alimentaria
Alerta sanitaria: retiran jugos del mercado por riesgo de enfermedad alimentaria
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una alerta de riesgo de Clase II.
Gremio de restaurantes hizo un llamado a reforzar la inocuidad alimentaria: qué es y por qué es importante
El llamado de Acodrés plantea la necesidad de superar la competencia individual para adoptar un enfoque solidario, donde la protección de la salud pública y la confianza sean prioritarias en todos los procesos
Más de 300 familias recibirán bonos de $150.000 ayuda alimentaria en Bogotá por tres meses: estos son los beneficiarios
La alianza entre la Administración distrital y Tiendas ARA permitirá entregar tarjetas de alimentos y material educativo a familias priorizadas
Todo lo que dejó la Agrievolution Summit 2025: "La temática propuesta fue la seguridad alimentaria y la captura del carbono"
Con la presencia de potencias mundiales en el encuentro, el presidente de CAFMA, Enrique Bertini, expresó: "Eso nos posiciona en un mundo globalizado y nos posiciona con la alta calidad que representa la agricultura en la República Argentina". Leer más
Ley Sarita, la nueva norma que agiliza el pago de cuota alimentaria para menores en medio de procesos judiciales
La reforma también introduce mecanismos de control y seguimiento que podrían transformar la gestión de procesos judiciales en beneficio de los niños, niñas y adolescentes que dependen de estos recursos
Cuota alimentaria en Colombia: cuándo prescribe el derecho a reclamar las cuotas atrasadas
La ley colombiana protege a menores y dependientes económicos, exigiendo la manutención sin importar el estado civil de los padres, y establece mecanismos tanto judiciales como extrajudiciales para reclamar la obligación
Las soluciones agrícolas que África necesita para garantizar la seguridad alimentaria
Según las Naciones Unidas, en un contexto de disminución del hambre mundial, habrá 512 millones de personas desnutridas en 2030 y casi el 60% de ellas estarán en el continente africano. Leer más
Por la deuda alimentaria, Mauro Icardi no podrá salir de Turquía
La Justicia decretó un embargo contra el futbolista del Galatasaray por u$s110.000 en concepto de capital por alimentos.
La mitad de los empleados en la industria alimentaria tiene más de 45 años, según Randstad
Alerta de seguridad alimentaria: deja de consumir este alimento inmediatamente
Las AESAN han difundido una alerta urgente sobre un artículo alimenticio contaminado
Alerta alimentaria por un lote de galletas Fontaneda con posibles partículas metálicas: la empresa pide que no se consuman
Ha sido la propia empresa la que ha detectado esta contaminación, solicitando a los consumidores que dispongan de estas galletas en sus hogares que no las consuman
Este es el paso a paso para lograr que le suban la cuota alimentaria en Colombia, así lo dice la ley
El incumplimiento de la cuota alimentaria puede llevar a consecuencias penales severas. Existen rutas legales para reclamar derechos y proteger a los más vulnerables
L-Gante llegó a un acuerdo con Tamara Báez por la cuota alimentaria de su hija: el insólito lugar donde firmó los papeles
Resolvió el conflicto judicial tras ingresar al registro de deudores alimentarios morosos.El abogado de la influencer cuestionó al cantante y lo acusó de intentar eludir sus obligaciones paternales.
Inseguridad alimentaria en América Latina: el espejo de nuestras desigualdades
La inseguridad alimentaria no es solo un problema de acceso a alimentos, sino el reflejo de un modelo de desarrollo que ha fallado en convertir los recursos de la región en derechos efectivos para sus pueblos
Corte advierte bajo cumplimiento en seguridad alimentaria para niños wayúu tras sentencia T-302
El alto tribunal señaló que persiste el incumplimiento estatal en garantizar alimentación para la niñez wayúu en La Guajira
Una jueza de familia obligó a leer "El Principito" a un padre que no quería pagar la cuota alimentaria
En un fallo fuera de lo común, la titular del Juzgado de Familia, Niñez y Adolescencia n° 4 de Corrientes, la magistrada Carolina Macarrein, "condenó" a un padre que había solicitado dejar de pagar la cuota alimentaria de sus dos hijos a leer El Principito, cuento filosófico del francés Antoine de Saint-Exupéry, para que reflexionara acerca de la importancia de la empatía y tomara conciencia de su rol paterno. Además, rechazó el pedido y lo invitó a regresar al juzgado el 26 de agosto, para que contara qué conclusiones había sacado de la lectura.El hombre había solicitado interrumpir la asistencia económica de su hija de veintiún años con el argumento de que se había vencido el certificado que acreditaba la discapacidad de la joven (Certificado Único de Discapacidad, que también podría haber gestionado el padre, porque no es responsabilidad exclusiva de la madre). La jueza desestimó el planteo y advirtió que su actitud revelaba una "falta de empatía y de corazón" hacia sus hijos, uno de ellos con discapacidad y otro con problemas de salud (celiaquía)."No le voy a pagar porque el certificado de discapacidad está vencido. Que se encargue la madre de actualizarlo y ahí que me reclame y vemos", dijo la jueza que declaró el padre en la audiencia con las partes.En una entrevista radial con la periodista María Mercedes Vázquez, conductora de Corrientes en el aire, la jueza evaluó como "desafortunadas" las expresiones del padre. "Si este señor le dice esto a un juez, qué les dirá a la pobre mujer y a sus hijos. No funciona así la cosa, esa conducta es reprochable y lo que se reprocha es su actitud", razonó Macarrein. "Allí se me ocurrió que podría leer El Principito y entender lo que significa ser empático", explicó.La magistrada remarcó en la resolución que "ser padre no se limita a cumplir con una obligación económica; también implica acompañar, comprender y sostener emocionalmente a los hijos, especialmente cuando se encuentran en situación de vulnerabilidad".En el fallo se dispuso que el hombre -además de pagar la cuota alimentaria- debía leer El Principito, donde, aunque no hay personajes de padres e hijos, se transmiten valores como el amor, el respeto, la amistad y el cuidado de los demás. La semana próxima, el "condenado a leer" debe presentarse en el juzgado para explicar qué enseñanzas cosechó con la lectura."En este caso entendí que las obligaciones parentales no se cumplen solo con dinero, sino también con amor, comprensión y presencia -señaló la jueza-. Por eso elegí que el padre leyera El Principito: para que recuerde que 'lo esencial es invisible a los ojos' y que lo esencial para sus hijos es su cuidado y afecto". Si las lecciones del Principito no tuvieran efecto disuasorio, cabe recordar que el artículo 106 del Código Penal establece una pena de prisión de dos a seis años por abandono de persona, específicamente en aquellos casos en que se pone en peligro la vida o la salud de la persona a cargo. La obligación de cuidado puede surgir de un vínculo familiar, legal o contractual.
