 20 hsDistribución de alimentosViernes 31 de julioArlington Charities, 811 Secretary Dr.8.30 a 11.30 hsDistribución de alimentosViernes 31 de julioJust a Queen with Goals Empowering Women Nonprofit, 1901 E. Arkansas Lane, Suite 10212 a 14 hsAlimentos y artículos no alimentariosGrand Prairie y BellmeadFechaOrganización y direcciónHorarioServicioMiércoles 29 de julioThe King's Place, 2133 S. Great Southwest Pkwy., Suite 507, Grand Prairie7 a 8 hsDistribución de alimentosMiércoles 29 de julioRayo de Luz Pantry, 900 Maxfield Street, Bellmead19 a 20 hsDistribución de alimentosQué despensas y comedores funcionan en LaredoEn Laredo habrá seis puntos de asistencia entre el lunes y el viernes. El Salvation Army ofrecerá despensa y comidas calientes durante toda la semana, mientras que las demás sedes atenderán en fechas determinadas:FechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 a viernes 31 de julioSalvation Army, 408 Matamoros9 a 12 hs y 13 a 15.30 hsDespensaLunes 27 a viernes 31 de julioSalvation Army, 408 Matamoros11 a 11.30 hsComidas calientesMartes 28 y jueves 30 de julioHolding Food Pantry, 1102 Santa Maria10 a 11 hsDespensaMartes 28 de julioSevent Day Adventist South, 3108 Columbia Drive16.30 a 20 hsDespensaMiércoles 29 de julioSeventh Day Adventist North, 3919 McPherson Road19.30 a 21 hsDespensaMiércoles 29 de julioCentro Agape, 102 Century Dr. N.21 a 22 hsDespensaViernes 31 de julioVolunteers Serving the Need Serving Veterans & Surviving Spouses, 1202 Salinas Avenue9 a 14 hsDespensaLa asistencia alimentaria en Texas durante el primer fin de semana de agostoLa entrega de comida continuará el sábado 1° y el domingo 2 de agosto en Austin, Waco, Fort Worth y Laredo. Ocho centros ofrecerán distribuciones, despensas móviles, desayunos, almuerzos y comidas calientes:FechaOrganización y direcciónHorarioServicioSábado 1° y domingo 2 de agostoCaritas of Austin, 611 Neches, Austin11 a 12.30 hsDistribución y comidas calientesSábado 1° y domingo 2 de agostoAustin Baptist Chapel, 908 E. Cesar Chavez, Austin9.30 a 10 hs y 11 a 12.30 hsDesayuno, almuerzo y comidas calientesSábado 1° de agostoMicah 6, 2203 San Antonio St., Austin9.30 a 11 hsDistribución y comidas calientesDomingo 2 de agostoTrinity Center, 304 East 7th Street, Austin15.30 a 16.30 hsComidas calientesSábado 1° de agostoShepherd's Heart - Waco, 205 South 26th Street, Waco8 a 13 hsDistribución de alimentosDomingo 2 de agostoActs Storehouse, 300 S. 13th St., Waco13 a 15 hsDistribución de alimentosSábado 1° de agostoChrist Resurrection Power Assembly, 215 Arnold Ave., Fort Worth9 a 10 hsDespensa móvilSábado 1° de agostoSt. Peter the Apostle Church, 1510 Matamoros, Laredo8 a 9.30 hsDespensaQué es SNAP y cómo acceder al programa en TexasEl Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés) ayuda a los hogares de bajos ingresos a comprar alimentos. Los beneficios se depositan en la tarjeta Lone Star, que funciona como una tarjeta de débito en los comercios adheridos, explica el Texas Health and Human Services.El límite mensual de ingresos depende de la cantidad de integrantes del hogar. Una persona puede percibir hasta US$2152, mientras que una familia de cuatro miembros puede recibir hasta US$4421.El monto de la ayuda varía según el tamaño del grupo familiar, sus ingresos y gastos. El beneficio máximo alcanza los US$298 mensuales para una persona y US$994 para un hogar de cuatro miembros.La solicitud puede realizarse en el sitio YourTexasBenefits.com. Los hogares cuyos integrantes son personas de 60 años o más o tienen alguna discapacidad pueden acceder al Proyecto de Solicitud Simplificada de Texas (TSAP, por sus siglas en inglés), que facilita el trámite y concede beneficios por tres años, en lugar de seis meses.La mayoría de las personas de entre 16 y 59 años debe buscar empleo o participar en un programa laboral aprobado. Quienes necesiten asistencia en otro idioma o servicios por una discapacidad pueden llamar al 2-1-1 o al 877-541-7905.