Una jueza ordenó a un padre leer "El Principito" tras negarse a pagar la cuota alimentaria
Un padre que pidió dejar de pagar la cuota alimentaria deberá leer El Principito y explicar ante la Justicia qué enseñanza le dejó el clásico de Saint-Exupéry. La jueza señaló que la medida busca que reflexione sobre su rol y el vínculo con sus hijos. Leer más
Alerta alimentaria: si tienes este producto en tu casa, no lo consumas
Este aviso llama a la población en general a evadir el consumo del producto debido a los peligros significativos para la salud
Corrientes: una jueza ordenó a un padre leer "El Principito" por no pagar la cuota alimentaria de su hija con discapacidad
En una decisión inédita en el país, la jueza de Familia, Niñez y Adolescencia N° 4 obligó a un padre a leer el reconocido libro como una medida "pedagógica" para que reflexione sobre su rol parental. Leer más
Alerta alimentaria: si tienes este producto en tu casa, no lo consumas
Las AESAN han publicado una alerta urgente sobre un artículo alimenticio contaminado
En julio, la canasta básica alimentaria y la total aumentaron 1,9%, informó el Indec
La canasta básica alimentaria (CBA) y la canasta básica total (CBT) registraron en julio un incremento del 1,9%, en línea con la inflación del séptimo mes del año. Los datos difundidos este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) muestran que en el acumulado de 2025 ambas canastas subieron menos que el índice de precios al consumidor (IPC): entre enero y julio, el IPC avanzó 17,3%, mientras que la CBA aumentó 14,7% y la CBT, 12,2%.En la comparación interanual, la tendencia se repite: frente a una inflación del 36,6% en los últimos 12 meses, la CBA subió 27% y la CBT, 27,6%.El ritmo de aumento de las canastas, sin embargo, se aceleró en julio. La CBA y la CBT habían crecido en junio 1,1% y 1,6%, respectivamente. Es decir, por debajo del 1,9% del mes pasado. Se trata de un dato significativo porque la CBA define la línea de indigencia y la CBT marca el mínimo de ingresos que se necesita para no caer en la pobreza.Según el Indec, en julio una familia tipo de cuatro miembros precisó $1.149.353 para no caer en la pobreza y $515.405 para evitar la indigencia. En el caso de un adulto, los montos fueron de $371.959 y $166.798, respectivamente."Son cifras que siguen siendo relativamente positivas para la gestión y la administración de los ingresos de las familias", analizó director del Observatorio de la Deuda Social, de la Universidad Católica Argentina (UCA), Agustín Salvia. Sin embargo, el especialista comenzó a hablar de cierto estancamiento de las mejoras observadas desde el segundo semestre del año pasado.En simultáneo, consideró que la dinámica actual puede generar una "caída estadística de la pobreza pero no te está reflejando efectivamente una mayor capacidad de consumo corriente de los hogares". Por su parte, el economista Claudio Caprarulo, director de la consultora Analytica, enfatizó que "se aceleró la suba del costo de ambas canastas" y argumentó que esto pudo haberse debido a la reversión de la deflación que se había observado en frutas y verduras durante los meses previos.Asimismo, Caprarulo proyectó: "En agosto la expectativa está puesta sobre los impactos del aumento en el precio del dólar, aunque de todas formas aún desde Analytica no notamos un cambio en la tendencia".La CBA se calcula considerando los requerimientos normativos de calorías y proteínas indispensables para que un varón adulto de entre 30 y 60 años, con actividad moderada, cubra sus necesidades durante un mes (adulto equivalente). La selección y cantidad de alimentos se basa en los hábitos de consumo relevados por la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo).Por su parte, la CBT amplía la CBA incluyendo bienes y servicios no alimentarios. Su estimación se realiza mediante el coeficiente de Engel (CdE), que relaciona el gasto en alimentos con el gasto total observado en la población de referencia, según detalla el informe oficial.
Detectan un brote de una infección alimentaria y la vinculan a un queso criollo
Un análisis genómico de investigadores del Instituto ANLIS/Malbrán permitió relacionar casos graves de listeriosis con el producto específico. Cuáles son las recomendaciones especialmente para los sectores más expuestos
'Sembrando Vida' apuesta por el rescate y fortalecimiento del maíz nativo en la autosuficiencia alimentaria en México
De la mano de especialistas, se destacó la importancia de unir esfuerzos con campesinos para mejorar la producción del maíz
Más del 70 % de las bacterias resistentes a los antibióticos están presentes en la cadena de producción alimentaria, revela un estudio del CSIC
En España, 24.582 personas fallecieron en 2023 a causa de bacterias multirresistentes
Eje intestino-cerebro: una intervención alimentaria demostró que puede reducir la frecuencia y severidad de la migraña crónica
Un estudio clínico internacional que abarcó a 7.677 personas evidenció que una dieta antiinflamatoria baja en carbohidratos disminuye las crisis de este trastorno neurológico. Facundo Pereyra, gastroenterólogo y líder de la investigación explicó a Infobae los detalles
Alerta alimentaria por presencia de Salmonella en lotes de fuet distribuidos hasta en ocho comunidades autónomas
Este producto contaminado se ha distribuido en Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cantabria, Cataluña, Comunidad Valenciana y Comunidad de Madrid, así como a Francia, Portugal y Andorra
6 errores en la cocina que pueden causar intoxicación alimentaria
Especialistas advierten sobre prácticas cotidianas que favorecen la proliferación de bacterias peligrosas y ofrecen recomendaciones para reducir el riesgo de enfermedades en el hogar
Imputaron a un policía por la muerte de su novia en Bariloche: tenía antecedentes por violencia y una deuda alimentaria
La joven tenía 22 años y había comenzado hace poco una relación con el agente. La defensa del acusado, que ya había sido denunciado antes por dos mujeres con las que tuvo hijos, adelantó que investiga una teoría diferente a la de la Fiscalía. Leer más
"Sé que voy a dejar una huella": la pasión de Locomotora por el campo, desde la cadena alimentaria hasta su deseo por las retenciones
El éxito y reconocimiento de la carrera de Alejandra "Locomotora" Oliveras estuvo marcado por su tenacidad y su imbatible lucha dentro y fuera del ring. Sobran las palabras para hablar de su entereza para sobreponerse a los desafíos que, como ella misma dijo, "no la saca de la fuerza de su cuerpo, sino del alma". Esa determinación fue la misma que la forjó en su infancia a dejar su pueblo natal en Jujuy para seguir a su papá Luis Carlos Oliveras hasta Córdoba, donde aprendió sobre la agricultura y la importancia que tiene el campo para la economía del país.Hoja de ruta para conducir empresas agropecuarias en un 2023 complejoEn una entrevista que brindó a LA NACION en febrero de 2023, recordó una experiencia en el campo vinculada con el maní, sus deseos de recorrer los campos del país y tener su propio programa agropecuario en los medios de comunicación. La ícono del pugilismo femenino argentino hizo un paréntesis para destacar a los productores agropecuarios, que son "los que traen los dólares al país", y, además, pedía por la "eliminación de las retenciones" al agro.Alejandra fue dueña de 34 éxitos, tres reveses y dos empates, fue distinguida, además, con el premio Guinness 2015 tras convertirse en la primera mujer ganadora de seis coronas mundiales en pesos diferentes: supergallo [2 versiones], liviano, pluma, welter junior y el liviano junior. Su última pelea fue en mayo de 2019, en Las Heras, Santa Cruz, que se denominó "12 rounds por la igualdad", en la que combatió con los límites habilitados para los hombres, de 3 minutos.En la entrevista, recordó su infancia en la localidad de Alejandro Roca, en la provincia de Córdoba, donde aprendió, por ejemplo, sobre el nivel de humedad del maní y cuál era el mejor momento para cosechar. "Si son las 4 am y no hay humedad en el grano, el maní se sigue cosechando. Nosotros nos íbamos a la mañana temprano, cuando el sol estaba a pleno y el grano estaba seco, porque si no la máquina se empastaba. Eran máquinas viejas, antiguasâ?