Comida gratis en Florida en la última semana de julio: calendario y dónde entregan bolsas de alimentos hoy
En Florida continuará la ayuda para los residentes que necesitan apoyo para acceder a alimentos. Entre el lunes 27 de julio y el domingo 2 de agosto, cuatro bancos y redes alimentarias ofrecerán comida gratis mediante despensas, comedores, refugios y distribuciones de productos frescos en 149 puntos de diez áreas. Las entregas de bolsas de alimentos frescos en TampaSiete establecimientos de Tampa organizarán ocho jornadas destinadas específicamente a la entrega de productos frescos. Este es el calendario previsto:FechaOrganización y direcciónHorarioServicioLunes 27 de julioSt. Luke AME, 2709 N 25th St8 a 11 hsProductos frescos con citaMartes 28 de julioCollege Hill Mennonite, 3506 Machado St.11 a 16 hsProductos frescosMiércoles 29 de julioTampa Underground / Ministerio Mujeres Restauradas por Dios Underground, 4310 N Nebraska Ave7 a 8 hs y 8.30 a 10.30 hsProductos frescosMiércoles 29 de julioMetropolitan Community Church of Tampa, 408 E Cayuga St11 a 14 hsProductos frescosJueves 30 de julioVictory Baptist, 2602 Corrine St.11.30 a 12.30 hsProductos frescosViernes 31 de julioTampa Deliverance Ministry, 2102 E Columbus Dr10 a 12 hsProductos frescosSábado 1° de agostoSt. Luke AME, 2709 N 25th St9 a 12 hsProductos frescos con citaSábado 1° de agostoAmazing Love Ministries, 3304 E Columbus Dr12 a 13 hsComidas calientes y productos frescosDónde buscar asistencia alimentaria en Tallahassee y TampaTallahassee contará con 10 establecimientos, mientras que Tampa tendrá otras ocho opciones de despensas, comedores y servicios de desayuno, almuerzo o comidas calientes:TallahasseeFechaOrganización y direcciónHorarioServicioDel lunes 27 de julio al domingo 2 de agostoLittle Sunshine Pantries, 631 W 8th AveLlamar previamente.Entrega de despensaDel lunes 27 al viernes 31 de julioCross Creek Family Resource Center, 2002 Old St Augustine Rd, Building A, Suite 509 a 17 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julioECHO, 548 E Bradford Rd9 a 12 hsDespensaDel lunes 27 al jueves 30 de julioBond Community Health Center, 1720 S Gadsden St9 a 11 hs y 14 a 16 hsDespensaLunes 27 de julioTallahassee Urban League, 923 Old Bainbridge Rd8 a 17 hsDespensaMartes 28 y miércoles 29 de julioTallahassee Urban League, 923 Old Bainbridge Rd8 a 14 hsDespensaJueves 30 de julioTallahassee Urban League, 923 Old Bainbridge Rd8 a 12 hsDespensaMiércoles 29 y jueves 30 de julioGood News Outreach, 606 W 4th Ave9 a 14 hsDespensaJueves 30 de julioMaranatha S.D.A Church, 3121 Jim Lee Road15 a 17 hsDespensaJueves 30 de julioFlorida A&M University Student Health, 1735 Wahnish Way11 a 14 hsDespensaViernes 31 de julioFrenchtown Neighborhood Improvement Association, 524 N MLK Blvd10 a 14 hsComidas calientesSábado 1° de agostoServe Tallahassee/Element 3, 1184 Capital Circle NE, Suite E9 a 10.30 hsDespensaTampaFechaOrganización y direcciónHorarioServicioDel lunes 27 de julio al domingo 2 de agostoSalvation Army of Tampa, 1603 N Florida Ave8 a 8.30 hs, 12 a 12.30 hs y 17.30 a 18 hsComidas calientesDel lunes 27 de julio al sábado 1° de agostoEPIC Tampa, 4703 N Florida Ave8.30 a 17 hsDesayuno y almuerzoDel lunes 27 al viernes 31 de julioTrinity Cafe, 2801 N Nebraska Ave11.30 a 12.30 hsComedor socialSábado 1° y domingo 2 de agostoTrinity Cafe, 2801 N Nebraska Ave9 a 10 hsComedor socialLunes 27, miércoles 29, jueves 30 y viernes 31 de julioMetropolitan Ministries, 2301 N Tampa Street9 a 17 hsDespensaMartes 28 de julioMetropolitan Ministries, 2301 N Tampa Street9 a 19 hsDespensaDel lunes 27 al jueves 30 de