¦", narró en su momento.En su memoria todavía divagaban el peso de los bolsones de maní que tenía que hacer junto a sus hermanos y su papá, un camionero que intentó siempre darles una vida digna, y los recuerdos de los días de cosecha de maíz, soja y girasol. "Nosotros abríamos las bolsas, esperábamos que baje el maní de la máquina y lo cerramos y cocíamos las bolsas gigantes con un hilo amarillo. Después, lo bajábamos por un tobogán de la máquina al campo", contó. El siguiente proceso era logístico y estaba tecnificado, aunque relató a pie juntillas todo lo que se hacía hasta el camino al puerto, a donde Luis Carlos llevaba parte de la producción."Lo que nosotros hacíamos era trabajar porque no teníamos para comer, comíamos una sola vez al día y había que trabajar, y mi papá nos llevaba a todos. Pasábamos el invierno en el medio del campo, donde los fríos y las heladas eran tremendas; para ir a la escuela y bañarnos teníamos que calentar una olla de agua", contó.La satisfacción por el trabajo cumplido, dijo, son parte de los valores que aprendió en el campo. "El campo me enseñó tanto, tantoâ?¦ Ahí veíamos cómo funciona la cadena alimentaria y cómo un bicho mata al otro para poder comer, no es que lo mata por matar, si no no habría vida. El respeto a la naturaleza, saber que estamos bajo una cadena alimentaria que el maní se consume, y que el trabajo te da dinero para vivir y para comprarte tu ropa, pagar la luz o soñar con tener una casa. Yo amo muchísimo a la gente del campo porque realmente ahí laburás, eso es laburo. Era maravilloso poder decir: 'bueno, terminamos la cosecha, y el dueño del campo hacía asados para todos'. La satisfacción de saber que hiciste un buen trabajo y que hay recompensa", amplió.Esas recompensas venían después, cuando su padre les hacía regalos personales, como la primera bicicleta que tuvo y que "cuidaba como si fuera un Mercedes 0km", pero que fue "fruto de su trabajo"."El campo es algo maravilloso, es parte de nuestra vida, es lo que nos da a todos de comer, vestirnos, realmente vivimos del campo. La palabra es la virtud del trabajo: el campo es trabajo, esfuerzo, pasión", dijo.Su deseo por las retencionesMientras hablaba, se atajaba para no decir "malas palabras" por las definiciones que tiene sobre el círculo vicioso que genera la alta carga impositiva en la Argentina. "No entiendo cómo castigan al campo si son los que hacen patria, son los que con su trabajo traen dólares frescos; son los que más producen, los que hacen crecer el país. ¿Cómo los van a castigar con impuestos? Al contrario, deberían premiar a la gente del campo que son trabajadores decentes. Lo que se logra en el campo se exporta y vienen dólares de afuera, a la gente que labura en el campo hay que aplaudirla y felicitarla y no castigarla. [Los asesores] están muy mal, realmente, están equivocados. No puedo entender cómo estas personas, con tanto conocimiento, puedan castigar así a los trabajadores, y que a la gente que no hace nada premiarlas. Estamos en el mundo del revés; ojalá que esto cambie porque es muy duro vivir con injusticias", señaló."No me parece justo castigar así a la gente del campo, me parece algo tan absurdo e injusto; apoyo a la gente del campo porque trabajaba en el campo y sé cómo trabajan y producen. El país está arriba gracias a la gente del campo, son gente que hace patria", resumía. En sus recuerdos todavía estaba la casa con techo de chapa con agujeros en la que vivió de chica y las primeras zapatillas que se compró a los 16 años.La boxeadora, dueña de una impresionante musculatura y pasión, reflejó en cada frase el mismo entusiasmo, por lo que hace por uno de los sectores más pujantes para el país. Por su historia de vida, digna de un best seller, contaba que sacaba "la fuerza del corazón" para seguir. "No es de los músculos. La vida es una sola, estamos de paso y en cualquier momento partimos. Yo sé que voy a dejar una huella en la vida. Nací para eso, así que voy a luchar con todas mis fuerzas. Si hacés algo, hacelo con amor, porque hay que honrar la vida y que sea para festejar. Problemas van a aparecer siempre y va a haber mucho dolor, pero tenemos la oportunidad de estar vivos y hay que ser feliz, de luchar por tus sueños, de transformarte. Hay que honrar la vida", narró.Antes de terminar la charla, aseguró, que "disfruta" de saber que se ha convertido no solo en un ícono del pugilismo, sino también en el sinónimo "de fuerza y tenacidad" para la gente. "¡Me encanta! Recibo una gran cantidad de mensajes por las redes sociales, de gente que dice: me salvaste la vida. Esas cosas me dan tanta alegría, me llenan el alma porque es lindo poder ayudar con las palabras, y que el corazón haga un clic. Yo quiero vivir y ser una locomotora, quiero estar bien. Quiero que la gente sea feliz, que luche y transforme su vida", cuenta mientras reconstruye los mensajes que le llegan por las redes.A lo largo y ancho del país, Alejandra contaba su historia de vida en charlas motivacionales para ayudar a la gente a salir adelante y a no rendirse. "La vida es una pelea, si te caés, tenés que levantarte y seguir", cerró la campeona que se retiró con "los brazos en alto".
7,5 millones de niños reciben asistencia alimentaria
Cada vez más reciben asistencia alimentaria gratuita: el porcentaje crece de manera ininterrumpida desde 2015 y ya afecta al 62% de los niños, niñas y adolescentes en Argentina, de acuerdo al Observatorio de la Deuda Social de la UCA. Sin embargo, el presupuesto de 2025 en comedores escolares es apenas 12 puntos porcentuales mayor que el de 2024. A su vez, pese a la caída en los números de la pobreza en términos de ingresos, la inseguridad alimentaria severa afecta al 16,5%. La cifra es más elevada que se registra desde 2010. Leer más
SRE y Secretaría de Agricultura impulsan acciones para fortalecer soberanía alimentaria
La cooperación entre secretarías está alineada con el Programa Nacional de Soberanía Alimentaria anunciado por la presidenta
El 51% de los hijos de trabajadores precarios, con insuficiencia alimentaria
Según un estudio del Observatorio de la Deuda Social de la UCA, más de la mitad de las niñas, niños y adolescentes que viven en hogares cuyos responsables tienen empleos informales no completa los requerimientos básicos nutricionales. Por otra parte, y según pudo constatar PERFIL, el 59% de las acciones dependientes de diferentes programas de la Secretaría Nacional de Niñez, Adolescencia y Familia no ejecutaron ni un solo peso de los previstos para 2025. Leer más
En junio, la canasta alimentaria subió 1,1% y la total se encareció 1,6%
La canasta básica alimentaria (CBA) y la canasta básica total (CBT) aumentaron en junio 1,1% y 1,6%, respectivamente. En el primer caso, se encareció por debajo de la inflación de igual mes (1,6%), mientras que en el segundo subió a la par de los precios. Estos datos fueron publicados hoy por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), de cuyo informe se desprende que ambas canastas también aumentaron menos que la inflación en el acumulado del año. En este sentido, frente a un IPC de 15,1% en el primer semestre, la CBA subió 12,6% y la CBT, 10,1%.No solo eso. En la medición interanual, las dos canastas tuvieron variaciones que corrieron por debajo de los precios, ya que frente a un IPC de 39,4% en los últimos 12 meses, la CBA se incrementó 28,7% y la CBT, 29,2%. La evolución de ambas canastas es mirado con atención por el Gobierno, puesto que la CBA se utiliza para establecer la línea de indigencia y la CBT para determinar el umbral de pobreza. Como en los últimos meses las dos han crecido por debajo de la inflación, es de esperar que tanto el número de indigentes como el de pobres disminuyan este año. En este sentido, el economista Jorge Colina, director del Instituto para el Desarrollo Social Argentino (Idesa), comentó: "En la medida que la línea de pobreza se mantenga debajo del 2%, eso va a ser una buena noticia en términos de reducción del número de pobres, dado que el salario de los informales viene creciendo a una tasa de entre 5% y 7%". En tanto, Agustín Salvia, director del Observatorio de la Deuda Social, de la Universidad Católica Argentina (UCA), afirmó que, sin dudas, sigue habiendo buenas noticias en los datos sobre la evolución de las canastas básicas. "Lo que muestra esto es que en el segundo trimestre hubo una desaceleración tanto de los costos alimentarios como de los precios generales", señaló. Según Salvia, esto redundará en una reducción de la pobreza en términos estadísticos y una mejora para administrar el presupuesto por parte de los hogares, pero aclaró que en términos reales esto no se expresará en una mayor capacidad de consumo corriente. "Hay que considerar que no hay suba del empleo y que las remuneraciones recién empezaron a recuperarse en el segundo trimestre", analizó el especialista. Además, según Salvia, hay que tener en cuenta que todavía el índice de precios con el que se están evaluando las canastas no está actualizado en término del peso diferencial que tienen los servicios, sobre todo las tarifas públicas, como gas, luz, agua y transporte, entre otros. "Todos estos rubros vienen teniendo aumentos por encima de la canasta alimentaria", observó.En efecto, aunque las canastas se encarzcan por debajo de la inflación, la suma necesaria para no ser indigente o pobre sigue siendo difícil de alcanzar para los hogares. Según el Indec, una familia tipo (cuatro integrantes) necesitó en junio $1.128.398 para no caer en la pobreza y $506.008 para no ser considerada indigente.Asimismo, en el caso de un individuo adulto la suma necesaria para no caer debajo de la línea de pobreza fue $365.177, mientras que el monto requerido para no ser catalogado como indigente ascendió a $163.757.
Qué es el ciclado de carbohidratos, la estrategia alimentaria que potencia el rendimiento físico y mental
Estudios citados por GQ y centros de referencia mundial afirman que adaptar la cantidad de este macronutriente al tipo de actividad que se realiza evita los estancamientos frecuentes
Más de 4 millones de niños sufren inseguridad alimentaria", el nivel más alto en más de una década
El informe del Observatorio de la Deuda Social Argentina UCA detalló que en el país hay 4,3 millones de niños, niñas y adolescentes que tuvieron una merma en cantidad y calidad de consumo de alimentos.
Una alergia alimentaria podría ser la causa oculta detrás de las pesadillas
Un estudio de la Universidad de Montreal encontró un vínculo entre el consumo de ciertas comidas y las molestias digestivas que empeoran el descanso nocturno, especialmente en quienes presentan intolerancias
Cuota alimentaria en 2025: paso a paso para calcular lo que corresponde según la ley
Las rupturas familiares abren un complejo escenario legal y emocional. El bienestar de los menores depende de decisiones que van más allá de la simple manutención
Christian Cueva deberá pagar 12 mil soles de pensión alimentaria tras sentencia judicial
Rosario Sasieta, abogada de Pamela López, reveló que el futbolista peruano deberá depositar una suma tres veces mayor a la que él propuso.