julioRise Tampa, 411 N Franklin St9 a 17 hsDespensaLunes 27 de julioAmazing Love Ministries, 3304 E Columbus Dr19 a 20 hsComidas calientesMiércoles 29 y jueves 30 de julioAmazing Love Ministries, 3304 E Columbus Dr15.30 a 18 hsDespensaLunes 27 de julioManifestations Worldwide, 3703 N 30th St12 a 18.30 hsDespensaViernes 31 de julioManifestations Worldwide, 3703 N 30th St13 a 17 hsDespensaSábado 1° de agostoManifestations Worldwide, 3703 N 30th St12 a 15 hsDespensaMartes 28 de julioHomeless Outreach, 1203 N Nebraska Ave18.30 a 19.30 hsComidas calientesEl calendario de entregas en el sur de FloridaMiami, Hialeah, Fort Lauderdale, Oakland Park, Dania Beach y Lauderhill concentran 25 establecimientos. Los servicios incluyen despensas, comedores sociales y comidas preparadas:FechaOrganización y direcciónHorarioServicioDel lunes 27 al viernes 31 de julioThe Salvation Army Miami FP + SK, 1907 NW 38th St, MiamiLlamar previamente al (305) 456-5850.Despensa y comedor socialDel martes 28 al jueves 30 de julioMiami Dade Community Services, 1901 SW 1st St, Miami10 a 16 hsDespensaMartes 28 de julioCurley's House, 6025 NW 6th Ct, Miami11 a 15 hsDespensaMartes 28 de julioRemar USA, 1871 NW 62nd St, Miami11 a 13 hsDespensaMiércoles 29 de julioSunshine Community Group, 3990 West Flagler St, Miami10 a 13 hsDespensaMiércoles 29 de julioFirst Inter. Haitian Church, 5832 NE 2nd Ave, Miami13 a 14 hsDespensaViernes 31 de julioSt. Matthews Free Will Baptist Church, 6715 NW 2nd Ct, Miami12 a 14 hsDespensaSábado 1° de agostoGrove Outreach, 3749 Grand Ave, Miami6 a 7.30 hsDespensaMartes 28 de julioCentro Comunitario AFE, 868 SE 12th St, Hialeah10 a 13 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julioLife Net 4 Families, 1 NW 33rd Terrace, Fort Lauderdale7.30 a 16 hsComidas calientes y despensaSábado 1° de agostoLife Net 4 Families, 1 NW 33rd Terrace, Fort Lauderdale7.30 a 11 hsComidas calientesMartes 28 de julioLighthouse SDA Church, 441 SW 27th Ave, Fort Lauderdale10 a 14 hsDespensaMartes 28 de julioFt. Lauderdale SDA Church, 850 SW 12th St, Fort Lauderdale9 a 11 hsDespensaMiércoles 29 de julioSunshine Cathedral, 1480 SW 9th Ave, Fort Lauderdale11 a 13 hsDespensaJueves 30 de julioPrevention Central, 1100 W Sunrise Blvd, Fort Lauderdale10 a 12 hsDespensaJueves 30 de julioShekina French SDA Church, 2851 NW 13th St, Fort Lauderdale16 a 18 hsDespensaViernes 31 de julioArthur Hall Memorial, 744 NW 12th Ave, Fort Lauderdale8 a 11 hsDespensaViernes 31 de julioSeed Sowers of Faith, 205 SW 27th Ave, Fort Lauderdale7 a 14 hsDespensaSábado 1° de agostoA. J. Wells Ministries, 2920 NW 12th Street, Fort Lauderdale9 a 11 hsDespensaSábado 1° de agostoNational Aid Foundation, 2821 NW 15th St, Fort Lauderdale12 a 14.30 hsDespensaSábado 1° de agostoSunset Presbyterian, 3550 Davie Blvd, Fort Lauderdale8 a 9 hsDespensaViernes 31 de julioBlessed Sacrament, 1701 E Oakland Park Blvd, Oakland Park13.30 a 15.15 hsDespensaSábado 1° de agostoHarris Chapel, 2351 NW 26th St, Oakland Park9 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoDeliverance Reunited, 2800 Oakland Park Blvd, Oakland Park16.30 a 18 hsDespensaMiércoles 29 de julioEbenezer SDA Church, 134 NW 12th Ave, Dania Beach10 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoDare to Care/The Faith Center, 4085 NW 16th St, Lauderhill8.30 a 10 hsDespensaCuáles son las sedes disponibles en JacksonvilleJacksonville contará con 17 establecimientos entre el 27 de julio y el 2 de agosto. Dos funcionan como refugios de emergencia y algunas despensas requieren reserva anticipada.FechaOrganización y direcciónHorarioServicioDel lunes 27 de julio al domingo 2 de agostoSulzbacher Center for the Homeless, 611 East Adams Street12 a 13 hs y 17 a 17.30 hsRefugio de emergenciaDel lunes 27 de julio al domingo 2 de agostoCity