Otra gran compañía alimentaria eliminará todos los colorantes artificiales de sus productos en EEUU
La medida, que abarca alimentos y bebidas, responde a la presión de consumidores y nuevas leyes estatales que cuestionan la seguridad de los aditivos sintéticos
Villa María: La Justicia determinó que un padre deberá seguir pagando la cuota alimentaria a su hijo universitario hasta los 25 años
La Cámara Civil de Villa María rechazó el pedido del progenitor que pretendía suspender el pago. El joven cursa regularmente una carrera universitaria y depende económicamente de su familia. Leer más
Al menos 7 de cada 10 padres no cumplen con la cuota alimentaria en la provincia de Buenos Aires
El dato fue dado a conocer por una especialista en temas familiares. Este fin de semana, dos deudores no pudieron ingresar a un recital de Los Piojos en el Monumental. Leer más
Hornear los alimentos en vez de freírlos reduce el riesgo de intoxicación alimentaria
Elegir el método de cocinado adecuado reduce la proliferación de sustancias dañinas
Alerta alimentaria: si tienes este producto en tu casa, no lo consumas
Este aviso exhorta a la población en general a eludir el consumo del producto debido a los peligros significativos para la salud
El Gobierno concretó un préstamo de CAF por USD 300 millones para reforzar la asistencia alimentaria
El préstamo de CAF ampliará la Tarjeta Alimentar y asegurará su cobertura del 95% de la Canasta Básica
La crisis alimentaria provoca la epidemia de híper-obesidad en EE.UU
Está en juego no cuánto comen los norteamericanos, sino de qué manera lo hacen. Los sectores de punta de la producción agroalimentaria están obligados a asumir un protagonismo esencial.
Alerta de seguridad alimentaria: deja de consumir este alimento inmediatamente
Las AESAN han publicado una alerta urgente sobre un artículo alimenticio contaminado
El país de la mejor cocina del planeta también es el más afectado por la inseguridad alimentaria en toda Sudamérica
El reconocimiento a Maido como el mejor restaurante del mundo 2025 confirma el poder creativo de la cocina peruana. Pero el contraste es brutal: la mitad de la población vive con inseguridad alimentaria, sin acceso regular a alimentos suficientes
Advertencia de la ONU sobre la inseguridad alimentaria en Colombia
Detenidos en Japón los propietarios de un restaurante con estrella Michelin tras casi 80 casos de intoxicación alimentaria
El restaurante, que abrió sus puertas en 1990, había alcanzado una notable reputación después de recibir una estrella Michelin, en el año 2015
Día del Padre: Cómo registrar a una persona como deudora alimentaria en México
El 58 % de los hombres da pensión alimenticia frecuente después del divorcio
Padres ausentes: 58% de hombres tras el divorcio evita dar pensión alimentaria constante a sus hijos
En promedio, las mujeres en México dedican 40 horas semanales al trabajo del hogar y los cuidados, mientras que los hombres destinan 15.9 horas; esta diferencia equivale, en la práctica, a un segundo empleo no remunerado
Prohíben la venta en todo el país de una torta negra galesa por no cumplir con la normativa alimentaria
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país de una torta negra galesa bajo la marca "Welsh Pioneer", elaborada en la ciudad de Neuquén, al detectar que el producto utilizaba registros sanitarios dados de baja. La medida fue dispuesta mediante la Disposición 3984/2025, publicada este martes en el Boletín Oficial, a partir de un incidente federal iniciado por la Dirección de Bromatología de la provincia de Neuquén.Según detalló el organismo, el producto rotulado como "Torta con frutos secos, desecados, especias, licor y oporto; TORTA NEGRA GALESA; WELSH PIONEER; NEUQUÉN PATAGONIA ARGENTINA" carece de registros válidos de establecimiento y de producto, y presenta información falsa en su etiquetado al exhibir números de RNE y RNPA previamente dados de baja. Esta situación llevó a la ANMAT a catalogarlo como un alimento ilegal, cuya trazabilidad, condiciones de elaboración y control sanitario no pueden ser garantizados.El caso se originó a partir de una denuncia de la Coordinación de Salas de Elaboración de Alimentos de la Secretaría de Gabinete de la provincia de Neuquén, que informó sobre la detección del producto en el mercado y alertó que la marca "Welsh Pioneer" había sido desvinculada del establecimiento artesanal donde se elaboraba, identificado en el Registro Nacional de Establecimiento desde el año 2020. En consecuencia, el Registro Nacional de Producto Alimenticio correspondiente también había quedado inactivo.Según consta en las actuaciones, la misma dependencia neuquina notificó en febrero de 2024 el cierre definitivo de esa sala de elaboración y solicitó la baja del RNE. No obstante, durante una inspección posterior realizada por la Dirección Provincial de Bromatología, se constató la venta del producto en un comercio local. El organismo procedió al decomiso inmediato de la mercadería y elaboró un informe sobre las infracciones constatadas, en base a las disposiciones de la Ley N° 18.284 y su reglamentación.Dado que el producto no puede ser identificado de manera fehaciente como elaborado en un establecimiento habilitado, la disposición también prohíbe su venta en plataformas de comercio electrónico. La medida alcanza a todas las presentaciones, lotes y fechas de vencimiento del producto mencionado, así como a cualquier otro alimento que utilice los mismos números de RNE o RNPA.El Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), dependiente de la Anmat, recomendó la prohibición como medida precautoria frente a un alimento cuya circulación impide garantizar controles básicos sobre su calidad y condiciones sanitarias.La disposición instruye además comunicar la decisión a las autoridades sanitarias provinciales y al Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, así como inscribirla en el Registro Oficial.
Un padre divorciado pide la extinción de la pensión alimentaria de sus hijos porque no le responden a WhatsApp: se lo deniegan
La solicitud se centraba en la pensión alimentaria fijada para los hijos de la pareja, quienes, en el momento de la solicitud, ya eran mayores de edad, con 22 y 19 años respectivamente
Desesperación en Bolivia: familias bloquean la carretera hacia Perú exigiendo solución a la crisis económica y alimentaria
Largas filas de vehículos detenidos y turistas caminando durante horas reflejan la gravedad de la escasez de dólares, alimentos y gasolina que se vive en el país altiplánico
Alerta de seguridad alimentaria: deja de consumir este alimento inmediatamente
Las pruebas han evidenciado la presencia de sustancias peligrosas que podrían causar problemas de salud
¿Cuál es la importancia de la inocuidad alimentaria en México: esto señalan los expertos
El papel crucial de tecnologías innovadoras para reducir riesgos sanitarios y fortalecer el desarrollo económico
Prohíben a un padre deudor asistir a partidos de fútbol de su club por incumplir la cuota alimentaria
La Justicia de Trenque Lauquen le impidió participar como espectador, técnico o jugador en eventos de la liga local. La jueza calificó la conducta como violencia económica y una vulneración de derechos humanos básicos
Uno de cada cuatro colombianos enfrenta inseguridad alimentaria: Chocó y Córdoba son los más golpeados
Una actualización de las cifras del Dane sobre nutrición en el país demostró que un 25% de la población colombiana enfrenta vulnerabilidad alimentaria
Un estudio alerta de los efectos del cambio climático en la seguridad alimentaria de la UE
David Laborde: La seguridad alimentaria y la nutrición en tiempos de crisis económica y cambio climático
Laborde plantea un panorama crítico para enfrentar la desigualdad en términos de alimentación, desnutrición y de altos costos para comer saludablemente. David Laborde es Director de la División de Economía Agroalimentaria en la FAO."Nada de esto puede lograrse sin una mejor gobernanza", explica en este diálogo realizado poco antes de llegar a Buenos Aires. "Se necesita información confiable para orientar las decisiones y políticas inclusivas para asegurar que los beneficios se distribuyan equitativamente", concluye.
Hijo de Kike Suero enfrenta orden de captura por incumplir pensión alimentaria: "Inmediata ubicación del sentenciado"
En su programa Magaly TV La Firme, la conductora Magaly Medina expresó su incredulidad sobre la falta de cumplimiento de Jim Suero respecto a la manutención de su hijo, a pesar de tener trabajo estable en televisión. La justicia ha revocado su pena suspendida
La industria alimentaria eleva un 0,7 % su producción y un 7,2 % sus exportaciones en 2024
La industria alimentaria de España muestra un crecimiento en su producción y exportaciones, con un significativo aumento en el comercio hacia Estados Unidos y un superávit comercial en alza
Alerta por intoxicación alimentaria, estos síntomas nos avisan si es hora de acudir al médico
Para tratar una enfermedad hay que conocer sus causas, síntomas y el estado de salud del paciente
La IA impulsa la seguridad alimentaria y afina al máximo la detección de contaminantes
Elección judicial: INE anulará triunfos a candidatos con nexos criminales, antecedentes de violencia o deuda alimentaria
El organismo electoral aprobó un procedimiento de verificación para impedir que agresores, deudores morosos o prófugos ocupen cargos como jueces y magistrados
Los BRICS acuerdan eliminar barreras al comercio agropecuario y fortalecer cooperación alimentaria
La estrategia incluirá importantes inversiones en infraestructura logística, especialmente orientada al almacenamiento de alimentos y al control de costos
Canasta Alimentaria para el Bienestar 2025: cómo acceder a despensas gratis en el Edomex
A partir de 2025, disminuyó la edad para acceder al programa
Canasta Alimentaria del Bienestar 2025: cuándo inicia la entrega despensas gratis en Edomex
A partir de 2025, la edad de registro será desde los 50 años
Un hostelero se preocupa por el estado de salud de unos clientes que tenían "una intoxicación alimentaria" y le contestan que solo están "proponiendo que nos reembolsen el dinero"
La opinión de los seguidores de Jesús Soriano (@Soycamarero) sobre esta situación es casi unánime
La industria alimentaria explora oportunidades de exportación entre tensiones arancelarias
Lanzan una alerta alimentaria por la presencia de listeria en boquerones en aceite y ajo
Alerta de seguridad alimentaria: deja de consumir este alimento inmediatamente
Las pruebas han evidenciado la presencia de sustancias peligrosas que podrían causar problemas de salud
La canasta alimentaria pegó un salto de casi 6% en marzo: una familia necesitó más de $1.100.000 para no ser pobre
Las canastas básicas se aceleraron, en línea con la mayor inflación general reportada por el INDEC. En el caso de la CBA se trató de la mayor suba mensual en un año.