Rescue Mission, 234 West State Street16.30 a 17.30 hsComedor social y despensaDel lunes 27 de julio al domingo 2 de agostoTrinity Rescue Mission, 622 West Union StreetLas 24 horasRefugio de emergenciaDel lunes 27 al viernes 31 de julioSalvation Army-NE Florida Area Command, 900 West Adams Street9 a 16 hsDespensa con citaDel lunes 27 al viernes 31 de julioJASMYN, 925 Peninsular Place12 a 16 hsDespensaLunes 27, miércoles 29 y viernes 31 de julioDowntown Ecumenical Services Council, 215 North Ocean Street9 a 12 hsDespensaLunes 27 de julioFamilies of Slain Children, 2212 N Myrtle Avenue12 a 13 hsDespensaDel martes 28 al jueves 30 de julioClara White Mission, 613 W Ashley Street8.30 a 10 hsComedor socialMartes 28 y jueves 30 de julioSt. Marys Episcopal Church and Outreach, 1924 North Laura Street13 a 16 hsDespensa con citaMiércoles 29 de julio y sábado 1° de agostoEmpowering Changes, 507 N Washington St13 a 15 hsDistribución de alimentosMiércoles 29 y viernes 31 de julioIn the Word International, 925 Spearing Street10 a 12 hsDespensaMiércoles 29 de julioNew Hope Addiction and Education Services/First Coast Recovery Advocates, 634 Lomax Street16 a 18 hsDespensaMiércoles 29 de julioNew Bethel AME Church, 1231 Tyler Street10 a 11.30 hsDespensaSábado 1° de agostoThe Synagogue Center, 1408 W State Street11 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoRebuilding Unity Through Healing Hearts, 23 West 8th Street9 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoThe Well Church, 2001 Ernest Street9.30 a 10.30 hsDespensaSábado 1° de agostoMessenger Pour Christ, 2360 Edison Avenue8 a 10 hsDespensaLos centros de reparto de alimentos en Orlando y sus alrededoresOrlando y las localidades cercanas reúnen 83 sedes, la mayor cantidad del calendario. Varias funcionan durante más de una jornada, mientras que cinco solicitan una cita o contacto previo:FechaOrganización y direcciónHorarioServicioDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C Ivey Lane, 5151 Raleigh Street, Suite C8 a 16.30 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julioChristian Service Center, 808 West Central Blvd.11.30 a 12.30 hs y desde las 17.30 hsComedor social y cenaDel lunes 27 al jueves 30 de julioChristian Service Center, 808 West Central Blvd.9 a 15.30 hsDespensaViernes 31 de julioChristian Service Center, 808 West Central Blvd.9 a 11.45 hsDespensaSábado 1° de agostoChristian Service Center, 808 West Central Blvd.11.30 a 12.30 hsComedor socialDomingo 2 de agostoChristian Service Center, 808 West Central Blvd.16 a 17 hsComedor socialDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C Pine Hills, 2804 Belco Drive9 a 16 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julioSalvation Army/Food Pantry Orlando, 416 West Colonial Drive9 a 16 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julioAspire Health Partners/Thistledown, 4508 Thistledown Drive10 a 15 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C Lake Weston, 5500 Milan Dr8.30 a 16 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C Eatonville, 323 E Kennedy Blvd, Suite A8.30 a 16 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C Winter Park, 901 W Webster8 a 16 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C Tangelo Park, 5115 Anzio St8 a 16.30 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C Oakridge, 150 Amidon Lane8 a 16.30 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C Taft, 9500 S Orange Ave8 a 16.30 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julioCentral Florida Hope Center Winter Garden, 1010 S Dillard St10 a 13 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C Union Park, 9645 E Colonial Dr8 a 16.30 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C Engelwood, 5985 La Costa Drive8 a 16.30 hsDespensaDel lunes 27 al viernes 