Wasi Mikuna: qué es la intoxicación alimentaria y cómo afecta la salud de los niños
En casos graves, algunas infecciones alimentarias pueden dejar secuelas duraderas como daño renal, trastornos neurológicos o problemas intestinales crónicos
España firma un memorando de colaboración con Vietnam en calidad y seguridad alimentaria
Una causa-efecto entre alimento y enfermedad: el cerebro puede recordar las comidas que nos han provocado una intoxicación alimentaria
La amígdala es la región del cerebro que gestiona el aprendizaje y establece una causa-efecto entre alimento y malestar
Sheinbaum apuesta a la soberanía alimentaria como respuesta a los aranceles
Prohibir la entrada a partidos de fútbol a padres que no paguen cuota alimentaria,
En diálogo con Infobae Colombia, Diana Muñoz Gómez habló de los factores que se podrían cumplir para que en el país se implemente la medida que ya ha sido utilizada en Argentina
Este es el plan de Sheinbaum para la autosuficiencia alimentaria ante aranceles de Trump; conoce los nuevos programas sociales
Prosperidad Social anunció una nueva estrategia para enfrentar la inseguridad alimentaria de más de 142.450 de hogares
Con una inversión de más de 49.000 millones de pesos, la iniciativa busca aliviar la crisis alimentaria que afecta a millones de colombianos en diversas regiones del país
La industria alimentaria pide reaccionar a aranceles de Trump para forzar la negociación
La industria alimentaria advierte de la "amenaza" que suponen los aranceles de EE.UU.
Alerta alimentaria: si tienes este producto en tu hogar, no lo consumas
Las AESAN han lanzado una alerta urgente sobre un artículo alimenticio contaminado
Se conoció la millonaria cifra que Wanda Nara le exigió a Mauro Icardi para la cuota alimentaria de sus hijas
Lara Piro, abogada del deportista, brindó detalles de las exigencias económicas.La empresaria se pronunció sobre el reclamo judicial y desmintió a la letrada.
Una mujer de 50 años demandó a su padre de 92 que le pague cuota alimentaria
Invocó incapacidad laboral por padecer trastorno depresivo, pero no lo acreditó con certificados. La Justicia rechazó el planteo, entre otras cosas, por la complicada situación de salud del anciano. Leer más
Alerta de seguridad alimentaria: deja de consumir este alimento inmediatamente
Este aviso llama a la población en general a eludir el consumo del producto debido a los peligros significativos para la salud
Alerta alimentaria por presencia de Salmonella en torreznos procedentes de España
La presencia de la bacteria se ha detetcado en los torreznos de las marcas Frit Ravich y Sun Snacks
Adani Enterprises venderá a singapurense Wilmar su capital en la alimentaria Adani Wilmar
Adani Enterprises completará su salida de Adani Wilmar al vender un 44 % de su participación a Wilmar International, destinando ingresos a infraestructura energética y servicios públicos
Alerta de seguridad alimentaria: deja de consumir este alimento inmediatamente
Las AESAN han difundido una alerta urgente sobre un artículo alimenticio contaminado
Buscan eliminar el colorante rojo 3 de la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética: esto dice el proyecto de ley
La iniciativa, promovida por la congresista Sigrid Bazán, surge a raíz de inquietudes sobre los potenciales impactos negativos de este aditivo, respaldadas por investigaciones realizadas a nivel internacional
ASAJA pide que además de rearmarse, la UE asegure fondos para su soberanía alimentaria
Cuota alimentaria: consideran responsable solidaria a la actual pareja de un padre incumplidor
La jueza Marcela Alejandra Menta determinó que el padre y su actual cónyuge son conjuntamente responsables del pago de las cuotas alimentarias en función del principio de solidaridad familiar. Leer más
Los "avisos" que no debes ignorar para saber si sufres un Trastorno de Conducta Alimentaria
La revista Women's Health expone los signos menos evidentes de los trastornos alimentarios y la importancia de identificarlos a tiempo para buscar ayuda profesional
Conozca la importancia de lavar y desinfectar el apio antes de consumirlo: así garantizará su seguridad alimentaria
Aunque muchas personas consideran que un simple enjuague bajo el agua es suficiente, este procedimiento no elimina por completo los microorganismos que podrían causar intoxicaciones
Redes sociales intensifican y refuerzan Trastornos de Conducta Alimentaria, revela estudio
Anorexia, bulimia y trastorno por atracón, entre los más populares; deben ser tratados por profesionales de la salud; anorexia, bulimia y trastorno por atracón, entre los más populares; deben ser tratados por profesionales de la salud
Ayuno secuencial: una estrategia alimentaria para regenerar el organismo
Esta técnica se posiciona como una alternativa para mejorar la salud metabólica sin recurrir a dietas extremas. GQ analiza cómo esta práctica puede optimizar el cuerpo y fomentar hábitos más naturales
Se conoció la abultada cifra que mensualmente Mauro Icardi le tiene que dar a Wanda Nara por la cuota alimentaria de sus hijas
La Justicia dictaminó una resolución provisoria, hasta que se resuelva el valor de la cuota definitiva.Las dos partes quedaron satisfechos con la cifra.
Estos son los alimentos que recomiendan consumir los expertos para recuperarse de una intoxicación alimentaria
Rehidratarse adecuadamente es el primer paso para sanar, seguido de una dieta blanda que favorezca la recuperación sin agravar los síntomas. La dieta Brat es una de las más recomendadas por los especialistas para recuperarse con éxito