31 de julio4C West Orange, 303 S West Crown Point Rd8 a 16.30 hsDespensaDel lunes 27 al jueves 30 de julioChurch In The Son, 4484 North John Young Parkway10 a 16 hsDespensaDomingo 2 de agostoChurch In The Son, 4484 North John Young ParkwayDespués del servicioDespensaDel lunes 27 al jueves 30 de julioJewish Family Services, 2100 Lee Road, Suite A9 a 16 hsDespensa con citaDel lunes 27 al jueves 30 de julioLoaves and Fishes, 206 E 8th StreetLlamar para solicitar cita.DespensaDel lunes 27 al jueves 30 de julioSamaritan Resource Center, 9837 E Colonial Drive12 a 16 hsDespensaViernes 31 de julioSamaritan Resource Center, 9837 E Colonial Drive12 a 14 hsDespensaLunes 27, martes 28, jueves 30 y viernes 31 de julioOne Heart for Women and Children, 2040 N Rio Grand Ave12 a 15 hsDespensaLunes 27, martes 28 y jueves 30 de julioRiverside Baptist Church, 7719 Forest City Road9 a 13 hsDespensaLunes 27, miércoles 29 y viernes 31 de julioCatholic Charities of Central Florida, 1771 N Semoran Blvd9 a 11.30 hsDespensa con citaLunes 27 de julioGrace Charity Foundation, 6220 S Orange Blossom Trail, número 50011 a 13 hsDespensaLunes 27 de julioVictoria Church, 12355 S John Young Parkway11 a 12 hsDespensaDel martes 28 al viernes 31 de julioSt. Andrew Catholic Church, 801 Hastings Street9 a 17 hsDespensa con citaDel martes 28 al viernes 31 de julioChristian Help, 450 Seminola Boulevard9.30 a 14 hsDespensaDel martes 28 al jueves 30 de julioSt. Vincent de Paul/Holy Family, 5125 South Apopka-Vineland Road9.30 a 11 hsDespensaMiércoles 29 de julioSt. Vincent de Paul/Holy Family, 5125 South Apopka-Vineland Road18 a 19 hsDespensaJueves 30 de julioSt. Vincent de Paul/Holy Family, 5125 South Apopka-Vineland Road17.30 a 18.30 hsDespensaMartes 28 y jueves 30 de julioEast Coast Believers Church, 3053 West State Rd 42610 a 13 hs y 16 a 19 hsDespensaMiércoles 29 de julio y sábado 1° de agostoEast Coast Believers Church, 3053 West State Rd 4269 a 12 hsDespensaMartes 28 y jueves 30 de julioHope Helps, 812 Eyrie Drive9 a 11.30 hs y 12.30 a 15.30 hsDespensaMiércoles 29 de julio y sábado 1° de agostoHope Helps, 812 Eyrie Drive9 a 12 hsDespensaMartes 28 y viernes 31 de julioButterfly Lifestyle, 4425 N Powers Drive11 a 13.30 hsDespensaMartes 28 de julioMt. Sinai Missionary Baptist Church, 5200 West South Street10 a 12 hsDespensaMartes 28 de julioRevelations II, 4305 Lennox Blvd10 a 14 hsDespensaMartes 28 de julioFirst Haitian Baptist Church, 4701 Lenox Blvd11 a 12 hsDespensaMartes 28 de julioMajestic Life Ministries, 821 South Kirkman Rd9 a 12 hsDespensaMartes 28 de julioFirst United Church of Christ, 4605 Curry Ford Road9.30 a 11.30 hsDespensaMartes 28 de julioAltamonte Springs SDA Church, 455 Maitland Avenue11 a 13 hsDespensaMartes 28 de julioPerfecting Community Development Corporation, 1190 Apopka Boulevard10 a 12 hsDespensaMartes 28 de julioIslamic Society of Central Florida Goldenrod, 1460 N Goldenrod Road10 a 14 hsDespensaMiércoles 29 y jueves 30 de julioIslamic Society of Central Florida Goldenrod, 1460 N Goldenrod Road10 a 15 hsDespensaViernes 31 de julioIslamic Society of Central Florida Goldenrod, 1460 N Goldenrod Road10 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoIslamic Society of Central Florida Goldenrod, 1460 N Goldenrod Road10 a 14 hsDespensaMartes 28 de julioSt. Peter the Apostle Coptic Orthodox Church, 8849 Passaic Parkway18 a 20 hsDespensaDel miércoles 29 al viernes 31 de julioThe Rock Church, 5515 West Irlo Bronson Memorial Hwy19 a 21 hsDespensaMiércoles 29 de julioInternational Harvest, 2740 Old Winter Garden Rd15 a 16 hsDespensaMiércoles 29 de julioSolid Rock UMC, 440 S Kirkman Rd16 a 18 hsDespensaMiércoles 29 de julioPine Hills Community Church, 1305 North Pine Hills Road10 a 12 hsDespensaMiércoles 29 de julioHaven of Hope Ministries, 1310 W Colonial Dr, Suite 259.30 a 14 hsDespensaMiércoles 29 de julioFirst Haitian Free Church of the Nazarene, 220 South Orange Blossom Trail13 a 14 hsDespensaMiércoles 29 de julioBeracah II SDA, 6330 Moore Street15 a 17 hsDespensaMiércoles 29 de julioPrimitive Church of Orlando, 3035 36th Street10 a 12 hsDespensaMiércoles 29 de julioUnited Heart Church for Nations, 3467 Parkway Center CtDesde las 14.30 hsDespensaMiércoles 29 de julioConway Community Church, 3401 Conway Rd.9 a 11 hsDespensaMiércoles 29 de julioIglesia Apostólica El Maestro, 204 S Semoran Blvd14 a 16.30 hsDespensaMiércoles 29 de julioProjeto Quadrangular Orlando, 475 W Silver Star Rd18 a 20 hsDespensaMiércoles 29 de julioFor Seasons Ministries, 5151 Lake Howell Road9 a 11 hsDespensaMiércoles 29 de julioSheeler Oaks SDA Church, 1822 Sheeler Ave19 a 20 hsDespensaMiércoles 29 de julioAdvance Community Outreach Center, 971 N Goldenrod Rd10 a 13 hsDespensa disponible mediante entregasMiércoles 29 de julioAssembly of God Bethel Church, 9501 Satellite Blvd17 a 18 hsDespensaMiércoles 29 de julioApostolic Church of Jesus, Altamonte Springs, 444 Ford Drive9 a 13 hsDespensaMiércoles 29 de julioComparte Tu Pan, 1900 Central Florida Parkway17 a 19 hsDespensaMiércoles 29 de julioComité Cívico Ecuatoriano, 900 Laura Street12 a 15 hsDespensaMiércoles 29 de julioIglesia Christana Renuevo, 290 Competition Drive10.30 a 12.30 hsDespensaJueves 30 y viernes 31 de julioServant's Heart Ministry, 1326 Spruce Avenue8 a 12 hsDespensaJueves 30 de julioEl Bethel Temple of Jesus at Orlando, 3000 Bruton Blvd.15.30 a 16.30 hsDespensaJueves 30 de julioPinky's Pantry, 2906 Pine Hills Rd9 a 13 hsDespensaJueves 30 de julioCovenant Charities, 2210 S Rio Grande Ave12 a 15 hsDespensaJueves 30 de julioLake Buena Vista Church, 3979 South Orange Blossom Trail12.30 a 15 hsDespensaJueves 30 de julioJoy Metropolitan Community Church, 2351 South Ferncreek Avenue9 a 13 hsDespensaJueves 30 de julioThe Impact Outreach Ministry of Central Florida, 1705 Rose Blvd.9.30 a 12 hsDespensaJueves 30 de julioPatmos Chapel Community Service Center, 110 Athletes Row9 a 12 hsDespensaJueves 30 de julioMatthew 25 Project, 1411 N Dean Rd10 a 12 hsDespensaJueves 30 de julioSpirit of Joy Ministries, 1801 Rouse Road10 a 14 hsDespensaJueves 30 de julioIglesia Presbiteriana El Redentor, 6971 Red Bug Lake Road10 a 12 hsDespensa con citaViernes 31 de julioBeracah SDA Church, 1517 Mercy Drive12 a 13 hsDespensaViernes 31 de julioPowerhouse Florida, 1025 S Orange Blossom Trail10.30 a 12 hs y desde las 17.30 hsDesayuno, despensa y cenaViernes 31 de julioGive a Little Louder, 3900 S Hiawassee Road15 a 16.30 hsDespensaViernes 31 de julioSt. Anthony Coptic Orthodox, 1185 North Wymore Road17 a 18 hsDespensaViernes 31 de julioSouth Orlando S.D.A. Church, 1112 West Oakridge Road9 a 12 hsDespensaViernes 31 de julioPotters House/Iglesia Casa del Alfarero, 7051 Pershing AveDesde las 15 hsDespensaViernes 31 de julioAndres Gautier Ministries, 2126 Spillman Drive14 a 15 hsDespensaSábado 1° de agostoICNA, 701 South Kirkman Road10 a 13 hsDespensaSábado 1° de agostoThe Ark of Jesus Christ Ministries, 820 South Park Ave10 a 12 hsDespensaSábado 1° de agostoHigher Call International, 555 Markham Woods Road7.30 a 10 hsDespensaSábado 1° de agostoAll Saints Lutheran Church, 12601 Balcombe RoadDesde las 9 hs hasta agotar existencias.DespensaSábado 1° de agostoIglesia Misionera Roca Inconmovible, 941 Longdale Avenue8 a 9 hsDespensaDomingo 2 de agostoFree Church, 3600 McNeil Road12.45 a 14.30 hsDespensaCómo solicitar una cita en las despensas de Florida que requieren reservaOcho establecimientos incluidos en el calendario solicitan una reserva previa para acceder a la asistencia alimentaria. Los turnos se gestionan por teléfono mediante los siguientes contactos:St. Luke AME, Tampa: llamar al 813-248-6753. Salvation Army-NE Florida Area Command, Jacksonville: comunicarse al 904-356-8641. St. Marys Episcopal Church and Outreach, Jacksonville: llamar al 904-354-5075. Jewish Family Services, Orlando: comunicarse al 407-644-7593 y seleccionar la opción 0. Loaves and Fishes, Orlando: llamar al 407-886-6005. Catholic Charities of Central Florida, Orlando: comunicarse al 407-658-1818. St. Andrew Catholic Church, Orlando: llamar al 321-319-0063 y dejar un mensaje con los datos personales. La organización devuelve la comunicación para programar el turno. Iglesia Presbiteriana El Redentor, Orlando: comunicarse al 407-359-0082 y dejar un mensaje. El establecimiento devuelve la llamada para asignar la cita.Qué organizaciones ofrecen comida gratis en FloridaCuatro entidades respaldan las entregas programadas para la última semana de julio y el primer fin de semana de agosto: Feeding Florida, Second Harvest Food Bank of Central Florida, Feeding Tampa Bay y Feeding Northeast FloridaFeeding Florida es la asociación estatal de nueve bancos de alimentos que trabajan en los 67 condados. La red reúne a más de 2400 organizaciones comunitarias, entre iglesias, escuelas, centros de salud y entidades sin fines de lucro, y asiste a 2,9 millones de residentes con inseguridad alimentaria.Por su parte, Second Harvest Food Bank of Central Florida distribuye productos mediante más de 800 socios en Brevard, Lake, Marion, Orange, Osceola, Seminole y Volusia. También realiza jornadas móviles y entregas a domicilio.En el caso de Feeding Tampa Bay, la organización presta asistencia en 10 condados del centro-oeste. Sus servicios incluyen alimentos, recursos de salud, apoyo financiero, capacitación laboral y programas para familias con niños.Por último, Feeding Northeast Florida trabaja en Alachua, Baker, Bradford, Clay, Duval, Flagler, Gilchrist, Levy, Nassau, Putnam, St. Johns y Union. La entidad rescata alimentos de comercios, fabricantes y granjas y atiende a más de 97.000 comidas diarias.Los horarios y la disponibilidad pueden cambiar. Se recomienda llamar a cada establecimiento antes de concurrir, especialmente en las sedes que requieren cita o entregan alimentos hasta agotar existencias.
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Los 10 alimentos que hay que comer si tenés acidez
El pecho quema, la garganta arde. Es una sensación distinta, rara, imposible no descifrarla. Incomoda, molesta, va y viene, por momentos se agudiza, por otros afloja. Se trata del reflujo gastroesofágico (RGE) también conocido como acidez, y es una de las enfermedades estomacales más comunes entre los seres humanos, una condición que se desarrolla "cuando el contenido de los jugos gástricos causa síntomas molestos y/o complicaciones", comenta Mariana Patrón Farias, nutricionista y directora de Nutrim, una consultora de Nutricionistas In Company.Historias: la experiencia de quienes encararon un viaje que les cambió la vidaPero, ¿cómo se desencadena la acidez? Se genera cuando el estómago segrega ácidos en exceso o bien cuando la mucosa no logra compensarlos y en este sentido, lo que se siente son los ácidos de los jugos gastrointestinales, "que se pueden manifestar en forma de ardor o quemazón en la zona detrás del esternón o como el retorno del contenido gástrico a la boca", dice Patrón Farias.Datos publicados por la agencia EFE, revelaron que, esta condición afecta aproximadamente al 40% de la población latinoamericana por lo menos una vez al mes, en tanto que, el 12 y el 20%, la padecen una vez por semana. Por otra parte, hay un 2% que la tiene de manera crónica, y en relación a la Argentina, estudios mostraron que afecta al 23% de la sociedad adulta, el equivalente a uno de cada cuatro personas.Entre las posibles causas, Horacio Rubio, médico gastroenterólogo, expresidente de la Sociedad Interamericana de Endoscopía Digestiva explica que es el resultado de los hábitos que cada persona tiene en relación a la alimentación, al descanso y a la actividad física. "Los principales alimentos que producen este malestar son los dulces, los picantes, las grasas, las bebidas alcohólicas y el café", dice el médico. Y entre las razones, se debe que contienen alta permanencia gástrica por lo que disminuyen la presión del esfínter esofágico inferior favoreciendo el pasaje de contenido ácido.Por su parte, para los fumadores las noticias tampoco son alentadoras: "El fumar también baja la presión del esfínter esofágico inferior, en parte por la inspiración profunda o por la consecuente tos que se produce, en consecuencia, aumenta la presión intraabdominal y disminuye la secreción de bicarbonato salival, el encargado de neutralizar el ácido", sostiene Patrón Farias.Y si bien no es algo nuevo, se estima que esta enfermedad avanzó en los últimos 20 años debido a los cambios en el estilo de vida y las costumbres sociales. Así es como el médico destaca que esta patología también se la asocia de manera directa con el bienestar individual ya que, el estrés, la ansiedad y el sedentarismo son factores que no sólo potencian la molestia, sino que la fomentan. Es común tener que hacer almuerzos exprés y al paso durante la jornada laboral, sin mucho tiempo de pensar o planificar la comida, también puede pasar que no haya tiempo para ejercitar como corresponde y que la vorágine del día cause desequilibrio emocional.En base a ello, Rubio insiste en que hay que estar atentos a la frecuencia de esta patología ya que, "se debe diferenciar entre algo ocasional y algo persistente. Cuando se da de manera reiterada, es fundamental consultar con un especialista porque puede ser que algo esté fallando", señala el experto.¿Qué personas están más predispuestas a sufrir acidez?Factores genéticos: la predisposición a sufrirlo aumenta si dentro del grupo familiar hay personas que padecen RGE.Obesidad: el exceso de grasa corporal es un factor que potencia los síntomas y sus complicaciones.Tabaquismo y alcohol: fumar y beber reducen la presión del esfínter inferior del esófago, permitiendo el ascenso del ácido gástrico el cual tiene un efecto tóxico sobre la mucosa.Factores dietéticos: si bien no está del todo comprobado, las personas que consumen con mayor frecuencia alimentos tales como cítricos, té, café, chocolate, cebolla, picantes y menta, suelen presentar mayor predisposición a desarrollar los síntomas. A su vez, la ingesta de comidas con grasa y sal, contribuyen a manifestar la sensación de acidez, "debido a que son alimentos que tienen alta permanencia gástrica las que disminuyen la presión del esfínter esofágico inferior favoreciendo el pasaje de contenido ácido. Por su parte, estos alimentos aportan mucha energía la que favorece el aumento de peso, es decir, otro factor de riesgo", dice la nutricionista.Ejercicio físico intenso: correr, pedalear y levantar pesas se suma a la lista de los factores de riesgo ya que, el rebote puede generar el reflujo de los ácidos.¿Cuáles son los alimentos que ayudan a prevenir la acidez?Patrón Farias y su equipo recomiendan diez alimentos esenciales que ayudan a prevenir la acidez. De todas formas, hace hincapié en la importancia de consultar con un experto en caso de ser necesario debido a que cada paciente tiene distinto requerimiento energético y tolerancia a los alimentos. En este sentido, los expertos consultados incentivan realizar entre cuatro y seis comidas diarias evitando los ayunos prolongados como así también hacen énfasis en moderar las porciones de los platos para evitar caer en la abundancia, masticar bien y comer despacio sin estrés ni distracciones.